如何成为优秀的营养师

如何成为优秀的营养师

如何成为一名优秀的营养师

2005年10月25日,国家劳动和社会保障部正式向社会发布第四批11个新职业,其中“公共营养师”名列第二。所谓“营养师”,是指从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。主要从事的工作内容包括:(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;(2)进行膳食营养评价、管理和指导;(3)对食品及配方进行营养评价;(4)进行营养知识的咨询与宣教。

如何成为一名优秀的营养师?

面对“营养师”这个时尚、健康的朝阳行业,我们何其有幸,能够走在潮流的最前沿。那我们究竟应该如何去肩负使天下人人都吃得营养、吃得美味、吃得健康的神圣使命,并使自己成为一个合格乃至优秀的营养师呢?

1、扎扎实实地学好营养学基础理论、专业知识,熟练掌握各种实际操作技能。这是做为一个营养师的最起码的要求与条件。

2、注重营养实践,尽可能组织、参加各种营养讲座、宣传、咨询等活动。在实践中积累丰富的实际经验。营养师是一个经验的事业,你的经验越丰富,你就会越优秀。最关键的是看你能否将书本知识灵活地运用到生活实践中去,是否具有将枯燥乏味、专深难懂的理论知识转化为指导人们科学饮食的能力——说、写、讲、做。

3、积极推广营养事业,普及营养知识,指导人们科学饮食,健康生活。利用各种方式开展实际的营养工作。可以创建营养与健康工作室、可以建立营养咨询网站、可以走进社区开展公益的营养宣传、咨询、指导等。有兴趣、有实力的朋友还可以继续深造,把自己打造成优秀的营养讲师,培养更多的营养师人才,共同推广营养事业。

4、博学众家,取长而用。综合运用运动、营养、心理等学科知识与方法,全面调理人体健康,形成具有自己特色的健康方式方法,并致力推广。

5、结合实际情况,发挥资源优势,开展营养与健康相关研究工作。当今社会,百花齐放,各种新观念层出不穷,鱼龙混杂在所难免。做为营养师,我们要有自己的原则,既不能人云亦云,也不能固步自封。有条件的朋友,可以发挥资源优势,组织一批志同道合的良师益友,进行相关的研究工作,为人类健康贡献自己最大的力量。

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