中国茶树栽培40年

阮建云

【摘要】摘要：本文总结了改革开放40年来，我国茶树栽培领域取得的主要研究进展，提出了未来发展方向，为茶树栽培研究工作提供参考。

【期刊名称】中国茶叶

【年(卷),期】2019(041)007

【总页数】7

【关键词】茶树；栽培；40年进展

改革开放40年茶产业发展回顾

基金项目：中国农业科学院创新工程（CAAS-ASTIP-2018-TRICAAS）、现代农业产业技术体系专项资金（CARS-19）。

自1978年实行改革开放以来，我国茶叶生产取得了持续增长，茶园面积和总产量均列世界第一位，虽然单位面积产量水平与其他国家相比仍有一定的差距，但也有了极大提高（图1-a）；2017年茶叶产量水平是1978年的4.3倍，增长幅度在几个主要产茶国中最高（图1-b），印度和日本等国的茶园产量水平增长幅度仅在15%左右。我国茶园生产能力的提高，除了采用新品种和植保技术外，得益于茶树栽培技术的巨大进步，我国各时期茶树栽培技术的发展在1985年和2005年分别出版的《中国茶树栽培学》[1-2]等著作中进行了全面总结。

一、40年来茶树栽培技术进步

1.茶树丰产栽培和优质栽培技术

20世纪70—80年代，我国科技工作者对茶叶高产规律进行了系统的研究，在茶树光合作用特性、生态响应、碳同化物运输分配等基础理论方面的研究取得