大中型超市的布局设计及注意事项

大中型超市的布局设计及注意事项
大中型超市的布局设计及注意事项

超市的布局

一、超级市场的主要区域

经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外,还应有生鲜食品加工区,有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。

储存加工是储存加工商品的区域,包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。

辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域,包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。

店内面积分配

商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积,保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。

通常情况下,商店面积的细分大致如下:

1.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积

2.仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积

3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。

根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一70%,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占15—20%左右。

在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。

二、卖场区域分类

1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上;

最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。

2、果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边;还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。

3、由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。

4、烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。

5、杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深,其他的陈列方式一般不被接受。

6、店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示,来渲染顾客的购物情绪,给顾客形成一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适,做到便于顾客出入的原则。

7、还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。

1.商品配置的面积分配

1如果不分商品的类别品种,假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同,那么超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同,因此要较正确的确定商品的面积分配,必须对来超市购物的的消费者的购

买比例作出正确的判断与分析。下面是一份超级市场的商品面积分配的大致情况:水果蔬菜面积10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小百货与洗涤用品15%、其他用品10%。

需要说明的是,中国幅员辽阔,每一个地区消费水平差异较大,消费习惯也不尽相同,每个经营者必须根据自己所处商圈的特点和超市本身定位及周边竞争者的状况作出商品面积配置的抉择。

2.商品位置的配置

商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序作出动线的规划,也就是说,要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。一般来说,每个人一天的消费总是从“食”开始,所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。通常消费者到超级市场购物顺序是这样进行的:

蔬菜水果——畜产水产类——冷冻食品类——调味品类——糖果饼干——饮料——速食品——面包牛奶——日用杂品

为了配置好超级市场的商品,可以将超级市场经营的商品划分为以下商品部:

第一、面包及果菜品部。这一部门常常是超级市场的高利润部门,由于顾客在购买面包时,也会购买部分蔬菜水果,所以,面包和果菜品可以采用岛式陈列,也可以沿着超级市场的内墙设置。在许多超级市场中,设有面包和其他烘烤品的制作间,刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包,常常让顾客爽快地掏腰包。

现场制作已成为超级市场的一个卖点。

第二,肉食品部。购买肉食品是大多数顾客光顾超级市场的主要目的之一,肉食品一般应沿着超级市场的内墙摆放,方便顾客一边浏览一边选购。

第三,冷冻食品部。冷冻食品主要用冷柜进行陈列,它们的摆放既可以靠近蔬菜,也可以放置在购物通道的最后段,这样冷冻食品解冻的时间就最短,给顾客的携带提供了一定的便利性。

第四,膨化食品部。膨化食品包括各种饼干、方便面等。这类食品存放时间较长,只要在保质期内都可以销售。它们多被摆放在超级市场卖场的中央,用落地式的货架陈列。具体布局以纵向为主,突出不同的品牌,满足顾客求新求异的偏好。

第五,饮料部。饮料与膨化食品有相似之处,但消费者更加注重饮料的品牌。饮料的摆放也应该以落地式货架为主,货位要紧靠膨化食品。

第六,奶制品部。超级市场中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品,奶制品一般摆放在蔬菜水果部的对面。

第七,日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他日用杂品,一般摆放在超级市场卖场的最后部份,采用落地式货架,以纵向陈列为主。顾客对这些商品持有较高的品牌忠诚度,他们往往习惯于认牌购买。这类商品的各种价格方面的促销活动,会使顾客增加购买次数和购买量。

2以下大型超级市场的商品配置图,非常具有代表性。

a:茶叶区b:药品区c:快速冲印区d:鲜花区

e:糕点区f:烟酒区g:面包区h:糕点区

i:面包区j:乳制品、水果区k:饮料区l:乳制品区

m:饮料、调味品、膨化食品、饼干、日式食品、酒、豆腐、泡菜区

n:鲜肉区o:蔬菜区p:鲜鱼区q:家庭用品区

r:蔬菜区s:冷冻食品区t:冰淇淋区u:鲜鱼冷冻区

v:推荐商品区w:日用品区x:厨房用品区

y:超市收银区z:电梯区

三、门面宽广的卖场容易吸引顾客

(1)卖场的门面:要具有开放感的门面。就是从卖场外能直接透视卖场内,一般采用玻璃门来提高透视性,从商场外面能看到卖场内一切或能看到大部分。这样顾客能舒心进入卖场,反之顾客会产生不安情绪,降低购买欲望。

(2)卖场里面宜宽不宜窄,正面宽度大的卖场容易吸引顾客。

四、对超市的通道设计

(1)足够的宽

所谓足够的宽,即要保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利通过!(2)通透

通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通透通道设计。在顾客购物过程中尽可能

3依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局,避免顾客在购物时产生疲惫感。

(3)少拐角

少拐角处是指拐角尽可能少,即通道途中可拐弯的地方和拐的方向要少。有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。我们可以看到,大多零售卖场都是以十字线路来设计通道,商品货架笔直整齐的排列与主通道的两端。

(4)没有障碍物

通道是用来诱导顾客购买商品的,通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。

(具体需根据实际情况进行设计)

第一主通道的很重要性

进卖场后的第一主通道是欢迎远道来店顾客的重要通道,各种商品的陈列琳琅满目,POP广告如欢迎的旗帜,顾客品尝良好沟通的购物就将开始。

让顾客进入第一主通道,就能明确了解本卖场的特长。为此,第一主通道必须呈现出细致差别化,其差别化主要体现在以下三项:

(1)第一主通道要宽广,宽广的欢迎的证明,狭窄是不欢迎的证明。在狭窄的通道中就是表示欢迎你一个人。以大众为对象的商场是以宽广的主通道两侧富有特色和吸引力的商品来欢迎任何人。(一般指四辆购物推车能一起进入的宽广通道)。

(2)第一主通道的商品要让顾客进入卖场后,感到惊讶和兴奋,在第一主通道要布置具有巨大冲击力的商品:超市大副食、休闲服饰、家电等

第一主通道是获得最大单位面积利益的地方,既有特价商品也有畅销商品。陈列商品上架快速,利益重复。在一天营业结束后,是销售额和毛利额最大的地方。

顾客从右侧入口容易进入

卖场的入口设在右侧就能畅销。入口究竟设在中央、左侧或右侧曾产生很多议论,而结论往往由领导来决定。从结论来说,入口应设在右侧。入口设在右侧较好的理由:

(1)开设超市、大卖场较成熟的美国、法国、日本等国家,大卖场入口都设在右侧。

(2)视力右眼比左眼好的人多

(3)使用右手的人较多等。

人都有用自己比较强的一面来行动。以右手做主要动作的人,注意力往往集中在右侧,由右侧开始动作,这是为弥补左手的弱点。实际上进卖场,从右侧进店以后,以左手拿购物篮,右手自由取出右侧壁面的陈列商品,放入左侧的购物篮。以这种动作来前进,然后向左转弯。如果相反从左侧的入口进店,左侧的壁面陈列的商品以左手很难取出,所以必须转身用右手来拿。向前前进时右手不能动,向右转弯时,左手变成无防备因而感到不安。最有力座右铭是:右边比左边占有优位。对顾客来说,能自由使用右手的卖场,便会成为顾

客的第一卖场。卖场把顾客的方便置于卖场的方便之上,整个卖场贯彻这种方针来服务,卖场将变成优良的卖场。

五、注意

1、卖场通道设计、商品陈列设计都属于硬布置,即此类布置较稳定,不会经常更换,因为这是根据消费习性来的。也有的卖场会定期根据销售情况,对卖场的货架排面进行调整。但由于消费者对卖场的熟悉程度影响到了购物的便利性,所以卖场的整体硬布置调整是不能经常的,但一成不变的购物环境又会使消费者产生疲惫感。为解决这种变与不变的矛盾,卖场通常引入软布置的方法。

2、软布置的点位包括卖场大门、卖场上空、促销活动区、促销背景墙、地面、收银区、服务台等。应用的包装形式以软性的可更换的印刷品、广告制品为主!

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小超市如何规划布置

小超市如何规划布置 小型超市是经营面积在100平方米以内,以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比,小型超市具有占地小、投资少、管理人员少的特点,更易于普通投资者创业。下面,让我们一起来盘点一下小型超市的店面设计技巧。 一、内部装修 小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。 在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消防栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。 二、门头设计 小型超市的门头设计与食杂店的门头设计有相似之处,都要求简洁大方、醒目美观。 首先,要有一块美观大方的招牌,以吸引顾客的目光,给人留下深刻的印象。其次,招牌上的店名要能体现出小型超市的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字作店名,也可以用店主的名字作店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。 三、货架设计 小型超市可选用目前各地市场上均有销售的钢质货架。这种货架一节一般200元左右,一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头(整排货架两端面对通道的那部分货架,如图1),可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。 在放置货架时,可先紧靠店铺的三面墙摆放三排,使之呈“门”字型,再根据店铺的空间摆放3~6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“T”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头(主通道里那些一堆一堆的商品,一般都是促销的商品)留下位置。 在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在

大中型超市的布局设计及注意事项

超市的布局 一、超级市场的主要区域 经营生鲜食品是超级市场的一大特色。因此,超市的区域设置除了应有卖场区、辅助区、储存区外,还应有生鲜食品加工区,有的超级市场将加工区与储存区合为储存加工区。卖场区是顾客选购商品、交款、存包的区域,有时还包括顾客休息室、顾客服务台、婴儿室等。 储存加工是储存加工商品的区域,包括商品售前加工、整理、分装间、收货处、发货处、冷藏室等。 辅助区是超级市场行政管理、生活和技术设备的区域,包括各类行政、业务办公室、食堂、医务室及变电、取暖、空调、电话等设备用房。 店内面积分配 商店场地面积可分为营业面积、仓库面积和附属面积三部分。各部分面积划分的比例应视商店的经营规模、顾客流量、经营商品品种和经营范围等因素影响。合理分配商店的这三部分面积,保证商店经营的顺利进行对各零售企业来说是至关重要的。 通常情况下,商店面积的细分大致如下: 1.营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积 2.仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积 3.附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。 根据上述细分,一般说来,营业面积应占主要比例,大型商店的营业面积占总面积的60一70%,实行开架销售的商店比例更高,仓库面积和附属面积各占15—20%左右。 在安排营业面积时,既要保证商品陈列销售的需要,提高营业面积的利用率,又要为顾客浏览购物提供便利。 二、卖场区域分类 1、熟食,生鲜,速冻等商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上; 最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。 2、果蔬区一般被认为高利润部门,通常的布局是满足顾客的相关购物需求,安排在肉食品的旁边; 还有一种安排就是放在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。 3、由于奶制品和冷冻品具有易融化,易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出 口,同时奶制品和冷冻品通常在一起,这样有利于设备的利用。 4、烘焙品的主力商品是面包,销量大,毛利高,大多被安排在第一货架和靠近入口的地方,这样不仅会 刺激高价位的面包的出售,而且还会避免顾客遗忘。 5、杂品部分主要在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深, 其他的陈列方式一般不被接受。 6、店头会有门店专门设计的一些烘托卖场氛围的热烈的商品展示,来渲染顾客的购物情绪,给顾客形成 一个良好的购物印象。同时这个商品展示的平台要注意摆放合适,做到便于顾客出入的原则。 7、还有一项商品规划的设置就是一般部门的设置规划本着防盗防损的目的,一些丢失率较高的商品会专 门安排在一些特定的角落,例如:口香糖总是在收银台前,化妆品总是在门店内的醒目的地方。 1.商品配置的面积分配

中小型超市布局设计要点

做公装室内装修设计,上名设网! 七天极速出图(平面图,概念图,方案图,施工图) 超低设计价格(全网最低设计价格,最低低至20元/㎡) 先设计后付费(先设计出图,满意后付款,不满意不收费) 严格质量把关(设计稿专业设计师审核,保障设计稿质量输出) 核心提示:布局是否科学合理、是否形成特色,不仅关系到超市的商品销售,同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单,无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而,门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一,在造型和设计上提倡简约 一方面,它强调含蓄,提倡以少胜多,尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划,比较少采用装饰图案。另一方面,它追求色彩与材料的高质感,通过对材料的严格控制,避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上,必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中,简洁的设计和相对实惠的造价,让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言,打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙,选择简约风格的客厅装修,选材的费用是客厅装修支出的大头,往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主,往往是件头疼事,选错材料易落俗套。 总体来讲,成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用,而且还便于消费者辨认,利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观,能创造出良好的企业形象,引人注目、诱人进店。

麦德龙储配方案设计

麦德龙储配方案设计 一、企业简介 麦德龙于1964年在德国以万平方米的仓储式商店开始了企业的历程。麦德龙以"现购自运"(现金交易,自选自运)营销新理念在市场上引人注目。经过近40年的发展,现在麦德龙已经成为欧洲最大的商业连锁企业之一,并自1999年开始排名世界零售百强第三位。目前,麦德龙在全球20多个国家和地区建立了3000多家分店,拥有越20万员工,年销售额超过1000亿德国马克。麦德龙于1995年来到中国并与中国着名的锦江集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司,是第一家获得中国中央政府批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。麦德龙提出"我们是顾客的仓库"的概念,意味着每个商店不另设仓库,同时商店本身就是仓库。通常,麦德龙标准店的规格为140米长*(90米+28米)宽,其中90米为商店宽度,28米为商店自身仓储空间的宽度。麦德龙习惯于独立运营的商业空间,单层建筑,独立的停车场,很少将店开在大型购物中心里面。2002年,麦德龙在中国北部、东部、南部和中部建立了四个销售区域。麦德龙通过其全国性分销系统将当地产品投入国内市场的同时吸引着各地顾客。同时麦德龙国际分销系统将中国商品推向国际市场。 二、企业基本特点——超市与仓储合二为一 麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。 (一)营业场所选址上 麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。 (二)超市建筑设计 麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。 (三)商品定位 商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较

超市策划设计方案[1]

超市策划设计方案:购物积分奖连奖 家庭购物的可选择超市已越来越多,家庭成员的购买支出也日益分散,如何吸引一个家庭的整体购物取向,同时在短期内提高可能的购买量是当前相对购买力支出不足的竞争焦点。 促销主题: 轻轻松松来购物欢欢喜喜抱大奖 口号:天天有惊喜,月月中大奖,年年大丰收! 三重大放送!促销对象:内、外顾客(尤其是忠诚顾客) 促销时间:2006年3月1日——2007年1月1日促销内容:在**超市购物的顾客,有长期忠实顾客与一次性顾客之别,为巩固忠实顾客,同时将一次性顾客上升为长期顾客,进而吸引核心商圈外的顾客。以消费金额为累计依据,以消费年限为累计基数,以刺激每日客单量的提高为目的。以电脑小票作为参与购物积分的依据,每购满100元的积1分,200元的积2分,以此类推,不满100元的不记分,但当月购物小票金额可累加。 促销形式: 1、天天有惊喜形式:每日惊喜大摸奖,奖品当场派送。凡一次性购物满60元以上的顾客均可参加一次摸奖活动,摸到红色乒乓球均可获的一份奖品。奖品:库存的赠品,样品,滞销品(主要为低价值的东西)操作须知:(1)只能以当日购物小票参加活动,当日购物小票可累加。(2)每张购物小票只能参加一次。(3)顾客在摸奖前,要明示当次活动奖品 2、月月中大奖形式:(1)次月的第一天上午对上个月的累计情况举行公正抽奖,红榜公布。(2)当月购物累积满500元即可获得一张抽奖券,累积满1000元即可获得二张抽奖券,以此类推。奖品:(每月奖品预算费用为4000元左右)一等奖——(价值20

00元左右)空调1台;二等奖——(价值500元左右)微波炉2台;三等奖——(价值50元左右)空调被20床;奖品可依据不同的季节进行设置,以消化库存积压商品为主。操作须知:当月购物小票可累加,跨月不可累计。 3、年年大丰收形式:凭积分卡的数量,在次年的1月1日(即元旦)换取相应奖品各等次奖品数量不可控,无法准确预计费用 奖品: 1、积分满888张及以上(即购物累积满88000元)可得“29寸TCL彩电”一台(价值1 300元左右) 2、积分满688张及以上(即购物累积满68800元)可得“106升容声冰箱”一台(价值1 000元左右) 3、积分满588张及以上(即购物累积满58800元)可得“小天鹅洗衣机”一台(价值90 0元左右) 4、积分满488张及以上(即购物累积满48000元)可得“海尔电热水器”一台(价值70 0元左右) 5、积分满398张及以上(即购物累积满39800元)可得“厦新DVD+容声饭煲”(价值6 00元左右) 6、积分满298张及以上(即购物累积满29800元)可得“美的微波炉”(价值450元左右) 7、积分满198张及以上(即购物累积满19800元)可得“快译通”(价值300元左右) 8、积分满148张及以上(即购物累积满14800元)可得“自行车”(价值200元左右)

仓库内部布局设计分析

超市仓库内部布局的优化设计 ——物流管理课程设计 姓名;XXXXXX 学号: 班级: 成绩:

目录 摘要 (3) 一、仓储区平面布置 (4) 二、超市仓库内部布局与结构 (6) 三、货场布局与结构 (7) 四、货位布置 (8) 五、永盛城超市仓库布置的改进 (9) 参考文献 (15)

摘要 超市仓库内部布局:在进行仓储区总体布局时,应考虑超市仓库的专业化程度、规模和功能等因素,合理的仓储布局应有利于作业的顺利进行,有利于提高仓储经济效益,有利于保证安全和职工的健康。对于超市仓库的内部布局来说,单层与高层的要求有所不同,而对于货场的布局,集装箱堆场、杂货堆场与散货堆场又有不同。超市仓库内部最终要对货位进行合理布置,布置方式一般有横列式布置、纵列式布置和混合式布置三种类型。 关键字:超市仓库布局设计改进方法

仓储的内部布局是仓储内部资源配置与优化组合的行为,合理的仓储内部布局与结构设计不但可以节约资源,而且还可以为较好地实现仓储功能提供支撑。仓储内部布局与结构设计不但要从建筑学的角度去思考,还要从仓储作业与功能的角度去优化。通过本项目的实施,应使学员对仓储内部布局与结构设计的原则要求有较好的了解,并能够从仓储管理的角度去优化仓储内部布局与结构。 一、仓储区平面布置 超市仓库平面布置指对超市仓库的各个部分——存货区、入库检验区、理货区、流通加工区、配送备货区、通道以及辅助作业区在规定范围内进行全面合理的安排。超市仓库平面布置是否合理,将对仓储作业的效率、储存质量、储存成本和超市仓库盈利目标的实现产生很大影响。 (一)影响超市仓库平面布置的因素 1.超市仓库的专业化程度 超市仓库专业化程度主要与库存物品的种类有关,库存物品种类越多,超市仓库的专业化程度越低,超市仓库平面布置的难度越大;反之难度小。因为储存物品种类越多,各种物品的理化性质就会有所不同,所要求的储存保管保养方法及装卸搬运方法也将有所不同,因此,在进行平面布置时,必须考虑不同的作业要求。 2.超市仓库的规模和功能 仓储的规模越大、功能越多,则需要的设施设备就越多,设施设备之间的配套衔接成为平面布置中的重要问题,增加了布置的难度,反之则简单。 (二)超市仓库平面布置的要求 一个超市仓库通常由生产作业区、辅助生产区和行政生活区三大部分组成。 生产作业区:它是超市仓库的主体部分,是商品储运活动的场所。主要包括储货区、铁路专运线、道路、装卸台等。 辅助生产区:辅助生产区是为商品储运保管工作服务的辅助车间或服务站,包括车库、变电室、油库、维修车间等。

做活每个“死角” 三种超市布局动线设计

做活每个“死角”三种超市布局动线设计 一个好的超市布局能引导客流到超市的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保超市的效益“最大化”。在超市布局设计中让每一个“死角”活起来的就是顾客流动路线,简称“动线”。“动线”决定了顾客的商品购买,左右了超市的销售额。既然超市布局设计中的“动线”那么重要,一般超市要用什么样的“动线”呢?超市客流“动线”有哪些类呢?下面一一告诉你。 根据建筑结构的不同超市客流“动线”也有许多种形状,一般单层超市“动线”常为:U型动线、L型动线、F型、O型动线、一型和曲线型等,常见的适合单层面积1000平米以上超市的三个动线是:U型、L型、F型、曲线型动线;适合面积1000平米以下的超市的是O 型和一型动线,这两款动线比较直接单一,超市布局设计也较简单。这次主要介绍U型、L 型、F型、曲线型动线。U型动线如下图: U动线适合建筑是方形或接近方形的超市,因超市主通道形状像U型故称U型动线。顾客从超市入口进入超市,在宽大的主通道指引下,不用刻意商品引导,顾客就能自主按照设计路线到达超市每个商品区域,方便顾客的购买。 L型动线如下图:

L型动线适合建筑形状是长方形的超市,主通道像倒放的L型。长方形超市横向长,一般很难把顾客引导到超市内部,而使用L型动线可以引导顾客到达超市内部,分散到每个商品区域和货架间过道, 顾客停滞店中的时间也使之拉长,进而也可借此提高客流量;但是如果长方形建筑的纵深较长,L型动线的长L过道对于部分区域商品就会存在死角,顾客难以到达每一个长的过道,影响商品销售。一般纵深较浅,横向较长的超市使用L型动线会非常合适。 针对长方形超市纵深深的问题,综合U型动线和L型动线的优点,设计出适合这类超市的F型动线,如下图通过功能性商品的引导及增加的一条通道,使顾客可以看到和轻易到达所要商品区域。解决了L型动线的弊病。F型动线如下

超市布局设计的基本原则

超市布局设计的基本原则 合理的超市布局应该能够迎合消费者心理,为消费者提供一个舒适的购物环境,从而达到吸引消费者以营利的目的。为此,超市的布局设计应该遵循的几个原则是: 自助性。现代的大中型超市都是自助性的,消费者可以自主、自由地选购商品。这样给予顾客更大的心理空间。从消费心理学的角度,人有希望自己能够随心所欲,有更多的个人空间的诉求。消费者在选购商品的时候不希望有被其他人监视的感觉,只是希望服务员能够在需要的时候提供意见。因此如果一个超市服务员的位置不合适,常常会产生顾客觉得服务员在监视自己的感觉,或者顾客不需要服务员的意见和帮助而服务员“热情过度”的现象。这样其实是破坏了超市的本身特性——自助性。 便利性。现代人的生活节奏都很快,据我们的spss 统计结果,人们逛超市的时间一般是 1—2个小时,生活的快节奏要求超市能够在最短的时间内满足人们的购物需求。 人性化。现代服务业能够得到消费者认可的最有效手段就是提供人性化的服务。就超市来说,除了人性化和微笑服务以外,还要求能照顾到顾客的心理需求。通常来说,设计合适宽度的通道不让顾客感到拥挤,设置适当的休息场所能让顾客稍作休息都是人性化服务的表现。在我们做的调查问卷中,家乐福这方面做的比较好。因为它的通道设计得很宽,大约有两米,使两三个顾客能够同时购物。 经济性。超市经营的唯一动机就是追求利润,在超市面积一定的情况下,通过合理经济的布局,一方面可以利用有限的面积,使得各种商品种类都能显现。另一方面利用磁石理论,所谓磁石理论是指在卖场中最能吸引顾客注意力的地方,配置合适的商品以促进销售,并能引导顾客逛完整个卖场,以提高顾客冲动性购买比重。商品配置中的磁石点理论运用的意义就在于,在卖场中最能吸引顾客注意力的地方配置合适的商品以促进销售,并且这种配置能引导顾客走遍整个卖场,最大限度地增加顾客购买率

小型超市的设计与布局

小型超市的设计与布局 Document serial number【LGGKGB-LGG98YT-LGGT8CB-LGUT-

小型超市的设计与布局 小型超市是经营面积在100平方米以内,以开架自选的形式销售烟、酒、日用百货等大众化适用品的零售店。与大型超市相比,小型超市具有占地小、投资少、管理人员少等特点,更适宜普通投资者创业。 小型超市设计布局要点1、店面设计 小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。 橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型超市店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。 小型超市设计布局要点2、内部装修 小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。 在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰;电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品;要设消防通道,配置消火栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。 小型超市设计布局要点3、收银台设置 收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。 如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少

基于SLP方法进行xxx超市设施规划课程设计

物流设施布置与设计论文 题目:物美超市设施布置与设计姓名:李群山 1005134217 赵泉长 指导老师:张晓林

目录 1 选题背景 (2) 2超市布局设计的意义 (2) 3 基于SLP 的超市总体布局的步骤 (2) 3.1 准备原始资料 (2) 3.2 分析物流-作业单位的相互关系 (2) 3.3 物流-作业单位 (2) 3.4 分析评价各个方案,选出最优方案。 (3) 4 步骤实施 (4) 4.1 基于销售区之间的联系分析物流-作业单位的相互关系 (4) 4.1.2 根据测量数据作出从至表 (6) 4.1.3 根据从至表作出人流排序表 (7) 4.2 根据上面分析作出各销售区人流相关表 (7) 4.3 基于销售区之间的联系分析非物流-作业单位的相互关系 (8) 4.3.1 非物流关系评级主要由下述理由确定: (8) 4.3.2 分析影响销售区之间联系的因素 (8) 4.3.3 通过上网搜集的资料,得出以下销售区之间的联系 (8) 4.4 基于上述的分析作出各销售区非物流相关 (9) 4.5 作出各销售区综合相互关系表: (9) 4.5.1 作综合相互关系表的要求 (9) 4.5.2 根据上述要求得出综合相互关系图 (9) 4.6 Tompkins关系表技术生成平面布置图 (10) 4.6.1 关系工作表 (10) 4.6.2 根据关系工作表作出无面积拼块图 (11) 4.6.2.1 无面积拼块图的要求 (11) 4.6.2.2 得出方案 (11) 4.6.3对这些方案,我们可以作一个好坏评级 (12) 4.6.3.1评价方法 (12) 4.6.3.2 评价结果 (13) 4.7 选取方案作出面积图 (13) 4.7.1 面积图主要考虑两个问题: (13) 4.7.2 根据原来各销售区的面积,各区的长宽可以适当改变,但其面积只可以稍微增加或减少 (13) 4.7.3 如下图,为超市平面图 (13) 4.7.4 根据拼块图和各销售区摆放及通道设计原则、面积要求得出的各销售区的布局图,命名为一楼改进方案1,方案2。 (14) 4.7.4.1 对改进方案一的评价 (15) 4.7.4.2 对改进方案而的评价 (16) 5总结 (16)

超市平面设计案例详解

一超市平面布局设计,一座三层卖场,面积有一万二千平米左右,建筑本身不规则,设计不好超市会产生许多死角。客户方运营人员可能来之沃尔玛,有意沃尔玛风格的超市布局,一般设计都是C4、大润发风格,一个美式超市,一个法式系统,如何把一个固定单梯上下不规则形状的建筑设计成动线流畅、商品过渡衔接自然的卖场,让设计师很费脑筋。 当初谈设计方案时,客户说电梯位置可以根据设计的需要设定位置,设计师和客户承揽设计合同签好后,客户物业方却不允许改变电梯位置,客户也无可奈何。设计交工时间10天,时间不等人,也不能因为物业的问题耽误交工,超市布局设计只有从建筑本身现有条件来找方案了。 针对这个建筑做设计,前期需要了解一些超市周边交通、人口数量、顾客消费习惯、临近商圈和竞争对手等资料,因为接近春节了,设计师没有到客户所在地了解,客户向设计师提供了这些具体情况,设计师也和客户运营人员电话里做了详细的交谈,了解这家未来的超市经营理念和运营,对于运营人员谈到的具体要求一一笔记,在设计中这些都要注意的问题。对于不是当地人的设计师是无法了解的生活习惯经验,当然没有和客户的交流沟通,一切设计都是纸上谈兵。

在了解了客户的详细要求后,设计师开始了设计的第一步,确定每层楼面的经营范围,楼面的经营商品决定了超市布局的动线和电梯的运动方向。经过楼层可利用面积计算和客户要求,确定一楼为外租区,把大小家电、手机、数码产品由超市内转到一楼开放式经营,(因超市营业面积有限,这类商品也适合开放式经营)二楼、三楼为超市。一楼主要经营高档化妆品、服装、金银珠宝、手机、数码产品、钟表眼镜,还有大小家电。 设计的第二步,规划一层经营各类商品面积和顾客流动动线。一楼的商品经营面积及通道的设计要根据商品本身的属性来布局的,比如:大小家电属于同一属性的商品,需要归类在一个区域布局;再如:化妆品,属于高附加值商品,商家会针对既定的区域做精致的装修来体现化妆品的本身,精细的装修区域当然是规划在显眼的位置。顾客流动动线要根据卖场指定进出入口及一层主要设计通道来设计,主要通道和各区块分隔通道一般要保持在3-4米左右。 设计的第三步,模拟建筑自带电梯的运行方向的几种可能性,确定二楼、三楼超市的入口和收银台位置,规划超市顾客流动动线。在超市布局设计中,这一步是至关重要的,它决定了超市在以后运行中客流是否可以顺畅流动、超市是否存在销售死角。在设计时需要把三层图纸打印出来,根据电梯上下方向制定出若干套电梯运行方案,根据方案确定几套可行的超市收银台和入口方案;确定好收银台和入口后在超市经营面积内规划顾客动线,同样需要2套以上动线方案;通过前期和客户交流沟通中的结果,筛选出超市的入口、收银台位置、

开店项目超市平面设计方案

超市平面设计方案 超级市场以普通工薪阶层为服务对象,商品价位是“百姓价格”,主要供应食品及大众化的日常用品。因此,超级市场的平 面布置是其空间组织的最主要部分,它的根本目的是对超级市场 的各个部分进行合理安排,包括营业厅入口、出口设计和营业厅 内部布置等等,把“商场方面的机能”与“顾客方面的机能”有 机地结合起来,实现购物的方便、舒适和快捷,提高单位营业面 积销售额。 在商场内部确定上述安排对象的位置,使其满足一定的要求,达到一定的目标,就是平面布置所要研究的问题。由于超级市场 实行开架售货,顾客自选,因而超级市场平面布置的中心任务是 设计顾客流动线。一条好的顾客流动线应该符合以下要求: 1.充分利用商场空间,合理组织顾客流动与商品配置; 2.顾客从入口进入在商场内步行一圈后离店之前必须通过收 银台; 3.避免出现顾客只能止步往回折的死角; 4.尽可能地拉长顾客的回游时间、在商场内滞留时间,以创 造销售机会;

5.采取适当的通道宽度,以便顾客环顾商场,观察商品; 6.尽量避免与商品配置流动线交叉。 超级市场的组成与一般商场基本相同,分为营业、仓储和辅 助三个部分,所以一般商场的平面布置原则对超级市场同样适用,有区别的主要是超级市场营业厅内部的平面布置。由于超级市场 采用开架自选,在出口处集中结算的售货方式,与一般商场通过 营业员直接售货的方式不同,因此超级市场营业厅的入口、出口,顾客流动线,货柜布置形式和商品陈列方式均与一般商场营业厅 有所区别。 超级市场营业厅面积大小没有具体规定,一般营业厅面积在300平方米以下为小型,主要经营食品,也销售一些洗涤卫生用品1500平方米左右为中型,主要销售食品和日用品;营业厅面积超过1000平方米为大型超级市场,大量经营食品和日用品、服装和家 电产品等等,这时营业厅内部需要安装电视监控装置。 营业厅人口通常设在顾客流量大的一边,人口较宽,而出口 相应窄一些,根据出入口的位置,设计顾客流动线,以保持通道 的畅通。为保证顾客单向通行,营业厅出口必须与人口分开,出 口处安放自动收银机,一般情况下可按每500人设置一台。因为 顾客不能将自己的物品带进营业厅内,所以在出入口外面要留有 适当的顾客活动区域以及供顾客寄存随身物品的柜台。在入口处 尚需留出供顾客选购物品所用的筐具、自选用手推车的位置(参见 图一)。国外中型及大型超级市场大多在商场营业厅外划出互相连

超市网络规划与设计方案

超市网络规划设计方案 成员姓名:王东 专业:信息管理与信息系统班级: B1002

信息技术学院

摘要 随着计算机技术地发展,信息时代正在来临,信息技术地所带来地巨大经济效益使得各行各业都加快脚步进行信息化.构建一个网上业务平台,利用信息网络和通信技术,高效地帮助集团提高超市地宣传度和知名度.集团地沟通、应用、财务、库存、决策、会议等数据流都在集团网络上传输.构建一个"安全可靠、性能卓越、管理方便"地"高品质"大型网络,已经成为超市信息化建设成功地关键基石.超市网络不仅像校园网络那样有多栋建筑,而且还有许多省和省外地分支店面,因此网络拓扑结构较为复杂,对网络地安全性要求也比较高. 本文简要地讨论了超市网络规划设计中涉及到地网络技术、规划设计方法、网络性能及应用分析等问题,为超市网络地规划、设计和升级改造等方面在技术及应用上提供参考,以使在建或规划中地超市网络具备较高地整体性能. 关键词:超市网络;规划设计;网络安全

目录 摘要........................................................................................................ 一、网络需求分析 0 (一)业务需求 0 1.确定组织结构与网络投资规模 0 2.通信量地需求 0 3.确定网络地可靠性和可用性 0 4.确定网络地安全性 (1) 5.确定远程接入方式 (1) (二)用户需求 (1) 1.收集用户需求 (1) 2.用户服务表 (1) (三)应用需求 (1) (四)网络需求 (2) 1.局域网功能 (2) 2.数据备份和容灾中心需求 (2) 二、网络组网技术 (2) (一)超市组网分析 (2) (二)现有地组网技术 (4) 1.无线AP技术 (4) 2.VLAN技术 (4) 3.虚拟专用网(VPN) (4) 4.混合光纤同轴电缆网(HFC网) (5) (三)适用于大型超市地主干网技术 (5) 1.ATM异步传输模式 (5) 2.千兆以太网 (6)

浅谈大型商场、超市等商业建筑结构设计

浅谈大型商场、超市等商业建筑结构设计 【摘要】本文针对大型商场、超市等商业建筑的自身特点,简要阐述设计过程中结构方案的合理选择、荷载取值、计算分析以及规范要点的正确理解与探讨。通过典型的工程实例,详细介绍具体工程中结构设计所采用的特殊处理方法。 不同种类的建筑因其自身使用功能的不同,具有不同的特点。对于大型卖场、超市建筑其主要有以下一些特点:首先,此类建筑一般为四、五层多层建筑,且有地下室作为停车库。大空间的使用要求使其具有柱距大、层高高的特点。楼面使用荷载较大,根据超市的工艺布置,不同区域使用荷载有不同取值。而且不同区域使用功能的不同,使得楼面做法具有一定的多样性。此类建筑还具有综合性强的特点,使用功能的复杂性使得水、电、暖通等各专业需交叉设计、密切配合。此类建筑设计比较复杂,考虑因素繁多。结构设计就以下几个方面谈谈个人总结的一些见解: 1结构类型及受力体系 结构类型及受力体系大卖场、超市在使用上对空间的要求,决定了此类建筑采用框架结构最为合理,同时考虑大跨度、荷载大的特点,楼面采用井字梁双向板受力体系,可以最大限度减小主梁梁高,增大楼层使用高度。 2荷载取值 设备用房的荷载取值宜由设备专业按实际情况计算提供。否则可以按照《全国民用建筑结构技术措施》取值。值得注意的是,此类建筑在屋面集中有许多暖通设备,结构设计需要设备专业提资,准确考虑设备及设备基础重量。 3计算分析的方法 计算分析对于上部结构设有伸缩缝,将建筑分成几个单体,而地下室为一个整体的建筑,这种方案有两种情况,即地下室作为上部结构嵌固点和不作为上部结构嵌固点。可否作为嵌固点这个问题后面另作介绍。地下室计算应考虑地下室室外土体对结构的约束作用,如果地下室作为上部的嵌固点,那么地下室室外土体对结构完全约束,地下室顶板的侧向水平位移为零,否则,需考虑室外土体对结构的刚度比。地下室设计应按单体建模计算分析,不同区域按照各塔计算结果设计。若按多塔计算分析,局部梁、柱内力计算偏小,这是因为不同模型计算周期的差异在地下室的集中反映。对于上部结构,地下室作为上部结构嵌固点的情况,因伸缩缝兼抗震缝的作用,上部结构是独立的单体,计算时应分别建模分析。当然理论上也可以按多塔整体分析,但不同的计算软件或相同的计算软件,按两种方法计算的结果并不完全相符,其主要原因也是不同模型计算周期的差异引起的,集中反映在底层,局部梁、柱计算内力的差异。所以,设计时需要进行比较分析,谨慎设计。安全起见建议采用单体分别建模分析。不作为上部结构嵌固点的情况,地震力作用下地下室顶板的水平位移对相邻塔有一定的影响,采用多塔计算更为合理。 4结构计算过程参数的取值

中小型超市布局设计要点

中小型超市布局设计要点 中小型超市布局设计要点 核心提示:布局是否科学合理、是否形成特色,不仅关系到超市的商品销售,同时也是超市整体品牌形象在店面和卖场内部的直接表现。 布局说起来非常简单,无非就是超市店面的设计、卖场通道的规划以及商品的陈列展示等。然而,门店设计者往往能够通过巧妙的商业设计和卖场布局,增强对消费者的吸引力和在参与竞争中的能力。 外部装饰简约协调 特征现代简约装修风格——核心是功能第一,在造型和设计上提倡简约 一方面,它强调含蓄,提倡以少胜多,尽可能地把设计的元素、色彩、照明、原材料简化到最少。黑、白或灰是常用的色彩计划,比较少采用装饰图案。另一方面,它追求色彩与材料的高质感,通过对材料的严格控制,避免简约沦为简单的设计。尤其是在家具产品的选择上,必须是与室内整体环境协调的简约设计。 优点——整体造价相对实惠 在装修过程中,简洁的设计和相对实惠的造价,让简约风格为不少年轻上班族所喜爱。对于每天面对繁琐应酬、生活事业双重压力的上班族而言,打理轻松、方便无疑是该风格最吸引人的亮点之一。 缺点——选错材质易落俗套 简约不等于简单粗糙,选择简约风格的客厅装修,选材的费用是客厅装修支出的大头,往往不低于施工部分的资金。对于没有装修及选购家居产品经验的年轻户主,往往是件头疼事,选错材料易落俗套。 总体来讲,成功的店面设计不仅起到美化店容、提升形象的作用,而且还便于消费者辨认,利于超市的形象和氛围的营造。一个和谐、独特、鲜明的超市门店外观,能创造出良好的企业形象,引人注目、诱人进店。 店面的外观影响消费得的购买动机,对顾客是否能够上门购物有很大的关系。其中,最理想的设计就是让你的店面以其独特的风格来吸引消费者。 超市在进行店面的外部装饰时,要使外部装饰与整体建筑结构和设计风格相一致,应该从整体效果出发拟定超市店面装饰的设计思路,尽可能突出超市的门店规模和相应档次。在装饰色彩的选择上,一般要以单纯清新、赏心悦目的色彩位置,避免滥用色彩渲染,任何不适宜的装饰和“浓妆艳抹”都可能致使消费者产生一种烦躁不安、杂乱无章的消极思想。 尤其对于中小超市而言,一定要在坚持低成本的原则下,以简约之美为贯穿始终的设计思想,进而有效体现中小超市企业的优势和特性,做到四个结合:与超市定位档次的结合、与超市商品结构的结合、与超市营业方式和营业时间的结合、与超市目标消费群购物习惯的结合。 原则上说,中小超市不同于购物中心、大卖场这些面积较大的业态,专门的橱窗不仅会挤占很大的货架面积,而且投资花费和日常维护加起来也是一项不菲的费用,所以,中小超市作橱窗只能是“大题小做”而非“小题大做”。 在商业零售业中,橱窗主要包括封闭式、半封闭式、敞开式和自由式创意型几种。其中,封闭式和半封闭式橱窗多为大商场和专业店所用,而自由式及创意型橱窗则可以在中小超市门店中获得一举两得的效果。一方面,橱窗采用玻璃质地,橱窗后壁(朝向卖场内部的面壁)不加任何遮蔽,保持与卖场内的相通,使顾客在店外可以看到内景、在场内可以看到外景;另一方面,这种橱窗并非真的是专门用来陈列艺术品或是精品的地方,而是充当了大件商品的堆积地和商品对外宣传的传播窗。

大型超市工程施工设计方案

目录 第一章总体概述 (1) 1.1易初莲花概况1 1.2本工程概况2 1.3施工管理目标3 1.3.1质量目标3 1.3.2工期目标3 1.3.3安全文明施工目标3 1.3.4社会效益目标4 1.3.5工程施工技术要求4 第二章施工进度计划及进度保证措施 (5) 2.1施工进度计划5 2.1.1工期5 2.1.2施工进度计划横道图及网络图5 2.2各阶段进度保证措施5 2.2.1工程进度控制管理方法5 2.2.2工程工期总体控制和缩短工期措施8 2.2.3保证工期的经济措施11

2.2.4保证工期其它措施12 第三章劳动力和材料投入计划 (18) 3.1劳动力投入计划19 3.2材料投入计划20 3.2.1主要材料进场计划20 3.2.2原材料和半成品采购保证措施21 3.2.3加强材料管理23 3.2.4材料保证措施23 第四章机械设备投入计划 (25) 4.1本工程投入施工机械设备25 4.2本工程投入主要检测设备如下27 第五章施工平面布置 (29) 5.1施工平面布置29 5.1.1布置原则29 5.1.2施工用水30 5.1.3施工用电30 5.2施工平面管理31 5.2.1平面管理原则31 5.2.2平面管理办法32

第六章主要施工技术、工艺 (33) 6.1施工测量33 6.2土建装饰35 6.2.1混凝土工程35 6.2.2砌体工程37 6.2.3石材地面铺贴41 6.2.4铺贴防滑砖、地砖42 6.2.5抹灰施工46 6.2.6乳胶漆涂刷48 6.2.7墙面砖镶贴52 6.2.8墙面罩面板安装55 6.2.9轻钢龙骨吊顶61 6.2.10门安装65 6.2.11.铝合金窗安装71 6.2.12楼梯栏杆扶手制作安装76 6.2.13龙骨隔墙安装79 6.3电气安装80 6.3.1电气安装80 6.3.2调试91 6.4给排水安装92

大型超市现场布置的分析与改进

大型超市现场布置的分析与改进 ——以家乐福为例 学生姓名:指导教师: 内容摘要:本文在基于考虑超市的长期稳定发展和顾客的吸引度、满意率和服务率的情况下,从整个超市卖场内的商品区域划分和超市各个服务体系的相关性两个方面进行分析,然后绘制出超市现场布置图,运用了设施规划设计里面的SLP方法和和超市磁石理论对超市进行布局分析,对布局中不合理的地方进行优化;并通过运用物流强度等级和非物流密切程度等级相关性,建立各个服务体系之间的物流和非物流关系图,并衡量分析服务体系之间的物流和非物流之间对超市的相对影响,得出其体系综合相互关系计算表,最后得出服务体系的综合密切程度关系图。再通过实地现场调查成都家乐福红牌楼店的的超市内部实况,得到现有超市卖场内部各种商品和整个超市几大块服务体系位置分布,结合以上分析流程,将设施规划布置方法进行实践分析,从而得到改进后的合理规划图,最终使得超市布局达到最优。 关键词:超市 SLP 磁石理论关系图布局 Analysis and Improvement of Supermarket Site Layout ——A Case Study on Carrefour Abstract:This paper based on the consideration of long-term stable development of the supermarkets and attraction degree, satisfaction rate as well as the service rate of customers , analyze the correlation between the regional division of products and various service systems of supermarkets in the entire supermarket stores, then draw the layout plan of the supermarket site , use the SLP method in facilities planning and design as well as supermarket magnetic theory to analyze the supermarket

大型超市现场布置的分析与改进——以家乐福为例工业管理本科毕业论文

本科毕业论文 大型超市现场布置的分析与改进 ——以家乐福为例

毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明 原创性声明 本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的成果。尽我所知,除文中特别加以标注和致谢的地方外,不包含其他人或组织已经发表或公布过的研究成果,也不包含我为获得及其它教育机构的学位或学历而使用过的材料。对本研究提供过帮助和做出过贡献的个人或集体,均已在文中作了明确的说明并表示了谢意。 作者签名:日期: 指导教师签名:日期: 使用授权说明 本人完全了解大学关于收集、保存、使用毕业设计(论文)的规定,即:按照学校要求提交毕业设计(论文)的印刷本和电子版本;学校有权保存毕业设计(论文)的印刷本和电子版,并提供目录检索与阅览服务;学校可以采用影印、缩印、数字化或其它复制手段保存论文;在不以赢利为目的前提下,学校可以公布论文的部分或全部内容。 作者签名:日期:

学位论文原创性声明 本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。 作者签名:日期:年月日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。本人授权大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。 涉密论文按学校规定处理。 作者签名:日期:年月日 导师签名:日期:年月日

基于SLP的大型超市布局的研究

53 《商场现代化》2008年3月(中旬刊)总第533期 商业研究 三、基于SLP的超市总体布局的步骤 1.原始资料分析。在系统布置设计开始时,首先必须明确给出基本要素——产品P、产量Q、生产工艺过程R、辅助服务部门S、 时间安排T等这些原始资料。大型超市作为服务系统,相应的P、Q、R、S、T应考虑的是P-顾客和商品(补货)、Q-顾客和商品(补货)数量、R-顾客采购流程和商品补货流程、S-收发货区域、服务区域、洗手间等、T-顾客采购时间和商品补货时间等。分析这些资料主要帮助确定作业单位及作业单位之间的关系。 2.作业单位相互关系分析。除去补货存货等后台作业,大型超市的顾客的流动是主要的流程,也就是人流的因素;超市作为服务系统,还要关心如何为用户提供一个舒适、方便的购物环境,所以这些非物流的因素成为主要的确定作业单位相互关系的因素。经过调查将人流、使用方便、联系方便等作为确定作业单位之间相互关系的因素。参考上列因素,确定作业单位之间的密切程度。SLP技术中,将作业单位密切程度由高到低,分为A、E、I、O、U(绝对重要、特别重要、重要、一般重要、不重要)五级。通过调查将各个作业单位之间的相互关系 密切程度确定如表: 附:每两个作业单位对应的格子里的字母标示两个作业单位之间的相互关系的密切程度。下面的数字代表确定这个相互关系密切程度的原因:代表人流;代表联系方便;代表使用方便。 3.制作业单位位置相关图。确定了作业单位之间的相互关系的密切程度,可以在图纸上按照作业单位的密切程度等级,用长短不同的线来连接作业单元,代表作业单元之间的密切关系。 4.绘制作业单位面积相关图。把各作业单位占地面积附加到作业单位位置相关图上,就形成了作业单位面积相关图。5.修正、方案评价与择优。考虑了各种修正因素有实际限制条件以后,对面积图进行调整得到数个有价值的可行的超市布置方案。 四、上海两个大型超市的布局分析 本文主要分析了上海市位于杨浦区的两个大型超市A超市和B超市,将其现有布局进行比较。 1.两个大型超市总体规划。A超市分两层,第一层是服装、箱包、鞋类、饰品和餐饮区,第二层是大型卖场。B超市则只是一层,主要部分是大卖场,在出口外围有少许几个服装、箱包区域。A超市入驻的品牌,都是一些质优价廉,在当地消费者中有一定 一. 引言 大型综合超市是指采取自选销售方式,以销售大众化实用品为主,并将超级市场和折扣店的经营优势合为一体的、满足顾客一次性购足需求的零售业态,商店营业面积2500平方米以上。相对于便利店、百货公司等消费场所,大型超市有经营面积大、产品种类繁多等特点。在现在中大城市大型超市剧烈竞争,产品种类和价格相差无几的情况下,大型超市的合理布局对于吸引顾客具有极为重要的作用。 目前的研究很多集中于设施的选址,在这方面国内外有很多相关论述。但是对于选址后的超市布局研究甚少,本文将SLP技术应用于超市的总体布局分析,并将结果与上海几个大型超市的总体布局进行比较,分析大型超市总体布局要注意的问题。 二、设施布局基本理论 1.设施布局的基本原则。设施布局的好坏直接影响到整个系统的物流、信息流、效率、成本和安全等方面,并反映一个组织的工作质量、顾客印象和企业形象等内涵。优劣不同的设施布局,在施工费用上相差无几,甚至差的布局花费更少,但对生产运营的影响却有很大的不同。总的来说,设施布局设计要遵循这样一些基本原则: (1)整体综合原则。设计时应将对设施布局有影响的所有因素都考虑进去,以达到优化的方案。 (2)移动距离最小原则。产品搬运距离的大小,不仅反映搬运费用的高低,也反映物料流动的顺畅程度,因此,应按搬运距离最小原则选择最佳方案。 (3)流动性原则。良好的设施布局应使在制品在生产过程中流动顺畅,消除无谓停滞,力求生产流程连续化。 (4)空间利用原则。无论是生产区域或储存区域的空间安排,都力求充分有效地利用空间。 (5)柔性原则。在进行设施规划布局前,应考虑各种因素变化可能带来的布局变更,以便于以后的扩展和调整。 (6)安全舒适原则。应考虑使作业人员有安全感,并感到方便、舒适。 2.系统布置设计(SLP)模式。系统布置设计(SLP~System LayoutPlanning)是1961年美国的理查德、缪瑟提出的,其程序图见图1。 基于SLP的大型超市布局的研究 孙军华 李 林 上海理工大学管理学院 基金项目:上海市教育委员会科研项目,项目编号:06EZ203 [摘 要] 系统布置设计(SLP~System Layout and Planning)作为设施布置和设计的传统方法已在生产系统得已广泛应用,但是在服务系统应用的不是很多。本文探讨了将SLP方法应用于近些年来中大城市竞争越来越激烈的大型超市的总体布局设计,并将结果与上海市两个大型超市的布局现状进行比较,提出大型超市布局应注意的问题。 [关键词] 超市布局 系统布置设计 设施规划

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