草莓的设施栽培研究概况
草莓的设施栽培研究概况
摘要
近些年来，我国果类植物的设施栽培技术发展迅速，而通过设施栽培面积最广、反季市场销量最大的果类植物当属草莓。草莓酸甜多汁、营养丰富，以其兼具的食用和药用价值备受人们喜爱。随着反季节销售水果的经济效益扩大化，草莓的设施栽培技术亦日益受到人们的重视和推崇。本文将从草莓设施栽培的国内外应用概况、其设施栽培的技术要点、栽培管理应注意的问题等几个方面来介绍草莓的设施栽培研究概况。
关键词：草莓；设施栽培；研究进展；技术要点；栽培管理
1前言背景
1.1草莓简介
草莓是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。露地栽培的草莓在每年夏季5-6月间果实成熟。草莓的种植有三年的周期，头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要换掉植株。而且，草莓的果实不易保存，沾水易烂，无法像苹果、橙子等水果那样长期保存，只能鲜食。为保证每个季节都有草莓供应市场，满足人们的口腹需求，其设施栽培技术的发展变得重要起来。
我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。目前中国草莓生产面积约70000公顷，面积居世界第1位，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快[1]。重点草莓产区有东北地区的辽宁省，该省草莓设施栽培面积占该省果树设施栽培面积的60%以上，已达18000多公顷，同时，华北地区河北省满城县的设施草莓，也已发展成为四季生产的全国知名的草莓基地县[2]。另外还有山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等地区。
1.2 草莓选种及设施选择
草莓是一种耐荫喜凉的植物，设施下的光照可以满足其生长发育的需要，棚内白天温度高，夜晚温度低，昼夜温差大，利于糖分的积累和香味的形成，果实生长期长，果实大，品质好。根据我国草莓生产的现状，在目前现有品种的基础上，采用促成栽培的地区可以引入美国的草莓节、宝贝，北京市农林科学院选育的天香、书香、燕香、冬香及红袖添香，湖北农科院的晶瑶等进行试种，采用半促成栽培的地区可以引种天香、燕香和书香等[3]。依据草莓的生长习性来选择合适的栽培设施，按其类型分，有日光温室栽培、塑料大棚栽培和小拱棚栽培；按基质分，有土栽培和无土栽培，无土栽培又包括基质栽培和水培，基质栽培又可分为柱式栽培，袋式栽培，架式栽培和槽式栽培等。在我国北方主要以日光温室草莓栽培为主，我国中部长江流域以塑料大棚双膜栽培为主，广东、福建和广西等南方地区以小拱棚为主。
日光温室具备草莓花芽分化所需的适宜温度、光照强度、分化时间等条件，有利于顶生花序的分化和发育，也为腋芽创造良好的分化条件。研究结果表明，通过日光温室栽培的草莓产量明显高于露地栽培，且结果期可长达6个月之久，并有两次高峰期，产量占到总产量的80%左右，而第二次的高峰期产量还要高于第一次[4]。根据赵秋茂[5]等人的研究结果，塑料大棚双膜栽培可以提高温度3-5℃，即使室外在-4℃时，棚内仍在0℃以上。棚内草莓果实开始采收期在11月中旬至12月中旬，整个采收期一共约140-200天。而小拱棚栽培草莓，植株生长健壮，能提前19～22天成熟，采收期较露地栽培延长13天，总产量比露地栽培提高17%。可见，这三种设施栽培技术都能有效提高草莓产量，延长果实期，为不同季节的市场供应提供了保障。
2 草莓的设施栽培应用进展
2.1国内发展概况
我国的果树设施栽培始于20世纪50年代，在此后的20年间几乎停滞不前，到70年代葡萄塑料薄膜日光温室栽培成功，随后塑料大棚试验种植成功, 此后果树塑膜大棚及温室栽培在辽宁、山东、河北、河南、安徽等省市逐步开始试验、
推广和应用。近年来，由于淡季果品的高利益驱动，同时随着果树矮密栽培技术的发展、设施材料的改进和市场经济体制的确立，我国果树设施栽培发展很快。据统计，目前我国设施栽培的果树面积已超过50000公顷，主要分布在山东、辽宁、北京、河北和河南等地。其中，山东果树设施栽培面积最大, 面积将近20000 公顷，辽宁、河北、河南、北京等也有大面积栽培，其中栽培最多的是草莓(约占60%)。果树设施栽培同露地相比其经济效益十分突出，设施栽培草莓效果更甚，经济效益可比露地高7.5～16.7倍。2011 年中国园艺学会草莓分会发动分布在全国各地的常务理事和理事对我国的草莓种植面积和品种构成进行了详细调查，结果表明，我国各省份均有草莓种植，2010-2011年我国草莓总面积113988.7 公顷，其中90%以上为设施栽培，面积较大的省份有辽宁（15712.7公顷）、山东（14202.2公顷）、河北（12235.7公顷）、湖北（10500.0公顷）、安徽（10000.0公顷）和江苏(9863.5公顷), 排在前10位的主栽品种是丰香、甜查理、红颜、全明星、达赛莱克特、卡姆罗莎、章姬、哈尼、明宝和玛丽亚，除哈尼品种主要在露地栽培用于速冻加工外，其他品种主要用于设施栽培[6]。
2.1国外发展概况
远在300年前西欧就开始进行葡萄保护地栽培, 至19世纪末20世纪初，比利时、荷兰等国利用玻璃温室栽培葡萄业已盛行。随环境自动化控制技术的发展、园艺资材的改进和果树栽培集约化的发展，世界各国设施果树的栽培面积逐步增加，在20世纪70年代末形成高潮。目前，日本、意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、澳大利亚、新西兰、美国等国发展较多。其中，日本是世界上果树设施栽培面积最大、技术最先进的国家。目前世界各国进行设施栽培的果树达35 种, 其中落叶果树12种，草莓面积最大。目前国外草莓设施栽培的技术与应用研究已经涉及到品种适应性与选育、设施功能与环境控制、生态模拟与驯化栽培、果品周年供应与绿色生产、生理生物学基础等方面。在环境调节与控制方面, 已达计算机智能整体控制和专家系统相结合的先进水平。
3设施栽培草莓的关键技术和管理
3.1技术环节
（1）选种：采用日光温室促成栽培的要选用休眠期短，果实大，高产，味浓且抗病的品种，可供我国草莓种植者选用的品种有红颜，甜查理，书香，燕香，天香，冬香，红袖添香，晶瑶和卡姆罗莎等，采用半促成的草莓品种有达赛莱克特，甜查理，天香，燕香和书香等。
（2）育苗：选择品种纯正、生长健壮、结果性好、果型大、有4～6片叶、无病虫害的脱毒1年生匍匐茎苗作育苗母株。由脱毒母株繁殖的匍匐茎苗作为生产用苗。栽植时间宜在秋季气温适宜时(一般在10月) ，也可在春季日平均气温达到10℃时定植。还要建立专门的育苗圃，选择前茬未种过草莓、土壤疏松肥沃的园地，每亩地施腐熟有机肥3 000～4 000 kg，深翻，耕匀耙细。定植前用锄草剂统锄80 ml兑水40～50 kg喷雾，后做成宽1. 5～2. 0 m 的平畦，雨水多的地区做高畦。栽植方式每畦中间定植 1 行母株，株距50 cm。每亩地栽600～800株，栽前根系应保湿，栽植深度为上不埋心，下不露根。
（3）假植育苗：假植育苗有利于培育健壮、整齐的秧苗和提早花芽分化，有苗床假植和营养钵假植两种方式。建议促成栽培和半促成栽培采用假植育苗。苗床宽1. 2 m，每亩地施腐熟有机肥2000 kg。塑料营养钵直径10 cm或12 cm，育苗土为无病菌和虫卵少的田园表土，加入腐熟农家肥20 kg·m-3。视苗情和天气在7月中、下旬开始假植，南方半促成栽培和露地栽培可推迟到8 月中旬。选取2～3片展叶的匍匐茎子苗，在阴天或晴天下午光照较弱时栽入苗床或营养钵，株行距15 cm×15 cm。
（4）定植：宜在9月上中旬定植。壮苗标准是单株鲜重30g左右，株高15- 18cm，根系发达，须根长度10-15 cm，白根多，单株复叶5片以上，叶色浓绿，无病斑，健壮，根颈粗0. 5-0. 8 cm。起苗前要清除老叶、枯叶、病叶，用50%多菌灵可湿粉剂800倍液喷洒。起苗前1天苗床浇水，最好带土移栽。每亩地栽苗6000～8000株；下午4点后或阴天移栽，做到上不埋心，下不露根，每畦栽两行。栽植时根系应完全伸展，并将新茎弓背朝向畦沟一侧，随栽随浇透水。3.2管理
（1）水肥管理：草莓对水分要求较高，应多次灌水，尤其要把握 3 个灌水关键期：始花前期、盛花期和果实膨大期。底肥施足，追肥应量少次多，结合灌水。10月中旬每亩地追尿素10 kg，第一批果实膨大期叶面喷施0. 2%磷酸二氢
钾，每15～20天施1次，直至收获。
（2）植株管理：一是疏花疏果。在开花前，适量疏除花序中高级次的花蕾，每个花序保留7～10朵花，幼果着色时及时疏去畸形果、病虫果，促果实个大、整齐、成熟早、品质好；二是摘叶。一般在10 月中旬、11月中旬及3月中旬各清叶1次，并将其带出园外销毁或深埋，以降低养分消耗，改善通风透光条件，提高光合效率，促进花芽分化，减少病虫害发生；三是除匍匐茎。在果实发育期发生的匍匐茎，应及时摘除。
（3）设施管理：通过调节大棚的开闭来调节大棚内温度，开花期白天温度控制在25℃左右；果实生长期最低温度保持在5℃左右，以利于果实生长发育；严寒期光照不足时，对植株易矮化、花序梗短的品种，应补充光照延长日照时数，或喷施赤霉素来抑制植株矮化和延长花序梗。补充光照从12月初开始，至2月上旬结束，每天下午5～7时开灯。
（4）其他辅助管理：如湿度调控、辅助授粉、病虫害防治等管理措施。
4总结
草莓是我国设施果树中的主要果树，与其他果树相比，草莓设施栽培具有周期短、见效快、效益高、采摘期长、品质好、栽培类型多等特点，是备受人们喜爱的重要节日果品之一。设施栽培技术可以利用人工创造其果树发育的特殊区域的环境条件等优势，达到人为控制的栽培目的，从而实现良好经济效益。我国的果树设施栽培事业正在蓬勃发展，草莓设施栽培更是首屈一指，了解其发展现状以及我国设施栽培草莓的主要品种、设施类型及栽培模式，有利于这项事业的进一步发展，创造出使草莓在不受自然季节影响的最佳环境条件下生长繁育, 实现集约高效及可持续发展的工业化高效果业生产方式，实现经济效益的最大化。
参考文献
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[3]马长春等.日光温室草莓优质高产栽培技术[J].现代农业科技,2008(6)：26.
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[5]赵秋茂.草莓大棚双膜栽培的技术研究[J].江西农业大学学报,1996(1).
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果树设施栽培学
设施果树栽培研究初探 白建瑞 摘要：简要介绍国内外果树设施栽培的历史与现状,以及果树设施栽培的模式和设施类型、适宜的树种和品种、生理机理、设施果树栽培技术等, 并对目前果树设施栽培存在的问题及发展方向进行了总结。 关键词：果树;设施栽培 果树设施栽培,是指利用温室、塑料大棚或其他设施,改变或控制果树生长发育的环境条件(包括光照、温度、湿度、CO2、O2、土壤等),对果树生产进行调控以达到某种生产目标的果树栽培方式[1]。远在300年前西欧就开始进行葡萄保护地栽培,到了19世纪末20世纪初,比利时、荷兰等国利用玻璃温室栽培葡萄已很盛行[2]。目前,荷兰的鲜食葡萄几乎都是用温室生产的,并能做到周年供应鲜食葡萄[3]。早在1886年,日本冈山县就进行了白玫瑰香葡萄的温室栽培。第二次世界大战后,日本设施果树迅猛发展[4]。果树设施栽培以日本最为发达,意大利、荷兰、加拿大、比利时、罗马尼亚、美国等国亦有大面积发展[1]。我国果树设施栽培起步较晚。大约在1980年前后开始进行科研性质的试验,20世纪80年代末90年代初得到迅速发展[2,5]。果树设施栽培具有高投入、高技术、高产出的特点,并以其高产量、高品质和高售价等优点取得了明显的社会和经济效益,成为我国现代高效果业的一种重要发展模式。 1.果树设施栽培的历史与现状 果树设施栽培已有100余年历史, 20世纪80年代起在日本、澳大利亚、新西兰等国家受到重视,其中以日本发展最快,自动化控制与栽培技术最先进。,其果树设施栽培的面积除草莓外已有9000hm2,目前仍以每年10%的速度增长。用于设施果树栽培的种类,已由初期的草莓为主发展到葡萄、桃、樱桃、李、杏、枇杷、香蕉、柑橘、无花果等35个树种,其中常绿果树23种,落叶果树12种[1]。近年来,国外设施果树的发展呈现出设施大型化、控制自动化、栽培标准化、模式多样化等趋势。我国果树设施栽培开始于20世纪50年代,发展于80年代。据不完全统计,全国设施果树栽培面积达10万hm2,占全国果树总面积的0. 19%,主要分布在山东、辽宁、河北、北京、河南、吉林、黑龙江、江苏等地。其中山东省果树设施栽培涉及的树种、品种较多,技术起点较高,已成为全国果树设施栽培的中心。我国目前果树设施栽培取得成功的植物种类有草莓、葡萄、桃、杏、樱桃、李、柑橘等,其中以草莓面积最大,占设施栽培总面积85%左右,葡萄、桃次之,其他树种如梨、无花果、猕猴桃、石榴等也有少量栽培。
温室大棚调查报告
1、针对温室、塑料大棚等类型、结构、性能及应用角度写一篇调查报告 一、塑料薄膜大棚定义塑料薄膜大棚是指由一定数量的大型拱架连接，用于支撑和固定塑料薄膜而形成的，具有一定高度的拱棚型保护设施。 二、塑料薄膜大棚的类型 1、按棚顶形状分：拱圆形塑料薄膜大棚、屋脊形塑料薄膜大棚。 2、按骨架材料分：竹木、钢架混凝土柱、钢架、水泥、水泥玻璃纤维、全塑、钢塑、可拆卸式钢管大棚等。 3、按连接方式分：单栋、双连栋、多连栋等。 三、塑料薄膜大棚的结构大棚结构组成有：立柱、拱杆、拉杆、压膜绳、棚膜及门窗等 6 部分。 1、立柱起支撑拱杆和棚面的作用，纵横成直线排列。 2、拱杆是大棚的骨架，决定大棚的形状和空间构成，还起着支撑棚膜的作用。 3、拉杆纵向连接拱杆和立柱，使大棚骨架成为一个整体，常用①3~ 4cm 的细竹竿。 4、压膜绳或压杆固定于棚膜上拱架间，起压平、压实和绷紧棚膜的作用，两端与地锚相连，使膜呈瓦沟状，以利排水。 5、棚膜有PVC薄膜、PE薄膜、无滴膜、转光膜等。当棚膜的宽度不够时，可以用电熨斗进行热粘接（结合处要求重叠5cm）。 6、门、窗大棚两端各设供出入的大门，顶部可设出气天窗，两侧设进气侧窗。 四、塑料薄膜大棚的性能 （一）温度 1、气温
（1）棚内气温的特点：变化规律同露地，但（昼夜）温差大，变化快，变幅大，但受外界天气的影响很大；季节温度偏暖。 （2）棚内气温的分布：白天中部气温较高，北部偏低；夜间中部略高，南北两侧偏低。 2、地温地温较稳定，变化滞后于气温；地温变化随土层深度增加而减少；大棚内周边地温低于中部地温。 （二）光照 1、棚内光照日变化和季节变化和露地基本相同，不同地区、不同季节的光照不一样； 2、大棚方位不同，透光率不同。南北长的光照分布较均匀； 3、大棚结构和用材不同，遮光率有变化； 4、不同覆盖材料，以及材料的老化、污染、水滴都会影响棚内的光照； 5、大棚内光照垂直方向上强下弱；水平方向四周强中间弱；上午东强西弱，下午西强东弱。 （三）湿度 1、特点：绝对湿度和相对湿度均高于露地 2、气温升高时，空气绝对湿度增加（呈正比），相对湿度降低（呈反比） 3、相对湿度晨高午低，绝对湿度则相反；湿度早春、冬季和晚秋高，夏季低；阴雨天高，晴天低。 4、棚内湿度的调控：放风、升温、覆盖、控水。 四）气体 1、C02缺乏。 2、有毒有害气体：大棚中常见的有害气体主要是 NH3,NO2,C2H4,CI2等。 五、塑料薄膜大棚的应用 1 、育苗
中国草莓属野生资源及白草莓育种初探
中国草莓属野生资源及白草莓育种初探 草莓属于蔷薇科(Rosaceae)草莓属Fragaria)多年生草本植物,中国是世界上草莓栽培面积最大、产量最多的国家,同时也是世界上野生草莓种类最丰富的国家。我国自然分布的野生种有11个种,包括8个二倍体种：森林草莓(Fragaria vesca L.)、黄毛草莓(Fragaria nilgrrensis Schlecht.)、五叶草莓(Fragaria pentaphylla Lozinsk.)、纤细草莓(Fragaria gracilis Lozinsk.)、西藏草莓(Fragaria nubicola Lindl.)、绿色草莓(Fragaria viridis Duch.)、裂萼草莓(Fragaria daltoniana Gay)、东北草莓(Fragaria m andschurica Staudt)和3个四倍体种：东方草莓(Fragaria orientalis Lozinsk.)、西南草莓(Fragaria moupinensis(Franch.)Card.)、伞房草莓(Fragaria corymbosa Lozinsk.)。 目前国内外关于草莓育种的研究很多,但主要集中在对其果实个大、色泽亮丽、味道香甜、耐贮运和高产等性状的改良。本研究从改变亲本入手,选用我国野生的白果二倍体黄毛草莓和市售的红果八倍体凤梨草莓作为亲本,通过杂交育种、辐射育种及秋水仙素加倍等多种手段,以期育成目标性状白色大果的草莓,从而改变市场上单一的红色系草莓。 本研究结果如下：1、本试验收集了中国8个种的草莓野生资源,并通过引种驯化,改变种植地的光照、水分、土壤等条件,使野生种草莓基木适应了北京鹫峰林场的环境,能够进行正常的生长发育。2、杂交试验用黄毛草莓和红颜草莓作为亲本,得到了325粒杂交F1代种子。 3、用剂量分别为20Gy、40Gy、60Gy、80Gy、100Gy的60Co-Y射线对黄毛草莓的自交种子进行辐射处理后,种子的发芽率随辐射剂量增大而迅速下降,得到其半致死剂量为62.85Gy。通过对种子萌发后的高度、叶片数、叶片大小等各项
草莓立体栽培技术
草莓立体栽培技术 1背景意义 草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高。近年来随着草莓种植效益的迅速提高，沿海地区发展日益扩大，但均以露地栽培为主，立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。一是可节约用地，适种范围广，从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m2，8000株左右，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。二是可有效提高品质，适合发展观光农业。 目前草莓主要以大棚土壤栽培为主，近几年草莓栽培面积不断增加，栽培效益较高，草莓专业合作社日益增加，草莓栽培精细化管理，病虫害防治虽然多为低毒农药，由于种植户栽培技术参差不齐，用量较难掌握，市民对草莓的安全较为担心。采用立体基质栽培，可以使田园更加整洁干净，便于管理，有利于病虫害的控制，减少农药的使用。 2 立体草莓栽培技术集成 采用三层梯形架式基质栽培，水肥一体化管理，蜜蜂辅助授粉技术，栽培较为成功，关键技术如下： 2.1 草莓品种 作为目前浙江的主栽品种“红颊”，品种品质好，建议选用此品种。 2.2 定植管理 2.2.1定植前基质处理 设施草莓重茬障碍严重，是制约草莓生产可持续发展的严重障碍，引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的积累，由此导致一些基质传染病害发
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经过一个学期的学习，我对设施蔬菜栽培学这门课程有了自己的感想与领悟。要了解设施蔬菜栽培，我们首先要了解什么是设施蔬菜，设施蔬菜是指在相对环境可控下，采用工业的生产理念和方式进行农业生产的一种现代化农业生产方式。设施蔬菜是设施园艺的一种。设施园艺是指在不适宜园艺作物（主要包括蔬菜、花卉、果树等）生长发育的寒冷或炎热季节，人为采用防寒保温或降温防雨等设施，创造适宜园艺作物生长发育的小气候条件，进行园艺产品生产的栽培方式。 设施蔬菜生产经历了一个漫长的历史发展过程，反映了社会发展对推动设施蔬菜生产发展的历史作用。设施蔬菜栽培在我国具有悠久的历史。我国设施蔬菜发展的现状是：①设施蔬菜面积迅猛发展；②基本解决了我国蔬菜周年生产问题；③在农业生产中的地位不断提高；④已初步形成中国特色的设施园艺生产体系。自20世纪80年代以来，以日光温室为主体的设施园艺得到快速发展，截至2003年底，全国含小拱棚的园艺设施面积己达250余万hm2，日光温室面积达60余万hm2 ，占温室和大棚等大型设施总面积的50%左右。目前，日光温室总面积的95%以上仍以生产蔬菜为主，但近年来日光温室果树、花卉等种植以及养殖业也在快速发展。存在的主要问题有：1.设施类型以小型、简易为主；2.环境调控技术与设备落后；3.栽培技术水平低，凭经验管理为主，劳动生产率较低；4.生产经营方式以个体农户为
主，规模化产业化的水平很低；5.质量不高，农产品的市场竞争乏力；6.近年生产相对过剩，效益有所降低。 设施蔬菜生产，是在不适宜蔬菜生长发育的寒冷或炎热季节，利用防寒增温保温或遮光降温及防虫驱虫设备，人为地创造有利于蔬菜生长发育的小气候及环境条件，从而获得高额而稳定的优质产品的一种保护性生产方法。和露地栽培相比较，设施栽培具有下列特点。 1、具有足以改善自然气候条件，使之有利于蔬菜生产发育的保护性设施，如温室、温床，塑料大、中、小棚，遮阳网、防虫网、电加温设备等。 2、有特定的环境条件。在设施栽培中，除了具有优越得多的环境条件外，还有一些因素是在露地条件下，不能出现或很少出现的。比如： (1)照度低，由于设施的采光材料性质不同，它们又很容易被灰尘、水滴等污染，因此使透入棚室内的光质和光量都受到影响，设施的架材及建造的方位、角度不合适都可能降低太阳光的入射率。所以，一般棚室内的照度都比较低，不利于某些喜光蔬菜的生长。 (2)温差大，棚室的小气候特点之一是昼夜温差大，在较暖和晴天的中午可能出现40－50℃的高温，而夜里可能出现０℃
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果树园艺工教学计划 一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》和自治区《关于实施更加积极就业政策的若干意见》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高他们在创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进农民持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的 以国家就业再就业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业再就业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握果树生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的。 三、"培训目标 通过培训，使已经从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民，能够了解巴旦木、红枣、核桃、石榴、葡萄、杏、桃树、樱桃常见果树的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与果树生产、果树修剪、嫁接等方面的基本知识和技能。着力提果树生产技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村果树生产技术人员。 四、"培训对象 从事或准备从事特色林果生产技术工作的农民。重点培训农村果树种植户、果树生产专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配 果树园艺工教学计划 培训内容及要求： 第一章果树园艺工职业道德与岗位要求 一、"职业道德基本知识（了解）
二、"果树园艺工职业守则（了解） 三、"果树园艺工岗位要求（了解）第二章果树生产基础知识 一、"果树分类和品种识别（掌握） 二、"果树生长发育基础知识（掌握） 三、"果树生长周期与周年管理（掌握） 四、"果树安全生产知识 第三章果树苗木繁育与果树建园 一、"果树苗圃建立（掌握） 二、"果树苗木培育（掌握） 四、果园规划与建设（掌握） 五、"果树栽植与植后管理（掌握）第四章果园土肥水管理 一、"果园土壤管理技术（掌握） 二、"果树合理施肥技术（掌握） 三、"果园灌溉与排水技术（掌握）第五章果树树体管理 一、果树树体结构与果树树形（了解） 二、"果树整形修剪（掌握） 三、"果树修剪工具的使用（掌握） 四、"果树修剪技术的综合应用（掌握） 五、"果树的保花保果与疏花疏果（掌握）第六章果树常见病虫害防治 一、果树常见病害识别与防治（了解） 二、"果树常见虫害识别与防治（了解）第七章果实采收与果品贮藏一、"果实成熟与采收（了解）
草莓温室大棚计划书
草莓温室大棚计划书 草莓果肉多汁，营养丰富，有水果皇后之称。其具有结果快、成熟早、易种植等特点，特别适合保护地栽培，下面是精心为你整理的温室大棚草莓种植与管理方法，一起来看看。 温室大棚草莓种植与管理方法品种选择。适于温室栽培的品种有全明星、哈尼、梯旦等。 栽植时间及栽植方法。温室栽苗的时间要根据品种、温度及鲜果投放市场的时期而定。休眠期较长的品种或促成移栽的品种应适当提前栽植。一般亩施有机肥3吨至5吨，磷酸二铵和专用复合肥30公斤、钾肥15公斤。亩施锌硫磷乳油200倍拌河沙撒于畦面，浅翻10厘米防治地下害虫。一般畦面宽75厘米至80厘米，步道沟宽20厘米至25厘米，床高15厘米至30厘米。 扣棚时间及保温措施。扣棚时间要视草莓植株长势、气候变化情况和草莓果上市早晚等因素而定，如果草莓长势弱，应早扣棚反之应晚些;如果天气持续低温，应早扣棚，反之则可晚一些，一般在10月中旬至11月上旬扣棚是最佳时期。 温室内温度管理。扣棚初期白天的温度应保持在25摄氏度至30摄氏度左右，夜间保持在5摄氏度至10摄氏度范围内。当夜间温度低于5摄氏度时，需采取保温措施，如在
大棚内套小拱棚等覆盖设施。开花前以白天温度25摄氏度为标准。不宜超过30摄氏度。开花后果实迅速膨大期，白天温度需保持在20摄氏度至25摄氏度，夜间需保持在5摄氏度。果实采收期白天温度不超过25摄氏度即可，夜间温度保持在3摄氏度至5摄氏度之间即可。开花期应注意通风，否则温度过高，会影响花的授粉受精，导致畸形果增多。 土肥水管理。草莓栽植后，要充分灌水，一直到返青时为止。草莓返青后，在未开花前，要保持土壤湿润。在扣棚前10天，不能漫灌，漫灌会降低地温，特别是覆盖塑料薄膜后。会使棚内湿度增大，不利于草莓生长及开花坐果。 追肥。主要是第一次预花序即将吐出花蕾，约10月中旬后在一级序果迅速生长期及成熟期视情况追肥，在12月份以前可20天追1次，12月份之后可一个月追施一次。 实用技术 农机安全避险常识 1 要注意做到仔细检查。要检查有无润滑油和燃油;检查变速杆是否置于空档位置;检查有无冷却水，严禁无冷却水启动。 2 冬季启动前，不得用明火烘烤机体：严冬季节启动前应先加70摄氏度左右温水预热。不能加大量沸水。 3 手摇启动时要握紧摇把，启动后应立即取出摇把。使用汽油启动机启动时，操作者不得将绳索绕在手上，身后
草莓品种大全
草莓品种大全 1丰香日本品种，我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅，果实圆锥形，鲜红色；果面平整，有光泽，外观艳丽；果肉浅红色，硬度中等，不耐长途运输；果实风味优，香甜适口；果实糖度高而稳定，可溶性固形物为%。植株开花早，属早熟品种；该品种适应性强，在我国南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期较抗晚霜危害，抗病性极强。 2红颜日本新品种，2001年引进我国，植株长势强，株态直立，易于栽培管理。叶片大，新茎分枝多。连续结果能力强，丰产[亩产3000公斤以上]、品质[味好于丰香具有典型的草莓香味]、果个大，最大果120克，圆锥形，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明显优于丰香。红颜又称红颊，是日本静冈县用幸香与章姬杂交育成的早熟栽培品种良种。根系生长能力和吸收能力强，休眠浅，可抽发4次花序，各花序可连续开花结果，中间无断档。 3女峰日本品种，果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强；果肉淡红色，质细、较致密，风味甜微酸，香气浓郁。含可溶性固形物％，维生素毫克/百克。露地栽培生长茂盛，结果不良。在设施栽培中花芽分化早，开花早，前期产量高，为早熟、品质佳的设施促成栽培品种，主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培，果实耐贮性较好。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花，影响早期产量，需进行人工辅助授粉。 4鬼怒甘日本品种，女峰的株变，也叫日本1号。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。果色浅红，艳丽，有芳香味，极甜，含糖量高达12％～18％，(一般草莓为7％～12％)。12～翌2月采收的果实可自然存放7～10天，3月以后采收的果实存放4～7天。花序多，每株2～3枝，连续抽生能力强，可连续结果6个月。该品种适应能力强，既耐高温，又抗寒，适合我国南北各地露地、小拱棚、温室栽培，特别适合大棚早熟栽培。抗白粉病、灰霉病能力均强。该品种繁殖能力强，栽种时宜稀植。是目前日本最新培育的优良品种之一。 5章姬日本静冈县农民育种家章弘先生生于1985年,以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册，现是日本主栽品种之一，其特点为果大，长圆锥形，味浓甜，果实软，畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，一级序果平
常见的草莓育苗方法
常见的草莓育苗方法 草莓近年来的市场行情整体来看还算不错，越来越多的果农想靠种植草莓赚钱，但是很多新手都不会育苗，从而导致草莓产量严重不足。今天咱们就主要来学习 一下草莓育苗的四个常见方法。 一、匍匐茎繁殖 匍匐茎繁殖法主要是利用草莓每年生长出来的匍匐茎作为繁殖母体。这些匍匐茎的生长能力都比较强，只要稍加管理便可生长成单独的个体植株。观察母株的生长情况，当生长出3条左右的匍匐茎时，及时掐尖，避免消耗过多营养，促进新茎的生长。然后反复操作，正常情况下，1-2年便可生长出新苗。并且新苗生长速度非常快，基本当年便可开花结果。这种方法的繁殖速度较快，还可尽量 减少种植成本。 二、种子繁殖 在5月中旬左右草莓果实成熟后，在植株上摘去规格均匀、表面光滑亮丽且无病虫害的草莓果实。然后将削除果实果皮，将果汁挤出后再将其晾好，然后将种子取出来。再对种子进行浸种催芽、消毒工作，浸种10个小时左右后，将其撒入根据草莓生长习性配制好的营养土内。覆盖细土后加盖地膜，正常管理下8-11天左右即可发芽出苗。种子繁殖是草莓发质最传统的繁殖方法，但是由于 较为麻烦，时间较长，因此比较少用。 三、根茎繁殖 根茎繁殖是以母株的新茎繁殖，当每年采收果实后，做好水肥管理，加强中耕除草。促进母株的生长，提高新茎生长速度，当发现有新生芽长出并且母株长出新根后，及时挖出母株的老根，将长势弱、病虫害及无作用的根系剪除。然后在植株上分出6-7片左右的良好叶片，将新茎左右新生幼苗直接栽种。根茎繁殖比较简单，并且操作起来没有那么麻烦，成活率也较高，因此是目前草莓繁殖常 用的一种繁殖方法。 四、离体繁殖 由于草莓植株比较容易生出不定根，因此我们可以在无菌的环境下，将茎的顶尖割除，然后放入培养基中进行培育。促进幼芽的生长，并且通过腋芽的繁殖提高繁殖速度，炼苗后做好幼苗管理便可适时移栽了。离体繁殖能够有效防治病虫害、增强草莓的长势、保证叶片的生长，提高长活力。并且土地资源少，不受外部环境的影响，是一种较好的繁殖方法。但是其技术还不是非常成熟，因此并不建议大家采用。
草莓的繁殖技术
使草莓获得早熟、高产，首先必须有素质好的苗，俗话说“好苗七成收”。 草莓的产量是由每亩株数、每株果数和单果重量构成的。花芽分化的好，而且发育充实，又能多结果，结大果。而花芽分化和发育的好坏，又取决于秧苗是否健壮。因此，培育壮苗就成为草莓丰产的首要关键，必须十分重视。现将培育壮苗的有关问题分析如下：（一）草莓的繁殖特点 草莓可以利用种子进行播种繁殖，但由于异花授粉的结果，实生苗之间会产生很大变异，很难保持原品种的优良性状，一般只用于育种工作中。在生产中，主要利用母株在生长过程中产生的大量匍匐茎苗和新枝苗进行无性繁殖。因此，要培育好壮苗，必须了解草莓的生长和分枝规律。 草莓的茎为短缩的地下茎。当年生的茎叫新茎，是由幼苗生长点不断分化叶片，进行营养生长形成的。新茎的加长生长很慢，每年只生长0.5－2cm。但加粗生长却很快，所以形成短粗的地下茎。 在新茎的周围，紧密地轮生着长柄叶片，从地上看去，每株形成一个株丛。叶片为三出复叶，即每片叶有三片小叶。叶柄长10－15cm，上生茸毛，基部有一对托叶包在短缩茎上。 在每片叶地叶腋部位都生着腋芽（侧芽）。腋芽具有早熟性，当年形成即可萌发，在高温长日照条件下，便形成大量匍匐茎。匍匐茎是一种细而节间又长的地上茎，初生时向上生长，随后即向下弯曲，延地表像株丛少、日照良好的地方延伸。在匍匐茎延伸至偶数节位时，该节位的生长点向上生长叶片并形成新茎，从新茎基部向下发生不定根，当根接触到潮湿的土壤时，便扎入土壤中，从而形成一个完整的匍匐茎苗，也叫子株。每条匍匐茎可长出匍匐茎苗3－5个。 每个植株一年中发生匍匐茎的多少，与品种和外界条件有密切关系。就品种来说，一般要求5℃以下低温期长的寒地品种的品种，如全明星、哈尼等，匍匐茎发生较少；要求低温期短的暖地品种，如宝交早生、丰香、女丰等，发生匍匐茎较多。一般每株产生匍匐茎少的十几条，多的几十条，而繁殖出的匍匐茎为30－150株不等。 就栽培和外界条件来说，凡母株健壮，营养充足者发生匍匐茎多。同时，母株在前期需满足低温要求量，然后再有10℃以上的温度和12－16小时的长日照条件。因此，在露地栽培时，母株于秋季定植，经秋季低温后，在4月开始日照12小时以上，温度逐渐升高，便抽生匍匐茎，而以6－9月抽生最多。而促成栽培下的植株，由于早期保温未受低温影响，春季以后发生匍匐茎很少，该植株用作繁苗的母株是不适宜的。 秋季掘取离母株较近的、生长健壮的匍匐茎苗，定植后的当年可形成大量花芽，第二年开花结果。因此，培育大量匍匐茎苗，对加速草莓地繁殖和提高产量非常重要。 新茎上的腋芽，除形成匍匐茎外，靠茎顶部的腋芽萌发后，可形成新茎分枝。其形态与新茎相同，茎短缩，上部轮生叶片，基部发生新的不定根。新茎分枝抽生的多少，因品种和年龄不同而有差异，一般3－5个，多的可达20－30个。分枝的顶芽及其附近腋芽，到秋季形成花芽，来年开花结果。因此，掰取新茎分枝苗，也可用来繁殖。新茎分枝苗与匍匐茎苗相比，虽然苗株较大，但根系不发达，植株生活力弱，结的果实较小，产量也较低，一般只在秧苗短缺时或有的品种匍匐茎少时应用。 (二)培育壮苗 目前在草莓产区培育壮苗的工作尚未引起高度重视，育苗方法还很落后。一般多是利用生产田采果后，不加任何处理，使其自然抽生匍匐茎，到秋季直接刨取匍匐茎苗定植。由于母株是按生产田的要求栽植的，密度较大，同时，经过大量结果，母株已很虚弱，故抽生的匍匐茎少，长出的匍匐茎苗必然细弱，定植后产量不高，必须加以改进。现介绍两种培育壮苗的方法。 1.生产田疏行育苗法
世界草莓生产与贸易现状及发展趋势
世界草莓生产与贸易现状及发展趋势（下） 二、中国草莓生产现状 中国野生草莓资源十分丰富，但大果型栽培草莓在20世纪初才传人中国，20世纪50年代中期，中国从前苏联、东欧引入大量品种，60年代曾一度使中国的草莓生产初具规模。80年代初，随着改革开放和农村经济体制改革的发展，各级政府及科研单位对草莓生产开始重视，使草莓生产迅速发展。引进并筛选出一些优良品种在生产上迅速推广，栽培面积迅速扩大，栽培方式从原来单一的露地栽培发展为多种形式并存，大大提高了经济效益。草莓以其周期短、见效快、经济效益高、适于保护地栽培等特殊优势而成为中国果树业中发展最快的一项新兴产业，有的地区草莓种植业还成为当地农村经济的支柱产业。如今，南自海南省、北至黑龙江、东自上海市、西到新疆乌鲁木齐的广阔领域内均有大面积的草莓栽培。1985年，中国草莓栽培面积大约是3 300hm2，1995年中国草莓栽培面积约为36 700hm2，到2000年已达到66 700hm2。河北、辽宁、山东为全国最大的草莓产区，栽培面积均达10000hm2以上，上海约为4 000hm2，四川4 00 0hm2，安徽3 300hm2，浙江约为3 000hm2，江苏3 000hm2，吉林2 000hm2，黑龙江1 300hm2，山西100 0hm2，陕西1000hm2，江西1000hm2。全国闻名的草莓产区有河北的满城、辽宁的丹东、山东的烟台、四川的双流、江苏的句容、上海的青浦和奉贤、浙江的建德和诸暨等，它们已成为北京、天津、沈阳、大连、成都及重庆、南京、上海、杭州等大都市的草莓鲜果供应主产区。中国地域辽阔、气候条件差异大，加之生产力水平参差不齐，因此栽培形式多种多样。80年代以前，中国的基本栽培形式为露地，但最近20年来，各种保护地栽培迅速兴起，从简单的地膜覆盖、小拱棚、中拱棚、大拱棚到金属材料组装的塑料大棚、竹木或钢筋骨架的日光温室。南方地区以塑料大棚及小、中拱棚为主，北方地区以日光温室及中、大拱棚为主。目前中国在日光温室和塑料大棚中较普遍应用的技术措施有放养蜜蜂授粉、喷施赤霉素、假植育苗、加温与电照补光、安装滴灌设备、疏花疏果。此外，CO2气肥装置、卷帘机在全国部分地区日光温室栽培中也得到了一定的应用。草莓的无土栽培在中国尚处于试验阶段，在生产上应用很少。多种栽培形式的搭配，延长了草莓鲜果上市时期，使草莓鲜果供应期延长至半年多，北方为10月至翌年6月，南方11月至翌年5月，而且利用成熟时期及价格上的差异加强远运外销，如四川的草莓通过空运销往全国各地。 中国许多地方因地制宜，实行草莓与其他作物轮、间、套作栽培，明显增加了农田的收益，如实行草莓与水稻、蔬菜轮作，草莓与幼龄果树、玉米间作，草莓与棉花、蔬菜套种等，取得了较好的效果。80年代以前，有些地方采用多年一栽的耕作方式，但由于这种栽培制度易造成植株衰弱，根系老化，果实变小，因此现在生产上除专门生产加工品种外已基本上摒弃了这种方式，普遍采用管理更为精细的一年一栽制。
草莓种植技术
草莓种植技术 一、简介 草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、红莓等，在园艺上属浆果类果树，原产欧洲，20世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。 蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲，以欧洲最多，美国、日本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小，有短粗的根状茎，逐年向上分出新茎，新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生，花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果，红色或白色，球形、卵形或椭圆体形，其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光，不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡，以第2年产量最高，3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植，施足基肥，收获一季即行更新，可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生素C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果酒；鲜果速冻可保质贮运。 二、吃草莓的好处 草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多，有2000多个品种，果实鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美誉。草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
《设施花卉栽培学试题》
海南大学园艺园林学院2015—2016学年（上学期）《设施花卉栽培学》试题 考试说明：本课程考试时间为100分钟。考试时间：2015年12月日 姓名：学号：班级：设施农业科学与工程专业（）班 一、名词解释（每小题2分，5小题，共计10分） 1.温室： 2.花期控制： 3.草本花卉： 4.盆花装饰： 5.露地栽培： 二、填空题（每空1分，10小题，共计10分） 1.盆花的种类有______、______、______。 2.影响花芽分化的环境因素主要是______、______、______。 3.花草四雅是指______、______、______、______。 4.中国三大高山名花______、______、______。 5.遮光材料应具有一定的______较高______以及较低的______。 6.培养土的消毒方法有______、______。 7.经过移植的花卉的所有______应该完全剪除，以利于植株营养生长的恢复。 8.花中二姐妹是指______、______。 9.麝香百合为______花卉，春化要求的低温可以由长日照全部或部分代替。
10.中国园林三宝是指______、______、______。 三、选择题（每小题1分，10小题，共计10分） 1.中国气候型花卉又称为（） A大陆东北岸气候型花卉 B大陆东岸气候型花卉 C大陆西北岸气候型花卉 D大陆西岸气候型花卉 2.一年生花卉又称为（）。 A短期花卉 B秋播花卉 C春播花卉 D夏播花卉3.（）是多年生花卉，生产中常作为二年生花卉栽培。 A虞美人 B珊瑚藤 C紫罗兰 D毛地黄4.郁金香的地下部分属于（）。 A鳞茎 B球茎 C块根 D块茎 5.长日照花卉通常需要（）以上的光照才能开花。 A10h B12h C14h D16h 6.短日照花卉的特点有（） A在短暗期或连续照明条件下促进开花 B用人工方法延长光照时间可使这类植物提前开花 C日照超过一定长度时便不开花或明显推迟开花 D在一定范围内，暗期越长，开花越迟 7.根据花卉对水分需求量多少可分为（）三类。 A阳性花卉、阴性花卉、中性花卉 B水生花卉、岩生花卉、耐旱花卉 C旱生花卉、湿生花卉、中性花卉 D多浆花卉、陆生花卉、水生花卉8.使花期提前的花期控制方法称为（）
世界草莓育种现状和展望
芷竺竺竺兰竺！！！） 世界草莓育种现状和展望 张运涛王桂霞董静 （北京市农林科学院林业果树研究所北京１０００９３） 摘要：夯文依据各方面资料，详细报道了目前世界各国草莓育种结果和趋势以及发表的新品种。在过去２０多年的时间里，有３５个国家的８６个国有单位 和３２个私人公司共育出４８３个草莓新品种，其中日中性品种占到１６．７％：，同时 对常规和先进的（转基因和分子标记辅助选种）育种方法进行了讨论。 关键词：世界草莓生产育种现状展望 １草莓生产现状 从１９８０年到１９９９年，全世界草莓产量增加了５３％，几乎达到了３６０万ｔ。除欧洲外，世界其他地区的草莓生产都在增加，在过去１０年里，欧洲草莓生产保持相对稳定，从１９９５１９９９年的平均值来看，欧洲是世界草莓生产的主产地（大约１００万ｔ，占世界总产的３２％，占总面积的６７％），其次是北美和亚洲。全世界有６２个国家从事草莓生产，占世界总产量不足１％的国家有４５个。前９个草莓主产国的顺序如表１所示。前５位国家年产草莓可达１９２万ｔ，占世界总产量的５３．５％，占总面积４７．５％。 表１世界草莓主产国草莓生产状况
（竺竺！竺竺竺竺：：：！竺竺） 过去十年里，在草莓主产国中（１９９９年超过５万ｔ），土耳其的草莓总产量增长了１】６％，独联体国家增长了９０％，西班牙增长了７８％，德国４８％，韩国４２％，美国增加了３８％。从１９９５年到２００１年，预计中国草莓总产量增长了６０％。产量降低的国家是波兰（一２６％），日本（一２２％），法国（一２２％），意大利（一６％），英国（一４％）。草莓生产小国（年产小于５万ｔ）增长最多的是摩洛哥（＋９００％），伊朗（＋１６４％），澳大利亚（十１５５％），智利（＋１１４％），黎巴嫩（＋１１０％）。在过去１０年，草莓生产在冬暖地区得到大面积发展。１９８０年冬暖地区的草莓只占世界草莓总面积的３５％，１９９０年增长到５０％，１９９９年增长到５６％。 ２草莓育种现状 进入２１世纪，全世界有４０多个国家设立了草莓育种项目（占草莓生产国的６５％）。从１９８０年以来，已有３５个国家发表了草莓新品种，草莓育种主要集中在欧共体（３４个国家项目，１６个私人公司），北美（３５个国家项目，１３个私人公司），欧共体以外的国家（１７个国家项目，２个私人公司）和亚洲（２６个国家项目，１个私人公司）。 在过去２０多年，上述育种部门共推出４８３个草莓新品种，育出新品种最多的国家是美国（共９８个新品种，其中５６个来自加州）、法国（４８个）、加拿大（３７个）、意大利（３４个）、日本（２６个）、中国（２０个）。这些品种大多数属于凤梨草莓（Ｆ．ａｒｍｎａｓｓａ）这个种，只有１个属于森林草莓（Ｆ．№ｎ），３个品种为１０倍体，５个是草莓属和委陵菜属（ＦｒａｇｒｉａｘＰｏｔｅｎｔｉＵａ）的属问杂交种，具有开红花的习性。２０世纪９０年代与前ｌｏ年相比，新品种的年增长数量增加１倍（２９个比１５个），这也与私人公司草莓育种活跃有关，８０年代私人育出的新品种占总数的１０％，到９０年代上升到３４％，从１９８０年以来，育出草莓新品种的公司主要在美国和西欧（法国、意大利、西班牙、荷兰、德国和瑞士）。 在过去２０年，国家资助的育种项目已经取得丰硕成果。如美国加州大学已经推出许多很受欢迎的品种，如卡姆罗莎、常德乐、海景、赛尔娃和派扎罗，这些品种已占世界草莓生产的５０％以上。荷兰品种艾尔桑塔从北欧到南欧波河流域都已广泛种植。 加卅ｌＤｒｉｓｃｏｌｌ草莓协会成立于５０年前，过去１０年中已推出了１３个品种，给草莓生产者已经带来了巨大效益。ＤｒｉｓｅｏＵ草莓协会栽培者生产的草莓占全加州草莓的２０％。在欧洲有３个著名的私营公司，即ＣＩＶ公司（意大利）、达鹏公司（法国）和Ｐｌａｎａｓａ（西班牙）。其中一些品种在意大利（吐特拉）和中欧（达赛莱克特）广泛栽培。 ３育种目标 ３１成熟期 许多育种目标是延长采摘期，即采收期提前或延迟。采收期延长可以合理安排劳力，减少草莓对进口的依赖。冬暖地区（如加州、佛州、西班牙和以色列）希望草莓早熟，但常造成低温伤害，引起授粉受精不良，出现畸形果。英国育出了成熟期很晚的品种——索
草莓育苗技术详解.doc
草莓育苗技术详解 通常来说，草莓种苗的繁殖方法有匍匐茎繁殖法、分株繁殖法、组织培养法 和种子繁殖法等。 一、种子繁殖法 种子繁殖法是播种草莓的种子，通过一定的栽培管理获得草莓种苗的方法。 主要特点：成苗率低，生长速度慢，形状容易产生变异和分离，因此在生产上一般不采用，若家庭盆栽式生长可尝试。
二、组织培养法 通过培养草莓匍匐茎顶端的分生组织即茎尖，诱导出幼芽，然后通过幼芽的快速繁殖繁殖出幼苗的方法。 主要特点：比常规育苗生长旺盛，成活率高，品质良好。组培育苗繁殖快，一年内，一个分生组织可获得几万至几十万株幼苗，且不占用土地，不受环境的影响，但成本较高，适宜工厂化生产。 三、分株繁殖法 分株繁殖法，又称根茎繁殖法，俗称分墩法。用于某些不易发生匍匐茎的草莓品种，或更新换地的草莓园。
主要特点：不需要设立专门的育苗圃，不需要进行摘除多余的匍匐茎和在匍匐茎节上压土等工作。分株繁殖的系数低，质量较差，多带有分离伤口，容易受土传病菌侵染而感病。目前生产上除了急需用苗时，一般不采用此法繁殖苗木。 四、匍匐茎繁殖法 匍匐茎是草莓的主要繁殖器官，利用匍匐茎繁殖种苗是草莓最重要的繁殖方法。
主要特点：方法简单，能保持品种的遗传特性，伤口较小，繁殖系数高，管理便捷，既可以利用生产田直接采苗，又可以建立专门的育苗圃，是目前草莓主要采用的育苗方式。 值得注意的是，生产田育苗虽然省力省钱，但是技术要求比较高，育出的苗木常生长细 弱，花芽分化不良，定植后产量和果品均会受到影响，所以通常育苗与生产分开。想详 细了解生产田育苗的朋友可查看下面的视频。 草莓育苗技术要点 天气逐渐回暖，进入草莓育苗的适期，需提早确定地块备耕，选择优质种苗，起垄栽植，做好田间管理，为培育出优质的草莓种苗做好准备。 1、母株选择 选择品种纯正、生长健壮、无病虫害、有4片叶以上、根系发达的草莓植株作为生产用 母株。此外，繁殖用母株应取自繁殖圃内当年繁殖的健壮匍匐茎苗或假植苗，最好是脱 毒苗。如果是脱毒苗最好用原种苗，或用1代苗。
草莓的设施栽培研究概况
草莓的设施栽培研究概况 摘要 近些年来，我国果类植物的设施栽培技术发展迅速，而通过设施栽培面积最广、反季市场销量最大的果类植物当属草莓。草莓酸甜多汁、营养丰富，以其兼具的食用和药用价值备受人们喜爱。随着反季节销售水果的经济效益扩大化，草莓的设施栽培技术亦日益受到人们的重视和推崇。本文将从草莓设施栽培的国内外应用概况、其设施栽培的技术要点、栽培管理应注意的问题等几个方面来介绍草莓的设施栽培研究概况。 关键词：草莓；设施栽培；研究进展；技术要点；栽培管理 1前言背景 1.1草莓简介 草莓是蔷薇科植物，食用的草莓是该种植物的花托膨大了的浆果，其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒，属多年生草本植物，花白色。露地栽培的草莓在每年夏季5-6月间果实成熟。草莓的种植有三年的周期，头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要换掉植株。而且，草莓的果实不易保存，沾水易烂，无法像苹果、橙子等水果那样长期保存，只能鲜食。为保证每个季节都有草莓供应市场，满足人们的口腹需求，其设施栽培技术的发展变得重要起来。 我国是世界上草莓野生资源最丰富的国家，很早就开始利用野生草莓，并一直沿袭至今。我国的大果草莓栽培始于1915年，但过去未受到重视，发展缓慢。20世纪80年代草莓生产有了迅速的发展。目前中国草莓生产面积约70000公顷，面积居世界第1位，其中主要产地分布在辽宁、河北、山东、江苏、上海、浙江等东部沿海地区，近几年四川、安徽、新疆、北京等地区发展也很快[1]。重点草莓产区有东北地区的辽宁省，该省草莓设施栽培面积占该省果树设施栽培面积的60%以上，已达18000多公顷，同时，华北地区河北省满城县的设施草莓，也已发展成为四季生产的全国知名的草莓基地县[2]。另外还有山东烟台、上海郊区、四川双流、江苏连云港等地区。
《设施蔬菜栽培学》
《设施蔬菜栽培学》自主测试题库及答案 河北科技师范学院园艺园林系 《设施蔬菜栽培学》课程组 2007年5月
《设施蔬菜栽培学》自主测试题库 第一章绪论 一、选择题（不定项选择，多选、少选均不正确） 1．我国栽培设施的主要类型有（）。 A．风障畦 B．地膜覆盖 C．塑料拱棚 D．温室 2．下列属于设施农业特点的有（）。 A．高投入 B．高产出 C．技术和劳动密集型 D．受自然环境影响很大3．发达国家设施农业特点的是（）。 A．设施性能比较完备 B．配套技术比较完善 C．产量稳定 D．实现了规范化和标准化生产 4．下列不属于设施栽培的基本形式的是（）。 A．软化栽培 B．日光温室栽培 C．遮阳网覆盖栽培 D．露地种植5．冬季日光温室内小环境有（）特点。 A．光照弱 B．温差大 C．湿度大 D．气流缓慢 6．不属于河北省蔬菜生产六大优势产区的是（）。 A．唐秦棚菜产区 B．张承错季菜产区 C．冀中温室菜产区 D．环京津精特菜产区 7．下列院士中主要研究方向为黄瓜育种的是（）。 A．方智远 B．束怀瑞 C．邓秀新 D．侯锋 8．未来设施蔬菜应逐步发展成为（）。 A．设施规范化 B．生产规模化 C．技术标准化 D．管理现代化9．我国设施栽培发展道路应该具有（）的特点。
A．节能 B．高效 C．成本高 D．因地制宜 10．下列哪个国家发展设施农业的指导思想是适地栽培（）。 A．日本 B．韩国 C．美国 D．荷兰 二、判断题 1．设施农业是当今国内和世界最具活力的产业之一。（）2．法国、西班牙的设施主要以玻璃温室为主。（）3．荷兰设施园艺已经成为国民经济的支柱产业。（）4．与露地蔬菜栽培相比，设施栽培具有风险大但效益高的特点。（）5．坚持我国设施栽培的发展道路，必然要求遵循多样化的原则。（）6．遮阳网覆盖栽培不属于设施栽培。（）7．美国是世界第一大蔬菜出口国。（）8．设施栽培又称为保护地栽培。（）9．目前我国设施栽培的总体水平较低，抗御自然灾害的能力较差。（）
国内外温室产业发展现状与研究进展
国内外温室产业发展现状与研究进展 设施农业是外来词汇，在我国也称“工厂化农业”，目前学术界和经济界还没有一个统一和权威的定义。一般来说，所谓设施农业是具有一定的设施、能在局部范围改善或创造出适宜的气象环境因素、为动植物生长发育提供良好的环境条件而进行有效生产的农业。具体地说，设施农业是指利用人工建造的设施，通过调节和控制局部范围内环境、气象因素，为作物生长提供最适宜的温度、湿度、光照、水和肥等环境条件，使作物处于最佳生长状态，从而获得高产优质的农产品。但随着经济的发展和科技的进步，高新技术在设施农业中的应用之趋势日趋明显，设施农业被赋予新的内涵。与“设施农业”相比，“设施园艺"的范畴较小。 设施园艺是指利用现代工程技术和工程化生产方式为植物创造合理的生长环境，以期获得最高的产量、品质和经济效益的一种高效农业。但在园艺学家看来，设施农业中用于植物生产的比重较大，故设施农业在一定程度上又被称为“设施园艺"。 “日光温室”产业作为我国设施农业产业中的主体，近20年来已成为农业种植中效益最高的产业。它为解决长期困扰我国北方地区冬季的蔬菜淡季供应、增加农民收人、节能源、促进农业产业结构调整、带动相关产业发展、安置就业、避免温室效应造成的环境污染、提高城乡居民的生活水平、稳定社会等均做出了历史性贡献。 2国内外温室产业发展与研究现状 2.1我国温室产业发展现状与发展趋势 2.1.1我国温室发展历史。我国是温室栽培起源最早的国家，在2000多年前就已经能利用保护设施(温室的雏形)栽培多种蔬菜，至20世纪60年代，中国的设施农业始终徘徊在小规模、低水平、发展速度缓慢的状态，70年代初期地膜覆盖技术引入中国，对保温保墒起到一定的作用。随着经济的发展和科技的进步，70～80年代，相继出现了塑料大棚和日光温室。90年代开始，中国设施农业逐步向规模化、集约化和科学化方向发展，技术水平有了大幅度提高。随着近年来国家相关科研项目的启动，在学习借鉴、吸收消化国外先进技术成果的