质壁分离实验

探究植物细胞的吸水和失水导学案

学科：生物教材：生物必修1（新课标）编制人：审核：

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班级：姓名：组别：评价：

[教学目标]

1、知识目标

①初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。

②理解成熟植物细胞发生渗透作用的原理。

2、能力目标

①培养学生设计实验、动手操作、分析处理实验数据、解释实验现象的能力。

②培养学生观察、分析解决问题的能力。

③提高学生的语言表达能力，发展学生的科学探究能力。

3、情感目标

①培养学生实事求是的科学态度和不断创新的精神；

②增强学生的合作意识；

③激发学生对生物科学的兴趣和热情，培养学生理论联系实际，关心农业生产实践。

[重点与难点]

观察和探究细胞质壁分离和复原现象，进一步理解渗透作用的原理和应用。

实验内容：探究植物细胞的吸水和失水

一、实验目的：通过本实验，探究植物细胞吸水和失水的原因，观察植物细胞的质壁分离的与复原的情况；体验科学探究的一般过程。

二、实验仪器及用具：

1．材料：紫色的洋葱鳞片叶

2．用具：刀片，尖头镊子，滴管，载玻片，盖玻片，显微镜，吸水纸。

3．试剂：质量浓度为0．3 g/mL的蔗糖溶液，清水等。

质壁分离实验报告范文

质壁分离实验报告范文一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层伸缩性较大，从而使二者分开;反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。二、目的要求 1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法; 2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。三、重点难点（实验报告不写这一点，可适当调整添加在“注意”这一部分） 1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法; 2.临时装片的制作; 3.低倍显微镜的使用。实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（滤纸代替，滤纸可分为剪开几条）、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。四、方法步骤临时装片制作： 1选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明：在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。

2：将洋葱的外层剥去两层（因为处于最外的可能已经死亡）。取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块;（关键：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果;）3制片：在载玻片中央滴上一滴清水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，平展开来;加上盖玻片。（注意：1：洋葱表皮不能卷曲起来;2：不能带有气泡;3加盖玻片时，要从一侧大约45°角放下，在载玻片和盖玻片之间充满了清水，以便挤出空气。） 4盖玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收纸重复几次吸引（可重复几次滴糖水和吸引的过程）。质壁分离实验后可接着进行质壁复原质壁复原实验处理取下临时装片，在一侧滴入清水，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是清水中;（注：无吸水纸可先用滤纸代替）观察先在低倍镜找到一个质壁分离现象比较明显的细胞，然后观察，可见和刚才相反的现象，中央液泡渐渐变大，颜色变浅，最后原生质层又和细胞壁紧紧地贴在一起;若质壁分离没有复原，则证明外界溶液浓度过高，导致细胞死亡。三总结：细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，发生质壁分离现象;细胞液浓度大于外界溶液浓度时，

实验观察洋葱表皮质壁分离及复原

《实验:观察洋葱外表皮的质壁分离与复原》教案一、教材分析本实验为人教版高中生物必修1第四章《细胞的物质输入和输出》第1节《物质跨膜运输的实例》的内容。本实验是在学习了细胞膜的结构和功能的基础上，利用植物细胞质壁分离及质壁分离复原实验强化渗透作用原理，同时也是对物质出入细胞方式这一部分内容的铺垫。目的在于帮助学生理解生物膜选择透过性这一重要的特点。学生通过本实验了解水分子透过细胞膜的渗透原理，并通过显微镜观察蔗糖溶液造成植物细胞质壁分离以及清水复原现象，在实践中发现和总结细胞失水和吸水的原因，尝试解释生活与生产中的有关现象；掌握实验的一般方法与步骤，体会合作学习的乐趣。结合《学科教学指导意见》：在进行“活动：观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原”时，尝试排除观察中各种无关因素的干扰，善于发现问题并积极参与讨论，探求新知。尝试从不同角度思考、分析和解释观察的现象，树立实事求是的科学态度；解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原的现象。二、学情分析学生除拥有初中自然科学相关水分吸收内容基础知识外，在学习了细胞膜功能和渗透原理后，对植物细胞在什么情况下吸水和失水等内容已经有所了解，并在日常生活经验中也有类似植物细胞吸水失水的实例，例如萝卜咸菜腌制等。但并没有系统学习植物细胞吸水和失水的基本原理及条件，缺乏感性认识。与平时理论课相比，对于首次接触微观世界的学生，实验课有更高的吸引力，学习的积极性也更高。在实验设计及方法上，需要教师对实验的思路给予清晰地讲解，并引导学生对实验数据进行合理的处理和分析，得出正确的实验结论。三、教学目标 1、知识目标：（1）阐明植物细胞渗透吸水和失水的原理；（2）解释质壁分离与复原的实质；（3）说明质壁分离复原的条件。 2、能力目标：（1）完成植物细胞质壁分离和复原的观察；（2）完成洋葱外表皮临时装片的制作；（3）尝试对实验结果进行分析和解释并得出相应的结论；（4）联系质壁分离与复原知识，解决实际问题；

《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验归纳及其拓展(可编辑修改word版)

质壁分离复原实验高倍显微镜观察高倍显微镜观察高倍镜观察质壁分离实验《观察植物细胞的质壁分离与复原》实验归纳及其拓展武汉六中肖家元实验原理——内外因法内部原因：构成植物细胞的细胞壁和原生质层都具有一定程度的伸缩性，但细胞壁的伸缩性较小，而原生质层的伸缩性较大，这样细胞壁和原生质层之间才能发生分离和复原现象。外部原因：与外界溶液有关。外界溶液的浓度＞细胞液的浓度细胞失水质壁分离外界溶液的浓度＜细胞液的浓度细胞吸水质壁分离复原实验步骤——自身对照选择活的紫色洋葱鳞片叶外表皮观察到紫色的中央大液泡，原生质层紧贴细胞壁一侧滴入蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引，重复几次。中央大液泡逐渐变小且颜色加深，原生质与细胞壁逐渐分离一侧滴入清水，另一侧吸水纸吸引，重复几次中央大液泡逐渐胀大，原生质逐渐贴近细胞壁注意问题——三个“并不是” （1）并不是只有洋葱鳞片叶外表皮细胞才能发生质壁分离和复原。其他植物细胞也可以发生。选择活的紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的主要原因：它的外表皮细胞的液泡较大，细胞液中有紫色的花青素，在显微镜下，紫色大液泡十分明显，能方便地观察到质壁分裂及其复原的过程。如无紫色洋葱，可用葫芦藓或其他藓类植物的叶片代替。选择材料必须都是活细胞，因为只有活细胞的原生质才具有选择透过性，否则将不会出现质壁分离及其复原现象。（2）并不是质壁分离后一定会发生复原。本试验选用的蔗糖溶液如果浓度过高可能导致细胞失水过多而死亡，无法发生复原。（3）并不是只有清水才可以使分离细胞发生复原。只要外界溶液低于细胞液浓度就可以使其复原。如果观察分离时所使用的试剂是一定浓度的 KNO 3 溶液，可观察到细胞发生质壁分离，还可以观察到自动复原，原因是细胞主动吸收了 K +和 NO 3-。实验应用——六个“拓展” 1. 判断细胞的死活待测细胞+蔗糖溶液制作临时装片

生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》(完整版)

报告编号：YT-FS-8701-57 生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》 (完整版) After Completing The T ask According To The Original Plan, A Report Will Be Formed T o Reflect The Basic Situation Encountered, Reveal The Existing Problems And Put Forward Future Ideas. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

生物实验报告《观察植物细胞的质壁分离与复原》(完整版) 备注：该报告书文本主要按照原定计划完成任务后形成报告，并反映遇到的基本情况、实际取得的成功和过程中取得的经验教训、揭露存在的问题以及提出今后设想。文档可根据实际情况进行修改和使用。一、实验目的 1. 初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法。 2. 理解植物细胞发生渗透作用的原理。二、实验原理当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开，也就是分升了质壁分离当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中，整个原生质层就会慢慢

地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。三、材料用具紫色洋葱鳞片叶、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、刀片、吸水纸、清水、0.3g/ml蔗糖溶液四、实验过程（见书Ｐ60）物理实验报告·化学实验报告·生物实验报告·实验报告格式·实验报告模板五、讨论 1．如果将洋葱表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？ 2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离现象？为什么？ 3．画一个细胞在正常状态下到经过0.3g/ml蔗糖溶液处理，再经过清水处理的细胞变化的一系列模式图。这里填写您企业或者单位的信息 Fill In The Information Of Your Enterprise Or Unit Here

实验：观察洋葱表皮质壁分离及复原

《实验：观察洋葱外表皮得质壁分离与复原》教案一、教材分析本实验为人教版高中生物必修１第四章《细胞得物质输入与输出》第１节《物质跨膜运输得实例》得内容。本实验就是在学习了细胞膜得结构与功能得基础上,利用植物细胞质壁分离及质壁分离复原实验强化渗透作用原理,同时也就是对物质出入细胞方式这一部分内容得铺垫。目得在于帮助学生理解生物膜选择透过性这一重要得特点。学生通过本实验了解水分子透过细胞膜得渗透原理,并通过显微镜观察蔗糖溶液造成植物细胞质壁分离以及清水复原现象，在实践中发现与总结细胞失水与吸水得原因,尝试解释生活与生产中得有关现象;掌握实验得一般方法与步骤，体会合作学习得乐趣. 结合《学科教学指导意见》:在进行“活动:观察洋葱表皮细胞质壁分离及质壁分离复原”时,尝试排除观察中各种无关因素得干扰，善于发现问题并积极参与讨论,探求新知.尝试从不同角度思考、分析与解释观察得现象,树立实事求就是得科学态度;解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原得现象. 二、学情分析学生除拥有初中自然科学相关水分吸收内容基础知识外,在学习了细胞膜功能与渗透原理后，对植物细胞在什么情况下吸水与失水等内容已经有所了解，并在日常生活经验中也有类似植物细胞吸水失水得实例，例如萝卜咸菜腌制等。但并没有系统学习植物细胞吸水与失水得基本原理及条件,缺乏感性认识。与平时理论课相比,对于首次接触微观世界得学生,实验课有更高得吸引力，学习得积极性也更高。在实验设计及方法上,需要教师对实验得思路给予清晰地讲解，并引导学生对实验数据进行合理得处理与分析，得出正确得实验结论。三、教学目标 1、知识目标：（1）阐明植物细胞渗透吸水与失水得原理; （2）解释质壁分离与复原得实质; （3）说明质壁分离复原得条件。 2、能力目标: （1）完成植物细胞质壁分离与复原得观察; （2）完成洋葱外表皮临时装片得制作; （3）尝试对实验结果进行分析与解释并得出相应得结论; （4）联系质壁分离与复原知识，解决实际问题;

植物质壁分离实验教案

观察植物细胞的质壁分离和复原一、实验目的： 1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法；2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。二．实验原理： 1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性（大还是小），当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。 2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度外界溶液的浓度时，细胞就会通过而吸水，外界溶液中的水分就通过进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。 3．相对细胞膜，细胞壁具有什么特性？二、实验材料、用具：紫色洋葱鳞片叶的外表皮，0.3g/ml的蔗糖溶液，显微镜等。 4．为什么选用紫色洋葱鳞片叶的外表皮作实验材料？用紫色洋葱鳞片叶的内表皮是否可以？为什么？ 5．蔗糖溶液浓度用0.5g/ml可以吗？为什么？三、实验步骤： 1．制作洋葱表皮的临时装片：在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平，盖上盖玻片。 2．观察洋葱鳞片叶外表皮细胞：观察细胞中央液泡的大小，以及原生质层的位置。 3．观察质壁分离现象：从盖玻片的一侧滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。思考:为什么要重复几次滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，用吸水纸吸引？思考:原生质层与细胞壁之间的液体是什么？为什么？ 4．观察细胞质壁分离的复原现象：从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次；镜检。四、实验结论：思考:通过上述实验，你能得出什么结论？思考:当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？五、课堂练习： 1、下列关于实验的描述，正确的是 A．将在蔗糖溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到更高浓度的蔗糖溶液中，则发生质壁分离复原( ) B．将斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀 C．将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡 D．将双缩脲试剂加入到蛋清稀释液中，溶液变成紫色

细胞的质壁分离

观察植物细胞的质壁分离一、实验目的： 1．学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 2．了解植物细胞发生渗透作用的原理。二．实验原理： 1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。 2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。三、实验材料：紫色洋葱鳞片叶的外表皮。（因为液泡呈紫色，易于观察。） 0.3g/ml的蔗糖溶液。（用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。）三、实验步骤：步骤注意问题分析 1．制作洋葱表皮的临时装片。在载玻片上滴一滴水，撕取洋葱鳞片叶外表皮放在水滴中展平（也可挑取几条水绵放入水滴中）。盖上盖玻片。盖盖玻片应让盖玻片的一侧先触及载玻片，然后轻轻放平。防止装片产生气泡。 2. 观察洋葱（或水绵）细胞可看到：液泡大，呈紫色，原生质层紧贴着细胞壁。（或水绵细胞中有带状叶绿体，原生质层呈绿色，紧贴着细胞壁。液泡含花青素，所以液泡呈紫色。先观察正常细胞与后面的“质壁分离”起对照作用。 3. 观察质壁分离现象。从盖玻片的一侧滴入0．3g/ml的蔗糖溶液，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由大变小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离。原生质层与细胞壁之间充满蔗糖溶液。重复几次( 蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度，细胞通过渗透作用失水，细胞壁伸缩性小原生质层的伸缩性大，液泡和原生质层不断收缩，所以发生质壁分离。) 为了使细胞完全浸入蔗糖溶液中。糖液浓度不能过高否则，细胞严重失水死亡，看不到质壁分离的复原。 4. 观察细胞质壁分离的复原现象。从盖玻片的一侧滴入清水，在另一侧用吸水纸吸引，重复几次。镜检。观察到：液泡由小变大，颜色由深变浅，原生质层恢复原状。(细胞液的浓度高于外界溶液，细胞通过渗透作用吸水，所以发生质壁分离复原现象。) 发生质壁分离的装片，不能久置，要马上滴加清水，使其复原。重复几次。( 因为细胞失水过久，也会死亡。为了使细胞完全浸入清水中。) 四、实验讨论答案： 1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现什么现象？答：表皮细胞维持原状，因为细胞液的浓度与外界溶液浓度相等。 2．当红细胞细胞膜两侧的溶液具有浓度差时，红细胞会不会发生质壁分离？为什么？答：不会。因为红细胞不具细胞壁。

实验：观察洋葱表皮质壁分离及复原

实验观察洋葱表皮质壁分离及复原精修订

实验观察洋葱表皮质壁分离及复原标准化管理部编码-[99968T-6889628-J68568-1689N]

植物细胞质壁分离与复原详细实验步骤

植物细胞质壁分离与复原详细实验步骤（一）制作临时装片并观察 1、制片 ①、用拇指和食指夹住载玻片，然后取三层纱布沿一个方向擦拭载破片，直到对光看到载玻片光亮无污物为止。 ②、在载玻片上滴一滴水。（注意胶头滴管的正确使用方法：①握持方法是用中指和无名指夹住玻璃管部分以保持稳定，用拇指和食指挤压胶头以控制试剂的吸入或滴加量。 ②不能倒置，也不能平放于桌面上。③胶头滴管加液时，不能伸入容器） ③、 A 、洋葱：选用紫色特别深的洋葱外表皮，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取中间的小正方形。（注意在洋葱未经过处理时一定要取外表皮）由于每种材料主要只在取材上有区别，其它步骤基本类似。下面老师演示一种洋葱鳞片叶外表皮装片。 ④、将撕取的洋葱鳞片叶外表皮借助解剖针放在水滴中展平，主要是为了细胞尽量无重叠。 ⑤、用镊子夹住盖玻片盖在载玻片上（同学们注意：盖盖玻片应让盖玻片的一侧以大约 45 ?先触及载玻片，然后轻轻放平，防止装片产生气泡）如果四周水过多可以用滤纸吸一下。 2、观察洋葱细胞显微镜使用顺序：取镜—安放—对光（无载破片）打开光源—低倍镜对准通光孔—聚光器调到最高—调节反光镜—把宏光光圈打开（如果还不够亮可以稍微动一下粗准焦螺旋）—放装片—先用低倍镜调粗准焦螺旋至物像清晰，并调至中央，后扭转物镜转换器用高倍镜观察可以看到洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色的中央液泡，还可以看到原生质层紧贴着细胞壁。（二）、观察质壁分离及复原 1、观察质壁分离现象 ①取下载玻片（如果不取下，在载物台上滴加蔗糖会一不小心滴漏在显微镜上，会损坏显微镜） ②从显微镜上取下装片，放在实验桌上。从盖玻片的一侧滴入0.3g /mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，为什么要重复呢？让盖玻片下面的洋葱鳞片叶完全侵润在蔗糖溶液中。 ③高倍镜观察表皮细胞发生的变化。中央液泡变小，原生质层脱离细胞壁 2、观察细胞质壁分离的复原现象 ①取下载玻片（如果不取下，在载物台上滴加清水会一不小心滴漏在显微镜上, 会损坏显微镜） ②从显微镜上取下装片，放在实验桌上。从盖玻片的一侧滴入清水，在盖玻片另一侧用吸水纸吸引，这样重复几次。洋葱鳞片叶表皮浸润在清水中。 ③用高倍显微镜观察，可以看到中央液泡逐渐胀大，原生质层又逐渐贴向细胞壁。实验

质壁分离实验报告范本

Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and form future countermeasures. 姓名：___________________ 单位：___________________ 时间：___________________ 质壁分离实验报告

编号：FS-DY-20864 质壁分离实验报告一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层伸缩性较大，从而使二者分开;反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。二、目的要求 1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法; 2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。三、重点难点（实验报告不写这一点，可适当调整添加在“注意”这一部分） 1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法; 2.临时装片的制作;

3.低倍显微镜的使用。实验器材：紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（滤纸代替，滤纸可分为剪开几条）、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。四、方法步骤临时装片制作： 1选材：选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明：在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。 2：将洋葱的外层剥去两层（因为处于最外的可能已经死亡）。取表皮：在洋葱的外表皮上，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取一小块;（关键：最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果;） 3制片：在载玻片中央滴上一滴清水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，平展开来;加上盖玻片。（注意：1：洋葱表皮不能卷曲起来;2：不能带有气泡;3加盖玻片时，要从一侧大约45°角放下，在载玻片和盖玻片之间充满了清水，以便挤出空气。）

探究植物细胞质壁分离的创新实验说课稿

探究植物细胞质壁分离的创新说课稿武陟一中梁西周一、理论背景及实验创新理念目前高中生物教学中尽管改革不断深化，课堂的人文性有所加强，但生物课堂教学效率低下，低效教学甚至无效教学在传统的教学中仍然大量存在。因此当前亟待解决的问题就是如何实现有效教学，以尽可能少的时间、精力和物力投入，取得尽可能多的教学效果。对实验的创新是必要的，在改进中的和创新中使学生对实验的原理、现象、结论及其运用有更好的理解和掌握，相对传统的实验，创新实验的效果更明显，更易于激发学生的学习和探究热情，培养学生的发散思维和逆向思维，在教学过程中做到有效果、有效率、有效益。二、教学内容分析本案例出自必修1《分子与细胞》新课标内容的第四章第一节：物质跨膜运输的实例。本实验是在学习扩散和渗透、被动转运、主动转运知识的基础上，利用植物细胞质壁分离及质壁分离复原实验强化渗透作用原理，同时也是对物质出入细胞方式这块内容的升华。本实验也是在初中《科学》“根对水分的吸收”的基础上进一步学习植物的水分代谢过程。同时也与后面学习的细胞呼吸作用和光合作用存在一定程度的联系，是植物体新陈代谢的基础。三、学情分析学生除拥有初中自然科学相关水分吸收内容基础知识外，在学习物质出入细胞的方式内容后，他们对植物细胞在什么情况下吸水和失水等内容已经有所了解，并在日常生活经验中也有类似植物细胞吸水失水的实例，例如萝卜咸菜腌制等。但并没有系统学习植物细胞吸水和失水的基本原理及条件，缺乏感性认识。与平时理论课相比，学生对实验课有更高的积极性，对课本中没有的创新实验有更强的探究欲望。四、教学目标高中生物课程标准的基本理念中明确指出倡导探究性学习和注重与现实生活的联系。尝试从不同角度思考、分析和解释观察的现象，树立实事求是的科学态度；解释植物细胞质壁分离及质壁分离复原的现象。 1．知识目标：解释植物细胞渗透吸水的原理和过程；解释质壁分离与复原的实质；说明质壁分离能否自动复原的条件。 2．能力目标：初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法；尝试对实验结果进行分析和解释并得出相应的结论；运用质壁分离与复原知识解决实际问题；复习并熟练光学显微镜的操作步骤。 3．情感目标：参与小组合作与交流，体验团队协作学习过程；通过实验结果和现象观察，养成实事求是的科学态度；培养不断探求新知的精神和合作精神。五、教学重点与难点

实验植物组织渗透势的测定(质壁分离法)

实验1 植物组织渗透势的测定（质壁分离法）一、实验目的观察植物组织在不同浓度溶液中细胞质壁分离的产生过程及其用于测定植物组织渗透势的方法。二、实验原理当植物组织细胞内的汁液与其周围的某种溶液处于渗透平衡状态，植物细胞内的压力势为零时，细胞汁液的渗透势就等于该溶液的渗透势。该溶液的浓度称为等渗浓度。当用一系列梯度浓度溶液观察细胞质壁分离现象时，细胞的等渗浓度将介于刚刚引起初始质壁分离的浓度和尚不能引起质壁分离的浓度之间的溶液浓度。代入公式即可计算出渗透势。三、实验仪器、试剂、材料等显微镜；载玻片及盖玻片；镊子；刀片配成0.5—0.1mol/L梯度浓度的蔗糖溶液各50ml。称34.23g蔗糖用蒸馏水配成100ml，其浓度为1m0le/L（母液）。再配制成下列各种浓度： 0.50mol/L：吸母液25ml+水25ml 0.45mol/L：吸母液22.5ml+水27.5ml 0.40mol/L：吸母液20.0ml+水30.0ml 0.35mol/L：吸母液17.5ml+水32.5ml 0.30mol/L：吸母液15.0ml+水35.0ml 0.25mol/L：吸母液12.5ml+水37.5ml 0.20mol/L：吸母液10.0ml+水40.0ml 0.15mol/L：吸母液7.5ml+水42.5ml 0.10mol/L：吸母液5.0ml+水45.0ml 四、实验方法将带有色素的植物组织（叶片），一般选用有色素的洋葱鳞片的外表皮、紫鸭跖草、苔藓、红甘蓝或黑藻、丝状藻等水生植物，也可用蚕豆、玉米、小麦等作物叶的表皮。撕取下表皮，迅速分别投入各种浓度的蔗糖溶液中，使其完全浸入，5—10分钟后，从0.5mol/L开始依次取出表皮薄片放在滴有同样溶液的载玻片上，盖上盖玻片，于低倍显微镜下观察，如果所有细胞都产生质壁分离的现象，则取低浓度溶液中的制片作同样观察，并记录质壁分离的相对程度。实验中必须

《植物细胞的质壁分离与复原》的实验教学设计说明

《植物细胞的质壁分离与复原》、实验教学设计一、教材分析与教学设计思路本节课是选自人教版必修1《分子与细胞》模块第4章第1节《物质跨膜运输的实例》中的一节实验课。本实验通过探究证明了成熟的植物细胞可通过渗透作用吸水和失水，是在初中《科学》中“根对水分吸收”的基础上进一步学习植物的水分代谢过程,是前面所学“细胞的分子组成——水”知识点进一步的深化，也与后面学习光合作用、呼吸作用的内容存在着联系，它是植物新陈代谢的基础。同时，本实验是在学习渗透作用原理的基础上，利用细胞的质壁分离和质壁分离复原的实验强化渗透作用的原理，也是对物质跨膜运输方式这块内容的升华。本节课设计成一节实验探究课。“倡导探究性学习”是高中新课程标准的基本理念，但从学生的学习情况来看，绝大多数学生对于科学探究的一般过程以及如何设计实验、预测实验、分析实验结果得出结论等还不能深刻理解和掌握，因此笔者试图通过这节课的教学，利用科学探究的一般过程作为教学主线，使学生能对“科学探究的一般过程”有更进一步的理解和领会，引导学生能真正达到课程标准的要求，会做出“假设和预期”、会“设计可行的

实验方案等。并且通过实验教学设计，创设情境，增加实验的探究性内容，为学生提供“自主、合作、探究”的学习氛围，培养学生的创新精神和实践能力及归纳总结能力。二、学情分析学生除拥有初中《科学》中相关水分吸收内容基础知识外，在学习了渗透作用的原理以及动物细胞的吸水和失水的内容后，他们对植物细胞在什么情况下吸水和失水等内容已经有一定了解，并在日常生活经验中，也有类似植物细胞吸水和失水的实例，例如：腌制咸菜等，但并没有系统学习细胞吸水和失水的基本原理及其条件，缺乏理性认识。另外，与平时的理论课想比，学生对实验课有更高的积极性。三、教学目标设计 1．知识与技能 1) 通过对质壁分离实验现象的操作与观察，理解渗透作用发生的条件； 2) 通过实验过程，进一步掌握显微镜的正确操作方法及临时装片的制作方法；2．方法与能力 1) 通过小组讨论实验方案过程，并归纳表达的自主学习方式，培养了学生对问题进行探究的能力、团队合作的能力、获取信息、分析处理及表达信息的能力；2) 通过实验设计中变量的控制，实验数据的记录统计分析，体验科学研究的一般方法和过程； 3．态度、情感与价值观

质壁分离与复原知识梳理(教育材料)

江苏省郑梁梅高级中学高一生物学案课题：《细胞的吸水和失水》【基础知识梳理】一、渗透作用 1、概念：水分子通过半透膜从溶质分子相对较少的区域向溶质分子相对较多的区域扩散的现象。 2、渗透装置 3、渗透发生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液之间具有浓度差。半透膜是指某些物质可以透过，而另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如玻璃纸、动物的膀胱膜、肠衣等)。选择性透过膜是具有活性的生物膜，它对物质的通过既具有半透膜的物理性质，又具有主动的选择性，如细胞膜。因此，具有选择透过性的膜必然具有半透性，而具有半透性的膜不一定具有选择透过性，活性的生物膜才具有选择透过性。 4、渗透作用的实质：单位时间由清水进入蔗糖溶液中的水分子多于蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面上升。二、动物细胞的吸水和失水（以哺乳动物红细胞为例） 1、红细胞的细胞膜相当于一层半透膜。 2、当外界溶液的浓度＜细胞质浓度时，细胞吸水膨胀，甚至涨破。当外界溶液的浓度＞细胞质浓度时，细胞失水皱缩。当外界溶液的浓度＝细胞质浓度时，水分进出细胞处于动态平衡。三、植物细胞的吸水和失水（植物细胞的质壁分离与复原实验） 1、原理：（1）条件：实验材料必须是活的成熟的植物细胞，保证细胞具有中央大液泡和原生质层。（2）内因：细胞壁和原生质层具有一定的伸缩性，但原生质层的伸缩性大于细胞壁。（3）外因：细胞液与外界溶液之间具有浓度差当细胞液浓度＜外界溶液的浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象。当质壁分离细胞的细胞液浓度＞外界溶液的浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原现象。 2、材料用具：紫色的洋葱鳞片叶（外表皮）、镊子、载玻片、盖玻片、刀片、吸水纸、0.3g/mL

人教课标版高中生物必修1第4章质壁分离实验材料的改进初探

质壁分离实验材料的改进初探在常规的质壁分离实验操作中，通常是以紫色的洋葱鳞叶作为实验材料，这是因为它的外表皮细胞较大液泡的细胞液中含有紫色的花青素。在显微镜下观察，无论是处于正常状态还是质壁分离状态的细胞，都能看到其呈现紫色的液泡。但在实验操作中，我们发现：（l）每个洋葱鳞茎只有最外2～4层鳞叶外表皮呈现紫色，适合用作实验材料；而利用里面几层鳞叶进行实验的观察效果则很不理想；（2）由于操作技巧还不够熟练，再加上外表皮与叶肉组织结合得较紧密，因此，不少学生在撕取时往往会连同表皮下一层甚至几层叶肉细胞一起撕了下来，结果导致在镜检时看到的是重叠的细胞物像图。为此，课题组成员围绕更换实验材料以提高实验效果的可能性进行了探讨。因为在实验中，我们也发现洋葱鳞叶的内表皮极易撕取，甚至会在鳞茎放置多日后剥取鳞叶时自动脱离。有的学生提出利用内表皮做实验材料将可避免上述镜检时的细胞重叠现象，但有的学生提出异议，由于洋葱鳞叶内表皮是无色的，因此很难获得理想的观察效果。如果通过染色的方法使洋葱鳞叶内表皮着色，是否就能替代外表皮进行实验呢？于是，我们做了以下探究实验。一、材料的准备分别于实验前六天、四天和一天对洋葱鳞茎作两种染色处理。为了不影响细胞的正常生理功能，特选用无毒的橙色1％与绿色1％两种食用色素（上海颜料研究所；狮头牌；日落黄与果绿）作为染色剂。处理1（注射染色）用针筒抽取染液缓缓注入洋葱鳞叶内侧。处理2（浸泡染色）切取洋葱鳞叶，浸浴于培养皿的染液中。为避免微生物的污染，培养皿需加盖。二、结果与讨论 1．处理1的实验结果表1处理1（注射）的镜检效果注：＋的个数越多表示镜检效果越好。上述镜检效果表明，经两种染液注射染色处理一天的材料（洋葱鳞叶内表皮），因染色时间过短而导致细胞液着色较淡，镜检效果不理想；经两种染液注射染色处理六天的镜检效果与前者大致相似；经两种染液注射染色处理四天的材料的镜检效果最佳。在两种染液中，绿色染液的处理效果显然比橙色染液的相应效果要更好些。 2．处理2的实验结果表2处理2（浸泡）的镜检效果

实验：观察洋葱表皮质壁分离及复原

类似植物细胞吸水失水的实例，例如萝卜咸菜腌制等。但并没有系统学习植物细胞吸水和失水的基本原理及条件，缺乏感性认识。与平时理论课相比，对于首次接触微观世界的学生，实验课有更高的吸引力，学习的积极性也更高。在实验设计及方法上，需要教师对实验的思路给予清晰地讲解，并引导学生对实验数据进行合理的处理和分析，得出正确的实验结论。三、教学目标 1、知识目标：（1）阐明植物细胞渗透吸水和失水的原理；（2）解释质壁分离与复原的实质；（3）说明质壁分离复原的条件。 2、能力目标：（1）完成植物细胞质壁分离和复原的观察；（2）完成洋葱外表皮临时装片的制作；（3）尝试对实验结果进行分析和解释并得出相应的结论；（4）联系质壁分离与复原知识，解决实际问题； 3、情感态度与价值观目标：（1）参与小组合作与交流，体验合作学习的过程与乐趣；（2）通过实验结果和现象观察，养成实事求是的科学态度；

观察植物细胞的吸水和失水实验报告

班别___________ 姓名____________ 座号____________ 成绩 _______________ 作业一、实验报告 1、提出问题：_________________________________________________ 2、作出假设：_________________________________________________ 3、设计实验：（1）______________________________________________________ 材料选择：（2）______________________________________________________ 工具选择：（3）______________________________________________________ 试剂选择：（4）具体实验步骤：第一步：制作_____________________ 的临时装片，先用低倍镜观察。第二步：尝试用____________________ 使洋葱表皮细胞发生质壁分离第三步：使洋葱表皮细胞浸润于_________ 中，观察质壁分离的复原。二、巩固拓展 1.一个成熟的植物细胞，它的原生质层是指（） A.细胞壁、细胞膜和液泡膜 B.细胞壁、核膜和液泡膜 C.细胞膜、液泡膜和两层膜之间的细胞质 D.细胞膜和核膜间的细胞质 2.根据本实验推测，利用高浓度的食盐水杀菌防腐的原理是（ A.盐水中的氯离子具有杀菌防腐的作用 B.食盐水中的钠离子不利于细胞的生长 C.食盐水是中性的不利于细菌的生长 D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 3.用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片，观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述，正确的是（） A.将装片在酒精灯上加热后，再观察细胞质壁分离现象

质壁分离实验报告范文

质壁分离实验报告范文质壁分离实验报告范文一、实验原理当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，根据扩散作用原理，水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中，通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同，细胞壁伸缩性较小，而原生质层伸缩性较大，从而使二者分开;反之，外界溶液浓度小于细胞液浓度，则细胞通过渗透作用吸水，分离后的质和壁又复原。二、目的要求1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法;2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。三、重点难点（实验报告不写这一点，可适当调整添加在"注意"这一部分）1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法;2.临时装片的制作;3.低倍显微镜的使用。实验器材紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸（滤纸代替，滤纸可分为剪开几条）、显微镜;质量浓度为0.3/的蔗糖溶液或质量分数为30的蔗糖溶液、清水。四、方法步骤临时装片制作1选材选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明在实验之前，最好将洋葱放在水中浸泡一下，可以使洋葱吸水多一些，而且代谢也比较旺盛，实验效果明显。 2将洋葱的外层剥去两层（因为处于最外的可能已经死亡）。取表皮在洋葱的外表皮上，用刀片划"井"字，用镊子轻轻撕取一

小块;（关键最好撕取单层细胞，如果撕的太厚，则会使细胞重叠，严重影响实验效果;）3制片在载玻片中央滴上一滴清水，然后将取下的洋葱表皮放在水中，平展开来;加上盖玻片。（注意1洋葱表皮不能卷曲起来;2不能带有气泡;3加盖玻片时，要从一侧大约45角放下，在载玻片和盖玻片之间充满了清水，以便挤出空气。）4盖玻片一端滴入糖水，于另一端用吸收纸重复几次吸引（可重复几次滴糖水和吸引的过程）。质壁分离实验后可接着进行质壁复原质壁复原实验处理取下临时装片，在一侧滴入清水，另一侧再用吸水纸重复几次吸引，以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是清水中;（注无吸水纸可先用滤纸代替）观察先在低倍镜找到一个质壁分离现象比较明显的细胞，然后观察，可见和刚才相反的现象，中央液泡渐渐变大，颜色变浅，最后原生质层又和细胞壁紧紧地贴在一起;若质壁分离没有复原，则证明外界溶液浓度过高，导致细胞死亡。三总结细胞液浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用失水，发生质壁分离现象;细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水，发生质壁分离复原现象。分离实验特例如果外界溶液是葡萄糖、硝酸钾、氯化钠、尿素、乙二醇等，质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大，植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。注质壁分离与复原结构示意图

植物细胞质壁分离与复原详细实验步骤精编版

植物细胞质壁分离与复原详细实验步骤精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】

植物细胞质壁分离与复原详细实验步骤（一）制作临时装片并观察 1、制片 ①、用拇指和食指夹住载玻片，然后取三层纱布沿一个方向擦拭载破片，直到对光看到载玻片光亮无污物为止。 ②、在载玻片上滴一滴水。（注意胶头滴管的正确使用方法：①握持方法是用中指和无名指夹住玻璃管部分以保持稳定，用拇指和食指挤压胶头以控制试剂的吸入或滴加量。②不能倒置，也不能平放于桌面上。③胶头滴管加液时，不能伸入容器） ③、A、洋葱：选用紫色特别深的洋葱外表皮，用刀片划“井”字，用镊子轻轻撕取中间的小正方形。（注意在洋葱未经过处理时一定要取外表皮）由于每种材料主要只在取材上有区别，其它步骤基本类似。下面老师演示一种洋葱鳞片叶外表皮装片。 ④、将撕取的洋葱鳞片叶外表皮借助解剖针放在水滴中展平，主要是为了细胞尽量无重叠。 ⑤、用镊子夹住盖玻片盖在载玻片上（同学们注意：盖盖玻片应让盖玻片的一侧以大约45·先触及载玻片，然后轻轻放平，防止装片产生气泡）如果四周水过多可以用滤纸吸一下。 2、观察洋葱细胞显微镜使用顺序：取镜—安放—对光（无载破片）打开光源—低倍镜对准通光孔—聚光器调到最高—调节反光镜—把宏光光圈打开（如果还不够亮可以稍微动一下粗准焦螺旋）—放装片—先用低倍镜调粗准焦螺旋至物像清晰，并调至中央，后扭转物镜转换器用高倍镜观察可以看到洋葱鳞片叶表皮细胞中紫色的中央液泡，还可以看到原生质层紧贴着细胞壁。（二）、观察质壁分离及复原 1、观察质壁分离现象 ①取下载玻片（如果不取下，在载物台上滴加蔗糖会一不小心滴漏在显微镜上，会损坏显微镜） ②从显微镜上取下装片，放在实验桌上。从盖玻片的一侧滴入／mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，重复几次，为什么要重复呢？让盖玻片下面的洋葱鳞片叶完全侵润在蔗糖溶液中。 ③高倍镜观察表皮细胞发生的变化。中央液泡变小，原生质层脱离细胞壁 2、观察细胞质壁分离的复原现象 ①取下载玻片（如果不取下，在载物台上滴加清水会一不小心滴漏在显微镜上，会损坏显微镜）