家乐福超市店址选择调研报告

家乐福超市店址选择调研报告
家乐福超市店址选择调研报告

消费心理学市场调研报告

题目:家乐福超市(蠡溪路)店址选择调研报告

姓名:孙彩凤

班级:连锁122

学号:12334219

得分:

目录

一、家乐福基本情况介绍 (1)

二、家乐福选址特征 (1)

三、家乐福交通环境状况 (2)

四、家乐福竞争者情况 (3)

五、消费者特征 (3)

六、结论根据家乐福的选址评价,得出以下超市选址的结论。 (4)

七、参考文献 (4)

家乐福超市店址选择调查分析报告

【摘要】一个商业实体如果要很好的盈利,商家们首先必须考虑的是地理位置的选择。一个地理位置选择的成功与否,直接关系到营运者的切身利益,个消费者的心理需求。作为一种地利性产业的零售行业来说,地理位置是影响零售业成败的重要因素。正确的选择店址,是开店赚钱的首先条件。

【关键字】家乐福店址商圈客流量交通条件竞争对手

一、家乐福(奥林花园)基本情况介绍

家乐福集团成立于1959年,是大卖场业态的首创者,是欧洲第一大零售业,世界第二大国际化零售连锁集团。现拥有11000多家营运零售单位,业务范围遍及世界30个国家和地区。家乐福奥林花园于2008年12月开业,是法国家乐福集团在中国开设的第129家大型卖场。它位于无锡市滨湖区蠡溪路496号,营业面积约8000多平方米,经营范围主要从事商品零售。家乐福奥林花园的主要经营原则是:以顾客满意为优先、积极调动员工的主动性,提供有竞争力的价格。其经营理念是商业化的大卖场,主要特点是:一次购足、自助式服务、超低售价,这就是家乐福文化中的“大型超市”的概念。主要经营杂货,生鲜,百货,纺织和家电等五大类商品,品种多达3 万余种,可满足顾客的一站式购物需求。超市365 天营业,全年无休。营业时间为上午8 点至晚上10 点。有超过150 家全国品牌店铺入驻家乐福商铺,集餐饮、休闲、娱乐于一体,为消费者提供更多的选择。家乐福无锡奥林花园店将为每一位新老顾客,一如既往地提供物美价廉的商品以及高质量的服务。愿每一位来到奥林花园店的顾客都能够“开心购物家乐福”。

二、家乐福(奥林花园店)选址特征

1.地理位置特征:其开在建筑十字路口,交通便捷,可以满足私家车、公交车等各种交通要素的通达。家乐福(奥林花园店)位于无锡建筑路地带,远

离嘈杂的市区,周围娱乐设施较少,但是写字楼林立且靠近居民住宅区,适合中高收入的人居住,因此给家乐福带来了一定的机遇。家乐福的交通便捷,附近车辆间的交通标志和人行道的区别记号明显,街路的系统以及街灯的装饰等道路规划较完善,体现出无锡这座现代化都市应有的完备。据观察,周围居民主要从事的工作是:餐饮,服装,银行等服务领域,他们的收入水平一般较高,对生活的质量要求也越来越高,所以他们购买的消费品种类在不断的攀升。附近居民形成了快捷,流行,娱乐,冲动购买及消费金额不等的消费习性。对于家乐福附近商店的数目,我们做了初步的,粗略的统计,在家乐福所在的那一整栋楼房里,十来家中高档消费店面。最明显的就是肯德基店。这些商店对其经营内容有一个互补作用。而在家乐福的附近还有银行,旅馆,快餐店,婚纱店等有益于地区吸引力的部门,店铺和重要的连锁经营店。

2.建筑特征:占地面积8000 平方米分为三层,第一层基本是服饰,第二层基本是家居用品,第三层基本是食品。

3.商圈环境特征:建筑路家乐福门面不能算很大,但是一个巨大的招牌却格外引人注目。家乐福在建筑此处选址近五公里几乎没有与此媲美的超市,是消费者的首选,我认为只要去过一定会成为目标客户。

三、家乐福(奥林花园店)交通环境状况

家乐福(奥林花园店)位于十字路口,交通便利,且附近车辆间的交通标志和人行道的区别记号较为明显,街路的系统以及街灯的装饰等道路规划较完善。附近有免费的公交班车,虽然只有两块钱的车费,但对于一些小市民来说,“能省则省”免费班车路线分别是渔港线:江南中专—望湖路—梅园公交总站—公益路—荣巷—张巷—王巷—上里东—家乐福奥林花园店;太湖大道环线:溪南新村—月秀花园—尺马渚桥—金星村—水秀新村—震泽新村—山明四村—景丽苑—家乐福奥林花园店。这就为家乐福(奥林花园店)带来了这两条公交路线上的不少顾客。另外还有其他交通线路:53,206,20,207,71,40,36 路公共汽车到建筑路站,然后步行至家乐福(奥林花园店)也只需几分钟的时间。

另外家乐福(奥林花园店)也为开私家车和非机动车的顾客提供了300 个免费机动车位,5000个免费非机动车位,以方便顾客的出行。

四、家乐福(奥林花园店)竞争者情况

无锡家乐福(奥林花园店)由于其远离核心商业区,所以地租相对较低,这就保证了超市拥有了较大的停车场所,这也为超市提高自身竞争力提供了保证无锡家乐福(奥林花园店)周围有很多店铺:曼迪茶餐厅、家多旺汤包、鄂尔多斯、苏兴记小馄饨、壹家不动产、永和豆浆、体育彩票、五星电器、中国邮政商业银行、克莉斯汀、中国银行、美丽有约饭店、肯德基等等。尽管周围商店林立,但是具观察分析,只有一家是零售业的家乐福大卖场,在其商圈几公里内没有可以与其媲美的大型卖场,其他是一些小店小本生意,并没有对家乐福的生意造成什么影响。离家乐福(奥林花园店)最近的大型卖场是大润发,但公交车程也要十分钟左右,所以其竞争并不是很激烈,未完全饱和,有一定的再拓展潜力。相对于大润发,家乐福的规模相对还行,两层楼的加地下电动车卖场布局商店的容纳能力挺强,货品也十分齐全,一楼是日常的生活必需品;二楼是食品专卖以及洗化用品,家具用品等等。

五、消费者特征

消费者特征家乐福(奥林花园店)的消费者和潜在消费者,主要分三个层次。附近高档住宅区居民、沿途公交线路上的居民和写字楼办公人员、附近高校的大学生。附近高档住宅区的居民是家乐福(奥林花园店)的最主要客源,这些居民为满足日常的生活和精神需要会选择在临近的超市或卖场购物。虽然只占到家乐福(奥林花园店)客源的不到20%,但却极大保证了卖场的营业额和市场占有率。附近写字楼办公人员为满足日常的工作需要会选择到家乐福消费,而沿途公交线路上的居民则是家乐福(奥林花园店)主体客户。附近高校的大学生会选择在周末逛街购物而逛超市就是其选择之一,而且很多高校的校车会经过家乐福(奥林花园店),下车只需走两分钟后就能够到达。

六、结论根据家乐福(奥林花园店)的选址评价,得出以下超市选址的结论。

1、超市选址临近人口密度较高的居民住宅区。

2.靠近附近商业活动的写字办公楼。

3.地处十字路口,交通便利。

4、沿途公交站点较多的地带。

5、选择与其具有互补性的商业圈周围。

6、远离实力较强的大型卖场,避免不必要的竞争。

七、参考文献

《连锁企业门店经营实务》;《公交手册》

沃尔玛调研报告

关于连锁超市—沃尔玛的调查报告为了对来连锁超市的经营有更全面的认识,清晰掌握超级市场的设立条件及各种业态特征,我们对全球第一零售商沃尔玛进行了调研。我们全体队员首先确认了具体的调查对象,在此基础上查阅了有关沃尔玛的相关历史背景以及发展历程。 我们了解到沃尔玛自1962年由山姆.沃尔顿在美国阿肯色州罗杰斯城开办第一家沃尔玛百货商店起,道2005年5月18日,沃尔玛在中国的第46家店开业,沃尔玛如滚雪球般壮大持续辉煌走过40年。在争夺海外市场上与家乐福互不相让,同使,超市扩张的竞争又化为其动力,加快了其实现快速发展和本土化进程。沃尔玛自成立以来都以降低运营成本,稳健的扩张风格著称。 在全球,沃尔玛虽然是零售界的老大但是其在中国的发展视乎出现了“水土不服”。沃尔玛的销售额远远少于家乐福。不过这可能与他在中国的发展策略有关“一次只做一家店”,步步为营。 所以在中国的城市里沃尔玛还不是很普及,而我们寻找了其中几家超市做了调查。此次我们的调查会运用业态分析技术及观察整个卖场的布局等手法来结合所学知识来探讨沃尔玛,巩固所学的知识。 我们将队员分为三队,分别负责各个部分的项目调查。我们将通过实地观察,调查询问的方法结合相应知识完成调查。我们了解到沃尔玛周边大都是住宅群,一些顾客都是周边的居民,主要是购物的方便促使他们的关顾。这就是沃尔玛从最初的购物广场向现在的大卖场社区店的转变。我们可以看到沃尔买多种业态共同的发展,并且形成了以大型超市卖场与会员店为纲,小而多的社区店为目的格局。这种格局使其更容易适应市场,并且回报以顾客无限便利。 从顾客人群分析,我们看到其顾客的主体为中年人及家庭主妇居多。结合沃尔玛的促销方案,很容易猜到是低廉的价格在吸引着他们(天天半价),沃尔玛的商品低价方法很特别,它分为敏感商品,一般商品,冲动商品。敏感商品如鸡蛋,烧烤等主要是采取超低价位策略,这是如此使其口碑迅速传开来一般,从而提高了市场占有率。针对一般商品,沃尔玛采取不低于市价的方法。冲动商品则价格或许偏高。所以沃尔玛买的不全是低价,只是其对敏感商品超低价的策略将低价深入人心。并且它的“天天低价”作为长期的营销手段区别于其他的超市。天天低价,是他的核心和根本,也是他发展的依托。 在服务理念上沃尔马坚持”满意服务”。它的产品都有品质保证。“我们提供换货服务,保证满意”。顾客在沃尔玛买的物品都可以享受到一个月的换货服务,并且可以拿出全部货款。 在商品采购上,沃尔玛实行“采购中国“这使得他的产品得以保持低价,适应了中国的市场。不只这些,从最初的卖场选择上,超市的布置上都遵循节约成本。为了使得控制成本的举措得以在物流上实现,沃尔玛绕开了中间商,直接从工厂进货,这减少了中介环节,为压低价格大大提供给了空间。配送中心还应用了最新的各种技术,这些促进了企业的信息化,提高了其效率,维护零售业中的低费用结构。这些改善都是为了支持“天天平价”“满意服务”这两大的理念。 当时就是这么优秀的一个团队,他却在中国的发展上出现了让我们失望的地方。至少我们在我们接触的店内发现了一些问题。在超市内部我们看到一些货架商品摆放杂乱。更有甚者有饮料已经包装受损,液体都流出来了。人员服务态度上也让人失望,普通员工就要么聊天,要么就偷偷玩手机,对顾客的提问爱理不理的。其实这在别的超市也是可以看见,不知道为什么进入中国市场后都会带上“中国特色“。这些超市人员一般都是中年人,缺少年轻人的积极性,或是接受教育的程度低,这可能是原因吧。毕竟它在中国起步较晚,本土化还不够成熟,希望随着时间的退移,可以有所改善吧。 总体上来说,沃尔玛不愧为连锁巨头,他知道在自己想要的是提高销售额,节约成本。

家乐福超市观察报告

家乐福超市观察报告 平房家乐福超市观察报告 一、家乐福超市的地址 哈尔滨平房家乐福店是位于平房区新疆大街119号红旗茂商业城负一楼处。家乐福平房店是哈尔滨的第七家店。家乐福平房店于2012年7月16日开业,营业面积约8000多平方米,拥有20个收银台,300个免费停车位。家乐福平房店提供上万种商品供顾客选购,包括杂货,生鲜,五金,家电,纺织五大方面。众多来自美国,韩国,法国等国家的“进口食品”也同时满足了广大中外顾客的不同需求。还提供家乐福自有品牌和低价质优的单品供顾客购买。家乐福平房店处于路口的十字中心交汇处。地处平房区商业中心基本上来往的车辆都要经过,人流、车流等非常大。有多条公交线路直达,并且还有免费班车覆盖平房区。 二、家乐福超市的商品陈列装潢布置 平房家乐福超市的周边主要是以居民区为主,所以平房家乐福超市主要卖的日常百货日用品。平房家乐福超市的规划设置仍是通过将高购买率,最吸引顾客的商品或区域放在门店的最深处或主要的通道上,以便吸引顾客完全的将自己的门店光顾一遍。超市为U形设计,走进超市里面就会发现有大量的顾客,平房家乐福超市入口右侧有推车和篮子,方便顾客。家乐福在商品陈列时,对颜色搭配的要求已达到十分讲究的地步。几乎所有的商品,在陈列时针对不同的商品,利用商品自有的颜色进行区分开来,进行有机的组合。,自有的颜色进行有机的组合,区别。让顾客选购时一目了然。从而节省了选购时间,提高商品的销售。 三、家乐福超市货品摆放 刚进入超市主要是一些电器、日常家居用品、日常用品、衣物、卫生洗化用品等。超市中间是食品类的布局。熟食,生鲜,速冻等最吸引顾客的区域设置在门店的最内部,一方面靠近后场的作业区,另一方面还可以吸引顾客走遍全场。果蔬区也在超市中间。奶制品和冷冻品同样也布置在超市的中间位置。而其他的一些食品、调味累的布置在临近收银台的区域。 四、家乐福超市服务情况 200人的管理团队和300名常驻场内的促销人员,由于超市刚刚成立各部门的磨合度不高,加之底层服务人员的文化水平不高,所以服务水平有待提高。 五、家乐福超市消费者情况 家乐福超市的顾客主要是已婚中年女性,约占60%,由于临近多所学校所以学生约占20%,还有一部分年轻消费者20%

家乐福超市员工培训现状与对策分析

【摘要】: 二十世纪九十年代中期,中国大陆地区连锁零售业逐步开放市场,世界第二的零售巨头家乐福通过与北京一商合资,借壳进入中国市场,开设了家乐福在中国大陆地区的第一家门店。本文以家乐福中国区为例,依据企业员工的培训理论,对家乐福员工培训现状进行分析,得出家乐福超市当前阶段培训优劣势的分析结果,并根据这个结果,提出相应的对策分析。从而提高家乐福员工的服务水平,增强家乐福超市在市场的竞争力,从而获得更好的经营业绩。。 【关键词】:家乐福超市,员工培训现状,员工培训对策 【正文】: 一、引言 随着改革开放的不断深入,二十世纪九十年代中期,中国大陆逐步开放对外资零售业市场,1995年,家乐福通过一定的方式进入中国北京,开设了在 中国大陆的第一家门店——北京创益佳店。作为全球零售行业的领军企业,家乐福通过自身先进的经营管理理念,奠定了在中国大陆市场的领先地位,作为企业核心竞争的关键,人力资源竞争显然成为不可忽视的因素,培训作为人力资源管理六大模块中重要的一部分,是企业人才战略的重中之重,也是企业人力资源保值增值的重要途径。家乐福进入中国大陆市场后,被众多业界人士成为“中国零售业的‘西点军校’”通过持续不断和大量的培训,家乐福在中国本土化战略中,培养出了大量“为我所用”的人才,并通过实践发挥每个员工的潜力,提高了家乐福在中国零售市场的竞争力,提高了企业的效益(此文特此感谢淘宝店铺“点点文字工作室”,帮我完成的此文,如果需要代写的可以去找此店家,人很好。)。 家乐福进入中国二十年来,越来越重视企业自身对员工的培养和培训,然而作为国际领先的零售企业集团,在员工培训方面仍然存在很多的缺陷和不足,一些培训课程单纯以讲授形式存在,与员工在实际工作中的需求不相符,培训成本过高导致不能向基层员工推广等问题。本文通过对家乐福中国区CCI培训中心及家乐福辽宁区域培训中心进行了解的基础上,对家乐福在华二十年的发展历程的梳理,对员工培训过程中存在的问题进行分析,提出改进措施及建议,希望通过本文,能够帮助家乐福认清培训过程中存在的不足,加强培训的有效性,为企业发展提供切实可行的培训建议。 二、员工培训的基本概述 (一)员工培训的定义 员工培训是指一定的组织为开展业务及培育人才的需要,采取各种方式对员工进行有目的、有计划的培养和训练的管理活动,主要形式包括内训、公开课等。培训的最终目的是为企业的终极发展战略服务,通过培训,为企业提供专业的、有技术、有能力的员工,从而提高员工的综合素质,提高企业的服务水平

家乐福战略分析

家乐福战略分析 一、家乐福的外部环境战略分析 家乐福落户于顺庆区北湖广场,项目建筑面积达到万平方米,营业面积将达到7000多平方米。其中一半面积作办公区、停车场、空调机房和库房. (一)我们用SWOT分析家乐福的 内部条件外部环境 S(+)优势W(-)劣势O(+)机遇T(-)威胁 S: 经营管理全面本土化战略, 人员本土化:决策者能因地制宜的对市场变化做出各种反映。 采购本土化:(1)合理压缩了采购过程成本;(2)降低了采购渠道的管理成本;(3)增加了供应商之间的竞争力度操作本土化;店长具有很大的权利,授权充分。不需要进行多层次的信息传递,避免信息失真和延时。

经营模式:高额进场费+赞助费+竭力压低进货价格。符合中国的经济市场环境。中小型企业居多,缺乏与零售业巨头的议价能力。 W: (1)与中央政府关系不佳 (2)由于倾向于单店式的管理模式,使家乐福的在采购和人事管理上的不透明,造成管理品质不佳,一些采购商品品质缺乏监督。最终降低了消费者对家乐福的忠诚度。 (3)与供应商的关系紧张,损害家乐福的形象。 O: (1)中国入世,限制放开。 (2)比任何时候都多的收购中国本土零售业的机会 (3)零售业高级人才的增多。 (4)退出日本市场,集中资源主攻中国。 T: (1)政策环境。 (2)最大的敌人沃尔码

(3)广大中国本土零售业(合作还是竞争) (二)家乐福南充店对南充零售业业态的影响: 家乐福是世界500强企业是全球第二大零售商。他的成功经验就取决于有完善的供货渠道、优良的服务、大气时尚的卖场、和品种齐全价格低廉的商品。家乐福南充店的开张势必将对南充市的零售业是一次大的冲击;特别是对现有的两家大型专业超市好又多和优马特来说是次严峻的考验。 (三)家乐福在经营过程中始终坚持实施以下几大战略: 1,超大规模策略 只有将超市扩大规模,才能满足顾客的各种需求,避免顾客因挑选余地窄空手而回。大规模的销售,可以让家乐福从大规模採购中享受优惠的价格折扣,从而降低成本。与其他商店相比,在利用雇员、设施和空间上,家乐福这种巨型超市也更具优势,从而降低成本。另外,家乐福的经营品种规模大繁多。有食品、食品材料、日用杂货等。家乐福的低价格和品类繁多的商品,对顾客产生了巨大的吸引力,从而取得巨大成功。 家乐福的大规模主要体现在:一是店堂面积大,南充家乐福店,占地面积达万平方米。二是停车场大,家乐福在停车场设置上坚持7000平方米的营业面积。三是收款台多。为了减少顾

市场营销调研报告

市场营销调研报告

《相宜本草调研报告》 院系:商学系 专业:营销 姓名:墨璇

目录 调研相宜本草的目的及意义 (4) 走进相宜本草﹕ (4) 系列产品: (5) 相宜本草的管理模式: (6) 相宜本草的经营模式: (7) 相宜本草的资金周转方式: (7) 相宜本草的货品来源: (8) 相宜本草的营销策略: (8) 调研相宜本草的结论 (10) 调研相宜本草的体会 (11) 附、访谈报告 (11)

调研相宜本草的目的及意义 我国现在大学毕业生渐渐增多,而且需求量渐饱和,而且技能性人员仍有缺乏,竞争时代,实力为先,然而金融危机的冲击导致就业环境不佳,所以我们要调研市场,认识市场需求,从而为以后就业积累社会实践经验。通过对相宜本草的调研我认识到日化行业的一角,调研相宜本草的过程中我认识到了提高交际能力,学会怎么和别人相处,适应新环境,提高专业知识水平。 调研相宜本草的内容 要想了解相宜本草的发展史就要了解日化产业的发展,改革开放以来,日化业蓬勃发展。产业集群主要是以广东为中心的珠江三角洲地区和以上海为龙头的长江三角洲地区。在制造业方面,中国日化行业基本已形成两大板块,其中以广东为主的华南区约占全国70%左右,以上海、江浙为主的华东地区约占20%左右,其它区域约占10%左右。2008年国际原油价格的暴涨,使得日化行业的原材料成本水涨船高,其增幅已超过利润微薄日化业的承受范围;同时,全球金融危机的蔓延,也在一定程度上影响了日化市场的消费。尽管如此,2008年1-11月中国日用化学品制造行业规模以上企业累计实现工业总产值达193,376,135千元,比上年同期增长18.02%;累计实现产品销售收入为187,671,987千元,比上年同期增长18.55%;累计实现利润总额18,597,754千元,比上年同期增长11.84%。2010年随着世界经济的缓慢复苏,日化产业又开始高速的发展,日化产业市场活跃。 在中国日化市场上,外资品牌仍在中国日用化工品市场上占据主导地位。跨国公司占据了我国日化公司的制高点。在高档化妆品中,国外品牌一统天下,在中档化妆品中,以跨国公司为主体的合资品牌占据市场主要份额。在充分竞争的日化市场上,本土企业的生存空间正日益丧失,中国本土日化企业的战略升级势在必行,因此,相宜本草企业应抓住机遇,加大科技投入和产品的研发,不断提高营销手段,塑造高端时尚的品牌形象,以在激烈的市场竞争中占有一席之地。 走进相宜本草﹕ 封帅女士自幼深受中医文化熏陶,秉承对中医文化与汉方美颜的一份责任,一直崇尚自然朴实、平衡健康的生活,“相宜”的诞生正是缘于她的这种生活理念。 2000年相宜本草品牌诞生。 2001年相宜本草全面进入国际连锁大卖场。

家乐福选址案例分析

家乐福连锁店选址实例剖析 2010-07-28 15:48:08 来源:互联网 “每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。”9月11日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的话做他的开场白。 罗解释说 “每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。”9月11日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的话做他的开场白。 罗解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链,完完全全从零开始搭建。 这种进入市场的方式粗看难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。这样做背后的逻辑是,一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。在法国超市到处可见的奶酪,在中国很难找到供应商;在台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。所以,国外家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。最简单有效的方法,就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。 1995年进入中国市场后,短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开出了大卖场,就是因为他们各自独立地发展出自己的供应商网络。根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品占了商场里所有商品的95%以上,仅2000年采购金额就达15亿美元。除了已有的上海、广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。 十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的路都开在了路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。而一个投资几千万的店,当然不会是拍脑袋想出的店址,其背后精密和复杂的计算,常令行业外的人士大吃一惊。 根据经典的零售学理论,一个大卖场的选址需要经过几个方面的详细测算: 第一就是商圈内的人口消费能力。中国目前并没有现有的资料(GIS人口地理系统)可资利用,所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。有一种做法是以某个原点出发,测算5分钟的步行距离会到什么地方,然后是10分钟步行会到什么地方,最后是15分钟会到什么地方。根据中国的本地特色,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,最后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域。如果有

调研报告格式范例

调研报告格式范例

社会实践调研报告 题目: 班级: 姓名:学号 姓名:学号 姓名:学号 姓名:学号 姓名:学号 指导教师 武汉葡萄酒市场调研报告

一.调研目的: 1、初步了解样本市场主要大型商场和超市甜型葡萄酒的市场现状,分析武汉市场甜型葡萄酒的整体情况。 2、收集样本市场主要大型商场和超市不同品牌葡萄酒的市场分布、销售价格、销售状况以及同一品牌葡萄酒的产品分类、销售价格、销售状况,并进行对比分析。寻找武汉市场最佳突破点。 3、了解样本市场消费者对葡萄酒的需求层次、品牌认知程度。 4、了解样本市场消费者的饮酒(葡萄酒)类型、习惯、场合、男女比例、年龄层次等因素,挖掘潜在市场消费者。 二.调研方法: 1、大型商场超市的走访和调研; 2、与部分商场超市促销员的个别访谈调研; 3、与部分商场超市消费者的个别访谈调研; 4、在互联网上查找资料进行补充。 三.调研概况: 3月24日至 3月25日对样本主要大型商场和超市进行了市场走访和调研。此次调研的大型商场和超市包括:中南超市、亚贸超市、中百仓储超市(武昌珞狮路店)、徐东平价超市、麦德龙超市(徐东店)、好又多超市(民意广场)、家乐福超市(武胜路十升店)、武商千禧龙超市、武汉广场、世贸广场、华联

超市(汉阳店)等。这些商场超市为武汉市场知名度较高的商场超市,几乎垄断了武汉市场大部分百货零售和批发;另外,它们分布于武昌、汉口、汉阳,由点及面辐射整个武汉三镇因此,上述调研的样本能够比较真实地反映武汉市场葡萄酒销售现状。 本次调研普遍感受到消费者在选择甜型葡萄酒时较为看重产品品牌、葡萄酒的包装、葡萄酒的价位和葡萄酒的容量。以上四点是促成消费者购买某一品牌甜型葡萄酒产品的主要因素。而在选择档次较高的的干红时则更注重品牌,对品牌似乎已经产生一定的忠诚度。像张裕、王朝等强势品牌,无论其甜型葡萄酒还是其干红葡萄酒都在武汉市场取得了不错的销售佳绩。可是如果加上促销手段,那么情况就有一定的变化。例如威龙系列产品,历来是人们公认的低档产品制造商。可是,在武汉一些卖场,她们开展了一些买一送一的促销活动,销售量就马上超过了几大品牌。 在武汉市场红酒主要品牌排序:张裕、长城、王朝、威龙。张裕大约占30%左右的市份额。丰收一般化。 甜型红酒的市场适应面较干红要广。消费群体要大。因为在调查的过程中,我们发现女性和一般不胜酒精的群体对甜型红酒更加青睐。而在一般的家庭消费中,为了适应全家所有人的口感,购买时选择甜型产品的可能性较干型要大。 四.调研内容: 1、主导产品品牌情况:

家乐福选址要求

家乐福选址要求 一、对商圈的要求 1.在项目1.5公里范围内人口达到20万以上为佳,3公里范围内常驻人口可达 到30万以上,商圈总人口50万以上为佳; 2.最好2公里内不要有强有力地竞争对手。 3.须临近城市交通主干道,至少双向四车道,且无绿化带,立交桥,河流山川 等明显阻隔为佳; 4.商圈内入口年龄结构以中青年为主,收入水平不低于当地平均水平; 5.项目周边人口畅旺,道路与项目衔接性比较顺畅,车辆可以顺畅的进出停车 场; 6.核心商圈内(距项目1.5公里)无经营面积超过5000平方米的同类也太为 佳。 二、对物业的要求 1.面积:单层:18000㎡以上二层:9000-11000㎡/层(F1~F2,F1~B1)三层: 7000~8000㎡/层(F1~F3)。 2.物业纵深在60米以上为佳,临街面不低于100米; 3.层高不低于5.4米,净高在 4.5米以上(空调排风扣只地板的距离); 4.荷载: 卖场:1000kg/㎡ 仓库:1000kg/㎡ 卸货区:3000kg/㎡

收货区:2000kg/㎡ 办公区:350kg/㎡ 5.柱距间要求9米以上,原则上不能低于8米; 6.正门提供住出入口; 7.各层由坡道梯相连,地下车库与商场之间由坡道梯链接; 补充说明: 1、开在十字路口。Carrefour(法文意为十字路口)第一家店是1963年开在巴黎南效一个小镇的十字路口,一火爆,大家都说去十字路口,把店名给忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。 2、3-5公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的标准。在中国一般标准是公共汽车8公里车程,不超过20分钟的心理承受力。家乐福在商圈选定时候充分体现了细致入微的理念,它通过5分钟、10分钟的步行距离来测定商圈;用自行车的行驶速度来确定小片、中片和大片。然后对这些区域进行细化,搞清楚某片区内的人口规模和特征,包括年龄分布、文化水平、职业分布以及人均可支配收入等等。同时还要计算出不同区域内的人口数量和密度,从而划定重点销售区域和普通销售区域。 3、外聘公司进行市场调查。一般需要分别选两家公司进行销售额测算,两家公司是集团之外的独立公司,以保证预测的科学和准确性。 4、灵活适应当地特点。家乐福店可开在地下室,也可开在四五层,但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间,不开三层。 5、家乐福对大卖场面积要求在2万元左右,层高6米,专用卸货区宽度30米左右。家乐福大卖场对柱距要求8×10或9×9米。 6、家乐福要求配备大型停车场,并且停车场与大卖场之间联系方便。

永辉超市调研报告

永辉超市调研报告 调查时间:2012年6月11日—2012年6月25日 调查地点:郭厝里滨江丽江永辉超市 调查方法:实地调查 调查目的:本人通过进行拜访询问和实地考察的方式,来了解永辉超市的经营特色,并通过对其核心竞争力的分析,了解永辉超市之所以可以竞争中战胜的原因,通过实地考察,观察永辉超市的生鲜配送体系物流配送流程,是如何保证生鲜产品的供应源源不断,又是如何进行进行配送,从而保证在价格上的优势。 1 公司简介 1.1成长历程 永辉超市成立于2001年,已跻身全国性大型商业百亿企业,是福建省流通及农业产业化双龙头企业,被国家商务部列为“全国流通重点企业”、“双百市场工程”重点企业,荣获“中国驰名商标”。 永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,被国家七部委誉为中国“农改超”开创者,被百姓誉为“民生超市、百姓永辉”。公司已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以现代农业和食品工业为两翼,以实业开发为基础的大型集团企业。永辉超市坚持“融合共享”、“竞合发展”的理念开创蓝海,与国际零售巨头共同繁荣中国零售市场,在北京、重庆、福建、安徽、贵州等多个省市已发展300多家大、中型超市,位居“2010年中国连锁百强企业29强”、“中国快速消费品连锁百强10强”。未来几年,永辉将稳健地向全国多个区域发展,并保持可持续盈利增长,力争至2014年销售总额逾500亿元,发展成为全国性生鲜超市龙头企业,跻身中国连锁企业前列。 1.2永辉的市场定位

适当的市场定位,是一个企业不断发展与进步的前提和动力。永辉超市有着十分清晰的发展定位。它以经营生鲜物品为最大特色,实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态,辅之以便利店的特许加盟为补充,并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。这样的市场定位将更加贴近市民的生活,在现在超市竞争激烈的情况下,以经营生鲜产品为主要的经营业务范围,将更加适应企业的发展。 1.3永辉超市的经营特色 做为农改超成功典范,永辉超市立足生鲜优势进行差异化经营,已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”,其经营特色主要体现在: 1.3.1专业的购买团队 永辉超市拥有“专业买手”团队(1300人,其中生鲜采购团队超过700人),生。鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯,确保产品最优采购、适销对路。 1.3.2采购模式创新 采购是“永辉模式”中最重要的部分,目前公司对商品的采购实行全国统采和区域统采相结合的方式。对于采购量较大的商品,公司设立专门的采购机构和专职采购人员,进行全国统采,截至 2009年底,公司全国统一采购的比例达到约 20%。而采购量较小或需因地制宜、临时性采购的商品,则通常采用区域统一采购的方式,直接向供应商、生产基地或农户采购。按采购是否有中间环节分,公司的采购模式还可分为直接采购和间接采购两类,其中直接采购是指公司直接向制造商或基地农户进行采购,目前公司直采比例已达 70%以上,是公司区别于国内同行业超市企业的重要核心竞争力。较高的直采比例可以突破区域分割流通体制的限制,支持公司异地扩张。另一方面,直采可以缩减中间流通环节,降低采购成本,获得较高的毛利率。 1.3.3生鲜为主 目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%,高于同业20%-30%水平,有效吸引客流。生鲜类是居民每天都离不开的必需品,开创以生鲜为主的经营模式,将更加吸引广大市民的眼球,同时提升竞争力。

关于家乐福超市的薪酬管理和绩效考评调查报告

湖南工业大学本科人力资源专题调研(2013级)人力资源专题调研资料关于株洲家乐福薪酬制度与绩题目名称:效体系评估分析学院(部):专业:班级:学生姓名:学号学号学号学号指导教师姓名:职称最终评定成绩: 1 湖南工业大学本科人力资源专题调研湖南工业大学商学院关于株洲家乐福薪酬制度与绩效体系评估分析 1.调查方案的设计 (1)、确定小组成员;(根据工作分析人员的素质要求,我小组选择的均为有良好亲和力,沟通能力,心理素质和表达能力的人员)(2)确定分析对象,因为我小组成员有在株洲家乐福兼职与实习的经历,对于该企业有一定的了解,将株洲家乐福作为我小组的分析对象,很大程度上降低了调查的难度; (3)确定调查方法,经过我组讨论协商,我组最终确定了访谈法和问卷调查法,并搜索相关资料结合其他调查方法,由于株洲家乐福采取的是薪资保密制度,严禁员工谈论工资,这给予了我们较大的难度和阻力,所以我小组

成员决定利用关系熟络,在访谈中填制问卷,并进行记录。(4)设计问卷并填制,结束后进行整理和分析。(5)进行饼状图,线性图分析,并使用SPSS进行数据处理。(6)作分析报告,完毕。 1.1调查目的本次调查旨在了解家乐福公司绩效和薪酬体系落地实施情况,为位我们对诅咒家乐福企业的薪酬制度和绩效体系进行了解和分析,以满足同学对大型连锁超市的薪酬和绩效制度进行认知需求。 1.2调查内容考察株洲家乐福超市的绩效评估体系和薪酬管理制度,并进行相关的剖析。 1.3调查对象株洲市家乐福连锁超市(平和堂店)地址:株洲市芦淞区车站路61号B1层 1.4调查时间 2 湖南工业大学本科人力资源专题调研2015年12月21-12月28日 1.5调查工作安排调查工作安排(1) 12月21日, 实习指导老师开实习动员大会,布置实习任务,讲解实习要求。(2)12月21日, 查阅人力资源六大模块有关资料,选好研究题目。并分组设计一份调查问卷或准备一些待调查的问题。(3)12月22-25日, 到各实习单位进行调研。(4)12月25日,收集调查资料或问卷。(5)12月26日,统计分析调研问卷或资

(完整版)家乐福在日本失败分析

家乐福在日本失败分析 市场营销1301 陈思远2013011682 家乐福在日本的退败: 2005年3月10日,家乐福发布公告,宣布与日本零售巨头永旺(AEON)结成战略合作伙伴关系,永旺接管家乐福在日本的业务。该公告称,家乐福将向永旺出售其在日本的八家大卖场。双方合作内容包括:继续在日本使用家乐福的品牌;在双方认同的商业模式下进行合作;在家乐福的日本店内,可以出售印有家乐福标志的商品,在永旺的店内,也可以出售印有法国制造标志的商品。 家乐福是以8000万欧元(约合1.07亿美元)的价格将其设在日本的8家超市卖给永旺集团,售价仅为这些超市2004年营业额的25%。同时,家乐福设在墨西哥的29家超市则以5.45亿美元的价格转让给该国CHEDRAUI集团,成交价格与这些超市去年营业额基本相当。 当家乐福谨慎而又雄心勃勃地进入日本市场时,它并没有料到,会因为经营不善而不得不从世界第二大零售市场----日本退出。这也是家乐福继1993年退出全球最大的零售市场----美国之后的又一次战略“大撤退”。此前,家乐福曾于上世纪60年代退出英国市场,并于1993年从1988年才进军的美国市场完全撤出。1999年,家乐福在香港苦苦经营了3年之后,宣布退出香港市场。为什么家乐福会在这些重要的国际市场上节节败退? 薄利多销的运营方式是否在国际市场上“通行无阻”? 1963年,家乐福在世界上首先倡导大型超市(hy-permarket)的概念,即一种集超市和百货商店于一身的超大型购物中心。家乐福最擅长的是大力控制成本、薄利多销的运营方式。在一个相对垄断的单一的大市场中,这是一个行之有效的营销策略,但是如果是在一个竞争激烈、多样化的市场中,薄利却并不能保证多销。正如欧倍德的一位高层管理人员所说,大型连锁超市的营销策略其实应该是“多销薄利”,首先要研究市场特点,研究消费者需求的变化,随需而变,实现多销才能保证薄利。 家乐福在日本照搬在欧美国家经营的经验,单纯依靠薄利多销的运营方式,没有根据不同的国情和消费习惯来调整营销策略,导致水土不服。比如日本的住宅面积比较小,不宜一次购买很多商品存放在家中。特别是蔬菜、鱼肉及其制成品,日本人十分讲究新鲜度,随买随吃。另一方面,大部分日本妇女婚后不工作,主要在家料理家务,照看孩子,所以平日也有时间到附近超市选购新鲜食品。因而,日本的超市一般都设在交通流量大的车站附近或者居民比较集中的住宅区和闹市区。据日经BP社报道,自2001年6月日本废除了《大店铺法》之后,日本出现了大型零售商业设施进一步向市中心集结转移的趋势。而家乐福目前在日本开设的8家超市全部位于中心城市郊区,远离市区的家乐福仅有的价格优势显然不能成为招揽顾客的法宝。 日本以中产阶级为消费主体,消费较为理性。主流消费追求个性化和特色化,因此品类齐全、价格低廉的大超市无法与专业和价格细分程度相对较高的专卖店竞争。在此背景下,家乐福仍固守薄利多销策略,没有把握住日本顾客想体验法国气氛的这一独特需求创新求变,这是其兵败日本的根本原因。 让学习领舞国际营销 据了解,为保证吸引当地顾客,家乐福在开设每一家新店前,都要进行细致的市场调研。当地的生活方式、消费水平、人口增长、居住条件、都市化程度、风俗传统等等都在考察之列。一个小组进行此项工作的同时,另一个小组便与当地行政部门建立关系,并着手选择供应商。在进军日本之前,家乐福当然也会认真地开展此项工作,并且形成志在必得的决心。因此2000年,当家乐福杀入日本零售市场----在千叶县开设了第一家大型超市时,日本本土

(整理)家乐福超市选址分析.

家乐福超市选址分析 “每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。”这是家乐福的企划行销部总监罗定中在一次新闻发表会上说的,令人吃惊不已。后来经他解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链,完完全全从零开始搭建。 这种粗看根本行不通的方法却是家乐福一直采用的标准操纵方法。仔细思考之后就会发现背后的逻辑:别的地方的供应链对本地的意义不大,最简单有效的方法就是了解当地,从本地组织采购当地人熟悉的商品。例如:1995年,家乐福刚进入中国的时候,就相继在相距甚远的北京、上海、深圳开了三家店,建立了各自独立的采购网络。后来的重庆、武汉等地就更不用说了。据家乐福自己统计,中国国内的店中 本地采购占到了所有的百分之七十。 经过对重庆的各家店址的观察,以及上网的查阅,我们不难发现家乐福的店址都在十字路口(如重庆观音桥店、沙坪坝店),而家乐福(Carrefour)的法文意思就是十字路口。因此人们将家乐福形象的称为十字路口的“空降兵”。不仅仅是在路口开店,还有500米外就可以看得清清楚楚的巨型招牌。 然而开店的店址并不时随便一个十字路口就可以开的,一个店址的选择后面包括着缜密和复杂的计 算,这是令人吃惊的。 根据我们目前所学的知识可知,一个大卖场的建立需要经过几个方面的详细测算: 一、商圈内人口消费能力。商圈的确定方法主要是莱利零售吸引力法则和柯亨*阿普波姆法则1。可计算出商圈对消费者的吸引力以及各级商圈的分布情况。如果有自然的分隔线,如一条铁路线,或是另一个街区有一个竞争对手,商圈的覆盖就需要依据这种边界进行调整。然后,需要对这些区域进行进一步的细化,计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征的调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等等许多指标。家乐福的做法还会更细致一些,根据这些小区的远近程度和居民可支配收入,再划定重要销售区域和普通销售区域。 二、周边的商圈的竞争情况。当然未来潜在销售区域会受到很多竞争对手的挤压,所以家乐福也会将未来所有的竞争对手计算进去。以打分的方法发现他们的不足之处,比如环境是否清洁,哪类产品的价格比较高,生鲜产品的新鲜程度如何等,然后依据这种精确制导的调研结果进行具有杀伤力的打击。当然一个商圈的调查并不会随着一个门店的开张大吉而结束。经过我十月六号的观察,重庆江北观音桥店一天中顾客总共有300人,其中有60%的顾客(180人)在40岁以下,70%是女性(210人),然后有28%的人(84人)走路,45%(135人)通过公共汽车而来。所以很明显,大卖场可以依据这些目标顾客的信息来微调自己的商品线。能体现家乐福用心的是,家乐福在重庆的每家店都有小小的不同。在重庆棉花街店门店,因为周围的高收入群体比较多,其占到了家乐福消费群体的40%,所以中高档产品及进口产品较多,例如各国巧克力咖啡等,而这都是家乐福为了这些特殊的消费群体特意从国外进口的。观音桥的家乐福因为周围的居住小区较多,属于一般消费能力者,所以产品多为中低档产品,且种类较少。 这也就和竞争对手形成了对比,建立一种新的形象。 三、地理位置。在顾客购物时由于总是选择商店地址便利的原因,所以辨别竞争对手的时候,店址的临近程度是门店选址的重要因素。要正确的判断商圈内顾客的习惯性行走路线,最先占领有利地位,为门店的成功做好准备。观音桥店就选在了离居民区最近的街上(江北区建新西路金观音广场2号)。 四、成本的核算。连锁门店成本的核算相信不用我多说。但有一点应当注意:连锁门店的

市场调研报告格式

市场调研报告格式 篇一:市场调查报告格式及写作技巧 市场调查报告格式及写作技巧 一、市场调查报告的特征 市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类,它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。其作用在于帮助企业了解掌握市场的现状和趋势,增强企业在市场经济大潮中的应变能力和竞争能力,从而有效地促进经营管理水平的提高。 市场调查报告可以从不同角度进行分类。按其所涉及内容含量的多少,可以分为综合性市场调查报告和专题性市场调查报告;按调查对象的不同,有关于市场供求情况的市场调查报告、关于产品情况的市场调查报告、关于消费者情况的市场调查报告、关于销售情况的市场调查报告以及有关市场竞争情况的市场调查报告;按表述手法的不同,可分为陈述型市场调查报告和分析型市场调查报告。 与普通调查报告相比,市场调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征,但它比普通调查报告在内容上更为集中,也更具专门性。 二、市场调查报告的格式与写法 市场调查报告的内容结构一般由如下几部分组成: (一)市场调查报告的标题 标题是市场调查报告的题目,一般有两种构成形式: 市场调查报告标题——公文式标题,即由调查对象和内容、文种名称组成,例如《关于2021年全省农村服装销售情况的调查报告》。值得注意的是,实践中常将市场调查报告简化为“调查”,也是可以的;

市场调查报告标题——文章式标题,即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题,例如《全省城镇居民潜在购买力动向》。实践中,这种类型市场调查报告的标题多采用双题(正副题)的结构形式,更为引人注目,富有吸引力。例如《竞争在今天,希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《市场在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等。 (二)市场调查报告的引言 引言又称导语,是市场调查报告正文的前置部分,要写得简明扼要,精炼概括。一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况,也可概括市场调查报告的基本观点或结论,以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。然后用一过渡句承上启下,引出主体部分。例如一篇题为《关于全市2021年电暖器市场的调查》的市场调查报告,其引言部分写为:“XX市北方调查策划事务所受XX委托,于2021年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器市场调查。现将调查研究情况汇报如下:”用简要文字交待出了调查的主体身份,调查的时间、对象和范围等要素,并用一过渡句开启下文,写得合乎规范。这部分文字务求精要,切忌罗嗦芜杂;视具体情况,有时亦可省略这一部分,以使行文更趋简洁。 (三)市场调查报告的主体 这部分是市场调查报告的核心,也是写作的重点和难点所在。它要完整、准确、具体地说明调查的基本情况,进行科学合理地分析预测,在此基础上提出有针对性的对策和建议。具体包括以下三方面内容: 市场调查报告——情况介绍:市场调查报告的情况介绍,即对调查所获得的基本情况进行介绍,是全文的基础和主要内容,要用叙述和说明相结合的手法,

家乐福调研报告范本

跨国超市调研报告——家乐福 第六组小组成员:帆梅华何洋丁一帆子健 前言 经过准备,调研小组于 2013 年 5 月 1 日前往家乐福康王中路店进行实地调研。小 组成员分头行动,分别从产品、定位、价格和促销四个方面对超市进行了调查分析。调研历 时一天,调研小组获得了大量珍贵的一手资料,结合从互联网获得的二手资料和数据,完成 了本篇调研报告。 一、产品策略 (一)产品组合 “一次购足”是家乐福大型超市的经营理念之一,只有高效的产品组合才让广大消费者有更广阔的挑选空间,有了“一次购足”的可能。无论在家乐福的任何分店,都能看到规模不小的集饮食、休闲、娱乐、服务、购物为一体的商业圈、快餐店、理发店、游戏场,同时 备有提供银行存款和信用卡支付等一系列服务。同时,家乐福还积极开发自有品牌,来丰富 自己的产品组合系列,家乐福的自有品牌,来丰富自己的产品组合系列,家乐福的自有品牌 是一种由家乐福自己从设计、开发、原料选取、加工、以及到经销全过程控制的产品,主要 包括食品、杂货、日用百货以有服装等四大类几百种自有品牌。就是“想尽一切办法让顾客 轻松找到便宜货”。 (二)产品采购 1.家乐福的采购网络 家乐福集团为了向消费者提供质优价廉的商品,建立了全球性的采购网络。家乐福全球 采购中国总部于 2002 年 9 月 1 日正式落户,负责在中国境寻找有实力的供应商,在 互相交换新技术、市场趋势和商业信息的基础上,帮助中国企业按国际市场需求和标准开发 产品,推动中国产品纳入家乐福全球销售网络。在过去的数年中,家乐福在中国的采购业务 增长迅速。活跃在中国的家乐福采购专家们,凭借丰富的产品知识、专业的供应链管理经验,以及最新的国际市场信息,寻找并培养有国际竞争能力的中国供应商,将越来越多的“中国 制造”纳入分布于全球的家乐福大型超级市场中。如今,中国已经成为家乐福全球采购的重要基地。随着中国进一步取消出口配额限制,以及在轻工业、纺织业领域的巨大优势一与潜力,未来家乐福在中国的采购数额将不可限量。据了解,自 2007 年以来就开始“农超对接”

用磁石理论浅谈家乐福商品布局与陈列

用磁石理论浅谈家乐福商品布局与陈列 一、家乐福商品分类 (一)饮品 饮料、酒类、烟类、礼盒 (二)清洁用品家庭清洁用品 洗浴用品、卫生/急救用品、纸类用品、计生用品 (四)干性杂货 饼干点心类、包装糖果.零食、散装食品、冲调食品、营养/滋补品、面条类、调味用品、罐头食品、米面杂粮 (五)冷冻冷藏 乳制品、熟食类、冷冻食品、工业面食制品、熟食、糕点、鲜鱼、虾蟹贝类、其他水产、蔬果类、精肉类 (六)家用百货 一次性用品保湿器具、陶瓷餐具、厨房用具、家庭清洁用品、手工具/家具、图书 (七)图书文具电器电子产品 文具、音像制品、礼品、软件、冰箱电视洗衣机小家电、照相机/配件、音响、放像机/摄像机、计算机、游戏机 (八)休闲百货 园艺/配件/宠物用品、娱乐用品 (九)纺织服饰 婴儿.儿童服饰、成人内衣裤、袜类、家用纺织品

(十)季节服饰 女装、男装、服装配件 (十一)鞋 轻便鞋、运动鞋/登山鞋、婴儿/儿童鞋、男士鞋、女士鞋 二、磁石点理论 (一)基本概念 磁石点理论是指在卖场中最能需引顾客注意力的地方,配置合适的商品以促进销售,并且引导顾客逛完整个卖场,以提高顾客冲动性购买比例 (二)磁石点理论作用 A 在卖场中能最吸引顾客注意力的地方配置合适的商品进行销售 B 商品配置能引导顾客逛完整个卖场(死角不应超过1%) C 增加顾客冲动的购买性(冲动购买约占60%~70%) 销售额=来客数*客单价 其中,来客数为在超市实现购物的顾客数,客单价为平均每位顾客的购买额。另外,客单价又为与每位顾客购买商品的数量和商品的单价成正比。 D 提高销售额的关键是提高顾客的冲动性购买 (三)磁石点理论的要点 (1)第一磁石点:主力商品 第一磁石点位于主通路的两侧,是消费者必经之地,也是商品销售的最主要的地方。此处应配置的商品为能吸引顾客至店铺内部的商品,

经典案例分析-家乐福选址

经典案例分析:家乐福是如何选址的 速度+规模=家乐福模式 一个“空降兵” “每次家乐福进入一个新的地方,都只派1个人来开拓市场。进台湾家乐福只派了1个人,到中国内地也只派了1个人。”9月11日,家乐福的企划行销部总监罗定中用这句令记者吃惊不已的话做他的开场白。 罗解释说,这第一个人就是这个地区的总经理,他所做的第一件事就是招一位本地人做他的助理。然后,这位空投到市场上的光杆总经理,和他惟一的员工做的第一件事,就是开始市场调查。他们会仔细地去调查当时其它商店里的有哪些本地的商品出售,哪些产品的流通量很大,然后再去与各类供应商谈判,决定哪些商品会在将来家乐福店里出现。一个庞大无比的采购链,完完全全从零开始搭建。 这种进入市场的方式粗看难以理解,但却是家乐福在世界各地开店的标准操作手法。这样做背后的逻辑是,一个国家的生活形态与另一个国家生活形态经常是大大不同的。在法国超市到处可见的奶酪,在中国很难找到供应商;在台湾十分热销的槟榔,可能在上海一个都卖不掉。所以,国外家乐福成熟有效的供应链,对于以食品为主的本地家乐福来说其实意义不大。最简单有效的方法,就是了解当地,从当地组织采购本地人熟悉的产品。 1995年进入中国市场后,短时间内家乐福便在相距甚远的北京、上海和深圳三地开出了大卖场,就是因为他们各自独立地发展出自己的供应商网络。根据家乐福自己的统计,从中国本地购买的商品占了商场里所有商品的95%以上,仅2000年采购金额就达15亿美元。除了已有的上海、广东、浙江、福建、及胶东半岛等各地的采购网络,家乐福还会在今年年底分别在中国的北京、天津、大连、青岛、武汉、宁波、厦门、广州及深圳开设区域化采购网络。 十字路口的商圈这个“空降兵”的落点注定是十字路口,因为Carrefour的法文意思就是十字路口,而家乐福的选址也不折不扣地体现这一个标准———所有的路都开在了路口,巨大的招牌500米开外都可以看得一清二楚。而一个投资几千万的店,当然不会是拍脑袋想出的店址,其背后精密和复杂的计算,常令行业外的人士大吃一惊。 根据经典的零售学理论,一个大卖场的选址需要经过几个方面的详细测算: 第一就是商圈内的人口消费能力。中国目前并没有现有的资料(GIS人口地理系统)可资利用,所以店家不得不借助市场调研公司的力量来收集这方面的数据。有一种做法是以某个原点出发,测算5分钟的步行距离会到什么地方,然后是10分钟步行会到什么地方,最后是15分钟会到什么地方。根据中国的本地特色,还需要测算以自行车出发的小片、中片和大片半径,最后是以车行速度来测算小片、中片和大片各覆盖了什么区域。如果有自然的分隔线,如一条铁路线,或是另一个街区有一个竞争对手,商圈的覆盖就需要依据这种边界进行调整。 然后,需要对这些区域进行进一步的细化,计算这片区域内各个居住小区的详尽的人口规模和特征的调查,计算不同区域内人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均

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