细数生活中不能同时吃的食物和饮食注意事项

1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

3、海带忌猪血┄┄同食便秘

4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

不能一起吃的食物:

1.红薯和柿子——会得结石

2.萝卜和木耳——皮肤发炎

3.芋头和香蕉——腹胀

4.花生和黄瓜——伤害肾脏

5.牛肉和栗子——引起呕吐

6.鲤鱼和甘草——会中毒

以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

黄瓜忌花生———同食伤身

香蕉忌芋头———同食腹胀

猪肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

萝卜忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱

牛肉忌毛姜———同食中毒死亡

羊肉忌梅干菜——同食生心闷

鸡肉忌芥菜———同食伤元气

驴肉忌黄花———同食心痛致命

兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病

黑鱼忌茄子———同食易得霍乱

海蟹忌大枣———同食易得疟疾

芥菜忌鸭梨———同食发呕

马铃薯忌香蕉———同食面部生斑

一些蔬菜不能搭配吃:

猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；

狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；

鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；

甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；

柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；

洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；

豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；

胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；

香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

不宜吃的食物:

1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。

2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。

3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。

4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。

5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。

6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。

7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。

8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。

9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。

10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。

11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。

12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。

13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。

14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。

15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。

16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

食疗歌:

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。

生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。

海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。

食物搭配禁忌42种

食物搭配禁忌42种 1．萝卜(莱菔、芦菔)严禁与橘子同食，否则易患甲状腺肿；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。2．甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。 3．韭菜(起阳草、懒人菜)不可与菠菜同食 4．茄子(落苏、昆仑紫瓜)忌与黑鱼、蟹同食 5．菠菜(菠棱莱、赤根菜)[菠菜忌与豆腐同吃]不宜与豆腐同食 6．南瓜(番瓜、倭瓜、饭瓜)不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。7．竹笋(笋) 不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。8．茭白(茭瓜、茭笋)不宜与豆腐同食，否则易形成结石。9．芹菜(芹、旱芹、药芹、香芹)忌同醋食，否则损伤牙齿；不宜与黄瓜同食。 10．芥菜(护生草、菱角莱)忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 11、猪肉+菱角，会引起肚子痛； 12、白酒+柿子，会引起中毒； 13、牛肉+粟子，会引起呕吐；

14、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛； 15、羊肉+西瓜，会伤元气； 16、萝卜+木耳，会引起皮炎； 17、狗肉+绿豆，会引起中毒； 18、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋； 19、兔肉+芹菜，会引起脱皮； 20、马铃薯+香蕉，面部会生斑； 21、鸡肉+芹菜，会伤元气； 22、香蕉+芋头，会引起腹胀； 23、鹅肉+鸡蛋，会伤元气； 24、花生+黄瓜，会伤身； 25、甲鱼+苋菜，会中毒； 26、红薯+柿子，会引起结石病； 27、鲤鱼+甘草，会引起中毒； 28、螃蟹+柿子，会引起腹泻； 29、豆浆+鸡蛋，失去营养素； 30、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值； 31、米汤+奶粉，破坏维生素A； 32、开水+蜂蜜，破坏营养素； 33、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收； 34、牛奶+果汁，不利于消化吸收； 35、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；

产后注意事项

新妈妈方面 1．产后4~6小时之内一定要解小便，要当任务完成，即使你没有感觉。因为在孕期你的宝宝一直顶着膀胱，一旦宝宝出生，膀胱压力一下减小，它就会毫无知觉地膨胀，等你有感觉想尿尿，却会因为压力太大排不出来，如果一直排不出来就要导尿，会给自己增加不必要的麻烦。 2．恶露产后2周后会越来越少，如果量没有减少，要看医生。 3．伤口顺产都有2公分左右的侧切，一般在左边，所以和孕期相反，要向伤口的另一边，即右侧睡，有助伤口恢复。（剖产没说） 4．屁屁坐浴恶露干净后用开水凉后温度在40~50度，倒在干净的专门用来洗PP盆里，把PP悬在水中，不要坐到底。如果盆大，就把腿分开些，反之盆小的话就把腿并拢。坐20分钟，如果期间水变凉了要加热开水保持温度。并在水中坐提肛，收缩会阴的动作7~8次。据说对痔疮和保持会阴弹性有好处。（我觉得先要把外阴和肛门先洗一下，否则水还是脏的。） 5．产妇房间要通风，至少每天上午9： 00左右，太阳出来的时候，下午3~4点。每天至少2次，每次30分钟。通风的时候产妇和婴儿可以换一个房间呆着，或者避风，不要对着风吹。

6．产妇容易出汗，每天要擦身，分四部分进行，上衣脱去左边就擦这半边，擦完后要立即穿上，然后是右半边，左腿，右腿。不可以一下把衣服全脱掉，否则容易着凉。洗澡要等伤口好了才可以，一定是淋浴，室温不能太低。一定要刷牙，不过因为牙龈的问题要用儿童小牙刷（软毛的）。 7．做月子不是躺月子，顺产后6~8小时，剖腹48小时要起来活动，自己小便，走动，注意不要做弯腰的动作，给宝宝换尿布要坐着，否则腰部会有损伤。 8．吃原则：均衡全面1）产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的。要吃的是稀饭，或者山芋稀饭，小馄饨，最多吃河虾面条。 2）产妇一定要吃热的蔬菜.热的水果（放在热水里温一下）3）所有热性的东西：红枣桂圆，火腿，老母鸡，等等。要在恶露干净后再吃，否则恶露会一直不干净。 4）红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多2个。 5）喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。 9．保护乳房1）用专用的小毛巾擦乳房，此毛巾的清洁不能用洗衣粉或肥皂，因为你一天要擦多次，肥皂的碱性会对乳头有刺激，多用了容易裂。要用开水烫好后擦乳房。

坐月子不能吃什么

坐月子不能吃什么坐月子总会遇到很多问题，而对于产后新妈妈来说坐月子的日常饮食是十分重要的营养来源。不过，也不能盲目进补，有些食材还是需要注意的。 1、坐月子忌吃酸、辣和甜的食物酸辣食物会刺激新妈咪虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。而红糖水也不宜久吃，一般吃7-10天即可。 2、坐月子忌吃盐渍食物盐渍食物会影响新妈咪体内的水盐代谢，特别要加以注意。因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品，都应该节制进食。但也不可一点盐也不吃，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。所以坐月子的饮食口味清淡少即可，但不要无盐。 3、坐月子忌吃味精为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃适量味精是没问题的，而婴儿，特别是12周内的婴儿，如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。因为味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴

儿，尤其是12周内的婴儿发育有可能不好的影响，它可能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。 4、坐月子忌吃人参有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。而刚生完孩子的新妈妈，精力和体力消耗很大，十分需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复。人参是补元气的药物，促进血液循环，加速血的流动。这对刚刚生完孩子的新妈妈十分不利。因为分娩过程中，内外生殖器的血管多有损伤，服用人参，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新妈妈在生完孩子的一个星期之内，不要服用人参，分娩7天以后，新妈妈的伤口已经愈合，此时服点人参，有助于新妈妈的体力恢复。但也不可服用过多。人参属热，会导致新妈妈上火或引起婴儿食热。新妈妈最好食用多种多样的食物，来补充营养是最好的办法。 5、坐月子忌吃冷食冷食易损伤脾胃，影响消化功能，导致拉肚，引起产后腹痛、恶露不行等。如果吃水果，春夏天可以吃常温水果，冬天吃水果，可以在热水里面温过，去除寒冷后再食用。 6、坐月子忌吃饮料以及煎炸油腻食物浓茶、咖啡，以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。

食物相克和配物禁忌对照表

食物相克和配物禁忌对照表（完整版）俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮试，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血：同食会便秘。 4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素 B1、 B2、尼克酸和维生素C 在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。 6白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素 C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。牛肉+红塘：同食会引起腹胀。菠菜+ 大豆：食物中的维生素C 会对铜的析放量产生抑制作用。田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。鹅肉+鸭梨：伤肾脏。人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。狗肉+姜:同食会腹痛。马肉+木耳：同食易得霍乱。葡萄+骆驼肉：同食会生热病。牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命 11、 12、 13、 14、 15、 16、 17、 1& 19、 20、 21、 22、 23、 24、 25、

产妇饮食宣教资料

顺产产妇饮食注意事项返回病房即可进食。给予热饭菜、热汤、热饮料等以补充能量。鱼汤、鸡汤（去油）、粥、粉、面，有助于乳汁分泌。产后可吃蔬菜、水果以防便秘；一周内禁酒、醋姜、人参、鹿茸等补品；坐月子期间不宜吃辛辣刺激性食物，禁食山楂、麦芽、动物肝脏以免回奶；均衡膳食，如鸡、鸭、鱼、肉、豆制品。剖宫产术后产妇饮食注意事项术后6小时内禁食禁水，6小时后方可喝水、陈皮瘦肉水、白粥水、禁食红糖水、牛奶、豆浆、鸡蛋及甜食等易引起胀气食物。肛门排气后方可进食半流质饮食，如粥、粉、面，适当添加水果蔬菜。我们建议您产后阴道流血干净后才可进补，如参、茸、阿胶、乌醋姜、酒等。

妊娠贫血饮食注意事项产前贫血饮食贫血是准妈妈在妊娠期常见的一种并发症，妊娠后，由于准妈妈体内对氧的需求量增多，新陈代谢加快，同时子宫中，胎宝宝、胎盘发育增长使血容量增加。在增加的血液中血浆增加要比红细胞多，因此形成了孕期血液稀释的现象，这属于正常的生理过程，医学上成为生理性贫血，且较多为缺铁性贫血。一、多吃含铁丰富的食物动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。二、食物要多样化多吃含维生素C丰富的果蔬，经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。三、妊娠中后期多吃高蛋白食物妊娠中后期胎儿发育增快，只要每周体重不超过1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好的效果，但要注意荤素结合、蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。产后贫血饮食大多数产后的妈妈，由于体内排出了多余的水分，血红蛋白浓度有所上升，可以达到正常水平。而有少数新妈妈由于生产时出血较多，可引起失血性贫血，既往就有慢性贫血疾病的新妈妈，产后贫血就会加重，产后营养不良也可造成营养性贫血。贫血轻者，无明显症状，只是脸色苍白，较重者会有面黄、水肿、头晕、心悸、乏力、食欲不振等症状。产后饮食原则：贫血一般要给予富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐饮食，以助于恢复造血功能。产后补血宜吃的食物： 1、口服铁剂，常见的是硫酸亚铁，进餐时或餐后服用。 2、补充富含铁的食物。各种肉类、禽蛋类、动物的肝、肾等；海带、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、豆类及其制品。动物性食物中铁的吸收率明显高于植物性食物。 3、补充维生素C100毫克，与饭同吃。因维生素C可促进铁的吸收作用。多吃富含维生素C 的新鲜蔬菜和水果。 4、选择强化铁的食品，如加铁酱油和牛奶。产后贫血的饮食禁忌：避免饭后饮茶：茶和柿子中的鞣酸，遇到含铁的食物可以使铁沉淀，影响铁的吸收，避免过食冰冷和粗糙的食物影响脾胃的功能，从而影响铁的吸收。

女人坐月子注意事项(超全加实用,坐月子必备)

月不只是30天：传统上人们将产后一个月称为“坐月子”，但实际上，经过一个月的调整，身体许多器官并未得到完全的复原。比如，子宫体的回缩需要6周时间才能恢复到接近非孕期子宫的大小，胎盘附着处子宫内膜的全部再生修复也需6周；产后腹壁紧张度的恢复也需要6周到8周的时间。如在此期间产妇干重活，就容易患上子宫下垂等疾病。一、产妇的个人卫生传统上认为：产褥期不能洗澡、不能洗头，怕因此受风受凉留下病根。实际上这种认识是不合理的。 1、“月子”里产妇的会阴部分泌物较多，每天应用温开水清洗外阴部。勤换会阴垫并保持会阴部清洁和干燥。恶露会在大约产后4个星期至6个星期干净。 2、一般产后一周可以洗澡、洗头，但必须紧持擦浴，不能洗盆浴，以免洗澡用过的脏水灌入生殖道而引起感染。6周后可以洗淋浴。 3、居室内经常通风，室内温度不可太高，也不可忽高忽低。过去常有将门窗紧闭，不论何时产妇都要盖厚被的说法，这是十分危险的，尤其是在夏季，极易造成产妇中暑。但要注意以下几点： ①坐月子期间要避免身体直接吹到电扇的风。 ②开冷气时不要将风口对着产妇，并将室温设定在摄氏25～28度左右是最适宜的。 ③坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了，一定要马上换干的衣服；冬天时床边准备睡袍，半夜起来喂奶要立刻穿上，才不会受风寒 ③坐月子期间衣服若因排汗量过多而湿了，一定要马上换干的衣服；冬天时床边准备睡袍，半夜起来喂奶要立刻穿上，才不会受风寒。 4、产妇“坐月子”期间，进食次数较多，吃的东西也较多，如不注意漱口刷牙，容易使口腔内细菌繁殖，发生口腔疾病。过去，有不少妇女盲目信奉“老规矩”——坐月子里不能刷牙，结果“坐”一次“月子”毁了一口牙。产妇每天应刷牙一两次，可选用软毛牙刷轻柔地刷动。每次吃过东西后，应当用温开水漱漱口。只要体力允许产后第2天就应该开始刷牙，最好不超过3天。需要注意以下几点： ①在孕期注意摄取钙营养，保持口腔卫生，避免使牙齿受到损害。 ②产妇身体较虚弱，正处于调整中，对寒冷刺激较敏感。因此，切记要用温水刷牙，并在刷牙前最好先将牙刷用温水泡软，以防冷刺激对牙齿及齿龈刺激过大。 ③每天早晚和睡前各刷一遍，如果有吃夜宵的习惯，吃完宵夜后再刷一遍。 ④可在产后的3天采用指漱，即把食指洗净或在食指上缠上纱布，把牙膏挤于手指上并充当刷头，在牙齿上来回、上下擦拭，再用手指按压齿龈数遍。这种方法可活血通络，坚固牙齿，避免牙齿松动。 5、至于剪指甲、趾甲也可以照常进行，指甲是角化了上皮，根本不存在“剪刀风”的问题。 6、哺乳前应用温开水清洗乳头，切忌使用肥皂、酒精、洗涤剂等，以免除去保护乳头和乳晕皮肤的天然薄膜，造成乳头皲裂，影响哺乳。二、刚生完BB的注意事项 1、分娩后数小时不要吃整个的鸡蛋。虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯，但医学研究表明，分娩后数小时内产妇最好不要吃整个的鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大，出汗多，体液不足，消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化，这会增加胃

产后饮食禁忌清单.doc

产后饮食禁忌清单产后女性身子都比较虚弱，所以产后的吃穿用度尤其得谨慎。有时候，错吃一些食物可能会导致妈妈们身子更虚弱，而且还会影响乳汁的分泌。那么，产后到底有哪些饮食禁忌呢? 一、禁食冷的食物冷的食物寒气重，产妇吃了会导致腹痛、体寒、腰酸背痛。所以产妇记得月子期间不要吃冰激凌、冰水、冰块或其它冷藏而没加热的食物。二、禁食生的食物生的食物中含有的细菌比较多，而产妇的身子比较虚弱，很容易受到细菌感染。因此产妇不要吃生的食物，比如：没有煮熟的牛排、生的蔬菜、生鱼片等等。三、禁食烟酒烟酒的刺激性非常强，酒精如果渗入乳汁，会导致吃母乳的婴儿不适。再者，烟酒也会影响产妇的身体健康，导致妈妈新陈代谢紊乱。四、忌食辛辣食物辛辣食物会影响产妇的肠胃功能，刺激产妇的肠胃，甚至可能导致产妇腹痛。产妇饮食切忌重口味，否则很容易会上火便秘。

五、忌食油腻食物油腻食物不仅会导致产妇发胖，还可能导致产妇消化不良，因此妈妈们要少食用肥肉或油炸食品。产后的食物应该以清淡为主，适当的吃些营养食物。六、忌多食用鸡蛋鸡蛋中蛋白质含量比较高，产妇多吃容易消化不良，引起便秘。因此，产后不要急着给产妇吃鸡蛋，产后等几天再食用鸡蛋。七、忌多食营养品很多家人会给产妇食用过多的营养品，从而导致产妇精力充沛、精神亢奋从而无法正常睡眠。而产后睡眠很是关键，如果产妇无法正常睡眠，就会导致她们心神不宁、烦躁。因此，营养品的食用一定要恰当! 八、忌多食红糖产妇喝红糖可以活血健脾，但是物极必反，产妇如果喝多了红糖，会影响产妇的牙齿健康，还可能引起糖尿病。因此红糖摄入需谨慎。九、忌多喝水产妇体内的水分含量比较多，产后需要把体内的水分排出。因此产后不可大量喝水，但可少量饮用。饮食对于产妇来说是非常的关键，为了自己的身体，也为了宝宝的健康，妈咪们一定要管住自己的嘴巴，不要过

老人流质食物配方及注意事项

1老人流质饮食的配制可用于年龄较大老人专用的流质食物有牛奶、豆浆、鸡蛋、藕粉、米粉、豆粉、浓肉汤、鸡汤、奶粉、麦乳精、橘汁、西红柿汁、新鲜果汁、菜汁等。配制何种年龄较大老人专用饮食应根据家庭的经济状况及患者的实际需要适当增减食物的种类。混合奶配方鲜牛奶800m,l鸡蛋4枚,白糖 100g,香油15g,食盐5g,奶粉25g,果汁100m,l加水至1000ml混合而成。其中,蛋白质50g,碳水化合物180g,脂肪69g,每100ml供给机体热量6485kj (1556Kcal)。配置方法先将规定数量的鸡蛋、白糖、香油、果汁混合,以竹筷挑打数分钟,直到均匀为止。然后把牛奶煮沸,稍晾凉一会即冲入鸡蛋、白糖、香油、果汁的混合物中,边冲边搅,勿使鸡蛋结块,加入食盐, 滤去粗渣,待温度适宜时即可年龄较大老人专用。无鲜牛奶时亦可用奶粉50g代之。豆粉、米粉、藕粉、肉汤、鸡汤皆可作为流质,煮沸后冲调鸡蛋、白糖、香油等的混合食物。在配制过程中要防止污染,凡需加用酸性果汁、菜汁等,可单独分容器装盛,以防蛋白质遇酸形成颗粒堵塞胃管。给患者年龄较大老人专用时,亦应将混合好与含酸果汁、菜汁分别不同的时间给予。因消化不良引起腹泻者,可调换以上食谱,酌情选择下列配方:果汁400m,l牛奶400m,l熟鸡蛋黄 120g,白糖

100m,l食盐5g,藕粉20g,维生素 B1100m,l配制成1000ml。每100ml可供给热量 5565kj(1330Kcal)。(注意:给混合奶直接加温时不可在火炉上直接加热,应连瓶放在热水中,否则会形成凝块,堵塞年龄较大老人专用管,影响年龄较大老人专用)。 2年龄较大老人专用灌注或者喂食几点注意事项 ①老人流质的量应从少量开始逐步增加,一般每天1200~1500m,l 6~7次/日,每次150~200ml。 ②老人流质的温度为38℃,灌注或者喂食前日可用手背部皮肤测试流食温度,以不感觉烫为主。 ③注食前,先用注射器探胃液,见有胃液后,再注入少量温开水,观察胃管是否通畅,每灌完1针筒流质,就要用手捏紧胃管,以免空气注入胃中。 ④老人流质应现用现配,未用完的年龄较大老人专用饮食放冰箱保存, 24h内用完,配制的餐具应注意卫生,定期清洁、消毒。 ⑤注意预防患者年龄较大老人的腹泻。 ⑥长期患者,每日须做2次口腔护理,以保持口腔清洁。 ⑦混合奶中原则上不加药物,药片必须研碎后溶解在水中, 再由胃管注入,对胃有刺激的药物可于流质灌注或者喂食后

孕妇饮食禁忌..

性味：寒，凉，滑，类最好不食用。内热可少食用性凉类，内寒宜食用性温类。性滑，热，寒，不宜多食。谷部芝麻，产前催生。产后增乳，使儿健康。胡麻油，治疗漏胎难产，滑胎。青蓑-芝麻叶，治疗月经不调。大麻-火麻，麻花治疗月经不调，麻根治难产，崩中带下不止。麻仁，治疗胎位不正，催生难产利经脉。叶，有毒小麦，治疗妇人劳热，产后虚汗。雀麦--燕麦，主治女人难产，及胎死腹中和胞衣不下。荞麦，治疗赤白带下。糯米，治疗妇人白带，胎动不安，下黄水。粳米--稻米-白大米，治疗胎动腹痛。稷-禾祭，根主治横生难产。糯秫-秫，治疗妊娠下水，黄色如胶。黑豆，治疗产后百病疾病，男女阴肿。红豆-赤小豆，治疗乳汁不通。芽治疗漏胎和房事伤胎。稆豆，治疗妇人产后冷血。豌豆，催乳汁。扁豆-峨眉豆，治疗女子白带多。花治疗月经不调和白带多。藤治疗赤白带下，血崩不止。加工谷部豆豉，治疗胎动。神曲--酒曲，治疗妇人产后回乳。红曲--治疗妇女痛经，及产后恶血不尽。焦麦芽，破结石，能催生落胎。蘖米，破结石，催生落胎。产后便秘，堕胎，回乳产妇，五子吃乳，乳不消散，令人发热恶寒。醋，产后血晕。菜部未写入的基本没问题韭菜，妇女月经失调。韭菜子治疗妇女白带量多。葱白，治疗妇女妊娠期便血，还可以促使分泌乳汁。治胎动，安生胎落死胎。火葱-薤白，安胎妊娠胎动，治白带含血。大蒜，产后中风不语，妇人阴肿作痒。油菜，性滑，治疗难产，子治疗难产，茎叶治疗乳房肿块，产后贫血及淤血。血晕。菠菜，性滑，甘，冷。茄子，味甘，性寒。苦菜—苦苣，性寒。落葵—燕脂菜，味，酸，性，滑。鱼腥草—温，小毒。薇—野豌豆—大巢菜，寒无毒。白花菜—羊角菜，苦，辛，微毒。芜菁-诸葛菜，乳房结块因产后乳汁积蓄过多而至乳房脹硬，痛，妊娠尿涩，乳痈寒热。

饮食搭配有禁忌,十种蔬菜搭配禁忌!

饮食搭配有禁忌，十种蔬菜搭配禁忌！每一种食物都有不同的特性，有的食物之间搭配是可以发挥更好的营养价值的，但是又的食物合在一起吃，就会减弱营养，可能还会造成中毒现象。那么哪些蔬菜不可以一起搭配呢？合理的膳食构成，科学而营养的搭配，是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜，除尽量减少其维生素的损失和毒性外，更重要的是正确地搭配。下面介绍十种重要的蔬菜搭配禁忌，一起来了解一下吧！

1、萝卜（菜菔、芦菔）严禁与桔子同食，否则易患甲状腺仲；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食。 2、甘薯（红薯、白薯、山芋）不能与柿子同食，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀，腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同食。

3、韭菜（起阳草、懒人菜）不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，以引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食易起心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。这里要特别提醒各位朋友，炒菜时注意不要放韭菜，况且色泽搭配也不科学。

4、茄子（落苏、昆仑紫瓜）忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且，一般过老的茄子不宜食，易引起中毒。

5、菠菜（菠棱菜、赤根菜）不宜与豆腐同食，易使人缺钙，当然亦忌与韭菜同食。 6、南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气病。

7、竹笋（笋）不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹅肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 8、茭白（茭瓜、茭笋）不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 9、芹菜（旱芹、药芹、香芹）

各类食物的营养价值表

种类蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素粮谷类 8%-12%。缺乏赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和蛋氨酸。小米中色氨酸和蛋氨酸较多。生物价：大米77；小麦67；小米57；高粱56；玉米60。 1%-2%，小米和玉米在4%。主要是甘油三脂和少量植物固醇和卵磷脂。玉米和小米的胚芽油，80% 为不饱和脂肪酸，其中60%是亚油酸。 70%-80%，主要是淀粉。利用率高，90%以上。 1.5%-3%。含丰富的磷、钙、铁、锌、锰、镁、铜、钼等。含植酸。含丰富的B1、B2、 B6、PP和泛酸，谷胚中含较多E。不含 A、D、C。大米 8％软脂酸、油酸和亚油酸油酸占39％，亚油酸占30％紫黑米含铁、钙、蛋白质和脂肪，紫黑米含血红素可治疗和预防贫血小麦粉精白粉10.3％标准粉11.2％麦胚粉36.4％亚油酸40％以上麦胚芽具有增加细胞活力，改善人脑细胞功能，增强记忆力，抗衰老，预防心血管疾病作用小麦胚芽富含E、B1、B2、钙、锌、硒，硒的含量是小麦纷的10倍类蛋白质脂肪碳水化合物矿物质维生素蔬菜叶菜类 1％－2％不足1％2％－4％膳食纤维1.5％丰富胡萝卜素，核黄素，抗坏血酸根茎类 1％－2％不足0.5％低者5％，高者20％以上膳食纤维1％丰富硒：大蒜、芋头、洋葱含量最高。胡萝卜中胡萝卜素为4130μ g/100g 瓜茄类 0.4％－1.3％微量0.5％－3％，膳食纤维1％辣椒：含丰富的硒、铁、锌胡萝卜素：南瓜、番茄、辣椒最高抗坏血酸：辣椒、苦瓜较高鲜豆类 2％－14％0.5％（毛豆出外） 4％左右膳食纤维1％－3％丰富的钾、钙、铁、锌、硒铁：发芽豆、刀豆、蚕豆、毛豆最高，3mg/100g 锌：蚕豆、豌豆、芸豆较高，1 mg/100g 硒：玉豆、龙豆、毛豆、豆角、蚕豆最高，2μ g/100g 胡萝卜素普遍较高，200μg/100g 左右 1

产妇注意事项大全

产妇注意事项大全产妇注意事项有些什么？产妇坐月子的保养护理禁忌有哪些？下面从产妇生活、产妇饮食、产妇保养、产妇护理、产妇恢复等方面来整理编辑了这个“产妇注意事项大全”如下：产妇注意事项大全1、安静休养30-40天产后最重要的一件事即为「休息」,在这段期间内,产妇周围的亲戚,如娘家的母亲与姊妹、夫家的亲属、当然还有丈夫等,都应同心协力的来照顾产妇,不让她离开房间、不让她起身做任何劳动、不分贫富、或者第几次生产,甚至是小产,都一定要同样的慎重！自然生产者须休养三十天,剖腹产、自然流产或人工流产者,更须延长休养的天数至四十天以上！产妇注意事项大全2、卧床二周产后二周内为子宫收缩最快速的时候,此时因怀孕时子宫被胎儿撑得非常大,一但生产,子宫成为真空状态,内脏因不再受压迫而变的非常松垮,若产后即常坐起或走动,因地心引力的关系,将造成松垮的子宫及内脏收缩不良,引起内脏下垂,而「内脏下垂」就可能是所有妇女病的根源。所以产后二周内,除了吃饭及上厕所之外,其余时间,不论是白天或是晚上,均应卧床休息。产妇注意事项大全3、勤绑腹带防止「内脏下垂」并「收缩腹部」

利用生产的机会来调整体型,或者改善身体上的一些症状,是一个很重要的时机,所以很多人会在这段期间用纱布条绑腹,达到调整体型的目的！坐月子期间必须特别注意防止「内脏下垂」,因内脏下垂可能为所有「妇女病」及「未老先衰」的根源,并会因此而产生小腹,故在坐月子期间须勤绑腹带以收缩腹部并防止内脏下垂,而若原本即为内脏下垂体型者,亦可趁坐月子期间勤绑腹带来改善。所使用的腹带为一条很长的白纱带,长约950公分,宽为14公分,每人须准备二条以便替换。因产后须热补,容易流汗,若汗湿时应将腹带拆开,并将腹部擦干,再洒些不带凉性的痱子粉后重新绑紧,https://www.360docs.net/doc/649164344.html, 小编认为若汗湿较严重时,则须更换干净的腹带, 绑法请参考「腹带的绑法」。如果使用一般一片粘的束腹或束裤,不仅没有防止内脏下垂的效果,反而有可能压迫内脏令气血不通畅,使内脏变形或产生胀气而造成呼吸困难或下腹部突出的体型,请特别注意！腹带的绑法 1）尺寸：所使用的腹带为透气的白纱布,长950公分,宽14公分 2）用量：为产妇自己的功课,因为不穿衣裤（先绑好腹带后再将内裤穿上）,平贴皮肤,容易汗湿, 每人均需准备2条来替换 3）功能：.a.防止内脏下垂(一般束腹不适用) b.收缩腹部,消肚子 4）开始绑的时间：自然产-----产后第2天；剖腹产-----第6天(5天内用束腹)；小产-----手术后第二天 5）每日拆卸,重绑时间：三餐饭前须拆下、重新绑紧再吃饭；擦澡前拆下,擦澡后再绑上；产后2周24小时绑着,松了就重绑；第3周后可白天绑,晚上拆下6）清洗方式：用冷洗精清洗,再用清水过净后晾干即可,勿用洗衣机,因易皱 7）腹带的绑法及拆法： a. 仰卧、平躺,把双膝竖起,脚底平放床上,膝盖以上的大腿部分尽量与腹部成直角；

食品安全十大注意事项

食品安全十大注意事项 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】

食品安全十大注意事项一、食物一旦煮好就应尽快吃掉。食用在常温下已存放45小时的煮过的食物有危险。?? 二、食物必须彻底煮熟才能食用，特别是家禽、肉类和牛奶。所谓彻底煮熟是指使食物的所有部位的温度至少达到70°C。?? 三、?应选择已加工处理过的食品。例如，选择已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。?? 四、?食物煮好后常常难于一次全部吃完。如果需要把食物存放45小时，应在高温（接近或高于60°C）或低温（接近或低于10°C）的条件下保存。常见的错误是把大量的、尚未冷却的食物放在冰箱里。?? 五、经冰箱存放过的熟食必须重新加热至70°C才能食用。?? 六、不要让未煮过的食品与煮熟的食品互相接触。?? 七、保持厨房清洁。烹饪用具、刀叉餐具等都应用干净的布揩干净。这块揩布的使用不应超过1天，下次使用前应把布在沸水中煮一下。如有条件，不用揩布，而用活水先冲用具，再晾干。?? 八、处理食品前先洗手。?? 九、不要让昆虫、兔、鼠和其它动物接触食品。动物通常都带有致病菌的微生物。?? 十、饮用水和准备食用时所需的水应纯洁干净。食品安全五大要点 1.保持清洁拿食物前先用肥皂洗手，食物制备过程中也要经常洗手。便后请用肥皂洗手。食物制备过程中，要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁。防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物。 2.生熟分开生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开加工处理生鲜食物要用单独的器具，如刀、案板和其他用具? 生熟食物要用不同器皿分开存放，不要生熟混放 3.完全煮熟食物?,?尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟炖汤、炖菜要煮沸，食物中心温度至少应达到?70?℃；肉和禽类食物要煮透，不能带血丝?;?最好使用食物温度计菜肴再次加热要热透炸、烤和烘制食物时不要过度烹调?,?以免产生有害物质 4.食物要保存在安全温度下熟食不要在室温下存放超过?2?小时熟食和易腐败的食物应及时冷藏（最好在?5?℃以下）热餐在食用前温度应保持在?60?℃以上即便在冰箱中，食物也不能储存过久

各类食物的营养价值

各类食物的营养价值 1.营养价值是指某种食品所含营养素和能量能满足人体营养需要的程度。食品营养价值的高低，取决于食品中营养素的种类是否齐全；数量及相互比例是否适宜；是否易被人体消化吸收和利用。 2.食品营养价值的评定及意义（1）营养素的种类及含量：食品中所提供营养素的种类和含量，越接近人体需要，该食品的营养价值就越高。食物品种、部位、产地、成熟程度也会影响食物中营养素的种类和含量。（2）营养素的质量：消化吸收率和利用率越高，其营养价值就越高。动物性蛋白质的吸收、利用率比植物性蛋白质高，因此，动物性蛋白质的营养价值要比植物性蛋白质高。（3）营养质量指数（INQ）：是指某食物中营养素能满足人体营养需要的程度（营养素密度）与该食物能满足人体能量需要的程度（能量密度）的比值。 INQ=1，表示食物的该营养素供给与能量供给达到平衡。 INQ＞1，表示食物中该营养素的供给量高于能量的供给量，故INQ≥1为营养价值高INQ＜1，说明此食物中该营养素的供给少于能量的供给，长期食用此种食物，可能发生该营养素的不足或能量过剩，因此该食品的营养价值低。 3.谷类食品的营养价值 (1)谷类的结构和营养素分布谷皮：主要含有纤维素、半纤维素。不含淀粉。糊粉层：含较多的磷和丰富的B族维生素及无机盐（矿物质）。胚乳：含大量的淀粉及一定量的蛋白质。胚芽：富含脂肪、蛋白质、无机盐、B族维生素和维生素E。 (2)营养成分 1）蛋白质：谷类中蛋白质的含量一般在7.5％一15％．存在于胚芽及胚乳中，主要由谷蛋白、白蛋白、醇溶蛋白和球蛋白组成。 2）氨基酸特点：一般谷类中必需氨基酸组成不平衡，赖氨酸含量少，苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸及蛋氨酸含量偏低。赖氨酸为其第一限制氨基酸，为提高谷类蛋白质的营养价值，常采用赖氨酸强化，或利用蛋白质互补原理将谷类与豆类等含赖氨酸丰富的食物混合食用，以弥补谷类食物赖氨酸的不足。 3）脂肪：谷类食品中脂肪含量普遍较低，主要集中在糊粉层和胚芽。 4）碳水化和物：是谷类的主要成分，主要为淀粉，我国居民膳食55％一65％的能量来自谷类碳水化台物。谷皮中含有丰富的膳食纤维，加工越精细膳食纤维丢失越多，故全谷类食物是膳食纤维的重要来源。 5）矿物质主要为钙和磷，多以植酸盐形式存在，消化吸收差。 6）维生素谷类是B族维生素的重要来源，主要分布在糊粉层和胚芽部。淘洗和加工越多，维生素的损失就越多。谷类几乎不含维生素A、维生素D和维生素C。

食物搭配禁忌表一览

食物搭配禁忌表一览（1）一、粮食类糯米（1）不宜食用冷自来水所煮的饭（2）不宜常吃剩油炒饭高梁（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭（2）不宜加碱煮食黄豆（1）不宜多食炒熟的黄豆（2）对黄豆过敏者不宜食用（3）服用四环素类药物时不宜食用（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用（5）服用左旋多巴时不宜食用（6）不宜煮食时加碱（7）食用时不宜加热时间过长（8）服用铁制剂时不宜食用（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用（10）不宜与猪血、蕨菜同食（11）不宜多食豆浆（1）饮用时加热时间不宜过短（2）不易和鸡蛋同时煮食（3）豆浆不易加红糖饮用（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子（6）不宜多饮绿豆（1）服温热药物时不宜食用（2）服用四环素类药物时不宜食用（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用（4）服用铁制时不宜食用（5）煮食时不宜加碱（6）老人、病后体虚者不宜食用（7）不宜与狗肉、榧子同食。红豆（1）忌与米同煮，食之发口疮（2）不宜与羊肉同食（3）蛇咬伤，忌食百日（4）多尿者忌用. 二、油类猪脂（1）服降压药及降血脂药时不宜食用（2）不宜用大火煎熬后食用（3）不宜久贮后食用（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油菜籽油（1）菜籽油经高温处理后贮存（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用三、肉类猪肉（1）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉（2）服降压药和降血脂药时不宜多食（3）禁忌食用猪油渣（4）小儿不宜多食（5）不宜在刚屠后煮食（6）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用（7）老人不宜多食瘦肉（8）食用前不宜用热水浸泡（9）在烧煮过程中忌加冷水（10）不宜多食煎炸咸肉（11）不宜多食加硝腌制之猪肉（12）不宜多食食午餐肉（13）不宜多食肥肉（14）忌与鹌鹑同食,同食令人面黑（15）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气（16）忌与荞麦同食,同食令人落毛发（17）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食（18）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。（19）服磺胺类药物时不宜多食猪肝（1）忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾（2）忌与鱼肉同食,否则令人伤神（3）忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食猪血（1）忌黄豆,同食令人气滞（2）忌地黄、何首乌羊肉（1）不宜多食烤羊肉串（2）不宜食用反复剩热或冻藏加温的羊肉（3）有内热者不宜应多食（4）服用泻下药峻泻后不宜食用（5）不宜食用未摘降除甲状腺的羊肉（6）不宜与乳酪同食（7）不宜与豆酱、醋同食（8）不宜与荞麦同食（9）服用中药半夏、菖蒲时禁忌食用（10）烧焦了的羊不应食用（11）未完全烧熟或未炒熟后不宜食用（12）不宜用不适当的烹制方法烹制食用羊肝（1）忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食（2）不宜与富含维生素C的蔬菜同食狗肉（1）小儿禁忌多食（2）不宜食用甲状腺未摘除的狗肉（3）食大蒜及服商陆、杏仁时禁忌食用（4）不宜食用剩热或冷藏加工之品（5）不宜与鲤鱼同时食用

刚生完孩子的饮食禁忌

刚生完孩子吃什么好？刚刚生完孩子的产妇吃东西一定要考虑到营养的均衡与全面，金月汇精致月子会所高级营养师特意提出几条建议给刚生完孩子的妈妈们，月子里吃的东西要符合以下准则哟： 1、刚生完孩子的头三天，月子餐不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管还没打开，一旦吃了大补的东西，奶水有可能会堵在乳房中出不来，加上此时宝宝吃得又少，吸吮力也小，妈妈们就要遭罪了。 2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜，如果要吃水果的话也最好放在热水里温一下。 3、所有热性的东西：如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等，都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去，否则恶露会一直不干净的。 4、红肉（猪，牛羊）白肉（鸡鸭虾）交替吃，红肉补铁，白肉主要是蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。 5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉，汤里营养最多25%，其余都在肉里。适合产妇吃的蔬菜： 1、黄豆芽黄豆芽中蛋白质、维生素C、纤维素等成分含量丰富。蛋白质是构成细胞生长的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织。维生素C 能增加血管壁的弹性和韧性，能防止产后出血。纤维素有润肠通便的

作用，能防止产妇便秘的发生。 2、海带海带中含有丰富的矿物质，尤其是碘和铁含量丰富。碘是合成甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中碘和铁的含量，有利于新生儿的生长发育，可以有效防止呆小症的发生。 3、莲藕莲藕营养丰富，清淡爽口，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，可健脾益胃，润燥养阴，行血化瘀，清热生乳，是祛瘀生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有利于对新生儿的喂养。 4、莴笋莴笋是春季的主要蔬菜之一，营养丰富，尤其富含钙、磷、铁，能助长骨骼，坚固牙齿，可清热、利尿、活血、通乳，尤其适合产后少尿及无乳的产妇食用。 5、适合产妇吃的蔬菜：黄花菜黄花菜营养丰富，味道鲜美，含有蛋白质、磷、铁、维生素A、维生素C，可消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑。产褥期产妇容易腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，可以多吃黄花菜，对减缓以上症状有很好的帮助。

食物相克和配物禁忌对照表(完整版)

食物相克和配物禁忌对照表（完整版）俗话说“民以食为天”，从远古时代起，人们就非常重视合理饮试，并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人，也能伤人，不明饮食的负面作用，把不能一起吃的食物放在一起，会引起矛盾，从而在不知不觉中损害了自身的健康。本文将帮助您掌握许多新的知识，纠正不正确的偏见，培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉：菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血：同食会便秘。 4、碱+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定，而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉：同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋：羊肉大热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹：孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜：同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀：同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘：同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉：不易消化，会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨：伤肾脏。 18、人参+萝卜：不易消化，腹里胀气。 19、牛奶+菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子：同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉：同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜：同食会腹痛。 23、马肉+木耳：同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉：同食会生热病。 25、牛奶+韭菜：牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。

孕期和产后饮食禁忌

孕期和产后饮食禁忌孕期和产后，母体处于特殊生理阶段，饮食调养有着重要意义。妊娠期，母体脏腑经络之血注于冲任经脉，以养胎元。此期母体多表现阴虚阳亢状态，因此应避免食用辛辣、腥膻之品，以免耗伤阴血而影响胎元，可进食甘平、甘凉补益之品。如孕早期宜食清淡易消化饮食，对妊娠恶阻孕妇应避免进食油腻之品，可食用健脾、和胃、理气之类食物。孕中期胎儿生长发育较快，宜加强滋补和妊娠后期由于胎儿逐渐长大，影响母体气机升降，易产生气滞现象，故应少食胀气和涩肠类食物如荞麦、高粱、番薯、芋头等，为防止或减轻水肿，应采用少盐或低盐饮食的饮食禁忌。孕期饮食禁忌，是指怀孕期间孕妇应忌食或尽量避免食用对胎儿不利的饮食物，又称“忌食养胎”。《时病论》说：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁，……皆为犯胎之品，最易误投，医者不可不敬惧乎”。根据饮食物对胎儿的不同影响，归纳起来，主要有活血类食物活血类食物能活血通经、下血堕胎，故孕期应忌食。这一类食物主要有桃仁、山楂、蟹爪等。如《本草纲目》说蟹爪“能堕生胎，下死胎。”滑利类食物滑利类食物能通利下焦，克伐肾气，使胎失所系，导致胎动不安或滑胎，故应避免食用。这一类食物主要有冬葵叶、苋菜、马齿苋、茄子、荸荠、慈菇、薏苡仁等。如《随息居饮食谱》说慈菇“功专破血、通淋、滑胎、利窍”。大辛大热类食物此类食物不仅能助生胎热，令子多疾，并可助阳动火，旺盛血行，

损伤胎元，故孕期避免食用或忌用。这一类食物主要有肉桂、干姜、花椒、胡椒、辣椒，以及生姜、大蒜、羊肉、雀肉、鳗鲡鱼等。如《随息居饮食谱》说花椒“多食动火堕胎”，说胡椒“多食动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，……故孕妇忌之”，鳗鲡鱼“多食助热发痛，孕妇及时病忌之”等。酒类饮料特别是烈性白酒，为纯阳之物，能助火生热，消胎气，影响胎儿生长发育，甚则导致胎儿畸形，故孕期应忌酒类饮料。以及其他有关食物。其他食物如昆布、麦芽、槐花、鳖肉等，因昆布能软坚化结，麦芽能催生落胎，槐花能堕胎等，故孕妇也应忌食。孕妇产后，瘀血内停，不宜进食酸涩收敛类食物，如乌梅、莲子、芡实、柿子、南瓜等，以免不利恶露排出；亦不宜进食辛辣发散和渗利小便类食物，以防加重产后气血虚弱。中医学认为，“产后必虚”。产妇多表现阴血亏虚，或瘀血内停等症象。另一方面产妇还要以乳汁喂养婴儿。因此，产后的饮食原则应以平补阴阳气血，尤以滋阴养血为主，可进食甘平、甘凉类粮食、畜肉、禽肉和蛋乳类食品，慎食或忌食辛燥伤阴、发物、寒性生冷食物。[文献]正如《饮膳正要》所说：“母勿太寒乳之，母勿太热乳之，……乳母忌食寒凉发病之物。”《保婴家秘》云：“乳子之母当节饮食，慎七情，调六气，养太和。因母强则子强，母病则子病，故保婴者必先保母，一切酒、面、肥甘、热物、瓜果、生冷寒物皆当禁之。”总之，古人对孕乳期的饮食是甚为重视并严格要求的。