论文写作技能实训报告

论文写作技能实训报告
论文写作技能实训报告

“论文写作技能实训”任务书

学号:201106014211 姓名:xxxx 专业:汉语言文学班级:汉语B112

任务下达时间:12 月15 日任务完成时间:12 月26 日

指导教师:

论文写作技能实训

在匆匆忙忙中,我们结束了本学期的所有考试,本以为可以歇一歇,喘口气,没想到,实训课接踵而至了,于是乎,我们也没有了时间去慢慢缓过神来。当我知道这次的实训内容是练习写论文的时候,整个脑袋嗡嗡作响。但没办法,我们也只好默默地接受了,并为即将到来的论文写作打起十二分的精神去迎接挑战。

考完试之后,老师就跟我们布置好实训周的时间安排和内容,老师一再跟我们强调时间非常的紧张,要我们时刻紧张起来。正好趁着考完试的那几天开始思考自己的论文内容和分配。我们实训的内容是以文献综述为主。文献综述是指利用已发表的文献资料为原始素材撰写论文。综述是对某一专题、某一领域的历史背景、前人工作、争论焦点、研究现状与发展前景等方面,以作者自己的观点写成的严谨而系统的评论性、资料性科技论文。

综述反映出某一专题、某一领域在一定时期内的研究工作进展情况。可以把该专题、该领域及其分支学科的最新进展、新发现、新趋势、新水平、新原理和新技术比较全面地介绍给读者,使读者尤其从事该专题、该领域研究工作的读者获益匪浅。因此,综述是教学、科研以及生产的重要参考资料。

综述要写出主题(某一专题、某一领域)的详细情报资料,不仅要指出发展背景和工作意义,而且还应有作者的评论性意见,指出研究成败的原因;不仅要指出目前研究的热点和争论焦点,而且还应指出有待于进一步探索和研究的处女领域:不仅要介绍主题的研究动态与最新进展,而且还应在评述的基础上,预测发展趋势和应用前景。

正文部分首先要有前言,又称引言,是将读者导人论文主题的部分,主要叙述综述的目的和作用,概述主题的有关概念和定义,简述所选择主题的历史背景、发展过程、现状、争论焦点、应用价值和实践意义,同时还可限定综述的范围.使读者对综述的主题有一个初步的印象。这部分约200~300字。

第二是主体部分。综述主体部分的篇幅范围特别大,短者5000字左右,长者可达几万字,其叙述方式灵活多样,没有必须遵循的同定模式,常由作者根据综述的内容,自行设计创造。一般可根据主体部分的内容多寡分成几个大部分,每部分标上简短而醒目的小标题。部分的区分标准也多种多样,有的按年代,有的按问题,有的按不同论点,有的按发展阶段。然而,不管采用何种方式,都应该包括历史发展、现状评述和发展前景预测三方面的内容。

(1)历史发展:按时间顺序,简述该主题的来龙去脉,发展概况及各阶段的研究水平。

(2)现状评述:重点是论述当前国内外的研究现状,着重评述哪些问题已经解决,哪些问题还没有解决,提出可能的解决途径;目前存在的争论焦点,比较各种观点的异同并作出理论解释,亮明作者的观点;详细介绍有创造性和发展前途的理论和假说,并引出论据,指出可能的发展趋势。

(3)发展前景预测:通过纵横对比,肯定该主题的研究水平,指出存在的问题,提出可能的发展趋势,指明研究方向,提示研究的捷径。

第三是总结部分。总结部分又称为结论、小结或结语。书写总结时,可以根据主体部分的论述,提出几条语言简明、含义确切的意见和建议;也可以对主体部分的主要内容作出扼要的概括,并提出作者自己的见解,表明作者赞成什么,反对什么;对于篇幅较小的综述,可以不单独列出总结,仅在主体各部分内容论述完后,用几句话对全文进行高度概括。

第四是参考文献。参考文献是综述的原始素材.也是综述的基础,因此,拥有并列出足够的参考文献显得格外重要。它除了表示尊重被引证作者的劳动及表明引用的资料有其科学依据以外,更重要的是为读者深入探讨该主题提供查找有关文献的线索。

综述的写作过程中要有一定的步骤

1.综述的写作步骤。

(1)选题:综述的选题应遵循以下几个原则:

①选择的专题或领域:应是近年来进展甚快、内容新颖、知识尚未普及而研究报告积累甚多的主题;或研究结论不一致有争论的主题或是新发现和新技术在我国有应用价值的主题。

②选题与作者的关系:应选择与作者从事的专业密切相关的主题;或是与作者从事专业交叉的边缘学科的主题;或是作者即将进行探索与研究的主题;或是与作者从事专业关系不大,但乐于探索的主题;或是科学情报工作者作为研究成果的主题。

③题目要具体、明确,范围不宜过大。切忌无的放矢,泛泛而谈。

④选题必须有所创新,具有实用价值。

(2)搜集文献:题目确定后.需要查阅和积累有关文献资料.这是写好综述的基础。因而,要求搜集的文献越多、越全越好。常用的方法是通过文摘、索引期刊等检索工具书查阅文献。也可以采用微机联网检索等先进的查阅文献方法。

(3)阅读和整理文献:阅读文献是写好综述的重要步骤。因此,在阅读文献时,必须领会文献的主要论点和论据,做好“读书笔记”,并制作文献摘录卡片,用自己的语言写下阅读时所得到的启示、体会和想法,摘录文献精髓,为撰写综述积累最佳的原始素材。阅读文献、制作卡片的过程,实际上是消化和吸收文献精髓的过程。制作的卡片和笔记便于加工处理.可以按综述的主题要求进行整理、分类编排,使之系列化和条理化。最终对分类整理好的资料进行科学分析,结合作者的实践经验,写出体会,提出自己的观点。

(4)撰写成文:撰写综述之前,应先拟定写作大纲,然后写出初稿,待“创作热”冷却后进行修改。

2.撰写综述的注意事项。

(1)综述内容应是前人未曾写过的。如已有人发表过类似综述,一般不宜重复,更不能以他人综述之内容作为自己综述的素材。

(2)对于某些新知识领域、新技术,写作时可以追溯该主题的发展过程,适当增加一些基础知识内容,以便读者理解。对于人所共知或知之甚多的主题,应只写其新进展、新动向、新发展,不重复别人已综述过的前一阶段的研究状况。

(3)综述的素材来自前人的研究报告,必须忠实原文,不可断章取义,阉割或歪曲前人的观点。

(4)综述的撰写者必须对所写主题的基础知识、历史与发展过程、最新进展全面了解,或者作者本身也从事该主题的研究工作,是该主题的“专家”,否则容易出大错、闹笑话。

(5)撰写综述时,搜集的文献资料尽可能齐全,切忌随便收集一些文献就动手撰写,更忌讳阅读了几篇中文资料,便拼凑成一篇所谓的综述。

(6)综述的原始素材应体现出一个“新”字,亦即必须有最近最新发表的文献,一般不将教科书、专著列为参考文献

这次实训时间虽然短暂,但是我们还是学到了很多知识,这为以后的毕业论文写作带来了很大的方便,也促使我们少走弯路了。

会计基本技能实训报告

会计基本技能 实 训 报 告 班级 学号 姓名

《会计基本技能实训》报告 一实训目的 为了让我们将来更好、更快地适应社会的工作岗位的工作需要,熟练掌Excel各种功能、学会并能熟悉掌握办公软件在实际会计操作中的运用以及处理数据学校开设了会计基本技能实训课。实训是每一个学生必须拥有的一段经历,它使我们在模拟实践中了解会计工作的内容和实质,让我们在课堂上打开视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打坚实的基础。 二实训内容 1、学习如何辨认真钞和伪钞并学习如何更快更准确的数钞。 2、学会在账表中正确填写数字 3、学习如何在Excel中设置各种财务工作中需要的各种运算公式及各 种格式的设置。 4、练习快速打数字。 5、用Excel处理各种会计工作中所要处理的数据并作出分析,同时为 决策者提供更多更详细的数据。 三实训过程 1、观看影片,学习如何正确辨认真假钞票,比如听声音式手感等同时观 察正确的数钞手法和数字填写方法。 2、用账簿纸练习正确书写数字。 3、练习点钞和用小键盘打字。掌握指法、速度、正确率、操作方法等。 4、掌握Excel的基本操作技能及其在会计核算中的运用方法,比如对表 格的一些基本操作,冻结窗口,替换,隔行插入,数据有效性应用等。 5、运用净现值法、内部报酬法、现值指数法、回收期法等方法对公司的 财务状况进行综合分析,便于企业找出选择最佳方案,科学进行管理。 6、学习SUM(总和)、average 、(平均值)、if (条件) vlookup 和其他各种函数。根据根据员工业绩资金标准表填充各员工奖金比列用HLOOKUP函数,计算本月业绩奖金和根据员工业绩统计表填充各员工累计业绩,

餐饮服务技能实训完全手册

c:\iknow\docshare\data\cur_work\ 餐饮服务技能实训手册 目录 餐饮服务程序训练 1.如何迎接客人及引领入座 (2) 2.如何为客人点菜 (3) 3.如何做好席间服务 (4) 4.如何提供酒水服务(一).......................................... (5) 5.如何提供酒水服务(二) (6) 6.如何提供酒水服务(三) (7) 7.如何提供酒水服务(四) (8) 8.如何提供酒水服务(五) (9) 9.如何提供酒水服务(六) (10) 10.如何为客人结帐 (11) 11.餐厅服务程序考核标准 (13) 餐饮服务技能训练 1. 餐饮服务技能___托盘 (14) 2. 餐饮服务技能___斟酒 (15) 3. 餐饮服务技能___餐巾折花 (16)

4. 餐饮服务技能___铺台布 (17) 5. 餐饮服务技能___中餐宴会摆台(一) (18) 6. 餐饮服务技能___中餐宴会摆台(二) (19) 7. 餐饮服务技能___西餐宴会摆台 (20) 8. 餐饮服务技能___中餐花式摆台 (21) 9. 餐饮服务技能___分菜 (22) 10. 餐饮服务技能考核标准(中餐) (23) 11. 餐饮服务技能考核标准(西餐) (24)

餐饮服务程序训练 训练项目 如何迎接客人及引领入座 训练项目 熟练掌握如何引领客人进入餐厅 训练标准 1.迎接客人时要礼貌问候客人 2.问清客人是否预订席位,问清客人几位 3.拿上清洁的菜单,把客人引领到合适的位置上 4.引领时在客人前一米的地方行走,边往餐厅走,边回头照应客人 5.为客人拉椅子,请客人入座 6.在客人右侧送上菜单,为客人介绍服务员 7.为客人斟酒,协助服务员铺餐巾,撤筷套 训练工具 菜单,茶壶,摆好台的餐桌,餐椅 教学方法 讲解和示范相结合,角色扮演法,饭店见习 讲授

建筑工程技术专业实习报告

XXX学校实习报告 专业XXX 班级XXX 姓名XXX 学号XXX 实习单位XXX 部门(工程项目部)XXX 指导教师XXX XXX年X月X日

目录 一、目的和要求 (3) 1.1 毕业综合实训目的 (3) 1.2 毕业综合实训要求 (3) 二、实习工程概况 (4) 三、主要实习内容 (4) 四、实习工作总结 (5) 五、对以后实习工作的建议 (7)

一、目的和要求 毕业综合实训包括毕业综合实习和毕业设计两部分,是建筑工程技术专业教学计划中重要的实践教学环节,是理论联系实际、提高人才综合素质、培养训练学生技能的一项重要措施。旨在通过此部分的训练,达到培养既有一定的理论知识又有较强实践技能的高技能应用型人才的目标。 根据教育部对高职毕业综合实训的要求(以技能综合训练为主,时间不少于半年),这学期我们到生产第一线参加顶岗实训,同时结合岗位工作情况,在学校与企业指导老师指导下,在工地完成毕业综合实习和毕业设计的成果。 1.1 毕业综合实训目的 (1)通过实践,理论联系实际,实践、巩固和深入理解已掌握的理论知识;了解建筑构造、结构体系及特点及某些新建筑、新结构、新施工工艺、新材料和现代化管理方法等; (2)通过实践,对一般土木工程建筑施工的准备工作和整个施工过程,以及建筑业企业的组织机构及企业经营管理方式有较深刻的了解; (3)通过实践,对工业与民用建筑的单位或分部工程的结构构造、施工技术与施工组织管理等内容进一步加深理解; (4)通过参加毕业实践,灵活运用已学的理论知识解决实际问题,

培养学生独立分析问题和解决问题的能力,为将来参加工作打下。 1.2 毕业综合实训要求 参加实训的学生,应在工地实习指导人员的帮助下,具体参加有关的技术工作和生产工作,在工作中参照指导纲要的要求,全面完成毕业综合实训工作,要求做到: a)注意安全,严格遵守施工现场安全管理制度,谨记“安全第一,预防为主”。 b)严格遵守施工企业制度,认真踏实工作,完成岗位工作,按时上下班,不得无故缺勤。若有特殊情况,须写请假条,并经工程负责人同意。请假条要和实训成果一并交回,被作为平时成绩考核依据。 c)认真按时完成指导老师布置的实训任务。 d)写好实习日记,记录施工实训情况、心得体会、革新建议等。 e)毕业综合实训结束时,要及时上交日记、实训报告和毕业论文。 二、实习工程概况 工程位于XXX,工程名称为XXX,总建筑面积为8XX,建筑高度为XXX,建筑结构为排架、框架结构,钢结构与混凝土结构相结合。 建筑单位:XXX; 监理单位:XXX; 设计单位:XXX; 施工单位:XXX。 三、主要实习内容

财务会计实训报告模板范文

三一文库(https://www.360docs.net/doc/6711319591.html,)/实习报告 财务会计实训报告模板范文 财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平。在培训过程中,通过做分录,填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。通过财务会计培训,使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法,加强对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力,提高运用会计基本技能的水平,也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作,不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证,登记账薄的会计工作技能和方法,而且对所学理论有一个较系统、完整的认识,最终达到会计理论,会计实践相结合的目的。 我们以模拟企业的经济业务为培训资料,运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验,包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制,各种账薄的登记、对账、结账等。在学了一个学期的基础会计之后,我们虽然掌握了理论知识,但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度,不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知,作为一个会计人员如果不会做账,如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来,那么就

不能算做会计。于是在大二第一个学期我们开了这门会计培训课。 在培训中,我们首先掌握了书写技能,如金额大小写,日期,收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账;往后我们会编制科目汇总表,进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最后要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写培训总结。实习报告在本次会计培训中,我们培训的内容以一个较大的模拟单位的会计资料为基础,结合专业教材的内容,对会计主体的必要简介,相关资料的提供,有关经济业务的提示和说明等等。在培训中,我们充当单位的记账人员,掌握了应该如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合,弥补我们在课堂学习中实践知识不足的缺陷,掌握书本中学不到的具体技巧,缩短从会计理论学习到实际操作的距离,也可通过培训的仿真性,使我们感到培训的真实性, 增强积极参与培训的兴趣。 我们将教材的理论知识学完以后,进行这次综合模拟培训。培训重在动手去做,把企业发生的业务能够熟练地反映出来,这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实

中餐厅服务员实习分析报告

中餐厅服务员实习报告 一、实习的主要内容 为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在杭州九里送度假酒店餐饮部进行了为期六 个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。在这六个月中,让深 居象牙塔的我走出校门走进社会,投入到社会实践活动,要让在校的我深入社会基层,了解社会 现状,进而培养大学生处理社会事务,与人沟通交流的能力。所以说,实践是巩固知识的必要手段,也是大学生成才成长的重要途径。可见其对大学生综合素质的提高有不可或缺的关键作用。 实习岗位: 餐饮部中餐厅服务员 实习内容: 1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括: 2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情 工作内容: 1,迎宾、问候客人 当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客 人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。 1,呈递菜单并点菜及酒水 询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能 会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开 始做菜。 3,服务酒水 如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士 儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。 4,上菜服务 上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后, 要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!” 5,餐间服务 烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次 骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。 6,拉椅送客 客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人 的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。 7,餐后整理工作 归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

专业技能实训总结报告

实训总结报告 实训名称:专业技能实训 班级: 学号: 学生姓名: 指导教师: 哈尔滨工程大学 2016年02月10日

哈尔滨工程大学本科生专业技能实训总结报告 1 概述 实习是一种实践,是理论联系实际,应用和巩固所学专业知识的一项重要环节,是培养我们能力和技能的一个重要手段。 在大三这年的期末考试之后,我们便在校内,进行了为期10天的实习,我们要做的是两大方面的内容:一是在控制台实现贪吃蛇小游戏的运行;二是在一的基础上,用老师给定的模拟环境(单片机模拟环境)实现控制台能实现的贪吃蛇游戏的功能,并完成老师规定的操作。我要做的是控制台部分的开机关机界面的设计、蛇死亡方式的设计以及食物才创建,并在实现仿真的时候也实现这部分功能。由于这个项目的第二部分我们之前并没有接触过,所以在弄这个项目的时候,我们也是小组内的成员互相探讨,然后互相帮忙,才能按时完成老师交代的任务。在项目验收阶段我们顺利地通过了答辩,圆满完成了预期目标,虽然和优秀的小组开发的系统还有一些差距,但是我们发挥了每个人的能力,结果也令我们满意。 2感受与体会 在为期10天的实习过程中,我每天都感觉很充实,从基础知识的巩固,项目整个的开发过程,我都认真学习,勤于思考,并且不断动手实践,我感到收获很大。 我是C语言开发方向的,前一周时间主要是老师给我们讲解C语言的基础知识,常用函数、指针、结构体的构成以及使用方法。对于像我这样软件工程专业的学生,C语言是我们的立身之本,然而在学习的过程中我发现自己的基础并不是那么好的,所以这就需要我在以后的学习生活中下更多的工夫。 之后我们4个人一组开始了项目开发。我们要做的是把之前在控制台实现的贪吃蛇小游戏,通过模拟,在规定的环境中运行,并完成老师指定的操作。在开发过程中我们也遇到了很多问题,由于小组4个人实践能力不同,大家的进度就很难统一。还有一个就是对于单片机的相关知识,我们在以往的学习中并没有接触过,这也就意味着我们需要通过自学,来掌握相关知识,这对我们的这个项目也是最大一个考验。 两周的实训时间过得很快,在这段时间内,我的C语言知识得到了温习,编程能力得到了很大的提高,我觉得这次实习很重要,而且是恰逢其时,当然通过自己编程的过 1

餐饮实训总结

为期两周的餐饮实训结束了,这次实训的最终目的是为了餐饮证的考试,但是重要的是我吗学习的过程,而非结果。两周以来我深深的感觉到了自己需要学习的还有很多,同时在这两周里也学习到了很多。 由于在这两周里天气变化不定,我自己没有及时添加衣物导致了重感冒,连续几天在医务室挂水,请假多次,拉下了好多课程,但是在老师与同学们帮助之下,我仍然赶上了老师的学习进度。在此对帮助过我的老师和同学们表示歉意和深深的感谢。我不仅在课堂上学习了老师教我的东西更是在课后深入了解了餐饮业的服务规则。 我在这里说一下我的收获,要取得餐饮证需要取得餐饮管理与实务、餐饮市场营销,现代厨房管理、食品卫生与安全四门考试合格证书才能够合格的取得餐饮证书。由于缺课较多,我的第一次完整的摆台就是在考核的情况下进行的,之前每次都是强忍着不舒服看着别人在做.考核之前我最担心的就是时间问题,其余的并不担心,因为相信自己,而且在自己大学的生活中也有做过高档餐厅服务员的经历,所以这些对我来说并不是那么难。我觉得态度决定一切,有的人认为我们大学生考这个证书没有用,他们觉得我们大学毕业了不该只是做个服务员的工作。可是我们都是平等的,我在兼职的时候和那些领导所做的事情都是一样的,他们在服务行业做了很久了,职位都是领班、主任级别了,仍然跟我这个兼职服务员做的工作一样,只是他们担当的又更多一些。如果不放低姿态去做所有事情,不亲自了解整个工作的流程,只能纸上谈兵,又怎么领导下属。

往小的说说我的亲身体验吧,实训摆台的大致过程就是先铺桌布、骨盘定位、放花瓶、拉椅子,再摆调味碟、汤碗汤勺、筷架筷子,然后是红酒杯、白酒杯、折花、直升水杯的摆放。最后是斟酒,先红酒后白酒。也许任何事情都是说出来很容易,可以真正做出来才能感觉的到并不是那么容易把任何一步都做得非常完美的。就老师口中的“全程顺时针”而言我就觉得这要求太高了而且对于我的个人兼职经历来说这个要求的确很高,以前同样在餐饮业做过服务员,那里的要求是“以人为本”,要求严格但比起这次实训的要求来说又是小物件大巫了,那时候的要求是结果,不在乎你是怎么做出来的,当然基本的礼仪自然不能忽略。铺台面要手持台布立于餐桌一侧,将台布抖开覆盖在桌面上,要求台布中间折线要直对主位,十字折线中四周下垂部分相等,四角的边角直线垂直。这一步我感觉做的很不错,但是看着其他人做的时候总是做不好,不是折线歪了就是四周不均匀,为此我还专门指导过她们,而我也仅仅完整的做过一次而已。老师在旁边指导她们做的时候也是很细致的一步一步的教,毕竟这本来就是个细致的工作,自然不能马虎。然后是骨盘的定位,这一步要求的确是蛮高的,先是10等分从主位开始顺时针摆放,骨盘边距离桌沿一指,这10等分不是四等分、八等分那么容易看出来,而我也并不是做得太好,目测距离不是过大就是过小,所以只能慢慢调整。从拉椅子之后的摆台工作是考究人的细致问题了,当然这也是最能体现服务品质的地方。细节才能体现你与别人不同的地方,托盘的位置以及手拿托盘的方式等都可以体现出你与别人不一样的地方,而往往这些就是决

专业技能英语实训报告

专业技能英语实训报告 专业:食品科学与工程 班级:131 姓名:成玲 学号:2013035102

Study on antioxidant activity of polysaccharide from Chinese Rice Wine in vitro Abstract:The antioxidant activity of the polysaccharide from Chinese Rice Wine by alcohol precipitation was contrasted in the present study. The total antioxidant activity,DPPH radical,hydroxyl radical and superoxide anion free radical were selected as the antioxidant indicators in vitro and ascorbic acid(VC)as the positive control. The results showed that crude polysaccharide and refined polysaccharide from Chinese Rice Wine had antioxidant activity,and the antioxidant activity was related to concentration. The antioxidant ability of refined polysaccharide in total antioxidant activity,removing the DPPH radical and hydroxyl radical was better than that of crude polysaccharide. However,the antioxidant ability of crude polysaccharide in removing superoxide anion free radical was stronger than that of refined polysaccharide. Key words:Chinese Rice Wine;polysaccharide;alcohol precipitation;antioxidant ; Chinese rice wine is the oldest traditional brewing wine, and it is one of the world's three largest ancient wine full bodied, Yellow Wine the mellow, soft wine. Chinese rice wine with its wonderful color and its name, with its unique taste, rich nutrition and its health care function and known to the world. Research shows that Chinese Wine has antioxidant activity and antioxidant activity of substances containing the antioxidant activity and the Yellow Wine, such as polyphenols and peptide etc. A large number of studies have indicated that polysaccharide has antioxidant activity. The yellow rice wine contains polysaccharides, whether or not it has antioxidant activity, the research on this aspect has not been reported in any report. Therefore, Shaoxing yellow rice wine was used as raw material, and the polysaccharide was extracted from the raw materials, and the DPPH free radical, hydroxyl free radical and superoxide dismutase were extracted by the investigation of the crude polysaccharide and the refined yellow rice wine .Anion and its total antioxidant capacity, preliminary study of the antioxidant activity in vitro, which provides scientific basis for the further research and utilization of yellow rice wine. 1 Materials and methods 1.1 Materials and Experimental equipment Yellow Wine (brewing in the winter of 2010, Zhejiang Guyue Longshan, Shaoxing wine Limited by Share Ltd), 1, 1 -2-3phenyl 4-dinitrophenylhydrazine (1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH) America Sigma, bovine serum albumin, glucose, ascorbic acid, Coomassie brilliant blue G-250, adjacent benzene three phenol and concentrated sulfuric acid, salicylic acid, three chloroacetic acid, potassium ferricyanide, chloroform, positive butanol and other reagents, 722s (spectrophotometer Shanghai Precision Scientific Instrument Co. Ltd), IKA Bei RV10 rotary evaporator (Germany IKA group) , freeze dryer ( America LABCONCO), high speed (centrifuge Mizue Analysis Instrument Co Ltd), UV-2450 UV spectrometer( Shimadzu Corporation).

会计模拟实验报告--

课程设计(综合实验)报告( 2013-- 2014年度第二学期) 名称:会计模拟实验 题目: 院系: 班级: 学号: 学生姓名: 指导教师: 设计周数: 成绩: 日期:

一、综合实验的目的与要求 会计综合模拟实验是在学生掌握了一定的专业理论知识的基础上,以某个模拟单位在一定时期内发生的实际经济业务资料作为模拟实验对象,采用直观的、逼真的实验材料和道具,包括原始凭证、记账凭证、会计账簿、报表及其他会计实验用具等,让学生在仿真的环境中增强实际操作能力和动手能力,将来走上工作岗位后能够更迅速、更轻松地进入角色,工作起来得心应手。本实验以模拟企业的实际会计工作为基础,按照企业会计制度和企业会计准则的要求,进行操作训练,有目的地检验和复习学生所学的会计理论、方法、技能和技巧。通过实际的操作,使学生比较系统、全面地掌握工业企业会计核算的基本程序和具体方法,加强学生对会计基本理论的理解和对会计基本技能的掌握,把枯燥、抽象的书本知识转化为实际、具体的操作,使学生形象地掌握各种业务的处理及记账凭证的填写方法,掌握账簿的处理及登记方法,掌握成本核算方法,掌握各种报表的编制方法,掌握会计资料的整理归档方法,同时,学生在不同岗位进行不同操作,使之在实验中,培养职业道德和职业判断能力,提高职业工作能力,为学生今后从事会计实务工作打下扎实的基础。通过财务会计实训,使得学生较系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法,加强学生对所学专业理论知识的理解、实际操作的动手能力,提高运用会计基本技能的水平,也是对学生所学专业知识的一个检验。 通过实际操作,不仅使得每位学生掌握填制和审核原始凭证与记账凭证,登记账薄的会计工作技能和方法,而且能够切身的体会出纳员、材料核算员、记账员等会计工作岗位的具体工作,从而对所学理论有一个较系统、完整的认识,最终达到会计理论与会计实践相结合的目的,巩固学习内容,掌握会计核算操作的基本技能加深对会计专业的理解和认识,提高对所学专业的兴趣理论联系实际,有利于培养高素质的、技能过硬的会计人员。 上机实验在教六二楼机房进行,我们使用福斯特多媒体会计模拟软件对一个制造业企业的业务进行了手工记账的模拟处理。实验要求我们根据相关的会计政策法规,对模拟企业的日常业务进行正确的会计处理,从根据资料填制原始凭证、记账凭证,到填制各种账簿总账,最后出具会计报表。 模拟企业资料 1、模拟企业概况及核算办法:模拟企业的基本情况、具体的核算办法。 2、模拟企业生产流程:模拟企业的生产流程。 3、模拟企业记账流程:企业记账流程 4、模拟企业前期会计资料 (1)账户余额表:各个科目在12月初的账户余额。 (2)原材料结存表:各种原材料在12月初的账户余额。 (3)低值易耗品结存表:各种低值易耗品在12月初的账户余额。 (4)包装物及自制半成品结存表:各种包装物在12月初的账户余额。 (5)在产品结存表:各种在产品在12月初的账户余额。 (6)库存商品结存表:各种库存商品在12月初的账户余额。 (7)业务汇总:实验中所要处理的185笔业务及对应的原始凭证。

2019-201X酒店餐饮部实训总结 1-精选word文档 (2页)

2019-201X酒店餐饮部实训总结 1-精选word文档 本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除! == 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! == 201X酒店餐饮部实训总结 1 我们实习的单位:蕉叶泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。 北京蕉叶饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包 间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和 便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝 到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。 北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的 会议提供专业化的策划统筹和服务。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们 进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四 个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了 员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消 防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让 我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这 一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而 全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要 承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员 工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。 二、实习过程 蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体 的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完 全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的 教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每 人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟 练各项工作了。 我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,

物流专业技能实训总结报告

物流专业技能实训总结报告模板 物流实习基地是促进物流管理专业教育发展,培养物流高等实用性技能人才和管理人才的关键。下面是物流专业技能实训总结报告模板,欢迎参考阅读! 物流专业技能实训总结报告模板1 一、实训时间: xx年xx月xx日 二、实训地点: 苏宁南京配送中心 三、实训目的: 本次苏宁实训是加强学生社会实践能力的重要教学方式,也是理论联系实际和提高教学质量的重要措施,旨在增强学生对物流活动、物流的流程和物流的发展现状有感性认识;并通过实训,使学生自觉主动地把学校学到的理论知识与工作实践相结合,能根据实际工作情况找出自己学习的差距,锻炼独立思考、分析问题、解决问题的能力,也为将来的工作打好的基础。 四、公司简介: 南京苏宁物流基地位于雨花现代综合物流园,集苏宁电器服务总部、物流配送中心、售后服务中心,客服呼叫中心、培训中心及全国性数据中心于一体,是苏宁电器第三代综合性物流基地,占地面积350亩。 五、实训具体内容: 在苏宁中心库里工作,主要从事货物拣配工作。在工作之前,仓库主管带领我们参观了中心库,并讲解其布置的原理。苏宁大库给我的第一印象就是规模大,家电种类和数量多,这充分显示了苏宁公司的核心竞争力。之后,主管向我们介绍了仓库工作的流程,苏宁的大库主要有收货,存货,盘货,发货四项功能,每一项工作都要很好的链接才能保证整个工作的顺利进行。我做的具体的工作是将高层货架的货物用工具运到集货位,虽然是一个普通的工作,但也要认真对待。第一天做这个工作的时候,使用液压叉车去搬运货物,可能是刚从学校里出来适应不了,第一天感觉很累,回去洗完澡就早早的睡了。第二天我开始学习使用电动车去搬运货物,才开始我经常会撞来撞去,可是我并不气馁,坚持认真的学着,学了一段时间后,我终于可以独立的送货了,用电瓶车以后搬货就相对轻松许多了,做的效率也很高,但是货物还是要从电瓶车上搬到集货位的,经常搬手上的皮都磨掉了,有时候不小心撞到腿会很疼,可是

酒店餐饮部实习总结大全

酒店餐饮部实习总结大全 酒店餐饮部实习总结篇一 一、引言 毕业在即,学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。 二、实习时间和实习单位 2.1实习时间 2.2 __宾馆 __宾馆座落于山东龙口__工业园旅游景区,是一座集住宿、餐饮、旅游、会议及娱乐、休闲为一体的三旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质、高效的服务赢得中外宾客的赞誉。__宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播、多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、学术交流、签约仪式、举办展览、举行会议的理想场所。 三、实习岗位与内容 3.1实习岗位 餐饮部 3.2实习内容 1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况,包括: 2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。 7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 8、参加公司的岗位培训,熟悉自己的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 9、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 四、实习主要收获和体会 4.1实习收获 通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。 4.1.1服务技能的提高 在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着

专业技能实训报告

专业技能实训报告 题目基于单片机的温度测控 系统设计 学院信息科学与工程学院 专业 班级 学生 学号 指导教师 二〇一六年一月十三日

目录 1前言 (1) 2 器件简介 (2) 2.1 AT18B20简介 (2) 2.2 AT89C52简介 (2) 3 系统设计 (3) 3.1硬件设计 (3) 3.1.1 整体设计 (3) 3.1.2人机通讯设计 (3) 3.1.3通信接口设计 (3) 4 软件设计 (4) 4.1 开发工具 (4) 4.2 软件整体设计 (4) ∶ ∶ 结语 (5) 参考文献 (6)

前言 现代工业生产过程中,温度的测量和控制极为普遍,特别是在冶金、化工、机械各类行业中,广泛使用加热炉、热处理炉、反应炉等,约占所有被控对象的50%。实时采集其信息,及时发现潜在故障,并采取相应的处理措施,对确保其良好运行状态具有重要意义。单片机有着体积小、功耗低、功能强、性能价格比高等显著优点,将其用于温度检测和控制系统中可大大地提高控制质量和自动化水平,具有良好的经济效益和推广价值。利用单片机对温度进行测控的技术,日益得到广泛应用。

2器件简介 2.1 AT18B20简介 DS18B20是美国DALLAS公司生产的单线数字温度传感器芯片,具有结构简单、体积小、功耗小、抗干扰能力强、使用简单等优点。它的ROM中存有其芯片的唯一标识码,即任意两个DS18B20的标识码是不同的,特别适合与微处理芯片构成多点温度测控系统。DS18B20是DS1820的改进型,分辨率为9~12位可编程控制,由其寄存器R0、R1两位的状态决定。 DS18B20的主要特性如下: 1) 测温范围-55℃~+125℃,分辨率0.5℃; 2) 转换一次的典型时间200ms; 3) 输出为带符号的9bit数字量,无需A/D; 4) 单线通讯接口,片内固化着不同的地 5) 址序列号,可多片共用一条通讯线; 6) 有超温搜寻功能; 7) 2字节EEPROM设定上下限或作它用; 2.2 AT89C52简介 AT89C52是51系列单片机的一个型号,它是一个低电压,高性能CMOS 8位单片机,片内含8k bytes的可反复擦写的Flash只读程序存储器和256 bytes的随机存取数据存储器,器件采用ATMEL公司的高密度、非易失性存储技术生产,兼容标准MCS-51指令系统,片内置通用8位中央处理器和Flash存储单元,功能强大的AT89C52单片机可为您提供许多较复杂系统控制应用场合。 AT89C52有40个引脚,32个外部双向输入/输出(I/O)端口,同时内含2个外中断口,3个16位可编程定时计数器,2个全双工串行通信口,2个读写口线,AT89C52可以按照常规方法进行编程,但不可以在线编程。其将通用的微处理器和Flash存储器结合在一起,特别是可反复擦写的Flash存储器可有效地降低开发成本。 AT89C52有PDIP、PQFP/TQFP及PLCC等三种封装形式,以适应不同产品的需求。 主要功能特性: 1) 兼容MCS51指令系统· 8k可反复擦写(>1000次)Flash ROM 2) 32个双向I/O口· 256x8bit内部RAM 3) 3个16位可编程定时/计数器中断·时钟频率0-24MHz 4) 2个串行中断·可编程UART串行通道 5) 2个外部中断源·共6个中断源 6) 2个读写中断口线· 3级加密位 7) 低功耗空闲和掉电模式·软件设置睡眠和唤醒功能

会计基本技能训练上机实训报告 - 01

中国地质大学江城学院 《会计基本技能训练》上机实训报告 姓名:陈晨 专业:会计电算化 班级: 38010804 学号: 3801080425 指导教师:李艳

《会计基本技能训练》上机实训报告 一、实训目的 《会计基本技能训练》上机实训旨在将Excel办公软件的应用与财务会计实际工作相结合,通过上机实训,使学生在熟练使用 Excel 各种功能的基础上,学会使用并设置财务工作中常用的各种公式、函数,灵活运用 Excel 进行财务数据的处理、分析及管理,并最终达到促进学生实际工作能力、解决问题能力提高的目的。 二、实训任务及流程介绍 时间过得真快,转眼就是一个学期的结尾了。我们这个学期上课主要讲的是会计基本技能训练及上机实训。这门课程让我们能够学到很多实用的知识,可以让我们熟悉企业里面一些相关工作需要掌握的基本会计技能。 综合来说,根据我们上课的内容来分,会计基本技能训练的任务和流程分别有以下这些内容: 1.练习点钞的基本方法,掌握这项基本技能,并能熟练使用。 2.小键盘数字盲打训练,熟练操作;练习数字盲打和数字录入的基本技巧,提高数字录入速度。 3.熟练的掌握数字大写与小写之间的转换,熟练各类数值的输入技巧。 4.掌握Excel的基本操作技能及其在会计核算中的运用方法。 5.公式,函数的应用与数据管理。学习Excel公式函数的应用与数据管理,在财务报表中综合运用各种函数,互相配合。 6.会计账务表单的处理,熟悉企业里的一些账单的基本处理技巧。 7.根据固定资产表单,对固定资产作出分析与评价。理解账务处理程序及Excel中常见财务函数的内涵。 8.运用Excel办公软件,熟练的作出一个企业的会计报表。 9.根据部门情况,作出成本的预测与分析。 10.对于员工方面,做出员工的业绩,考勤以及薪资管理。 三、实训内容及过程 会计电算化是指在会计工作中运用电子计算机,是会计学与计算机科学技术相结合的一门新兴边缘学科,它随着会计学理论、会计法规与制度以及计算机信息处理技术的发展

酒店餐饮管理实训报告

《酒店餐饮管理》实训报告 姓名:xxx 班级:酒店1201 实训日期:6月4号-6号 实训目的:通过实践,使学习本课程的学生进一步强化专业思想,增强职业和岗位意识,掌握酒店餐饮方面的基本对客服务的知识及技能,逐步养成良好的职业习惯,为今后胜任酒店餐饮岗位打下一定的基础。 实训过程记录:第一个实训项目是铺餐桌台布,首先是准备工作,铺台布之前,首先应将所需餐椅按就餐人数摆放于餐台的四周,使之呈三三两两的并列状。然后服务人员应将双手洗净,并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查,发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。最后应根据餐厅的装饰、布局确定席位。餐厅服务员站立在副主人餐椅处,将选好的台布放于副主人处的餐台上。台布中心股缝向上,对准正、副主人位,铺台布时,双手将台布打开并提拿好,身体略向前倾,运用双臂的力量,将台布朝主人坐位方向轻轻地抛抖出去。在抛抖过程中,做到用力得当,动作熟练,一次抖开并到位。第二个实训项目是托盘的使用,我们练习的是轻托,也就是胸前托,是托送较轻的物品并在客人面前进行上菜、斟酒等操作。首先我们要先理盘,根据所托的物品选择好托盘,洗净擦干。在盘底垫上洗净的餐巾或专用的盘垫布,垫布要用清水打湿拧干,铺平拉挺,垫布四边与盘底齐。第二步就是装盘了,我们练习的是托三瓶酒水,所以要将三瓶酒放置托盘的中心位置,这样不易重心不稳,这样装盘既安全稳妥,又便于运送和派用。第三步就是托托盘的手法,轻托一般用左手操作,左手向上弯曲,小臂垂直于左胸前,肘部离腰部约15cm,掌心向上,五指分开,以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盘底,手掌自然形成凹型,掌心不与盘底接触,平托于胸前,略低于胸部。第四步是行走,要头正腹平,上身挺直,目视前方,脚步轻快,动作敏捷,集中精力,步伐稳健。第三个实训项目是中餐摆台的餐具摆放,第一步摆骨碟,从主人位开始,按顺时针方向摆骨碟,骨碟边沿距桌边1.5cm,碟间距离均匀。第二步摆筷架和筷子,但是我们实训室里没有找到筷架,就省去了摆筷架这一步骤,骨碟右侧放筷子,筷尾离桌边1.5cm。第三步是摆汤碗、勺,

职业技能实训报告(最新)

2017职业技能实训报告 一、实训基本内容 《会计职业技能实训》包括一个企业连续三个月经济业务的会计处理实训,十月份的会计业务实训是在学完初级会计后进行的,十一月份会计业务实训是在学完中级会计进行,十二月份的会计业务实训.本学期我们刚把十一月份会计业务实训完。 二、基本过程审核原始凭证。具体包括a、审核原始凭证的真实性;b、审核原始凭证的全法性;c原始凭证的合法性;d审核原始凭证的完整性;e审核原始凭证的正确性;f审核原始凭证的及时性。 2、编制记账凭证。基本要求有:a记账凭证各项内容必须完整,b记账凭证应该连续编号,c记账凭证的书写应清楚、规范,d记账凭证可以根据每一张原始凭证填制,e除结账和更正错误的记账凭证可以不附原始凭证外,其他记账凭证必须附有原始凭证,f填制记账凭证时若发生错误,应正确更正。 3、登明细账。其中具体包括:三栏式明细账、数量金额式、多栏式。 4、“T”形帐汇总。这是为登帐所做的准备,它能反应这期间业务发生进有哪几个会计科目,并且能清楚的看到其借贷所发生的余额以及最后余额。 5、编制科目汇总表试算平衡。这是对“T形帐的汇总,各科目的借贷金额最终是借方等于贷方,如果不平必须从前面的帐中找出错误. 6、登记总账。按照科目汇总表中各科目依次登帐。 7、资产负债表、利润表、现金流量表的编制。 通过这十几天来的会计实训深刻的让体会到会计的客观性原则、实质重于形式原则、相关性原则、一贯性原则、可比性原则、及时性原则,和会计工作在企业的日常运转中的重要性,以及会计工作对我们会计从业人员的严格要求。总而言之,十天的实训让我对“填制原始凭证根据原始凭证,填记账凭证等工作有了更进一步的认识,并在实际操作过程中找出自身存在的不足,对今后的会计学习有了一个更为明确的方向和目标。希望在接下来的日子里,学校能给我们这些的多的实训课,以便我们能不断地查漏补缺,这样更能帮助我们财会专业的学生学好会计这门课,为以后走向社会奠定良好的基础。通过实训,我们对会计核算的感性认识进一步加强。我们这次实训是综合性训练,既是主管会计、审核、出纳,又是其他原始凭证的填制人,克服了分岗实习工作不到位的不完整、不系统现象。加深理解了会计核算的基本原则和方法。三、实训目的:

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