蓝莓种植技术大全

蓝莓

1.高丛蓝莓

1)北部高丛蓝莓

蓝塔(Bluetta)，维口(Weymouth)，早蓝(Earliblue)，公爵(Duke)，斯巴坦(Spartan)，考林(Collins)，蓝鸟(Bluejay)，米德（Meader），日出（Sunrise），陶柔（Toro），哈里森（Harisson），塞拉（Sierra），蓝港（Blue Haven），蓝片（Bluechip），艾克塔（Echota），蓝光（Blueray），爱国者（Patriot），伯克利（Berkeley），蓝丰（Bluecrop），赫伯特（Herberd），康维尔（Coville），大粒星（Ootsububoshi），甜粒星（Amatsububoshi），纳尔逊（Nelson），莱格西（Legacy），达柔（Darrow），蓝金（Bluegold），钱德勒（Chandler），布里吉塔（Brigitta），伊丽莎白（Elizabeth），红利（Bonus），迪克西（Dixi），晚蓝（Lateblue），埃利奥特（Elliott）。

2)南部高丛蓝莓

军号（Reveille），布莱登（Bladen），奥尼尔（O′Neal），薄雾（Misty），佛罗里达蓝（Flordablue），海滨（Gulfcoast），夏普蓝（Sharpblue），开普菲尔（Cape Fear），木兰（Magnolia），酷派（Cooper），瞳仁（Hitomi），艾文蓝（Avonblue），乔治宝石（Georgiagem），阳光蓝（Sunshine Blue）。

3)半高丛蓝莓

北陆（Northland），北极星（Polaris），北蓝（Northblue），帽盖（Tophat），北村（Northcountry），北空（Northsky），圣云(St.Cloud)，巨人( Giant)，友谊(Frendship)，齐佩瓦（Chippewa）。

2.兔眼蓝莓

乡铃(Homebell)，梯芙蓝(Tifblue)，布莱特蓝(Briteblue)，乌达德(Woodard)，蓝宝石(Bluegem)，贝克蓝（Beckyblue），蓝铃（Blue bell），灿烂（Britewell），顶峰（Climax），巨丰（Dellite），粉蓝（Powderblue），考斯特(Coastal)，门梯(Menditoo)，南陆(Southland)，园蓝(Gardenblue)，艾丽丝蓝（Aliceblue），芭尔德温（Baldwin-T-117）森吐里昂（Centurion），朝克 (Chaucer)，精华（Choice），杰兔（Premier），奥斯汀(Austin)，T-100，T-172。

3.矮丛蓝莓

美登（Blomidon），斯卫克（Brunswick），芬蒂（Fundy），坤蓝（Cumberland），芝妮(Chignecto)，N-B-3。

蓝莓修剪

蓝莓修剪的目的是调节生殖生长与营养生长的矛盾，解决通风透光问题。修剪要掌握总的原则是达到最好的产量而不是最高的产量，防止结果过量。蓝莓修剪后往往造成产量降低，但单果重、果实品质增加，成熟期提早，商品价值增加。但修剪时应防止过重修剪，以保证一定的产量。修剪的程度应以果实的用途来确定：如果加工用，果实大小均可，修剪宜轻，提高产量；如果是市场鲜销生食，修剪宜重，提高商品价值。

蓝莓修剪的主要方法有平茬、疏剪、剪花芽、疏花、疏果等，不同修剪的方法其效果不同。究竟采用那一种方法，应该视树龄、枝条多少、花芽量等而定。在修剪过程中各种方法应配合使用，以便达到最佳的修剪目的。

1、幼树修剪：幼树定植后第一年、第二年就有花芽，开花结果后会抑制营养生长。幼树期的主要目的是促进根系发育、扩大树冠、增加枝条，因此，幼树期修剪以去花芽为主。定植后第二年、第三年春，疏除弱小枝条。第三年、第四年应以扩大树冠为主，但可适量结果，一般第三年株产量控制在1公斤以下，结果枝以壮枝结果为主。

2、成年树修剪：进入成年以后，内膛易郁蔽，树冠比较高大，此时修剪的目的是控制树高，改善光照条件，修剪以修枝为主，剪去过密枝、细弱枝、病虫枝、以及根系产生的萌蘖枝。生长势较开张的树，疏枝时去弱枝留强枝，直立品种去中心干、开天窗，并留中庸枝。大枝结果最佳的结果年龄为5—6年，超过时要

回缩更新。弱小枝可采用抹花芽方法修剪，使其转壮。成年树花芽量大，常采用剪花芽的方法去掉一部分花芽，一般每个壮枝剪留2—3个花芽。

1、植苗

北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3～4月份，苗木新芽萌动前栽植。

一般选用2～3年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在30cm 以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。

另外，除主栽品种以外，还要选用1～2个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。

植苗方法

定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为10～15cm、幅度20～30cm的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗1次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。

2、地表覆盖

定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在10cm左右，不能少于5cm。

3、土壤改良

(1)土壤酸度(pH值)

蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤pH值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的pH值在4.3～4.8左右，兔眼蓝莓要求pH值在4.3～5.3左右生长最好。如果土壤pH过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤pH值偏高，需要进行土壤改良。

(2)土壤pH值的调整方法

如果现在土壤的pH在5.5以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材(每

m3草炭内均匀混入1～1.5kg硫磺粉处理3个月以上，pH值在3.5～4.0左右)调整即可。可降低土壤pH值可降低1.0左右。如果现在的土壤pH值在5.5～7.0之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤pH值，要在种植前3～4个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。

全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的pH值到4.5为基准，一般壤土每

m2降低pH1.0，需要施入100g硫磺粉。

局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm，深度为50cm左右。视原来土壤的pH值状况，一般每穴的施入量在80～150g左右，施入后要均匀搅拌。

增加土壤有机质。在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在pH5.0以上，每m3施用硫磺粉1kg可降低草炭pH值到4.0以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。

如果现在土壤的pH值在7.0以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH值大于7.5，同时灌溉用水的pH值也大于7.5，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。

4、土壤酸度调整

种植后第2年，有些地块可能会出现土壤pH值上升的情况，需要定期的检测土壤pH值的变化。如果土壤的pH值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。

5、栽植株数

我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在2.0～2.5m，如果考虑到机械作业可扩大到2.5～3.0m。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在2.5～3.0m。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在2.0m的行距，这样便于作业管理。

一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在1.0～2.0m，南高丛和半高丛蓝莓的株距在1.0～1.5m，兔眼蓝莓的株距在1.5～2.5m左右。

5、施肥

蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤pH值。

栽植后第1年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥(如N：P：K为10：10：10型复合肥)。3～4月份栽植后可施用农家肥300～500g或者硫酸钾型复合肥30g于土壤表面，距离树木根部20cm以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。5～6月份追肥一次。

栽植后第2年。施肥量是种植后第1年的1.5～2倍，当年可施肥2次，第1次在春季发芽后的3～4月，每株施农家肥1kg，或硫酸钾型复合肥50g;第2次在6月份，每株施硫酸钾型复合肥80g，距离树木根部40cm以外环状施入。

7、除草

有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有

杂草生长，第2年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过3cm。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。

8、水分管理

蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径20cm、深20cm的坑，大量降雨后观察24小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话，必须作高床。

如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。一般，有条件的地方4～5天灌溉1次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。

9、光照

蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50%以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。

10、修剪

(1)兔眼蓝莓的修剪

前3年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期，但是在生长季8月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。

生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获3～5kg的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到12kg。

(2)高丛蓝莓的修剪

栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右;栽植后第2年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条;栽植后第3年和第2年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽;栽植后第4年，树高达到120～150cm，可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝;短缩旺盛的枝条以控制树高;剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的50%左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。

大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为20mm左右。最好要全园架网，以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。

如果以鲜食为主，北高丛蓝莓果实变蓝后3～5天、兔眼蓝莓果实变蓝后5～7天后采收品质最好。

12、越冬防寒

我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。

蓝莓常见病虫害防治方法

蓝莓主要病虫害有“蛀干类天牛”、“金龟子”的幼虫、蛴螬，以及“叶片失绿症”、“叶枯病”、“僵果病”、“食叶类刺蛾”等常见病虫害情况。防治的好则可以避免发生。

防治原则

一是采用坚持预防为主的原则与综合防治相结合的方式，尽可能地实现自然农业生产生态条件；

二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量，提倡选用生物农药和高效、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜；

三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。

防治方法

在4月中下旬～5月上中旬，可采用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次间隔10～15天。

在8月中下旬～10月份，用50%的多菌灵400～600倍液和80%的敌敌畏乳油1000～1200倍液或2.5%的溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具体应该根据田间病虫害程度情况而采取相应措施。

在11月下旬结合冬季修剪，清除杂草，消灭越冬的病虫，并剪除病枝、虫枝等。

在12月份应该结合深翻冬剪，将土壤深翻20cm，并注重消灭那些在土壤中越冬的害虫。

注意事项：即在采用化学防治措施时应该必须做到的是在蓝莓果熟期前20天、以及在采果结束前期间，坚持不能用药的原则。尤其是不能使用剧毒农药。如需使用时应考虑不同的农药应该是交替使用。

蓝莓果实具有丰富的营养成分，但必须保证该果体中不能够有化肥或农药成分在内有丝毫残留。否则，该果实将失去它自身应有的商品价值。不仅直接影响

出口销售，而且会直接降低经济效益价值。所以，采用防治方法应尽可能考虑生态农业技术管护方法。

蓝莓栽培管理技术

1、土壤管理技术

蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。

土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子，主要包括：土壤有机质低（不足5%）、土壤酸度不够（PH大于5）、土壤结构性差（板结或漏水漏肥等）、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。

通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质，改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时，需施硫磺粉、草炭、松针等调酸，施用量根据土壤PH值高低确定，从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件，

2、肥料管理技术：

2.1蓝莓植物需肥特点：

从整个树体营养水平分析，蓝莓为寡营养植物，与其他果树相比，体内N、P、K、Ca、Mg含量低，由于蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。

2.2蓝莓种植适宜肥料种类：

⑴化肥与有机肥相比，蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如：发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。

⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有：

硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等

碳铵（碱性）、硝铵（硝态氮）、氯化铵（含氯）、尿素、氯化钾（含氯）等不适合蓝莓种植。

化肥种类多，蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。氮肥：施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量有下降趋势，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。

磷肥：长白山区的非农田土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时（前茬旱田），增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。

2.3施肥量：

蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种，应根据多年生产试验及研究结果，通过叶片分析技术和土壤分析技术，制定出蓝莓施肥指标体系，科学用于生产，从而避免习惯施肥与盲目施肥。

2.4施肥方式及时期：

高丛蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再

施1次。

2.5蓝莓常见的营养缺素症

缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%～0.3%，效果较好。

缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。

缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。

3、水分管理技术：

3.1蓝莓需水特点：

⑴抗旱能力差

⑵喜土壤湿润,但不积水.

蓝莓属于须根系，根系分布很浅，纤细且没有根毛，一般分布在5-20cm土层内。所以也是所有果树中抗旱力最差的果树树种，需要高土壤含水量才能保持根系吸收水分的能力，一旦土壤水分不足，纤细的吸收根脱落，长时间不能恢复而影响树体的生长发育和产量，因此，保障充足的水源和灌水条件是蓝莓成功栽培的关键。

3.2蓝莓田间土壤水分经验判断：

用土铲取一定深度土壤，然后放入手中进行挤压，如果土壤出水则证明水分适宜；如挤压不出水，说明土壤水分不足，应及时灌水；如果挤压破碎，则说明土壤干旱，此时已对蓝莓根系造成损伤。

3.3水分管理措施：

保持土壤水分的措施：用锯末、松针、粉碎的玉米秸秆进行床面覆盖。

常用的灌水方法有沟灌、喷灌、滴灌和依赖土壤水位保持土壤水分的下层土壤灌溉方式。

4、病虫害防治技术：

4.1人工防治

11月下旬结合冬季修剪，剪除病枝、虫枝，清除杂草，消灭越冬的病虫。

蓝莓果实成熟期，用防鸟网或稻草人、电驱鸟器、鞭炮等方式驱赶鸟类。

4.2化学防治

4中下旬～5月上中旬，用50%多菌灵400～600倍液和80%敌敌畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次间隔10～15天。

8月中下旬～10月份，用50%多菌灵400～600倍液和80%敌敌畏乳油1000～1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具体根据田间病虫情况而定。

化学防治必须做到：果熟期前20天～采果结束期间不能用药；不能使用剧毒农药，不同农药应交替使用。

施肥

施用营养全面的农家肥效果最好，但因在实践中农家肥的量难以满足需要，因此常需补充化肥。现在市场上呈颗粒状的有机复合肥效果也很好。在土壤中可以缓慢释放，不易被土壤固定，一般不会因施肥过量而对植株造成伤害。如果购买复合肥，应事先了解其主要成分，氯元素的含量尽量低。

通常施肥每年施2次，大约1：1：1的完全肥料，第一次在开花前后，第二次在果实采收结束以后，蓝莓对过多肥料比较敏感，施肥量不宜过大，必须的用量也应尽量分多次施入，否则极易造成伤害。

地面覆盖

地面覆盖有利于保持土壤水分和土壤疏松程度，调节土温，增加土壤有机质和防止水土流失，并可控制杂草的滋生。

用于地面覆盖的材料可以是锯屑，碎松树枝，松针，农作物的秸秆等有机残体或塑料地膜等，有机残体覆盖的厚度至少要达到10厘米以上，若用未腐熟的材料覆盖，在施肥时要增施一定数量的氮肥（通常增加50%）以补充微生物在分解覆盖物时从土壤中争夺的氮素。但此时施肥一定要施入土层内，切不可施于土壤表面以免进一步加速覆盖材料的腐熟分解。

土壤有机质和土壤质地

土壤有机质对蓝莓而言相当重要，因为蓝莓根系浅，吸收肥水的范围较窄，其纤维根比较脆弱，在黏土土壤上很难生长，通过土壤改良增加土壤有机因子可以增加沙壤土的保水、保肥能力，增强黏壤土的排水透气能力，使土壤更加疏松透气，保水保肥，如果一时无法获得充足的填充材料，可在定植时先在定植穴中添加一部分，以后添加范围每年向外扩展。

蓝莓定植的株行距

1、兔眼蓝莓：行距2.5米，株距1.5米

2、高丛蓝莓：行距2米，株距1米—1.2米

土壤ph值的调节

土壤ph值调节应在建园前进行。主要措施主要是加入硫磺粉，用量见下表：

土壤ph值

土壤ph值是影响蓝莓栽培作主要的一个土壤因子，蓝莓生长要求强酸性土壤条

件，高丛蓝莓土壤ph值为4.0—5.5为适宜范围；最适为4.3—4.8，兔眼蓝莓土壤ph值适宜范围较宽，为3.9—6.1，最适为4.5—5.3。土壤ph值过高或过低对蓝莓生长与产量有明显影响。

授粉树

蓝莓对授粉树的要求不像有些大果树那样严格，蓝莓只要品种不同，花期大体一致，即可相互授粉；在同一地区，同一类型的蓝莓各个品种之间的开花期差异甚微，因此，同一类型的两个品种之间均可互作授粉树，同一园地内种植多个品种，授粉便不成问题，当然，如果品种过多，有时在管理上会有些不便，一般的同一块地种植3—4个品种比较合适。

蓝莓关键栽培管理技术

长白山、大小兴安岭蓝莓产区。

此区域以抗寒力强的半高丛，矮丛蓝莓、红豆和蔓橘品种为主。

2、辽东半岛，胶东半岛

此区域以北高丛蓝莓为主。

3、长江流域

长江流域的华东、江浙一带，湿润多雨，夏季高温，南高丛和兔眼蓝莓具有耐湿热特点，可在此区发展。

4、华南地区

以广东、广西、福建沿海为主，主要发展兔眼蓝莓品种。

引种要慎重，选对品种很重要

1、长白山、大兴安岭蓝莓区：长白山、大兴安岭地处高寒山区，气候条件恶劣，在此区以抗寒力较强的半高丛蓝莓、矮丛蓝莓品种为主。主推品种有美登、斯卫克、北蓝、北村、科丽尔等。一些抗寒力较强的北高丛品种可以选择小气候条件比较好的地区（吉林省的集安、图门）发展。主要推荐北高丛的蓝塔、北卫、埃利奥特等。

2、辽东半岛、胶东半岛蓝莓产区：主推北高丛品种，有早蓝、泽西、蓝丰、蓝天、晚蓝、都克等。

3、长江流域蓝莓产区：长江流域的华东、江浙一带，湿润多雨，夏季高温，南高从蓝莓、兔眼蓝莓具有耐湿热的特点，可在此区发展。主推品种有夏普兰、奥尼尔、密斯提等南高丛品种；杰兔、粉蓝、顶峰、灿烂、圆蓝、蓝美人、梯芙蓝等兔眼蓝莓品种。

4、华南蓝莓产区：以广东、广西、福建沿海为主，主要发展兔眼蓝莓品种。

蓝莓关键栽培管理技术

1 、土壤改良（ 1 ）土壤酸度（ pH 值）

蓝莓喜欢酸性土壤，是在所有果树当中要求土壤 pH 值最低的一类，其中，北高丛蓝莓要求土壤的 pH 值在 4.3 ～ 4.8 左右，兔眼蓝莓要求 pH 值在4.3 ～ 5.3 左右生长最好。如果土壤 pH 过高，施用硫磺粉和酸性草炭可降低到比较合适的范围。我国能够栽培蓝莓的地区多数土壤 pH 值偏高，需要进行土壤改良。

（ 2 ）土壤 pH 值的调整方法

如果现在土壤的 pH 在 5.5 以下，用已经调整好的酸性草炭等有机资材（每m3 草炭内均匀混入 1 ～ 1 .5kg 硫磺粉处理 3 个月以上， pH 值在 3.5 ～4.0 左右）调整即可。可降低土壤 pH 值可降低 1.0 左右。如果现在的土壤 pH 值在 5.5 ～ 7.0 之间，需要施用硫磺粉进行调整，同时增加土壤的有机质。用硫磺粉调整土壤 pH 值，要在种植前 3 ～ 4 个月进行。方法有全面施用和局部施用两种方式。

全面调整就是对种植园全面改良，将硫磺粉全面均匀地撒在土壤表面，结合深翻拌入土壤表层。生产上通常以调整土壤的 pH 值到 4.5 为基准，一般壤土每 m2 降低 pH1.0 ，需要施入 100g 硫磺粉。

局部施用法就是仅在种植穴内进行土壤土壤酸度调整，通常种植穴的直径为60cm ，深度为 50cm 左右。视原来土壤的 pH 值状况，一般每穴的施入量在80 ～ 150g 左右，施入后要均匀搅拌。

增加土壤有机质。在栽植时进行，东北地区普遍利用草炭，草炭最好事先用硫磺粉处理好。一般东北地区的草炭多在 pH5.0 以上，每 m3 施用硫磺粉 1kg 可降低草炭 pH 值到 4.0 以下，种植时要均匀拌入穴内。其他有机质指粉碎后的作物秸秆、稻壳、麦壳、树叶、锯屑等，经发酵后可作为种植蓝莓的较好资材。

如果现在土壤的 pH 值在 7.0 以上，种植蓝莓的难度较大，需加大施用硫磺粉和添加土壤有机质来解决，具体方案需专业人员会诊后另行决定。如果土壤的pH 值大于 7.5 ，同时灌溉用水的 pH 值也大于 7.5 ，这样的地块种植蓝莓容易失败，最好不选用种植蓝莓。中

2 、植苗

北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在 3 ～ 4 月份，苗木新芽萌动前栽植。如果是钵苗，也可以在萌动后栽植，但栽植时不能伤根。南方地区也可以在秋季植苗，一般在停止生长进入休眠期的 11 ～ 12 月进行。

一般选用 2 ～ 3 年生的苗木，这样的苗木成活率较高。苗木的高度一般在 30cm 以上，但因品种而异。判断苗木优劣的指标不仅仅是高度，更取决于根系和枝条

的粗壮程度。优质苗木的根系发达，钵苗其根系基本长满钵内，而且地上枝条粗壮发达，有基生枝出现。

另外，除主栽品种以外，还要选用 1 ～ 2 个以上品种苗木做授粉树，以提高产量。

植苗方法：定植时将苗木从钵内取出，观察根系的状况，如果根系已经密集网络于底部，则需要用刀将底部轻轻切开呈十字形，用手把中心部的土壤取出并将根系理顺。如果是裸根苗，则需要将根系展开后栽植。栽植苗木时，需要在事先准备好的定植穴或种植床上挖深度为 10 ～ 15cm 、幅度 20 ～ 30cm 的小坑。在小坑内填入一些湿的酸性草炭土或事先配制好的种植土，然后再将苗栽入并将根系展开，让添进的混合草炭土等包围在苗根周围，并向上轻轻提苗 1 次，以便使根系充分与种植土壤结合，最后覆土至与地面相平。中国蓝莓专业网

3 、地表覆盖

定植后，就地就近取材在栽植穴的表面覆上一层稻草、腐叶土、树皮、木屑等有机物。地表覆盖具有可以调节地温、防止地表水分蒸发、保持土壤水分并促进根系生长的效果。覆盖物的厚度在 10cm 左右，不能少于 5cm 。

4 、栽植株数

我国种植蓝莓的行间距离因品种、土地状况和管理方式而异。一般高丛蓝莓的行距在 2.0 ～ 2 .5m ，如果考虑到机械作业可扩大到 2.5 ～ 3 .0m 。兔眼蓝莓的株行距较北高丛蓝莓大一些，在 2.5 ～ 3 .0m 。即使是植株较小的矮丛蓝莓和一些半高丛、南高丛蓝莓的种植行距也要保持在 2.0m 的行距，这样便于作业管理。

一般在较贫瘠的土壤上种植株距可小一些，在较肥沃的土壤上可大一些。北高丛蓝莓的株距一般在 1.0 ～ 2 .0m ，南高丛和半高丛蓝莓的株距在 1.0 ～1 .5m ，兔眼蓝莓的株距在 1.5 ～ 2 .5m 左右。中每亩栽植苗木株数如表1 所示。

表 1

5 、施肥

蓝莓是对肥料比较敏感的植物，施肥过多会由于土壤盐基浓度过高而伤害根系，造成植株死亡。肥料种类有两种，一是以农家肥为主的有机肥，二是化肥。化肥以硫酸钾型的复合肥为好，切忌氯化钾型复合肥。追肥可以用硫酸铵及磷酸二铵，其中硫酸铵还可以降低土壤 pH 值。

栽植后第 1 年。施用化肥不当会造成植株枯死。可用有机肥和硫酸钾型复合肥（如 N ： P ： K 为 10 ： 10 ： 10 型复合肥）。 3 ～ 4 月份栽植后可施用农家肥 300 ～ 500g 或者硫酸钾型复合肥 30g 于土壤表面，距离树木根部20cm 以外环状施入，结合地表覆盖压在覆盖物下面。 5 ～ 6 月份追肥一次。

栽植后第 2 年。施肥量是种植后第 1 年的 1.5 ～ 2 倍，当年可施肥 2 次，第 1 次在春季发芽后的 3 ～ 4 月，每株施农家肥 1kg ，或硫酸钾型复合肥50g ；第 2 次在 6 月份，每株施硫酸钾型复合肥 80g ，距离树木根部 40cm 以外环状施入。

1.3 蓝莓的生长、开花和结实习性

蓝莓在一个生长季节内可有多次生长，以二次生长较为普遍。在我国南方，蓝莓一年有两次生长高峰，第一次是在5～6月，第二次是在7月中旬至8月中旬。幼苗栽植后第三年生长明显加快，新枝萌发多并生长旺盛，年生长量可达1米以上。

当年生枝顶端多形成花芽，花芽从顶端向下进行分化，每一枝条可分化的花芽数与品种和枝条粗度有关，高丛蓝莓一般4～7个，兔眼蓝莓3～6个；花芽在

节上以单生为主。各种类蓝莓的花芽分化期不同，矮丛蓝莓和高丛蓝莓在7～8月开始分化，兔眼蓝莓从6月中旬开始；到9月底至10月初，蓝莓的花芽分化已经完成。从形态上看，蓝莓花芽肥大，呈椭圆形或近球形。花芽以下为一些窄尖的营养芽和休眠芽。

蓝莓的开花期因气候和品种有明显的差异，正常年景蓝莓在我国南方3月上、中旬开花，北方为4～5月；花期一般15～20天，最长达40天。花在一个伸长的轴上着生，构成总状花序。花开的同时营养芽开始发育成营养枝，营养枝生长到一定程度（长度不等）便停止生长，顶端最后一个细尖的幼叶变黑成黑尖，“黑尖”约2周左右脱落，至2～4周后，位于黑尖下的营养芽长出新枝，并具有顶端优势，即实现枝条的转轴生长，这种转轴生长在南方一年有3～5次。夏季最后一次新梢上紧挨“黑点”的一个芽原始体逐渐增大发育成花芽，占据了顶端的位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽，第二年春天开花并结果。其下的营养芽又发育成营养枝，而结过果实的短小枝秋后逐渐干枯、脱落。

蓝莓多为异花授粉植物。高丛蓝莓自交可孕，但可孕程度在品种间有明显差异；而兔眼蓝莓和矮丛蓝莓一般自交不孕，因此在生产上须考虑多品种搭配建园，以提高产量。蓝莓的花受精后，子房迅速膨大，大约一个月后增大趋于停止，之后浆果保持绿色，体积仅稍有增长。当浆果进入变色期与着色期后，浆果增大迅速，可使果径增长50%。在着色以后，浆果还能再增长20%，且甜度和风味变得适中。同一果穗上的果实不同时成熟，果穗顶部、中部的果实先熟，成熟时间一般在6～8月。同一品种和同株树上的果实成熟期一般在30天左右；在贵州麻江和江苏南京，兔眼蓝莓早熟品种6月中旬开始成熟，晚熟品种7月上、中旬开始成熟。

6 、土壤酸度调整

种植后第 2 年，有些地块可能会出现土壤 pH 值上升的情况，需要定期的检测土壤 pH 值的变化。如果土壤的 pH 值上升，需要施用硫磺粉进行调整。硫磺粉可结合春季施肥施入。中

7 、除草

有地表覆盖的情况下，会有效地控制杂草的生长，特别是覆盖的当年很少有杂草生长，第 2 年后会有杂草生长要及时除掉，特别注意在杂草结实前除掉。没有覆盖的作业道会生出很多杂草，要及时除掉。国外一些地方采用的“生草法”可以应用到作业道上，即在作业道上播种一些草坪用的草种，然后定期修剪，剪掉的部分可以铺在栽植床上用于地表覆盖。没有地表覆盖的地块。由于蓝莓的根系比较浅，离地表很近，中耕除草会伤及根系，除草的深度不要超过 3cm 。杂草一定要在小的时候清除，长成大草拔出时容易伤及树木的根系。

8 、水分管理

蓝莓的生长需要排水良好的土壤，如果土壤水分过大需要及时排水。判断土壤的排水状况优劣的简易方法。于种植地面挖一个直径 20cm 、深 20cm 的坑，大量降雨后观察 24 小时坑内水面的变化，如果水面没有变化则表示排水不良，这

样的地块最好不要种植蓝莓。如果种植的话，必须作高床。

如果水分不足则需要灌溉，灌溉在种植当年尤为重要，特别是少雨干旱季节。一般，有条件的地方 4 ～ 5 天灌溉 1 次。在降雨少需经常灌溉的地区，最好安装节水灌溉设施，其中以滴灌为最好。

9 、光照

蓝莓是喜光的树木，尽量保证较多的光照时间和较强的光照强度。如果在50 ％以上遮阴的地方种植蓝莓，其产量将会大大减少。所以，对于种植园周边的高大树木要及时修枝透光，或者伐除。选地时也要尽量避开有树荫遮盖的地方。中国

10 、修剪

（ 1 ）高丛蓝莓的修剪

栽植当年要剪掉地上部分的二分之一左右；栽植后第 2 年几乎不修剪，但要除掉全部花芽、瘦弱枝条和病虫伤害的枝条；栽植后第 3 年和第 2 年相同，如果让其少量结实，可在强壮的枝条上保留少许花芽；栽植后第 4 年，树高达到120 ～ 150cm ，可以进入结果期。但要注意千万不要结实过多，以防压湾枝条和影响果实的品质。剪枝要剪掉瘦弱和有病虫害的老枝；短缩旺盛的枝条以控制树高；剪掉密集的结果枝，保留全株花芽的 50 ％左右，以确保良好树势的形成和果实的品质。修剪要在休眠期结束前进行。

（ 2 ）兔眼蓝莓的修剪

前 3 年和高丛蓝莓相同，但要注意由于兔眼蓝莓树势生长旺盛，为了保证将来形成较强壮的结果枝，对于生长较高大的强壮枝条要进行短缩修剪。不用刻意剪掉结果枝，但要剪掉过密的基生枝。修剪一般在休眠期，但是在生长季 8 月下旬左右如果一些品种的枝条生长过于旺盛，应该及时修剪以控制树高，增加来年的产量。

11 、采收

生长较好的北高丛蓝莓和兔眼蓝莓，每年可以收获 3 ～ 5kg 的果实，兔眼蓝莓的一些品种最高可达到 12kg 。

大部分鸟类都喜欢取食蓝莓，有时较小的树木所结的果实几乎全部被鸟吃光。防鸟的最好办法是架设防鸟网，网目为 20mm 左右。最好要全园架网，以方便作业。作法是在园内均匀布设支柱，在支柱上布设铁线，把网铺在铁线上。

如果以鲜食为主，北高丛蓝莓果实变蓝后 3 ～ 5 天、兔眼蓝莓果实变蓝后 5 ～

7 天后采收品质最好。

12 、越冬防寒

我国山东、河南以南的地区栽种北高丛蓝莓蓝莓一般不需要防寒。东北地区以及其他寒冷地区需要防寒。越冬防寒的方法有埋土法、冷棚法、套袋法等。中国蓝莓专业

（本文内容由大连大学王贺新教授解释说明）