含蛋白锌高的食物
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含蛋白锌高的食物
含蛋白锌高的食物有哪些？其实，日常生活中有很多食物的含锌量都比较高，下面小编为大家汇集了几种含蛋白锌高的食物，我们一起看看吧。
含蛋白锌高的食物
1、牡蛎
牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。富含蛋白锌，是很好的补锌食物。牡蛎能为身体提供大量的锌，锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息相关。雄性激素水平低，头发生长也会迟缓，头皮屑还会增多。
2、瘦肉
它是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。
3、坚果
坚果类物质也含有锌，花生和核桃是坚果类物质中含锌较高的坚果。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁、锌等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。吃花生可以补锌。
4、口蘑
那种最爱吃的圆白蘑菇，切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来
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源之一，蛋白质也很丰富，是素食补锌的比较好的方式。
5、蛋黄
蛋黄可是丰富的锌来源，而且还有卵磷脂，可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清，又浪费食物又把锌浪费掉了，然后还去吃一些补品，还不如吃蛋黄呢。
6、鱼类
常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。
想要补充蛋白锌可以平时多吃一些牡蛎、瘦肉、蛋类、花生、鱼类等等。也可以直接服用易于人体吸收的蛋白锌产品凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片来补充。
什么东西含锌量最高
什么东西含锌量最高 锌元素是人体当中比较重要的一种微量元素，如果缺乏锌元素，常常会导致一些疾病的出现，所以说平时生活当中适当的补充一些锌元素是有好处的，一般情况下不用特意补充，多吃一些富含锌元素的食物就可以了，比如说一些瘦肉、动物的肝脏，鱼肉，鸡蛋含锌量都比较高，另外通过调查发现，牡蛎的含锌量是最高的，蔬菜当中莴苣，卷心菜，含有的锌元素也比较的高。 ★含锌高的食物有哪些 1、含锌量高的食物有瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中含锌量最高的食物是牡蛎。 2、根据多年的检测发现，动物性食品普遍含锌量比较高，每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg。 3、植物性食物中，含锌量普遍偏少。每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 4、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优
者，而水果中锌的含量最少。 5、动物性蛋白质食品如鱼、肉、肝、肾、以及贝类食品， 有效锌的含量均较丰富，缺锌的人群可主要从动物性食物着手。 ★含锌高的水果蔬菜有哪些 植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花 生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。 水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源，如猪牛、羊肉中每克含锌20～ 60微克。豆类和小麦每克含锌15～50微克。 ★影响锌吸收的食物有哪些 在我们日常生活当中含锌高的食物有哪些?如果饮食均衡的话，每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右，但遗憾的是，其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质，它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。
含蛋白锌高的食物
欣希安商城https://www.360docs.net/doc/6a14636266.html, 含蛋白锌高的食物 含蛋白锌高的食物有哪些？其实，日常生活中有很多食物的含锌量都比较高，下面小编为大家汇集了几种含蛋白锌高的食物，我们一起看看吧。 含蛋白锌高的食物 1、牡蛎 牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的。每100g牡蛎肉，含水87.1%，含锌71.2mg。富含蛋白锌，是很好的补锌食物。牡蛎能为身体提供大量的锌，锌是一种能调节雄性激素分泌的矿物质。雄性激素偏低与脱发息息相关。雄性激素水平低，头发生长也会迟缓，头皮屑还会增多。 2、瘦肉 它是含锌高的食物之一。廋肉的营养价值非常高，因此很受广大群众的欢迎。在日常生活中瘦肉是一道家常菜，它的制作方法有很多，例如蒜苔肉丝、木耳肉丝、青椒肉丝都是我们生活中很常见的菜肴。对于小孩子食用，我们可以将瘦肉剁成肉末，做成粥或者是熬汤食用，这样更有助于吸收。 3、坚果 坚果类物质也含有锌，花生和核桃是坚果类物质中含锌较高的坚果。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁、锌等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。吃花生可以补锌。 4、口蘑 那种最爱吃的圆白蘑菇，切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来
欣希安商城https://www.360docs.net/doc/6a14636266.html, 源之一，蛋白质也很丰富，是素食补锌的比较好的方式。 5、蛋黄 蛋黄可是丰富的锌来源，而且还有卵磷脂，可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清，又浪费食物又把锌浪费掉了，然后还去吃一些补品，还不如吃蛋黄呢。 6、鱼类 常吃鱼可以美容养颜、使你变得更加聪明。可你还知道吗，鱼它是也是含锌高的食物。所以，在日常生活中我们可以多吃鱼，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。小孩子常吃鱼对成长发育有非常大的帮助。 想要补充蛋白锌可以平时多吃一些牡蛎、瘦肉、蛋类、花生、鱼类等等。也可以直接服用易于人体吸收的蛋白锌产品凯贝尔蛋白锌硒咀嚼片来补充。
中国营养成分锌摄入量推荐表及富含锌食物表
中国营养成分锌摄入量推荐表及富含锌食物表 锌含量高的食物瘦肉，动物内脏，海产品100g 1.蛏干(13.63 毫克) 2.马肉(12.26 毫克) 3.羊肚菌(12.11 毫克) 4.扇贝(鲜) (11.69 毫克) 5.泥蚶(11.59 毫克) 6.赤贝(11.58 毫克) 7.鱿鱼(干) (11.24 毫克) 8.墨鱼(干) (10.02 毫克) 9.牡蛎(鲜) (9.39 毫克) 10.口蘑(9.04 毫克) 11.香菇（干）(8.57 毫克) 12.叉烧肉(8.5 毫克) 13.柳松茸(8.38 毫克) 14.辣椒(红、尖、干) (8.21 毫克) 15.兔肉（野）(7.81 毫克) 16.香醋(7.79 毫克) 17.南瓜子（炒）(7.77 毫克) 18.香肠(7.61 毫克) 19.牛肉干(7.26 毫克) 20.酱牛肉(7.12 毫克) 21.奶酪(6.97 毫克) 22.牛排(6.92 毫克) 23.榛蘑(干) (6.79 毫克) 24.西瓜子（炒）(6.76 毫克) 25.淡菜（干）(6.71 毫克) 26.鸡蛋黄粉(6.66 毫克) 27.蘑菇（干）(6.29 毫克) 28.琼脂(6.25 毫克) 29.河蚌(6.23 毫克) 30.蚕蛹(6.17 毫克) 31.黑芝麻(6.13 毫克) 32.砂仁(6.07 毫克) 33.羊肉(瘦) (6.06 毫克) 34.葵花子（生）(6.03 毫克) 35.小麦麸(5.98 毫克) 36.鸡蛋粉(5.95 毫克) 37.葵花子（炒）(5.91 毫克) 38.甘草(5.88 毫克) 39.榛子(干) (5.83 毫克) 40.白牛肝菌(干) (5.8 毫克) 41.松子（炒）(5.49 毫克) 42.松蘑(干) (5.49 毫克) 43.榆黄蘑(干) (5.26 毫克) 44.红花(5.15 毫克) 45.干贝(5.05 毫克) 46.牛肝(5.01 毫克) 47.地衣（水浸）(5 毫克) 48.高良姜(4.99 毫克) 49.海带(鲜) (4.93 毫克) 50.冬虫夏草(4.87 毫克) 51.牛里脊肉(4.73 毫克) 52.牛肉(肥瘦) (4.73 毫克) 53.眉豆(4.7 毫克) 54.牛脑(4.69 毫克) 55.松子仁(4.61 毫克) 56.螺(4.6 毫克) 57.牛肉(前腿) (4.5 毫克) 58.猪肉松(4.43 毫克) 59.陈醋(4.38 毫克) 60.大麦(4.36 毫克) 61.绿茶(4.34 毫克) 62.青蟹(4.34 毫克) 63.腰果(4.3 毫克)
含钙铁锌多的食物Word 文档
含钙丰富的食物有石螺,海带,发菜,紫菜,虾皮,黑木耳,黑芝麻,核桃,奶酪,绿叶蔬菜等. 含铁丰富的食物有动物肝脏,全血,肉,鱼,禽类,其次是绿色蔬菜和豆类.黑木耳,海带,芝麻酱含铁较丰富 含锌较多的食物有:瘦肉,肝,蛋,奶制品,可可,莲子,花生,芝麻,胡桃,紫菜,海带,虾,海鱼,红小豆,荔枝,栗子,瓜子,杏仁,芹菜,柿子等. 锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。黄豆、扁豆、茄子、大白菜、白萝卜、金针菜、菠菜、芥蓝、茴香菜是含锌较高的蔬菜;核桃、花生是含锌较高的坚果;水果中以苹果的含锌量为最高。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成什么食物含钙多?(图) 一、富含钙质的食物 很多食物都含有丰富的钙质，下面就列举四大类含钙多的食物。 什么食物含钙多 1、牛奶、乳制品 1)、牛奶含钙量：100毫克 2)、加工乳酪含钙量：630毫克 3)、酸奶含钙量：110毫克 2、小鱼类 1)、沙丁鱼(干) 含钙量：1,400毫克 2)、银鱼干含钙量：530毫克 3)、虾米含钙量：2,000毫克 3、海藻类
1)、海带含钙量：710毫克 2)、海带苗(干) 含钙量：960毫克 3)、羊栖菜含钙量：1,400毫克 4、豆类、蔬菜类 1)、大豆含钙量：90毫克 2)、木棉豆腐含钙量：120毫克 3)、菠菜含钙量：55毫克 二、有助于吸收钙的营养素及主要食物 大豆异黄酮、维生素K：可以调整骨骼不会过量释出钙质。包括大豆、大豆加工品、菠菜、油菜。 维生素D、镁：包括菌菇类、牡蛎、糙米、鲜贝、种子类。 优质钙源有虾皮、纯黑芝麻酱、黑豆、牛奶、豆制品等。光吃含钙高的食物并不能完全达到补钙的目的，还要适当晒晒太阳，以增加维生素D，促进钙质的吸 1、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择 2、贫血吃什么好海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。 3、豆制品大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。 4、动物骨头动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。 5、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。 含铁高的食物特别推荐樱桃，其他还有葡萄、杏脯、话梅等。樱桃含铁量居水
锌的食物来源
锌的食物来源 贝壳类海产品：牡蛎，扇贝，鲱鱼等；肉类，肝，蛋类，花生，核桃，杏仁，小麦，燕麦，玉米，沙丁鱼，鳕鱼，番茄，莴苣，菜花，苹果，香蕉，桔子等蔬菜水果，谷类 吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼及粗粮、干豆等含锌丰富的食物，另外，常吃一点核桃、瓜子等含锌较多的零食，都能起到较好的补锌作用。 富含锌的食物有：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎、谷类、葵花籽、花生、核桃、菠菜、药芥、韭菜、葱、莴苣、胡萝卜、猪肝、鲜瘦肉、鸭蛋黄、鲫鱼、河虾等。 缺锌的后果是： 1、厌食症和异食癖，许多疾病都可产生厌食，因缺锌引起厌食常形成一种恶性循环。由于体内缺锌，引起味觉减退、食欲不振继而进食减少，将使体内进一步缺锌。严重缺锌的另一表现是异食癖，常发生于10岁以内儿童，表现为儿童不喜欢吃正常食物，如泥土、沙石、指甲、火柴头及蛋皮等。患者常伴有食欲不振、厌食或不吃荤菜等偏食习惯。成年人或老年人缺锌早期表现也是味觉减退，食欲不振。 2、影响智力发育，孕妇缺锌将使胎儿大脑细胞的正常分裂发育受到阻碍并可影响到婴儿出生后期，即可使大脑总细胞数低于正常值又可抑制脑细胞发育肥大，导致孩子智力低下。许多研究表明：智力低下、记忆力差、学习成绩差的儿童体内含锌量亦低于正常值。 3、导致性迟熟和男性不育症，人体内含锌量与生长发育、性成熟密切相关。性腺是在脑下垂体分泌的“性激素”刺激下发育的，垂体中含有丰富的锌。 4、导致胶原性肢端皮炎，本病临床表现以顽固性腹泻、口腔或肛门周围皮肤损害及脱发三大症状为特征。一般腹泻每日3~5次，水样便，有泡沫，皮肤黏膜损害表现为丘疹、丘疱疹，继发感染后为脓疱，伴有口腔溃疡及舌炎、脱发、头顶有脂溢型皮炎、毛发枯焦、灰黄稀疏而易脱落。 5、伤口愈合缓慢，缺锌可致多种含酶及蛋白合成受损，因而创伤处的胶原蛋白减少，上皮及肉芽组织易于破坏，使外伤、溃疡等伤口愈合困难。补锌可加速伤口愈合。 6、影响生长发育，缺锌使体内各种含锌酶和含锌的生长激素合成减少，导致身高增长缓慢，消化功能减退，机体免疫功能下降，感染机会增加。 当然，新尚的螺旋藻，灵芝精华，珍珠胶囊都可以补锌。这个是你觉得平常饮食不够的话再考虑的后选物体：）
含锌较高的常见食物
含锌较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含锌量食物含锌量 生蚝71.2 香菇(干) 8.47 小麦胚粉23.4 羊肉(瘦) 6.06 山核桃12.6 葵花子(炒) 250 扇贝(鲜) 11.7 猪肚 5.78 口蘑9.04 牛肝5.01 另外鱼类和海产品含量也较高，如:带鱼、沙丁鱼、昌鱼、黄鱼、牡蛎、淡菜、海带、紫菜等；还有瘦肉、猪肝、鱼类、禽类及蛋黄；黄豆、白萝卜、胡萝卜、茄子、玉米面、小米、小麦、芹菜、土豆、大白菜、苹果、香蕉等含锌也高。 尽量少用药剂补锌，对于明确缺锌的宝贝才进行补充锌剂治疗。锌制剂有葡萄糖酸锌、硫酸锌、甘草酸锌、醋酸锌等，最常用的是葡萄糖酸锌，每天服用 3.5-7mg/kg，疗程2-3个月。韭菜、竹笋、燕麦等食物粗纤维较多，麸糠及谷物胚芽中植酸盐含量也较高，这些食物均会影响锌在肠道的吸收。同时，补锌期间还应该注意补钙、补铁，这三种微量元素在体内有协同作用，可促进锌的吸收和利用。 附含铁、钙高的食物来源表： 含钙较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含钙量食物含钙量 母乳34 虾皮2000 牛奶120 大豆367 奶酪590 豆腐250 干酪900 榛子仁（炒）316 蛋黄134 海带（干）1177 （注意：补钙的同时应注意补充适量的维生素D或多晒太阳） 含铁较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含铁量食物含铁量 芝麻酱58 蛋黄7 黑木耳185 大豆11 猪肝25 海带(干) 150 猪血15 芹菜(茎) 8.5 羊肾11.7 小油菜7 造成锌缺乏病的原因很多，其中主要原因有（1）供给量不足。锌主要靠食物供给，以动物性食物供给为主，如蛋黄、瘦肉、鱼类、动物内脏及奶类。植物性食品仅豆类及坚果类含锌，故长期素食者易缺锌。母体可供给胎儿锌，在妊娠后期3个月供给量最大。成熟儿在出生时有1/4的锌储存于肝内，储存在肝内的锌对婴儿出生后的生长发育有着重要意义：而未成熟儿锌在肝内的含量少于成熟儿，易造成未成熟儿出生后生长发育迟缓。当小儿有感染发热时，对锌的需要量增加，而此时往往食欲欠佳，易导致不缺锌的小儿出现缺锌。（2）吸收不良。锌食入后在小肠内吸收，婴幼儿最易腹泻，腹泻造成锌在肠内吸收减少，故经常腹泻的小儿易缺锌。因肠套叠等做过小肠切除术的小儿更易缺锌。食物中谷类含植酸盐及
含锌高的食物有哪些
含锌高的食物有哪些？不少妈妈带宝宝去医院检查，诊断出缺少锌，锌是宝宝成长过程中很重要的元素，宝宝缺锌有哪些危害？锌对人体有哪些作用？含锌高的食物有哪些？如何给宝宝补锌呢？ 含锌高的食物有哪些？ 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。 缺锌吃什么食物好？含锌高的食物有哪些？首先我们来了解锌的作用和缺锌给健康带 来的危害。锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。 各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物 性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20-50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已经列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10-30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高粱面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯干。一般来说贝壳类海产品，红色肉类、动物内脏类都是锌极
含钙和锌的食物
牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。另外，奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高，应经常食用。 海米营养丰富，富含钙、磷等微量元素，蛋白质含量也很高。海米和其他海产品都是钙的较好来源。 油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，常吃油菜有清血降压、强健骨骼、清热解毒的作用。 黑芝麻是很好的补钙来源，其补钙、养生效果优于白芝麻数倍。不爱喝牛奶的人，可以一天吃三匙黑芝麻替代。此外，芝麻酱含钙量也很高。 黄豆是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁。其他豆制品也是补钙良品，150克豆腐含钙高达500毫克。 其他健骨食品:西兰花、芹菜、紫菜。牛奶中含钙量最高，食入后肠道对钙的吸取在餐后3～5小时即能完成，而尿中又有钙排出，并主要从血液中转入尿液，夜间入睡后空腹时排的尿钙，则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜，同时临睡前喝牛奶还能改善失眠。有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出，抗酸药中的铝也会显著增加钙的丢失，所以在补充钙剂时，应注意这些因素的影响，或错开服药时间。此外，补充钙剂最好不要在空腹时补，否则吸收不佳，可在饭后服用。
补钙药物的选择传统的葡萄酸钙，因其含钙量太低，已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。对这类钙剂的要求是：1含钙量高；2价格适中；3容易被吸收；4不含钠、钾、糖、胆固醇和防腐剂，对糖尿病、肾病、高血压患者无影响；5最好同时含有维生素D，如钙尔奇－D，每片含钙600毫克，还含有维生素D3，服后容易吸收. 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高
含锌高的食物
含锌高的食物 食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌 一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。 近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。 动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。 糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。 二、极力推荐：含锌最高的食物——牛肉很 三、有哪些食物是含锌的，哪些食物含锌高： 莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 四、锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 五、我们提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养，这是补充各种营养物质的天然途径，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。含锌较多的有海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等。将这些含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。可给宝宝做猪肝粥，豆腐虾沫汤等。多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒。
含锌高的食物
含锌高的食物 1.动物内脏： 男性如果缺锌的话就会导致性功能的下降，同时还会影响到精子的质量以及数量，因此男性补锌刻不容缓。在所有的食物中个，动物内脏中锌的含量最为丰富，在这类食品中含有较多量的胆固醇，其中约10%左右是肾上腺皮质激素和性激素，男性在日常的生活中多吃这类食物，可有效的增加体内锌的含量，同时还具有增强性功能的作用。 2.滑粘食物 锌对男性的精子有着非同一般的作用与功效，并且经过研究证实，精氨酸是精子形成的必需成分，在平时适当的多补充锌以及精氨酸等物质，可有效的增强精子的活动能力，同时还能够有效的维护对男子生殖系统的正常功能。生活中含有精氨酸的食物有鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等，在这些食物中同样有锌元素的存在。 3.富锌食物 含锌的食物不仅仅在动物类食品中多见，植物类食物中同样有锌元素的存在，在所有的植物类食物中，锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。在动物类食品中，含锌量最高的食物有牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等。 4.贝壳类食物 5.植物性食品
虽然说植物类食物中也有一定的含锌量，但其数量与动物类食物是无法相比的，研究发现每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右。在所有的植物类食物中，含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 另外还有食物含锌高：莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 牡蛎(78)花生(74)瘦肉(61)核桃(41)大白菜(30)萝卜(29)猪肝(29)苹果(27)海产品(26)小米(24)黄豆(23)牛肉(23)鱼类(23)蛋黄(21)茄子(17)海带(15)虾皮(11)鲱鱼(11)人参(9)熟地(8)豆腐皮(7)杜仲(7)桑椹(7)枸杞(7) 含“锌”最多的食物排行 （指100克可食用食品中的含量） 1. 生蚝(锌含量：71.2) 2. 小麦胚粉(锌含量：2 3.4) 3. 蕨菜(脱水) (锌含量：18.11) 4. 蛏干[蛏子缢，蛏青子] (锌含量：13.63) 5. 山核桃(熟)[小核桃] (锌含量：12.59) 6. 马肉(锌含量：12.26) 7. 羊肚菌[干狼肚] (锌含量：12.11) 8. 扇贝(鲜) (锌含量：11.69) 9. 泥蚶[血蚶，珠蚶] (锌含量：11.59) 10. 赤贝(锌含量：11.58) 11. 猪胆肝(锌含量：11.25) 12. 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (锌含量：11.24) 13. 沙鸡(锌含量：10.6) 14. 山羊肉(冻) (锌含量：10.42) 15. 螺蛳(锌含量：10.27) 16. 芝麻南糖(锌含量：10.26)
含锌最多的食物排行
含锌最多的食物排行 食物的营养成分之最： 热量 硫胺素 钙 蛋白质 核黄素 镁 脂肪 烟酸 铁 碳水化合物 维生素C 锰 膳食纤维 维生素E 锌 维生素A 胆固醇 铜
胡罗卜素 钾 磷 视黄醇当量 钠 硒含“锌”最多的食物排行 （指100克可食用食品中的含量）1. 生蚝(锌含量：71.2) 2. 小麦胚粉(锌含量：2 3.4) 3. 蕨菜(脱水) (锌含量：18.11) 4. 蛏干[蛏子缢，蛏青子] (锌含量：13.63) 5. 山核桃(熟)[小核桃] (锌含量：12.59) 6. 马肉(锌含量：12.26) 7. 羊肚菌[干狼肚] (锌含量：12.11) 8. 扇贝(鲜) (锌含量：11.69) 9. 泥蚶[血蚶，珠蚶] (锌含量：11.59) 10. 赤贝(锌含量：11.58) 11. 猪胆肝(锌含量：11.25) 12. 鱿鱼(干)[台湾枪乌贼] (锌含量：11.24) 13. 沙鸡(锌含量：10.6) 14. 山羊肉(冻) (锌含量：10.42) 15. 螺蛳(锌含量：10.27)
16. 芝麻南糖(锌含量：10.26) 17. 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (锌含量：10.02) 18. 腊羊肉(锌含量：9.95) 19. 糌粑(稞麦熟品) (锌含量：9.55) 20. 牡蛎[海蛎子] (锌含量：9.39) 21. 火鸡腿(锌含量：9.26) 22. 口蘑(白蘑) (锌含量：9.04) 23. 松子(生) (锌含量：9.02) 24. 香菇(干)[香蕈，冬菇] (锌含量：8.57) 25. 辣椒(红，尖，干) (锌含量：8.21) 26. 香杏片口蘑(干) (锌含量：7.83) 27. 兔肉(野) (锌含量：7.81) 28. 香醋(锌含量：7.79) 29. 香杏丁蘑(干，大) (锌含量：7.78) 30. 三刀蜜(锌含量：7.77) 31. 羊肉(冻) (锌含量：7.67) 32. 香肠(锌含量：7.61) 33. 牛肉(前腱) (锌含量：7.61) 34. 黑笋(干) (锌含量：7.6) 35. 咖哩牛肉干(锌含量：7.6) 36. 太仓肉松(锌含量：7.35) 37. 牛肉干(锌含量：7.26)
含锌高的食物
含锌高的食物 Prepared on 22 November 2020
含锌高的食物 食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌 一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。 近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。 动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。
糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。 二、极力推荐：含锌最高的食物——牛肉很 三、有哪些食物是含锌的，哪些食物含锌高： 莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 四、锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 五、我们提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养，这是补充各种营养物质的天然途径，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。含锌较多的有海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等。将这些含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。可给宝宝做猪肝粥，豆腐虾沫汤等。多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的
含锌丰富的食物
含锌丰富的食物: 瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 每百克食物的含锌量约为： 猪瘦肉3.8毫克； 猪肝4毫克； 鸡肝5毫克； 蛋黄3.4毫克； 海带3.2毫克； 鱼虾8毫克。 编辑本段十、各种年龄段的补锌食谱 成人补锌食谱： 1.木耳炒瘦肉 原料：鲜木耳80克、瘦肉30克、小瓜20克、生姜5克调味料：花生油10克、盐5克、味精3克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。 制作: （1）鲜木耳洗净切片，瘦肉、小瓜切片，生姜去皮切片。（2）瘦肉加入少许盐、味精、湿生粉腌好，再烧锅下少许油，把瘦肉倒入锅内，炒至八成熟倒出。（3）另烧锅下油，放入姜片、小瓜片、木耳、盐炒至快熟，加入肉片，调入味精、白糖，用中火炒匀，再用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。 2.滑菇氽肉丸 原料：猪瘦肉100克，滑菇100克，荸荠15克，生姜1块，淀粉适量，食用油500克（实耗40克），香油1小匙，精盐2小匙，白糖1小匙，味精1小匙。 制作：1.猪瘦肉洗净剁成肉泥，生姜洗净切丝，荸荠去皮洗净后切米。 2.把肉泥、荸荠、精盐、味精、淀粉打成肉馅，烧热油锅，把肉馅做成丸子，炸成金黄色后捞起沥油。 3.锅内留底油，放入生姜后加水烧开，下入肉丸煮至浮起，放入滑菇、精盐、味精、白糖煮透，淋入香油即可。
富含锌的食物
富含锌的食物 吃什么食物能补锌？ 含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、枸杞子、西兰花、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子、板栗、干贝、榛子、松子、腰果、杏仁、黄豆、银耳、小米、萝卜、海带、白菜、等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌. 平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。 锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。一般来说贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏类都是锌的极好来源；干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。一般植物性食物含锌较低。干酪、虾、燕、花生酱、花生、玉米等为良好来源。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。 动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。 植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成 却能起到举足轻重的作用 人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。 锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。 锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 含锌较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含锌量食物含锌量 生蚝71.2 香菇(干) 8.47 小麦胚粉23.4 羊肉(瘦) 6.06 山核桃12.6 葵花子(炒) 5.91 扇贝(鲜) 11.7 猪肚 5.78 口蘑9.04 牛肝 5.01 在上述元素缺乏较为严重的情况下，可以考虑通过药物来补充。但这需要在医生的指导下进行，以免发生不良后果。
富含钙、铁、锌的食物一览表
富含钙、铁、锌的食物一览表 随着生活水平的提高，现在的孩子还会发生营养不良吗？回答是肯定的。据调查显示，尽管现在孩子们摄入的食物越来越“高级”，但学龄前儿童的营养不良发生率仍居高不下。在这里，我们重点谈一下矿物质的问题。孩子们最容易缺乏的矿物质有钙、铁和锌。 儿童缺钙的早期症状有：盗汗、夜惊、出牙和换牙延迟、牙质发育不良、抗龋齿能力下降。如果体内的钙得不到及时的补充，则会进一步出现厌食、便秘、烦躁不安、肌肉抽搐等症状。值得注意的是在补钙的同时应注意补充适量的维生素D。 膳食中铁缺乏会使儿童发生缺铁性贫血。贫血的孩子皮肤及粘膜苍白，有时会发生头晕、眼前发黑、耳鸣等症状。查血色素如低于110毫克/分升则可确定为孩子贫血。但是否为铁缺乏性贫血，则需进一步诊断证实。 锌缺乏的表现多种多样，较常见的有：生长发育落后、身材矮小、体重不增；抵抗力差、反复感冒或腹泻；复发性口腔溃疡；缺锌还会损害孩子的味蕾功能，使味觉发生改变，孩子会出现厌食和异食，有的儿童喜欢吃火柴棍、生面粉、泥土、砂粒、纸皮和烟头等，就有可能是缺锌所致。 在一般情况下，从饮食中补充矿物质是最为安全经济、简便易行的办法。 含钙较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含钙量食物含钙量 母乳34 虾皮2000 牛奶120 大豆367 奶酪590 豆腐250 干酪900 榛子仁（炒）316 蛋黄134 海带（干）1177 含铁较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含铁量食物含铁量 芝麻酱58 蛋黄7 黑木耳185 大豆11 猪肝25 海带(干) 150 猪血15 芹菜(茎) 8.5 羊肾11.7 小油菜7 含锌较高的常见食物(mg / 100g食物) 食物含锌量食物含锌量
锌高的食物有哪些 有哪些食物是含锌的
锌高的食物有哪些有哪些食物是含锌的 一、含锌高的食物有哪些，锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。 瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。 锌的主要来源是富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。 近视眼患者普遍缺锌铬，黄豆、燕麦粉、杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛排、黄鱼、海蜒、牡蛎、奶粉、可可粉、茶叶等含锌量较多；酵母、牛肉、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。 动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40％，而植物性食物吸收率一般只有10~20％。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。 糙米含锌量较高，但如加工过细会造成大量锌的丢失，这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面，以防锌缺乏。 二、极力推荐：含锌最高的食物——牛肉很 三、有哪些食物是含锌的，哪些食物含锌高： 莲子、花生、芝麻、核桃、蛋类、瘦肉、动物肝、奶制品、紫菜、海带、红小豆、荔枝、栗子、虾、海鱼、瓜子、杏仁、芹菜、柿子。 四、锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。人体正常含锌量为2-3克。绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。锌是体内数十种酶的主要成分。锌还与大脑发育和智力有关。美国一个大学发现,聪明、学习好的青少年,体内含锌量均比愚钝者高。锌还有促进淋巴细胞增殖和活动能力的作用,对维持上皮和粘膜组织正常、防御细菌、病毒侵入、促进伤口愈合、减少痤疮等皮肤病变,及校正味觉失灵等均有妙用。 五、我们提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养，这是补充各种营养物质的天然途径，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。含锌较多的有海产品、肉类、动物肝脏、禽蛋等。将这些含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。可给宝宝做猪肝粥，豆腐虾沫汤等。多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加