浅谈如何提高餐饮服务质量

浅谈如何提高餐饮服务质量
浅谈如何提高餐饮服务质量

浅谈如何提高餐饮服务质量

摘要:服务质量是服务业的灵魂,服务质量不高已成为制约餐厅发展的瓶颈。宾馆应针对顾客需求,从服务设施的有效保证、餐饮菜单的精心制作、餐饮菜品的不断创新、服务流程的规范与优化、正确处理客人投诉员工奖惩与考核制度的建立、员工培训的有效实施以及厨师、员工与管理者的良好沟通协作等方面着手,切实、提高餐饮服务质量。

关键词:餐饮服务服务质量餐饮管理

随着服务行业的迅猛发展,服务质量越来越受到餐厅管理层的高度重视,它不仅是餐厅扩大销售、争夺市场的重要手段,而且直接影响到餐厅经济效益的实现。因此,如何及时而准确地诊断出宾馆餐饮服务质量存在的问题,并针对性地采取有效措施,不断提高与优化服务质量,成为业界人士考虑的重要问题。

一.餐饮服务在餐饮业中的主要内容

服务的技术性质量表示服务结果的质量,指服务本身的质量标准、环境条件、网点设置、服务设备以及服务项目、服务时间等是否适应和方便顾客需要;服务的功能性质量表示服务过程的质量,指在服务过程中服务人员的仪态仪表、服务态度、服务程序、服务行为是否满足顾客需求。简言之,服务质量是指服务满足顾客需求特性的总和。餐厅服务质量是指餐厅以其所拥有的设备设施为依托,为顾客所提供的服务适合和满足顾客生理和心理需求的程度。我认为, 餐厅服务质量包括设备质量、产品质量与服务水平三方面。设备质量是餐饮服务质量的物质要素,是为宾客提供餐饮服务的硬件设施,是服务的物质环境,是餐厅提供服务的必要条件和物质载体。产品质量是指在餐饮服务过程中,服务员为顾客提供的餐饮产品,主要包括餐厅的菜肴、点心、酒水饮料等。

餐饮产品的质量需要后台操作与前台服务的通力协作与配合,后台厨师制作精美菜肴,跑菜员要在第一时间将菜肴送达,看台员要在第一时间将菜品上桌。餐饮产品质量是顾客评价餐饮服务质量优劣的关键因素之一。服务水平是指在餐厅运营过程中,服务员向顾客提供的满足顾客需求的服务水准,包括服务员的个人

卫生、礼节礼貌、仪表仪容、服务态度、服务技能以及工作效率等。

二.餐饮服务对于餐饮业的重要性及特点

1 综合性

餐饮服务质量是由设备质量、产品质量、服务水平三部分构成,它综合反映了餐厅的管理与服务能力。服务质量的好坏不仅取决于餐饮设施的好坏,还取决于厨房所提供的菜肴质量,更取决于餐厅各岗位服务员的服务水平,如服务员的服务态度、服务技能、服务效率等,且评定服务质量好坏的主体———顾客在评价服务质量时常常带有较大的主观性。因此,服务质量具有综合性的特点。

2 短暂性

餐饮服务与顾客消费常常是同时进行的,顾客就餐结束,服务工作也就基本完成。在如此短的时间内要想出色地完成迎客、点菜、上菜、斟酒等一系列基本工作,并为顾客提供满意而又惊喜的定制化服务,给顾客留下长久的美好印象,服务员就必须在每次服务过程中对自己的工作及顾客都极为用心这样,短暂的服务不仅培养了忠诚的顾客,而且还提升了餐厅的知名度和美誉度。

3 协调性

从宾馆的后台生产直至为顾客提供用餐服务,其中有很多环节,且每个环节是否能有效衔接与协调将直接影响到顾客对餐厅服务质量的评价。例如:传菜员将菜上错了包间,而看台员由于忙着给客人斟酒没有及时核对菜单,导致了顾客对服务的不满意。这种情况如果员工间能有效协作与配合,将会得到及时补救。换言之,员工之间在工作中能相互合作与配合不仅可以挽回工作的失误,而且还有可能提高顾客对餐厅服务质量的满意度。

三.餐饮企业在餐饮服务方面存在的主要问题及解决办法

虽然我国宾馆餐饮尤其是中高档餐厅的经营与管理较好,但就整体服务质量而言,还存在着不少问题:

其一, 餐厅管理层过多地关注经济效益,对服务设施的管理不到位,或未及时检查完善或未及时修缮更新,致使客人不满意。

其二,盲目跟风菜品创新,并未研究顾客需求并形成自身的特色。

其三,管理者服务质量管理意识淡薄。不少管理人员尽管口头上承认服务质量的重要性,但在行动上执行不力,以致员工的服务意识不强,服务态度差,服务不规范,服务失误经常发生。同时,管理层与服务层缺少经常的沟通。

其四,未能制定出科学的员工奖惩与考核制度,并进行有效的员工培训。

解决的办法:

提高餐厅服务质量是实现顾客满意程度的主要手段,但如何做好服务质量管理工作,理论界一直存在争议。有些学者认为,餐饮服务应最经济有效地使用资源来提高服务质量;另一些学者则指出,要提高餐饮服务质量,应尽善尽美地做好一切服务工作,做到“零缺点”或“无缺陷”。笔者认为,要提高餐饮服务质量,不仅要提高服务设施与菜品质量,更要关注顾客满意度。可从以下方面着手,切实提高餐饮服务质量。

结论

现代酒店出售给客人的产品只有一个,那就是———“顾客满意”。服务是现代酒店业的核心竞争武器与酒店差异化形成的重要手段。俗话说,客人的满意是星级酒店追求的最高境界,宾客的满意也是评价酒店服务质量优劣的惟一标准。只有提高餐饮服务质量,才会有顾客关照的机会,所以也才能做好餐饮服务。

参考文献:

[1] 张四成:《现代饭店管理》上海人民出版社

[2] 李勇平:《餐饮服务与管理》东北财经大学出版社

物业服务企业如何提高服务质量

物业服务企业如何提高服务质量 1、树立管理就是服务的理念 物业管理属于第三产业,是服务行业。物业管理企业的根本任务,是突出“服务”二字,离开服务,物业管理就失去了自身存在的意义。 要树立管理就是服务的理念,就是在物业管理过程中,一切从服务业主为出发点,把日常工作看成是服务,把服务当成最大的满足。物业管理者只有根据业主和使用人的委托和要求,不断改进服务态度,创新服务办法,提高服务质量,扩大服务范围,开拓服务项目,更好地为业主和使用人提供高效、优质、周到的生活服务才能立于不败之地,不断得到新的发展。 2、树立以业主为中心的理念 物业管理者要摆正自己与业主的关系,要把业主作为关注焦点,真正做到以业主为尊,业主至上。物业管理者应该明白,是业主为物业管理公司,也为自己提供了一个工作就业的机会。业主和使用人的满意,是自己工作的方向和目标。对那些不履行合同或承诺中规定的标准和规范的行为,收多少管理费做多少事,多收费少做事,甚至不能正确处理管辖区内发生的应急事件,这些与我们的工作目标都是背道而驰的。物业管理企业搞好服务的另一个关键,是要在提高服务质量的同时,加强与业主的联系,听取他们的意见。了解他们对物业管理企业的意见和建议。解决好业主投诉并及时给予回复,让业主知道物业管理企业在时时刻刻关心着他们。这样既能了解业主的需求,又能拉近双方的关系,做到相互支持、相互理解。 3、多管齐下,打造高素质服务团队 物业服务企业的服务质量如何,服务团队的素质至关重要。因此,培养一支高素质的服务团队是提高物业服务企业服务质量的前提条件,而建立高素质的服务团队,需要多管齐下。 4、强化监督,严格考核,保证服务质量

[图书馆,质量]浅谈如何提高图书馆服务质量

浅谈如何提高图书馆服务质量 【摘要】服务质量是衡量图书馆建设水平的重要指标,同时也是促进图书馆服务水平和质量提高的手段。虽然各馆都在抓服务建设,往往忽视了服务中的许多细节的管理。当前公共图书馆的发展必须实现其职能的转换,提高图书馆的公共服务质量。本文从公共图书馆服务理念概念分析出发,提出了提高公共图书馆服务质量的几点建议。 【关键词】图书馆;服务理念;服务质量 服务质量是衡量图书馆建设水平的重要指标,同时也是促进图书馆服务水平和质量提高的手段。目前,图书馆服务存在着许多问题。虽然各馆都在抓服务建设,往往忽视了服务中的许多细节的管理。一些图书馆虽然制定了关于服务方面的规章制度,但比较简单,缺乏可操作性,对服务的过程及服务中经常遇到的问题没有具体的、明确的规定。下面就针对目前图书馆的现状提出了提高图书馆公共服务质量的相关建议。 一、要以“读者第一、服务至上”为宗旨,从读者的利益和需求出发,全心全意为读者服务 图书馆服务是“图书馆利用馆藏和设施直接向读者提供文献和情报的一系列活动,有时也称图书馆读者工作。现代图书馆不仅通过阅览和外借的方式向读者提供印刷型书刊资料,而且还提供文献缩微复制、参考咨询、编译报道、情报检索、情报服务、定题情报检索以及宣传文献情报知识的专题讲座、展览等服务。”图书馆主要通过提供信息资源服务、信息咨询服务两类来实现其服务职能。然而图书馆服务的内涵并不单单是指为满足读者的信息需求而开展的各项工作,还应包括图书馆的服务理念、服务质量、服务环境,以及在图书馆服务过程中工作人员的业务能力、服务态度等。因此在图书馆人性化的服务理念主要是指图书馆在实现其价值体现,满足读者和社会需求的过程中,以人为中心来配置服务资源,尊重人的价值,培育人文精神,实施人文关怀,营造人文环境来充分调动和开发人的积极性、创造性,最终实现图书馆的服务价值。具体来讲包括“以馆员为本”和“以读者为本”两个方面。“以馆员为本”是指要爱护馆员,支持馆员的创造性劳动,关心他们的学习、工作和生活,图书馆要靠事业吸引人、靠待遇留住人、靠政策激励人、靠情感温暖人,充分调动馆员工作的积极性和创造性,发挥他们的聪明才智推动图书馆事业的发展“以读者为本”要求在服务中以“读者第一、服务至上”为宗旨,从读者的利益和需求出发,全心全意为读者服务。 二、提高县级公共图书馆服务质量的重要性和必要性 首先、公共图书馆高质量服务是读者的需要。公共图书馆作为地方的文献信息中心,是地方读者学习、休闲、查阅资料的主要场所。随着社会的进步,科技的迅猛发展,公共图书馆的服务性质更加显露,读者对图书馆的要求也更高。图书馆服务已不再是简单的借借还还,读者需要的是高质量细致的全方位的服务,公共图书馆读者服务工作的水平高低决定了图书馆是否能吸引更多的读者来利用图书馆,增加图书馆的文献利用率。因此,创造宁静、和谐、便利、人性化的求知环境,服务于新时代的读者是公共图书馆的责任所在。其次、公共图书馆为读者提供高质量服务是社会发展的需要,是地方政治、经济发展的需要。社会的发展需要公共图书馆由知识信息宝库变为经济社会发展的动力源泉,为社会提供高质量的文献信息服务。区县级公共图书馆则更担负着为地方政府服务、为地方经济服务、为基层公众服务的

售后服务酒店服务质量提高餐饮竞争力

(售后服务)酒店服务质量提高餐饮竞争力

酒店服务质量提高餐饮竞争力 摘要: 本文从服务质量的重要性和服务质量存于问题入手,阐述了如何通过创造以顾客为中心的文化、加强壹线员工的培养、树立良好的企业形象、“壹对壹”个性化服务、提供最高顾客让渡价值、建立标准化的服务流程和积极应对顾客投诉等壹系列措施来提高服务质量,降低顾客流失率,增强企业效益和餐饮竞争力。 壹、餐饮服务质量的特点 餐饮服务是人和人、面对面的服务,其服务的特点以及餐饮服务质量管理特殊的构成内容使其质量内涵和其他餐饮有着很大的差异。为了更好地实施对餐饮服务质量的管理,管理者必须正确认识且掌握餐饮服务质量的特点。 (壹)餐饮服务质量构成的综合性 餐饮服务的实现有赖于餐饮计划、业务控制、设备、物质、劳动组合、服务人员的综合素质、财务控制和其他部门的协同配合,以及餐饮环境、餐饮营销策略、餐饮价格策略等方面的保证和顺利运行。具有综合性的特点。 (二)餐饮服务质量显现的短暂性 餐饮产品现生产、现销售、生产和消费几乎同步进行。短暂的时间限制对餐饮管理及其工作人员的素质是壹个考验。 (三)餐饮服务质量内容的关联性 从饮食产品生产的后台服务到国宾客提供餐饮产品的前台服务有众多环节,而每个环节的好坏均关系到服务质量的优势。运众多的工序和人员只有能力合作、协调配合,发挥集体的才智和力量,才能保证实现优质服务。 (四)餐饮服务质量对员工素质的依赖性 餐饮产品生产、销售、消费同时性的特点决定了餐饮服务质量和餐饮服务人员表现的直接关联性。餐饮服务质量是于有形产品的基础上通过员工的劳务服务

创造且表现出来的,这种创造和表现满足客人需要的程度取决于服务人员的素质高低和管理者的管理水平高低。 (五)餐饮服务质量评价的主观性 尽管餐饮部自身的服务质量水平基本上是壹个客观的存于,但由于餐饮服务质量的评价是由顾客享受了服务后,根据其物质和心理满足程度做出的,因而带有很强的个人主观性。顾客的满足程度越高,其对服务质量的评价也就越高,反之亦然。餐饮管理者没有理由要求顾客必须对餐饮服务质量做出和客观实际相壹致的评价,实际上是无法办到的,更不应指责顾客对餐饮服务质量的评价存于偏见,尽管有时的确是壹种偏见。相反,这就要求餐饮管理者于服务过程中通过细心观察,了解且掌握顾客的物质和心理需要,不断改善对客服务,为顾客提供针对性的个性化服务,用符合顾客需要的服务来提高顾客的满意程度,从而提高且保持良好的餐饮服务质量。 (六)餐饮服务质量的情感性 餐饮服务质量仍取决和客人和餐饮部之间的关系。如果关系融洽,客人就比较容易谅解餐饮部的难处和过错;而关系不和谐,则很容易使客人小题大做或借题发挥。因此,餐饮部和客人之间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量的情感性特点。 二、餐饮服务质量的重要性的分析 于激烈的服务竞争中,谁的服务质量好,谁的信誉就高,谁就能于竞争中赢得顾客,求得生存和发展。所以服务质量是餐饮十分关注的问题,也是现代营销学研究的重要课程。

餐饮部服务质量提升与整改计划

餐饮部服务质量提升与整改计划目前对酒店而言,餐饮服务质量是酒店服务中决定酒店服务质量的一项重要指标。餐饮服务质量的优劣可直接关系到整个酒店在顾客心目中的形象,下面本部将从管理者餐饮服务人员这两个角度来实行培训计划,从而提高餐饮服务质量。 对于管理者来说,他们掌握着决定整个服务质量的大砣,所以说他们的管理理念是否适应市场需求并提高员工服务意识在整个过程中起着主导作用。 一、部门早会交流总结前日服务工作中的得与失。 将每一天的早会变成服务经验分享交流会。早会上除了传达酒店信息,进行工作安排。还会对前日工作中的管理服务优秀案例进行分享。对存在的问题进行分析,各班组负责人都可以对存在的问题提出自己的看法与合理性意见。营造部门提高服务质量的良好工作氛围。 二、后厨建立健全出品管理制度 厨房将在保持老菜肴的传统风格的基础上,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精。菜品创新应在原料上兼容出新、口味上博采众家之长,并在此基础上创制出多种新味型。餐饮厨房将在三月份制定出新的菜谱,提升出品质量,突出主题风格,炮制特色菜品。吸引客源,增加酒店收入。 三、建立一套严格合理的服务规程。

所话说“无规矩不成方圆”,为了提高和保证服务质量,制定一系列切实可行的服务规格是必不可少的。部门拟定在3月底前制定依据本酒店特色的各班组培训方案。方案要求涵盖面广而细,标准高又结合实际。同时要编辑成册。以此来统一各项服务工作,使之达到服务标准化,服务岗位规范化和服务工作程序系列化。使得多批次实习生入店后,培训不走样,标准都统一。 四、管理人员的情商对提升服务质量的重要性 当我们有了完善的制度来支持服务系统的运转,更要求有一批熟悉该业务的激情员工来维持这高效率的运转。作为管理人员应将上级领导赋予的权利转化成对身边同事们的感召力。应该对身边每一名员工负责,着眼于员工的感情生活。这样可以增强部门班组的凝聚力和创新能力,调动起大家的工作积极性。 五、管理人员必须以身作则,率先垂范,一视同仁。 经理、各班组主管、领班根据各自的工作职责,加强走动式管理和现场管理,加强责任心与自我督导。值班主管与质检员必须做好每日工作记录、服务质量记录。并当日表交至经理,对工作情况记录不认真、不完整者,要给予量化考核,部门将以填单形式处罚经理、主管和领班。

浅谈如何提高工作效率

浅谈如何提高工作效率 叶何文 工作是要讲效率的,孙子云:“兵者,国之大事,死生之地,存亡之道不可不察也。”这里的“兵”对职工而言就是我们手头负责的工作,工作的好坏影响到企业的前途和个人的收益,所以工作效率成为我们研究的对象。要深入谈好这件事,吾感才疏学浅,所以在此只是向大家总结一下个人的心得体会和感想,以期抛砖引玉。 处于不同岗位的人,如何提高工作效率的具体做法和侧重点是不同的,有着各自的工作特点,然而也有其共性之处和应遵循的规律。 一、身体方面 主席说过“身体是革命的本钱。”,要想保持在一定水准上的高效工作,没有良好的身体素质支持是不切实际的。日常注意饮食平衡适量和锻炼身体,每周安排有晨练,晚上散步或游泳池开放时去游游泳或每周不少于一次半小时的慢跑等适合自己健身的活动。戒除以工作忙为由而未安排时间锻练身体的做法,不管您多忙,请一定安排时间来锻炼,并持之以恒去做。保持精力充沛,这是提高工作效率的物质基础。 二、心理方面 热爱自己的工作,内心深处想把工作搞好,对自己提高工作效率的做法有信心,但信心又不是凭空产生的,说有就有,也不应该这样,这得靠自己用心去培养和巩固,靠点滴积累起来的对问题探索了解并解决后所产生的一对种自我能力的认可和更高期望的把握,投机取巧培养不了健康的信心。信心对工作着的人们太重要了,没有它,谈不上提高工作效率。有信心把工作搞好,就能调动人的潜能投入工作,创造一个良好的精神环境,此外还应锻练自己对工作压力有一定的承受能力,注意力能在一段时间上集中而不分心。对任何事情拥有一种实事求是的心理,养成一种淡泊明志,坦然处世之良习。 三、时间管理 谁也不会认为工作时间长是提高效率的保证,工作和休息时间要分开,如果在休息的时间也要工作的话,不是任务安排太多,就是时间利用率低或工作能力差,否则就没有必要,那可是一种浪费!时间对每个人都是一样的,我们每个人都有责任对时间按职责要求进行规划管理:⑴、早上上班首先计划当天工作重点及时间顺序和比例的安排。⑵、安排有足够的时间比例去完成有优先价值的事项。⑶、给自己订下完成工作的期限。⑷、不安排时间去做那些可做可不做的事项。⑸、上班就干工作之事,不浪费时间在闲谈上。⑹、每天最后留点时间检查计划完成情况,总结当天的工作得失并审视一下自己在增进工作效率方面该做那些改变。⑺、思考并养成适合自己的时间使用方法和行动习惯。 四、工作方法和要求 我们要想提高工作效率,主客观条件和时间都具备后,关键就在方法上了,这里分几方面来说明:⑴、实事求是,这是做事的基本方法。“实事”说明要对任务本身进行研究,然后“求是”找出具体的工作方法和规律。⑵、目标明确,知道那些行为是有价值的,减少多余的行为动作和去掉不良习惯。⑶、训练自己抓住工作重点的能力,每天书面写个简单的计划,晚上检查并简短写上完成情况。⑷、将日常工作按其重要性分成A、B、C类,先做重要的A类事情,少做和不做C类事情。⑸、思路要清晰有序,将工作从头尾想清楚,先搜集齐全必须的资料和备齐要用到的工具,开始后便全神贯注做下去。⑹、耐心,有些事情并不是靠智商高或才干来完成的,而是靠耐心,靠持之以恒,坚韧不拔,往往成功就从这里突破。工作要有始有终,一旦接手了就要有完成的决心,不必给自己留后路。⑺、

如何提升服务质量

如何提升服务质量 顾客感知服务质量的五个基本方面 (一)可靠性-涉及绩效与可靠性的一致 可靠性是可靠地、准确地履行服务承诺的能力。可靠的服务行为是顾客所期望的,它意味着服务以相同的方式、无差错地准时完成。可靠性实际上是要求企业避免在服务过程中出现差错,因为副差错给企业带来的不仅是直接意义上的经济损失,而且可能意味着失去很多的潜在顾客。 在顾客感知服务质量的五个维度中,可靠性指准确可靠地执行所承诺的服务。从更广泛的意义上说,可靠性意味着公司按照其承诺行事,公司的第一次服务要及时、准确,并在指定的时间内完成服务。 (二)响应性-主动帮助顾客 响应性是指帮助顾客并迅速提供服务的愿望。该维度强调在处理顾客要求、询问、投诉问题时的专注和快捷。出现服务失败时,迅速解决问题会给质量感知带来积极的影响。让顾客等待,特别是无原因的等待,会对顾客感知带来不必要的消极影响。 对于顾客的各种要求,企业能否给予及时的满足将表明企业的服务导向,即是否把顾客的利益放在第一位。同时,服务传递的效率还从一个侧面反映了企业的服务质量。 研究表明,在服务传递过程中,顾客等候服务的时间是个关系到顾客的感觉、顾客印象、服务企业形象以及的重要因素。对速度的需求,已经成为评价优良顾客感知服务质量的代号,快速地回应也是与顾客交易理应具备的要素。 所以,尽量缩短顾客等候时间,提高服务传递效率将大大提高企业的服务质量。

(三)安全性-激发信任感 安全性是指员工所具有的知识、礼节以及表达出自信和可信的能力。它能增强顾客对企业服务质量的信心和安全感。当顾客同一位友好、和善并且学识渊博的服务人员打交道时,他会认为自己找对了公司,员工的行为能够增强顾客对企业的信心,从而让顾客获得信心和安全感。这也就意味着员工要有诚意以及解决顾客问题所必须具备的知识和技能。 安全性包括可信的名称、良好的声誉、训练有素的员工。友好态度和胜任能力两者是缺一不可的。服务人员缺乏友善的态度会使顾客感到不快,而如果他们的懂得太少也会令顾客失望。保证性包括如下特征:完成服务的能力、对顾客的礼貌和尊敬、与顾客有效的沟通、将顾客最关心的事放在心上的态度。 (四)移情性-将顾客当作个体来对待 移情性是设身处地为顾客着想,并对顾客给予特别的关注,同时营业的时间要充分考虑顾客的实际情况。移情性的本质是通过个性化的或顾客化的服务使每一个顾客感到自己是唯一的和特殊的。移情性有下列特点:接近顾客的能力、敏感性和有效地理解顾客需求。 (五)有形性-服务的实物特征 有形性是指有形的设施、设备、人员和沟通材料的外表。有形的环境是服务人员对顾客更细致的照顾和关心的有形表现。对这方面的评价可延伸到包括其他正在接受服务的顾客的行动。 服务的有形性是指服务机构有策略地提供服务的有形线索,帮助顾客识别和了解服务。服务的有形线索是服务过程中能被顾客直接感知和提示服务信息的有形物。战略上强调有形性的行业,包括顾客到企业所在地接受服务的行业,如餐

浅谈如何提升铁路客运服务质量

毕业设计(论文)中文题目: 学习中心(函授站): 专业: 姓名: 学号: 指导教师: 北京交通大学远程与继续教育学院 6/22/2020

毕业设计(论文)承诺书与版权使用授权书 本人所呈交的毕业论文是本人在指导教师指导下独立研究、写作的成果。除了文中特别加以标注和致谢之处外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得北京交通大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 本毕业论文是本人在读期间所完成的学业的组成部分,同意学校将本论文的部分或全部内容编入有关书籍、数据库保存,并向有关学术部门和国家相关教育主管部门呈交复印件、电子文档,允许采用复制、印刷等方式将论文文本提供给读者查阅和借阅。 论文作者签名:_________________ ______年_______月______日 指导教师签名:_________________ _______年_______月______日

毕业设计(论文)成绩评议

毕业设计(论文)任务书本任务书下达给:级专业学生 设计(论文)题目: 一、毕业设计(论文)基本内容 二、基本要求 三、重点研究的问题 四、主要技术指标 五、其他要说明的问题 下达任务日期:年月日 要求完成日期:年月日 指导教师:

题目: 学生姓名:学号:年月日 一、文献综述 填写说明:指根据论文题目查阅参考文献,通过文献的阅读写清该课题内容的国内外研究与应用现状、基本研究方法、当前存在的问题、发展动向,进而引出开展本设计(论文)研究的内容、意义、必要性和价值等(页面大小可以根据字数多少调整)。请删除填写说明 二、选题的目的和意义 三、研究方案(框架) 填写说明:写明研究所用的理论基础、研究方法、研究步骤、预期成果(效果)等。(页面大小可以根据字数多少调整)请删除填写说明 四、进度计划 五、指导教师意见 填写说明:查阅资料是否全面,提出的研究方案和计划进度是否可行,还有什么需要注意和改进的方面,是否同意按学生提出的计划进行等。请删除填写说明 指导教师: 年月日

如何提高餐厅服务质量

餐厅服务质量的提升是餐厅带来客源的基础,在企业之间服务质量的竞争,是员工素质的竞争,很难想象,没有经过良好的培训员工会是什么样子的,现在人们的观点是很明确的,来消费不光是填饱肚子,而是由物质文明,提升到了精神文明这个层次上来了。所有餐厅的服务质量的提高是餐厅竞争的基本准则。下面就餐厅服务质量的把控进行详细的分析。 餐饮服务质量控制和监督的基础,必须具备以下三个基本条件,这样才能进行有效的餐饮管理。 一、必须建立餐饮服务的标准规程 制定服务规程时,首先确定服务的环节程序,再确定每个环节统一的动作、语言、时间、用具,包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。 管理人员的任务是执行和控制规程,特别要抓好各套规程之间的薄弱环节,用服务规程来统一各项服务工作,从而使之达到服务质量标准化、服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。 二、应抓好员工的培训工作 企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争,很难想象,没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。 三、必须收集质量信息 餐厅管理人员应该知道服务的效果如何,即顾客是否满意,从而采取改进服务、提高质量的措施。 至于具体的餐饮服务质量控制手段,从科学系统的角度出发,主要分为下列三种。 1、预先控制 所谓预先控制,就是为使服务结果达到预定的目标,在开餐前所做的一切管理上的努力;其目的是防止开餐服务中各种资源在质和量上产生偏差。 预先控制的主要内容是: (1)人力资源的预先控制。 (2)物资资源的预先控制。 (3)卫生质量的预先控制。 (4)事故的预先控制。 2、现场控制

现场控制指现场监督正在进行的餐饮服务,使其规范化、程序化,并迅速妥善处理意外事件。现场控制的内容主要有: (1)服务程序的控制。 (2)上菜时机的控制。根据顾客用餐的速度、菜肴的烹制时间,掌握好上菜节奏。 (3)意外事件的控制。餐饮服务是面对面的直接服务,容易引起顾客的投诉。一旦引起投诉,主管一定要迅速采取弥补措施,以防止事态扩大,影响其他顾客的用餐情绪。 (4)人力控制。开餐期间,服务员虽然实行分区看台责任制,在固定区域服务(一般是按每个服务员每小时能接待20名散客的工作量来安排服务区域)。但是主管应根据客情变化,进行二次分工,做到人员的合理运作。 3、反馈控制 反馈控制就是通过质量信息的反馈,找出服务工作的不足,采取措施加强预先控制和现场控制,提高服务质量。 餐饮服务质量的控制和监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一。在餐饮服务系统中,部门和班组是执行系统的支柱,岗位责任制和各项操作程序是保证,其共同的目的是给顾客提供优良的服务。

浅谈影响团队工作效率的因素

浅谈影响团队工作效率的因素 “所谓团队,是一群具有互补技能、致力于共同目标而一起工作的人员。”团队是一群为了达到共同目标而一起工作的人,每个成员的心中都有相同的目标并为之奋斗。那么如何提高团队工作效率而尽快实现目标呢?个人工作效率的提高只要有明确的目标并制定合理的工作计划再加上自己的坚持就能实现。而团队工作效率的提高不仅要有明确的目标合理的计划,还要有团队成员间的合作与交流,相互信任与支持,以及团队成员应具备相应的知识技能和经验;其次还要有一定的制度约束及必要的激励机制;然后团队领导自身的影响力也是不可或缺的。计划中的事情做得越多,用的时间越短,并且事情能做的更好,那么工作的效率也就越高。 生活在这个飞速发展的时代,什么都讲究个效率。效率是什么?简单的说效率就是单位时间的生产力。即“效率=成果/时间”,当我们能投入较少的时间完成更多的成果,也就是我们具有较高的效率。那么团队的工作效率如何来提高呢?一个团队顾名思义有许多人组成,有领导就有下属。一个领导如何带领自己的员工快速的出色的完成任务?作为团队的一员又如何配合领导及同事把工作干好呢?也就是说影响团队工作效率的因素有哪些呢? 我从以下几个方面来谈: 第一,必须有明确的目标,并且作为一个团队领导人必须让自己团队的每一个成员了解这个目标。 设定目标是提升效率的第一招,因为目标设定是为了避免人性“苟且偷安”的弱点,同时目标是可以驱动人类行为的动力,可以激发人类的潜能。 曾经有人做过一个实验:组织三组人,让他们分别沿着10公里以外的三个村子步行。 第一组的人不知道村庄的名字,也不知道路程有多远,只告诉他们跟着向导走就是。刚走了两三公里就有人叫苦,走了一半时有人几乎愤怒了,他们抱怨为什么要走这么远,何时才么能走到。走到一半时有人甚至坐到路边不愿走了。越往后走他们的情绪越低。 第二组的人知道村庄的名字和路段,但没有里程碑,他们只能凭经验估计行程时间和距离。走到一半的时候大多数人就想知道他们已经走了多远,比较有经验的

强化内部管理,提高服务质量

强化内部管理,提高服务质量 加强企业管理,推动管理创新,是促进国有企业改革发展的重要基础和保障。在质量检测走向市场化后面临着更加复杂多变的外部环境和诸多新的挑战,对企业改革、管理和发展都将产生重大影响。因此,检测中心管理工作必须进一步加强、改进和创新,才能适应国有企业改革发展的要求,提高市场竞争力,立足于检测市场向纵深发展。 一、加强职工思想政治教育,提升思想政治素质 思想是行动的指南,培养职工正确的世界观、人生观、价值观尤为重要。激发职工爱岗敬业、锐意进取、敢于吃苦、乐于奉献的精神。进行企业文化、企业精神宣传,树立“企业发展,我亦发展”的新理念,增强职工的荣誉感和使命感,树立与企业共命运的自豪感和岗位成就感,使每位职工自觉成为素养厚实的“文明人”、超越自我的“事业人”,心系企业、心想工作,自觉为中心的稳步发展多做贡献。 二、加强业务技能提升 积极鼓励思想觉悟高、业务素质过硬、工作作风扎实、有发展潜力的职工参加结构师及岩土师的培训、学习及考试。同时发展业务骨干开展“以师带徒”,“学技术、练绝活”等方式,努力营造工作学习化、学习工作化的氛围。通过相互学习技能比拼与外围培训相结合、集中培训与自学实践相结合等方式,为提高职工业务水平搭建学习平台,提高职工的整体素质。 三、建立业务公关部门 成立业务公关部门,参与市场竞争,主动联系客户,打破往日客户找上门寻求服务的工作方式。准确把握检测市场动向,有效了解客户的服务需求。做好客户跟踪服务及回访工作。 四、提升人员服务意识和水平

开展服务理念学习培训课,进一步提升工作人员服务意识。在工作大厅张贴职工服务质量星级评价栏,鼓励客户对工作人员的服务态度打分。把客户对工作人员的服务评价纳入季度考核中,采取服务态度与奖惩机制挂钩。 五、发挥政策与薪酬绩效的激励作用 (1)物质性激励。制定切实可行、合理完善的薪酬暨绩效考核与奖励制度,领导干部一视同仁参与日常考核,用良好的待遇栓住人心。关心职工工作和生活中的心理动向,积极给予帮助和疏导,增强企业的向心力和凝聚力。 (2)精神性激励。①对工作表现突出的职工不仅要给予物质上的奖励,更要在精神上予以赞赏和认可。②对有特殊情况(例如:孕妇及哺乳期妇女、重大疾病的职工)的职工给予一定的优待,即能够体现企业文化的涵养又能够增强职工对企业的向心力和凝聚力。③合理安排职工带薪休假,充分放松职工心情,激发职工的工作热情及爱企敬业情怀。④提升个人发展和晋升机会。给品德能力突出的员工提供带薪进修、学习新技术的机会,并提供晋升机会。考虑职工的成长和利益,让职工与企业同发展。 六、发挥领导干部的带头作用 领导干部的引领带动作用不可低估。领导干部以身作则,吃苦在前享乐在后,树立良好的形象,给职工带好头。深入职工内部,虚心听取意见和要求,帮助解决工作中的实际问题和生活困难。

浅谈如何提高农村信用社的服务质量

浅谈如何提高农村信用社的服务质量

浅谈如何提高农村信用社服务质量 近年来,农村信用社在服务“三农”中发挥了积极的作用,给客户带来了极大方便。但是在金融服务方式日渐多样化的金融市场面前,面临的竞争也日趋白热化,客户对金融服务的要求愈来愈高。在这当中,如何提高优质服务是赢得客户、获得先机、拓展市场的重要手段,更是核心竞争力的重要体现。下面就农村信用社如何提高优质文明服务提出几点浅见。 一、增强服务理念,提升服务质量 优质的服务需要诚心。在农村信用社实际工作中,真诚的心灵在优质的服务中起着巨大的作用。农村信用社每一名员工、每一个岗位的角色之一就是服务。也就是说,要培养员工的责任感和归属感,要热爱农村信用社,要以社为家。要时刻记住:服务千般好,微笑第一招。重视服务理念,树立“服务第一、客户第一、信誉第一”的思想。信誉高于一切,信誉是市场经济发展中必须遵循的一个重要原则。作为信合员工都要以主人翁的姿态搞好服务,“社盈我荣、社亏我耻”,从我做起,从我们身边每一件小事做起,把优质文明服务持之以恒地开展下去。 二、加强服务窗口建设,树一流服务形象 要想在日益激烈的市场竞争中立于不败之地,树立“四优”的窗口形象是关键。一是优雅言行。要求员工在办理业务过程中讲究语言艺术,语气亲切、礼貌,在使用电话办理业务、接受客户咨询时语气平和,坚持使用文明用语,做到统一着装、挂牌上岗、优质服务。二

是设立便民措施。要在营业室柜台外应配备沙发、座椅、老花镜、验钞机、笔、饮水机等便民措施。三是“四心”服务。信用社员工要时时刻刻尽最大努力想客户所想,提供实实在在的“四心”服务,即接待客户热心、回答问题耐心、处理问题细心、解决问题诚心,达到热情礼貌、耐心周到、业务精通、办事利索,让广大客户感觉到其他金融机构办不到办不好的事,到信用社就能得到及时、准确的办理。四是优美环境。各营业窗口达到统一服务规范标准、统一形象设计、统一标识。办公用品墙上挂件摆放整齐,做到“四净三无”,即地面净、墙壁净、门窗净、桌椅净;无灰尘蛛丝、无纸屑垃圾、无堆放杂物等。 三、强化教育培训,提高员工素质 员工的素质是提高服务质量的基石,决定农村信用社服务水平的高低和竞争能力的大小。农村信用社应逐步建立科学化、制度化的培训教育体系,强化员工的岗位培训和继续教育。根据工作岗位的性质、职责和任务,有针对性地对员工开展上岗、在岗、转岗、晋级等岗位专业知识和技能培训,提高员工的业务素质和工作能力。鼓励员工参加在职教育,提高员工的学历层次和专业水平。通过开展岗位练兵等方式来提高员工的实际操作水平。加强员工的思想政治教育和职业道德教育,培养全体员工敬业爱岗精神和奉献精神,讲职业纪律、职业道德和职业责任,不断提高信合员工素质,培养和造就一支政治过硬、业务精通、纪律严明的金融服务队伍,以适应新形势下金融服务的要求。 四、加强软硬件设施建设,打造服务精品营业网点

浅谈如何提高工作效率(最新整理)

浅谈如何提高工作效率 机关干部工作效率的高低直接体现了一个干部的工作水平,决定了工作进度的快慢, 从一定程度上也代表了一个部门的形象,随着经济社会的快速发展,工作节奏的加快,一 些新问题新难点也不断地涌现,这对我们的工作效率提出了新的要求。统计工作人员如何 把握时代脉搏,提高工作效率,科学、准确、及时、高效地完成繁重而艰巨的统计工作任务,在这里,我也简单谈谈自己的看法。 一、树立高效率工作意识。每个人一天的时间至多不过24小时,而一般我们的工作时间定义在8小时,如何在这8小时内做好自己的工作,更有效地工作,时间规划是非常重 要的因素。统计工作人员要在所要求的时间里把繁重的工作做好、把任务完成好,首先要 树立时间概念,认同树立高效率工作的意识就是树立珍惜时间的观点,有效地管理好自己 的时间,统筹安排时间,提高自己的效率,让时间创造价值。 二、树立限时完成工作任务意识。优良的绩效取决于善于行动。对于工作,不要等待、拖沓,应该立即行动,积极地迎接挑战。需要注意的是:要区分轻重缓急,先做重要的事情,注重效率更注重效果。在限时完成统计报表、统计监测和统计分析等工作目标任务的 同时,对于大量的临时性统计工作任务和日常方方面面的工作,要树立在规定时间内完成 约定工作任务的意识,养成准时完成约定工作任务的习惯,做到当天该完成的工作当天完成。 三、提高工作技能,掌握正确的适合自己的工作方法。工作技能的提高,一方面来源 于知识的积累,一方面来源于自己的经验,一方面来源于对工作的热爱。活到老学到老, 做了这一行,就要喜欢和钻研这一行。每个人,都需要在自己的工作岗位上不断深入,不 断钻研,不断发展,这样,才不至于做事时被知识和业务技能的溃乏所束缚,才不至于因 解决不了问题而困步不前。 四、制定工作计划。制定工作计划是为了有序地完成统计工作任务,清楚什么时间必 须完成什么任务,并提前思考哪些方面可能会需要什么统计服务、哪些方面可能会有新的 工作任务需要做哪些准备工作,以缩短工作的时间,提高工作“质”的效果。要养成制定周、月、季度等工作计划的习惯,并坚持自查工作计划的落实情况。 五、改进工作方法。改进工作方法需要时刻都有主动改进的意识和行动,适应工作任 务量的变化,创新方法。 1、善于前瞻性思考。对于“事务型”的工作,要按照计划做;对于“思考型”的工作,不要匆忙地去做,要提早认真地思考有效率的工作方法,思考成熟后再按照计划做。在按 时完成法定统计报表任务的同时,对于其它工作按轻重缓急分类做,将主项工作排在本职 工作的首位,做到在紧张中有序,在复杂中不乱,切忌操之过急。对于没有时间压力、随 时可做的工作,如查看网络信息、浏览报刊信息、阅读有益书籍、整理文档文件等工作, 利用空闲时间做。 2、收集适时信息。通过会议、文件、书籍、报刊、网络搜索、交谈等途径收集所需信息;通过深入实际调查研究途径捕捉所需信息。 3、善于积累信息。建立个人”知识库”,将中央的路线方针政策、有关的领导讲话、 文件精神、统计法律法规、统计方法制度、统计专业数据、统计分析写作方法、外地统计 工作经验等随时人库,并消化、利用、转化。

企业有效提升服务质量的方法

目录 企业有效提升服务质量的方法 (1) 一、服务质量的提升不是空口白话! (1) 二、如何让企业服务质量更上一个台阶 (2) 三、给管理者建议:企业服务质量的提高方法 (2) 企业有效提升服务质量的方法 一、服务质量的提升不是空口白话! 对于任何一个企业来说,都不能忘了服务管理这一茬。服务是营销学的基础,服务是企业在竞争中制胜的法宝。对于消费者来说,对企业的评价不仅是服务的结果,还包括服务的过程,只有消费者认可的服务才是合格的。 在企业运行中,要强调服务质量,那么什么是服务质量呢?按照国际质量的规定,服务质量是指服务能够满足规定或潜在需要的特征,企业在提升服务质量的时候,会遇到一些难点。工业越发达,服务质量的竞争也就越激烈,企业越注重提升服务的质量。 在我国,对于品牌和服务的理念发展比较缓慢,这是由一定的文化理念所造成的。我们说到产品的质量大家都比较容易理解,但是服务就不一样了,服务因为有着一定的复杂和难以理解,因此和产品有所不同。服务是一个过程,在这个过程中,生产和消费是一起前进的,消费者是直接参与其中,因此服务质量的好坏不是企业来说,而是消费者的主观感知。 我们举个例子,对于一家医院来说,要判断它服务质量的好坏,可从五个方面来看: 1、有形性。这里是指相应的设备、人员和装修材料的外表。 2、可靠性。是否能准确的完成履行承诺的能力,医院在这块的承诺表现是不同的,这代表着医院是否能够标准的完成工作。 3、响应性。帮助医患并且是否能迅速提高服务的愿望。 4、保证性。医院员工在知识、礼节上所表达出来的自信能力。 5、移情性。能够换位思考,从他人着想的角度出发,设身处地地为患者着想,这样的医生

浅析如何提升银行服务质量

浅析如何提升银行服务质量 在如今银行业竞争是趋激烈的大环境下,柜面服务从一定程度上体现了银行的实力和竞争力。银行业不同于某些制造业,靠的是产品的质量说话。从某种角度上讲,银行的核心竞争力就是服务。那到底怎么样的服务才算是好的服务?为什么有时候我们的柜员在里忙得不可开交,得到的却还是老百姓的不满?农村商业银行作为支持“三农”发展的主力军,其服务对象主要是广大农民群众,大多数人文化水平普遍较低,员工与某些客户之间的沟通较为困难。所以如何提升服务质量早已迫在眉睫。我作为一名入行不久的新员工,对银行的柜面服务理解的还不是很深,只能浅谈以下几点看法。 一是改善服务态度。抛开所有的客观因素不说,首先我们应该从自身起。柜面服务有好坏,直接影响到我们营业网点和农商行的声誉。临柜人员要有良好的工作作风和思想作风,要做到主动热情,耐心周到,文明服务,不能面无表情,不理不睬。当顾客走到柜台前时,营业人员应主动打招呼“你好、请问你办理什么业务,请慢走”等礼貌用语常挂嘴边。因此,临柜人员要学习和掌握语言技术,出言吐语要句句讲文明,字字讲礼貌。工作中要恰到好处地运用礼貌语言与客户交谈,根据客户外貌、衣着称呼,通过我们的礼貌和文明的语言,来体现我们的热情服务,进而给客户建立起融洽的关系,促进农商行的发展。优质服务其实是心与心的交流,只要用心服务,从客户的需求出发,才能真正抓住客户。营业人员要根据不同客户需求,主动热情,耐心地介绍金融产品,讲解时语气要肯定、准确、突出业务的性质和特点,当顾客对金融业务不了解想请柜面人员咨询时,柜面人员应本着“顾客永远是对的,我们永远是会的”思想,站在客户的角度做好耐心细致的讲解,让客户亲切地感受到你就是他们的贴心人,农商行是可以信赖的金融机构。 二是加强大堂的服务质量。如果有客户找到你把你当成救命稻草,来向你反映我们的工作人员存在什么问题,不要急于去辩解什么,无论谁对谁错,这本身并不重要,因为这不是法庭,就算你驳倒了客户也许带来的是更糟的结果。首先要真诚的向客户道歉,因为你代表的不是你自己,你首先要取得客户对你的好感,这样才可能很好的进行以下的沟通,其次,要弄清楚客户他的需求是什么,要尽快帮客户解决他的问题,如果这个问题的确与制度冲突,要耐心的聆听客户为什

浅谈提高工作效率

浅谈提高工作效率 概念 工作效率,一般指工作投入与产出之比,通俗地讲就是在进行某任务时,取得的成绩与所用时间、精力、金钱等的比值。产出大于投入,就是正效率;产出小于投入,就是负效率。工作效率是评定工作能力的重要指标。提高工作效率就是要求正效率值不断增大。一个人的工作能力如何,很大程度上看工作效率的高低。 意义 1、提高工作效率可以增加二者利益。即有利于单位的劳动生产率和经济效益的提高,增加活力;有利于工作人员个人实现多劳多得,增加收入。 2、提高工作效率以后,就可缩短工作时间,从而有更多的时间让员工自行支配,去从事学习、娱乐、旅游、社交和休息。 3、提高工作效率以后,可以克服机构臃肿,人浮于事,浪费时间的现象。 4、提高工作效率之后,在优化劳动组合中,具有更大的竞争优势。 提高工作效率的方法 1、保持最佳的工作激情。工作激情也可以说是工作意愿,就是想不想做,想不想又好又快的做,是积极主动、认真负责的工作,还是敷衍了事、拖拖拉拉的工作,两种截然不同的心态,使得工作效率的具体表现也大相径庭,因此工作激情成为提高工作效率的首要,就是说提高和保持工作激情是提高工作效率的前提。 2、选择正确的工作方向。工作方向就是工作目标或工作目的,是一切工作的源头和指导,我们可以选择不同的工作方向,但是正确的工作方向只有一个,一旦选错了工作方向,工作效率将无从谈起,或者说劳民伤财、徒劳无功,对企业、对个人带来的只有损失,因此工作之前,一定要慎重选择、辨认正确。 3、选择最好的工作方法。做任何工作都有各种方法可以选择,也许也都可以殊途同归。就像解数学题,方法有多种,既然同样可以得出答案,那么你会选择什么方法呢?自然是最简便的。这样,才可以有更多的时间解其他难题,才能保证试卷的质量。同理,找到最好的方法就能为我们节约不必要的时间的浪费。所以,在工作前,请认真思考什么才是最好的方法,“磨刀不费砍柴工”说的就是这个。 4、工具的选择和使用。“工欲善其事,必先利其器”,选择好的工具能使得事半功倍,而工具的使用就要求我们不懂莫装懂,能够虚心请教他人。自己懂的,也能不因自己的私利而无视工作同伴的求教,毕竟,每个工作都不是仅凭个人能力就能完成的。工作本是一个集体项目,愉快的合作才能提高效率。 5、懂得劳逸结合。无论学习还是工作,劳逸结合是很重要的,它能使人事半功倍。如果为工作操劳过度,影响的不仅仅是身体的健康,也会伴随工作效率的降

浅谈如何提高服务质量

谈如何提高服务质量 尊敬的王总,各部经理及我亲爱的华筵家人们,大家好:很荣幸今天我能够站在这里,给大家做一次演讲,说是演讲,不如说是与大家共同分享,分享我们华筵一路走来的点点滴滴,今天,我着重给大家分享一下今后如何提高服务质量的一些心得,希望大家共同学习、共同成长。 服务对于每一个人来说是一个平凡的话题,在各行各业都在提倡以人为本的今天,如何将我们的言行举止容入每一个服务对象中,让服务对象高兴而来,满意而归,这将作为我们必须长期坚持的工作原则。 为更好的服务客户,提升业绩,在工作中部门指令下达顺畅,得到落实,从而让客人满意,酒店认可,我部拟制定以下措施: 一、提高觉悟,统一思想 销售代表要做的:每一个销售人员必须树立销售的核心龙头地位,从境界上超越别人,从思想上超越自己,定位自己在会议接待过程中为酒店的最高行政长官;以此来更好的为客人服务,以此来更好的协调处理客人提到的问题,以此来展示酒店的宾客至上理念。 部门负责人必须做的:1、从大局上做好引导,分析各个层面会议的召开时间、开会需求,价格要求;2、在日常工作中做好销售人员之间会议的协调配合,在会议冲突时原则做到:小会给大会让路,收入少的给多让路,3、要求树立细节决定成败的观点。细节决定成败为销售工作的出发点,从精细化管理着手、细致化服务入手,标准化流程着手,工作时无小事,让销售经理学会在小事、在细微之处用“心”去赢得客户这一道理。用真诚、用细心、用热情,羸得顾客的信赖和支持。

酒店给予的政策支持:1、树立销售代表的会议主导地位,一切会议指令以销售人员为准,各部不折不扣配合执行;2、酒店进行督导、检查,凡是发现不以销售人员会议指令为准的引起的客人不满或投诉均对相关部门负责人进行问责;3树立销售人员的双面性,既代表酒店又代表客户。 二、围绕如何把客户留住 1、客户是我们的衣食父母,在客户正当的要求下,我们要以客人的意见为准进行指令的下发; 2、凡是销售人员答应客户的必须想尽办法执行 3、凡是协议上写的,双方约定过的必须按章办事。 4、真诚热情、用心办事。 5、客户转介绍的前期是做好服务,客户带你如朋友。 三、客户回访 1、建立完善的客户资料管理体系,利用各种节假日等对可进行服务、问候等,让客人对酒店、对销售人员熟知,有会必想接待过的销售经理 2、酒店定期对会议客户进行回访,了解客人对宾馆的想法感受,从而在根本上进行解决问题,提升管理,提高服务。 四、规范化操作标准及流程 1、对销售人员定期进行规范化流程培训,实操,检测,以便销售人员更好的在接待过程中运用使用; 2、着装的要求,统一着装规范整洁式服务,给客户耳目一新的感觉,让客户感觉你是专业的,职业的,系统的。

浅谈如何提升铁路客运服务质量

毕业设计(论文) 中文题目: 学习中心(函授站): 专业: 姓名: 学号: 指导教师: 北京交通大学远程与继续教育学院 2020年6月

毕业设计(论文)承诺书与版权使用授权书 本人所呈交的毕业论文是本人在指导教师指导下独立研究、写作的成果。除了文中特别加以标注和致谢之处外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得北京交通大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 本毕业论文是本人在读期间所完成的学业的组成部分,同意学校将本论文的部分或全部内容编入有关书籍、数据库保存,并向有关学术部门和国家相关教育主管部门呈交复印件、电子文档,允许采用复制、印刷等方式将论文文本提供给读者查阅和借阅。 论文作者签名:_________________ ______年_______月______日 指导教师签名:_________________ _______年_______月______日

毕业设计(论文)成绩评议

毕业设计(论文)任务书本任务书下达给:级专业学生设计(论文)题目: 一、毕业设计(论文)基本内容 二、基本要求 三、重点研究的问题 四、主要技术指标 五、其他要说明的问题 下达任务日期:年月日 要求完成日期:年月日 指导教师:

开题报告 题目: 学生姓名:学号:年月日 一、文献综述 填写说明:指根据论文题目查阅参考文献,通过文献的阅读写清该课题内容的国内外研究与应用现状、基本研究方法、当前存在的问题、发展动向,进而引出开展本设计(论文)研究的内容、意义、必要性和价值等(页面大小可以根据字数多少调整)。请删除填写说明 二、选题的目的和意义 三、研究方案(框架) 填写说明:写明研究所用的理论基础、研究方法、研究步骤、预期成果(效果)等。(页面大小可以根据字数多少调整)请删除填写说明 四、进度计划 五、指导教师意见 填写说明:查阅资料是否全面,提出的研究方案和计划进度是否可行,还有什么需要注意和改进的方面,是否同意按学生提出的计划进行等。请删除填写说明 指导教师: 年月日

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