中国水产品加工业的现状及发展

作者：励建荣，马永钧， LI Jian-rong， MA Yong-jun

作者单位：励建荣,LI Jian-rong(浙江工商大学食品生物与环境工程学院,杭州,310035)，马永钧,MA Yong-jun(舟山兴业有限公司,舟山,316101)

刊名：

食品科技

英文刊名：FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

年，卷(期)：2008,33(1)

被引用次数：3次

参考文献(12条)

1.农业部渔业局2000中国渔业年鉴 2000

2.农业部渔业局2005中国渔业年鉴 2005

3.尚德荣国产鱼粉鱼油与进口产品的质量比较 1999(01)

4.杨华谷氨酰胺转胺酶在水产品中的应用[期刊论文]-食品工业 2003(04)

5.沈开慧紫菜制品加工 1997(05)

6.洪开德即食海苔加工研究 1998(02)

7.费志良无公害水产品及其生产技术[期刊论文]-科学养鱼 2003(03)

8.耿献辉我国水产品质量安全问题发生原因解析[期刊论文]-中国渔业经济 2002(06)

9.徐启加强渔业标准化建设[期刊论文]-农业质量标准 2003(02)

10.刘晓华我国水产品安全质量与HACCP 1999(03)

11.童欢岳绿色壁垒与外贸出口 2003(04)

12.励建荣论中国传统食品的工业化和现代化[期刊论文]-食品工业科技 2004(02)

本文读者也读过(6条)

1.刘锐.陈洁.Liu Rui.Chen Jie我国水产品加工业发展现状及潜力分析[期刊论文]-农业展望2010,06(4)

2.岑剑伟.李来好.杨贤庆.陈胜军.郝淑贤我国水产品加工行业发展现状分析[期刊论文]-现代渔业信息

2008,23(7)

3.齐凤生我国水产品加工发展新趋势[期刊论文]-中国水产2002(4)

4.励建荣.LI Jian-rong我国水产品加工业现状与发展战略[期刊论文]-保鲜与加工2005,5(3)

5.张玫.霍增辉.易法海我国水产品加工业规模与结构的现状与对策[期刊论文]-改革与战略2006(10)

6.胡智政我国水产品加工业的现状及发展方向[期刊论文]-江西水产科技2003(1)

引证文献(4条)

1.徐小怡.宁凌我国沿海省份水产品加工产业发展比较[期刊论文]-中国渔业经济 2011(3)

2.程世俊.万鹏.宗力.熊善柏连续式弹簧刷去鳞机的研制与试验[期刊论文]-渔业现代化 2012(3)

3.邵桂荣浙江舟山海洋水产业集群竞争力影响因素研究[期刊论文]-生态经济 2012(6)

4.俞海峰.何芳.周浙良水产品的风味研究进展[期刊论文]-现代渔业信息 2009(3)

本文链接：https://www.360docs.net/doc/6d17056355.html,/Periodical_spkj200801001.aspx