庄淑旗推荐坐月子食谱

第1 周代谢排毒阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥

早点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶

午餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

山药猪肝药膳猪肝山药猪肝山药木耳排骨素炖品竹荪莲子猪心膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭

午点

桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤

晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶

注：1. 剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝（或四神猪肝粥）；

2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害，可以把鱼汤换成素炖品；

3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点，一次不可吃太多；

4．坐月子饮料——山楂茶

第2 周收缩内脏阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

麻油腰花山药腰花药膳腰花麻油腰花黑木耳腰花杜仲腰花麻油腰花薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥

早点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤

山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶山楂茶

午餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

胡萝卜排骨四神腰花归芪猪心竹荪莲子排骨素炖品山药腰花膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

午点

台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭

养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤

晚餐

生化汤（100cc）约1/3 碗

枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

晚点

美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤

茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶全程采用坐月子水料理餐点；全程采用胡麻油料理餐点。

注：1. 第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜，不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等；

2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用杜仲粉1至2个月；

3．第二周的时候白天喝山楂茶晚上轮流交替喝茯苓姜茶/黄芪消肿茶

第3 周滋养进补阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥

早点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份

午餐胡萝卜排骨

清炖花生猪

脚

竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭

午点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）、水果一份

晚餐枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

晚点

美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤

茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下；

2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）；

3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。

4. 黄芪消肿茶/茯苓姜茶可改为白天的时候饮用

第4 周滋养进补阶段调理餐

日期

时间

第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天

早餐

早点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份

午餐胡萝卜排骨

清炖花生猪

脚

竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜

午点银耳莲子汤（或膳食饮料或青木瓜炖排骨）1碗、水果一份

晚点

美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤

茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶黄芪消肿茶茯苓姜茶注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下；

2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）；

3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。

4. 黄芪消肿茶/茯苓姜茶可改为白天的时候饮用

广禾堂月子餐菜谱最全

广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 1 1、顺产食谱一览表1 2、剖产食谱一览表5 二、广禾堂月子餐制作方法介绍9 三、月子营养配餐26 1、坐月子，15 个食补小秘诀26 2、月子里的5 个饮食误区26 3、准妈妈产后补血食物大搜罗27 4、月子中妈妈最需哪些营养？27 5、产妇分娩后的膳食四大宝28 6、产妇应吃哪些水果？30 7、产妇适宜食用的蔬菜30 8、五种食物滋补妈妈产后身体31 四、每一阶段调配餐点功效讲解33 1、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）34 2、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔40 3、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45 五、催乳食谱50 六、坐月子营养食谱51 1、豆品类51 2、蛋品类53 3、牛羊类54 4、鱼虾类56 5、鸡鸭类60 七、炖汤63 八、月子注意事项：65 九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材66 9广禾堂月子餐制作方法介绍

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容易BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去其糟粕。

月子餐食谱及顺序(打印版)

一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升[制作流程]： 1、艾佳人月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。二、坐月子水（米酒水的加工方法）[用量]：1日份[原料]：月子米酒1220毫升 [制作流程]：(2瓶烧成一瓶) 1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。 2、将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸 3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右） [餐品用法]：1、做餐主料。2、也可以作为漱口水来用。3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。 [备注]1、用液化气煮时，不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火三、养肝汤 [用量]：1日份[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。 [制作流程]： 1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。 2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。 3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本） [餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。 3、可根据客户要求适量加红糖。 [备注]：1、一天量为300毫升。 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于生产前一周开始饮用养肝汤。四神粥主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。四、甜糯米粥 [用量]：1日份 [原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。 [制作流程]1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。 [餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。 [备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。

月子餐食谱完整版

第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点：生化汤50CC，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点：生化汤50CC，红豆汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱： 1。生化汤材料：【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】作法：【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。喝法：当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。作用：生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝 14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分要注意的细节： 1。生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴

月子餐食谱(整理版)

第一周：起床后空腹(约7:00)生化汤(50ML) 早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 2.海带粥或胡萝卜粥―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约10:00) 生化汤(50ML) 早上点心 1.红豆汤一碗 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 午餐前空腹生化汤(50ML) 午餐(12:00-12:12:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.麻油猪肝一碗 2.海带汤 3..薏仁米饭一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约15:00)生化汤(50ML) 下午点心 1.甜糯米桂圆粥 2.麻油猪心半份―――产后(4--7天) 晚餐前空腹生化汤(50ML) 晚餐(18:00-18:30) 1.四神粥 2.四神猪肝 3.素炖品一碗―――产后(1-3天) 1.甜糯米桂圆粥 2.清蒸鲈鱼(鲤鱼)/或鲜鱼汤一碗 3.素炖品一碗―――产后(4--7天) 加餐前(约21:00) 生化汤(50ML) 晚上点心红豆汤一碗全天饮料 1.坐月子妇宝饮料(桂圆枸杞,第一周) 2.红枣养肝汤(帮助肝脏解毒,分多次吃直到第15天) 第一周食谱一、生化汤 [用量]：1日份 [原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升 [制作流程]：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。 2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。 3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。 [餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）； 2、顺产者连续服用7天，也就是7贴； 3、剖腹产及小产者不妨吃14贴； 4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。

广禾堂月子餐菜谱(最全)

广禾堂产前养肝汤 **材料** 红枣7颗，水400毫升 **做法** 1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中； 2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上； 3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。产妇在怀孕期间容BM，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄入不全，而且鸡蛋在这个食谱中几乎就没出现过，这就是为什么很多产妇完全照搬此食谱后会出现身体虚弱、气血不足的现象。我建议，蔬菜和水果可以吃，蔬菜要用锅蒸的软软的，或者研磨成泥状食用，我当时还把南瓜蒸熟后用料理机达成糊状食用，两周后就可以用黑麻油炒得软软的吃。水果要用热水烫，可以不用煮。反正一个原则，就是要烂糊，要热，不能食用任何凉的东西。鸡蛋，一天两个足矣，最多三个，否则营养根本不吸收，反而会增加内脏负担。关于月子，广禾堂的月乃汤价格不菲啊，光这水得扔进去四、五千，我换成了其他靠谱的品牌月子水，其中也含有和月乃汤类似的中药成分，效果一样，价格减半，而且对我来说催奶很有用哦~所以，菜谱是死的，人是活的，取其精华，去 2

月子餐食谱(28天)

月子食谱（产后四周、28天）产后第一周第1天早：主食：煮鸡蛋、小米地瓜粥；汤水：鳝鱼豆腐汤；菜：麻油胡萝卜热拌有机花菜上午加餐：牛奶火龙果炖木瓜午：主食：白吐司、玉米小碴子粥、菠菜蛋花疙瘩汤；汤水：鳝鱼豆腐汤；菜：西兰花胡萝卜炒猪肝下午加餐：鸡蛋花酒酿小丸子晚：主食：鸡蛋面饼、小米枸杞粥；汤水：鳝鱼豆腐汤；菜：山药木耳胡萝卜炒瘦肉第2天早：主食：煮鸡蛋、鸡蛋面饼、小米莲子花生粥；汤水：鳝鱼豆腐汤；菜：卷心菜木耳热拌胡萝卜上午加餐：苹果煮枸杞、无水小蛋糕午：主食：牛奶花卷、小米山药粥；汤水：鳝鱼豆腐汤；菜：山药木耳炒猪肝下午加餐：枸杞酒酿小丸子晚：主食：牛奶花卷、小米红豆粥；汤水：老板鱼汤；菜：香菇肉末扒油菜第3天早：主食：煮鸡蛋、无水小蛋糕、小米地瓜枸杞粥；汤水：老板鱼汤；菜：西兰花热拌胡萝卜上午加餐：火龙果炖牛奶午：主食：牛奶花卷、菠菜面片汤；汤水：老板鱼汤；菜：老板鱼炖萝卜、麻油豆腐炒瘦肉下午加餐：枸杞酒酿小丸子晚：主食：牛奶花卷、小米红豆山药粥、麻油鸡蛋糕；汤水：赤小豆薏米汤、老板鱼汤；菜：青椒木耳胡萝卜炒猪肝第4天早：主食：煮鸡蛋、无水小蛋糕、小米杂豆粥；汤水：赤小豆薏米汤、老板鱼汤；菜：西葫芦热拌胡萝卜上午加餐：苹果香蕉炖牛奶午：主食：牛奶花卷、杂粮饭、西红柿疙瘩汤；汤水：赤小豆薏米汤、老板鱼汤；菜：麻油山药猪肝下午加餐：枸杞酒酿小丸子晚：主食：牛奶花卷、小米地瓜粥；汤水：赤小豆薏米汤、鲫鱼木瓜汤；菜：香菇油菜炒猪肝第5天早：主食：鹌鹑蛋、蜂蜜小蛋糕、小米核桃粥；汤水：冬瓜汤、鲫鱼木瓜汤；菜：丝瓜热拌胡萝卜上午加餐：火龙果香蕉炖牛奶午：主食：豆包、黑米薏仁饭；汤水：冬瓜汤、鲫鱼木瓜汤；菜：麻油猪肝、西蓝花木耳炒肉下午加餐：枸杞酒酿小丸子晚：主食：豆包、小米核桃山药粥、麻油鸡蛋糕；汤水：冬瓜汤、赤小豆薏米汤、鲫鱼木瓜汤；菜：青椒炒猪肝第6天

最全月子餐食谱表

第一周备注： 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例：（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。备注：每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。水果品种不限，吃之前要用温水温热。烹调方法举例：（1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可。

（2）猪肝枸杞粥（功效：补血） 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可。第三周备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。第四周

最全月子餐食谱表

第一周 1234567 早芝麻小米瘦肉粥芝麻小米瘦肉粥赤豆瘦肉粥海带蛋花粥海带蛋花粥黄花菜蛋花粥黄花菜蛋花粥点心八宝粥八宝粥八宝粥赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤赤豆红枣牛奶汤午 1.黑白饭 2.番茄猪腰汤 3.豆芽肉丝 1.黑白饭 2.莲子红枣乌鸡汤 3.丝瓜毛豆 1.黑白饭 2.芋艿牛肉枸杞汤 3.木耳蒸鲈鱼 1.黑白饭 2.番茄猪肝汤 3.清炒鳝丝 1.黑白饭 2.莲子红枣乌鸡汤 3.芦笋肉片 1.黑白饭 2.芋艿牛肉枸杞汤 3.清蒸鳜鱼 1.黑白饭 2.黑豆红枣鲫鱼汤 3.茭白猪肝点心牛奶炖蛋牛奶炖蛋牛奶炖蛋银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹银耳莲子羹晚 1.黑白饭 2.腐竹山药百合瘦肉汤 3.白灼虾 1.黑白饭 2.木瓜鲜鱼汤 3.香菇肉片 1.黑白饭 2.淮山香菇炖乌鸡 3.金针菇牛肉 1.黑白饭 2.腐竹山药百合瘦肉汤 3.西兰花虾仁 1.黑白饭 2.木瓜鲜鱼汤 3.虾仁蒸豆腐 1.黑白饭 2.淮山香菇炖乌鸡 3.木耳炒面筋 1.黑白饭 2.淮山圆肉炖乌鸡 3.青豆虾仁点心新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉新鲜水果孕妇奶粉备注： 1.黑白饭为黑米、血糯米、白米 2.八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。

3.乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4.喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例：（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。 2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。

月子餐食谱大全

月子餐食谱大全产妇在坐月子的时候，不因要顾及自身的产后恢复状况，还要为新生儿提大量的营养。因此搭配合理的月子饮食对产妇和婴儿来说都是极为重要。那么，月子饮食怎么搭配才合理呢? 1.软硬适宜。由于怀孕的关系，很多产妇坐月子期间都会出现牙齿松动的现象，所以月子饮食要尽量软一点软一点儿，汤汤水水是最好的选择，不但营养还容易消化。月子餐最好以煮、炖、炒等保持新鲜的做法为主，这样既能保证食物营养，也可以有效保护牙齿，促进吸收。 2.荤素搭配。有许多产妇为了尽早恢复身材，过于偏食素菜，会导致营养不良，如果一个产妇每天不能摄入足够的蛋白质，会对自己及新生儿产生不利的影响。而荤素搭配不仅有利于蛋白质吸收，也可起到调节的肠胃的作用，可以减少产妇便秘、产乳不足等困扰。 3.少吃多餐。生完孩子后的一段时间内，产妇的肠道吸收能力下降，月子饮食除了正餐以外，可以适当的增加2~3次的辅助餐，少吃多餐是帮助消化的最好选择。另外，乳汁的分泌需要大量水分，可以给产妇多喝些汤水。一般而言，产妇除了不能吃油腻、寒凉及辛辣刺激性等食物以外，对于其他的食物是没什么禁忌的，(比如粥、面条、新鲜果蔬、汤品等都可以食用，他们不仅能够补气养血，还能给新妈妈提供充足的奶水。另外，红糖是我国产妇吃得最多的食物之一，它可以有效地帮助恶露的排出。但是，红糖水必须要等到产后5-7天恶露已经转变成粉色之后才能喝，并且只能连续喝十天。另外，剖腹产的饮食更加严格，除了要注意以上几个问题以外，还要注意多出蔬果，增加蛋白质和植物纤维的摄取量，给伤口恢复提供足够的营养。夏季坐月子的产妇，瘦身是一大难题，炎热的天气使新妈妈们不得不放弃运动减肥的方法，另辟蹊径。其实，坐月子最好的减肥方法就是饮食，下面介绍几种夏季瘦身月子餐的做法。夏季瘦身月子餐——蔬果沙拉小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙、辣酱一小匙。做法：

小月子餐食谱大全

今天给大家分享的内容作者是一位二胎妈咪，她是在在爱帝宫月子月子中心香蜜湖店坐的月子。如今已经出宫了，但却给我们留下了珍贵完整的分享内容。月子餐30天食谱，第1天今天是入宫的第一个早上，昨晚睡得超舒服，想起在医院三天四夜根本没法睡觉，床位窄，婴儿啼哭此起彼伏。昨晚终于把前两天攒下来的觉都补回来了，66666。废话不多说!上月子餐咯!

30天超详细月子餐食谱大全分享：早餐：素炒茭白(利水除湿)，蒸饺，黑芝麻豆浆，带壳蛋，原味腰果午餐：芦笋炒鱼片，炒牛柳，小白菜，核桃排骨汤

下午茶：水果，牛奶玉米羹。晚餐：兔肉汤，田七蒸鸡，南瓜焖排骨，芥兰，燕麦饭夜宵：牛奶，助眠水。核桃排骨汤味道真的很不错，我还是第一次喝到这种汤品，而且今天洗了个头，感觉身轻如燕啊!生活助理高大姐还帮我编了头发，心情超好，感觉自己美美哒!

助眠水味道好奇怪，营养师说是用桂圆百合莲子+一些中药一起煮的，我觉得味道怪可能是中药的原因吧!捏着鼻子喝完后不到一小时就睡着了!头也没有刚生孩子时那么难受了!

月子餐，第2天早餐：紫米粥，肉包，赤小豆豆浆，鹌鹑蛋，红薯午餐：清蒸鲈鱼，猪手，香菇抄菠菜，排骨汤，薏米红豆饭下午茶：银耳羹，水果，豆沙酥晚餐：姜葱炒甲鱼(滋阴润燥)，四物炖鸡汤，茭白炒牛肉夜宵：牛奶，助眠水昨天老中医给我把了脉，开了三天的助眠水和利水汤。今天十点钟就送来利水汤了，营养师说这是爱帝宫的秘制汤，对去水肿排恶露很有帮助。继续排水中，喝完瘦瘦瘦!

第3天，月子餐食谱今天的行程排得满满的，早上去做了体质分析，果然我体质超标了，还是有些水肿。明天剩最后一次利水汤，接下来就全部靠食补啦。直接上今天的月子餐菜谱：早餐：开心果，带壳蛋，黑芝麻豆浆，馒头，豆角午餐：猪肚扁豆汤(健脾去湿，益气暖胃)，陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血)，鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾) 下午茶：水果，水果西米露，水晶饺

月子餐食谱表(带日期安排)

第一周第二周

第三周备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。

第四周剖腹产月子食谱产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。产后8小时候一定要上厕所，排出小便很重要，能够防止你尿路感染。

分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。月子餐之第三天早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。午：白米粥(里面掺和点小米)。晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥材料：大米50~100克，香蕉200克。制作：大米洗净，放沙锅内煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。功效：清热润肠通便。月子餐之第四天早：黑米粥(加枸杞)，一个豆沙包。午：鲫鱼汤(下奶的)，加一个冲鸡蛋。晚：黑鱼汤(恢复伤口的)，鸡毛菜炒蘑菇，红豆银耳汤注：鲫鱼不要与鸡肉同食. 黑米：比普通大米更具营养，具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红豆：通常女性在月经期，吃一碗热呼呼的红豆汤，可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时，也可以吃红豆汤。月子餐之第五天早：白米粥，一个豆沙包午：鲫鱼汤，内加青菜和面条晚：黑鱼汤，小白菜炒木耳，白米粥加几粒红枣月子餐之第六天早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头午：白米粥，鲫鱼汤晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小白菜，白米粥月子餐之第七天早：一个豆沙包，酒酿煮鸡蛋(2个)，路路通午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

顺产月子餐30天食谱安排

顺产月子餐30天食谱安排如下：第一周(代谢排毒周)：餐点功能：清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物第一周(1——7天) 早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 10点：红豆汤一碗。午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。 3点：糯米粥一碗。晚餐：素炖品一碗。晚上点心：红豆汤一碗。禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。醋，红花油，猪油，牛油。第二周(内脏收缩周)：餐点功能：收缩子宫、骨盆腔着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，預防腰酸背痛第二周(8——14天) 早餐：麻油腰子一碗，蔬菜一碗，糯米粥一碗，薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 10点：红豆汤1碗。午餐：麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁饭一碗，杜仲粉一钱。 3点：油饭一碗。晚餐：鱼汤一碗、杜仲粉一钱，素炖品一碗、杜仲粉一钱。晚上点心：红豆汤一碗。禁忌食物：生冷食物，蒟弱，白萝卜，咸菜，腌渍白菜，梅干，味增汤、日本茶，乌龙茶，啤酒，果汁，牛乳，水，开水。第三周——第四周(15——30天或40天) 早餐：麻油鸡一碗、糯米粥一碗、薏仁饭一碗、水果一份。

10点：红豆汤一碗。午餐：麻油鸡一碗、蔬菜一碗，水果一份。第三周至满月(滋养进补周)：餐点功能：补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天) 调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡：以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗 2. 甜糯米粥：每日一碗 3. 红豆汤：每日一碗 4. 油饭：每日一碗 5. 鱼类：一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼)：每日一碗 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 7. 蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份 8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样 9. 薏仁饭：每日两碗(若吃不下请不必勉强) 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日 11. 药膳：炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用，如山药鸡汤) 12.木瓜茶：奶水稀少者用 15-30天(第三周至满月)：调理身体，补充营养、恢复体力调养体力，补血、理气，預防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性 ■麻油鸡：选用农家公鸡，补充蛋白 ■花生猪脚：促进乳汁分泌，供奶水稀少者食用 ■鱼类：补充养分、促进伤口恢复 ■蔬菜：提供各种人体必须维生素和氨基酸，提高母乳质量 ■水果：选取温性果类，适合不同体质产妇需求，帮助消化，防止便秘

月子餐食谱完整版

.' 第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 10点：生化汤50CC，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗 3点：生化汤50CC，红豆汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱： 1。生化汤材料：【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】作法：【一天份】作法分成两次，准备米酒水700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。喝法：当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。作用：生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝14 天。有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。可以根据上述材料到药店去买，药店会分成每日的分量分包装。挺便宜滴，俺当时一次买了7天的，药店给分别包好，一共好像才几块钱，具体不记得了。不过其中的烤老姜药店好像没有，是俺老娘在菜场买滴老姜，切片后在家里用锅炒干滴（不要加油哦）。俺木有天平，就估计着分了分要注意的细节： 1。生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。药材不用分两次放滴。 2。红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。 3。食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。 4。月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴

月子餐30天食谱及做法

月子餐30天食谱及做法子月堂30天月子餐食谱我们将月子分为四个阶段。其中第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三为第三阶段，第四周为第四阶段第一周（清排期）：餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主.以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主 1. 生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300 cc 2. 麻油炒猪肝2份, 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 3. 甜糯米粥：每日两碗 4. 红豆汤：每日两碗 5. 鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10.特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用） 11.木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用） 12．养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力第二周（收缩期）：餐点功能：收缩子宫、骨盆腔着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛 1. 生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300 cc；顺产者不再喝 2. 麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成 3. 甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗 4. 红豆汤：每日两碗

5. 油饭：每日一碗 6. 鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条 7. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 8. 蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食） 10. 木瓜茶：奶水稀少者用第三周（大补期）：餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性 1. 麻油鸡：以米酒精华水（坐月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗 2. 甜糯米粥：每日一碗 3. 红豆汤：每日一碗 4. 油饭：每日一碗 5. 鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗 6. 坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc 7. 蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份 8. 水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样 9. 薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强） 10. 花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)：每日一碗连续三日 11. 药膳：炖汤每日一碗（不愿食猪手者食用，如山药鸡汤） 12.木瓜茶：奶水稀少者用温情提示：第四阶段（巩固期） 1、红豆汤和甜糯米粥产后前三天煮的软点，一次不要吃太多。 2、产后如果出现口渴的现象，可以把子月堂月子水加热煮开后饮用，每天的量

广东潮汕月子食谱

广东潮汕月子食谱 1、猪蹄黄豆汤 [原料]猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。 [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。2-3日一剂，连服3剂。 [功效]滋补阴血，化生乳汁。 [应用]产后乳汁稀少，无乳胀，乳房柔软。 [按语]猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方，它适用于乳汁化生不足的缺乳，服用猪蹄汤要分次，汤多肉少，否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳，反而补不进。 2、猪蹄炖丝瓜豆腐猪蹄性微咸、平，有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，可治疗妇女乳汁不通等症。此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成，具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者，具有良好的生乳作用；对于乳络不通、胀乳汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。 3、燉豆腐豬蹄香菇材料：豆腐5塊、豬蹄(前腿)一只、香菇25公克、絲瓜250公克、生薑絲少許作法：豬蹄切塊先煮，再加入香菇、生薑絲、鹽，後放絲瓜、豆腐。此量需在1、2日內吃完猪蹄花生仁猪爪2个，洗净，用刀划口。花生200克，盐、葱、姜、黄酒适量，加清水用武火烧沸后，再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。

4、猪蹄通草汤食材：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料制作方法：将所有食材放在一起，先用大火煮、水开后用小火煮，煮1~2小时，直至猪蹄酥烂为止。食用方法：待汤稍凉后，喝汤吃肉，每天一次，连服3-5天即可见效。功效：猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。 5、酸菜猪手煲原料：猪手一只、川酸菜、花生及调味料适量。制作： 1.先将猪手斩开，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干； 2.在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。营养小特色：花生与猪手都能够补血和通乳，是妈咪产后补身的上品。如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常，有助于提高产后体弱妈咪的食欲。 11、木瓜炖鱼头材料：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。。。。 (ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。。。。) (1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。。。

剖腹产月子餐30天食谱及做法

剖腹产月子餐30天食谱及做法产后坐月子是中国独有的风俗习惯这是众所周知的，不过说到坐月子的饮食禁忌和注意事项，各地方差异还是很大的。先不说咱大陆与等地方坐月子习惯大不一样，就是剖腹产和顺产的月子饮食也有所区别。因为顺产与剖腹产产后恢复需要的营养不同，从而导致了产后饮食也不能“一视”。就在前一篇文章我们已经为顺产妈妈介绍了顺产月子餐30天食谱安排，所以本文则将为剖腹产妈妈介绍剖腹产月子餐30天食谱及做法了。剖腹产产后吃什么好？剖腹产后头三天:拒绝油腻口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着受罪把，奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水。大米粥. 剖宫产后6个小时，肠道排气后，产妇才能进食萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。中国妈妈宝宝网爱心提示：产后8小时候一定要上厕所，排出小便很重要，能够防止你尿路感染。分娩让身体经历了一场严酷的考验，虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃，也要强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养

素，可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失很多钙，所以及时补充钙也很必要。月子餐之第二天早：自做小米粥，也可以用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也不错下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚：白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的，酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。月子餐之第三天早：白米粥(里面掺和点小米)，一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃，有开奶的功效)。午：白米粥(里面掺和点小米)。晚：白米粥(里面掺和点红枣-)，清炒鸡毛菜，路路通。注：小米：据说白米容易上火，加点小米会中和一下。红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，要不然恶露一直不干净也讨厌。从第三天开始，为了通便，每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做，像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟. 香蕉粥材料：大米50~100克，香蕉200克。制作：大米洗净，放沙锅煮粥，煮至600毫升左右，将香蕉去除外皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

最全月子餐食谱表

备注: 1. 黑白饭为黑米、血糯米、白米 2. 八宝粥为黑芝麻、黑米、百合、红枣、莲子、银耳、核桃、红糖。 3. 乌鸡每次半只，乌骨鸡蛋每天1个。 4?喝汤时一定要将汤中的材料一并吃完。烹调方法举例：（1）芝麻小米瘦肉粥（功效：养肝益血） 1、黑芝麻小火炒熟备用。瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。 2、小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。 3、将炒好的芝麻放入粥内即可。（2）淮山香菇炖乌鸡（功效：补血养胃） 1、乌骨鸡半只去脚、去头、去皮、去内脏；山药去皮切大块；香菇用温水浸泡。乌骨鸡汆烫一下，备用。

2、将香菇、乌骨鸡、老姜、放入锅内，大火烧开5分钟，转小火煮20分钟，最后放入山药煮10—15分钟，加盐调味即可。（3）八宝粥（功效：补血养气） 1、将银耳、红枣、莲子用冷水浸泡30分钟。 2、将所有材料（除红糖）放入高压锅内，加足量的水，上气后转小火煮25分钟盛盘。每次进食时，加红糖1/2汤匙，微波炉里加热即可。每餐要保证足够的深绿色蔬菜，品种不限。水果品种不限，吃之前要用温水温热。烹调方法举例：（1）木瓜牛奶炖蛋（功效：催奶） 1、木瓜切块，平铺碗底。 2、鸡蛋加牛奶打散。 3、将以上材料倒入木瓜碗内，隔水蒸10分钟，即可

(2)猪肝枸杞粥(功效：补血) 1、猪肝切片，在水中汆烫一下，备用；枸杞用冷水浸泡。 2、将白米、生姜、放在锅内，加适量水煮熟。 3、将猪肝和枸杞放入锅内，大火煮5分钟，加适量盐调味即可备注：五谷杂粮饭为糙米、小黄米、高粱米、黑米、血糯米。烹调之前，要将所有的米在清水中浸泡12小时。第四周

坐月子顺产食谱菜单一览表

坐月子顺产食谱菜单一览表第二周收缩内脏调理餐（顺产）

第三周滋养进步一阶段调理餐（顺产）

很多80后妈妈开始接触月子餐的概念，可以说大部分都是源于看到台湾女明星艺人小S生完3个孩子后依然美丽如初的事实，而小S也非常大方，经常在电视采访或者节目中透露产后月子餐的食谱。接下来，我们就来了解看看。（1）产后第一周和第二周：清淡为主，月子餐食物种类多样化，少吃多餐。早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜。中餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜。下午茶：甜粥玉米。晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭。夜宵：黑糖番薯。当然，也不是局限于食谱中的这几道菜，这只是其中一天的月子餐食谱，这阶段的产妇月子餐的原则就是，口味要清淡，种类多样化，帮助排恶露，蔬菜、肉类、主食搭配合理。

（2）产后3-4周：可以适当进补，少吃多餐，多喝汤水可以催乳，食物种类多样化，主食粗细搭配。 1）鲈鱼汤材料：鲈鱼1条，老姜1块。做法：鲈鱼洗净，鱼身划下二刀，老姜切片。锅中放水煮沸后将鱼放入，待水再次沸起时放入姜片，然后，再加入少许的盐、鸡精调味即可。功效：补中益气，帮助伤口复原，尽快恢复产后元气，帮助宝宝吸收消化，有催乳作用。 2）猪腰木耳汤材料：猪腰300克，木耳50克，红枣10颗，瘦肉100克，盐少许。做法：剖开猪腰，去除白筋，用清水浸泡30分钟；捞起切大块，用适量盐抹匀，腌10分钟后将盐洗净。木耳用温水泡发，去蒂，洗净备用。红枣洗净，拍扁去核。瘦肉洗净，切大块，汆水捞起。煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。功效：补肾强腰，补中益气，养肝提神，增加乳汁，特别适合产妇食用。 1、五谷杂粮饭材料：糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克，胡麻油1匙，米酒适量。

产妇坐月子食谱做法大全

产妇坐月子食谱大全一. 月母鸡 [原料] 小母鸡1只（约1000g） [调味料] 姜10g，精盐2g，葱段、料酒各50g，胡椒粉1g，化猪油25g，汤3000g [做法] 1．宰后去毛、内脏及骨，剁成3见方的鸡块，放入开汤锅内氽，去血水，捞出。 2．炒锅洗净，烧热，下化猪油，烧至六分热时放入姜葱，炒出香味后，再下鸡块，炒一下，烹入料酒，随即掺汤3000g，下盐、胡椒粉，旺火烧至汤汁成白色时，拣去姜、葱，再移上小火烧。上菜时，盛入碗内上桌即可食用。 [营养] 内含蛋白质226.5g，脂肪66.2g，碳水化合物2g，钙157.5mg，磷2318.7mg，铁8.29mg，维生素A575国际单位，维生素B11.62mg，维生素B21.61mg，尼克酸 50.56mg，维生素C15.5mg，能产热1568kcal。 [功能] 鸡是产后"月母"最常用食品，因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能，含有丰富蛋白质，而其他营养成份亦较丰富，对于母体复旧及乳汁丰沛确有良好的作用。二. 芪归炖鸡汤 [原料] 小母鸡1只（约1000g），黄芪50g，当归10g [调味料] 精盐5g，胡椒0.5g [做法] 1．活鸡宰杀，去毛及内脏，剁去鸡爪及嘴壳，用清水洗净。 2．黄芪去粗皮，与当归均洗净待用。 3．砂罐洗净，放清水400g，放入全鸡。烧开后撇去浮沫，加黄芪、当归、胡椒，用小火炖2小时左右，鸡肉同时加入精盐，再炖2分钟即可食用。 [营养] 内含蛋白质225g，脂肪42g，钙120mg，磷2300mg，铁59mg，维生素A300国际单位，维生素B11.6mg，维生素B21.6mg，尼克酸51mg，能产热1340kcal。 [功能] 在鸡中加黄芪，以增强补气之效，加用当归以促进生血之功，且当归还有止血活血之作用，有利产后子宫复旧及恶露排除，较之单食小母鸡作用要强，故合而具有益气生血、补益五脏、化瘀止血、促进母体早日康复的作用，同时还可用于产后气血虚弱或兼气虚血瘀所致的产后腹疼、恶露不止等病。三. 清炖鸡参汤 [原料] 水发海参400g，童子鸡7500g，火腿片25g，水发冬菇、笋花片各50g，鸡凤500g，小排骨250g [调味料] 精盐6g，料酒35g，葱、姜各10g，味精5g，高汤1000g [做法] 1．将发好的海参洗净，下开水锅氽一下取出。 2．鸡骨、小排骨斩成块，与童子鸡一起下开水锅氽一下取出，洗净血秽。 3．冬菇去蒂，洗净泥沙待用。 4．将海参、童子鸡放在汤锅内，将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头，火腿片放在中央，加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤，盖上盖子，上笼蒸烂取出，除去鸡骨、排骨，捞去葱姜即可食用。 [营养] 内含蛋白质1894g，脂肪192.4g，碳水化合物25.2g，钙246.7mg，磷18195.3mg，铁73mg，维生素A2455.4国际单位，维生素B119mg，维生素B217.7mg，维生素 C12mg，尼克酸416.2mg，能产热12335.9kcal。 [功能] 补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑，对于产后体虚食之有益。且富含磷、钙，对于婴儿骨质发育甚为有利；含蛋白质丰富，对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。四.栗子黄焖鸡 [原料] 肉鸡1750g，栗子250g [调味料] 味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g，太白粉15g，汤1000g，花生油150g [做法] 1．将肉鸡骨头剔下，剁成4cm见方的块状，用少许太白粉、精盐拌匀。 2．剥去栗子外皮，用油炸至皮紧。 3．将鸡块下油锅炸至金黄色倒出，锅留底油下葱