高三生物复习指导-第三章生物的新陈代谢-第一、二节新陈代谢与酶和ATP

高中生物六大营养物质与新陈代谢和遗传汇编

高中生物六大营养物质与新陈代谢和遗传汇编六大营养物质代谢通常被分为两类:分解代谢可以对大的分子进行分解以获得能量(如细胞呼吸);合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分,如蛋白质和核酸等。以下是六大营养物质的代谢知识点,请大家学习。名词: 1、食物的消化:一般都是结构复杂、不溶于水的大分子有机物,经过消化,变成为结构简单、溶于水的小分子有机物。 2、营养物质的吸收:是指包括水分、无机盐等在内的各种营养物质通过消化道的上皮细胞进入血液和淋巴的过程。 3、血糖:血液中的葡萄糖。 4、氨基转换作用:氨基酸的氨基转给其他化合物(如:丙酮酸),形成的新的氨基酸(是非必需氨基酸)。 5、脱氨基作用:氨基酸通过脱氨基作用被分解成为含氮部分(即氨基)和不含氮部分:氨基可以转变成为尿素而排出体外;不含氮部分可以氧化分解成为二氧化碳和水,也可以合成为糖类、脂肪。 6、非必需氨基酸:在人和动物体内能够合成的氨基酸。 7、必需氨基酸:不能在人和动物体内能够合成的氨基酸,通过食物获得的氨基酸。它们是甲硫氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等8种。 8、糖尿病:当血糖含量高于160mg/dL会得糖尿病,胰岛素分泌不足造成的疾病由于糖的利用发生障碍,病人消瘦、虚弱无力,有多尿、多饮、多食的“三多一少”(体重减轻)症状。 9、低血糖病:长期饥饿血糖含量降低到50～80mg/dL,会出现头昏、心慌、出冷汗、面色苍白、四肢无力等低血糖早期症状,喝一杯浓糖水;低于45mg/dL时出现惊厥、昏迷等晚期症状,因为脑组织供能不足必须静脉输入葡萄糖溶液。新陈代谢机体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢。以下是生物复习新陈代谢的基本类型知识点,请大家学习。名词: 1、同化作用(合成代谢):在新陈代谢过程中,生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质,并储存能量,这叫做同化作用。第1页，共5页

高一生物新陈代谢与酶教案

高一生物新陈代谢与酶教案 P>在进行酶的特性教学时，教师可提问：酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，有何特点? 为解决这个问题，教师可演示有关实验，也可安排相应的学生实验，引导学生通过对实验现象的观察，分析得出结论，即酶的高效性、专一性与多样性特性。 (1)酶的高效特性实验，实验前有必要简单介绍两项内容：一是过氧化氢这种物质，它是动植物在代谢中产生的，对机体有毒害作用。生物体可通过过氧化氢酶，催化过氧化氢迅速分解成水和氧气而解毒。无机催化剂三价铁离子也可催化这一反应;二是本实验的实验步骤。实验后，让学生讨论得出过氧化氢酶的催化效率高于铁离子的结论，在此基础上，教师可列举其他实例，概括酶的高效性。教师还应强调正是由于酶的存在及其高效性，所以许多代谢反应在体外很难发生，在体内却可迅速进行。 (2)酶的专一性特性

实验前可提问：“食物中的淀粉和蔗糖同属糖类，唾液淀粉酶能否消化水解这两种物质?” 本实验所涉及的颜色反应要在实验前跟学生说明清楚。淀粉水解成的麦芽糖和蔗糖水解成的葡萄糖、果糖在煮沸的条件下，与斐林试剂反应会有砖红色沉淀物质产生，淀粉和蔗糖与斐林试剂无此反应。因此，斐林试剂可以用来鉴定淀粉和蔗糖溶液中是否有麦芽糖和葡萄糖及果糖，进而推测淀粉和蔗糖是否被水解。在此基础上，教师通过进一步实例说明酶的专一性是酶普遍具有的特性; (3)酶的多样性原理，可在学生理解酶的专一性原理基础上，结合蛋白质的多样性让学生分析得出。 5、影响酶活性的因素有条件的学校，应尽量让学生做《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件》，这对于训练学生分析实验能力，理解对照实验的设计方法等都是很帮助的。

第二单元生物的新陈代谢

第二单元生物的新陈代谢 Ⅰ 植物代谢部分：酶与ATP 、光合作用、水分代谢、矿质营养、生物固氮 2.1酶的分类 2.2酶促反应序列及其意义酶促反应序列生物体内的酶促反应可以顺序连接起来，即第一个反应的产物是第二个反应的底物，第二个反应的产物是第三个反应的底物，以此类推，所形成的反应链叫酶促反应序列。如意义各种反应序列形成细胞的代谢网络，使物质代谢和能量代谢沿着特定路线有序进行，确定了代谢的方向。 2.3生物体内ATP 的来源 ATP 来源反应式光合作用的光反应 ADP ＋Pi ＋能量——→ATP 化能合成作用有氧呼吸无氧呼吸其它高能化合物转化（如磷酸肌酸转化） C~P （磷酸肌酸）＋ADP ——→C （肌酸）＋ATP A B C D 酶1 酶2 酶3 终产物 …… 酶4 酶n (蛋白质本质) (核酸本质) 蛋白质类酶ＲＮＡ类酶单纯酶复合酶仅含蛋白质蛋白质辅助因子离子有机物辅酶 NADP(辅酶Ⅱ) B 族维生素生物素(羧化酶的辅酶) RNA 端粒酶含RNA 唾液淀粉酶含Cl - 细胞色素氧化酶含Cu 2+ 分解葡萄糖的酶含Mg 2+ 如胃蛋白质酶酶存在于低等生物中，将RNA 自我催化。对生命起源的研究有重要意义。酶酶

2.4生物体内ATP 的去向 2.5光合作用的色素 2.6光合作用中光反应和暗反应的比较比较项目光反应暗反应反应场所叶绿体基粒叶绿体基质能量变化光能——→电能电能——→活跃化学能活跃化学能——→稳定化学能物质变化 H 2O ——→[H]＋O 2 NADP + ＋ H + ＋ 2e ——→NADPH ATP ＋Pi ——→ATP CO 2＋NADPH ＋ATP ———→ （CH 2O ）＋ADP ＋Pi ＋NADP +＋H 2O 反应物 H 2O 、 ADP 、Pi 、NADP + CO 2、A TP 、NADPH 反应产物 O 2、ATP 、NADPH （CH 2O ）、ADP 、Pi 、NADP + 、H 2O 反应条件需光不需光反应性质光化学反应（快）酶促反应（慢）反应时间有光时（自然状态下，无光反应产物暗反应也不能进行）神经传导和生物电肌肉收缩吸收和分泌合成代谢生物发光光合作用的暗反应细胞分裂矿质元素吸收新物质合成植株的生长植物动物 ATP ——→ADP ＋Pi ＋能量酶色素分布分离（橙黄色）胡萝卜素（黄色）叶黄素（蓝绿色）叶绿素a （黄绿色）叶绿素b 快慢作用吸收传递光能胡萝卜素叶黄素大部分叶绿素a 叶绿素b 吸收转化光能特殊状态的叶绿素a 组成类胡萝卜素叶绿素叶绿素a 叶绿素b 胡萝卜素叶黄素叶绿体基粒的类囊体薄膜上

高二生物《生物的新陈代谢》单元测试题

第三章《生物的新陈代谢》单元测试题一、选择题（每小题只有一个答案符合题意要求） 1．下列有关新陈代谢的叙述中，正确的是（） A.新陈代谢是生物与环境问的物质交换过程 B.新陈代谢是生物体与外界环境间能量交换过程 C.新陈代谢过程是先进行同化作用后进行异化作用 D.新陈代谢是生物体最基本的生命活动过程 2．下列对酶的描述中，不准确的是（） A.酶是生物催化剂 B.大多数酶是蛋白质 C.某些RNA也是酶 D.酶活性随温度增加而增强 3．在37℃、pH=6．8时，用过氧化氢酶催化过氧化氢分解，比用FeC13做催化剂强得多，这说明酶（） A.具有专一性 B.具有高效性 C.具有多样性 D.需要适宜条件 4．细胞进行生命活动所需能量直接来自（） A.淀粉水解 B.脂肪水解 C. ATP水解 D.葡萄糖水解 5．根尖细胞中，吸收水分和矿质元素最活跃的是（） A.根冠细胞 B.分生区细胞 C.伸长区细胞 D.成熟区表皮细胞 6．下列物质的运动依靠渗透作用的是（） A.空气进入肺泡 B.水分进入根细胞 C.细菌被白细胞吞噬 D.红墨水在清水中散开 7．与根吸收矿质元素离子关系最密切的生理活动是（） A.光合作用 B.渗透作用 C.蒸腾作用 D.呼吸作用 8．已枯黄的叶片中Mg的含量比绿叶中的少，这说明Mg在植物体内（） A.呈离子状态 B.是不稳定化合物 C.是稳定化合物 D.是不可再利用的 9．光合作用的光反应进行的部位是（）

A.叶绿体外膜 B.叶绿体内膜 C.叶绿体类囊体膜 D.叶绿体基质 10．光反应为暗反应提供了（） A.氧和酶 B.C02和H20 C.氢和ATP D.氧和ADP 11．暗反应中参与CO2固定的物质是（） A.还原性氢 B.ATP C.三碳化合物 D.五碳化合物 12．光合作用的直接产物中不可能有（） A.氧 B.脂肪和蛋白质 C.葡萄糖 D.酒精和丙酮酸 13．有氧呼吸中，形成ATP最多的时候是（） A.形成C02时 B.形成［H」时 C.形成H20时 D.形成丙酮酸时 14．生物的发酵是指（） A.高等生物的有氧呼吸 B.微生物的有氧呼吸 C.高等生物的无氧呼吸。 D.微生物的无氧呼吸 15．人体的内环境是指（） A.体液 B.细胞内液 C.细胞外液 D.血液 16．在人体内，下列物质的分解产物不含葡萄糖的是（） A.肝糖元 B.肌糖元 C.乳糖 D.麦芽糖 17．人体的物质代谢主要发生在（） A.消化道中B，肾脏中 C.细胞中 D.内环境中 18．人体在进行剧烈活动时，获取能量的方式是（） A.只进行无氧呼吸 B.进行有氧呼吸 C.主要是无氧呼吸 D.主要是有氧呼吸 19.在人的心肌细胞中比腹肌细胞中显著多的细胞器是（） A.核糖体 B.线粒体 C.中心体 D.高尔基体

生物教案-新陈代谢与酶

生物教案－新陈代谢与酶教学目标知识方面 1、使学生理解新陈代谢的概念及其本质 2、使学生了解酶的发现过程；初步理解酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素 3、使学生理解酶在生物新陈代谢中的作用能力方面在引导学生分析生物新陈代谢概念，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，初步训练学生的逻辑思维能力，分析实验现象能力及设计实验的能力，。情感、态度、价值观方面通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学价值的教育。教学建议教材分析 1、酶的发现教材简单介绍酶的发现历史，从1783年意大利科学家斯巴兰让尼设计的巧妙实验到20世纪80年代科学家发现少数的酶是RNA，使学生对酶的研究历史中的一些重大发现有了一个大致了解。 2、酶的特性酶的特性主要是通过安排了有关的学生实验，让学生通过实验，发现酶的三个特性，这样的编排方式符合学生由感性到理性的认知规律，有利于引导学生主动参与教学过程（），并且有利于培养学生的多种能力。酶的高效性特点，是通过比较《实验五、肝脏内的过氧化氢酶比无机催化剂的催化效率》切入；酶的专一性的特点，是通过比较《实验六、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用》切入； 3、影响酶活性的因素

本节教材主要讲述酶的催化作用需要适宜的条件，通过《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件（选做）》切入。本节内容的最后，安排了课外读“造福人类的酶工程”，以开阔学生的视野，同时又有助于加强学生对本节基础知识的理解，使学生体会科学、技术在改变人类生活质量中的作用。教法建议 1、使学生在理解细胞水平上的新陈代谢概念及其本质是本节的重点与难点新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称，这是在细胞水平上对新陈代谢的描述。其实学生已不是第一次接触新陈代谢的概念，在初中生物课和高中生物课绪论中，学习已接触到诸如同化作用、异化作用及其关系等与新陈代谢有关的知识，但那是在生物个体水平对新陈代谢下的定义。本章的新陈代谢内容是对以往知识的深化和展开，教学教师要有意识地从细胞和分子水平引导学生分析出生物体是如何自我更新的，合成与分解是如何进行的，及其二者的关系，从而使学生更深刻地理解什么是生命。例如，为使学生理解新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称这句话，教师可结合前一章细胞的物质基础与结构基础的相关知识，引导学生分析活细胞中发生的各种化学反应，如发生在线粒体内的糖的氧化放能的化学过程；发生在叶绿体中的水和二氧化碳合成为有机物的化学过程；发生在核糖体上的氨基酸缩合成多肽链的化学过程等，使学生对新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称这句话有一个感性认识。 2、使学生理解酶的概念是本节的重点。在本节教学中如何组织学生完成酶具有专一性的实验并实施有效的讨论是本节的难点。生命体随时随刻发生着数量巨大的生物化学反应，同时又是一个稳定的，开放的系统。细胞中发生的各种化学反应不可能在高温、高压、强酸、强碱等条件下进行，而必须在常温、常压、水溶液环境下能快速、有序地进行的，这就要尽可能地降低化学反应能阈，这是新陈代谢为什么离不开生物催化剂，即酶的原因。酶的概念和酶的发现可结合一起在让学生讨论，这样可让学生充分体会生产实践和科学实验对科学发展的促进作用。酶的特性这部分内容，可先组织学生依次完成实验，然后再由学生来讨论和总结。

中考科学一轮复习——其他生物的新陈代谢浙教版

第六章其它生物的新陈代谢【考纲导读】 1.知道藻类、苔藓、蕨类的主要特点 2.知道细菌、真菌的主要特点 3.了解一些有代表性的无脊椎动物和脊椎动物以及这些动物的主要特点 4.知道新陈代谢中物质与能量的变化【知识精讲】一、藻类、苔藓和蕨类主要特征例子藻类没有根、茎、叶的分化水绵、海带、紫菜等苔藓类有茎和叶的分化，没有真正的根，只有假根葫芦藓、地线等蕨类有根、茎、叶的分化蕨菜、地线蕨、肾蕨等二、细菌和真菌 1.真核细胞和原核细胞的根本区别在于细胞内有无细胞核。 2.细菌和真菌：细菌是原核生物，细胞内没有核膜包围的细胞核，根据形态分为球菌、杆菌、螺旋菌三种。真菌有细胞核，是真核生物，包括：酵母菌、霉菌、食用菌等。真菌、动物、植物统属于真核生物。 3.滋生微生物的条件：水分、适宜的温度、营养物质、氧气（某些种类不需要氧气）。三、常见的无脊椎动物主要特征代表动物原生动物生活在水中，只有一个细胞构成草履虫腔肠动物多细胞生物，成辐射对称水螅、海蜇、珊瑚、水母扁形动物身体扁平涡虫、血吸虫线形动物身体呈圆柱形蛔虫环节动物身体分节，有两个开口蚯蚓软体动物身体柔软，有外套膜，有贝壳蜗牛、蚌、乌贼节肢动物身体分节虾蜇、蜘蛛、蜈蚣、蝴蝶棘皮动物海星、海盘车（昆虫属节肢动物，它是动物中成员最多的大家族，目前已知大约有100多万种。昆虫的特征是：体表有体节，身体分为头、胸、腹三部分，3对足，2对翅。）四、常见的脊椎动物 1.从低等到高等，脊椎动物可以分为鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲、哺乳纲等。 2.鱼类的特征：终生生活在水中，用腮呼吸，用鳍游泳，身体表面有鳞片。 3.两栖动物的特征：幼体生活在水中，用腮呼吸；成体生活在水中和陆地，主要用肺呼吸。（两栖动物的肺不发达，需要用湿润的皮肤辅助呼吸）。代表动物：蛙、蟾蜍、大鲵。 4.爬行动物的特征：体表覆盖着鳞片或甲，用肺呼吸。代表动物：蛇、鳄鱼、龟、蜥蜴、恐龙等。 5.鸟类的特征：前肢特化为翼，体表有羽毛，体温恒定，胸肌发达，骨骼愈合、薄、中

新陈代谢与酶的几个实验题

新陈代谢与酶 1、将萝卜磨碎制得提取液，取少量分别加入PH3―― 9的盛等量过氧化氢（H2O2 ）溶液的几个试管中，保持30 C的温度，结果每个试管都产生气体。重复上述实验，只是提取液的添加量减半。两次实验过氧化氢含量的变化曲线如图，试问： ⑴萝卜提取液中含有的物质是 __________________________ 。 ⑵为什么曲线A和B中，过氧化氢的含量最低点位于同一直线上？ ⑶A是第________ 次实验？理由是____________________________ ⑷如果反提取液进行加热处理，处理后进行第三次实验，结果是 ____________________________________ ,这说明。 2、下面是验证唾液淀粉酶专一性的实验设计。已知 ⑴滴加本迪森席试剂如出现黄色，证明还原性糖的存在⑵唾液淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖，但不能水解蔗糖成为葡萄糖和果糖, ⑴表中的号试管和号试管各留下了一处空白，你认为号试管空白处的处理应是— ___________, 4号试管的空白处的处理应是____________________ ，其理由是_ ⑵实验中1号和2号试管起______________________ 作用。 ⑶实验结果说明 ____________ 试管内还有还原性糖的存在。 ⑷本实验中保持试管温度为37 C 的理由⑸本实验为什么可证明唾液淀粉酶的专一性？试分析其理由 3、一般洗衣粉不易清除衣物的血清和奶渍，但加酶洗衣粉则可以。一般加酶洗衣粉袋子上印有以下说明：成分：略

用法：洗涤产先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内数小时；使用温水效果最佳；切勿用于C以上的水。注意：切勿用于丝制及羊毛衣料；用后须彻底清洗双手。 ⑴该洗衣粉能较易清除衣物上的血清或奶渍，说明该洗衣粉中加入的是什么酶？请说明理由⑵为什么洗涤前须先将衣物浸于有这种洗衣粉的水内数小时？如何缩短衣物浸泡时间？ ⑶为什么盒上的用法指明切勿在60 C以上的水中使用此洗衣粉？ ⑷试解释为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料。 ⑸试解释为什么用后须彻底清洗双手。 4、将1克淀粉放在烧杯中加100ml水煮沸，冷却后，取2ml淀粉悬浮液和2ml唾液装入一个玻璃纸袋（半透膜）内，扎紧袋口，然后将它放入盛稀碘液（浅褐色）的烧杯中，袋的扎口露出液面。在37C条件下保持 20分钟左右。上述过程中依次出现的现象是：玻璃纸袋内最初无色T逐渐变蓝色T一段时间后又变成无色，而玻璃纸袋外的液体始终是浅褐色。请分析上述情况的原因。 ⑴最初无色的原因是 ________________________________ ⑵逐渐变蓝色的原因是 _________________________________________________ ⑶一段时间后又变成无色的原因是________________________________________ ⑷玻璃纸袋外液体为什么始终是浅褐色的？ ⑸已知唾液的pH为7,胃液（含胃蛋白酶）的pH为2。若将唾液和胃液混合，并使混合液的pH为3，混合液混合一段时间后，混合液中新增加的物质为 ___________________ ，简述理由________________ 5、试设计实验证明温度会影响酶的催化活性。材料用具：3支试管、淀粉、碘液、水浴锅、冰箱、 ⑴实验步骤和结果：步骤1:制备6ml淀粉液并在常温下冷却。步骤2：取唾液若干。步骤3:取3支试管各加入2ml可溶性淀粉。步骤4: _______________________________________________ 步骤5: _________________________________________________ 步骤6: _________________________________________________ ⑵步骤4与步骤5能否调换顺序？说明理由。

新陈代谢与酶

第一节新陈代谢与酶 [学习目标] 1．知道酶的发现过程中的科学研究方法与过程。 2．理解酶的来源、作用、本质。 3. 理解酶的高效性、专一性、酶的催化需要适宜的环境条件和酶失活的机理等。 [自学导引] 一、新陈代谢与酶的关系生物体内的物质代谢反应之所以能够在常温、常压的条件下迅速顺利地完成，完全是依靠的催化作用。所以，将称为是促进新陈代谢的生物催化剂。二、酶的化学本质酶是产生的一类具有催化作用的有机物。其中，绝大多数的酶是，例如，淀粉酶，胰蛋白酶等，少数的酶是。三、酶的特性酶的催化效率是无机催化剂的倍，所以说，酶的催化作用具有的特点。每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应，就是说，酶的催化作用具有的特点。四.影响酶活性的因素每一种酶都在一定的温度和PH范围内，才能表现出活性。酶促反应速度最大时的温度和PH分别称为、。 [比较]温度与 [课堂自测] 1．下列有关酶的正确叙述是（） ①酶是有分泌功能的细胞产生的；②有的可以从食物获得，有的酶可以在体内转化合成；③凡是活细胞都能产生酶；④酶大多数是蛋白质，少数是RNA；⑤有的酶是蛋白质，有的酶是固醇；⑥酶在代谢中有多种功能；⑦酶在新陈代谢和生殖发育中起调控作用；⑧酶只是起催化作用 A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧ D．④⑤⑥ 2．关于酶的特性，下列表述中错误的一项是（）

A．酶是活细胞产生的具有催化能力的有机物 B．化学反应前后，酶的化学性质和数量不变 C．酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响 D．一旦离开活细胞，酶就失去催化能力 3.右图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系，从图中不能获得的信息是（） A.酶反应的最适温度 B.酶因热而失活 C.酶反应生成物量与时间的关系 D.酶反应速度和酶量的关系 4．下图表示某有机物加入催化剂后，置于0℃到80℃环境中，有机物的分解总量与温度的关系图。根据该图判断，如果把这些物质置于80℃至0℃的环境中处理，其有机物分解总量与温度的关系图应为（） 5．下图表示温度对酶的催化效率的影响，根据图问答： (1)曲线中的AB段表明：_________________________ 。 (2)曲线中的B点表示：__________________________。 (3)曲线中的BC段表明：_________________________ 。【反思总结】

生物的新陈代谢

《生物的新陈代谢》课堂教学设计刘丽华【教学课题】生物的新陈代谢【教学目的】1、使学生掌握生物的物质代谢和能量代谢，同化作用和异化作用及其相互关系的原理，从而明确认识生命活动的物质来源和能源来源。 2、使学生掌握新陈代谢与酶和A TP的密切关系的基础知识。【教学重点】新陈代谢的概念、物质代谢和能量代谢的关系以及酶和ATP在新陈代谢中的重要作用。【教学难点】酶和ATP在新陈代谢中的重要作用。【教学方法】讲述、启发、探讨相结合【教学过程】1、提问复习导入新课（1）生物的基本特征有哪些？（2）生物与非生物的最根本的区别是什么？ 2、新陈代谢的概念、同化作用与异化作用的概念、同化作用与异化作用的相互关系 3、新陈代谢与酶——酶的概念——酶的特性 4、新陈代谢与ATP——A TP的概念——A TP与ADP的转化 5、科普小常识及补充内容 6、小结及练习巩固【课时安排】45-60min 【板书设计】多媒体投影【练习巩固】书后习题、名师、新教材等【教学后记】（略）第二章生物的新陈代谢生物体的新陈代谢时时刻刻都在进行。新陈代谢一旦停

止，生命也就结束了…… ※新陈代谢是生命的最基本的特征，是生物与非生物的最根本的区别！本章内容涉及面广，而且具有一定的深度。覆盖了植物学、动物学、生理卫生以及许多生化知识，它既是全书的重点之一，又是全书比较费解的部分。在全高中生物中占有重要的地位。第一节新陈代谢概述一、新陈代谢的概念新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称。其中的每一个反应都是在酶的催化作用下进行的。（新教材）生物体与外界环境之间物质和能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变过程，叫做新陈代谢。（旧教材）

3.1 新陈代谢与酶

第一节新陈代谢与酶教学目标知识方面 1、使学生理解新陈代谢的概念及其本质 2、使学生了解酶的发现过程；初步理解酶的概念、酶的特性、影响酶活性的因素 3、使学生理解酶在生物新陈代谢中的作用能力方面在引导学生分析生物新陈代谢概念，探究酶的特性，探究影响酶活性因素的过程中，初步训练学生的逻辑思维能力，分析实验现象能力及设计实验的能力，。情感、态度、价值观方面通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系；体会科学、技术、社会之间相互促进的关系，进而体会研究生命科学价值的教育。教学建议教材分析 1、酶的发现教材简单介绍酶的发现历史，从1783年意大利科学家斯巴兰让尼设计的巧妙实验到20世纪80年代科学家发现少数的酶是RNA，使学生对酶的研究历史中的一些重大发现有了一个大致了解。 2、酶的特性酶的特性主要是通过安排了有关的学生实验，让学生通过实验，发现酶的三个特性，这样的编排方式符合学生由感性到理性的认知规律，有利于引导学生主动参与教学过程，并且有利于培养学生的多种能力。酶的高效性特点，是通过比较《实验五、肝脏内的过氧化氢酶比无机催化剂的催化效率》切入；酶的专一性的特点，是通过比较《实验六、探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用》切入； 3、影响酶活性的因素本节教材主要讲述酶的催化作用需要适宜的条件，通过《实验七、探索影响淀粉酶活性的条件（选做）》切入。本节内容的最后，安排了课外读“造福人类的酶工程”，以开阔学生的视野，同时又有助于加强学生对本节基础知识的理解，使学生体会科学、技术在改变人类生活质量中的作用。教法建议 1、使学生在理解细胞水平上的新陈代谢概念及其本质是本节的重点与难点新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称，这是在细胞水平上对新陈代谢的描述。其实学生已不是第一次接触新陈代谢的概念，在初中生物课和高中生物课绪论中，学习已接触到诸如同化作用、异化作用及其关系等与新陈代谢有关的知识，但那是在生物个体水平对新陈代谢下的定义。本章的新陈代谢内容是对以往知识的深化和展开，教学教师要有意识地从细胞和分子水平引导学生分析出生物体是如何自我更新的，合成与分解是如何进行的，及其二者的关系，从而使学生更深刻地理解什么是生命。例如，为使学生理解"新陈代谢是活细胞中全部化学反应的总称"这句话，教师可结合前一章

新陈代谢与酶(一)

《新陈代谢与酶》教案（1）一、素质教育目标 (一)知识教学点 1．理解新陈代谢、同化作用、异化作用的概念及其相互关系。 2．理解酶在新陈代谢中的作用，掌握酶的作用特性。 3．理解ATP在新陈代谢中的作用以及ATP的分子结构简式，初步掌握ATP与ADP 之间的相互转变关系。 (二)能力训练点 1．通过同化作用与异化作用及物质代谢与能量代谢相互关系的学习，培养学生的辩证思维能力。 2．通过教材中的实验演示，培养学生的观察分析能力。 3．通过课后练习温度等对酶催化作用的影响的实验设计，培养学生的创新思维能力。 4．本节教材的学习主要采用自学辅导法，培养学生的自学能力。 (三)德育渗透点结合对新陈代谢概念的学习，加深对生命本质的科学认识，从而对学生进行辩证唯物主义思想的教育。 (四)学科方法训练点 1．通过对酶的催化演示实验的学习，教会学生掌握对比实验法。 2．通过酶与化学催化剂，ATP、ADP转变与化学上的可逆反应的比较分析，教会学生使用比较分析的学习方法。二、教学重点、难点、疑点及解决办法 1．重点 (1)理解新陈代谢是生命物体特有的运动形式，是生物的基本特征。 (2)理解并初步掌握酶、ATP与新陈代谢的重要关系。 2．难点

(1)同化作用与异化作用之间的相互转变。 (2)ATP与ADP之间的相互转变。 3．疑点 (1)新陈代谢有别于其它的物理、化学等运动形式。 (2)ATP与ADP相互转变的“可逆性” 4．解决办法 (1)由于学生在初中阶段已经学习过新陈代谢的概念，但是就理解而言，并不深入，因此，在组织本节内容的学习时，应把生物体所特有的运动形式与非生物体的运动形式进行对比思考，重点理解“新”与“陈”的代谢是生物体的自我更新；对代谢的概念还应由宏观性代谢过程的描述转向微观化学反应的认识上。 (2)通过ATP与ADP的“可逆性”转变与化学上可逆性反应的比较分析，促进学生发现这两个“可逆性”的差异。三、课时安排1课时。四、教学方法自学辅导法。五、教具准备小麦淀粉催化作用的演示实验。六、学生活动设计 1．由于高中学生已有一定的学习能力，又由于新陈代谢概念、酶这两个知识点在初中学习过，所以引入后首先让学生结合提问进行自学。 2．由于知识的学习是一个新旧知识的双向建构过程，故在各知识点教学中要求学生列举以前学习过的知识来学习和建构新内容。 3．由于在初中生理卫生学习中学生已做过唾液淀粉酶的实验，要求学生运用已有知识设计温度对酶催化活性影响的实验。 4．结合本节内容的课堂练习再进行反馈性校正。七、教学步骤

高中生物：生物新陈代谢知识点

高中生物：生物新陈代谢知识点酶酶是活细胞的一类具有生物催化作用的有机物（蛋白质、核酸）特征：高效性、专一性。需要的适宜条件：适宜温度和PH ATP ATP是新陈代谢所需能量的直接来源。形成途径：动物——呼吸作用植物——光合作用、呼吸作用形成方式：ADP+Pi 或 ADP+C~P ATP在细胞内含量很少，但转化十分迅速，总是处于动态平衡。光合作用意义：除了将太阳能转化成化学能，并贮存在光合作用制造的糖类等有机物中，以及维持大气中氧和二氧化碳含量的相对稳定外，还对生物的进化具有重要作用蓝藻在地球上出现以后，地球大气中才逐渐含有氧。水分代谢渗透作用必备条件：具有半透膜；两侧溶液具有浓度差。原生质层：细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质。蒸腾作用是水分吸收和矿质元素运输的动力。矿质代谢矿质元素以离子形式被根尖吸收。植物对水分的吸收和对矿质元素的吸收是相对独立的过程。营养物质代谢三大营养物质的基本来源是食物。糖类：食物中的糖类绝大部分是淀粉。脂类：食物中的脂类绝大部分是脂肪。蛋白质：合成；氨基转换；脱氨基关注：血糖调节、肥胖问题、饮食搭配。

只有合理选择和搭配食物，养成良好饮食习惯，才能维持健康，保证人体新陈代谢、生长发育等生命活动的正常进行。甘油&脂肪酸大部分再度合成为脂肪。动物性食物所含氨基酸种类比植物性食物齐全。三大营养物质之间相互联系，相互制约。他们之间可以转化，但是有条件，而且转化程度有明显差异。内环境与稳态内环境相关系统：循环、呼吸、消化、泌尿。包括：细胞外液（组织液、血浆、淋巴）内环境是体内细胞生存的直接环境。内环境理化性质包括：温度、PH、渗透压等稳态：机体在神经系统和体液的调节下，通过各器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。体内细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。稳态意义：机体新陈代谢是由细胞内很多复杂的酶促反应组成的，而酶促反应的进行需要温和的外界条件，必须保持在适宜的范围内，酶促反应才能正常进行。呼吸作用分类：有氧呼吸、无氧呼吸有氧和无氧呼吸的第一阶段都在细胞质基质中进行。无氧呼吸的场所是细胞质基质生物体生命活动都需要呼吸作用供能意义：呼吸作用能为生物体生命活动供能；呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。

高考生物重点知识：新陈代谢与酶

2019年高考生物重点知识：新陈代谢与酶如何提高学习率，需要我们从各方面去努力。小编为大家整理了2019高考生物重点知识新陈代谢与酶，希望对大家有所帮助。名词： 1、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能)的一类有机物。大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶)，也有的是RNA。 2、酶促反应：酶所催化的反应。语句： 1、酶的发现：①、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用；②、1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶；③、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质；④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。 2、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化。 3、酶的特性：①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。 ②专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。 ③酶需要适宜的温度和pH值等条件：在最适宜的温度和pH 下，酶的活性最高。温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会

明显降低。原因是过酸、过碱和高温，都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。 4、酶是活细胞产生的，在细胞内外都起作用，如消化酶就是在细胞外消化道内起作用的；酶对生物体内的化学反应起催化作用与调节人体新陈代谢的激素不同；虽然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多数是蛋白质，它的合成受到遗传物质的控制，所以酶的决定因素是核酸。 5、既要除去细胞壁的同时不损伤细胞内部结构，正确的思路是：细胞壁的主要成分是纤维素、酶具有专一性，去除细胞壁选用纤维素酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反应过程，温度、酸碱度都能影响酶的催化效率，对于动物体内酶催化的最适温度是动物的体温，动物的体温大都在35℃左右。 6、通常酶的化学本质是蛋白质，主要在适宜条件下才有活性。胃蛋白酶是在胃中对蛋白质的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性环境(最适PH=2左右)才有催化作用，随pH 升高，其活性下降。当溶液中pH上升到6以上时，胃蛋白酶会失活，这种活性的破坏是不可逆转的。关于2019高考生物重点知识新陈代谢与酶就介绍完了，更多信息请关注查字典生物网高考频道!

高中生物必修一新陈代谢的基本类型

第九节新陈代谢的基本类型教学目的新陈代谢的概念的新陈代谢的基本类型（B：识记）。重点和难点 1．教学重点新陈代谢的基本类型。 2．教学难点新陈代谢的概念。教学过程【板书】新陈代谢的概念新陈代谢同化作用的自养型的基本类型新陈代谢的两种类型异养型基本类型异化作用的需氧型两种类型厌氧型【注解】一、新陈代谢的概念：是活细胞内全部有序化学反应的总称。（一）两个方面物质代谢：外界环境? ←交换生物（转变） ?→ （性质）能量代谢：外界环境? ←交换生物（转变） ?→ 物质变化：外界环境的营养物质? ?合成自身物质 ?→ 同化作用贮存能量（二）两个过程物质变化：自身物质? ?分解代谢废物（排出体外） ?→ （方向）异化作用释放能量（三）应用 1．同化作用和异化作用是同时进行的 2．同作用和异化作用的大小关系幼年：同化作用>异化作用（1）人成年：同化作用≈异化作用老年：同化作用略小于异化作用白天：同化作用>异化作用（2）植物夜晚：同化作用<异化作用二、新陈代谢的基本类型特点：无机物? ?合成有机物 ?→ 自养型生物：绿色植物（利用光能）、硝化细菌（利用化学能）（一）同化类型特点：外界有机物（营养物质）? ?转化有机物（自身组成物质） ?→ 异养型生物：动物；腐生、寄生的真菌、细菌硝化细菌的化能合成作用：

NH3? ?→ ?氧化HNO2? ?→ ?氧化 HNO3 能量 CO 2+H 2 O CH 2 O）+O 2 特点：在O2参与下，彻底分解有机物，释放能量需氧型生物：绝大多数的动、植物（二）异化类型特点：在无氧条件下，不彻底分解有机物，释放能量厌氧型生物：乳酸菌、动物体内的寄生虫兼性厌氧型：氧条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，将糖类物质分解成二氧化碳和酒精。如酵母菌（三）判断方法：考虑该生物生活的环境情况 1．生活在陆地上或水中，我们能用肉眼看到的生物一般属需氧型；（如树、鸟、鱼等）生活在土壤深处、水底淤泥、其它生物体内的生物一般属厌氧型。（如破伤风杆菌、蛔虫等）2．除绿色植物和硝化细菌等化能合成细菌是自养型外，其余都是异养型； 3．酵母菌是异养型和兼性厌氧型。【例析】．存在于泥土及正常人呼吸道内的破伤风杆菌一般不致病，当深而窄的伤口内感染破伤风杆菌后，会因大量繁殖而致病，则破伤风杆菌的新陈代谢类型是（D） A．自养、需氧型 B．自养、厌氧型 C．异养、需氧型 D．异养、厌氧型．画出酵母菌的呼吸作用曲线，以二氧化碳的释放量为纵坐标，以氧气的百分比浓度为横坐标。（并将它与植物呼吸作用与氧气浓度的关系曲线作比较）．工业上用发酵罐酿酒时，开始阶段要通入无菌空气，而后再密闭进行发酵，请问前后两阶段处理的目的？先通气，有氧呼吸提供大量能量，以增加酵母菌的数量；然后，以无氧呼吸（发酵）获得酒精。．试述自养型与异养型、需氧型与厌氧型的进化关系；新陈代谢各类型的进化关系。（1）自养型比异养型高等；需氧型比厌氧型高等。（2）新陈代谢各类型的进化关系：异养、厌氧型（原始生命、单细胞原核生物）→自养、厌氧型（以H2S、异丙醇等作为氢和电子供体的光合细菌）→需氧型（动物和植物）→化能合成作用类型（硝化细菌等）

3.1新陈代谢与酶

3.1新陈代谢与酶一、单选题： 1、下列有关酶的叙述中，不正确的是 [ ] A. 酶的化学本质都是蛋白质 B. 酶都具有消化作用 C. 酶在生理活动中起催化作用 D. 酶的催化作用具有高效性和专一性 2、在根细胞吸收水和矿质元素的过程中，起重要作用的生理活动依次是[ ] A．光合作用、渗透作用 B．扩散作用、蒸腾作用 C．蒸腾作用、光合作用 D．蒸腾作用、呼吸作用 3、能正确说明酶特性的是 [ ] A．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用 B．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 C．酶的活性随着温度升高而不断提高 D．酶都具有消化食物的作用 4、能正确反映温度和酶催化效率关系的是 [ ] 5、人在发高烧时，常常没有食欲，其主要原因 [ ] A. 胃的排空减慢 B. 营养物质不吸收 C. 消化酶活性降低 D. 新陈代谢降低 6、蛋白酶只能催化蛋白质分解成多肽，而不能使多肽继续分解，这是酶的[ ] A. 高效性 B. 专一性 C. 多样性 D. 稳定性 7、下列关于酶的叙述不正确的是 [ ] A. 具有多样性、专一性、高效性 B. 其活性不受温度影响 C. 具有催化能力的蛋白质 D. 是生物体活细胞产生的 8、人体内大多数酶的催化作用发挥得最好的环境是 [ ] A. 近乎中性 B. 偏碱性 C. 较高酸性 D. 较高碱性 9、下面有关酶的叙述，其中错误的是

[ ] A．酶是活细胞产生的一类蛋白质 B．酶的催化效率极高 C．酶必须在细胞内才能起作用 D．酶具有高度的专一性 10、下列对酶作用特点的叙述哪一项是不正确的 [ ] A．专一性 B．受温度、酸、碱度等条件的影响 C．有的维生素就是酶 D．是生物催化剂 11、以下叙述中，能正确说明酶的特性的有 [ ] ①酶只在碱性和微酸性中起作用 ②酶本身在催化作用前后没有改变其性质 ③温度越高，酶的作用也就越大 ④各种酶的催化作用仅限于特定的化学反应 ⑤酶是在活细胞内产生的，故仅限于在体内起作用 A．①⑤ B．②④ C．①③⑤ D．②④⑤ 12、冷藏较久的血液，红细胞中K+浓度下降，其主要原因是 [ ] A．红细胞溶血 B．血液中缺O2 C．低温度抑制了载体活性 D．血糖浓度不适 13、酶的催化效率受PH值的影响较大，依据下列图线所示，最可能发生此种现象的酶是[ ] A．唾液淀粉酶 B．胃蛋白酶 C．胰脂肪酶 D．肠肽酶 14、 A．酶是活细胞产生的一类蛋白质物质 B．酶的催化效率很高 C．一种酶只能催化一种或一类反应 D．酶参与反应，本身也发生变化 15、下列物质中，生理作用具有专一性的是 [ ] A．脂类 B．蛋白质 C．糖类 D．酶

高二生物《新陈代谢概述》综合练习

<<新陈代谢概述>>综合练习一单选题 1.酶在水解过程中,通常能得到氨基酸,这说明( ) A.酶是由活细胞产生的B酶是生物催化剂 C.酶的化学本质是蛋白质 C.酶的基本组成单位是多肽 2.这生物生命活动直接供能的是( ) A.糖类等有机物的分解 B.ATP的分解 C.ADP转变为ATP的过程 D.氢和氧结合产生大量能量 3.生物体通过新陈代谢不断自我更新,这主要是指( ) A.细胞成分 B.细胞个体 C.生物个体 D.生物种族 4.下列有关酶叙述中错误的是( ) A.酶都是在活细胞的核糖体上合成的 B.消化酶中能分泌到细胞外, 才能起作用 C.酶的催化效率都很高 D. 每种酶只能催化一种或一类物质的化学反应 5.一般情况下生物体的主要能源物质,直接能源物质,储备能源物质依次是( ) A.糖类蛋白质脂肪 B.ATP 糖类脂肪 C.糖类ATP 脂肪 D.糖类ATP 蛋白质 6.下列与酶有关的叙述中正确的是( ) A.酶的来源是腺体 B.酶是代谢产物 C.酶与激素, 杭体具有相同本质 D.人体内大多数酶需要在近中性的环境中催化效率才最高 7.蛋白酶水解蛋白质,破坏了蛋白质的( ) A.全部肽键 B.空间结构 C.氨基酸 D.双螺旋结构 8.在唾液淀粉酶催化淀粉水解实验中, 将唾液稀释十倍与用唾液原液实验效果相同,这说明酶具有( ) A.高效性 B.稳定性 C.专一性 D.多样性 9.新陈代谢过程中,同化作用和异化作用的关系是( ) A.先同化后异化B .先异化后同化 C.两者同时进行 D.以上说法都错 10.下列关于新陈代谢的叙述中不正确的是( ) A.它是体内能量和物质的转变过程 B. 它的同化和异化是同时进行 C.它是生物与非生物的根本区别 D.同化和异化既相互矛盾又相互联系 11.下列关于ATP===ADP+Pi+能量的反应式的叙述,正确的是( ) A.反应式物质可逆,能量不可逆 B.能量可逆,物质不可 C.两者均可逆 D.生物体内ADP转化成ATP 的能量都来自呼吸作用 12.关于酶的生理功能的叙述,正确的是( ) A.为生物体内的生化反应提供能量 B. 能加快体内生化反应的速度 C.酶是一种高效,专下的无机催化剂D能促进体内营养物质的运输13.一分子ADP中含有的腺苷,磷酸基和高能磷酸键的数目依次是( ) A.1,2,2 B.1,2,1 C.2.1.2 D.2,1,1 14.有关ATP与ADP相互转变的下列简式中正确的是( ) A.ATP-->ADP+Pi+能量 B.ATP-->ADP+Pi C.A TP<--ADP+能量 D.A TP<--ADP+Pi+能量 15.一分子过氧化氢酶能在1分钟内使500000个过氧化氢分子分解成水和氧,相当于三价铁离子催化速度的109w倍,但对糖的水解不起作用,这说明酶具有( ) A.高效性,稳定性 B.高效性,特异性 C.多样性,稳定性 D.多样性特异性二.简答题 1.右图表示温度对对酶的催化效率的影响. 根据此图回答下列问题.(87年全国高考题) (1)曲线中的AB段表明_______ ____________________________ (2)曲线中的B点表示_________ ____________________. (3)曲线中BC段表明 ______________________________. <<水分代谢>>强化训练一单选题 1.根尖生长点细胞能吸水,主要是由于( ) A.细胞液浓度大于外界溶液浓度 B.含有大量亲水性物质 C.细胞壁是全透性的 D.细胞中具有大液泡 2.根尖生长点细胞和干种子细胞的吸水主要是通过( ) A.吸胀作用 B.渗透作用 C.扩散作用 D.主动运输 3.田间一次施肥过多,作物会变得枯萎发黄俗称"烧苗",其原因是( A.根细胞从土壤中吸收的养料过多B根细胞不能从土壤中吸水 C.根系不能将水向上运输D.根系加速呼吸,释放的能量过多 4.将洋葱表皮细胞放入一定浓度的硝酸钾溶液中, 其细胞便发生质壁分离,不久这些细胞又逐渐发生质壁分离复原,其原因是( ) A.细胞液的溶质透出细胞 B.质壁分离后的细胞只允许水进入 C.K和NO3离子进入了液泡 D.水分和溶质自由进出细胞

高三生物复习指导-第三章 生物的新陈代谢-第一、二节 新陈代谢与酶和ATP