冬季奶牛的饲养管理于疾病防治

冬季奶牛的饲养管理于疾病防治
冬季奶牛的饲养管理于疾病防治

冬季奶牛的饲养管理于疾病防治

一饲养管理

1、牛舍温度

奶牛耐寒不耐热,但寒冷要有一定限度,一般奶牛最适宜的温度为12℃~14℃,怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16℃~20℃;泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃,则产奶量减少;犊牛最适宜的温度为35℃~38℃。

2、调节牛舍湿度

奶牛全部进入圈舍后,要注意保证牛舍内通风良好,湿度不能过大,相对湿度不宜超过55%。湿度过大,会对奶牛产生强烈的外界刺激,影响其产奶量,严重者还会感染一些真菌类疾病。

3、饮水温度

泌乳奶牛饮水温度:①普通饮水温度:冷水为致冷因子,奶牛饮冷水则消耗身体热能,影响产奶,譬如饮低于8℃的水,则产奶量明显降低。冬季将奶牛饮水温度维持在9℃~15℃,可比饮0℃~2℃水的奶牛每天多产奶0.57升,即提高

产奶率8.7%。②饮粥温度:冬季奶牛增喂38℃左右的热粥,可增强抗寒能力,提高产奶率10%。③饮麦麸水温度:奶牛产后因损失大量水分而感到口渴,并且体温较低。此时饮麸皮水代替饮水,温度高于体温1℃~2℃,有补充体液、温暖身体之效。

4、犊牛饮水温度

一般饮水温度:犊牛体温比成年牛高,所以饮水温度应比成年牛高,一般饮水以35℃~38℃为宜。犊牛饮乳温度:犊牛人工哺乳时,无论乳或常乳,都应在加热消毒之后冷却至35℃~37℃时喂给,偏高或偏低都有不良影响。

5、饲料多样化

进入冬季后,应及时调整饲料配比,力求多样化。在精饲料供给方面,蛋白质饲料不变,玉米的供给量要增加20%~50%,从而增加能量饲料的比重;在粗饲料方面,最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等,以此代替夏秋季奶牛采食的青绿多汁饲料。

6、抓好配种

奶牛通常是“夏配春生,冬配秋生”,冬季配种怀胎,可避开炎热夏季产犊,并有利于奶牛获得高产。因此,奶牛

养殖户应抓住冬季的大好时机,做好奶牛的配种工作,提高准胎率,为新生犊牛顺利降生和健康生长打下良好基础。

7、刷拭牛体

刷拭牛体不仅可以使奶牛保持体表清洁,而且能促进皮肤血液循环和新陈代谢,有助于调节体温和增强抗病能力。因此,每天应早晚两次刷拭,每次3~6分钟,周密刷拭全身各部位,不可疏漏。

二疾病防治

1感冒:初冬气温波动较大,容易引起风寒侵体,导致以呼吸道为主的感染。患病牛主要表现为精神不振、嗜睡;羞明流泪;体温升高,有时达40℃以上,耳尖和四肢末梢发凉;食欲减退,反刍次数减少甚至停止;伴有呼吸困难、咳嗽;初期时鼻液增多,多是粘液性鼻液,澄清透明如清水样;病程长者则鼻液浓稠,白色或灰白色。

治疗:以解热镇痛、抗菌消炎为主。解热镇痛可用柴胡注射液20~50毫升,一次肌肉注射;或者百草瘟清灵150克,一次灌服,每天2次。

瘤胃积食:秋冬季节,由于新鲜草料不足,粗老、干硬饲料比例增加,精料饲喂量也有所增加,这就容易引起大量食物滞留于瘤胃,导致瘤胃壁过度扩张,蠕动机能减弱。

临床症状:病牛左腹部显着膨大,左肷部充满;触压坚实;病牛食欲废绝,反刍停止,嗳气酸臭;瘤胃蠕动减弱。

治疗:以消食化积、泄下为主。胃动力200克一次内服;也可以内服豆油或者液体石蜡,每次1000~1500毫升。同时应促进病牛的反刍,10%氯化钠溶液300~500毫升,一次静脉注射。

瘤胃臌气:当牛吃了大量的易发酵的饲料后(如大量的青绿饲料、发酵或霉变的青贮饲料以及不易消化的油渣、豆类等),会使饲料在瘤胃内发酵产生大量的气体,气体不能顺利排出而引起的瘤胃极度扩张。

临床症状:病牛的左腹部急剧膨胀,腹壁高度紧张而有弹性;叩诊时为鼓音;瘤胃蠕动减慢甚至消失;后期时,牛的静脉怒张,呼吸困难。病情严重有窒息危险者首选瘤胃穿刺或胃管插入放气(间歇性放气)。

治疗:非泡沫性瘤胃臌气以止酵消胀为主。可用①生石灰150~250克、水1500~2500毫升,取上清液内服。②鱼石脂15~25克、松节油25~30毫升、酒精100毫升,常水(或食醋)1000毫升,一次胃管投服或瘤胃注入。泡沫性瘤胃臌气以灭沫消胀为主。可用表面活性药物:如二甲基硅油2-4克;或用消胀片(含二甲基硅油25毫克/片)100~150片,内服,能迅速奏效。

腐蹄病:草料中钙、磷不平衡,致使角质蹄部疏松,加

上圈舍潮湿,蹄部经常为粪便等所浸泡,使得局部组织软化。另一方面由于地面的石子、水泥等易滑倒等因素,经常引起蹄部发炎。

临床症状:病牛食欲降低,站立时患蹄负重减轻,跛行、疼痛,按压蹄部时出现痛感。有时削扩创后,蹄底即有黑色的臭水流出,趾间也能看到溃疡面,上面覆盖着恶臭的坏死物;重者蹄冠红肿,痛感明显,奶牛产奶量明显下降。

治疗时应先修整蹄形,挖去蹄底腐烂组织,并用饱和硫酸铜或5%碘酊消毒。然后,用青霉素20万单位,溶解于5毫升蒸馏水中,再加入50毫升鱼肝油,混合搅拌,制成乳剂,涂于腐烂创口。深部腐烂可用纱布蘸取药液填充,而后包扎,每天换药1次。也可用生姜80克、大蒜30克,石菖蒲、旱莲草各45克,艾叶、一点红各25克,鱼腥草100克,混合捣烂,外敷患部,并用纱布包牢,每日1~2次。同时,应注意蹄部的日常维护,必要时可以考虑设立消毒池,内放1%-3%的硫酸铜溶液,让牛经常浸泡。

乳房炎:在物理、化学或者生物的因素的刺激下,有可能会引起奶牛乳房炎。在日常生产的过程中,则主要是在各种刺激下引起的微生物的感染。

临床上可见乳房炎产生红、肿、热、痛等炎性症状,伴有泌乳量减少或停止,乳汁内混有凝块、血液、脓液等病理性产物;严重时可出现乳房明显肿大、乳房质地变硬、体温

升高或全身反应;隐性乳房炎时,乳房外观上并无病理学变化,但是会引起产奶的数量与质量的降低。

治疗以抗菌消炎为主:0.25%~0.5%的盐酸普鲁卡因150~300毫升,青霉素40万单位乳房封闭;也可以用热敷法,每天1~2次,每次30分钟。顽固病例采用生殖股神经封闭疗法。

肉牛饲养管理规程

肉牛饲养管理规程 (1)总则 A.符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求。 C.水源充足,取用方便,每100头存栏牛每天需水20吨~30吨,水质应符合饮用水的要求,水质必须符合《生活饮用水卫生标准》,水量充足,最好用深层地下水。 D.电力必须充足可靠,符合电力安全的要求。 E.必须满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。 F.当地常年主导风向,场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。 G.交通便利,场界距离交通干线不少于500米,距居民居住区 和其它畜牧场不少于1000米,距离畜产品加工场不少于1000米。 ②牛场规划与布局 A.规划原则 建筑紧凑,在节约土地、满足当前生产需要的同时,综合考虑将来扩 建和改造的可能性。 B.面积 按饲养1头牛占地25~35平方米计算。 C.分区 规模化牛场建筑设施分生活管理区、生产区和隔离区三个功能区,各功能区要界限分明,功能区间距不少于30~50米,并有防疫隔离 带或墙。生活管理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处, 主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施, 设主大门。生产区设在场区中间,主要包括牛舍与有关生产辅助设

施。隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处,主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水处理池。兽医室、隔离牛 舍应设在距最近牛舍50~100米以外的地方,设有后门。 饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活区之间,应方便车辆运输。青贮窖(池)、草垛有专用通道通向场外。草垛距房舍50米以上。牛舍一侧设饲料调制间和更衣室。牛场与外界应有专用道路相连通。场内道路分净道和污道,两者严格分开,不得交叉、混用。净道路 面宽度不小于3.5米,转弯半径不小于8米。道路上空净高4米内 没有障碍物。 D.设施 牛场的工艺应适用于肉牛肥育的技术要求。要有利于牛场的卫生防疫;有利于粪尿污水减量化、无害化处理和环境保护;有利于节水、节能、提高劳动生产率。 牛场的设施应满足肉牛育肥和生产的技术要求;经济实用,便于 清洗消毒,安全卫生;优先选用性能可靠的配套定型产品。 E.建筑 牛舍的建筑形式可采用敞棚式、半开放式和封闭式,敞棚式和半开方式牛舍冬季要注意保温,封闭式牛舍要注意通风、换气。本公 司采用的是半开放式建筑。牛舍可采用砖混结构或轻钢结构,棚舍 可采用钢管支柱。每栋牛舍长度根据养牛数量而定,两栋牛舍间距 不少于15米。 牛床一般1.7~1.8米,地面应结实、防滑,易于冲刷,并向粪 沟作2°倾斜。粪沟宽25~30厘米,深10~15厘米,并向贮粪池 一端倾斜2°~3°。 牛舍通道单列式位于饲槽与墙壁之间,宽度1.30~1.50米;双(多)列式位于两槽之间,宽度1.80~2.0米。本公司是采用后者。 饲槽设在牛床前面,槽底为椭圆形,槽内表面应光滑、耐用。运动 场设在牛舍的前面或后面,面积按每头牛6~8平方米设计。运动场 地面以三合土为宜,并向四周有一定坡度(3°~5°)。F.贮存设施

奶牛常见消化道疾病与防治

实用养殖技术,请见哈尔滨华达饲料制造有限公司官网https://www.360docs.net/doc/7810044084.html, (一)食道阻塞 食道阻塞,是指牛吃入的饲料或异物突然堵塞于食道官腔内导致的急性疾病。其临床特征是吞咽障碍、流涎和瘤胃臌胀。根据发病原因可分为原发性和继发性两种。 病因: 引起发病的直接原因是采食直径过大而不能自由通过食道的快根茎饲料所致。 食道器质和机能正常的情况下发生的梗塞,称原发性食道阻塞,如牛多因吞食大块坚硬饲料及其异物,如甘薯、芜菁、胡萝卜、马铃薯、玉米棒、布片、毛线团、塑料布等引起。在食道麻痹、狭窄和扩张时所引起的梗塞称继发性食道阻塞。也由于中枢神经兴奋性增高,发生食管痉挛,采食中引起食道阻塞。 症状: 突然停止采食,骚动不安,缩颈伸头,空嚼吞咽,并从口和鼻腔里流出草料,大量流涎,或有流泪、咳嗽,反刍、嗳气停止,并有瘤胃臌气,呼吸困难。颈部食道阻塞,颈部可见臌大部,触诊可摸到阻塞物,胸部食道阻塞,有多量唾液积于阻塞物上方食道,触压颈部食道有波动感。 防治: 加强管理,定时定量饲喂,防止因饥饿采食过急;合理调制饲料,适当切碎块根饲料,禁止异物混入等。 治疗原则: 早期确诊,及时排除阻塞物。 1当阻塞物发生在颈部上1/3处时,先用开口器固定口腔,从外部把阻塞物由下向上推到咽部附近,直接从咽部取出。 2当阻塞物发生在颈部的中或下1/3处时,可用胃管向下推送,使阻塞物塞进瘤胃。可先用胃管灌入3%~5%盐酸普鲁卡因液50~60mL,经10min后再灌入液状石蜡油100~150ml,并用胃管向下推进,此法可将大多数阻塞物推送到瘤胃内。 3采用上述方法无效时,可手术取出阻塞物。手术时要避开颈静脉和颈动脉,食管包埋缝合。 4阻塞疏通后,由于食道局部炎症,应配合抗菌消炎疗法,并限制喂食1~2天。脱水病畜,还应适当补液。 (二)前胃迟缓 前胃迟缓,也叫瘤胃消化不良,是前胃神经的兴奋性降低,收缩力减弱所致的消化机能性障碍,临床上以食欲不振、反刍减少和瘤胃蠕动减弱为特征。本病在临床上主要指瘤胃而言,因而将原发性的前胃迟缓也可成为瘤胃消化不良,多发生于舍饲的牛。 病因: 原发性前胃迟缓的主要原因为饲养管理不当。如长时间多量地饲喂富含水分的酒糟、糖渣、豆腐渣、粉渣、青贮等而干草缺乏时;或秸秆等粗硬难消化的饲料过多而多汁、青贮

奶牛的饲养管理知识

奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳,一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草,开食料按玉米30%,小麦麸25%,豆粕30%,食盐2%,碳酸氢钙2%,小苏打1%预的比例配制,让犊牛自由采食,在犊牛舍放臵清洁饮水,让犊牛自由饮用,舍内温度保持在10℃—24℃范围;达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶;断奶牛精料增加到每天1.5—2千克,优质粗料自由采食,7月龄后转为青年牛饲养。 2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛,以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂,注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养:(1)干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶,称作干奶期,干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料,控制饮水,增喂粗饲料;在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂,并药浴后不再挤奶,若乳房出现红、肿、热、痛,则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。(2)围产期,产前15天起逐渐增加精料喂量,日粮精粗饲料比为40:60,注意钙的喂量应产前低钙,产后高钙,预防产后

瘫痪;产后喂给易消化、适口性好的饲料,分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多,只要够犊牛吃就可以了,以后每天逐渐增加,到第三天后才挤净乳房中乳。(3)泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料,尤其是第一、二胎的母牛;二是泌乳中期(产后101—200天),日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%;三是泌乳后期(产后201天至干奶)日粮精粗饲料比为40:60,粗蛋白质12%,粗纤维不低于18%。 二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养,给予不同的饲料配方和不同的喂量;喂料先粗后精,或可采用全混合粮饲喂法饲喂,即将切短(2.5厘米左右)的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起,充分拌和饲喂;每天供应充足清洁的饮水,并使牛只保持充足的舍外运动;牛舍内高温季节注意防暑降温,寒冷季节保温防寒;根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理;每天观察发情表现与发情状况,适时配种;保持正确卫生的挤奶操作习惯,避免乳腺炎发生,保证生奶卫生。 三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发

奶牛的饲养与管理(doc 9页)

奶牛的饲养与管理(doc 9页)

奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间,通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏,消化机能减弱,尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿,生殖道尚未复原,时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复,为泌乳盛期打下良好的体质基础,不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻,即喂给较易消化的麸皮1~1.5kg,加食盐50~100g左右,以温水冲拌成稀汤让牛饮尽,可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴,如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水,饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时,不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2~3天内以优质干草为主,辅以麸皮、玉米1~3kg。4—5天后,逐步增加精料,每日约增加1kg左右,至产后第7~8天,日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动,此时精料喂量以不超过体重的1%为宜。在乳房恢复消肿良好的情况下,可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合,原则是在干物质中精料比例逐步达50%一55%,精料中饼类饲料应占25%~30%。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。

据北京市14个奶牛场资料统计,母牛分娩后的15天内,每天平均失

对产后母牛的第一次挤奶,首先须加强对乳房的清洗、热敷和按摩。一般第1~2把挤出的奶,因细菌数含量高,应予废弃。第一次挤奶切忌挤净,保持乳房内有一定的储乳量,只要挤出够小牛吃的即可,约挤2kg左右。如果把奶挤干,对于高产牛特别容易引起产后瘫痪的发生,第2天每次挤奶约为产奶量的1/3,第三天约为1/2,第四天约为3/4,第五天才可全部挤净。在每次挤奶时,都应加强热敷和按摩,并要增加挤奶次数,每日最好挤奶4次以上,这样能促进乳房较快消失水肿。如发现有消肿较慢现象,也可以用40%的硫酸镁温水洗涤并按摩乳房,以加快水肿的消失。 一般母牛在产后半个月左右,身体即能康复,食欲旺盛,消化正常,乳房消肿,恶露排尽。此时,可调出产房转入大群饲养。 泌乳中期奶牛的饲养管理 系指泌乳盛期以后,泌乳后期之前的一段时间,一般指产后101~200天。 泌乳盛期过后,即应按体重和产奶量进行饲养。这时产奶量开始逐渐下降,每月奶量的下降率如能保持5%~8%,即为稳定下降的泌乳曲线,如果饲养上稍有忽视,下降率则达10%以上。这一时期饲养管理的中心任务,是力求产奶量缓慢下降,在日粮中应逐渐减少能量和蛋白质含量,即适当减少精料喂量,增加青粗饲料饲喂量,应让牛尽量能采食到品质好,适口性强的青粗饲料。

奶牛常见疾病参考处方(6)

奶牛常见疾病参考处方(6)

奶牛常见疾病参考处方(六) 三十六、中暑 中暑是由于夏季射家畜头部或家畜处在炎热、潮湿、闷热的环境中引起的。以体温升高,心跳、呼吸加快及中枢神经系统机能障碍为特征。治宜防暑降温,镇静安神,强心利尿,缓解酸中毒。 <处方1> (1)5%碳酸氢钠注射液300~500ml 复方氯化钠注射液400ml 10%安钠咖注射液30ml 用法:一次静脉注射,每天2次。 说明:碳酸氢钠注射液与复方氯化钠注射液必须分开注射。将病牛放在阴凉、通风处,井水浇头,静脉泻血1000~2000ml后静脉注射,必要时4h一次。 (2)2.5%氯丙嗪注射液15ml 用法:一次肌内注射。 说明:当病牛情况好转时可用人工盐300g内服或10%氯化钠 300~500ml静脉注射,促进胃肠机能恢复。也可用25%硫酸镁注射液静脉注射。 <处方2>清暑香薷汤 香薷30g藿香30g青蒿30g 灸杏仁30g知母30g陈皮25g 滑石60g石膏90g

用法:水煎,候温一次灌服。 三十七、青草搐搦 青草搐搦是反刍动物放牧于幼嫩的青草地或谷苗地后不久,突发的一种高致死性低镁血症。临床上以强直性和阵发性肌肉痉挛、惊厥、呼吸困难和急性死亡为特征。治宜镇静解痉。 <处方1> 10%硫酸镁注射液300ml 25%硼葡萄糖酸钙注射液400ml 10%葡萄糖注射液200ml 用法:一次缓慢静脉注射,注射时应检查心跳节律、强度和频率,心跳过快时即停止注射。 <处方2> 氧化镁60g 用法:在发病季节,每日补充在精饲料中。 三十八、奶牛产后血红蛋白尿 奶牛产后血红蛋白尿是由于缺磷等非传生因素导致急性血管内溶血而引起的。临床上以血红蛋白尿、贫血、低磷酸盐血症为特征。治宜补磷。 <处方1> (1)20%磷酸二氢钠溶液400ml 用法:一次静脉注射。 (2)骨粉250g

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理 第一章奶牛的营养需要与日粮设计 (一)奶牛的复胃结构及特点 奶牛是反刍动物,以食草为主。消化道由口腔、食道、一个复杂的四个房室组成。具有四个胃,分别为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。奶牛消化器官的容积比役用牛和肉牛大得多。一般成年奶牛胃的总容量为160-240升,而肉用牛和役用牛胃的容量仅为70-100升。奶牛采食很快,一般饲料不经过充分咀嚼即匆匆吞入瘤胃中贮存起来,瘤胃、网胃、瓣胃的黏膜没有腺体,总称为前胃,相当于单胃的无腺区,起着贮存和加工食物的作用;只有皱胃的黏膜分布有消化腺,可分泌胃液,其功能与单胃相同,所以有称之为真胃。 (二)、奶牛的采食与反刍 1、奶牛的采食特点。奶牛没有上门齿,只有一硬质的齿板,采食时主要用灵活的舌头将草卷入口腔,依靠下门齿和齿板啮合切断牧草,或依靠舌头卷动和头部的摆动扯断牧草,匆匆咀嚼后便吞入瘤胃中。奶牛的采食行为及其粗糙,采食牧草的选择性也较差,很容易将异物吞入胃中,造成瘤胃疾病甚至引起创伤性心肌炎。 2、奶牛的反刍行为。反刍又称为倒沫或倒嚼,是奶牛将吞咽到瘤胃中的食物再次逆呕到口腔咀嚼的过程。奶牛采食的速度快,草料被牛咀嚼,作用是很轻微的,只是使草料与唾液充分混合,形成食团,便于吞咽。当奶牛休息时,通过网胃的蠕动把瘤胃内容物逆呕到口腔,进行充分的咀嚼。这就是反刍,对于成年奶牛来说,反刍是非常重要的。一方面,反刍可以将饲料颗粒进一步磨碎,嚼细的草料增加了瘤胃微生物与皱胃和小肠中消化酶与食糜接触的面积,提高了食物的消化效率;另一方面,通过反刍活动所分泌的唾液对中和瘤胃中发酵产生的挥发性脂肪酸,维持瘤胃内环境的稳定性具有重要的意义。 奶牛采食后0.5-1小时就开始进行反刍,每次反刍持续时间平均为40-50分钟,每昼夜进行10次左右,每天花在反刍上时间总计为8-10小时。为了保证奶牛有充足的反刍时间,我们必须给奶牛创造舒适的休息场所。 由于奶牛在消化上有这些特点,决定了奶牛应该采食什么样饲料和应当怎样进行科学的饲养管理。 三、奶牛的日粮配合 (一)日粮配合原则 1. 要满足奶牛的营养需要 2. 要营养平衡,精粗比例适当 3. 原料要优化组合 4. 适口性要好 5. 体积要适当 6. 成本要低 7. 对产品无不良影响 第二章奶牛的饲养管理 按照奶牛的生理特点,可将奶牛分为后备牛和成年母牛,后备牛又分为犊牛期(初生-6月龄),育成期(6-18月龄)和青年期(又叫初孕牛,18月龄至第一胎分娩)3个阶段;成年牛分为围产期、泌乳盛期、泌乳中期、泌乳后期、干

肉牛饲养管理操作规程

肉牛饲养管理操作规程 为了更好地饲养肉牛,提高科学饲养水平,提高日增重和饲料报酬,维持正常的生产秩序,特制定肉牛饲养管理规章制度。 一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人,并掌握以下要点: 1、饲喂次数:日喂2次,早晚各1次。 2、喂料顺序:先喂粗料,再喂精料,最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 3、喂量:按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量,粗料可酌情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱、饮足。 4、饲料加工调制:稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例,谨防杂物混入饲料。 5、饮水:每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时,喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。 二、管理上做到: 1、五看五注意:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常,发现情况及时向技术员汇报。 2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实,随时更换。 3、定期驱虫:包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次。 4、清洁卫生做好以下几点: ①每天上、下午刷拭牛体1次; 零陵区动物防疫监督站监制

肉牛饲养管理操作规程 ②牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床,夏季上、下午各1次,冬季上午1次; ③下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐; ④工具每天下班应清洗干净,集中到工具间堆放整齐,清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒; ⑤牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草; ⑥夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作; ⑦保持牛舍环境安静。 三、观察适应期饲养:新进肉牛第一天喂清洁水,并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,最好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青贮料,使用少量精料,至5-7天时,可增加到正常量。2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。 四、作息时间表(可根据冬夏季作适当调整): 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽,检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料,并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道,交接班 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体 8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪,清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动 零陵区动物防疫监督站监制

奶牛常见疾病参考处方(1)

奶牛常见疾病参考处方 一、牛病毒性腹泻 本病又称牛黏膜病,是由牛病毒性腹泻-黏膜病病毒引起的传染病,多为隐性感染。其特征为口腔及消化道黏膜发炎、糜烂或溃疡、坏死和腹泻。预防本病可用弱毒疫苗,免疫期在1年以上。治疗本病目前尚无特效方法,多采用消化道收敛剂和胃肠外输入电解质溶液的支持方法。 处方1 预防 牛病毒性腹泻-黏膜病弱毒疫苗适量 用法:皮下注射,成年牛注射1次,犊牛2月龄适量注射1次,达成年时再注射1次。用量参照说明书。 处方2 碱式碳酸铋片30g 磺胺甲口恶唑片20g 用法:一次内服。磺胺药每天2次,首次量加倍,连用3~5天。 说明:也可用药用炭与其他胃肠道抗菌药内服。 处方3 2%盐酸环丙沙星注射液40ml 5%葡萄糖生理盐水3000ml 用法:一次静脉注射,一天2次,连用2~3天。 说明:重症配合强心、补充糖、电解质及维生素C等。也可应用抗生素注射液。处方4 乌梅20g 柿蒂20g 山植炭30g 诃子肉20g 黄连20g 姜黄15g 茵陈15g 用法:煎汤去渣,分2次灌服。 二、恶性卡他热 本病是由牛恶性卡他热病毒引起的一种急性、热性、高度致死性传染病。其特征为持续性发热、双侧性角膜浑浊、淋巴结肿大,全身单核细胞浸润及血管炎。本病目前尚无有效的治疗方法和免疫预防措施。病毒可应用抗生素和局部治疗,以防止继发感染。 <处方1>注射用盐酸四环素3~4g 1%地塞米松注射液6ml 25%维生素C注射液40ml 10%安钠咖注射液30ml 5%葡萄糖生理盐水3000~5000ml 25%葡萄糖注射液1000ml 用法:一次静脉注射。 说明:四环素、维生素C、地塞米松应分别静脉注射。 <处方2>清瘟败毒饮 石膏150g 生地60g 水牛角90g 川黄连20g 栀子30g 黄芩30g 桔梗20g 知母30g 赤芍30g 玄参30g 连翘30g 甘草15g

奶牛的饲养管理

奶牛的饲养管理 The document was prepared on January 2, 2021

奶牛的饲养管理 泌乳初期奶牛的饲养管理 指母牛分娩后15天以内的时间,通常也称为围产后期。此时母牛一般仍应在产房内进行饲养。产后母牛体虚力乏,消化机能减弱,尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿,生殖道尚未复原,时而排出恶露。在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复,为泌乳盛期打下良好的体质基础,不宜过快追求增产。 当母牛产后休息片刻,即喂给较易消化的麸皮1~1.5kg,加食盐50~100g左右,以温水冲拌成稀汤让牛饮尽,可起到暖腹、充饥及增加腹压的作用。此时母牛往往表现口渴,如若不够可酌情再调制一些补充。切忌饮以凉水,饮水温度以37—40℃为宜。同时喂给优质干草1—2kg或任其自由采食。此时,不喂多汁饲料及糟粕饲料。在产后2~3天内以优质干草为主,辅以麸皮、玉米1~3kg。4—5天后,逐步增加精料,每日约增加1kg左右,至产后第7~8天,日粮可达到泌乳牛的给料标准。为防止精料过食造成消化障碍和过早加剧乳腺的泌乳活动,此时精料喂量以不超过体重的1%为宜。在乳房恢复消肿

良好的情况下,可逐渐增加青贮、块根类饲料的喂量。产后8—15天的日粮配合,原则是在干物质中精料比例逐步达50%一55%,精料中饼类饲料应占25%~30%。增喂精饲料是为了满足产后日益增多的泌乳需要。 据北京市14个奶牛场资料统计,母牛分娩后的15天内,每天平均失重1 500~2000g,日粮能量不足会加剧此时能量的负平衡。同时,日粮中蛋白质浓度也应保持较高的水平,否则,将影响体脂转化成牛奶的效率。当产后15天,青贮喂量宜达 15kg、干草3—4kg、块根类5~7kg,糟粕类不超过8kg。此时,除能量、蛋白、脂肪等营养处于负平衡外,体内钙、磷也同样处于负平衡状态。必须充足喂给Ca、P和维生素D。每头每日钙的喂量不低于150g,磷不低于100g。 长期以来围产后期多采用较为保守的饲养方法。即产后以恶露排净、乳房消肿作为体质复原的主要标志和目的。在饲喂上有意识降低日粮营养浓度,拖延增喂精料的时间,不喂块根等多汁饲料和糟粕饲料,避免刺激乳腺加速泌乳,担心加重乳房肿胀程度。结果出现了产后采食量低,这更加剧了泌乳盛期的营养负平衡;体质恢复慢,产后失重期延长,采食量增加,营养负平衡状态时间和失重期均缩短;母牛体质恢复快,发病率明

奶牛高产健康养殖关键技术集成与示范项目技术研究报告(1)要点

奶牛高产健康养殖关键技术集成与 示范项目技术研究报告 一、项目研发背景及意义 当前,我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段,肉、蛋总产量居世界首位,奶类产量跃居世界第五位,畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业,成为农民收入的重要来源。但我们也要看到,以高生产性能和高饲料报酬产出的动物产品风味明显下降,药物残留以及滥用药物饲料添加剂对人类健康危害事件时有发生,食物安全已影响到消费者的身心健康。 与此同时,为了节约运输成本、缩短供应周期,奶牛场大多分布在城市郊区和人口稠密区。伴随奶牛数量的增加、规模的扩大,奶牛场以粪尿、污水为主的废弃物排放量也迅猛增加,由于没有足够的土地进行消纳,相关处理设施不到位、不配套,或不能满足处理需求,不仅污染奶牛场的环境,造成牛奶的污染和食品安全问题,而且会引起生态环境的恶化,这种恶化常呈现加速度发展的趋势。 在这样一个新的历史时期,畜牧业发展需要实现由数量型向质量效益型的转变、实现增长方式由粗放型向集约型的转变、实现从快速发展向持续健康发展的转变。2014年辽宁省畜牧兽医局下发《关于辽西北五市标准化生态养殖(小区)建

设指导意见(辽牧发[2014]5号)》。这是改革开放以来首次以规范性文件对畜牧业发展提出指导性意见,为今后一段时期我国畜牧业发展指明了方向。《意见》明确提出中国畜牧业要大力发展健康养殖,提高畜牧业综合生产能力,保障畜产品供给和质量安全。 因此,高产、健康和环保应该成为我省奶业的发展重点和方向。围绕这个方向,通过进行优质高产奶牛品种(品系)选育,提高奶牛福利待遇,改善生产、生活环境,降低应急因子。并建立营养调控、疫病综合防治等健康养殖技术体系和粪污综合处理体系,形成一套可供推广后应用技术,项目预期可有效降低奶牛发病率,提高全市奶牛饲养管理水平和生产水平,使奶牛养殖场户获得更高的经济效益。 二、项目研发目标及主要研究内容 1、总体目标 本项目拟在培育高产奶牛品种(品系),提供奶牛福利措施,保证奶牛营养平衡,控制奶牛乳腺炎发病率,通过粪污综合治理提高奶牛生产经济性状等综合配套技术集成技术研究和推广应用。 通过本项目的实施,建立高产奶牛繁育核心群500头,开发应用标准化日粮,设计不同产奶阶段的饲料配方和饲喂工艺2套,提出奶牛场重大疫病检验诊断技术标准和疫病防治技术体系1套,为我省规模化奶牛养殖场提供1套比较成熟的

肉牛养殖技术经验

肉牛养殖技术 一、肉牛饲养管理 (一)、营养需要 肉牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%,每头每El需蛋白质0.4千克,可消化热能60-122兆焦,钙11-28克,磷11-28克。体重500千克的母牛,全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克,日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克,食盐和骨粉各0.05千克。 (二)、饲养管理 肉用牛的饲料以青、粗为主,夏季放牧,放牧期一般为5-l0月份,舍饲期从11月份到次年4月份。放牧期每天保证8-10小时的采草时间,放牧人员要跟群放牧,注意观察牛的吃草、发情、精神状况。主要补喂矿物质、食盐,适当补少量精料。放牧期每日补喂精料1千克,舍饲期每日2千克。 (三)、供给多样草料,力争营养全面,并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分,舍饲牛应尽量供给多样草料。养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。为保证饲料的常年均衡供应,春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等,分茬收割,鲜草饲喂;种植青贮玉米可在乳熟期,蜡熟期采收制作全株青贮饲料;在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利

用;要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制,先切短(0.5cm长)或粉碎,然后可采取如下方法:一是盐化后与精料混合饲喂;二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂;三是加尿素氨化处理后饲喂;四是青黄贮后饲喂,此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料,可以室内堆藏或窖藏,喂前应洗净泥土,切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂,切勿整块饲喂,以免造成食道阻塞。精料类的粮食,豆饼等主要通过粉碎后作补饲用,喂量不要过多,否则易得病。补喂精料根据畜体大小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定。母牛怀孕的后2个月应补喂精料,每天l—2kg 精料,骨粉50g,食盐30g。哺乳母牛产后头2个月,每天应补给l—2kg 精料,骨粉60g,食盐40g。空怀母牛如果膘情差,粗饲料质量不好或饲料单一的也应当适当补喂精料,每天半公斤左右,以利于尽快发情受配怀孕。舍饲养牛应补给矿物质及微量元素添加剂,可以利用营养舔砖,其中含有盐及钙、磷、碘、硒等多种微量元素。利用舔砖可放在饲槽中或固定在柱子上,让牛自由舔食,保证充足饮水。舔砖要防止雨淋而造成溶解。 (四)、要注意牛疫病防治牛的疾病预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外,每年应驱虫2次,可用伊维菌素制剂注射,对防治体内外寄生虫效果较好。 二、肉牛养殖--母牛不同饲养阶段的饲料组成 母牛不同生长阶段所需营养物质不同,饲料组成也就各有千秋,但总的原则是满足机体营养需要,既不能过多也不能过少。过多机体吸收不了,造成浪费和经济损失;过少达不到机体需求,影响生长发育。现将不同阶段的饲料组成简单叙述如下。犊牛的饲料组成犊牛是指出生后到断乳的小牛,犊牛的月龄主要取决于哺乳时间的长短,哺乳期一般为3个月~6个月,

奶牛常见病的预防与治疗

感冒 一、病因 主要由于天气突然变化,寒冷季节贼风侵袭,早春及秋末受到冷雨浇淋及牛舍原因营养不良而使牛只抵抗率下降而致病。 二、症状 体温升高至40℃食欲减少直至废绝,清神沉郁、呆滞、耳尖发冷也有发热,眼结膜充血、潮红、呼吸心跳频率加快,伴有咳嗽,病情严重时,患体皮温不整、寒颤、反刍停止,常表现前胃弛缓症状,鼻腔内流出清水鼻涕。 三、诊断 一般根据临床症状即能诊断 四、治疗 解热镇痛预防继发感染为原则 五、处方 1、30%安乃近或复方氨基比林40ml,每日二次。 2、复方氨基比林40ml,青霉素80万×10混合肌肉注射每日二次。 3、5%糖盐水1000~1500 ml,10%安纳加30ml,VC注射液40~50ml,静脉注射。 4、柴胡注射液或柴胡注射液普青80万/瓶×8瓶,温合肌肉注射每日二次。 牛常见病的防治2 1.乳房炎 接种乳房炎疫苗:乳房炎疫苗是一种预防乳房炎的特效疫苗,许多奶牛场已计划将其纳入乳房炎控制规程。它能有效预防乳房炎,特别是隐性乳房炎的发生。具体使用方法为:肩部皮下注射3次,每次5毫升。 乳头药浴:停乳后或临产前10天开始,每日1~2次,泌乳牛每天挤乳后进行1次。主要药浴药品为0.4%次氯酸钠、0.3%~0.5%洗必泰、0.2%过氧乙酸等。

服药治疗:在采用传统的抗生素疗法的同时结合中药治疗,效果明显。内服云苔子,一次250~300克,隔日1剂,3剂为一疗程。也可内服几丁聚糖,日喂15克,每日2次,拌入精料中,饲喂6~8天。 2.子宫炎 预防:胎衣不下是牛产后子宫炎发生的主要原因,可每日饲喂精料3~4千克、青贮料15千克,或让其自由采食青干草,以防止母牛过肥;产前2~5天和产后应当立即注射20%葡萄糖酸钙溶液200毫升、20%葡萄糖溶液500毫升,每天1次,连注2~3天;产后还应肌注催产素100单位,以加快胎衣脱落,预防子宫炎。 治疗:常规方案是用抗菌素进行治疗,现阶段主要用宫康宁混悬剂治疗。使用前剪掉前封口,用输精器具直接输入宫体内给药。治疗产后急性子宫炎和产道感染时,2天注药一次,每次20毫升;治疗慢性子宫炎所致不孕症时,每5~7 天注药一次,每次20毫升。 3.蹄叶炎 预防:定期修剪和清洗牛蹄,用10%硫酸铜溶液倒入带喷嘴的喷雾器内,直接喷入蹄叉内,隔日一次。 奶牛常见病的防治3 1.感冒感冒是由于奶牛受到风寒侵袭而引起的以上呼吸道炎症为主 的急性、热性、全身性疾病。无传染性,一年四季均可发病,但以早春、晚秋气候多变季节较为多见。 症状:精神不振,头低耳耷,结膜潮红,怕光流泪,皮温不匀,耳尖、鼻端和四肢末端发凉,鼻塞不通、咳嗽,体温升到40℃以上,食欲减退或废绝,反刍减少或停止,粪便干燥,皮毛竖立,全身颤抖。 诊断:根据病因调查和身颤肢冷,皮温不匀,鼻流清涕等主要症状,即可确诊,但必须与流行性感冒相区别。如体温突然升高达40℃以上,传播迅速,眼结膜和消化道粘膜有卡他性炎症,结膜黄染等症状,则为流行性感冒。 治疗:治疗以解热、镇痛为主。可肌注安基比林或安痛定或安乃近20毫升~40毫升,每天2次。病情较重者,可用磺胺类药物和抗菌素,氨基比林20毫升~40毫升,青霉素100万单位~200万单位,链霉素100万单位,混合肌肉注射,每天2次。 2.瘤胃臌气奶牛采食了大量容易发酵的草子(苕子、紫云英)、露水青草、腐败的饲料、冰冻的萝卜等可使瘤胃臌气。 症状:腹部胀大,腹痛不安,不断弯转头来回顾腹部,摇动尾巴,踢腹,时起时卧,不食草料,反刍停止,呼吸困难,张口伸舌,口流泡沫。病末站立不稳,不断呻吟,最后窒息或心脏麻痹而死。重症牛病情发展快,常于数小时内死亡。

奶牛日常饲养管理

奶牛日常饲养管理 一、选养优良牛种。 包括两个方面:一方面是品种的选择,品种以中国的黑白花奶牛为主,在实际生产过程中也可以利用美国优质奶牛品种荷斯坦为父本,进行杂交改良。另一方面要做好奶牛个体的选择。乳用牛的体型,其侧望、俯望、后望的轮廓均趋于三角形,后躯显著发达。被毛细、短、光泽、皮薄、有弹性。皮下脂肪少,血管显露,乳房发育充分,呈圆形。乳头分布均匀,呈圆柱状,粗细长短适中,乳静脉粗大而多弯曲,乳井大而深,个别奶牛出现3个或3个以上乳井,这是乳静脉分支多的标志,这类奶牛一般产奶量都高。在购买时还要做好布氏杆菌病、结核病的检查。 二、科学饲养 高产奶牛饲养的重点是尽量降低营养负平衡,保证瘤胃功能的正常,维护奶牛健康,以获得稳产高产。 1. 饲料营养平衡 严格按照高产奶牛饲养标准配制饲料,满足各泌乳阶段的营养需要,尤其要注意干物质的采食量,保证能量、粗蛋白质、粗纤维、矿物质和多种维生素的供给。 2. 精饲料量严格控制 日粮中精饲料比例过高会给奶牛消化器官和肾脏带来很大负担,易引起瘤胃酸中毒和患多种代谢病、生殖病以及肢蹄病。整个泌乳期,精饲料比例要控制在40%~60%之间,即使在泌乳高峰期,精饲料比例也不要超过60%。 3. 饲喂优质粗饲料 给予优质粗饲料可有效维护高产奶牛的健康。在优质干草数量少,粗饲料以青贮玉米秸秆为主的地区,应有计划地推广种植苜蓿、沙打旺等优质牧草,并采取玉米整株带穗青贮,以提高粗饲料品质,满足高产奶牛稳定高产的营养需要,使日粮干物质中粗纤维的比例控制在15%~17%之间,使日粮精粗比控制在1∶1左右。 4. 加喂过瘤胃蛋白和过瘤胃脂肪

为最大限度地降低能量负平衡,需在高产奶牛日粮中添加一定量的过瘤胃蛋白质和过瘤胃脂肪。常用的过瘤胃蛋白有保护性氨基酸、全脂膨化大豆和全棉籽;常用的过瘤胃脂肪有植物油、脂肪酸钙、棕榈酸钙等。禁止使用动物性过瘤胃蛋白质和动物性油脂。油脂会影响奶牛瘤胃微生物的发酵活力,添加量不宜过高,以占日粮的3%为宜。 5. 满足矿物质和维生素的需要 高产奶牛日粮中需额外适量添加矿物质和维生素,添加量要根据饲养标准,结合当地实际情况以及环境条件确定。如在日粮中添加0.8%硫酸钠,可提高泌乳量和饲料利用率;高温季节增加氯化钾的添加量,可有效缓解热应激;在硒、硫、铜和锌缺乏的地区,应在饲养标准的基础上适当提高添加量;适当提高日粮中维生素E和维生素A的添加量,可有效降低高产奶牛生殖疾病的发病率。 6. 使用非常规饲料添加剂 ①缓冲剂。高产奶牛由于采食量大,需要在日粮中添加适量的小苏打、氧化镁等缓冲剂,奶牛创伤性网胃炎如何防治以改善高产奶牛的采食量、产奶量和牛奶成分,调节和改善瘤胃微生物发酵效果。小苏打喂量一般占混合精料的1.5%,氧化镁喂量占混合精料的0.6%~0.8%。 ②丙二醇类。在高产奶牛日粮中添加或直接灌服丙二醇类物质,如丙二醇、乙烯丙二醇、异丙二醇等,可有效预防酮病的发生。 ③异位酸类。在高产奶牛精料中添加1%的异位酸类添加剂(包括异戊酸、异丁酸和异己酸等)可显著提高泌乳量,同时也能提高乳脂率和饲料转化率。 ④沸石。在奶牛精饲料中添加4%~5%的沸石,可提高泌乳量8%左右。 ⑤稀土。在每千克精料中添加40~45毫克稀土可提高泌乳量10%以上,同时乳脂率也有所提高。 三、精细管理 1. 适当延长干乳期 高产奶牛泌乳阶段采食量大,瘤胃代谢长期处于紧张状态,如果这种紧张状态在干乳期内得不到有效缓解,瘤胃功能不能恢复正常,将严重影响下一个泌乳期的泌乳量和奶牛健康。因此,对高产奶牛应适当延长干乳期(应在60天以上),使瘤胃恢复正常功能。 2. 适当延长挤奶时间

奶牛饲养管理技术操作规程

奶牛饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品奶牛饲养管理的饲养环境、引种、饲养、管理、综合防疫、牛奶处理和生产记录。 本标准适用于A级绿色食品奶牛的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 471 绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生准则 NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则 3 术语和定义 3.1 TMR 3.2 DHI DHI是英文Dairy Herd Improvement (奶牛牛群改良)的缩写,DHI是通过个体产奶牛的测定数据(乳成分和体细胞)的测定,和牛群的基础资料分析,了解现有牛群和个体牛遗传进展,产奶水平,乳成分,乳房炎,繁殖等情况,从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定,找出奶牛育种和生产管理上的问题,以便及时解决奶牛生产和育种的问题,这一体系简称DHI。 4 饲养环境 4.1 环境 牛场环境条件应符合NY/T 391的要求。 4.2 舍内环境 舍内空气质量和生态环境质量应符合NY/T 388的要求。 4.3 选址

牛场应建在地势高燥、通风向阳、排水良好、水源充足、交通方便、未被污染和没有发生任何畜、禽传染病的地方,还应符合以下条件: a) 牛场距离垃圾处理场5km以上; b) 牛场周围3km内不应有化工厂、矿厂和其他畜牧场等污染源; c) 牛场距离干线公路、铁路、村镇居民点应2km以上; d) 牛场不应建在饮用水源或食品厂的上游,距离风景旅游区5km以上。 4.4 牛场布局 牛场内应分设生活区、生产区、生产辅助区、病牛隔离区和粪污处理区,生活区应在生产区的上风向,粪污处理区应在生产区的下风向。 4.5 场区 场区内净道和污道分开,不准交叉使用;牛场周围应有绿化隔离带,并设围墙或防疫沟。 4.6 牛舍建设 牛舍应能保温隔热、通风排湿,地面和墙壁应便于清洗,并能耐酸、碱等消毒药液腐蚀;牛舍应具备良好的清粪排尿系统。 4.7 牛场卫生 牛场卫生应符合NY/T 473的要求,排放的污染物应实行无害化及资源化处理。 5 引种 5.1 良种母牛引进 引进良种母牛时,应从具有种牛经营许可证的大型种牛场引进,并按照GB 16567的要求进行检疫,不得从疫区引进种牛。 5.2 隔离观察 引进的良种母牛,应在专用的隔离场隔离观察45d以上,经动物防疫部门检查鉴定健康合格后,方可引进场内供生产使用。 6 饲养 6.1 饲料 6.1.1 饲料品质 使用的饲料及饲料添加剂应符合NY/T 471的要求,牧草、青贮等粗饲料应是按绿色生资标准生产。 6.1.2 饲料营养 饲料营养标准应符合NY/T 34的要求。 6.1.3 饲养方式 牛场应使用TMR饲喂技术,并按照DHI测定结果指导生产。 7 管理

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点 1.饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人,并掌握以下几方面。 (1)饲喂次数:日喂2次,早晚各1次。 (2)喂料顺序:先喂粗料,再喂精料,最后饮水。每班工喂料前 后要清洗食槽。 (3)喂量:按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量,粗料可酌 情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱、饮足。 (4)饲料加工调制:稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例,谨防杂物混入饲料。 (5)饮水:每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次; 炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时,喂料前后 0.5-1小时杜绝饮水。 2.管理上做到: (1)五看五注意:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动 态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常,发现情况及时 向技术员汇报。 (2)凡购进牛必须全部换缰绳,编号。并经常检查牛绳是否结实,随时更换。 (3)定期虫:包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次。 (4)清洁卫生做好以下几点: ①每天上、下午刷拭牛体1次; ②牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床,夏季上下午各1次,冬季上午1次;

③下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐; ④工具每天下班应清洗干净,集中到工具间堆放整齐,清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒; ⑤牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草。 ⑥夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作。 ⑦保持牛舍环境安静。 3.观察适应期饲养新进肉牛第一天喂清洁水,并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,最好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青贮料,使用少量精料,至5-7天时,可增加到正常量。2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。 牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。 4.作息时间表(可根据冬夏季作适当调整) (1)喂料工 6:00-6:3017:00-17:30清洗牛槽,检查牛缰绳 6:30-8:3017:30-18:30运、喂粗料,并逐渐添加 8:30-9:3019:30-20:00拌、运、喂精料,喂水 9:30-10:0020:30-21:00清扫过道,交接班 (2)辅助工 6:00-7:3015:00-16:30清运牛粪 7:30-8:3016:30-17:30刷拭牛 8:30-9:3017:30-18:30牛床刮粪,清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动 18:30-19:00交接班

牧场奶牛常见疾病诊疗方案

牧场奶牛常见疾病诊疗方案 胎衣不下 母牛产后12小时胎衣仍未排出,即为胎衣不下,亦称胎衣滞留或胎膜滞留。该病可增加子宫内膜炎的发病率,增加卵巢囊肿的发病率,增加奶牛配种的次数,增加流产的发生率,增加奶牛胎间距,减少产奶,甚至因不孕造成奶牛过早淘汰。 【临床症状】 初期一般没有全身症状,经1—2天后,停滞的胎衣开始腐败分解,从阴道内排出污红色混有胎衣碎片的恶臭液体,患畜卧下,排出量较多。由于感染及腐败胎衣的刺激,发生急性子宫内膜炎。腐败分解产物若被子宫吸收,可出现败血型子宫炎和毒血症,患牛表现体温稍高、精神沉郁、瘤胃弛缓、食欲减退、泌乳减少等。 【治疗】 增强子宫收缩,促进胎儿胎盘和母体胎盘分离,防止胎衣腐败,预防子宫内膜炎。 1.增强子宫收缩,促进胎衣排出。首先注入氯前列醇钠0.4-0.8mg、皮下注射催产素10毫升(100国际单位)。 2.增强体质产后灌服远征速补钙每天2瓶、远征齐苷素10克,连用3天。 子宫内膜炎 子宫内膜炎是奶牛重要的繁殖障碍性疾病,为奶牛场最常见的疾病之一,也是奶牛不孕症的主要原因。该病造成母牛不能正常受孕繁殖,减少产犊,降低品种资源的利用率,降低母牛的泌乳性能,增加母牛淘汰。

【临床症状】 急性子宫内膜炎根据临床症状及阴门中排出的分泌物即可作出临床诊断;慢性子宫内膜炎则可根据临床症状,发情时分泌物的形状,阴道、直肠检查结果可作出初步诊断。 【治疗】 控制并消除感染,防止感染扩散;清除子宫内容物,促进子宫收缩;对症治疗,消除全身症状。 1、远征普佑宁、普得平分别肌肉注射控制全身症状。 2、25%硫酸镁100毫升、远征促孕灌注液1支子宫灌注连用2-3次每周 一次。 3、增强体质灌服远征速补钙每天2瓶、远征齐苷素10克,连用3天 卵巢疾病 卵巢疾病指母牛卵巢机能发生障碍,卵巢的正常周期活动紊乱,临床表现母牛不发情或发情异常,造成不能怀孕的一类疾病。主要包括卵巢静止、持久黄体、卵巢囊肿、排卵延迟及不排卵等。 卵巢疾病的诊断 (1)卵巢静止。母牛长时间不发情,直肠检查卵巢上摸不到卵泡或黄体;卵巢萎缩时,卵巢往往变硬,体积显著缩小,如豌豆或枣核大。间隔1周左右,经几次检查,卵巢一直没有变化,就可作出诊断。 (2)持久黄体。发情周期停止循环,不发情。直肠检杏,一侧或两侧卵巢增大,卵巢表面上有突出的黄体,黄体体积较大,质地较卵巢实质为硬,有韵呈蘑

肉牛饲养管理技术

肉牛饲养管理技术 肉牛的养殖技术和方法第一步: 肉牛短期育肥中应避免的问题肉牛在育肥前要搞好免疫及预防注射,牛体每天要刷拭1~2次,保持牛体卫生,饲喂用具要清洗干净每天消毒2次(早晨1次,下午1次)。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒,闲杂人员不准出入牛舍。 肉牛的养殖技术和方法第二步: 育肥前要进行驱除体内外寄生虫,用"虫克星",每10千克体重皮下0.2毫升,或口服剂量为千克体重0.1克;驱虫三日后,每头牛口服大黄去火健胃散350~400克健胃。饮足水,先粗后精,最后饮水。为减少能量消耗,肉牛养殖不放牧,不运动,舍饲拴系饲养,定时定量饲喂,定时饮水,冬季饮温水,水要干净、新鲜,每顿让牛吃饱,尤其是粗饲料,要铡细,饲草要干净。要选择春、秋、冬季育肥,因夏季天气炎热,蚊虻多,影响肉牛肥育效果。 肉牛的养殖技术和方法第三步: 要防止干草内的铁丝和其他金属碎片、针、钉等危险物误食入肉牛瘤胃内,刺穿肉牛的瘤胃壁而损伤心脏,造成瘤胃胃炎、心炎,甚至死亡。因此,在拆开草捆时要将整切铁丝拉掉专门存好,集中后取走,严禁往地上乱扔,以免混入饲草、饲料和肥料中而造成隐患。 肉牛饲喂干草等粗料,按每百千克体重饲喂1.5~2.5kg干物质为宜。干草的质量越好,肉牛采食干草量越大,精料用量越少。按整个日粮总干物质计算,干草和其他粗料与精料的比例以50:50最合理。 一要充分考察当地的饲草资源,一要考虑饲草来源。饲养肉牛之前。就近解决饲草问题。靠长途运输、高价购草饲养肉牛将得不偿

失。条件允许的情况下,若能拿出适当的耕地进行粮草间作、轮作 解决青饲料供应问题,对牛的育肥将更加有利。 二尤其是短期育肥时购买架子牛需要的资金更大,要考虑资金情况。肉牛生产所需资金较多。农户应根据资金情况来确定饲养规模 的大小。资金雄厚者,规模可大些;资金单薄者,宜小规模起步,滚 动发展 三要考虑技术条件。规模饲养肉牛投入资金较大,追求的利润高,不掌握肉牛的生长发育规律和生理特点,不使用科学的饲养技术, 就难以获得最佳效益。 四要考虑场地的环境与建设面积。肉牛饲养场地要选择在地势高燥,排水良好,便于防疫,远离皮革厂、肉类加工厂、屠宰场等, 距交通干线1000米以上的地方。按每头牛所需面积与饲养规模计算 牛场建设面积。通栏育肥牛舍每头牛占2.3-4.6平方米,有隔栏的 牛舍每头牛占1.6-2.6平方米。建牛场要请专家设计指导,牛舍建 筑宜简单不宜“豪华”切忌建成“牛公馆” 五要考虑架子牛的来源。规模饲养肉牛应选杂交改良牛,杂交改良牛抗病力强、耐粗饲、增重快、肉质好、饲料报酬高,可选择饲 养西黄一代母牛(西门塔尔牛与南阳黄牛、晋南牛、鲁西牛等地方黄 牛的杂交后代)与夏洛来牛、利木赞牛、黑白花牛等种公牛杂交的后代,这样的杂交后代牛用于育肥增重快、效益高。 六经营者的管理水平决定着企业的盈利水平,要考虑自身的经营管理水平。像所有饲养企业一样。现实生活中有过许多因管理不当 而场败圈空教训。因此,搞规模饲养应在自身管理水平允许的范围 内确定规模大小。可由小规模起步,总结出成熟的管理经验后,再 扩大饲养规模。 其饲喂程序为:犊牛期用厚普9300犊牛浓缩料,育肥期用9200 育肥牛浓缩料或9700牛羊浓缩饲料,拌料比例按公司提示操作,日 采食量按提重的1-1.5%,根据牛采食后肠道适应情况加减喂量,从 粪便是否正常可作出判断,如粪便稀溏适当减量,待正常后再加量,同时饮水中加电解多维,作到食槽中随时有料,饮水槽内不断水。

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