江阴市生猪定点屠宰管理职能部门

江阴市生猪定点屠宰管理职能部门

工作职责

市生猪定点屠宰管理领导小组各职能部门要按照“肉品安全地方政府负总责，职能部门分工负责，分管领导具体负责，工作人员各负其责”的原则，扎扎实实地开展工作，主要职责明确如下：

市屠管办（稽查大队）：负责指导、协调、监督各镇、街道、开发区、临港新城屠宰管理办公室的工作；负责抓好全市屠宰管理稽查工作，严格查处私屠滥宰，加大行政执法力度，加强对定点屠宰厂（场）的检查、监督和管理，督促屠宰厂（场）做好生猪肉品品质鉴定工作；负责对各镇、街道、开发区、临港新城屠宰管理工作的检查和考核工作，确保“放心肉”工程的顺利实施。同时配合市政府法制办加强对各镇、街道、开发区、临港新城有关屠宰管理规范性文件和收费项目的清理。

农林局：负责做好生猪防疫和产地检疫、屠宰检疫及监督检查工作；做好“瘦肉精”的监测工作，配合屠宰稽查管理部门开展行政执法；建立报检制度，做好有关生猪及白肉的复检和补检工作，确保把好检疫关，做到不漏检；协助有关部门对生猪经纪人加强管理，牵头建立和扩大生猪直供基地，改良优化我市生猪品种。

卫生局：负责检查督促、协调屠宰厂（场）的环境卫生工作，支持配合屠宰稽查管理部门的行政执法，特别是对宾馆、饭店及机关、学校、工地等集伙单位食堂采购肉品的质量监督。工商局：负责组织开展对全市生猪及肉制品批发市场、集贸市场、超市的管理，认真落实市场准入制；督促市场主办单位负责检查肉品经营者入场的肉品的质量及有关票据；对未经检疫的问题猪肉依法查处，对情节严重的责令当事人停业整顿，直至吊销营业执照；要主动支持和配合屠宰稽查管理部门依法行政，对生猪经济人加强管理，维护肉品市场的经营秩序。质监局：负责国家有关肉品标准的宣传、贯彻、实施和监督，规划和实施企业标准化管理，负责对肉品生产加工企业的企业标准审查性备案管理，负责组织实施肉品生产加工环节质量安全监督抽查，负责肉品检测机构计量仪器的检验和监督。

环保局：负责做好定点屠宰场建设项目的环境影响评价的审批，加强屠宰点日常监管工作。财政局：负责生猪定点屠宰管理工作的财政保障工作，及时完成生猪屠宰环节无害化处理补贴的审核兑付工作。

公安局：要积极配合查处私屠滥宰的行政执法活动，严厉查处阻碍依法执行公务的违法犯罪行为。

规划局：会同屠宰管理部门做好屠宰场点规划选址工作。

物价局：负责肉品加工和经营环节的价格监测工作，统一生猪屠宰环节的收费标准。

国税局、地税局：负责生猪产品经营环节的税费征收监管工作。

附件2：

江阴市落实镇、街道、开发区、临港新城

屠宰管理机构、人员、经费及工作职责的意见

为进一步加强全市生猪定点屠宰管理工作，规范肉品流通经营秩序，保障肉品质量和安全，各镇、街道、开发区、临港新城作为生猪屠宰管理的责任主体，对本辖区的生猪定点屠宰管理负总责，提出意见如下：

一、落实组织机构。各镇、街道、开发区、临港新城要成立生猪定点屠宰管理领导小组，由所在地政府主要领导任组长，下设办公室。村民委员会也要有相应的人员负责屠宰管理工作。

二、落实管理人员。为确保屠宰管理工作到位，各镇、街道、开发区、临港新城要有专门的屠宰管理稽查人员，设屠宰厂（场）的镇、街道不得少于3人，其他镇、街道不得少于2

人，全面负责辖区内的生猪定点屠宰管理工作，严厉打击私屠滥宰等违法行为。屠宰管理稽查人员在当地政府领导下开展工作，业务上受市屠宰管理稽查大队的指导监督。

三、落实管理经费。各镇、街道、开发区、临港新城的屠宰管理经费要列入当地财政预算，实行专款专用，切实保障屠宰管理和稽查执法所需经费。

四、落实工作职责。各镇、街道、开发区、临港新城要按照属地负责的原则，对辖区内的生猪定点屠宰管理负总责。牵头组织有关职能部门加强对辖区内屠宰厂（场）、肉品经营户、超市、集伙单位、农贸市场及流动摊点的检查、监督和管理，严把市场准入关，确保人民群众吃上安全放心价廉的肉品。