乳酸菌简介

2.3乳酸菌素片治疗某些肠胃病的机理分析

乳酸菌在医药上的应用起源于乳酸菌的食品保健作用。近年来，乳酸菌的特殊生理活性和保健功能正日益引起人们的浓厚兴趣，欧美及日本一些学者对乳酸菌的免疫原性、抗变异源性和防癌、抗癌作用进行了大量研究，并取得了显著进展。

抗生素的广泛和长期使用，引起胃肠功能紊乱，造成肠道功能失调及耐药菌的增加，这是抗生素难以解决的问题，因而人们求助于生物防治办法。应用最广泛的乳酸菌有双歧杆菌、乳杆菌、粪链球菌等。乳杆菌是人肠道的正常生理菌群，多种乳杆菌可以入药，近几年，国

内已推出有保健功能和治疗作用的乳酸菌活菌制剂［9］。黑龙江省泰格药业有限公司生产的

乳酸菌素片是乳杆菌经牛奶发酵后直接喷雾干燥而成，是治疗某些胃肠病的药物，已有20几年历史，但其作用机理还不太清楚。

大量研究表明［8］，乳酸菌产生的有机酸使肠内pH及Eh下降，造成肠内酸性环境，对肠

道致病菌如痢疾杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、艰难梭菌、轮状病毒有拮抗作用。低pH及Eh能促进肠道蠕动，帮助肠道中各种细菌间有益的平衡关系，调整肠道的菌群失调。短链脂肪酸和乳酸能抑制腐败细菌的生长，从而减少了这些物质产生的毒胺、靛基质、吲哚、氨、粪臭素、硫化氢、致癌物质和其它毒物，还能减少氨的吸收及尿素的生成而对肾功能不全有疗效。短链脂肪酸能改善一些金属离子如钙、铁、镁的代谢和吸收，短链脂肪酸被吸收后，它的代谢产物在各种器官中被利用。例如丁酸盐可被结肠表皮细胞所利用，乳酸盐、丙酸盐和部分醋酸盐可被肝脏所利用，部分醋酸盐可被肌肉和周围组织所利用，所以短链脂肪酸可能在调节内源性代谢方面起重要作用。醋酸盐、丙酸盐和乳酸盐也可能对脂肪，乳酸菌的代谢调节，降低血中极低密度脂蛋白和胆固醇起一定的作用。此外，乳酸菌产生的丁酸还具有诱导肿瘤细胞凋亡的作用。我们的实验结果证明，乳酸菌素片生产菌的代谢产物正是含有上述有治疗调节肠胃病的多种物质，包括微量抗菌多肽(该工作将另文发表)。

除此之外，乳酸菌菌体(包括死菌体)、碎片(主要是胞壁上的肽聚糖)均有对引起突变的

有害物质吸附结合的作用，从而减弱和消除这些物质的毒害作用［10］。这些都是乳酸菌素片对肠胃病有治疗作用的原因所在。

乳酸菌素片

开放分类：医学、药品、医药、片剂

药品名称】通用名：乳酸菌素片汉语拼音：Rusuanjunsu Pian

【成份】本品系脱脂牛乳经嗜酸性乳酸杆菌发酵制成的粉末。

【性状】本品为淡黄色或淡黄棕色片；味酸。

【作用类别】本品为消化类非处方药药品。

乳酸菌（死菌）及其代谢产物的干燥混合物

乳酸菌在发酵过程中产生乳酸菌素（包括乳酸、醋酸及多种抗生素如嗜酸菌素、乳酸杀素、

嗜酸乳菌素等），乳酸菌素片是以鲜牛奶为培养基，在人体外经过接种和发酵后，将发酵液、乳酸菌菌体和乳酸菌的代谢产物混合制成。乳酸菌在发酵过程中,除产生乳酸、醋酸外，还可产生多种抗生素（嗜酸菌素、乳酸杀素、嗜酸乳菌素等），这些物质有抑制致病菌的作用；减少有害物质的产生，降低内毒素水平；促进酪蛋白的消化吸收，促进肠蠕动。故这种新型制剂被称为“乳酸菌素片”。