四川佛手瓜高效栽培技术

屈小江;杜晓荣;潘绍坤

【期刊名称】《四川农业科技》

【年(卷),期】2012(000)011

【摘要】佛手瓜，别名合掌瓜、拳头瓜、万年瓜、洋丝瓜等，是葫芦科佛手瓜属中的栽培种，为蔓性多年生草本植物，可作一、二年生或多年生栽培。起源于墨西哥和西印度群岛一带，18世纪传人美国，后传人欧洲，大约19世纪传入中国。20世纪60年代在西南、华南等地栽培。由于佛手瓜的单株产量高，嫩瓜质脆味鲜，耐贮藏，病虫害较少，作为一种无公害蔬菜和适应消费者对蔬菜多样化的需求，其栽培地域不断扩大，在成都市的崇州市、大邑县的丘区被大量栽培，仅大邑县的佛手瓜栽培面积已达到了1300hm2，每亩产值约3-000元。在佛手瓜架下套种春菜豆和春黄瓜，每亩又可增收1000元左右，这已成为广大农户增收致富的一条重要途径。其主要栽培技术如下：

【总页数】2页(25-26)

【关键词】高效栽培;佛手瓜;技术;多年生草本植物;无公害蔬菜;四川;多年生栽培;西印度群岛

【作者】屈小江;杜晓荣;潘绍坤

【作者单位】成都市农林科学院园艺研究所，温江611130;成都市农林科学院园艺研究所，温江611130;成都市农林科学院园艺研究所，温江611130

【正文语种】中文

【中图分类】S532

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