浅谈规模化养猪场如何做好环境保护

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/7a18467469.html,

浅谈规模化养猪场如何做好环境保护

作者：刘建新

来源：《农家致富顾问·下半月》2017年第03期

摘要近年来，规模化养猪场逐渐增多，猪场废弃物污染环境问题，成为社会关注热点，规模化养猪场需要从多方面入手，减少或杜绝污染环境的产生，从而达到农村环境保护与规模化养殖生产两不误的目的。

关键词环境保护；规模化养猪场；废弃物；无害化处理

确山县是全国瘦肉型猪生产基地县，近年来，全县以养猪为主的养殖业得到较快发展，截止到2016年底，全县规模化养殖场发展到700余家。据统计，近三年全县年平均出栏生猪约70万头，年平均产生粪便约65万吨、污水250万吨以上。但部分养猪场存在资金投入不足、设备技术落后、环保意识淡薄等问题，没有对猪场废弃物进行完全无害化处理，严重污染了农村生态环境。农业部印发的《农业资源与生态环境保护工程规划（2016—2020年）》中强

调：“加快推进畜禽养殖粪污处理，支持建设规模化养殖场粪便处理利用设施和区域集中收集处理中心，推广污水减量、厌氧发酵、粪便堆肥等生态化治理模式，建设覆盖全链条的病死畜禽无害化处理体系”，将农业资源环境保护工作推到了前所未有的高度。规模化养猪场做好环境保护成为发展的首要课题。

1 科学规划场址

猪场厂址是规模化猪场做好环境保护的先决条件，在选择场址时，要充分考虑通风、干燥、卫生、冬暖、夏凉、环保，建设布局和生产工艺科学合理有序。应执行国家标准或相关行业标准的规定，避开风景名胜区、人口密集区、自然保护区和生活饮用水水源保护区等环境敏感区，符合环境保护、兽医防疫要求。

2 配制使用环保型饲料

2.1 适度降低饲料粗蛋白质含量

通过提高饲料蛋白质的利用率，降低猪饲料中蛋白质含量，可以间接减少粪尿中氮的排出量。以可消化氨基酸为基础配置符合猪营养需要的平衡日粮，可将传统日粮的粗蛋白水平降低3%，使氮的排出量减少20%-50%，达到减少污染的目的。

2.2 合理使用绿色添加剂

在猪饲料中添加使用绿色添加剂，如微生态添加剂、酶制剂等，可改善猪饲料的利用率，提高猪对饲料养分的消化吸收率，可减少粪尿中氮的排出量。