Nestle 雀巢 SWOT 2010

Nestle 雀巢 SWOT 2010
Nestle 雀巢 SWOT 2010

Nestlé SA

Company Profile

Publication Date: 12 Aug 2010

https://www.360docs.net/doc/819577812.html,

Americas

Europe, Middle East & Africa

Asia Pacific

245 5th Avenue

119 Farringdon Road

Level 46

London

4th Floor

2 Park Street

EC1R 3DA

Sydney, NSW 2000

New Y ork, NY 10016

United Kingdom

USA

Australia

t: +1 212 686 7400

t: +44 20 7551 9000

t: +61 2 8705 6900

f: +1 212 686 2626

f: +44 20 7551 9090

f: +61 2 8088 7405

e: euroinfo@https://www.360docs.net/doc/819577812.html,

e: apinfo@https://www.360docs.net/doc/819577812.html,

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TABLE OF CONTENTS

Company Overview (4)

Key Facts (4)

SWOT Analysis (5)

Nestlé SA

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T ABLE OF CONTENTS

COMPANY OVERVIEW

Nestle (or “the company ”) is the largest food and beverage company in the world.The company's

products include beverages, milk based products, ice creams, prepared dishes, and pharmaceutical

products. Its key brands include Nestle, Nespresso, Maggi, Buitoni, Stouffer ’s, Dreyer ’s, KitKat,

Purina and Friskies among others. Nestle primarily operates in Europe, the Americas, Asia, Oceania

and Africa.The company is headquartered in Vevey, Switzerland and employs 278,000 people.

The company recorded revenues of CHF107,618 million ($99,398.1 million) during the financial year

ended December 2009 (FY2009), a decrease of 2.1% as compared to FY2008.The decrease in

revenues was primarily attributed to the fact that the company trades a wide range of currencies

and the weakness in these currencies against the Swiss Franc negatively impacted sales by 5.5%,

divestitures by 0.8% and acquisitions by 0.1%.The operating profit of the company was CHF15,699

million ($14,499.9 million) in FY2009, an increase of 0.1% over FY2008.The net profit was CHF10,428

million ($9,631.5 million) in FY2009, a decrease of 42.2% as compared to FY2008.KEY FACTS

Nestlé SA

Head Office Avenue Nestle 55

1800 Vevey

CHE

41 21 924 2111

Phone 41 21 924 4800

Fax https://www.360docs.net/doc/819577812.html, Web Address

107,618.0

Revenue / turnover (CHF Mn)

December Financial Year End

278,000

Employees NESN

Six Swiss Exchange Ticker

Nestlé SA

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Company Overview

SWOT ANAL YSIS

Nestle is engaged in the business of manufacturing and marketing branded food and beverages.

The company is the world's largest food and beverage company by sales. Nestle has a strong brand

portfolio. Many of Nestle's brands are associated with quality and are global leaders in their respective

markets. A strong brand portfolio allows the company to address varied age groups and customer

profiles. However, allegations of unethical business activities may have a significant impact on customer loyalty and attitudes towards the company.

Weaknesses Strengths

Increasing instances of product recalls hampering brand equity Ability to leverage strong brand name to

generate sales

Slow recovery of product volume as an impact of economic downturn in 2009Ability to customize products to the local

market conditions

Relative less sales exposure in emerging markets Strong focus on research and development

capabilities

Threats Opportunities

Compliance issue resulting in penalty payments T ransition to a 'nutrition and well-being'

company

Negative publicity because of allegations of unethical business activities Focus on enhancing business opportunities

in developing and emerging economies

Risk of strategically unviable reinvestments

and acquisitions

Booming out-of-home eating market Strengths

Ability to leverage strong brand name to generate sales

Nestle owns some of the best-known brands in the world across diverse product categories. For

example, Nescafe, one of its key brands is also one of the most recognized brands of the world,

ranked 25th amongst top 100 best global brands in 2009 and valued at $13,317 million, according

to the Interbrand, a brand management company.

Apart from the Nestle brand, the company also nurtures other strong brands across diverse product

categories.The company ’s top 30 brands earn around CHF80,713.5 million ($74,548.6 million) in

annual sales contributing approximately 75% of its total sales.This indicates the company's ability

to leverage its brand popularity to generate sales.

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Ability to customize products to the local market conditions

One of Nestle's key strengths is its ability to customize global products according to consumer preferences in the local market.This is achieved by ensuring that its subsidiaries understand consumer preferences in the local market and develop products that match them. For instance, its confectionery range sold in the UK is called Rolo, while it is known as Rossyia in Russia. Furthermore, the company’s coffee brand Nescafe, comes in many variations, adapted to local tastes and preferences. Customized products with the same underlying international quality standards ensure continued customer loyalty towards the brand and the company.

Strong focus on research and development capabilities

Nestle has strong research and development (R&D) capabilities.The company invests CHF2,000 million ($1,847.2 million) in R&D annually. Around 5,200 people work in food and beverage development and product testing centers.The company’s research and development activities are centered on three core functions which include Product Technology Centres (PTCs), Research and Development Centres (R&D Centres), and Application Groups.The Product Technology Centres are aligned with particular Nestle businesses to provide expertise for specific product categories, and together forming a hub for global product and process development.The Research and Development Centres work in close collaboration with the Product Technology Centres to meet regional R&D requirements and provide input to localize products as per consumer preferences. The Application Groups are located in Nestle factories and ensure that products comply with local taste preferences.They also work closely with the R&D centres and the Product Technology Centres to test scientific applications as close to the end consumer as possible.

Nestle’s continued focus on R&D initiatives enables the company to increase its profitability. For example, powdered and liquid beverages products category achieved an organic growth of 9.5% in 2009 over 2008 since the segment benefited from the continued roll-out of renovated Nescafe brands such as Alta Rica, innovations such as Nescafe Green Blend. Strong R&D capabilities allow Nestle to renew its product line at regular intervals, while boosting revenue growth.

Weaknesses

Increasing instances of product recalls hamper brand equity

Nestle has a history of recalling a number of products from the market. For instance, in 2009, the company recalled refrigerated and frozen Nestle T oll House cookie dough products when Nestle USA, a subsidiary of Nestle, was notified by the United States Food and Drug Administration (FDA) and the Centers for Disease Control (CDC) of a possible link between reported illnesses caused by E.coli 0157:H7 and the consumption of uncooked cookie dough. Moreover, in 2008, Nestle USA, recalled Nestle Nesquik Strawberry Powder, fearing that it may contain small fragments of aluminum. During the same period, reports of small chunks of blue plastic in Lean Cuisine brand frozen chicken dinners have led Nestle Prepared Foods Co. a subsidiary of the company, to recall around 900,000 Nestlé SA Page 6

pounds worth of meals. Earlier, in 2008, Nestle recalled a UHT pure milk product in Hong Kong after samples containing a tiny amount of the chemical melamine were discovered in the product. Several product recalls like these indicate inadequate quality assurance and quality control systems for Nestle. Also, recurrent product recalls affect the brand image of the company, which would lead to low customer loyalty and brand equity.

Slow recovery of product volume as an impact of economic downturn in 2009

Nestle’s volume trends, like many of its peers, dipped in the economic downturn. Although, the industry has been on course of recovery since 2009 but it has not been led by due to the company’s diversified profile, relative higher pricing and a smaller relative contribution from emerging markets. This signifies that Nestle, which is a market leader in few of its products category, has found it difficult to manage the growth of its product volume since coming out of the 2009 recession. Price growth at Nestle has especially been pushed higher by confectionery, petcare and its beverages operations. Also, the more limited volatility in the company’s growth metrics is attributed by Nestle’s more diversified products profile. Such factors, coupled with reduced and cautioned consumer spending would lead to slow growth in volumes sales of the company and profitability.

Relative less sales exposure in emerging markets

A key element where Nestle trails its large European competitors is in emerging markets presence. The company owns 220 factories in emerging markets and its sales in emerging markets reached almost CHF 35,000 million ($32,326.7 million) in FY2009. However, in the geographic mix, emerging markets represent about a third of sales for Nestle compared to about 40% for Groupe Danone and 50% for Unilever. Following the economic downturn of 2008-09, the emerging economies are set grow at a faster pace as compared to the matured markets such as the US, Japan, and certain European countries. As per the estimates provided by the International Monetary Fund (IMF), the US economy would grow at 2.7% in 2010 whereas the Indian and Chinese economies would grow at 7.7% and 10% respectively in 2010. As a result, Nestle would benefit less from the upswing seen in these markets in 2010.

Opportunities

T ransition to a 'nutrition and well-being' company

Nestle is primarily focusing on nutrition and well being product offerings.The company is combining taste and nutrition to create a proposition for consumers and ensure accelerated profitable growth. The company is doing this across its portfolio by reducing trans fatty acids, salt and sugar or increasing micronutrients such as vitamins and minerals.The company is also improving nutritional density of its products by adding whole grains, calcium, Omega-3s and antioxidants.

As a result in 2009, Nestle renovated 7,252 products for nutrition or health considerations. Furthermore, during the same year the company’s brands, Milo enhanced its position with consumers Nestlé SA Page 7

in Zone AOA, whilst Nesquik enjoyed a resurgence in Europe following a renovated recipe with an improved nutritional profile.

Additionally, Nestle is also efficiently utilizing its R&D capabilities to position itself in the health and wellness market. For instance, in preventive nutrition, it is pioneering the use of probiotics in its products to reduce gastrointestinal diseases.The company is also working on scientific innovations to address obesity and diabetes. Other personalized nutrition initiatives address the special nutritional needs of patients with Alzheimer's disease and illness related to ageing. In specialized areas such as genomics, proteomics and metabolomics, it is investigating the unknown territories of genes and proteins with the aim of adapting foods to meet very individual needs.

Nestle's strategy to strengthen its position as a nutrition and well-being company comes at a time when consumers are increasingly become health conscious.This is evident from the fact that the global organic food market grew by 9.7% in 2009 to reach a value of $60,000 million. In 2014, the global organic food market is forecast to have a value of $96,500 million, an increase of 60.7% since 2009. Also, the global functional drinks market grew by 6.4% in 2009 to reach a value of $40,240.7 million and is forecast to have a value of $53,478.3 million in 2014, an increase of 32.9% since 2009.

Rising health awareness among consumers is leading to higher demand for low carbohydrate and low calorie foods worldwide. Consumers are increasingly aware of the risks associated with obesity and poor dietary habits. Hence, by enhancing its focus on developing healthy food products and by positioning itself in health and wellness market, Nestle would be able to capitalize on the health conscious trend.

Focus on enhancing business opportunities in developing and emerging economies

The most significant growth opportunity for Nestle is in the developing and emerging economies (D&E) economies, most notably China and India. Population of D&E economies is expected to increase by 3,300 million between 2000 and 2050, and this is expected to drive demand for food and beverage products.

Nestle has been active in D&E economies through its subsidiaries in Asia-Pacific, Africa, the Middle East, Turkey, and Latin America region. Sales in emerging countries accounted for almost 32.5% of total revenue and reached CHF35,000 million ($32,326.7 million) in 2009.The company expects to double its sales in emerging markets in by the year 2020.

As per the economic growth estimates provided by the IMF, the advanced economies are set to grow at 2.1% and 2.4% respectively in 2010 and 2011 respectively. In comparison, the developing and emerging economies are forecasted to grow at 6% and 6.3% in 2010 and 2011 respectively. Therefore in the future, Nestle's growth would be driven by high growth D&E economies, as its mature markets become saturated and their growth continues to remain stagnant in the near future. Booming out-of-home eating market

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The out-of-home eating market is witnessing significant boom phase. Although, the global restaurants sector shrank by 2.9% in 2009 to reach a value of $1,443.4 billion, it is forecast to have a value of $1,792.2 billion in 2014, an increase of 24.2% since 2009. Also, as per, National Restaurant Association (NRA) 2008 Restaurant Industry Forecast, consumers in North America will spend $580.1 billion at restaurants in 2010. Presently almost 40% of the consumer food and beverages spend is out-of-home in North America, Brazil, Russia. India and China are also showcasing similar trends, and many Western European countries are not far behind.

With sales of CHF5,800 million ($5,357 million) and 10,000 employees in 97 countries, Nestle Professional is the world's leading manufacturer in this highly fragmented out-of-home market. A fragmented nature of the out-of-home market offers Nestle with the opportunity to position itself as a market leader given its economies of scale.The company intends to double Nestle Professional's sales in the next ten years. Nestle can leverage this opportunity to boost its top line in long run. Threats

Compliance issue resulting in penalty payments

Nestle has been forced to pay fine amounting to thousands of US dollars during recent times. For instance, in early 2009, Nestle and The Coca Cola Company (TCCC) was asked to pay $650,000 fine as part of a pact with 27 states to resolve a marketing dispute over claims that their Enviga-brand green tea beverage, product joint developed by TCCC and Nestle will burn extra calories resulting in weight loss. During the same period, The Hellenic Competition Commission fined Nestle E30 million ($38.5 million) for 'abusing' its dominant position in the instant coffee market.The state competition commission accused Nestle of taking steps to shoulder out other coffee providers in its deals with supermarkets, restaurants and distributors. Nestle's reputation is based on consumers' trust. Any further major event triggered by a serious compliance issue could impact Nestle's reputation. Negative publicity because of allegations of unethical business activities

Nestle has been criticized by various social organizations for alleged unethical business activities. For instance, the company has faced warnings over the past several years as it sourced cocoa from farms in the Ivory Coast, which employed child labor.The charges against the company include trafficking, torture, and forced labor of children who cultivate and harvest cocoa beans, which the company imports from Africa.

Furthermore, public criticism Nestle has faced revolves around artificial infant milk substitute. Most of the major allegations against Nestle involve a breach of the World Health Organization (WHO) International Code of Marketing of Breast milk substitutes.These are not legally enforceable regulations, but health guidelines generally accepted by governments around the world. Nestle was further criticized for advertising and marketing its products in ways that undermine breastfeeding, giving away free samples and promoting the use of its infant milk substitutes. Such criticisms lead Nestlé SA Page 9

to negative publicity and may have a significant impact on customer loyalty and attitudes towards the company.

Risk of strategically unviable reinvestments and acquisitions

Nestle currently has a large amount of cash on its balance sheet after the disposal of its remaining stake in Alcon. Nestle have realized in excess of $ 40,000 million in cash from the company. However, such a scenario would not be optimal as the cash on the balance sheet yields a lower return than the company earns on its food and beverage operations and it also increases the company’s average cost of capital.

Also, in January 2010, the company acquired Kraft Foods' frozen pizza business.The business includes leading pizza brands such as DiGiorno, T ombstone, California Pizza Kitchen, Jack’s and Delissio.The US is the largest pizza market in the world with consumer sales of about $37,000 million.With estimated sales of $2,100 million in 2009, Kraft Foods is the leader in the frozen pizza category and has enjoyed double-digit growth in the US and Canada over the last four years. However, such an acquisition raises questions the company’ strategy on health issues as more consumers are shifting away from high calorie products towards healthier alternatives such as salads and home cooked meals. Also, the target consumers for such products are only limited to mature markets which bore the maximum brunt of the economic slowdown of 2008-09. Hence to be dependent on few markets with reduced consumer spending for revenues returns at the cost of expensive acquisitions raise questions on the company’s reinvestment policies.

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雀巢的战略分析

雀巢的现状分析与建议 一、雀巢简介 雀巢集团(Nestle),由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商,在全球拥有500多家工厂,25万名员工,公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,为世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家,公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,目前拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。走过了130多年的发展历程。雀巢销售额的98%来自国外,因此它也被称为“最国际化的跨国集团”。主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等。 二、PESI分析 1、政治要素 雀巢公司经营着这些客人可以参与的咖啡专卖店,既达到了最低进口配额的要求,也缓解了最低进口配额制度对其速溶咖啡生产与销售的冲击。同时,也巧妙地引进了新的咖啡文化,让消费者在店铺中劳动并享受咖啡带来的生活乐趣,既不唐突,也没有影响咖啡的销售及市场份额。这样,雀巢公司仍旧在竞争日趋激烈的情况下,保持了兴旺的业绩。 2、经济要素

本国经济和环境、区域经济环境和全球经济环境,这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。 中国09年城镇居民家庭人均总收入18858元。其中,城镇居民人均可支配收入17175元,比上年增长8.8%,扣除价格因素,实际增长9.8%。在城镇居民家庭人均总收入中,工资性收入增长9.6%,经营净收入增长5.2%,财产性收入增长11.6%,转移性收入增长14.9%。农村居民人均纯收入5153元,比上年增长8.2%,扣除价格因素,实际增长8.5%。国民消费能力进一步提高,向更高层次的、多样化的饮食消费发展。截止2009年,全球拥有170亿美元的速溶咖啡市场。并希望在2015年成为仅次于速溶咖啡的第二大消费渠道,到2020年甚至会超过速溶咖啡成为第一大咖啡消费渠道。同时随着人们生活水平的提高,到2020年,中国咖啡市场消费额将达到500亿美元,整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美元,所以咖啡市场前景依旧看好。 3、社会要素 在国际市场营销中,每个外国市场都有一种与本国市场不同的文化和行为。每个国家不仅有独特的文化,而且大多数国家还存在着各种亚文化,如道德、宗教和种族等。雀巢公司适应了一种变幻莫测的而且又往往是不可思议的环境,尤其是社会环境。文化环境是影响国际营销的核心。

广告案例分析—以雀巢咖啡为例

雀巢咖啡广告案例分析 一、雀巢最新广告 1、广告简介: 2011年11月,雀巢咖啡启用韩寒作为首个国内代言人,携手奥美广告公司、创作全新广告片,以“活出敢性”的广告语取代原来耳熟能详的“味道好极了”。这支广告片由香港导演关锦鹏执导,用韩寒最为人熟悉的两个角色诠释雀巢咖啡的新理念,激励年轻人活出自己的精彩人生。 2、广告内容: 首先是“印有雀巢咖啡LOGO杯子”的镜头,画面下方介绍韩寒:作家、车手、博主。接着韩寒喝口雀巢咖啡,继续写作,手轻轻一挥,稿纸顿时四散飞扬。旁白:写作最快乐的事,莫过于让作品成为阅读者心中的光芒。一串一闪而过的镜头之后,韩寒放开双手从摩托车上站起来,展开双臂,巧妙的表现出了“敢”的主题。 接着是韩寒边喝咖啡边回忆自己对“勇敢、梦想、希望”的理解,穿插着残疾人参加马拉松比赛的镜头、小女孩在观看追梦女孩的表演、自己去希望工程做志愿者奉献的画面。而雀巢咖啡总是陪伴左右,它已经成为自己生活不可分割的一部分。 最后韩寒说道:只要你敢,总会有光芒指引你。活出敢性,雀巢咖啡。 3、案例评析: (1)广告创作背景 SWOT分析 优势(strengths): 雀巢咖啡已成为世界知名的品牌,消费者忠诚度较高。在速溶咖啡消费程度相对较高的区域建立了速溶咖啡市场领导者地位。味道好、提神、缓解压力的功能性诉求已深入人心,红黄暖色的包装、充满人文情怀的广告宣传满足了消费者的感性诉求。 劣势(weaknesses) 品牌形象仍不够清晰,广告核心诉求于竞争对手没有明显的差异。广告宣传强调着重口味,但忽视了目标消费群的个性化特征。雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。 机会(opportunities) 经过多年的努力,雀巢咖啡转化了一部分习惯喝茶的中国消费者,中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场。目前在宣传上没有很清晰的品牌特质区隔。广告中仍主要以咖啡的功能性需求为主,努力将其打造成品质生活的必备品。 威胁(threats)

论”雀巢咖啡“的市场营销分析

论“雀巢咖啡”的市场营销分析 上课时间:周一3,4节小组成员与分工: :吴国庆 学号:13055524 负责:选择课题,分析产品的竞争者。 查询商品售价,商品来源 促销方式以及给商品的营销给出建议, 文档编写。 :生忠 学号:13055525 负责:参与选择课题,分析商品的环境。 商品目标市场的选择以及最后做出总结。

目录 一. 市场营销的环境…………………………………………………………………………. .1 二.竞争者的分析 (2) 三. STP分析 (3) 四. 4PS分析 (4) 五. 总结 (5) 六. 营销建议……….…………………………………………………………………

(6) 一、环境 1、品牌介绍 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱。在1989年,雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国,“味道好极了”的经典广告语家喻户晓。雀巢咖啡已成为消费者生活中不可或缺的部分,雀巢咖啡红杯更成为时尚、潮流,或是浪漫的代名词。一直致力于传递一种激情,帮助消费者看到生活的一面。雀巢咖啡是促进人们沟通交流的一种很好的媒介,它能使人心情豁然开朗,使生活充满灵感。

2、经济环境的分析

3、营销环境的分析 优势:品牌在中国市场已经形成较高的知名度,并拥有固定消费者,且消费者的忠诚度较高。 劣势:和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡。雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少。 机会:中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场。 威胁:不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使整个行业的竞争越来越激烈。 二、竞争者的分析 在市场中雀巢咖啡的主要竞争者有: 品牌竞争者(速溶咖啡市场):麦斯威尔咖啡 行业竞争者(液态咖啡市场):金车伯朗咖啡、雅哈咖啡

雀巢咖啡的营销策略

内容摘要 雀巢咖啡的香醇传奇从1938年开始,世界上第一桶速溶咖啡在瑞士上市,此后雀巢咖啡的好味道一直延续至今,在1989年,雀巢咖啡第一条电视广告登陆中国,“味道好极了”的经典广告语家喻户晓。雀巢咖啡已成为消费者生活中不可或缺的部分,雀巢咖啡红杯更成为时尚、潮流,或是浪漫的代名词。雀巢咖啡在重视产品改良与创新的同时,还极力为消费者提供美味和卓越的感官享受,以随时随地给消费者带来美味、。健康与享受为忠贞不渝的目标。雀巢咖啡非常重视传播和发展能为消费者带来灵感的咖啡文化和积极乐观的生活理念,也因此一直致力于传递一种激情,帮助消费者看到生活阳光的一面。雀巢咖啡是促进人们沟通交流的一种很好的媒介,它能使人心情豁然开朗,使生活充满灵感。 雀巢咖啡一直积极地通过媒体,网络和各种市场宣传活动介绍优雅的咖啡文化。在对咖啡的培育、选择和研发的道路上始终走在行业的前端,并且在生产中遵循最高的标准,无论在咖啡场地选址、咖啡制造工艺还是雀巢咖啡本身的品牌发展都力争做到最好,使消费者拥有完美而新奇的咖啡之旅的体验。此外,雀巢咖啡还不断努力扩展雀巢咖啡家族,满足消费者不同方面的需求。目前雀巢咖啡已成为消费者休闲的首选,更是中国大学生的“至爱品牌”,成为时尚的代名词,它不只是一杯咖啡,更是标志着一个品牌和一种文化。 通过网络和实地调研,结合市场调研分析、消费者心理分析等数据可以发现:方便茶包与其他软饮料仍然是阻碍雀巢咖啡在中国市场提高占有率的重要因素,其中茶的影响最大。其次,雀巢咖啡在速溶咖啡领域占据超过半

壁的江山,但是消费者对速溶咖啡的定义仍停留在“没有个性”、“快速方便但是不太健康”。因此,要尽力通过营销将中国消费者的喝茶习惯转化,培养他们喝咖啡的习惯,同时促进消费者将饮用雀巢咖啡作为一种休闲的生活方式和带来灵感途径。在本广告策划方案中设计了关于雀巢咖啡的新创意、促销方式以及提升品牌影响力的公关活动,希望让中国消费者更加认同雀巢咖啡所带来的新的灵感生活,进一步提升雀巢咖啡的品牌形象。该方案主要从以下六大部分展开:1、市场环境分析;2、营销提案;3、广告创意设计提案;4、媒介提案5、广告预算;6、广告预期效果 目录 一、摘要 (4) 二、前言 (5) 三、企业概况 (6) 四、网络营销环境分析 (12) (一)宏观环境分析 (7) (二)产品分析 (9) (三)行业竞争状况分析 (10) (四)消费者市场和购买行为分析 (11) (五)SWOT分析 (12) 五、网络营销设计方案 (12) (一)网络营销目标 (13) (二)网络营销战略 (13) (三)网络营销实施策略 (17)

雀巢咖啡市场营销方案报告

雀巢咖啡市场营销方案报告食品工程与生物技术学院 食品科学与工程专业 09142206 马晓亮

一、产品资料 雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡并命名“雀巢咖啡”。雀巢咖啡很快就在全球盛行起来。今天,平均每秒钟就有4,500杯雀巢咖啡被世界各地的人们所享用。在2009年美国《商业周刊》全球前100名最具价值的品牌评选中,“雀巢咖啡”的品牌价值已高达133亿美元,名列第25位,也是全球品牌价值最高的咖啡品牌。雀巢咖啡始终致力于专业技术上的持续创新。同时,秉承一贯对高品质的追求,选用上等咖啡豆,香醇源自天然,为每一位消费者带来身心愉悦的咖啡体验。 奈斯派索咖啡是雀巢旗下另一高端品牌,在欧洲享有盛誉。2007年进入中国市场,短短3年就已赢得无数消费者的喜爱。它提供高品质的咖啡,在全球拥有190多家精品店,为消费者带来另一种全新的醇美咖啡体验。 二、企业资料 雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。 1867年,瑞士籍化学师亨利?雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利?雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活。 亨利?雀巢(Henri Nestlé)先生是德国人,“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”。直到现在,雀巢的所有产品仍在使用这个名称作为公司标志。 三、营销环境分析 劣势机会威胁优势 1、劣势:品牌在中国市场已经形成较高的知名度并拥有固定消费者,且消费者忠诚度较高. 和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡.雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢咖啡减分不少. 2、机会:中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费潜在市场. 3、威胁:不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使得整个行业的竞争越来越激烈. 四、消费者分析 现有消费者构成及特点: 年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学生和工薪阶层.他们有强烈的事业心,但也要面对工作的压力和不断的挑战. 1.消费者行为分析: 购买动机:大多数消费者购买雀巢咖啡的动机是为了能够提神,使之工作,学习有状态,有精力。 2.消费者细分 18-30岁,"对广告有亲切感","注重流行新趋势","希望成为具有独特风格的人".

雀巢咖啡市场营销分析

雀巢咖啡市场营销分析 ——中国区 一、雀巢在中国 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。 二、雀巢产品分析——咖啡 (一)、雀巢公司丰富多样的系列产品 “雀巢”已成为在大中华地区消费者心中最驰名并且最信任的外国品牌之一,该品牌覆盖了一系列按照国际质量标准制造的产品。雀巢咖啡系列:咖啡、伴侣、1+2咖啡、咖啡礼盒等。 (二)、雀巢咖啡的产品特点 雀巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品,不久便广为消费者喜爱,于是雀巢决定进行本地化生产。1992年,雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化一流的咖啡加工厂,运用雀巢集团最先进的技术生产雀巢咖啡。如今,雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领先品牌。雀巢是中国咖啡消费这一快速发展产业的先导。雀巢咖啡已获得年轻,有活力的都市消费者喜爱。下面是雀巢咖啡系列介绍: 1、雀巢咖啡1+2 雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华。采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡,配以适量的糖和咖啡伴侣,口味恰到好处。饮用方便,一冲即可,给您带来香浓美味的咖啡享受!新条装,外形纤巧,携带方便。 2、雀巢咖啡1+2 特浓(新上市) 专为喜欢浓郁咖啡口味的咖啡饮用者研制,咖啡更浓,回甘悠长,口感醇厚 3、雀巢咖啡冰1+2 雀巢咖啡冰1+2由雀巢咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖完美搭配而成。它直接溶于冷水,您可以轻松地用冷水和冰块来冲调。在炎炎夏日带给您特别的香滑口味及冰爽的感觉。香滑冰爽,酷劲十足! 4、雀巢咖啡100% 纯咖啡 雀巢公司在发明速溶咖啡65年后,再次推出此中精品,以更先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆中香醇与美味的精华,带给你无以伦比的咖啡体验,更香、更醇、爱不释口! 5、雀巢咖啡伴侣 使您调制雀巢咖啡的最佳伙伴,与咖啡完美搭配,加入后咖啡口感更润滑。 6、雀巢金牌咖啡

雀巢咖啡市场调查报告

浙江树人大学管理学院 《市场调查与预测》实训项目报告 报告名称: 所在班级: 姓名: 上交时间: (一)调查背景: 国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道

好极了!”开始的。那是1938年4月1日,雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产,世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地,雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。在中国,雀巢於199O年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨,销售额达2亿美元,到2000年预计达7亿美元。 二十世纪八十年代,雀巢咖啡首次进入中国市场,在今后的短短几年时间里,雀巢咖啡开始在中国市场迅速流行起来,咖啡文化也得以在古老的中国“速溶”。越来越多的人在茶之外,开始亲睐这种风格迥异的饮品。现在,雀巢咖啡已成为中国十大知名国际品牌之一。 但在这众多成功的光环的背后,雀巢咖啡也有不足之处。首先,对象单一化。雀巢咖啡针对的顾客人群基本是年轻人,没有太多考虑到老年人,尤其现在中国正步入老龄化,应该相应的推出无糖咖啡之类的产品。再就是面对越来越多的竞争对手,比如,麦斯威尔、超级咖啡、魔卡咖啡……雀巢咖啡应该相应的做出市场销售调整,生产不同包装、不同口味的咖啡,以保持其市场占有率。 (二)调研计划: 1.调研目的:我们通过进行简单随机抽样,抽取1000个样本,了解消费者对咖啡的选择偏好及对雀巢咖啡的满意度,整合意见改进产品 2.调研内容:关于雀巢咖啡的市场占有率和品牌满意度的调查,了解引起消费者购买欲望的因素和品牌潜在发展内容 3.调研对象:广大消费者 4调查表:见附页1 5.时间安排:3月23号-30号,拟定一周内完成 6.调查地点:杭城区各地点消费者 7.调查的方式和内容:问卷和简单随机抽样 8.确定资料整理和分析方法:绘制数据图样,采用频数分布分析 9.调研报告的提交的方式:打印稿 10.整个调查的组织计划:问卷设计,进行问卷收集和分析,后制定雀巢咖啡的市场和品牌策略 11.调研费用:300 (三)面临的问题和机遇: 雀巢咖啡的优势:

《雀巢咖啡中国营销策略研究》

市场营销课程考试作业设计雀巢咖啡中国营销策略研究 院(系)信息工程学院 专业应用电子技术 学生姓名梁柱 指导教师 提交日期2012年12月28日

目录 第一章雀巢公司概况及其竞争环境综合分析 ........................................ 错误!未定义书签。 1.1 雀巢公司概况 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.2 竞争环境分析 ..................................................................................................... 错误!未定义书签。 1.3 本章小结 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 错误!未定义书签。 2.1 市场细分 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 2.2 市场定位 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 2.3 营销战略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 2.4 竞争战略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 2.5 本章小结 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。第三章雀巢咖啡的营销组合策略 ............................................................ 错误!未定义书签。 3.1 产品策略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 3.2 渠道策略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 3.3 价格策略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 3.4 促销策略 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。 3.5 本章小结 ............................................................................................................. 错误!未定义书签。

雀巢咖啡市场调查报告记录及问卷

雀巢咖啡市场调查报告记录及问卷

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目录 1.摘要 (1) 1.1调查对象 (1) 1.2调查详情 (1) 2.咖啡市场的总体情况 (2) 2.1 雀巢咖啡——中国咖啡市场的领军者 (2) 2.2雀巢咖啡的主要竞争对手 (3) 3. 调查数据及分析 (3) 3.1调查数据及图表 (3) 3.2调研小结 (8) 3.3研究的结论与建议 (9) 4. 附录 (11) 4.1调查问卷 (11) 1.摘要 1.1调查对象: 石家庄经济学院华信学院在校大学生及部分社会大众 1.2调查详情: 调查方式:问卷调查 问卷数:50 问卷发放:随机 调查时间:2013年12月16日-2013年12月18日

调查人员:宋瑾媛、王静 资料整理及分析:卢逸男、唐诗卓、崔杨杨 2.咖啡市场的总体情况 咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。 我国咖啡的引进试种已有100多年的历史。我国咖啡生产经历了曲折的发展历程,主要产区在云南及海南等少数区域。截至2009年底全国咖啡种植面积约49万亩,作为中国最大的咖啡出口基地,云南咖啡种植面积已达48万多亩,超过全国总面积的98%。 自1998年起,中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增,远远超过6%的世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象,各大国外品牌也纷纷抢滩登陆,中国咖啡市场竞争日趋激烈。同时随着人们生活水平的提高,到2020年,中国咖啡市场总消费额将达到500亿美元,整个产业链所衍生的市场空间,将有数千亿美元,所以咖啡市场前景良好。 2.1雀巢咖啡——中国咖啡市场的领军者 2010年雀巢咖啡市场占有率:80.3%,雀巢进入中国速溶咖啡市场20 余年,并在不断的营销努力中确立了自己龙头老大的位置。“味道好极了”的咖啡形象深入人心。

雀巢集团战略分析报告

雀巢集团战略分析报告

目录 一、雀巢集团的简介 二、雀巢公司在中国的PEST分析 1、政治环境 2、经济环境 3、社会环境 4、技术环境 三、雀巢公司的SWOT分析 1、雀巢存在的优势 2、雀巢存在的劣势 3、机会分析 4、威胁分析 四、战略对策与建议

雀巢集团的简介 雀巢公司是食品业的领头人,被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一,是速溶咖啡的首创者。“雀巢咖啡”现已成为速溶咖啡市场的领导者,拥有各种口味及不同包装规格的多种产品。在漫长的发展道路上,任岁月流逝,“雀巢咖啡”的品牌及品质永远不变。 “雀巢咖啡”(Nescafe)由公司名称nestle和英文中代表咖啡的café组成。“雀巢咖啡”标志是一个鸟巢,是一个蕴含家庭温暖的商标,是亲情和慈爱的象征。 雀巢公司设在瑞士雷曼湖畔的小都市贝贝(Vevey,属法语区)。该公司起源于一个很小的奶品公司(成立于1867年,最先是由亨利·莱斯特私人经营,1875年,有买主们组成股份有限公司),在1905年合并了一个由美国人在瑞士德语区创立的盎格鲁·瑞士炼乳公司(创立于1866年),以生产婴儿奶粉为主,1974年改为“雀巢”。 雀巢公司在各个领域的营业额分配是:饮品(23.6%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(12.7%)、冷冻食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、宠物食品(4.5%)、药品和化妆品(3%)、其他制品和事业(1.1%)。 雀巢公司品牌理念以提高人们的生活质量为最终目标,树立一个人道的、富于责任心和令人信赖的品牌形象。雀巢公司在不断地努力,始终遵循先创者的宗旨,致力于生产和制造世界上优

雀巢咖啡市场调研报告

雀巢咖啡市场调研报告 一、前言 近日,我们对雀巢咖啡在济南的销售情况进行了一次市场调查。 国内大众对雀巢咖啡的认识,也许大都是从它那句家喻户晓的广告语“味道好极了!”开始的。 那是1938年4月1日,雀巢公司开发的喷雾干燥咖啡粉末的工艺正式在瑞士投产,世上最早的速溶咖啡诞生了。很快地,雀巢咖啡便在法国、美国、英国及其他国家进行销售。在中国,雀巢於199O年投产奶粉及婴儿食品。产量从1990年的316吨猛增到1994年的l万吨,销售额达2亿美元,到2000年预计达7亿美元。 二十世纪八十年代,雀巢咖啡首次进入中国市场,在今后的短短几年时间里,雀巢咖啡开始在中国市场迅速流行起来,咖啡文化也得以在古老的中国“速溶”。越来越多的人在茶之外,开始亲睐这种风格迥异的饮品。现在,雀巢咖啡已成为中国十大知名国际品牌之一。 但在这众多成功的光环的背后,雀巢咖啡也有不足之处。首先,对象单一化。雀巢咖啡针对的顾客人群基本是年轻人,没有太多考虑到老年人,尤其现在中国正步入老龄化,应该相应的推出无糖咖啡之类的产品。再就是面对越来越多的竞争对手,比如,麦斯威尔、超级咖啡、魔卡咖啡……雀巢咖啡应该相应的做出市场销售调整,生产不同包装、不同口味的咖啡,以保持其市场占有率。 二、市场分析 目前市场的变化主要体现在市场的划分越来越细和越来越个性化两个方面。从市场营销学的角度看,企业的盈利机会都是以消费需求为转移的,因此,消费需求的变化必然潜藏商机。 雀巢公司在结构和组织上遵循“权限彻底分散”的原则。这也是雀巢公司里“市场大脑(MarkelHead)”所表达的。正因为此,公司产品中仅雀巢咖啡就有

100多个品种。各模块(分公司)基于自己的市场具有独立性,但又与其他模块相互联系,共同组成企业的“大块”结构。 雀巢公司将其总市场分成各模块市场,每一模块市场由相应模块来负责,从而可以更准确的把握市场动态,提高市场需求的准确把握和满足。 雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售,每年的消耗量为17亿杯。尽管公司将近24%的营业额、l10亿瑞士法郎来自饮品,然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。 1990年,雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎,而在1997年,头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎,比去年同期增长217.5%。1994年底,雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌,价值高达 l15.49亿美元,仅次于可口可乐和万宝路。 它在各个事业领域的营业额分配是:饮品(23.6%)、麦片、牛奶和营养品(20%)、巧克力和糖果(16%)、烹饪制品(12.7%)、冷冻食品和冰淇淋(10.1%)、冷藏食品(8.9%)、宠物食品(4.5%)、**和化妆品(3%)、其它制品和事业(1.1%)。它被誉为当今世界在消费性包装食品和饮料行业最为成功的经营者之一。 为提高营业额,扩大市场占有率和影响力,雀巢咖啡和超市还会达成许多协议。例如,赠送礼品。买雀巢咖啡送雀巢咖啡杯等各种各样雀巢公司自己生产的产品,在无形中为自己的品牌进行了宣传。再就是进行试喝。让顾客提前感受到其咖啡的味道,从而引导顾客去购买产品。还有一种形式就是特价出售。以比原价低一点的价钱进行销售,以吸引顾客的眼球,挖掘顾客的购买欲。 三、产品分析 雀巢咖啡分为100多种下面就知名的七种一一做介绍: 1.500克袋装咖啡 它的产地是江苏,雀巢公司以先进的生产工艺创造出咖啡品质的全新标准。这项在中国率先应用的先进速溶咖啡生产技术,极大限度地保留了咖啡豆

雀巢咖啡市场细分

雀巢咖啡市场细分 一、地理变数 1.地理区域:咖啡的起源在西方欧洲的国家,而且迅速普及到西方国 家。从历史来看,西方人比东方人更加需要咖啡。 2.城市乡镇:全球的地区经济发展不平衡,城市的经济发展比农村的 经济更为发达,城市的人有资金趣追求美好的生活。由 此,雀巢咖啡在城市中更有市场。 3.人口密度:人口密度大的地方,咖啡的需求量也多,相反,人口密 度低,咖啡的需求量也低。 二、人口变数 1.年龄:根据调查问卷,针对“饮用雀巢咖啡的年龄分布”的问题的 结果显示为:(如下图) (数据来源:https://www.360docs.net/doc/819577812.html,/report/102198.aspx)2.职业:咖啡具有提神的功效,这一点对于日夜加班的上班族来说是 一种不可或缺的饮品。根据调查问卷,针对“何种职业人会

选择雀巢咖啡”的问题的结果显示为:(如下图) (数据来源:https://www.360docs.net/doc/819577812.html,/report/102198.aspx ) 3.年龄:咖啡对于发育未完全的儿童以及年老的老人来说,容易上火, 对两者的健康都有一定程度的伤害。由此,在儿童、青年、老人三者来说,青年人群对咖啡的需求量更大。 三、心里变数 1.生活方式:对于有喝雀巢咖啡习惯的人来说,早餐时间是一个重要 的生活环节。许多有喝咖啡习惯的人的早餐时间一般都比较长。根据调查问卷,针对“选择雀巢咖啡的人的早餐时间分布”的问题的结果显示为:(如下图) (数据来源:https://www.360docs.net/doc/819577812.html,/report/102198.aspx ) 5分钟以下 6% 5-10分钟55% 10-20分钟28% 20-30分钟11% 30分钟以上 0% 选择雀巢咖啡的人群的早餐时间 分布图

肯德基的网络营销案例分析

肯德基市场营销案例分析

肯德基的简介 肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快 餐连锁企业,肯德基的标记KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。

企业文化 “生活如此多娇”是肯德基在中国大陆地区推行的一则广告语,于2010年6月上旬在中国大陆地区全面推广。 由此接替了此前一直使用的“有了肯德基,生活好滋味“2010年,全球瞩目中国,中国聚焦上海。世博会的盛 大开幕,为这座国际化大都市注入了全新的活力。作为中国餐饮业领跑者的肯德基,也抓住了这个百年难遇的契机。6月1日,伴随着中国大陆第3000家餐厅在上海开业,并同步启用全新品牌口号“生活如此多娇”,肯德基以独有的方式与世博共襄盛举,再次用实际行动诠释“立足中国、融入生活”的总策略。

对于肯德基来说,早在19世纪进入中国市场的优惠政策已经丢淡,例如多年以来,包括“洋快餐”在内的各类外资企业,不仅在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策,而今天,随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工,以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光,洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法,加紧纠察,这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。

雀巢咖啡广告 策划案

雀巢咖啡广告策划案 一、市场环境分析 (一)营销环境分析 1. 宏观环境分析 (1)总体经济形成 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展。 (2)总体的消费态势 在中国,喝咖啡的风气,是在上世纪90年代后在都市白领中兴起的。在最近的二三年间,国内的咖啡消费明显增长,有数据表明,目前中国的咖啡消费量正以每年10%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。但有关最新调查显示,真正的咖啡消费离中国人还很远。 常去咖啡馆的人占少数,拥有几千年茶文化的中国人会接纳外来的咖啡吗?咖啡馆在中国能否像欧洲人成为家和工作场所之外的第三个最佳去处?有关最新研究结果表明:在目前的中国,只有一些高收入、高学历的年轻人相对频繁地出入咖啡馆。调查表明,受价格、东西方文化差异等因素的制约,在目前的中国,咖啡馆离普通人的消费还很遥远。 高昂价格挡住大众,进一步分析表明,从来没去咖啡馆消费过的人主要集中在初中以下学历、个人月收入不足1000元、年龄45-60岁的中老年群体之中;偶尔去咖啡馆消费的主要分布在高中或大专学历、个人月收入在1000-3000元之间、年龄30-45岁之

间的中年群体之中;时常去咖啡馆消费的主要集中在本科以上学历、个人月收入3000-5000元之间、年龄18-30岁的年轻群体之中。而经常去咖啡馆消费的很少,主要是一些月收入5000元以上的高收入人士。 在欧美国家,咖啡如同茶之于中国人,咖啡是他们日常生活的必要组成部分。而在当前的中国社会,咖啡馆消费既是城市新兴阶层和西式生活的象征,更是经济实力的体现。以星巴克咖啡馆为例,在美国星巴克店里,一杯咖啡最便宜的1.5美元左右,最贵的也只要4美元左右。而在中国星巴克店里,一杯最便宜的咖啡也得12元,一般均在30-40元左右,相对于中国人的收入来说,这笔消费还是比较高昂的。 (二)微观环境因素 1、主要竞争对手 针对咖啡市场,雀巢竞争对手主要是以快餐咖啡为主,目前市场上主要有“统一雅哈”、“摩卡”、“超级”“星巴克”、“上岛”咖啡等品牌,且这些品牌在市场已拥有一部份固定的消费者。 2、雀巢咖啡swot分析 A)优势分析: (1)品牌的优势; (2)资金雄厚、规模庞大; (3)雄厚的科研实力; (4)先进的管理理念 B)劣势分析: ⑴科技双刃剑对消费者消费观念的负面影响。 ⑵地域公共关系的影响 C)机会分析: ⑴发展中国家的市场潜力巨大; ⑵科技革命使低成本经营成为可能; D)挑战分析: ⑴各分支领域内产的品不乏强力竞争对手;

雀巢咖啡cis分析解读

雀巢咖啡 C I S 战略分析

目录 一、企业品牌简介 二、品牌CIS ①MI(理念识别系统) ②BI(行为识别系统) ③VI(视觉识别系统) ④AI(听觉识别系统)三、CIS战略的根本任务

一、企业品牌简介 发展简史: 雀巢集团的起源可以追溯到1866年的瑞士。 雀巢公司,由亨利·内斯特莱(Henri Nestle)于1867年创建,总部设在瑞士日内瓦湖畔的沃韦(Vevey),是世界最大的食品制造商。拥有138年历史的。[1] 雀巢公司起源于瑞士,最初是以生产婴儿食品起家。 1867年,瑞士籍化学师亨利·雀巢先生率先发明了世界第一种婴儿食品牛奶麦片。一天,一位当医生的朋友带来一个早产了一个月的婴儿。他吃不下东西,身体极度虚弱,因而被遗弃了。亨利·雀巢先生收留了这个孩子,喂他吃自己开发的牛奶麦片。小生命获救了。这个好消息很快在当地传开来,被妈妈、助产士和医生们所知晓。后来,雀巢的“神奇产品”传到世界各地并大受欢迎,成为帮助孩子健康成长的优质食品,引领他们走向美好生活“优质食品、美好生活”。心愿和使命,是“选品质、选雀巢”的承诺。[1] 当这种咖啡首次被研制出来后,这种新产品被命名为Nescafe(雀巢咖啡)寓意雀巢与咖啡的完美结合。我们首次将雀巢咖啡推向瑞士市场是在1938年4月1日。而在随后五年里,第二次世界大战阻碍了雀巢咖啡在欧洲的成功拓展。

企业现状: 雀巢公司年销售额达到477亿美元以上,其中的大约95%来自食品的销售,因此雀巢可谓是世界上最大的食品制造商,也是最大的跨国公司之一。公司以生产巧克力棒和速溶咖啡闻名遐迩,拥有适合当地市场与文化的丰富的产品系列。 雀巢在五大洲的60多个国家中共建有400多家工厂,所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个部门完成。雀巢销售额的98%来自国外,因而被称为“国际化的跨国集团”。 雀巢产品分类 雀巢茶品 雀巢经典柠檬冰爽 茶雀巢乌梅味普洱 茶 雀巢金橘蜜味绿茶 雀巢果维C+ 系列雀巢果维橙c 雀巢果维柠檬c 雀巢果维芒果c 雀巢果维苹果 c 雀巢咖啡机A850-Coffee A850-TEA 雀巢冷饮机雀巢热机 雀巢咖啡雀巢金牌咖啡100g 雀巢精选纯咖啡 雀巢咖啡1+2、纯咖啡、雀巢 黑咖啡雀巢咖啡丝滑 拿铁 雀巢美 禄 雀巢奶茶系 列 雀巢原味奶茶雀巢奶茶榛仁味雀巢奶茶抹茶味雀巢港式奶茶 雀巢糖果雀巢宝路薄荷糖雀巢巧克力威化雀巢趣满果[3]软糖 二、品牌CIS MI(理念识别系统) 理念识别系统属企业高层的思想系统,包括企业宗旨、企业精神及信条、经营哲学、管理模式、市场战略等等。企业的MIS,是指能够体现企业个性的、反映企业家的经营思想或观念,并能促使企业长期发

swot分析医疗行业

(1)引子 笔者最近受邀担任某医疗器械公司市场部经理。四月份初次见面时,公司总经理信心满满。产品属于某领域尖端前沿,委托国内某权威机构开发,样机已经完成即日将运抵公司。只要装配外壳稍加调试即可定型,马上就要进入临床试验和产品注册。因此给我的任务也很急迫,要求笔者尽快入职,抓紧临床方案和其他注册材料准备。计划八月份取得产品注册证,然后由某知名代理商总经销。公司前景一片光明,目标是赶超国外知名品牌。资金、人员、渠道、厂房均已落实,一切均在掌握之中。 无奈世事难料。样机运到后,几番试验调试均不成功,无法实现预期功能。反复折腾之后,总算明白了一点基本原理,但关键的核心技术始终无法突破。合作方面对此景一声抱歉推托了事,留给公司一批外行欲罢不能,只好将样机死马当活马医。眼看进入十月份了,资金已捉襟见肘,秋季展览会即将临近,代理商频频催促,原来志得意满的总经理陷入半疯状态,其他人也揣揣不安。公司还能生存多久已成了疑问。一个当初根本没有意识到有风险的环节出了问题,导致一长愿景美好的蓝图即将化为泡影。 (2)风险意识 这位总经理在决策之时显然没有风险意识。客观地说,公司起步条件还是不错的。人数虽然不多但很精干,都来自某上市医疗器械公司,具有丰富的经验和较强的业务素质能力。产品属于前沿技术,市场正在快速发展。合作研发单位是国内在该领域仅有两家权威科研单位之一,科研实力和业内声誉都很强。资金虽然有限,但若计划顺利也不成问题。总经销商销售网络覆盖全国,实力雄厚。期间笔者以此项目申请初创科技型中小企业创新基金,在撰写项目申报书过程中,了解到合作单位和首席专家的一些背景。和总经理和其他同事一样,对其科研实力和合作结果从未产生怀疑,对技术优势这一条最不担心。只是觉得公司与对方签订的合同有点模糊,知识产权归属不甚明晰。 也许各方面看似不错的条件滋长了一种盲目乐观的情绪,或者是过于相信合作方实力,对双方合作关系的可靠性信心十足,大家都没有意识到风险的存在和威胁。结果最放心的环节反而出了问题。 笔者多年担任医疗器械公司市场部经理,曾参加美国IDG集团主办风险投资培训班,先后主笔撰写多份科研计划项目申报书,成功获得2006年广州市粤港关键领域重点突破项目等300多万资金。尽管如此,笔者对医疗器械存在的风险没有认真深入思考。每次写到这一方面内容时都不以为然,以为做什么事都有风险,这些专家也太吹毛求疵小题大做了。如今仔细回想,才发现风险意识的重要性。在选择、投资、启动、参与某个医疗器械产品项目时,如何分析预测评估风险是一个大问题,竟然没有人能给出现成的解决方案。尽管项目申报书或商务计划书提供了一套标准模式,投资公司也有各自一套评估体系,但企业自己却经常是盲目的。企业处于获取合作投资机会等原因,趋向于夸大成功概率,低估失败风险。偶尔编造、拼凑资料数据也不足为怪。书中也提到劣势和威胁,但多加掩饰淡化。获利目标驱使人们对风险采取一种鸵鸟心态,导致战略决策失误和执行落实偏差。 除了主观原因导致企业风险意识淡薄和缺乏之外,现实中没有一种简便有效的风险分析预测评估方法或工具也是重要原因之一。如前所述,企业撰写的项目申报书和商业计划书可信度较低,因为这类文件主要是给别人而不是自己看的。撰写人通常也不是决策者自己,而是一个或一组御用笔杆文人。而投资公司的评价体系多基于和侧重财务分析,对医疗器械行业特点、产品技术、市场环境等如雾里看花,没有多少真实了解。投资经理多是财会专业或MB 出身。投资公司的评估也多带有自己的利益色彩,其客观性完整性公正性都有疑问。 (3)什么是风险? 风险是影响目标达成的负面因素。不同的风险有不同的含义。医疗器械风险包括技术风险、管理风险、财务风险、市场风险等。从行政管理监督角度还有安全风险。技术专家关

雀巢营销策划书

雀巢咖啡 营 销 策 划 书

前言 本策划书先通过对雀巢咖啡中国区销售情况分析,在确定雀巢校园之行,使雀巢咖啡拥有更多的市场空间,同时也为了使雀巢咖啡更多更快的的融入人们的生活,渲染时尚的气息,而制定的针对大学生这个充满时尚青春活力个性的群体的一系列策略。

目录 一、雀巢中国史 二、雀巢产品分析——咖啡(一)雀巢公司丰富多样的系列产品(二)雀巢咖啡的产品特点 (三)雀巢咖啡的市场生命周期分析(四)雀巢咖啡品牌形象分析 三、校园营销状况分析(一)产品市场分析 (二)竞争品分析 (三)消费者分析 (四)SWOT分析 四、市场营销策略 (一)产品的市场定位 (二)4PS策略 五、方案实施

一、雀巢中国史 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和

营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。 雀巢中国总部位于瑞士的雀巢集团,是世界上最大的食品公司,在中国有着长久的历史。一个世纪以来,中国消费者已经非常熟悉并信任雀巢品牌,因为早在上世纪的1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一,对中国有着坚定的承诺。在过去的十六年中,雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区的总部设在北京,经营二十一家工厂,其中四家在上海地区、三家在广东省、四家在天津地区、三家在四川省、两家在山东省、一家在黑龙江省、一家在江苏省、一家在内蒙古自治区、一家在北京地区,还有一家在香港特别行政区。2001年,雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究,并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。2005年,雀巢在大中华地区的年度销售额达一百一十二亿元人民币,缴纳各项税款约十一亿元人民币。雀巢对大中华区庄严承诺:我们一定会和中国人民一起,为中国迈向灿烂的明天而做出自己最大的贡献。

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