法国原产地保护制度对推进我国优势_省略_基于法国葡萄酒原产地保护实证分析_王博文

法国原产地保护制度对推进我国优势_省略_基于法国葡萄酒原产地保护实证分析_王博文
法国原产地保护制度对推进我国优势_省略_基于法国葡萄酒原产地保护实证分析_王博文

区域化布局是现代农业的基本特征之一,优化农业区域布局,实行相对集中连片的规模化生产、专业化经营和市场化运作,有利于我国农业结构战略性调整向纵深发展。农业部分别在2003年、2008年编制并实施了《优势农产品区域布局规划》,明确了16种优势农产品产业带的布局,并制定了相应的支持政策和措施。目前,我国农产品产业带总体上正处于规模扩张阶段,部分地区开始进入产业整

合阶段[1-2]。为此,

如何准确把握我国农产品产业带发展所处的阶段,探讨优质农产品产业带建设的路径和管理,把握产业带建设的着力点,促进生态比较优势向竞争优势转变,构建具有区域特色的产业整体优势,对于加快我国现代农业的发展进程,提升我国农业的整体竞争力,都具有重大的理论意义和实践作用。

法国对有生态资源禀赋优势的产品通过原产地保护制度进行创新管理,其率先对葡萄酒进行原产地保护,经原产地命名葡萄酒不仅质量有了可靠的保证,而且其价值是普通同类产品28倍,大大提高了产品的品质、知名度和附加值[3],以至一提到葡萄酒,法国葡萄酒就成了国际高档优质葡萄酒的代名词,波尔多、香槟、干邑就成了国际葡萄酒、起泡酒、白兰地优质产区的代名词,取得了显著的经济、

环境、社会和文化效益。原产地产品和优势农产品

区划产品都是具有显著比较优势和鲜明地域性生产特征的农产品,均立足特定地域生态资源禀赋优势首先进行区划,再进行生产或加工。为此,有必要借鉴法国对原产地产品保护的做法推进我国优势农产品产业持续健康发展。

1法国葡萄酒原产地保护的基本做法与效果

1.1划定优势产区,突出各区生态资源优势法国强调葡萄酒产区产地生态条件对葡萄酒质量有重要影响,根据土壤、水、光照等生态因子将国内适合酿酒的产区划分为10大葡萄酒优势产区。还将产区逐级细分成多个次产区,如波尔多(Bordeaux )产区有划分为梅铎(Medoc )等五大产酒区。梅铎

(M edoc )又可细分为圣特夫塔夫(St-Estephe )等四个小酒区,各小酒区还可细化,最后到葡萄园或庄园,产地区域越小,区域小环境应更适合酿造高档葡萄酒,以突出各区生态资源优势[4]。1.2建立分区分类的区域布局,促进葡萄酒产业集群化发展

法国在划分优势区域的基础上,本着适地适种原则,根据生产方向、生态条件和土壤特性确定相应的品种结构,充分考虑酿酒葡萄品种的生态适应

文章编号:1000-8462(2010)01-0114-04

法国原产地保护制度对推进我国

优势农产品发展的启示

———基于法国葡萄酒原产地保护实证分析

王博文1,姚顺波1,杨和财2

(1.西北农林科技大学经济管理学院,中国陕西杨凌712100;2.西北农林科技大学葡萄酒学院,中国陕西杨凌

712100)

摘要:从介绍法国对葡萄酒进行原产地保护取得竞争优势的做法和效果入手,比较分析了我国优势农产品区域规划存在的问题,提出了借鉴法国原产地保护模式,按照“科学区划、分区而治、分级而作、突出优势、塑造形

象、提高竞争力”的总体思路,创建以优势产区管理为基础,原产地保护为手段,建立新的分区分类布局,以知识产权文化促进优势农产品发展方式和管理模式转变,推动优势农产品产业集群化、产业化、精细化、品牌化发展,全面提高我国农产品质量和国际竞争力。关键词:优势农产品;农业区划;原产地保护;产业竞争力中图分类号:D996文献标识码:A

西北农林科技大学科研专项基金(编号:06ZR050)资助。

收稿时间:2009-09-22;修回时间:2009-12-25

第30卷第1期经济地理Vol.30,No.12010年1月ECONOM IC GEOGRAPHY Jan.,2010

DOI:10.15957/https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,ki.jjdl.2010.01.021

性、栽培适应性及酿酒特异性,实现葡萄品种与气候、土壤的协调统一,使在法国境内各产地的不同生态气候条件下酿造出了各种不同风格、不同类型的酒。如波尔多以产浓郁型的红酒而著称,布艮地则以产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称,卢瓦河谷较温和的气候造就了清爽素淡的酒,而香槟清爽区则造就了世界闻名、优雅浪漫的汽酒。法国科学的产区分区、酒种分类的区域布局使法国葡萄酒优质产区发挥了集聚效应,使葡萄酒及相关企业聚集在优势产区内,形成波尔多、香槟等世界葡萄酒著名区。这既提高产业集聚程度,又增强产区整体竞争力。

1.3建立质量等级制度,促进过程管理精细化

法国建立了法定产区管制系统,拥有一套严格和完善的葡萄酒分级与品质管理体系,即原产地地名控制(AOC),从种植的地理区划、葡萄品种、生态条件、栽培到葡萄酒的生产和销售的整个环节都有整套严密、完整的管理办法。在此严格的过程管理基础上,将葡萄酒被划分为四个质量等级,等级从高依次降低为法定产区餐酒(简称AOC)、优良地区餐酒(简称VDQS)、地区餐酒(VINS DE PAYS)和日常餐酒(VINS DE TABLE)。其中法定产区餐酒(AOC)等级酒,有关监管法例条文最为严格,这些条例涵盖的因素有——

—法定葡萄园范围、酿酒葡萄品种、最低的酒精度、每公顷最高产量、葡萄栽培方式(株行距、架式)、酿造工艺、修剪方法和管理措施、陈酿工艺、陈酿贮藏条件,并且整过生产过程具有可追溯性;所有AOC级别的葡萄酒都必须经过分析及正式的品尝;经过正式品尝通过的酒可获得INAO授予的证书。上述管制措施促使法国葡萄园得以有序发展,为消费者提供各式各样优质有保障的葡萄酒,大大提高法国葡萄酒的声誉。

1.4通过原产地标志立法,推动产品品牌化发展

法国于1919年就正式制定了《保护原产地名称法》。该法律有效实施,大大提高了葡萄酒的质量与附加值,由此推动了其它具有原产地域产品保护制度的发展。1992年欧共体第2081/92法令,明确规定保护食品和农产品的原产地命名及保护地理标志。1995年1月1日在关贸总协定乌拉圭回合最后文件中有一个称为《与贸易有关的知识产权协议》正式生效。该协议的第二部分在“关于知识产权的可获得性、范围和执行标准”,“原产地标志”列为与商标、专利、版权并列的知识产权问题,要求凡参加WTO的各签约国或地区切实予以保护。1996年

6月,欧盟为加强对农产品的保护、打击假冒行为,公布了农产品品牌名单,列入这份名单的318种农产品包括肉类、奶酪、水果、蔬菜、食油、蜂蜜、果酱、饮料等。欧盟决定凡注册的农产品名牌,只有在原产地生产、并严格遵守有关标准的生产者才能使用,其它生产者不得假冒。

2我国通过区划发展优势农产品存在的问题

经过5年的努力,《优势农产品区域布局规划(2003—2007年)》(以下简称《规划》)确定的发展目标基本实现。《规划》在农业基础设施建设、农业科技成果应用开发和重大农业项目安排等方面发挥了重要的基础性导向作用,促进了我国优势农产品区域化生产格局初步形成,优势区域综合生产能力稳步提升,优势农产品产业化水平明显提高,优势农产品竞争力不断增强,优势区域农民收人快速增长,强化了资源合理利用,明显提升了优势区域的规模化、专业化、市场化和产业化水平,有效减缓了“入世”对我国农业的冲击。虽然《规划》实施取得了显著成效,但受体制机制、经济利益、地方政府重视程度和政策支持力度等多种因素的影响,《规划》的引导功能尚未充分展现,区域布局仍不尽合理,基础设施薄弱、社会化服务相对滞后、产业化组织化水平不高等问题在优势区域依然突出[5-6]。尽管《全国优势农产品区域布局规划(2008—2015年)》充分考虑了以上问题,并提出了相应的措施和实施项目,但仍以生态资源禀赋优势区划为主,着力提高产品质量,对市场竞争力培育、管理体制、知识产权文化规划不足,影响着我国优势农产品产业带可持续发展。

2.1区域布局按照“比较优势布局”和“市场需求布局”划分,缺乏市场竞争力的培育

法国对同一种类的葡萄酒,利用由于不同区域地理环境、土质、温湿度及日照等的不同所造成的葡萄品质差异,创造出富有个性化的产地酒、年份或单品种酒;利用酿酒程序(如采收、浸渍、陈酿)以及农业生产技术(如农药、施肥、灌溉等技术)等的差异化创造不同葡萄酒的品质(如有机葡萄酒、酒庄酒、AOC等级酒等),并通过酒庄直销、葡萄酒旅游等独特的营销方式造就一个具有完整个性化体系、具有强市场竞争力的葡萄酒品牌。我国目前优势农产品区域布局,既考虑资源禀赋,又考虑市场需求,是按照“比较优势布局”和“市场需求布局”两个原则进行区划,目的是提高农产品竞争力。但从两个

第1期王博文,姚顺波,杨和财:法国原产地保护制度对推进我国优势农产品发展的启示115

原则结合上则意味优势农产品区划不完全取决于资源禀赋优势。而市场需求则按区域市场供求和保障我国农产品总体供给量确定,未从农产品细分市场去确定需求。未进行市场细分的需求则难以开拓有细分的市场。在这两个原则均未用尽的情况下,对培育产品竞争力有很大影响。基于农产品由于其生产的特殊性,品种、生产地区等的不同,均能使产品品质与特色“自然”差异化创造出富有个性(即具有差异性)的产品和品牌[7-8]。规划时应充分整合生态气候条件、适宜品种、科学的耕作技术与方式、加工工艺技术、营销模式及产品文化等相关因素,培育产地品牌和产地市场,全面提高农产品竞争力。2.2重视技术集成,缺乏管理体制系统创新

两次规划对农业技术都给予高度重视。要在优势产品的优势产区,推广优质专用品种,实施成套标准先进生产技术,实行统一的质量标准和产品品牌,实现良种、生产技术、产品质量和产地环境的标准化,实行全程质量安全监控,率先推行产品质量追溯制度和市场准入制度,加强对生产环境、生产过程、生产投入品的监测。这些对提高产品质量及其质量保证能力有重要的技术支撑。但如何进行过程管理,谁来检测和监督,确保农产品从土地到餐桌全过程是安全的、优质的,规划中尚未明确。而法国AOC法已建立了完善的保护原产地域产品的法律法规体系。其法律体系由三部分组成,即国家法律,规定原产地域保护的基本原则;主管部门发布的法规,具体规定原产地域范围、传统工艺方法、产品质量特征以及市场监督等;由政府授权的行业或协会发布国家认可的实施细则和操作规范等。这三个层次上的规定,几乎包括了葡萄酒种植、采摘、运输加工、窖存、调制、质量、销售等每一个环节,公开、详细、可操作。并创建了“政府监督机构+协会+生产者”的原产地保护模式,该模式能够较好地将产品市场、政府决策和生产者相结合,可以很好的保护原产地标志在特定地域内的共用性以及对特定地域外的排他性,组织体系比较规范、完整,其层次关系也很明显,政府监督有力,且适应农业产业化的运作机制,有利于推进农业市场体系建设和农业现代化进程。

2.3重视提高质量,缺乏知识产权文化

原产地标志制度的精髓是以自然资源和人文资源优势迎合市场需求,是一种有意义、有价值的知识产权文化。法国不仅酿造了世界一流的葡萄酒,还创造了独特的葡萄酒文化,如质量等级文化、饮酒文化等,奠定了其在世界葡萄酒领域独特位置。原产地标志这种充满活力的知识产权文化可以让所有的利益有关者在一个相互联系的战略整体中发挥各自的作用,形成知识产权作为促进经济、社会和文化发展有力手段的潜力,对人类有着长期的、潜移默化的影响,决定着人的价值取向。它是一种良好的诱导性创新制度。我国在优势农业产业带规划过程中,强调农产品质量保证的质量因素,忽视了在中国优势农产品发展过程中如何更好地挖掘人文因素,特别是知识产权文化在经济活动中的作用,而优势区域特定的社会文化环境中一定孕育和造就了优势区特有的知识产权文化内涵。

3法国葡萄酒原产地保护制度对我国发展优势农产品的启示

目前,我国发展优势农产品区划正处于试点阶段,与法国原产地保护有较多相似之处,法国原产地保护在立法理念、组织模式、系统管理及市场监管等方面的经验对我国应有较强的可借鉴性。借鉴其经验并结合中国国情,按照“科学区划、分区而治、分级而作、突出优势、塑造形象、提高竞争力”的总体思路,创建以优势产区管理为基础,原产地保护为手段,建立新的分区分类布局和统一等级标识、分级评定的质量等级制度,明确优势产品和优势区域发展的定位与主攻方向,以知识产权文化促进农业发展方式和管理模式转变,推动产业集群化、产业化发展,形成更加科学合理的农业生产力布局,加速农产品产业带发展进程,把优势区域建设成为保障主要农产品基本供给的骨干区、发展现代农业的先行区、促进农民持续增收的示范区,加快现代农业发展步伐。

3.1以产业区划研究为基础,建立新的分区分类布局,推动产业集群化发展

优势农产品区域布局就是按照农产品种植地理区划及生态条件优选的适宜区,使划定的农产品区域的地理特征或其它特性相关联的地理因素与农产品特定质量、声誉密切关联。因此,首先必须科学开展各类农产品产业区划研究,并结合农产品品种特性来确定我国不同地区的最佳种植品种,建立我国优质农产品的分区分类布局。其次在优势区域产业带建设过程中,应该与原产地结合起来,通过原产地不仅标明该区域有地理来源、自然环境的概念,有利于国际贸易中经济国籍的确定与衔接。还反映了有历史、文化的深厚背景,形成了地域品牌

116经济地理第30卷

的知名度,有利于建立良好的市场声誉。再次在优势发展内,支持与农产品生产企业相配套的上、下游企业和服务业发展,并促进前端(原料)、中端(加工)和末端(营销)的一体化发展的形成,使自然区域优势、原料优势与市场优势达到优化组合,加快我国农产品产业升级,推进农产品产业区域结构优化和集群化发展,夯实竞争基础,这应是推动我国优势农产品区大发展的一个战略基点。

3.2健全组织,强化过程管理,创建优势农产品质量监督新模式

根据目前我国优势农产品运行的实际情况看,法国原产地保护“分区而治、分级而作”的组织和管理模式对优势农产品管理应该具有很强的借鉴。第一,成立专门机构。农业部可成立国家优势农产品管理办公室,负责全国优势农产品管理工作。按优势农产品种类在划定区域设立地方优势农产品管理办公室,具体负责某类优势农产品区域的区划、标准制定与监管、市场监督与产品推介,提升生产的组织化水平。第二,建立质量等级制度。我国大多农产品缺乏等级划分,但优势农产品区域生产的产品质量相对优质,应该建立等级制度,并建立一套完整的优质等级产品生产和认定标准,分级而作。通过对产品进行认定和生产监管,提高产品质量和档次。短期看会增加成本,但有利于打造地域品牌,提高市场竞争力。第三,建立明确的生产秩序。能够从产区规划、原料、生产工艺、卫生要求及标志、标签、包装、贮藏、运输等各方面制定生产操作规范,强化过程管理,有利于形成小农户大基地、小规模大区域的发展格局,实现小生产与大市场有效对接,确保从土地到餐桌全程的质量安全。

3.3以地理标志保护为手段,塑造优势农产品形象,提高我国优势农产品质量竞争力

实施地理标志保护将发掘区域性优质、特色农产品丰富和深厚的内涵,使这些农产品体现和发挥显著的比较优势,对提高中国农产品生产及贸易水平,加强市场竞争力,具有现实和深远的积极效应。国家规划的优势农产品区域是我国农产品发展的优生区,具有较明显的生态优势和产品特点。我国以区划认定为基础,以地理标志保护为手段,有利于塑造各产区形象,增强各优势农产品整体竞争力。其意义在于:①可突出各优势农产品的典型性和风格,促进我国农产品多样化发展;②可调动产区利益相关者共同维护、塑造产区形象的积极性,进一步推动各产区分区分类布局和分等分级研究,促进产区种植品种化、基地化、区域化、生产专业化发展,致力于提高整个产区质量,形成我国农产品产业优势聚集区,全面提高我国农产品质量声誉。通过地理标志的公信力和影响力打造优质产区、优质产品,不断提高优质农产品的认知度和认可度,培育一批具有国际影响力的优质农产品,增强我国优质农产品的国际竞争力。同时,注册优势农产品区域证明商标,由优势农产品区域政府(跨地域的区域可通过上级人民政府协调)某个具有监督能力的组织所控制,这不仅有利于地方政府对区域产业的引导与管理,也可借此机会将优势产区产品质量等级与证明商标相结合,确定具有地方特色的等级制度及其控制体系。

参考文献:

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[2]农业部.关于印发《全国优势农产品区域布局规划(2008—2015

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质量等级制度的启示[J].世界农业,2008(4):62-65.

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(下转130页)

第1期王博文,姚顺波,杨和财:法国原产地保护制度对推进我国优势农产品发展的启示117

130经济地理第30卷

ON THE CHANGING TRENDS OF CULTIVATED LAND

AND ITS POLICY OPTIONS IN HUNAN

TIAN Ying-hua1,CHEN Guo-sheng2,3,HU Sheng-hui2

(1.Institute of Technology,Yangtze Normal University,Chongqing421008,China;

2.Tourism Research Center,Yangtze Normal University,Chongqing421008,China;

3.Business School,Central South University of Forestry and Technology,Changsha410004,Hunan,China)

Abstract:The economic and social development has accelerated land use,resulting in a further reduction of arable land resources,to achieve economic and social development,we must understand the changes and utilization of arable land.In this paper,correlation analysis of the total population in Hunan Province,real estate investment,the level of urbanization,gross national product index analysis showed that they cultivated land area in Hunan Province at the end there is a change of great relevance,and applying multi-line regression method of quantitative analysis of the economic and social development in Hunan amount of cultivated land use change in the situation and,based on models to predict the end of Hunan Province in2010-2030there is a change in cultivated land,on this basis,the proposed policy options for the protection of cultivated land is controlling population growth,cities in a timely manner to speed up the process,adjusting the land use structure,improving land effects,improve effectivenessof agricultural land.

Key words:cultivated land changes;policy options;forecast;Hunan

作者简介:田应华(1963—),男,重庆人,硕士。主要研究方向为区域经济。E-mail:649487353@https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,。

(上接117页)

ENLIGHTENMENT FROM WINE OF ORIGIN SYSTEM FOR THE

PROTECTION IN FRENCH TO PROMOTE THE ADVANTAGES OF REGIONAL PLANNING THE LAYOUT OF AGRICULTURAL

PRODUCTS IN CHINA

WANG Bo-wen1,YAO Shun-bo1,YANG He-cai2

(1.College of Economics and Management,Northwest A&F University,Yangling712100,Shaanxi,China;

2.College of Enology,Northwest A&F University,Yangling712100,Shaanxi,China)

Abstract:The advantages agricultural of regional planning in China and origin system in French are to promote development of the important strategic initiatives on the ecological relevance of agricultural.In this paper, introduce wine country of origin system in France for the protection to heighten competitive advantage from the practice and effectiveness,comparative analysis the problem of Chinese advantage agricultural regional planning, put forward the general idea to“scientific planning,the classification of district and rule,highlighting strengths,shape the image and enhance competitiveness”from French origin protection model,the establishment of a new sub-category to distinguish between the middle of the layout by the base of agricultural regional management and the origin protection as a means to promote the conversion of advantage agricultural development means and management models though the culture of intellectual property rights.Impulse Chinese advantage agricultural industrial forward industrial clustering and industrialization,precision agriculture,brand development. Comprehensively improve the quality of agricultural products and international competitiveness in China.

Key words:advantages agricultural;agricultural regional planning;origin system;industrial competitiveness

作者简介:王博文(1976—),陕西咸阳人,硕士,副教授。主要研究方向为农业经济管理。E-mail:chinawbw@https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,。

市场管理制度(红酒销售)

市场管理制度 第一章产品管理 为规范产品开发、明确各产品的渠道及市场定位,特制订产品管理制度,具体如下: 一、产品管理 公司主推产品在全国范围内以“尼雅”“西域沙地”“烈焰”系列为主,定标产品不得将以上三个系列作为产品定标,可以用其他名字命名,或由客户自主命名,执行销售公司总部审批流程。但品牌的归属权归公司所有。 二、开发权的设定 1.所有产品开发权归属销售总部所有,经销售公司总经理办公会讨论、审批,总经理批准后进行,其他任何销售机构及个人均无权私自开发。 2.根据区域市场特性,需开发本区域定向产品的,应由区域营销管理中心经理提交申请、销量预测及运作方案,由销售公司总经理办公会讨论,总经理批准后,统一纳入开发程序。 三、新产品开发原则 根据市场需求和未来消费预测进行新产品研发,但须符合公司统一的品牌战略,以消费细分、市场细分、渠道细分为方向,作为开发依据,经销售公司总经理办公会讨论,总经理批准后进行。 四、分系列产品管理 主力产品为“西域沙地”和“尼雅”系列,除此之外的产品系列还有定标酒、区域性流通产品和OEM产品,以及潜力产品“烈焰”系列。 1.“西域沙地”系列产品 1)西域沙地系列为公司主产品序列中的高端产品。 2)以高端商务、政务群体为主销方向,以整桶订购为主。 3)西域沙地系列的经销商不得开发批发型的分销商,不得开发渠道经销商,原则上以团购销商为主。 2. “尼雅”系列

1)尼雅系列为公司产品序列中的主品牌产品。 2)以葡萄酒主要消费群体为主销方向,以大中型商超、餐饮、团购、特渠及网上订购等全面覆盖中高端渠道。 3)尼雅系列的经销商不得开发流通型的经销商。 3.定标酒 1)定标酒的开发,一次性定量原则上不得小于5000箱,在规定区域内销售,不得跨区,由经销商裸价操作,不予市场投入。 2)定标酒纳入公司产品序列管理,不得以主力产品品牌出现,原则上以零售价不高于35元/瓶的产品为主。 3)以中小型商超、餐饮、流通为主渠道。 4)定标酒开发与上市前,区域营销管理中心经理须上报详细的营销方案及费用预算,经总经理办公会讨论,总经理批准后执行。 4.区域性流通产品 1)区域性流通产品根据区域市场特性专供某市场,不得以主力产品品牌出现,原则上不得在其他区域销售。 2)以区域营销管理中心为单位提出申请,需同时提报运作方案和销售预测,原则上年销量不得低于2万箱。 3)销售政策根据公司利润拟定,原则上经销商结算价不高于25元/瓶。 4)以中小型商超、餐饮、流通为主渠道。 5. OEM产品 1) OEM产品由公司予以原酒灌装,正标不得出现公司所有产品名称、LOGO、中信国安及新天国际葡萄酒业有限公司出品的字样,仅允许在背标出 现“委托中信国安葡萄酒业有限公司灌装(或生产)”的字样。正标 和背标都需要经过销售公司审批流程、总经理签批后印刷,该产品对 外宣传不得使用新天品牌、基地、图片等任何相关资源。 2)原则上订单量不得低于200万元。 3)不予退换货、无市场投入,原则上以低端产品为主。 6. “烈焰”系列产品 1)烈焰系列为公司未来的潜力产品,是蓝海战略的一部分。

侵犯原产地名称的商标违法

侵犯原产地名称的商标违法 【案例介绍】 1996年2月至1997年2月间,山东烟台张裕葡萄酿酒公司在青岛销售了200多箱葡萄酒。这些葡萄酒的外包装上印有“张裕大香槟”的字样。青岛市工商行政管理局接到群众的举报后,对张裕葡萄酿酒公司进行检查,证明其上述销售行为后,对该公司给予了行政处罚,收缴了其1000多箱香槟酒商标标识,罚款4.5万元。张裕葡萄酿酒公司不服,认为香槟酒是葡萄酒的一种通用名称,而通用名称无专用权,使用不构成侵权,遂提起行政诉讼。 据查,国家工商行政管理局早在1989年就发出过通知:“香槟”是法文“Champagne”的译音,指产于法国香槟省的一种葡萄酒,不是酒的通用名称,而是原产地名称。我国的企事业单位和个体工商户,以及在中国的外国(法国除外)企业均不得在酒类商品上使用“Champagne”或者“香槟”(包括大香槟、小香槟、女士香槟、槟香等)字样,否则将视为违反《商标法》的侵权行为。 我国有不少生产酒的企业用过“香槟”等名称,先后都被制止和制裁。很多厂家认为,他们生产的葡萄酒不出口仅在中国境内销售,而且销售量不大,更何况中国的生产厂家都在商品上标明生产者的名称,消费者不会误认,应该不构成侵权。 【几种观点】 1、香槟酒是葡萄酒的一种通用名称,任何人生产的葡萄酒上均可以使用,我们没有理由保护它。 2、香槟酒尽管是产于法国香槟省的一种葡萄酒,但是它已成为我国葡萄酒的一种通用名称,因此我们在使用时只要标明产地不是法国即不构成侵权。 3、香槟酒的名称来源于它的产地,属于原产地标记,我们不能侵犯其合法权益。 【评析意见】 首先,我国是《保护工业产权巴黎公约》的缔约国,根据该公约,工业产权包括发明、实用新型、外观设计、商标、服务标记、厂商名称、货源标记、原产地名称以及制止不正当竞争的权利。因此,我们有义务保护原产地名称。所谓原产地名称是指用来表示商品原产于某个国家(如丹麦蓝罐曲奇)、一批国家(如产于欧盟)、某个地区或者地方(如法国香槟)的说明性标志。它对消费者的购买决策产生重要影响,为防止商家利用虚假原产地标记欺骗消费者,国际社会及我国均对原产地标记的保护作出了法律规定。 其次,《巴黎公约》中规定,对带有假冒原产地标记的商品进口时予以扣押;如按该国法律不能在进口时扣押,则代之以禁止进口或者在国内扣押。为此,参加本公约的国家组成的保护工业产权同盟成员国约定对其他本同盟成员国国民保证采取适当的法律救济,有效地制止假冒原产地标记的行为。另外,在世界贸易组织《原产地规则协议》中对原产地标记的保护作了专门的规定。我国即将加入世贸组织,因此也应该遵守其规定。 再次,我国《消费者权益保护法》规定,经营者应当向消费者提供有关商品或者服务的真实信息,不得作引人误解的虚假宣传。《反不正当竞争法》规定,经营者不得通过伪造产地,也不得利用广告或者其他方法对商品的产地作引人误解的宣传,以损害竞争对手。此外,在《产品质量法》中也有禁止伪造产地的规定。 最后,保护原产地标记并非只使外国人受益。2000年初,国家质量技术监督局发布了我国的《原产地域保护规定》、《原产地域产品通用要求》等规定和标准。这一制度的建立,对保护我国富有地方特色的产品质量及权益将起到极大的作用。依据该制度的建立和实施,可以通过原产地域产品及其控制手段,确定其产品生产条件和生产标准,保证其产品质量和

法国十大红酒产地

1)波尔多产区Bordeaux ●葡萄品种: 白葡萄:长相思(Sauvignon Blanc);赛美蓉(Semillon);密斯卡岱(Muscadelle) 红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc);赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Merlot);马贝克(Malbec);味而多(Petit Verdot) ●类别: 法定波尔多葡萄酒(A.O.C.),之上还有优级波尔多(Bordeaux Superieurs)●风格/口味 格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves Superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。上梅多克(Haut- edoc)所包括的玛歌(Margaux),圣于连(Saint-Julien),圣爱斯泰夫(Saint-Estephe),波亚克(Pauillac)。幕里斯(Moulis)和利斯特拉克(Listrac)等区出产的红葡萄酒劲度十足,质感重和充满香甜果味。 波美侯(Pomerol)和拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol)的红葡萄酒浓郁丰厚,拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。酒质随岁月增长变得典雅。 圣埃米利(Saint-Emilion)的红葡萄酒柔中带劲,有着明显辛烈香料的味道。 弗龙萨克(Fronsac)和卡农-弗龙萨克(Canon-Fronsac)的红葡萄酒刚劲丰厚,带有独特的辛烈风味。 索泰尔讷(Sauternes)和巴尔萨克(Barsac)以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。 塞龙(Cerons),卢皮亚克(Loupiac),圣克鲁瓦蒙(St-Croix-du-Mont)和卡迪亚克(Cadillac)的甜白酒则比较温和易入口。 两海之间(Entre-Deux-Mers)的白葡萄酒干爽,给人一种清新的感觉,红葡萄酒容易上口,匀称。 布尔区(Cotes de Bourg),布拉伊首区(Premieres Cotes de Blaye),波尔多首区(Premieres Cotes de Bordeaux)和韦雷-格拉夫(Graves de Vayres)出产的白葡萄酒果香味重。 卡斯蒂永区(Cotes de Castillon)和弗郎斯区(Cotes de Frances)的红葡萄酒风格上很接近圣爱美浓,而白葡萄酒大部分是干性。

中信国安葡萄酒公司 市场管理制度

市场管理制度 中信国安葡萄酒业销售有限公司 2009年2月

目录 第一部分市场管理制度 (4) 《市场管理制度》 (5) 第一章产品管理 (5) 第二章价格管理 (7) 第三章货款管理 (9) 第四章窜货物管理 (10) 第五章渠道冲突管理 (12) 第六章保证金管理 (14) 《经销商管理制度》 (16) 第一章经销商布局………………………………………………………错误!未定义书签。 第二章经销商开发流程 (16) 第三章发货结算流程……………………………………………………错误!未定义书签第四章退换货管理……………………………………………………错误!未定义书签。 第五章库存动态及营销目标进度管理………………………………错误!未定义书签。 第六章售后服务 (17) 第七章保密义务和知识产权保护 (17) 第八章经销商资质评估 (18) 第九章违规行为及相应办理办法 (18) 《市场投入管理制度》 (21) 第一章综述 (21) 第二章管理范围 (21) 第三章投入原则 (22) 第四章预算说明 (23) 第五章操作流程 (23) 第六章各项费用核销附件 (25)

市场投入费用预算方案报批流程 (28) 预算内市场投入费用支付流程 (30) 市场投入费用核销流程 (32) 《区域营销管理中心经理行为规范》 (34) 第一章综述 (34) 第二章道德规范 (34) 第三章行为规范 (34) 第二部分市场推广管理制度…………………………………………错误!未定义书签。《终端推广管理制度》…………………………………………………错误!未定义书签。 第一章终端推广原则及方案制定审批………………………………错误!未定义书签。 第二章终端级别划分标准……………………………………………错误!未定义书签。 第三章终端推广指导…………………………………………………错误!未定义书签。 第四章推广工具管理…………………………………………………错误!未定义书签。 第五章终端活动现场管理……………………………………………错误!未定义书签。 第六章费用控制...............................................................错误!未定义书签。《促销人员管理规定》 (36) 《终端生动化陈列规范》 (45)

法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍

法国主要葡萄酒产区图

法国十大名庄介绍 Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首 种植面积:247英亩 葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度 平均葡萄树齡:45年 种植密度:每公顷7500株 平均产量:每公顷4800公升 年产量:210,000瓶 窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定) 1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的

刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。 Chateau Latour拉图庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄 种植面积:160.5英亩 葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度 平均树龄:40年 种植密度:每公顷10000株葡萄树 平均产量:每公顷4500公升 年产量:175,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿17个月

灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定) 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 Chateau Mouton Rothschild木桐庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1973年评级位列五大顶级名庄 种植面积:192.7英亩 葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度 平均树龄:45年 种植密度:每公顷8500株葡萄树

葡萄酒公司安全管理制度

葡萄酒公司安全管理制度 为进一步加强安全管理,杜绝安全事故,减少安全隐患,提高职工的安全意识,特制定本考核办法。本办法包括:责任范围、安全指标、安全职责、考核标准,考核范围包括封一车间、封二车间、贮酒车间、配酒车间、生产办公室、技检科、财务科。 考核领导小组: 组长:李艳青 副组长:李进、乔春 组员:仇涛、张存巍、段宏金、吕忠强、王本信、代喜云、周元 一、责任范围: 各部门的责任范围以本部门所属的一切岗位,全部场所(公共场所以划分的卫生责任区为准),所有人员(包括本部门与其采取任何承包形式承包的岗位和人员及外单位在本部门所属场所内从事一切活动人员)及其它另行确定的范围。 二、安全指标: 重大人身伤亡事故为零 重大火灾事故为零 重大爆炸事故为零 重大交通事故为零 重大生产事故为零 重大设备事故为零 多人急性中毒事故为零 轻伤率小于3‰。 最大限度地减少一般事故,安全隐患的整改率达100%。 三、安全职责: 1、部门负责人对本部门安全生产全面负责。负责组织签订班组及管理人员的“安全生产责任状”,明确各自安全责任,并认真组织落实; 2、保证国家和企业安全生产法令、规定、指示和有关规章制度在本车间贯彻执行,把职业安全卫生工作列入议事日程,做到“五同时”; 3、组织制定并实施部门安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划; 4、认真执行对新工人(包括一切到本车间工作的人员)、新调工种、复工人员进行车间安全教育,督促班组安全教育。严格执行各种人员的教育手续,没有安全部门或人员签发的《职工安全上岗资格证》不

准安排其上岗。特殊工种无上级颁发的专业《上岗证》不准安排其单独上岗。不准安排未经安全教育的人员从事《职工安全上岗资格证》所定工种以外岗位的活动; 5、对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育;开展岗位技术练兵;定期组织安全技术考核;组织并参加班组安全活动; 6、组织各班组班长和班组安全员及本车间、部门安全领导小组成员开好安全例会。做到有布置,有检查,并要做好各项工作记录; 7、每周组织一次全车间安全检查,及时发现和解决不安全因素和火险隐患,并且认真组织整改上级领导和有关部门签发的“事故隐患整改通知”中各项隐患,能解决的必须按期解决,解决不了的无权积压不报,应积极联系有关部门协助解决,并在解决前采取临时有效措施防止事故发生。保证生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具等处于完好状态,并教育职工加强维护,正确使用; 8、组织开展各项安全生产活动,总结交流安全生产经验,表彰并奖励先进班组和个人; 9、对本车间发生的事故要坚持“四不放过”的原则,及时报告和处理,负责保护事故现场,查清原因,分清责任,采取防范措施,对事故的责任者提出处理意见,报主管部门批准后执行; 10、建立本车间安全管理网,明确本级及下级兼职安全员,并充分发挥车间和班组安全人员的作用; 11、各岗位要悬挂本岗位的操作规程和安全制度。定期组织检查安全操作规程的落实情况,组织学习和考核并督促职工严格执行; 12、进行较大的工程和较危险的作业,必须事先制定出安全技术与组织措施,经有关厂长批准后,认真组织贯彻执行。并在开工前通知安全员进行现场检查许可后方可动工。动用明火作业必须先落实防火安全措施和组织扑救措施,报安全管理人员检查批准后方可进行; 13、使用新设备、应用新工艺、进行技术改革和工艺改革等,必须由设备动力部门和技术部门制定或修改设备或工艺操作规程后组织工人学习,经考核合格后方可投入生产。无各种操作规程,不得安排生产; 14、配备好机器设备的各种安全装置和防护设施,不得随意拆除,并定期组织检修,防止失效; 15、督促检查有关人员健全职工劳保用品发放卡片,做好劳保用品发放,教育检查职工正确使用劳保用品; 16、加强对火源、电源和易燃易爆危险物品的控制和管理; 17、负责本车间、部门的义务消防队员的组织和教育工作,发生火灾事故要立即组织扑救并及时向消防队报警,同时报告领导; 18、负责本车间、部门消防器材的管理工作,并与职工共同学会本车间、部门配备的消防器材使用。 四、考核标准(100分): 1、生产科每年年底对各部门安全管理做出优秀、良好和不合格的考核评定;对在安全生产工作中做

2020{酒类与营销}法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍

法国葡萄酒十大产区及十 大名庄介绍

法国主要葡萄酒产区图

法国十大名庄介绍 Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首 种植面积:247英亩 葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度 平均葡萄树齡:45年 种植密度:每公顷7500株 平均产量:每公顷4800公升 年产量:210,000瓶 窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定) 1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的 刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国 中的“皇后”。 Chateau Latour拉图庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村

级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄 种植面积:160.5英亩 葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度 平均树龄:40年 种植密度:每公顷10000株葡萄树 平均产量:每公顷4500公升 年产量:175,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿17个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定) 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层 次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 Chateau Mouton Rothschild木桐庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1973年评级位列五大顶级名庄 种植面积:192.7英亩 葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度 平均树龄:45年 种植密度:每公顷8500株葡萄树 平均产量:每公顷4000至5000公升 年产量:300,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿18至22个月

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图).doc

法国波尔多(Bordeaux )红酒的等级划分、 产区介绍和分级制度 等级划分 (一)法国葡萄酒的 4 大等级 1.法定产区葡萄酒 AOC 2.优良地区餐酒 VDQS 3.地区餐酒 VIN DE PAYS 4.日常餐酒 VIN DE TABLE 一、法定产区葡萄酒,级别简称AOC ,是法国葡萄酒最高级别 —— AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 —— AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。如附图 AOC 二、优良地区餐酒,级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

VDQS 三、地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上 可以标明产区。——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该 产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays +产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日 常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table

红酒公司仓库管理制度

**酒业仓库管理制度 仓库管理制度是指对仓库各方面的流程操作、作业要求、注意细节、其他管理要求等进行明确的规定,给出工作的方向和目标,工作的方法和措施; 下面给出范例: 目的:通过制定仓库作业规定指导和规范仓库人员日常工作,完善配送服务,做到万无一失 范围:库管人员、发货人员 (一)物品的收货及入库 1采购将采购订单给到仓库后,仓库人员需要将货物检查放到仓库内部。 2收货时需要求采购人员给到采购订单,没有时需要追查,直到拿到单据为止。 3 所有产品确认前由采购对产品进行正确标示。所有产品确认必须仓库人员和采购共同确认。特别是新产品尤其需要共同确认。 4 5客服借料后如发现贴错条码应及时反馈,仓库予以更正。 6仓库与采购共同确认采购订单数量时,如发现如采购订单上的数量不符,采购需要签字确认,由采购联络处理数量问题。 7物料摆放需要按照划分的区域进行摆放,不得随意摆放物料,不得在规划的区域外摆放物料,特殊情况需要在2小时内进行整理归位。 8 原则上当天收货的产品需要当天处理完毕并进行采购订单入库信息的统计,点数入库。新产品需要用样品拍照、制作标签等,并要及时做相应的宣传推出工作。 9 仓库入库人员必须严格按照规定对每一个采购订单入库物料进行数量确认,即是确认登帐入库数量和实际入库数量是否相符,不符合的需要追查原因到底和解决完成。(测试坏的需要补单且不能登帐入库)。 10 入库物料需要摆放至指定储位,物料盒放不下时可以放在箱子里,箱子不能放在超过2米远的地方。 11所有产品外箱上需要有物料标示。 (二)物品的出库 备货 1 无特殊情况当天的销售数据必须当天2点之前生成出库申请单安排配货以及发货。如估计销售量在*****(某大数量)时要提前生成出库申请单。 2出库须有“出库申请书”并且经过财务签字或特殊情况批准后确认方可出库。 3配货时须按照“出库申请书”的内容配发货物,并核对“出库申请书”总数量,酒的背标、吊牌,是否正确无误,附属产品数量是否准确无误 包装前商品确认 需要按“出库申请书”要求在货物进行包装前检查物品是否有取货错误及其他错误(订货数量、种类、背标、吊牌的核准)。 包装过程 1 包装人员在包装产品前需要检查宣传单数量、纸袋数量、其他包装材料是否正确,根据取货单的要求对产品进行包装和不要遗漏产品。

红酒销售人员管理及提成制度

红酒销售人员管理及提成制度 一.出勤制度 1.必须认真遵守作息时间,按时上下班,不准迟到、早退。 2.因公,因私不能上班的,实行书面请假制度。 3.请假必须经总经理签字生效 4.特殊情况来不及书面请假,不能上班的,应向上头报告,并事后 补办请假手续。 二.报表管理制度 1、销售人员应当填写的报表包括日报表、周报表、月度工作总结、客户档案资料与重要客户月度销售分析表。 2、销售人员必须每十天将自己所接触的客户进行资料整理,内容包括客户名称、电话、地址、联系人、采购品种、月采购量、客户规模、成交意向等资料。整理后上交部门经理。

3、销售人员的日报表,必须在当日工作结束后填写,次日上午在上交前一日工作记录的同时,必须对次日工作进行计划。同样,在上交本周工作小结时必须对下周工作进行计划。 4、对于已成交客户,销售人员应按照公司规定详细记录客户档案资料。 5、对于已成交客户的每月成交量,销售人员应当认真记录分析,寻找其中的规律性或反常性,做好客户跟进与客情维护工作 二.外出管理与报销 1. 员工如需出远差洽谈客户的,先填写出差登记表,经部门经理 或主管批准,方可外出。 2. 员工出差如需欲借差旅费的,到财务处填写欲借差旅费单,经 财务部和总经理审核同意并签字后方可领取欲借差旅费。欲借差旅费最多不可超过2000元。 3. 交通费:签单,公司报销出差过程中交通总费用的60%(且不 超过此次成交额的2%,超过的部分由员工自行负责)。没签单,公司报销出差过程中交通总费用的30%。 4. 住宿费:出差车程时间在3小时以内,当天可以往返的,公司 不予住宿补助。如果有特殊情况的,必须和部门经理说清楚,申请住宿,经许可后方可住宿。签单,公司报销100元住宿费,不签单,公司不予报销。车程时间在3小时以上,当天不能往返的,签单,公司报销每天150元住宿费用,不签单,公司不予报销。 5. 单笔订单金额超过10000元,需请客户吃饭的,如与客户成交,

世界各国葡萄酒分级制度汇总

世界各国葡萄酒分级制度汇总 摘要:葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识,不同国家的分级制度也存在着差异,这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度,希望可以帮助到爱酒的朋友们。葡萄酒的世界包含着各种复杂的知识,不同国家的分级制度也存在着差异,这篇文章中汇总了世界各国葡萄酒的分级制度,希望可以帮助到爱酒的朋友们。 1.法国葡萄酒分级制度 法国葡萄酒分四级(1)法定产区葡萄酒,级别简称AOC Appellation d’Origin ContrÔlée /AOC 法文意思“原产地控制命名”。在AOC等级酒中也分有高低等级,产区越小,酒质越好。 最低级是大产区名AOC:如Appellation Bordeaux Controlee 次低级是次产区名AOC:如Appellation Medoc Controlee 较高级是村庄名AOC:如Appellation Margaux Controlee 最高级是城堡名AOC:如Appellation Chateau Lascombes Controlee酒庄或酒名——在法国,常见以Chateau或Domaine 开头。 (2)优良地区餐酒,级别简称VDQS Vin delimites de Qualite Superieure (3)餐酒Vin De Pays(英文意思为Wine of Country)

(4)日常餐酒Vin De Table(英文意思为Wine 0fthe table) 日常餐酒Vin De Table中又可分三个等级。(A)Vin de Table Francais(高级,只混合法国产的葡萄) (B)Melange de Vins de differentsPays de Communaute Europeenne (中级,混合欧联诸国生产的葡萄酒) (C)Vin otenu en France a Partir deRaisins Reolten (低级,不限定葡萄品种,在法国国内酿造者) 2.意大利葡萄酒分级制度意大利葡萄酒分级意大利的产酒历史悠久。出口量与法国均名列前茅,产地面积仅次于西班牙。意大利的20多个省,有300多个产区,用的都是本地的葡萄品种。意大利人有深厚的葡萄酒情结,他们把葡萄酒与面包、橄榄油并列为餐桌上的三要素。而且意大利人认为,葡萄酒能激发人们对生活的灵感和激情。意大利的葡萄酒分级体系DOC制度的建立,从1963年开始制定到1966年正式实施,对意大利的葡萄酒规范化产生了深远影响。它借鉴了法国AOC制度的经验,该制度制定之初的葡萄酒等级只有2个,分别是DOC和VDT;1980年,意大利又增加了DOCG 等级,1992年又增加了IGT等级。 1.日常餐酒(V.D.T .Vino da Tavola) 和法国的VDT一样也是意大利最低的等级,如果您看到酒标上标示着VDT的意大利酒,那就意味着该葡萄酒是没有任何产地说明,是一种普通的佐餐酒,开心地享用它就好了,

关于原产地保护

关于原产地保护问题 什么是原产地保护? 几款茶叶有所谓原产地保护? 我们能为客户做些什么? 2000年开始,国家开始实施“原产地保护制度”,目的是将某些由自然和人为因素所导致的特定的产品能够脱颖而出,这些产品的特定的质量和特征主要是由该地理环境所致,它更着重于强调产源的独特性,往往是这种独特性决定了原产地产品的特定品质。经过十年的发展,通过国家质检总局原产地保护认定的产品已经达几百种,其中不少茶叶通过了原产地保护认证。 世界三大高香茶之祁门红茶将获原产地保护 日前,国家质检总局正式批准了福建省申报的福建乌龙茶为国家地理标志产品保护,并就福建乌龙茶受保护的35个县(市、区)及福建乌龙茶的质量特色进行了公告。 原产地保护标志不等同于商标:商标一旦受侵犯,直接受害者只是一家企业,而原产地保护标识涉及面广,因此其法律保护的力度会更大一些,掌握的尺度也会更严格一些 原产地保护不同于专利权保护:所谓专利权便是技术成果的独享权。炒制工艺,虽然备受各产茶区推崇,但作为一项传统技术,显然已无新颖性可言,不适宜享受专利保护,而应属于人们所共享的技术资源。 原产地保护规则的推出,为我国名优茶的进一步上规模、上档次,提供了很好的契机,因为,茶叶如何冠名,只是影响产品质量的外在因素,而不断地加大投入力度,提高科技含量,才是实现产品的升级换代,增强其市场竞争力的根本途径。 地理标志(原产地域)产品保护制度同原产地规则的共同之处,在于二者都强调客观表明产品的产地来源,但二者的区别是十分显著的。首先,两者含义不同。其次,判断的标准不同。第三,两者的作用不同:地理标志(原产地域)产品保护主要是为了维护生产者、消费者的权益,通过特殊制度安排保证产品质量信誉并防止假冒,从而保护具有民族文化遗产属性的精品,提高其无形资产价值含量,增强市场竞争力。而原产地规则的主要作用,是作为对外贸易的一种手段,通过确定原产国,实施进出口贸易管制和配额管理,确定关税优惠待遇。1958年,GATT第十二届会议对原产地标记表示方式做了统一规定,即大家熟知的“Madein”,原产地名称可用众所周知的缩写字母,如USA、UK等。 《地理标志产品保护规定》经2005年5月16日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,现予公布,自2005年7月15日起施行。原国家质量技术监督局公布的《原产地域产品保护规定》同时废止。

著名的法国红酒八大酒庄汇总

著名的法国红酒八大酒庄 一、 Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄 一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在 1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄 ,Lafite 红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒 Lafite 外 , 酒庄还在智利创立了 Los Vasco 的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。 二、 Chateau Latour(拉图庄 在法文中, Latour 的意思是指“ 塔” , 如果用六七十年叫法, Latuor 就相当于“ 塔牌” (因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为 Latuor 的风格雄浑刚劲、绝不妥协, 一些原本喜爱烈酒的酒客, 因为健康原因要改喝红酒, Latour 便成了他们的首选。 Latour 酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、 Chateau Haut-Brion(奥比昂庄 早在 1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves 区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外, 其出产的 Haut-BrionBlanc 白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、 Chateau Margaux (玛高庄 Margaux 是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。 Chateau Margaux 是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡 **在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是 Chateau Margaux 。而当时酒庄给胡 **品尝的酒,就是 1982年的 Chateau Margaux 。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份, 会有紫罗兰的花

法国葡萄酒产区介绍:罗纳河谷产区

法国葡萄酒产区介绍之罗纳河谷产区(Rh?ne Valley) 资料提供:维纳斯酒业翻译:张成贵 概况 在法国知名的葡萄酒产区中,众多消费者把罗纳河谷产区排在波尔多和勃艮第之后,是第三棒的法国葡萄酒产区。罗纳河谷产区地域辽阔,气候温暖,出产世界闻名的红葡萄酒。罗纳河谷葡萄酒主要用歌海娜、西拉和慕合怀特混酿。这三种葡萄混酿酒被称为“GSM”混酿酒,并且在全球范围内日渐流行。当然,也有部分区域用西拉酿制单一品种的葡萄酒。 评论家认为:波尔多酒饱满浓郁,勃艮第酒轻盈细致。(但不总是如此)罗纳河谷酒则介于两者之间。罗纳河谷酒更为消费者所熟知的是特有的清亮的酒体和辛辣的果香。也有一些罗纳河谷酒带有黑浆果香气、香草味、咖啡味和泥土气息。

虽然人们对不像波尔多产区的“风土”那样令人迷信,但区域性的风土对罗纳河谷产区也有重大影响。于是就产生了数量众多各种风格的葡萄酒。但是,该地区的葡萄酒生产者和政府的工作还需要更进一步,这里缺乏地位尊崇的领军者,也没有多少产品在世界范围内赢得盛誉。声誉决定价格,不错的,罗纳河谷产区葡萄酒价格还有上升的潜力。 尽管罗纳河谷产区地域辽阔,价格低廉的葡萄酒众多,但是该产区仍然被公认为高质量酒产区。罗纳河谷产区是世界上精明的酒商关注的地方,许多具有世界水准的葡萄酒售价低于50美元。但是,该产区也有一些价格高昂的陈酿。这些酒庄大多位于罗纳河谷产区的北部。 罗纳河谷产区的红葡萄酒光芒四射,把白葡萄酒完全置于其阴影之下。事实上,世界范围内白葡萄酒在最近几年开始迅速被主流抛弃。但是许多评论家仍然认为,孔德里约出产的维欧尼白葡萄酒在红酒泛滥的葡萄酒世界中,应该占有一席之地。 如同波尔多葡萄酒一样,罗纳河谷葡萄酒一直是世界上其它葡萄酒生产商所模仿的对象。特别是在澳大利亚,那里是著名的西拉葡萄酒和“GSM”混酿酒产区。澳大利亚的西拉葡萄酒与罗纳河谷葡萄酒大不相同,但是“GSM”混酿酒却同罗纳河谷葡萄酒具有同样的辛香。“罗纳河谷流浪者联盟”是美国的一个组织,其宗旨是在加州、华盛顿、爱达荷和弗吉尼亚等地推广罗纳河谷葡萄品种。这一目标已经取得显著的成效。目前北美地区已经成了罗纳河谷葡萄的一个重要产区。

红酒公司制度

世界各国的葡萄酒 世界上最好的葡萄酒大多产自法国,尤其是波尔多、布艮地等地葡萄酒,可以用超凡脱俗来形容其质量之好口感之美。 而德国葡萄酒酒精含量低,有种令人喜爱的果味,并且有时调制成沁人心脾的酸甜味。美国葡萄酒早已声名远扬,尤以加利福尼亚的葡萄酒独领风骚。澳大利亚有与美国相似的葡萄酒酿造工艺,所酿造的葡萄酒与加利福尼亚酿制的极为相似,但风格常迥然不同。 此外,还有葡萄牙、奥地利、匈牙利、保加利亚等国家,也都有各自的葡萄酒风格。 (一)法国:佳酿无数的葡萄酒王国 法国各地几乎都生产葡萄酒,主要是无气泡酒(Still Wine),和以“香槟”为代表的起泡酒(Sparkling Wine)。颜色方面有红、白及玫瑰红;味道方面从甜到不甜;价格方面从作为代茶饮料的餐酒,到一瓶数千美元的顶级葡萄酒,其种类及变化极其丰富。因为她生产了无数闻名于世的高级葡萄酒,所以被公认为“葡萄酒王国”。 法国葡萄酒根据其品质,可以分为四大类。从生产比例来看,第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%;第三等级的地区酒大约占9%;第二等级的优良酒约占3%;最高等级的原产地认可酒大约占25%(剩下的13%是用于白兰地等)。 法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布艮地(Burgundy)、香槟地区(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote du Phone)等六大产地。而各产地生产的葡萄酒,也都具有该地区的特色。 1、波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库 波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒(原产地名称管制酒)。由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为“世界的葡萄酒宝库”。当地的红酒不但有名而且产量又多,同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。 波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色,在英国被称为红酒,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。 在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格拉夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣爱美伦(St.Emillon)、宝物隆(Pomerol)五大产区。 ●梅铎克地区 梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是波亚克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。 梅铎克地区大约有七十个村庄,除了上述两个村庄之外,希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及达士特夫村。 此外,梅铎克地区有六十一个特级酒庄,其中https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,fite-Rothschild、Ch.Margaux、https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,tour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为五大法国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。 ●格拉夫地区 红酒和白酒都有生产,都属不甜的葡萄酒,是名酒佳酿的生产地区。 ●苏玳地区 以生产甜味白酒闻名,其中的"Ch.d、Yquem"为顶级甜酒。

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较好的年份

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较 好的年份 法国是世界最著名的葡萄酒出产王国,而法国波尔多却是这个王国当中当仁不让的最耀眼璀璨的一颗明珠,波尔多与勃艮第(Burgundy)被称为法国葡萄酒王国的王后和国王。能够寻得一支上好年份的波尔多美酒成了许多葡萄酒爱好者孜孜不倦的追求。 究竟哪些年份的葡萄酒才是上等佳酿呢,今天请跟随维德酒业一起来一探究竟吧!在最近几十年来,在众多葡萄酒爱好者的印象中法国波尔多的好年份有:1961年、1970年、1982年(例如著名的82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年。其中1996年的塞纳河左岸品质优越,但塞纳河右岸不如塞纳河左岸;而2003年,也是个很有争议的年份,当年R.P.(罗伯特.帕克,当今全球最有影响力的酒评师)的评分普遍很高,而J.R.(英国最著名的酒评师)的评分却很一般。 在1982年,波尔多的八大名庄中,有超过半数得到R.P.(罗伯特.帕克)的满分评定,印象中有:拉菲(Chateau Lafite)、拉图(Chateau Latour)、木桐(Chteau Mouton)、柏图斯(Chteau Petrus)、白马(Chateau Cheval Blanc),此外,还有雄狮庄(Chateau Leoville Las Cases)、修道院红颜容(CH. La Mission Haut-Brion)等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分,并且分布如此广泛,是非常难得的事情,所以,1982年又被称为波尔多的“世纪靓年”。 而在最近的年份中,2000年也是波尔多的特优年份,如:国内能够见到的年份中,2000年的拉菲价格,是仅次于1982年份拉菲的。 而最近的特优年份,就是2009年了,在香港,尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格,已经被炒到接近60万港币。 先要了解更多关于法国波尔多葡萄酒的信息,请登录郑州维德葡萄酒业官方网站(法国圣时洋酒窖中国地区授权总代理)https://www.360docs.net/doc/8f11136917.html,/

经销商管理制度(红酒销售)

经销商管理制度第一章经销商开发流程

第二章售后服务 一、及时送货 经销商在接到终端订单后,须在24小时内将订购货品送达,交并将贮存办法准确传达给终端。 二、协助处理消费者/终端投诉 经销商在接到消费者/终端投诉后,须在第一时间通知经销处主任,并妥善保管相关的产品样本,城市营销部经理在24小时到达,与经销商共同处理投诉。 三、协助打假及处理窜货 经销商有义务配合公司相关人员在其销售区域内处理打假及处理窜货事宜,共同维护市场。同时,对于本应在其销售区域内销售却窜货至区域外的货物,也应配合公司的调查、处理工作。 第三章保密义务和知识产权保护 一、保密义务 1. 在合同约定的有效期内及有效期满的任何时间,经销商均不得以任何理由直接或间接向任何第三人泄露公司有关的商业信息。 2. 上述所指商业信息包括但不限于以下: 1)合同及合同所附的各附件,及双方在实际经营中制作的有公司确认的任何文件,以及上述文件中所包含的任何信息及可以从上述文件的内容描述中能够推断任何信息。 2)经销商各个阶段的实际销售数额 3)公司的生产、市场推广、销售、人事等与生产经营有关的一切计划、活动及变动情况。 4)其他与公司有关的商业信息。 二、知识产权保护 1. 合同的签订并不意味着经销商由此享有公司拥有的知识产权(包括但不限于企业的名 称权、商标权、专利权、著作权、与网络有关的权利及产品装潢等)的使用权;

2. 经销商在经营过程中未经公司书面许可,不得以任何形式使用公司上述知识产权, 否则公司有权终止合同并追究其法律责任; 3. 对于各渠道中发生的如上所述的侵犯公司知识产权的行为,经销商应当立刻制止,并 及时书面通知公司。 第四章经销商资质评估 一、建立季度经销商业绩回顾机制 1. 城市营销部经理及区域营销管理中心经理应随时走访市场、拜访各经销商和终端供应 高商,了解经销商需求与销售情况。 2. 每季度区域营销管理中心经理结合销售数据,回顾辖区内经销商销售及库存,营销目 标达成情况,销售部备案。 二、建立年度评估机制 年度结束,由销售部、财务部、业务部等相关部门共同参与,对经销商年度合作进行评估汇总,提交评估报告,报公司领导。 三、建立经销商淘汰制度 根据评估报告,对于不符合公司未来发展方向,或违反合同、协议规定,恶意窜货等行为且无业绩的经销商予以淘汰。 第五章违规行为及相应处理办法 一、公司规定业务人员无权向经销商收、借现金、货款现金、费用现金及各种现金票据、调 货借货及索要本公司之产品。经销商亦应拒绝公司业务人员的任何理由及形式的借款、借物。如由此造成乙方直接或间接之损失,公司不承担责任。 二、未经公司同意,经销商不得以公司名义从事约定的经营活动以外的有损公司权益的任何 活动,否则公司将扣除全部保证金、取缔经销资格并追究法律责任。 三、经销商不得以任何形式私自改变公司产品的包装、装满及商标,不得经营仿冒公司产品 (包括但不限于侵犯公司商标权的产品以及其他含有“新天”“西域”“尼雅”等字样的假冒产品),否则公司将扣除全部保证金、取缔经销资格并追究法律责任。 四、经销商无权自行决定由公司付费的产品宣传、广告及促销活动等形式的实施,对于经

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