红宝石无核葡萄栽培技术

三农直通车 https://www.360docs.net/doc/8411583559.html, 责任编辑：caitian 发布时间：2010-04-26

红宝石无核葡萄果穗呈圆锥形、中等偏大，平均重600克，最大穗重2000克以上，果粒椭圆形，宝石红色，平均粒重5克左右，含糖量18.5％，糖酸比>20:1，果肉浅黄绿色，半透明肉质，果肉较脆，味甜、低酸，可切片，常温下30天，不烂果不掉粒，品质极佳。9月中旬成熟，长势旺，抗病力强，属自然无核品种。2年生亩产可达1000千克，盛果期亩产可达5000千克，是更新换代的优选品种。

一、建园

1、实行单臂篱架管理模式。

2、行距1.5米，株距1米，每亩须用水泥柱74根（2.2米x0.1米x0.1米），粗度2.8～3毫米的铁丝50千克左右。

3、秋季先将园地整好，挖宽0.6米、深0.6米的沟。开春将土壤回填沟内，并施足基肥。放水沉实，整平畦面。

二、栽植

1、苗木处理：

（1）用波美5度的石硫合剂进行消毒，药液干后用清水浸泡苗木10小时左右，因苗木在冬季储存期间和调运期有失水现象，所以必须进行浸泡，使苗木吃足水份，提高成活率。

（2）用萘乙酸5000倍液蘸根，促使苗木生根。

2、定植：一般在3月下旬～4月上旬为宜。扦插的葡萄应先进行畦面灌水，每亩喷0.35千克的乙草胺封闭地面，防止出草。再盖上农膜，插上葡萄枝条，上芽与地面齐平并在阳面，芽不要被农膜压住，上面盖一小堆土，15天左右将小土堆退土

即可，葡萄芽自然从中钻出。

三、修剪及绑缚

1年生。当葡萄枝生长到40厘米左右时及时摘心并及时剪去卷须，当年留3个主蔓即可，及时绑缚上架，冬季12月份每枝留6～7个饱满芽剪截。

2年生。留10枝左右结果枝及时绑蔓上架，剪除卷须，盛花期摘心，并且每枝留1个副梢，冬季12月份留4～5个结果母枝，每枝留3～5个饱满芽短截，3年以后修剪同2年生。

四、葡萄套袋

无核红宝石葡萄是高档果品，所以必须套袋，套袋时间在谢花后2周开始，袋以专用纸袋为宜，套袋前喷1遍杀菌剂（尽量不喷有污染的药剂），喷“百菌敌2000”500倍液干后套袋。

五、病虫防治

1、1年生的葡萄发芽后应防止金龟子、小灰象鼻虫等害虫为害，每亩地可撒毒饵磷粉（6％）2千克即可。夏秋两季应注意病虫害防治，6月份喷0.5:1:200倍的波尔多液，7月份1次，8月份1次，如发现霜霉病可喷300倍的乙磷铝。

2、2年生以上的果园春季应在葡萄花芽绒毛期（一般3月中下旬）喷3度石硫合剂，防治葡萄毛毡病、白粉病、轮纹病、炭疽病、白腐病、远东盔蚧等。花期喷300倍的硼砂，2000倍的赛金丹提高坐果率。对葡萄的主要病害黑痘病、白腐病、轮纹烂果病、炭疽病、霜霉病等，进入6月下旬以后，喷波尔多液（半量式）、乙磷铝、50％的多菌灵交替喷洒（喷波尔多液后要间隔15天再喷其它药）防治葡萄的病害。

六、肥水管理

1、施肥：1年生除栽植前施足有机肥外，6月中旬每棵葡萄施25克硫酸钾复合肥，10月份每棵施2千克左右有机肥并加入适量的磷肥。2年生发芽前，每亩施含N、P、K各15％的硫酸钾复合肥100千克，6～7月份追施钾肥，50％的硫酸钾亩施50千克，葡萄采收后施有机肥并加适量的氮肥和磷肥，以后要根据结果的数量决定施肥的数量。叶面喷肥春季以氮为主，夏季以磷酸二氢钾为主。

2、浇水：发芽前一定要结合施肥浇1次大水，冬初要浇封冻水，夏秋两季根据天气情况确定浇水的次数，雨季注意排水。

七、冬前培土春季退土

冬前做好葡萄培土，胶东地区及黄河以南半培土地区，长江以南不必培土，黄河以北属全培土地区，培土的多少可根据各地冬季气温而定，春季随气温上升可逐步退土防止根系上移。

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葡萄品种学复习提纲

1、有关葡萄的世界果树起源中心有哪些？ 2、葡萄科植物分为哪两个亚属？其主要区别是什么？ 3、葡萄属植物在分类上属于什么门、纲、亚纲、目和科？ 4、麝香葡萄亚属分为哪几个种？利用价值最高的是什么？ 5、真葡萄亚属分为哪几个种群？在育种上有何价值？ 6、欧洲葡萄、山葡萄、葛藟葡萄、蘡薁葡萄、刺葡萄、毛葡萄、秋葡萄、美洲葡萄、河岸葡萄、沙地葡萄、圆叶葡萄各属哪个种群？它们的学名及育种价值？ 7、栽培品种按起源和特性分为哪几类？在栽培和育种上各有何价值？ 8、欧洲葡萄分为哪三个生态地理群？其主要区别及利用价值是什么？ 9、栽培品种按用途分为哪几类？按成熟期分为哪几类？成熟期的概念？ 10、圆叶葡萄的抗性特点及其育种价值？ 11、白葡萄酒和红葡萄酒对葡萄品种的要求。 12、美洲葡萄与河岸葡萄各属哪个种群？各有何育种价值？ 1、现代葡萄性状研究的特点是什么？ 2、葡萄性状研究的基本原则是什么？ 3、什么是植物学性状、经济生物学性状？ 4、嫩梢、新梢、幼叶观察描述的时间及方法？ 5、成熟叶片描述的时间及方法？ 6、什么是萌芽率、结果枝百分率、结实系数？ 7、出汁率高低评比的标准？ 8、果实香味分为哪两种？熟记评价标准并举例。 9、果实品质的研究包括哪几个方面？ 10、什么是丰产性、早实性、早熟性？ 11、什么是抗寒性、越冬性？鉴定的方法？ 12、抗病性鉴定的方法有哪几种？ 1、遗传、变异的概念？遗传的变异与不遗传的变异（饰变）的概念与区别？ 2、说明植物变异表现的主要方面？ 3、遗传的变异包括的主要方面？ 4、无性繁殖、无性系（营养系）与有性繁殖的区别？ 5、营养系（无性系）变异的概念及其遗传基础（或来源）？ 6、葡萄芽变的特点？芽变与营养系变异的关系？ 7、植物LⅠ、LⅡ、LⅢ组织原层衍生的主要组织（器官）？葡萄哪些性状的变异分别与LⅠ、LⅡ、LⅢ有关？ 8、嵌合体的概念及其类型？ 9、芽变不稳定的原因？ 10、果树杂种后代的变异趋势和遗传特点？ 11、根据涅格鲁里和Levadoux的理论，葡萄雄花、雌花和两性花的基因型？ 12、下列杂交组合F1代基因型、表现型的比例： ff×Fnf ff×FnFn Fnf×Fnf Fnf×FnFn FnFn×FnFn 13、果实大小、成熟期、颜色、含糖量及香味的遗传特点？ 14、葡萄抗病性的遗传特点？ 15、实生变异产生的原因及特点？

关于引种葡萄品种的报告

关于引种葡萄品种的报告一．引进葡萄品种需要考虑的因素。 1.地域差异：随着公司的快速发展，新建基地将分布全国各地。气候、土壤、栽培条件各不相同，必须因地制宜、选择对路品种。参照葡萄栽培的品种、生育期、挂果期、果色、含糖量、酸度、单粒重、单穗重、抗病性等各项指标予以选择。一般来说，南方气候潮湿多雨，易发生病害，因此生产中选择抗病性较强的欧美系品种较多，但在有避雨棚或钢架拱棚等设施条件下，一些品质方面更优秀的欧亚种葡萄也可栽培。北方除盐碱地外，沙质壤土较多，气候方面降雨量相对南方少，昼夜温差大有利于干物质积累，适合种植高品质的葡萄。应选择种植欧亚杂交种葡萄。 2.品种熟性：葡萄是落叶果树，早春日平均温度达10度左右，地上部开始萌芽，秋季日平均气温降到10度以下时，新梢停止生长，叶片开始凋落。进入休眠阶段。葡萄的生育期在110—160天左右。因市场供大于求，生产上扩大早熟品种、抢占市场，缩小中熟品种、加大迟熟品种比例，以延长葡萄的供货期。 3.主打品种选择：新品种的引进一定要遵循试验、示范种植（中试）、大田生产的路子。稳扎稳打、循序渐进。基地建设初期引进品种一定要以在当地种植的新品种为主，一般50—100亩地选用一个品种。一些新奇特品种的引进以1000—3000株为宜。 4.市场走向：○1要发展早熟优质品种：我国自八十年代至二十世纪末，

全国发展葡萄以中熟的巨峰为主，近年已供大于求，因此，在很多地方，巨峰葡萄价格急剧下滑，而比巨峰早熟的品种（一般早熟25―35天）则价格居高不下。但品种繁多，种植零星，很少规模开发，近几年，甚至数年后仍属断档产品。因此，选择几个早熟优质的品种，区域规划规模开发，前景可观。目前早熟品种中，抗性强，品质优的品种有红双味、紫珍香、矢富萝莎、贵妃玫瑰等。6―12（乍娜芽变）在干旱地区和南方避雨栽培的地区也可规模发展。○2要发展大粒无核品种：从世界上一些发达国家葡萄消费史看，有这样一个变化过程，开始重点消费玫瑰香，后巨峰系列倍受青睐，再以后，肉硬而脆的欧亚种如红地球、黑大粒受欢迎。近年，重点消费无核葡萄。有信息表明，美国市场无核葡萄的消费量占总消费量的70％左右。我国经济发展日新月异，人民生活水平飞速提高，消费观念跳跃式发展。无核葡萄已为市场所注重。目前开发无核葡萄，数年后将是市场的抢手货。部分地区生产的无核王、皇家秋天、无核红宝石、克瑞森，不仅国内抢手，且已被外商寻之难得，市场缺口甚大。及早规模发展，必能销路畅通，利润丰厚。 5. 分类种植：将葡萄栽培分为以下几种。○1盆栽：以观光和出售葡萄苗为主要目的。○2观光采摘：以种植品相好、颜色鲜的品种为主。○3鲜食葡萄：以产量高为主、兼顾品质。○4酿酒葡萄：引种产量高的国外酿酒葡萄品种。多元种植降低因采收、仓储、运输、销售等变化带来的不利因素，降低生产和销售的风险，确保经济效益最大化。 6.规范种植流程：为确保引种和种植的成功，必须抓好每个种植生产

《芽苗菜》教案设计

《芽苗菜》教学设计一、活动背景亲近自然，拥有健康，虽然是种返璞归真的愿望，但这简单的几个字词，却大概是每个生活在都市里的人的奢望。这些真的离我们很远吗？如何通过综合实践活动，让孩子们在研究中体验自然的乐趣，在探索中感受自然的魅力，在活动中了解自然和谐的真意义成为了我不断思考的课题。随着自然观察和社会观察能力的不断积累和提高，小学五年级的学生，就像一颗正努力向上的小树苗，探索未知领域的愿望正与日俱增，他们渴望了解世界，更渴望被世界了解。他们的表现欲强烈，自我实现的需求正在他们稚嫩的心灵里扎根生长，希望能通过自己的实践探索活动获得他人的关注和支持。二、活动目标根据活动背景和学生们的能力情况，我将这次活动的目标定为以下三个维度：知识与技能维度： 1.通过实践活动，使学生们了解芽苗菜和饮食健康的知识。 2.使孩子们掌握一定的无土栽培技术。过程与方法维度： 1.让孩子们经历从书本知识到实践能力的转化过程。 2.在实践活动中，培养孩子们发现问题、解决问题的创新意识和能力。情感、态度和价值观维度： 1.让孩子们有机会感受自然，用最简单地方式亲近自然。 2.激发孩子们热爱自然，与自然和谐相处的朴素情感。三、活动过程（一）前期调查，确定课题阶段——1课时（二）组成小组，制定方案阶段——1课时（三）实践探究，实施方案阶段——3个周（四）整理汇报，评价表彰阶段——1课时（一）前期调查，确定课题阶段为了选择一个合适的课题，我调查了5年级几个班的同学，详细咨询了他们。时值3月初，不久之后是植树节，恰逢学校正在校园中种植桂花树，于是学生们提出义务植树的要求。考虑到学校对于学生安全问题的顾虑，植树的要求只好作罢。但同学们对自然和劳动的渴望，让我实在不忍心浇灭他们的希望，于是我们一起商议起来。植树不行我们就种菜，种菜没有地我们

草莓立体无土栽培技术精编版

草莓立体无土栽培技术集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-

商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。 1.3可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周期一般可缩短为3个月以内，产量为普通模式的3倍。草莓赶在了春节前价格最贵的季节大量上市，效益更是成倍增长。 2.栽培管理技术 2.1棚架的搭建为保证通风透光，温控大棚[8]最好采用南北走向，棚宽为6～8m，长30m 左右。架子可采用钢筋、角钢、竹架、木架等（表面做防腐处理）。我们采用这几种方式搭建棚架。每个钢架长3m，宽98cm，高1.2m，品字行结构，两铁架过道宽60cm。每个大棚可以排放5列，每列放9个铁架。 2.2品种选择棚栽草莓要选用在冬季和早春低温条件下开花多，自花授粉能力强，耐低温，黑心花少，果型大而整齐，畸形果少，果实风味佳的品

大豆高产栽培技术

大豆高产栽培技术作者：吉林省九台市文章来源：吉林省九台市农业技术推广中心点击数：11565 更新时间：2010/10/28 大豆是我国重要的传统粮油兼用作物，是人们生活的重要食物蛋白来源，是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广，从东到西，从南到北，凡是有农作物栽培的地方，几乎都有大豆的栽培。大豆平均单产最高的国家是意大利，平均每公顷是3.45吨以上，阿根廷每公顷在2.55吨以上，美国每公顷2.25吨以上，而中国每公顷不足1.7吨，说明我国大豆平均单产与其它大豆主产国有很大差距。所以如何提高大豆的单产水平和生产效益已成为我国入世后必须考虑的重要问题。为促进我国大豆的发展，增强竞争力，农业部从2002年就已开始将大豆生产作为重点工作来抓，以期通过5年的时间使我国大豆品质差、产量低的状况有较大转变。现在我国部分地区的大豆产量、品质已上了一个新台阶，特别是东北乃至吉林省是我国大豆主产区，是大豆的最佳生产区，所以在我省推广配套的大豆高产栽培技术措施，对提高我国大豆总产量起着极其重要的作用。现将大豆高产栽培配套技术介绍给大家：一、选用良种多年实践证明，大豆原种随着种植年限的增多，种子的可种性逐年降低，致使大豆株高变矮，分枝能力差，单株粒数减少，抗病性降低，品质下降，大豆产量逐年递减。据试验，一个品种连续种植5年，其减产幅度达13%以上。因此，在高产大豆生产上，应该杜绝使用自留种，更不要盲目引种，要应用种子部门新繁育的良种。由于各地的自然环境条件不同，所以选用品种时，应注意以下几个问题：第一应注意生育期问题。一般来说，生育期长的品种产量高，生育期短的品种产量低。选用品种要从各地实际出发，既能充分利用生育季节，又能保证高产、稳产为原则。应选择在本地无霜期日数最少的年份也能达到黄荚期的品种。我省应选择生育115－125天左右的大豆品种。第二应注意倒伏性问题。茎秆弱的大豆品种容易倒伏造成减产，茎秆强的品种肥水过多、密度过大，也会出现倒伏现象。高产栽培水平下的品种应选用茎秆强度大的半矮秆、产量潜力大的品种，配方施肥，合理密植。第三应注意选用抗病品种。应针对当地病害发生情况选用抗病品种。我省病毒病、霜霉病发生严重，所以应从各地实际出发，选择高产、优质、抗病品种。综合以上三个问题，我们在选用大豆品种时，应从各地实际情况出发，选择高产、优质、抗病品种。吉林省应选用的优质高产品种有：吉林21、吉林35、吉林39、吉林47、吉育57、吉育58、长农13、长农15、长农22、吉科豆1号、黑农35、黑农38等品种。二、合理轮作大豆是用地、养地的作物。它作为禾谷类的前茬，能使后茬有不同程度增产效果。据省科院调查，玉米以大豆为前茬比禾本科作物为前茬增产16%。为什么以大豆为前茬增产效果

常见葡萄品种及别名

常见葡萄品种及别名 1、矢富萝莎#萝莎，亚都蜜，粉红亚都蜜，兴华1号 2、沈87-1鞍山早红 3、绯红乍娜 4、神采神采35 5、里扎马特玫瑰牛奶，里查马特，里扎马达 6、巨星美丽王子 7、美人指#红指，红脂，染指 8、红地球#晚红，全球红，大红球，金藤4号，（红提） 9、温克#魏可，美人呼 10、红萝莎里奥萝莎里奥罗索 11、巴西布勒西尔 12、意大利意大利麝香，意大利亚 13、红意大利奥山红宝石 14、圣诞玫瑰秋红 15、秋黑美国黑提 16、瑞必尔黑提，列别尔，利比亚，卡斯特里奥特 17、黑天鹅紫天鹅 18、早熟红无核#火焰无核，红光无核，早熟大粒红无核弗蕾无核，火凤凰，红珍珠

19、无核白鸡心#森田尼无核，世纪无核，青提 20、优无核超级无核，黄提 21、莫莉莎无核#梅里莎无核，蜜里莎无核，蒙丽莎无核 22、皇家秋天八月皇家，秋天皇家，秋皇家无核 23、奇妙无核#黑美人，神奇无核，幻想无核 24、红宝石无核#无核红宝石，鲁比无核，鲁贝无核，宝石无核 25、秋无核#奥特姆无核 26、克里森无核#绯红无核，克瑞森无核，克伦生无核，淑女红 27、醉金香#茉莉香，无核4号，甜香香，香甜甜，香甜翠玉 28、天峰#选拔140 29、早巨选下村巨峰实生 30、黑元帅黑帅，黑李逵，黑旋风 31、藤稔富士实，金藤，紫藤，巨藤，乒乓葡萄 32、早甜#先锋1号 33、黑峰黑岭 34、黑蜜黑墨，安云津12号 35、高妻金藤3号 36、莎加蜜相模，神园2号 37、天奇缘奉天815

38、龙宝井川668 39、金优黄金香 40、红富士井川667 41、红宝瑞井川665 42、伊豆锦井川900 43、三泽系红伊豆红伊豆 44、蜜红井川682，红蜜，红甘露，雨水红 45、黑奥林黑奥林匹克 46、信农乐红信农，信农信 47、夏黑#黑夏，夏黑无核 48、无核早红#8611，金藤7号 49、无籽8612红标无核 50、白香蕉金玫瑰，凯旋，胜利，青元葡萄 51、金星无核#维纳斯无核，兰色海洋 52、黄玉#黄蜜 53、白萝莎里奥#比昂扣注：加#号的为品种园已有品种

桂林大棚草莓A型架立体无土栽培技术

桂林大棚草莓A型架立体无土栽培技术桂林大棚草莓A型架立体无土栽培技术来源:广西桂林市蔬菜研究所作者:刘春惠立体栽培是将植物架离地面进行栽培的一种模式，它能充分利用空间和太阳能来提高土地利用率，提升作物品质和产量，降低管理成本，最终实现增产增效的目的[1]。草莓浆果具有较高的营养价值和保健功能，口感风味独特，深受消费者的喜爱。草莓株高20 cm 左右，适合进行立体栽培；草莓花、果实具有较高的观赏性，进行草莓立体无土栽培具有高投入、高产出、周期短、见效快的特点，适合发展休闲观光采摘农业。近20 a 来桂林草莓产业与旅游业融合发展势头迅猛，但草莓仍以小拱棚栽培方式为主，由于冬季保温性能差和南方阴雨天气湿度大等原因，病虫害发生严重，致使产量损失大、果实品质差。借助美丽的漓江流域沿岸得天独厚的生态农业资源，发展草莓立体无土栽培观光农业意义重大，市场前景广阔。2013-2016 年我们进行了草莓大棚A 型架立体无土栽培技术研究和示范推广工作，使单位面积产量提高了3 倍，节约土地2/3 以上。现将草莓A 型架立体无土栽培技术总结如下，供种植户参考。 1 A 型架立体无土栽培设施系统

A 型架立体无土栽培设施系统由支架、栽培槽、栽培基质、水肥灌溉管网组成。 1.1 A 型栽培架 A 型栽培架由支架和栽培槽组成。支架由角钢焊接成“A”字形，高130～150 cm，底宽80 cm，长20 m；两边脊上分别安装3 层或4 层半圆形PVC材质的栽培槽，层间距40 cm；栽培槽直径40 cm，深13 cm；每条栽培槽基质表面沿草莓植株近旁铺设2 条滴灌带。栽培架南北走向放置，相邻两架间距60 cm。 1.2 栽培基质采用山东鲁青牌营养基质。 1.3 水肥滴灌系统

无土栽培实习报告

无土栽培实习报告无土栽培实习报告芽苗菜无土栽培的科技实践活动 (一) 总体目标：贯彻教育方针，推进素质教育，体现先进教育理念，保护生态环境，增强环保意识，服务本地经济，多渠道培养有用人才。培养学生的科学素养和创新精神，激发学生爱科学，学科学，用科学的积极性和主动性，促进我校乃至该地区科技教育活动的普及与提高。 (二) 思想情感目标：通过本次活动，使学生养成严谨求实的科学态度，吃苦耐劳精神，勤俭节约的习惯和团结协作、友爱互助作风和热爱劳动人民的思想感情。 (三) 能力目标：通过本次活动，进一步提高学生的观察能力，动手操作能力，社会实践能力和创新能力。 (四) 知识目标：通过本次活动，使学生获得科学知识，环保知识和写作知识。 (五) 效果目标：通过本次活动，使学生获得芽苗菜无土栽培技术。 (一) 指导教师及组员 1、指导老师：XX 2、成员名单： (二) 需求分析： 1、试验设备分析：这次活动的设备大致需要：塑料育苗盘2个，废旧报纸数张，废旧矿泉水瓶2个，高锰酸钾5

克，萝卜种子250克，温度计1个。 2、实验基地的选择与确定分析：芽苗菜无土栽培无需特定的场所，选用学校暂时闲置的教室作为催芽室及育苗室，以确保活动的顺利进行。 3、芽苗菜无土栽培优势分析：占地面积小，不占用农田可采用立体栽培。生产周期短，单位面积产量高，一般播种后8-15天即可采收。无需特定的场所。不用农药无病虫污染，已达到绿色蔬菜的标准。栽培方式新颖，生产效率高，设备简单，见效快. 我们的学校是农村中学，我们的学生大都来自农村，芽苗菜特殊的栽培方式促使我们把学校作为推广这一清洁鲜嫩，高营养，无公害无污染的绿色食品实践基地，带领学生本着废品利用节约资源的原则进行这一实践活动，希望通过这一活动能够丰富本地区蔬菜品种，提高农民的经济利益。 (一) 活动内容：关于芽苗菜无土栽培的流程及学生观察、获取数据、分析、得出可行性实验报告 (二) 重点、难点重点：培养学生参与意识和栽培技术及掌握活动的整个过程。难点：实践工作中各方面关系的协调和各种突发问

试述大豆高产栽培技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/8411583559.html, 试述大豆高产栽培技术作者：郭佳来源：《农民致富之友》2020年第23期大豆在我国的种植广泛，其营养价值和经济价值都比较高，栽培大豆是获得良好收益的渠道之一。进行大豆栽培应在播种前对大豆种子进行适当处理，播种后要及时中耕松土，并合理浇水施肥，同时采取除草、防治病虫等技术措施。本文阐述了大豆高产栽培技术，希望为大豆栽培提供参考。 1、选地整地大豆的适应性比较强，对栽培地的要求不是很高，但从高产栽培的角度出发，应选择优质的栽培地。栽培地应具有地势平坦、土层深厚、肥力偏上、排水良好等条件，以玉米和小麦茬为最佳。地选好后在秋季进行深翻深松整地，使土壤呈现疏松状态，有利于蓄水保墒。垄作栽培的地块，应在整地的同时起好垄，平作地块要将土壤整平并耙细，具备播种条件。如果秋季未来得及整地，翌年春季雪化后先进行机械灭茬，然后进行深度为15厘米左右的耙地，将地耙平耙细后进行一遍镇压，达到待播状态。 2、主要栽培方式一是垄三栽培方式。即两垄间的距离为70厘米左右，在垄上进行双行播种，行距为18厘米左右。二是密植栽培方式。有3种模式，分别为大垄密植、小垄密植和30厘米平作窄行密植。大垄密植栽培的技术标准为，两垄间的距离为120厘米，垄上栽培4行。小垄密植栽培的技术标准为，两垄间的距离为50厘米，垄上栽培2行。30厘米平作窄行密植栽培的技术标准为，株行距为30厘米左右，开沟平播。 3、选择品种根据积温带的不同，选择适宜在当地气候条件下正常生长，并通过农业管理部门审定推广的优质高产品种。 4、种子质量标准及处理方法购置的大豆种子必须满足纯度和净度要求，纯度和净度均应在98%以上，发芽率应在85%以上，含水量低于13%。如果达不到以上标准，应对种子进行精选并晾晒，并做发芽试验，使种子质量达到国家种子标准的二级以上。然后用35%的多克福种衣剂对种子进行拌种包衣，比例为1：60。

单元1试种芽苗菜(综合实践活动课)

----- 单元1人与自然试种芽苗菜一、学习目标： (1)、了解种植芽苗菜生产的流程，学习种植芽苗菜的生产技术。 (2)、了解科学探究中的条件控制。（3）、培养认真观察、做好观察记录的习惯。二、教学重点、难点重点：探究芽苗菜的生长规律，掌握芽苗菜培育的生长因素。难点：运用所学知识，如生物等，编制实验方案，撰写报告

三、教学方法：看书自学、请教有经验的父母、教师提问、学生回答等形式参考主题：(1)试种芽苗菜；(2)水果贮藏方法的研究；(3)盆栽蔬菜。四、实践方式：实地考察；信息搜集与处理；实验与观察；逻辑思维。五、方法引导：控制变量；假设；观察。学科整合与语文、生物、地理等学科整合。六、课时安排：3课时七、教学环节：第一课时一、学习目标：观察身边的事物，能够从中发现和提出问题，运用所学知识提出探究设想并且自主开展探究活动，获得探究的结论，对问题的发展作出初步预测；了解作物生产与销售的一般规律；能够利用多种有效手段搜集、整理和归纳信息；乐于与同伴合作，培养团队精神。

二、导入新课：在人类居住的地球上，植物世界是一个庞大的、复杂的世界，是生物圈的重要组成部分。植物是自然生态系统中的生产者，是人类赖以生存的物质基础，其他生物也直接或间接地依赖植物生存。植物在维护地球的生态环境和物质循环中起着重要的作用。让我们走进神秘的植物王国，探究植物生长的奥秘．感受大自然的神奇与博大吧！三、研究准备植物不仅以美丽的形态和绚丽的色彩美化了大自然，而且还是人类生存与发展的物质基础，人类生活离不开植物，地球上所有的其他生物都要依赖它们。 ---- 对此，同学们了解多少？平时有没有注意过身边的植物？思考过植物与我们生活的关系吗？

小度写范文高油大豆高产栽培技术措施模板

高油大豆高产栽培技术措施根据黑龙江省不同积温带水。肥、气、热等启然条件，其高油大豆高产综合配套技术可以概括为以下几个方面：以高油高产品种为核心，以改善土壤耕作为基础，以高油平衡施肥、防治病虫草害为保证的栽培技术。一、品种选择高产栽培中良种的贡献率一般约占30％，而在高油高产栽培中，从商品的含油率看，高油品种的贡献率能达 50％～70％。单位面积的产油量由单位面积产量和含油量两部分决定，良种的重要性，同时受两个因素的影响，其重要性一般在40％～50％。由于产量和含油量的变化不同，导致产量的变化幅度大于品质的变化幅度，因此单位面积的产油量更多地取决于产量，因此品种的增产潜力十分重要。品种的产量变异大于含油量的变异，一般情况下，大豆含油量等品质性状尽管受到外界环境和技术的影响，但相对来说，其稳定性要高于产量性状。 1、成熟期适宜，保证霜前充分成熟。积温、生育日数和与当地主栽品种熟期近似，是品种熟期适宜的三项标准。其中以与当地主栽品种熟期近似为标准更为准确可靠，因为积温和生育日数只是平均值，往往因年份、地点而变化。 2、含油量高。一般油用品种，含油量最低不低于 18％，否则就不能作为制油用豆。一般大豆含油量应在 20％以上，高油大豆应在22％以上，前者纯粮率98％以上，才能达到一级标准，后者可达特级标准。目前应防止在高油大豆品种受重视的情况下，夸大品种的含油量而误导生产的现象发生。 3、抗病虫。高油大豆栽培应强调品种的抗病虫能力。因为病虫危害可以同时降低商品大豆外观品质和含油量。选用抗病虫品种是进行无公害栽培的基础和前提。对高油大豆栽培，特别是无公害大豆生产，抗病虫品种将是商品大豆是否合格的根本保证。二、种子处理1种子播前应进行精选。用大豆选种机或人工选，剔除病斑粒、虫食粒、破损粒及杂质。

红宝石无核葡萄栽培技术

红宝石无核葡萄栽培技术三农直通车 https://www.360docs.net/doc/8411583559.html, 责任编辑：caitian 发布时间：2010-04-26 红宝石无核葡萄果穗呈圆锥形、中等偏大，平均重600克，最大穗重2000克以上，果粒椭圆形，宝石红色，平均粒重5克左右，含糖量18.5％，糖酸比>20:1，果肉浅黄绿色，半透明肉质，果肉较脆，味甜、低酸，可切片，常温下30天，不烂果不掉粒，品质极佳。9月中旬成熟，长势旺，抗病力强，属自然无核品种。2年生亩产可达1000千克，盛果期亩产可达5000千克，是更新换代的优选品种。一、建园 1、实行单臂篱架管理模式。 2、行距1.5米，株距1米，每亩须用水泥柱74根（2.2米x0.1米x0.1米），粗度2.8～3毫米的铁丝50千克左右。 3、秋季先将园地整好，挖宽0.6米、深0.6米的沟。开春将土壤回填沟内，并施足基肥。放水沉实，整平畦面。二、栽植 1、苗木处理：（1）用波美5度的石硫合剂进行消毒，药液干后用清水浸泡苗木10小时左右，因苗木在冬季储存期间和调运期有失水现象，所以必须进行浸泡，使苗木吃足水份，提高成活率。（2）用萘乙酸5000倍液蘸根，促使苗木生根。 2、定植：一般在3月下旬～4月上旬为宜。扦插的葡萄应先进行畦面灌水，每亩喷0.35千克的乙草胺封闭地面，防止出草。再盖上农膜，插上葡萄枝条，上芽与地面齐平并在阳面，芽不要被农膜压住，上面盖一小堆土，15天左右将小土堆退土

即可，葡萄芽自然从中钻出。三、修剪及绑缚 1年生。当葡萄枝生长到40厘米左右时及时摘心并及时剪去卷须，当年留3个主蔓即可，及时绑缚上架，冬季12月份每枝留6～7个饱满芽剪截。 2年生。留10枝左右结果枝及时绑蔓上架，剪除卷须，盛花期摘心，并且每枝留1个副梢，冬季12月份留4～5个结果母枝，每枝留3～5个饱满芽短截，3年以后修剪同2年生。四、葡萄套袋无核红宝石葡萄是高档果品，所以必须套袋，套袋时间在谢花后2周开始，袋以专用纸袋为宜，套袋前喷1遍杀菌剂（尽量不喷有污染的药剂），喷“百菌敌2000”500倍液干后套袋。五、病虫防治 1、1年生的葡萄发芽后应防止金龟子、小灰象鼻虫等害虫为害，每亩地可撒毒饵磷粉（6％）2千克即可。夏秋两季应注意病虫害防治，6月份喷0.5:1:200倍的波尔多液，7月份1次，8月份1次，如发现霜霉病可喷300倍的乙磷铝。 2、2年生以上的果园春季应在葡萄花芽绒毛期（一般3月中下旬）喷3度石硫合剂，防治葡萄毛毡病、白粉病、轮纹病、炭疽病、白腐病、远东盔蚧等。花期喷300倍的硼砂，2000倍的赛金丹提高坐果率。对葡萄的主要病害黑痘病、白腐病、轮纹烂果病、炭疽病、霜霉病等，进入6月下旬以后，喷波尔多液（半量式）、乙磷铝、50％的多菌灵交替喷洒（喷波尔多液后要间隔15天再喷其它药）防治葡萄的病害。六、肥水管理

草莓立体无土栽培技术

草莓立体无土设施栽培技术 1. 立体草莓无土栽培优点立体栽培草莓是变平地传统栽培为大棚立体无土栽培模式，有人将其称为草莓栽培技术上的一场革命，具有广阔的发展前景。其优点突出表现在以下几个方面。 1.1 可节约用地，适种范围广从单位面积栽培量来看，传统栽培模式草莓的栽植密度为每667m28000～10000株，改用立体无土栽培模式后，种植株数可提高20%～30%，每667m2的栽培总量可达11000～13000株。另外，就土壤条件来讲，草莓对水肥条件要求较高，用传统方法栽培时宜选择土壤肥沃的地块。而改用立体无土方法栽培时，由于营养基质可按要求任意选配，基本不受土壤条件的限制。不管土壤肥沃与否，甚至在荒坡、荒滩或者水泥地上也能发展，只要营养基质符合要求，就能保证草莓正常生长。 1.2 可有效提高品质，适合发展观光农业草莓是对土壤病菌非常敏感的作物之一，一旦在同一块土地上连续栽种，土壤病菌就会严重威胁到草莓。对很多农户来说，要想连续种草莓，要么换地块，要么轮作（前茬作物季节安排不当可能会影响后茬作物的生产）。由于立体栽培采用的基质是泥炭土、木屑等，除了能高产、高效，还可重茬式补充营养，从而有效地解决草莓栽培中的重茬难题。棚架采用“品”字型骨架，每层之间互不遮挡，使每棵草莓都能沐浴到阳光，这样不仅有利于草莓对营养的吸收，而且果实着色也均匀，商品果率可达93%以上。可以说，立体无土栽培的草莓，住的是基质，喝的是营养液，不仅产量上去了，品质也提高了。同时，将草莓种植在距地面50cm高的栽培槽中进行无土栽培，不用弯腰便可以摘到草莓，与常规方法种植的草莓相比较，颜色鲜亮、口感好，而且洁净卫生，更适合观光农业的发展需要。 1.3 可随时控制草莓生长环境，有效解决低温阴雨对生长的影响春节期间本是草莓产销的旺季，可年年都会发生由于受寒冷气候的影响，草莓根系被冻死的现象，种植户损失惨重。立体种植草莓在其生长过程中，可以根据草莓的生理特点和各阶段对水肥的需求，利用设施设备对草莓光照、通风、热能、湿度等生长环境进行控制，使草莓生长发育始终处于最佳状态。草莓生产周

大豆高产栽培技术

大豆高产栽培技术 xxxx文章吉林省九台市农业技术推广中心点击数：11565更新时间：大豆是我国重要的传统粮油兼用作物，是人们生活的重要食物蛋白来源，是东北地区重要的食用植物油源和蛋白来源。大豆在我国分布较广，从东到西，从南到北，凡是有农作物栽培的地方，几乎都有大豆的栽培。大豆平均单产最高的国家是意大利，平均每公顷是3.45吨以上，阿根廷每公顷在2.55吨以上，美国每公顷2.25吨以上，而中国每公顷不足1.7吨，说明我国大豆平均单产与其它大豆主产国有很大差距。所以如何提高大豆的单产水平和生产效益已成为我国入世后必须考虑的重要问题。为促进我国大豆的发展，增强竞争力，农业部从2002年就已开始将大豆生产作为重点工作来抓，以期通过5年的时间使我国大豆品质差、产量低的状况有较大转变。现在我国部分地区的大豆产量、品质已上了一个新台阶，特别是东北乃至吉林省是我国大豆主产区，是大豆的最佳生产区，所以在我省推广配套的大豆高产栽培技术措施，对提高我国大豆总产量起着极其重要的作用。现将大豆高产栽培配套技术介绍给大家：一、选用良种多年实践证明，大豆原种随着种植年限的增多，种子的可种性逐年降低，致使大豆株高变矮，分枝能力差，单株粒数减少，抗病性降低，品质下降，大豆产量逐年递减。据试验，一个品种连续种植5年，其减产幅度达13%以上。因此，在高产大豆生产上，应该杜绝使用自留种，更不要盲目引种，要应用种子部门新繁育的良种。由于各地的自然环境条件不同，所以选用品种时，应注意以下几个问题：第一应注意生育期问题。一般来说，生育期长的品种产量高，生育期短的品种产量低。选用品种要从各地实际出发，既能充分利用生育季节，又能保证高产、稳产为原则。应选择在本地无霜期日数最少的年份也能达到黄荚期的品种。我省应选择生育115－125天左右的大豆品种。

宝石学概论：红宝石和蓝宝石矿床成因及产地.

宝石学概论：红宝石和蓝宝石矿床成因及产地矿床成因红宝石和蓝宝石的成因类型众多，原生矿有岩浆岩型、变质型、伟晶岩型等，次生矿有残坡积型、砂矿型等。 1、大理岩型大理岩中的红宝石是宝石级红宝石的重要来源。缅甸抹谷、阿富汉哲格达列克、巴基斯坦的罕萨等地均属于此种类型。关于这种类型红宝石的成因，由于这种类型矿床的红宝石产在白云质大理岩中，附近有酸性岩分布，因此，有认为是接触交代的矽卡岩型矿床。但有人认为矿体的形成与矽卡岩无关，矿体是区域变质作用形成的。后期的岩浆侵入使周围大理岩进一步重结晶，并使红宝石聚集。 2、玄武岩型玄武岩型是世界上蓝宝石矿床的主要成因类型。我国昌乐、澳大利亚的新南威尔士、柬埔寨的拜林、泰国尖竹汶及老挝、越南等地的蓝宝石都与玄武岩有关。 3、伟晶岩型这类矿床中的红宝石和蓝宝石矿床成因直接与伟晶岩相关。典型的例子有：坦桑尼亚的翁巴塔尔红宝石和蓝宝石矿床，产在含钙长石、蛭石的奥长伟晶岩中；著名的克什米尔蓝宝石矿床产于花岗伟晶岩与白云质灰岩的接触带上。 4、矽卡岩型这种类型的红宝石和蓝宝石矿床产于碳酸盐岩与中酸性岩浆的接触带上，赋存于矽卡岩之中。典型的矿床有斯里兰卡的蓝宝石矿床，这是世界蓝宝石的主要产区。矿床产在粗粒白云质大理岩与正长岩体接触形成的矽卡岩中。蓝宝石晶体完好，透明，呈蓝色至天蓝绿色。 5、岩浆型美国蒙大拿州的约戈谷蓝宝石矿床是此类矿床的唯一实例，产于碱性、基性煌斑岩中。宝石级蓝宝石4ct/t，颗粒一般重2ct左右，颜色较均一，但不够鲜艳。 6、变质型主要产于与区域变质作用有关的片岩和片麻岩中。澳大利亚哈茨山红宝石产在斜长石-角闪石片麻岩中，研究证明，它的原岩是斜长岩杂岩，红宝石以斑晶产出。我国新疆、美国、斯里兰卡都已发现有这种红宝石矿床存在，但质量较差，晶体较小，价值不大。 7、外生的残坡积型和冲积砂矿型外生的残坡积型和冲积砂矿型是世界红宝石和蓝宝石的主要来源，分布与原岩有关，是含红宝石或蓝宝石的岩石或原生红宝石和蓝宝石矿床经后期风化作用形成。产地红宝石的著名产地有缅甸、阿富汗、巴基斯担、泰国、柬埔寨、越南、坦桑尼亚、澳大利亚等。而蓝宝石的著名产地有克什米尔、斯里兰卡、中国、印度、泰国、柬埔寨、老挝、澳大利亚、越南、美国等。各地产出的红宝石和蓝宝石也因地质条件不同其质量和内容特征也各不相同，如缅甸产的红宝石质量较好，一般颜色艳丽，质量最好的鸽血红红宝石就产于缅甸。泰国红宝石多呈褐红或玫瑰红色，色带和生长线平直，常含流体包裹体，并多聚集成指纹状、羽状等。越南红宝石常呈玫瑰红色，裂纹较多。克什米尔产的蓝宝石呈微带紫的靛蓝色，著名的“矢车菊”蓝宝就产于此，其典型的包裹体是混浊的分带、锆石晶体等。中国山东产的蓝宝石以颗粒大、晶体完整而著称于世，色带清楚、颜色深至蓝黑也其典型的特征。

无土栽培豆芽菜

豆芽菜好吃又不贵，做法也有很多，但是现在污染严重的事态下，外面买回来的菜是不是新鲜绿色蔬菜呢？很多人都不放心，有自己阳台种菜的朋友们，也来学学种种豆芽菜吧。不管贵还是便宜的菜，只要迟到嘴里放心的菜就好！下面是无土栽培豆芽菜的方法！ 1.无根豆芽技术--选豆选用成熟、颗粒饱满、发芽率高、以芽势头强的豆种。剔除裂豆、碎豆、嫩子豆、虫口豆以及其它杂物。贮藏时受热的走油豆、隔年豆，都不能作无根豆芽生产用；这种豆子不但发芽率低，甚至不会发芽。而且在生产过程中会发毒腐烂。 2.无根豆芽技术--浸豆把选好的豆种倒进缸里，放满水（自来水、井水等均可），上下搅动，用铁丝笊捞去漂浮上来的豆子等杂物，再用水反复淘洗干净，泡半小时后，倒入容器内，容器的漏水孔须用蒲包条子填塞好，但不能填得太紧或太松，松紧标准以既能顺利淌水，又不会漏掉豆种为宜。一只直径64厘米，高66厘米的木桶可装豆种16.5？17.5公斤，一般是装到容器的1/3。豆种装入容器内之后，还要淋一遍水。 3.无根豆芽技术--淋水这是生产好豆芽的关键一环。豆子虽然在成熟收获后有一段休眠期，但仍在进行呼吸。这种现象在发芽时显得格外旺盛。如果不及时把它呼吸所产生的热量散发掉，豆芽就会腐烂变质发出酸臭的气味。淋水的次数和多少份量，要根据季节气候变化而增减。夏季气温高，一般四小时淋一次，一次淋两遍；春、秋两季气候温和，适宜豆芽生长，可四至五小时淋一次；冬季天气寒冷，豆芽生长缓慢，室内要加温。有条件的地方，室内温度要保持在22到25℃，淋水次数每六小时淋一次，一次淋一遍。但要用温水淋，要掌握好水温。不要有忽高忽低。水温过高会使豆芽生长缓慢，出现弯曲状，颜色发灰，俗称“老口”，生长期偏长。更要防止热一阵冷一阵。总之，掺热水要均匀，以手感温和，温度22℃为宜，淋水前要用温度计测量水温，不要随便估计。(淋水方法：一手抓住淋水桶从缸里舀满水后，往另一手掌心上慢慢的洒，就像浇花一样，动作尽量慢一点，要洒开洒均，不能乱冲、乱倒，防止冲翻冲断豆芽，影响生长。淋水要充足，边淋边让容器里的水从漏水孔淌出，还要使容器里的水满过豆芽。) 4.生产过程第一天浸种，第二、三天早上还要把容器里的豆种倒进缸里泡一次（冬季用温水），因为豆种的发芽势不同，容器内豆芽在不同位置上的水、光、气、热均有差别，发芽速度不可能一致，经过几次淘洗后，基本可以改变容器上口芽长，四周和底层芽短的情况。力求豆种芽发芽均匀整齐。操作方法：把豆种倒进水缸，用手上下搅动拌均，用蔑箩筐捞出后，盛入容器，除了没有发芽的外，其余均用蒲包（天冷用草包）盖好，不论季节变化，一天只能洗一次，不能多洗，否则会损伤豆芽而影响生长。到第四天早上，不必下缸淘洗了，只须按时进行淋水，让豆芽在容器里生长，俗称“坐桶”。在浸种到芽长1.8厘米，冬季大约要三天半时间，其它季节最多只要三天就行。 5.第一次药液处理待芽长1.8厘米，用EN-109植物生长调节黄豆芽号粉，按剂量要求，每包对水65公斤配成药液，但配药液时，要注意NE？109植物生长调节处理豆芽的浓度，浓度过高，就会烧坏豆芽；浓度过低，又会出现根须。每包粉的配水量以不少于65公斤、不多于75公斤比较合适。因此，在配液时必须小心谨慎。特别是大批量，可能每次配注都进行将水过称，但不必要按剂量配制药液。因此，可以把第1次配液的记号用竹竿划下来，便于以后配液衡量。药液配好后，稍等一会，待药粉充分溶解后开始浸芽。

无土栽培技术计划

《无土栽培技术》选修课的工作方案课程简介和设计背景无土栽培技术是指是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。可用于高档园艺产品的生产、无公害果蔬的栽培及观赏花卉和药用植物的无土盆栽等。本课程结合高中生物教材，主要介绍无土栽培的应用技术如水培、雾培、基质培等，为了提高学生理论联系实际的能力及动手实践能力，本课程还增加很多实践活动如绿豆芽的栽培、蒜苗的定值栽培、观赏花卉的水培等。一、学习模块科学运用二、课程目标 1.让学生初步了解无土栽培的技术理论 2.培养学生探索创新及动手实践能力 3.开阔学生的科学视野，提高学生的学习兴趣，丰富学生的知识和思维三、学习建议本课程建议教师教授与学生动手结合起来实施教学活动。需要用到多媒体教学设备及动手实践场所。五、课程评价本课程是以理论和实践相结合的形式开展的，课堂上教师先把技术的理论与操作注意事项讲清楚，课后由学生动手实践后进行成果与经验的交流。因此，本课程的评价与考核有两项：出勤的次数及实践的成果评比。六、学分认定本课程习完并通过考核后可获得1学分。七、计划招收人数 30人八、计划授课节数 16课时九、课程计划安排第1课时无土栽培技术简介第2课时营养液的配置及设备要求第3课时芽苗菜的无土栽培第4课时实践：绿豆芽的栽培第5课时成果与经验的交流

第6课时水培和雾培技术第7课时基质栽培技术第8课时实践：绿叶观赏类植物的栽培第9课时成果与经验的交流第10课时立体栽培技术第11课时蔬菜无土栽培技术第12课时实践：蒜苗的定值栽培第13课时成果与经验的交流第14课时花卉无土栽培技术第15课时实践：红掌花的水培第16课时综合成果展示与评价

芽苗菜种植培训教材(目前涉及品种最全的资料)

一、芽苗菜常识二、芽苗菜种植技术提纲简要三、泡沫箱生产栽培绿色豆芽四、香椿苗高产栽培技术五、松柳苗栽培技术六、豌豆苗高产栽培技术七、相思豆苗高产栽培法八、蚕豆芽生产技术九、花生芽苗菜高产栽培技术十、萝卜苗高产栽培法十一、荞麦芽苗菜高产栽培技术十二、油葵芽苗菜高产栽培技术十三、紫苏芽苗菜高产栽培技术十四、双维藤芽苗菜高产栽培技术十五、绿豆芽苗菜高产栽培技术十六、蒜黄无公害软化栽培新技术十七、小麦芽高产栽培技术十八、苜蓿芽苗菜高产栽培技术十九、落葵芽苗菜高产栽培技术二十、芽球菊苣软化囤植栽培二十一、枸杞头日光温室栽培二十二、花椒脑日光温室栽培二十三、生姜芽的栽培二十四、南瓜苗的栽培二十五、马兰头的栽培二十六、菊花脑的栽培二十七、鸡冠花高产栽培技术二十八、芦笋高产栽培技术二十九、沙生豌豆苗

- 2 - 三十、沙生绿色豆芽三十一、家庭芽苗菜无土栽培技术芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调节剂等的使用必须遵循国家 - 3 - 制定的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。丰富的营养。芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等，这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体

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