生态农庄规划设计

规划背景2

第一章总论3

1.1规划原则3

1.2规划范围4

1.3规划期限4

1.4规划依据4

1.5指导思想5

第二章现状分析5

2.1区域现状调查5

2.2现状分析评价6

第三章定位、策略及目标7 3.1发展定位7

3.2市场定位8

3.3发展策略8

3.4规划目标8

第四章总体布局8

4.1布局原则8

4.2功能分区与分区规划9

第五章专项规划11

5.1活动策划11

5.2景观小品13

5.3绿化造景16

5.4主要产品营销策略设计18 5.5重点产品设计20

第六章基础设施建设25

6.1道路交通系统25

6.2农田水利工程26

6.3给排水工程27

6.4电力电讯工程27

6.5环卫标识系统28

6.6消防工程规划29

6.7防旱防灾规划29

第七章投资估算与效益分析30

7.1总投资估算30

7.2用地平衡表30

7.3效益分析30

第八章保障措施31

8.1政策保障31

8.2人才保障31

8.3资金保障32

8.4技术保障32

规划背景

20 世纪 90 年代以来,中国社会经济的快速发展极大促进了城市化水平的提高,由于经济的快速增长,生活在城市中的人们生活压力越来越大,促使城市居民对田园生活极大的向往和追求。同时随着经济和社会的迅速发展,环境污染加剧,农业自身功能开发不足,土地的多效利用性较低,我国的自然资源和生态环境面临巨大压力。

所以,在我国的“城乡二元结构”和“三农”问题日益严重的今天,生态庄园以乡村旅游的一种新兴形式出现,为解决以上问题开辟了新渠道。

生态庄园是以绿色、生态、环保为目标,以资源有效利用为载体,以市场化运作为手段,把农业生产活动和旅游结合起来的一条综合效益大的农业产业化发展道路。通过优化农业生产结构和品种,合理规划布局,达到美化景观,保护环

境,提供观光游览、调剂性劳动、学习及享用新鲜食物的目的。

由此可见,生态庄园可以有效地解决农业生产和环境建设这两个矛盾,实现经济和环境的和谐发展,是消除“城乡二元结构”和解决“三农”问题的重要举措。科学合理的规划和建设生态庄园,不仅对农村的生态环境保护和建设起到积极的作用,而且能促进参与农庄活动的城市居民的生态和环保意识得以提高。

某某生态庄园规划在区域现有基础上运用景区规划和园林设计的理念,因地制宜设置现代农业休闲观光、养生休闲、立体种植、现代农业科技示范、农业科普教育、传统文化活动等项目,形成富有地方特色、环境优美、集吃住行游购娱为一体的综合性休闲生态旅游胜地,为某某县社会主义新农村建设提供一个可以借鉴的发展模式。结合中央关于社会主义新农村建设的精神,通过某某生态庄园的建设,增加农民收益,使农村经济生活又快又好地发展。

总之,生态庄园是目前农业发展的最有效的经济组织形式之一,在生态庄园的开发和规划过程中,结合庄园所在地的自然生态环境条件,走可持续发展道路,从而可达到生态效益、社会效益和庄园经济效益的统一。

第一章总论

1.1规划原则

1、因地制宜,科学规划

农业生态规划必然要落到具体区域,因此必须要因地制宜考虑规划格局设计,以便各功能区各功能更好地实现。立足于某某县本地农业资源特点,坚持全面、协调、可持续发展战略,突出建设园区主导产业,合理规划开发新产业链,科学有序建设发展,保护农业资源环境,巩固农业观光业的发展。

2、市场导向,优化开发

产品开发设计面向旅游者和市场,关注旅游者需求的变化,以市场为主导,以政策为辅助,增强园区的竞争力和持续发展能力,针对不同细分市场需求,充分利用葡萄园丰富的农业、景观资源优势,通过策划、组合、包装成吸引力大、独特性强的旅游产品。形成以葡萄产业为依托的,集农科观光、采摘游乐、农趣体验、休闲度假于一体的复合型产业结构。

3、突出特色,塑造形象

发挥单桥镇小杂果种植的优势,因地制宜、就地取材,围绕庄园规模种植,形成兼具观赏价值和经济价值的生态景观隔离带,内部通过与旅游的结合,发展多种体验性游乐项目,从而为单桥镇塑造“远看是农园、近看是花园、走进是乐园”的旅游形象。

4、整合经济,旅游富民

某某生态庄园将以农业科技为依托、以农村地域为空间、以当地农民为主体,将观光农业、科技农业、生态农业与旅游业高度结合,以旅游为手段,助推农业生产方式的转变。通过合理设计规划,挖掘民风民俗,促进乡村环境优化和传统文化传承。通过发展农业旅游、开发度假村、农家乐,积极吸纳当地劳动力就业、增加当地农民收入,实现农业旅游发展,推动某某县社会、经济、文化的发展。

5、循序渐进,协调发展

生态庄园规划方案需要统筹兼顾,分期建设。为做到布局合理,必须有计划地分期实施,逐步建设。为保证其健康发展,一是要合理规划,计划实施;二是要根据投入的资金合理分配,分期建设。建设过程中需要按照“整体、协调、循环、再生”的原理,充发挥园区自身优势,合开发用自然本身价值,协调发展园区各资源特色和功能。

1.2规划范围

园区位于某某县单桥镇,面积为1218亩。

1.3规划期限

为了使本规划具备较强的可操作性,综合考虑项目区现状以及建设单位条

件和意向,并保持一定程度的弹性,确定项目区的规划期限为##年。

1.4规划依据

(1)《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强;农村发展活力的若

干意见》(中发[2013]1号);

(2)《全国种植业发展第十二个五年规划》;

(3)《安徽省“十二五”农业农村发展规划》;

(4)《安徽省农业信息化十二五发展规划》;

(5)《安徽省农业产业化“671”转型倍增计划实施方案》;

(6)《农业旅游服务规范》(DB32/T940-2006);

(7)《某某县国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;

(8)《某某县志》;

(9)《某某县统计年鉴》(2011);

(10)甲方关于某某园艺场的建设意见;

(11)实地调研资料。

1.5指导思想

以科学发展观为指导,以企业化经营、品牌化运作、规模化生产为支撑,坚持生态农业、绿色农业、循环农业发展原则。园区以富硒葡萄为主导产业,结合现代农业休闲观光理念,开发新建度假村、生态餐厅等休闲场所,满足市民休闲、娱乐、养生的需求。因地制宜,因时制宜,各景点互相映衬,构成丰富的天际线变化,同时注重季相变化,通过树种花卉的选择和搭配,创造“春花烂漫、夏荫浓郁、秋色绚丽、冬景苍翠”,四季有景可赏的景观艺术效果,创造优美、舒适而恬静的绿色环境。通过政府政策支持、科技植入等方式,使其成为国内知名的全国农业科技示范园、全国农业休闲旅游示范基地、省内领先的“精品乡村旅游”示范区、打造能够辐射全省的极具特色风情的生态休闲庄园—某某生态庄园。第二章现状分析

2.1区域现状调查

地理位置:生态庄园位于阜阳市某某县单桥镇,距阜阳60公里,某某9公里阜新高速公路7公里。临艾路(也叫界临淮公路,现为阜新高速连接线)穿境而过。临艾河、介南河流经镇境,地理位置十分优越。

2.1.1自然资源现状

地形地貌:某某县位于安徽省西北部。地理坐标北纬32o34′~33o10′,东经114o52′~115o31′。东、东北、东南三面与阜阳市、界首市、阜南县相连,西、西北、西南三面与河南省的沈丘、项城、平舆、新蔡、淮滨等县市接壤。

南与河南省淮滨、新蔡县毗邻,北与界首市及河南省沈丘县相连,西与河南平舆县、项城市交界。

地域属淮北平原,由于历史上无数次的洪水泛滥,形成了堆积平原。地下水位高,且含量丰富,可提取水量达3.6亿立方米,而且无色、无味、透明、属中性偏碱性淡水,适宜生活和灌溉,对农业生产颇为有利。

土壤状况:生态庄园总面积1218亩,812平方千米。地势平坦、开阔,地域属淮北平原、淮河流域,西北高东南低,海拔40米至38米。由于历史上无数次的洪水泛滥,形成了堆积平原。土壤构成主要有砂礓黑土、砂礓土和泥土3种,土质稳定,酸碱适度,保肥力强。十分适宜种植作物。

水资源状况:某某县水资源丰富,县境内泉河、洪河、谷河、润河、流鞍河、界南河、临艾河等河流众多。年平均径流量3.642亿立方米,水资源比较丰富。庄园境内主要有临艾河、介南河,水资源充足。

气候条件:属大陆性暖温带半湿润季风气侯区,年均气温14.9℃,气候温和,年降水量900毫米左右,雨量适中,日照充足,四季分明。春寒而多雨,冬干而少雪,夏热而雨水充,秋爽天气晴朗。年平均气温15.3℃左右。全年无霜期 218天。年日照4553小时。最高气温41.4 ℃,最低气温零下20.4 ℃。年均降雨量为 812毫米。每年6月至9月为汛期,雨水集中,易患洪涝。

2.1.2基础设施现状

道路系统:生态庄园北靠S328省道和阜新高速,地理位置十分优越。

水利渠系:该园区河流密布,交通便利。南临临艾河,北依界南河,地下水位高,且含量丰富,可提取水量达3.6亿立方米,而且无色、无味、透明、属中性偏碱性淡水,适宜生活和灌溉。地表水也十分充足,对农业生产颇为有利。

2.2现状分析评价

有利条件:

交通便捷,区位优越,临近主要交通枢纽,交通便利,园区内部路网具备一定基础。

水资源丰富,气候温和适宜发展生态化休闲农业。规划区内环境优美,无工业三废污染和社区生活污染源,适宜生产现代化农业安全农副产品。

园区所在地,土地肥沃,适宜各种花卉苗木,珍贵树木生长。

存在问题:

类似的现代农业休闲观光园比比皆是,休闲娱乐和观光项目较多雷同,所以与周边地区的项目有同质化风险。

基础设施不够完善,园区已经形成一定的路网结构,但内部道路不完善,无法形成环路,农产品不能快速流通。

规模不大,不能发挥最佳经济效益,某某生态庄园现在的规模只有1218亩,一些服务设施,特别是餐饮住宿接待能力不优越,无法容纳大型旅游团的观光,降低了庄园对于客源的吸引力。

解决措施:

立足庄园实际,培育本土特色,突破产业同质化瓶颈。

开展庄园特色农业休闲娱乐区,执行国家绿色产业标准,打造园区“生态”品牌。

以规划促发展,合理安排产业用地,集中发展特色产业,完善延伸产业链条。

完善园区基础设施,提高农业劳动主体的综合素质;整治园区环境,提高人居质量。

发展现代化的休闲农业可享受政府货款和无偿资金的扶持等多项优惠政策,有助于

把某某生态庄园的影响和经济效益提升到一个新的台阶。

第三章定位、策略及目标

3.1发展定位

建设成为多功能生产型、都市城郊型、高水平的休闲生态庄园,通过三个结合:生产性与服务性相结合、游赏性与养生性相结合、娱乐性与教育性相结合,把休闲生态庄园打造以富硒葡萄及绿色生态农业种植为主要特色,集休闲旅游、餐饮娱乐、养生度假、政企接待、会议培训等多功能为一体的综合性休闲生态庄园。

3.2市场定位

“立足阜阳,拓展周边,辐射全国”

一级市场(核心市场):阜阳及其周边三小时经济圈的休闲市场;

二级市场(拓展市场):安徽省内自驾游客度假市场;

三级市场(机会市场):全国休闲度假游客市场,以及各类参观访问群体。

3.3发展策略

1、科学规划,合理布局,注重现代农业生产的氛围营造,突出游览观光的功能,体现“回归自然,返朴归真”的表现主题,满足人们回归大自然的心理要求,形成具有田园之乐的郊野旅游观光胜地。

2、从自然生态、农业生产、科普教育、艺术环境、旅游观光五个方面进行创意,力求达到生态环境优美、功能作用完备,文化气氛浓郁、地方特色明显、服务质量优良。

3、合理利用土地资源,提高现有耕地的生产效益,改善林地的生态质量,以发展高质量、高效益的现代农业为基础,发展旅游观光产业。

3.4规划目标

园区将通过政策推动,大力发展都市城郊、娱乐休闲、观光采摘、绿色生态、以及标准化设施农业,力争通过5年的不懈努力,建设以葡萄种植为核心的庄园模式,使其成为国内知名的全国农业科技示范园、全国农业休闲旅游示范基地;省内领先的“精品乡村旅游”示范区;打造能够辐射全省的极具特色风情的生态休闲庄园—某某生态庄园,成为国内知名的城郊农业休闲目的地,安徽省城乡融合、共同发展的城郊农业开发模式典范。第四章总体布局

4.1布局原则

1、因地制宜、突出重点

总体布局根据有关功能区的要求和特点,并综合考虑各地块的自然条件、区位优势和原有基础条件等,因地制宜,趋利避害,综合安排各功能区;功能区的

定位主体明确、协调配套,突出新品种、新技术的示范应用、农产品储藏及深加工、农业资源循环利用和农业休闲观光等功能。

2、高效生态、统筹兼顾

树立科学发展观,坚定不移地实施可持续发展战略,以经济效益为核心,保护和开发相结合,合理利用土地,并重视综合区生态环境保护,积极发展循环农业,减少生态环境污染,实现经济效益、社会效益和生态效益的有机统一。

3、拓展产业、协调发展

紧紧抓住“提高农业综合生产能力、促进农业增效和农民增收”这一主线,突破传统种植业的束缚,大力发展设施花卉苗木、水果等高效生态产业;鼎力拓展二、三产业,积极发展农产品储藏、保鲜、加工和休闲观光农业,实现园区一二三产业协调发展。

4、整合资源、有利运作

有效促进资源整合,严格保护耕地资源,合理安排土地利用空间布局,提高土地资源利用效率;同时,充分考虑有利于生产、方便管理、规模化生产,尽可能使同类生产区相对集中连片,并加强整个园区总体布局的可观性。

4.2功能分区与分区规划

整个庄园的空间布局为:“一轴、六区”。

一轴:主景观轴,是一条核心景观路线,形似凤凰,凤凰的羽翼和尾巴贯彻深入整个庄园六大区,形成环形路线,引导游客游览整个庄园。

六区:

1、入口景观服务区:该区主要建设生态大门、滨水景观带、生态停车场、彩虹田园;

2、生态休闲度假区:该区主要建设项目有生态庄园文化长廊、生态餐厅;

3、葡萄生态种植区:该区主要建设项目有葡萄种植、葡萄高新技术示范区、葡萄新品种引进种植示范区、地下酒窖;

4、生态缤纷果林区:该区前期主要种植晚秋黄梨、黄桃、石榴,后期开发草莓、西瓜种植基;

5、花卉苗木种植区:该区在入口建设彩虹田园,园区中部种植鲜切花和绿化花卉等;

6、物联网示范区:主要以物联网平台技术为载体,构造智慧庄园。

表4-1 各功能区所占面积

4.2.1入口景观服务区

该区规划面积###,位于庄园入口,是游客对整个庄园的最初印象,入口生态大门和滨水景观带的建设可以让生态庄园既融入自然田园景观又可以从周围景观中凸显不同,让游客拥有耳目一新的体验。入口区种植各色的长寿花,通过鲜切花颜色与品种的不同,成带状种植形成彩虹田园,入口左侧建设生态停车场等公共服务中心。

4.2.2生态休闲度假区

休闲度假区是以生态餐厅为主的集餐饮、休息、会议为一体的集中休闲服务区,周围建设###特色蔬菜大棚供游客观赏、采摘、食用。生态餐厅向东可通至生态庄园的文化长廊,为庄园的高新果蔬品种和特色瓜果提供展示平台,让游客在游玩品尝新鲜瓜果的同时了解不同于都市生活的庄园文化。

4.2.3葡萄生态种植区

葡萄生态种植区是本项目的核心区域,地处项目的中心位置,建设面积为200亩,是游客进行葡萄文化体验、葡萄采摘品尝、葡萄酒品鉴、进行私人葡萄园种植等功能的区域,打造以葡萄为主题的集采摘、游玩、品尝为一体的园区。主要分为:葡萄种植示范区、高新技术种植示范区、特色葡萄种植示范区、新品种引进示范区四个区域,同时还配有储藏保鲜室和地下酒窖。在葡萄藤下套种玉米和美味蘑菇,玉米主要用于使用和加工成饲料等等,美味蘑菇主要是大球盖菇

葡萄藤下铺垫了15公分左右的稻草、秸秆等下脚料,大球盖菇在其间生长。在葡萄种植示范园四周种植紫色薰衣草,形成紫色观光防护带,打造一个以紫色为主色调的特色葡萄园。

4.2.4生态缤纷果林区

该区规划面积###,规划前期在园区东南部临近入口区种植各类水果,主要种植晚秋黄桃、石榴、黄桃等。该区西北部修建###的玻璃温室大棚种植冬枣、山茶花等,利用果树花期果实成熟期的不同,延长果林区的游玩期。规划后期在庄园西北部修建温室大棚种植草莓、西瓜、圣女果等即采即尝的蔬果,让游客在万物凋零时刻还可以品尝到新鲜可口的果实。生态缤纷果林区在个果实成熟季节可以开展不同主题的采摘节和其它娱乐活动,让人们在每个时节感受不同新鲜蔬果的香甜。此外,该区生产的蔬果可通过不同的营销策略对外销售,为园区带来经济价值。

4.2.5花卉苗木种植区

规划面积###,主要位于园区西南部。该区分为花卉种植区和苗木种植区种植市场需求量大经济价值高的花卉苗木,不同种花卉苗木成带状种植,利用花卉苗木的颜色和高度不同,形成多彩景观带,营造出彩虹田园景观效果。通过立体种植使花卉苗木达到突出的景观效果和经济价值,同时,该区可以实行林下养殖,达到经济效益和环境效益有机统一。此外,在园区西北部预留一块场地,种植草坪,作为活动开展的星期八草场场地。

4.2.6物联网示范区

该区临近休闲度假区,规划面积###,该区主要以物联网平台技术为载体,构造智慧庄园。通过现代传感技术及软件信息技术,从庄园瓜果蔬菜的来源、生产、加工及运输等环节对庄园有机农作物进行全过程可视数字化管理,并为消费者提供全过程可视追溯查询平台。不仅提升了庄园有机农产品的质量及安全标准,还让消费者吃上放心瓜果蔬菜。最终打造出庄园的“生态”品牌。

第五章专项规划

5.1活动策划

葡萄节:每年葡萄成熟期举办葡萄采摘节会吸引很多游客参与热潮,给景区

带来很高的效益葡萄也会在采摘节上进行销售。

葡萄酒节:需要有自身酿制的葡萄酒及高标准酒窖做前提,也可以储存其他国家和地区的知名葡萄酒,配合综艺节目使节日期间活动多元化(一般十月左右)葡萄酿酒体验:这是一个大众化的旅游项目。人们可以走进仿古酿酒作坊,亲身体验和感受酿酒的程序和喜悦,如果现实条件允许的话。可以在现场榨出葡萄汁给游客分享。有了亲身操作的经历,会使客人产生记忆点。(葡萄成熟期)葡萄酒品大会:此活动适宜开发高端市场,需要有高标准的酒吧及酒窖。每年适时推出,可以多次举办,具体举办适宜要根据高端市场调查报告制订。营造良好的葡萄酒文化氛围(一年多次)

私人葡萄园:把葡萄园的一部分分成若干小块,把每小块的冠名权出售给个人,个人可以支配自己园子里葡萄的用途(酿酒或其他用处)(葡萄成熟期)各色瓜果采摘节:体验采摘、感受快乐。园区各个时节有不同的瓜果可供采摘,配合各种趣味游戏,让游客在享受美食的同时体验自己动手、亲近自然的快乐。

兰亭诗会:定期举办诗会,请当地有名的书画家做现场指导,诗会内容包括诗词创作、书画现场秀等多项文化活动,在娱乐的同时传承传统文化、渲染文化氛围。

户外写生:生活在钢筋水泥浇筑的城市里的孩子,被阻隔在火柴盒式的高楼里,对大自然有着太多太多的渴望,孩子五彩斑斓的童年,需要一种原汁原味的“大自然的绿色”。让孩子们在感受大自然的同时,通过写生来锻炼孩子们的动手和观察能力。

Diy纪念品:园区的木质小屋内有DIY的基本工具和材料,游客们可以更具自己的喜好,从园区中采取天然材料制作纪念品如树叶做的书签等。

七夕节:通过牛郎织女“葡萄架下听私语”的美丽传说与庄园主打产业葡萄相联系,举办七夕节。

生态婚礼:对于整天沉浸在都市喧闹的人们来说在户外举行一个生态婚礼或婚纱摄影是份难忘的回忆。充分利用生态庄园得天独厚的自然景色景,合理搭配流行元素,为新人提供个性化的婚礼。5.2景观小品

景观上主要以文化元素符号、小品构筑物、雕塑等体现风格。庄园自然生态的气息是主线,景观小品尽量突出创意,并富有特色。用甘蔗、酒瓶、酒桶、瓶塞等元素营造葡萄酒的世界。景观小品是整个庄园景观中的点睛之笔,一般体量较小、色彩单纯,对空间起点缀作用。小品既具有实用功能,又具有精神功能,包括建筑小品包括雕塑、壁画、亭台、楼阁、牌坊等;生活设施包括座椅、垃圾桶等;道路实施小品包括灯具、防护栏、道路标志等

1、雕塑

雕塑是指用传统的雕塑手法,在石、木、泥、金属等材料上直接创作,反映历史、文化和思想、追求的艺术品。雕塑分为圆雕、浮雕和透雕三种基本形式,现代艺术中出现了四维雕塑、五维雕塑、声光雕塑、动态雕塑和软雕塑等。装置艺术是“场地+材料+情感”的综合展示艺术。艺术家在特定的时空环境里,将日常生活中的物质文化实体进行选择、利用、改造、组合,以令其演绎出新的精神文化意蕴的艺术形态。

2、座椅

座椅是景观环境中最常见的室外家具种类,为游人提供休息和交流。设计时,路边的座椅应推出路面一段距离,避开人流,形成休息的半开放空间。景观节点的座椅实施设置应设置在背景而面对景色的位置,让游人休息的时候有景可观。座椅的形态有直线构成,制作简单,造型简洁,给人一种稳定的平衡感。有春去线构成的,柔和丰满,流畅,婉转曲折,和谐生动,自然得体,从而取得变化多

样的艺术效果。有直线和曲线组合构成的,有柔有刚,行神兼备,富有对比之变化,完美之结合,别有神韵。有仿生与模拟自然动物植物形态的座椅,与环境相互呼应,产生趣味和生态美。

3、指示牌

由于休息设施多设置在室外,在功能上需要防水、防晒、防腐蚀,所以在材料上,多采用铸铁、不锈钢、防水木、石材等。

4、灯具

灯具也是景观环境中常用的室外家具,主要是为了方便游人夜行,点亮夜晚,渲染景观效果。灯具中了很多,分为路灯、草坪灯、水下灯以及各种装饰灯具和照明器。灯具选择与设计要遵守一下原则:

功能齐备,光线舒适,能充分发挥照明功效;

艺术性要强,灯具形态具有美感,光线设计要配合环境,形成亮部与阴影的对比,丰富空间的层次和立体感;

与环境气氛相协调,用“光”与“影”来衬托自然的美,并起到分割空间,变化氛围;

保证安全,灯具线路开关乃至灯杆设置都要采取安全措施。

5、垃圾箱

垃圾箱是环境中不可缺少的景观设施,是保护环境、清洁卫生的有效措施,垃圾箱的设计在功能上要注意区分垃圾类型,有效回收可利用那几,在形态上要注意与环境协调,并利于投放垃圾和防止气味外溢。

6、设施

游戏设施一般为12岁以下的儿童所设置,需要家长领导。再设计时注意考虑儿童身体和动作基本尺寸,以及结构和材料的安全保障,同时在游戏设施周围应设置家长的休息看管座椅。游戏设施较为多见的有:秋千、滑梯、沙场、爬杆、爬梯、绳具、转盘、跷跷板等。

健身设施只能够通过动物锻炼圣体各个部分的健身器械,健身设施一般为12岁以上儿童以及成年人所设置。在设计时要考虑成年人和儿童的不同身体和动作基本尺寸要求,考虑结构和材料的安全性。游戏设施和健身设施一般设置在院里主路的区域,环境优美、安全。

7、生态走廊

是指不同于周围景观基质的线状或带状景观要素,具有保护生物多样性、过滤污染物、防止水土流失、防风固沙、调控洪水等生态服务功能的廊道类型。在庄园主要起主要起到景点之间的过渡,引导游客继续游玩的作用。

5.3绿化造景

5.3.1规划原则

一、景观生态原则

在植物景观的组合上,应以生态理论作指导,以常绿树为主基调,适当穿插四季花卉,力求树木高低错落有致、疏密有序,形成优良的植物总体和局部效果。多用乔灌木,创造植物群落景观,既增加单位面积上的绿量,又有利于人与自然的和谐,符合可持续发展原则。此外,在硬质材料应用上,要考虑满足当今人们回归自然的渴望,因而各种空间的设施设置、材料质感的应用和景观的创造都应充分考虑人们钟情于自然的心理需求。

二、绿化层次多样性原则

在做好平面绿化的同时,相应设计垂直绿化和布景。如廊道绿化:在一些装饰性不强的廊道上,可以适当应用爬墙虎、常春藤等攀爬性的植物来绿化美化;景观构筑物绿化:在绿地规划设计时应设计一些可以垂直绿化的景观建筑或建筑小品,如花架、棚架、凉亭等。此外,还应尽可能规划设计一些树林花园,既可尽量扩大绿化面积,还可借此创造立体景观。

三、植物保健原则

要充分利用具有生态保健功能的植物来提高环境质量,如杀菌和净化空气等,以利游客身心健康。可以栽植的保健植物有很多。杀菌的有松、柏类植物、丁香、柠檬、天竺葵等,它们都能分泌出植物杀菌素,杀灭有害细菌,为空气消毒;吸收有害气体的有罗汉松、山茶花、海桐、棕榈、大叶黄杨、桂花等。他们能有效吸收大量的二氧化硫、氯化氢、氟化氢等等有害气体;另外,还有一大批

吸滞烟尘和粉尘的保健植物,如黑松、侧柏、樟树、白玉兰、夹竹桃等。这些保健植物如能在庄园中得到合理应用,这会给游客带来健康和增加旅游环境效益的。

四、注重使用原则

庄园绿地应以满足游客使用为前提。首先,绿地空间的组织与划分应考虑到不同层次人群的需要,还要考虑不同人群使用的几率、时间和规模。以便能最科学地划分不同面积、不同位置的活动空间;其次,景观小品、景观建筑等的设置要以符合和方便游客使用为前提。在规划布局时,要考虑到便利性、安全性、尺度比例等问题,尽量做到可以物尽其用。

5.3.2“以点串线,以线带面”绿化体系

一是精心建点。对整个生态庄园而言,“点"上的绿化是指建筑周围或特色景点周围的绿化。要求结合景点立意和环境条件选择适宜的树种,重点突出景观氛围。如花房的绿化,规划注重自然环境和建筑环境相协调,突出“清、幽、秀”的特色,旨在创造宁静、清幽、秀美的外部环境。在植物选择上考虑色叶、观果和保健树种,如:桂花、樱花、枇杷、梅花、栀子花等香花树种;再如生态缤纷果林区景点绿化,突出自身的特色,规划时尽量选用本地的乡土树种和农家常见的瓜棚豆架,如:丛植于房前屋后的桃树、梨树、桑葚等香花鲜果树种;葡萄藤架、南瓜、丝瓜等农作物棚架,形成原滋原味的农家风味。

二是重点抓线。规划在全庄园的主次道路两旁作重点绿化处理,形成全园的绿线。主要道路东西向贯穿全庄园,规划在道路两侧上层种植大乔木,如银杏、枫树等,成为视线廊道,起遮荫作用。游步道多位于果林内部,两个均为较高的果树,因此在道边种植特色的花灌木和地被植物,如:杜鹃、迎春、野蔷薇等花灌木及紫花地丁、蒲公英等果园中常见的地被植物,形成花叶烂漫果林飘香的观光步道。

三是以线促面。所谓“面”上的绿化,是指庄园整体的绿化规划,包括各功能分区中的绿化。重点打造“以点串线,以线带面”的绿化体系,通过“点”的精心建设,利用庄园的道路绿化串接成“线”,形成层次分明,丰富多彩的整体绿化,促进“面”的建设规划。

5.3.3植物配置

按照景区不同区域的不同需求,按不同层次分别植有:乔木、彩叶乔木、花木、灌木及其他植物。这样的搭配组合,使得景观整体更加富有高低错落的层次感,色彩层次也凸现出来,在不同的季节,不同植被的色彩使植物配置本身也成为了一件极富美感与韵律的植被景观艺术品。

乔木:青桐、白蜡、云杉、毛白杨等。

彩叶乔木:红叶李、黄栌、五角枫、银杏等。

花木:碧桃、西府海棠、山桃、日本樱花等。

灌木:黄杨、连翘、木槿、紫薇、珍珠梅、丁香、榆叶梅、牡丹、芍药等。

其他植物:凤仙、菊花、一串红、鸡冠花梅花、桃花、月季、山茶等。

1、道路植物配置

在庄园内部,道路做为了连接各功能区域的纽带,引领游人走进一个又一个风格迥异的景区。因此,庄园内的道路不仅起到功能性道路的作用,并且还肩负着提升庄园景观美感的任务。在道路两旁,按照层次顺序由低到高错落有致的种植行道植被,形制朴实自然,色彩生动活泼。

2、建筑周边植物配置

庄园内部主要的建筑群落集中在生态休闲度假区内,这一区域植被以生长良好的乔、灌木为主,并在建筑周边设有花坛、花钵、花径作为点缀。绿树、彩叶、红花、翠鸟,各种中式园林景观元素相映成趣,更增添了园区灵动美的气氛。

3、其他植物配置

为达到浑然天成的自然效果,对于庄园内进行多树种配置。从荫荫密林过渡到清可见底的水渠,选择了低矮乔木和灌木、湿生水生植被的混合种植方法,以实现植被的层次感和自然特色。以湿生植被芦苇、黄菖蒲为主逐步过渡到池中的荷花、睡莲,使游客遇水而不觉路绝,达到“柳暗花明”的意境。

5.4主要产品营销策略设计

5.4.1市场分析

葡萄的品种繁多,营养丰富。酸甜可口,深受人们的喜爱。20世纪80年代以来,葡萄在我国的发展速度很快,人均葡萄占有量每年仅有0.9公斤~1.1公斤。

2011年11月份,我国生产葡萄酒 1.3亿升,同比增长 27.26 %。2011年1-11月,全国葡萄酒的产量达10.4亿升,同比增长 13.93 %。目前,我国是“世界第五大葡萄酒消费国”、“一年消费19亿瓶”、“市场增速 40%”、“人均年消费量仅为世界水平的6%”。

5.4.2定位

1、功能定位

富硒葡萄:可提高人体免疫力,抗氧化抗衰老,防癌抗癌,保护眼睛,保护修复细胞,提高红细胞的鞋氧能力,防治心血管类的疾病,解毒防毒抗污染,保护肝脏等等;

生态果品:鲜果乐园主要生产黄桃、冬枣、晚秋黄梨、石榴等时兴水果,水果是人民膳食生活中维生素A和C的主要来源。水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用,同时水果也是维持酸碱平衡、电解质平衡不可缺少的。

葡萄酒:抗氧化抗衰老、可恢复疲劳、兴奋神经、维持皮肤和神经健康,起美容作用、葡萄酒中还含有铜,铜与铁的吸收和转运有关。葡萄酒可促进人体对铁的吸收,有利于贫血的治疗。

2、产品定位

养生礼品生态水果

3、消费者定位

富硒葡萄:广大消费者均可,主要为中老年

葡萄酒:主要为中老年有品位的中高端人群

生态果品:主要为中老年的中高端人群

5.4.3营销模式

直销、电子商务销售

5.4.4销售方案

富硒葡萄:

销售方案一:通过庄园果品采摘、庄园一系列活动进行销售。

销售方案二:通过和超市、高档社区建立长期合作关系,为其提供新鲜、生态的水果。

葡萄酒:

销售方案一:成立独具特色的葡萄酒收藏家俱乐部,采用会员制度。以直销的模式直接面向消费者,为其提供优质的葡萄酒产品。

销售方案二:和西餐厅、上档次中餐厅、KTV、超市合作,借助广大消费者的消费平台进行销售。

生态水果:

销售方案一:针对来庄园的游客进行直销。

销售方案二:和超市、营养品专卖店对接进行销售。

5.5重点产品设计

项目中的重点产品可以概括为:一厅、一网、两带、三园

1、一厅:生态餐厅

生态餐厅,建筑形式采取温室的形式,以解决冬天经营问题。餐厅内古色古香的农家建筑与现代温室大棚相结合,运用生态学和景观学原理种植花卉等绿色

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