古镇保护与旅游开发策略探讨_以五通桥_小西湖_古镇为例

旅游经济

摘要:古镇由于其独特的历史文化底蕴一直被旅游业所看好,各地的古城镇、古村落开发也是方兴未艾。本文以四川省乐山市五通桥“小西湖”古镇为实例,分析了该古镇在旅游开发过程中亟待解决的诸多问题。并针对此类型古镇旅游资源,提出了在开发和保护过程中的几点建议和对策。

关键词:古镇保护;旅游开发;“小西湖”古镇

Abstract:For their unique historical and cultural characteristics,ancient towns’prosperous tourism ex-ploration future has gained much attention,meanwhile, the ancient towns’and villages’tourism exploration is blossoming all-cross the country.The paper takes“The Little Westlake”at WutongQiao District,Leshan city of Sichuan province as the realistic example to arise a discussion on many urgent problems needing to be solved in the tourism exploration.The article argues conclu-sion of some suggestion and countermeasures for the same type ancient towns via the above analysis.

Keywords:ancient towns’protection;tourism explo-ration;“The Little Westlake”ancient town

一、五通桥“小西湖”古镇旅游开发环境

1.“小西湖”古镇概况

五通桥历史悠久,有建制的历史已有2300多年。周时,区境属蜀国辖地,秦惠文王灭蜀后,于前311年设蜀郡,区境隶蜀郡南安县地。1985年5月经国务院批准,成立省辖乐山市,为乐山市五通桥区(县级)至今。历史上,五通桥因盐成镇。早在秦汉年间五通桥先民便掌握了汲卤熬盐的技术开始制盐,以此展开了千百年来西南盐业史的辉煌与失落。同时,五通桥还是一座集“山、水、树、桥、城”为一体自然风光旖旎的小城,素有“小西湖”之称。

2.主要旅游资源

①独特的西南井盐历史文化资源。五通桥区境内文物古迹较多,文物点有478处。五通桥古城区旁依茫溪河,含群力街、工农街、花盐街至黄葛井大桥,长2公里,现有相对集中的盐商会社宗祠1个,寺院1座,明清民居建筑群五百余套,其中也有数幢中西兼容建筑和极具川西民居风格的盐商大宅,有平桥、拱桥等古韵依存的老桥、古盐业生产遗迹、以及不少用青石板构筑的运盐古道和梯级运盐水道。这些都构成极具特色地域性历史遗迹,成为现今研究西南盐业史的重要场所。

②优美的山水自然风情。五通桥是富有特色的山水园林城区,素有“小西湖”之称,水域面积达0.64平方公里。榕树是“小西湖”河岸两畔的独特景观,现已建档挂牌保护的古树达1172株。在老街片区,还有大片较完整保存的明清风格民居建筑群,与成片的古榕树群落和茫溪河,构成了一幅小桥流水人家的天人合一的自然美景。

③“农家乐”鼻祖之争。早在1986年6月,五通桥举办龙舟节期间,向外推出民俗旅游,“王家花园”就接待了首批国外游人,其幽雅的庭院,以及动手采摘瓜果、包粽子等农家体验和田间野菜、石磨豆花等农家特色菜,得到了国外游客的一致好评。并且当时的《人民日报》海外版、《中国日报》英文版、《中国旅游报》、《西南信息报》、《四川日报》、上海《旅行之友》、《四川旅游》杂志、中国国际广播电台、中央电视台、四川电视台、四川人民广播电台等30多家国内外报刊、电台,都作了相应报道。这明显早于四川郫县友爱镇的农科村的“全国第一家农家乐”的经营历史(2006年4月,国家旅游局已经正式向四川郫县友爱镇的农科村授予“中国农家乐发源地”)。这无疑也给小镇发展休闲旅游增添了一个新的卖点。

④风格各异的古镇小桥。五通桥境区内桥梁众多,且各具特色。如:建于清乾隆五十年(公元1785年),由盐商集资建起的三孔石拱桥——

—普济桥;由灯笼桥演变而来的舟桥;与小西湖夹岸古榕构成一幅美丽的图画的吊桥;体现治水兼具行人的“双用桥”等。在五通桥方圆2公里之内可以随意觅到古桥新桥、小桥大桥、木桥、石桥、拱桥索桥、虹桥舟桥等桥型优美风格迥异功能多样的各式桥梁,独显西南地区桥文化的风采和神韵。

⑤独具特色的民俗文化。五通桥区的民俗文化非常醇厚、内容丰富多彩。曾先后获得国家级、省级及市级多个民俗项目的称号。如:五通桥被国家体委授予全国“游泳之乡”、“水上运动之乡”的称号,被乐山市命名为“戏剧之乡”、“书画之乡”等。城区内民风淳朴,既富有乡土文化之乡的书卷气息,又有“天府之国”怡然适得的休闲意识(“桥字牌”的兴起即源于五通桥,现已成为非物质文化遗产)。

⑥众多的名人旅游资源。五通桥地杰人灵,名人资源较多。画家李琼久、李道熙、杨天开、吴成之,书法家袁子鉴,革命烈士丁佑君等;一代宗师徐悲鸿、齐白石、丰子恺、关山月等名家先后到五通桥游历写生,举办画展,传道授业;1923年刘伯承到五通桥养伤,留下诸多生活遗迹。

古镇保护与旅游开发策略探讨

——

—以五通桥“小西湖”古镇为例

□刘琼英1汪东亮2

(1.乐山职业技术学院,四川乐山614000;2.成都理工大学工程技术学院,四川乐山614000)

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⑦丰富多彩的地方特色餐饮。五通桥的地方特色小吃以“西坝豆腐、生姜、米酒”为代表。其中,西坝豆腐历史悠久,有文字可查,始于宋代兴于明朝万历(公元1573~1620)年间,距今已有400多年的历史。西坝豆腐在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序,通过烧、炸、炒、熘、蒸、拌,烹饪出360多种菜肴,荟萃成精妙的豆腐宴席,对游客颇具吸引力。

3.“小西湖”古镇旅游开发的区位条件

①区位条件逐步改善。五通桥一直冠有乐山大佛“后花园”的美称,它北距乐山大佛18公里(岷江水上黄金旅游线),距峨眉山40公里。东是“罗城古镇”,南是“文庙和‘嘉阳小火车’”,西有西坝古镇和桫椤峡谷,可以形成团队旅游的新线路。

现如今,五通桥交通状况正在不断改善。一是成乐高速公路和乐五路通车后,缩短了成都、乐山来五通桥的时间。加上正在筹建的乐宜高速公路要经过五通桥,乐山旅游机场也选址五通桥,并随着乐山大佛到五通桥的18公里水路航道的整治,五通桥必将成为成都、乐山市民城市周边游的理想选择地。二是东接自贡、内江,顺江而下水路直达宜宾、重庆。东边城市居民出游峨眉山和乐山大佛,五通桥是途经之地,如果配套设施建全,途经地可成为必游地。三是在建的乐宜(乐山——

—宜宾)高速路以及拟建的成犍高速公路途经五通桥(成都——

—仁寿——

—井研——

—五通桥——

—犍为)成都游客可直达五通桥。

②川南旅游区的深度开发带来发展机遇。四川省为整合现有的成乐线(成都至乐山旅游线)旅游资源,培育精品旅游景点和精品旅游线路,从而制定了《四川省成乐旅游线要素整合实施意见》,五通桥区现已被纳入乐山市旅游的“一区二线”中的民俗文化体验游线路中。显然这为该地区的旅游开发奠定了良好的政策基础,是一次难得的发展机遇。

二、“小西湖”古镇开发现存的主要问题

1.资源保护问题亟待解决

众所周知,古城镇的核心在于“古建筑、古文化、古民风”。笔者在该地区实际调研过程中发现,虽然拥有浓厚的历史文化底蕴可以挖掘,但历史遗存、遗迹等资源的保护一直是困扰该古镇长期发展而亟待解决的问题。当地居民对于文物的保护意识不强,改建、重建现象突出,致使很多有历史价值的古建筑、古遗存受到损坏,尤其是当地引以为傲的涉及制盐工业的古建筑和古遗迹的保护力度明显不够,文物古迹的完好度较差。同时,城镇生活垃圾、“小西湖”水域的自然生态环境也有待改善等等。这些问题都严重地阻碍了当地发展特色旅游项目,所谓“皮之不存,毛将焉附”,历史文化资源的破坏对于古镇开发而言是一个“致命伤”。

2.资金投入不足,旅游基础设施建设落后

尽管五通桥“小西湖”古镇资源独具特色,但五通桥“小西湖”古镇的旅游开发存在投入资金不足,旅游业发展明显滞后周边县市。比如,该地区旅游接待设施方面,区内具有一定规模和档次的各大宾馆、饭店、酒楼15家(其中:三星级宾馆1家,主体文化酒店1家;乡村酒店12家,特色美食名店9家。),中低档饭店、招待所66家,床位约4000多个,旅游接待设施水平有待提高。交通方面,现有乐——

—宜、成——

—犍高速公路及乐山机场尚在筹建当中,目前乐——

—五线(乐山至五通桥)交通繁忙,交通条件较差,古镇可通达性不理想,短期内影响较大。

3.旅游市场尚未步入有序发展,旅游开发滞后

景区开发方面,尚处于起步阶段。虽然该地区接待零星散客的历史较早,但统一的旅游市场尚未形成,旅游产品特征不明显,旅游形象有待改善。

拿古镇制盐的历史遗迹而言,这里有盐商大宅、古盐业生产遗迹、青石板构筑的运盐古道、梯级运盐水道等得天独厚的旅游资源,但开发利用程度较低,景点零散,不能形成有效的观光游览产品。同时,加上一些改建、重建工程的影响,古镇的遗迹遭受不同程度的破坏,加大了开发利用的难度。这点亟待引起当地有关部门的重视。

三、五通桥“小西湖”古镇保护与开发的对策

1.理清开发思路,秉持规划先行

①政府带头、专家把脉,制定“小西湖”古镇旅游发展规划。重点加强古镇区域规划、古迹遗址保护与开发、环境治理、社区居民参与教育等方面的工作。当地政府应积极提供政策支持,邀请相关专家实地考察调研,分析当前古镇旅游开发所面临的问题,提出解决建议与措施,编制和完善相关规划方案,为古镇科学合理的开发提供政策依据,指明开发方向。

②建立合适机构,提供部门支持。在开发过程中要理顺多方合作团体的关系,建立古镇专门的旅游开发管理机构是有其必要性的。“小西湖”古镇的开发离不开诸如政策宏观管理等层面的支持,在实际开发过程中有必要建立相配套的政府机构,负责对古镇资源保护与旅游开发的统一规划、协调和管理等工作,从而为古镇的旅游开发提供有利的外部环境。

2.科学定位,开展古镇形象营销

①紧抓旅游特色,准确定位旅游目的地形象。旅游开发中旅游目的地的形象定位十分重要,既要凸显资源特色起到“广而告之”的宣传效应,又要避免“虚假捏造”、“华而不实”或“多多益善”导致定位不准确。“小西湖”古镇目前还没有形成较统一的旅游宣传口号,形象定位不清晰。其实,该镇在旅游发展中所能依托的主要体现在两个方面:一方面是“井盐文化”、民俗文化;另一方面是自然资源和地理位置。前者我们可以依托该地区历史悠久的制盐文化以及丰富多彩的民俗休闲文化(如:桥字牌、“戏曲之乡”、“游泳之乡”、“书画之乡”等),后者鉴于“山、水、树、桥、城”的自然资源和“乐山大佛后花园”的地理位置,从而形成以“品井盐文化、游水秀山城——

—乐山大佛后花园,民俗休闲小镇”为核心的集“川盐文化”、“民俗休闲文化”和“天人合一”的小镇建设格局为一体的古镇旅游形象。

②政策扶持,立体营销。旅游目的地的市场营销对于旅游开发而言其重要性是不言而喻的。“小西湖”古镇目前旅游产业才刚刚起步,政府除了要适时提供宏观政策支持外,旅游开发企业还要开展科学的市场调研,选准目标市场,确定最优营销组合手段。在营销的思路上,可借鉴当前众多古镇开发案例中较为成熟的做法,如积极开展“事件营销”。在古镇文化资源上做文章,就“井盐文化”、当地独特的民俗文化、山城布局等特色,积极邀请专家学

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者,开展相关研讨会、申请民俗类非物质文化遗产、举办有关节庆活动等事宜,配合新闻媒体,利用筹办相关活动,积极开展市场营销,争取扩大古镇名气,提升旅游资源品位。在营销渠道上,可选择报纸、电视、广播、网络等媒体,形成联合营销,争取立体宣传效果,在短时期内积聚古镇名气,打造旅游目的地形象品牌。

3.市场化运作,保护性开发

①多方融资,合理开发。资金对于古镇发展旅游业保护尤为重要,而历史文化古迹又有其特殊性,一旦破坏就很难恢复到原状,即使恢复了原状也达不到原有的旅游价值①。因此,在“小西湖”古镇旅游开发过程中要积极探求市场化运作模式,寻求多方协作开发,以克服当前资金短缺、专业人才不够、资源保护力度不够等难题。比如,可组建旅游投资开发公司,积极吸纳社会资金,实行项目外包。同时,政府相关机构加大资源开发与保护的监管力度,避免过于追求短期回报等。

②开发新区,保护古镇。在古镇区域规划上,将“小西湖”古镇新旧城实行分而治之,彼此独立开发,以保护古镇原有特色。同时,可以模仿自然生态保护区构建的思想,结合该镇自身特点,把该地区划分为“古镇保护核心区”、“古镇保护缓冲区”、“新城生活区”三个功能分区。

古镇古迹核心区:主要是指“小西湖”古镇古迹最为集中同时也是最为精华的区域,实行严格的环境监管,保护古镇的文物古迹。古镇古迹缓冲区:主要是指“小西湖”古镇古迹比较零星分布的区域或与新城较为紧邻的区域,这部分在做好景点保护之外,还要注意古镇布局与新城格局的渐进协调。新城生活区:主要当地居民的生产生活区。

③拆今换古,重现古时“川盐济楚”盛况。针对目前“小西湖”古镇的资源保持现状,并结合前文提及的古镇功能分区,凡“古镇保护缓冲区”及“古镇保护核心区”内一切后期改建、重建的现代建筑要进行拆除、搬迁,保持古镇历史遗迹的原貌及统一性。一些年久失修的古建筑在“修旧如旧、以存原真”的原则上抓紧修复,加强“小西湖”水域环境治理,清理运盐古航道,修复古码头、制盐古遗址,“管线地埋”保证古镇“古色古味”等。对于原先居住古城区的居民要开展搬迁工作,划分景点规划区域与居民生活区,避免开发后环境的二次污染。

④大力发展地方特色的旅游商品生产。具有地方特色的旅游商品是很受欢迎的,因此,应大力提高民间工艺品制作水平,根据游客的消费趋向信息,在旅游商品的开发上下功夫,制作和销售代表古镇特色的旅游商品。例如对西坝豆腐等特色餐饮要进行深度开发,对书画、根雕、奇石等要凸显古镇文化品位。总之,对旅游商品生产企业,应重点扶持,在财政税收上给予优惠,并为中外游客观赏、选购提供良好的场所。

⑤增强居民的资源保护意识。无论是在开发中还是在开发后,古镇始终是当地人生活作息的地方。所以要发展古镇旅游项目,加强当地居民的资源保护意识十分重要。a.向当地居民介绍古桥、古建筑的历史价值,宣传文物保护法,让他们更好地保护自己的民宅等频繁活动的地方。b.挖掘小镇的传统民俗和关于小镇的各种历史与传说,并向当地居民开展宣传教育,通过这种方式促使古镇文化得以继承和发扬。c.加强居民的环境保护意识,小镇的自然生态环境在旅游开发中发挥了巨大作用,只有保护好环境,才能使古镇旅游持续发展。d.帮助古镇居民树立服务意识,规范自身言行,开展社区参与教育。②

4.资源共享、优势互补,实现旅游目的地区域联动发展

目前,四川省正在筹划旅游产业恢复,并积极打造原有主干旅游线路。“小西湖”古镇作为乐山大佛“后花园”,在开发过程中要凸显旅游亮点产品的思想,利用自身源远流长的制盐史,开发相关精品旅游线路,并与乐山境内的其他景点实现资源共享,丰富旅游项目类型,积极主动地创造区域旅游合作机会,借助成熟旅游景区景点的旅游品牌优势,形成互补效应,让来此区域的旅游者能够延长其游览时间,提高旅游消费水平,形成区域联动性的旅游目的地发展模式,从而实现与乐山——

—峨眉山大旅游圈的融合互动,带动当地旅游业的快速发展。

四、结语

现如今,我国很多地区都相继发掘出一批风景秀丽、文化底蕴浓厚的古城镇、古村落,这极大地丰富了我国现有旅游资源。笔者在对五通桥“小西湖”古镇实地调研过程当中,能够很清晰的感受到该古镇在一些古村落旅游资源开发中具有一定的代表意义。它们的共同特点有:①资源本身具有一定的特色,但文物古迹保存完好度较差;②景区开发落后,旅游产业基础薄弱,相关接待设施有待改善;③现有地理区位尚可,旅游目的地形象有待提升或改进;④当地政府鼎力支持旅游开发,但面临资金短缺问题,投融资模式有待拓宽;⑤居民保护文物与环境维护意识不够,社区参与面临挑战等。

因此,“小西湖”古镇这些“后起之秀”要学会“借势”,依托成熟旅游景区、热点景区的旅游品牌效应,向旅游热点地区靠拢,形成资源共享、优势互补,以共赢为发展契机,创造良好的区域联动效应,推进区域旅游目的地的协同发展。□

注:本文获乐山市科技局软科学计划项目(08JRK116)资助。

注释:

①邹统钎主编.古城、古镇与古村旅游开发经典案例[M].北京:旅游教育出版社,2005.

②胡家镜,申荣太.上里古镇旅游开发探讨[J].重庆科技学院学报,2007,(04).

参考文献:

[1]阆中古城景区一季度实现旅游收入2.8亿元[EB/OL].最爱四川旅游网,2008-04-29.

[2]邹统钎主编.古城、古镇与古村旅游开发经典案例[M].北京:旅游教育出版社,2005.

[3]况红玲.四川古镇旅游开发中存在的问题及对策[J].宜宾学院学报,2004,(03).

[4]胡家镜,申荣太.上里古镇旅游开发探讨[J].重庆科技学院学报,2007,(04).

作者简介:刘琼英(1968年-),女,四川犍为人,乐山职业技术学院副教授,主要从事生态旅游和旅游地理的教学和研究工作。

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