园林花卉栽培技术教学大纲
《园林花卉栽培技术》教学计划及大纲
一．课程的地位教学目的和要求
通过本课程的教学，使学生了解花卉的概念、我国花卉植物资源和特点、花卉植物的分布、栽培简史、生物学特性和生态学习性。教学的重点在于，使学生掌握不同类型花卉的栽培技术和繁殖方法；掌握在美化环境、改善环境、产业发展中的作用。
二．主要教学环节
1．理论教学：96 学时；占总学时的40%；
2．实训教学：144学时；占总学时的60%；
三、课程内容
（一）理论部分
绪论（4学时）
1.花卉的定义
2.花卉栽培的意义和作用
3.我国丰富的花卉种质资源及其对世界园林的贡献
4.国内外近代花卉事业发展概况
5.国内外花卉种子工程发展概况
6.花卉科技的发展趋势
总论
第一章花卉的分类（8学时）
（1）教学目的、要求
通过学习掌握花卉常用分类法。正确认识每一种花卉，掌握其分类及所处的地位，是我们学习好花卉栽培技术的关键。
（2）重点与难点
花卉实用分类法。
第一节花卉常用分类方法
第二节花卉实用分类
第二章花卉栽培与环境因手（12学时）
（1）教学目的、要求
花卉的生长发育除决定于其本身的遗传特性外，还决定于外界环境因子，因此花卉栽培的成功与否，决定于环境因子的调控。（2）重点与难点
正确了解和掌握花卉生长发育与外界环境因子的相互关系，是花卉生产和应用的关键。
第一节温度对花卉栽培的影响
第二节光照对花卉栽培的影响
第三节水分对花卉栽培的影响
第四节土壤与肥料对花卉栽培的影响
第五节气体对花卉栽培的影响
第六节花期控制
第三章花卉栽培设施（15学时）
（1）教学目的、要求
了解温室的基本结构、掌握温室的性能及正确管理方法；了解塑
料拱棚的环境特点及管理方法、温床的特点与建造；熟练掌握花盆的种类及性能、花卉栽培常用的工具及正确使用
（2）重点与难点
温室、塑料拱棚的基本结构、性能及管理方法；温床的特点与建造；花盆的种类及性能
第一节温室
第二节其他栽培设施
第三节常用器具
第四章花卉的繁殖（15学时）
（1）教学目的、要求
花卉繁殖是繁衍花卉后代、保存种质资源的手段。花卉种类相当多，其繁殖方法也多，按其性质可以分为有性繁殖和无性繁殖这两大类。
（2）重点与难点
有性繁殖是一、二年生草本花卉最常用的繁殖方法。
第一节种子繁殖
第二节扦插繁殖
第三节分生繁殖
第四节其它繁殖方法
第五章花卉的应用（10学时）
（1）教学目的、要求
花卉在园林中的应用及各种花卉的应用方式。
（2）重点与难点
花坛是集中栽植低矮草本花卉于一定形体的地段上,用以装饰环境,分隔地面或空间、进行美育或组织交通等多种功能的栽植床。
第一节花卉在园林中的应用
第二节花卉的装饰
第六章花卉经营与管理（12学时）
（1）教学目的、要求
了解花卉的市场预测及经营策略、掌握花卉生产计划的制定与成本核算、掌握花卉生产管理的方法
（2）重点与难点
花卉生产计划的制定与成本核算；花卉生产管理的方法
花卉的经营与管理花卉生产管理
第七章露地花卉（10学时）
（1）教学目的、要求
了解各类露地花卉的生物学特性、繁殖、产地分布、栽培管理及常见常用的主要栽培种类。
（2）重点与难点
环境与露地花卉栽培技术的关系；各类露地花卉的栽培管理技术，及在园林中的应用。
第一节露地一、二年生花卉
第二节宿根花卉
第三节木本花卉
第四节球根花卉
第五节水生花卉
第八章温室花卉（10学时）
（1）教学目的、要求
了解各类温室花卉的生物学特性、繁殖、产地分布、栽培管理及常见常用的主要种类。
（2）重点与难点
环境与温室花卉栽培技术的关系；各类温室花卉的栽培管理技术。第一节一、二年生花卉
第二节宿根花卉
第三节木本花卉
第四节球根花卉
第五节观叶类花卉
第六节棕榈类花卉
第七节兰科植物
第八节仙人掌及多浆植物
实训指导一常见花卉种子识别（4学时）
一、目的要求：认识常见的花卉种子，并熟悉花卉种子形态特征。
二、材料用具：放大镜、解剖镜、铅笔、，记录本、镊子、盛物盘、白纸板等。
三、方法步骤：
1．教师实训课讲解常见花卉种子的形态特征及识别方法，指导学生实地观察种子及注意事项。
2．学生分组复习所识别花卉种子，熟悉种子的形态特征。
3．对于小粒种子及外形相近的种子，要在解剖镜下观察，找出区别特征。
四、作业：记录识别的40种花卉种子，取20种花卉种子作实物考核。
实训指导二种子品质鉴别（10学时）
一、目的要求：使学生熟悉花卉种子品质标准，掌握种子纯净度、千粒重、发芽率测验方法。
二、材料用具：花卉种子、天平、镊子、放大镜、体视显微镜、药匙、铅笔、笔记本、培养皿、滤纸、恒温箱、烧杯、高锰酸钾。
三、方法步骤：教师指导学生掌握种子的纯净度、千粒重、发芽率测验方法，学生分组操作。
四、作业：根对所实测的种子纯净度、千粒重、发芽率进行记录分析，写出统计结果，说明该种子的品质和使用价值。
实训指导三花卉种类识别（一）（15学时）
露地一二年生花卉
一、目的要求：使学生熟悉常见露地一二年生花卉的形态特征、生态习性及掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。
二、材料用具：数码相机、显微镜、钢卷尺、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见露地一二年生花卉。
三、方法步骤：教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。
四、作业：将所见花卉分类，按表记录。
实训指导四花卉种类识别（二）（15学时）
多年生花卉
一、目的要求：使学生熟悉多年生花卉的形态特征、生态习性及
掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。
二、材料用具：数码相机、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见多年生花卉。
三、方法步骤：教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。
四、作业：将所见花卉分类，按表记录。
实训指导五花卉种类识别（三）（15学时）
一、目的要求使学生熟悉温室花卉的形态特征、生态习性及掌握它们的繁殖方法、栽培要点与观赏用途。
二、材料用具数码相机、钢卷尺、直尺、卡尺、铅笔、笔记本，常见温室花卉。
三、方法步骤教师现场讲解、指导学生学习，学生课外复习。
四、作业将所见花卉分类，按表记录。
实训指导六播种技术（10学时）
一、目的要求：使学生掌握地播和盆播技术。
二、材料用具：大粒花卉种子、微粒花卉种子、喷壶、培养土、铁锹、筛子、花盆、苗盘、农药。
三、方法步骤：教师现场讲解示范操作。学生分两组，一组操作露地播种，另一组操作盆钵播种；完成后轮换。
四、作业：记录操作步骤，统计出苗率及检查播种均匀程度。
实训指导七绿枝插、叶插、叶芽插技术（15学时）
一、目的要求：使学生掌握绿枝插、叶插和叶芽插的操作技术和管理方法。
二、材料用具：一串红、虎尾兰、刀片、枝剪、插床、拱棚、喷壶、杀菌剂。
三、方法步骤：根据所用材料的特性，尽可能考虑实际生产需要，
选择合适的扦插季节，有条件可在不同季节多次进行。
四、作业：1、将实习过程记录，整理成报告。2、填表调查扦插成活率。
实训指导八分球、分株技术（15学时）
一、目的要求使学生掌握分球、分株技术。
二、材料用具晚香玉、美人蕉、兰花、利刀、枝剪、喷壶、杀
菌剂、木炭粉。
三、方法步骤按栽培要求的大小分级，先明确操作步骤和要求，
再分组开展活动，花卉种类可以多一些。
四、作业调查分株、分球栽培成活率。
实训指导九露地花卉栽培整地作畦技术（10学时）
一、目的要求：使学生熟悉并掌握露地花卉栽培整地技术。
二、材料用具：铁锹、土筐、有机肥、耙子、水泵、喷壶、米尺。
三、方法步骤：作高畦和平畦两种，分组完成。
四、作业：设计一串红、鸡冠花、翠菊露地栽培畦面。
实训指导十露地花卉间苗、移栽、定植技术（15学时）
一、目的要求：使学生掌握露地花卉间苗、移栽、定植技术及正确使用工具及保苗护根方法。
二、材料用具：移植铲、耙子、铁锹、水泵、喷壶、营养钵、水桶。
三、方法步骤：在露地直播花圃，分组操作。
四、作业：分析间苗的作用，调查问苗的结果。调查定植的成活率。
实训指导十一保护地设施类型的调查（10学时）
一、目的要求：通过对几种保护地设施的调查、测量和分析。进
行类型识别和了解当地主要保护地设施的结构特点、规格，掌握各保护地设施在本地区的应用。并学会结构测量方法。
二、材料用具皮尺、钢卷尺、测角仪(坡度仪)。
三、方法步骤：全班划分成若干小组，每小组按实验内容要求到教学实验基地或实验农场或附近生产单位进行调查、访问。将测量结果和调查资料，整理成报告。
四、作业：
1．绘出所测量保护地设施的规格、结构的剖面图，并注明各部位构件的名称。
2．根据实习内容。总结本地区保护地设施的优缺点及应用情况，并对结构和应用提出改进意见。
实训指导十二保护地设施的小气候观测（10学时）
一、目的要求：进一步掌握保护地设施小气候一般变化规律及其对冈艺植物生育的影响，并学会对保护地设施小气候的观测方法。
二、材料用具：温室或大棚、测量仪器等。
三、方法步骤：测定温室、大棚内温度、光照、湿度的分布特点及其日变化规律。
四、作业
1．根据观测数据，绘出温室(大棚)和露地等温线图。光照分布图，温、湿度及地温日变化曲线图。
2．根据所测数据简要分析温室(大棚)内小气候的特点及局部差异的成因。
实验课程教学大纲模板.doc
附件二：实验课程教学大纲模板： 《课程名称》实验课程(课程实验)教学大纲 课程编码：（依据培养方案的课程编码） 课程性质：（见编写说明） 适用专业：****** 学时学分：**学时**学分 ****** 所需先修 课： 编写单位：****** 编写人：****** 审定人：****** 编写时间：20**年**月 一、实验课程简介 简述课程内容、本门课程在专业学习中的地位作用。 二、教学目标和要求 明确本门实验课总的目标和要求，通过实验培养学生总体上了解或掌握什么方法或技能，达到什么目标；对学生有什么具体要求（比如：理解实验原理及实验方案，掌握正确操作规程；掌握各种仪器的使用，了解其性能参数、适应范围及注意事项等）。 三、与其他课程的关系 提出本课程在教学内容及教学环节等方面与其它相关课程的联系与分工。（包括理论课程与实验课程） 四、考核形式及要求 明确说明是考试课还是考查课，考试的形式是开卷还是闭卷，成绩的合成及评分标准，平时、期中、期末或实验操作等各教学环节的考核各占总分数的百分比等。考核应以考核实验技能为主。
六、使用教材及参考书 使用教材和参考书按作者、教材名称、版次、出版社所在地、出版社、出版时间顺序填写，小四号宋体，[体例]如下： 使用教材：童庆炳.文学理论课程（第二版）.北京:高等教育出版社,2004. 参考书[体例]如下： 参考书： [1]霍元极.高等代数（第一版）.北京:北京师范大学出版社,2004. [2]【美】理查德·格里格,菲利普·津巴多.王垒,等译.心理学与生活(第19版).北京:人民邮电出版社,2016. [3] 七、其他说明 针对本实验课程的特点，提出应当采取的教学方法、实验教学组织方法和实验考核等方面的建议等（也可省去该项）。 编写说明： 1．本大纲原则上全系统一按本参考模式编写。 2．每个项目里的填写说明作为参考，在大的框架统一（尤其是项目名称和顺序要统一）和版面格式统一的前提下，各系可根据学科的具体情况对填写内容适当修改。
种植基础教学大纲
《种植基础》教学大纲 一、依据及指导思想 为贯彻落实党和国家的教育方针政策，推进社会主义新农村建设以及对口升学高考要求，为保证教育教学质量，圆满完成教育教学任务，根据本专业教学计划，特制定该课程教学大纲。 二、课程性质和内容 本课程是《果蔬花卉生产技术》专业的一门专业基础课。主要内容有植物生长的外部环境、植物生长的土壤基础、植物生长的营养调节、植物生长的常见病害与虫害、植物病虫害的综合防治等。 三、课程的主要任务和要求 通过学习，使学生了解种植业的基础知识和基本理论，并能结合农业生产活动进行简单的农事操作，掌握一定的生产技能。理解掌握种植基础的相关理论，能用理论技术去解释和指导农业生产实践。同时也为参加对口升学考试的同学奠定基础，以取得优异成绩升入高等院校进一步深造。 四、教学目标 (一) 知识教学目标 1. 掌握光、温、水、土、肥等环境因素中的基本概念和原理。 2. 理解植物生长发育与环境之间的相互关系。 3. 掌握植物生长常见病虫害的基本知识以及病虫害综合防治的措施和途径。 (二) 能力培养目标
1. 初步具有对土壤质地的简易测定能力。 2. 具有科学、合理使用各种常用肥料的能力。 3. 具有识别常见植物病虫害及综合防治的基本能力。 4. 能正确使用常用植保器械及维修。 (三) 思想教育目标 1. 具有热爱农业科学、实事求是和理论联系实际的学风。 2. 具有资源和环境保护意识。 3. 具有创新意识和创新精神。 4. 具有职业道德意识。 五、课时分配表
六、课程教学要求及内容绪论 教学要求
学生通过学习明确种植业的概念和特点，掌握植物生长发育所需的外界环境因素的种类及作用，了解种植业的发展现状与当前面临的主要问题。 教学内容 1、种植业的概念及特点。 2、植物生长的环境条件包括产量形成因素及产量的保护因素。 3、种植业发展现状和存在的主要问题。 第一章植物生长的外部环境 教学要求： 学生通过学习，掌握有关光照、温度、水分等方面的基本知识，明确各环境因素对植物生长的影响，能够采取有效措施，创造适宜的光照条件、温度条件和水分条件，以利于植物的生长发育，了解河北省农业资源的基本情况，懂得不良环境对植物生产的危害及防治措施。教学内容： 1、太阳辐射强度、降水、降水量、降水强度、水汽压、饱和水汽压、相对湿度、植物的三基点温度、农业的界限温度、积温、活动积温、有效积温、干热风、霜冻等概念。 2、太阳辐射的变化规律及其对植物生长的影响，日照时间与引种，提高植物光能利用率的途径。 3、温度的分类、变化规律及其对植物生长的影响。 4、降水、大气湿度的基本知识，水对植物生长发育的影响及提高水分利用率的途径。
水工程经济与概预算课程教学大纲
南昌大学科学技术学院 理工学科部 《水工程经济与概预算》课程 教学大纲 适用专业：给水排水科学与工程专业 二○一五年七月
《水工程经济与概预算》课程教学大纲一、课程基本信息
二、课程内容及基本要求 第一章工程造价基本知识 课程内容： 1、基本建设和分类。 2、基本建设程序。 3、基本建设项目划分。 4、建设工程造价和文件。 基本要求： 1、熟悉基本建设和分类。 2、了解基本建设程序。 3、了解基本建设项目划分。 4、掌握建设工程造价和文件。 本章重点：基本建设和分类、建设工程造价和文件。 本章难点：建设工程造价和文件。 第二章水工程造价编制与组成 课程内容： 1、投资估算。 2、设计概算。 3、施工图预算。 4、工程价款结算与竣工决算。 基本要求： 掌握投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。 本章重点：投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。本章难点：投资估算、设计概算、施工图预算、工程价款结算与竣工决算。第三章工程定额 课程内容： 1、定额概述。 2、企业定额与施工定额。 3、概算定额与概算指标。 4、单位估价表。 5、工程预算定额。 基本要求： 1、熟悉企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。 2、掌握单位估价表。 本章重点：企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。
本章难点：企业定额与施工定额、概算定额与概算指标、工程预算定额。第四章水工程概预算费用与计价程序 课程内容： 1、水工程费用与组成。 2、水工程计价程序。 3、水工程费用计算。 4、水工程造价构成分析。 5、工程量清单计价。 基本要求： 1、熟悉水工程费用与组成。 2、了解水工程计价程序。 3、掌握水工程费用计算。 4、了解水工程造价构成分析。 5、学会工程量清单计价。 本章重点：水工程费用与组成；水工程费用计算。 本章难点：水工程费用计算。 第五章给水排水工程施工图概预算编制 课程内容： 1、给水排水工程系统概述。 2、给水排水工程量计算规则与计价表套用。 3、工程量清单项目设置。 4、给水排水工程施工图预算编制实例。 5、给水排水工程工程量清单计价编制实例。 基本要求： 1、了解给水排水工程系统。 2、熟悉给水排水工程量计算规则与计价表套用。 3、掌握工程量清单项目设置。 本章重点：给水排水工程量计算规则与计价表套用；工程量清单项目设置。本章难点：给水排水工程量计算规则与计价表套用。 第六章消防工程施工图概预算编制 课程内容： 1、消防工程系统概述。 2、工程量计算规则与计价表套用。 3、工程量清单项目设置。 4、消防工程工程量清单计价编制实例。
《园林花卉学》课程教学大纲
《园林花卉学》课程教学大纲 一、课程基本信息 1.课程代码： 2.课程名称：花卉学 3.学时/学分：50/3 4.开课系（部）、教研室：生命科学系，园林教研室 5.先修课程：植物学 6.面向对象：园林专业大二学生 二、课程性质与目标 1.课程性质：专业主干课程 2.课程目标： 园林花卉学是园林专业的一门必修课，是整个园林专业知识结构中的一门主干课程，也是园林设计、城市园林绿地规划等课程的重要专业基础课，先修课程有植物学、植物生理学、园艺植物繁殖学、种苗学等。通过花卉学课程的学习，使学生掌握花卉的分类、识别、生态习性、繁殖、栽培管理及应用等方面的基础理论和实践技能，为花卉的产业化栽培和经营和管理打下基础，同时也为城市园林规划设计中园林植物的配植打下坚实基础，是培养合格的园林专业高级专门人才所必不可少的课程之一。 本课程目标是以合理的教学方法保证良好的教学效果。本课程教学理论与实践相结合，辅之以实验实习和多媒体教学手段。让学生比较全面、系统地掌握花卉学的基本理论、基本知识和基本技能。在理论知识方面，要求学生掌握花卉分类原理及方法；花卉种质资源及分布特点：花卉的生态习性及花卉生长发育基本规律；花卉繁殖、栽培的原理；花卉应用的基本原则等。在实践技能方面，要求学生熟练识别250-300种，掌握各类花卉繁殖、栽培的方法和主要步骤，能够安排花卉的周年生产，动手进行花坛、花境等园林种植设计与布置。 三、教学基本内容及要求 绪论 （一）教学的基本要求 1.理解花卉的概念； 2.了解花卉在人类生活中的作用及花卉产业发展的历程和趋势；
3.明确花卉学在园林专业课程中的地位及其与相关课程的关系； 4.明确本课程的学习要求及基本的学习方法。 （二）教学具体内容 1.花卉的定义与花卉学的研究范畴 2.花卉在人类生活中的作用 3.中国花卉业的概况 4.世界花卉业的发展现状和趋势 （三）教学重点和难点 重点：1.花卉的基本概念； 2.花卉学习的意义。 难点：1.区分狭义的花卉、广义的花卉、本课程研究的对象； 2.中国花卉种质资源的特点。 （四）思考题 1.简述花卉学研究的对象及内容。 2.花卉常识知多少：园林之母、中国十大传统名花、岁寒三友、花中四君子…… 3.加入WTO后，中国花卉业面临的机遇与挑战。 第一章花卉的分布与分类 （一）教学的基本要求 1.明确花卉分类的目的和意义； 2.掌握花卉分布的气候型分区及其特点； 3.掌握花卉生产及应用中的主要分类方法。 （二）教学具体内容 1.世界栽培植物的地理起源 2.世界气候型及代表花卉 3.中国花卉的地理分别及其特点 4.花卉资源的多样性 4.1物种多样性 4.2品种多样性 4.3生态系统多样性 5.花卉的分类 5.1按生活类型分类 5.2按栽培方式的分类 5.3按观赏特性分类
素描课程教学大纲.doc
素描教学大纲 第一部分教学大纲说明 一、课程性质、地位和作用 课程性质：本课程属学科教育平台、学科基础课。 课程地位：设计素描是现代设计的前沿基础课题，是绘画表现基础向设计表现基础的衔接与过渡。是在二维平面中表现三维立体与空间塑造的基本方法。 课程作用：它的作用主要是在设计过程中，为设计师收集形象资料，表现造型创意，交流设计方案的语言和手段，也是现代设计绘画的训练基础，是认识形态、创新形态的重要途径。 二、本课程与其他课程的关系 本课程是一门专业基础课程，在很多专业课程中将起到重要作用，对各专业课都起决定性的作用，是所有艺术专业如构成基础的前导课。 三、课程教学对象、目标和方法 课程教学对象：艺术设计专业、动画专业、摄影专业，本科层次学生。 课程教学目标：设计素描教学是以感觉训练为基础，以透视原理为依据，培养学生敏锐的观察力，正确的分析力，透彻的理解力，使学生了解掌握设计素描的表现规律,理解物象的表现设计形态。 课程教学方法：本课程要求学生熟练掌握透视的基本原理，并能准确的应用到实际操作中。在进行实物写生的过程中能熟练掌握造型规律及表现技法。 四、课程总学时及个主要环节学时 课程总学时：48学时 理论教学： 32学时 实践教学： 16学时 五、推荐教材及参考书 教材：《绘画素描》刘汉民辽宁美术出版社出版 2008年第1版 参考书：《设计素描》田敬韩风元上海人民美术出版社出版 2008年第1版 六、大纲管理 大纲版本号：2011-0602101 负责教研室：传媒教研室 编写日期： 2011年11月 启用日期： 2012年3月 大纲编写者：闻海鸣 大纲审核者：翟浩澎
第二部分教学大纲正文 第一章设计素描的概述 教学目标与要求 学生在课堂上了解并掌握什么是设计素描、设计素描的表现特征、设计素描教学的认识、绘画工具与材料、“线”的表现与分类、构图的处理、透视规律的应用、结构特点的体现、设计素描训练的方法及内容。实践教学 教学时数10学时（理论学时6，实践学时4） 教学内容及基本要求 §1.1素描概述（了解） 一、什么是素描 要求学生了解什么事素描。 二、什么是设计 要求学生了解什么是设计。 三、什么是设计素描 要求学生了解什么是设计素描。 §1.2素描的表现特征（了解） 一、说明性 要求学生了解素描的说明性。 二、表现性 要求学生了解素描的表现性。 三、设计性 要求学生了解素描的设计性。 §1.3素描教学的意义（理解） 一、素描的基础性 要求学生理解素描的基础性。 二、素描的艺术性 要求学生理解素描的艺术性。 三、素描的时代性 要求学生理解素描的时代性 §1.4 “线”的表现与分类（了解） 要求学生了解“线”的表现与分类。 §1.5结构特点的体现（理解） 要求学生理解结构特点的体现。
种植技术教学方案计划大纲
种植技术教学大纲 总课时：190 理论课时：76 实验课时：34 实习实训：80 执笔人：蒋汉林 审定：洪江市职业中专学校种植教研组 2011年9月
一、课程性质和任务 本课程是中等职业学校3年制种植专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培所必需的基本知识和基本技能，培养学生继续学习和适应职业变化的能力。 二、课程教学目标 本课程的教学目标是：使学生具备从事果树与观赏植物栽培、服务、经营管理所必需的专业知识、专项实践技能和综合职业能力，掌握当地主要果树与观赏植物种类的生物学特性、生长发育规律及高产、优质、高效的栽培技术，具有继续学习、立业创新的能力，并形成良好的职业道德观念。 (一) 知识教学目标 1. 掌握建园的基本知识。 2. 掌握果树与观赏植物栽培技术的基本原理和方法。 3. 掌握育苗技术的基本原理和方法。 4. 初步掌握果树与观赏植物产品品质检验的知识。 (二) 能力培养目标 1. 能准确地识别当地主要果树树10~20种、观赏植物种类
20~30种,主要果树的主栽品种和推广的优良品种,主要的观赏植物种类。 2. 能独立完成优质果树与观赏植物苗木的栽培任务,熟练掌握嫁接育苗技术。 3. 掌握当地主栽果树高产、优质、高效技术,掌握当地主栽果树的整形与修剪技术。 4. 学会制订果树与观赏植物周年栽培计划。 5. 掌握果树与观赏植物保护地栽培的栽培管理技术要点。 (三) 思想教育目标 1. 养成热爱科学、实事求是的学风和具有热爱农业、服务“三农”的思想。 2. 具有良好的职业道德和环境保护意识。 三、教学内容和要求 本课程共分两大单元:第一单元果树栽培技术,第二单元观赏植物栽培技术,每单元又分理论教学与实践性教学两个模块。 第一单元果树栽培技术 〈一〉理论性教学模块
《林业技术经济学》(新版)教学大纲
《林业技术经济学》课程教学大纲 授课专业：林学专业2007级 学时数：27 学分数：1.5 一、课程的性质和目的 本门课程是林学专业的选修课。林业技术经济学是技术经济学的一个分支，是一门介于自然科学和社会科学之间的交叉科学，或称边缘科学。它是对为达到某种预定目的而可能被采用的各项不同的技术政策、技术方案、技术措施的经济效果进行计算、分析、比较和评价，从而选择技术上先进、经济上合理的最优方案的科学，即技术经济学是一门研究技术领域经济问题和经济规律，研究技术进步与经济增长之间的相互关系的科学。林业技术经济学也是林业经济学科体系中的一门新兴学科。 二、课程教学内容 绪论（0.5学时） 要求理解技术经济的概念，技术和经济的关系，林业技术经济研究的对象、内容和任务以及其理论基础与指导思想。 一般了解：林业技术经济研究的内容和任务以及其理论基础与指导思想。 全面理解：技术经济的概念，技术和经济的关系。 简单应用：简述林业技术经济与其它学科的关系。 第一章林业技术经济效果的基本原理（1.5学时） 一般了解：林业技术经济效果的特点，如何处理林业生产中不同技术经济效果之间的关系。 全面理解：经济效果原理。 难点分析：经济效果原理和如何理解林业技术经济效果的特点。 第二章技术方案经济比较的可比条件和评价标准（2学时） 一般了解：技术方案经济比较的可比条件。 全面理解：评价林业技术方案的客观标准。 难点掌握：资金的时间价值。 综合运用：资金的时间价值的计算。 第三章林业技术经济效果指标（2学时） 一般了解：林业技术经济效果指标的作用和设置原则。 全面理解：林业技术经济效果指标。 重点掌握：林业技术经济效果指标体系。 难点分析：林业技术经济效果指标体系。 第四章林业技术经济分析的一般方法（3学时） 一般了解：林业技术经济效果研究的一般步骤，以及调查研究和实验研究的内容。 全面理解：比较分析、因素分析、盈亏平衡分析。 难点分析：因素分析。 第五章技术经济预测和决策（4学时） 一般了解：技术经济预测概述。 全面理解：定性预测法、回归预测、时间序列预测以及其它方法，马尔科预测技术，技术经济决策和效用曲线。 难点分析：回归预测和效用曲线的应用。 第六章线性规划（1学时） 本章内容要做好自学的基础上再进行讲解，因为其中内容涉及到数学内容的较多，难于在有限时间内讲解清
花卉园艺师教学大纲
花卉园艺师教学大纲 一、培训对象 在鲜切花、盆花生产基地和园林、城市园林、公园、自然保护区、园艺场、盆景园、企事业单位、花圃、花木公司、花店、花卉良种繁殖基地等从事花卉栽培、花卉经营（包括种子经营）、花卉育苗、良种繁育等生产、科研辅助人员。 二、考评等级 本职业共设五个等级，从低到高依次为：五级、四级、三级、二级（技师）、一级（高级技师）。申报条件为： 五级花卉园艺师（具备以下条件之一者） （1）经本职业五级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业（结）业证书。 （2）在本职业连续见习工作两年以上。 （3）本职业学徒期（2年）满。 四级花卉园艺师（具备以下条件之一者） （1）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （2）取得本职业五级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （3）连续从事本职业工作7年以上。 （4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 三级花卉园艺师（具备以下条件之一者）
（1）取得本职业四级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （3）取得高级技工学校或经劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业（专业）毕业证书。 （4）取得本职业四级职业资格证书后的大专以上本专业或相关专业毕业生，连续从事本职业工作2年以上。 二级花卉园艺师（具备以下条件之一者） （1）取得本职业三级资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （3）取得本职业三级职业资格证书的高级技工学校或高等职业学校本职业（专业）毕业生，连续从事本职业工作满2年。 一级花卉园艺师（具备以下条件之一者） （1）取得本职业二级资格证书，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 三、培训教材 国家林业局职为技能鉴定指导中心和中国花卉协会组织编写的《花卉园艺师职业技能培训教材》，从五级到一级分为五册。 四、培训内容
校本课程教学大纲.doc
校本课程教学大纲 课程名称：《自然与环保》、《学生低碳环保手册》 课程由来： 人类在高速推动社会经济发展的同时，造成了许多严重的环境问题，引起世界各国人民的极大关注。中国从二十世纪八十年代改革开放以后，在经济获得高速增长的同时，也意识到人口、环境、资源问题的严重性，如何协调人和环境的关系，使中国的社会经济获得可持续发展，这是二十一世纪中国新一代人的任务，也是对世界、对人类发展的贡献。因此校本课程《环保》的开发与实施具有以下的实践意义： 1：塑造现代公民的素质。 2：提高学生的综合能力。 3：发展学生的创新精神和实践能力。 4：促进学校德育的实效化。 5：使环境教育具有系统性。 课程性质：跨年级必修课。 课程对象：小学一——六年级学生。 课程目标： 1、培养良好的环保意识 帮助学生获得对整个环境及其有关问题的意识和敏感，欣赏大自然的生态关系，培养学生积极的环境态度，进而关怀未来时代的生存和发展。 2、了解一定的环保知识： 引导学生了解生态学基本概念、环境问题及其对人类社会的影响、日常生活中的环保机会与行动。 3、掌握一定的环保技能： 培养学生具有辨认环境问题，研究环境问题、收集资料、建议可能解决方法、评估可能解决方法、环境行动分析与采取环境行动的能力，积累一定的环保经验。 4、积极参与生活中的环保实践：
为学生提供在各个层次积极参与解决环境问题的机会，将环境行动经验融于学习生活中，使教学活动生活化，培养学生处理生活周遭环境问题的能力,在学校、社区和家庭中具有自觉的环保行为。 课程内容： 《自然与环保》 1、绿色家园篇 2、自然环保篇 3、工业环保篇 4、农业环保篇 5、科技环保篇 《学生低碳环保手册》 1、现实警示篇 2、文件倡导篇 3、知识方法篇 4、榜样实例篇 5、未来畅想篇 6、宣传资料篇 课程实施： 以跨年级授课制为主，每周2课时。 课程实施形式： 1、课堂实验： 通过一些浅显易懂的环保小试验，激发学生学习兴趣，了解一些环保的基础知识。如：通过用不同的水来浇花，观察结果，从而知道污染过的水会让植物死亡，知道了保护水质的重要性。 2、野外观察： 在春游、秋游以及各种外出参观活动中，了解身边的环境情况，关注身边的环境。 3、家庭社区调查：
园艺工教学大纲
园艺工教学大纲 园艺工教学大纲一、指导思想为全面落实《中华人民共和国就业促进法》，广开就业门路，鼓励灵活的就业形式，拓宽就业渠道，做好城镇劳动力就业、农业富余劳动力转移和失业人员就业工作，提高创业、就业和转业就业方面的技能，学有一技专长，促进持续增收，农村经济社会稳定，搞好转移就业人员培训，确保培训质量，特制定本计划。 二、培训目的以国家就业创业有关方针、政策为依据，通过理论学习和专业技术培训，使就业创业人员具有一定的思想政治觉悟和专业技能水平，了解和掌握专业理论和基本技能，掌握棉花、小麦、玉米等农作物生产经营、服务指导和技术管理应具备的技能，具有解决实际问题能力，实现转移就业，达到致富的目的三、培训目标通过培训，使已经从事或准备从种植技术工作的农民能够了解棉花、小麦、玉米等常见农作物的特点，以及对环境条件要求，掌握具体栽培技术、田间管理操作的专业技能，重点是掌握与种植相关的基本知识。着力提高种植技术的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的农村种植技术人员 四、培训对象从事或准备从事种植技术工作的人员。重点培训农村种植户、种植专业合作社等有关人员。 五、培训内容及学时分配培训章节培训内容理论实践备注第一章职业道德 10 第二章基本知识 32 24 第三章专业知识48 48 第四章相关知识 24 32 第五章农机具的设备与使用维护
24 24 第六章安全生产16 16 第七章法律知识16 4 总学时170 148 318 园艺工教学计划一、职业道德（一）职业道德基本知识（二）职业守则 1、遵纪守法，爱岗敬业。2、尊重科学，规范操作。 3、工作积极，安全生产。 4、团结合作，厉行节约。 5、爱护农作物，保护环境。 二、基本知识1、植物与植物生理（1）掌握单子叶与双子叶植物根、茎、叶、花、果的构造。（2）植物细胞构造及繁殖方式。（3）植物对水、肥的吸收及运输。（4）植物的光合作用。（5）植物的呼吸与农产品贮藏关系。（6）田间杂草与繁殖方式。 2、土壤肥料（1）掌握土壤肥力、土壤组成、土壤酸碱性与作物生长关系。（2）了解高产田与低产田的土壤特征及一般培肥改良方法。（3）掌握几种掌用化肥性质、使用方法：氮肥：氯化铵、碳酸氢铵、碳酸铵、硝酸铵、尿素；磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉；钾肥：硫酸钾、氯化钾。（4）一般水土保持。 3、植物保护 （1）昆虫的基本知识。（2）病害的基本知识。（3）常用农药使用、安全及保存。（4）掌握主要农作物的主要病虫害及杂草的识别与防治的方式，鼠害的防治。 三、专业知识1、掌握几种主要作物在国民经济中的地位。 （1）掌握粮、棉、油生产在国民经济中的重要意义。 （2）掌握作物的概念及作物的分类。 2、了解与掌握当地几种主要作物有关知识。
《果蔬贮藏运销学》课程教学大纲.doc
《果蔬贮藏运销学》课程教学大纲 （Preservation & transportation of Fruit & Vegetable） 执笔者：汪跃华、吴富旺 审核人：曹毅刘家友卢博彬 编写日期：2017年8月 一、课程基本信息 适用专业园艺专业 开课单位食品科学与工程学院食品系 课程类型专业基础课课程性质必修课是否为双语否 学分数2学分 学时数总学时32 ，其中：实验（实训）0 学时；课外0 学时 植物学、植物生物化学、植物生理学、分子生物学 先修课程等 后续课程果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、园艺学综合技能实践等 二、课程简述 果蔬贮藏运销学主要介绍国内外果蔬产业化的现状及发展趋势、果品蔬菜的采后生理特性、影响果品蔬菜贮藏性的因素、果品蔬菜的采收和采后处理、果品蔬菜的运输与冷链流通、果品蔬菜的贮藏方式与管理、果品蔬菜采后病虫害、主要果蔬的贮藏特性及贮藏技术要点、鲜切果品蔬菜加工及保鲜、果品蔬菜的营销策略。本课程的目的和任务是让学生了解果品蔬菜贮藏运销的基本原理，熟悉果蔬采收、分级、包装、运输及商品化处理的一般技术，并具有策划果蔬营销的基本知识。这是一门以生物化学、植物学、植物生理学、微生物学、营销学?栽培学、育种学、制冷学等多门学科为基础的应用学科，通过课程的系统教学，使学生掌握贮藏保鲜的理论知识和实用技术，为今后从事生产、管理和科研等工作打下基础。
四、考核方式及成绩评定 （一）考核目标 掌握本门课程的主要理论知识，并能根据所学知识分析和解决一定生产实际问题。 （二）考核方式 按照学校相关规定拟定考核方式，期末闭卷考试结合平时成绩。 （三）成绩评定 总评成绩=期末考试成绩（50%）+ 平时成绩（50%） 其中，平时成绩（50%）包括出勤率（5%）、课堂提问与讨论（5%）、知识回顾作业(10%)、实验设计作业(10%)、课堂汇报作业（10%）和调研汇报作业(10%)。 五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 绪论 第一节果蔬贮藏保鲜的意义 第二节国内外果蔬贮藏运输业的概况 第三节我国目前果蔬贮运中存在的问题与分析 第四节我国未来果蔬贮运发展的趋势 第一章果品蔬菜的质量与质量评价 第一节果品蔬菜的质量构成 一、卫生质量 二、感官质量 三、理化质量 四、质量标准 第二节果品蔬菜的质量评价 一、感官质量评价 二、理化质量评价 三、卫生质量评价
《工程经济》教学大纲
重庆高级建筑技工学校《工程经济》课程教学大纲 专业课教研组编写教师：魏佳强 2013年2月23日 第一部分大纲说明 一、课程的概述。 在专业培养方案中，本课程是一门重要的选修课。这门课程的主要特点是理论知识较强。 课程类别：专业选修课 学时：27 适用对象：建筑工程施工专业成专学生 考核方式：该课程的考核方法分两部分成绩。期末考试占总成绩的70%,平时成绩30%。 先修课程：高等数学、建筑经济与企业管理等 教学对象：2011级建筑工程施工专业二年级上学期的成专学生。 二、教学目标 本课程是建筑工程施工专业的一门选修课，它是由技术科学、经济学与管理科学等相互融合渗透而形成的一门综合性科学，具有理论面宽、实践性强、政策性要求高等特点。基本任务是研究建筑工程专业的基本经济规律及工程项目经济效果的分析原理和方法。 通过该课程的学习，可使学生掌握必要的技术经济学的基本理论、基本方法和基本技能及其在项目前期决策中的应用，并对建筑工程项目资金筹措、项目经济评价指标和方法、不确定性分析、项目可行性研究、财务评价、房地产开发项目经济评价、设备更新分析、价值工程、风险决策与风险管理等内容有一个系统的把握，具有一定的开展技术经济分析、解决有关实际问题的综合素质与能力。具有初步的经济分析、科学管理的基本能力。 德育目标 通过学生对本课程由浅入深地学习，激发学生对建筑及建筑行业的热爱，培养学生的爱岗敬业精神，成为一名技术强、能力过硬并具有强烈事业心、责任心的技术管理人才。 三、本课程与该专业其他课程的关系 由于本课程是一门理论性极强的专业课，用到的知识较为全面，既牵涉基础课，又涉及专业基础课，与其有密切联系的课程有：《建筑构造》、《建筑法规》、《建筑材料》、《工程量计价》。本课程是理论性和应用性极强的专业课。 四、教学方法 工程经济课程的特点是理论性和应用性很强。在教学方法上，要在讲清楚基本原理的基础上，让学生理解和学会工程经济规范条文的应用，熟悉各种经济指标，能熟练地运用规范进行各种基本构件的经济效果评价。 作业对熟悉基本理论和计算应用是不可缺少的，所以要有计划地根据课程的进度，安排足够的习题，培养学生独立解决问题的能力。要重视学生自我获取知识能力的培养，并以发展的眼光看待规范的相关规定。
园艺基础教学大纲
园艺基础教学大纲
园艺基础教学大纲 （审定稿） 《园艺基础》是中央广播电视大学为教育部“一村一名大学生计划”的学习者开设的一门专业基础课，同时也可用于提高园艺生产者的基础理论知识和生产水平。本课程课内学时90，电视教学13，实验实习27，学分5。 第一部分大纲说明 一、课程的性质和任务 《园艺基础》是在基础课和专业课之间的专业基础课，既为学习的学生打下专业基础，又为园艺生产者提高基础理论水平和生产水平服务。《园艺基础》主要介绍园艺植物的分类、园艺植物的生物学原理、品种选育及良种繁育、园艺植物的育苗技术及栽培管理等内容。 二、与相关课程的衔接、配合和分工 学习《园艺基础》应具有植物学、土壤肥料学等课程的基础知识。作为专业基础课程，它又是《果树栽培技术》、《蔬菜栽培技术》、《花
卉栽培技术》等课程的基础。本课程介绍了园艺植物的共性的基础知识，把果树、蔬菜、花卉作为一大类介绍，避免了后续课程的内容重复。 三、本课程的教学基本要求 本课程要求学习者掌握园艺学的基础知识、基本理论和基本技能。具体要求是应认识主要的园艺植物，认识其主要的种类、品种。重点掌握园艺植物的栽培技术、园艺植物的栽培管理方法。 具体教学要求分为三个层次，即重点掌握、一般掌握和基本了解，考试的要求与此相同，重点掌握内容是各章最基本的、最核心的内容，一般掌握内容在此基础上扩大一些，考试以这两部分内容为主，基本了解内容一般不考，即使考试也仅占很小部分。 四、教学方法和教学形式建议 教学以自学文字教材为主，根据学习者工作或学习的区域，组织学习小组，共同学习和讨论问题。录像教材分为重点串讲型和专题型两部分。重点串讲型录像教材讲解各章的重点、难点，
(完整版)教学大纲范例
《大学英语跨文化交际教程》教学大纲 课程名称：大学英语跨文化交际教程 学分：2 学时：32 讲课学时：32 ；实验（实践）学时：0 先修课程：无 适用专业：英语 开课学科部：外语 一、课程性质、目的和培养目标 学科专业核心课课程类型：课程性质：必修课 课程目的：本课程授课对象为完成校本“大学英语教学大纲”任务的本科学生，学制一个学期，每周2学时。本课程的教学目标是：提高学生大学英语水平的基础上培养学生跨文化交际意识和跨文化交际能力，丰富学生的人文知识，拓宽学生的国际视野，提高学生的综合素质。在通过学习跨文化交际原理，增强学生文化差异的敏感性，培养学生外语思维能力和拓宽外语习得环境的同时，提高学生使用母语和英语进行思维的能力，使学生在这两种语言间根据交际对象和工作环境的需要进行自由的切换，使学习者具备两种文化意识，能够互补和融合两种不同的文化，并将这种意识有效的运用在实践当中，开拓文化视野，拓展全方位的专业知识及个人素质。 本教程依托“大学英语跨文化交际”国家精品课程，入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材。与本教程配套的教学支持网站（210.46.97.180/jpk）内容丰富，为教师教学和学生学习提供帮助。基础英语是一门综合英语技能课，其主要
目的在于帮助学生练好坚实的语言基本功，培养和提高学生综合运用英语的能力，拓宽社会科学和自然科学方面的知识，使学生能灵活地进行有效的社会交际活动。1 培养目标：使学生在课程结束时基本具备语篇阅读理解能力，2500左右词汇量；基本掌握英语常用句型，具备基本的口头与笔头表达能力。 二、课程内容和建议学时分配 本课程教学内容主要包括三个方面：首先，基础理论。本课程对跨文化交际理论进行系统的、深入浅出的介绍，使学生对学习跨文化交际的必要性和重要性有理性的认识。虽然跨文化交际是一门新兴学科，但理论并不匮乏，本课程通过对 Sapir-Wolf, Edward Hall, Scollon R., Larry A.Samover, Richard E.Porter, Geert Hofstede, Lisa A.Stefani, Fon Trompanar, Kluckhohn, Strodtbeck,等学者提出的跨文化交际理论的讲解增强学生的跨文化交际意识，使学生对跨文化交际这门学科的理论有所了解。第二，文化探源。本课程对比较典型的几种文化，如美国文化、欧洲文化、中国文化、阿拉伯文化、非洲文化等进行探究，了解这些文化中人们的不同风俗习惯、行为模式、交际特点、言语及非言语语言的使用等，并进一步对不同文化的深层结构，包括价值观念、宗教信仰等进行研究，使学生对不同文化产生浓厚的兴趣。第三，案例分析。本课程广泛发掘来自不同文化的人们在进行跨文化交际过程中发现问题，遭遇障碍的案例，以及成功跨文化交际的案例，给学生大量直观的、感性的实例，帮助学生建构跨文化交际的真实场景。 Chapter 1 Culture （一）教学目的和任务
5.花卉生产专项技能实训教学大纲(园艺)
花卉栽培学实训教学大纲 一、课程说明 课程编号： 学分：3学分 总学时：3周，81学时， 适用专业：园艺技术专业 二、课程的性质、目的与任务 花卉栽培学实训课是农学以及园艺专业的专业基础课，是一门范围广泛、体系完整、内容丰富、综合性高的学科。它与植物学，园林设计学、植物生理学、植物保护学、植物气象学有着密切联系。同时也与生物学的一些学科相关联。它所涉及的是植物的形态、生长及栽培技术等领域。在教学过程中，结合生产季节、教学内容和生产进程，以动手操作为主，通过训练使学生掌握一些花卉的繁殖方法和栽培管理技术措施。 三、教学基本要求 花卉栽培学实训课是一门应用性学科，要在掌握植物生理学及各有关花卉形态特征的基础上，全面详细的让学生掌握花卉的分类，各类主要花卉的形态特征，栽培技术要点、繁植方法和在园林应用中等方面内容，并能根据所学知识联系实际融合贯通，应用于生产实践。 四、教学进程安排表 教学进程安排表 五、教学内容 技能实训一花卉的繁殖方法 （一）实训目的 了解不同种类花卉的繁殖方法所需要的工具及条件，掌握不同繁殖方法的技术要点。
（二）实训内容 1、种子繁殖：播种前的准备，播种时间的确定，播种方式，播种技术及操作（6学时） 2、扦插繁殖：扦插的方法，扦插的时间，扦插条件（9学时） 3、压条繁殖：压条的方法和技术要点（4学时） 4、分生繁殖：分生繁殖的方法和技术要点（4学时） 5、嫁接繁殖：繁殖的技术要点。（4学时） （三）实训时间及方法 教学时间：3月份左右。 教学方法：阶段式教学、分散教学。 技能实训二露地花卉的栽培管理措施 （一）实训目的 了解花卉的生长特性，掌握不同种类花卉的栽培管理措施。 （二）实训内容 1、整地作畦：整地的深度、作畦的大小。（2学时） 2、繁殖（8学时） 3、间苗的时间。（2学时） 4、移植的时间，移植的方法，移植的步骤。（6学时） 5、灌溉的时间，灌溉的方法，灌溉的次数。（4学时） 6、施肥时间，施肥种类，施肥方法（2学时） 7、中耕除草（2学时） 8、整形修剪：整形方式，修剪的技术措施（摘心、除芽、折梢、曲枝、去蕾、修 枝等）（10学时） （三）教学时间与方法 教学时间：3 -6月份 教学方法：阶段式教学、集中教学。 技能实训三温室花卉的栽培管理 （一）实训目的 掌握盆栽的方法和盆花在温室中管理措施。
《化工技术经济》教学大纲
《化工技术经济》教案大纲 课程编号： 总学时：（理论教案学时，实践教案学时） 学分： 基本面向：化学工程与工艺类本科生 所属单位（教研室、实验室）：化学工程系 一、课程的性质目的、性质及任务 本课程作为经济学的一个分支学科，是在社会主义市场经济理论的基础上，结合化学工业的技术特点，紧密联系中国国情和经济体制改革的实际，学习和掌握技术经济分析的基本理论和方法。其任务是运用技术经济分析的理论和方法，注重经济学和技术经济学的普遍原理与化工生产的紧密结合，研究化学工业和化工过程中经济规律和自然规律的结合，力求提高化工过程及设备、乃至整个工业的能源、资源的利用率，提高局部和整体的经济效益。 二、本课程的基本要求 .了解经济理论的基础知识和化学工业的特点； .通过学习经济效益分析的基本概念、基本原理，包括经济效益指标、资金的时间价值和等效计算、投资项目经济评价方法等，增强经济效益观念，提高效益分析能力； .理解和应用工程项目的可行性研究，掌握工程项目评价的理论和方法；. 能对生产、科研、设计等实际工作中的重要技术经济问题进行分析和论证，提高理论联系实际、分析和解决问题的能力。 三、本课程与其他课程的关系 本课程属于化学工程的选修课程，可以为先学习化工的基础知识作为铺垫，以增加了解本课程化工技术可行性和合理性，优化设计。 四、本课程的教案内容 （一）绪论 本课程的性质和任务； 本课程教案内容和教案环节的安排； 本课程的特点和学习要求； 本课程的考核方式； 化学工业的概念和特点； 技术和经济的关系；
化工技术经济学的形成及作用； 工程技术人员应具备的经济观念。 目的与要求： . 了解本课程的性质和任务； . 了解化学工业的概念和特点； . 明确技术和经济的关系； . 了解化工技术经济学的作用； . 明确工程技术人员应具备的经济观念。 （二）化工技术经济分析的基本要素 经济效益的概念和评价原则； 技术经济指标体系； 投资的基本概念； 固定资产投资和流动资金的估算； 设备折旧的计算方法； 成本及费用的估算； 销售收入、成本、利润与税金。 目的与要求： . 理解经济效益的概念、评价原则和技术经济指标体系；. 了解投资的基本概念和项目资产的组成； . 掌握固定资产投资和流动资金的估算方法； . 了解设备的折旧和折旧率； . 掌握设备折旧计算的基本方法； . 了解成本及费用的概念； . 掌握成本及费用的估算方法； . 理解销售收入、成本、利润与税金之间的关系。（三）化工技术经济的基本原理 可比原则； 资金时间价值的概念和衡量； 利息与利率； 现金流量及现金流量图； 资金等效值的概念； 资金等效值的计算方法。 目的与要求： . 了解可比原则的概念和应用；
职业素养课程教学大纲.doc
《职业素养提升》课程标准 一、课程基本信息 课程编号： 课程名称：职业素养提升 课程类型：公共基础课 学时：16学时 学分：1 适用专业：学院所有专业 二、课程性质与任务 《职业素养提升》课程是为了落实中共中央国务院“普遍提高大学生的人文素养”和教育部“针对高等职业院校学生的特点，培养学生的社会适应性，教育学生树立终身学习理念，提高学习能力，学会交流沟通和团队协作，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力”的文件精神，面向高职院校学生开设的一门重要公共基础课。 本课程旨在通过职业人文基础知识的学习，加强学生的人文素质教育，使学生具备良好的职业人文素养和职业通用能力。对于高职院校的学生来说，在完成学校人――职业人――企业人的转变过程中，由于学生职业素养的培养被忽视，学生被直接从学校人培养成为了企业人，造成学生超过基本职业能力之外的社会能力和方法能力的缺失和不健全，造成学校就业难和企业的担忧。为了全面培养综合职业能力，在发展学生专业能力培养优势的基础上，针对企业的需求和高职学生的职业能力现状，开发了《职业素养》课程。《职业素养》课程能够为其它专业课程、培养专业素养提供有力支撑，奠定坚实基础，使学生拥有良好的职业态度和持久的职业热情，该课程能够教育学生学会“做人” ，学会做一个“职业人” ，弥补学生社会能力及方法能力培养的缺失和不完善，最大限度地发挥校企合作优势，提高职业教育学生“零距离”就业能力，真正实现高职人文教育的培养目标。 三、教学基本要求 本课程彻底改变传统教学中以教师为中心、以知识为本位、以讲授为途径、以考试为终点的局限，实施以学生为中心、以能力素质为本位、以探究为途径、以综合考评为结果的教学理念和方法，还学生以教育主体的地位，引入以学生为中心的教学方法，学生根据自己的职业兴趣和专业特色明确自己作为职业人应具备的能力和素质，通过亲身实践去主动验证所
食用菌栽培技术教学大纲
食用菌栽培技术教学大纲 一、课程的性质与任务 （一）课程的性质和内容 本课程是种植专业学生选修的一门主要专业课程。重点讲授黑木耳、香菇、榆黄蘑、滑菇、平菇、杏孢菇等品种的栽培技术，同时从食用菌的生产方案设计、菌种的培养、配方、接菌、田间管理、杂菌污染的防治、害虫的防治、采收等各个环节做出详细的介绍，提高食用菌的产量和品质。 （二）课程的任务和要求 本课程旨在较为全面的介绍食用菌的基础理论和实用栽培技术，从而为广大学生和食用菌爱好者提供更好的借鉴。 在食用菌栽培技术的教学中要注重理论联系实际，同时兼顾我国南北方不同地区的教学需要，以典型食用菌为主，适当介绍一些新的食用菌品种和新的食用菌栽培新技术。要运用微生物学知识掌握食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产及病虫害防治等方面的基本知识，更好地服务于食用菌栽培的生产实践。 二、课程的教学目标 （一）知识目标 1.了解食用菌的概念与分类。 2. 重点掌握黑木耳、香菇、滑菇、平菇、金针菇等品种的栽培技术。 3. 掌握食用菌的形态、分类、生理、生态、消毒灭菌、菌种生产及病虫害防治等方面的基本知识。
（二）能力目标 1.具有食用菌栽培专业技能。 2.具有食用菌病虫害防治技术技能。 3.具有食用菌管理技术和收获贮藏的技术技能。 4.具有食用菌加工技术技能。 三、教材 推荐使用教材： 《食用菌菌栽培技术》中央广播电视大学出版社 推荐参考书目： 《食用菌菌栽培技术》化学工业出版社 2011版 《食用菌菌栽培技术》东北大学出版社 2010版 、课时分配表 四、教学内容与要求 绪论 教学要求： 掌握：食用菌的概念及食用菌名称的演变。 熟悉：食用菌的价值及与农业的关系。 了解：发展食用菌生产的意义、食用菌的标准化生产及毒菌。 教学内容： 第一节食用菌的概念 一、食用菌的概念 二、食用菌名称的演变 第二节发展食用菌生产的意义 第三节食用菌的营养价值与药用价值