第一章 商品学概述

第一章 商品学概述
第一章 商品学概述

《商品知识与物品养护》

教案

第一篇商品概述

第一章商品分类与编码

[教学重点、难点分析]

教学的重点是:

商品的基本概念;商品分类的概念;商品分类标志的种类;商品代码的编制方法等。这些问题会对以后各章的学习与运用产生影响。

教学的难点是:

商品的含义;商品分类的原则;商品分类标志的选择;商品分类的作用等。这些问题主要是难在理解、把握和运用上。

[教学内容]

1. 商品分类的概念和作用

1.1 商品的基本概念

1.1.1 核心商品

1.1.2 有形商品

1.1.3 无形商品

1.2 商品分类的概念

1.2.1 门类

1.2.2 大类

1.2.3 中类

1.2.4 小类

1.2.5 品种

1.2.6 细目

1.3 商品分类的原则

1.3.1 科学性原则

1.3.2 系统性原则

1.3.3 实用性原则

1.3.4 可扩展性原则

1.3.5 兼容性原则

1.3.6 惟一性原则

1.4 商品分类的作用

2. 商品分类标志和分类体系

2.1 商品分类标志

2.1.1 按商品的用途分类

2.1.2 按商品的原材料分类

2.1.3 按商品的生产加工方法分类

2.1.4 按商品的主要成分或特殊成分分类

2.1.5 以其他特征为分类标志

2.2 商品分类体系

2.2.1 基本分类体系

2.2.2 国家标准分类体系

2.2.3 应用分类体系

3. 商品目录和商品代码

3.1 商品目录

3.1.1 商品目录的概念

3.1.2 商品目录的种类商品目录有四种,即国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录和企业商品目录。

3.2 商品代码

3.2.1 商品代码的概念

3.2.2 商品代码的编制方法

3.3 商品条形码

3.3.1 商品条形码的概念和应用商品条形码的概念;条形码的优点;条形码技术的应用范围。

3.3.2 常用条形码简介EAN 码;UPC 码;39 码;库德巴码。

3.3.3 商品条形码的结构

第二章商品质量

[教学重点、难点分析]

教学的重点是:

商品质量的概念;商品质量的基本要求;商品质量监督管理的有关法规。

教学的难点是:

对商品质量概念的理解;商品质量的基本要求。

[教学目标分析]

(一)知识教学目标

【识记】商品的自然质量的含义;商品的市场质量的含义;商品质量管理的概念;全面质量管理的特点。

【了解】影响商品质量的内部因素;影响商品质量的外部因素;产品生产者、销售者应对其生产、销售的产品质量应负的责任。

【掌握】纺织品质量的基本要求;食品质量的基本要求;日用工业品质量的基本要求;商品质量的有关法规。

(二)能力教学目标

【理解】商品质量的概念;保证和提高商品质量的意义;商品质量的监督管理;商品质量监

督管理的法律依据。

【运用】商品质量的基本要求;商品质量监督管理。

【实训】商品质量的基本要求。

[教学内容]

1. 商品质量的概念和基本要求

1.1 商品质量的概念

1.1.1 商品的自然质量的含义

1.1.2 商品的市场质量的含义

1.2 保证和提高商品质量的意义

1.2.1 提高商品质量,促进国民经济的发展

1.2.2 保证和提高商品质量,是创造社会财富、满足消费的重要标志

1.2.3 重视和提高商品质量,是促进企业质量管理制度完善的中心环节

1.2.4 改进和提高商品质量,是提高市场竞争能力的重要措施

1.3 商品质量的基本要求

1.3.1 纺织品质量的基本要求材料选择适宜性;组织结构合理性;良好的机械性;良好的服用性;良好的加工性。

1.3.2 食品质量的基本要求食品的营养价值:营养成分;可消化率;发热量。食品的色、香、味、形:食品的色、香、味、形的含义;食品的色、香、味、形的作用。食品的卫生性:食品的卫生性的含义;影响食品卫生的来源。

1.3.3 日用工业品质量的基本要求适用性;耐用性;卫生性、安全性;外观美观性;结构合理性。

2. 影响商品质量的因素

2.1 影响商品质量的内部因素

2.1.1 原材料

2.1.2 生产工艺

2.2 影响商品质量的外部因素

2.2.1 流通过程商品运输;商品贮存;商品销售。

2.2.2 使用过程商品使用;商品保养条件;商品安装;商品使用的方法等。

3. 商品质量管理和质量监督

3.1 商品质量管理的概念

3.1.1 商品质量管理商品质量管理的含义;商品质量管理的意义。

3.1.2 全面质量管理

全面质量管理的定义。全面质量管理的特点:全员参与质量管理;全面的质量管理;全过程的质量管理。

3.2 商品质量监督管理的法律依据

3.2.1 生产者应对其生产的产品质量负责对产品质量的要求;对产品或其包装上的标志的要求。

3.2.2 销售者应对其销售的产品质量负责

3.2.3 商品质量监督管理

3.3 商品质量的有关法规

3.3.1 产品质量法

3.3.2 消费者权益保护法

3.3.3 食品卫生法

3.3.4 价格法

3.3.5 商标法

3.3.6 广告法

第三章商品标准

[教学重点、难点分析]

教学的重点是:

商品标准的分类、级别和代号;商品标准的基本内容;产品质量认证的种类和标志。教学的难点是:

商品标准的不同级别的代号;产品质量认证标志。

[教学目标]

(一)知识教学目标

【识记】商品标准的概念;文件标准;实物标准;强制性标准;推荐性标准;商品标准化的概念;产品质量认证的概念;安全认证标志;合格认证标志;方圆标志;长城标志;PRC 标志。

【了解】商品标准化的内容;国际商品标准;商品标准的基本内容。

【掌握】商品标准的分类;我国商品标准的级别与代号。

(二)能力教学目标

【理解】商品标准的作用;商品标准化的作用;产品质量认证的意义。

【运用】运用商品标准的知识对商品质量有关方面进行了解;如何对产品质量进行认证。【实训】根据代号分辨我国不同级别的商品标准。

[教学内容]

1. 商品标准和商品标准化

1.1 商品标准

1.1.1 商品标准的概念商品标准的定义;商品标准的作用。

1.1.2 商品标准的分类按商品标准的表达形式分类:文件标准,实物标准。按标准的约束程度分类:强制性标准,推荐性标准。按标准的成熟程度分类:正式标准,试行标准。按标准的保密程度分类:公开标准,内部标准。按标准的性质分类:产品标准,方法标准,基础标准,安全标准,卫生标准,管理标准,环保标准,其他标准等。

1.2 商品标准化

1.2.1 商品标准化的概念商品标准化的定义;商品标准化的内容。

1.2.2 商品标准化的作用标准化是组织现代化商品生产和发展专业化协作生产的前提条件;标准化是实现现代化科学管理和全面质量管理的基础;标准化是提高商品质量和合理发展商品品种的技术保证;标准化是合理利用国家资源、保护环境和提高社会经济效益的有效手段;标准化是推广应用新技术、促进技术进步的桥梁;标准化是国际经济、技术交流的纽带和国际贸易的调节工具。

1.3 商品标准的级别与代号

1.3.1 我国商品标准的级别国家标准;行业标准;地方标准;企业标准。

1.3.2 国际商品标准

国际标准;国际区域性标准。

1.3.3 商品标准代号中华人民共和国国家标准代号;中华人民共和国行业标准代号;中华人民共和国地方标准代号;中华人民共和国企业标准代号。

1.4 商品标准的基本内容

1.4.1 概述部分包括封面、目录、标准名称、引言等内容。

1.4.2 技术内容部分包括名词术语、符号代号、产品品种规格、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存等内容。

1.4.3 补充部分包括附录和附加说明两部分。

2. 产品质量认证

2.1 产品质量认证的概念和作用

2.1.1 产品质量认证的概念

2.1.2 产品质量认证的目的

2.1.3 产品质量认证的意义

2.2 产品质量认证的条件

2.2.1 提出申请认证的企业应具备的条件产品符合国家标准或者行业标准要求;产品质量稳定,能正常批量生产;生产企业的质量体系符合国家质量管理和质量保证标准及补充要求。

2.2.2 企业办理认证的程序中国企业向认证委员会提出书面申请,外国企业或者代销商向国务院标准化行政主管部门或者其指定的认证委员会提出书面申请;认证委员会通知承担认证检验任务的检验机构对产品进行检验;认证委员会对申请认证的生产企业的质量体系进行审查;认证委员会对认证合格的产品,颁发认证证书,并准许使用认证标志。

2.3 产品质量认证的种类和标志

2.3.1 产品质量认证的种类安全认证;合格认证。

2.3.1 产品质量认证证书和认证标志产品质量认证证书:认证证书的含义,认证证书的使用。产品质量认证标志:方圆标志,长城标志,PRC 标志。

第四章商品检验

[教学重点、难点分析]

教学的重点是:商品检验的基本内容;感官检验的方法;理化检验的方法;商品抽样的要求和方法。

教学的难点是:商品检验的基本内容;感官检验的方法;理化检验的方法。

[教学目标]

(一)知识教学目标

【识记】商品检验;包装检验;品质检验;卫生检验;安全性能检验;数量和重量检验;感官检验法;理化检验法;抽样;简单随机抽样法;分层随机抽样法;系统随机抽样法;商品品级;优等品;一等品;合格品;百分法;限定记分法;限定数量和程度法。

【了解】商品检验的依据;商品检验的内容;感官检验法的特点;理化检验法的特点;抽样的概念;抽样的原则;抽样的要求;抽样的方法。

【掌握】商品检验的基本内容;感官检验法的方法;理化检验法的方法;抽样的要求;抽样的方法。(二)能力教学目标

【理解】商品品级的概念;商品质量等级的划分原则;商品质量等级的划分方法。

【运用】运用所学知识和方法对常见商品进行初步的检验,包括如何抽样、检验方法、初步

确定商品品级。

[教学内容]

1. 商品检验的概念和基本内容

1.1 商品检验的概念与依据

1.1.1 商品检验的概念商品检验的定义;商品检验的作用。

1.1.2 商品检验的依据商品质量法规;标准;购销合同。

1.2 商品检验的内容

1.2.1 包装检验包装检验的含义;包装检验的内容。

1.2.2 品质检验品质检验的含义;品质检验的内容。

1.2.3 卫生检验

1.2.4 安全性能检验

1.2.5 数量和重量检验

2. 商品检验方法

2.1 感官检验法

2.1.1 感官检验法的定义

2.2.2 感官检验法的方法

2.2.3 感官检验法的特点

2.2 理化检验法

2.2.1 理化检验法的定义

2.2.2 理化检验法的特点

2.2.3 理化检验法的方法

3. 商品抽样方法

3.1 抽样的概念和原则

3.1.1 抽样的概念抽样的定义;抽样的程序;抽样的特点。

3.1.2 抽样的原则代表性原则;典型性原则;适时性原则。

3.2 抽样的要求和方法

3.2.1 抽样的要求抽样应当依据抽样对象的形态、性状,合理选用抽样工具与样品容器。抽样工具与样品容器必须清洁,不含被鉴定成分,供微生物鉴定的样品应无菌操作;外地调入的商品,抽样前应检查有关证件,然后检查外表;按各类商品的抽样要求,注意抽样部位应分布均匀,每个抽样部位的抽样数量(件)保持一致;抽样的同时应作好记录,内容包括:抽样单位、地址、仓位、车间号、日期、样品名称、样品批号、样品数量、抽样者姓名等;抽取的样品应妥善保存,保持样品原有的品质特点。抽样后应及时鉴定。

3.2.2 抽样的方法简单随机抽样法;分层随机抽样法;系统随机抽样法。

4. 商品的品级

4.1 商品品级的概念

4.1.1 商品品级的概念商品品级的定义;商品品级的特点。

4.1.2 商品质量等级的划分原则优等品;一等品;合格品。

4.1.3 商品质量等级的确定

4.2 商品品级的划分

4.2.1 百分法

4.2.2 限定法限定记分法;限定数量和程度法。

第五章商品包装

[教学重点、难点分析]

教学的重点是:

运输包装及其标志;销售包装及其标志;常用的商品包装材料及其特点;商标的分类。教学的难点是:

运输包装标志和销售包装标志的内容及要求。

[教学目标]

(一)知识教学目标

【识记】商品包装;运输包装;销售包装;产品包装标准;商品包装标志;运输包装收发货标志;包装储运图示标志;危险货物包装标志;销售包装的一般标志;商品的质量标志;使用方法及注意事项标志;产品的性能指示标志;销售包装的特有标志;产品的原材料和成分标志;商标;商标管理;注册商标。

【了解】商品包装的作用;常用的运输包装形式;流行的销售包装款式;商品包装的材料的种类和特点;商品包装标准化的作用;商品包装标准化的内容;商标的作用;商标的分类;商标管理的有关规定。

【掌握】运输包装收发货标志;包装储运图示标志;危险货物包装标志;销售包装标志的种类;商标的组成要素。

(二)能力教学目标

【理解】商品包装的概念;商品包装的种类及特点;商品包装标志的作用。

【运用】运用所学的知识,对销售包装进行评价。

【实训】掌握商品包装上上各种标志及含义

[教学内容]

1. 商品包装的概念和作用

1.1 商品包装的概念

1.1.1 商品包装的定义

1.1.2 商品包装的含义包装材料;操作过程。

1.2 商品包装的作用

1.2.1 保护商品质量安全和数量完整

1.2.2 便于商品流通

1.2.3 便于消费者购买

1.2.4 美化商品,促进销售

1.2.5 使商品使用价值和价值增值

2. 商品包装的种类和包装材料

2.1 商品包装的种类按包装形态不同分:内包装、中包装和外包装;按运输方式不同分:铁路货物包装、公路货物包装、船舶货物包装和航空货物包装等;按包装在流通中的功能分:运输包装和销售包装;按包装的材料分:木箱包装、纸袋包装、麻布袋包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、陶瓷包装和复合材料包装等;

按包装商品分:食品包装、药品包装、液体包装、粉粒包装、危险品包装等;按包装技术和方法分:收缩包装、真空包装、充气包装、防潮包装、防锈包装和缓冲包装等。

2.1.1 运输包装运输包装的定义;运输包装的特点;运输包装的形式;常用的运输包装形式:箱型包装、桶型包装、袋型包装、集合包装(包括集装袋、集装箱、托盘组合包装)。

2.1.2 销售包装销售包装的定义;销售包装的特点;销售包装的类型;销售包装的流行款式:悬挂式包装、透明式包装、开窗式包装、配套包装、组合包装、分散包装、礼品包装等。2.2 商品包装的材料

2.2.1 塑料塑料包装的特点;塑料包装的形式;塑料包装的种类。

2.2.2 纸和纸制品纸和纸制品包装的特点;纸和纸制品包装的形式;纸和纸制品包装的种类。

2.2.3 木材木材包装的特点;木材包装的形式。

2.2.4 金属金属包装的特点;常用作包装的金属;常用金属包装的形式;金属包装的适用范围。

2.2.5 玻璃玻璃包装的特点;常见的玻璃包装形式;玻璃包装的适用范围。

2.2.6 复合材料复合材料包装的含义;复合材料的种类;复合材料的特点。

2.2.7 纤维织物纤维织物的种类;纤维织物包装的适用范围;纤维织物包装的特点。

2.2.8 其他

3. 商品标包装标准化

3.1 商品包装标准化的概念

3.1.1 产品包装标准的概念

3.1.2 商品包装标准化的主要内容

3.2 商品包装标准化的作用

3.2.1 包装标准化有利于包装工业的发展

3.2.2 包装标准化有利于提高生产效率,保证商品安全可靠

3.2.3 包装标准化有利于合理利用资源、减少材料损耗、降低商品包装成本

3.2.4 包装标准化有利于包装的回收复用,减少包装、运输、贮存费用

3.2.5 包装标准化便于识别和计量

3.2.6 包装标准化,对提高我国商品在国际市场上的竞争力,发展对外贸易有重要意义

3.3 商品包装标准化的内容

3.3.1 包装材料标准化

3.3.2 包装容器的标准化

3.3.3 包装工艺标准化

3.3.4 装卸作业标准化

3.3.5 集合包装标准化

4. 商品包装标志商品包装标志的概念;商品包装标志的作用。

4.1 运输包装标志

4.1.1 运输包装收发货标志运输包装收发货标志的定义;运输包装收发货标志的组成;运输包装收发货标志的内容:商品的分类图示标志,自行合理选用的标志(包括供货号、货号、品名规格、数量、重量、生产日期、生产厂名、厂址、体积、收货人或单位及发货人或单位、件号等)。

4.1.2 包装储运图示标志包装储运图示标志的定义;包装储运图示标志的种类;包装储运图示标志的印刷要求。

4.1.3 危险货物包装标志危险货物包装标志的定义;危险货物包装标志的组成;危险货物包装标志的种类。

4.2 销售包装标志销售包装标志的定义。

4.2.1 销售包装的一般标志基本内容:商品名称、生产厂名和厂址、产地、商标、规格、数量和净含量、商品标准和代号、商品条形码、质量认证标志或获奖的标志等。食品商品:食品名称、净含量及固形物含量、配料表、制造者的名称和地址、日期标志(生产日期、保质期或保存期)和储藏指南、产品标准代号、质量等级、特殊标注内容等。日用工业品:除基本内容外,还须标注主要成分、净含量、性能特点、用途、使用方法、保养方法、生产日期、安全使用期或失效日期、品级、批号等。个别种类商品的特殊标志:进口商品、家用电器商品、化妆品、动植物商品、进口预包装食品等。

4.2.2 商品的质量标志主要包括:优质产品标志、产品质量认证标志、商品质量等级标志等。

4.2.3 使用方法及注意事项标志

4.2.4 产品的性能指示标志

4.2.5 销售包装的特有标志

4.2.6 产品的原材料和成分标志主要包括:环境标志,绿色食品标志,纯羊毛标志,真皮标志等。

5. 商标

5.1 商标的概念和分类

5.1.1 商标的概念商标的定义;商标的组成。

5.1.2 商标的分类按商标结构组成划分:文字商标,图形商标,组合商标,记号商标。

按商标用途划分:商品商标,服务商标。按商标使用者的目的划分:联合商标,防御商标,证明商标。按商标信誉划分:普通商标,驰名商标。

5.2 商标的作用

5.3 商标管理商标管理的定义。

5.3.1 商标管理的任务企业在申请商标注册时,要认真填写商品质量规格表并经企业主管部门审查;在生产、销售和用户单位的工人、营业员、技术人员、检验人员中聘请商品质量监督员,对商标实行群众监督;工商行政管理部门组织有关人员进行商品质量检查评比活动,以优质商品和劣质商品为重点,建立商品质量档案资料,及时掌握商品质量变化情况;开展企业创名牌、保名牌活动。

5.3.2 商标管理的内容按照《商标法》,办理商标的核转工作,检查监督注册商标所有者的正确使用及行使转让、继承等有关行为;督促企业在应当使用商标的商品上都使用商标,可以不使用商标的商品,要尽可能地在商品或包装上注明企业名称和地址,对注册商标和未注册商标都要进行行政管理,监督商品质量;根据《商标法》规定,查处各种对商标专用权的侵权行为和取缔假冒注册商标的违法案件,保护商标的专用权;通过对商标的管理,保证、监督商品质量,维护消费者利益;指导企业、事业单位和个体工商业者进行商标设计和正确使用商标;对商标印刷进行管理。

5.4 商标注册

5.4.1 商标注册的定义

5.4.2 使用注册商标注意事项

5.4.3 注册商标的标示

一、本章概述

(一)本章在全书中的地位商品的种类繁多,为了更好地进行商品的生产、流通、经营管理,以及便于消费者识别、选购使用商品,必须对众多的商品进行科学的分类。本章是以后各章的基础,主要介绍了商品分类的概念和作用、商品分类标志和分类体系、商品目录代码等内容。

二、教学目标分析

(一)知识教学目标

【识记】核心商品的概念;有形商品的概念;无形商品的概念;常用的商品分类标志;基本分类体系的概念;国家标准分类体系的概念;应用分类体系的概念;商品代码的概念;商品条形码的概念。

【了解】我国商品分类的类目层次;商品分类的作用;国家标准分类体系;商品目录的种类;条形码技术的应用范围;几种常用的商品条形码。

【掌握】商品分类的原则;各种商品分类标准的应用范围;商品代码的编制方法;EAN 码的结构。

(二)能力教学目标

【理解】商品的含义;商品分类的概念;商品分类几个类目层次的含义;商品分类原则的内涵;商品目录的概念;条形码技术的优点。

【运用】商品分类标志的选择;根据商品代码了解商品的有关资料。【实训】选择适当的分类标志对商品进行科学分类。

01第1章 商品学概述

第1章商品学概述 教学目标 1.掌握商品的含义及构成。 2.了解商品学的产生和发展。 3.了解商品学研究的对象、内容。 4.了解商品学研究的任务和方法。 教学重点 理解并能解释商品的概念、特点和能够结合实例解释商品的构成。 教学难点 让学生在实践中,能认识商品的构成。 教学方法 以讲授法为主,理论联系实际,多媒体辅助,结合案例分析巩固。 课时安排 本章安排4课时。 教学内容 第一节商品及其本质 一、商品的概念 商品是用来交换的劳动产品,具有使用价值和价值两个基本属性。 商品具有以下几个基本特征: (1)具有使用价值的劳动产品; (2)供他人消费即社会消费的劳动产品; (3)必须通过交换才能到达他人手中的劳动产品。 二、商品的构成 1.核心部分——商品能够给消费者带来的实际利益。

2.形式部分——商品的具体形态,是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官可以接触到或感觉到的有形部分。 3.延伸部分——商品的延伸部分是指人们在购买商品时所获得的附加利益和服务,如商品信息咨询、送货上门、免费安装调试、免费培训、提供信贷、售后保证与维修服务等。 第二节商品学研究的任务和方法 一、商品学研究的任务 1.指导商品使用价值的形成 2.研究商品的科学系统分类 3.为评价商品质量奠定良好的基础 4.分析商品质量的变化规律,防止商品使用价值的降低 5.促进商品使用价值的实现 二、商品学的研究方法 1.科学实验法 2.现场实验法 3.技术指标法 4.社会调查法 5.对比分析法 第三节商品学的研究对象和内容 一、商品学的研究对象 商品学是研究商品的科学,重点从商品的使用价值来研究商品。 研究商品的使用价值,一方面要研究商品的成分、结构、外形、化学性、生物学性质和物理学性质等商品的自然属性;另一方面还要研究商品的流行性、时代性、地区性、民族性和经济性等社会属性,满足人和社会在商品方面的物质需求和精神需求。 二、商品学的研究内容 商品学的研究内容是由商品学的研究对象所决定的。商品学是研究商品使用

商品学基础及参考答案

《商品学基础》 班级姓名学号得分 一、名词解释:20% 国家标准:由国家标准化主管机构批准发布,在全国范围内统一的标准(或技术要求)。 商品的可靠性:指商品在实际使用过程中,在一定的使用期限内及一定条件下完成规定的使用功能的能力。 呼吸作用:指有机体的商品在生命活动过程中,不断地进行呼吸,分解体内有机物,产生热能,维持其本身的生命活动的现象。 质量认证:由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定,并提供文件证明的活动。 二、单项选择题:20% 1. 商品是具有使用价值的( A )。 A.劳动产品; B.社会产品; C.工业品; D.农产品 2.国际贸易中,一些难以用文字表达商品质量的产品,如土特产、某些工艺品,常常使用( C )作为交货和验收的依据。 A.技术标准 B.文件标准 C.实物标准 D.强制性标准 3.根据( A )不同,可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。 A.用途; B.原材料; C.加工工艺; D.化学成分 4. 商品质量认证的安全认证属于( A ) A、强制性认证 B、推荐性认证、 C、自愿性认证 D、国内认证 5. EAN-13条形码前2位或者前3位代表(A )。 A国家或地区代码B厂商识别代码 C商品项目码 D 检验码 6. 在影响商品质量的各种因素中,(D )是决定性因素。 A.环境条件; B.工艺技术; C.原材料; D.人的作用 7. 商品分类和商品编码的关系是(A )。 A.分类在先; B.编码在先; C.不分先后 8. ( A )因其成本低无污染可回收而备受青睐。 A、纸质材料 B、PE材料 C、金属材料 D、木材原料 9. 许多商品都有其(C ),从增长到兴旺乃至萎缩,最后退出市场。 A.生产周期; B.销售周期; C.生命周期 10. 商品的( C )检验是商品检验的中心内容。 A重量B数量C质量D含量(有效成分) 三、填空题:20% 1.按照商品的_____用途_____构成的许多类目名称,如玩具、医药品等,都已 成为固定下来的专有名词。 2.纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 3.化学肥料按照主要化学成分分类,可以分为氮肥、_____磷肥______和_____ 钾肥______。 4.商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____ 两类。 5.商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁 型质量监督___三种。 6.商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 四、判断正误:20% (√ )1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位(单体)多次重复连接而成的。 (√ )2. 一般来说,柔性商品的抗弯强度较高。 (√ )3. 微生物学检验法,是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 (√ )4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。(√ )5. 商品是为交换而生产的劳动产品,具有使用价值和价值两因素。

商品学概论试题及答案

第一章商品学的研究对象与内容 二、单项选择题 1.商品是()发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力; B.人类社会生产力; C.工业化; D.农业化 2.商品是具有使用价值的()。 A.劳动产品; B.社会产品; C.工业品; D.农产品 3.商品是供()消费的。 A.生产者; B.经营者; C.社会; D.城乡 4.从本质上说,消费者购买的不是商品本身,而是它的()。 A.功能/效用; B.附加服务; C.使用价值; D.价值 5.商品的使用价值就是商品的()。 A.功能; B.有用性; C.价值性; D.价格 6.商品使用价值的大小是由()来衡量的。 A.消费需要; B.商品属性; C.商品价格; D.商品品种和质量 7.商品学是研究()的科学。 A.商品质量; B.商品品种; C.商品消费; D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门()。 A.自然科学; B.技术科学; C.社会科学; D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是()。 A.商品使用价值; B.商品价值; C.品种、质量及其相关问题; D.微观、宏观管理 10.商品学起源于()。 A.美国; B.英国; C.意大利; D.德国 11.商品学的产生大约在()。 A.18世纪末; B.19世纪末; C.300年前; D.400年前 12.商品学产生和发展的前提在于()。 A.第一次工业革命; B.第二次工业革命; C.商品生产的发展,特别是商人的出现; D.商业教育的发展 13.国外最早涉及商品学领域的著作是()。 A.《完美商人》; B.《商业之美》; C.《商品学导论》 14.商品学的创始人是()。 A.约翰·贝克曼; B.达尔文; C.陆羽; D.李时珍 15.()年,我国商业教育中开始把商品学作为一门必修课。 A.1902; B.1949; C.1978; D.1985 三、多项选择题 1.某些天然物品,如()等,虽然具有使用价值,但因其不是劳动产品,所以不能称为商品。 A.空气; B.阳光; C.雨水; D.原始森林 2.商品一旦进入市场交换,就要受到()的支配。 A.价值规律; B.供求规律; C.竞争规律; D.社会规律 3.商品流通包括()等。 A.运输; B.装卸; C.储存; D.销售 4.商品的无形附加物有()等。 A.送货上门; B.售后维修; C.免费调试; D.使用说明书

商品学基础教学课件

目录第一章概论一、商品学研究对象二、商品学的产生与发展第一章概论商品经营管理中的三大矛盾商品数量多与少的矛盾商品价格高与低的矛盾商品质量好与坏的矛盾商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品经营中的质量问题。同学还回学习其他相关学科的知识,解决其他两大矛盾。一、商品学研究对象(一)商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学,其研究的中心内容是商品的质量。(二)商品学的主要内容商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。本课程的重点侧重于商品学的概论部分,具体的内容表现为;商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。二、商品学的产生与发展(一)商品学的产生(二)商品学在国内外的发展(一)商品学的产生商品学是伴随着商品经济的发展而产生的。商品经济的发展商人的出现,是商品学产生和发展的前提。两个典型的人物和事件反映了商品学产生和发展的过程。中国陆羽唐朝《茶经》德国贝克曼 1780 年《商品学导论》商品学在国内、外的发展国际:欧洲、美洲、亚洲国内:引进的是前苏联的商品学体系本章小结第二章商品的分类第一节商品分类的概念与原则第二节商品分类标志与分类方法第三节商品编码与商品目录第四节商品条形码第五节常见的商品目录和商品分类体系第六节商品归类学习目标 1、了解商品分类的作用和意义 2、掌握分类的原则及常用标志3、熟悉常见的商品分类重点、难点:了解常用的分类标志、主要分类体系、常用编码方法思考问题问题2结论商品分类是对商品进行科学管理的基础第一节商品分类的概念与原则Ⅰ一、商品分类的概念:根据一定的目的,为了满足商品生产、流通、经济管理及人们生活等需要,选择恰当的分类标志或特征,将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小类、品种、细目直到最小单元的过程。第一节商品分类的概念与原则Ⅱ二、商品分类的基本原则:科学性原则系统性原则可延性原则兼容性原则三、分类的作用:商品的科学分类对于经营管理讲是一项基础工作第二节商品分类标志与分类方法Ⅰ、商品分类的标志(一)内贸商业常用商品分类标志 1、用途 2、原材料 3、加工方法 4、化学成分 5、其他:产地、颜色、大小、包装方式等第二节商品分类标志与分类方法Ⅱ(二)国际贸易中常见的商品分类标志 1、按行业门划分 2、按商品的原料来源划分 3、按商品的用途划分 4、按商品的加工程度划分 5、按商品的生产制造方法划分 6、按商品的主要成分

医药商品学1-6章习题

医药商品学习题 一、选择题 A型题 1、下列哪类商品不属于药品(D) A、中药材 B、中药饮片 C、血液制品 D、注射器 2、新版《药品注册管理办法》生效时间为(C ) A、2007年7月1日 B、2007年9月1日 C、2007年10月1日 D、2007年12月1日 3、药品批准文号和注册证有效期分别为(A ) A、5、5 B、3、5 C、4、5 D、5、4 4、下列哪种药品不属于麻醉药品(D ) A、芬太尼 B、阿片 C、可卡因 D、氯胺酮 5、下列哪种药品不属于精神药品(C ) A、丁丙诺啡 B、哌甲酯 C、阿托品 D、硝西泮 6、下列有关商品说法错误的是(B) A、商品是指用于交换的劳动产品,具有价值和使用价值两个基本要素 B、就商品消费者而言,更注重的是商品的价值 C、商品的流通过程是使用价值向价值转化的过程 D、商品只有通过流通,也就是“交换”才具有了价值 7、下列有关商品、产品说法错误的是(D ) A、商品是具有使用价值的劳动产品 B、商品生产的目的是为了进入市场交换,而不是生产者自己使用 C、商品必须通过交换,才能实现其使用价值和价值 D、商品不必满足人或社会的需要 8、下列哪项不属于医药商品的特殊性(A ) A、具有使用价值与价值 B、质量标准严格 C、专业技术性强 D、需要迫切性 9、医药商品的自然属性不包括(D ) A、医药商品的质量 B、药品物理性质 C、药品化学性质 D、医药商品的价值 10、下列不合理用药的后果不包括(B ) A、延误疾病治疗 B、加重患者经济负担 C、浪费医药资源 D、酿成医疗事故 11、下列属于动物性生药的是(D ) A、龙胆 B、鸡血藤 C、马钱子 D、麝香 12、下列哪种不属于生物性药品(C) A、抗生素 B、维生素 C、有机碘 D、生物制品 13、下列说法错误的是(C ) A、固体制剂吸收水分后变潮,其稳定性急剧降低 B、药品中的吸附水将会随空气湿度的变化而变化 C、药品中的游离水不会随空气湿度的变化而变化 D、药品中的结晶水只有在高温条件下才能分离出来 14、下列不属于二糖的是(B ) A、蔗糖 B、果糖 C、麦芽糖 D、乳糖 15、下列说法错误的是(B ) A、熔点是物质的固态和液态可以平衡共存的温度。 B、薄荷脑与樟脑混合后其熔点降低,是因为发生了化学变化所致 C、相对密度系指在共同特定的条件下,某物质的密度与水的密度之比 D、溶解度是在一定的温度和压力下,物质在一定量溶剂中溶解的最高量 16、下列易发生氧化反应的药品是(B) A、丙胺太林 B、维生素 C、四环素 D、氨苄西林

第1章 商品学概述 习题和答案

第 1 章商品学概述 一、知识训练 1.商品学的创始人是(A) A.约翰·贝克曼 B.陆羽 C.李时珍 D.达尔文 2.商品学的研究内容有哪些? 答:商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究的,具体包括以下几个方面: (1)研究商品分类与编码的原则、方法及应用,国际和国内商品分类与编码体系的比较,商品条码技术和电子标签技术; (2)研究商品的质量要求、质量管理、质量认证、质量体系及质量体系认证;(3)研究商品检验和商品标准; (4)研究商品包装和装潢; (5)研究商品储运和养护。 3.简述我国商品学发展概况。 答:我国的商品学是新中国成立后从前苏联引进的,因此我国的商品学受前苏联的商品学体系影响很大。新中国成立后,随着国民经济建设的发展,商品学学科得到了蓬勃发展。1995年中国商品学会成立,并已召开了七届中国商品学讨论会,标志着我国商品学已经进入一个崭新的发展时期。 1976年,国际商品学会成立,简称“IGWT”。到目前为止,已召开十四届学术讨论会。 二、案例分析题 填补空白的学问 一个新产品投放市场,要有周密的思考,要知道卖点在哪里。在国内进口车市场向着高档化、大排量方向发展的情况下,克莱斯勒(中国)汽车销售有限公司逆市而动,推出了紧凑型进口轿车——新款克莱斯勒PT漫步者。那么,它的卖点是什么呢? 由于近年来国产汽车竞争力增强,使得2.5L以下排量进口车的数量大幅降

低,高档化趋势越来越明显。来自海关总署的统计数字显示,2006年1~11月我国累计进口汽车202 612辆,比上年同期增长41%。其中,1.5~2.5L的中低档轿车进口量增长不大,而3L以上排量轿车增长明显,比上年同期的15 345辆增长了92%。这导致了进口车市场类型单一,跑车、豪华轿车、SUV占了较大份额,而紧凑型、个性化车型相对较少。2007年以前,中国消费者眼中的个性化车型是Mini、新甲壳虫,人们喜欢它们,却又止步于它们较高的价格与较低的性价比。可以说,在日趋成熟的中国汽车市场中,既时尚又实用的均衡型轿车还未出现。而如今,新款克莱斯勒PT漫步者的上市,恰好弥补了这一缺憾。 近年来,进口车数量将继续逐年增长。各个汽车厂商如果想占领这个市场,就必须要出奇制胜,推出一些能与国产车互补、有特色的车型。 新款克莱斯勒PT漫步者非常具有竞争力。视觉上的独特性使其个性化发挥的淋漓尽致。同时,豪华精致的内部设计、宽敞多变的内部空间以及如同瑞士军刀般的内部灵活性使得这款紧凑型轿车在出众的个性风格之外更兼具实用性和多功能性,而澎湃的动力和舒适时尚的内饰,也确保了完美的驾乘体验。 【案例思考】 请分析克莱斯勒汽车的产品价值是如何实现的? 答:视觉上的独特性使其个性化发挥的淋漓尽致。同时,豪华精致的内部设计、宽敞多变的内部空间以及如同瑞士军刀般的内部灵活性使得这款紧凑型轿车在出众的个性风格之外更兼具实用性和多功能性,而澎湃的动力和舒适时尚的内饰,也确保了完美的驾乘体验,这样既时尚又实用,填补中国汽车市场中汽车较高的价格与较低的性价比的空白,满足中国消费者的需求。

商品学概论

商品分类与编码 商品分类概述 1.商品分类是指为了满足生产、流通和消费的需要,选择适当的分类标志,并按照一定的 分类方法,科学地、系统地将商品分类成若干不同类别的过程。 2.商品分类的原则:科学性、系统性、实用性、可延性、兼容性。 商品分类的标志、方法、分类体系 1.商品分类标志是建立商品分类体系和编制商品目录的重要前提。 2.常用的商品分类标志:①商品的用途;②商品的原材料;③商品的生产加工方法;④商品的化学成分;⑤其他特征:如商品的形状、结构、尺寸、颜色、重量、产地、季节等。3.优点:易被接受、概念清楚、形象直观、特征具体、通俗易懂、容易区别; 缺点:此类标志具体应用范围较小。 4.商品分类时通常采用的基本方法:线分类法、面分类法。我国编制国家标准时采用的是线分类法和面分类法相结合,以线分类法为主的综合分类法。 5.线分类法:层级分类法,指将分类对象按所选定的若干分类标志,逐次地分成若干个层级、类目,并排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。(体系中的上下级类目构成隶属关系,同级类目构成并列关系) 线分类优缺点:①优点:信息容量大、层次性好,使用方便,即符合手工处理信息的传统方便,又便于计算机处理信息;②缺点:结构弹性差,标志固定后改变困难,使用该方法时必须留有足够的后备容量。 6.面分类法:平行分类法,指将所选定的分类对象的若干分类标志视为若干个面,每个面划分为彼此独立的若干个类目,再按一定顺序将各个面平行排列构成的分类体系。(应用时将每一个面的一个类目与另一个面的一个类目组合在一起,可组成一个复合面目。) 面粉类法优缺点:①优点:结构弹性好,可以大量扩充新类目,不必预先确定好最后的分组,适用于计算机管理;②缺点:组配结构复杂,不便于手工处理,不能充分利用容量,有些可组配的类目无实际意义。 7.商品分类体系:指在任一次商品分类中,可将分类对象逐次划分为包括大类、中类、小类、品类在内的完整的、具有内在联系的类目系统。 8.商品分类体系:基本分类体系、应用分类体系。 商品代码与编码 [1]商品代码是指为了便于识别、记录、存储、处理,用来表示或标识商品信息的一个或一 组有规律排列的符号。商品代码具有分类、标志和便于信息交换的功能。 [2]商品代码类型:数字型代码、字母型代码、混合型代码、条码。 [3]商品编码是商品分类编码的简称,是选择代码类型、确定编制原则、赋予商品相应代码 的过程。

商品学基础学后心得

商品学基础学后心得 商品学基础学后心得1 这个学期学了《商品学》才了解到~商品学是一门以自然科学为主~将社会科学、经济学融合起来的一门应用性学科~是研究商品使用价值及其实现的科学。商品学研究的内容是由商品学的研究对象所决定的。根据商品学的研究对象~其研究的客体是商品~以商品-人-环境为系统~以商品质量和商品品种为中心~是商品使用价值在质和量上的表现形式。 商品学的创始人是德国人约翰*贝克曼~19世纪~商品学由德国传入我国~使我国商品学得到迅速发展。课本分成四大模块~十三个学习单元。在模块一我初步了解到商品的分类~分为食品商品、服装商品、日用寄电子商品三大类~这三大类下边又分有好几小类~商品只有按类型、用途分类好才方便消费者寻找和购买。商品在介绍时有一定的步骤~按步骤介绍商品能争取一句话就能让顾客知道商品的优点。在这一模块中商品与环境这一章节印象比较深刻。由于片面追求经济增长~长期以来的高消耗、低产出、高污染、高消费的生产方式~已经造成了对环境的巨大破坏。随着科技水平的发展和全球环保意识的增强~环境保护和商品生产的协调发展已成为世界各个国家共同关注的课题。企业只有实际科学地制定企业的绿色战略~保护环境、实施绿色营销~才 1 / 5 能得到长远的发展。模块二讲的是商品管理~对商品分类又进一步概述~我知道对商品进行科学的分类~才能提高社会生产的效率。识读商品目录和商品代码有利于商品分类管理。商品质量是国家、企业以及消费者都十分关心的一个重要问题~是一切经济管理工作的永恒主题。只有从小事做起~做好细节~严把商品生产、流通、消费各个环节质量~才能确保商品质量~提高企业市场竞争力。商品包装也

4月浙江自考医药商品学试卷及答案解析

浙江省2018年4月自考医药商品学试卷 课程代码:10153 一、单项选择题(本大题共10小题,每小题1分,共10分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1.进行医药商品收集时,首先要确定() A.收集信息的内容 B.收集信息的来源 C.收集信息的主题 D.收集信息的方法 2.“乙类目录”药品价格由国家制定,各省、自治区、直辖市可适当调整,其数量不超过其总数的() A.10% B.15% C.20% D.25% 3.我国现代运输业中的骨干,担负着全部运输任务的80%以上,在运输业中占最主要的地位的运输是 () A.公路运输 B.铁路运输 C.水路运输 D.航空运输 4.空气是各种气体的混合物,其中对药品质量影响比较大的为氧气、二氧化碳、水蒸气和() A.氮气 B.氦气 C.氢气 D.灰尘 5.直接接触药品,便于清洗、消毒灭菌的药品包装材料属于注册管理的药品包装材料产品分类中的() A.Ⅰ类 B.Ⅱ类 C.Ⅲ类 D.Ⅳ类 6.《药品经营质量管理规范认证证书》有效期为() A.3年 B.4年 C.5年 D.10年 7.商品网络中介交易通常采用怎样的形式进行运作?() A.供销双方直接联系 B.会员制交易 C.非会员制交易 D.供销双方间接联系 8.商标最重要、最本质的功能是() A.区别作用 B.保证作用 C.增值作用 D.宣传作用 9.标刷运输标志时还应注意,收货人缩写和所在地的外文,应使用() A.大写印刷体和阿拉伯数字 B.大写印刷体和罗马数字 C.小写印刷体和阿拉伯数字 D.小写印刷体和罗马数字 10.下列哪项不是报纸广告的优点?()

商品学基础习题集

《商品学基础》习题集 第一章绪论 一、名词解释: 1、商品 2、使用价值 3、价值 二、填空题(8分,每空1分) 1、商品是用于的产品。 2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的。 3、商品的使用价值是一个范畴,一般物品的使用价值是一个范畴。 4、价值是商品的因素,是商品属性的体现。 5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。 三、单选题 1、商品的使用价值就是商品的()。 A、有用性 B、观赏性 C、价值性 D、交换性 2、()体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。 A、商品 B、价值 C、使用价值 D、交换价值 3、下列不属于商品范畴的是()。 A、股票 B、房产证 C、氧气 D、假酒 4、决定和影响商品质量的因素是商品的() A、原材料 B、分类代码 C、检验与认证 D、包装与养护 5、衡量商品使用价值高低的尺度是()。 A、商品成分 B、商品属性 C、商品价值 D、商品质量 6、商品的()是商品的自然属性。 A、质变 B、价值 C、包装 D、广告 7、商品学是研究()的一门学科。 A、商品价值 B、使用价值 C、商品市场 D、商品消费 8、商品学研究的中心内容是()。 A、商品属性 B、商品代码 C、商品养护 D、商品检验 四、简答题

1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式? 2、商品的使用价值和价值有何关系? 3、商品具有哪三个基本特征? 4、商品学的研究包含哪些内容? 第二章商品质量 一、名词解释 1、质量 2、质量特性 3、商品质量 4、全面质量管理 二、填空题 1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。 2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。 3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是。 4、食品的营养价值包括、、三项指标。 5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。 6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。 7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。 8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。 三、单选题 1、在市场经济条件下,()是企业强化管理的必然趋势。 A、体系 B、资源 C、成本 D、质量 2、产品在规定的时间内、规定的条件下完成规定功能的能力是商品的()。 A、性能 B、寿命 C、可靠性 D、安全性 3、商品的内在质量包括()。 A、外表形态,造型结构,花色规格,内外包装 B、形态结构,内部结构,造型结构,成分结构 C、化学成分,色香味形,机械性质,生物指标 D、化学成分,机械性能,物理性质,生物指标 4、商品的()是满足顾客需要的一种非必要条件。

医药商品学教学大纲

山西职工医学院 山西省中医学校教学大纲 课程医药商品学 授课班级 13级药学(3+2)班 授课教师徐珍 授课学期2014-2015学年第二学期

《医药商品学》教学大纲 (供药剂专业用) 一、课程任务 《医药商品学》是中等卫生职业教育药剂专业一门中药的专业方向课程。本课程的主要内容包括药品、保健品和其他医疗用品作为商品的使用价值及流通过程中实现使用价值的规律。本课程的任务是使学生掌握医药商品的经营、管理、质量控制及市场调研的普遍规律、基本原理和一般方法,熟悉医药商品的运输、保管、养护、商标及广告等专业知识;使学生具备处理在流通中各环节业务的基本能力和一定的医药商品经营管理能力,为从事药剂专业药品营销方向的岗位工作奠定良好基础。 二、课程目标 1.掌握医药商品学的基本概念和基本理论; 2.掌握医药商品经营、管理、质量控制及市场调研的普遍规律、基本原理和一般方法; 3.熟悉医药商品的运输、保管、养护、商标和广告等专业知识;; 4.了解医药商品的开发、广告宣传、信息、商标等一般只是; 5.熟练掌握常见医药商品质量控制方法,药品的运输、储存与养护方法,提高药品的管理技能; 6.具有从事药剂工作的应有的良好职业道德,科学工作态度,严谨细致的专业学风。 三、教学时间分配 教学内容 学时数 理论实训合计 一、医药商品学概论 二、医药商品的性质与分类 三、医药商品的质量与管理 四、医药商品的经营 五、医药商品的运输

六、医药商品的储存与养护 七、医药商品的包装 八、医药商品的商标 九、医药商品的广告宣传 十、医药商品的电子商务 十一、医药商品信息 十二、医药商品预测 十三、医药新产品的开发 机动 合计 四、教学内容和要求

商品学概论试题及答案

目录 第一章商品学的研究对象与内容 (2) 第二章商品分类与编码 (4) 第三章商品品种 (6) 第四章商品质量 (7) 第五章商品质量管理 (9) 第六章商品标准 (11) 第七章质量认证与质量监督 (12) 第八章商品检验 (13) 第九章商品包装 (14) 第十章商品储运的质量管理 (15) 第十二章新产品开发 .........................................错误!未定义书签。

第一章商品学的研究对象与内容 一、理解记忆 1.商品学 商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。 2.商品的有形附加物 商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。 3.商品的使用价值 商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。 二、单项选择题 1.商品是()发展到一定历史阶段的产物。 A.劳动力; B.人类社会生产力; C.工业化; D.农业化 2.商品是具有使用价值的()。 A.劳动产品; B.社会产品; C.工业品; D.农产品 3.商品是供()消费的。 A.生产者; B.经营者; C.社会; D.城乡 4.从本质上说,消费者购买的不是商品本身,而是它的()。 A.功能/效用; B.附加服务; C.使用价值; D.价值 5.商品的使用价值就是商品的()。 A.功能; B.有用性; C.价值性; D.价格 6.商品使用价值的大小是由()来衡量的。 A.消费需要; B.商品属性; C.商品价格; D.商品品种和质量 7.商品学是研究()的科学。 A.商品质量; B.商品品种; C.商品消费; D.商品使用价值及其变化规律 8.商品学是一门()。 A.自然科学; B.技术科学; C.社会科学; D.综合性交叉应用学科 9.商品学研究的核心内容是()。 A.商品使用价值; B.商品价值; C.品种、质量及其相关问题; D.微观、宏观管理 10.商品学起源于()。

商品学基础与实务试题与答案

《商品学基础与实务》课后习题参考答案 2011-11-24 12:48:04| 分类:课程学习 | 标签: |字号大中小订阅 第1章商品学认知 一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题) 1.据西方和日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,是(). A《茶经》 B《商品学导论》 C《商品研究通论》 D《商业之美》 2.()被西方称为《商品学》地创始人. A阿里·阿德·迪米斯基 B约翰·贝克曼 C普那裴特 D户田翠香 3.我国古代()一书,从学术角度,可以说是商品学地萌芽. A《茶经》 B《荔枝谱》 C《禽经》 D《本草纲目》 4.当今世界商品学界存在()大学派. A 两 B 三 C 四 D 五 5.商品学地技术学派主张把商品地()研究商品学. A 内在质量 B 质量标准、检验 C 鉴定方法 D 市场质量 6.商品学既是一门()学科. A边缘学科 B 应用技术C 综合性较强D 前沿 二、简答题 7.商品学地研究内容主要有哪些 8.商品学研究地任务主要有哪些 三、实务分析题 9.试分析说明商品学形成和经济发展地关系. 10.试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理. 答案: ,其它各题略. 第2章商品了解与介绍 一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题) 1.相传唐代李白“解貂续酒”是指(). A汾酒B泸州老窖C古井贡酒D剑南春 2.相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶是(). A西湖龙井B黄山毛峰 C安溪铁观音 D碧螺春 3.供给人体能量地()称为三大营养素. A 蛋白质 B 维生素 C糖类 D 脂肪 4.食品中可能存在地有害因素按来源有(). A食品污染物B食品中天然存在地有害物质 C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质 5.西餐地主要特点是(). A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究 6.下列属于蒸馏酒地有(). A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒 7.被称为服装地“骨骼”是(). A服装面料 B 服装里料C服装衬料 D服装垫料 8.合成洗涤剂包括(). A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂

(医疗药品管理)医药商品学概论作业最全版

(医疗药品管理)医药商品 学概论作业

您的本次作业分数为:61分单选题 1.医药商业企业可根据其具体医药商品经营的方式分为()。A医药生产企业、医药批发企业、医药物流企业 B医药批发企业、医药零售企业、医疗机构 C医药生产企业、医药批发企业、医药零售企业 D医药批发企业、医药零售企业 单选题 2.我国《药品经营许可证》有效期为()。 A2年 B3年 C5年 D10年 单选题 3.我国《药品经营质量管理规范认证证书》有效期为()。A2年 B3年 C5年 D10年 单选题

4.燃烧后产生的气体有漂白作用,易使某些药品变色、变酸味,且对种子发芽有不良影响使用时应加以注意的是()。 A石膏 B胆矾 C氯气 D硫黄 单选题 5.医药商品学其研究内容重点有两方面,一是(),二是影响医药商品质量的因素。 A医药商品质量有关的自然属性 B医药商品质量有关的社会属性 C医药商品的商业属性 D医药商品的市场属性 单选题 6.下列药品可以申请优先审评制度的是()。 A一类新药 B二类新药 C申报临床研究的新药 D国内首家申报对艾滋病有治疗作用的新药

单选题 7.一般药品贮存于室温是指该药品储存于1~30℃,贮存于“阴凉处是指该药品储存于()。 A2~8℃ B2~10℃ C不超过20℃ D不超过25℃ 单选题 8.我国注册商标每次续展注册的有效期为()。 A3年 B5年 C10年 D20年 单选题 9.国家药品标准的制定,应以何为依据()。 A国际生产企业最先进的技术 B药品制造工艺最经济的技术水平 C国内生产企业尽最大努力达到的技术水平

D保证药品绝对安全的技术水平 单选题 10.作为商品名使用的注册商标,可印刷在包装标签的()。 A左上角或右上角 B左下角或右上角 C左上角或右下角 D左下角或右下角 单选题 11.把性质相同的各种商品,装在特制的大型货箱内,通过现代化工具来运送的商品运输方式,称为()。 A中转运输 B集装箱运输 C整车运输 D零担运输 单选题 12.患者可以通过网络购买的药品是()。 A非处方药 B处方药

商品学概论复习资料

商品学概论复习要点 1,商品:是人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物,它是为了交换或出卖而生产的劳动产品(商品是具有价值的劳动产品,商品是供别人消费即社会消费,而不是供生产者或经营者自己消费的劳动产品,商品是为交换而生产且必须通过交换到达用户手中的劳动产品)。 商品具有使用价值和价值两种属性,是使用价值和交换价值的统一体。 2,商品的使用价值:商品能够满足人们某种需要的属性。是商品的自然属性决定的,可以定量表达。(自然属性:商品的成分、结构、性质,影响商品质量的因素,商品质量管理与质量监督,商品质量标准,商品检验、包装、贮藏;社会属性:消费者需求规律,商品美学、商品文化,商品信息与商品预测,新产品开发,商品、资源与环境。) 广义的商品使用价值:交换使用价值、消费使用价值。 3,以具体商品为例,试说明其功能(或效用)、商品体、有形附加物和无形附加物,并阐述它们之间的关系。 (1)商品的功能/效用:为满足消费者的一定需要所提供的可靠的、必需的只能或效用,如电冰箱的功能效用是冷藏食物; (2)商品体:商品功能效用的载体(物质构成),是由多种不同层次要素构成的有机整体,是商品使用价值形成的客观物质基础; (3)有形附加物:包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标识、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票等; (4)无形附加物:附加服务、利益,如送货上门与免费安装调试、技术培训、售后退换退赔以及一定期限的保修、质量保证措施、一定时期内的优惠折扣、附加财产保险等。 一套住房作为商品的三个层次 核心层次:(功能/效用)居住功能:餐饮、睡觉、休息、工作遮风防晒、避雨、保温 有形层次:(商品体、有形附加物) 三室一厅一卫:客厅、卧室、书房、儿童室、厨房、卫生间、墙壁、空调、暧气延伸层次:(无形附加物)服务:商业、维修、保洁、安全、邮政、通讯、文化、小区环境 4,为什么说“商品使用价值是相对的、动态的、发展的”? 商品使用价值的实现,要经历一个过程,即由潜在的使用价值向现实的使用价值转换的过程,我们把该过程称为商品使用价值的动态系统。商品使用价值分两个阶段完成,一是在交换过程实现商品的交换使用价值,二是最终在消费过程中实现商品的消费使用价值。商品的动态系统包含三个要素:即需要、商品、使用价值。需要经过使用价值,选择与定向以及创造而转化为商品,由此潜在的使用价值已经形成,商品通过交换、消费实践、转换为现实的交换,消费使用价值即实现了商品的使用价值,然后再过渡到新的需要,如此循环,形成螺旋。

商品学练习题1

第一章商品学概述 练习题 一、单项选择题 1、商品使用价值和价值的关系是( )。 A、有价值的事物不一定有使用价值 B、没有价值的事物就没有使用价值 C、没有使用价值的事物就不会有价值 D、有使用价值的事物就有价值 2、作为商品的移动电话,其价值的物质承担者是( )。 A、移动电话本身的各种功能 B、移动电话对消费者的效用或有用性 C、为购买移动电话消费者所付出的货币 D、用来支持移动电话的软件 3、只有在( )过程中,产品才能转化为商品。 A、生产 B、交换 C、使用 D、消费 4、消费者购买商品,是购买商品的( )。 A、功能 B、使用价值 C、价值 D、质量 5、某手机具有通话200分钟、待机300小时、充电仅10分钟、可以收发彩信、能摄影、象素200万等性能,这属于商品的( )。 A、自然属性 B、社会属性 C、整体属性 D、质量属性 6、某商店的金首饰造型美观,符合流行风格,时尚,具有保值性。这属于商品的( )。 A、自然属性 B、社会属性 C、整体属性 D、质量属性 7、商品整体中最基本、最主要的部分是( )。 A、核心层 B、形式层 C、延伸层 D、质量 8、苹果作为商品,其核心部分是( )。 A、内部含有维生素 B、能给人们提供营养素 C、具有甜味 D、含有糖分 9、作为商品,波轮式洗衣机的核心要素是( )。 A、波轮 B、洗衣桶 C、洗衣服 D、电动机 10、商品的质量属于商品的( )。 A、核心层 B、形式层 C、实质部分 D、延伸部分 11、商标品牌是商品的( )。 A、核心层 B、形式层 C、实质部分 D、延伸部分 12、商品学的研究对象是( )。 A、商品的使用价值 B、商品的自然属性 C、商品的质量 D、商品的性能 13、商品的使用价值是指商品的( )。 A、自然属性 B、有用性 C、经济性 D、质量 14、商品的使用价值是由商品体的( )决定的。

商品学基础大纲

课程代码:MA205100 《商品学基础》教学大纲 一、课程基本信息 课程名称:商品学基础 学分:3 学时:48 课程目的: 1、知识目标:商品学是一门综合性很强的学科,本课程针对高职高专学生的情况,突出应用性,以商品自然属性为主线,减少原理的叙述,强化商品应用性知识的教育,从而培养学生的实用性和实践能力。 2、能力目标:学生在第一学期已经具备现代企业管理、经济学等学科背景,本课程以强化学生综合职业能力的培养、基础理论知识的创新和整体素质提高的能力培养为中心。 3、情感目标:本课程将商品理论与企业实践紧密结合,深入浅出、重点突出,从生活的角度出发,使学生能够认识到商品学与日常生活、工作的相关性,从而培养学生对商品学的热爱以及在日常生活中的应用。 本课程教学效果的主要衡量指标: 课程性质:1) 理论,√2) 理论+实践,3) 实践(打√选择) 主要授课方式:√1) 讲授型;√2) 师生交互型;√3) 讨论型;4) 技能培养型;5)其他型(打√选择) 拟安排授课学期:1,√ 2, 3, 4, 5, 6 (打√选择适宜开课学期,允许选择一项以上) 预修课程: 并修课程:市场营销学、统计学 课程简介及主要教学方式和方法简述: 课程简介:《商品学基础》是高等院校市场营销专业的必修课,课程讲授基本的商品学理论知识,对于学生的学习、生活、工作都具有重要的指导作用,同时也是市场营销专业的基础课程之一。商品学是一门综合性很强的学科,既涉及到经济学、管理学、社会学等方面的知识和内容,又涉及物理、化学、生物等方面的知识和内容,诸如商品的成分、结构、原理、机械性能等。本课程以突出应用性,以商品的自然属性为主线,强化商品应用性知识的教育,体现出实用的原则。 主要教学方式和方法:在《商品学基础》课程的教学中,我主要采用理论+案例(案例讲

第一章商品学概述

石家庄科技职业学院教案首页 章节课题:第一章商品学概述课时:4 书写时间:授课时间 教师:韩思媛本章节在教学过程中的地位作用及前后关系 商品学的学科特点及在生活实践中的应用 本章节对商品学有系统的了解和掌握,为以后课堂奠定学科基础 知识、技能传授目标要求 通过本章节的学习,了解商品学是一门怎样的学科及其产生、发展简史 了解商品学知识、技能在商品经营管理中的作用 教学重点与难点及解决方法 商品学研究对象及主要内容 商品学的产生与发展 商品学的研究方法 教学手段实施设计: 引导+讲授法+小结+练习 作业辅导计划: 课后习题

教案续页 教学程序及讲授提纲或讲稿方法手段时间 第一次课 第一章商品学概述 第一节商品学的研究对象与内容 一、商品学的研究对象 1、商品学研究的客体是商品,商品具有两重性,即具有价值和使用价值 20 引导 2、商品学的研究对象是商品的使用价值及其变化规律,而其研究的中心内容主要集中在商品的 质量上 3、商品的质量是衡量商品使用价值的尺度,商品质量是商品使用价值的表征 4、商品经营者最为关心的三个问题 30 讲授(1)商品数量的多与少 (2)商品价格的高与低 (3)商品质量的好与坏 5、课堂讨论 1、商品学研究商品的使用价值、研究商品的质量其目的就是解决商品 20 讲授 经营中的质量问题。 2、同学还回学习其他课程等相关知识,解决其他两大矛盾。 二、商品学的主要内容 1、商品学分为:概论商品学、分论商品学。 10 引导 2、本教材侧重于商品学概论部分。 讲授20 商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成的。 本课程的重点侧重于商品学的概论部分,具体的内容表现为;商品分 类、商品质量、商品标准、商品检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工 业以及商品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。 20 对比分析

商品学基础题库

商品学基础题库 1.什么是商品学? 研究商品的分类体系,进行商品的鉴定和检验,说明商品的产地、性质、使用和保养以及最重要的市场;叙述商品的制造方法和生产工艺,阐明商品品种的价格和质量,介绍商品在经济活动中的作用和意义。 2.商品的基本属性包含哪几方面? 任何商品都具有使用价值和价值两个基本属性,两者是统一体。 3.商品学是怎样产生的? 商品学最早产生于德国。18世纪初,德国的工业迅速发展,许多工厂将进口原材料加工成出口工业品;从而扩大了原材料与工业品商品的贸易。这就要求商人必须具有系统的商品知识,否则难以胜任贸易工作。因此,当时对商业教育提出了系统讲授商品知识的要求,以提高青年商人的业务素质。 4.我国商品学的研究对象是什么? 研究商品的使用价值不仅要研究商品的实用价值,还要研究商品的审美价值;不仅要研究商品本身自然属性与商品使用价值的关系,还要研究不同社会经济条件对商品使用价值的影响。 5.我国商品学的研究内容是什么? 商品学研究的中心内容是商品质量。 商品学从研究商品质量的形成、检验和维护,发展到研究商品质量的形成、评价、管埋、维护、实现和再生的全过程,引入了全面质量管理工作的思想和方法。 6.怎样理解商品的构成?

商品的整体可以看成由商品体、有形附加物和无形附加物三个层面构成。 7.商品分类的作用是什么? 有利于实现信息化管理 有利于商品经营管理与消费者选购 有利于商品管理标准化和现代化以及商品质量标准的制定 有利于开展商品研究和教学工作 有利于组织商品生产和流通,提高商业企业素质和经济效益 8.商品分类的方法有哪几种?结合商品实例与所学的分类标志和分类方法,对其进行简单的分类。 以商品的用途作为分类 以商品的原材料作为分类 以商品的加工工艺作为分类 以商品的化学成分作为分类 建立商品分类体系的基本方法有两种,一种是线分类法,另一种是面分类法 9.商品目录的种类都有哪些? 按商品用途的不同,可编制的目录有食品商品目录、纺织品商品目录、家电商品目录、化工原料商品目录等;按管理权限的不同,可编制的目录有一类商品目录、二类商品目录、三类商品目录;按编制对象的不同,可编制工业产品目录、贸易商品目录和进出口商品目录;按适用范围的不同,可编制的目录有国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录等。 10.商品编码在实际生活中都运用在哪些方面?对社会生活有何重要意义? 邮政、银行、连锁店、图书馆、交通运输及各大企事业单位等 商品分类与代码共同构成了商品目录的完整内容。使用商品代码,是为了加强企业的经营管理,提高工作效率,便于计划、统计、物价管理及核算工作,简化业务手续;使用商品代码还有利于记忆、清点商品,便于实现现代化管理;对

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