中学生健康知识竞赛完整题库(有答案)

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1.《献血法》规定健康公民自愿献血的年龄段是:( A )(单选)

A.18周岁至55周岁

B.18周岁至60周岁

C.18周岁至65周岁

D.20周岁到60周岁

2.下列哪些选项不是乙肝的传播途径?( D )(单选)

A.血液传播

B.母婴传播

C.性接触

D.粪-口传播

3.公民献血的间隔时间为( C )(单选)

A.3个月

B.3个月

C.6个月

D.一年

4.如果不幸遇到强奸,我们应该( A )(单选)

A.向大人求助

B.自暴自弃

C.忍气吞声

D.找机会报仇

5. 艾滋病病毒感染者是指( A ):(单选)

A.感染了艾滋病病毒而且已经出现AIDS临床症状和体征的人

B.接触过艾滋病病人的人

C.接触过艾滋病病毒的人

6.酗酒对哪个脏器影响最大( B )(单选)

A.肺

B.肝脏

C.心脏

D.脾

7.食物中毒与其他疾病最本质的区别是( D )(单选)

A.潜伏期短

B.很多人同时发病

C.急性胃肠道症状为主

D.病人曾同时进食同一批某种食物

8.下列哪项因素不是导致考前焦虑情绪产生的原因( D )(单选)

A.思维模式

B.大脑疲劳

C.挫折恐惧

D.心态平和

9.下面哪个不是性道德原则的范围( B )(单选)

A.自愿原则

B.繁衍后代

C.不伤害他人

D.需要缔结婚姻

10.每天上网超过____小时被认为是网络成瘾( D )(单选)

A.1

B.2

C.3

D.4

11.下列食物中含钙量最丰富为( A )(单选)

A.奶类和豆类

B.蔬菜

C.谷物

D.水果

12.艾滋病病毒的英文缩写是( B ):(单选)

A.HIV

B.AIDS

C.HAV

D.HBV

13.挫折所造成的后果是消极的还是积极的,完全取决于人们的( A )(单选)

A.面对挫折的态度

B.身体状况

C.物质条件

D.心理准备

14.青少年过早的发生性行为会带来很多伤害,下列哪个伤害是错误的( B )(单选)

A.女孩可能会怀孕

B.违反婚姻法

C.有可能会导致性病

D.影响人格的健康发展

15.选择在何场所学习游泳:( A )(单选)

A.游泳池

B.小河

C.大江

D.海滩

16.对于运动的说法错误的是( D )(单选)

A.贵在坚持、重在适度

B.饭前饭后不宜做剧烈运动

C.运动前做好准备工作

D.运动后可以用凉水冲澡

17.肺结核病的初治治疗疗程必须达到( C )。(单选)

A.3~4个月

B.4~6个月

C.6~8个月

D.8~10个月

18.焦虑水平和成绩成哪种类型的曲线关系( B )(单选)

A.U型

B.倒U型

C.S型

D.线性

19. 有的青少年认为提前发生性行为,有利于巩固关系,这是属于由于( C )(单选)

A.热恋心理

B.好奇心理

C.占有心理

D.迎合心理

20.皮肤接触腐蚀性毒物时,要求冲洗时间为( C )(单选)

A.5~10分钟B10~15分钟C15~30分钟D30分钟以上

21.缺乏维生素D会影响___B__的生长( )(单选)

A.肌肉

B.骨骼

C.心脏

D.头发

22.肺结核病人身体会有哪些不舒服?( D )(单选)

A.呕吐

B.头痛

C.拉肚子

D.咳嗽、咳痰三星期以上或咳血

23.以下关于与异性同学交往的观点和做法,你认为不正确的是( D )(单选)

A.广泛交往,提高与异性交往的能力

B.避免晚间与异性朋友出游或独处

C.交往时表情应自然、大方

D.交往时言语随便,距离过近

24.对于青春期生理发生的变化和性意识的萌动,正确的心理是( C )(单选)

A.这都是很羞耻的事

B.我们不宜向他人谈论自己的这些变化

C.这是青春期正常的变化,我们要坦然以对,积极地解决生活中的新问题

D.青少年不应该对异性有好感

25.根据CNNIC统计,截至2010年6月底,中国网民规模达到4.2亿,其中未成年人网民比例约占( B )(单选)

A.1/2

B.1/ 3

C.1/4

D.1/5

26.下列哪个不属于毒品有( D )(单选)

A.鸦片

B.海洛因

C.大麻

D.普鲁卡因

27.以下说法正确的是( C )。(单选)

A.肺结核病在我国已经不是主要的传染病

B.肺结核病在我国已很少见了

C.肺结核病仍然是一种严重危害我国人民身体健康的重点防治传染病

D.防治结核病只是广大防痨医生的事

28.“不幸是最好的大学”这说明( C )(单选)

A.正确的生活目标,是人的精神支柱

B.每个人都会经历不幸,如同读大学一样

C.面对挫折不屈不挠,使人增长聪明才智,孕育着成功

D.挫折会使人对生活更加充满信心

29. 青春期常见的一种慢性毛囊皮脂腺炎症俗称“青春痘”,那么在医学上我们称之为什么?( A )(单选)

A.痤疮

B.痔疮

C.慢性皮炎

D.过敏性丘疹

30.毒品的危害有( ABCD )(多选)

A.严重危害吸毒者的身心健康

B.引起家庭矛盾不断激化

C.严重危害社会治安

D.严重败坏社会风气

31.预防动物把疾病传给人类要做到( ABCD)(多选)

A.尽量不与患病动物接触

B.不加工不食用病禽

C.不加工不食用死因不明的动物

D.不生吃鱼虾等

32.女性在月经期应注意以下哪几点是正确的?( ABC )(多选)

A.应注意外生殖器的清洁、经期不宜盆浴,可以淋浴

B.避免过劳,不宜吃生冷、酸辣、酒类等刺激性食物

C.多饮开水

D.不可以参加任何体育运动

33.预防网络成瘾的措施包括( ABCD )(多选)

A.改善家庭生活环境

B.构建有利的学校教育环境

C.优化社会环境

D.加强心理健康教育

34.健康四大基石指的是( ABCD )(多选)

A.合理膳食

B.适量运动

C.戒烟限酒

D.心理平衡

35.关于艾滋病病人和艾滋病病毒感染者的权利说法正确的是( ABD ) 。(多选)

A.艾滋病病毒感染者和艾滋病病毒感染者及其家属不受歧视

B.艾滋病病毒感染者及其家属享有公民依法享有的合法权利和社会福利

C.艾滋病病毒感染者不能工作、学习、享受医疗保健和参加社会活动

D.艾滋病病人和病毒感染者子女拥有入托、入学、就业等权利

36. .如何预防溺水( ABCD )(多选)

A.学会游泳,熟悉掌握救生技能

B.要选择适合游泳的场所

C.有组织的进行游泳

D.完善急救设施

37.青少年怎样遵守性道德规范( ABCD )(多选)

A.男女平等,相互尊重,相互理解;

B.自尊自爱,举止高雅,言行适度;

C.消除性无知、性愚昧、性神秘、树立科学和纯洁的性观念;

D.理智、情感与行为的高度统一。

38.在使用止痛药时应注意哪些事项( BCD )(多选)

A.要避免联合应用止痛药

B.要避免大剂量使用止痛药

C.要避免长期服用同一种止痛药

D.不擅自服用止痛药

39.下列哪一项不是合理膳食的原则( D )(单选)

A.食物多样,谷类为主

B.多吃蔬菜水果薯类

C.每天吃奶类、豆类及豆制品

D.每天多吃肉类

40.下列防范食品污染采取的错误措施是( C )(单选)

A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝

B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶

C.菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食

D.尽量用封闭的容器装食物

41.“少壮不努力,老大徒伤悲”“莫等闲,白了少年头,空悲切”。这两句名言给我们的启示是( D )(单选)

A.如果青春时期无成就,以后就只能伤悲不已

B.一个人的辉煌成就必须而且只能在青春时期创造

C.老年时期是容易伤悲的时期

D.青春是宝贵的,我们要珍惜青春年华

42.中毒的急救原则是( D )(单选)

A.尽可能去除毒物

B.挽救生命

C.急送医院

D.以上都是

43.一般来说健康成人每天需要水______ml( D )(单选)

A.1000

B.1500

C.2000

D.2500

44.艾滋病病毒( A )。(单选)

A.对热敏感,50℃1小时或80℃30分钟,就不能检出感染性病毒

B.耐酸不耐碱

C.酒精具有良好的灭活作用

D..对紫外线敏感

45.具有促进铁吸收的维生素是( C )(单选)

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素C

D.维生素B

46.结核病治疗中途停药可导致( D )。(单选)

A.治愈

B.感冒

C.糖尿病

D.治疗失败和耐药

47.家庭选药的基本原则应该是( A )(单选)

A.对症下药、疗效择优、安全低毒

B.价格越贵越好

C.进口总比国产疗效高

D.跟着广告走

48.夏秋季的菜肴在室温下不应超过_______小时( A )(单选)

A.2

B.3

C.4

D.5

49.下列哪些内容可以在网上传播?( A )(单选)

A.在博客里与网友分享自己的旅游“攻略”

B.未经作者授权使用的电子书

C.色情低俗图片

D.涉及国家安全的机密文件

50.合理膳食共_____项原则( A )(单选)

A.八

B.九

C.十

D.十一

51.下列哪类人群不属于艾滋病毒感染的高危人群( D )(单选)

A.同性恋者

B.性乱交者

C.静脉吸毒者

D.医护人员.

52.防治痤疮暗疮的主要措施有( D )(单选)

A.保持皮肤清洁

B.多吃蔬菜,少吃刺激性食物

C.及时治疗

D.以上都对

53.合理用药的正确方法是( B )(单选)

A.根据经验自己用药

B.按医生的嘱咐用药

C.根据相似症状使用相同药物

D.过量的服用药物

54.补充维生素C可以预防( A )(单选)

A.坏血病

B.口角炎

C.神经炎

D.夜盲症

56.关于献血说法正确的是( BCD )(多选)

A.献血后身体再也不会有以前那么多血液的

B.可以降低心血管疾病的发生

C.献血后一般几个小时的血容量就会达到正常水平

D.献血可以促进新陈代谢

57.结核病化疗的原则是( ABCD )(多选)

A.早期

B.合理

C.联合

D.规律和全程用药

58.学生要提高自我防卫意识,请指出以下哪几种是危险行为( ABC )(多选)

A.观看淫秽录像、抄阅黄色书刊

B.随意和网友会面

C.与陌生人单独相处

D.谢绝陌生人的好意

59.你知道落入水中自救的办法吗( BD )(多选)

A.大喊救命、手脚乱蹬、拼命挣扎

B.保持冷静、放松肢体、等待身体浮出水面

C.见到救援者,抓住救援者的身体不放

D.见到救援者,听从救援者的指挥

60.病毒性肝炎主要有几型( C )(单选)

A.3

B.4

C.5

D.6

61.自然界和人类社会前进的动力是( C )(单选)

A.矛盾

B.战争

C.竞争

D.和平

62.不是有效预防肥胖症的方法是( C )(单选)

A.控制饮食

B.加强锻炼

C.吃减肥食品

D.多参与家务劳动

63.结核病是由( B )引起的。(单选)

A.肺炎双球菌

B.结核分枝杆菌

C.病毒

D.肺吸虫

64.包皮口过小、使包皮不能上翻显露出阴茎头的现象是( C )(单选)

A.包皮过长

B.阴茎畸形

C.包茎

D.包皮感染

65甲肝主要通过什么途径传播( A )(单选)

A.粪-口途径

B.血液

C.性接触

D.呼吸道吸入

66.( C )是目前艾滋病最严重的地区。(单选)

A.亚洲

B.欧洲

C.非洲

D.美洲

67.初中生的睡眠时间不能少于__C___小时,高中生不能少于_____小时( )(单选)

A.7,8

B.8,9

C.8,7

D.9,8

68.以下说法正确的是( D )(单选)

A.可以将艾滋病病人和感染者的姓名、住址等有关情况公布或传播

B.对于艾滋病检测结果,卫生部门可以不保密

C.艾滋病病毒感染者不能参加工作

D.任何单位和个人不得歧视艾滋病病人、病毒感染者及其家属

69.以下哪种行为不属于青春期不良心理?(B)(单选)

A.认为自己非常了不起,别人都不行

B.喜欢和异性交往。

C.整天疑心重重、无中生有

D.没有主见,缺乏自信

70.对口服毒物中毒者,几个小时内洗胃有效( C )(单选)

A.12小时

B.24小时

C.6小时

D.8小时

71.青少年染上毒瘾的原因有( ABC )(多选)

A.盲目好奇,寻求刺激

B.受人教唆,引诱欺骗

C.不良家庭及社区环境的影响

D.治疗疾病长期服用某种药物上瘾

72.食物中毒的分类( ABCD )(多选)

A.细菌性

B.化学性

C.有毒动植物性和真菌毒素

D.霉变食品性

73.当你回家时,突然发现自己家中有非常浓的煤气味,此时你应采取的措施是( BD )(多选)

A.迅速打开电灯开关,查清泄漏部位

B.迅速打开门、窗通风

C.迅速用湿毛巾捂住口、鼻,开窗,关闭煤气总阀门,立即报修

D.自行修理煤气灶具,防止再泄漏

74.生活方式病真正的危害是(BCD )(多选)

A.疾病本身

B.对健康因素的认识不足

C.不懂得生活方式与疾病的关系

D.脑子里没有”健康生活方式”的概念

75.预防乙脑的有效措施是_____________( B )(单选)

A.隔离乙脑病人

B.接种乙脑疫苗

C.切断一切传播途径

D.不知道

76.下列哪项是预防经性途径感染艾滋病的有效措施( A )(单选)

A.坚持使用安全套

B.拒绝毒品

C.到正规医院拔牙

D.不与人共用牙刷

77.《中华人民共和国献血法》的实施时间是:( B )(单选)

A.1997年10月

B.1998年10月

C.1999年10月

D.2000年10月

78.是药三分毒正确的理解是( C )(单选)

A.凡是药物都有三分毒性

B.凡是药物都有七分治疗作用

C.凡是药物都有一定毒性或副作用

D.以上都不是

79.接触或飞溅入眼的化学毒物或化学烟雾,应立即做的是( A )(单选)

A.大量清水冲洗10分钟

B.立即点眼药水

C.闭目休息

D.口服解毒剂

80.如果不吃早餐,血液里缺少( A ),大脑功能就会受到影响(单选)

A.葡萄糖

B.维生素

C.脂肪

D.微量元素

81.对于疥疮的症状哪一个是错误的( D )(单选)

A.夜间阵发性剧烈瘙痒

B.疥疮结节

C.手缝可见疥虫掘的隧道

D.湿疹

82.近年来学校里越来越来多的学生不能忍受学习压力,发生自杀事件,这种现象告诉我们什么( C )(单选)

A.压力只有消极的一面

B.压力是没有办法避免的

C.面对压力,应该养成良好的心态,提高心理健康素质

D.每个人都要经历压力

83.步入青春期,每一个人都会遇到许许多多的烦恼。面对这些烦恼,我们的正确做法( C ) (单选)

A.不管三七二十一,大胆的发泄出来

B.毫不保留的告诉别人

C.开放自己的心灵世界,多与别人交流

D.不要告诉别人,要藏在心里

84.游泳溺水者被救上岸后最关键的急救方法是( A )(单选)

A.进行人工呼吸,保持呼吸道通畅

B.控水

C.检查溺水者有无外伤

D.立刻送往医院

85.根据乙脑的临床表现可以分为( ABCD )(多选)

A.轻型

B.普通型

C.重型

D.极重型

86.睡眠具有两种不同的时相状态___________和____________( AB )(多选)

A.慢波睡眠

B.快波睡眠

C.快速睡眠

D.慢速睡眠

87食物中毒的常见原因( ABCD )(多选)

A.食物本身存在致病因素

B.食物加工过程中被污染

C.加工时没有把食物本身的致病因素去除

D.储存不当使食物发生变质

88.为什么青春期容易长青春痘( D )(单选)

A.青少年运动量大,汗水分泌多

B.身体雌激素大量增加的原因

C.遗传因素的反映

D.青春期内分泌旺盛

89.乙脑好发于( C )季节?(单选)

A.春季

B.夏季

C.夏秋季

D.冬季

90.女性月经是由于女性每月身体内部什么东西的剥落产生的( B )(单选)

A.阴道内膜

B.子宫内膜

C.卵巢内膜

D.宫颈内膜

91.药物滥用指的是使用(A)(单选)

A.抗生素类药物

B.依赖性药物

C.OTC类药物

D.止痛类药物

92.影响自我认同感形成的因素有哪些(ABCD)(多选)

A.性别角色的影响

B.父母教养方式的影响

C.同辈群体的影响

D.社会文化的影响

93.哪项预防艾滋病的方法是不正确的?( D )(单选)

A.性关系专一

B.对被艾滋病毒感染者的血液污染的物品及时消毒

C.感染的妇女不怀孕可防止后代感染

D.将艾滋病人隔离起来保护大家

94.误服强碱的救治方法,下了哪项是错误的( A )(单选)

A.立即洗胃B口服食醋C口服蛋清或牛奶D口服植物油

95.疥疮的治疗,主要以____B___为主( )(单选)

A.内服药

B.外治

C.手术

D.自愈

96.在“中国居民平衡膳食宝塔”中,宝塔的第二层是( B )(单选)

A.谷类

B.蔬菜、水果

C.鱼、肉、蛋类

D.奶类和豆类

97.艾滋病病毒,是一种能生存于人的血液中并攻击( A )的病毒。(单选)

A.免疫系统

B.神经系统

C.骨酪系统

D.肌肉系统

98.通过暴力对他人进行一切性质的性行为我们称为什么( C )(单选)

A.性骚扰

B.性变态

C.强奸

D.通奸

99.影响自我认同感形成的因素有哪些(ABCD)(多选)

A.性别角色的影响

B.父母教养方式的影响

C.同辈群体的影响

D.社会文化的影响

100.对于手淫的说法,下列哪一项是错误的( B )(单选)

A.偶尔发生手淫或有节制的手淫,对身体不会有影响

B.手淫是低级下流、道德败坏的

C.过渡手淫会影响休息和学习

D.手淫是青少年中常见的现象,不必大惊小怪

101.艾滋病的医学全名为( B ):(单选)

A.免疫缺陷综合征

B.获得性免疫缺陷综合征

C.先天性免疫缺陷综合征

D.继发性免疫缺陷综合征

102.正常月经周期是多少天( C )(单选)

A.20-21天

B.25-26天

C.29-30天

D.32-34天

103.有害气体或空气缺乏场所救人,应禁止( A )(单选)

A.盲目进入救人

B.应带有安全防范措施

C.立即报告有关部门

D.立即拨打求救电话104.新规定的心肺复苏胸外按压与吹气的交替比例是( A )(单选)

A.30:2

B.15: 2

C.30:1

D.10:1

105.下列哪个不是艾滋病的传播途径( C )(单选)

A.性接触

B.血、血制品、器官移植和污染的注射器

C.蚊虫叮咬D母婴垂直传播

106.西方有句名言:“上帝分配给人两只耳朵,而只给我们一张嘴巴。”你知道这是为什么吗?( A )(单选)

A.善于倾听是文明交往的一种艺术

B.体现了沉默是金

C.礼貌是文明交往的名片

D.以上答案都不对

107.食盐的摄入量与哪种疾病的关系密切( B )(单选)

A.糖尿病

B.高血压

C.心脏病

D.胃溃疡

108.“月经初潮”意味着什么( A )(单选)

A.女性性器官开始成熟

B.女性性器官已经成熟

C.性器官患有疾病

D.其他

109.乙肝和(A )的传播途径是一样的?(单选)

A.艾滋病

B.甲肝

C.乙脑

D.流感

110.缺乏维生素A可能引发( A )(单选)

A.夜盲症

B.干眼病

C.脚气病

D.大脖子病

111.结核病( B )(单选)

A.是遗传性疾病

B.是通过呼吸道传染的慢性传染病

C.是通过接触传播的传染病

D.不是传染病

112.吸烟可以引起哪些疾病( CD )(多选)

A.高血压

B.冠心病

C.支气管炎

D.肺气肿.

113.疥疮的病因有( AB )(多选)

A.感染疥虫

B.自身免疫力低下

C.遗传因素

D.气候因素

114.肺结核病主要是通过下列哪条途径传播( B )(单选)

A.蚊虫叮咬

B.咳嗽、打喷嚏

C.与病人一起吃饭

D.与病人一起游泳等

115.预防碘缺乏病最简单、经济的方法是:( C )。(单选)

A.多吃牛奶、肉鱼类等食物

B.加强体育锻炼,多吃蔬菜瓜果等食物

C.长期坚持食用合格碘盐,多吃海带等食物。

D..保持充足的睡眠

116.对食物中毒后采取的应急措施说法正确的是( ABCD )(多选)

A.立即停止食用可疑食品

B.紧急催吐尽快排除毒物

C.送往就近医院救治

D.多喝水

117.对于饮水的说法错误的是(B)(单选)

A.饮水应少量多次

B.水要等到口渴了再喝

C.饮水最好要喝白开水

D.饮料不能代替水

118.下列关于甲肝的预防措施不正确的是?(C)(单选)

A.搞好饮水、食品和环境卫生

B.不饮生水,消灭蚊

C.妥善保管食物,不食生蔬菜和贝类食品

D.甲肝疫苗接种后能立即产生保护性抗体。

119.西方社会70年代兴起的“性解放”对社会带来许多不良的影响,下列哪个不是带来的后果(D)(单选)

A.大量的拜金主义

B.性病的流行

C.性犯罪率上升

D.人流人群的增多

120.网络交友的危害不包括(D)(单选)

A.泄露个人隐私

B.交往心里障碍

C.交友诚信示范

D.增加交友范围

121.下列哪种属食物中毒范畴(C)(单选)

A.伤寒

B.甲肝

C.肉毒中毒

D.暴饮暴食性胃肠炎

122.进入青春期,两性分化明显了,男生更男性化,女生也更像女生了,由此对异性之间有了更多的兴趣。你认为男女生应(B)(单选)

A.断绝交往,避免恋爱

B.自然快乐地交往,建立纯洁友谊

C.尽量少交往,保持距离

D.亲密交往,以消除对异性的神秘感

123.产生性冲动时,不能(D)(单选)

A.听音乐

B.看景物

C.谈论学习情况

D.看黄色书刊

124.骨折固定的基本原则是(A)(单选)

A.先止血后包扎再固定

B.先包扎后固定再搬运

C.先止血后固定再搬运

125.当HlV侵入机体后,未进入发病期者被称之为(B)(单选)

A.艾滋病病人

B.艾滋病病毒感染者

C.潜伏期

D.急性感染期

126.“吃一堑,长一智”说明的道理是(C)(单选)

A.挫折和失败都有其产生的原因

B.挫折是普遍存在的,任何人都无法避开

C.失败的教训是十分宝贵的,它能使人提高认识,增长才智

D.有了失败的教训,就可以战胜将来可能遇到的任何挫折127.青少年真正的独立是指(A)(单选)

A.逐渐摆脱依赖,勇于为自己的行为负责

B.对父母的关心置之不理

C.做事不考虑长辈的意见

D.一个人专心做自己的事情

128.青少年上网时要(B)(单选)

A.把网络作为生活的全部

B.善于运用网络帮助学习和工作,学会抵御网络上的不良诱惑

C.利用网络技术窃取别人的信息

D.沉迷网络游戏。

129.下列哪种矿物质和性腺发育有密切关系(C)(单选)

A.碘

B.铁

C.锌

D.钙

130.艾滋病的传染源包括(C)。(单选)

A.艾滋病病人

B.艾滋病病毒感染者

C.艾滋病病人和艾滋病病毒感染者

D.性病患者

131.对待挫折正确的态度是(B)(单选)

A.自认倒霉,不再努力

B.在与其搏击中争取成功

C.把它看作是一种灾难,听任其摆布

D.挫折是人生常事,忍过这一关就好了

132.下面哪种行为对青春期阴茎的卫生保健不利(C)(单选)

A.穿全棉内裤

B.做包茎手术

C.穿紧身牛仔裤

D.清洗包皮

133.人的情绪改变是一种(B)现象(单选)

A.生理

B.心理

C.病理

D.正常

134.爱迪生说:“失败也是我需要的,它和成功一样有价值。只有我知道一切做不好的方法,我才知道做好一件工作的方法是什么”这段话主要说明(D)(单选)

A.失败和挫折越多越好

B.挫折能使人经受考验、得到锻炼,能磨练人的意志

C.挫折能催人振奋精神、不断进取

D.挫折能使人积累经验教训,增长人的聪明才智

135.遭遇性侵犯的时候,我们应该怎么做(B)(单选)

A.使劲的哭

B.冷静,并找机会求助

C.和罪犯拼了

D.逆来顺受

136.网络成瘾的三个阶段不包括的是(D)(单选)

A.成瘾阶段

B.觉醒阶段

C.平衡阶段

D.放弃阶段

137.心理压力的来源主要有哪些方面(A B)(多选)

A.人际关系

B.价值观不同

C.生理需要

D.心理发展需要

138.性行为应该遵循的基本原则有哪些(A BC D)(多选)

A.自愿原则

B.无伤害原则

C.爱的原则、

D.婚姻缔约原则

139.骨折发生的原因(ABCD)(多选)

A.直接暴力

B.间接暴力

C.积累性劳损

D.病理性骨折

140.确立学习目标时应当遵循的原则(ABCD)(多选)

A.从实际出发的原则

B.分层渐进的原则

C.简便易行可测性原则

D.开创进取的原则

141.青春期的性生理发育主要表现在下面哪几个方面:(ABCD)(多选)

A.体格形态的改变

B.第二性征和生殖器官的发育

C.体内激素的改变

D.心理变化

142.网络成瘾包括(ABC)(多选)

A.网络游戏成瘾

B.网络色情成瘾

C.网络交友成瘾

D.网络学习成瘾

143.下例描述不正确的是?(D)(单选)

A.乙肝病毒携带者在工作和生活能力上同健康人没有区别

B.由于乙肝传播途径的特殊性,乙肝病毒携带者在生活、工作、学习和社会活动中不对周围人群和环境构成威胁

C.乙肝病毒携带者可以正常学习、就业和生活,应定期接受医学观察和随访

D.乙肝病毒携带者不可以正常学习、就业和生活

144.我们的中华民族是礼仪之邦,自古强调“为人子,方少时,亲师友,习礼仪。”下列同学的行为不符合交往礼仪的是(D)(单选)

A.小玲上学和放学回家都与父母打招呼

B.小勇得到别人的帮助后,都要对帮助他的人说一声“谢谢”

C.小宇进老师办公室之前先敲门、喊报告,经允许后才进入

D.小伟穿着拖鞋,光着膀子进教室上课

145.如果在公共汽车上,有人故意接触你的隐私部位,你应该怎么做(C)(单选)

A.不吭声

B.逃开

C.推开对方的手

D.大声斥责对方

146.OTC表达的含义是(A)(单选)

A.处方药

B.非处方药

C.消炎药

D.止痛药

147.“君子和而不同,小人同而不和”说明了人际交往中的哪个原则?(C)(单选)

A.平等原则

B.宽容原则

C.信用原则

D.尊重原则

148.处理开放性骨折最关键的步骤(B)(单选)

A.应用抗生素

B.彻底清创

C.修复软组织

D.及早闭合伤口

149.世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中(A)(单选)

A.发霉的玉米

B.炸糊了的薯条

C.过了保质期的牛奶

D.海鱼和贝蛤类食品

150.你认为一个人的身体健康应该是(D)(单选)

A.身体没有疾病

B.身体素质好

C.运动能力强

D.不仅是没有疾病,还包括心理和社会的良好适应能力

151.下列哪一项不是正确的卫生习惯(C)(单选)

A.勤洗澡理发、勤剪指甲

B.早晚刷牙、饭后漱口

C.跟家人共用毛巾

D.脸盆脚盆分开使用

152.当感觉到心里承受重压时,借助于外部的力量,转换自己的心境,忘我地去干一些自己喜欢的事情,这属于情绪调节的哪一种(B)(单选)

健康知识竞赛复赛题库完整

健康知识复赛学习材料 一、判断题(对的打丿,错的打X) I.健康就是没有疾病。X 2?中国平衡膳食宝塔分五层,第四层奶豆类,第五层油盐。V 3.要防治超重和肥胖,关键是控制热量摄入、加强体育锻炼。V 4.我们可以通过改变自己的行为和生活方式去预防疾病、保护和增进自己的健康。倡导在公共场所文明健康的行为,尊重他人的健康权利。V 5.中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天应摄入水果类500go X 6.有效预防食物中毒的六个关键字是透、分、消、密、期、净。V 7.吸烟没有安全剂量,吸入的每一支烟都会损害健康。V 8.是否戒烟是自己个人的事,与他人无关。X 9.中国平衡膳食宝塔分五层,第一层谷类薯类,第二层肉食。X 10.失眠持续1个月以上是慢性失眠症。V II.预防一些传染病最有效、最经济的措施是接种疫苗。V 12.发生有人烧烫伤应立即远离热源,对烧伤部位进行冷水冲洗,持续 20分钟以上。V 13.献血助人利己,提倡无偿献血。V 14.发生创伤性出血应立即包扎止血,对较大、较深的伤口,可以压迫出血处下方(在四肢靠近心脏一侧)血管止血。X 15.肺结核主要通过病人咳嗽、打喷嚏、大声说话等产生的飞沫传播V 16.中风急救第一步将患者就地放平、头偏向一侧,解开其上衣扣。V 17.冠心病的基本病变是供应心肌营养物质的血管一一冠状动脉发生了米

样硬化。X 18.传播疾病的“四害”包括蚊子、苍蝇、老鼠和虫章螂。V 19.成人中女性的脉搏稍快。V 20.腋下体温的标准测量方法是先将体温计度数甩到351以下,再将体 温计水银端放在腋下最顶端后夹紧,5分钟后取出读数。X 21.老鼠可以传播鼠疫、流行性出血热和钩体病等。V 22.健康包括身体健康、心理健康和社会适应良好三方面。V 23.由肝炎病毒引起的,以损害肝脏为主的感染性疾病是病毒性肝炎V 24.苍蝇和蝉螂可以传播肠道传染病。V 25.疫苗是指为预防、控制传染病的发生、流行,用于人体预防接种的预防性化学制品。X 26.心理卫生问题普遍存在,每个人在一生中都会遇到各种心理卫生问题,只是往往自己意识不到。V 27.进食量和运动量是关乎健康体重的两个主要因素,要保持两者平衡才行。V 28.止血带不可扎的过久,每隔2小时要放松一次,每次为广2分钟。X 29.微波炉不要用于加热带壳食品,包装食品可以放入直接加热。X 30.伤口包扎时应遵循快、准、轻、牢的原则。V 31.沙眼是一种慢性传染性眼病,是由衣原体所引起的。V 32.发生火灾时的救护原则是报警同时扑救,无法扑救要迅速撤离。V 33.18~55周岁,身体健康的公民,男性体重超过50公斤,女性体重超 过40公斤,都可以参加献血。X 34.发现有人触电,切断电源,或用木棒竹竿等绝缘物将伤员挑离,切

健康知识试题题库

健康素养知识竞赛题目? 一、单项选择? 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是什么的完好状态A? A.身体、心理和社会适应B.身体强壮C.心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是:B A.15-18.4B.18.5-23.9C.24-28D.28 3.《中国居民膳食指南》指出,每人每天油脂摄入量应控制在多少B 4. A.15gB.25gC.35gD.45g 4.《中国居民膳食指南》指出,每人每天应至少吃多少疏菜D A.50-100克B.100-200克C.200-300克D.300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出,每人每天盐摄入量应控制在多少以下A

A.6克B.8克C.10克D.12克 6.国内外的社会调查表明,在人类死亡原因中50%是由什么引起?C A.遗传因素B.社会因素C.不健康的生活方式D.医疗条件 7.运动贵在坚持,建议健康成年人每周至少运动几次B A.1-3次B.3-5次C.5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是:A A.牛奶B.橘子C.鸡蛋D.面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过:B A.15克B.25克C.20克D.30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为:B? A.18~50岁B.18~55岁C.18~60岁D.18~45岁11.成人的理想血压为:B

A.90~140/60~90mmHgB.110~120/70~80mmHg C.120~140/80~90mmHg?D.110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是:D? A.成人正常脉搏为60~100次/分B.休息、睡眠可使脉搏减慢C.运动或情绪激动时可使脉搏增快D.男比女稍快 13.“四害”指的是:C A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣14.目前治疗肺结核多采用短程疗法,其疗程为:B A.3-6月B.6-9月C.9-12月D.12-18月 15.食道癌的早期主要报警信号为:B? A.胸痛B.食道内异物感C.消化不良D.吐血 16.列哪种刷牙方法正确D? A.竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟B.横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C.竖刷,每次刷牙时间不少于2分钟D.以上都不是

健康知识题库

日常生活中,我们要注意生理、心理方面的健康。 1.酗酒对青少年的影响哪一项是错误的?(C)(单选) C.肠黏膜损伤 2.关于营养不良的危害以下正确的是(D)(单选) A.生长停滞 B.活动量减少 C.出现消瘦或水肿 D.以上都正确 3.关于配戴眼镜的说法错误的是(C)(单选) C.眼镜度数会越戴越深 4.睾丸增长的高峰年龄是(D)岁(单选) D.13 5.下列不是造成肥胖的因素为(A)(单选) A.睡觉前三小时不进食 6.甲型N1H1流感属于(B)类传染病(单选) B.乙类 7.烫伤后,首先应如何处理(C)(单选) C.浸泡在冷水中半个小时到一个小时 8.看电视时最好的姿势是(A)(单选) A.坐着 9.下列除哪项外可以预防贫血(C)(单选) C.不去献血 10.小学生贫血可能与下列哪种矿物质缺乏有关?(B)(单选) B.铁 11.流脑(流行性脑脊髓膜炎)的主要传播途径:(C)(单选) C.血液传播 12.蛲虫雌虫的产卵部位通常在(D)(单选) D.肛门周围 13.连续看电视的时间最好不要超过(B)(单选) B.40-50分钟 14.(D)是男性发育的信号,是男性进入青春发育期的一个重要标志(单选) D.遗精 15.哪种食物容易引发食物中毒(A)(单选) A.新鲜马铃薯 16.疟疾是由(B)引起的疾病(单选) B.疟原虫 17.可能导致严重贫血的寄生虫是(D)(单选) D.钩虫 18.哪些人容易患手足口病(C)(单选) C.婴幼儿和儿童 19.发生龋齿的主要原因是(C)(单选) C.口腔不洁有细菌存在 20.肺结核的传播途径主要是(C)(单选) C.通过空气传播

21.下列哪项不属于煤气中毒的表现(D)(单选) D.发烧 22.关于营养物质的有关叙述中不正确的是(D)(单选) D.氧气是机体从空气中摄取的物质,所以是营养物质 23.下列哪个不是影响月经初潮的因素(D)(单选) D.身高 24.如果儿童夜间哭闹,且肛门皮肤搔痒,应怀疑得了(C)(单选) C.蛲虫病 25.下列排除心理压力的方法正确的是(C)(单选) C.自我调整 26.发现视力异常时的做法错误的是(D)(单选) D.看不清黑板时可以戴周围同学的眼睛 27.有关心理健康的标准下列哪一个是错误的?(C)(单选) C.统计学上处于中间大多数范围 28.人体内的热能主要来自于(B)(单选) B.碳水化合物 29.下列哪个不属于毒品(D)(单选) D.普鲁卡因 30.当看电视时,离电视机的距离应该为多少(C)(单选) C.电视屏幕对角线长度的4倍以上距离 31.下列哪种情况脉搏会减缓(C)(单选) C.睡觉 32.长期吸烟容易引起什么疾病(B)(单选) B.消化系统疾病 33.水痘是由水痘病毒引起的出疹性疾病,下列哪项不正确:(B)(单选) B.水痘为呼吸道传播,日常密切接触不传染。 34.女性“月经初潮”意味着什么(A)(单选) A.女性生殖系统开始成熟 35.下列哪项不属于食物中毒者都有共同的症状(C)(单选) C.发烧 36.艾滋病的三种传播途径是(A)(单选) A.血液传播,性传播和母婴传播 37.麻疹病人的密切接触者,应该医学观察多少天(在家隔离天数)(C)(单选) C.21天 38.下列哪种营养素的功能是构成抗体,维持免疫功能(C)(单选) C.蛋白质 39.对体温测量说法错误的是(C)(单选) C.看体温表数字时眼要高于水银柱所至的温度刻度 40.下列哪一个不是良好的上网习惯(C)(单选) C.为了保护眼睛屏幕设置要越暗越好 41.下列哪一个不是常用的防暑降温药品(C)(单选) C.保济丸 42.因眼球前后轴过长而引起的近视称为(B)。(单选) B.轴性近视

第十届心理知识竞赛决赛题库(3)

第十届心理知识竞赛决赛一.必答题 (第一组) 1.下列哪些行为属于心理健康的范围 ( D ) A.能极力满足个人的需要 B.对自己有过高的评价 C.为维持自己的心理平衡,极力宜泄自己的情绪 D.有充分的自我安全感 2.下列哪种心理属于健康心理 ( D ) A.抑郁情绪 B.不愿与人交往 C.经常感觉自己无能 D.遇到困难时,能积极克服困难 3.心理健康在社会交往中可表现为 ( C ) A.经常与素不相识的人十分热情地交谈.表现为十分兴奋的状态 B.对同事,好友无缘无故地表现为冷漠,漠不关心 C.有自己喜欢与不喜欢的人 D.接触异性时经常表现为紧张的情绪 4.大学作为一个特殊的群体,衡量大学生心理健康的首要为 (B) A.情绪健康 B.智力正常 C.意志健全 D.人格完整

5.下列哪些陈述不符合青少年的心理特点 ( D ) A精力旺盛 B.感情丰富 C.渴望独立 D.认识能力高,看问题全面 6."砍头不要紧,只要主义真,杀了我一个,自有后来人"诗句中所表现出的高尚情操是( C ). A.美感 B.理智感 C.道德感 D.激情 7.气质类型(D ) A.有好有坏 B .都是好的 C. 都是坏的 D .无好坏之分 8.团体咨询最适宜的对象是( B ) A.学习困难者 B.人际适应不良者 C.情绪困扰者 D.人格障碍者 9.当你在电影画报上看到某演员的形象时,觉得很熟悉,而且能够确知他曾饰演过某个角色,这种现象属于( C) A 识记 B 保持 C 再认 D 回忆 10.你认为"大一综合征"(即大一学生产生的空虚,焦虑,失眠等症状)下列不是产生诱因的是( D ) A.理想与现实的落差 B. 对新环境的适应力弱 C.优势地位的丧失 D.生活过度挥霍而产生罪恶感

健康知识试题修订稿

健康知识试题 内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)

健康素养知识试题 一、单项选择 1、健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是什么的完好状态() A.身体、心理和社会适应B.身体强壮C.心态平 2、《中国居民膳食指南》指出,每人每天油脂摄入量应控制在多少()A.15gB.25gC.35gD.45g 3、运动贵在坚持,建议健康成年人每周至少运动几次() A.1-3次B.3-5次C.5-7次 4、中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过:() A.15克 B.25克C.20克D.30克 5、成人的理想血压为:() A、90~140/60~90mmHg B、110~120/70~80mmHg C、120~140/80~90mmHg D、110~120/80~90mmHg 6、口腔保健要求,最好多长时间更换一次牙刷() A.1个月 B.3个月C.6个月D.9个月 7、“世界无烟日”是哪一天?() A、4月31日 B、5月31日 C、6月31日 D、7月31日 8、高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关?() A、食盐 B、味精 C、醋 D、糖 9、一般成年人每天需要睡几个小时() A、3-4小时 B、5-6小时 C、7-8小时 D、10-12小时

10、吸烟和被动吸烟会对人们造成的危害是:() A、癌症 B、心血管疾病 C、呼吸系统疾病 D、以上都是。 11、成人正常腋下温度为:() A、℃-℃? B、℃-℃? C、℃-℃? D、℃-℃? 12、体检能及时发现人体健康的隐患并排除,专家建议成年人体检应做到:() A、每年1次体检 B、每两年1次体检验 C、每三年1次体检 D、每五年1次体检 13、肺结核的主要传播方式是:() A、饮不干净的水 B、食不干净的食物 C、吸入带菌的空气 D、输血 14、以下哪种途径可能传播艾滋病、乙肝和丙肝() A、污染的食物 B、性生活 C、蚊虫叮咬 D、接吻 15、以下哪种途径不可能传播艾滋病?() A、输血 B、性生活 C、咳嗽 D、静脉吸毒 16、遇到有人突然呼吸或心跳骤停时,应立即采取以下哪项措施() A、拨打120 B、立即进行工人呼吸和体外心脏按压 C、掐人中穴 D、送医院 17、有毒物品不能与下列哪项物品同室存放?() A、粮油、蔬菜 B、衣服 C、被子 D、工具 18、成年男性一天饮用酒的酒量不能超过:() A、25克(半两) B、50克(1两) C、100克(2两) D、200克(4两) 19、“国际禁毒日”为每年的哪一天?() A、6月26日 B、7月26日 C、8月26日 D、9月26日

健康素养知识竞赛题库

中国居民健康素养知识题库 一、单项选择 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是什么的完好状态?A A.身体、心理和社会适应 B.身体强壮 C.心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是:B A.15-18.4 B.18.5-23.9 C.24-28 D.28 3.《中国居民膳食指南》指出,每人每天油脂摄入量应控制在多少?B A.15g B.25g C.35g D.45g 4.《中国居民膳食指南》指出,每人每天应至少吃多少疏菜?D A.50-100克 B.100-200克 C.200-300克 D.300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出,每人每天盐摄入量应控制在多少以下?A A .6克 B.8克 C.10克 D.12克 6.国内外的社会调查表明,在人类死亡原因中50%是由什么引起?C A.遗传因素 B.社会因素 C.不健康的生活方式 D.医疗条件 7.运动贵在坚持,建议健康成年人每周至少运动几次?B A.1-3次 B.3-5次 C.5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是:A A.牛奶 B.橘子 C.鸡蛋 D.面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过:B A.15克 B.25克 C.20克 D.30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为:B A.18~50岁 B.18~55岁 C.18~60岁 D.18~45岁 11.成人的理想血压为:B A.90~140/60~90mmHg B.110~120/70~80mmHg C.120~140/80~90mmHg D.110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是:D A.成人正常脉搏为60~100次/分 B.休息、睡眠可使脉搏减慢 C.运动或情绪激动时可使脉搏增快 D.男比女稍快 13.“四害”指的是:C A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣 14.目前治疗肺结核多采用短程疗法,其疗程为:B A.3-6月 B.6-9月 C.9-12月 D.12-18月 15.食道癌的早期主要报警信号为:B A.胸痛 B.食道内异物感 C.消化不良 D.吐血 16.列哪种刷牙方法正确?D A.竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B.横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C.竖刷,每次刷牙时间不少于2分钟 D.以上都不是 17.口腔保健要求,最好多长时间更换一次牙刷?B A.1个月 B.3个月 C.6个月 D.9个月 18.理使用碘盐的叙述,错误的是:B A.碘盐放置时间不宜过长 B.炒菜时油热后先放碘盐再放菜

心理健康知识竞赛题库

心理健康知识竞赛题库 一、判断题 1、心理健康状态是静止的,固定不变的。(错) 2、要判断一个人的心理健康状况,对于偶尔出现的一些不健康,不能简单的根据一时一事下结论。一个人健康的心理和行为,并非意味着这人就一定有心理疾病。(对) 3、心理不健康与心理健康并非泾渭分明的对立的两极,而是一个连续的状态。(对) 4、去学校心理咨询中心咨询的人,都是有心理疾病的人。(错) 5、心理压力总是有害的。(错) 6、同样的不幸事件会因为个体的不同所引起的挫折感是不一样的。(对) 7、害羞经常是由不熟悉的人或情境因素引起的。(对) 8、动机水平越高,工作效率、学习效率就越高(错) 9、心理健康与心理障碍是相对的概念,二者相比较而存在,其中没有绝对的界线。(对) 10、健康不仅包括身体健康而且更应包括心理健康(对) 11、所谓心理健康是指在身体、智能以及情感上与他人的心理健康不相矛盾的范围内将个人 心境发展成最佳的状态(对) 12、大学生心理问题主要集中在学习、就业、人际交往、情感等问题上(对) 13、心理咨询是运用心理学的知识、理论和技术,通过咨询者与求询者的交谈、协商、指导过程,帮助求询者达到自助的目的(对) 14、心理咨询等同于心理治疗(错) 15、心理健康就是一个人能够充分协调自己的知、情、行,使之达到良好的社会适应,并能 够充分发掘自身的潜能。(对) 16、人的性格是先天形成的。(错) 17、大学生心理健康教育应该以预防为主,(对) 18、对人的第一印象形成后,很难再改变。(错) 19、自我暗示是一种对自己施加某种影响,从而调整心境,情境和加强自我意识的方法。(错) 20、激情是一种消极的情绪状态。(错) 21、当认知和情感不一致时,一般是认知将决定人的行为。(对) 22、一个理智强的大学生面对不良的情绪波动时,能主动地寻找引起情绪波动的原因,并不 断地调节自己的情绪状态,避免情绪波动造成的不利影响。(对)

健康膳食知识竞赛试题A卷

健康膳食知识竞赛试题A卷 1.坚持以 A 食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 A谷类 B动物性 C植物性 2.健康膳食的关键在于 C 。 A 食物的种类 B 食物的数量 C 食物种类和数量的合理搭配 3.按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入 B 克的谷类食物为宜。 A 50-100 B 250-400 C 少于50 4.为防止脂肪摄入过多,每人每天烹调用油应当 A 。 A不超过25克(半两) B 50克(一两) C 无所谓 5.控制食盐摄入量, A 考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。 A 需要 B 不需要 C无所谓 6.熟食在室温下不得存放 A 以上。 A 2小时 B 4小时 C 6小时 7.为了减少营养流失,蔬菜要 A 。 A先洗后切 B切碎后浸泡 C先切后洗 8.炒菜时,什么时候放盐合适: A 。 A 临出锅时放盐 B油一热先放盐再放菜 C盐和菜同时入锅炒 9.食物经过油炸后,能量 B 。 A 基本不变 B 会增加许多 C减少 10.在平衡膳食中 A 应该占有“主食”的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A 谷类食物 B薯类食物 C 动物性食物 11.深色蔬菜富含胡萝卜素,是我国居民 A 的主要食物来源 A 维生素A B 维生素D C脂肪 12.平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是 B 。 A 20-50克 B125-225克 C 200-450克 13.大豆和大豆制品营养丰富,建议每人每天摄入 B 克大豆及其 制品。 A 15 B 30-50 C 75 14.对于儿童青少年, A 是最好的饮料。 A 白开水 B 软饮料 C 啤酒 15. 经常监测体重有助于控制体重。我国成年人正常体质指数(BMI)为 B 。 A 24-27.9 B 18.5-24 C低于18.5

健康知识竞赛试题及答案汇编

健康知识竞赛试题及答案 一、单选题(共30题,总分30,每题1分。) 1. 按照世界卫生组织标准,我国目前属于缺铁性贫血发生的____A____严重地区,防治任务依然艰巨 A .重度 B .轻度 C .中度 D .较重 2. .在新鲜蔬菜的叶、花、茎中,哪种微量营养素含量较高?C A .维生素A B .维生素B C .维生素C D .叶酸 E .生物素 3. 下列那一项符合家庭健康饮食环境的要求? A A .炒菜清淡少盐 B .经常做油炸食品 C .一天中只有一餐配有蔬菜 D .用大碗盛饭 4. 在谷粒的外膜和胚芽部分,下列哪种维生素的含量较高? A A .B族维生素 B .维生素A C .维生素 D D .维生素C E .维生素K 5. 下列哪一种疾病属于食物中毒? D A .食物过敏 B .在电池厂周围居住多年,发生铅中毒 C .慢性汞中毒 D .吃了发芽土豆引起的不舒服或疾病 6. 不健康的减肥方法包括下面的:__C_____。 A .多吃水果蔬菜 B .少吃高糖、高脂肪膳食 C .吃减肥药 D .经常进行体育锻炼

7. 为保证健康合理饮食,成人每天吃盐量不应超过___D____克,包括酱油、咸菜中的盐。 A .3 B .4 C .5 D .6 E .7 9. 下列食物中,不属于纯能量的物质是_______D________。 A .猪油 B .大豆油 C . 淀粉 D .米饭 10. 食品冷藏的温度一般在__D__________ 。sjh A .0~5℃之间 B .0~10℃之间 C .0~15℃之间 D .5~10℃之间 E .5~15℃之间 11. 儿童缺碘,可能最可能造成哪一种疾病?C A .口角炎 B .皮肤干裂 C .甲状腺肿大 D .牙龈出血 12. 以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖,为大脑提供能量。A A .谷类 B .牛奶 C .鸡蛋 D .肉类 E .蔬菜、水果 15. 需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其中心温度不低于____A________。 A .60℃ B .65℃ C .70℃ D .75℃ E .80℃ 16. 中国居民膳食宝塔建议,每人每日食盐用量应低于多少克为宜?B A .5克 B .6克 C .7克 D .8克

专业技术人员健康中国知识单选题库

2020年度专业技术人员健康中国知识题库(单选题) - 1 健康中国 2030 规划纲要确定的 2030 年我国人均预期寿命将达到()岁。 A.76 B.77 C.78 D.79 标准答案: D 2 目前我国城乡居民死亡的主要原因是()。 A. 心脑血管疾病 B. 恶性肿瘤 C. 传染性疾病 D. 慢性非传染性疾病 标准答案: D 3 目前,我国城乡居民总死亡原因的首位是()。 A. 肿瘤 B. 心血管疾病 C. 损伤/中毒 D. 呼吸疾病 标准答案: B 4 健康中国建设的核心是()。 A. 以发展经济为中心

B. 以降低医疗费用为目标 C. 以人民健康为中心 D. 以加强医疗卫生体系建设为中心 标准答案: C 5 提出“推进健康中国建设”的任务要求,并在会后将健康中国建设上升为国家战略的会议是()。 A. 全国卫生与健康大会 B. 全球健康促进大会 C. 十八届五中全会 D. 十八届六中全会 标准答案: C 6 推进健康中国建设,必须坚持()。 A. 以人民为中心的发展思想 B. 以经济发展为中心的发展思想 C. 以人民健康为中心的发展思想 D. 以加强医疗卫生体系建设为中心的发展思想 标准答案: A 7 健康中国建设要遵循()。 A. 制度优先的原则 B. 健康优先的原则 C. 经济优先的原则 D. 环境优先的原则 标准答案: B 8

“健康中国2020 ”战略的重大战略目标是到 2020 年()。 A. 提高人民群众健康 B. 解决危害城乡居民健康的主要问题 C. 人人享有基本医疗卫生服务 D. 人人享有健康 标准答案: C 9 全面提升中华民族健康素质,实现人民健康与经济社会协调发展的国家战略是()。 A. 健康中国建设 B. 提升公民健康素养 C. 健康教育 D. 健康促进 标准答案: A 10 积极参与全球健康治理、履行 2030 年可持续发展议程国际承诺的重大举措是()。 A. 提升公民健康素养 B. 健康中国建设 C. 健康教育 D. 健康促进 标准答案: B 11 联合国千年发展目标最早在()年提出。 A.2000 B.2001 C.1999

健康知识竞赛决赛题库

青苹果协会健康知识竞赛决赛题库 本次决赛题库共374题,共选取67题作为比赛题目 1.保持家庭居室空气清新的最好办法是什么?答:开窗通风。 2.我国由卫生部,国家教委等九个部委联合发起的“全国爱牙日”是每年的几月几日? 答: 9月20日 3.我国烟草的产量,销售占世界第几位? 答:第1位 4.用正确的方法洗手可以有效防止什么疾病?答:感染和传播疾病 5.目前在世界上正在开展无烟民国家是那个国家?答:新加坡 6.吸食低烟焦油含量的香烟是否安全?答:不安全 7.怀孕期间吸烟会增加以下哪种情况的危险性?答:自然流产 8.长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?答:肝脏 9.我国目前的吸烟人群约有多少?答:3.5亿 10. 目前我国的烟草消费在全世界列第几位?答:第一位 11. “红眼病”是否能通过与他人共用毛巾传染?答:能 12.每个公民应该多长时间做一次健康体检?答:1年 13.经常在充满香烟的烟雾中不吸烟者吸入烟雾称为什么? 答:被动吸烟 14.烟草产品中是否有安全的产品?答:没有 15. 哪一个时间段的睡眠质量最高的?答:晚10点到凌晨4点 16. 牙刷的使用时间不宜超过多长时间?答:三个月 17. 每次刷牙的时间不要少于几分钟?答:3分钟 18.影响职工健康的职业危害因素有很多,主要包括哪些?答:化学毒物、生产性粉尘、物理因素、职业性外伤等。19.制定《中华人民共和国职业病防治法》的重要目标是?答:保护劳动者健康、维护劳动者健康权益。 20.何为法定职业病?答:凡由国家政府主管部门明文规定的职业病,统称为法定职业病。 21.哪些职业病享有工伤保险待遇?答:确诊患有法定职业病者才能享有工伤保险待遇。 22.目前,我国法定职业病被界定为几类几种?答:10类115种。 23. 大多数粉剂农药在高温下容易分解、挥发、甚至燃烧爆炸,应该怎样存放?答:要保持干燥,并放在阴凉处。24.哪类农药不能与火柴、机油、鞭炮等易燃易爆物品放在一起?答:乳油剂和烟熏剂类农药。 25.已失效的农药如何处理?答:要妥善处理,切不可乱丢乱放,以免污染食物和水源等。 26.常见的有毒有害的化学物质有哪些?答:粉尘、铅、苯、汞等。 27.有害的物理因素有哪些?答:噪声、震荡、高低气压、电离辐射等 28.职业病的预防应采取综合性措施中,职工自我保护的基本手段是什么?答:使用劳动保护用品 29. 有关资料表明驾驶和乘坐汽车时系安全带可以降低多少伤害风险以及死亡风险?答:40—50%的伤害风险 以及40—60%的死亡风险。 30.佩带头盔是减轻摩托车以及自行车碰撞导致的头部伤害的最有效的方式。佩带摩托车头盔可降低多少头部伤害及其严重性和死亡率?答:严重性降低约70%,将死亡率降低39%。 31.超速驾驶是导致道路交通伤害的主要原因。事实证明,将平均车速降低1公里/小时可以减少多少致命车祸答:4—5%的致命车祸。 32.酒后开车的驾驶员卷入致命车祸的风险比未受酒精影响的驾驶员高多少倍?答:17倍。 33.血液酒精含量每增加2%,发生危及生命的道路碰撞事故危险就增加多少倍?答:100倍。 34.各级结核病防治机构(疾病预防控制机构)可免费提供那些诊治项目?答:痰检、X线胸部检查及抗结核药

健康教育知识试题题库及答案

健康教育知识试题题库及答案 1.下列哪项是预防经性途径感染艾滋病的有效措施(A) A.坚持使用安全套 B.拒绝毒品 C.到正规医院拔牙 D.不与人共用牙刷 2.《中华人民共和国献血法》的实施时间是(B) A.1997年10月 B.1998年10月 C.1999年10月 D.2000年10月 3.是药三分毒正确的理解是( C)(单选) A.凡是药物都有三分毒性 B.凡是药物都有七分治疗作用 C.凡是药物都有一定毒性或副作用 D.以上都不是 4.接触或飞溅入眼的化学毒物或化学烟雾,应立即做的是( A) A.大量清水冲洗10分钟 B.立即点眼药水 C.闭目休息 D.口服解毒剂 5.如果不吃早餐,血液里缺少(A),大脑功能就会受到影响 A.葡萄糖 B.维生素 C.脂肪 D.微量元素 6.对于疥疮的症状哪一个是错误的(D) A.夜间阵发性剧烈瘙痒 B.疥疮结节 C.手缝可见疥虫掘的隧道 D.湿疹 7.乙脑好发于(C)季节? A.春季 B.夏季 C.夏秋季 D.冬季 8.女性月经是由于女性每月身体内部什么东西的剥落产生的

(B) A.阴道内膜 B.子宫内膜 C.卵巢内膜 D.宫颈内膜 9.药物滥用指的是使用(A)(单选) A.抗生素类药物 B.依赖性药物 C.OTC类药物 D.止痛类药物 10.哪项预防艾滋病的方法是不正确的?(D) A.性关系专一 B.对被艾滋病毒感染者的血液污染的物品及时消毒 C.感染的妇女不怀孕可防止后代感染 D.将艾滋病人隔离起来保护大家 11.疥疮的治疗,主要以____B___为主()(单选) A.内服药 B.外治 C.手术 D.自愈 12.在“中国居民平衡膳食宝塔”中,宝塔的第二层是( B)(单选) A.谷类 B.蔬菜、水果 C.鱼、肉、蛋类 D.奶类和豆类 13.艾滋病病毒是一种能生存于人的血液中并攻击( A )的病毒 A.免疫系统 B.神经系统 C.骨酪系统 D.肌肉系统 14.艾滋病的医学全名为( B) A.免疫缺陷综合征 B.获得性免疫缺陷综合征 C.先天性免疫缺陷综合征 D.继发性免疫缺陷综合征 15.有害气体或空气缺乏场所救人,应禁止(A)(单选) A.盲目进入救人 B.应带有安全防范措施 C.立即报告有关部门 D.立即拨打求救电话

2021年健康知识竞赛题库及答案(精选160题)

2021年健康知识竞赛题库及答案(精选160题) 1、《职业病防治法》规定()必须依法参加工伤社会保险。正确答案是:B A、单位职工 B、用人单位 C、劳动者 2、慢性非传染性疾病主要的病因之一是?()正确答案是:C A、没有及时打预防针 B、没有经常吃保健药品 C、不良生活方式 3、到2020年,全国粮食产量稳定在()亿吨以上,油料、肉类、蛋类、奶类、水产品等生产稳定发展。正确答案是:C A、4.5 B、5 C、5.5 D、6 4、到2020年,传统食品加工程度大幅提高,食品加工技术水平明显提升,全国食品工业增加值年均增长速度保持在()以上。正确答案是:B A、8% B、10%

C、12% D、16% 5、感冒忌用下列哪一种食物?()正确答案是:A A、海鱼 B、豆浆 C、青菜 D、生姜 6、优质食用油不应有的特征是?()正确答案是:D A、无悬浮物 B、没有沉淀物 C、清晰透明 D、油色发暗 7、建设一批中医药特色旅游城镇、度假区、文化街、主题酒店,形成一批与中药科技农业、名贵中药材种植、田园风情生态休闲旅游结合的养生体验 和观赏基地。开发中医药特色旅游商品,打造()品牌。正确答案是:C A、中药健康旅游 B、中医药养生保健 C、中医药健康旅游 D、中药养生保健 8、建立优势品种培育机制,实施品种目录动态管理,每年遴选20个

品种“()”精准扶持,重点发展肿瘤、心脑血管等重大疾病药和大宗常用类药品。正确答案是:C A、一带一路 B、一企一策 C、一品一策 D、一医一药 9、微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。正确答案是:C A、不锈钢餐具 B、仿瓷(密胺)餐具 C、代号为5的塑料制品餐具 D、代号为6的塑料制品餐具 10、下列不属于心脏病突发的急救措施要点的是?()正确答案是:D A、当突然出现胸部剧烈疼痛或憋闷时,马上调整体位,保持比较缓和的姿势,并保持安静 B、脸色苍白,出现休克症状是,马上叫救护车 C、感觉到心脏疼痛时,立刻调整坐姿,服用药物。 D、平躺,静静的等待疼痛过去。 11、用人单位应当实施由()负责的职业病危害因素日常监测,并确保监测系统处于正常运行状态。正确答案是:C A、安全生产监管部门

健康膳食知识竞赛完整版

健康膳食知识竞赛标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

健康膳食知识竞赛试题 姓名:科室:得分: 此次健康膳食知识竞赛试题均为单项选择题(共40题,每题2.5分)将该答案的序号填在横线上。 1.坚持以① 食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。①谷类②动物性③植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、___①___和水等七类。①微量元素②膳食纤维③有机酸 3.健康膳食的关键在于③ 。① 食物的种类② 食物的数量③ 食物种类和数量的合理搭配 4.膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是② 。① 12-15% ② 20-30% ③ 40% 5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入② 克的谷类食物为宜。 ① 50-100 ② 250-400 ③ 少于50 6.居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶② 。① 100克② 200-400克(1-2杯) ③ 越多越好 7.为防止脂肪摄入过多,每人每天烹调用油应当① 。 ①不超过25克(半两)② 50克(一两)③ 无所谓 8.为了预防和控制高血压,建议每人每天食盐摄入量应当控制在② 。① 10克② 6克以下③ 14克 9.控制食盐摄入量,① 考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。 ① 需要② 不需要③无所谓 10.熟肉再次食用时① 。

① 要加热彻底后才能食用②可以从冰箱中拿出来就直接食用③大致热热就可以 11.熟食在室温下不得存放① 以上。①2小时② 4小时③ 6小时 12.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在① 以下。①5℃ ② 8℃ ③10℃ 13.为了减少营养流失,蔬菜要① 。①先洗后切②切碎后浸泡③先切后洗 14.禽畜肉烹调要合理,应当采用① 的烹调方法。① 烧、炖、焖、蒸②煎、炸③ 烟熏 15.炒菜时,什么时候放盐合适:① 。 ① 临出锅时放盐②油一热先放盐再放菜③盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等③ 食物。① 一类②二类③至少三类 17.食物经过油炸后,能量② 。① 基本不变② 会增加许多③减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过② 。① 15克②25克③50克 19.在平衡膳食中② 应该占有“主食” 的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。① 谷类食物②薯类食物③ 动物性食物 20.谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有② 杂粮或全谷物食物。 ① 低于50克② 50—100克③ 全部吃杂粮 21.深色蔬菜富含胡萝卜素,是我国居民① 的主要食物来源① 维生素A ② 维生素D ③脂肪 22.不爱吃蔬菜的人,是否可以用水果代替② 。① 可以② 不可以③不知道 23.平衡膳食建议成年人每天摄入的肉、禽、蛋和水产品的总数量是② 。

健康知识试题题库完整版

健康知识试题题库标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]

健康素养知识竞赛题目? 一、单项选择? 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是什么的完好状态A? A.身体、心理和社会适应B.身体强壮C.心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是:B A.15-18.4B.18.5-23.9C.24-28D.28 3.《中国居民膳食指南》指出,每人每天油脂摄入量应控制在多少B 4. A.15gB.25gC.35gD.45g 4.《中国居民膳食指南》指出,每人每天应至少吃多少疏菜D A.50-100克B.100-200克C.200-300克D.300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出,每人每天盐摄入量应控制在多少以下A 6. A.6克B.8克C.10克D.12克 6.国内外的社会调查表明,在人类死亡原因中50%是由什么引起?C A.遗传因素B.社会因素C.不健康的生活方式D.医疗条件 7.运动贵在坚持,建议健康成年人每周至少运动几次B

A.1-3次B.3-5次C.5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是:A A.牛奶B.橘子C.鸡蛋D.面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过:B A.15克B.25克C.20克D.30克 10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为:B? A.18~50岁B.18~55岁C.18~60岁D.18~45岁 11.成人的理想血压为:B A.90~140/60~90mmHgB.110~120/70~80mmHg C.120~140/80~90mmHg?D.110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是:D? A.成人正常脉搏为60~100次/分B.休息、睡眠可使脉搏减慢C.运动或情绪激动时可使脉搏增快D.男比女稍快 13.“四害”指的是:C? A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣14.目前治疗肺结核多采用短程

2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案(共320题)

2020年卫生与健康知识竞赛试题库及答案 (共320题) 1. 《中小学校教学卫生基本标准》规定,每间教室内至少应设有几种以上不同高低型号的课桌椅?( B ) A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 2. 中学每一节课适宜的学习时间为?( D ) A. 30分钟 B. 35分钟 C. 40分钟 D. 45分钟 3. 噪声污染的几种主要污染来源包括?( B ) ①工业噪声②交通噪声③建筑工地噪声 A. ①② B. ①②③ C. ①③ D. ②③ 4. 垃圾回收利用是十分重要的,以下说法中错误的是?( C )A.废餐盒回收后可以做学生用尺 B.废易拉罐溶解后可以多次循环再造成新罐 C.废玻璃无法回收利用 D.废电池需要与其他垃圾分开放置 5. 以下城市空气污染最严重的是?( A ) A. 太原 B.上海 C.海口 D.昆明

6.某食物中蛋白质的营养质量指数(INQ)值大于1表示?( A )A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需 7.除8种必需氨基酸外,以下属于婴幼儿不可缺少的氨基酸的是?( B ) A.赖氨酸 B.组氨酸 C.蛋氨酸 D.苏氨酸8.膳食调查中能够反映过去较长时间内膳食摄入水平的方法是?( C ) A.称重法 B.记账法 C.食物频率问卷调查 D.化学分析法 9.铁过量损伤的主要靶器官是?( D ) A.血液 B.脾脏 C.肾脏 D.肝脏 10. 家庭药箱应经常清理,应丢弃的药物有?( D ) A. 国家明文规定的淘汰药品 B. 过期药品 C. 霉变药品 D. 以上都是

健康知识竞赛试题100题及答案

. 2019年健康知识竞赛试题100题及答案 1.健康不仅仅是没有疾病或虚弱,而且是什么的完好状态?A A.身体、心理和社会适应 B.身体强壮 C.心态平衡 2.成年人的正常体重指数的值是:B A.15-18.4 B.18.5-23.9 C.24-28 D.28 3.《中国居民膳食指南》指出,每人每天油脂摄入量应控制在多少?B A.15g B.25g C.35g D.45g 4.《中国居民膳食指南》指出,每人每天应至少吃多少疏菜?D A.50-100克 B.100-200克 C.200-300克 D.300-500克 5.《中国居民膳食指南》指出,每人每天盐摄入量应控制在多少以下?A A .6克 B.8克 C.10克 D.12克 6.国内外的社会调查表明,在人类死亡原因中50%是由什么引起?C A.遗传因素 B.社会因素 C.不健康的生活方式 D.医疗条件7.运动贵在坚持,建议健康成年人每周至少运动几次?B A.1-3次 B.3-5次 C.5-7次 8.下列选项中含钙高且最易被人体吸收的食物是:A A.牛奶 B.橘子 C.鸡蛋 D.面包 9.中国居民合理膳食建议男性每日摄入酒精不超过:B A.15克 B.25克 C.20克 D.30克

10.国家提倡无偿献血的健康公民年龄为:B A.18~50岁 B.18~55岁 C.18~60岁 D.18~45岁11.成人的理想血压为:B . . A.90~140/60~90mmHg B.110~120/70~80mmHg C.120~140/80~90mmHg D.110~120/80~90mmHg 12.下列关于脉搏的叙述错误的是:D A.成人正常脉搏为60~100次/分 B.休息、睡眠可使脉搏减慢 C.运动或情绪激动时可使脉搏增快 D.男比女稍快 13.“四害”指的是:C A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂 B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠 C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子 D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣 14.目前治疗肺结核多采用短程疗法,其疗程为:B A.3-6月 B.6-9月 C.9-12月 D.12-18月15.食道癌的早期主要报警信号为:B A.胸痛 B.食道内异物感 C.消化不良 D.吐血 16.列哪种刷牙方法正确?D A.竖刷,每次刷牙时间不少于3分钟 B.横刷,每次刷牙时间不少于3分钟C.竖刷,每次刷牙时间不少于2分钟 D.以上都不是 17.口腔保健要求,最好多长时间更换一次牙刷?B A.1个月 B.3个月 C.6个月 D.9个月

健康膳食知识竞赛试题及答案

健康膳食知识竞赛试题及答案 健康膳食越来越受到大家的关注,特此举办相关的知识竞赛活动,以下是独特网小编搜集并整理的有关内容,希望对大家有所帮助! 主要如下: 1.坚持以(A)食物为主的膳食模式有利于预防多种慢性病。 A、谷类 B、动物性 C、植物性 2.人体需要的营养素及主要膳食成分主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、(A)和水等七类。 A、微量元素 B、膳食纤维 C、有机酸 3.健康膳食的关键在于(C)。 A、食物的种类 B、食物的数量 C、食物种类和数量的合理搭配 4.膳食中,脂肪提供能量所占比例的适宜范围是(B)。 A、12-15% B、20-30% C、40% 5.按照《中国居民平衡膳食宝塔》,成年人每天摄入(B)克的谷类食物为宜。 A、50-100 B、250-400 C、少于50 6.居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶(B)。 A、100克 B、200-400克(1-2杯) C、越多越好 7.为防止脂肪摄入过多,每人每天烹调用油应当(B)。 A、不超过25克(半两) B、50克(一两) C、无所谓 8.为了预防和控制高血压,建议每人每天食盐摄入量应当控制在(B)。 A、10克 B、6克以下 C、14克 9.控制食盐摄入量,(A)考虑调味品(如酱油)、其他食物(如咸菜)中的盐分。 A、需要 B、不需要 C、无所谓

10.熟肉再次食用时(A)。 A、要加热彻底后才能食用 B、可以从冰箱中拿出来就直接食用 C、大致热热就可以 11.熟食在室温下不得存放(A)以上。 A、2小时 B、4小时 C、6小时 12.所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏,最好在(A) 以下。 A、5? B、8? C、10? 13.为了减少营养流失,蔬菜要(A)。 A、先洗后切 B、切碎后浸泡 C、先切后洗 14.禽畜肉烹调要合理,应当采用(A)的烹调方法。 A、烧、炖、焖、蒸 B、煎、炸 C、烟熏 15.炒菜时,什么时候放盐合适:(A)。 A、临出锅时放盐 B、油一热先放盐再放菜 C、盐和菜同时入锅炒 16.理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等(B)食物。 A、一类 B、二类 C、至少三类 17.食物经过油炸后,能量(B)。 A、基本不变 B、会增加许多 C、减少 18.成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过(B)。 A、15克 B、25克 C、50克 19.在平衡膳食中(B)应该占有“主食” 的地位,提供的能量应当达到总膳食能量的50-60%。 A、谷类食物 B、薯类食物 C、动物性食物 20.谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有(B)杂粮或全谷物食物。

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