“第三届国际石榴及地中海小水果学术研讨会”通知

水果拼盘综合实践活动方案报告

我爱水果拼盘 ----综合实践《制作水果拼盘》教学设计 一.教学背景分析： 水果是人们都喜爱的一种食物。它不仅能给我们人体补充许多营养，而且还能给我们补充许多微量元素。同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力,本节劳动课将结合当地实际情况开展制作水果拼盘的活动.使得学生在劳动中体验成功与快乐. 二.教学设计思路: 本次劳动技术的综合实践活动---制作水果拼盘教学设计,体现了以下几个方面:(一)紧密联系生活,在学生亲身经历的生活前提下,设计本课教学内容,让学生直观,生动,深刻的感受到劳动的意义;(二)突显学生为学习的主体,让学生课前收集,课上交流讨论,合作,共同完成教学内容,教师充当学习过程中平等中的首席这一理念;(三)体现学科整合的概念,即为水果拼盘取名等与语文,审美等多方面的知识的整合,鼓励学生个性的思维与创造. 三.确定教学目标 知识目标： 1. 查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养成份的含量，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 2．搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。 能力目标： 1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。 2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 3、学会有礼貌地与人交往、进行咨询。 情感目标： 通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。 五.教学准备: 学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、美工刀。

石榴皮的功效和作用

石榴皮的功效和作用 石榴皮的功效与作用 石榴皮含鞣质、树脂、蜡、甘露醇、糖、树胶、菊粉、糖质、没食子酸、果胶、苹果酸、草酸钙及异槲皮苷等。味酸涩性温，无毒。具有謐肠、止血、驱虫的功效与作用，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、滑精、带下、虫积臢痛、疥癣等症。 石榴皮的食用方法 1.腹泻：石榴皮、茄棵根各30g，共焙黄为末，每服3g，温开水冲服，1日2次。 2.久泻不止：石榴皮适量，研末，每日早晨服6g，加红糖适量，米汤送服。 3.痢疾：石榴皮16g，水煎温服;或石榴皮、山楂各30g，水煎温服。 4.便血：石榴皮(炒后研末)，每次9g，1日3次，温开水送服。 5.脱肛：石榴皮30g，明矾15g，水煎洗患处，并取石榴皮15g，水煎服。 6.小儿腹泻：石榴皮15g，高粱花(即炸裂开的高粱米花)6g，每日1剂，水煎2次分服，连服3-5剂可愈。 7.蛔虫病：石榴皮15g，槟榔9g，水煎温服 石榴的生理特性

落叶灌木或乔木，高通常3-5米，稀达10米，枝顶常成尖锐长刺，幼枝具棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶通常对生，纸质，矩圆状披针形，长2-9厘米，顶端短尖、钝尖或微凹，基部短尖至稍钝形，上面光亮，侧脉稍细密;叶柄短。花大，1-5朵生枝顶;萼筒长2-3厘米，通常红色或淡黄色，裂片略外展，卵状三角形，长8-13毫米，外面近顶端有1黄绿色腺体，边缘有小乳突;花瓣通常大，红色、黄色或白色，长1.5-3厘米，宽1-2厘米，顶端圆形;花丝无毛，长达13毫米;花柱长超过雄蕊。浆果近球形，直径5-12厘米，通常为淡黄褐色或淡黄绿色，有时白色，稀暗紫色。种子多数，钝角形，红色至乳白色，肉质的外种皮供食用。 石榴皮的鉴别 药材性状 呈不规则的片状或瓢状，大小不一，厚1.5-3mm。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，粗糙，有多数疣状突起，有的有突起的筒状宿萼及粗短果梗或果梗痕。内表面黄色或红棕色，有隆起呈网状的果蒂残痕。质硬而脆，断面黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。 饮片性状 呈不规则的长条状或不规则的块状。外表面红棕色、棕黄色或暗棕色，略有光泽，有多数疣状突起，有时可见筒状宿萼及果梗痕。内表面黄色或红棕色，有种子脱落后的小凹坑及隔瓤残迹。切面黄色或鲜黄色，略显颗粒状。气微，味苦涩。

制作水果拼盘》的教案

第十五专题《制作水果拼盘》【教学目标】 知识目标：查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1．通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、合作、想象、创新及审美的能力。 2．通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 情感目标：体验生活学习所带来的快乐。 【教学准备】 1．学生准备： 各种水果、水果刀、盘子、牙签、湿巾、垃圾袋。 2．教师课前准备： 课件、创口贴、水果刀、水果盘、湿巾、水果若干。 【教学重点和难点】 重点：切雕水果。 难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。 【教学指导】 一、通过欣赏水果拼盘，让学生们明确制作水果拼盘的意义。 1.我们可以得到美的享受。 2.身体内可以摄取多种营养。 二、制作水果拼盘需要的材料

1.根据规定领取新鲜的水果。 2.水果刀、水果盘、湿巾、等 三、掌握方法，制作拼盘 1.小组讨论制作的材料与步骤 制作水果拼盘的步骤以小组为单位进行讨论 第一步：洗净水果 第二步：切割形状 第三步：搭配摆放 四、讲解切割形状 1.学生演示 学生演示平时生活中常见的水果切割形状（如条形、片形、块形、丁形） （指学生到前面去操作演示简单的切割）演示前教师出示温馨提示：（出示幻灯片） 2.教师演示 教师用幻灯片展示平时很少切割的的形状（如连接切、十字切等）【动手操作】 一、小组合作以前，教师友情提示一下大家。（出示屏幕）

二、学生动手制作，教师巡视指导。 三、完成以下表格： 【作品介绍】 介绍时教师提醒：从拼盘的命名、含义、用到了哪些水果这几个方面进行介绍）介绍作品时把作品放在实物展台上进行介绍。

石榴的功效

石榴的功效 石榴的功效石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素c和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。 番石榴别称拔子、那拔、鸡矢果，呈球形、卵形或洋梨形，果皮光滑，未成熟时为绿色，成熟时颜色各异，色泽艳丽，风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲，我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果，对水分的要求很严格，为保证果品的优质，果园应全年保持湿润状态。土地积水时，叶片变黄，生长缓慢，严重时发生烂根。水分不足时，叶色转黄变红，叶形变小，无法正常开花，且果实变小、肉薄、肉质粗硬。 秋天吃石榴的好处 1.止血 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止女性赤白带下。 2.涩抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有

不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 1.保护血管 石榴是具有很好的活血功能，达到清除血管壁上油脂的功效，这样就可以加速血液的循环流通，全身血液循环流通了，血管也会重新变得软化有弹性了，那么我们对于心血管疾病的担忧也可以放下了。所以说，石榴非常适合老年人食用，有效保护老年人的血管，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4.抗衰老 石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂，经常食用石榴的人，皮肤会变得越来越好，整个人看上去也年轻了不少。 青皮石榴的属性1、科属 石榴属。 2、产地 青皮石榴原产于伊朗及其周边地区。现今陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川(会理等攀西地区)和云南(蒙自等地区)是我国最有影响的五大产区。 3、别名 安石榴、海榴。 4、简介 青皮石榴是石榴的一种,属大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面光滑,表面青绿色,向阳面稍带红褐色。 青皮石榴甜,梗洼平或突起,萼洼稍凸。果型指数为0.91。一

水果拼盘活动策划书

水果拼盘活动策划书 篇一：水果拼盘方案、总结 “迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动方案 一、活动主题：“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”亲子水果拼盘活动。 二、参加对象：全体幼儿和家长们。 三、活动地点：本班教室。 四、活动时间：9月25日下午。 五、活动目的： 1.巩固对各种水果的认识，体验创作的乐趣。 2.知道多吃水果有益健康。 3.促进亲子交流，增进幼儿与父母之间的感情，家庭的智慧在这个小平台里一起碰撞吧！ 六、活动准备： 家长各自带水果刀、需要的各种洗净的水果、牙签、水果盘等。 七、活动程序规则： 1.请家长问一下幼儿，讲讲今天自己带来了什么水果，分别是什么颜色和形状的？ 2.家长和幼儿一起讨论设计，要把水果切成什么形状、排成怎样的形状等等。 3.家长和幼儿一起同时进行制作拼盘，完成后为拼盘取

个名字。 4.“水果拼盘”展示，互相介绍自己的作品，拍照留念。 5.评比：评出“最佳创意奖”、“最佳上镜奖”、“最佳动手宝贝奖”、“最佳节约奖”。 八、注意事项： 1.水果要清洗到位，拼盘内的水果可食用; 2.水果不直接接触课桌，用保鲜膜或覆盖有保鲜膜的案板间隔，防止灰尘和细菌入口； 3.制作水果之前清洗双手； 4.切水果时注意锋利刀口，防止切割到手指。 5.果皮等垃圾要扔进垃圾筐里。 都沟幼儿园 “以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情” ——亲子水果拼盘活动材料 都沟幼儿园 二零一二年九月 “迎中秋、庆国庆”水果拼盘活动总结 XX 年 9 月 25 日为了“喜迎中秋、欢度国庆”，我园举办了一次别开生面的“以果会友、果聚良友；以果聚情，果汇真情”之亲子水果拼盘活动。 一、活动过程：活动开始后，家长们纷纷拿出了自己在家准备好的水果、蔬菜、

芭乐功效作用与禁忌

芭乐功效作用与禁忌 芭乐属于一种水果，它的营养比较丰富，保健功效也是不错的，它里面含有脂溶性的膳食纤维，能够刺激肠胃的蠕动，促进肠胃毒素的代谢，在预防便秘促进脂肪代谢方面的效果都是不错的，另外它还有一定的消炎解毒的作用，在明目清热，解毒，消肿方面的作用都很好，尤其是对于咽喉炎，能够发挥很好的治疗作用。 芭乐的功效与作用 一、芭乐润肠通便的功效与作用 芭乐可以激素肠道蠕动，肠道中的毒素越多越会对人体造成伤害，芭乐可以帮助肠道清理毒素。常常便秘的人多喝芭乐，可以缓解便秘问题，而且还能够排脂减肥，不知不觉中喝出健康喝出瘦身。 二、芭乐解毒消炎的功效与作用 芭乐可以解毒消肿，明目清热。芭乐对于咽喉类，肺部等炎症有抑制消减功效，芭乐中的杀菌抑菌成分也很多，预防感冒和肠道炎症也不在话下。所以常常咽喉有炎症，容易感冒咳嗽的人要多食用芭乐。 三、芭乐调节三高的功效与作用 芭乐可以调节三高，芭乐的天然功效能够去除人体内垃圾，

加速血液平衡，主要能够治疗糖尿病，高血脂等病症，三高人群要多食用芭乐。 四、芭乐的饮用禁忌 芭乐不适合怀孕或者哺乳的人喝，芭乐可以降血压，因此血压偏低的人也不适合饮用芭乐。还有就是芭乐可以预防感冒，但是感冒期间不宜饮用芭乐汁水。 番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄（西红柿）、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。 番石榴，又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬，且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长，故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”，则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉

学做水果拼盘

学做水果拼盘 徐州空调维修 【适用年级】中高年级 【活动目标】 知识与能力: 1、知道可以通过各种方式从水果中取形状。 2、懂得从颜色、层次、疏密几方面考虑拼盘的摆设。. 过程与方法: 1、通过亲手制作水果拼盘，培养合作、想象、创新及审美的能力。 2、通过小组合作，培养学生的协调、交流的能力。 情感、态度、价值观: 1、体验合作学习所带来的快乐。 2、培养热爱劳动的情感。 3、学会用恰当的方式表达对他人的欣赏和自我评价。 【活动准备】 1、学生准备: 各种水果、水果刀、盘子、牙签、湿巾、垃圾袋。 2、教师课前准备: 课件、创可贴、水果刀、水果盘、湿巾、消毒药水、果酱、水果若干。【活动重点和难点】 重点:学习取形状和摆设水果的技巧。 难点:学会创造性地取形状和摆放水果。 【活动过程】

一、导入新课，明确意义 1、导入语: 师:你们平常爱吃什么水果啊,为什么呀,(香甜好吃)(有营养) 2、揭题: 师:水果香甜可口，又营养丰富，受到人们的欢迎。营养专家告诉我们，每一种水果都要吃一点，才能有效发挥出水果养生的效果，水果拼盘正好能解决这个问题。今天，老师就和同学们一起学做水果拼盘，好吗, 板书:学做水果拼盘 【设计意图】让学生知道做水果拼盘的意义，明确本节课的学习目标。 二、检查课前任务，交流各组的主题 1、过渡语:看～这是老师亲手做的水果拼盘(出示老师事先做好的水果拼盘“椰岛风情”)。它是以“风景”为主题的，选用了香蕉、猕猴桃、圣女果这三种水果。(拼盘图片略) 2、课前让大家讨论，确定了各组主题，并到超市选购了水果。请各组汇报一下你们的准备情况。(各小组派代表上台汇报) 师小结:同学们选的主题多种多样，购买的水果丰富多彩。定主题、选水果是做拼盘的第一步。(板书:定主题、选水果) 【设计意图】检查各小组的课前准备工作，同时以教师的拼盘激起学生动手欲望。 三、讲解方法，重难点突破 1、取形状 (1)师:有了主题又选好了水果，下面该做什么,(生:切水果)

成分作用

红石榴性味：甘、酸涩、温，果实中含有丰富的维生素C、石榴多酚和花青素等物质，有很好的排毒、抗氧化功效。在药用、美容、食疗方面都很有效果。红石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出绿茶3倍，更是维生素C的20倍，能有效中和自由基，促进新陈代谢、排出毒素。红石榴的这一特性被应用到美容领域，生产出：红石榴饱和纯露、红石榴水果面膜等水果护肤产品。纯天然红石榴水的香味会随着储存条件的不同而有所改变的，是有层次的。不是那种均匀的香味，一成不变的。 维生素c：促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命;增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。坚持按时服用维生素C，可使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。 芦荟（生物萃取）青春之源：（皂质芦荟、库拉索芦荟）的叶片有消毒杀菌的功效，主要存在于汁液里。1、美白：蕴含100%库拉索芦荟纯天然润肤精华，有效补给肌肤养分，促进肌肤活力，综合改善肤色不均、暗淡无光、黯黄等现象，明显提亮肤色，令肌肤亮、透、白！ 2、祛痘：灭菌除螨，清爽祛痘，平复创性肌肤问题，强效平复红、肿、热、痛等炎症，修复外伤和疤痕；补水：超强补水效果，持久保湿，抚平细纹，幼嫩肌肤，焕发水嫩光彩； 3、祛斑：上百种天然净白营养素，强效祛除色素、色斑，让您的肌肤如凝脂，感受完美； 4、焕颜：能促进毛细血管扩张，加速皮肤深层的血液微循环，增强表皮各层细胞的活力，消除肌肤松弛、衰老状态，恢复青春活力； 5、控油：释放有效成分供给肌肤达到柔嫩细致、白皙亮泽，有效抑制多余油脂，平衡肌肤油水，滋润、控油效果出众。 燕麦：洁肤 丝瓜水：采用主蔓根部30厘米处采用截蔓自流法，让丝瓜水自然流出。100%纯天然丝瓜水原液，充分的活性物质能为肌肤补充养分，从而达到美白、抗皱、补水等效果。1、补水：丝瓜水含有醣类、植物粘液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻。2、保湿美白：丝瓜水含有大量天然保湿因子，不黏腻的保湿成分可有效舒缓绷紧干燥的肌肤，使面部肌肤保持湿润，富有弹性，肤色靓丽、红润、洁净、白皙。3、祛皱：作为药材，丝瓜水能促进新陈代谢，柔和吸附老废角质，清除深层污垢，抑制黑色素细胞生成，可有效改善粗糙有皱纹的皮肤，使肌肤回复幼嫩光洁，令肤质变得柔润亮泽。消炎：作为药材，丝瓜水具有活血通络、清热润肤作用，经常使用可有效祛除面部皮肤的黑头、粉刺等。4、平衡：丝瓜水性甘，温和，可调节面部皮脂分泌，对面部皮肤具有清爽，收敛，镇静，平衡的功能。 黄瓜：1、抗衰老：黄瓜含有较多维生素E，可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C，能激发人体免疫功能，对原发性肝癌可消除病痛，且延长生存期，所含纤维素，可促进胃肠蠕动，易使肠道内败物残渣排泄，可预防大肠癌。2、美白消斑：黄瓜还含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，收到润肤护发的美容效果，常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又润肤消斑。黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙，用黄瓜粉敷脸，有良好的改善效果。3、细致毛孔 葡萄酒（+蜂蜜）：红酒里的酸性物质确实能软化死皮。带有天然的红色色泽，其含有丰富的抗氧化多酚，能够增强肌肤抵抗力，并促进肌肤血液循环，使肌肤看上去白皙红润。第一

《制作创意水果拼盘》优质教案、教学设计

《制作创意水果拼盘》教学设计 课标分析： 综合实践活动课程纲要规定：综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生自身生活和社会生活、体现对知识的综合运用的实践性课程。创意水果拼盘制作在制作时主要是培养学生用刀等工具根据水果的外形、颜色、结构等特点进行合理处理的训练。这样可以提高学生的动手操作能力，通过动手来促进脑的更好发育。 在教学中要注意以下几点：首先是熟悉各种水果的特点、营养。其次是了解水果拼盘的制作过程和注意事项。第三是学会设计，水果切成什么形状，拼盘什么主题，又方便食用等是要在操作前进行设计的。第四是动手制作。这些内容看似简单，既保证安全，又能高水平的完成作品，还是需要在教师加强指导的同时，引导学生亲自动手实践来完成的。学情分析： 初一学生身心发展基本成熟，同时可塑性强。他们具有一定的抽象思维能力，思维活跃，具有强烈的探究欲望，也具备了基本的实践动手

操作能力。 基于此分析，本节课旨在通过制作“创意水果拼盘”，让学生能够根据不同水果的不同特点，能选择合适的工具进行切、割等工艺的操作，并能根据所带材料设计、制作水果拼盘，以此拓展初中综合实践教学活动空间和活动内容，引导他们在生活中学习，在实践中学习，在应用中学习，主动地参与社会生活，并服务于社会。 教学目标： 1、学生能选择合适的工具，使用2-3 种刀工改制方法对水果进行加工、处理。 2、通过小组合作完成创意拼盘作品，培养学生合作精神，动手操作能力及创新审美能力。 3、学生能对展示的作品进行客观的评价，体验到实践的快乐，促进积极生活态度的形成。 教学重点难点： 重点：制作创意水果拼盘的方法。 难点：掌握水果拼盘的切、拼技巧，造型艺术。

番石榴的功效与作用及食用方法

番石榴的功效与作用及食用方法 番石榴的功效和作用 1、抵抗感染病 番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。 2、补充营养 番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道，对糖尿病患者有独特的功效。 3、番石榴叶、果的作用 番石榴叶、果：可治急、慢性肠炎，痢疾，小儿消化不良;鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈合。 4、抗氧化作用 番石榴具有抗氧化功效，能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力，是女士们保持美白肌肤的最佳选择。 5、防老化 番石榴根及其果实同时具有防老化的作用，特别是其所含的铁、磷、钙极多，尤其是种籽部份，铁的含量为热带果实中最多的一种。 6、降血糖作用 番石榴根皮及其果实有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。

7、解酒功能 番石榴根皮及果实富含维生素c、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素的需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 8、防治高血压、糖尿病 番石榴不但是生食的鲜果，食疗药用价值也很显着，具有很好的保健作用：可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能，可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者，是最为理想之食用水果。 番石榴的食用方法 番石榴食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。 可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质而且口感还更加香脆味美。还有一种方法便是根据各人不同的口感，选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。 也可以将准备好的番石榴放入榨汁机忠后再放入适量的冷开水，并且还可以根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。经常饮用番石榴汁，可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

小学五年级综合实践活动《制作水果拼盘》教案

小学五年级综合实践活动《制作水果拼盘》教案 一、教学目标： 知识目标： 查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1、通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、想象、创新及审美的能力。 2、通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 3、学会有礼貌地与人交往。 情感目标： 通过认识植物的重要作用与人类的密切关系，增强了解植物的兴趣，爱护植物的意识。 二、教学难点和重点： 重点：掌握水果拼盘的制作方法。 难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。 三、教学准备： 学生活动准备：各类水果若干、盘子、牙签、刀。 教师准备：课件、音乐。 四、教学流程： （一）创设情境，激趣导入 （课前交流）刚才听了大家的介绍，我们都知道每种水果都富含多种微量元素，营养极其丰富。我们把几种水果拼摆在一个盘子里，就是水果拼盘。这种方式吃水果，方便、卫生、文明，而且同时可吃到几种水果，不仅增加了营养，还得到了美的享受。你可知道，无论是国宴上，还是家庭喜庆宴席上，都少不了它的身影。（那你想不想看看老师制作的水果拼盘？） （二）欣赏拼盘，初步感知 播放课件—水果拼盘图片 请欣赏老师亲手制作的水果拼盘，教师边演示边讲解，老师都是用什么水果拼成的，每个拼盘表达的含义。看后请同学们说说自己最喜欢哪个拼盘，讲讲感受。 （三）掌握方法，制作拼盘 1、如何制作一盘精美的水果拼盘呢？老师特意请来一位厨师教教咱们。认真观察，记住方法和步骤。播放课件——视频（制作水果拼盘） 2、教师示范简单的刀法。直切、斜切、连切等。切得平整，用刀均匀。（水果刀切水果时要注意：右手拿刀，左手按住水果，手指弯曲，刀从上往下切。）如：（拿一个花型小番茄）这像花一样的小番茄，是怎么切出来的？从中心处切成十字，但不全切；用手指将切开的十字朝四方分开；将大小不一的小番茄叠放。（老师示范） 3、欣赏完师傅的拼盘制作，结合前面看到的图片，你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作。 4、班内汇报交流。（学生汇报，师板书）

番石榴茶的功效

番石榴茶的功效 番石榴茶是由野生藩石榴果、叶及数种优质天然本草茶配制而成，保存了番石榴含有的纤维素、维生素、矿物质和果糖。番石榴茶汤风味独特，便于携带、泡服和保存，是时尚的健康饮品。下面，就让我们来看下番石榴茶的功效与作用都有哪些吧! 日本曾有研究认为番石榴是世界上含维他命C最高的水果，同时它包含的β萝卜素和纤维素也很多。因此除了平衡血糖，预防糖尿病外，番石榴茶还具有如下功效：

1、防癌：番石榴含有丰富的维他命C和β胡萝卜素，这些元素都是强力的抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏而导致癌病变。 2、防动脉硬化：番石榴成分中丰富的抗氧化剂能帮助预防动脉内斑块的形成，因而避免了动脉粥状硬化的发生。 3、抗感染：番石榴中的丰富的维他命C可帮助身体抵抗感染病，它的除菌功能也是非常不错的。 4、排宿便：番石榴纤维极高，饮用番石榴茶能有效地帮助排走积存在肠内的宿便，从而达到美容养颜的效果。 饮用番石榴茶的注意事项： 番石榴茶的饮用时间其实也有一定的讲究，如果选择在吸收更好的时间点喝，会更利于番石榴茶的功效发挥。对于一般人群来说，番石榴茶的最佳食用时间是早上10点到中午午饭前，三餐过后半小时左右，还有下午2点到4点之间。下午茶时间也是人体最为疲乏的时期，用番石榴茶来代替其他的零食，不仅能减少热量的摄入，减肥之余还能解解馋，祛疲劳，满足人体的需要。

如果是想要达到降血糖、降血脂效果的朋友，建议在晚饭后半小时饮用，能够有效的减少体内血糖的堆积，降低体内血糖的含量。 如果是想减肥的人群，建议饮用番石榴茶的时间最好是在午饭一小时后，这时期是肠胃消化和吸收的最佳时期，饮用番石榴茶能够促进肠胃的蠕动，帮助人体迅速的消除肠道内的垃圾，便于毒素的及时排出。 温馨提示：番石榴茶适于任何茶具冲泡，但最好不要用铁制杯冲泡;请在冲泡后12小时内饮用，隔夜的茶水请勿食用;开封后的番石榴茶贮藏于干燥、阴凉、通风、洁净处，不宜曝晒。

制作水果拼盘的教案

制作水果拼盘的教案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

第十五专题《制作水果拼盘》【教学目标】 知识目标：查阅有关如何合理食用各类水果的资料，了解各类水果营养价值，让学生懂得怎样合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1．通过亲手制作水果拼盘，培养学生的动手操作、合作、想象、创新及审美的能力。 2．通过小组合作的形式培养学生的协调、交流的能力。 情感目标：体验生活学习所带来的快乐。 【教学准备】 1．学生准备： 各种水果、水果刀、盘子、牙签、湿巾、垃圾袋。 2．教师课前准备： 课件、创口贴、水果刀、水果盘、湿巾、水果若干。 【教学重点和难点】 重点：切雕水果。 难点：合作设计一个主题水果拼盘并制作。 【教学指导】 一、通过欣赏水果拼盘，让学生们明确制作水果拼盘的意义。 1.我们可以得到美的享受。 2.身体内可以摄取多种营养。 二、制作水果拼盘需要的材料

1.根据规定领取新鲜的水果。 2.水果刀、水果盘、湿巾、等 三、掌握方法，制作拼盘 1.小组讨论制作的材料与步骤 制作水果拼盘的步骤以小组为单位进行讨论 第一步：洗净水果 第二步：切割形状 第三步：搭配摆放 四、讲解切割形状 1.学生演示 学生演示平时生活中常见的水果切割形状（如条形、片形、块形、丁形） （指学生到前面去操作演示简单的切割）演示前教师出示温馨提示：（出示幻灯片） 2.教师演示 教师用幻灯片展示平时很少切割的的形状（如连接切、十字切等） 【动手操作】 一、小组合作以前，教师友情提示一下大家。（出示屏幕）

二、学生动手制作，教师巡视指导。 三、完成以下表格： 【作品介绍】 介绍时教师提醒：从拼盘的命名、含义、用到了哪些水果这几个方面进行介绍）介绍作品时把作品放在实物展台上进行介绍。 举例说明： 生1：我代表我们组来介绍我们的作品，我们作品的名字是“步步高升”，意思是希望我们小组的同学在学习上步步高升，用到的水果有苹果、橙子、草莓、火龙果、荔枝。 师：哪一个同学来评价一下他们的作品？评价时可以从造型、颜色搭配、刀工上或者他们的创意方面，抓住其中的一个方面就行。 生：他们的作品颜色搭配的很好，其中赋予的含义也很好。 生：他们小组的创意很好，但是他们小组刀工很差，造型比较简单。 师：你有自己的见解很好。只要发表出自己的意见就是好样的。

石榴酒的十大功效

摘要：都市生活中的人们越来越注重养生之道，石榴果酒较为丰富的营养物质，蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食，又能加工成清凉饮料，以其酿酒别具风味。石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，其养生保健功效逐渐被人们所熟知。 都市生活中的人们越来越注重养生之道，喝石榴果酒到底有哪些健康功效呢？那就请看看下面这10大理由吧！ 1.石榴果酒有利于减肥 石榴果酒含有由石榴皮和石榴籽释放出来的酚类物质，同时含有大量的维生素C，具有超强抗氧化功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，预防血液毒素的产生，保持人体正常的新陈代谢，使我们的体形不会随着岁月的流逝而逐渐臃肿走样。 2. 石榴果酒能延年益寿 石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这是科学家及营养学家早以证实，并众所周知的事实。无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。 3. 石榴酒对心脏具有保护作用 石榴果酒中还含有大量的多酚及花青素，它们是一种高效抗氧化剂。它不仅可以阻碍劣质胆固醇的氧化，而且可以减缓人体中血液凝结的速度，能有效地防止动脉硬化，且有效地降低心脏病发作的机会，进而能更有效地预防心脏病。 4. 石榴酒加鸡蛋，可有效预防感冒 春夏一般是流行性感冒肆虐的时节，它时时刻刻都会侵袭着人类的身体健康。德国人很早就有用加热的红酒来治感冒的传闻，在许多小说或者影视作品里也可以看到用加热石榴酒治病的古方。具体的做法

水果拼盘的制作案例

1 / 12 综合实践活动课教学案例 制作水果拼盘 执教老师： xx双凫铺镇中心小学xx 参与年级： 五年级基本课型： 阶段交流课教学设计 知识目标： 查阅资料了解各类水果的营养价值和食用方法，丰富学生对水果的认识，让学生懂得合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；在设计制作中增强自主、合作意识，培养学生的创新意识和实践操作能力。 2、能独立为家人制作一份水果拼盘。 情感目标： 1、通过认识水果与人类生活的密切关系，增强对水果的兴趣和喜爱之情。 2、通过学习、体验、尝试劳动的快乐，真正成为学习的主人。 3、通过赏析陶冶美的情操，培养生活的乐趣，激发创造精彩生活的热情， 活动准备：

1、师生共同收集有关“水果拼盘”的资料。 2、学生准备自己使用的工具、水果 2 / 12 3、老师准备“水果拼盘”教学设计、制作的课件、一份水果拼盘。 一、创设情境，激情导入 1、教师出示香蕉、猕猴桃、橘子，认识水果及其作用，为揭示课题铺垫。 （出示水果拼盘） 板书： 巧做水果拼盘 二、欣赏拼盘，丰富认知。课件： 出示各种拼盘图片 让孩子们从颜色、形状、主题、种类上去观察，从而发现水果拼盘颜色搭配的漂亮，形状各异方便搭配，种类丰富，构思巧妙的创意。 三、讨论交流，掌握方法 教师提问： 如何制作一盘“颜色搭配得当，构思巧妙，造型多样、营养丰富”的水果拼盘呢？小组讨论一下 （学生小组内交流）。 学生汇报、教师相机板书

2、个别交流主题： 你现在想到一些什么主题？(独立思考汇报) 你计划用些什么水果？（教师从色、型、主题方面适当加以点拨）四： 合作创造，完成作品。 1、课件出示xx提示，指名学生读要求 3 / 12 2、师放音乐，学生制作 3、学生动手制作、师巡视、指导。 五、展示交流，分享成果 1、集体评价、介绍拼盘 每组的代表上来展示拼盘作品。其他同学请迅速清理桌面，认真倾听，欣赏。 小组长到座位间展示 2、享受劳动成果 六、课后实践、练习提升 布臵作业，为父母家人设计、制作一份水果拼盘，听听他们对学生的评价吧！（出示课件要求） 课堂实录： 每位组长上台站在作品前分别展示，教师让学生进行展示解说。 一、创设情境，激情导入 1、师：

红石榴的功效与食用方法

红石榴的功效与食用方法 1、美容肌肤 红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 2、广谱抗菌 石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。 3、预防心血管疾病 石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。 4、收敛，涩肠 石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。 5、止血，明目 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。 6、驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。 1.直接吃果实粒 对于我们年轻人来说，最直接的，是直接吃石榴果实粒，我老家主要特产红玛瑙和玉子石榴两个品种，这个季节正是石榴的好时机，颗颗果粒饱满，红如玛瑙，白如玉石，牙齿好的，直接可以连籽一起嚼碎咽下。 2.榨石榴汁 对老人来孩子来说，可以将石榴榨汁喝，水份特别大，出汁粒很高，一个成熟的石榴平均约为400克，所以一天榨一个这样大小的石榴即可了，对于糖尿病的人群，就要慎饮了。可以减半少喝。

3.酿石榴酒 自酿石榴酒的方法，大家可以去网上择优选用，买正规厂家生产的成品石榴酒更好， 全发酵石榴酒中含有的氨基酸的种类达17种之多，含有人体8种必需氨基酸。石榴酒中 天冬氨酸含量较高，对人体的外源性补充，有利于体内的氨基酸代谢，对机体降低血氨、有效排除氨毒，对神经性精神病和心脑血管障碍引起的健忘、语言障碍、老年痴呆等有很 好的预防作用。石榴酒中的脯氨酸含量最高，脯氨酸是合成胶原蛋白的重要物质。矿物质 元素丰富的石榴酒给人以外源性补充，能有效提高人体免疫力，对预防高血压和动脉硬化、保护牙齿、预防癌症，延缓衰老均有好处。石榴酒是一种特殊营养价值的保健酒。 1、石榴的抗氧化成分，对于依赖雌激素的乳腺癌细胞有抑制作用。因此经常食用石 榴可降低乳腺癌发生的概率。 2、石榴果皮中含有苹果酸、鞣酸、生物碱等成分，能使肠黏膜分泌物减少，可有效 治疗腹泻、痢疾等病症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有很好的抑制作用。 3、石榴汁的多酚含量比绿茶多，对于抗衰老和防治癌症有很大的帮助。 4、胆固醇比较高的朋友，吃些石榴还能帮助降胆固醇呢!这也是石榴的魅力之一，掌 握正确的食用方法，就可以预防冠心病、心脏病、高血压等疾病。 5、石榴汁里含有丰富的氨基酸和微量元素，有助于消化，还能预防胃溃疡、增加血 管弹性等。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。

做水果拼盘(800字)作文

精选作文:做水果拼盘(800字)作文 在上一次作文兴趣课上，顾老师就对我们说：下一次作文课做水果拼盘，请你们带一些水果来。哈哈！我成了操盘手！今天，我十分兴奋地等着老师过来上作文课。老师来了，我们大家把水果都拿出来。我带了橘子、桂圆、草莓；柳条俞越同学带了葡萄和西红柿；花朵同学带来了一个又大又圆的橘子，就连顾老师也带了一个木瓜。我们开始做水果拼盘了。我先将自己的草莓用刀切成两半，放到水晶盘的里面一层。平底锅俞寒同学把橘子拨开，放在最外面的一层。于是，柳条同学也拿了一片摆在旁边。这时，顾老师提议到：要不把它叠起来？我们异口同声说：好啊！说着，彗星和美未浠便搭起第二层。这时，柳条把自己的葡萄摆在我的草莓上面一层，大家看见了，觉得挺漂亮的，就跟着摆葡萄，我看了看这几颗紫色的葡萄，多么像一串串紫色的珍珠，非常的美丽。我把我的桂圆也剥好，放在水晶盘里，这个桂圆全身雪白，多么像一个个圆溜溜的白胖子，非常可爱。我看着这个圆圆的白胖子，真想尝一口。但是又想，水果拼盘还没有做完呢！于是，我只好咽了一下口水。顾老师说：现在可以切我的木瓜了&&话还没有说完，平底锅和爱电灯同学就上来了，平底锅用刀切开木瓜，分为两半，爱电灯负责掏瓜囊。顾老师说：甜月（我），请你把半个木瓜切成小桥样，行吗？我说：ok，没问题！最后，我们把西红柿也放了进去。啊，水果拼盘做完了，好漂亮啊！看看木瓜的形状很像一座座小桥，放在小桥下面紫色的葡萄，就是一颗颗漂浮在水面上紫色的珍珠，但我又觉得像一朵美丽的花朵，害羞地绽开了橙色的花瓣。顾老师说：现在我们可以吃水果拼盘啦！我们还没等顾老师说完，一把抓起水果塞进嘴里，我们吃得津津有味，觉得水果甜滋滋的。今天是我最高兴的一天，因为，我不但做了美丽的水果拼盘，还吃到了自己的劳动果实。六年级:刘家驿 篇一：作文水果拼盘 水果拼盘大比拼 星期六下午，在瑞安日报培训中心的教室里，举行了一场水果拼盘大比拼。这次活动旨 在发挥团队协作精神，利用指定的水果来制作一个既精美别致又富有创意的拼盘。 比赛开始，我们以六人一组为单位，老师给我们发了火龙果、苹果、橘子、西红柿、萝 卜、黄瓜、蕃茄枣等食物，另外还有刀、牙签和盘子。我们先把黄瓜切成小片，沿着盘子边 沿摆了一圈，再将桔子一瓣一瓣地点缀其间。就这样，水果拼盘的花边做好了。接下来，在 小组成员的商议下，我们决定在中间“造”一辆“坦克”。先用半个苹果作坦克的底座，再用牙 签将四块小胡萝卜固定在苹果四周，接下来，把半个西红柿盖在苹果上，最后把胡萝卜切成 圆柱形，和西红柿固定在一起，就这样，一个简易的坦克就完成了。后来，经过老师的建议 和自己的改进，我们又在坦克上方加了一只“小鸟”。这只“小鸟”有尖尖的鼻子，小小的眼睛， 长长的尾巴和展开的翅膀，样子可迷人了。我们小组将这个水果拼盘重新命名为“愤怒小鸟 之坦克”。 ——五年级

番石榴叶的功效与作用,番石榴叶用途

番石榴叶的功效与作用,番石榴叶用途 番石榴叶介绍番石榴叶，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落；芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状椭圆形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面深绿色，叶脉微凹或平坦，嫩时番石榴叶的生长习性落叶乔木，高5-10m。树皮浅黄褐色，嫩枝四方形，具白色短毛，老则脱落；芽密被白色短毛。单叶互生，稀有轮生，矩圆状椭圆形至卵圆形，长5-12cm，宽3-5cm，揉之有香气，革质，先端圆或短尖，基部钝至圆形，全缘，上面番石榴叶用途【功效】收敛止泻。 【主治】治皮肤湿疹，瘙痒，热痱。 【性味归经】《广西中药志》:"味甘涩，性平，无毒。"大肠经 【用法用量】内服:煎汤，0.8～1.5钱(鲜者0.5～1两)。外用:煎水流或捣敷。 【用药忌宜番石榴叶煮水后能治腹泻吗[功能主治]功能涩肠止泻。主治非感染性泄泻。[处方组成]将新鲜番石榴叶1公斤，洗净后放入锅中，加水至浸过药面煎4、5小时倒去药渣，再浓缩为1000毫升，加入0.1％苯甲酸钠防腐，调入糖精钠与香料后即成。成人每次10～番石榴是长哪里的？芭乐又称拔子，也叫番石榴，是台湾的土生水果之一。台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，其果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质非常柔软细嫩，肉汁丰富，味道甜美，几乎无临床研究关于番石榴叶治疗小儿轮状病毒性肠炎1资料与方法 1。1对象选取2006年3月～2007年3月在南方医院儿科和中医科门诊及住院治疗的小儿HRV肠炎患儿为研究对象。 1。1。1诊断标准［2］大便呈黄色水样或蛋花样，大便轮状病毒抗原阳性（ELISA 法）番石榴叶的治病药方番石榴叶的治病 ①治肠炎，痢疾:番石榴鲜叶一至二两，煎服。(《云南中草药选》) ②治跌打损伤，刀伤出血:番石榴鲜叶捣烂外敷患处。(广州空军《常用中草药手册》) 番石榴叶各种提取物对糖尿病小鼠降糖作用的对比研究番石榴叶为桃金娘科植物番石榴的干燥叶及带叶嫩茎，在民间传统具有健胃消食、涩肠止泻、杀虫止痒、收敛止血的作用。近年来研究发现，它还具有很好的降糖、降脂作用，对黄曲霉素B1所致的大鼠肝癌具有较强的抑制效果，具有广阔的开发番石榴叶的体外抗轮状病毒作用的研究轮状病毒(rotavirus,RV)属呼肠孤病毒科，是婴幼儿急性感染性腹泻的主要病原体.占婴幼儿腹泻的50%［1，2］.目前无有效的西药治疗，我们用番石榴叶治疗RV肠炎获得比较好的临床疗效.现进一步探讨番石榴叶提取物番石榴叶的生药材鉴定性状鉴别本品呈矩圆状椭圆形至卵圆形，多皱缩郑曲

五年级上册综合实践活动教案-感恩父母巧做水果拼盘 全国通用

《感恩父母---巧做水果拼盘》 【活动目标】 1.通过观察及动手体验，了解制作水果拼盘的制作方法，培养发现、解决生活问题的能力。 2.通过亲手制作“水果拼盘”，体验劳动的快乐和成功的喜悦。 3. 通过小组同学现场制作“水果拼盘”活动，再提高合作及自我服务的能力，养成讲究卫生和合理饮食的习惯。 设计意图：本学期的综合实践活动主题一-《感恩父母》。围绕这一主题，开展了很多考察探究、社会服务、设计制作的系列活动，做调查采访、手抄报、积累资料、做家务、做拼盘等，使学生在实践操作中获得身心的陶冶，培养他们对父母的感恩之心，培养学生学会感恩的美好情感。在学生现有能力的基础上让学生保持积极主动的精神状态，使学生对实践活动有比较稳定的兴趣，真正成为学习的主人。 【教学重难点】 重点：探究水果拼盘的基本做法，掌握切菜的正确姿势及基本刀法。难点：创意水果拼盘需要的材料及画出创新制作水果拼盘。 【活动准备】 课件、刀、各种水果、盘子、一次性手套等 设计意图：五年级的学生的动手操作能力都相对比较强，学生接触水果拼盘以后，好奇心较强，有强烈的探究欲望，通过深入观察学习和探究，实践认知水平和实践能力有较大提高，同时已经在实践中培养出合作学习的能力，能够从实践中感悟，有所收获。 【教学过程】 一、导入 我们的主题是---感恩父母，我们制作了活动计划、填写了调查报告，搜集了有关感恩父母的资料并做了手抄报，还给父母做了各种家务活，今天我们继续走近感恩之旅，为父母做一道水果拼盘 设计意图：为保持活动的完整性、连续性和可操作性，考虑到学生的能力，课题不可过大、过空，不能像理论课那样旁征博引、漫无边际，要适当控制课题的难

水果拼盘的制作案例

综合实践活动课教学案例 制作水果拼盘 执教老师：宁乡县双凫铺镇中心小学吴勇 参与年级：五年级基本课型：阶段交流课 教学设计 知识目标： 查阅资料了解各类水果的营养价值和食用方法，丰富学生对水果的认识，让学生懂得合理地、科学地食用各类水果。 能力目标： 1、通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘；在设计制作中增强自主、合作意识，培养学生的创新意识和实践操作能力。 2、能独立为家人制作一份水果拼盘。 情感目标： 1、通过认识水果与人类生活的密切关系，增强对水果的兴趣和喜爱之情。 2、通过学习、体验、尝试劳动的快乐，真正成为学习的主人。 3、通过赏析陶冶美的情操，培养生活的乐趣，激发创造精彩生活的热情， 活动准备： 1、师生共同收集有关“水果拼盘”的资料。 2、学生准备自己使用的工具、水果 3、老师准备“水果拼盘”教学设计、制作的课件、一份水果拼盘。 一、创设情境，激情导入 1、教师出示香蕉、猕猴桃、橘子，认识水果及其作用，为揭示课题铺垫。 （出示水果拼盘） 板书：巧做水果拼盘 二、欣赏拼盘，丰富认知。

课件：出示各种拼盘图片 让孩子们从颜色、形状、主题、种类上去观察，从而发现水果拼盘颜色搭配的漂亮，形状各异方便搭配，种类丰富，构思巧妙的创意。三、讨论交流，掌握方法 教师提问：如何制作一盘“颜色搭配得当，构思巧妙，造型多样、营养丰富”的水果拼盘呢？小组讨论一下 （学生小组内交流）。 学生汇报、教师相机板书 2、个别交流主题： 你现在想到一些什么主题？(独立思考汇报) 你计划用些什么水果？（教师从色、型、主题方面适当加以点拨）四：合作创造，完成作品。 1、课件出示温馨提示，指名学生读要求 2、师放音乐，学生制作 3、学生动手制作、师巡视、指导。 五、展示交流，分享成果 1、集体评价、介绍拼盘 每组的代表上来展示拼盘作品。其他同学请迅速清理桌面，认真倾听，欣赏。 每位组长上台站在作品前分别展示，教师让学生进行展示解说。小组长到座位间展示 2、享受劳动成果 六、课后实践、练习提升 布臵作业，为父母家人设计、制作一份水果拼盘，听听他们对学生的评价吧！（出示课件要求） 课堂实录：