(中文版)包装的一般要求 AA-171373-4 IOS-P-0010-3 Packaging, general requirements

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商品包装操作流程

商品包装操作流程商品包装操作流程

商品包装操作管理规 1.0目的 为有效控制商品发货的准确性,有效控制包装成本并且达到发货商品安全防护的要求。 2.0适用围 丰驰公司仓库销售发货时的包装管理与控制。对本公司各地区间的商品调拨时仓库发货的包装操作遵照此规执行。 3.0责任部门 3.1仓库: 3.1.1数据员责任:负责打印《销售单》并交由仓管员备货;商 品发货后单据及数据信息的整理和处理。 3.1.2仓管员责任:按《销售单》备货、清点及检验,配合包装。 3.1.3包装员责任:核单、清点、检验、包装。 3.1.4发运员责任:按销售员和客户的要求配送到物流代理点, 或通知物代上门提货配合包装。 3.2销售员:负责有效传达客户需求到仓库数据员处,对发货商品有检验的义务和责任。 3.3公司经理:负责审核审批仓库编制的《商品包装操作流程》并监督实施与考核。 4.0管理规

4.1仓管员备货 4.1.1仓管员严格按照《销售单》进行备货;并在《销售单》“仓管员”一栏签字确认。 4.1.2仓管员备货后将单与商品实物转移到商品包装区并交由包装员进行包装。 4.1.3仓管员在备货时,若发货需求的商品本部无库存或质量不符合发货要求的,仓管员必须立即通知销售员,由销售员视情况处理。 4.2包装员核单与清点 4.2.1包装员在接到仓管员移交的待发货商品和《销售单》,首先按照《销售单》所列明的商品编码与商品实物进行严格仔细的逐一核对,并同时清点商品数量。 4.2.1.1核对后无误的,必须清除商品上的原供应商及原物流的全部信息和标识,更换为本司标识和标签。 4.2.1.2核对发现商品实物与《销售单》有差异的,立即要求仓管员进行纠正。 4.2.1.3商品更换后,包装员必须再次对商品进行核对,直至单、货完全一致。 4.2.2包装员在核单的同时,必须严格清点待发货商品的数量,确保商品发货数量与《销售单》列明数量完全一致。 4.2.2.1包装员发现备货商品实物数量多于《销售单》需求数量的,立即通知仓管员,由仓管员收回多备货的商品。 4.2.2.2包装员发现备货商品实物数量少于《销售单》需求数量

印刷纸的分类

印刷纸的分类 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

1.纸的单位: A.克:一平方米的重量(长×宽÷2)=g为重量 B.令:500张纸单位称:令(出厂规格) C.吨:与平常单位一样1吨=1000公斤,用于算纸价。 2.纸的规格及名称: A.纸最常见有四种规格: (1).正度纸:长厘米.宽厘米 (2).大度纸:长厘米.宽厘米 (3).不干胶:长765厘米.宽535厘米 (4).无碳纸:有正度和大度的规格,但有上纸.中纸.下纸之分,纸价不同(见纸价分类)。 B.纸张最常见的名称: (1).拷贝纸:17g正度规格:用于增值税票,礼品内包装,一般是纯白色。 (2).打字纸:28g正度规格:用于联单.表格,有七种色分:白.红.黄.兰.绿.淡绿.紫色。 (3).有光纸:35-40g正度规格:一面有光,用于联单.表格.便笺,为低档印刷纸张。 (4).书写纸:50-100g大度.正度均有,用于低档印刷品,以国产纸最多。 (5).双胶纸:60-180g大度.正度均有,用于中档印刷品以国产.合资及进口常见。 (6).新闻纸:55-60g滚筒纸.正度纸.报纸选用。

(7).无碳纸: 40-150g大度.正度均有,有直接复写功能,分上.中.下纸,上中下纸不能调换或翻用,纸价不同,有七种颜色,常用于联单.表格。 (8).铜版纸: A.双铜80-400g正度.大度均有,用于高档印刷品。 B.单铜:用于纸盒.纸箱.手挽袋.药盒等中.高档印刷。 (9).亚粉纸:105-400g用于雅观.高档彩印。 (10).灰底白版纸:200g以上,上白底灰,用于包装类。 (11).白卡纸:200g,双面白,用于中档包装类。 (12).牛皮纸:60-200g,用于包装.纸箱.文件袋.档案袋.信封。 (13).特种纸:一般以进口纸常见,主要用于封面.装饰品.工艺品.精品等印刷。 常用印刷纸张及分类 印刷方式各有不同,必须根据使用与印刷工艺的要求及特点去选用相应的纸张。下面是一些出版常用纸张规格介绍,大家参考: 1.凸版纸 凸版纸采用凸版印刷书籍、杂志时的主要用纸。适用于重要着作、科技图书、学术刊物和大中专教材等正文用纸。凸版纸按纸张用料成分配比的不同,可分为1号、2号、3号和4号四个级别。纸张的号数代表纸质的好坏程度,号数越大纸质越差。

0401肉制品生产许可证审查细则(XXXX版)

0401肉制品生产许可证审查细则(2006版) 发布日期:2011-05-06 来源:质检总局浏览次数:1459 实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个,肉制品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0401。 《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》(2006年12月27 日国质检食监〔2006〕646号) 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。 肉制品的申证单元为5个:腌腊肉制品;酱卤肉制品;熏烧烤肉制品;熏煮香肠火腿制品;发酵肉制品。

腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等;酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等;熏烧烤肉制品申证单元包括熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等;熏煮香肠火腿制品申证单元包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等;发酵肉制品申证单元包括发酵香肠类和发酵肉类等。 在生产许可证上应注明获证产品名称即肉制品及申证单元名称,即肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)。 肉制品生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为0401。 二、基本生产流程及关键控制环节

三、必备的生产资源 (一)生产场所。 厂区应有良好的给、排水系统,厂区内不得有臭水沟、垃圾堆、坑式厕所或其他有碍卫生的场所。 厂房设计应符合从原料进入到成品出厂的生产工艺流程要求,避免交叉污染。原辅材料和成品的存放场所必须分开设置。厂房地面和墙壁应使用防水、防潮、可冲洗、无毒的材料,地面应平整,无大面积积水,明地沟应保持清洁,排水口须设网罩防鼠。地面、墙壁、门窗及天花板不得有污物聚集。加工场所应有防蝇虫设施,废弃物存放设施应便于清洗消毒,防止害虫孳生。车间人员入口应设有与人数相适应的更衣室、手清洗消毒设施和工作靴(鞋)消毒池。生产车间的厕所应设置在车间外侧,并一律为水冲式,备有手清洗消毒设施和排臭装置,其出入口不得正对车间门,要避开通道,其排污管道应与车间排水管道分设。原料冷库的温度应能保持原料肉冻结,成品库的温度应符合产品明示的保存条件。 1. 腌腊肉制品 应具有原料冷库、辅料库,有原料解冻、选料、修整、配料、腌制车间、包装车间和成品库。

包装方式与技术要求内容

贝钢集团冷轧镀锌产品 包装操作规程及质量技术要求 根据国家冷轧产品包装的相关要求,结合本公司多年的包装经验及贝钢集团冷轧镀锌产品的相关特点,本着保证包装质量,降低生产成本的目的,特制定本包装方式及相关技术要求。 一、规程和技术要求制定原则: 充分考虑冷轧镀锌产品销售距离的远近;产品的销售地域;仓储时间的长短;运输方式及运输条件;环境气候等客观因素对产品的影响,特制定以下三种基本产品包装方式:钢卷简包、钢卷普包、钢卷精包等。(今后根据产品生产情况和用户的需要,可进一步增加冷轧镀锌钢卷卧卷托架包装、极薄(厚度小于0.35mm)镀锌卷立式包装等其他包装方式,现阶段暂不做该两种方式的考虑。)同时规定冷轧钢卷包装的操作方法和包装材料的规格及类型,确保冷轧镀锌钢卷包装满足存储和运输的质量要求。 二、适用围: 适用于贝钢冷轧镀锌成品钢卷的包装。 三、操作步骤、方法及步骤材料的尺寸、规格: 按照以下步骤可完成冷轧镀锌钢卷的包装,需特别强调的是,在包装过程中涉及防锈纸、卷芯纸及塑料薄膜的所有搭接部位必需用粘胶带粘接,使钢卷构成密封环境,达到最佳防锈效果。

3.1 简包装 (本包装方式成本单价较低,但对钢卷端面防护效果差,推荐适用围为京津塘地区直供、极短期储存的用户;适用产品为轧后冷硬卷及存在严重不可修复的塔形、溢出边的冷轧镀锌卷以及卷径小于750mm的冷轧镀锌卷) 冷轧镀锌卷简易包装图 3.1.1 垫外包板 将外包板平铺在包装台架上,包装台架由两根垫木平行摆放,间距根据钢卷实际宽度调整; 技术要求: 1 宽度为等于带钢宽度B或为B+0 -50 mm。 2 钢质包板厚度0.4~0.6mm;塑料包板厚度为1.2~1.4mm。 3 表面质量较好的一面朝上; 4 使用塑料包皮时,毛面朝上,光面朝下;

常用印刷纸张的克数与分类

常用印刷纸张的克数与分类 字体大小:大 - 中 - 小rzzg2009发表于 08-09-24 19:30 阅读(8159> 评论(2> 分类: 铜版纸 特性:表面光滑,白度较高,纸质纤维分布均匀,厚薄一致,伸缩性小,有较好的弹性和较强的抗水性能和抗张性能,对油墨的吸收性与接受状态十分良好。铜版纸有单、双面两类。 主要用途:主要用于印刷画册、封面、明信片、精美的产品样本以及彩色商标等。 克重:常见有80、105、128、157、200、250、300、350

书写纸 特性:书写纸是供墨水书写用的纸张,纸张要求写时不洇。 主要用途:主要用于印刷练习本、日记本、表格和帐薄等。 克重: 45,50,60,70,80

包装技术要求精编

包装技术要求精编 Document number:WTT-LKK-GBB-08921-EIGG-22986

包装技术要求 1、基本要求 1.1 产品经检验合格并做好防护和必要的内包装后方可进行外包装。 1.2 产品包装应符合牢固、经济、美观的要求,能适应长途运输、多次装卸,确保产品完整、无损、安全运达目的地。 1.3 包装件的外形尺寸、重量和标志应符合运输部门的有关规定。如受运输条件限制可分段、分片包装,并在供需合同中注明。 1.4 凡产品包装的设计图样和技术文件应按规定程序审批。对包装无特殊要求时,均按本标准的规定执行。 2、产品包装前要求 2.1 产品内部的积物、积水等必须清理干净,内外表面不得带有任何无关的字迹符号。 2.2 产品上凡未涂油漆的加工面,均应涂防锈油脂,对精度要求高的加工面还应用防锈材料包封和粘贴。 2.3 分段件、分片件应按拼装关系进行编号,并在接合处作出定位标志。 2.4 对刚性不足的筒体、薄壁、壳体等件,在两端中间或弦向进行支撑加固。

3、分装原则 3.1 产品应一台为单位,按装箱清单进行包装,在同一箱内只能装同一产品的零部件。 3.2 大型产品原则上按部(组)件包装,部(组)件划分以装箱单为依据。 3.3 对形状相同、规格不同的零件,应分别包装后装箱。 3.4 对易损坏可卸的仪器、仪表等精密零件应装在专用箱内;紧固件、金属管件等应单独包装,放在所属产品的包装箱内。 4、材质要求 4.1 木材 4.1.1 包装用木材可采用针、阔叶树种等。对滑木、枕木、框架等受力构件主要采用马尾松、落叶松和云杉,也可采用与上述材料机械性能相近的其他树种。 4.1.2 木材等级应符合GB1532.2和GB4817.2的分级规定。滑木、枕木及框架用不低于二等材制作,顶板、底板及侧板用不低于三等材制作。 4.1.3 滑木、辅助滑木、花格箱用木材的含水率不大于30%;封闭箱箱板与箱内构件的含水率为12%~25%。4.2 钢带 包装用钢带质量应符合GB4173的规定。 4.3 钢钉

产品包装安全操作规程

编号:SM-ZD-35264 产品包装安全操作规程Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制:____________________ 审核:____________________ 批准:____________________ 本文档下载后可任意修改

产品包装安全操作规程 简介:该规程资料适用于公司或组织通过合理化地制定计划,达成上下级或不同的人员之间形成统一的行动方针,明确执行目标,工作内容,执行方式,执行进度,从而使整体计划目标统一,行动协调,过程有条不紊。文档可直接下载或修改,使用时请详细阅读内容。 1.包装前的准备工作 1.1认真核对分散缸上贴的标签与工程单上产品型号是否一致,防止搞错; 1.2按工程单要求准备好包装桶、过滤布等; 1.3检查包装桶内是否干净; 1.4开机搅拌,大缸10分钟,小缸5分钟以上,小缸中特殊产品如银磁油、金油、榕树金油等,搅拌后还需要用干净铁铲检查是否有沉淀; 1.5校准电子秤; 2.大缸包装 2.1检查过滤泵是否好用,询问带班长是否需要更换过滤袋; 2.2接好过滤机管道,扣紧各接口处的反扣,以免在包装过程中造成泄漏或喷射到人的眼睛,造成人身伤害;

2.3关闭过滤机上排气阀; 2.4打开过滤机循环阀,关闭包装枪阀; 2.5按一下防爆电源停止按钮,然后插上电源; 2.6打开入口阀; 2.7打开包装枪阀,开始包装,逐渐关闭循环阀; 2.8当一桶重量只差5-10kg时,打开循环阀控制流量,直到包满为止;包装第二桶时先打开包装枪阀,逐渐关闭循环阀; 2.9注意: 2.9.1在包装过程中,过滤机循环阀和包装枪不能同时关闭,如果同时关闭,会造成系统憋压,可能会因电机过载烧坏,或系统压力过大,从接口处冲破,涂料会四处飞溅,造成泄漏,甚至喷射到人体,造成人身伤害; 2.9.2刚开机时应排出2小桶倒进大缸,以混合包装机内滞存物; 2.9.3应把所有送样排出的涂料倒进大缸内一起包完; 2.9.4每个托板放置两个桶,先包秤的前面一桶,再包后面一桶;

肉制品的防腐与保鲜

肉类企业培训教材:第六章肉制品的防腐与保鲜 第六章肉制品的防腐与保鲜 第一节栅栏技术 是德国肉类研究院L.Leistner教授提出来的,他曾经在第二届亚太地区肉类科技大会宣读了“应用…屏障效应?理论和HACCP系统进行食品设计”的论文。目前,工业化国家有人正将“屏障效应”理论进行计算机处理以便进行食品设计。也就是说:只要将食品有关参数(如水分活性、PH值等)输入计算机,就可推断出食品的货架期。也可根据需要,适当改变各种参数,以使食品达到理想的货架期。因此,有人断言:“屏障理论”将对二十一世纪食品工业发展产生重要影响。 肉品要达到可贮存性和卫生安全性,其内部必需存在能阻止残留的致腐菌和病原菌生长繁殖的因子,这些因子即是加工防腐方法,例如F(高温处理)、t(低温冷藏)、aw(降低水活性)、PH(酸化)、Eh(降低氧化还原值)、cf(应用乳酸菌等竞争性微生物)和Pres(应用亚硝酸盐、山梨酸盐等防腐剂,或烟熏等)。 我们将这些因子称为栅栏因子(Hurdles),这些因子及其协同效应决定了食品微生物稳定性,这就是栅栏效应(Hurdles Effect)。 栅栏效应是肉品包藏的根本所在,对一种可贮存而且卫生安全的肉品,其中aw\PH\t\Pres等栅栏因子的复杂交互作用控制着微生物腐败、产毒或有益发酵,这些因子协同对肉品的联合防腐保持作用,我们将其命名为栅栏技术,或称为障碍技术(Hurdle Technology)。 随着保藏技术的发展,出现了许多新型障碍因子,如: PH类:微胶囊酸化剂 压力类:超高压生产设备 射线类:微波、辐射、紫外线 生化类:菌种、酶 防腐类:次氯酸盐、美拉德反应产物、液氯、鳌合物、酒精 其它类:磁振动场、高频无线电、荧光、超声波等 在实际生产中,可以根据具体情况,设计不同障碍,产生不同协同效应,以达到延长产品货架期的目的。 莱斯特为德国军队研制的八类肉制品,可以在常温30℃保藏6天,便是协同作用的结果,这八类分别是: -快速发酵香肠(PH<5.1,AW<0.95,烟熏) -小型萨拉米肠(发酵类aw<0.82)(烘干蒸煮类aw<0.85,铝铂充气) -F-SSP(F>0.4,AW<0.97-0.96,PH<0.2,PVDC肠衣) -AW-SSP(T中心>75℃,aw<0.95,烟熏) -巴式灭菌AW-SSP类(T中心>75℃,AW<0.96,PH<6.2,真空包装,85℃加热45min) -PH-SSP类(PH<5.4,T中心>72℃,) -协同效应类(较低初始芽孢数,加亚硝100ppm,T中心>72℃,AW<0.965,PH<5.7,真空包装后于82--85℃加热45min) -铝铂包装类(产品直径小于3cm,F值>2.5)

包装技术要求

包装技术要求 1、基本要求 产品经检验合格并做好防护和必要的内包装后方可进行外包装。 产品包装应符合牢固、经济、美观的要求,能适应长途运输、多次装卸,确保产品完整、无损、安全运达目的地。 包装件的外形尺寸、重量和标志应符合运输部门的有关规定。如受运输条件限制可分段、分片包装,并在供需合同中注明。 凡产品包装的设计图样和技术文件应按规定程序审批。对包装无特殊要求时,均按本标准的规定执行。 2、产品包装前要求 产品内部的积物、积水等必须清理干净,内外表面不得带有任何无关的字迹符号。产品上凡未涂油漆的加工面,均应涂防锈油脂,对精度要求高的加工面还应用防锈材料包封和粘贴。 分段件、分片件应按拼装关系进行编号,并在接合处作出定位标志。对刚性不足的筒体、薄壁、 壳体等件,在两端中间或弦向进行支撑加固。 3、分装原则 产品应一台为单位,按装箱清单进行包装,在同一箱内只能装同一产品的零部件。大型产品原则 上按部(组)件包装,部(组)件划分以装箱单为依据。对形状相同、规格不同的零件,应分别 包装后装箱。 对易损坏可卸的仪器、仪表等精密零件应装在专用箱内;紧固件、金属管件等应单独包装,放在所属产品的包装箱内。 4、材质要求 木材 包装用木材可采用针、阔叶树种等。对滑木、枕木、框架等受力构件主要采用马尾松、落叶松和云杉,也可采用与上述材料机械性能相近的其他树种。 木材等级应符合和的分级规定。滑木、枕木及框架用不低于二等材制作,顶板、底板及侧板用不

低于三等材制作。 滑木、辅助滑木、花格箱用木材的含水率不大于30%;封闭箱箱板与箱内构件的含水率为12%~25%。 钢带 包装用钢带质量应符合GB4173勺规定。 钢钉 制箱用钢钉质量应符合GB349勺规定。 钢材 包装用型钢、钢板材料不低于A3F。 钢丝 包装用镀锌低碳钢丝应符合GB3031的规定。 5、制箱要求 包装箱的顶部型式 陆运包装箱一般采用平顶,因防水、超限运输需要也可采用屋脊顶或锥台顶;海运的包装箱都应采用平顶。 框架木箱 框架木箱的设计与制作应符合GB7284的规定。 普通木箱与滑木箱 普通木箱 a.箱划分A型、B型; b.箱板、箱挡的厚度和宽度应根据装载物重量按表1 选用; c.钉钉方法宜参照GB7284的规定; d.力卩固用钢带的最小宽度为16mm最小厚度为。

包装设计基本要求与策略!

包装已成为一项重要的营销工具,它必须吸引顾客注意,描述产品的功能特色,给顾客以信心,使产品在顾客心目中有一个很好的印象。包装的促销功能越来越突出,它是无声的推销员,充当着广告的媒体。 设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以,一个企业的产品能否在市场上营销成功,其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装,就成为企业制定产品策略的一个重要内容。 对于包装设计的要求,郑州言其品牌设计认为必须符合这些要点:①包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致,支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计,最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。②包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型:包装袋开启边设计成锯齿形,便于开启;包装袋内充上惰性气体,防止霉变,保持新鲜,便于保存。③作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装,为消费者提供更好的服务,则其市场占有率必然会有显著提高,给公司带来胜过竞争者的可观利润。④包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致,这样做可以壮大企业声誉,提高可信度。⑤包装材料的选择要考虑其环保性。现在大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯,这类材料难以自然分解,形成了污染环境的“白色垃圾”。如很多食品的包装,一次性快餐饭盒,大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾”已经形成破坏环境的严重问题,社会急需可以降解的包装替代品。⑥包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因此,包装设计必须是直接的,直观的,它

各种纸的种类和用途

各种纸的种类和用途

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各种纸的种类和用途 各种纸的种类 1.书写用纸?有打字纸、制图纸、宣纸、书写纸、单面 书写纸(有光纸)、图画纸、水彩画纸、素描画纸、木炭画纸、双红纸、条纹书写纸、帐页纸、毛边纸、连史纸、皮画纸、水写纸、油画坯纸、吸墨纸、梅红纸。 2.复制用纸 有描图纸、铁笔蜡纸原纸、干法静电复印纸、晒图原纸、干法重氮感光纸、复写原纸、打字复写纸、无炭复写纸、二低图原纸、静电复印描图纸、打字蜡纸原纸、誊印纸、打字蜡纸衬纸、热敏复印纸、静电制版纸、无炭复写纸。 ?3.卫生用纸 有卫生巾、皱纹卫生纸、尿布纸、薄型无纺布、灭鼠纸、膏药纸、药棉纸、水溶性药纸、纸巾纸、湿纸巾纸。?4. 生活用纸?有制鞋纸板、编织原纸、纸鞋垫、黑照相卡纸、桌布纸、代布纸、厨用纸、香粉纸、擦镜纸、衬裙纸。?5. 装饰用纸?有贴花面纸、贴花衬纸、蜡光纸、装饰原纸、蜡光原纸、壁纸原纸、涂塑壁纸、皱纹原纸、不干胶原纸、塑料帖面纸板、石膏纸板、底层纸、表层纸、陶瓷薄膜贴花纸、陶瓷薄膜贴花衬纸、金属贴花纸、金属贴花衬纸、搪瓷贴花纸等。

各种纸的用途 ?低定量涂布纸 具有高平滑度、高白度、耐湿、耐摩擦、不透印、匀度好等特点,能印刷原色及多色的美术图片、宣传画报、标签及高档报刊。 高档双胶纸 具有高强度、白度好、匀度好、平整性好、套版准确、印刷图象清晰的特点,可印学生课本、高档报刊、封面、插图、也是很好的办公用纸。 精制双胶纸 广泛用于胶版印刷书刊、课本、封面、插图、彩色图片等。 铜版纸 用于美术图片、插图、画册、画报、书刊、杂志、封面、高档商品包装。 书写纸 主要用于练习薄、记录本及其他书写用纸,还可用于印刷书刊、杂志等。

肉制品包装的几个特点

肉制品包装的几个特点 包装的目的在于防止细菌对产品的污染,从而保证产品质量。包装还能起广告作用,吸引消费者的注意力。在制造、流通、销售和消费的各阶段里,即从工厂到消费者手中的过程中,产品总得接触人手,故污染随时可能发生,所以我们要通过包装来防止细菌污染。 肉制品所使用的包装材料大部分是塑料。塑料具有比纸和金属等包装材料更广泛的包装性能,一种包装材料可同时具有几种性能。而且塑料薄腺的层压粘贴或涂层技术还可以补充单张薄膜的不足性能,利用层压/涂层技术可开发出多种用途的薄膜。 隔氧性 就是隔绝氧气的透过性。不仅是氧气,其他气体也一样,透过塑料薄膜的量与气体的分子大小是没有关系的。通常它是通过两个步骤进行的,最初是气体溶解在薄膜的分子里,然后再通过扩散渗透进去。薄膜的阻氧性对除生肉以外的所有肉制品的包装都适用。特别是在真空包装、充气包装的时候更重要。由于氧的作用,把血色素变成了高铁血红素,引起产品褪色、促进脂肪氧化和好氧性微生物的增殖。所以阻止产品与氧的接触,对于保持产品质量、提高保存性都是极为重要的。 防湿性 就是阻挡水蒸气透过的性质。薄膜分子中不含亲水性的羟基、羧基时,就认为其防湿性好。防湿性随温度发生较大的变化。薄膜的防湿性适用于所有的肉制品包装。若产品水分以水蒸气形式从包装薄膜内侧透过来,或产品吸收从外侧透进来的水蒸气,则产品的风味、组织、内容量也会发生变化。特别是对含水分很少的干香肠类的包装,以及防止定量制品的自然损耗是极其重要的。 遮光性 特别是对紫外线中有光学作用的320~380纳米波长的光具有遮挡性。此性质对真空包装的切片产品和着色产品、烟熏制品是很重要的。透明的薄膜没有遮挡紫外线的功效。高密度聚乙烯虽有些遮光性,但是薄膜是不透明的。防止紫外线透射的方法很多,其中有一种方法就是往包装材料中加紫外线吸收剂。但是近年来食品包装材料已禁止使用紫外线吸收剂。因此,又研究出一种利用光的性质遮光的方法。此方法是利用印刷油墨吸收光或者反射光的方法,或者是利用缎纹加工滚筒,机械地在薄膜面上挤出凹凸花纹,对光产生反射作用的方法。使用印刷油墨时,黑色和白色具有吸收光线或反射光线的作用。除此以外的其他油墨,即便是有深浅色差,也达不到预期的效果。除黑色外,所有浅颜色几乎都没有吸收光的作用,深颜色按黑、蓝、绿、黄色,其遮光性依次变差,红色和紫色没有作用。一般印刷时,有遮光作用的薄膜都是不透明的,缺点是看不见包装袋中产品。为了弥补不透明薄膜的缺陷,最近研制出一种将油墨超微粒化的方法,在薄膜内部利用波长比较短的紫外线的散射遮光,既让波长较长的可见光通过,又可以看见包装袋中的产品的印刷薄膜。 耐冲击性

产品包装规范范本

********** * 有限公司 包装作业指导书(通用)

、目的 为了规范公司产品包装作业,保护产品在存储、运输中不受破坏,特制定本规范。 二、适用范围 适本规范适用于公司所有消防类产品的包装作业,主要是针对纸、木箱包装件的质量标准给予合理规范。 三、职责 生产部:严格遵守包装需求。 质量部:负责包装质量监控。 采购部:推动包装标准在供应商端的执行。 四、定义 1、小型产品 直径或长宽尺寸小于50mm的产品,如:螺母,螺杆,接头等; 2、中型产品 直径或长宽尺寸在50~300mm勺产品,如:超细干粉灭火装置,气溶 胶灭火装置等; 3、大型产品直径或长宽尺寸在300mm以上的产品,如:消防控制柜、 火灾报警控制器等; 4、不规则产品产品形状不规则,且不能使用通用包材进行包装的产品;

5、内包装与产品直接接触,最小包装的包装形式,主要是保护产品质量,多用软包装材料,如PE袋、气泡袋、编织袋等; 6外包装是集中产品包装于一体的容器,主要用来保障产品在流通中 的安全,便于装卸、运输等。其包装兼顾防震功能和美观,如纸箱,木箱等;五、包装材料 1包装纸箱 1.1瓦楞纸箱应符合GBT6543-2008的相应要求。 1.2纸箱所用纸板应符合GB/T 6544-2008的相应要求。 1.3瓦楞纸箱的设计长、宽之比一般不大于 2.5 : 1;高、宽之比一般不大于2:1,一般不小于0.15 : 1。 1.4在无特殊要求条件下,一般选用单瓦楞纸箱,纸箱的层数不少于3层, 纸箱所用纸板边压强度不小于3500N/m(按20KG堆叠5层,面积40*30CM 计算,需要3588N/M)。

肉制品贮藏冻结及包装要求

肉制品贮藏、冻结及包装要求 所有冷冻肉类均应保持0℉(-18℃)或以下。当温度高于0℉(-18℃),预期的贮存寿命将成比例地缩短。冷冻肉只有在绝对必要的、很短的时间内,才能处于0℉(-18℃)以上。 牛肉和羊肉有坚硬的脂肪,能一定程度上抵抗腐败的发展,这也是牛肉和羊肉比其他冷冻肉风味损失较慢的主要原因。而小牛肉脂肪还没有完全成熟,比牛肉脂肪更柔软(不饱和),因此它比牛肉脂肪腐败得更快。相比牛肉或羊肉而言,大部分猪肉的脂肪更软,虽然个别也有例外。一般来说,猪肉脂肪的腐败速度大约是牛肉脂肪的两倍。 相对大块切割的肉制品而言,绞碎的牛肉、粉碎的肉类产品和未加工的猪肉香肠的贮存寿命较短,因为在研磨过程中空气和细菌会充分融合,这会加速腐败或促使更多的微生物快速增长。 经过加工调配的香肠同样只有很短的贮存寿命,因为盐等各种调味料会加速异味和酸败的发展。腌制和烟熏的方式能提供一些抗氧化剂,从而一定程度上保护冷冻的火腿和熏肉。培根的贮存寿命通常是4~6个月的时间,而香肠在妥善包装的情况下会有2~4个月的贮存寿命。 “熟肉”这一术语,指的是肝、心、脸颊肉、肾脏、大脑、舌头、嘴唇、牛肚、尾巴、肠子、鼻子、耳朵、胃、腺体和头肉等等。如果是牛肉的话,这些部位的肉加起来大约能占整头活

牛量的4%,约40磅(18公斤)。如果是猪肉的话,它们占活猪量的6%左右,大约12磅(5.4公斤)。这些产品通常含有很高的水分,非常容易受到微生物的污染和腐败,因此小心地冷却和存储,对于熟肉的质量是至关重要的。 在冷却环节,为了得到质量最好的肉类产品,并防止水分过多蒸发,在冷却间对畜体的小心操作是非常重要的。在要求的时间内,制冷设备应该有能力将温度降低到合理的区间,相对湿度应时刻保证在85%~90%。 冻结 强有力的证据表明,为了保证整个畜体温度的平衡和畜体僵直的完成,打算冻结的肉类应在32~340℉(0~1℃)温度中保持足够长的时间。需要冻结的肉应切成所需的块,并且修剪除掉多余的脂肪。 在冷冻和储存期间,包装应该选用合适的材料,以防止水分的损失或产品的干燥(冻斑)。对于任何用于肉类的包装纸或包装材料来说,低氧渗透是一个基本的要求。而且,在冷冻存储期间,产品必须严密地包装以防止表面结冰的形成。良好的包装材料、适当的包装技术和适当的卫生设施,都会对延长冷冻贮存寿命做出贡献。 肉应该在速冻冷库内冻结到0℉(-18℃)或以下。较高的冷冻温度不一定损害肉的纹理,但颜色会缺乏吸引力而且贮存寿命可能会减少。

外卖产品操作流程及标准 (1)

百度外卖产品操作操作流程 接单: 1:平台会提前一小时下单,(前期是电话下单,后期会接入点餐系统)门店在接单后制作产品,对产品按计量包装好后放入制定位置,平台骑手会在规定的时间进行取餐 2:后厨在接单后15分钟内必须出完所有产品,打包好后装入食品袋放入门店指定的位置。 产品范围: 6种锅底:菌王糊辣鸳鸯锅、菌王柠檬鸳鸯锅、菌王酸汤鸳鸯锅、菌王鲜辣鸳鸯锅、菌王养颜木瓜鸳鸯锅、菌王滋补鸳鸯锅、菜单上除果汁与果酒所有产品。产品标准: 菌王糊辣鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤,包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同现有的菌汤标准) 2:糊辣底料一袋,包装规格900克/袋(含配糊辣锅的辅料,如子弹头,灯笼椒,醪糟,冰糖等,搅拌均匀装袋,标准和现有的标准一样)

菌王柠檬鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤,包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同现有的菌汤标准) 2:柠檬底料一袋,包装规格900克/袋,(含香茅草、柠檬叶、鲜红小米辣、搅拌均匀装袋、配制标准同现有的柠檬锅底标准) 菌王酸汤鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤,包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同现有的菌汤标准) 2:配制成品酸汤900克(含香茅草、木姜子油、番茄片、香菜段,搅拌均匀装袋、配制标准同现有的酸汤锅底标准) 菌王鲜辣鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤,包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同

现有的菌汤标准) 2:鲜辣底料一袋,包装规格900克/袋(含鲜辣底料,高汤,泡小米辣,姜片,大葱,搅拌均匀装袋、标准和现有的鲜辣锅底标准一样) 菌王金汤鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同现有的菌汤标准) 2:金汤锅底一袋,包装规格900克/袋(含,金汤底料,木瓜,枸杞,党参,当归,大枣,搅拌均匀装袋,标准和现有的金汤锅底标准一样) 菌王滋补鸳鸯锅 1:配制好的成品菌汤,包装规格900克/袋,(含香菇片,鸡油,配制标准同现有的菌汤标准) 2:配制好的成品滋补汤,包装规格900克/袋,(姜片,大枣,枸杞,鸡油,配制标准同现有的滋补锅标准一样) 打包器皿:

烟包常用纸张的种类和特性

烟包常用纸张的种类和特性 中国是世界上最大的烟草生产国,年产量达3445万大箱。这些香烟绝大部分都采用纸箱包装,纸张类型主要有白卡纸、白板纸、铜版纸和铝箔纸。如果全国按3400万大箱,软、硬盒包装各按50%计算,上述四个品种纸张的年销量为:白卡纸49万吨、白板纸30万吨、铜版纸6.8万吨、铝箔纸10.5万吨。近几年,硬盒包装发展势头强劲,因此,白卡纸的用量不断增长。而铝箔纸的广泛采用,更是表现了强烈的中国特色,不管是硬包还是软包,不管是一类、二类烟,还是低档次的四、五类烟,都采用华丽、高成本的铝箔纸。这一现象的发生,极大促进了中国铝箔纸生产企业的发展。这种结果虽然在一定程度上演义了烟盒“过度包装”现象的泛滥,但也使中式卷烟的厚重、高雅表现得淋漓尽致,让世界烟包领域刮目相看。 下面是烟包常用纸张的种类和标准分析。 一、白卡纸 白卡纸是一种坚挺厚实、定量较大的厚纸。由于表面不上色,习称白卡纸。 我国的白卡纸分为A、B、C三个等级。A等的白度不低于92%;B等不低于87%;C等不低于82%。 白卡纸的原料是100%的漂白化学木桨,其中最好的是漂白针叶材硫酸盐桨,或者配以部分漂白阔叶材硫酸盐桨。 烟包用白卡纸要求有较高的挺度、耐破度、平滑度和白度。纸面要求平整,不许有条痕、斑点、凹凸、翘曲变形的产生。由于烟包用白卡纸。主要采用卷筒纸高速凹印机来印刷,所以对白卡纸的抗张力指标要求较高。抗张力又称抗张强度或拉伸强度,其意是指纸在断裂时所能承受的最大张力,以kN/m表示。高速凹印机开动时要拖住纸卷,高速印刷时也要承受较大的拉力,如果经常出现断纸现象,势必造成频繁停机,降低工作效率,也增大纸张的损耗。 烟包用白卡纸分两种类型,一种是FBB(黄芯白卡),一种是SBS(白芯白卡),烟包使用的FBB和SBS都是单面涂布白卡纸。FBB由三层浆组成,面层

肉制品包装材料与包装技术分析

浅析:肉制品包装材料与包装技术 摘要介绍了肉品包装的重要性以及肉品包装材料的特性,同时归纳总结了国内外肉品包装的常用材料及包装技术。其中冷鲜肉的真空热缩包装技术及肉制品的拉伸膜包装技术是肉品包装技术的发展趋势。关键词肉品包装材料包装技术’民以食为天,肉品是人们摄取动物性蛋白质的主要来源。据食品工业协会统计,2005年全国肉类总产量突破7000万t,其中肉制品产量达到600万t。市场消费十分活跃,肉类消费支出占居民食品总支出的比重由2003年23%上升到2005年的26%,肉类需求结构也发生很大变化,高品质肉制品和冷鲜肉成为消费发展的趋势。因此对肉品包装材料及包装技术的研究很有必要。 1、肉品包装的重要性 (1)确保肉品品质、延长保质期包装无法改变肉品的品质。但是,正确的包装可以避免微生物或者外界的污染、肉品的氧化和酸败、水分的流失等造成品质降低,进而确保产品的品质。 (2)便于运输流通 肉品从生产厂家到消费者手中,需经历运输、保管、装卸、销售等环节,经过包装可以保护肉品免于碰撞损坏,同时也使肉品易于搬运和经管。 (3)促进销售

针对消费者的需求来选择肉品的包装材料和形式,不仅可以吸引消费者,同时也能提高产品的附加值和竞争力。例如:美观的包装设计、简易方便的消费方式等,都能促进产品的销售。 2、肉品包装材料的特性 2.1品质的保护性(1)确保肉品品质、延长保质期 包装无法改变肉品的品质。但是,正确的包装可以避免微生物或者外界的污染、肉品的氧化和酸败、水分的流失等造成品质降低,进而确保产品的品质。 (2)便于运输流通 肉品从生产厂家到消费者手中,需经历运输、保管、装卸、销售等环节,经过包装可以保护肉品免于碰撞损坏,同时也使肉品易于搬运和经管。 (3)促进销售 针对消费者的需求来选择肉品的包装材料和形 (1)阻隔性:选择包装材料时,必须注意水分、水蒸气、气体、光、芳香物质、热的透过性。 (2)耐冲击性:如材料的耐震动和冲击、材料的堆积强度等。

产品包装管理流程

产品包装管理流程 1.目的 1.1.包装的成品必须符合质量验收标准。 1.2.包装管理流程适用于各车间成品的包装工序设定、包装操作规程、包装品质过程控制,包装工艺纪律管理。 2.范围 2.1.舒比奇产品的包装类型分类: 2.1.1.单品独立包装 a.一片装的派送装或赠品装; 2.1.2.含其他标识包装 a.含卡产品(包装袋中投放刮刮卡片、宣传卡纸); b.含标识产品(包装袋和包装箱粘贴标贴); c.含奖品产品(赠品、代金卷、现金); d.特殊包材包装产品(塑料盒、纸盒)。 3.管理规程 3.1.包装材料的管理 3.1.1.包装材料按物流流程进行分级管理,内容包括:入库、出库、使用、返库、保存等管理形式。 3.1.1.1.包装材料库凭供应商送货单和实物,经品控部门验收合格后,办理正式入库手续,并按品项分类保存,包材堆码、装卸、储存环境、物品安全必须符合标准要求。 3.1.1.2.对不符合质量标准的包材,根据品管部的判定方式,由生产部门与仓库办理相关授权放行、让步接收、拒收、降级接收、挑选使用等手续。 3.1.1.3.生产部门根据包装产能,按生产排产计划分期从仓库领取所需包材(包装袋、纸箱、其它包装材料),经双方清点实物及数量,办理领用手续。 3.1.1. 4.生产部门根据包材使用及耗用流程,办理转产后使用多出的包材、使用过程中剔除的包材质量次品等退库手续。 3.2.产品包装流程 3.2.1包装车间按公司编制的日或周生产排产计划,根据半成品的生产日期、班次、数量,下达给各包装班组生产计划,内容包括:包装产品的品种类别、包装装袋和装箱方案、成品数量(包或件)、产品批号标注信息、包材备用信息等。 3.2.2.作业流程 3.2.2.1.包装车间主管提前一天下达给各班组日计划排产表,内容包括:包装袋喷码、纸箱盖章生产批号和数量,包装喷码、纸箱盖章原则: a.喷码必须依照产品封样书、函件或实物封样所明确的喷码信息及区域位置

肉制品的包装知识

肉制品的包装 肉制品是一种营养丰富、水分含量高的食品。它的保存期,短的也许只能保存3~4天,长的则可保存6个月。其保存期的长短,主要取决于肉制品中的水分含量和加工方法,以及杀菌后的操作和包装技术。 近年来,随着经济的发展和消费结构的变化,超级自选市场逐年增加,购买带包装的肉制品已成为消费主流。为了满足消费的需要,首先要求各种多功能的包装机来实现批量机械化生产,另外,新颖的包装设计也是不可缺少的,因为经过包装的肉制品不仅卫生,还能提高其保存性,同时包装还可作为吸引顾客的广告,包装新颖美观的东西很容易引起顾客 的注意,所以肉制品的包装是不可忽视的。 (一)肉制品的保存与包装肉制品包装以后可以避免由于阳光直射、与空气接触、机械作用、微生物作用等而造成的产品变色、氧化、破损、变质等,从而可以延长保存期。由于肉制品种类繁多,故需采用多种包装方法和适当的包装材料。 1.与肉制品保存性有关的工艺有很多任务艺会影响肉制品的包装,从肉制品的包装和保存性的关系考虑,基本可以分为以下几种情况。 (1)杀菌肉制品的杀菌条件为:中心温度63℃,保持30分钟以上。在这样的杀菌条件下,引起食物中毒的细菌被杀死了,但是制品中仍存在一些杆菌及耐热乳酸菌等与变质有关的细菌,这些残存细菌遇到适当条件时,会逐渐增殖而引起食物变质。 (2)操作杀菌之后到包装之前这段时间,少则需几小时,多则需要一昼夜。在此期间,与操作者手指、机器等接触,或地面及空气中悬浮微生物等均可引起食品的二次污染。 (3)包装的环境条件包装之后,虽然外部引起的污染被切断,但是制品内部污染还在继续的情况也是有的,而且氧是会慢慢透过薄膜进入的,所以袋内的氧分压会逐渐升高,残存菌和污染菌会开始繁殖。保存的温度越高,细菌增殖的速度会越快。 鉴于以上这些情况,为了防止包装操作的二次污染,应当尽量缩短杀菌后的放置时间,杀菌后马上进行包装,而且应选择对光、水、氧气具有隔离作用的薄膜。 2.包装工艺肉制品的包装,根据包装后是否进行再杀菌、使用肠衣是否透气等而采用不同的包装和操作工艺。 (1)根据所使用肠衣的种类选择不同的工艺使用不透气肠衣时,肠衣可以保持原来的外观,填充以后的工艺简单,这种制品被称作直接包装产品。制作方法为:把调好的肉馅填充到具有耐热性、非透气性、防湿性的肠衣中,然后用铝卡将两端结扎密封,再水煮、冷却,制成成品。此制法的特点是:填充肉馅的非透气性肠衣即为该制品的外包装,不必再对产品进行二次包装。由于肠衣是非透气性的,而且微生物也透不过去,所以经过杀菌

包装操作规范.doc

包装操作规范 一、目的 制定标准的包装操作规范,使货物包装后所起的效果最大化。 二、范围 仓储组全体工作人员。 三、岗位/权责 1. 仓储经理权责:不断优化包装操行规范,使货物包装后所起的 效果最大化。 2. 仓储主管权责:严格监督包装人员的《包装操作规范》,同时 对于包装操作规范的优化提出合理建议。 3. 包装人员:熟知各类产品的包装操作规范,熟练掌握各项包装 技能,完全执行《包装操作规范》。 四、流程 1. 一般货物包装规范: 1.1 客户交运的货物提供纸箱外包装。 A. 规定纸箱包装后的长度不得小于25厘米,宽度不得小 于15厘米,高度不得小于10厘米,若不符合以上要 求,则须另加符合要求的纸箱外包装。 B. 每件货物的纸箱边、角、封封口等处必须全部封闭, 以防止货物在装卸运输过程中掉漏而导致货物遗失或 偷盗;若未达到标准必须加封粘贴封箱带,封箱带的

宽度必须大于各开口、接口处缝隙的5倍以上,使纸 箱各接口点全部封闭。 C. 纸箱货物外包装必须用公司塑制打包带加固,小件货 物(单件重量小于8公斤)每件两根打包带交叉加固 (十字型);大件货物(单件重量大于8公斤,小于30 公斤),打“井”字型的包装带。 D. 单件外形尺寸大于0.8立方米的货物,必须在原有外 包装基础上,底部添加大托盘以便于运输过程中装卸、 搬运。 E. 对于商品价值特别高的货物,外包装各边角须加角条, 保证其纸箱外包装在打包带紧固时不变形,从而保护 商品和商品包装。 F. 对某些特殊类电子产品或贵重物品(如手机、电脑、 打印机等),为防止偷盗或避免一些不必要的检查,须 对外包装进行中性化;使用不透明塑料薄膜、编织袋 等包装材料加以掩盖,甚至使用公司定制中性纸箱另 加包装以达到对外包装中性化。 1.2 客户交运的货物未提供纸箱外包装。 A. 根据货物的具体形状、尺寸、重量等因素,使用相应规 格的纸箱进行包装,并在内部添加避震填充材料,使货 物不串动以起到保护商品、方便运输的作用。 B. 货物包装的内部填充材料,可根据不同货物特性选用相

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