低温冷库管理操作规定

低温冷库管理操作规定
低温冷库管理操作规定

低温冷库管理操作规定

一、目的

为了加强门店高温冷库管理以改善生鲜熟食商品储存环境,确保商品质量,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《卫生标准操作措施》及其它相关要求,特制订本管理操作规定。

二、适用范围

1、本规定适用于公司全范围内,各门店低冷库的日常使用、管理、清洁等工作。

2、低温冷库、是指库内温度介于-200C至-100C之间,用于储存需要冷藏的食品如速冻

食品的冷库。

三、职责

1、店总、副总:定期检查低温冷库的管理工作。

2、门店生鲜熟食部门经理:全权负责低温冷库的日常管理工作。

3、每名出入冷库的人员:按要求操作,承担日常使用责任。

四、工作流程及要求“

1、低温冷库商品入库管理:

(1)入库商品包括

□熟食原料、冻品、雪糕

(2)入库前质量检查:

□只有验收合格的商品才能进低温冷库

(3)入库包装要求:

□存入冷库的商品应避免与纸皮、纸箱以及其它木质材料的包装容器直接接触。

□存入冷库的商品应包装密封好,避免二次污染与串味。

(4)入库日期管理

□对于有生产日期的商品,按照生产日期先进先出。

□没有生产日期的商品,进库后填写低温冷库商品进库标签,标时进库日期,按照进库标签先进先出。

2、低温冷库商品存放管理

(1)合理使用库容,提高库房利用率,做到货物堆放合理安全,堆码牢固整齐,便于存取货与检查,库门前不得阻塞。

(2)冷库商品存放,应按照部门→单品的分类顺序进行分层分架存放,做到离地离墙 10厘米以上,同时保持商品与商品之间的至少留有5厘米空隙。

(3)不可将食品及包装直接放在地板上,应堆放在清洁的塑料垫板上。

(4)禁止将商品放置在库内冷风机出风口前及冷风机后侧吸风口处,保证冷气循环畅通,温度均衡。

3、低温冷库商品出库管理

(1)商品出库,应根据“低温冷库商品储存标签”所示生产日期,实行先进先出。

(2)商品出库时,应按顺序小心拿放,严禁货架,商品碰撞库板。

(3)如某种同批入库商品全部出完后,必须将包装容器上相对应的“低瘟冷库商品储存标签”揭掉,不允许出现储存商品与容器上的储存标签不对应的情况。

4、低温冷库日常管理

(1)严禁随意开关,调节冷库温度。

(2)进出冷库应随手将库门关闭,避免冷气外漏,出冷库时应将库内照明类电源关闭。

(3)严格控制冷库温度,减少温度波动。正常情况下,库内温度稳定在-100C以下,货物进出库时温波动不得超过30C:营业期间应每2小时检查一次库内温度,

并在温度登记卡上做好记录,运行中发生异常(如温度记录连续三次高于-100C

等),应及时与电工人员联系解决。

(4)冷库周围严禁摆放有污染,有异味物品,每天营业结束,须对冷库周边环境进行清洗、消毒、将库门锁紧。

(5)每周应对冷库内的积冰和霜进行彻底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、严禁使用水清洗库板,地面。

(6)每月应对冷库地面、库进行全面清洁消毒,办法如下:

◇清空库存,关闭冷库电源。

◇按比例将洗洁精与水勾兑,洗去库内油污,再过一遍清水。

◇用有效氯超过400PPM(注:PPM即10-6)的消毒水均匀喷洒地面及四周,三分钟后将消毒水刮干净。

◇开启风机,吹干水份后,冷库方可重新投入使用。

(7)每周对库内垫板进行一次清洁消毒,塑料箱则每清空一次必须进行清洁消毒,消毒后准备放入冷库的工具表面不应带有水份,以防止商品与商品间、商品与

货架间产生冻结。

(8)在库内作业时严禁在冷库的库板、地面上进行敲打钻打,严禁用硬物体碰撞库体。

(9)停电或制冷设备出问题时,应尽量减少进入冷库频率,并在门上挂上“请勿使用”的标牌。

5、低温冷库日常使用监督

(1)各部门经理为高温冷库负责人,每天至少检查一次冷库运转、存放管理情况,督促主管、员工按规定操作进出库及储存等各项工作。

(2)分管生鲜熟食的副总每周检查一次高温冷库的运转、储存管理情况。

(3)店总每月对高温冷库检查一次。

附件

1、“低温冷库商品储存标签”

低温冷库商品储存标签

冷库管理规章制度

冷库管理规章制度 Company number:【WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998】

冷库管理规章制度一、工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。二、制冷工要严格 一、冷库工作人员必须遵守餐饮服务中心的各项规章制度,遵守工作时间,服从工作安排,保证安全生产和物资供应。 二、制冷工要严格遵守操作规程,根据库温要求按时开机停机,要经常检查维修保养机械设备,发现异常要及时维修并向领导报告。 三、制冷工要经常检查库房内的温度,否则,如造成经济损失要对其进行经济处罚。 四、制冷工工作时间内不准脱岗喝酒、睡觉或从事与本职工作无关的活动,否则按餐饮服务中心有关规定给予处罚。 五、冷库机房不准私留非工作人员住宿闲来人员不准进入机房内 六、冷库内的各类副食品要按位存放,堆放整齐。食品出库要填写出库单,先进的货物要先出库。要及时清理积压物品,对超期,变质的物品保管员要及时向主任汇报,并妥善处理。因工作失职造成损失的,追究保管员责任并给予经济处罚。 七、未经主任同意,任何人不得私自处理库内物品并直接收取现金,不得为外单位或个人在库内存放物品,否则追究保管员和管理员责任,视情节轻重给予50-200元或扣发当月奖金的处罚。 八、库内保存食品,每月清买一次,做到帐物相符。保管员必须对工作认真负责,不得粗心大意,弄虚作假,以权谋私,否则出现问题追究保管员责任。 九、按规定时间开库,锁库。保管员、制冷工下班前要认真检查库房、机房情况,没有问题后方可离岗。 十、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况,发现异常要及时报警,确保冷库安全。

高温作业安全管理规定

高温作业安全管理规定 第一章一般规定 第一条高温作业是指作业环境热强度高,劳动强度大,对人体易造成危害的作业。在我国劳动安全卫生法规规定中,是指工业企业和服务行业工作地点具有生产性热源,当室外出现本地区夏季室外通过设计计算温度标准的气温时,其工作地点气温高于室外气温2℃或2℃以上的作业。 第二条高温作业场所综合温度应符合GBZ2《工作场所有害因素职业接触限值》的要求。 第三条建设项目的职业卫生设计应符合GBZ1《工业企业设计卫生标准》中有关防暑降温的要求。 第四条企业应认真贯彻“预防为主、防治结合”的方针,安全、职业卫生和工会等部门应制定计划,采取保障人身健康的措施,并对防暑降温工作进行监督检查。 第五条防暑降温设备应有专人管理,按时检修维护,每年在暑季前检维修1次,并进行效果评价,制定切实可行的使用办法和管理制度。 第二章技术措施 第六条应尽量实现机械化、自动化,改进工艺过程和操作过程,减少高温和热辐射对员工的影响。 第七条应对高温作业场所进行定时检测,包括温度、湿度等;及时采取改进措施。 第八条对封闭、半封闭的工作场所,热源尽可能设在室外常风向的下风侧,对室内热源,在不影响生产工艺过程的情况下,可以应用喷雾降温。当热源(炉子、蒸汽设备等)影响员工操作时,应采取隔热措施。

第九条高温作业场所的防暑降温,应首先采用自然通风,必要时使用送风风扇、喷雾风扇或空气淋浴等局部机械送风装置。 第十条根据工艺特点,对产生有害气体的高温工作场所,应采用隔热、强制送风或排风装置。 第三章保健措施 第十一条对高温岗位员工应进行上岗前和入暑前的职业健康检查。凡有高温禁忌症者,不宜从事高温作业。 第十二条发现有中暑症状患者,应立即到凉爽地方休息,除进行急救治疗和必要的处理外,还应到医疗机构诊疗。 第十三条对高温作业者,应按有关规定供给含盐清凉饮料,并符合卫生要求。 第十四条对热辐射强度较大的高温作业员工,应提供符合要求的防护用品。 第四章组织措施 第十五条从事高温作业的员工应有合理的劳动休息制度,根据气温变化,适当调整作息时间,尽量避免加班加点。 第十六条高温作业的分级应符合GB4200《高温作业分级》的规定,对高温超标严重的岗位,应采取轮换作业等办法,尽量缩短一次连续作业时间。 第十七条高温作业场所应设有工间休息室。休息室应隔绝高温和辐射热,室内有良好的通风,休息室内气温应低于室外气温。

冷库及冷藏库 空间安全管理制度

冷库及冷藏库有限空间安全管理制度 1.目的: 为保障进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的安全及健康,防止缺氧窒息、低温等造成的人身伤害事故发生,结合本公司实际生产情况,特制订本制度。 2.范围: 本制度适用于全公司范围进入冷藏库、冷冻库等封闭、半封闭设备、设施及场所的作业。 3.职责: .有限空间(冷库、冷藏库)内作业前,作业部门必须指定专人负责监护 .作业监护人的职责: 作业监护人应熟悉作业区域的环境、有判断及处理异常情况的能力及安全急救知识。 作业监护人应掌握进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员数量,并在出入口保持与作业人员联系,发现异常应及时制止作业,采取救护措施、报警,同时通报部门领导。 作业监护人必须时刻掌握现场情况,作业期间不得离开现场。 作业监护人应在作业完成后清点进入有限空间(含冷库)作业的人员数量,确保无遗漏。 .进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的职责: 作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

作业人员应熟悉从事作业的风险及应急计划。 作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。 遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况,作业人员有权拒绝作业。 .有限空间作业(冷库、冷藏库)规范及安全防范措施: 按照先检测、后作业的原则,具体如:每次冷库作业前,应先开启冷库门保持自然通风10分钟以上。遇有冷库套间(冷冻库在冷藏库之内)情况,如需在冷冻库内作业,应同时打开冷藏库门进行自然通风10分钟以上,确保冷库内的空气质量,含氧量:18%——%之间。有限空间内(冷库、冷藏库)应有足够照明,并符合防爆要求。该照明设备使用电源电压应在36V及以下。 为保证有限空间(冷库、冷藏库)空气新鲜,可采用自然通风的方法,即:作业时开启冷库门。(严禁向有限空间内通氧气) 严禁无关人员进入有限空间(冷库、冷藏库),并应在醒目处设置警示标识。 出于对有限空间(冷库、冷藏库)进行设备、设施检查及冷库卫生检查时,也必须遵守设立专人监护的原则。 在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间(冷库、冷藏库)内作业,包括:检查、测试等。 有限空间(冷库、冷藏库)出入口内外应畅通无阻,不得有障碍物。有限空间(冷库、冷藏库)内作业,应视作业条件适时安排人员轮换作业或休息。

高温作业安全管理规定

高温作业安全管理规定 1.高温作业系指工作地点具有生产性热源,当室外实际出现本地区夏季室外通风设计计算温度的气温时,其工作地点气温高于室外气温2℃或2℃以上的作业。 2.高温作业场所综合温度应符合GBZ2《工作场所有害因素职业接触限值》的要求。 3.建设项目的职业卫生设计应符合GBZ1《工业企业设计卫生标准》中有关防暑的要求。 4.相关部门应认真贯彻“预防为主、防治结合”的方针,安全环保部应制定计划,采取保障人身健康的措施,并对防暑降温工作进行监督检查。 5.防暑降温设备应有专人管理,按时检修维护,每年在暑季前检维修一次,并进行效果评价,制定切实可行的使用办法和管理制度。 技术措施 1.应尽量实现机械化、自动化,改进工艺过程和操作过程,减少高温和热辐射对员工的影响。 2.应对高温作业场所进行定时检测,包括温度、湿度、风速和辐射强度,掌握气象条件的变化,及时采取改进措施。 3.对封闭、半封闭的工作场所,热源尽可能设在室外常风向的下风侧,对室内热源,在不影响生产工艺过程的情况下,可以应用喷雾降温。当热源(炉子、蒸汽设备等)影响员工操作时,应采取隔热措施。 4.高温作业场所的防暑降温,应首先采用自然通风,必要时

使用送风风扇、喷雾风扇或空气淋浴等局部送风装置。 5.根据工艺特点,对产生有害气体的高温工作场所,应采用隔热、强制送风或排风装置。 6.对于高温环境中的狭小房室,应有良好的隔热措施,使室内热辐射强度小于700W/m2、气温不超过28℃。 保健措施 1.对高温作业员工应进行上岗前和入暑前的职业健康检查。凡有心血管疾病、中枢神经系统疾病、消化系统疾病、严重的呼吸、内分泌、肝、肾疾病患者,均不宜从事高温作业。 2.发现有中暑症状患者,应立即到凉爽地方休息,除进行急救治疗和必要的处理外,还应到职业病诊断机构诊疗。 3.对高温作业者,应按有关规定供给含盐清凉饮料,并符合卫生要求。 4.对热辐射强度较大的高温作业员工,应提供符合要求的防护用品,如防护手套、鞋、护腿、围裙、眼镜、隔热服装、面罩等。 组织措施 1.从事高温作业的员工应有合理的劳动休息制度,根据气温变化,适当调整作息时间,尽量避免加班加点。 2.高温作业的分级应符合GB4200《高温作业分级》的规定,对高温超标严重的岗位,应采取轮换作业等办法,尽量缩短一次连续作业时间。 3.高温作业场所应设有工间休息室。休息室应隔绝高温和辐射热,室内有良好的通风,休息室内气温应低于室外气温,设有

冷库管理制度

海派仓储部管理规定 为了保障冷库人员和货物安全、提高冷库工作效率和物流对接规范,特制定以下管理规定: 1.严格遵守公司的各项规章制度,按照规定时间上下班,不迟到、不早退、不旷工;请假要提前一天,并交接好自己的工作。迟到、早退发现一次罚款20元;无故旷工罚款50元。 2.上班期间不做与工作无关的事情、不串岗、做好自己的本职工作,严禁打闹。有事脱离岗位要报知冷库负责人,并交接好自己的工作。无故脱岗、打闹视情节严重罚款20-50元。 3.仓管员要按照公司财务要求及时地记录好所有货物进出库的账目,保证账目和实物出入库一致。因账目错误造成出入的,发现一次罚款50元。 4.库内严禁吸烟,严禁明火,发现一次视情节严重重罚100元。 5.严禁食用库内的货品,发现一次重罚200元,情节严重者直接开除。 6.叉车工要熟悉车辆性能,规范操作叉车,工作结束后到指定位置安全充电。野蛮操作导致叉车损坏或撞坏物品的的,视情节严重罚款50-100元。 7.严禁酒后驾车,发现一次罚款50元。 8.叉车行驶中不准做饮食、打电话、吸烟等与驾驶无关的活动,发现一次罚款20元。 9.装卸工要遵守本公司的管理制度,服从安排,装卸货物轻拿轻放,码垛要整齐并注意安全。对因装卸造成货物损毁的,除按照货值进行赔偿外,视情节严重给予20-100元的罚款。 10.严格遵守出入货流程:入货,接仓储部通知-库台点数-开入库单-开出门证;出货,接仓储部通知-开出库单-库台点数-开出门证。不按流程者,发现一次罚款20元。 11.非冷库人员不得进入冷库,其它人员经请示同意后,在本库人员的陪同下方可进入,任何进入冷库的人员必须遵守冷库管理制度。私自入库,视情况而定罚款100元以上。 12.工作结束后要再三确认库中没有其他人员后才可以锁库。 13.有偷盗货品、物料等公司财物行为的,一经发现直接开除并扣除所有工资,情节严重者移交公安机关。 14.按照公司规定期限安排自查和巡检制度,并定期对仓库进行清霜处理,填写相应表格。 15.库内施工须做好安全防范措施,并在相关人员的监督下进行。

高温作业安全管理规定

高温作业安全管理规定 一般规定 第一条高温作业系指工业企业和服务行业工作地点具有生产性热源,其散热量大于23w/m3.h或84kj/m3.h的车间;或当室外实际出现本地区夏季室外通风计算温度时,工作场所的气温高于室外2℃或2℃以上的作业(含夏季通风室外计算温度>30℃地区的露天作业,不含矿井下作业)。[在生产劳动过程中工作地点平均WBGT指数>25℃的作业。]第二条高温作业场所综合温度应符合GBZ 2-2002《工作场所有害因素职业接触限值》的要求。 第三条建设项目的职业卫生设计应符合GBZ1-2002《工业企业设计卫生标准》中有关防暑的要求。 第四条用人单位应认真贯彻“预防为主、防治结合”的方针,安全、职业卫生和工会等部门应制定计划,采取保障人身健康的措施,并对防暑降温工作进行监督检查。 第五条防暑降温设备应有专人管理,按时检修维护,每年在暑季前检维修一次,并进行效果评价,制定切实可行的使用办法和管理制度。 技术措施 第六条应尽量实现机械化、自动化,改进工艺过程和操作过程,减少高温和热辐射对员工的影响。 第七条应对高温作业场所进行定时检测,包括温度、湿度、风速和辐射强度,掌握

气象条件的变化,及时采取改进措施。 第八条对封闭、半封闭的工作场所,热源尽可能设在室外常风向的下风侧,对室内热源,在不影响生产工艺过程的情况下,可以应用喷雾降温。当热源(炉子、蒸汽设备等)影响员工操作时,应采取隔热措施。 第九条高温作业场所的防暑降温,应首先采用自然通风,必要时使用送风风扇、喷雾风扇或空气淋浴等局部送风装置。 第十条根据工艺特点,对产生有害气体的高温工作场所,应采用隔热、强制送风或排风装置。 第十一条对于高温环境中的狭小房室,应有良好的隔热措施,使室内热辐射强度小于700W/m2、气温不超过28℃。 保健措施 第十二条对高温作业员工应进行上岗前和入暑前的职业健康检查。凡有心血管疾病、中枢神经系统疾病、消化系统疾病、严重的呼吸、内分泌、肝、肾疾病患者,均不宜从事高温作业。 第十三条发现有中暑症状患者,应立即到凉爽地方休息,除进行急救治疗和必要的处理外,还应到职业病诊断机构诊疗。 第十四条对高温作业者,应按有关规定供给含盐清凉饮料,并符合卫生要求。 第十五条对热辐射强度较大的高温作业员工,应提供符合要求的防护用品,如防护

冷库安全检查制度(标准版)

( 安全管理 ) 单位:_________________________ 姓名:_________________________ 日期:_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 冷库安全检查制度(标准版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process

冷库安全检查制度(标准版) 根据《中华人民共和国安全生产法》和《危险化学品安全管理条例》等有关法律、行政法规,为加强3号万吨冷库的安全生产工作,及时排查安全隐患,杜绝发生人为安全责任事故,特制定3号万吨冷库安全检查制度。 一、万吨冷库主要责任人每个月不小于二次联同制冷班安全员 (或班长)、仓管班安全员(或班长)对冷库安全工作进行全面检查,发现问题应及时做出解决方法,确保防范措施得以落实。 二、万吨冷库制冷班安全员(或班长)每周不小于一次对所有 制冷设备和制冷机房范围内消防设施进行全面检查并做好安全检查记录,发现安全问题应及时向上反映,不得拖延或隐瞒。 三、万吨冷库制冷班安全员(或班长)每周不小于一次对应急 抢险设备、工具及救护药品进行检查并做好记录,对有问题的应急抢险设备、工具及过期救护药品应及时向上反映并做好申购更

换计划。 四、万吨冷库仓管班安全员(或班长)每周不小于一次对冷库 范围内(制冷机房除外)的消防设施及走火通道是否畅通进行全面检查并做好安全记录,发现安全问题应及时向上反映,不得拖延或隐瞒。 五、制冷操作工必须严格执行各项制冷操作规程和遵守各项规 章制度,按规定要求做好制冷系统运行当中的参数记录,对各制冷设备要随时查看,坚持做到“四勤”(勤听、勤看、勤摸、勤转),即勤听机器的运转声音,勤看设备的运转状态参数状况,勤摸设备运转时的温度,勤转就是要多巡查各运转设备的运转参数状况,每班不小于一次对制冷设备进行全面检查并做好记录。 六、当班仓管员必须掌握和了解所管辖冷库房间的货物及 人员进出等情况,库门上锁时必须确保冷库房间里已无人方可上锁,并关闭库内电灯。下班前,仓管理员必须对所管辖冷库房间进行检查,并做好记录。 七、当班仓管员必须掌握和管理好所管辖冷库月台或川堂

某食品企业冷库管理制度

冷库管理制度 1、目的:确保食品安全卫生储存,保证产品卫生质量。 2、范围:适用于公司卫生质量管理体系所要求的冷冻食品卫生储藏、运输。 3.职责:储运部负责按要求使用管理,质检部负责对有关项目监督检验。 4、内容 (1)、冷库的库房管理 a、正常使用冷库,保证安全生产,防止水、汽渗入隔热层,严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关 a):穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水等时要及时清除。 b):库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能、节约用电,冷风机水盘内不得积水。 c):未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间,以防止冷库损坏,保证商品质量。 d):要管好库门,商品进出时要随手关门,施加门损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、不逃冷。风幕应运转正常。 |b、做好建筑物的维护和保养 a):空库时,冻结间的冻结物冷藏间温度应保持在-5度以下,

防 止冻融循环;冷却物冷藏间应保持在露点温度以下,避免库内滴水受潮。 b):为了保护地坪,防止冻臌冻坏,不得把商品直接铺在地坪上冻结,脱钩或胶盘不得在地坪上摔击,不准倒垛拆桩。应做好地坪防冻设施的管理工作,经常检查,防止发生地坪冻膨事故。 c):商品堆垛,其质量不得超过设计负荷,防止损坏建筑物。 d):要定期对建筑物进行全面检查,发现问题要及时管理,加以修复。 c、经常维护电器线路:库内电器线路要经常维护,防止发生漏电事故,出库房要随手关灯。 d、严格执行库房货位的间距要求。

为使商品堆垛安全牢固,便于盘点、检查、商品进出库,对商品货位的堆垛与墙、顶、排管和通道的距离都有一定要求,详见下表: e、堆码要求 a):码架规格。鲜穗在冷冻间堆放,必须放置码架和垫板,穗的热量才能较快放出,冷空气才易于透进,否则货垛的底层不透风,达不到均匀降温的目的。 b):一般码架规格为:高220cm、长300cm、宽75cm。 c):堆码时应顺着冷空气流动方向,并保证让垛位稳固、操作方便和库房的合理使用。 d):垛与墙壁的距离30cm,离冷风机要远一点,便于冷风流通。 e):垛与垛的间距为25cm,箱与箱间距为3-5cm,垛与库柱的

高温作业安全管理制度

高温作业安全管理制度 1、认真贯彻“预防为主、防治结合”的方针,符合职业健康安全管理体系要求,采取保障人身健康的措施,对防暑降温工作进行监督检查。 2、防暑降温设备应有专人管理,按时检修维护,每年在暑季前检查维护一次,并进行效果评价,制定切实可行的使用办法和管理制度。 3、应尽量实现机械化、自动化,改进工艺过程和操作过程,减少高温和热辐射对职工的影响。 4、应对高温作业场所进行定时检测,包括温度、湿度、风速和辐射强度,掌握气象条件的变化,及时采取改进措施。 5、高温作业场所的防暑降温,应首先采用自然通风,必要时使用送风风扇、喷雾风扇或空气淋浴等局部送风装置。 6、根据工艺特点,对产生有害气体的高温作业场所,应采用隔热、强制送风或排风装置。 7、对高温作业员工应进行上岗前和入暑前的职业健康检查。凡有心血管疾病、中枢神经系统疾病、消化系统疾病、严重的呼吸、内分泌、肝、肾疾病患者,均不宜从事高温作业。 8、发现有中暑症状患者,应立即到凉爽地方休息,除进行急救治疗和必要的处理外,还应到职业病诊断机构诊疗。 9、对高温作业者,应按有关规定供给含盐清凉饮料,并符合卫生要求。 10、对热辐射强度较大的高温作业员工,应提供符合要求的防护用品,如防护手套、鞋、眼镜、隔热服装、面罩等。 11、从事高温作业的职工应有合理的劳动休息制度,根据气温变化,适当调整作息时间,尽量避免加班加点。 12、高温作业的分级应符合GB 4200《高温作业分级》的规定,对高温超标严重的岗位,应采取轮换作业等办法,尽量缩短一次连续作业时间。 13、高温作业场所应设有工间休息室。休息室应隔绝高温和辐射热,室内有良好的通风,休息室内气温低于室外气温,设有空调的休息室室内气温应保

冷库管理制度 版

冷库管理制度 一、冷库管理目标及要求 1、冷库管理目标: 优质服务,严格管理,创一流冷藏环境。 2、冷库管理要求: 出入库数量准确率、帐卡物符合率100%; 冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃; 冷藏产品分类码垛及标识符合率100%。 3、冷库人员熟记质量管理目标及要求,并落实到实际工作中。 4、公司通过员工培训和工作考核、内部质量审核等方法确保质量管理目标及要求得到贯彻实施。 二、管理人员职责和权限 仓储车间全体人员要严格按文件规定操作,部门负责人有责任领导、监督本部门各级人员是否按规定开展工作。 1仓储主管职责 a.负责冷库日常工作的管理,出入库管理,对库存物资承担责任。 b.负责冷库管理产品出入库搬运及库内码垛工作。 c负责库存产品的标识及保管工作对冻品的储存质量负责。 d负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符。 e负责冷库的卫生工作,按规定检查库温并记录。 f.保证质量体系在本部门的建立和有效运行。 2电工职责 a.保证质量体系在本部门的有效运行; b.按时查库,确保冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃; c.按时组织冲霜,保证制冷效果; d.按规定开好管好设备,确保设备安全运转。 e.发现异常情况或潜在因素及时向部门领导或有关人员反映; 3仓管员职责 a.负责出入库产品的核对建帐工作,确保帐物相符 b.负责库存产品的标识及保管工作; c.负责产品出入库搬运及库内码垛工作; d.按规定查库并作好记录; e.负责冷库的卫生工作。

三、冷库环境卫生及设施卫生控制要求 1 冷库设施要求 a 速冻、冷藏能力与加工能力相适应。 b配备足够的合适的制冷设备,冷藏库温度(除出入货物外)保持-15℃~-18℃; 保鲜库温度(除出入货物外)保持0℃~-5℃;昼夜温差不超过1℃, c库房配备温度计及自动温度记录装置,测温探头应放在库房温度最高处。 d 冷库配备足够的清洁、消毒和除霜设施。 e冷库配备足够的垫木和合适的搬运工具。 f 库内无污垢、无异味、环境卫生整洁,布局合理。 g库内不得存放有碍食品卫生的物品. 2 冷库设施卫生控制要求 a 冷库每天清扫,保持清洁、无异味、无污垢、无霉菌、无鼠虫害。 b库房的墙、地面、顶棚和门应无冰、霜、水,做到随有随扫,及时清除。库内排管和冷风机要及时冲霜、扫霜,提高制冷效果。 3人员健康管理要求 a从事仓储工作的人员每年至少一次健康查体,必要时做临时检查,严禁不合格人员上岗,新进厂人员必须经体检合格后方可上岗。 b凡是患有以下疾病之一者,除非有证明证明已治愈外,应调离仓储岗位:活动性肺结核、传染性肝炎、伤寒、传染性肠炎等传染性疾病及带菌者,痢疾、化浓性或渗出性皮肤病、脓疮、伤口感染、喉炎等有碍食品安全卫生的疾病。 c 教育员工发现患有或可能患有疾病的人员及时报告,冷库管理人员要随时注意观察人员的健康情况,有患病迹象者或外伤人员立即调离仓储岗位。 d身体康复后须经体检证明合格,才能返回岗位。 4人员卫生管理要求 a冷库工作人员工作期间必须保持好个人卫生,做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲等。 b 遵守规定的更衣程序,防止污染。 c 工作过程中遵守入厕规定,入厕要进行必要的工作服更换和手的清洗消毒。 d 上岗禁止戴饰物(如手表、耳环、戒指等),禁止化装。 e 冷库内禁止饮食、吐痰、抽烟。禁止将与工作无关的一切个人物品带入冷库。 f禁止外来人员进入储存冷库,经常出入冷库办理业务的人员,要进行健康查体,符合冷库人员的卫生要求。 5 虫害的防治 a 每日清扫厂区垃圾,清除苍蝇、蚊、虫滋生地。 b 夏季每天对厂区喷药杀虫,春秋视情况确定打药频率,并作好打药记录。 c冷库入口设风幕,防止蝇虫进入。 d冷库门采用密封门,防鼠虫进入。 e 厂区采用放捕鼠器、粘鼠胶、鼠笼等捕鼠设施来捕杀老鼠(不能用灭鼠药)。

高温作业管理制度范本

内部管理制度系列 高温作业管理制度(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-43417高温作业管理制度 Hot work management system 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 1一般规定 1.1高温作业系指工业企业和服务行业工作地点具有生产性热源,其散热量大于23w/m3.h或84kj/m3.h的车间;或当室外实际出现本地区夏季室外通风计算温度时,工作场所的气温高于室外2℃或2℃以上的作业(含夏季通风室外计算温度>30℃地区的露天作业,不含矿井下作业)。[在生产劳动过程中工作地点平均WBGT指数>25℃的作业。] 1.2高温作业场所综合温度应符合GBZ2-2002《工作场所有害因素职业接触限值》的要求。 1.3建设项目的职业卫生设计应符合GBZ1-2002《工业企业设计卫生标准》中有关防暑的要求。 1.4用人单位应认真贯彻“预防为主、防治结合”的方针,采取保障人身健康的措施,并对防暑降温工作进行监督

检查。 1.5防暑降温设备应有专人管理,按时检修维护,每年在暑季前检维修一次,并进行效果评价,制定切实可行的使用办法和管理制度。 2技术措施 2.1应尽量实现机械化、自动化,改进工艺过程和操作过程,减少高温和热辐射对员工的影响。 2.2应对高温作业场所进行定时检测,包括温度、湿度、风速和辐射强度,掌握气象条件的变化,及时采取改进措施。 2.3对封闭、半封闭的工作场所,热源尽可能设在室外常风向的下风侧,对室内热源,在不影响生产工艺过程的情况下,可以应用喷雾降温。当热源(炉子、蒸汽设备等)影响员工操作时,应采取隔热措施。 2.4高温作业场所的防暑降温,应首先采用自然通风,必要时使用送风风扇、喷雾风扇或空气淋浴等局部送风装置。 2.5根据工艺特点,对产生有害气体的高温工作场所,应采用隔热、强制送风或排风装置。 2.6对于高温环境中的狭小房室,应有良好的隔热措施,

冷库及冷藏库空间安全管理制度

冷库及冷藏库空间安全管理制度 1.目的 为保障进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的安全及健康,防止缺氧窒息、低温等造成的人身伤害事故发生,结合实际生产情况,特制订本制度。 2.范围 本制度适用于酒店范围进入冷藏库、冷库等封闭、半封闭设备、设施及场所的作业。 3.职责 3.1.有限空间(冷库、冷藏库)内作业前,作业部门必须指定专人负责监护。 3.2.作业监护人的职责: 3.2.1.作业监护人应熟悉作业区域的环境,有判断及处理异常情况的能力及安全急救知识。 3.2.2.作业监护人就掌握进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员数量,并在出入口保持与作业人员联系,发现异常应及时制止作业,采取救护措施、报警,同时通报部门领导。 3.2.3.作业监护人员必须时刻掌握现场情况,作业期间不得离开现场。 3.2. 4.作业监护人应在作业完成后清后进入有限空间(含冷库)作业的人员数量,确保无遗漏。 3.3.进入有限空间(冷库、冷藏库)作业人员的职责: 3.3.1.作业前应确认是否指定专人负责监护本次作业。

3.2.2.作业人员应熟悉从事作业的风险及应急计划。 3.3.3.作业人员应坚持监护人不在场不作业的原则。 3.3. 4.遇有违反规定强令作业或安全措施没落实的情况,作业人员有权拒绝作业。 3.4.有限空间(冷库、冷藏库)规范及安全防措施: 3.4.1.按照先检测、后作业的原则,具体如:每次冷库作业前,应先开启冷库门保护自然通风10分钟以上,遇有冷库套间(冷冻库在冷藏库之内)情况,如需在冷冻库内作业,应同时打开冷藏库门进行自然通风10分钟以上,确保冷库内的空气质量、含氧量:18%—23.5%之间。 3.4.2.有限空间(冷库、冷藏库)应有足够照明,并符合防爆要求,该照明设备使用电源电压应在36V及以下。 3.4.3.为保证有限空间(冷库、冷藏库)空气新鲜,可采用自然通风的方法,即:作业时开启冷库门。(严禁向有限空间内通氧气) 3.4.4.严禁无关人员进入有限空间(冷库、冷藏库),并应在醒目处设置警示标识。 3.4.5.出于有限空间(冷库、冷藏库)进行设备、设施检查及认为卫生检查时,也必须遵守设立专人监护的原则。 3.4.6.在未设立专人监护的情况下严禁单人进入有限空间(冷库、冷藏库)内作业,包括:检查测试等。 3.4.7.有限空间(冷库、冷藏库)出入口内外应畅通无阻,不得有障碍物。

高温作业防护管理制度示范文本

高温作业防护管理制度示 范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

高温作业防护管理制度示范文本 使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 1、编制要点 明确高温作业防护管理制度目的、依据。 明确高温作业防护管理工作的负责部门、责任人。 确定高温作业的工作场所、工序、产生原因、防护措 施。 明确高温作业的危害及程度。 明确高温作业的防护措施及管理办法。 2、范例 高温作业防护管理制度 为搞好本单位高温作业的安全防护工作,保障员工人 身健康和安全,使企业管理规范化、制度化,根据《职业 病防治法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》等

法律法规的要求,特制定本制度。 1、本规定适用于本单位的所有员工和外来施工人员。 2、由职业健康管理部门负责本单位高温作业防护管理制度的实施与监督。 3、首次参加高温作业的人员,必须经过相关培训才能上岗。 4、凡是新、改、扩建工程的防暑降温措施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投产。 5、高温车间应采取有组织的自然通风,合理安排进风口和排放口。 6、企业对产生高温的作业场所每年至少进行一次检测,每三年进行一次职业危害现状评价,并将检测和评价结果予以公布。 7、在高温作业场所附近,应设置员工休息室。 8、按规定给高温作业人员提供茶水、淡盐水、人丹、

食品公司冷库管理制度

食品公司冷库管理制度 一、总则 1、1、冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。 1、2、冷库结构复杂,技术性强,冷库的使用、维修、管理,必须严格按照科学办事,认真执行国家颁布的有关标准和法规,做到安全、卫生、低消耗。 1、3、冷库领导及各级主管部门在抓使用的同时,要抓好日常维护检修工作,切实做到使用好、管理好冷库。 1、4、冷库全体职工要钻研业务,掌握科学技术,热爱本职工作,爱护国家财产。要加强科学研究,充分发挥科技人员的作用,采用先进技术,努力赶超世界先进水平。 二、人员 2、1、企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训,具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等专业知识、生产经验和组织能力的各级管理人员和技术人员,有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高级工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。 2、2、冷库的压缩机房操作人员,必须具有初中以上文化程度,经过专业培训,获得合格证书,方能上岗操作。

2、3、负责冷库生产和管理的企业领导人,应具有冷库管理的专业知识和实践经验。要定期组织专业技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流,要对本规范的实施负全部责任。 三、库房的使用管理 3、1、冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。 3、2、冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。 3、2、1、穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。 3、2、2、库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。 3、2、3、冷库内严禁多水性作业。 3、2、 4、没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。 3、2、5、要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。 3、3、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。

高温作业安全管理规定

高温作业安全管理规定 Prepared on 24 November 2020

安全作业管理制度 高温作业安全管理制度 1 总则 为贯彻“预防为主,防治结合”的方针,防止高温对人体的危害,改善高温作业环境的劳动条件,预防中暑,保护职工身体健康,提高劳动生产率,特制定本制度。 本制度规定了公司高温作业职业卫生管理的作业管理,作业环境管理,健康管理及职业卫生教育。 本制度适用于公司存在高温的作业场所。 2 作业管理 凡新建、扩建、改建工程的防暑降温措施,必须与主休工程同时设计、同时施工、同时投产。 车间内作业场所夏季允许气温上限,应按当地夏季通风室外计算温度同作业场所与室外允许温差之和计算;如某些作业场所的气温,在采取一般降温措施后仍不能达到要求时,允许温差可加大1-2℃。 根据不同生产工艺流程和厂房建筑条件,应从生产、建筑方面的实际情况,采取防暑降温治理措施。 在生产中凡能放散大量热量的生产过程和操作过程,对新建工程应采用机械化、自动化操作,非自动化、机械化的旧有厂房应尽量加以改进。 通风 2.5.1根据实际情况可采用自然通风,机械通风,确保岗位职工高温期间的安全工作

清凉饮料与防暑药品的供应。 2.6.1应按规定供给高温作业和夏季露天作业人员茶水、含盐汽水等清凉饮料及防暑药品。 盐汽水含盐量一般采用。盐汽水水温以8-12℃为宜。 盐汽水等饮料的质量必须符合国家标准。 2.6.4饮水量以少量、多次,并根据个人需要自由饮用为宜,不应暴饮。 暑季作息时间 缩短一次性持续接触高温时间,工作中应多次轮换作业,执行国家有关标准的规定。 在暑期,不应占用职工的业余时间,并应按上班班次调整单身同班次职工住宿。 应为露天作业的职工设置防阳光暴晒的休息场所。 个人防护 2.9.1 应发给高温作业和露天作业职工符合国家标准的个人防护用品。 凡从事高温作业职工,应发给防护眼镜。 应给高温作业职工设置保存和发放个人防护用品的设施。 3 健康管理 健康检查 凡属新参加高温作业的职工,在就业前,必须进行全面系统的体检,如发现有职业禁忌症者,应严禁参加高温作业。 应建立高温作业职工健康档案,并由企业的职工卫生管理部门或医疗单位保存和管理。

冷藏库管理规定

冷藏库管理规定 第一章总则 第一条为了规范公司产品贮存管理,保证产品卫生、安全,特制定本规定。 第二条本规定适应于公司所有产品的贮存管理。 第二章冷藏库管理规定 第三条冷藏车间温度控制在≤-15℃,昼夜温差小于≤1℃,管理人员监控并做好检查记录。 第四条按照规定每2小时对车间进行检查一次,并做好相关记录,发现异常后要及时进行 处理,重大问题及时上报。 第五条库内卫生要保持清洁,库管每天做到清理一次。(确保库内无任何杂物) 第六条建立好产品进出库档案,确保数字的准确性,财务部对产品数字以及货龄每周进行 核实。 第七条工作人员进出库按严格要求随手关门,不得随意打开库门,以保证正常库温。 第八条库房车间要做好五防工作:防尘、防火、防盗、防潮(防霉、防腐)、防鼠。 第九条冷藏产品入库时中心温度须达到-15℃——-18℃之间,管理员进行验收合格后方可入 库。

第十条所有产品入冷藏库必须全部标识牌,分批、分次。产品标识牌上要包含“产品名称、 产品生产日期,入库量(或件数)”对于 同一批不同次所生产的产品,要求每个标 识牌必须悬挂在同一日期产品的最上层, 库管部人员根据标识定期进行抽查。 第十一条产品不得直接接触地面(堆码必须用垫 板),离顶部及墙壁不得小于50cm. 第十二条产品摆放要做到“三齐”,堆码整齐、码 垛整齐、排列整齐,不得出现混放或错放 现象。库存产品必须预留出合理的进出货 通道。 第十三条根据产品结构和库存量,合理安排各产品 的使用库位,有效的提高库容利用率。 第十四条要绘制各储存库产品区域存放图,实际存 放产品与区域图要相对应。 第十五条库管员每周对库存放产品盘查一次并做好 记录,同时对异常库存产品提前预警;鲜品 出库超过24小时必须进行退库处理转做冻 品。 第十六条库存产品达到预警库位时(达到库容量的 80%)要进行上报,当库容量超过120% 时及时转代存。 第三章安全措施 第一款安全生产管理制度

高温熔融金属作业安全管理制度汇编

高温熔融金属作业安全管理制度 1.目的 为有效防止钢铁冶金行业高温熔融金属(包括钢水、铁水、液态炉渣及其相关设备)事故,保障从事高温熔融金属作业的人员安全,结合公司的具体情况,特制定本制度。 2.适用范围 适用于高温熔融金属作业的管理。 3.术语 熔融金属事故主要起因于水汽化爆炸,高温金属液体容器坠落、倾翻、高温金属液体的反应气体喷溅、熔融金属泄漏等。 4.管理内容 钢铁企业在生产过程中,要特别注重冶金设备和冶炼过程的防水、防潮以及起重运输设备的检测、检验,严格控制生产工艺条件,强化安全管理工作,从以下6个方面采取防范措施防止高温熔融金属伤害事故的发生。 4.1防止熔融金属遇水爆炸 4.1.1熔融金属生产、处置和贮存设施附近、运输线路及附近区域不得有积水,正上方不得存在滴、漏水隐患。 4.1.2 对原料、辅助材料严格检查,确保加入炉中的原料、辅助

材料干燥无水。 4.1.3输送、转注熔融金属所使用的设备设施在输送、转注前须经充分干燥并保证畅通。 4.2熔融金属的安全吊运要求 4.2.1吊运熔融金属应当采用带有固定龙门钩的冶金铸造起重机,司机室等高温作业岗位应当采取降温防护措施。冶金铸造起重机每年应定期检测一次(对外报检)。 4.2.2起重机的吊具(钩)、钢丝绳、盛装熔融金属的容器(设备)的耳轴等应定期进行检测,凡耳轴出现内裂纹、壳体焊缝开裂、明显变形、耳轴磨损大于直径的10%、机械失灵、衬砖损坏超过规定,均应报修或报废。 4.2.3起重机应由经专门培训、考核合格的专职人员指挥,同一时刻只应一人指挥,指挥信号应符合要求。吊运时应检查确认挂钩、脱钩可靠,方可通知司机起吊,起吊前应进行试重,人员应站在安全位置,并尽量远离起吊地点。 4.2.4吊运装有铁水、钢水、液渣的罐,应与邻近设备或建、构筑物保持大于1.5m的净空距离。倾倒熔融金属时,容器(罐、包)周围4m内不可有非作业人员,防止熔融金属飞溅或洒落伤人。 4.2.5吊运的熔融金属液面应与盛装容器口保持至少300mm的距离。 4.2.6熔融金属吊运线路和运输车辆应当与建(构)筑物和作业人员保持适当的安全距离,不可与其他物体碰撞。

冷库安全管理制度

安全生产制度 第一条为了加强公司的安全管理,彻底消除安全隐患,保证公司财产免遭危害,避免各种事故发生,使公司的生产经营顺利进行,特制定此制度。 第二条各部门和各位员工必须把安全工作摆放在日常工作的首位,认真贯彻执行本制度,接受公司安全部门的监督和指导,在各自范围内严格履行职责,并负完全责任。 第一章安全防火制度 第三条火种管理 1. 严禁一切烟火进入站台、川堂、库房、电梯等,仓库工作人员不准携带任何火种入库,吸烟应到指定场所。 2. 库区内禁止燃放烟花、爆竹,焚烧垃圾和杂物。 3. 月台、川堂、库内不准动用明火作业。如确定需要,须报安全主管人员批准,同安全主任到场地监护现场,做好安全措施,作业结束认真检查,不得留有火种。 第四条电源管理 1. 库区内(包括所有建筑物)不准乱拉临时电线,违章安装插座;不准超负荷作业;不准用不合格的保险装置。确实需要,须报安全主任批准,由专职电工负责安装。 2. 库房内电线架设时,主线要设在库房外,引进库房内的电线必须装置在阻燃塑料管内,电线和灯头要装在库房通道上方。 3. 未经许可,站台、川堂、库房内不准使用各种电器;不准使用可燃料做

灯罩。 4. 经批准在月台、川堂、库房内使用各种电器机具时,必须严格执行安全操作规程,经常检查,定期测试。发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘不良等情况,须及时修理。 第五条储存管理 1.库内物品堆放,必须符合消防要求,不准占用防火通道和堵塞消防栓,主通道的宽度应大于2M;次通道应大于1.2M,并按规定留出“五距”;商品与吊灯距离不少于0.5M。 2.严禁易燃、易爆物品入库;性质相互抵触,灭火方法不同的物品,必须分开储存。 3.库内要保持整洁,对散落的包装纸、杂草等要及时清扫;用过的油抹布、沾油的衣服、手套等,必须放在安全地点。 4.库内商品加工,需报主管经理批准后,放可在指定的地点进行。发现高温和可疑的商品要移至安全区观察24小时确认安全后,方可进仓。 5.库房内不准闲人进入;不准住人;不准违章搭建货栅。 第六条设备管理 1.各种机械、电气等设备的运行必须严格执行操作规程,定期维护检修,纠正违章。 2.机房、配电室、控制室要保持清洁干爽,不准存放氧气瓶、乙炔气瓶、天拿水等易燃、易爆物品及其它杂物。 3.叉车要停放在规定的位置,严禁在站台、川堂、库房内修理机动车辆。 第七条消防设备的管理 1.安全主任,各岗位员工必须对所管辖范围内的消防栓、消防器材等消防

冷库仓库管理制度.doc

乐东福田绿色农业发展有限公司冷链项目部 仓库管理制度 1职责 1.1财务部经理——负责督导检查 1.2仓库管理人员执行此制度 2物资验收规定 2.1直拔物料的验收规定 1)验收准备 各需求部门根据业务需求,填写“采购申请单”,经部门经理、财务经理、厂长签批后交由采购员执行。“采购申请单”一式两联,仓库一联,采购部一联; 2)验收地点 财务部设置专人(仓库管理员)于固定地点(冷库铁皮棚下)验收货物; 3)验收人员及验收事项 验收时须有供货商(或采购员)、使用部门员工、仓库管理员员共同验收。同时须按“采购申请单”所列品种、数量、规格质量、价格等事先规定事项逐项验收; 4)“验收单”填写、传递 a. 货物验收合格后,由仓库管理员填写“验收单”,所有验收人员必须在“验收单”上签名; b. 收货“验收单”必须逐项逐笔填写,详细写明每项货物的名称、产地、品牌、规格、计 量单位、数量、单价、金额,并且每张“验收单”只能填写一个供货商(或采购员)所 报送的货物;严格执行“无采购申请的物料不验收,多余采购不验收”标准; d.“验收单”一式三联,一联存根,一联报成本会计,一联交供货商(或采购员)据以申请 付款; e. 每天仓库管理员要将验收单(成本联)汇总并于次日报送成本会计,对有特殊情况要附 有说明。 5)不合格品处理 a. 验收时如有货物质量不合格或达不到要求,验收人员应拒绝签收; b. 验收人员应及时要求供应商或采购员对不合格品进行返货或换货处理,并在“退货记录 本”上做好记录; c. 因特殊情况或使用部门同意签收的,应写明原因,并做好“让步接收记录”; 6)验收后的账务处理 财务成本会计根据货物“验收单”和“采购申请单”等进行审核金额并登记入账; 2.2入库物料的验收规定 1)验收依据 所有采购入库的物资,验收时应有手续完备的“采购申请单”、“送货清单”、当时能提供发票的还须附有发票;

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