康师傅茉莉花茶营销策划书

康师傅茉莉花茶营销策划书

一、市场分析

1、市场背景

根据2008年中国茶饮料市场的分析：中国饮料市场潜力巨大，从2001~2005年以年均10%的速度增长，至2005年产量达到2260万吨，预计2010年将达到3700万吨。2002年中国饮料产量达到2025万吨。行业全部国有及年销量收入在500万元以上的非国有工业企业有825家，资产总额604亿元，销量收入551.5亿元，利润总额39.7亿元。据统计。2002年我国软饮料市场中意饮用水的产另为最高，但销售额仍是碳酸饮料占居领先地位。

随着人民生活水平的提高，从1998年以来，软饮料行业稳定快速的发展。产品的销售逐渐上升。软饮料行业利润总额大幅提高，2000年之后的增长尤其显著，主要是源于果汁饮料与茶饮料产品的迅速跟进，为行业带来大的盈利方向，200年碳酸饮料利润占整个饮料行业利润的40%。茶饮料占19%，两者成为利润主体，占据了近60%市场份额，而饮用水的利不足2%。

2、产品的情况

康师傅“茉莉清茶”已经成为继康师傅冰红茶、康师傅冰绿茶之后的第三大主打产品，是2005年上市最成功、最具人气的风云饮料品牌。在没有动摇“康师傅冰红茶”领先地位的前提2005年，康师

傅以“清新、天然”等第三代茶饮料为最大卖点，运用了自身强大的渠道执行力，将“茉莉清茶”铺货率迅速在华南地区达到最高水平。随后，康师傅提出了一系列的营销活动最大程度地提升品牌影响力.现在在市场上已经有了很大的市场占有率。与此同时，统一也相应的推出了统一“冰醇茉莉”，两款有着极高相似度的产品相继登台亮相，大有“关公战秦琼”的架势，统一的“冰醇茉莉”企图抢占康师傅“茉莉清茶”的市场，而且在营销策略上两家企业的竞争处于水深火热之中，有利于促进茶饮料发展进程，提高行业的规模经济效益、企业的竞争能力和技术的创新能力。在广告的投放量的比较上，康师傅“茉莉清茶”比统一的“冰醇茉莉占得市场份额要大，主要是由于康师傅在其营销战略上投入比统一的较为大一点。

二、目标客户分析

客户一般是广大城市群众，在最新公布的康师傅控股第三季度报表中可见，饮料销售的营业额为2.57亿美元，紧跟多年来的盈利主力方便面(其营业额为2.95亿美元)，而饮料的成长率更为

61.13%，远远高于方便面与糕饼的30.26%及24.81%。值得强调的是，茉莉清茶等新推出的产品属于高毛利的品类，它们占整体销售的比率在第三季度的旺季上升至43%。作为口味延伸及差异化策略，在第二季度推出的茉莉清茶持续热卖，进一步巩固康师傅饮品的龙头地位。

据AC尼尔森2005年8-9月最新零研数据显示，康师傅即饮茶之销售额市场占有率上升至44.8%，稳居市场第一位。此外，康师

傅的第三季度饮品毛利率持续维持于42.08%的高水平，比2004年同期比较上升0.81个百分点。这与有效控制营运成本及茉莉清茶等新品的行销策略的成功密不可分。

要针对15到30岁年龄的人，可以去火养胃。是这些人的最好选择和最爱。

三、寻找顾客、约见顾客、接近顾客。

康师傅茉莉清茶属于“清爽解渴”的茶饮品。诠释青年男女一种全新的生活理想，代表知性、优雅、浪漫的生活主张，坚持自然、清新、健康的生活方式，用茉莉映照细腻品质的生活。康师傅茉莉清茶凭借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包装优雅上市，更给康师傅品牌增加了年轻化、清新脱俗、优雅的形象和时尚感。产品的对象主要针对青年人，年龄主要在15岁~30岁左右，以“清新淡雅”为诉求重点，属于中档产品。

四、客户异议的处理。

正处于成长期的茉莉清茶未来的营销目标应该是在消费者中建立强有力的品牌形象，扩大市场占有率，争强品牌竞争力，在饮品市场上站稳脚跟。充分利用和完善各销售渠道，提升销量。丰满绿色饮品的产品品项，是绿色饮品的售场的货源、堆头的陈列更加生动化，夸大绿色饮品在市场的知名度，提升绿色饮品在市场的知名度，提升绿色饮品的售点，卖场的销量。

五、制定推销洽谈计划。

圣诞节，虽然是西方的节日，但现在中国的年轻人也越来越喜欢过。这个节日在中国，也慢慢演变成情侣之间相互表白爱意的时刻。因为圣诞节关于情侣的促销很平常，所以我们开拓另一个方向，选择爱情中的“暗恋”作为主题，主张在这个特殊的时刻，向你的那个她（他），勇敢的说出爱。从而抓住单身消费者这一特殊人群的心理，扩大目标人群，抢占目标市场，进而增加销售量

具体内容和营销方案

康师傅茉莉清茶属于“清爽解渴”的茶饮品。诠释青年男女一种全新的生活理想，代表知性、优雅、浪漫的生活主张，坚持自然、清新、健康的生活方式，用茉莉映照细腻品质的生活。康师傅茉莉清茶凭借其清爽怡人的口感，馥郁清香(花香＋茶香)，清新淡雅的包装优雅上市，更给康师傅品牌增加了年轻化、清新脱俗、优雅的形象和时尚感。产品的对象主要针对青年人，年龄主要在15岁~30岁左右，以“清新淡雅”为诉求重点，属于中档产品。

茶饮料作为传统与现代融合的产物，其一问世就创造了一种时尚健康的消费理念，很快成为饮料界新宠。中国大陆的茶饮料始于上世纪80年代中后期，大规模生产则从90年代中期旭日升集团推出冰茶开始。此后，茶饮料逐渐被国内消费者认同，市场份额直逼碳酸饮料。今天，巨大的市场和不菲的投资回报不仅使国内外饮料业的知名企业将目光锁定中国市场，而且吸引了食品、酒业等相关产业资本的注入，需求拉动型的中国茶饮料市场很快演绎成资本推动型市场，因为厂商

们充分相信供给创造需求的经典理论。在茶饮料产品趋同化的形势下，各厂商更着力于差异化营销。

康师傅茉莉清茶以清新优雅的包装上市，它成为国内饮料业界第一个以茉莉花茶为诉求之茶饮料品牌，康师傅茉莉清茶营销策略以感性诉求为主，力求于给消费者一种优雅的生活情趣，此产品正处于成长期，为了扩大市场占有率，应该加强促销环节，树立强有力的产品形象，促销策略的重心应从建立产品的知名度转移到树立产品形象上来，主要的目标是建立品牌的偏好，争取新的顾客；重新评价

渠道选择决策，巩固原有渠道增加新的销售渠道，开拓新的市场。选择适当的时机调整价格，以争取更多的顾客。