企业战略管理分析

企业战略管理分析——双汇集团为例

目录

摘要 (1)

一：公司简介 (1)

二：公司发展历程 (1)

三：企业文化 (1)

四：企业经营理念 (2)

五：企业环境分析 (2)

1）内部环境分析

2）机会分析

3）外部环境分析

六：企业责任 (3)

七：总结 (3)

摘要：近几十年来，双汇从一个不为人知的小公司发展成为世界上最大的肉类加工基地，一方面依靠的是以领导人为核心的企业团队，另一方面是企业正确的经营管理战略。本文详细的从六个方面分析了双汇集团发展的企业环境，面临的挑战以及发展机遇等。以及在当今的市场环境下，双汇集团应该怎样充分利用条件来促进自身的发展。

关键词：企业战略，环境分析，企业发展

一：公司简介

双汇集团成立于1958年7月，是以肉类加工为主的大型食品集团，在全国18个省市建设了加工基地，集团旗下子公司有：肉制品加工、生物工程、化工包装、双汇物流、双汇养殖、双汇药业、双汇软件等，总资产约200多亿元。

双汇集团在2010年中国企业500强排序中列160位，2010年中国最有价值品牌评价中，双汇品牌价值196.52亿元。2013年5月，双汇拟71亿美元收购世界最大生猪养殖企业美国史密斯菲尔德食品公司的全部股份，使双汇集团成为世界最大肉类加工基地。双汇集团坚持自主创新，打造创新型企业。双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了200多种冷鲜肉、200多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求

双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO9000、ISO14001、HACCP等体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。

十二五”，双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做久双汇，使双汇集团成为中国最大、世界领先的肉类供应商，到“十二五”末，肉类总产量将达到600万吨，销售收入将突破1000亿元，双汇将成为世界最有竞争力的国际化大型企业集团。

二：公司发展历程

1）1958年7月集团公司前身——漯河市冷仓成立，现集团总部位于河南省漯河市

2）1984年7月万隆当选厂长；

3）1998年12月“双汇实业”5000万A股股票在深交所成功上市

4）1999年12月“双汇”商标被认定为“中国驰名商标”

5）2001年12月双汇集团技术中心被评定为国家级技术中心

6）2007年获中华人民共和国农业部颁发的中国名牌农产品；

7）2011年3月中央电视台曝光双汇瘦肉精事件

8）2013年5月29日双汇国际控股有限公司以71亿美元成功收购世界最大生猪养殖企业史密斯菲尔德集团

三：企业文化

双汇集团凭着“优质、高效、拼搏、创新、诚信、敬业”的企业精神，以“产品质量无小事，食品安全大如天”，“消费者的安全与健康高于一切，双汇品牌形象和信誉高于一切”为质量方针，为加强现代企业制度建设,率先引入系统管理理念，于1994年引入ISO9000质量体系，建立了一整套质量保证体系，完善了质量管理组织机构，通过了ISO9000、ISO14001、ISO22000和HACCP认证，并先后通过了对日本、新加坡等国的出口认证，双汇的质量信

誉和品牌价值得以不断提高。

改革与创新是双汇文化的核心，双汇集团通过持续推行管理创新、技术创新和思维创新，使企业发展获得了无限动力。以人为本，善待人才，回报人才，留住人才的用人机制，以及“用数据说话，按标准办事，看业绩评判”的考核机制,造就了大批管理、科研、经营人才，造就了双汇优秀的管理队伍、生产队伍，科研队伍、营销队伍。通过技术创新，有效化解成本竞争、质量竞争、产品品牌形象竞争的市场压力，改进和提高企业的产品技术和赢利水平。通过思维创新，实行“新产品、新包装、新价格、新结构、新形象”的五新策略，实现了新形势下的新突破,成就了行业发展的“双汇奇迹”。

双汇品牌，承载着双汇优秀企业文化的全部，代表着双汇的信誉，代表着双汇的产品品质，发展和弘扬双汇这个中国品牌，是双汇人永远的使命。

40多年来，双汇集团在万隆董事长的带领下，在万隆精神的指引下，坚持走规模化发展、品牌化经营、产业化联动的创新之路，第一阶段，万总提出“优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的“拼搏”文化，带领企业实现了100亿的跨越；第二阶段，万总提出“按标准做事、用数据说话、看结果评判”的“数字”文化，带领企业实现了500亿的跨越；在未来的第三阶段，新世纪的第二个十年，万总高瞻远瞩，提出“诚信立企、德行天下”的“诚信”文化，他将指引企业朝着超千亿的目标迈进，双汇将成为具有国际竞争力的肉类食品集团，成为支持农业、带动农业、为农业发展做出贡献的百年双汇，缔造出世界级肉类品牌。

四：企业经营理念

1）企业集团化：以双汇集团为依托，不断整合国内外优势资源，利用国内外两种融资渠道，组建双汇联合舰队，强有力参与市场竞争。

2）产品名牌化,创造名牌,发展名牌,打造世界级肉类品牌

3）管理科学化：不断学习、掌握、运用科学的管理方法和信息化手段，达到管理标准化、规范化、制度化，实现效益最佳化。

4）技术现代化：不断用高科技、新工艺改造肉类工业，整合国内外技术优势，使双汇的工艺技术设备始终保持同行业的领先地位。

5）发展产业化：围绕屠宰和肉制品加工两大主业，向上下游进行产业链伸，使双汇集团形成核心突出、多业配套的发展格局。

6）经营国际化：充分利用国内国际两个市场、两种资源，合理利用国外融资渠道，组建海外公司，实现大外贸、大流通、大市场、跨行业、跨地区、跨国经营。

五：企业环境分析

一）企业内部环境分析

优势：

1）终端渠道已逐步完善，在通路上拥有超市和批市双重优势，并相当强的竞争力；

2）集团优势明显，在基础原材料价格控制以及基础科学研究上具备绝对优势；3）分公司本地化生产、营销策略，可以有效的抑制竞争对手的扩展；

4)相对灵活的市场操作机制，反应灵敏、迅速；代理和经销机制灵活

5)已经创建了一批具有实力的品牌，强大的品牌效应。

劣势：1）产品研发能力不够，反方向研发产品，未能考虑到消费潮流；

2）广泛采取代理制的营销模式，对市场终端，特别是大型零售终端的掌控性较差

二）机会分析

1）随着人们生活水平的提高和健康意识的的不断增强，对营养价值较高的

低温肉制品需求量不断增长。

2）不断增加的现代销售渠道、超市卖场的增加，使低温肉食品消费更加便利

3）国内的原料肉、肠衣、大豆蛋白等生产原辅料控制，使企业处于垄断地位，抗风险能力大大高于竞争对手，一定程度长遏止了同类企业的发展壮大4）获得政府在政策和技术、资金上的支持远远大于其它企业

三）企业外部环境分析

1、行业分析

目前我国有肉类生产企业40多家，而火腿肠产量占整个肉制品产量的三分之一，年销售额达541.4亿元人民币，出口创汇8.41亿。我国肉类生产市场基本上呈现着本土品牌一花独放的状况，并且产品的集中度也很高，一批拥有先进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现，像河南的双汇、山东的金锣和江泉、南京的雨润、山东的得利斯等，其中前4家企业生产的产品占市场份额的80％左右。这些企业已发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体的集团公司，产品辐射的范围日益扩大，有的已走向国际市场。随着肉类加工企业的发展和壮大，近年来在火腿肠行业正蕴藏着一些新的动向，火腿肠市场的发展历程为我们呈现出一部典型的产业发展史。火腿肠市场经历了导入时期——一个品牌独步天下，到多个品牌火腿肠纷纷涌入市场，再到后来的诸侯争霸。

2、供应商分析

一个好汉三个帮，一个成功的企业更是离不开合作者的支持。双汇集团对于这一点有着充分的了解，因此，在发展的路上，不断培育合作者，更快的壮大自身。良好的肉源是产品成功的关键，双汇通过合作，和自行建设养殖场等方式确保肉源供应。分销商：双汇主要采用自营专卖店、连锁加盟专卖店、连锁超市柜台等方式进行销售，因此与加盟商和连锁超市的合作关系就显得尤为重要。

六：企业责任

1、坚持“严”字当先，完善内控体系，确保食品安全

2、加强检验检测能力建设，把好“三关”。

3、开放式办厂，接受社会各界监督。

4、坚持第三方监督监测，创新食品安全管理。

5、加快发展养殖业，产业联动保安全。

6、落实好“食品安全警示教育日”制度，加强法制和道德教育。

七：总结

双汇集团是我国民企的典范，其品牌在国内覆盖面广，影响巨大，很多80后都是吃双汇产品成长起来的。目前，为了公司更好的融资、发展，提升竞争力，双汇正在进行重组，河南双汇投资发展股份有限公司（简称"双汇发展"）与大股东双汇集团之间的资产重组思路已经确定，与主业肉制品加工相关的资产将全部注入上市公司双汇发展。不过目前的重组进展不顺利，在资产估价上，双汇发展的利益相关方管理层与以基金为代表的流通股股东之间未能达成一致，目前双汇发展仍处于停牌状态。希望双汇重组可以尽快完成，未来能够更好的发展