食欲之秋!日本罗森秋季限定甜品(中日文)
食欲之秋！日本罗森秋季限定甜品（中日文）
编辑点评：秋天是农作物收成的季节，秋风送爽的天气也正好令人食欲高涨，所以日本人又叫秋天做“食慾之秋”。日本便利店罗森的“Uchi Cafe SWEETS”秋季系列也在9月上市了，7款限量甜点逐一登场，深深地诱惑着广大吃货。
ローソンのオリジナルスイーツブランド「UchiCafeSWEETS」は、旬の素材や手間をかけた製法を取り入れたちょっと贅沢なスイーツコレクション。今年の秋は9月10日（火）～11月4日（月）の期間、毎週1品、計7種類のスイーツが数量限定で登場。
罗森旗下的甜点品牌“Uchi Cafe SWEETS”是采用时令的食材和精细的制法做成的略带奢华感的甜点荟萃。今年的秋季系列将于9月10日至11月4日期间每周推出1款新品，共计7款限量甜点逐一登场。
9月中に発売されるのは、栃木県産豊水梨をトッピングした「梨と紅茶のジュレ」、長野県産ナガノパープルをトッピングした「ぶどうのヴェリーヌ」、和歌山県産種無し柿をトッピングした「柿とほうじ茶のジュレ」の3種類。残暑にうれしい、サッパリとしたスイーツです。ちなみに、加工のむずかしい梨を使ったスイーツはコンビニでは初なのだとか。
9月内上市的有3款，分别是用产自栃木县的丰水梨作顶层装点的“梨子红茶冻”，用长野县产的长野紫葡萄作装点的“葡萄三色杯”与以产自和歌山县的无籽柿装点的“柿子焙茶冻”，都是在余暑中令人心情愉快、精神振奋的甜点呢。这也是用难以加工的梨制成的甜品首次在便利店出售。
10月に登場するのは、愛媛県産和栗を使用した「和栗とお砂糖で仕上げた栗きんとん」、沖縄県宮古島産ちゅら恋紅を使用した「お芋のタルトモンブラン」、鹿児島県産サツマイモ使用「カリっと大学芋としっとりおさつ」、青森県産りんごトッピング「りんごのシブースト」の4種類。肌寒い季節にうれしい、しっとりとした食べごたえのあるスイーツが揃う。それぞれ2週間限定での発売なので、気になるスイーツは発売日をチェックしてみてくださいね。日本の秋の味覚をコンビニスイーツで先取りしてみないか。
即将在10月份登场的有使用了爱媛县产和栗的“和栗砂糖金团”，采用了产自冲绳县宫古岛的美恋红芋的“紫芋蒙布朗塔”，使用了鹿儿岛县产红薯的“焦糖浇爽脆炸红薯条”以及用产自青森县的苹果作装点的“苹果轻奶油”。4款都是迎合微凉时节，滋润又美味的甜品。每款甜点都是在两周内限时销售的，如果有喜欢的话一定要看准发售日哦。抢先一步以便利店甜品来开启日本的秋日味觉吧。
?第1弾（9月10日～23日）「梨と紅茶のジュレ」（280円）
?第2弾（9月17日～30日）「ぶどうのヴェリーヌ」（295円）
?第3弾（9月24日～10月7日）「柿とほうじ茶のジュレ」（295円）
?第4弾（10月1日～14日）「和栗とお砂糖で仕上げた栗きんとん」（195円）
?第5弾（10月8日～21日）「お芋のタルトモンブラン」（295円）
?第6弾（10月15日～28日）「カリっと大学芋としっとりおさつ」（280円）
?第7弾（10月22日～11月4日）「りんごのシブースト」（295円）
日本料理--常用菜单
日本料理--常用菜单 日本料理に関する言葉 メニュー菜单 献立（こんだて）食谱 定食（ていしょく）客饭，份饭 バイキング自助快餐 中華料理（ちゅうかりょうり）中国菜 精進料理（しょうじんりょうり）素菜 会席料理（かいせきりょうり）丰盛宴席（日本料理一种） 懐石料理（かいせきりょうり）（品茶前）献给客人的日本式菜肴本膳料理（ほんぜんりょうり）正式日本宴席 ふぐ料理（ふぐりょうり）河豚鱼料理 北京ダック（ぺきんダック）北京烤鸭 しゃぶしゃぶ涮羊肉 鍋（なべ）火锅 寄鍋（よせなべ）火锅 ジンギスカン鍋烤羊肉 ハム火腿 盛り合わせ拼盆 五目什锦 サラダ色拉，凉拌菜
マトンと葱の炒め(マトンとねぎのいため) 葱爆羊肉鶏肉のミソ炒め（とりにくのミソいため）酱爆鸡丁スッポンの甘煮红烧甲鱼 酢豚（すぶた）古老肉 小豚の丸焼き（こぶたのまるやき）烤乳猪 中国スタイルのビーフステーキ中式牛排 マーボー豆腐（マーボーどうふ）麻婆豆腐 茄子の魚味炒め（なすのさかなあじいため）鱼香茄子ふかのひれ鱼翅 燕の巣（つばめのす）燕窝 おこげとえびのあんかけ锅巴虾仁 洋食（ようしょく）西菜 和食（わしょく）日本菜 日本料理（にほんりょうり） 刺身（さしみ）生鱼片寿司（すし） 握り寿司（にぎりずし）寿司饭团 えびフライ炸虾 茶碗蒸（ちゃわんむし）蒸鸡蛋羹 （加虾，鱼糕，香菇，白果等的） すきやき鸡素烧，日本式火锅焼肉（やきにく）烤牛肉 ゆでえび清蒸虾 てんぷら炸虾
どんぶり客饭 うなぎどんぶり鳝鱼客饭 親子（おやこ）どんぶり鸡肉蛋盖饭，母子饭山菜料理（さんさいりょうり）用野菜做的菜 焼き海苔（やきのり）烤紫菜 焼きするめ（やきするめ）烤鱿鱼 おでん清炖菜，杂烩 味噌汁（みそしる）酱汤 納豆（なっとう）纳豆 お好み焼き（おこのみやき）杂样煎菜饼 ラーメン汤面 そば荞麦面 ざるそば冷汁细荞麦面 かけそば热汤荞麦面 きつねうどん油炸豆腐面 てんぷらうどん炸虾面 すり大根（すりだいこん）萝卜泥 おろし大根（おろしだいこん）萝卜泥 たくあん「沢庵」腌咸萝卜 漬物（つけもの）酱菜 梅干（うめぼし）腌的梅子 梅干かずの子鲭鱼子 目玉焼き（めだまやき）荷包蛋
英汉短语翻译
be cut and dry 事先准备好的，索然无味的French leave 不辞而别 Italian football 炸弹 castle in Spain 空中楼阁，白日梦Greek gift 害人的礼物 Turkish towel 粗面毛巾 a bad sailor 会晕船的人 under the weather 身体不适 be green-eyed 红眼病 get off to a good start 开门红 skin and bones 皮包骨头 in deep water 水深火热 at one''s fingertips 了如指掌 talk black into white 颠倒黑白 go through fire and flood 赴汤蹈火 search one’s heart 扪心自问 on the down grade每况愈下 roses and thorns 有甜有苦 fusion and fission 聚变和裂变 mistakes of succumbing to individualism 犯个人主义的错误 to bore a hole 镗孔 to improve the surface finishes 提高表面光洁度 dry cow 不产奶的母牛 dry fire 空弹射击 dry facts 不加渲染的事实 dry book 枯燥无味的书 dry shampoo 干洗的洗发剂 dry party 无酒的聚会 dry wine 无甜味的葡萄酒 dry farming 旱作农业 dry law 禁酒令 dry nurse 保姆electromagnetic waves 电磁波 oil baron 石油大王 slow-witted 头脑迟钝 tongue-tied 张口结舌，哑口无言。to wait for gains without pains 守株待兔 wall of bronze 铜墙铁壁 catch at shadows 捕风捉影 Whoever plays with fire perishes 玩火自焚 running dog 走狗 downy lips make，thoughtless slips 嘴上没毛，说话不牢castle in the air 空中楼阁
日媒：一位日本人眼中的中国评价令人震惊
日媒：一位日本人眼中的中国，评价真是太令人震惊了 2014-7-5 10:29:04 编辑： 参考消息 来源： 互联网 日本“中国情报局”网站7月2日文章，原题：小学生提醒父母注意礼仪——在不断变化的中国，中国人的魅力是什么？ 最近几天，中国人对日本球迷在比赛结束后收拾垃圾的行为大加赞赏，一位中国朋友对我说“认为日本做什么都不对的时代已结束了”。 中国媒体也有对日本人予以肯定的正面报道。虽然目前日本人对中国人的印象普遍不好，但在中国生活的15万多日本人当中，许多人还是对中国人抱有好印象。在他们眼里，中国人的魅力到底在哪儿？ 中国人非常有人情味，认为孝顺和帮助朋友是理所应当的事。受人滴水之恩，尽管不会频繁言谢，却始终不忘这份情，以后无论对方遇到任何难事，总会竭尽全力帮助。这种重情义的性格是日本人无法相比的。 中国人很好学，对学习知识“如饥似渴”的精神令人敬佩。在大学图书馆，由于要去看书自习的人太多，甚至要排队。而且，许多没有留过学的中国人能说一口流利的外语。空闲时间，他们不是去打零工，而是待在屋里自学。中国人这样做不是为了成绩，而是为了“将来”，因为他们经常有危机感。、管路敷设技术通过管线敷设技术不仅可以解决吊顶层配置不规范高中资料试卷问题，而且可保障各类管路习题到位。在管路敷设过程中，要加强看护关于管路高中资料试卷连接管口处理高中资料试卷弯扁度固定盒位置保护层防腐跨接地线弯曲半径标高等，要求技术交底。管线敷设技术中包含线槽、管架等多项方式，为解决高中语文电气课件中管壁薄、接口不严等问题，合理利用管线敷设技术。线缆敷设原则：在分线盒处，当不同电压回路交叉时，应采用金属隔板进行隔开处理；同一线槽内，强电回路须同时切断习题电源，线缆敷设完毕，要进行检查和检测处理。、电气课件中调试对全部高中资料试卷电气设备，在安装过程中以及安装结束后进行高中资料试卷调整试验；通电检查所有设备高中资料试卷相互作用与相互关系，根据生产工艺高中资料试卷要求，对电气设备进行空载与带负荷下高中资料试卷调控试验；对设备进行调整使其在正常工况下与过度工作下都可以正常工作；对于继电保护进行整核对定值，审核与校对图纸，编写复杂设备与装置高中资料试卷调试方案，编写重要设备高中资料试卷试验方案以及系统启动方案；对整套启动过程中高中资料试卷电气设备进行调试工作并且进行过关运行高中资料试卷技术指导。对于调试过程中高中资料试卷技术问题，作为调试人员，需要在事前掌握图纸资料、设备制造厂家出具高中资料试卷试验报告与相关技术资料，并且了解现场设备高中资料试卷布置情况与有关高中资料试卷电气系统接线等情况，然后根据规范与规程规定，制定设备调试高中资料试卷方案。 、电气设备调试高中资料试卷技术电力保护装置调试技术，电力保护高中资料试卷配置技术是指机组在进行继电保护高中资料试卷总体配置时，需要在最大限度内来确保机组高中资料试卷安全，并且尽可能地缩小故障高中资料试卷破坏范围，或者对某些异常高中资料试卷工况进行自动处理，尤其要避免错误高中资料试卷保护装置动作，并且拒绝动作，来避免不必要高中资料试卷突然停机。因此，电力高中资料试卷保护装置调试技术，要求电力保护装置做到准确灵活。对于差动保护装置高中资料试卷调试技术是指发电机一变压器组在发生内部故障时，需要进行外部电源高中资料试卷切除从而采用高中资料试卷主要保护装置。
专利法律翻译常用词汇和句型5
专利法律翻译常用词汇和句型5 patent act 专利法 patent agent 专利代理人 patent applied for 已申请专利 patent attorney 专利律师 patent classification 专利分类 patent documentation 专利文献 patent documents 专利文件 patent families 同族专利 legaltranz 专利翻译 patent for an invention 发明专利 patent law 专利法 patent license 专利许可证 patent number 专利号 patent of addition 增补专利 patent of confirmation 确认专利 patent of importation 输入专利 patent of introduction 引进专利 patent of revalidation 再效专利 patent office 专利局 patent pending 专利未决 patent right 专利权 patent rules 专利实施细则 patent system 专利制度 patentability 专利性 patented invention 专利发明 patentee 专利权人 patenting 授予专利权 PCT 专利合作条约 PCT Union 专利合作条约 pending application 未决申请 period of a patent 专利有效期 person skilled in the art 所属技术领域的专业人员 petition 要求书 petty patent 小专利 plaintiff 原告人
日本人眼中的中国饮食文化
日本人眼中的中国饮食文化：中国人会做饭不会吃饭 来源：瞭望东方周刊作者：斋藤淳子 作为日本人，我完全同意“食在中国”的说法，我这么多年留在中国的最大理由之一就是为了吃。 比如，夏天的露天烤羊肉串配上啤酒，永远是那个季节最美味的选择。到了寒冷的冬天，涮涮肉味香浓的手切羊肉，再蘸上中国风味的芝麻酱，真是香啊，连最后的羊肉汤也不能错过。 中国各地的香肠也是天下绝品。地道的四川农村麻辣香肠如果跟啤酒或红葡萄酒搭配，也是美味极了。还有烧饼，从外面咬下去层层脆，真的可以跟著名的法国牛角面包一比高下。 对了，中国街头随处可见的手擀面对我来说也是一个奢侈品。在日本，手擀面必须去高档专卖店才能吃到，价格也很不便宜。 但让我纳闷的是，很多中国人并不是真的“会吃”——在日常生活里，中国人不太重视吃的情境安排，不给日常吃饭以应有的社会地位。 而在日本（包括我所了解的西方），大家都很重视吃饭时间。吃饭既是享受的过程，也是家庭和朋友交流的场合。 在日本，晚饭是家庭的中心活动，而且吃饭必须是有始有终的。无论多忙，大家都会先坐下来一起说一句“itadaki-masu（谢谢！我要吃了）”才能开动筷子。然后再好好欣赏热乎乎的菜，夸一夸妈妈的好手艺，再聊一聊今天过得如何。在所有人都吃完之前，谁都不可以离开饭桌，最后要一起说一句“gochiso-sama（真是个佳肴！谢谢）”，大家才站起来，收拾桌子并准备饭后的茶、甜点和水果。 而在中国人的日常生活中，虽然餐桌上的菜都做得很丰富很美味，却缺乏一种“欣赏”吃饭的气氛。好像对忙碌的中国人来说，吃饭唯一、或许最大的目的就是赶快把胃填满，完成这个任务。每个人吃完了立刻站起来离开饭桌，似乎只是一件无头无尾的生活小事。对我来说这样的吃法好像只有在军队里或监狱里才会发生，与高质量的中国菜太不匹配了。 中国人对日常吃饭不重视的习惯，一直延伸到了学校里。最近我心疼地发现，我上小学的孩子每天中午就花10分钟的时间看着同学的后背吃饭，而且被严格禁止聊天。难怪他们不爱学校的饭。 而在日本，吃饭是小学生们迫不及待的黄金时间。学校午饭时间是45分钟，接下来还有二三十分钟的休息时间。每个学校都有厨房，能供应热乎乎的饭菜。饭点一到，当天的值日生会穿戴上纯白的围裙、口罩、帽子，把大桶拿到教室里，并把食物盛在每个同学的碗里。 吃法也有学问，不能偏食和剩饭。吃饭时为了方便同学之间说话，会把课桌重新拼成五六人一起面对面的样子。大家坐好后，会一起高兴地喊一声“itadaki-masu”后一起开动，有时还会先介绍一下当天的菜谱或应时蔬菜。吃完饭也跟家里的规矩一样，必须等到“gochiso-sama”后才开始收盘。 在我的记忆中，学校午饭时间是一天中最轻松、最快乐的美好时光。从教育的角度讲，这样的午饭安排可以从小培养孩子用正确的态度吃饭，学会感激四季的自然恩惠，了解饮食文化，并培养自理劳动的习惯，对于孩子的一生是大有益处的。 现在，很多中国人开始说，生活应该慢下来。我想，也许中国人可以先从慢下来吃饭开始。有这么多足以傲视全球的美食，为什么不好好享受呢？
日本料理的起源及分类
日本料理的起源及分类 日本料理，通常也指日本菜，在日语中是“日本式烹饪”的意思，在部分地区的现代汉语中经常使用。当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，或是摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代（1868年—1912年）末期所形成的饮食。 日本料理即“和食”起源于日本列岛，并逐步发展成为独具日本特色的菜肴。主食以米饭、面条为主，副食为新鲜鱼、虾等海产，常配以日本清酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味，而且，材料和调理法重视季节感。和食种类繁多，各地都有自己的地方风味。在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤其是不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。 日本料理主要分为六三类：本膳料理、怀石料理、会席料理、精进料理、御节料理和乡土料理， 1.本膳料理：以传统的文化、习惯为基础的料理体系。在十分正式的日本宴席上，将菜放在有脚的托盘上使用。 2.怀石料理：在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本（指日本的镰仓、室町时代），茶道形成了，由此而产生了怀石料理，这是以十分严格的规则为基础而形成的。 3.会席料理：晚会上的丰盛宴席菜式。随着日本普通市民的社会活动
的发展，产生了料理店，形成了会席料理。可能是由本膳料理何怀石料理为基础，简化而成的。 4，精进料理：起源于佛教以及禅宗的文化，属于素食料理 5，御节料理：为庆祝新年，于正月初一所食用的年节料理 6，乡土料理：具有浓郁地方特色的料理。
500个常用词组翻译
500个常用词组翻译 1. a big headache 令人头痛的事情 2. a fraction of 一部分 3. a matter of concern 焦点 4. a series of 一系列,一连串above all 首先,尤其是 5. absent from不在,缺席 6. abundant in富于 7. account for 解释 8. accuse sb. of sth.控告 9. add to增加(add up to) 10. after all 毕竟,究竟 11. agree with同意 12. ahead of time / schedule提前 13. ahead of 在...之前(ahead of time 提前) 14. alien to与...相反 15. all at once 突然,同时 16. all but 几乎;除了...都 17. all of a sudden 突然 18. all over again 再一次,重新 19. all over 遍及 20. all right 令人满意的;可以 21. all the same 仍然,照样的 22. all the time 一直,始终 23. angry with sb. at/about sth.生气,愤怒 24. anxious about/for忧虑,担心 25. anything but 根本不 26. apart from 除...外(有/无) 27. appeal to 吸引，申诉，请求 28. applicable to适用于 29. apply to适用 30. appropriate for/to适当,合适 31. approximate to近似,接近 32. apt at聪明,善于 33. apt to易于 34. around the clock夜以继日 35. as a matter of fact 实际上 36. as a result(of) 因此,由于 37. as a rule 通常,照例 38. as far as ...be concerned 就...而言 39. as far as 远至,到...程度40. as follows 如下 41. as for 至于,关于 42. as good as 和...几乎一样 43. as if 好像,防腐（感谢关注英语口语精华） 44. as regards 关于,至于 45. as to 至于,关于 46. as usual 像平常一样,照例 47. as well as 除...外(也),即...又 48. as well 同样,也,还 49. ashamed of羞愧,害臊 50. aside from 除...外(还有) 51. ask for the moon异想天开 52. at a loss 茫然,不知所措 53. at a time 一次,每次 54. at all costs 不惜一切代价 55. at all events 不管怎样,无论如何 56. at all times 随时,总是 57. at all 丝毫(不),一点也不 58. at any rate 无论如何,至少 59. at best 充其量,至多 60. at first sight 乍一看,初看起来 61. at first 最初,起先 62. at hand 在手边,在附近 63. at heart 内心里,本质上 64. at home 在家,在国内 65. at intervals 不时,每隔... 66. at large 大多数,未被捕获的 67. at last 终于 68. at least 至少 69. at length 最终,终于 70. at most 至多,不超过 71. at no time 从不,决不 72. at one time 曾经,一度;同时 73. at present 目前,现在 74. at someone‘s disposal 任...处理 75. at the cost of 以...为代价 76. at the mercy of 任凭...摆布 77. at the moment 此刻,目前 78. at this rate 照此速度
专利翻译常用句型
专利翻译常用句型 以前找得一篇文章，供参考 仅供参考，因为不是权威文献。如红字似乎就翻得很烂。 专利翻译须知 一、总则 1.专利说明书之中译，应特别注重"信"与"达"两大要求，即译文必须与原文内容完全相符，不得有任何出入或节略。但中文必须通顺易读，使任何人不必参阅原文，即能了解中文内容。 2.专利说明书之撰写系以A4纸张为主，撰写方式为横式直书、由左至右，以每页二十四行、每行二十五字为之，每页并应于四边各保留一点五公分之空白。 3.专利说明书，应依以下项目顺序编译:发明名称(Title)、发明摘要(Abstract)、发明说明(Description)[内可含有:发明领域(Field of Invention)、先前技术(Prior Art)、发明概要(Summary of the Invention)、图式简单说明(Brief Description of the Drawings)与发明详细说明(Detailed Description of the Invention)]、及申请专利范围(Claims)。 4."发明说明"部分中之段落标题例如"发明领域"("技术领域")、"发明背景"("先前技术说明")、"发明概要"、"图式简单说明"、"发明详细说明"("较佳具体实例说明"、"实施本发明之较佳方式")等皆应译出。 5.译文所用各种科学术语，若为一般习知者，应采用台湾习用之译法，若为不常用或新字词，则应在翻译后，于第一次出现于译文中时，在该新字词后加注英文原名。 6.对同一英文名词之中文译词应前后统一。为避免错误，于翻译时宜自列中英名词对照表，随时参照。
7.英文原文中之文句，因修饰词组修饰子句过多，直译过于冗长有碍文句之简明时，须对原句意义透澈了解后，将修饰子句另行译述于原句之后，但原句之意义不得因此有欠完整。 8.英文多被动式，中文多主动式，因此，译文在不悖离原文含意下应尽量转换成主动式之表述法。 9.在翻译繁体中文说明书时，本所会提供中文发明名称，若觉本所所译之发明名称不妥，请将建议名称告知本所。 10.若觉说明书或申请专利范围有问题，请先依原文翻译并务必告知本所。 11.英文摘要下所列之外国申请专利案号及日期不必写。 12.译文之标点符号应用繁体中文的全角标点符号(，。)而不是英文的半角标 点符号(, .)，且使用标点符号时，不可完全沿用原文，译文应按中文书写规定使用。 13.原文中之单位如Kg, cm, ml, m/s, rpm,可不译出。 14.在译完后应再检视全文，以免有笔误之情况发生，例如:「半导装置」应修正为「半导 体装置」，「导电层间支负载电容」应修正为「导电层间之负载电容」 15.英文说明书之图式若以组件符号或编号表示，则须将之制成「组件符号对照表」，「组件符号对照表」之参考格式请见附件一。 16.虽然某些原文说明书分段系以空一行为之，而在每段开头皆未空二格，但 中文译稿上分段仍应空出二格。 17. 某些发明标的为专利法规定不准专利者，若英文之标的为下列者，请告知本所修正: (1)动、植物新品种(但植物新品种育成方法可准)。 (2)人体或动物疾病之诊断、治疗或手术方法。 (3)科学原理或数学方法。 (4)游戏及运动之规则方法。
日本人眼中的中日制造业差距
日本人眼中的中日制造业差距 作者：〔日〕唐津一 徐朝龙／译 在日本“理所当然”的，在中国还难以办到 在日本很幸运的是，不管是零部件和原材料，还是生产设备，都可以获得一级品。可是这并不是自然而然产生的，是人们从战后废墟上开始制造业，并持续不断努力积累到今天才有可能的。在海外从事过制造业的人就知道，采购的零部件不能按期交货；即便交了货，也是次品很多，不经挑选就不能用，这样的情况一年到头都在发生。其原因有很多，出现遗漏；信息传达有误；因为误会；习惯上的差异等等。然而，有一点很明显的是，在国外无法确保日本这样严整的从事制造业的环境。 在日本，不管你需要任何零部件，打一个电话，厂家的人就会立刻跑上门来。这是一个很不得了的事情。能够这样对应的，在世界上也只有日本。最典型的例子是东京都大田区的中小企业群，我把它们称为“随叫随到工厂”。因为不管是什么样的订货，它们都可以立刻制造出需要的产品来。客户的订货很快就会发生变化。如果因为自己的原因而让客户总是等待，那么就不能实现准确预测市场需求，并及时付诸行动的经营。正因为有大田区的随叫随到工厂那样的姿态，日本的制造业才能紧跟时代变化并迅速取得进步。 日本人因为处在同质的文化中，在作为文化背景的习惯和常识方面，也没有很大的差别。这在制造业上也是同样的，即便是汽车、家电以及半导体等行业，虽然制造的产品不同，但是，在日本从事制造业的人们之间，彼此都可以在同一水平上进行对话。由于在质量检验活动中，对自己没有接触过的部门的情况也有所掌握，对自己的工作能够放在制造业这个大环境中去考虑，所以，对于制造产品所必需的要素，大家都是作为一般性常识来理解的。然而，这样的情况从世界范围来看，却不能不说是一种特异现象。国外的工人们只知道自己每天从事的工作，或许甚至他们有可能连隔壁的车间是干什么的都不清楚。这是因为他们不认为自己有必要去了解与自己职务无关的事情。对于这样的工人，如果你按照对日本员工一样的感觉去下指示，那就会引起大问题。要么会遭到各种各样不停的提问，要么则是不懂装懂结果什么都没有理解。所以，如果不牢记“以心传心”是只有日本才能行得通的概念，那么在海外从事工作，就要吃苦头了。 本来不过是记号的语言，之所以能够向对方传达一些很形象的内容，是因为彼此都拥有一些共同的基础知识。如果没有这些东西，即便是语言上理解了，意
翻译必背短语
高翻必备词组 Give the floor to 请…发言 It is a great pleasure for me to我很荣幸… Relevant issues 相关问题 Updated research result 最新的调查结果 Attach the importance to 对…给予重视 Lead-edge technologies领先技术 Minister Counselor公使 Natural heritage自然遗产 Shared concern 共同关心的问题 Well-deserved reputation良好的信誉 对…表示衷心的感谢express sincere gratitude to 请…讲话Let’s welcome to give a speech 双边会议bilateral conference 以掌声对…表示的最热烈的欢迎propose the warmest applause to 主办单位sponsor 颁奖仪式the Award Ceremony 贺词greeting speech 隆重举行observe the grand opening of 请…颁奖Let’s invite to present the award 取得圆满成功achieve complete ceremony 全球庆典global celebration ceremony 宣布…结束 declare the closing of 请全体起立，奏国歌 Please rise for the national anthem. Collective stewardship集体管理 Competitive job market充满竞争的就业市场 Financial institutions金融机构 Forward-looking进取 Gross National Product国民生产总值 Meet the challenges 迎接挑战 Public authorities公共机构 Regulatory mechanism 法规机制 Urban residents 城市居民 Well-serviced formal city服务齐全的高尚城市 把…列为重要内容place as the priority 不放松工作never neglect the work 节约用水 water conservation 对…表示衷心祝贺extend our sincere congratulations on 节约用水先进城市model city of water conservation 使…取得预期效果attain the results expected 授予…光荣称号 confer honorable awards on 为…而奋斗strive for 严重缺水城市a city of severe water shortage
一个日本人在中国工厂的所见所感
一个日本人在中国工厂的所见所感 核心提示: 中国离真正意义上的世界工厂还有相当大的距离，在以后很长一段时间内，中国只能是一个初级产品加工基地，难以达到世界工厂的标准. 我是一个典型的被称为“经济动物”的日本商人，到中国已经6年多了，先后在中国5个城市工作和生活，能听懂中文但口语还不流利，能看懂中国字的大体意识但不会写，对中国被称为“世界工厂”有自己的认识，就我个人感觉而言，觉得中国的生产能力是取得了长足的进步，但作为世界工厂来说，还有很长的路要走。 一、世界工厂不等于血汗工厂。 有人把日本人比做蚂蚁，但与吃苦耐劳的中国人相比，日本人差得远。在中国珠江三角洲、长江三角洲、江浙一带，有数不清的技术落后、产品雷同、管理松懈的家族式工厂，这些工厂技术低、效益差，唯一的优势就是有蚂蚁般吃苦耐劳、牛马般顺从的中国人在支撑，工人每天的工作时间长达10小时以上，住着简陋的房子，过着最低级的生活，得不到基本的社会保障，如果以小时计算报酬，他们是全球工资最低的。一些计件取酬的工厂，工人们的劳动时间平均长达12小时以上，不被工头逼着不肯休息。本人工作的企业有一些从事环境卫生的中国女工，她们一声不吭、默默地、不停地每天劳作10小时以上，没有人督促她们、也没能人直接管理她们，只因为她们比其它工厂的卫生女工收入高一点点，她们就十分珍惜。当听说她们能把收入的80%寄回家时没有人不惊呀，以日本人的观点看，她们余下的那点钱连维持生命最基本的消费都不足，何况她们还必须付房租水费。我曾在东南亚的很多国家工作过，即使在落后的缅甸，要工人加班都是十分困难的，他们会提出很多要求。在菲律宾，这样的苦活他们是不会干的，而且菲律宾人干一个月后会休息一个月，等把上个月的薪水花得干干净净后再去干活。在印尼，这样的工作根本没有人去干。所以我认为，这些所谓的世界工作落户中国，是由吃耐劳的中国人的血汗支撑着，这些工厂在世界其它地方是不可能生存的，除非有中国人。 二、没有熟练的产业工人不难以达到世界工厂的标准。 在中国的南方、北方各大城市，大批劳动大军等待着就业机会，但真正懂技术的熟练工人十分稀少，这是由于大部分中国工厂没有长期计划、缺乏技术支撑造成了，大量来自农村的工人们今年在这家工厂、明年到那家工厂，今年做鞋、明年做服装，产业人员的流动性极大，没有有效的组织管理，没有基本的岗位培训。同时由于工厂也缺乏长远计划，往往是什么好卖就一窝蜂似地造什么，工人的技术也必须随着产品的更换而变更，大部分情况下，工厂会开除现有工人，然后到市场上重新招，这就造成绝大部分工人难以在一个技术工种上从事较长时间的，产业技能就无从提高。日本在技术开发上不占优势，但有一支世界无可比拟的技术精湛的产业大军，他们从事相关工作几十年，他们灵巧的手造出了世界上最精密的产品，这双灵巧的手在高等院校是教育不出来的，也不是短期培训能达到的，而是多年磨练出来的，中国人有比日本人更灵巧的手，他们曾造出精美绝伦的工艺品，但现在中国工厂的就业模式没有给他们磨炼双手的舞台，中国工人象流沙一样今年在这明年在那流动，他们难以达到技术熟练所需的条件。 三、没有规模化的工厂难以达到世界工厂的标准。 中国工厂大都规模小，制造相同产品的工厂比比皆是，如果以日本标准来衡量，这些工厂只能算作坊，达不到产业化的生产标准，在中国工厂最密集的珠江三角洲地区，全部工厂加起来的年产值只有日本一个大型企业的总产值。一样的产品无数工厂分开来做，其结果是工厂开工不足、产品成本高，企业无多余资金进行技术开发，也无多余资金供养一支技术开发队伍。同时由于劳动力成本低，企业也无意引进更先进的技术设备。在珠江三角洲地区，从事电视机、微波炉、空调、冰箱、电话等低技术家用电器生产的正规企业和作坊式企业数不胜数，但没有一个享誉世界的品牌，从事服装、鞋帽、玩具的工厂更是满目皆是，同样也没有一家达到起码的规模化生产标准。 四、以低技术为主体的工厂难以达到世界工厂的标准。 享誉世界的企业基本都有产品自主开发能力，能形成科研、生产、销售、服务一条龙，而大部分中国工厂基本上是仿制或为别人代理生产，技术上受制于人，利润最高的部分掌握在别人手中，中国的科研体系与生产体系品基本处于脱节状态，产品开发能力低下，基本以仿制为主，自主开发的产品极少。
专利常用英文
专利常用英文 专利文献翻译技巧专文献既是技术文件又是法律文件，它有一些惯用的词语，下面作一简要介绍。 一、专利惯用的词组Appl.No.(Application Number)申请号Ser.No.(Serisl Number)申请书，登记号Int.Cl.3 (International Patent Classification,3 rd Edition)国际专利分类表（第三版）Abstract of the disclosure发明摘要Preferred embodiments最佳实施方案Cross-Sheet 5 第5页（图共5页）Sheet 3 of 4第3页（图共4页） 二、常用的句子 1.Reference is made to our copending application No.25838/78 filed 31 st May 1978.请参阅我们在1978年5月31日登记的与此有关的申请书，其申请号为25838/78。说明：make reference to:参考，提及。Copending:与此有关的，尚待批准的。 2.The present application is a continuation-in-part of U.S.patent applications Ser.No.626245, filed Mar.27, 1967,now abandoned and Ser.No.767046,filed Sept.26,1968, now patent No.3619220.本专利申请书是下列两件美国专利申请书的继续。其中第一件于1967年3月27日提出申请，申请号626245，现已放弃。第二件于1968年9月26日提出申请，申请号767046，专利号3619220。说明：continuation-in-part:指的是接续专利。Ser.No.:流水号，档案号，申请号，登记号。申请专利时，专利局进行登记，编一个流水号，习惯称为申请号。经审查批准后，再编一个专利号。 3.The invention described herein may be manufactured, used, and licensed by or for the Government for governmental purposes without the payment to us of any royalty thereon.本发明若为政府公务需要而由政府或为政府制造、使用、并发给执照，均可不支付专利使用费。说明：by or for the Government: the Government 为介词by和for两者共同的宾语。royalty: 专利使用费。Thereon(=on that)关于该发明。 4.The embodiments of the invention to be described permit the production of capacitors of good electrical characteristics, without the need for using noble metal electrodes.本发明所描述的介质材料能够生产电性能良好的电容器，而无需要使用贵金属电极。 5.What is claimed is...本专利权项范围是…… 说明：What is claimed:主句从句。申请人提出专利权范围的句型还有：What I(we)claim is..., I(We)claim...等，都可译为"本
日本人眼中的冰心
日本关西大学汉学家萩野脩二： 日本人眼中的冰心 正在进行的“全国冰心文学系列讲座”中，有一位主讲人是来自日本关西大学的汉学家――萩野脩二。正是萩野先生的学生在研究中发现了冰心写于日本的《纯白的婚礼》这一批佚文。今年，这批佚文的“回国”曾轰动一时。 萩野先生曾经研究过赵树理，翻译过巴金的作品。他从上世纪80年代开始接触冰心，研究冰心，已经成为冰心文学在日本的权威研究者。１１日，他在福建省图书馆内，向冰心的家乡人展示了冰心在日本的生活轨迹，以及日本人眼中的冰心，冰心对日本社会的影响。 向战后日本介绍中国 冰心是先行者 萩野脩二谈到，冰心曾9次逗留和旅居日本。第4次是1945年。其时冰心丈夫吴文藻担任中国驻日军事代表团的政治组长和盟国委员会中国代表顾问。冰心携9岁的吴青作为眷属，在日本渡过长达5年的岁月。 在此期间，冰心作了数次演讲，因为日本的年轻人想了解新中国的文学到底是怎样的。为了回答日本年轻人关注的这一问题，冰心尽最大的努力向他们传达了新中国文学的“崭新”之处。她曾在东京大学受仓石武四郎教授的邀请作了5次演讲。这些演讲经翻译，于1949年9月在日本出版发行。同时由于仓石先生的力荐，冰心成为日本东京大学文学系最初的女性讲师。 日版《寄小读者》至今仍出名 在萩野脩二先生的研究中，他认为最初把冰心介绍到日本的是周作人。但是真正译介冰心的作品并产生影响，是从饭冢朗翻译的《繁星》开始。这本书1939年由伊藤书店出版。 萩野脩二先生考证冰心多次赴日，并与许多日本作家有过交流，比如井上靖、有吉佐和子、水上勉、濑户内寂听（晴美）等日本一流作家。 在饭冢先生之后，花费大量心血向日本人介绍冰心的是仓石武四朗。他强调并称赞冰心语言为“优雅”。仓石先生为《寄小读者》的内容所感动，于是将它翻译成了日文。这本书成为了日本非常有名的译著，至今仍出名。战后不久，冰心在日本成为一位很受欢迎的作家，许多日本学生都以冰心为研究对象，完成自己的毕业论文。 冰心不仅仅是儿童文学作家 在面对日本青年而创作的《怎样欣赏中国文学》中，冰心提出：“男女之爱，最重要的是恋爱结婚，没有恋爱的结婚是不道德的。男女之地位是平等的，贞操的问题也是平等的，所以表彰贞妇烈女的文章也是片面的。中国妇女运动有过标语…打倒贤妻良母?。我们并不是不要贤妻良母，可是同时也要贤夫良父。贤和良不应该只是一方面的义务。” 萩野脩二先生认为，这样的观点不仅在当时非常激进，而且对于日本人“也是一种崭新的见解”。 不过《陶奇的暑期日记》出版后，冰心也被局限为儿童文学作家，导致了日本人把冰心看作是一位不从有关生活立场和人生立场等当时的社会问题出发而提问的作家，持一种“虽然她的文采很好，但其作品内容仅读一遍便足已”的态度。 萩野脩二先生最后说到，就是他自己，对冰心的看法也经历过一个重新认识和改变陈见的过程。上世纪80年代后，他开始了解她对社会的积极反应，“她的思想近似于梁启超。文学作品中所体现的宽广的人性和深刻性才是它的生命力。”他打了一个诗意的比喻：“她那富有深意的作品以及对人类的一种侧面进行的仔细洞察，就像…小桔灯?一样赋予我们以温暖心房的光芒。”
西餐与日本料理中英文对照
西餐与日本料理中英文对照menu 菜单 French cuisine法国菜 today's special 今日特餐 chef's special 主厨特餐 uffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 欧式西餐 aperitif 饭前酒 dim sum 点心 French fires炸薯条 baked potato烘马铃薯 mashed potatoes马铃薯泥 omelette 简蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜点 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韩国泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明虾 conch 海螺 escargots 田螺 braised beef 炖牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over 煎两面荷包蛋 fried egg 煎蛋 over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石头火锅 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒 miso shiru 味噌汤 roast meat 铁板烤肉 sashimi 生鱼片 butter 奶油 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish
西式自助餐 Western buffet 西式冷餐 Western buffet 冷餐 buffet 1.冷菜 cold dish 1)沙拉 salad 沙拉 salad 色拉 salad 火腿沙拉 ham salad 鸡沙拉 chicken salad 鸡脯沙拉 chicken-breast salad 鸡丝沙拉 shredded chicken salad 鸡蛋沙拉 egg salad 鱼片沙拉 fish salad 虾仁沙拉 shrimp salad 大虾沙拉 prawn salad 蟹肉沙拉 crab salad 素沙拉 vegetable salad 蔬菜沙拉 vegetable salad 鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad 黄瓜沙拉 cucumber salad 鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad 奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream 西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato 西红柿沙拉 tomato salad 甜菜沙拉 beetroot salad 红菜头沙拉 beetroot salad 沙拉油 salad dressing; mayonnaise 沙拉酱 salad dressing; mayonnaise 2)肉 meat 冷杂拌肉 cold mixed meat 冷什锦肉 cold mixed meat 冷肉拼香肠 cold meat and sausage 冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables 什锦肉冻 mixed meat jelly 肝泥 mashed liver; live paste 牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste 牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste 冷烤牛肉 cold roast beef 冷烤里脊 cold roast fillet 冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg
英汉短语互译
1.plain prose 2.seckill 秒杀 3.chinadonisia 中国、印度、印度尼西亚 4.broken society 道德沦丧的社会 5. PIIGS 欧猪五国(欧洲主权债务危机最严重的葡萄牙，意大利，爱尔兰，希腊，西班牙五个国家的首字母合成词。Portugal,Italy,Ireland,Greece,Spain) 6.game theory 博弈论(博弈论又被称为对策论（Games Theory),是研究具有斗争或竞争性质现象的理论和方法，它既是现代数学的一个新分支，也是运筹学的一个重要学科。博弈论已经成为经济学的标准分析工具之一。) 7.ghost estate 三无房产、废弃房产（无人居住，无人修缮，或尚未完工的废弃房产） 8.defriend：解除好友关系 9.cultural pluralism 10.Obama-mess：奥巴马乱/困境 11. Localization本土化 12. 敲门砖：a stepping stone (to) 13. 蜗居: humble abode 14.富二代:affluent second generation 15.房奴:home mortgage slave 16汉化英语:Chinglish 17. 典故:allusion/ literary quotation 18. 典籍英译:old scripture 19. 模拟国际会议口译:stimulated international conference interpreting 20. 陪同口译: escort interpreting 21.翻译专业硕士:Master of translating and interpreting