金花茶产品开发的意义及其科学依据

金花茶产品开发的意义及其科学依据
金花茶产品开发的意义及其科学依据

金花茶产品开发的意义及科学依据

2017.03

1. 金花茶生态特点及其分布

1.1 发现与命名

有关金花茶发现与命名的归属问题,学术界尚存在争议。从事金花茶研究数十年的著名学者梁盛业根据金花茶研究史料和国际植物命名法规确认,我国植物学家左景烈于1933年7月首次在广西防城县大箓乡阿泄隘发现金花茶,并在1948年由植物学家戚经文命名(Camellia nitidisima Chi)[1]。

1.2 金花茶品种及其分布

金花茶是山茶科山茶属古老植物,为常绿灌木或小乔木,是山茶科植物唯一具有黄花颜色的品种。它的发现引起了全球植物学界和园艺学界的关注,尤其引起国际山茶学会的高度重视。金花茶被誉为“茶族皇后”、“植物大熊猫”和“梦幻黄色山茶”,轰动世界各国的园林界。金花茶属《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录Ⅱ中的植物种,已列入国家一级保护植物[2]。

1.2.1 金花茶品种

据梁盛业及其同事的研究[3],世界上金花茶组植物已知的有32种和5个变种,其中,除黄花茶、五室金花茶、东京金花茶产于越南北部和簇蕊金花茶、离蕊金花茶、四川金花茶产于我国云南河口、贵州册亨县、四川古蔺县外,其余25种和5个变种均产于我国广西南部防城县十万大山的蓝山支脉一带,少数产于广西西南部,地处亚热带南缘和热带北缘的热带季风气候区。广西成为世界金花茶的现代地理分布中心。全球金花茶品种及其主要分布地区详见表1-1。

1.2.2 金花茶地理分布特点

金花茶地理分布主要有如下四个特征[4]:

(1)主要分布在广西西南部的防城、南宁、隆安、扶绥等县(市)。位于北纬2l°30′~22°55′,东经107°36′~108°33′ 区域内。金花茶的垂直分布高度在12~450m之间,以海拔200~300m之间的范围较为常见。

(2)主产于广西西南部北回归线以南的北热带常绿季雨林中,为喜暖热植物,对热量要求较高,属热带性树种,引种到中亚热带气候仍能正常生长发育。

(3)长期生长于上层林冠覆盖度75%以上的林下,不能忍耐阳光直射,为喜荫耐荫植物。

(4)属喜酸耐酸类植物。它分布于由砂页岩、花岗岩和砾岩发育而成的酸性砖红壤或赤红壤上。金花茶生长的表层土为有机质含量3.18~5.33%;氮、磷和钾质量分数平均值分别为467.7mg/kg、267.77mg/kg和911.0mg/kg。金花茶适于肥力中等以上,土壤疏松湿润而排水良好的酸性轻壤土。

表1-1 金花茶品种及其地区分布

品种 主要分布地区 品种 主要分布地区

1 毛瓣金花茶 广西隆安、大新等县 20 顶生金花茶 广西天等县

2 薄瓣金花茶 广西平果县 21 四季金花茶 广西宁明县

3 小瓣金花茶 广西宁明县 22 弄岗金花茶 广西龙州县

4 小花金花茶 广西宁明县 23 细叶金花茶 广西龙州县

5 小果金花茶 广西邕宁县 24 扶绥金花茶 广西扶绥县

6 金花茶 广西防城、邕宁、隆安等县 25 天峨金花茶 广西天峨县

7 长柱金花茶**广西防城、邕宁县 26 淡黄金花茶 广西龙州县

8 柠檬黄金花茶 广西龙州、宁明等县 27 多瓣淡黄金花茶 广西龙州县

9 东兴金花茶 广西防城 28 多瓣金花茶 广西扶绥县

10 中东金花茶 广西扶绥县中东乡 29 直脉多瓣金花茶 广西扶绥县

11 薄叶金花茶 广西龙州县 30 四川金花茶 四川古蔺县黄荆乡

12 凹脉金花茶 广西龙州县 31 簇蕊金花茶 云南河口

13 显脉金花茶 广西防城,越南北部广宁省 32 离蕊金花茶 贵州册亨县

14 夏石金花茶 广西宁明县 33 博白金花茶 广西博白黄陵镇

15 大金花茶 广西龙州县 34 五室金花茶 越南北部高平省友盆县

16 龙州金花茶 广西龙州县 35 广西五室金花茶 广西扶绥县

17 武鸣金花茶 广西武鸣县 36 黄花茶 越南北部高平省

18 陇瑞金花茶 广西宁明县 37 东京金花茶 越南北部河内

19 平果金花茶 广西平果县、田东县

* 资料来源:梁盛业,陆敏珠编著《中国金花茶栽培与开发利用》;** 变种

1.2.3 金花茶引种

目前,金花茶在日本、美国、澳大利亚等国家已有引种栽培。日本使用扦插、嫁接等方法进行快速引种繁殖,1984年就已出售金花茶苗木。

我国云南昆明、广西北部的桂林有引种栽培,在-2℃和-4℃的低温条件下未被冻死,能正常开花结实,表明金花茶具有短期耐受低温的能力。

继福建省林科所[5]于1978年从广西林科所引种金花茶之后,福州国家森林公园、福建农业大学园艺系、福州建新镇花农也先后从广西引种。1998年福建农

业大学对引种的适应性进行实成熟期与原产地基本相同抽梢期略有不同,研究认为和盆栽观赏(表1-2,表种苗(非试管组培)快繁中模。

目前,在我国昆明、绿化,但尚未形成市场规模 表1-2

表1-3 金花茶与长

表1-4 金花茶与长

1.2.3 金花茶资源的生态优就生态而言,我国开发稀缺性:国家一级保护唯一性:金花茶生态的山茶新品种的珍贵材料。花朵有花瓣1~13片,花瓣完全分离,无毛;花期11

杂交及人工培育的品种有数性进行调查和观察,结果表明金花茶在福州生本相同,花期为2月中旬至3月中旬,果期为究认为福州是金花茶适宜栽植的地区,可直接用表1-3,表1-4)。据互联网信息,福建省福鼎快繁中心(合作社)从广西引种并形成数万株的、杭州、上海、广州等地已有引种栽培,并已场规模。

引种地福州与原产地南宁气候比较

花茶与长柱金花茶在引种地福州的生长周期

茶与长柱金花茶在引种地的花期和果实成熟期生态优势

国开发金花茶具有如下三大资源优势:

级保护物种和《国际生物多样性公约》附属II 生态的独特属性在于色泽遗传基因的唯一性,。其花为金黄色,1~2朵成腋生或近顶生,花茎花瓣肉质肥厚,蜡质有光泽,子房3室,无毛11月至次年4月,长达5个月。在山茶花家族种有数千种以上,

唯有金花茶具有金黄色花瓣州生长的花期和果为11~12月份,直接用于园林绿化福鼎机林金花茶万株的市场供给规并已应用于园林熟期 II濒危物种。 ,是培育黄色系花茎3.8~8cm;无毛;花柱3条,花家族中,经自然花瓣,

其色泽耀眼

夺目,晶莹而油润。由于金花茶含有特殊的色泽遗传基因KNA,此基因很难被复制,因此尤显稀贵。日本、美国、澳大利亚等国于20世纪70年代末从我国获取金花茶种质资源后,相继进行金花茶植物的花粉与其它色彩的山茶花品种杂交,以期培养新的山茶花品种,但至今尚未培育出有商业价值的黄色花品种。

独占性:广西作为全球金花茶地理分布的中心拥有全球86.5%的品种资源,而且是广西特有品种。1984年,我国在广西防城十万大山建立了世界唯一的金花茶自然保护区。其面积达9,195公顷, 是世界上惟一的金花茶自然保护区和金花茶种质基因库,其中有2.73万株东兴金花茶是世界上仅存的植株。对世界金花茶的保护、科研和利用将产生重大影响。由于资源的独占性,国外有关金花茶的研究极少,我国几乎占有完全的资源优势。在人工繁殖获得成功之后,金花茶的经济开发从此有了资源保障。

2 金花茶的经济利用价值

2004年在广西桂林召开的第二届金花茶国际研讨会上,众多专家对金花茶产业开发潜力给予高度评价。中国社会科学院研究生院陆敏珠教授认为,金花茶具有不可估量的经济价值,其资源如得到合理利用,其市场前景将十分广阔。2.1 金花茶观赏的经济价值

金花茶的发现填补了茶科家族没有金黄色花朵的空白。其蜡质的绿叶晶莹光洁,瓣呈透明,坚挺亮滑,一尘不染;在绿叶的衬托下,花蕾浑圆,流金溢彩;花瓣重叠重密,鲜丽俏艳,点缀于玉叶琼枝间,金瓣玉蕊,令人赏心悦目,因此被誉为花卉中的“超级明星”、“茶族皇后”。金花茶在福州的生长花期为2月中旬至3月中旬,花期与中国传统春节相近。

2.2 金花茶花茶的经济价值

金花茶花茶作茶饮用,茶汤黄亮晶莹,茶味芬香,浓郁可口。金花茶花茶是金花茶产品中的极品,称为纯天然的养生保健珍品。

2.3 金花茶的药用和保健价值

2.3.1 微量元素含量和分布

据广西亚热带植物研究所报告[6],金花茶花花朵中含多种的矿物元素,钾、镁、钙、磷等元素含量非常丰富,还含有人体必需铜、铁、锌、锰、镍等微量元素。各元素含量在金花茶的花瓣、花蕊、花粉之中差异较大,花粉中钾、镁、钙、

磷、铁、锌、锰、镍等元素含量数倍于花瓣、花蕊,花粉的保健价值最大。中国长寿地区人们摄入的钙、镁含量明显高于一般地区,金花茶花朵有较好的保健价值。而有害的重金属铅、镉、铬含量较低。

据广东湛江海洋大学研究组报告[7],新鲜金花茶叶的浸提液(1:10)含有天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锰(Mn)、钒(V)和锌(Zn)等多种具有重要保健功能的微量元素(表2-1)。

农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心[8]对金花茶花朵有机锗的检测结果表明,金花茶总锗测定值为O.16±0.02mg/kg,其中有机锗测定值为0.15±0.02mg/kg,占总锗93.8%,表明金花茶所含锗几乎均为有机锗化学形态。有机锗是一种具有抗癌作用的微量元素,具有热稳定性,可直接参与体内代谢(表2-2)。

表2-1 金花茶叶片中微量金属元素含量,mg/kg

Fe Zn Se Ge Mo Co V Mn

273.47 53.14 74.42 39.35 170.45 790.73 993.21 769.95

表2-2 金花茶花朵有机锗含量

有机锗 总锗

测定值,mg/kg RSD,% 测定值,mg/kg RSD,%

0.15±0.02 13.3 0.16±0.02 12.5

注:测定值=均值±标准差

2.3.2 抗氧化物含量

2.3.2.1 植物黄酮

植物部位差异:广西师范大学研究组报告[9],金花茶叶水浸物中所含黄酮甙的甙元为槲皮素和山奈酚。使用高压液相色谱测得金花茶茶叶乙醇提取物中槲皮素平均含量为129.56μg/g。黄酮在金花茶各部位的分布差别很大,花蕾醇提物总黄酮含量数倍于种子、叶子(表2-3)。

表2-3 花蕾、种子、叶子总黄酮含量(%)

提取物 平均含量

花蕾醇提物 21.76

种子醇提物 6.85

叶子水提物 5.19

品种差异:金花茶因品种不同而黄酮含量差别甚大。中科院广西植物所研究报告[10],毛瓣金花茶(C.pubipetata)甲醇提取液中总黄酮含量高达2.702%,而显脉金花茶(C.euphlebia)中总黄酮含量仅有0.501%(表2-4)。

表2-4 不同金花茶总黄酮含量测定结果

种 类 含 量,%

金花茶 0.639

凹脉金花茶 0.859

毛瓣金花茶 2.702

显脉金花茶 0.501

平果金花茶 0.717

广西师范大学研究组[11]测定14种金花茶新叶总黄酮含量(表2-5),发现存在品种间差异和采摘年份的差别。平果金花茶新叶总黄酮的含量(22.011%)最高,其次为柠檬黄金花茶(17.052%);毛瓣金花茶最低(3.930%);一年生叶总黄酮的含量以柠檬黄金花茶为最高,达6.710%;其次为普通金花茶,为3.079%;东兴金花茶最低,为1.518%。二年生叶中仍以柠檬黄金花茶含量最高,为5.116%;顶生金花茶其次,为4.432%;直脉金花茶最低,为1.572%。

各种金花茶新叶总黄酮的含量与一年生、二年生有很大差异。普通金花茶、柠檬黄金花茶、弄岗金花茶、直脉金花茶总黄酮含量次序为: 新叶>二年生叶>一年生叶。其它种类金花茶叶总黄酮含量次序为新叶>一年生叶>二年生叶。据此认为,平果金花茶和柠檬黄金花茶叶中黄酮含量较高, 具有潜在的研究与开发价值。

该研究提示,金花茶产品开发应充分考虑品种间黄酮含量的差异对产品质量稳定性的影响。

金花茶花朵黄酮及其他化学成分:广东海洋大学研究组测得金花茶冻干花朵总黄酮含量为8.5%、茶多酚4.42%、皂甙7.0%,显著高于干叶片,后者分别为0.23%、2.1%、5%[12]。大连大学研究组从金花茶花朵乙醇提取物中分离出13种化合物:槲皮素;槲皮素-7-O-β-D-葡萄糖苷;槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷;芦丁;牡荆素;山奈酚;山奈酚-3-O-β-D-葡萄糖苷;羽扇豆醇;齐墩果酸;胡萝卜苷;β-谷甾醇;原儿茶酸;香草醛[13]。

表2-5

2.3.2.2 酚类物质

金花茶叶中的酚类物质为:儿茶素>没食子酸>儿茶素(Catechins 能性成分。儿茶素是天然并且可以清除人体产生的

表2-6 金花试样

没食子酸A 15.64b

14.78大连大学研究组测定金树叶醇提物的含量较高,表2-7

种子醇提物 花蕾醇提物 叶子水提物 叶子醇提物 毛瓣叶子醇提物 凹脉叶子醇提物 凹脉种子醇提物 四季叶子醇提物 薄叶叶子醇提物

14种金花茶新叶总黄酮含量

类物质以没食子酸、儿茶素和表儿茶素为主,>表儿茶素,儿茶酚和绿原酸未检出(表2chins )又称茶单宁,与咖啡因同属茶叶中的两天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他生的自由基,以保护细胞膜,延缓老化进程金花茶茶叶酚类物质含量(g/100g)

食子酸 儿茶素

表儿茶素 儿茶酚 .64 63.65 4.32 未检出 .78

53.94

6.67

未检出

测定金花茶不同部位总酚和鞣质含量,结果表明,分别为13.19%、5.33%(表2-7)[15]。

金花茶总酚和鞣质含量(%)

含量平均值

总酚 鞣质 RSD 总酚 鞣质5.88 0.83 1.2 6.56 0.34 1.3 6.69 1.34 0.8 3.95 1.57 2.0 6.79 1.65 0.2 13.19 5.33 0.4 5.29 0.14 1.2 7.01 0.47 1.2 7.57

0.19

0.7

,含量大小顺序2-6)[14]。

中的两大重要机维他命E还高,进程。

绿原酸 未检出 未检出

果表明凹脉金花茶

鞣质 1.0 1.4 1.1 2.3 1.0 0.9 1.4 0.6 0.9

2.3.2.3 皂甙

皂甙是金花茶所含抗氧化化学成分之一。唐前研究组采用分光光度法测定金花茶各部位醇提物总皂苷的含量,结果见表2-8。金花茶叶子醇提物总皂甙的含量达43.24%,而水提物的含量仅为9.91%。

表2-8 金花茶总皂甙含量(%)

提取物 含量平均值 相对标准差,RSD 种子醇提物 13.53 1.0

花蕾醇提物 21.30 0.9

叶子水提物 9.91 2.9

叶子醇提物 43.24 0.9

毛瓣叶子醇提物 43.49 0.7

凹脉叶子醇提物 36.29 1.0

凹脉种子醇提物 20.58 1.0

四季叶子醇提物 35.90 1.3

薄叶叶子醇提物 30.08 1.3

2.3.3 氨基酸含量

据中科院广西植物所报告[16],金花茶和显脉金花茶叶片含有18种氨基酸,包括人类必需的7种氨基酸,如苏氨酸(Thr)、缬氨酸(Va1)、蛋氨酸(Met)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、赖氨酸(Lys)和异亮氨酸(Ile)。金花茶和显脉金花茶的必需氨基酸含量分别为2.09 g/100g和2.03 g/100g;总氨基酸含量分别为4.74g/100g和5.38 g/100g,明显高于其他优质幼嫩叶片总氨基酸含量(1%~6%)。详见表2-9。

氨基酸组成是评价营养价值的主要指标。世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)提出理想蛋白质应满足两项指标,一是必需氨基酸含量占总氨基酸含量40%左右;二是必需氨基酸与非必需氨基酸的比值在0.6以上。金花茶分别为44.1%和0.79,两项指标均超过了WHO/FAO提出的要求。显脉金花茶分别为38.1%和0.62,基本达到要求。

表2-9 金花茶和显脉金花茶氨基酸含量(g/100g)

* 为必需氨基酸

3 金花茶药理学研究

3.1 降脂作用

使用大鼠高血脂症模型观察金花茶叶水提物降脂效果的实验研究揭示,金花茶叶水提物高剂量组(0.8 g/kg,生药/体重)和中剂量组(0.4g/kg,生药/体重)均能显著降低高血脂症模型大鼠血清中总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白含量,降脂效果与临床降血脂药物洛伐他汀相当[17]。

使用鹌鹑高脂血症实验模型观察金花茶降脂效果的实验研究揭示,金花茶叶水提取物及初步纯化提取物均能显著降低高脂血症鹌鹑血清中甘油三酯含量;而金花茶叶醇提取物能显著降低总胆固醇含量[18]。

此外,研究还揭示金花茶可通过延缓衰老,调节血脂异常,抵抗脂肪肝的发生,从而降低动脉粥样硬化患病的风险[19]。

3.2 抗癌作用

广西医科大学的研究[20]显示金花茶花朵、茶叶浸泡液及金花茶浓缩液对大鼠肝癌癌前病变有抑制作用,呈一定的剂量-效应反应趋势;对肝癌细胞株BEL-7404具有一定的抑制作用,而对正常人肝细胞则无抑制作用。该研究组另一项研究显

示[21],5%金花茶叶浸提液和5%的金花茶浓缩液能够减少大鼠肝癌病灶数量并且使肿瘤体积缩小。

图3-1 金花茶提取物对白血病细胞株增殖的影响

大连大学药物研究所[22]观察在细胞体外培养条件下金花茶对人单核细胞白血病细胞株U93的作用,发现金花茶种子乙醇提取物、花蕾乙醇提取物、叶乙醇提物和叶水提取物均有抑制人白血病细胞株U937细胞增殖活性的作用。其中,金花茶种子乙醇提取物的正丁醇部分和水溶部分对U937细胞增殖的抑制率均达75%以上,且抑制率随样品浓度的加大而显著增高,呈现出剂量-效应关系(图3-1)。对有效部位化学成分进行定量分析结果表明,正丁醇提取物含总皂苷19.08%、总多酚6.92%、总黄酮5.36%;水溶提取物含总皂苷17.36%、总多酚5.15%、总黄酮1.66%。另一项研究显示[23],种子乙醇提取物的正丁醇部分和水溶部分都有较强的抑制人宫颈癌HeLa S3细胞和人前列腺癌PC3细胞体外增殖的作用。

最近的研究揭示,金花茶叶醇提物能够抑制鼻咽癌CNE-2细胞的增殖[24];可以延迟黄曲霉毒素B1(AFB1)所致的肝癌病变过程[25]。

金花茶所具有的抗癌作用为开发癌症防治药物或预防性保健品提供医学研究的理论依据。

3.3 金花茶酚类的抗氧化性能

广西大学研究组的研究揭示[26],金花茶提取物与没食子酸、绿茶多酚、维生素C、维生素E的抗氧化性能相当(表3-1,表3-2)。经微波提取并使用膜技术纯

化的金花茶茶多酚样品,自由基(·OH)>超氧阴离随着金花茶多酚浓度的增加表3-1 金花茶清

表3-2 金花茶

广东湛江海洋大学食品清除作用。结果表明在相同氧阴离子自由基的清除率分提物可以抑制超氧阴离子自全阻止超氧阴离子自由基的所述研究提示,金花茶脑血管的药品和保健品提供

图3-2

金花茶水提物清除,其清除自由基能力大小依次为过氧化氢氧阴离子(O 2·-)。在清除H 2O 2试验和还原能力的增加其清除H 2O 2的能力和还原能力也相应增加花茶清除过氧化氢自由基H 2O 2的能力

金花茶清除超氧阴离子O 2·-的能力

学食品科技学院研究组[27]研究金花茶叶水提物在相同浓度下,金花茶叶水提物对羟基自由基清除率分别比茶多酚高15.70%和36.71%。此外离子自由基的生成,当添加浓度为1.25mg/mL 由基的生成(图3-2,图3-3)。

金花茶所具有的抗氧化性能为开发抗衰老、抗癌品提供了科学依据。

物清除·OH的效果 图3-3

金花茶水提物清除氢(H 2O 2)>羟原能力的试验中,应增加。

水提物对自由基的由基清除率和对超此外,金花茶叶水g/mL时,可以完抗癌以及保护心物清除O 2·-

的效果

3.4 金花茶抗氧化作用的人体皮肤细胞实验评价

中澳研究人员使用成人皮肤成纤维细胞作为靶细胞,观察金花茶提取物在体外实验条件下对强氧化剂过氧化氢(H 2O 2)所致靶细胞DNA 合成、细胞生长/增值、细胞形态损害的修复作用。研究结果揭示适当浓度的金花茶提取物能够有效修复被H 2O 2损伤的细胞,其DNA 合成率、细胞生长/增殖率和细胞形态学等指标在金花茶提取物作用下均回复到正常水平;而过高浓度则导致细胞死亡。该项研究成果表明金花茶提取物对于人体皮肤细胞具有抗氧化剂的保护作用。 3.5 金花茶在民族医药的应用

据史料记载,金花茶民间药用始于明朝。由于金花茶具有清热解毒、利尿利湿等功效,民间常用于治疗咽喉炎、痢疾、高血压、便血、月经不调以及预防肿瘤等[28]。

3.6 国家对金花茶资源的定位

鉴于金花茶的营养成分和卫生安全性已经得到科学证实,国家卫生部将金花茶列为新资源食品。 4 金花茶制茶适宜性评价

1999年广西大学梁机研究组[29]对金花茶(普通金花茶)、长柱金花茶、显脉金花茶、平果金花茶、东兴金花茶、毛瓣金花茶、毛籽金花茶、大样弄岗金花茶进行制茶适宜性的比较研究,结果显示仅毛瓣金花茶可用于制作绿茶,但其制茶品质仍不如市售的广西昭平仙回茶和灵山中秀福云绿茶。

4.1 茶多酚 在供试的8种金花茶中,毛瓣金花茶的茶多酚高达11.7%,比目前用于制茶的金花茶高出2.5 %,而与市售的昭平仙回茶(18.3%)和灵山中秀福云绿茶(16.6%)接近。幼叶比成熟叶含量高。

4.2 儿茶素 金花茶植物的儿茶素含量普遍较低,远低于市售成品茶。供试的种类中毛瓣金花茶儿茶素含量较高,其制茶适宜性比其他种类要好。各种金花茶的幼叶均比成熟叶有较高的黄酮类物质,尤其是显脉金花茶和毛瓣金花茶,其含量分别为0.43 和0.41,与市售昭平仙回茶(0.58 )和灵山中秀福云绿茶(0.48)较为接近,毛瓣金花茶和长柱金花茶的花青素含量处于相对较低水平。

4.3 氨基酸 各种金花茶成熟叶的氨基酸含量均在2.0%以下,而幼叶氨基酸含量

却较高,除东兴金花茶外,其余种的氨基酸含量均在4.6% 以上,其中毛瓣金花茶幼叶氨基酸含量高达6.3%,明显高于昭平仙回茶(5.4%)和灵山中秀福云绿茶(4.1%),也高于已用于生产茶制品的金花茶(5.79%)。任何一种金花茶幼叶氨基酸含量均比成熟叶高。

4.4 综合评分无论是成熟叶还是幼叶,均以毛瓣金花茶的综合评分最高,说明在供试的8种金花荼中,毛瓣金花茶的制茶适宜性相对较好,位于第二位的是显脉金花茶,金花茶位居第三。

4.5 制茶适宜种类 一般,茶多酚与氨基酸比率大者(茶/氨在8以上)适于制作红茶,反之则制作绿茶。供试的8种金花茶的茶/氨比均小于8。研究认为,各个品种金花茶均不宜用于制作红茶,只适于制作绿茶。

5 金花茶卫生安全性评价

广西疾病控制中心对金花茶鲜叶水性提取浓缩液分别进行急性、遗传毒性和亚慢性毒性实验[30]。结果显示金花茶无急性毒性;无遗传毒性;无生化和病理性损害。结论是“金花茶具有较高安全性”。金花茶每日摄取量为<20g。

6现状

6.1金花茶原料生产使用了新技术

在生产工艺类,仍以传统方法改良为主,其中《金花茶精制颗粒及其生产方法》、《金花茶茶多酚缓释微颗粒及其生产方法》、《一种纳米金花茶原粉》以及《一种金花茶浓缩液》具有一定的技术含量,均使用了超声波技术、纳米膜技术或大孔树脂纯化技术。

6.2 保健品开发严重不足

在卫生与保健品类,不仅金花茶专利数量少,而且高度集中在少数研究者,关键问题是缺少应用现代医学生物技术研发的新一代产品专利。

6.3 栽培向高新技术发展

在栽培技术类,扦插苗繁种成套技术已经获得广泛应用并取得现实效果,组织培养繁殖技术已经进入研究领域,可望在不太长的时间内解决规模性繁殖育种难题。

7 金花茶开发展望

7.1 优势

金花茶开发的优势主要体现在独具的世界性资源特征,特别是稀有名贵及其多种经济利用价值。

7.2 劣势

金花茶制茶的缺陷性:不具备制作红茶的生物品质。

金花茶资源有限:由于金花茶生长周期长,一般6年龄可采摘花朵。目前,金花茶资源尚不能满足市场规模需求。此外,有限资源被少数种植业主控制。

金花茶的社会认知度、认同度较低:由于金花茶属于国家一级保护资源,人工繁殖进行大面积种植的时间较短,进入市场的时间更短,因此,社会认知度、认同度较低,目前消费目标人群主要集中于中高收入群体。

7.3 金花茶产品开发方向

根据理论研究成果,认为金花茶产品的开发应坚持走深加工的途径,开发新型食品、保健食品、化妆品以及其他非食品类卫生用品和工业原料。

结 语

金花茶是一种稀有、名贵的新资源食品原料,我国独占90%的资源。野生金花茶是国际濒危物种、国家一级保护植物。广西是金花茶的故乡、主产地。

科学研究证实,金花茶含有400多种化学物质,包括丰富的微量元素、必需氨基酸等营养物质以及黄酮、多糖、皂甙、茶多酚等有益于人体健康的生物活性成分;在生物活性上,具有清除体内自由基的抗氧化作用、抗衰老作用、降脂作用、保护心脑血管作用以及抑癌作用。

资源的稀缺性和垄断性制约产品的研发,而传统落后的加工方法掩盖了金花茶名贵的品质及其应有价值。由于缺乏创新以及急功近利的经营理念,产品同一性十分严重。可以认为,现有市场尚未出现与金花茶品质相匹配的深加工产品。目前突出的问题是产品粗放和高价格导致产品难以进入千家万户。

目前,金花茶产品开发面临国际国内茶叶市场严峻挑战,处于转型升级的关口。其根本出路在于,引入现代医学-生物科学、工业技术、现代营销模式,彻底摒弃农副产品传统理念走向工业产品的博大天地,以“农”为源,以“工”为大;并且充分利用市场机制,生产特殊茶品、营养休闲食品、保健食品、化妆品等中高端产品,创建自有优良品牌,走出山门。在整体上,需要疏通三个环节,

一是建设优质金花茶(包括本地绿茶)原料基地;二是着力发展基于金花茶的工业产品;三是开拓产品营销渠道。

毋庸置疑,金花茶是一个尚未进入成长期而具有广阔发展前景和利益空间的市场。

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企业的新产品开发策略

企业的新产品开发策略 科学技术的飞速进展,导致产品生命周期越来越短。在20世纪中期,一代产品通常意味20年左右的时刻;而到90年代,一代产品的概念不超过7年。生命周期最短的是运算机产品,依照摩尔定理,运算机芯片的处理速度每18个月就要提高一倍,而芯片的价格却以每年25%的速度下降。这一切促使企业为了自身的生存与进展,必须不断开发新产品,以迎合市场需求的快速变化。 新产品的概念与特点 新产品是指在一定的地域内,第一次生产和销售的,在原理、用途、性能、结构、材料、技术指标等某一方面或几个方面比老产品有显著改进、提高或独创的产品。新产品应具备下列一个以上的特点:(1)具有新的原理、构思或设计;(2)采纳了新材料,使产品的性能有较大幅度的提高;(3)产品结构有明显的改进;(4)扩大了产品的适用范畴。 一样而言,新产品按其具备的创新程度,可分为全新产品、改进型新产品、系列型新产品、仿制型新产品。全新产

品是指应用新原理、新技术、新材料,具有新结构、新功能的产品。该新产品是企业在市场上第一开发,能开创全新的市场。改进型新产品是指在原有老产品的基础上进行改进,使产品在结构、功能、品质、花色、款式及包装上具有新的特点和新的突破,政进后的新产品,其结构更加合理,功能更加齐全,品质更加优质,能更多地满足消费者不断变化的需要。仿制型新产品是企业对国内外市场上已有的产品进行仿照生产,称为本企业的新产品。系统型新产品是指在原有的产品大类中开发出新的品种、花色、规格等,从而与企业原有产品形成系列。 不论哪类新产品,除具有一样产品的特点之外,还具有以下特点:(1)创新性。新产品往往具有新的原理、新的构思和设计、由新的材料和新的元器件构成,具有新的性能、用途等创新或改进内容。(2)先进性。新产品必须在技术上先进,性能、质量、能耗等技术经济指标要比老产品有明显的提高。(3)继承性。任何发明制造或新产品,差不多上在以往知识积存的基础上孕育产生的。 开发策略的选择 新产品开发要以满足市场需求为前提,企业获利为目

公司新产品开发计划

XX省XX委员会2000年新产品开发重点项目计划 根据国家经委关于改进技术进步工作的意见,结合我省的实际情况,2000 年我省新产品开发计划的意见是: 一、开发资金与重点项目 省经委用于企业技术开发重点项目的经费总额为3350万元,其中国家经委补助经费为350万元,货款1000万元,省工商银行贷款2000万元。主要用于省新产品开发重点项目,引进技术消化吸收重点项目和新技术推广重点示范项目。 省技术开发重点项目年度计划,应在行业规划指导上,发挥优势,根据开发能力和市场需要,成龙配套地安排。重点项目要经过技术咨询服务部门组织技术经济论证,为决策部门提供科学、公正、客观的依据,使项目的前期工作更加充分。 二、计划编制与下达程序 1.首先对各厅(局)、地、市申报列入省计划的技术开发项目,进行协商、筛 选,形成计划草案;然后根据项目的技术经济论证结论意见,委托项目归口厅(局)、地、市,同项目承担单位签订合同,报省经委备案。 2.省经委、工商银行省分行、省税务局、省财政厅根据项目合同,对项目进行联合审定,编制年度计划,正式下达到项目归口厅(局)、地、市。 3.各厅(局)、地、市自省计划下达之日起,在一个月内把计划分解下达到项目承担单位。 三、项目货款与经济责任 1.由项目承担单位向所在地、市工商银行支行提出贷款申请,工商银行各地、市支行,根据年度计划和项目合同,审查、办理货款手续。

2.项目货款期限。从银行发放第一笔货款之日起,到项目承担单位还清本息止,一般为1到3年,个别项目最长不超过5年。 3.贴息。省经委对计划内项目的货款按现行中短期设备货款利率档次给予贴息补助。省经委按年预拨一定资金给省工商银行,作为贴息基金。各地、市支行 对当年应收的贴息及时划付省分析,省分行于每年末同省经委结算实贴利息。省经委对项目贴息期限为两年,超过贴息期的应付利息由项目承担单位按规定承担。 4.货款的归还。一是用项目完成后新增加的税利(包括新产品工商税)和按规定免缴的税金;二是新增税利还货的不足部分,用企业自有资金;三是属于能提高质量,节约能源,其社会效益显著,而企业在短期内无明显经济效益的项目,经地、市财政部门和经委审查批准,可用企业利润归还货款。 5.货款监督。在计划货款额度内,由工商银行按计划、按用途、按进度监督使用。 6.凡完成合同要求,提前归还货款的项目,经厅(局)、地、市批准,贴息补助费的多余部分可作为项目奖励经费,发给对提前完成项目作出贡献的人员,不计入奖金总额。 7.凡没有按期完成的项目,其贴息补助费由银行收回,归厅(局)、地、市继续用于技术开发工作,项目货款利息全部由项目承担单位负担。 四、项目的管理与奖惩 1.各厅(局)、地、市归口管理的项目,必须按合同严格管理,按季报送项目进度。 2.项目完成以后,委托项目归口厅(局)、地、市进行审查,组织鉴定,并将项目总结报省经委备案。

新产品开发试卷(B)及答案

新产品开发试题(B) 姓名:分数: 一、判断题:(共15分,每体3分) 1、产品的核心层代表消费则者在使用该产品的过程中和使用后可以获得的基本消费利益。() 2、新产品必须需求以一定的技术进步为基础。() 3、产品组合是一个企业所经营生产的所有产品项目和产品项的总称。() 4、产品生命周期是指产品从投入生产至停止生产的全过程。() 5、市场营销业务包括产品、定价、促销和分销四个组成部分。() 二、单项选择题:(共30分,每题3分) 1、下列不属于新产品实体特性的是() A、功能特性 B、改进特性 C、结构特性 D、美学特性 2、“3P”中的“促销”其英文拼写是() A、Product B、plqic C、Promotion D、Price 3、在产品生命周期各阶段中,需大量增加分销渠道的阶段是() A、投入期 B、成长期 C、成熟期 D、衰退期 4、产品组成中消费者或用户可以直接观察和感觉到的那部分是() A、产品有形层 B、产品无形层 C、产品核心层 D、产品延伸层5、产生新产品设想的直接原因是() A、顾客的需要 B、竞争对手 C、政府机关 D、科技 6、对新产品设计决策限制最严格的部分来自() A、企业的市场营销目标 B、企业条件的限制 C、目标市场消费行为 D、经营环境的限制 7、新产品的市场试验即() A、促销 B、试销 C、市场调查 D、投放市场 8、新产品站稳脚跟后,开始向纵身发展,表明新产品进入了() A、成长期 B、成熟期 C、衰退期 D、投入期 9、对于文化对消费影响的研究我们首要研究的是() A、文化变化 B、传统文化 C、地理环境 D、历史因素 10、下列不属于新产品有形层的是() A、质量 B、价格 C、品名 D、安装 三、多项选择题:(共10分,每题5分) 1、新产品开发过程可分为几个阶段() A、市场调研 B、概念开发 C、商品开发 D、样品开发 2、以技术为基础的新产品开发策略有() A、自主开发 B、联合研制 C、购买产品生产许可证或专利 D、企业兼并 四、简答题:(共20分,每题10分,任选两题作答)

新产品开发对企业的意义

新产品开发对企业的意义 新产品开辟是企业保存和成长的次要支柱,它对企业将来的运营情况和近景有严重的影响。 1.促进企业的发展 促进企业的发展是开辟新产品最底子的意义地点。据美国《研究与管理》杂志1980年统计,大大都公司发卖额和成本的30~40%来自5年前还不属于本企业产品范畴的那些产品,新产品已经在企业发展方面起了次要感化。从投资的角度看,发展即意味着成功。所以,大都企业都力求向市场投进更多的新产品,扩展本企业的市场份额。某类产品市场拥有率的进步使企业获得更高的成本率和资金周转率成为可以或许;反畴昔,仅靠现有产品往进步这些衡量企业发展的比率,是很坚苦的,企业要承担更为沉重的市场营销费用。据统计,但凡运营得好的企业大大都都有能向市场推出更多新产品的才能。 2.对合作做出反映 开辟新产品可以或许保护企业的合作地位。因为最先向市场投放某项新产品的企业老是多数一两家,其它企业出格是同业企业常常要对此做出反映。这种反映如扩展同类产品系列或品种、仿照或改进合作者已经上市的产品、推出本企业的雷同新产品等。反畴昔,前者又会对本人的新产品实施改进。总之,合作两边都力求经过新产品开辟往获得对某一特定市场的主导或安排地位。加拿大啤酒市场就是一个典型的例子,当米勒公司推出了LITE啤酒获告捷利后,几乎一切的啤酒公司都接踵投进了本人的雷同新产品,插手市场合作。在几个月之内雷同LITE的新产品有40多个。 3.操纵残剩的出产才能 开辟恰当的新产品可以或许使企业现有过剩的出产才能获得操纵,同时完成更为均衡的出产。在流动成本不变的环境下,如许开辟的新产品可以或许使总成本降低,进步企业资本操纵率。 4.促进其它产品的发卖 当一种新产品成功地进进市场后,跟着该新产品销量的添加,本企业其它相关产品的销量也随之添加。这也是开辟新产品的一个次要启事,出格是在财产品市场上。例如,美国的一家计较机公司――霍尼威(Honeywell)公司在前几年开辟了小型机零碎,跟着型机零碎销量降落,使它的保守产品大型机零碎也扩展了销量。财产品用户需求的改变,好比配备更新、工艺换代,常常有向统一供货商或制造厂购进更高档产品的趋势,以便阐扬他们已熟谙该类产品手艺的劣势。因此,开辟好新产品可以或许改善现有产品的市场地位。 5.对环境改变的反映 当耗损者需求爆发改变或许环境前提改动,预示着企业的现有产品已呈现阑珊可以或许时,企业必需寻觅可代替的产品,这常常是开辟新产品最间接的启事。以北美为例,村落居民对酒类的偏好,改动了过往饮烈性酒的习气,因此大批品类单一的低度软饮料新产品应运而生;在财产品市场上,因为动力完美和人们对环境净化所暗示的愈加关心,调拨不少工厂往开辟某种能效高、净化小的新机械和配备,以适应环境改变的需求。 6.加快老手艺、新材料和新工艺的使用 开辟新产品为老手艺、新材料和新工艺的使用供给了路子。这"三新"的使用是新产品开辟的次要根本。使用新材料、老手艺或新工艺而开辟的新产品不单成本低,有较高的利用价值,并且常常可以或许"创作发觉

冬季润肺去燥吃什么

初冬季节,天气变得寒冷干燥,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。因此,不少人便开始吃一些润肺去燥的食物来预防干燥。那么,冬季润肺去燥吃什么?鲜花是一个不错的选择。 1、菊花 菊花的形态秀美、香味淡雅怡人,无论是种植在庭院还是作为盆景都很适合。菊花不仅可观、可闻、可药、亦可食,养生又入药。菊花性微寒,味甘、苦,归肺、肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒之功效。 菊花泡茶是人们喜爱的养生方法之一。现今用于泡茶的“杭菊”有黄、白两种,黄菊散风清热、祛痰化瘀;白菊平肝明目、降压通脉。常饮菊花茶能使人提神醒脑、精神焕发、胃口大开,久服能明目、美容、益寿。菊花也可以做成菜肴、美食来养生,无论是做馅、做汤、涮锅还是凉拌,味道均很好,具有疏风清热、明目解毒等功效,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒等,尤其适合风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等。 桑菊茶:桑叶3g,杭白菊6g,乌龙茶3g,以上材料同入杯加适量沸水冲泡即可饮用,可代茶频饮。有助疏散风热、生津润燥之功效,能有效防治风热感冒,肺热燥咳,咽干口渴,头晕头痛,目赤昏花,小便不利,大便燥结,还可降血脂、降血压、减肥瘦身等作用。 2、桂花 桂花以香飘十里而闻名,桂花性辛温,能化痰生津,有暖胃、平肝、益肾、散寒的功效,《本草汇言》曰其:“散冷气,消瘀血,止肠风血痢”,桂花能提神醒脑、清除口臭、止咳化痰,可用于散瘀、舒筋活络,治疗咳嗽痰多、胃溃疡等病症。 冬季易干燥,易伤肺脏,常服桂花可化痰利肺。在烹饪中桂花常作为佐料人馔,既可单味应用,也可多味组合应用,用于炒、炸或烩菜肴,尤以甜菜、甜点及小吃中使用最为普遍。如桂花皮蛋等、桂花鲜栗羹、桂花月饼、桂花糖、桂花糕、桂花酒等等。 桂花粥:桂花10g,粳米100g。锅内加水,先将水沸米煮至熟为止,然后放入桂花,文火煮10分钟后,即可食用。 3、金花茶 金花茶不仅观赏价值高,同时其花、叶富含多种天然活性物质,具有极高的保健功效。金花茶为山茶科山茶属金花茶组植物,是广西特有的珍稀古老茶树品种,被列为国家一级保护植物,享有“茶族皇后”、 “植物界大熊猫”等美誉。《广西药材标准》记载,金花茶具有清热解毒、利尿消肿作用,用于治疗肾炎、水肿、尿路感染、咽喉炎、痢疾、高血压等病,有降血糖、降胆固醇、预防肿瘤、抗衰老、增强免疫力等作用。 传统的开水冲泡法对金花茶活性物质的利用率较低,需要特殊技术对其进行加工,目前市场上已开发了金花茶袋泡茶、金花茶饮料、浓缩液、口服液、酵素等系列保健食品。同时,由于区域性种植的限制等制约因素,金花茶饮品售价相对较高。 4、木芙蓉 木芙蓉8~11月开花,是初秋的代表性花卉,不仅是一种常见的观赏性花卉,而且还可以入药。木芙蓉,味淡、微辛,无毒,归肺、肝经,具有清肺、凉血、散热、解毒、消肿排脓以及止痛等功效,治痈肿、疔疮、烫伤、目赤肿痛、跌打损伤、肺热咳嗽、吐血等。《滇南本草》曰木芙蓉“止咳嗽,解诸毒疮”。《玉楸药解》记载其“清风泄热,凉血消肿”。《本草图经》用其“敷贴肿毒”,现代用其制成软膏,外敷治疗局部化脓性感染、烫伤、流行性腮腺炎等。 木芙蓉花还可食用,古人曾用芙蓉花煮豆腐,红白相衬,有色有香,好像雪霁之霞,美其名日“雪霁羹”。《山家清供》记载其方法:采芙蓉花,去花之心蒂,与豆腐共煮。

广西有什么特产的中药材

广西有什么特产的中药材? 2010-7-5 11:06 有什么中药材是只有广西这边产的吗?或者是广西这边才能产出最好的品质的药材? 金花茶、桂花、灵香草、灵芝、田七、罗汉果、融安金桔。 金花茶:我国是山茶花的主要产地。在全世界200多种茶属植物中,我国即有195种。花色有纯白、粉红、大红、洒金、翠绿、双色、黄色等。在世界13 种黄色山茶花中,以广西的金花茶最佳,且极为稀贵。1960年,广西首次在邕宁县坛洛乡发现金花茶,震惊国内外。金花茶每年十一月至翌年二月开花,花期长达四个月,每朵花可开20天。它比红梅先天下而春,又凋零于桃李之后,实为可贵。金花茶不仅以花色金色金黄名贵,压倒群芳,而且它是单瓣花,8~12片花瓣相错排列,互相围拢,呈壶或碗形状,跟那些花冠扁平的百花姐妹相比,别具风姿。而这种单瓣围拢排列着生的方式,在生物学者看来,正是单瓣向重瓣进化的过渡类型,所以显示得更为珍贵。现在,广西金花茶已列为国家一类保护的稀有花木。 桂花:广西桂花,自古便享有盛誉。广西别称为“桂”,与盛产桂花就有密切关系。在著名的旅游城市桂林,桂花树夹道成行,郁郁葱葱。每到秋日,繁花竞放,满城飘香。宁代万里的《岩桂》诗写道:“尘世何曾识桂林?花仙夜入广寒深,移将天上众香国,寄在梢头一粟金。”现在桂林的桂花比过去有了更大的发展。人们在叠彩、七星、南溪诸山,凿石揭挖坑,种植了桂花树10多万株,放眼展望,遍山披翠盖绿。葱郁的桂花树,跟塔松、玉兰、棕榈相映成趣,斑斓绚丽。自古以来,桂花被当作吉祥、友谊的象征,互相馈赠。1980年10月1日,桂林和日本的熊本结成友好声调,桂林人发把一株90高龄的桂花树移至熊本市,象征中、日两国人民的友谊,象桂花般纯洁、芳香。桂花可做高级香料,也可以泡酒。“ 吴刚捧出桂花酒”。用桂花酒款待宾客,据传已有两千多年的历史了。 灵香草:灵香草又名熏衣草、香草、黄香草,是广西的名贵特产。灵香草气味芳香馥郁。放几棵干灵香草在衣柜、书柜里,能驱虫防蛀,香味几年不散。灵香草的茎和叶都可入药,有健胃、发汗、止痛之功效,是治疗伤风感冒、腹痛、湿疹的良药。灵香草还可提炼香精,配制高级香水、香皂、牙膏和饮料。灵香草为多年生草本植物,性喜潮湿,常生长于森林中半阴的地方。广西的大瑶山、大苗山、九万大山、花坪林区都出产灵香草,以大瑶山出产的灵香草数量最多,品质最好,常年产量约4万斤。人们把长灵香草的地方叫“香草山”,把种灵香草的人叫“ 香草人”。有一条源出大瑶山的小河,河里出产一种小鱼,吃起来有

新品开发的必要性

前进的帆 --记新品开发的必要性在科学技术飞速发展的今天,在瞬息万变的国内国际市场中,在竞争越来激烈的环境下,开发新产品对企业而言,是应付各种突发事件,维护企业生存与长期发展的重要保证。新产品的开发可以促使企业迅速占领市场、树立企业品牌策略、做市场的领导者、使用多元化战略,降低公司运营风险、增加产品组合。这也是我司至2010年底走入稳步发展过程中寻找到的一个新的突破点。 产品生命周期理论要求企业不断开发新产品。企业同产品一样,也存在着生命周期。如果企业不开发新产品,则当产品走向衰退时,企业也同样走到了生命周期的终点。相反,企业如能不断开发新产品。就可以在原有产品退出市场舞台利用新产品占领市场。一般而言,当一种产品投放市场时,企业就应当着手设计新产品,使企业在任何时期都有不同的产品处在周期的各个阶段,从而保证企业盈利和稳定增长。同时,客户需求的变化需要不断开发新产品。随着生产的发展和生产技术的提高,客户需求也发生了很大变化。这一方面给企业带来了威胁,企业不得不淘汰难以适应消费需求的老产品,另一方面也给企业提供了开发新产品适应市场变化的机会。新型空调的出现就是对公司的一个挑战同时也是机遇,我们只有不断运用新的技术改造自己的产品,开发新产品,才不至于被挤出市场的大门。市场竞争的加剧迫使我们不断的开发新产品。现代市场上企业间的竞争日趋激烈,我们要想在市场上保持竞争优势,只有不断创新,开发新产品,才能在市场占据领先地位,增强企业的活力。 面对这样巨大的挑战,我司借力中航工业6S管理达标验收计划,开始启动6S管理达标工作,根据公司存在设施陈旧、现场管理落后的状况,对现场进行第一步改造,运用科学的设备布局办法,以本生产单位为中心,保持厂房内各要素之间的协调配合,合理划分区域,规划合理的物流路线,逐步展开环境改善工程,力图通过环境改善,强化基础管理、提高工作效率,推动公司形象塑造、制度建设、员工素质提升、良好习惯的养成。 所以,未来我们的发展重点是优化结构,改善品种质量,增强产业配套能力,淘汰落后产能。完善依托国家重点工程发展重大技术装备政策,提高基础工艺、基础材料。合理引导企业产能重组,提高产业集中度,发展成为拥有国内知名品牌和核心竞争力的企业。

2021年新产品开发的意义

在成长中进步在创新中发展 欧阳光明(2021.03.07) ---贺公司社会新产品设计开发工作取得新进展随着对老拨云堂第一批次的产品成功交付,标志着,我公司的社会产品研发已经取得圆满成功。首先我们对公司社会产品的研发成功表示热烈的祝贺,向参与打样和研发的同事表示衷心的感谢,并亲切的道一声:您们辛苦了!社会产品打样工作是年前公司领导既定的工作任务,在时隔两个月的今天,短短的60天的时间里,我们已经完成了从产品的印前工艺资料准备、印中产品质量监控和印后服务跟踪等任务,目前客户的第一批的社会产品交付工作. 记得技术中心在接到公司我们刚刚接到老拨云堂客户报价单的时候,那时我们不仅仅是在接受喜悦,更多的是沉甸甸的客户希望和重托,虽然年前公司已经对社会产品的工作已经部署,但是难免也出现了我们无从下手的尴尬局面,但很快,我们的技术研发人员很快的沉静下来,从关键部位着手,从细致处摸索,想想鹿彩前辈的创业留下的那股子闯劲,从拼版、出片、制版、晒版、调色、打样、试样到最后的正式生产,好像所走的每一步都是在预想中逐步变为现实,虽然我们是印刷企业,印刷技术是我们的当家本领,但是从事社会产品的设计和开发工作领域对我们来说是一项全新的工作领域,主要表现在:1、缺少设计开发的经验;2、缺少设计和开发的设备和专业人员;3、人员对设计和开发工作的重视性不够,

还沉浸在固有产品的生产中的那种悠闲,手脚生硬,放不开;针对上述诸多的困难和因素,如何开展社会产品的设计与开发工作曾一度是摆在技术部门主管面前的一项重要工作,万事开头难,为此技术部门根据公司工作指令安排,决定成立“社会产品开发领导小组”,由部门主管带头,相关人员组成的小组,在时间紧,任务重的情况下,抛开一切干扰和顾虑,全身心的已投入研发工作中,俗话说:万事开头难,面对诸多的问题和困难,技术中心没有半点的逃避和胆怯,只有在困难中杀出一条血路,探索出适合我公司发展的社会产品之路,找到更好的解决和发展的办法才是一切工作的核心。大家知道,社会产品的打样工作存在有工艺复杂、色序多、对墨色调配的要求甚高,又加上我们没有现成的工艺文件资料,一切都是在一张白纸的基础上进行,只有靠技术和生产人员一遍又一遍的打样调整,最终才能实现原稿。主要有以下困难:1、不断重复开机会造成公司开机成本的提高,社会零星产品的报价本来就低,也可以说如有不慎,极有可能会无利可赚,给公司造成损失。2、现有的制版设备还不能完全满足设计研发工作的需要,包括楚雄地区出片的资质单位现目前还没有一家,出片工作还有到昆明才能完成,往来的费用再加上工艺人员的食宿消费也是一笔不能忽视的开销;3、现有工艺文件缺乏,不能满足工作需要,社会产品的品牌名称较多,往往一个工艺文件完成后,另外一个文件会紧跟而上,有些会一起摆在我们的面前,且交付周期很短,在短短的周期内完成所有工艺文件的制作显然是不可能的事情;4、现有生产设备会和固有产品生产产生冲突,如何错开生产,合理安排,也是我们考

金花茶养护

金花茶在杂草丛生,虫害较多的夏季,需要更精心的呵护,对金花茶养护方法有以下几点: 1金花茶生长习性 金花茶宜选择疏松肥沃、土壤潮湿、不积水。土壤为赤红壤、砖红壤等pH值4.5-6.5酸性土壤,通气良好。腐殖质和有机质含量较高及生态环境好、空气清新、水源清洁、无污染源的地方进行种植。种植地上空和周边的空气要清新、含氧量高。没有异味。最适年平均气温为21-23℃,极端最低气温0℃左右。极端高温40℃,相对湿度70%-80%左右,耐阴生。在一些温度较低的地区可选择种植在山区林下,庇荫度需达到65%-85%。林下环境适合金花茶的生长。幼龄树苗需在庇荫条件下生长,成龄树在稀疏遮阳下的湿度大、光照少的环境生长较好,忌烈日直射。 2光照 光照是植物进行光合作用的必要条件,金花茶花朵大小、花朵数量、花瓣颜色都与其紧密相关。金花茶生长过程并不需要强光照射,而是喜欢荫蔽的环境条件,金花茶幼苗,应避免烈日伤害。夏季高温天气,要采取喷水、遮荫等措施来降温,保证金花茶安全度夏。 金花茶在庇荫较差的环境下,会导致金花茶生长不良,植株变矮,叶色变黄,变小,甚至逐渐枯萎死亡。在庇荫度较大的环境下,植株生长旺盛,叶形较大,深绿发亮,开花树龄较早。

3水分的控制 种植区土壤含水量应保持在55%左右。水分直接影响金花茶生长发育的进程,是金花茶的命脉。金花茶喜欢湿润的生长环境,不能造成干旱和积水。为了保证植株水分平衡,金花茶浇水要注意水量和时间,夏季中午温度过高,宜早晨或傍晚浇水。在高温干旱的天气里,每日须浇水2-3次,并要定时喷雾,营造湿润的小气候。林间湿度应保持在80 %-85%左右,这样有利于金花茶开花结果。雨天要注意排除田间积水,以免造成沤根。 4摘蕾 通常在每年的7~8月份就出现花蕾,金花茶花蕾较多,可以除去一些弱枝花蕾、内向花蕾、过密花蕾以及畸形花蕾,通过摘蕾可以减少树体养分消耗,可集中养分,使花分布合理,开得更大,提升开花质量。同时摘蕾还可以使得植株花蕾分布更均匀合理,延长花期,提高观赏价值。摘蕾时间一般是在花蕾开始膨大时进行。 5肥料管理 金花茶较喜肥.但怕生肥、浓肥.更不能一次多施。宜采用“勤施、薄施”。每年可施3-5次.每次应在金花茶抽梢生长前进行追施。分别在3、9月前后进行,在炎热的夏天((7-8月)一般不需要施肥。 6土壤管理

XX公司新产品开发管理规定

XX公司新产品开发管理规定 第一章总则 第一条新产品的开发发工作,是指运用国内外在基础研究与应用研究中所发现的科学知识及其成果,转变为新产品、新材料、新工艺等一切非常规性质的技术工作。新产品开发是公司在激烈的技术竞争中赖以生存和发展的命脉,是实现“生产一代,试制一代,研究一代和构思一代”的产品升级换代宗旨的重要阶段,它对公司产品发展方向,产品优势,开拓新市场,提高经济效益等方面起着决定性的作用。 第二条公司新产品开发必须严格遵循产品开发的科学管理程序,即选题(构思)调研和方案论证→样(模)试→批试→正式投产前的准备这些重要步骤。 第三条公司在进行产品开发前必须进行调查研究,调查研究的工作包括: 1.调查国内市场和重要用户以及国际重点市场同类产品的技术现状和改进要求。 2.以国内同类产品市场占有率的前三名以及国际名牌产品为对象,调查同类产品的质量、价格、市场及使用情况。 3.广泛收集国内外有关情报和专刊,然后进行可行性分析研究。 第四条新产品的可行性分析是新产品开发中不可缺少的前期工作。公司新产品的可行性分析工作有:1.论证该类产品的技术发展方向。 2.论证市场动态及发展该产品具备的技术优势。 3.论证发展该产品的资源条件的可行性。 第五条公司应制定产品发展规划: 1. 根据国家和地方经济发展的需要,从公司产品发展方向、发展规模,发展水平和技术改造方向、赶超目标以及公司现有条件进行综合调查研究和可行性分析,制定公司产品发展规划。 2. 由研发中心提出草拟规划,经公司分管副总经理初步审查并组织有关部门人员进行缜密研究,定稿后报公司批准后下达执行。 第六条公司(研发中心)应瞄准国内外先进水平和赶超目标,为提高产品质量进行新技术、新材料、新工艺、新装备方面的应用研究: 1.开展产品生命周期的研究,促进产品的升级换代,预测企业的盈亏,为企业提供产品发展的科学依据。 2. 开展对产品升级换代具有决定意义的基础科学研究、重大工艺改革、重大专用设备和测试仪的研究。 3. 开展对提高产品质量有重大影响的新材料研究。 第二章产品研发管理 第七条公司产品研发是指从确定产品研发任务书起到确定产品结构为止的一系列技术工作的准备和管理,是产品开发的重要环节,是产品生产过程的开始,必须严格遵循“三段设计”程序。 第八条技术任务书。技术任务书是产品在初步设计阶段内,由研发部门向上级对计划任务书提出体现产品合理设计方案的改进性和推荐性意见的文件。经上级批准后,作为产品技术研发的依据。其目的在于正确地确定产品最佳总体研发方案、主要技术性能参数、原理、产品结构,并由研发人员负责编写(其中标准化综合要求会同标准化人员共同拟订),其内容和程序作如下规定: 1. 研发依据(根据具体情况可以包括一个或数个内容) (1)部、省安排的重点任务:说明安排的内容及文件号; (2)国内外技术情报:在产品的性能和使用性上赶超国内外先进水平或产品品种上填补国内“空白”。 (3)市场经济情报:在产品的形态、型式(新颖性)等方面满足用户要求,适应市场需要,具有竞争力; (4)公司产品开发长远规划和年度技术组织措施计划,详述规划的有关内容,并说明现在进行研发时机上的必要性。 2. 产品用途及使用范围。 3. 对计划任务书提出有关修改和改进意见。 4. 基本参数及主要技术指标。 5. 产品主要结构叙述:用简略画法勾出产品基本外形,轮廓尺寸及主要材料的布局位置,并叙述主要材料的结构。

(完整word版)新产品定义

新产品定义关注的就是从倾听客户的声音出发,洞察市场需求,了解竞争环境和技术发展趋势,制定产品线策略并确保和企业业务策略一致,进行有效的产品规划和产品市场营销计划实施。转自 产品创新的流水线 新产品定义是完整的产品创新流程,即从创意产生,产品概念测试,产品定义,产品研发到产品上市推广中的一个关键阶段。它是决定产品开发与否的关键评估,以产品创新获取利润的公司从不会把没有做好产品定义的产品推向市场。 新产品定义的前期阶段的任务是洞察行业及技术的发展趋势,倾听客户,将客户的需求融入到新产品开发中,对细分市场特征和客户价值取向进行认真的调研和预测,增加市场需求分析的准确度,同时将模糊的需求转化成清晰的产品概念,并明确产品的关键成功指标,包括产品功能的取舍。有了新产品定义这一套实用的、可衡量的、可考评的方法,就可以在产品的整个过程的各阶段,做到创新无限,需求清晰,定义明确,开发有序,测试有效,上市成功。 市场营销策划是跟着产品规划走的。具体来讲,“产品定义阶段”主要包括9个过程阶段。 产品定义的9个阶段: 1、了解企业业务策略,确保产品策略与之一致。 2、倾听顾客,将客户的需求融入到新产品计划。 3、制定产品线策略。 4、以客户市场为导向进行定性定量分析。 5、形成目标"产品定义"和项目支持计划。 6、与用户一起核对"产品定义",产品定义评审。 7、核对技术,资金和人力资源水平,完成新产品的可行性分析。 8、降低风险-解决"产品可能会成为……"项目。 9、最终产品定义。

第一个过程阶段,即“了解企业业务策略,确保产品策略与之一致”。需要了解公司业计划和策略,需要了解产品和服务事业部未来1到3年内要达到的具体目标,对客户,竞争对手和销售渠道进行描述,对必需的产品和服务进行描述,潜在问题分析和建议,有关产品的第一年战术计划。有了上述的业务计划,就可以指派产品市场经理或项目经理,针对某个具体市场或细分市场中的市场需求,提供出初步的新产品计划。 上述的数据和分析为第二个过程,即“倾听顾客,将客户的需求融入到新产品计划”,提供背景材料。产品经理和产品市场营销工程师基于市场现状和前景,关键客户和目标市场,客户需求,业务策略,现有产品等方面阐述新产品立项的原因,并解释了新产品是否与当前的业务计划及策略保持一致。在这一过程中,要倾听消费者的声音并且重视这些声音,包括前瞻性地发掘一些消费者并未直说却隐含有此需求的一些期望,让客户在一开始就参与新产品设计,并在其中发挥举足轻重的作用。在做市场细分时,确定产品市场范围,分析潜在顾客的不同需求,根据差异性、可衡量性、可进入性和效益性来决定、选择最有利于企业的细分市场作为服务对象,这些被选为服务对象的小市场群,称为目标市场。 通过精心准备的内部头脑风暴会议和客户焦点组访谈,检验当前产品可能的消费缺憾。对消费者要洞察产品是那一部分消费者的需求,其感情诉求点是什么,通过观察消费者的购买和使用、召开消费者座谈会更深入、细致地发现消费者满意背后的更深层次的需求。 为了切身了解客户的需求,有些产品设计的市场和研发团队尝试运用基于客户情形,透过观察客户,叙说故事,编写剧本,再现客户情境和体验,从而沟通传达客户需求的剧本导引设计法,利用人类内心思考、言词表达的编故事、说故事的基本能力,将设计者及产品开发有关人员带入产品使用时的情境,透过这种情境故事,让设计者将与产品设计有关之信息自我内化吸收,转换对团队沟通。 第三个阶段“制定产品线策略”,包括以下工作:分析产品线各产品的销量,收入和利润,产品的商品化程度,客户需求和竞争优势的维持,评估产品技术,从而制定各种不同的产品策略,如基于收入利润最大化的产品线扩散和产品线填补或产品线削减策略,旨在推动产品创新成长的产品焕发新生和新产品开发策略,维持核心产品等策略,很多公司都有完善的产品上市计划及上市销售分析,但很少预先制定相应的退市计划和策略,如提高价格建议客户采用新的产品,将产品和技术转售给其它公司。 阶段四和阶段五,即“以客户市场为导向进行定性定量分析”和“形成目标产品定义”,要求产品经理和产品市场营销工程师对数据进行研究,形成初步的“产品定义”。 “以客户市场为导向”指的是,在开发新颖的想法时,聆听客户和观察客户,看他们做什么常常比向客户提更直接的问题更有用。产品市场人员联系客户的原始反馈,内心独白和使用场景,将客户的需求总结为包含一个或几个关键要素的陈述,从而用有意义的消费者语言产生如何满足客户需求的核心创意,并进一步将核心创意分解为功能要求和技术指标。产品概念就是这种结构化的用消费者语言对产品创意及结构的详尽描述。有了产品概念,我们就可以对客户的需求进行定性分析,如产品概念真实与否,是否理解,是否喜欢和需要。其它的定性研究分析工具有焦点组座谈,尝试访谈,神秘顾客,拼贴画图,构想绘图,情景想象,先导型客户分析。定量研究工具有一二手的市场,财务和销售数据分析,消费者价值观及心理特征和生活方式调查分析,客户需求分析等。 新产品定义的前期阶段的任务是洞察行业及技术的发展趋势,倾听客户,将客户的需求融入到新产品开发中,对细分市场特征和客户价值取向进行认真的调研和预测,增加市场需求分析的准确度,同时将模糊的需求转化成清晰的产品概念,并明确产品的关键成功指标,包括产品功能的取舍。 产品定义要交付的是完整的新产品计划书或商业计划,它包括产品市场分析、新产品财务分析、研发计划和新产品投放市场计划等,从而保证新产品开发项目的四个目标同时实现:满足目标客户需求、不超出开发预算、保证产品质量和产品按时上市。 阶段六,是“与用户一起核对‘产品定义’”,并与管理人员一同对“产品定义”和项目支持计划进行评审,决定项目是否继续进行。

新产品开发对企业的意义

新产品开发对企业的意 义

1.Propose your new product development plan and explain its necessity. 一、产品介绍: 产品名称: 泸州老窖盛世坊典藏级 原料:水、小麦、高粱、大米、糯米… 净含量:500ml 酒精度:45° 产品特征:该产品在保留浓香型白酒原有优点的基础上,糅合了多粮型风格,同时也发展了浓香淡雅的香型,把入口甘美醇和、回味悠长的传统风格挥洒得淋漓尽致,并将绵柔、爽净、幽雅丰满的全新工艺成果糅合得格外出色,实为消费者钟情、市场青睐的酒中佳品。 二、产品定位: 重点面向经典商务用酒为市场定位,以商务人士为主要目标人群,以商务接待、社交宴请为领先消费场所,期望凭借其独特的产品个性和卖点,在形象和品质严重趋同的白酒市场脱颖而出。 三、市场分析: 改革开放30年来,白酒进入高速发展期,经过这一时间段得发展,如今白酒进入了一个理性的消费时代,现在的白酒消费正面临着诸多挑战与压力,最明显的就是白酒消费量在下降。导致这一问题出现的因素很多。 1、“新消费阶段”缺乏对白酒的认知。 2、卡拉OK、酒吧、茶道、足疗等新兴消费业态的出现,分割了部分白酒消费者。 3、进口酒对白酒的冲击。 4、国家产业方面的限制和政策的约束,包括禁驾令、禁酒令、广告费只能在利润后扣除、广告时段限制、产业政策限制等。这些都影响着白酒的消费,对整个白酒行业来说压力很大。但是中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品,在人们日常消费中具有不可替代性的作用。 目前中国白酒行业竞争空前惨烈,自国家调节白酒税收政策开始显现的另一个结果就是加速了地产酒和打擦边球的酒及一些小型酒厂开始趁机崛起,目前中国有37000多家白酒生产企业,

金花茶知识了解

一、金花茶的历史及发现 【发现】 李时珍在《本草纲目》中记述:‘山茶产南方…..或云亦有黄色者’。在漫长的历史长河中,追寻金花茶传说的人络绎不绝。但不管是英国的植物猎人罗伯特,还是日本的池田津八、津山尚均不得如愿。 金花茶首次发现于20世纪60年代,我国科研工作者在广西发现黄色的山茶花,轰动了整个植物学界、曾有日本人出价2.5万美金欲购一株金花茶而不得,美国也曾想用一辆波音飞机换购金花茶树苗,最终遭到中国政府的拒绝。 【记载】 医典史书先后记述金花茶的功效和价值。《防城县日志》记载金花茶在民间被称为“牛尿茶”,纵使老牛生病不能干活了,喝了金花茶熬制的汤药,即能恢复体力,健壮如初。《广西壮族自治区壮药质量标准第二卷》记载金花茶:用于痢疾、高血压、痈疮、肝硬化腹水,预防癌症。《中华本草》、《中华医药大辞典》对金花茶亦有医用记载。 二、金花茶生长环境及繁殖方法 【分布】 金花茶生长于海拔700米以下,以海拔200-500米之间的范围较常见,垂直分布的下限为海拔20米左右。全世界90%以上的野生金花茶仅分布于中国十万大山的兰山支脉一带。十万大山其他支脉、余脉所到达的地方如百色、崇左、河池、扶绥、灵山等地有少量金花茶分布。【珍稀】 十万大山地理气候条件得天独厚,成为金花茶这一“植物活化石”的唯一存活带。金花茶属于山茶科、山茶属、金花茶组,与茶、山茶油茶等为孪生姐妹,1984年被列为国家一级保护植物之一。 【成长】 金花茶苗木成长非常缓慢,一般4-5年才可长至约1米高。金花茶喜温暖湿润气候,一般生长于丘陵、山地的半坡以下至沟谷涧溪两旁且有绿植荫蔽的地方。 【繁殖】 金花茶繁殖方式主要有播种繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。 播种繁殖以秋播为宜;扦插繁殖适期为4月至5月上旬,插穗选取树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满的当年半熟枝;嫁接繁殖一般10-15天嫁接苗接口开始愈合,20-25天左右可在夜间揭开薄膜。其后逐步加强通风,增加光照,至新芽萌发以后,全部揭去薄膜。 三、金花茶树介绍 【花】 金花茶一般在种植6-8年后方可开花。金花茶开花时风姿绰约,其花金瓣玉蕊,有“花卉中的超级明星”之美誉。通常在每年的7-8月份就会出现黄色的花蕾,到11月份时才完全开放,一直开到第二年的3月,盛花期为1-2个月。 金花茶的花朵营养成分和价值远超芽和叶,是每株金花茶身上最宝贵的部分。 【叶】 金花茶的叶片披针形或狭短圆状,长11-16cm,宽2.5-4.5cm,先端渐尖呈尾状,基部楔xiē形,边缘有稀疏的小齿;两面均无毛,网状脉,中脉于叶背隆起。革质。棕绿色。气微,味苦。 金花茶的嫩叶、老叶都可以制茶或者入药。《中华本草》:性味,微苦;涩;平。 【紫芽】

世界金花茶植物名录

文章编号:1006-1126(2007)04-0221-02 世界金花茶植物名录 作者简介:梁盛业(1928-),男,高级工程师,长期从事植物分类学和林业科研工作。 梁盛业 (广西林业科学研究院,南宁 530001) The World List of Camellia L IAN G Sheng -ye (Guangxi Forestry Research Institute ,Nanning 530001,China ) 20世纪60年代初,在中国广西首次发现开黄色花朵的山茶花———金花茶(Camellia chrysan 2 tha )被列为中国一级重点保护植物。目前已知世 界上的金花茶有42种5变种,除越南北部产10多种和我国云南、贵州、四川各产1种外,其余29种5变种均产于广西南部和西南部,广西成为金花茶的现代地理分布中心,被誉为金花茶的故乡。 1 越南金花茶(多瓣山茶)Camellia petlotii (Merr 1)sealy ,主要分布于越南北部北太省,生 于海拔900~1150m 的山坡杂木林中。 2 东京金花茶C 1tonki nensis (pitard )Con 2hon Stuart ,主要分布于越南北部河内附近,生于 杂木林中。 3 黄花茶C 1f lava H 1T 1chang ,主要分布于 越南北部,生于海拔150~400m 的石灰岩钙质土杂木林中。 4 五室金花茶C 1aurea H 1T 1Chang 主要分 布于越南北部河宜省和高谅省,生于海拔150~400m 的石灰岩钙质土杂木林中。 4a 广西五室金花茶C 1aurea Chang var 1qui nqueloculosa (Mo et Zhong )S 1Y 1Liang , 主要分布于广西扶绥县,生于海拔120~260m 的石灰岩钙质土杂木林中。 5 塔姆岛金花茶C 1tam daoensis Hakoda et Ninh ,主要分布于越南北部广宁省,生于海拔300 ~400m 的杂木林中。 6 罗斯曼金花茶C 1rosm annii Ninh ,主要分 布于越南,生于海拔150m 的杂木林中。 7 无名金花茶C 1i nnom i nata Ninh ,主要分 布于越南,生于海拔100m 的杂木林中。 8 胡龙金花茶C 1hul ungensis Rosmann et Ninh ,主要分布于越南谅山省,生于海拔200m 的杂木林中。 9 库克芳金花茶C 1cucphuongensis Ninh et Rosmann ,主要分布于越南北部永平省,生于海拔100~1000m 的杂木林中。 10 厚叶金花茶C 1crassiphylla Ninh et Hako 2da ,主要分布于越南北部永富省,生于海拔570~580m 的杂木林中。 11 显脉金花茶C 1euphlebia Merr 1et Sealy , 主要分布于广西防城县和越南东北部,生于海拔150~480m 的山谷杂木林中。 12 簇蕊金花茶C 1f ascicularis Chang ,主要 分布于云南省东南部,生于海拔360~480m 的石灰岩钙质土杂木林中。 13 离蕊金花茶C 1liberof ilamenta Chang et C 1H 1Yang ,主要分布于贵州省册享县,生于海拔500~660m 的砂岩山谷杂木林中。 14 四川金花茶C 1szechuanensis S 1Y 1Liang et Y 1C 1Yang ,主要分布于四川省古蔺县黄荆乡, 生于海拔500m 的沟谷山坡杂木林中。 15 中东金花茶C 1achrysantha Chang et 第36卷 第4期2007年12月 广西林业科学Guangxi Forestry Science Vol 136 No 14 Dec 12007

企业新产品开发策略

企业新产品开发策略 企业新产品开发策略 □ 新产品开发策略概述 从开发成功的新产品中,企业可以获得巨大的收益,然而新产品开发的风险是很大的。新产品失败将使企业蒙受损失,除不少数大公司可能有财力经受住-个又-个新产品失败所造成的经济损失,直到从另外的成功新产品取得的收益进行补偿外,大多数企业却担负不起花开发新产品申出现接,连三失败的打击。因此·企业管理者极力寻求拌沿着风险最小、并最可能成功的一种途径去开发新产品,即力求采取正确的新产品开发策略。 美国着名管理学者帕西米尔(Edgan A· Pessemier)教授是这样定义新产品开发策略的:”新产品开发策略是一种发现确凿的新产品市场机会并能最有效地利用企业资源的指南。” 人们从大量的新产品失败中得到启示,认为失败的原因可以归纳为三条:1市场对该新产品并不真正的存在着需求;2有需求存在,但产品满足不了需求;3有需求,产品也基本满足需求,但市场并不了解该产品。即市场调研失败,生产技术失误与营销过程的管理不当。如果从管理功能深加追究,这三个方面都可归结为企业缺乏正确的新产品开发策略。制定正确的开发策略才能使新产品开发工作沿着健康的轨道前进,减少失误,取得成功。正确的新产品开发策略,首先要服从企业总体经营战略的要求。因为包括新产品开发策略的产品决策是企业经营决策的一个部分。而战略性的经营决策应当并已经在企业资源与外部环境之间做出了最佳选择。其次,开发策略应当对开发新产品的目标予以准确的定义,这样才能约束何限定开发工作的方向,并有助于在开发过程中对执行情况作自身评价,制订正确的新产品营销计划。第三,开发策略要尽可能地对开发过程中所需的协调、控制与子决策给以原则的指导,避免在具体开发中出现过多的争执和冲突。 现代产品管理理论认为,新产品开发策略至少要包含对以下四个方面的描述: (1)产品类型和目标市场; (2)新产品开发的目标; (3)取得上述目标的基本途径,如革新的来源、革新的程度和开发的时机等; (4)开发过程的协调与控制的基本原则。 应考虑的因素 制定新产姑策略时应当考虑的因素是:资源和机会茬确定企业的新产品开发策略时,资源和机会是两个占支配地位的要素。企业所拥有的资源涉及管埋技能、技术能力和生产技能

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