【精选文章系列】商务西餐礼仪总结

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商务西餐礼仪总结

商务西餐礼仪总结

发布时间:2020-05-11

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,西餐成为我们生活的一部分,那么商务西餐的礼仪你了解多少呢?今天宝岛优品就来告诉你商务西餐礼仪总结,欢迎阅读。

商务西餐礼仪总结篇【1】随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。

周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅湖西餐厅学习西餐礼仪,能够大家一起吃一次西餐,是一次很特别的经历。

一、出发前的准备工作

在老师和制片人的准备下,订好了去西餐厅的时间,并且老师与餐厅的经理协商好了座位与讲课时间。同学们都着正装,打扮得得体,并准时到达。搞笑的是我们坐的顺序和上牛扒时本来应该吃的很慢的牛扒很快就被我们消灭了。我们果然是饿着了。

二、学习西餐礼仪的过程

同学们安静有序的坐到自己的座位,等待大堂经理教我们西餐礼仪,以及观察西餐厅的环境。有很多同学都是第一次吃西餐,所以都很认真的学习西餐礼仪,餐厅经理也讲得非常详细和生动特别找了教学视频,让我们边看边学。照相的同学将我们大家在学习理论知识和就餐的画面拍摄下来,留住了这美好的时刻。

1、西餐的特点

西餐,是我国对欧美地区菜肴的统称,大致可以分为二类:一是以英、法、德、意等国为代表的西欧式,又称欧式,其特点是选料精纯、口味清淡,以款式多,制作精细而享有盛誉;二是以前苏联为代表的东欧式,也称俄式,其特点是味道浓,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著称。此外,还有在英国菜基础上发展起来的美式西餐等。美式西餐讲究甜品,喜欢用水果作菜。

2、餐具的用法

刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手,即从切割到送

食物入口均以左手持叉。美国人则切割后,将刀放下换右手持叉送食入口。

匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指务必持在匙柄之端,除喝汤外,不用匙取食其他食物。

餐巾用法。进餐时,大餐巾可折起(一般对折)折口向外平铺在腿上,小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前(但在空间不大的地方,如飞机上可以如此)。拭嘴时需用餐巾的上端,并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。

3、进餐的礼仪

1).餐具使用礼仪

吃西餐,必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时,应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜,将刀叉合拢并排置于碟中,表示此道菜已用完,服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿,应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上,刀刃向内,意思是告诉服务员,我还没吃完,请不要把餐具拿走。

使用刀叉时,尽量不使其碰撞,以免发出大的声音,更不可挥动刀叉与别人讲话。

2).进餐的顺序

西餐内容齐全的西菜一般有七八道,主要由这样几部分构成:

第一,饮料(果汁)、水果或冷盆,又称开胃菜,目的是增进食欲。

第二,汤类(也即头菜)。需用汤匙,此时一般上有黄油、面包。

第三,蔬菜、冷菜或鱼(也称副菜)。可使用垫盘两侧相应的刀叉。

第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。

第五,餐后食物。一般为甜品(点心)、水果、冰淇淋等。最后为咖啡,喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。

3).面包等可用手取食

进餐时,除用刀、叉、匙取送食物外,有时还可用手取。如吃鸡、龙虾时,经主人示意,可以用手撕着吃。吃饼干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包则一律手取,注意取自己左手前面的,不可取错。取面包时,左手拿取,右手撕开,再把奶油涂上去,一小块一小块撕着吃。不可用面包蘸汤吃,也不可一整块咬着吃。

4).用汤匙舀着喝汤

喝汤时,切不可以汤盘就口,必须用汤匙舀着喝。姿势是:用左手扶着盘沿,右手用匙舀,不可端盘喝汤,不要发出吱吱的声响,也不可频率太快。如果汤太烫时,应待其自然降温后再喝。

5).不可整块肉送嘴里咬

吃肉或鱼的时候,要特别小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子进食,千万不可用叉子将其整个叉起来,送到嘴里去咬。这类菜盘里一般有些生菜,往往是用于点缀和增加食欲的,吃不吃由你,不要为了面子强吃下去。

6).吃东西不要发出很大声响

吃西餐时相互交谈是很正常的现象,但切不可大声喧哗,放声大笑,也不可抽烟,尤其在吃东西时应细嚼慢咽,嘴里不要发出很大的声响,更不能把叉刀伸进嘴里。至于拿着刀叉作手势在别人面前挥舞,更是失礼和缺乏修养的行为。

7)坐姿要端正

吃西餐还应注意坐姿。坐姿要正,身体要直,脊背不可紧靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翘起二郎腿,也不要将胳臂肘放到桌面上。

8).酒杯不斟满,喝酒不劝酒

饮酒时,不要把酒杯斟得太满,也不要和别人劝酒(这些都不同于中餐)。如刚吃完油腻食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得让嘴上的油渍将杯子弄得油乎乎的。干杯时,即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下,以示礼貌。

4、餐位的安排

原则上男主宾坐在女主人右边,女主宾坐在男主人右边,而且多半是男女相间而坐,夫妇不坐在一起,以免各自聊家常话而忽略与其他宾客间的交际。

5、就餐着装

再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上高档西餐厅吃饭,穿着得体是欧美人的常识。去高档的西餐厅,男士要穿整洁;女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子,女士化妆要稍重因为餐厅内的光线较暗,如果指定穿正式的服装的话,男士必须打领带。进入餐厅时,男士应先开门,请女士进入,应请女士走在前面。入座、点酒都应请女士来品尝和决定。

三、西餐礼仪课实训圆满结束

同学们学到了很多西餐知识,这对以后步入社会是很有帮助的。这次的西餐之旅还有一点让我感触深的就是,大家在一起学习,一起玩耍是一件很幸福的事,希望每个同学都能珍惜一起实训的机会。这次给我留下深刻印象的是我们在西餐

厅里K歌的环节,这是在西餐厅里很难见的一种场景吧,特别是当兰娇玉唱起最炫民族风的时候。相信这会是我们大学里一段美好的回忆。

商务西餐礼仪总结篇【2】这是我第一次完整的学习有关商务礼仪和商务谈判的课程,这对我来说,受益良多。

在商务活动、公务活动、社交活动中越来越重视交往的细节,也许一个微小的细节决定了一个人的第一印象。俗话说:没有规矩,不成方圆。所以,做任何事情,都应有一定之规。礼仪,是一种在人与人交往中的行为准则和规范,是互相尊重的需要。

我国是一个历史悠久的文明古国,素以/礼仪之邦/的美称,讲/礼/重/仪/是中华民族世代相传的优秀传统,源远流长的礼仪文化是先人留给我们的一笔丰厚遗产.在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵.随着人与人,国与国之间交往的日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要.人们对商务礼仪的需求,也达到了空前的高涨.

商务礼仪是人在商务交往中的艺术,商务礼仪不仅体现着个人的自身素质,也折射出所在企业的企业文化水平和企业的管理境界.在商务场合当中,礼节,礼貌都是人际关系的/润滑剂/,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情.在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求.良好商务礼节能营造良好的商务交往氛围,为企业的合作奠定良好的基础.相反,可能会给企业造成不良的影响和带来巨大的损失.

首先,从老师的教学方式中,经常有互动的环节,对学生提出一些问题,让我们积极的回答,认真的思考,在这样一种教学方式下,相比较于传统的单一式教学能让学生学到更多。

同时,老师经常结合实际的案例,对我们进行教授,能让学生觉得很有趣味,在吸引学生的同时能让学生学习到更多实际的东西。

其次,从老师的教学内容上也能体现出来,她并非只是单纯的讲PPT这样一种模式,还会有视频、文档等其他多媒体方式进行教学,还需要特别的提醒一点的就是,老师非常的注重实践和理论的结合,

让我们真正的运用于生活实践中,会常常举出一些实际的例子,比如:吃饭的时候座次的安排,进出电梯的时候的

先后顺序等等,让我觉得获益良多。

就单纯的对商务礼仪来说,我觉得商务礼仪就是一种与人和谐相处的潜规则,这里面包含了许多的国际惯例,让个人更加的国际化,同时也加入了很多民族文化特色,使之大包容大融合,从而演变成了现代的商务礼仪,在我所接触过的商务礼仪中有这么一些,标准的坐姿,走姿、站姿等,以前在学习这些东西的时候,多是通过网络的文件以及视频进行的学习,没有人进行专门的讲解,通过这次实训的专门学习,让的对我以前有所了解的商务礼仪有了更加深刻的了解,同时又让我学到了更多的东西,还接触到了一样东西,那便是商务谈判。

所谓商务谈判,是指不同的经济实体各方为了自身的经济利益和满足对方的需要,通过沟通、协商、妥协、策略等各种方式,把可能的商机确定下来的活动过程。

谈判中各方充分利用谈判技巧,在追求自身最佳得益的前提下,获取最有利的交易条件。

总的来说,本次实训让我明白了很多职场上以及生活中与人相处的技巧,同时锻炼了我的口才,让我真正的感觉到这门课是一门很实用的学问。以后会更加在这一方面花功夫,让自己的这一方面的知识更加完善。

商务西餐礼仪之点餐礼仪商务西餐礼仪中的点餐,主要涉及到点什么、什么时候点的问题,总结起来有下面的几大原则。

从来不要代替客人点餐

商务西餐礼仪中要特别注意从来都不要代替客人点餐,如果您看到客人犹豫不决,或者是客人主动要求帮助,您可以要求餐厅的服务员为客人提供建议,推荐合适的菜品,千万不可擅自主张为客人点餐。

点餐的顺序

当服务员接受点餐时,要注意一定要让客人先点,您需要等到客人点完之后再点。这样做的有两个好处。第一是表示对客人的尊重,第二是可以了解客人的喜好和用餐顺序。特别是第二点至关重要,譬如客人没有点开胃菜,而您却点了开胃菜,这样当您在享用开胃菜的时候,您的客人只能眼巴巴地看着您,反而这是对客人的大不敬。

菜品的选择

精选商务工作总结范文

精选商务工作总结范文 xx年以来,商务工作在局领导的统一安排布置下,负责商务工作的全体同志认真履行职责,扎实开展工作,商务工作呈现稳步协调运行,较好地完成了预期的目标任务,现将一年以来的工作情况总结如下: 一、主要工作任务完成情况 (一)全年完成社会消费品零售总额11.78 亿元。同比增长17%。 (二)完成酒类备案零售登记407家,酒类批发17家;今年完成22家,换证100家, (三)培育扶育引导商贸流通企业申报上规模企业3家。 (四)新建“万村千乡市场”工程建设10家。几年来累计完成该项惠民工程建设134家。 (五)全年完成家电下乡产品销售12486台(部),销售金额达4386.81万元,实现农民直补金额达450.37万元。

(六)全年无食品安全事故发生。生猪定点屠宰率城乡均达98%,酒类流通随附单批发,零售索取率均达到70%,散装白酒销售规范合格率均达80%以上。“放心肉,放心酒”工程顺利推进。 (七)梳理审核完成5家社会小型加油站全年年度上报审核工作。确保全县加油站的平稳运行。 (八)组建电子商务信息平台,充分发挥商务信息的重要性,全年累计通过商务 ___向区内外发送县内各行业信息160条(篇),超额完成上级下达的目标任务。 二、主要工作措施及成效 (一)家电下乡工作。一是继续巩固完善家电下乡联席办公室的各项工作制度,确保家电下乡日常工作的正常运行;二是继续加大宣传力度,充分协调家电下乡企业老板,组织人力物力深入乡(镇)、村宣传惠民政策;三是认真把好家电下乡备案登记,审核备案登记企业82家;四是重点协调家电下乡售后的财政补贴工作。定期不定期的与财政部门保持沟通,解决直补过程中出现的新情况、新问题,落实补贴资金及时到位。

西餐宴会上的餐桌礼仪

西餐宴会上的餐桌礼仪 今天东西方人民之间的交往愈益频繁,了解餐桌上的礼仪也是十分必要。下面是小编收集整理的西餐宴会上的餐桌礼仪介绍,希望对你有所帮助! 参加西餐宴会时应该注意以下礼仪: l.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜。这是美国人的习惯,同欧洲有些国家不同。 2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不要这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。 3.进餐时身体要坐正,不可过于向前倾斜,也不要把两臂横放在桌上,以免碰撞旁边的客人。 4.使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上。如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。 5.取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要

直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。 6.吃沙拉时只能用叉子。应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上沙拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把沙拉推上叉子。 7.吃鱼时可以用左手拿着面包,右手拿着刀子,把刺拨开。已经入口的肉骨或鱼刺,不要直接吐入盘中,而要用叉接住后轻轻放入盘中,或者尽可能不引人注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。 8.要喝水时,应把口中的食物先咽下去,不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。 9.进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。 10.吃饭,特别是喝汤,不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。 11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道声对不起。 12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有旁人在场时再取出。 13.进餐时,始终保持沉默是不礼貌的,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,

西餐礼仪-商务礼仪

西餐礼仪 以宴请的方式款待宾客是人们进行交往的重要形式。 英国一位著名的外交家曾经说:“请客吃饭是外交的灵魂。”似乎夸张了一些,但是细想想,不管什么层次、类型的谈判、会议、活动,哪有不吃饭的。 招待会 常见的西餐招待会有如下几种: 冷餐会:又称自助餐。 鸡尾酒会:以酒水为主,举行时间灵活,宾客来去自由。 茶会:形式简便,不排座位,对茶叶、茶具有要求。 工作餐:边吃边谈,节省时间,交流工作。 西餐是哪个国家的餐? 我们通常所说的“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。 实际上,西方各国的餐饮文化都有各自的特点,各个国家的菜式也都不尽相同,例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的菜是英国菜。西方人自己并没有明确的“西餐概念”,这个概念是中国人和其他东方人的概念。那么我们为什么会有这样的概念呢?这是因为我们在刚开始接触西方饮食时还分不清什么是意大利菜,什么是法国菜,英国菜,只能有一个笼统的概念。 近年来,随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化,但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。 怎样吃西式自助餐? 原则上按照生菜、色拉、主食、甜点、水果顺序取菜,一次取2至3样。盘子如果堆得太满,既不雅观,又混淆原味。选用牛排、猪排、鱼排等食物时,须遵照西餐的礼仪食用。 不要混用专用菜夹。用过的餐盘不可再用。 既不可浪费,又不可抱着“捞本”和“不吃白不吃”的心态,暴饮暴食。 自助餐别太“不见外” 昨天,我去吃中餐自助,每份菜前都备有一副公共筷子或勺子,但有些人偏偏不用,却用自己的筷子在菜里搅和,然后挑选喜欢的夹到盘中,不好的重新丢回盘里,别人质问他,他还说:“自己干净就行。” 选自:《北京青年报》2002年7月01日 优雅娴熟吃西餐 吃西餐在很大程序上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。 为了您在初尝西餐时举止更加娴熟,费些力气熟悉一下这些进餐礼仪,还是非常值得的。音乐和氛围 豪华高级的西餐厅,通常会有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,在休息放松时就听得到,这个火候要掌握好。 吃西餐讲究环境雅致,气氛和谐。音乐相伴,桌台整洁干净,所有餐具一定要洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

商务助理个人工作总结范文五篇

商务助理个人工作总结范文五篇 工作总结,就是把某一时期已经做过的工作,进行一次全面系统的总检查、总评 价,进行一次具体的总分析、总研究;也就是看看取得了哪些成绩,存在哪些缺点和不 足,有什么经验、提高。 商务助理个人工作总结范文一 时光流逝,转眼间我在成长中又渡过一年。回首来到公司这走过的半年,很荣幸能在我们公司与各位同事共同进步,我也在大家的身上学到不少的知识。半年以来我 心中最大的感受便是要做一名合格的总经理助理不难,但要做一名优秀的总经理助理就不那么简单了。我认为:一名好的总经理助理不仅要为人谦和正直,对事业认真兢 兢业业。而且在思想政治上、工作能力上更要专研。我作为一名年轻的总经理助理需要学习的东西还很多很多。 、思想修养 作为一名总经理助理,要想完成工作的责任,首先必须具备各个方面综合优秀的 素质,树立正确的世界观和人生观。在这半年中我认真参加各种学习和活动。有句成语是:只要功夫深,铁杵磨成针。是的,作为一名总经理助理,我在工作中无意中会 考虑不周显得毛毛糙糙,不甚妥当。当意见、建议来临时,现在的我不再不悦,不再拒绝。而是以更高的要求来要求自己,努力告诫自己:换个角度静心仔细想想如何能做的好一些。 、素质提升 在工作学习生活中我认真听取经验,仔细记录,并在工作之余的空余时间认真思 考推敲,有目的的在工作中进行一些尝试。在工作中,我认真投入,认真学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。如:刚来公司半年,对公司管理和生产上各个方面的情况一无所知,就不能更好的建言献策,当好参谋助手,我能不懂就问,向管生产的同事虚心学习请教,思考,大胆的与同事之间探讨生产管理之道。 在空余时间,我会阅读一些生产管理方面的书籍,网上查询有关相关资料,我深切的感受到学习对自己的帮助确实很大。 三、工作内容

西方餐饮礼仪

西方餐饮礼仪 西餐礼仪出自古代宫廷,其程式化的规定极多,其中最重要的,是要求用餐者严格约束个人举止,力求使之高雅动人。那么西方餐饮有什么样的礼仪要注意呢?下面是小编为大家整理的西方餐饮礼仪,希望能够帮到大家哦! 西方餐饮礼仪自由、平等 西餐文化是在西方传统文化的基础上,经过现代工业文化的不断改进而形成的,无形地渗透着西方文化传统特点。在西餐中,饮食的时时刻刻都是人人平等自由的表现,每个人自主决定食物的种类、分量,分餐适用,丰俭由己,在大多的场合实行AA制。吃饭是自己的事情,大家平等自由地坐在一起享受食物,随便自由。 独立、卫生 与中式的圆桌共餐不同,西方用餐习惯于在长条桌上进行,实行分餐制,即各自点菜,各持一份。西餐形式从表面上看似乎少了些热闹,多了些客气和独立,但实质上最重要的是体现了卫生。 适度、节俭 分餐制的菜肴和主食由人定量,可以减少浪费。不管是餐前小吃还是正餐主食,所配原料都与就餐者的食量挂钩,菜肴道数尽可能少,但保证每餐吃完。分餐制使每位宾客对个人的用餐数量有了明确的量化概念,在减少浪费的同时又益于身体健康。 西方饮食文化礼仪各国特色

法国:法国是公元476年西罗马帝国灭亡后废墟上逐渐建立起来的国家。在此以前它是古罗马省,称为外高卢。当时就有一些雅典和罗马的有名厨师来到这里,奠定了法国菜的基础。到16世纪欧洲文艺复兴时期意大利盛行的烩牛他核、煎嫩牛排及各种少司的制作方法等传到了法国,使法国菜更加丰富起来。由于历代法国国王崇尚美食,使得当时的法国名厨辈出,奠定了法式菜在西餐中的重要地位。但法餐却趋于保守,发展较为缓慢。 意大利:意大利地处南欧的亚平宁半岛,优越的地理条件使意大利的受精和食品加工业都很发达,其以面条,奶酪,色拉米肉肠着称于世。公元前2世纪后期,古罗马宫廷的膳房已形成庞大的队伍,并有很细的分工。厨师总管的身份与贵族大臣相同,烹调方法日益完善,并发明了数十种少目的制作方法。时至今日,意大利菜仍在世界上享有很高的声誉。 英国:英国的农业有发达,粮食每年主要靠进口,英国人也不像法国人那样崇尚美食,因此英式菜相对来说比较简单,英国人也常自嘲自己不善烹调。但英式菜的早餐却很丰盛,受到西方各国的普遍欢迎。另外,英国人喜欢喝茶,习惯在下午3点左右吃茶点,一般是一杯红茶或咖啡再加一份点心。如遇朋友有伤心事,递上一杯好茶,是对朋友最好的安慰。 美国:由于在美国的英国移民较多,所以美式菜基本上是在英式菜的基础上发展起来的。另外,由于美国的历史短,传统、保守思想较少,在生活习惯上也不墨守成规,美国人

商务局年度个人工作总结【三篇】

商务局年度个人工作总结【三篇】 【导语】当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要我们来对前段时期所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,以便于更好的做好下一步工作。 < 20XX年,在区委、区政府的正确领导及关心支持下,区商务局紧紧围绕全市“十二五”规划,贯彻落实20XX年全市招商引资工作会议精神,解放思想,创新观念,加大招商力度,提高招商实效,狠抓各项工作的落实,较好地完成了招商引资工作任务。现将20XX年主要工作及20XX年工作思路汇报如下: 一、20XX年工作完成情况 创新工作机制,夯实招商基础。切实发挥我局在全区大招商工作中的组织、协调和引导作用。一是完成各类政策意见的起草。年初,为适应经济形势新变化,提高招商引资质量和水平,代区政府起草了《20XX年全区招商引资工作意见》、《20XX年区重点招商活动计划》和《20XX年区重点突破项目、重点推进项目、重点招商楼宇进展情况表》等文件。今年的招商意见中,除了继续深化“四招四引”外,在招商产业上由侧重“三重一大”类产业项目向“八大中心”

拓展;在招商区域上突出沿线招商,围绕国际航线,向亚太地区拓展,围绕高铁沿线,向境内重点区域拓展;在大招商体系上,建立了“八大中心”建设工作责任体系;在培训主体上,由参加政府主导培训向与政企联合转变。二是落实重大项目调度督查机制。继续对全区“四招四引”重大招商项目实行周协调、月调度、季通报、半年督查和全年考核的工作制度。切实加大项目推进力度。三是开展“外资项目回头看”活动。按照市商务局“外资项目回头看”的指示要求,我局对20XX年外资项目进行了全面系统的“回头看”。切实落实去年外资项目的推进情况,全面解决项目推进中存在的困难和问题。自3月份起,在全区范围内开展了“外资项目回头看”活动,对全区20XX年新批外资项目和重大招商活动集中签约的外资项目进展情况进行了督查,有关情况已形成督查报告,上报至市局。四是更新维护招商引资项目信息库。年初搬入新政府大楼后,针对我区过去由于分散办公造成招商引资项目信息显示的不完整,我局及时与政府办信息科联系,对全区招商引资项目予以修正完善,确保客商网上了解项目信息无障碍。 精心组织活动,增强招商实效。 让招商推介活动成为区政府开展招商引资工作的重要抓手和平台。全年全市共举办9项招商活动,我局牵头组织承办了7项。各项招商活动在主题策划、活动安排以及组织

2020商务年度工作总结范文

2020商务年度工作总结范文 2020年,在省委省政府的坚强领导下,全省各级商务主管部门认 真贯彻落实省委省政府的决策部署,积极应对复杂多变的国内外大环境,抢抓机遇,真抓实干,攻坚克难,努力工作,全面完成了商务工 作各项目标任务,实现了“一个历史性突破”、“三个快速增长”、“两个平稳较快发展”,为全省经济社会发展作出了“四个突出贡献”。 “一个历史性突破”:全省外贸进出口总额突破300亿美元,达 到315.56亿美元,增长46.06%。其中外贸出口突破200亿美元,达到218.81亿美元,增长63.1%,增幅居全国第三位,总量居中部第1位、前移1位,居全国第12位、前移2位。短短3年的时间,我省外贸出 口在全国连晋8位,跃居中部之首,成为我省率先实现在中部地区崛 起的主要经济指标。 “三个快速增长”:一是招商引资快速增长。全省实际利用外资60.59亿美元,增长18.78%,高出全国平均水平9个百分点,继续在 中部保持。引进省外5000万元以上项目资金2579.15亿元,增长 33.81%。二是对外承包工程快速增长。全省对外承包工程营业额15.85亿美元,增长51.92%,高出全国平均水平39.72个百分点,增幅居中 部第一、全国第四,总量在全国排第13位,前移3位。三是对外投资 快速增长。全省对外直接投资2.81亿美元,增长32%,高出全国平均 水平30.2个百分点。 “两个平稳较快发展”:一是消费品市场平稳较快发展。全省实 现社会消费品零售总额3457.7亿元,增长17.9%,高出全国平均水平0.8个百分点。二是口岸建设平稳较快发展。南昌航空口岸出入境人员6.6万人次,增长14.8%,全省口岸累计完成进出口货运量200.63万吨、国际集装箱14.27万重标箱,同比分别增长4.53%、10.56%。 “四个突出贡献”:一是对全省经济增长贡献突出。开放型经济 对全省经济增长的贡献率达42%。流通业对全省经济增长的贡献率达

商务局内贸工作总结

商务局内贸工作总结 一、继续大力推进开展“家电下乡”工作 为进一步贯彻落实财政部、商务部加强家电下乡监管,防止骗补的要求,认真开展家电下乡“监管年”活动,确保财政资金安全,确保惠民政策落实到位。今年我局联合财政局采取了定期检查和不定期抽查相结合的方式,加强对家电下乡网点的监管。全年累计检查20多次,共查处违规资金20万元,有效的保障了财政资金安全和防止骗补现象的发生。截止到11月5日,销售家电下乡产品8636台(件),销售金额1788.61万元,兑付补贴资金232.52万元,销售摩托车460台,销售金额211.15万元,兑付补贴资金 27.45万元,销售汽车35辆,销售金额104.92万元,补贴资金13.64万元。“家电下乡”销售额名列全州各县市前列,在全市5月底省商务厅、省财政厅“家电下乡”补贴资金检查中,获得省厅的好评。 二、积极开展做好“家电以旧换新”工作 “家电以旧换新”工作是继家电下乡后国家实施的又一项重大惠民利民政策。我局高度重视,认真做好企业备案及资料初审工作,全市共备案销售、回收企业105家。截止到11月份,我市家电以旧换新累计销售21900台,销售金额8104.2万元,补贴资金493.29万元,回收旧家电23772台。 三、全力推进开展“万村千乡”市场工程 为继续推动农村消费市场、打造农家店营销水平,今年州商务局分配我市建设“万村千乡”农家店15家的任务,为了完成该任务,我们对全市所在乡镇进行摸底调查,会同永顺家家乐超市一家一家上门改造装修,完成农家店15家,覆盖全市所有乡镇,圆满完成州分任务。 四、狠抓食品安全,加强生猪定点屠宰管理 为了让市民吃上“放心肉”,今年我们结合我市实际、牵头起草、市人民政府出台了《吉首城区生猪屠宰管理办法》。我们继续加强定点屠宰稽查,加强对超市、学校食堂、宾馆酒店等集体伙食的用肉管理,督促市定点屠宰场加强内部卫生及生猪来源、检疫

商务工作总结范文

商务工作总结范文 商务工作总结是对前段商务践活动进行全面回忆、检查的文件报告,这也觉得了总结有非常强的客观性特征。小编为你预备了最新有用商务工作总结范文,里面包含了各种内容精彩的商务工作总结。欢迎各位观赏和借鉴! 今年以来,市场运行调节科的工作在局领导和省厅调节处的直截了当领导下,在各企业支持、信息员的共同努力下,较好的完成了各项工作任务。现将工作情况汇报如下: 市场运行监测工作是商贸流通主管部门的一项重要工作,是为政府对商务工作宏观决策提供参考依据的重要途径。到今为止,我市共注册监测样本企业共108家。监测工作已逐步走向科学化、制度化和规范化。 (一)进一步完善监测系统,做好数据报送工作。 1、增加样本企业数量,扩大监测行业范围。到目前为止,全市共有监测点108个,监测样本企业94家,其中:重点流通企业55家;生活必需品企业17家;重要生产资料企业16家;应急商品数据库企业9家;百县农村市场9家;茧丝绸企业2家。今年新增监测样本企业10家,其中:重点流通企业3家;重要生产资料企业6家;应急商品数据库企业1家。监测点覆盖全市9个县市区,涵批发、零售、餐饮等要紧流通行业,监测商品包括21大类600种消费品和11大类300种生产资料,百县农村以及应急商品数据库,目前差不多形成较为完善的市场监测体系。 2、开展全市应急供应企业差不多情况调查。依照湘商运调41号文件的要求,针对我省暂缺的17个品种,在全市范围对具备应急供应能力的商贸流通或生产型企业进行了摸底,新注册了一家蓄电池应急商品生产企业,差不多过商务部审核确认,新注册的企业已正常运行。 3、适时准确的催报企业信息、关注企业经营。做到信息报送工作的及时率、准确率、报送率均达到100%的同时及时分析推断企业上报的各项数据。并在报送时刻段利用信息、电话、qq等及时催报。 4、加强网上直报。督促企业做好生活必需品、重要生产资料、重点流通、百县农村市场、应急商品及茧丝绸市场监测系统的日报、周报、旬报、月报、年报工作。并加强对生活必需品供应与价格的监测,每周对我市的17家生活必需品企业的销售量和价格走势进行监测,并形成都市生活必需品市场运行监测快报,随时掌握我市的生猪、大米、食用油、蔬菜等要紧生活必需品市场供应量与价格走势。特别情况下启动都市生活必需品市场日报制。 (二)做好节日市场监测工作,把握消费品市场动态。 1、黄金周节日消费品市场运行监测。 做好元旦、春节、五一、端午几个节假日期间的市场运行监测工作。在几个节假日期间,选定市城区几家大型综合超市、农副产品批发市场、餐饮企业,对他们的销售情况、商品市场运行特点、要紧商品价格走势、食品安全、客流量和顾客投诉等情况进行了节日期间每日跟踪监测,然后汇总后每天下午4点往常向省厅、市委办、市政府办上报,节后又对节日期间

餐饮管理之餐桌礼仪

餐 桌 礼 仪 15营养5班 樊丽强 150102080540

目录 目录 (2) 摘要: (3) 关键词: (3) 1.入座 (4) 2.进餐 (5) 4.餐桌上的茶文化 (7) 5.餐桌上的酒文化 (8) 6.服装礼仪 (9) 8.结语 (11)

摘要: 餐桌礼仪在中国传统文化中占有一个重要的地位,它也是一种的社交手段,在用餐过程中,人的修养礼仪可由言行举止变现出来。正确的餐桌礼仪不仅显得优雅大方,更能给人以良好的印象。然而,在中西融合的今天,许多中餐礼仪却常常被人忽视,导致尴尬的场面发生,因此,掌握一些餐桌礼仪在社交生活中显得尤为重要。 自古以来,中国人对饮食一直很重视,古有俗语“民以食为天”,中国饮食文化可以说是源远流长的。另一方面,作为东方礼仪之邦,餐桌礼仪是中国数千年传统文化的反映。据有关史料记载,至少在周代,我国饮食礼仪就已经初步形成,经过不断地发展变化,逐渐形成体系,并对西方餐桌文化产生一定影响。“饮食所以合欢也。”中国人享受集体聚餐或饮宴的热闹氛围。餐桌,是考验一个人修养的重要场所,吃,是中国人协调人际关系的一种方式在中国,人们最重要的社交活动既是请客吃饭,而且名目繁多,某些成功人士一天中花的时间最多的就是吃饭,一个长期不能参加应酬的人可能就被社会淘汰了或者成为“无用”之人。大家同夹一盘菜,共饮一碗汤的“群享”模式触发了欢乐气氛,举杯提箸之间协调人际关系。但是在正式的中餐宴席中还是有很多讲究的。 关键词: 餐桌礼仪入座进餐离席茶文化酒文化中西差异

餐桌礼仪 自古以来,中国人对饮食一直很重视,古有俗语“民以食为天”,中国饮食文化可以说是源远流长的。另一方面,作为东方礼仪之邦,餐桌礼仪是中国数千年传统文化的反映。据有关史料记载,至少在周代,我国饮食礼仪就已经初步形成,经过不断地发展变化,逐渐形成体系,并对西方餐桌文化产生一定影响。“饮食所以合欢也。”中国人享受集体聚餐或饮宴的热闹氛围。餐桌,是考验一个人修养的重要场所,吃,是中国人协调人际关系的一种方式。在中国,人们最重要的社交活动既是请客吃饭,而且名目繁多,某些成功人士一天中花的时间最多的就是吃饭,一个长期不能参加应酬的人可能就被社会淘汰了或者成为“无用”之人。大家同夹一盘菜,共饮一碗汤的“群享”模式触发了欢乐气氛,举杯提箸之间协调人际关系。但是在正式的中餐宴席中还是有很多讲究的。 1.入座 “客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。”先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐端正身子,不要低头,使餐桌与身体的距离保持在10~20公分。入座后,脚应放在自己座位附近,不可随意伸出,以免影响他人。坐姿要端正,勿以手托腮或将双肘放于桌上。注意事项: ① 主人必须注意不可将客人安排在接近上菜的位置。

商务个人年终总结范文

工作汇报/工作计划/商务工作总结 姓名:____________________ 单位:____________________ 日期:____________________ 编号:YB-ZJ-017114 商务个人年终总结范文 Business personal year-end summary model

商务个人年终总结范文 商务客户经理工作经验总结2xx年5月,我接到昌平分局商务客户经理的任命,与昌平分公司其他7位不同岗位的同事共同走上了商务客户经理这个新的岗位。8个多月来,经历了一切从无到有的过程,也有了不少的收获。 据个人记录,从5月29日拜访第一个客户开始,截至到1月18日,共走访客户223户413次。通过400余次的走访及一些电话访问,共成功发展商务客户金色俱乐部会员70户、核实商务客户资料159户、签订ip反抢协议29份、发展宽带商务用户14户、查修障碍7次、完成满意度调查文件50余份、赠送各类小礼品上百份、建立名单商务客户联系人近200人。 公司和业务的特性决定了我们的工作内容更多是维系现有客户而非发展新客户,因为有前期的信任,这在一定程度上减轻了我们的工作难度。但客户的信任是对网通或者说是对电话局这块老招牌的,而对商务客户经理这个新角色一无所知,因此只有建立起客户对我们个人的信任才能使我们真正发挥到作用。这需要一个过程,通常是我认识客户、让客户认识我、建立互相信任、加深维系互相信任几个步骤,我个人认为其中第二三两个步骤最难。 认识客户并不难,因为客户都是单位性质的所以可以通过公司现有的资源找到客户的地理位置、联系电话以及使用我公司产品的情况。然而只找到客户公司

商务礼仪知识餐桌礼仪

商务礼仪知识餐桌礼仪 一、入座的礼仪。先请客人入座上席,在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出 什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 二、进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响, 喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉 了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人 一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。 三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。 四、如果要给客人或长辈布菜,最好用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯,菜是一个一 个往上端的,如果同桌有领导、老人、客人的话,每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们 的重视。 五、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放 在事先准备好的纸上。 六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。 七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。

八、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。 九、最后离席时,必须向主人表示感谢,或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。 十、应等长者坐定后、方可入坐。 十一、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。 十二、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。 十三、离席时,应帮助隔座长者或女士托拉座椅。 十四、喝汤要用汤匙,千万不要端起碗来喝。 十五、喝汤的方法汤匙由身边向外舀出,并非由外向内。 十六、喝汤时,第一次舀汤宜少,先测试温度,浅尝。喝汤不要出声。 十七、喝汤时,不要任意搅合热汤和用口吹凉。 十八、汤舀起来,不能一次分几口喝。 十九、喝完汤,汤匙应搁在汤盘上或汤杯的碟子上。 二十、面包要撕成小片吃,吃一片撕一片。不可用口咬。 二十一、如要涂牛油,并非整片先涂,在撕下来吃,宜先撕下小片,再涂在小片上,送入口吃。 二十二、撕面包时,碎屑应用碟子盛接,切勿弄脏餐桌。 二十三、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 二十四、面包切用刀子割。 二十五、如面包是烤热的,可以整片先涂牛油,再撕成小片吃。

2020年度商务专员工作总结范文

2020年度商务专员工作总结范文 政务公开是行政体制改革和加强对行政权力监督,改进机关工作作风,提高行政工作效率,进一步密切党群、干群关系,促进依法行政的一项重要内容。 2020年以来,我局认真按照县委、县政府有关推行政务公开的要求和部署,把政务公开工作纳入重要的议事日程,按照公开、公正、规范、高效、便民、廉政、勤政的基本要求,坚持依法公开、真实公正、讲求实效、利于监督的原则,结合我局工作实际,积极推进我局政务公开工作。现将我局2020年政务公开工作总结如下: 一、主要做法和成绩 (一)提高认识,明确指导思想。思想是行动的先导,我局从认识上高度重视政务公开工作,把它作为本局的一项重要工作来抓。首先是在局班子成员中广泛宣传、牢固树立政务公开的意识,其次是教育广大干部职工以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的科学发展观,紧紧围绕加快元江经济发展、全面建设小康社会的目标,进一步解放思想,与时俱进,改进作风,提高发展和改革工作

效能,为优化投资和发展软环境、提高服务水平、促进元江经济实现又好又快发展营造良好的政务服务环境。 (二)明确目标,健全工作机制。为了使政务公开工作更加有序开展,我局确立政务公开工作目标,就是通过优化和完善政务环境,达到机关干部思想观念进一步更新,工作积极性、创造性进一步调动,工作效率和依法行政水平进一步提高,服务质量进一步改善,经济发展环境进一步优化的目标。进一步完善工作机制,主要呈现以下几个方面的特点:一是领导高度重视。一把手亲自抓,局班子十分重视政务公开工作,认识到位,把政务公开作为加强机关作风建设,促进业务开展,树立商务部门良好形象的重要举措。成立了局政务公开工作领导小组,局长任组长,一名副局长副组长,各科室负责人为成员。先后多次召开局务会议,研究部署政务公开工作。 二是机制日益完善。突出以人为本,借鉴兄弟单位政务公开的先进经验,进一步创新了政务公开工作,完善了各项规章制度,包括机关考勤制度、首问首办责任制度、民主科学决策制度、学习制度、民主生活会制度等,做到以制度管人,以制度管事,为了使政务工作更加制度化、规范化,我

餐桌礼仪:西餐礼仪

餐桌礼仪:西餐礼仪 西餐与中餐相比,最显著特点是,就餐者不像我们这样使用筷子,而是使用刀叉进食,菜肴的烹调方法也与中餐大相径庭。世界上最著名的西餐大菜,当属法国、英国、俄国大菜,另外像意大利、德国、美国以及奥地利、匈牙利、葡萄牙、荷兰等国的大菜也很有名。 法式大菜的特点是选料新颖别致,加工精细,如蜗牛、鹅肝、马兰、洋百合、椰树芯等,均有名菜品种传世。此外,法式菜制作时擅用酒,烹调讲究,菜口偏生。代表名菜有马赛鱼羹、冻鹅肝、巴黎龙虾、红酒山鸡等。 英式大菜的特点是口味清淡,少用油、酒,以煮、蒸、烩、煎、炸为主。调味品放在餐桌上,由就食者根据自己口味选取。代表菜有薯烩烂肉、烤羊马鞍、烧鹅苹果沙司、野味攀等。 俄式大菜的特点是油大味重,肉类、禽类要烧得烂熟,但咸鱼、熏鱼又多生吃。调味多用酸奶油、奶渣、柠檬、酸黄瓜、小茴香。代表菜有鲭鱼饺子、串烤白羊、白塔鸡、冷苹果汤、罗宋汤等。 美国白宫要求菜品低脂高纤,健康烹调。美国菜的特点是咸里带甜。 德国菜则是略带酸味,生菜较多。 意大利菜以原汁原味闻名,且喜用面食做菜。 西方各国饮食规矩、礼节大同小异,但是同我们的'习惯很不一样。我们认识西餐,首先要熟悉、掌握下列各项。 应邀 被邀请参加宴会以及接受邀请,是主、客友好关系的体现。是否出席宴会,西方人士常在请柬的右下角书写下列短语,提醒被邀请者:R.S.V.P.(谨请答复);Regrets only(因故不能出席,请答复);To Remind(“备忘”。已口头商定,不需答复,只起提醒作用)。 如应邀,可在感谢之后表示:“很高兴,接受邀请。”如不能出席,可表示“感谢邀请,但是由于此前另有安排,很遗憾,不能出席。”临时因故不能出席,也应尽早通知对方并表示歉意。 关于出席宴会着装问题,邀请人往往会在请柬的左下角标上如下英文字: Formal(正式服装——指西方国家礼服,其他国家的民族服装,但一般西服不在此列);Black tie(黑领结——指晚餐礼服,也称小礼服);Suit(套装——指西服,需上下一色并扎领带);Informal或Casual(便装)。

商务礼仪之餐桌礼仪

商务礼仪之餐桌礼仪 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。(一)就座和离席1、应等长者坐定后,方可入坐。2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。(二)香巾的使用1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。4、切忌用餐巾擦拭餐具。(三)餐桌上的一般礼仪1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。4、口内有食物,应避免说话。5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。11、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带计,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。15、如餐具坠地,可请侍者拾起。16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,至为不雅。倘系作客,不能抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛。

商务局工作人员个人工作总结

商务局工作人员个人工作总结 我原是XX乡镇政府的一名XX工作人员。XX年X月调到现在的县商务局工作。虽然在新岗位上才短短的数月,我觉得自己不管是个人的综合工作能力还是心理素质都得到了很好地锻炼。 当然,这不仅是我个人的努力,更离不开领导的关怀和指导,同事们无微不至的帮助和鼓励。没有领导对我的谆谆善诱、严格要求,我就不会深刻意识到本职工作的重要性,避免犯一些简单的错误。没有同事对我的细心指导,对我的鼓励关怀,我也不会进步得这么快。 记得我在刚踏入商务局这扇大门的时候,我就被大家其乐融融、团结和睦的工作气氛所吸引。我想,今后我也成为其中的一员,我也一定能够融入这个团队。正当我心里想着怎么和大家打招呼的时候,一位热心的老同事,看到我,笑着对我说:“你就是新来的同事吧。到那里坐吧。”我顺着指点,来到了新的位置。领导也告诉了我先适应下环境,做点简单的工作。旁边的同事也时不时对我这个门外汉指点、提醒。不一会,我刚来时的陌生感顿然消失了。我也大胆、开心地和大家一起工作、交流。 就这样,我很快融入到了这个新集体,感受到了我们商务局大家庭的温暖。我很高兴也很庆幸能够有机会和现在的领导和同事们共事,我暗下决心,自己会不断在岗位上,开拓进取,与大家一道攻坚克难,做好工作。 我不敢说,我的工作有多出色,但我保证我经手的每一项工作都是认真对待,仔细研究,力争做到尽善尽美,领导放心,群众满意。因此,在短短的一段工作时

间里,我感悟了许多工作和生活的道理。 一、学无止境、要不断加强学习 商务局的工作牵涉面广、覆盖面宽,不同于以往我工作的狭小范围。刚开始的时候,确实工作起来有点吃力。因为我对各方面的情况都很陌生,最多是一知半解。因此,我意识到这样是不行的。我常常利用空余时间向身边的老同事请教,坚持学中干、干中学,理论联系实际的原则,学习相关的专业知识。熟悉了对相关行业、商品的管理条例,做到准备充足,打一场硬战。每天下班了,我还常常利用休息时间,翻阅资料,学习总结工作中的不足。终于,在我这样不断的努力下,很快我就能顺利地开展工作了。 对此,我感到很欣喜,自己的努力没有白费。而且我也知道了人要不断进步、学习才能提高。付出是有回报的。现在我们监管工作面临着很多困难,也有很多新的情况。有时人民群众还不理解,这都需要我们工作人员自己要提高个人综合素质,包括对工作责任感、工作态度、工作水平等诸多方面的认同、提高。 所以,今后不管学什么,我都要与本职工作结合起来,在实践中善加利用;一定要有一种工作的危机感、紧迫感,把学习知识、提高素质作为生存和发展的紧迫任务,把学习当作一种工作和追求,牢固树立终身学习的观念,争当学习型员工。这样,才能打好自身基础,不断提高自己的工作水平。 二、转变工作作风,踏踏实实办好每件任务 我们工作看似平凡,但我们的每一步都关系着人民群众的切身利益。如果我们工作人员没有树立起全心全意为民服务的意识,在维护市场秩序,严格管理执法程序中出现偏差,其后果都会带来严重的影响。而且也会给群众留下不好的印象。因此,作为一个商务局的工作人员,我知道自己应该积极转变工作作风,向周围

商务年度个人工作总结范文

商务年度个人工作总结范文2015 一、提高认识,统一思想,认真学习会议精神 县党建工作会后,我局及时召开了全体干部职工会议,局党委书记、局长同志向全体干部职工学习传达了会议精神,重点组织学习了下发的四份党建工作材料,并突出强调指出党建工作和反腐倡廉对我县招商引资工作的重要性,为我们做好当前和今后一个时期的工作指明了方向,要求全体与会同志认真贯彻落实党建工作会议精神,进一步明确工作思路,提高认识,做好党组的思想建设、组织建设、作风建设、制度建设和反腐倡廉,全力为我县招商引资工作服务。 二、注重实践,联系群众,深入贯彻会议精神 一是深化党群共建创先争优活动。我局进行了“讲政策、访民情、帮致富、促和谐”活动。为加快我局所帮扶的四队镇付岱村脱贫致富的步伐、推进建设社会主义新农村。我局成立帮扶村宣讲形势政策活动领导小组,组长由局长担任,副组长由副局长担任,成员包括。我局的领导干部深入到帮扶的村,认真进行了调查研究,根据地当地自然条件和优势,以市场为导向,以提高效益为中心,帮助扶贫重点村确定优化农业产业结构,制定增加农民收入的项目方案紧紧围绕生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的建设社会主义新农村的要求,制定整村推进规划。局领导要求大家要增强服务意识,帮助农民解决信息、资金、技术、良种、销售等方面的具体问题和困

难。要突出治理脏乱差的人居环境、保护生态环境、营造文明乡风。二是开展学业务提素质实践活动。为提高招商服务水平,提高招商干部的业务水平,全面落实“十二五”规划,准确把握产业发展方向,加强招商政策法规的学习,提高经济知识水平,学习先进方法和经验,全面提升我县招商干部业务素质,更好地为我市率先突破发展做出积极贡献。我局决定通过举办学习园地、邀请专家讲课、开展实地调研等形式,使招商干部掌握“十二五”规划目标与产业发展方向,了解新一代信息技术前沿及其产业发展方向,把握如何构建高效的投资促进机构内部工作体系、投资商目标选择与投资后服务、招商谈判的策略与技巧,将为推进我县招商引资工作起到促进作用。 三、找准基点,全面推进,深化发展会议精神 (一)强化学习,切实加强党委和领导班子的思想政治建设。理论是推动工作的先导。按照武装头脑、指导实践、推动工作的要求,我局将采用自学和集体学习相结合的方法认真学习上级党建及相关工作会议精神,不定期的组织全体党员干部观看各类廉政建设的音像资料,并教育党员干部“常修为政之德,常思贪欲之恶,常怀律己之心”,树立“不愿为、不能为,不必为”的廉政思想,以实际行动维护党组织权威,从而进一步在工作中解放思想,开拓创新,在遵纪守法方面严以律己,在全心全意为县经济发展上取得实效。 (二)以加强作风建设为突破口,狠抓党的组织建设。作风建设是党员密切联系人民群众的关键,是做好一切工作的保障,也是立党为公、执政为民的具体要求。为此,要狠抓作风建设,健全和完善商务局党

商务礼仪西餐就餐礼仪

商务礼仪西餐就餐礼仪 篇一:西餐用餐礼仪 西餐用餐礼仪简要总结 一、餐巾的使用 1.在餐馆用餐时 大家都坐下后,将桌面上的餐巾轻轻打开,放在大腿上(不要用抖动的方式打开餐巾,声响会影响邻座,也不优雅)餐巾放在大腿上,是防止用餐时,饮料、食物掉在衣裤上。高档的西餐厅,有服务生替你将餐巾打开,放在你的大腿上。餐巾不是飞机上所提供的热毛巾,不能拿来擦脸,擦鼻子,或用来擦玻璃杯或其他餐具,餐巾最好放在大腿上直到用餐完毕。如果你需要离座一会儿,可以将餐巾对折成小件,放在你的盘子的左边或右边位置都行。用餐完毕时,餐巾也必需放在盘子的一边,不要放在椅子上或将它扭曲放在桌面上。在餐馆用餐时:等在座所有人的食物都分配完毕时,才可以开始用餐。 2.出席重要的私人宴会时 当男主人及女主人都坐下,开始打开他们的餐巾时,你也开始在此刻打开你的餐巾,放在大腿上。如果餐巾是特大号,你可以对折放在大腿上,不需要全打开。等男、女主人拿起刀叉时,才开始用餐。餐巾必需放在大腿上直到用餐完毕,除非中间离座。用餐完毕时,男主人及女主人,会将餐巾摆放在餐桌上,等于暗示客人用餐完毕了。此时,

你也必需将餐巾摆放在盘子左侧或右侧,跟着站起来离座。 二、刀叉、酒杯使用方法 无论是在餐馆或出席私人宴会,刀叉餐具的用法是一样的。吃的餐具是从外到内,也就是从最外边的餐具开始,喝的杯子则是从里到外; 1.先拿起餐巾,放在大腿上; 2.再拿起右手最外边的汤匙喝汤,喝汤时汤匙是从内向外盛汤;如果配有面包,记得吃西餐1 时,面包是可以用手撕开成小片,放面包的碟子上,会给你备一把黄油刀,拿起面包,涂上黄油、果酱,用手拿着来吃,不需要用刀叉,在西式礼仪中,没人用刀叉来吃面包; 3.传统的餐具摆放是将吃甜品的茶匙放在主盘子的上方,记住餐具的用法是由外到内; 4.吃的从外到内;喝的从里到外;红酒用红酒杯,白酒用白酒杯,水杯一般比较大,放在最里头; 5.每一道菜用一套餐具,如果汤先上来,就用右手的汤匙喝汤。汤喝完了,服务员会将汤匙和汤匙撤了,下一道菜是沙拉,用左边的叉子吃沙拉 6.刀叉有两种方式: 美式用法:右手拿刀,左手拿叉,用叉子将食物轻轻按住在盘子上,右手将食物切成小片后,刀子放在盘子的右手边,刀口向内,再用右手拿叉子,叉起食物放进口里; 欧式用法:右手拿刀,左手拿叉,用叉子将食物轻按在盘子上,右手

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