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酒店管理五大理念

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------- 酒店管理的五大理念 一、酒店意识(企业意识) 每一位酒店工作人员都应该树立店兴我兴、店衰我耻、我与酒店共命运的思想。所以应该爱我们的酒店。酒店是我们所有员工的命运共同体,也就是要树立团体和集体意识,有“以店为家”的主人翁思想。 具体表现为:1、每位员工处理事情从整体出发顾全大局。2、每位员工要服从工作安排调动,对上级安排工作不争辩不推拖不讲价。 二、服务意识 质量是酒店(企业)的生命,服务是企业的生命灵魂体,市场竞争之本是提供高质量的服务。实现服务意识的条件: 1、每位员工都要树立宾客至上、服务第一的服务方针,解决工作中的单调和呆板的思想。2、要求每位员工不论在任何情况下,都能做到宾客至上,无论何时何处何事都不能与客人争吵顶撞。3、一切服务于客人,一切服从于客人。4、对员工进行全员培训,提供规范化、程序化、标准化的服务。 5、要提供感情服务,使客人有宾至如归、家外之家感觉。6、树立全体员工的敬业专业精神,明确工作、认识自我价值,使客人感到礼貌存在。7、我们所有的工作针对一个人--客人。 8、每一位员工要牢记服务行为宗旨:眼看客人,心想客人,随时准备为客人服务。 9、酒店工作方针:下级服从上级,后勤服从前台,前台服从客人,一切使客人满意。 三、客源意识 客源是酒店的财源,是酒店经济效益的源泉。 1、要使每位员---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------

酒店式管家服务方案

“酒店式管家”服务模式方案 之平管理 从化望谷项目组 日28年201209月 目录 一、望谷御泉项目简介

二、望谷物业管理公司简介 3 三、“酒店式管家”服务模式介 绍 (4) 四、“酒店式管家”服务模式三大内 涵 (5) 五、“酒店式管家”的支持平台和服务流 程 (8) 六、星级服务管 家 (9) 七、阶段管 理 (10) 八、管家特权、阳光般服务和价值体 现 (14) 结束 语 ......................................................... 15

一、望谷御泉项目简介 望谷御泉位于从化著名的温泉镇,由广州市乾基实业有限公司开发。小区住宅含有低密度低层住宅、高层住宅和酒店等旅游度假住宅产品,以及商业服务等配套设施。项目总占地约15万平米,共分三个地块,地块一是已经营业的望谷度假村,地块二规划建一个五星级酒店以及5A的风景区,地块三是别墅及洋房组成的住宅区,预计前期推出166套两百多平方的别墅产品,主打东南亚风格。 望谷御泉位于从化温泉镇沙岗自然村至乌石地段,小区的周边环境较为安静,空气质量高,适宜居住。带温泉入户,临流溪河,环境清雅。项目住宅类型为度假型别墅、洋房、高档国际公寓,主要面向商务人士、企业高管等成功人士。 二、望谷物业管理公司简介 广州市望谷物业管理有限公司成立于2011年,是乾基国际集团下属的公司之一,目前业务主要立足于从化市范围内,管理着望谷.御泉大型高级别墅区、望谷.美庐铂金汇高层洋房住宅区、乾基集团?员工之家、望谷温泉度假村酒店二期、沙岗17亩果园等项目。 望谷物业公司秉承乾基国际集团“关爱”企业文化,坚持以“责任、开放、效率、关怀”的价值观,以“业主至上,人性化为主”的服务理念,创造了独具特色的“酒店式管理,精品式服务”的管理理念,目标立足于乾基集团自有产业为发展舞台,拓展走出去接管经营的创新发展思路,做中国休闲养生温泉文化产业的管理先锋。 三、“酒店式管家”服务模式介绍 酒店式管家管理服务模式望谷物业管理公司结合望谷御泉项目特色,专门为望谷御泉项目打造的特色服务模式。以人人都是“管家”,人人都有特权为原则。以望谷·御泉小区物业管理服务为起点,全面覆盖望谷物业为目标。望谷·御泉服务中心所有人员懂得“酒店式管家”的真谛,使“酒店式管家”走进业主心里,让业主感受到“酒店式管家”为他们带来细意尽心、主动、真诚的服务与专精管理,让业主真正体会到管家的特权、享受到“酒店式管家”为他们带来的有如阳

酒店文化理念

共同分享我们的文化理念 ◆酒店经营的宗旨 员工第一,宾客第一,酒店第一! ◆酒店的使命 客人导向的产品,优雅温馨的氛围,彬彬有礼的员工,先进创新的管理,为宾客提供惊喜的服务,树立卓越服务品牌! ◆酒店的座右铭 超越您的期待!Exceeding your expectations! ◆酒店服务三步曲 1、热情而真诚地问候,要尽可能使用客人的姓氏; 2、预测并满足客人的需要; 3、深情的道别,热情的向客人说再见,尽可能的使用客人的姓氏。

酒店以你为荣24条 1、每位员工要理解酒店的经营宗旨,你是体现酒店企业精神的基石。 2、所有员工都要为实现酒店使命而不懈努力。 3、充分理解酒店的座右铭,细节是超越期待的关键。 4、所有员工都要理解和掌握RPH服务三部曲,这是服务的基础步骤。 5、所有员工都要经过基本礼仪和部门专业礼仪的培训,并通过酒店的考核。 6、每个员工都要进行酒店入职培训并考核通过。每个员工都要符合酒店仪容仪表的要求和规定。 7、每个员工都要完全理解自己的工作职责以及酒店制定的各种计划目标。 8、所有员工都要了解客人的需要、充满对同事的理解,努力提供他们希望的服务。 9、任何员工接到客人投诉都要接受并设法解决。所有员工都要养成记录客人投诉的习惯,每个员工都有权解决问题并防止问题的再次发生。 10、每个员工都要保证能即时安抚客人,立即作出反应,纠正出现的错误,并争取在20分种内去电或当面向客人确认问题已经解决。 11、所有员工的目标是尽一切努力不流失一个顾客。 12、100%达到酒店清洁标准是我们的重要职责。 13、尽我们的能力向客人(内部和外部)作出承诺,每个部门有两项内容公布与众。 14、“保持灿烂的微笑-我们在舞台上”,永远保持积极的目光接触,使用得体的词语(如:早上好、很高兴为您服务、当然可以),避免直接用否定词汇

瑞德堡大酒店管家部各岗位职责及管理规定

瑞德堡大酒店管家部各 岗位职责及管理规定 TPMK standardization office【 TPMK5AB- TPMK08- TPMK2C- TPMK18】

H .K 管理实务 H .K 管理实务 目 录 CATALOGUE 第一章 管家部组织结构图 (1) ORGANIZATION CHART 第二章 管家部岗位职责 ······················································································ 1-25 POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT 2.1 管家部经理 H.K Dept. Manager (2) 2.2 楼层经理 Head Floor Supervisor ......................................................... 3 2.3 楼层督导 Floor Captain . (5) 2.4 楼层服务员 Room Attendant ................................................................ 7 2.5 楼层清扫员 Room Cleaner ................................................. 9 2.6 公共区域经理 Public Area Supervisor ..................................... 11 2.7 公共区域督导 Public Area Captain ........................................................ 12 2.8 公共区域服务员 Public Area Attendant .................................................. 13 2.9 花房管理员 Florist ................................................................................. 14 2.10 公共区域清洁工 Public Area Cleaner ..................................................... 15 2.11 洗涤部经理 Laundry Manager .............................................................. 16 2.12 洗涤部督导 Laundry Captain .............................................................. 17 2.13 干洗工 Dry Cleaner ......................................................................... 18 2.14 大湿洗工 Washer-Large Items ............................................................ 20 2.15 小湿洗工 Washer-Small Items ........................................................ 21 2.16 平烫工 Flat Work Ironer ................................................................... 22 2.17 布草折叠工 Linen Folding Attendant ................................................. 23 2.18 布草收发员 Linen Delivery Maid ......................................................... 24 2.19 制服收发员 Uniform Delivery Maid .. (25) 第三章 管家部各岗位操作程序 ·············································· 27-136 HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE 3.1 楼层经理 Head Floor Supervisor (27)

品牌酒店服务理念

学习品牌酒店服务理念集 香格里拉 1、经营理念 香格里拉酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。在此基础上,香格里拉提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。 香格里拉始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是香格里拉8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。 2、企业文化 香格里拉秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。 “自豪而不骄矜”极其重要,香格里拉希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为香格里拉人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,香格里拉始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 3、服务理念 香格里拉酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌”、“世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是香格里拉酒店一直以来秉承的服务理念——“domore”。在香格里拉,更多的是他们为客人提供的服务,然后是奉献给客人的体现真正价值的产品,当然,这两方面是相辅相成的。在香格里拉,要求服务人员要勇于和客人交流,这是酒店的精髓所在。感受了服务,就感受了香格里拉。强调服务的重要性是每个酒店都做的工作,但香格里拉酒店强调的服务体现在点

酒店管家工作职责范本

岗位说明书系列 酒店管家工作职责(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-69513 酒店管家工作职责 Hotel housekeeper job responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店管家职责 一、酒店管家的职责WHATDOESAHOTELBUTLERDO 是负责处理客人的需求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;关注客人入住整流器个过程中的各项服务,确保客人满意而归。 二、酒店为何要设立管家部门WHYHAVEABUTLERDEPARTMENT 现代酒店的部门分工非常明确,但客人在酒店的逗留期间,所需要的服务通常是需要两面三刀个部门或多个部门协同工作来完成的;且各部门也本可以通过部门间的信息传递和帮助来提高自身的服务水平;然而这种协同服务的模式在丙代酒店中仍不常见。管家接受了多主面服务的培训,能够协同酒店任何一个部门的工作。他们并非隶属于某一部门,

其职现就是让客人满意。只有管家服务才是真正的无缝服务,因为管家能够从客人处或其他部门处获得信息,传递信息或执行任务,使客人满意。通过建立有效的汇报程序,管家成了酒店高级管理层的耳目,确保管理部门的监督工作,保证客户在酒店逗留期间一切总是均能得到期妥善解决,生舒心,满意而归。 三、什么是酒店管家式服务酒店管家式服务:是 酒店内的管家为客人所提供的服务,其中又有“大管家”和“酒店管家”二种概念; *“大管家”发挥着酒店全面服务的协调作用。 *“酒店管家”则是在客人一旦入住酒店,以客人“私人管家”的身份,成为套房(家庭)的“经理”、客人的雇员;行使充当客人“私人助理”职责,处理客人的要求、预约、预定、问题、投诉;监督和协调客人所接受的各项服务;通过关注客人入住整个过程中的各项细节,确保客人满意而归。 四、21世纪的管家培训:BUTLERTRAININGFORTHE21STCENTURY: *英国专业管家行会设置的培训课程旨在培养赏在照顾

喜来登酒店服务宗旨

喜来登酒店服务宗旨喜来登 1、经营理念 喜来登酒店经营的理念是“由体贴入微的员工提供的亚洲式接待”。顾名思义,就是指为客人提供体贴入微的具有浓郁东方文化风格的优质服务。包括五个核心价值:尊重备至、温良谦恭、真诚质朴、乐于助人、彬彬有礼。在此基础上,喜来登提出了以下8项指导原则:第一我们将在所有关系中表现真诚与体贴;第二我们将在每次与顾客接触中尽可能多地为其提供服务;第三我们将保持服务的一致性;第四我们确保我们的服务过程能使顾客感到友好,员工感到轻松;第五我们希望每一位高层管理人员都尽可能地与顾客接触;第六我们确保决策点就在与顾客接触的现场;第七我们将为我们的员工创造一个能使他们的个人,事业目标均得以实现的环境;第八客人的满意是我们事业的动力。 喜来登始终如一地把顾客满意当成企业经营思想的核心,因此,“员工满意”和“客人满意”是喜来登8项指导原则的基本出发点,而且在经营管理实践中,也把指导原则转化成了相应的管理措施和服务措施。 2、企业文化

喜来登秉承独特的亚洲式殷勤好客之道。努力为客人提供独具特色的亚洲式殷勤好客服务乃是其有别于其他酒店业关键同行的关键,同时也是喜来登赢得世界级酒店集团荣誉的基础 “自豪而不骄矜”极其重要,喜来登希望员工能够由衷的为他们所获得的成就而自豪,但在对待客人时仍表现出温良谦恭的品质,因为喜来登人坚信,真正的成功不需要炫耀自诩,亦能享誉千里。 在力求每时每刻令客人喜出望外的过程中,喜来登始终希望能够超越客人的期望,始终如一的为客人提供物有所值的优质产品与服务。这正是其要寻求那些勇于创新、追求成就、引领潮流的专业人士的原因。 3、服务理念 喜来登酒店在国内外等够赢得良好的口碑,被多家权威媒体评为“亚太地区最佳商务酒店品牌” “世界级豪华住宿酒店集团”、“中国最具影响力的酒店品牌”、“东南亚最受欢迎的商务酒店品牌”等称号。究其原因,除了这一品牌杰出的形象定位外,最根本的应该是喜来登酒店一直以来秉承的服务理念——“do more”。在喜来登,更多的是他们为客人提供的服务,然后是奉献给客人的体现真正价值的产品,当然,这两方面是相辅相成的。在喜来登,要求服务人员要勇于和客人交流,这是酒店的精髓所在。感受了服务,就感受了喜来登。强调服务的重要性是每个酒店都做的工作,但喜来登酒店强调的服务体现在点滴。你只要真想为客

宾馆酒店管家客房部楼层服务员清扫房间工作流程

酒店客房服务员清扫房间工作范围 方法/步骤 1、进房程序: ?按照酒店规定的进房程序进入房间,将房门完全打开,并填写做房时间。如何敲客房房门:敲门标准是客房服务员应掌握的基本技能,只有严格按照敲门程序执行,才可以避免客人不必要的投诉。先查看一下房间是否挂有“请勿打扰”的牌子或者DND指示灯。 如没有发现DND,先敲门或按门铃,用食指或中指的关节敲门,共敲三次,每次三下,每次之间停顿3至4秒,边敲门边报明自己的身份(您好服务员?或者?Housekeeping),千万不能边敲门边开门。开门时,应先将门慢慢打开一条缝,查看是否有客人扣上安全防盗了链扣,以防止出现尴尬场面。开门后如果发现客人在睡觉或在浴室,应悄悄的说声对不起,然后关上门;若客人醒了应说声对不起,并简单告知客人进房间理由,然后离开房间把门关上;如客人不在房间就可以开始你的工作。若挂有“请勿打扰牌”请不要敲门,等到中午12点或下午两点由管家客房部文员或者客房部主管电话询问客人是否需要整理房间。 不管什么状态,要养成先敲门后进去的习惯。不要敲完门听见房内有人,扭头就跑,让客人感觉不安全。在征得客人同意后方可进房清扫,如客人暂不用清扫,服务员要在报告表上注明原因; 2、整理房间程序:?? 打开窗帘:服务员进入房间后,先将门窗打开进行通风,保证室内空气的清新。应两手慢慢拉开,不要手抓帘子,两边猛甩,防止弄脏和损坏,如有损坏及时上报维修;?? 清理烟缸和垃圾,要将完全熄灭的烟头倒入垃圾桶内,烟缸在浴室内清洗干净并擦干,将房内的垃圾倒入工作车的垃圾袋内,并擦净垃圾桶内外; 查看客房内小酒吧是否齐全,如客人饮用,应及时填写酒单并及时补充;查看房内各项设施是否完好无损坏,以保证充足的可卖房。

管家式服务

管家式服务在酒店实际工作中的有效运用 “管家式服务”不当就是一种服务理念,更应成为一种服务模式与服务方法,概念性的东西并不可能给客人带来实质性的好处,但要成就品牌的服务,必然要让人从心底喜欢并接受,就民“管家式服务”在酒店中的有效运用,浅谈以下一些学习体会与思考。 一、什么就是酒店管家式服务? 酒店管家式服务:就是酒店内的管家为客人所提供的服务,其中又有“大管家”与“酒店管家”二种概念;其中“大管家”发挥着酒店全面服务的协调作用;而“酒店管家”则就是在客人一旦入住酒店,以客人“私人管家”的身份,成为套房(家庭)的“经理”、客人的雇员;行使充当客人“私人助理”职责,处理客人的要求、预约、预定、问题、投诉;监督与协调客人所接受的各项服务;通过关注客人入住整个过程中的各项细节,确保客人满意而归。 二、“管家式服务”能带来什么? 1、带给客人优质服务与完美的消费体验:现代酒店的部门分工非常明确,服务的协作性也在日益加强,而”管家式服务”正就是协调各部门信息沟通,更好组织客人在酒店内各项服务提供的资源整合协调服务。经专业管家服务培训,管家能够从客人处或其它部门获得信息,传递信息或执行任务,协同酒店任何一个部门的工作,向客人提供优质的服务,让客人获得完美的消费体验。 2、带给酒店良好口啤与经济效益:服务质量就是酒店的生命线,服务质量的优劣直接关系到酒店的声誉、客源与经济效益。在酒店经营中”

管家式服务”作为优质服务的一种真实写照,不但一定程度上将代表酒店的服务水准,也定会在一定程度引导着酒店服务的方向。从以“客人为中心”的”管家式服务”理念来说,”管家式服务”追求的就是客人需求的充分满足,因此成功的”管家式服务”其结果自然就是得到客人认同、取得良好口啤、获得良好经济效益。酒店设施只有在赋予富于生命活力的服务群体与精神,才具有存在的价值与意义,顾客才会感到物有所值,乐于光顾,成为“忠诚的客人”;她们不仅会去而复返,且不断地带来新的客人,帮助我们使酒店兴旺发达。 3、带给酒店面对市场竟争的竟争力:酒店业市场存在激烈的竞争,而竞争归根到底又还就是服务的竟争与硬件的竞争。而”管家式服务”正就是能充分优化这些竟争要素的一种服务形式。在”管家式服务”中设施设备的维护保养就是其一项重要的职责,管家所提供的设施维护的水准将直接影响着酒店硬件水平;管家提供的“一站式”待客服务,更淋漓尽致地展现着“无微不至的专职服务”水准;因此优良的管家式服务就是能提升酒店竟争力的一种途径。 三、推广”管家式服务”的前提就是什么? 1、对”管家式服务”的内涵与实质的理解要形成共识:准确认识才会定位准确,形成共识了方向才会明确;中国的”管家式服务”毕竟还就是要经历学习、总结与修正这样一个发展过程;在这个过程中决心与信心都很重要,所以思想认识上的统一应该就是推广”管家式服务”的首要前提。 2、将“管家式服务”理念转化成酒店服务文化,并演化成服务意识:

酒店管家部各岗位职责及管理制度

目录 CATALOGUE 第一章管家部组织结构图 (1) ORGANIZATION CHART 第二章管家部岗位职责···············································1-25 POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT 2.1 管家部经理H.K Dept. Manager (2) 2.2 楼层经理Head Floor Supervisor (3) 2.3 楼层督导Floor Captain (5) 2.4 楼层服务员Room Attendant (7) 2.5 楼层清扫员Room Cleaner (9) 2.6 公共区域经理Public Area Supervisor (11) 2.7 公共区域督导Public Area Captain (12) 2.8 公共区域服务员Public Area Attendant (13) 2.9 花房管理员Florist (14) 2.10 公共区域清洁工Public Area Cleaner (15) 2.11 洗涤部经理Laundry Manager (16) 2.12 洗涤部督导Laundry Captain (17) 2.13 干洗工Dry Cleaner (18) 2.14 大湿洗工Washer-Large Items (20) 2.15 小湿洗工Washer-Small Items (21) 2.16 平烫工Flat Work Ironer (22) 2.17 布草折叠工Linen Folding Attendant (23) 2.18 布草收发员Linen Delivery Maid (24) 2.19 制服收发员Uniform Delivery Maid (25) 第三章管家部各岗位操作程序 ·············································· 27-136 HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE 3.1 楼层经理Head Floor Supervisor (27) 3.1.1 处理客人投诉Handling Guest’s Complains (27) 3.2 楼层督导Floor Captain28-31

酒店管家部职责范围

岗位说明书系列 酒店管家部职责范围(标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-48616酒店管家部职责范围 Hotel butler's responsibilities 说明:为规划化、统一化进行岗位管理,使岗位管理人员有章可循,提高工作效率与明确责任制,特此编写。 酒店管家部的职责范围: 管家部是负责酒店公共场所、客房的清洁卫生及绿化布置的工作。为宾客提供舒适、干净、方便、美的生活享受。管家部工作的好坏,直接影响到客人对酒店的印象,关系到酒店的声誉。因此,每个员工都要树立“宾客至上、服务第一”的宗旨,不断提高酒店意识,服务意识,从细微处着手;不断提高服务质量,让客人高兴而来XX,满意而离开XX。具体职责范围: 1、负责酒店内外的环境卫生工作,重点抓好酒店大堂清洁,一、二层公共场所卫生间清洁。做到地面无杂物,家具无灰尘,卫生无死角; 2、负责酒店楼层和客房的清洁工作,客用物品的更换补充;

3、负责酒店的绿化布置工作,不断完善酒店的美化环境。及时做好花草树木的修剪、栽培及鱼、鸟的管养工作。保持大小鱼池及水池的清洁; 4、负责酒店大堂接待处、客房、会议室、餐厅等各部门的盆景及插花,负责各会议、宴会的绿化设计和布置,不断提高艺术服务水平; 5、负责花场的管理工作,做好苗木的保养和培殖工作; 6、切实做好卫生防疫工作,定期在酒店内外喷洒药物,杜绝四害。确保酒店内外环境安全卫生; 7、加强绿化工具、清洁工具的维护保养工作,培训专业技术人才; 8、树立整体经营思想,开源节流,控制好成本,减少费用开支。 请输入您公司的名字 Foonshion Design Co., Ltd

贴身管家服务流程

贴身管家服务流程 服务岗位:24小时贴身服务 班次: 主要星评员两位配AB班。A班白班(女)B班夜班(男) 其它星评员配1个班次 主要服务内容: 交接接待信息,做好接待准备,提供送餐,洗衣,用餐,夜床,文件整理,文案撰写,随时全天候服务。 服务要求: 熟知酒店知识,能随时回答星评员的问题。晚班要求应变能力强,并能提供夜床辅助及陪同巡视的能力。所有班次必须要有服务补救的能力。详细了解宿州党政机关数量,GOP,GDP,特产,风景,历史,名人及安徽省内的各种排名 服务流程: 交接接待信息(三条): 在星评员确定票务日期的时候发送第一条 尊敬的XXX老师欢迎您莅临宿州国际大酒店检查指导星评工作,我是***,在您检查期间我将作为您的贴身管家为您服务。我的联系方式是XXXXXXXXX。希望你在宿州国际大酒店度过一次愉悦的入住体验。在星评员抵达的前一天发送第二条信息 尊敬的XXX老师,您好,我是您的贴身管家XXX。明天是您出行的日

子。明天宿州天气XXXXX 请带好御寒衣物。保重身体。我们将竭诚为您服务。期待您的光临。在星评员出发前一小时发送第三条信息 尊敬的XXX老师,您好,我是您的贴身管家XXX。不知道您出发了没有。您的火车正点抵达宿州东站的时间是XXXX。我们已安排XXX在XXX站XXX出站口。由XXX人接待您。欢迎您的光临。 迎接服务: 在迎接星评员抵达酒店的途中,贴身管家要察言观色,根据星评员的状态,适时的介绍宿州概况,及酒店情况以便和星评员沟通。 入住: 抵达酒店后,在酒店简短欢迎结束后,引导星评员进入电梯,到达相应楼层的时候,引导星评员进驻指定房间。送上欢迎茶,并询问星评员是否需要帮助整理行李衣物,是否有衣物需要熨烫,如有熨烫立刻通知客房服务员。并送上入住登记表收取身份证明,为星评员办理客房入住登记。稍后询问星评员是否需要休息。并告知随时在外等候服务。 检查: 陪同引导星评员完成各项检查,回答检查过程中星评员提出的问题。为星评员提包拿水,整理星评员的检查记录,并于检查结束后半小时内呈报至星评员。 用餐: 陪同引导星评员至指定用餐地点,并对服务过程中的失误进行服务补

喜来登酒店服务理念

喜来登酒店服务理念 喜达屋酒店与度假村国际集团是世界酒店与休闲服务业中的领袖企业之一,在全球100 多个国家拥有一千多家酒店,其自有与管理的酒店雇佣员工超过145,000 名。呼和浩特喜来登酒店于2010 年5 月8 日开业。是中国地区第58 家喜达屋集团的酒店。呼和浩特喜来登酒店是由内蒙古大唐国际托克托发电公司投资兴建的一所国际五星级酒店,7 月7 日,内蒙古新闻网对呼和浩特喜来登酒店总经理张鸿华先生进行了专访。这位拥有近25 年的酒店管理经验的资深酒店管理者,历任宴会部经理、餐饮部经理、销售总监、餐饮总监、总经理,既具有丰富的酒店运作管理经验,对于酒店市场营销战略也具有一定的把握能力。 热情周到服务迎南来北往客 据了解,呼和浩特喜来登酒店拥有350 间宽敞舒适的客房,并设有呼和浩特市唯一一家班妮意大利餐厅。同时设有盛宴全日西餐厅,采悦轩中餐厅登餐厅。8 个宴会及会议场地,1918 平方米的超大空间助您打造精彩纷呈的活动和庆典,满足宾客的不同需求。在炫逸水疗中心和室内游泳池内享受全身心的放松,或是聚三五知己在餐厅和酒廊内品尝各式中外美食,在大堂吧尽情享受“随心连动@喜来登”给您带来的网上冲浪……张鸿华先生表示:“作为一个国际

的五星级酒店,我们拥有出色的管理团队和优秀的员工。非凡的待客理念和一流的服务设施一定会让酒店成为呼和浩特酒店行业中的璀璨新星。我们欢迎社会各界宾客入住呼和浩特喜来登酒店,来体验关爱与归属。 自信来源于实力。在谈到相比呼和浩特其他酒店,喜来登的优势和特点时张鸿华先生引以为傲地介绍到:“喜达屋酒店与度假村国际集团在世界酒店与服务业中占据着领袖的位置。集团在全球一百多个国家中拥有一千多家酒店。换句话说,任何一个客人走到全世界任何一个角落都会享受到喜达屋集团旗下几个品牌的服务。在喜达屋集团这么多年的工作中,是我认为它与其他集团很多不一样的地方。其中包括它的关爱文化的推广,对客人忠诚度的回馈。比如,我们对宾客非常有吸引力的奖励计划(SPG 宾客优先计划),客人一旦入住我们的酒店,会同时获得的积分,积分达到一定的程度就会获得相应的航班机票,包括入住我们的姊妹酒店宾客可以根据相应的积分来兑换客房。据我的一个朋友讲,这套计划被列在美国哈佛大学MBA 教程里,评为对宾客回馈率最高的奖励计划。” 关爱无处不在爱人如爱己

2019酒店服务理念

精心整理 页脚内容 酒店服务理念 1、客户利益永远至上 高盛行为准则第一条,只要我们能够很好的服务于我们的客户,我们自身的成功也会随之而来。酒店服务同样如此。马云 2、学习是最重要的能力 瞬息万变的世界、任何能力都会过时,只有具有不断学习的能力才能让你跟上时代、跟上工作所需的要求,享受时代所赋予的美好生活。 3、只有微笑和尽职的努力才能让顾客满意、要有积极的态度 45 67 89 1011细节决定成败,形象、技能、态度中的细节,决定你的职业生涯、生活前景。随时看看你自己,貌似时尚、潇洒、随意的不规范行为正在让你慢慢的失去美好的未来。从一点一滴做起,对自己负点责任。对家庭负点责任。 12、懒惰是理想的最大敌人。 不劳而获、少劳多获,都不会持久,懒惰会让你一事无成、想有一个安心的晚年就要有一个勤劳的青年。你要是没有理想、不希望过好生活,懒惰是一个很好的选择。 13、要改变环境,就要先改变自己。 可惜大多人只会抱怨同事、下属、上司、客人、企业、大环境,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。如果都在等别人改变,那么所有人都不会改变。改变自己,才有可能改变周边的一切。与其抱怨环境、不如从一点一滴开始改变自己。 14、以规章制度来自我约束,没有良好的纪律作为基础、一切都是空谈。

精心整理 页脚内容 没有良好的纪律、作为个人只会没有素质、一事无成,作为集体只会是一盘散沙。 15、你的任何行为都代表酒店,因为客人是通过你来了解酒店的。 客人是通过我们说什么、怎么说、做什么,来判断我们的,你的一言一行都在客人眼中,心中。任何员工都是酒店的形象代言人,每一个员工的形象加在一起构成了酒店的形象。我们说话的内容、方式和作为直接影响客人对酒店服务水平的评判,以及我们工资单上的数字。你是打算添砖加瓦、还是破坏形象。 16、每一次接触客人都是今天的第一次。 第一印象决定一切,今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。 17、如果你不是为客人服务,那么你是在为客人服务的人服务。 18 期望。 19 20 22 22 23 24 好节能降耗需要有责任感、用心、动脑。 25、要从错误中吸取教训,不要重复错误。 重复错误和犯低级错误是我们共同的缺点。只有不断克服错误,才能完善自己。 26、要象恒温器,不要象温度计。 恒温器会自我调节温度,无论环境的变化,代表主动积极耐心的人。温度计的数字则取决于环境,代表消极被动缺乏耐心的人。克服客观因素影响、保持服务的一贯性。从容、淡定,来自自我约束的能力和专业的服务技能。 27、好的感受来自于好的态度。

星级酒店贴身管家服务标准流程

管家服务概述 贴身管家服务主要负责对客提供全过程跟进式的服务。以深知您意尽得您心的服务理念为核心。对宾客入住期间的需求进行全过程的提供,针对不同客人的不同需求做好客史档案的收集与管理。 贴身管家素质标准 1、具有大专以上学历或同等文化程度,受过旅游饭店管理专业知识培训。 2、具有三年以上宾馆基层管理、服务工作经验,熟悉宾馆各前台部门工作流程及工作标准。 3、具有较强的服务意识,能够站在顾客的立场和角度提供优质服务,具有大局意识,工作责任心强。 4、具有较强的沟通、协调能力,能够妥善处理与客人之间的发生的各类问题,与各部门保持良好的沟通、协调关系。 5、了解宾馆的各类服务项目,本地区的风土人情,旅游景点、土特产,具有一定的商务知识,能够简单处理客人相关的商务材料。 6、具有良好的语言沟通能力,至少熟悉掌握一门外语。 贴身管家岗位职责 1、对管家部经理负责,根据宾馆接待活动需要,执行管家部经理的工作指令。 2、负责检查客人的历史信息,了解抵离店时间,在客人抵店前安排赠品,做好客人抵达的迎候工作。 3、负责客人抵达前的查房工作,引导客人至客房并适时介绍客房设施和特色服务。提供欢迎茶(咖啡、果汁),为客人提供行李开箱或装箱服务。 4、与各前台部门密切配合安排客人房间的清洁、整理、夜床服务及餐前准备工作的检查和用餐服务,确保客人的需求在第一时间予以满足。 5、负责客房餐饮服务的点菜、用餐服务,免费水果、当日报纸的配备,收取和送还客衣服务。安排客人的叫醒、用餐、用车等服务。 6、对客人住店期间的意见进行征询,了解客人的消费需求,并及时与相关部门协调沟通予以落实,确保客人的需求得以适时解决和安排。 7、及时准备地了解酒店的产品、当地旅游和商务信息等资料,适时向客人推荐酒店的服务产品。 8、致力于提高个人的业务知识、技能和服务质量与其它部门保持好良好的沟通,协调关系,24小时为客人提供高质量的专业服务。 9、严格遵守国家相关的法律法规,行业规范及时酒店的安全管理程序与制度。 贴身管家的工作内容

酒店服务的基本理念

酒店服务的基本理念: 一、快乐服务 1、什么叫快乐服务? 1)、快乐服务,是现今世界旅游饭店的一个综合型的服务观念 2)、快乐服务是内在与外在相结合的真情服务 3)、快乐服务来自爱岗敬业的精神,来自高尚的文明礼貌,来自职业的责任感和自豪感。 4)、快乐服务以为他人提供“热情、周到、耐心、细致”的服务,谱写出一曲曲动人的凯歌,展示了自身的人生价值和社会贡献 2、心态调整 酒店服务理念 A、了解员工的从业心理 酒店行业有着区别于其他行业的特殊性,如果没有好的心态来面对酒店服务这一行业,那么就无法做好酒店服务工作。 A)、首先了解酒店行业的特点 1)、酒店是无选择地必须热情地为他人提供服务的行业 2)、酒店是提供全方位服务的行业 3)、酒店是没有任何权力的服务行业 4)、酒店是与人近距离打交道的行业 (1)、酒店是与人进行接触的行业,而与人接触就决定了酒店服务的复杂性。 (2)、酒店员工与人接触的方式与其他方式是不一样的。

B、员工心态的调整 1)、态度 (1)、有的员工认为酒店是专门给人赔笑脸的行业,地位低下,工作起来没干劲,这是一种非常消极的从业态度 (2)、有些酒店员工对客人不是采取一视同仁的态度,而是因人而异,对贵客热情备至,对一般客人则冷脸相迎 2)、意志 (1)、恒心(2)、耐心(3)、自律(4)、自控 3)、情感 (1)、作为一名酒店员工,首先应当充分地认识到酒店服务业的光荣,高尚 (2)、酒店员工应当热爱自己的同事,处理好与上、下级的关系 C、应具备的心态 1)、积极的心态 2)、主动的心态 3)、空杯的心态 4)、双赢的心态 5)、包容的心态 6)、自信的心态 7)、行动的心态 8)、给予的心态 9)、学习的心态 10)、老板的心态

五星级酒店管家部岗位职责

五星级酒店管家部岗位 职责 Document number【AA80KGB-AA98YT-AAT8CB-2A6UT-A18GG】

职位工作描述JOB DESCRIPTION (JD) 管家部 Housekeeping Department 目录Contents HK-JD-01 管家部简介 管家部 HK-JD-01行政管家职位工作描述 HK-JD-02房务中心职位工作描述 HK-JD-03楼层主管职位工作描述 HK-JD-04楼层领班职位工作描述 HK-JD-05楼层服务员职位工作描述 HK-JD-06仓库保管员职位工作描述 HK-JD-07消毒工职位工作描述 HK-JD-08PA主管职位工作描述 HK-JD-09PA领班职位工作描述 HK-JD-10PA服务员职位工作描述 HK-JD-11洗衣房主管职位工作描述 HK-JD-12洗衣房客衣服务员职位工作描述 HK-JD-13洗衣房服装洗涤工职位工作描述 HK-JD-14洗衣房服装熨烫工职位工作描述 HK-JD-15洗衣房布草洗涤工职位工作描述 HK-JD-16洗衣房布草熨烫工职位工作描述 HK-JD-17制服房主管职位工作描述

HK-JD-18制服房缝纫工职位工作描述 HK-JD-19制服及布草服务员职位工作描述 管家部简介 管家部是酒店为客人提供住宿服务的部门,由于客房收入是酒店收入的重要来源,因此管家部的经营管理,直接关系到整个酒店的社会效益和经济效益。 管家部由办公室、客房楼层、公共区域清洁、洗衣房、布草房等部分组成。 管家部的主要职能是:为客人提供舒适、安全、洁净、便利的房间环境和热情、周到、快捷的服务。

酒店管家部岗位职责说明

管家部岗位职责 目录 一.客房(楼层) 1.工作职责描述 行政管家 2页楼层主管 3-4页楼层领班 5-9页楼层服务员 10-13页文员 14页 二.公共区域 1.工作职责描述 PA主管 15页PA领班 16页公区服务员 17页园艺师领班 18页园艺师 19页 三.洗衣房 1.工作职责描述 洗衣房主管 22-23页文员 24页洗衣房领班 25页布草房领班 26页洗衣房服务员 27页布草房领班 28页

工作概述JOB SUMMARY: 负责管家部的全面工作,保证酒店的清洁达到要求。工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: ?制定部门规章制度并贯彻执行。 ?制订部门操作守则及工作程序,维持及提高工作水平。 ?制订部门年度预算。 ?负责培训及监督管家部的所有职员的工作情况,评估工作表现。 ?安排管家部人员工作时间。 ?安排部门各项盘点工作,选择适用于酒店的各种客用物品及清洁用品。?保证酒店所有职员的制服配套及整洁。 ?与各部门密切配合,建立良好工作关系。 ?处理顾客与员工发生的各种纠纷。 ?及时提供清洁及状况良好的房间供前台销售。 ?统筹安排公共区域的清洁卫生及绿化布置。 ?安排制作布置房间鲜花,水果。 ?安排客房的维修及保养。制订清洁时间表。 ?严格控制客用品及清洁用品的消耗,避免浪费。 ?制订及完善员工使用钥匙制度。 ?安排酒店各部门之布草洗涤,监控洗衣房出品质量及成本开支。 ?监督记录处理客人遗留物品。

工作概述JOB SUMMARY: 全面管理楼层各项工作,确保楼层各个服务环节能顺利进行,从而为客人提供优质高效的住宿服务。 工作职责DUTIES RESPONSIBILITIES: ?及时传达行政管家的各项指令并安排、布置、落实。 ?安排、调配员工当值及休假。 ?分配下属具体工作,检查、督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。 ?跟办特别团体及贵宾到步的准备工作,迎候重要贵宾到步。 ?每天检查贵宾房,抽查客房及空房,巡查客房楼层公共及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。 ?确保客房的保养和维修工作。 ?检查楼层主管的交班日志并对存在问题作出处理。 ?协助值班经理处理客人遗留遗失物品、损坏设施或投诉等事件,向行政管家汇报发生的特殊事件。 ?定期召开防火防盗安全会议,确保客房安全。 ?开展员工培训工作,定期评估员工表现,执行奖惩制度。 ?征询客人意见,设法满足客人的服务要求。

酒店服务理念范文

酒店服务理念范文 1.客人与酒店员工的关系 客人与酒店、酒店员工之间的关系,由于各自在社会与经济中的角色特征,客人与酒店就存在着丰富的多元关系,这些关系也从不同的角度丰富地阐释了酒店对客人应当承担的责任。 (1)选择与被选择关系 现代酒店市场竞争非常剧烈,对于客人来说,选择时机非常多。客人选择酒店都不是盲目随意的,而是有着自己的选择规范。如酒店的地理位置的适宜与否,酒店员工的服务态度,酒店所提供的服务有无特别之处等等。 (2)客人与主人关系 相对于客人来说,酒店就是主人,但酒店这个概念是非常抽象的,酒店的建筑物不可能被视为主人;酒店经营者、管理者虽然是酒店的法人代表、实际的投资者和最高的决策者,但在酒店服务中,他们一般其实不直接出面,而只是负责一些重大事件的决策和处理工作。因此,在实际工作中客人便会把在酒店为他们提供服务的员工视为酒店的当然主人。 (3)服务与被服务关系 客人到酒店所要购买的是酒店的服务产品,他不仅为得到这一服务产品对酒店进行了成本补偿,而且还为酒店利润的获得奠定了基础。 1 / 4

酒店作为对客人的回报的唯一途径就是为客人提供质优价宜的服务产品。客人购买酒店的服务产品就是为了在酒店获得需求的满足,并且这种满足是高要求的,客人需要的是高素质、专业化、标准化的服务。而这种服务是通过酒店员工提供的,一般无须客人自己动手。这种服务是人与人的接触,客人在得到服务时要得到精神上的舒畅满足,通过服务感到自己是酒店最为重要、最受欢迎的客人。 (4)朋友关系 客人在入住酒店的过程中,酒店与客人双方通过互相间的理解与合作,一段时间的相处,很容易在彼此之间留下较为深刻的印象,容易结下友谊。客人不仅是酒店的消费者,也是酒店的朋友,酒店的新、老朋友多了,酒店的经营就有了非常坚实的基础。 2.对待客人的意识 (1)客人就是上帝 客人就是上帝其含义是客人在酒店中享有至高无上的地位。时代在变,“上帝”的需求也在不断变化,“上帝”对酒店的左右力量也变得越来越强大。酒店只有在对“上帝”进行深入调查研究的基础上,深深把握客人的需求规律,并辅之以独到的营销策略,才能吸引“上帝”,得到让“上帝”满意的时机。 (2)客人永远是对的 在酒店服务中强调“客人永远是对的”,强调的是当客人对酒店的服务方式、服务内容发生误会或对酒店员工服务提出意见时,酒店 2 / 4

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