BASIC FOOD KNOWLEDGE(最全食物中英文对照)

基本食品知识

BASIC FOOD KNOWLEDGE 西餐： WESTERN

菜单： DEFERENT MENUS

早餐 Breakfast:

a) 欧陆式-Continental

b) 美式-American

c) 零点式-A la carte d) 自助餐 -Buffet (欧陆式或美式) -Buffet (Continental/American) e) 中式-Oriental

午餐 Lunch:

a)中西零点菜-Chinese/Western a la carte

b)套餐菜单-Set menus

c)每天特别介绍-Daily specials d)自助餐-Buffet

e)特别肉烧车-Wagon specials

晚餐 Dinner:

a)中/西式零点菜-Chinese/Western a la carte

b) 套餐菜单-Set Menus

c)每天特别介绍-Daily Specials d)自助餐-Buffet

e)特别肉烧车-Wagon specials

中午小吃 Afternoon Snacks:

a)零点式-A la carte b)英式传统下午茶-High tea menu 食品烹饪方法

WAYS OF PREPARING FOOD

1. 煮 --放在摄氏100度的开水中煮。 Boiled to cook in water at 100°C

2.扒 --直接放在高热炉中烤。 Broiled to grill

3. 红烧 --放在有盖的锅里慢慢地烧(干)。 Braised to cook slowly in covered pan

4. 烘 --放在干热的炉中烘。 Baked to cook using dry heat

5. 炸 -- 放在煮开的油中炸(很多的油)。 Deepfried to fry totally covered in oil or fat

6. 煎 --放在小量的油中煎Fried to cook in hot fat or oil

7. 扒 --直接放在高热炉上或下中烤。 Grilled to cook gratinated or over direct heat

8. 煎 --放在没有油的锅中煮。 Panfried to fry without oil or fat

9. 卧(波) --放在没有烧开的热水(恒温)中煮。

Poached to cook in water ynder controlled heat, not boiling water

10.烧 --放在干热的烘箱或明火中烤。

Roasted to cook by dry heat either in an oven or over an open fire

11.烩 --放在有盖的锅里，带水或汁慢慢地烧。

Stewed to cook in water or juice, slowly in closed dish

12.蒸 --放在蒸汽中蒸。Steamed to cook by allowing steam to heat food

13.炒 --用少量的油，高热中炒。 Sauteed to cook quickly in a little hot oil or fat

14.熏 --把食物放在烟中熏，带给食物一个特别的味道。

Smoked To preserve and give a special taste to meat by hanging in Smoke

15.烘 --把食物放近高热，烘成棕色。 Toasted to brown food by placing it close to heat. 汤类 Soup Concerned:

1. 清汤有配料：- Clear Soup

牛肉清汤、鸡清汤 Beef /Chicken Consomme + Garnish

薄饼丝清汤 Consomme Celestine

2.忌拈汤：-Cream Soup

玉米汤-Sweet Corn Soup 蘑菇汤-Mushroom Cream Soup

3. 冷汤 Cold Soup

冷土豆茸汤 Cold Vichyssoise 西班牙冷什菜汤 Cold Gazpach

4. 其他 Others

洋葱汤、要跟芝士粉Onion Soup ( to serve with GRATED CHEESE)

5.清汤 Consomme

全清汤 Plain Clear Soup

6. 稀忌拈汤-Veloute

食物制作形状名称 Food Products Concerned :

去皮-Peeled

方块-Cube

丸-Ball

炸，用浆粉-Batter 修改-Trimmed

片-Sliced

丝-Straw

切-Cut 条-Stripe

抗形-Oliveshape

切条-Shredded

芝士面烤-Au Gratin 烤炉-Salamander 磨烂成糊-Mashed 切碎-Chopped

热汁 Sauce Concerned ( Hot Sauce ):

黄汁-Brown Sauce (配肉类 W / Meat)

烧汁-Gravy ( 配肉类 W /Meat)

红酒汁-Red Wine Sauce (配肉类 W/Meat )

白酒汁-White Wine Sauce (配海鲜，鱼 W/Seafood ,fish)

白忌拈汁-White Cream Sauce (配白肉 W/ White Meat)

香槟汁-Champagne Sauce (配海鲜，鱼 W/Seafood ,fish )

芝士忌拈汁-Mornay Sauce (配海鲜，鱼 W/ Seafood, fish )

番茄汁-Tomato Sauce (配面类 W/ Pasta)

蒜茸汁-Garlic Sauce (配海鲜 W /Seafood )

肉酱汁-Bolognaise Sauce (红色)(配面类 W/Pasta)

咖喱汁-Curry Sauce (配肉，海鲜，蔬菜 W/Meat, seafood ,vegetable ) 沙爹汁-Satay Sauce (配串烧 W /Skewer)

稀忌拈汁-Sauce Veloute (配白肉 W/ White meat)

文也汁-Meuniere Sauce (配鱼 W/fish)

煮热黄油汁-Melted Butter Sauce (配鱼 W/ Fish )

黑胡椒汁-Black Pepper Sauce (配肉类 W /Meat )

荷兰汁-Hollandaise Sauce (配白煮蔬菜 W/ Steamed vegetable ) 宾尼仕汁-Bearnaise Sauce (配牛排 W/ Steak )

柠檬黄油汁- Lemon Butter Sauce (配鱼 W / Fish )

冷汁 Cold Sauce Concerned :

咯嗲汁-Cocktail Sauce (配海鲜 W/ Seafood ) 白汁-Mayonnaise (配三文治 W/Sandwich ) 油醋汁-Vinaigrette (配沙律 W/Salad)

法国汁-French Dressing (配沙律 W/ Salad )

千岛汁-Thousand Island Dressing (1000)(配沙律 W/ Salad )

他他汁-Tartar Sauce (配炸海鲜或鱼 W/ Deepfried Seafood or fish )

俄罗斯汁-Russian Sauce (配沙律或咯嗲 W/Salad or cocktail)

芝士汁-Roquefort Sauce (Blue Cheese Dressing ) (配沙律 W/ Salad )

酒会自助餐小吃有关名字 Buffet Concerned ( Cocktail ):

鸡尾酒会-Cocktail Reception 热食物盆-Chafing Dish

补充-Replenishment

派送-Pass Around

银盆-Silver Tray 天鹅绒-Velvet

台布-Table Cloth

黄油雕刻品-Butter Sculpture 冰雪雕刻品-Ice Carving

蔬菜雕刻品-Vegetable Carving

果汁类 Juice Concerned:

新鲜橙汁-Fresh Orange Juice 橙汁-Orange Juice

柠檬汁-Lemon Juice

西柚汁-Grapefruit Juice 菠萝汁-Pineapple Juice

苹果汁-Apple Juice

奇异果汁 (弥猴桃)-Kiwi Fruit Juice 葡萄汁-Grape Juice

番茄汁-Tomato Juice (配辣椒汁及李派林汁服务) (Served w / tabasco,Worcestershire sauce) 面包有关 Breads Concerned:

法国式长面包-French Bread 法国式硬包-French Rolls

黑麦面包-Rye Bread

麦面包-Brown Bread 烤多士-Toast

甜面包-Muffins

法式牛角包-Croissants 小软包-Brioches

甜面包 -Danish Pasteies

超市全套食品中英文对照

超市全套食品中英文对照蔬菜与调味品 string bean 四季豆 bean sprout 豆芽 cabbage 包心菜 ; 大白菜 celery 芹菜 leek 韭菜 caraway 香菜 spinach 菠菜 carrot 胡萝卜 loofah 丝瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 cucumber 黄瓜 white gourd 冬瓜 needle mushroom 金针菇 eggplant 茄子 vinegar 醋 scallion 青葱 potato 马铃薯 peanut oil 花生油 green pepper 青椒 seasoning 调味品 green soy bean 毛豆 mung bean sprout 绿豆芽 kale 甘蓝菜 champignon 香菇 dried mushroom 冬菇 garlic 大蒜 onion 洋葱 wheat gluten 面筋 miso 味噌 caviar 鱼子酱 barbeque sauce 沙茶酱 tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱 mustard 芥末 salt 盐 sugar 糖 sweet 甜 sour 酸 bitter 苦 lard 猪油 broccoli 花椰菜 mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 mustard leaf 芥菜 tarragon 蒿菜 beetroot 甜菜根 lettuce 生菜 preserved szechuan pickle 榨菜 salted vegetable 雪里红 lettuce 莴苣 asparagus 芦荟 dried bamboo shoot 笋干 water chestnut 荸荠 long crooked squash 菜瓜 gherkin 小黄瓜 yam 山芋 taro 芋头 tomato 番茄 agaric 木耳 ginger 生姜 lotus root 莲藕 soy sauce 酱油 pea 豌豆 bamboo shoot 竹笋 soybean sprout 黄豆芽 white fungus 百木耳

各种食物中英文对照翻译

莲雾 wax-apple 番石榴 guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutton 羔羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜莴苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）卷心菜 cabbage 萝卜 radish 胡萝卜 carrot 韭菜 leek 木耳 agarics 豌豆 pea 马铃薯（土豆） potato 黄瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆 garden bean 银耳 silvery fungi 腱子肉 tendon 肘子 pork joint 茴香 fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼 carp

食物中英文对照

食物名称的中英文对照zz -------------------------------------------------------------------------------- 发布日期：2007/3/27 来源：[海归网] 作者：[雨林] 浏览：[11686] 评论：[0] 字体：大中小一.Poultry家禽类 1．鸡鸭： Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿Fresh Grade Breast 鸡胸chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿Chicken Wings 鸡翅Turkey 火鸡chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉： Pigs Liver 猪肝Pork ribs 排骨Pigs feet 猪脚Pigs Kidney 猪腰Pig bag 猪肚 Pigs Hearts 猪心Pork Steak 猪排Pork-pieces 廋肉块 Pork Chops 连骨猪排Rolled Pork loin 卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉连带皮Pork sausage meat 做香肠的绞肉 Pork Fillet 小里肌肉Spare Rib Pork chops 带骨的瘦肉Spare Rib of Pork 小排骨肉 Pork Dripping 猪油滴Lard 猪油Joint 有骨的大块肉 Hock 蹄膀Casserole Pork 中间带骨的腿肉Butt猪的肩前腿肉 3.牛肉: Stewing Beef 小块的瘦肉Steak & Kidney 牛肉块加牛腰ground beef已铰好的牛肉 Frying steak 可煎食的大片牛排Rump Steak 大块牛排Leg Beef 牛键肉 OX-Tail 牛尾OX-heart 牛心Homey come Tripe 蜂窝牛肚 OX-Tongues 牛舌Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠Cowhells 牛筋Tripe Pieces 牛肚块Best thick seam 白牛肚 4.羊肉： lamb chops羊肉片leg of lamb 羊腿二.海产类(Seafood) 1.鱼（fish）： Herring 青鱼，鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼, 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼 Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼Octopus 鱆鱼 Squid 乌贼cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼 Trout鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger (Eel)鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼

牛肉部分各式食材的中英文对照

牛肉分部：高筋面粉／筋面／根面／高根粉gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour 全麦面粉whole wheat flour 澄面粉／澄粉／澄面non-glutinous flour / wheat flour / wheat starch 自发面粉self- raising flour 粗玉米豆粉polenta / yellow cornmeal 粟粉／粟米粉／玉米粉／玉米淀粉corn flour / cornstarch 生粉／太白粉／地瓜粉potato starch / potato flour 树薯粉／木薯粉／茨粉／菱粉／泰国生粉／太白粉／地瓜粉Tapioca starch / tapioca flour 蕃薯粉／地瓜粉sweet potato flour 马蹄粉water chestnut flour 葛粉arrowroot flour 臭粉／胺粉／阿摩尼亚粉／嗅粉powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn 发粉／泡打粉／泡大粉／速发粉／蛋糕发粉baking powder 苏打粉／小苏打／梳打粉／小梳打／食粉／重曹baking soda / bicarb ofsoda 塔塔粉／他他粉cream of tartar 卡士达粉／蛋黄粉／吉士粉／吉时粉／custard powder 卡士达／克林姆／奶皇馅／蛋奶馅custard / pastry cream 蛋白粉egg white powder？

中英文食物翻译大全

烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类：稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面类：馄饨面Wonton & noodles 刀削面Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle 汤类：鱼丸汤Fish ball soup 貢丸汤Meat ball soup 蛋花汤Egg & vegetable soup 蛤蜊汤Clams soup 牡蛎汤Oyster soup 紫菜汤Seaweed soup 酸辣汤Sweet & sour soup 馄饨汤Wonton soup 猪肠汤Pork intestine soup 肉羹汤Pork thick soup 鱿鱼汤Squid soup 花枝羹Squid thick soup 甜点：爱玉Vegetarian gelatin 糖葫芦Tomatoes on sticks 长寿桃Longevity Peaches 芝麻球Glutinous rice sesame balls 麻花Hemp flowers 双胞胎Horse hooves 冰类：绵绵冰Mein mein ice 麦角冰Oatmeal ice 地瓜冰Sweet potato ice 紅豆牛奶冰Red bean with milk ice 八宝冰Eight treasures ice 豆花Tofu pudding 果汁：甘蔗汁Sugar cane juice 酸梅汁Plum juice 杨桃汁Star fruit juice 青草茶Herb juice 点心：牡蛎煎Oyster omelet 臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu) 油豆腐Oily bean curd 麻辣豆腐Spicy hot bean curd 虾片Prawn cracker 虾球Shrimp balls 春卷Spring rolls 蛋卷Chicken rolls 碗糕 Salty rice pudding 豆干Dried tofu 筒仔米糕Rice tube pudding 红豆糕Red bean cake 绿豆糕Bean paste cake 糯米糕Glutinous rice cakes 萝卜糕Fried white radish patty 芋头糕Taro cake 肉圆Taiwanese Meatballs 水晶饺Pyramid dumplings 肉丸Rice-meat dumplings 其他：当归鸭Angelica duck 槟榔Betel nut 火锅Hot pot

船舶伙食名称中英文对照单

附录1：船舶伙食名称中英文对照单中式早點烧饼 Clay oven rolls 油条 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水饺 Boiled dumplings 蒸饺 Steamed dumplings 馒头 Steamed buns 割包 Steamed sandwich 饭团 Rice and vegetable roll 蛋饼 Egg cakes 皮蛋 100-year egg 咸鸭蛋 Salted duck egg 豆浆 Soybean milk 饭类稀饭 Rice porridge 白饭 Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭 Glutinous rice 卤肉饭 Braised pork rice 蛋炒饭 Fried rice with egg

地瓜粥 Sweet potato congee 面类馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面 Spicy hot noodles 麻酱面 Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面 Seafood noodles 榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面 Oyster thin noodles 板条 Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉 Fried rice noodles 冬粉 Green bean noodle 汤类鱼丸汤 Fish ball soup 貢丸汤 Meat ball soup 蛋花汤 Egg & vegetable soup 蛤蜊汤 Clams soup 牡蛎汤 Oyster soup

常见食物英文收集(打印版)

常见食物英文收集蔬菜与调味品 string bean四季豆 bean sprout豆芽 cabbage包心菜;大白菜celery芹菜 leek韭菜 caraway香菜 spinach菠菜 carrot胡萝卜 loofah丝瓜 pumpkin南瓜 bitter gourd苦瓜 cucumber黄瓜 white gourd冬瓜 needle mushroom金针菇tomato番茄 eggplant茄子 potato,马铃薯 lotus root莲藕 agaric木耳 vinegar醋 peanut oil花生油 soy sauce酱油 ginger生姜 scallion,青葱 green pepper青椒 pea豌豆 bamboo shoot竹笋seasoning调味品 green soy bean毛豆 soybean sprout黄豆芽 mung bean sprout绿豆芽 kale甘蓝菜 broccoli花椰菜 mater convolvulus空心菜dried lily flower金针菜mustard leaf芥菜 tarragon蒿菜 beetroot甜菜根 lettuce生菜 preserved szechuan pickle榨菜salted vegetable雪里红lettuce莴苣 asparagus芦荟 dried bamboo shoot笋干 water chestnut荸荠 long crooked squash菜瓜 gherkin小黄瓜 yam山芋 taro芋头 champignon香菇 dried mushroom冬菇 white fungus百木耳 garlic大蒜 onion洋葱 wheat gluten面筋 miso味噌 caviar鱼子酱 barbeque sauce沙茶酱 tomato ketchup,tomato sauce番茄酱 mustard芥末 salt盐 sugar糖 sweet甜 sour酸 bitter苦 lard猪油餐类 breakfast早餐 to have breakfast吃早餐 lunch午餐 to have lunch用午餐 afternoon tea下午茶(4-5点钟) high tea午茶,茶点(下午黄昏时) dinner,supper晚饭 to dine,to have dinner,to have supper吃晚饭 soup汤 hors d\'oeuvre(正餐前的)开胃食品entree正菜 main course主菜 sweet,dessert甜食 snack点心,小吃 helping,portion份,客 sandwich三明治,夹肉面包

各种美食中英文名称对照

各种美食中英文名称对照中餐一．素食类（Vegetables） ——凉菜类 1.拌豆腐丝： Shredded Tofu with Sauce 2.拌双耳： Tossed Black and White Fungus 3.冰梅凉瓜： Bitter Melon in Plum Sauce 4.冰镇芥兰：Chinese Broccoli with Wasabi 5.朝鲜辣白菜： Korean Cabbage in Chili Sauce 6.川北凉粉： Clear Noodles in Chili Sauce 7.刺身凉瓜： Bitter Melon with Wasabi 8.香吃茶树菇： Spicy Tea Tree Mushrooms 9.拌爽口海苔： Sea Moss with Sauce 10.巧拌海茸： Mixed Seaweed 11.蛋黄凉瓜： Bitter Melon with Egg Yolk 12.水晶萝卜： Sliced Turnip with Sauce 13.腊八蒜茼蒿：Crown Daisy with Sweet Garlic

14.香辣手撕茄子：Eggplant with Chili Oil 15.香椿豆腐： Tofu with Chinese Toon 16.拌香椿苗： Chinese Toon with Sauce 17.白菜墩：Sweet and Sour Chinese Cabbage 18.韭菜鲜桃仁： Fresh Walnuts with Leek 19.老醋泡花生： Peanuts in vinegar 20.凉拌金针菇： Mixed golden mushroom and vegetable 21.皮蛋豆腐： Bean curd with preserved egg 22.凉拌海带： Tossed kelp in sauce 23.凉拌海蜇： Tossed jelly fish in sauce 24.桂花糖藕： Sliced lotus root with sweet sauce 25.姜汁皮蛋： Peserved egg in ginger sauce ——热菜类（炒、炸、炖、煎） 1.烧茄子: Braised eggplant with soy sauce; 2.西红柿炒鸡蛋: Scrambled egg with to tomato 3.鸡肉炖土豆: Stewed chicken with potato

伙食英文名称1

ORANGE MARMALADE 橘子酱 MARMALADE果酱；橘子酱 MIXED FRUlT JAM 什锦果酱 JUJUBE PASTE 枣泥 PEAR IN TIN 听梨 PEACH IN TIN 听桃 PINEAPPLE IN TIN 听菠萝 FRUIT COOKTALL IN TIN 听杂果 MANDARIN ORANGE IN TIN 听桔子、橙子 PLAIN GREEN OLIVE 清水榄 BLACK OLIVE 黑水榄 SWEETMEATS 糖果；甜食；蜜饯 ASSORTED BISCUITS 什锦饼干 ASSORTED CHOCOLATES 什锦巧克力 ASSORTED CANDY 什锦糖果 PEANUT BRITTLE 花生糖 DRIED FOOD AND NUTS(AS MERCHANDISE) 干货(作为商品) ①DRY FRUIT(E．GNUTS)②DRIED FRUIT干果 PERSERVED FRUIT：CANDIED FRUIT果脯 EVAPORATED APPLE 苹果干 RAISIN 葡萄干(常指无核) PEANUT：GROUNDNUT花生 SHELLED PEANUT；PEANUT。KERNEL；PEANUT SHELLED芊芭生米CASHEW NUT 腰果 CHESTNUT 栗子 WALNUT SHELLED 核桃仁 APRICOT KERNEL；ALM0ND SHELLED 杏仁 ALMOND PASTE杏仁糊 KERNEL 仁 PISTACHIO SKINLESS 阿月浑子果仁 PISTACHIO NUTS 阿月浑子果仁 SALTED PEANUT 咸花生米 DRY ROASTED PEANUTS 干烤花生 HONEY ROASTED PEANUTS 蜂蜜烤花生 UNSAITED COCKTAIL PEANUT COCKTAIL PEANUT MEL0N SEEDS 西瓜籽 SUNFLOWER SEEDS葵花子 PUMPKIN SEEDS南瓜子 MACADAMIA NUTS MIXED NUT 混合坚果 SPICES调味品 SALT 食盐 TABLE SALT (餐桌上用的)食盐 COOKING SAIT食盐 REFINED SALT精盐 SUGAR食糖 WHITE SUGER 白砂糖 REFINED SUGAR白糖 POWDERED SUGER糖粉，绵白糖 GRANULATED SUGAR 粒状糖，砂糖

外企科目中英文对照

外企科目中英文对照预付帐款-存货 downpayment made for inventories 在途物资 Goods in transit 原材料-铝 Raw Material - Aluminium 原材料-其他BOM外辅料 Auxiliary materials not in BOM 包装材料-已列入物料清单 Packaging Material in BOM 包装材料-未列入物料清单 Packaging Material not in BOM 低值易耗品-消耗品 LVA-expendable items 半成品 Semi-finished goods 在制品(生产定单) Work in process(production orders) 产成品 Finished goods 外购商品 Trading goods 存货跌价准备-材料 Provision-value decline of material 存货跌价准备-半成品 Provision-value decline of semi-finished 存货跌价准备-产成品 Provision-value decline of finished good 发出商品 Goods sent out 待摊费用 Deferred expenses 机械及设备租赁 (IFRS) Machinery and equipment lease (IFRS) 机械及设备(IFRS) Machinery and equipment (IFRS) 无形资产减值准备(本地) Provision-impairment loss-intangi. Asset(LOCAL) 经营活动长期待摊费用 Long term operating deferred expenses 短期借款-财务公司 Short-term loan - SAIC Finance 无发票物料应付款项 Payable for material without invoice 应付帐款-寄售 Consignment payables 应付账款-国内 Accounts payable-domestic 应付账款-国外 Accounts payable-foreign 应付账款-关联公司 Accounts payable associated companies

所有食物的中英文

水果类（fruits）：西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut （西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion 芹菜celery 芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom 橄榄olive 菠菜spinach 冬瓜（Chinese）wax gourd 莲藕lotus root 紫菜laver 油菜cole rape 茄子eggplant 香菜caraway 枇杷loquat 青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）鲤鱼carp 咸猪肉bacon 金针蘑needle mushroom 扁豆lentil 槟榔areca 牛蒡great burdock 水萝卜summer radish 竹笋bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 绿豆mung bean 毛豆green soy bean 瘦肉lean meat 肥肉speck 黄花菜day lily （day lily bud）豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的) 海鲜类（sea food）：虾仁Peeled Prawns 龙虾lobster 小龙虾crayfish（退缩者）蟹crab 蟹足crab claws 小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid 海参sea cucumber 扇贝scallop 鲍鱼sea-ear abalone 小贝肉cockles 牡蛎oyster 鱼鳞scale 海蜇jellyfish鳖海龟turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker 调料类（seasonings）：醋vinegar 酱油soy 盐salt 加碘盐iodized salt 糖sugar 白糖refined sugar 酱soy sauce 沙拉salad 辣椒hot（red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar 芝麻Sesame 芝麻酱Sesame paste 芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions）姜ginger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,欧查果）medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料) 黄油butter 香草精vanilla extract(甜点必备) 面粉flour 洋葱onion 主食类（staple food）：三文治sandwich 米饭rice 粥congee （rice soup）汤soup 饺子dumpling 面条noodle 比萨饼pizza 方便面instant noodle 香肠sausage 面包bread 黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape 饼干cookies 咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread 饼（蛋糕）cake

各类食物英文翻译

西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 柑橘 tangerine 桃子peach 油桃 nectarine 蟠桃 flat peach 水蜜桃honey peach 梨 pear 杏子 apricot 李子plum 枣Chinese date （去核枣 pitted date ）草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓 blackberry 樱桃 cherry 葡萄 grape 荔枝 litchi 青梅greengage 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw/papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 杨梅 waxberry/red bayberry 槟榔果 areca nut 椰子coconut 柚子 shaddock /pomelo 榴莲 durian 猕猴桃 kiwi fruit/Chinese gooseberry 菠萝蜜jackfruit 金橘cumquat 杨桃starfruit 枇杷 loquat 桂圆 longan 山楂果 haw 沙果 crab apple 莲雾wax-apple 香瓜，甜瓜 musk melon 番石榴 guava 黄瓜 cucumber 小黄瓜gherkin 苦瓜 bitter melon/balsam pear 丝瓜 towel gourd 西葫芦Zucchini 冬瓜 winter melon/white gourd 南瓜pumpkin （圆）/cushaw(长)花菜cauliflower 西蓝花broccoli 菠菜spinach 香菜Coriander 油菜 cole rape 茄子 eggplant 青椒 green pepper /Capsicum 生菜 /莴苣lettuce 白菜 Chinese/celery/napa cabbage 茴香fennel 紫甘蓝red cabbage 卷心菜 cabbage 韭菜leek 芹菜 celery 小红萝卜 radish 白萝卜Daikon/mooli 胡萝卜 carrot 大头菜turnip 土豆 potato 地瓜 sweet potato 芋头taro 山药yam 蘑菇 mushroom 金针蘑 needle mushroom 香菇Shiitake 豌豆 pea 芸豆、长豆角green bean 葱 Spring onion 洋葱 onion 姜 ginger 蒜 garlic 秋葵 okra 橄榄 olive 莲藕 lotus root 竹笋 bamboo shoot 海带kelp,seaweed 紫菜 laver 豆腐bean curd 豆芽菜 bean sprout 芦荟Aloe

涉外劳务派遣合同(中英文对照)模板

劳务派遣合同 Labor Contract Contract No.: 20130016 合同编号：20130016 甲方：**（schoenhutllc）地址： Florida 电话： (** 电传：(** 法定代表人：__lne_ 职务： _总经理国籍：美国 Party A: schoenhutllc Registered Address: Florida Tel: ** Fax: ** Legal representative: _lne Position:General Manager Nationality: America 乙方：** 地址：**。电话**电传：** 法定代表人：**，职务：总经理、国籍：中国 Party B: **. Registered address:** Tel: ** Fax: ** Legal representative:** Position:General Manager

Nationality:China 甲、乙方代表通过友好协商2013 年3 月6 日签订。 The contract is hereby concluded by both parties through friendly negotiation on March 6th,2013. 第一条总则 1.General Provisions 1.甲方负责负责提供项目（钢琴组装），乙方公司负责提供劳务。 (1)Party A shall offer the project(Piano assembly),Party B shall offer labor force(Employee). 2.本合同自签字之日起生效，直至双方间全部遗留问题，包括财务问题处理完毕之日止。 (2)The contract shall be valid since the date of signature and will terminate until all remaining problems solved, including the financial problems. 第二条人员 2.Employee 乙方公司“提供人数、派遣日期和工作期限，为本项目派出其授权代表、各类技术人员、工人、管理和服务人员(以下简称“人员”)。 Party B shall offer number of the people,dispatch date and working term and shall dispatch the authorized representative,technicians,workers,management and service people(hereafter refer as employee) (1)人员离境之前如需变更时，甲方应将变更内容提前一个月书面通知乙方，如甲方变更计划未能及时通知乙方公司，而乙方公司已按计划集中人员和订购机票，甲方应负担因此造成的损失。 (1)Party A shall notify Party B one month earlier for the changes on employee before they leave china.If Party A fail to inform Party B and Party B book flight tickets according to plan for the employee.Party A shall compensate the lost for it. (2)人员工作期限期满之前，如需终止雇佣，甲方应在终止雇佣之日前__1__ 个月书面通知乙方。 (2)If Party A requires to terminate employment before labor contract expiration.They shall inform Party B one month earlier in written notice. 第三条签证和其他证件

常见食物英文翻译

常见食物英文翻译，哈哈，小吃的英文翻译，好好学习吧（源自：大嘴外教网：https://www.360docs.net/doc/c81706212.html,/shanghai_waijiao.html）中式早點：烧饼Clay oven rolls 油条Fried bread stick 韭菜盒Fried leek dumplings 水饺Boiled dumplings 蒸饺Steamed dumplings 馒头Steamed buns 割包Steamed sandwich 饭团Rice and vegetable roll 蛋饼Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鸭蛋Salted duck egg 豆浆Soybean milk 饭类：稀饭Rice porridge 白饭Plain white rice 油饭 Glutinous oil rice 糯米饭Glutinous rice 卤肉饭Braised pork rice 蛋炒饭Fried rice with egg 地瓜粥Sweet potato congee 面类：馄饨面 Wonton & noodles 刀削面 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles 麻酱面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles 乌龙面Seafood noodles 榨菜肉丝面Pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面Oyster thin noodles 板条Flat noodles 米粉 Rice noodles 炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

美国的货币&各种计量单位&食品中英文对照

美国的货币/各种计量单位/食品中英文对照标签：美国生活分类：在美国实用的英语和生活常识2007-08-30 16:03 美国的货币分为硬币和纸币。硬币面额有：一分，黄铜色。五分，银色。一毛，银色，注意大小较五分小且轻。二毛五，银色，很常用，打电话，洗衣服都要用。2000年新发行了新版的二毛五银币，正面一样，背面为各州图案。以下是各银币俗称：一分，CENT 或PENNY，五分，NICKLE，

一毛，DIME，二毛五，QUARTER，五毛和一元的银币也为银色，少见。另一元也有2000版，为黄铜色。纸币面额有：一元，五元，十元，二十元，五十元，一百元。均为淡绿色，很相似，只是数字，人物不同，初到美国，需小心。另五元，十元，二十员均有2000版，图案与以前相同，唯人物头像变大。美元也俗称BUCK，一千元有时被称为一个GRAND。 No.1 度量衡和服装尺码度量衡商店里多数食品都按重量出售。多数情况下，烹调和食谱均用干量和液量计量单位。所用计量单位或是“杯”和“杯”的一部分（fractions of a cup），或是“汤匙”和“茶匙”。计量用的“杯”和“匙”可在超级市场、百货商店和折扣商店买到。一般的饮用杯和食用匙不能替代这类计量用具。烹调和食谱经常使用缩写。现将常用容量单位及其缩写列出如下： 1 T.或1 tbsp.＝1 tablespoon(汤匙）＝3 teaspoons（茶匙） 1 T.或1 tsp.＝1 teaspoon(茶匙） 1 c.＝1 cup（杯）＝16 tablespoons（汤匙） 1 lb＝1 pound（磅）＝16 ounces（盎司） oz.＝ounce（盎司） pt.＝pint（品脱）＝2 cups（杯）＝16 ounces（盎司） qt.＝quart（夸脱）＝4 cups（杯）＝32 ounces（盎司） gal.＝gallon（加仑）＝4 quarts net wt.（净重）＝内容的实际重量，不包括容器的重量 1 tsp.（茶匙）＝5 cubic centimeters（立方厘米）＝5 milliliters（毫升） 1 tbsp.（汤匙）＝15 cubic centimeters（立方厘米） 1 oz.（盎司）＝30 cubic centimeters（立方厘米） 1 pt.（品脱）＝500 cubic centimeters（立方厘米）＝1/2 liter（升） 1 qt.（夸脱）＝1000 cubic centimeters（立方厘米）

各种食物的中英文对照翻译

各种食物的中英文对照翻译水果类（fruits）：西红柿tomato 菠萝pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子shaddock （pomelo）橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃cherry 桃子peach 梨pear 枣Chinese date （去核枣pitted date ）椰子coconut 草莓strawberry 树莓raspberry 蓝莓blueberry 黑莓blackberry 葡萄grape 甘蔗sugar cane 芒果mango 木瓜pawpaw或者papaya 杏子apricot 油桃nectarine 柿子persimmon

石榴pomegranate 榴莲jackfruit 槟榔果areca nut 西班牙产苦橙bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃flat peach 荔枝litchi 青梅greengage 山楂果haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon 李子plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾wax-apple 番石榴guava 肉、蔬菜类（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米Sweet corn 牛肉beef 猪肉pork 羊肉mutton 羔羊肉lamb 鸡肉chicken 生菜莴苣lettuce 白菜Chinese cabbage （celery cabbage）卷心菜cabbage 萝卜radish 胡萝卜carrot 韭菜leek 木耳agarics 豌豆pea 马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber 苦瓜balsam pear 秋葵okra 洋葱onion