第4节物质的比热教案

第4节物质的比热

桐乡市求是实验中学沈建芬

学习任务分析：

本节课的核心内容是理解热量和比热两个概念。虽然我们平时接触热的概念，但生活中热的概念具有多义性，而科学上，热量概念具有一定的含义。我们需要通过实验，让学生理解热量即物体吸放热的多少。比热对于学生而言则更为抽象，通过实验学生知道了物体吸放热的多少与物质的种类有关，与物质质量有关，与物质升高（降低）温度的多少有关，从而帮助学生理解比热。

教学目标：

一、知识与技能

1．了解热量的初步概念，知道热量的单位，知道物体吸收或放出热量对温度的影响。

2．了解物体吸收或放出热量的多少除了跟物体的质量、温度有关以外，还跟物质有关，初步了解质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同，知道物质的这种性质用比热表示，不同的物质比热不同。

3．知道的水的比热较大，了解水的这一性质在生活和生产中的应用。

二、过程与方法：

1.通过实验，培养学生的观察、思考、分析能力。

2.在实验基础上，更好理解热量和比热的概念。

三、情感态度与价值观：

1.培养学生交流合作，思考归纳的意识。

2.培养学生严谨的科学态度和实事求是的科学精神。

教学重难点：

了解物体吸收或放出热量的多少除了跟物体的质量、温度有关以外，还跟物质有关，初步了解质量相同的不同物质，升高或降低相同的温度时吸收或放出热量不同，知道物质的这种性质用比热表示，不同的物质比热不同。

教学过程：

一、引入新课

兴趣实验：

你知道发生这一现象的原因吗？热从高温处向低温处传递。

二、新课讲授

演示实验：

问：相同温度的两杯水，为什

么没有发生热传递？

学生活动1：

四位同学一组，小烧杯里装着

约40克热水，大烧杯里装着约100克冷水。

1、两位同学一起分别测出热水和冷水的温度。

2、将小烧杯放到大烧杯内(温度计不拿出来），过30秒，分别测出两个烧杯中的水温。再过30秒，再次测出两个烧杯中的水温。并记录。

记录表

分析数据得出：物体吸收或放出热的多少叫热量

讲解：热量用符号___表示；热量的单位为____，简称____，符号为____。它是为了纪念英国科学家____而命名的。

分析图表并思考：物质吸收（或放出）热量的多少可能与哪些因素有关？

想一想：老师来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶，发现里面没有热水了，于是准备用电热水壶烧水。我应该烧一壶水还是半壶水呢？为什么？

得出结论：升高相同的温度，质量越大，吸收热量越多。

比一比：将90℃的热水和10℃的冷水混合，混合后水温一定是50 ℃，对吗？为什么？

用图表分析：

问：物体吸收（或放出）热量的多少，除了与物体的质量和温度变化量有关外，还可能与什么有关？

探究：不同种类物质的吸热能力

实验设计：

需要控制哪些变量相同？

方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。

方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少

实验改进：

学生活动2：

1、先测出水和砂石的温度，并记录。

2、用一个装有热水的烧杯给两试管同时进行水浴加热（热水只接触试管底部），每隔30秒测出水和砂石的温度，测2次并记录。

记录表

3、分析实验数据：温度升高较快的是_________。要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是________，吸收热量较多的是_________。

比一比：

得出：大量实验表明：相等质量的不同物质，升高或降低相同的温度，吸收或放出的热量不同。即不同物质的吸热（或放热）能力是不同的。 物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。 考一考：

三、课堂小结 说说今天的收获！ 四、板书设计

热量 (Q)

物体吸收或放出热的多少

焦耳（J ）

与温度变化量有关

与质量有关 与物质种类（比热）有关

定义 多少 单位