食堂食物中毒事件专项应急预案(终稿)

食堂食物中毒事件专项应急预案

目录

1 风险分析与事件分级 (1)

1.1 事件类型与危害分析 (1)

1.2 适用范围与事件分级 (1)

2 组织机构及职责 (2)

2.1 应急组织机构 (2)

2.2 应急职责 (2)

3 应急响应 (4)

3.1 预警 (4)

3.2 信息报告 (5)

3.3 应急响应 (6)

4 应急保障 (8)

5 附则 (8)

5.1 名词与定义 (8)

5.2 制订、签署与解释 (9)

5.3 预案的实施 (9)

6 附件 (9)

公司食堂中毒事件应急人员通讯录 (10)

公司食品（食堂）卫生事件报告单 (11)