中药材苍术育苗的时间和方法
中药材苍术育苗的时间和方法
苍术种子什么时候播种好？苍术用种子育苗每亩需要多少种子？苍术苗多大时可以移栽？
苍术采用种子育苗，应选择颗粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致的无病虫害的种子做种。苍术的种子属低温萌发型，发芽快，发芽势强，种子的吸水力高（达干种子的3～4倍），田间出苗时间15天左右。因此，播种前用25℃温水浸种，让种子充分吸足水分，严格掌握温
度在10～20℃。待种子萌动、胚根露白，立即播种。
春播以3月中旬至4月上旬为宜，每亩播种量4~5千克，分撒播和条播两种方式。撒播时，在畦面均匀撒上种子，覆细土2~3厘米；条播时，在畦面横向开沟，沟距20~25厘米，沟深3厘米左右；将种子均匀播于沟中，然后覆细土。播后上盖一层稻草或树枝，经常浇水保持土壤湿度，以利于种子萌发，出苗后去掉盖草或树枝。秋播可在11月中下旬进行。
当苍术苗长到高3厘米左右时进行间苗，苗高10厘米左右即可
移栽定植。移栽的行株距一般为30厘米x15厘米，栽后覆土压紧，
浇水。阴雨天或午后定植容易成活。
经研究发现，不同播种期其根茎生长无明显差异，但秋播发芽期和出苗期分别比春播者提前33天和25天，出苗率增加33.3%。
苍术的功效与作用
苍术的功效与作用 性温；味辛苦；归脾、胃经。 功效健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 禁忌阴虚内热，气虚多汗者忌服。 苍术产于江苏茅山一带的质量最好，名茅术、茅苍术。 苍术为菊科苍术属植物，春、秋两季挖取根茎，除去茎叶、细根、泥土，晒干，撞去须根，得中药材苍术。 苍术有健脾功效。《本草纲目》记载：“[震亨]曰：苍术治湿，上中下皆可用……故苍术为足阳明经药，气味辛烈，强胃强脾，发谷之气。” 苍术的药材故事 许学士，是人们对宋代医道高明的大医学家许叔微的尊称。相传青年时代的叔微异常勤奋，每天攻读至深夜才上床入睡。许学士有一个睡前饮酒的习惯，大概是取民谚“睡前一口酒，能活九十九”以用酒养生之意吧！几年后，他时时感到胃中漉漉作响，胁下疼痛，饮食减少，每过十天半月还会呕吐出一些又苦又酸的胃液来。每到夏天，他的左半身不会出汗，只有右半身出汗。这到底是种什么怪病？许叔微陷入深思并四处求治。谁知遍求名医却总不见效，他心中十分苦恼。于是，许学士摒弃
了“医不自治”的信条，开始自己解救自己。他对自己的病情进行了认真的分析研究，认为自己的病主要是由“湿阻胃”引起的。于是，他按照自己“用药在精”的一贯学术思想，选用苍术一味为主药，用苍术粉1斤，大枣15枚，生麻油半两调合制成小丸，坚持每天服用50粒。以后又逐渐增加剂量，每日服用100-200粒。服药数月后，他的怪病逐渐减轻，直至获得痊愈。 为什么一味苍术有如此效力，对于许叔微的怪病有这样奇特的治疗效果呢？原来，许叔微素嗜饮酒，伤及了脾胃，脾虚不运则水湿不化，脾与胃互为表里而致“湿阻胃”，从而出现了胃中漉漉有声和夏天左半边身躯无汗而右半边有汗及呕吐胃液等内湿症状。脾属土，土爱暖而喜芳香。苍术气味芳香，性辛、温而味苦，归脾胃二经。药证相合，气味相投。苍术为芳香之品，善能醒脾化湿，湿邪属阴之气，得温则化。许叔微辨证准确，选药精当，一味药而收神功。还要认识的是，许氏坚持长期用药，且不断加大用药剂量的方法也是有良苦用心的。他深知湿邪性粘腻而滞，不易速去。只有坚持长期服药并逐渐加大剂量，才能增加药力在体内的积蓄，最终攻克湿邪。苍术的功效 【性味】 味辛；苦；性温 《本草衍义》：气味辛烈。 《珍珠囊》：甘辛。 《晶汇精要》：味苦甘，性温，无毒。 【归经】 归脾；胃；肝经 《珍珠囊》：足阳明、太阴。 《纲目》：入足太阴、阳明，手太阴、太阳之经。 《本草新编》：入足阳明、太阳经。 《本草再新》：入脾、肝二经。 【功效主治】 苍术健脾，燥湿，解郁，辟秽。治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 陶弘景：除恶气。 刘完素：明目，暖水脏。 《珍珠囊》：能健胃安脾，诸湿肿非此不能除。 李杲：除湿发汗，健胃安脾，治痿要药。 朱震亨：散风益气，总解诸郁。
苍术、麸炒苍术饮片质量标准及检验操作规程
XXXXXX药业有限公司成品质量标准及检验操作规程 1 品名： 1.1 中文名：苍术麸炒苍术 1.2 汉语拼音：Cangzhu Fuchaocangzhu 2 代码：苍术麸炒苍术 3 取样文件编号： 4 检验方法文件编号： 5 依据：《中国药典》（2015年版一部）。 6 质量标准：
7检验操作规程： 7.1试药与试剂：甲醇、苍术对照药材、苍术素对照品、石油醚（60～90℃）、丙酮、硫酸、乙醇、盐酸、氢氧化钠滴定液、甲基红乙醇溶液指示剂。 7.2仪器与用具：显微镜、超声波清洗器、烘箱、马弗炉、高效液相色谱仪、二氧化硫测定仪。 7.3性状：取本品适量，自然光下目测色泽，嗅闻气味。 7.4鉴别： 7.4.1苍术： 7.4.1.1取本品制片置10×10显微镜下做显微观察。、 7.4.1.2苍术、麸炒苍术 取本品粉末0.8g，加甲醇10ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取苍术对照药材0.8g，同法制成对照药材溶液。再取苍术素对照品，加甲醇制成每1含0.2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录7）试验，吸取供试品溶液和对照药材溶液各6μl、对照品溶液2μl，分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以石油醚（60～90℃）-丙酮（9:2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 7.5检查：
7.5.1水分 苍术不得过11.0％（附录15第四法）。 麸炒苍术不得过10.0％（附录15第四法）。 7.5.2总灰分 苍术不得过5.0％（附录17）。 麸炒苍术总灰分不得过5.0％（附录17）。 7.5.3二氧化硫残留量照二氧化硫残留量测定法（附录58）测定，不得过150mg/kg。 7.6含量测定：避光操作。照高效液相色谱法（附录8）测定。 色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水（79：21）为流动相；检测波长为340nm。理论板数按苍术素峰计算应不低于5000。 对照品溶液的制备取苍术素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml 各含20μg的溶液，即得。 供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W，频率40kHz）1小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。 测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。 苍术按干燥品计算，含苍术素（C13H10O）不得少于0.30%； 麸炒苍术按干燥品计算，含苍术素（C13H10O）不得少于0.20%。
道地药材产区产地
道地药材产区产地 RUSER redacted on the night of December 17,2020
我国10大道地药材产区 道地药材主要指某些地区栽培生产的优质药材，也包括优质野生药材。该产地称道地产区。“道”是古代行政区划名，如唐代将全国分为关南道、河东道等10余道。道地本指各地特产，后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。道地药材之所以质量优良，主要是因为这些地区有适宜的地理气候条件和生态环境，长期优育、栽培形成了优良的品种和先进的栽培技术，独特的加工方法形成了美观的商品性状。这些商品性状常常是鉴别道地药材的方法之一。道地药材由于品质优良，在国内外具有很高信誉，在经营中具有很强竞争力，因而形成了较大的商品规模。据初步统计，传统道地药材有200多种，其生产数量和产值都占80%以上。一些道地药材，常在名称前加上道地产区，例如川泽泻、建泽泻分别表示四川和福建产道地药材泽泻。道地药材是中药材生产中的一个重要特色。 一、道地药材产区 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。着名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒
道地药材
道地药材、进口药材、特殊产地 1．道地药材 四川：黄连、附子、川芎、白芷、川贝母、黄柏、金钱草云南：三七、云南 甘肃：当归、大黄 宁夏：枸杞子 内蒙：黄芪甘草 吉林：人参、鹿茸 辽宁：细辛、五味子 山西：党参 河南：地黄、牛膝、山药 山东：北沙参金银花 江苏：薄荷 安徽：牡丹皮、木瓜 浙江：玄参、浙贝母、延胡索、麦冬 福建：泽泻 广东：砂仁、藿香 广西：蛤蚧 新疆：紫草 江西：枳壳 2．进口药材 乳香索马里、埃塞俄比亚 没药索马里、埃塞俄比亚 血竭印尼 羚羊角俄罗斯 沉香印尼、马来西亚 西红花西班牙意大利德国法国 丁香坦桑尼亚印尼马来西亚 番泻叶印度埃及 马钱子印度越南泰国 白豆蔻泰国、印尼 西洋参美国、加拿大 3．特殊产地 石膏湖北应城 儿茶云南版纳 槟榔海南 药材性状“习称” 1．“云锦花纹”何首乌 2．“罗盘纹”商陆 3．“珍珠盘”银柴胡 4．“车轮纹”防己 5．“菊花心”甘草、黄芪
6．“疙瘩丁”白芷 7．“朱砂点”羌活苍术 8．“蚯蚓头”防风 9．“狮子盘头”党参 10．“金包头”知母 11．“鹦哥嘴”“红小辫”天麻 12．“过桥”黄连 13．“起霜”茅苍术 14．“火炬头”，“连三朵”款冬花 15．“钉头”赭石 16．“怀中抱月”松贝 17．“通天眼”羚羊角 18．“铁线纹”“珍珠疙瘩”山参 19．“马牙柱”合成朱砂 20．“乌金衣”“挂甲”牛黄 21．“虎牙”砍茸 22．“莲花”马鹿茸 23．“血片”“蛋黄片”鹿茸饮片 24．“当门子”麝四、药材性状特征 药材性状特征 1．叶柄残基断面有黄白色维管束5-13个，环列（绵马贯众） 香 2．有“星点”（异常维管束）环列或散在（大黄） 3．断面可见黄白色小点（异常维管束）断续列成2-4轮同心环（牛膝，川牛膝） 4．断面可见大理石样花纹（槟榔） 5．药材表面常见发亮的结晶牡丹皮厚朴 6．断面有银白色胶丝杜仲 7．形似毛笔头辛夷 药材显微特征 1．草酸钙簇晶大黄、何首乌、太子参、白芍、地榆、人参、西洋参、三七、川芎、山楂、牡丹皮、槲寄生、吴茱萸、小茴香、栀子、蓼大青叶、丁香、金银花 2．草酸钙砂晶牛膝麻黄细辛枸杞子钩藤秦皮洋金花 3．草酸钙针晶（束）麦冬商陆（及方晶、簇晶）、巴戟天、苍术、半夏、麦冬、龙胆、山药、天麻、儿茶、广藿香、肉桂 4．草酸钙方晶麻黄细辛甘草苦参石菖蒲、枳壳栀子鸡血藤厚朴、黄柏、红花5．草酸钙柱晶补骨脂沉香、肉桂 6．草酸钙棱晶五倍子 7．草酸钙结晶防己(细小杆状) 猪苓（双锥八面体形）、西红花豆蔻浙贝母 8．晶纤维鸡血藤、黄柏、番泻叶苦参石菖蒲 9．晶鞘纤维番泻叶、甘草 10．树脂道人参、三七、西洋参 11．石细胞乌头、附子、黄连、延胡索、苦参、黄芪、防风、黄芩、玄参、巴戟天、党参、苍术、槲寄生、鸡血藤、厚朴、肉桂、杜仲、黄柏、秦皮、麦冬、辛夷、五味子、
色谱法鉴别苍术真伪优劣
色谱法鉴别苍术真伪优劣 我们医院购进两批中药饮片苍术（产地分别是陕西、湖北），色谱法鉴别其真伪优劣 一薄层色谱法鉴别真伪 照薄层色谱法（中国药典2015年版四部通则0502）试验 分别取苍术（产自陕西、湖北）约0.5g，研细，加甲醇10ml，超声处理15分钟，滤过，取滤液作为供试品溶液。另取苍术（茅苍术）对照药材（批号121065-201406）0.5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法试验，吸取上述三种溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚（60～90℃）-丙酮（9：2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 结论：两批苍术均为真品。 二含量测定鉴别优劣 照高效液相色谱法（中国药典2015年版通则0512)测定 色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-水（79 : 21)为流动相；检测波长为340nm，理论板数按苍术素峰计算应不低于5000。 对照品溶液的制备取苍术素对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1ml含30ug的溶液，即得。 供试品溶液的制备分别取产自陕西和湖北的苍术约0.2g，研细，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，密塞，称定重量，超声处理（功率250W，频率40kHz)1小时，
放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。 测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含苍术素应不得少于0.300%. （一）对照品苍术素色谱图 （二）苍术（产自陕西）色谱图
苍术一味 诸症皆消
苍术是菊科植物南苍术和北苍术的根茎，始载于《神农本草经》，列为上品，记载其可以“作煎饵。久服，轻身、延年、不饥”。 治疗怪病 许叔微是宋代著名的大医家，相传青年时期非常勤奋，每天攻读医书至深夜才睡觉，且睡前一定要喝酒。可是几年后，许叔微得了一种怪病，时时感到胃中辘辘作响，胁下疼痛，饮食减少，一到夏天，身体只有右半身出汗。 许叔微对自己的病情认真地分析研究，认为自己是由于常年喝酒，伤了脾胃，导致湿困脾胃引起的。于是，他选用苍术一味主药，将其研成粉，和大枣（研成粉）、生麻油调成小药丸，坚持每天服用。几个月后，他的怪病果然治愈了。原来，许叔微平时嗜喝酒，伤了脾胃，脾虚则水湿不化，而苍术性温味苦，能醒脾化湿，故得苍术一味而诸症皆消。 治疗风湿病 苍术具有健脾利湿、祛风散寒等功效。中医在治疗风湿病时，最常用的就是苍术。风湿病在古代叫痹症，认为是风、寒、湿三气杂合而成，但因南方气温较高，湿邪容易和热邪结合在一起，所以，风湿也有寒热之分，但不管是哪种类型，我们都可以用苍术来治疗。 下面给大家介绍一个小方子，具体方法是：苍术、透骨草各30克，桂枝10克，把这三味药一起熬，用熬出来的水泡泡疼痛的地方，或用毛巾蘸取药汁敷在疼痛的地方，对缓解风湿引起的疼痛效果较好。 治疗糖尿病 糖尿病，中医叫消渴，包括水湿型、阴虚型和脾肾阳虚型。水湿型糖尿病患者，舌质一般是偏白色的，上面有一层薄薄的白苔；阴虚型糖尿病患者，主要表现为舌质红、脉细数、口渴、口干；脾肾阳虚型糖尿病患者，表现为面色白、畏寒肢冷、腹胀等。 水湿型糖尿病患者和脾肾阳虚型糖尿病患者特别适合用苍术，下面给大家介绍一个专门治疗消渴的方子——苍玄芝蚕。具体方法是：取苍术、黑芝麻各30克，玄参15克，再配上点蚕茧，水煎服。苍术的药性很烈，而具有滋阴作用的玄参可以中和苍术的燥性，蚕茧自古以来就是用来治消渴的，黑芝麻能补肾，这四味药配合在一起，对治疗消渴病颇有疗效。 北京中医药大学博士罗大伦 一味苍术饮，盛夏健康有保证
道地药材产区
我国10大道地药材产区 道地药材主要指某些地区栽培生产的优质药材，也包括优质野生药材。该产地称道地产区。“道”是古代行政区划名，如唐代将全国分为关南道、河东道等10余道。道地本指各地特产，后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。道地药材之所以质量优良，主要是因为这些地区有适宜的地理气候条件和生态环境，长期优育、栽培形成了优良的品种和先进的栽培技术，独特的加工方法形成了美观的商品性状。这些商品性状常常是鉴别道地药材的方法之一。道地药材由于品质优良，在国内外具有很高信誉，在经营中具有很强竞争力，因而形成了较大的商品规模。据初步统计，传统道地药材有200多种，其生产数量和产值都占80%以上。一些道地药材，常在名称前加上道地产区，例如川泽泻、建泽泻分别表示四川和福建产道地药材泽泻。道地药材是中药材生产中的一个重要特色。 一、道地药材产区 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱
山西道地药材
所谓道地药材，又称地道药材，是优质纯真药材的专用名词，它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。它包括了几个大的方面，其一是指同种异地出产的药材，在质量上有明显差异，如人参、地黄、杜仲、当归等，产地不同药效差异很大，常把某地出产的药材称为“道地药材”，而其他产地出产的则叫“非道地药材”；其二是指同一种药材国内外均有分布，但在中国，在中医理论指导下应用,则具有独特的疗效；其三是指原产其他国的药物流传入中国之后，经过发展，成为常用中药，这些药物在中国的某些或某一地区已经引种成功，如红花、木香等；其四是指经加工而形成的药品，其“道地”所在主要是指工艺上的考究；其次是指一些正品药物的代用品,这些代用品相对于“道地”的正品药物而言，就是“非道地”的药材了。 山西是中药材资源大省，也是全国中药材重要产区，中药材的种类、储量、种植面积和产量均处于全国前列。目前探明的中药材种类有1116种，其中植物药953种，动物药133种，矿物药30种，占全国《中药汇编》收载中药材数量的25%。我省共有30多种中药材申报国家道地药材，有8种入选国家道地药材，包括连翘、黄芪、党参等。下面给大家介绍一下这三种药物的生活应用。 一．黄芪 黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药，人参偏重于大补元补气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好。而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。现代医学研究表明，黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。 黄芪对人体的益处有很多下面向大家详细介绍一下：
野生第一大品种苍术品质优劣探究
野生第一大品种苍术品质优劣探究 2015版药典定义本品为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea (Thunb.)DC. 或北苍术Atractylodeschinensis (DC. ) Koidz.的干燥根茎。舂、秋二季采挖，除去泥沙晒干，撞去须根。 苍术，《本经》中以“术”收载，列为上品，宋代时分苍白二术。历史上曾因为集散地不同，分为南北苍术或关苍术、津苍术和汉苍术(含茅苍术)。当前主要以野生资源应市，产量和质量逐年下降。已发展的家种品药效明显不及野生。 品质评价上，以江苏茅山周边句容、镇江一带所产茅苍术为最佳，但目前货源难寻；其次以湖北襄阳、京山一带所产汉苍术品质亦佳；河北迁安、蒿山到内蒙一带的津苍术品质次之；关苍术品质极具争议。 一、茅山周边野生品几乎消失，家种还有少量 2016年春节过后，笔者有幸来到茅山，走马观花看茅山过景点，笔者得以寻找道地茅苍术之旅。下山路上，一边走一边问，路边土特产店出售的多是茅山老鹅和金蝉花、葛粉等，了解茅苍术的人不多。午饭时，又与饭店老板聊起，老板解释，因为景区开发，山里村子多已搬迁，现在山里没有人采药种药，不过前几年曾听说几十公里外，有一个村子有人种过药材，不过不知道是不是苍术、现在还有没有。 饭店老板讲的药材，会不会是茅苍术呢?既然有线索，就要去找。一路询问，几次错路，半下午时，终于找到了曾有人种药材的村子。树林深处，稀疏有几户人家。
茅苍术断面以及地上枯萎部分 老人介绍，苍术是城里一位老板五六年前种下的，种植面积不多，平时由她负责照看。我说想去看一下，老人带上锄头，陪我来到苍术种植的地方。由于是冬季，苍术地上部分已经枯萎，零散的分布在玉兰树下。老人挖了一颗，敲开板结的泥土，是一团聚集在一起的苍术块根，掰开断面，白色的肉质里，红棕色的“朱砂点”非常明显，尝一口，是又苦又辛的味道。 二、不同产地苍术药材该如何鉴别 虽然2015年版《中国药典)》将茅苍术与北苍术二者作为药材苍术的原植物, 同等入药, 但作为两个不同的药材品种, 品质优劣相差很大, 其炮制工艺亦不同。茅苍术为砂烫而成, 北苍术为米泔水炒制而成, 因此在应用时应注意区分。同属植物关苍术(菊科植物A.japonicaKoidz.exkitam的干燥根茎), 除气味与北苍术略有不同外,其外观性状、显微特征与北苍术极为相似, 易误做苍术入药。本文对苍术药材进行了系统的鉴别, 为苍术药材的鉴别提供了一种简单、快捷、可靠的方法。
十大道地药材产区
道地药材产区 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，称“西陵知母”；山东东阿阿胶驰名中外。 （三）怀药产区
怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区,产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。 （四）浙药产区 浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材，狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母，以及温郁金、温厚朴、天台乌药等。浙江地处亚热带，产常用药材400余种。 （五）江南药产区 江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。江南湖泊纵横，素称鱼米之乡，道地药材品种较多。湘鄂地区出产的著名药材有安徽亳菊、滁州滁菊、歙县的贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛，宣州木瓜；江苏的苏薄荷、茅苍术、石斛、太子参、蟾酥等；福建的建泽泻、建厚朴、闽西乌梅（建红梅）、蕲蛇、建曲；江西清江枳壳，宜春香薷，丰城鸡血藤、泰和乌鸡；湖北大别山茯芩，鄂北蜈蚣，江汉平原的龟甲、鳖甲，襄阳山麦冬、板桥党参，鄂西味连和紫油厚朴、长阳资丘木瓜、独活，京山半夏；湖南平江白术，沅江枳壳，湘乡木瓜，邵东湘玉竹，零陵薄荷，零陵香、湘红莲、汝升麻等。 （六）川药产区 川药指四川、重庆所产道地药材。四川、重庆是我国著名药材产区，地形地貌复杂，生态环境和气候多样，药材资源丰富，药材种植
苍术常见病害的综合防治
苍术常见病害的综合防治 原创：周小农种药材 目前,人工栽培苍术的面积不断扩大,但是在生产中存在的最大问题就是发病率高、危害重、损失大，病害大发生年份可造成严重减产乃至绝收,病害是制约关苍术种植业发展的主要问题。苍术的常见病害需要综合防治。 一、常见的病害
1. 根部病害 根腐病，常见的根部病害有5种，其中以根腐病和白绢病最为常见。病害前期，主根及须根呈现黄褐色，继而转为深褐色。由根部向茎秆扩展蔓延。发病后期，茎秆腐烂。一般5月中旬开始发病，6-7月为盛发强。白绢病 在苍术整个生育期内均可发病,危害茎基部和根茎,发病部位变褐色腐烂,并长有白色菌丝。发病初期地上部植株无感病症状,随病情加重,叶片逐渐萎蔫,直至枯死,叶片不易脱落。发病严重的田块,植株发病率达到40%-50%。 枯萎病 感病苍术下部叶片失绿发病，逐渐延茎秆向上蔓延至整个植株叶片发黄枯死，但不落叶。5月下旬开始发病，一直到9月下旬。 其他根部病害还有菌核病、软腐病等。 2. 叶部病害 黑斑病 发病植株从基部叶片开始发病，逐渐向上蔓延,病部与健部无明显分界。病斑多数从叶尖或叶缘发生，呈圆形或不规则形，黑褐色，少数病斑有轮纹。湿度大时，病斑两面都能生出黑色霉层；发病严重时病斑连片，
叶片呈黑褐色而焦枯脱落。一般田块减产约15%，发病严重的田块产量损失高达70%以上。 发病因素该病在6月中旬至10月份均有发生，菌丝生长最适温度为 20-30℃,病菌适宜在pH为5.0-6.0的偏酸性环境中生长，湿度高、密度稀时发病重,对营养条件需求不高病菌有较强的生存能力。 其他叶部病害还有灰斑病、斑枯病和轮纹病、线虫病等。 二、栽培管理防治 1. 选地 栽培管理通过改变田间小气候及土壤微生态，可有效防止病虫害。苍术栽培适宜选择丘陵山区，半阴半阳的山坡或荒山上,忌高温强光。阳光照射的平地及低洼积水地，粘性土壤,排水不畅的田块均易发病。 苍术种植忌连作、栽培密度大。连作地极易发生苍术根腐病、白绢病等土传性真菌病害,连作年限越长，发病越重。新栽地和轮作地发病率低。种过苍术的地块易与禾本科作物(如小麦、玉米等)轮作,周期为3年以上,不宜忌在前茬为白绢病菌寄主的豆科、茄科或葫芦科瓜类作物等田块种植。苍术地块可套种玉米等禾本科作物以起到遮荫作用。 做畦时，可用50%的多菌灵以7-8g.m的比例或三元消毒粉(配方为草木灰一石灰-硫磺粉50:50:2)以7.5×103g.m比例土壤消毒。
道地药材
道地药材 1、川药：黄连、附子、麦冬、丹参、干姜、郁金、姜黄、半夏、天麻、花椒、黄柏、厚朴、金钱草、五倍子、冬虫夏草、银耳、麝香。 2、广药：砂仁、穿心莲、槟榔、益智、肉桂、苏木、巴戟天、高良姜、八角茴香、胡椒、马钱子、罗汉果、陈皮、青蒿、石斛、钩藤、蛤蚧、金钱白花蛇、海龙、海马、珍珠、地龙。 3、云药：三七、木香、重楼、茯苓、萝芙木、诃子、草果、儿茶。 4、贵药：天冬、天麻、黄精、杜仲、吴茱萸、五倍子、朱砂。 5、怀药：地黄、牛膝、山药、菊花、天花粉、栝楼、白芷、辛夷、红花、金银花、山茱萸。 6、浙药：浙贝母、白术、延胡索、山茱萸、玄参、杭白芍、杭菊花、杭麦冬、温郁金、莪术、栀子、乌梅、乌梢蛇。 7、关药：人参、细辛、防风、五味子、龙胆、平贝母、升麻、桔梗、鹿茸、鹿角、蛤蟆油。 8、秦药：大黄、当归、秦艽、羌活、银柴胡、枸杞子、南五味子、党参、槐米、槐角、茵陈、秦皮、猪苓。 9、淮药：半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、天南星、牡丹皮、木瓜、银杏、艾叶、薄荷、龟板、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、珍珠、石膏。 10、北药：党参、柴胡、白芷、北沙参、板蓝根、大青叶、青黛、黄芩、香附、知母、山楂、连翘、酸枣仁、桃仁、薏苡仁、小茴香、大枣、香加皮、阿胶、全蝎、土鳖虫、滑石、代赭石。 11、南药：威灵仙、泽泻、蛇床子、枳实、枳壳、莲子、紫苏、香薷、僵蚕、雄黄。 12、蒙药：锁阳、黄芪、甘草、麻黄、赤芍、肉苁蓉、淫羊藿、郁李仁、苦杏仁、蒺藜、冬葵果。 13、藏药：甘松、胡黄连、雪莲花、余甘子、毛诃子、冬虫夏草、麝香、熊胆、硼砂。 14、维药：雪莲花、伊贝母、阿魏、紫草、甘草、锁阳、肉苁蓉、孜然、罗布麻等。 东三宝：人参、鹿茸、五味子 四大怀药（河南怀庆-泌阳县）：怀牛膝、怀山药、怀菊花、怀地黄 四大南药：砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔 浙八味：浙贝母、杭菊花、杭麦冬、白芍、白术、玄参、延胡索（玄胡）、温郁金 十大广药：巴戟天、广地龙、高良姜、化桔红、金钱白花蛇、春砂仁、广佛手、广陈皮、沉香、广藿香。 四大南药：巴戟、砂仁、槟榔、益智
茅山苍术道地药材
附件2： 茅山苍术道地药材 1.范围 本标准规定了苍术道地药材的术语和定义、生境要求、植物学性状、质量要求、检验方法及包装、标志、运输要求。 本标准适用于中华人民共和国境内苍术道地药材的鉴定、生产和销售。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 2010版《中国药典》。 《中国道地药材》（黑龙江科学技术出版社，1989）。 3.术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1.茅苍术 产于江苏茅山及周边产区的苍术道地药材。 3.2.茅苍术道地产区 指苍术道地药材主产地，位于江苏茅山及周边产区。 4.来源及植物学性状 苍术为菊科苍术属植物苍术Atractylodes lancea (Thunb) DC，药用部位为根茎。多年生草本。根状茎肥大呈结节状。茎高30～50厘米，不分枝或上部稍分枝。叶革质，无柄，倒卵形或长卵形，长4～7厘米，宽1.5～2.5厘米，不裂或3～5羽状浅裂，顶端短尖，基部楔形至圆形，边缘有不连续的刺状牙齿，上部叶披针形或狭长椭圆形。头状花序顶生，直径约1厘米，长约1.5厘米，基部的叶状苞片披针形，与头状花序几等长，羽状裂片刺状；总苞杯状；总苞片7～8层，有微毛，外层长卵形，中层矩圆形，内层矩圆状披针形；花筒状，白色。瘦果密生银
白色柔毛；冠毛长6～7毫米。 苍术道地药材原植物叶稍革质，卵圆状披针形或倒卵状披针形，下部叶不裂或3-5裂,顶裂片大，无柄或稍有柄，常于开花前凋落，中部叶全缘或3-7羽状浅裂，无柄，上部叶较小，全缘，无柄；北苍术叶片较宽,革质,茎中下部叶匙形或倒卵形,基部楔形,先端钝,边缘3-5裂,茎上部叶椭圆形至卵园形,3-5羽状浅裂至不分裂，无叶柄。头状花序茅苍术较北苍术大，单性花一般为雌花，退化雄蕊完全分离，先端略卷曲，北苍术退化雄蕊先端圆，不卷曲。 5.历史沿革 苍术始载《神农本草经》，列为上品。 《图经本草》（苏颂）第一次记载了苍术的道地产区，“（苍术）今处处有之，以蒋山（今南京钟山）、白山（今江宁县东三十里，与蒋山相连）、茅山（江苏西南部）者为胜”。蒋山、白山、茅山就是现在的南京、句容的茅山地区。当地苍术被也称茅苍术。 江南通志载：“茅山苍术为天下第一”。 茅苍术在历史上一直被作为贡品。 6.质量要求 6.1.基本要求 符合《中国药典》对苍术所有质量要求。 6.2.性状特色 苍术多为疙瘩状或圆柱形，长4－9cm，直径1－4cm。表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏散，断面散有黄棕色油室。香气较淡，味辛苦。 苍术道地药材多呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3～10cm，直径1～2cm。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕或残留茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，俗称朱砂点，暴露稍久，可析出白色细针状结晶。气香特异，味微甘、辛、苦。 6.3.化学成分特征 茅苍术挥发油主要组分的含量明显不同于非道地苍术。与非道地苍术挥发油相比，茅苍术总挥发油含量较低，其归一化百分含量大于1%的组分数目较高，苍术酮加苍术素的含量较高，而茅术醇加β－桉叶醇的含量较低。茅苍术道地
十大道地药材产区之欧阳学文创编之欧阳家百创编
道地药材产区 欧阳家百（2021.03.07） 我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下： （一）关药产区 关药通常指东北地区所出产的道地药材。著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。所产人参占全国人参产量的99%，人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚，色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达，色棕黄，被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%。 （二）北药产区 北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；河北易县，涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏，称
“西陵知母”；山东东阿阿胶驰名中外。 （三）怀药产区 怀药泛指河南境内所产的道地药材。河南地处中原，河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种，有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花，以及密（县）银花、茯苓、红花、全蝎等。 （四）浙药产区 浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材，狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母，以及温郁金、温厚朴、天台乌药等。浙江地处亚热带，产常用药材400余种。 （五）江南药产区 江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材。江南湖泊纵横，素称鱼米之乡，道地药材品种较多。湘鄂地区出产的著名药材有安徽亳菊、滁州滁菊、歙县的贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛，宣州木瓜；江苏的苏薄荷、茅苍术、石斛、太子参、蟾酥等；福建的建泽泻、建厚朴、闽西乌梅（建红梅）、蕲蛇、建曲；江西清江枳壳，宜春香薷，丰城鸡血藤、泰和乌鸡；湖北大别山茯芩，鄂北蜈蚣，江汉平原的龟甲、鳖甲，襄阳山麦冬、板桥党参，鄂西味连和紫油厚朴、长阳资丘木瓜、独活，京山半夏；湖南平江白术，沅江枳壳，湘乡木瓜，邵东湘玉竹，零陵薄荷，零陵香、湘红莲、汝升麻等。 （六）川药产区
著名道地药材
川药 四川是我国首屈一指的药材之乡，四川又称巴蜀，故 产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆等。还有以峨眉山起名者，如峨参、峨三七、峨眉耳厥、 峨眉半边莲等 石柱黄连、康定炉贝 主要品种： 川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦 冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、 使君子、巴豆、花椒、黄柏 浙药： 主要品种： 浙贝母（象贝）、白术、元胡、郁金、姜黄、 玄参、乌药、石竹、山茱萸、乌梅、栀子。 天台山乌药、象山贝母、瑞安郁金、温州白术 广药： 两广盛产热带和亚热带药材，常冠以“广”，如广木 香、广陈皮、广豆根、广地龙、广防己、广竹黄、广 藿香等； 主要品种： 广防己、巴戟天、山豆根、何首乌、高良姜、阳春砂 仁、益智仁、槟榔、广藿香、金钱草、鸡血藤、肉桂。 四、著名道地药材 高州高良姜、阳春砂仁、高要肉桂 云药： 云南多产热带和高山药材，品名前冠以“云”或 “滇”字，如云茯苓、云木香、云白芍、云琥珀、 云竹黄、滇常山、滇瑞香、滇崖爬藤等素 主要品种： 三七、云木香、重楼、柯子、茯苓、儿茶。 文山三七 贵药： 主产于贵州的 天麻、天门冬、黄精、白芨、杜仲、五倍子。 北药： 北方出产的药
黄芪、党参、远志、甘遂、黄芩、白头翁、香附 子、北沙参、柴胡、银柴胡、紫草、白芷、板蓝 根、知母、蔓荆子、山楂、连翘、苦杏仁、桃仁、 小茴香。 西药是指陇西也就是甘肃一代的药 大黄、甘草、当归、羌活、麻黄、秦艽、茵陈、 枸杞子 南药一般说是长江以南的药 半夏、射干、吴茱萸、莲、女贞子、艾叶、南 沙参、明党参、太子参、苍术、芍药、木瓜、 灵芝、薄荷、紫苏、牡丹、泽泻。 关药 是东北药的统称，常冠予“关” 人参、细辛、防风、刺五加、薤白、关木 通、五味子、牛蒡子。 怀药 主要指河南怀庆的药 地黄、怀牛膝、山药、茜草、栝楼、天南星、 白附子、菊花、辛夷、红花、金银花。 东北三宝：人参、鹿茸、五味子（东三省） 四大南药：槟榔、益智仁、砂仁、巴戟天（两广） 四大蕲药：蕲龟、蕲蛇、蕲竹、蕲艾（华南） 四大怀药：怀地黄、怀山药、怀菊花、怀牛膝（建国前的怀庆府，即今天河南省黄河北岸的武陟、 博爱、沁阳、温县、孟县、济源等县） 八大宛药：山茱萸、辛夷、桐桔梗、裕丹参、半夏、杜仲、唐栀子、天麻（南阳） 浙八味: 延胡索、浙贝母、杭白菊、温郁金、莪术、白芍、麦冬、玄参 云南文山三七、宁夏中宁枸杞、 山东莱阳沙参、安徽凤凰丹皮、 江苏太仓薄荷、河北易县知母、 浙江天台乌药、四川石柱黄连、 四川康定炉贝、广东高要肉桂、
苍术功效与作用
苍术功效与作用 导读：中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味 辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。 传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不 振等均有较好的疗效。以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。苍术性味归经： 苍术味辛、苦，性温。归脾、胃经。 湿困脾胃；倦怠嗜卧；胞痞腹胀；食欲不振；哎吐泄泻；痰饮；湿肿； 表证夹湿；头身重痛；痹证温性；肢节酸痛重着；痿襞；夜盲 什么是苍术 苍术又叫赤术、 马蓟、青术、仙术，是我国着名的一味中药材， 其性苦、 辛， 温。归脾、胃经。成分主要是苍术醇、苍术酮及大量维生素。苍术的作用与功效 对于利尿、发汗、镇静、健胃、降血糖具有很好的药理作用。 苍术的功效： 治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾， 痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。 1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证。 1）燥湿中焦，纳呆脘痞 ,呕恶苔腻。 别名： 性味： 主治： 山精、赤术、马蓟、青术、仙术 味辛；苦；性温
2）脾虚湿盛，湿邪下注，妇女带下过多。 2 、祛风除湿：可治外感风湿症。 1）外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。 2）外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。 3）风湿痹证，关节肿痛，痿软无力。 此外，用治夜盲证，有明目之功。 3、祛风除湿。此外，用治夜盲证，有明目之功。 【用法用量】煎服,3～9g. 苍术的用药禁忌为： 1. 阴虚内热,气虚多汗者忌服. 2. 防风,地榆为之使. 3. 忌桃,李,雀肉,菘菜,青鱼. 4. 血虚怯弱及七情气闷者慎用.误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚. 5. 凡病属阴虚血少,精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰,吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之.肝肾有动气者勿服. 食物相克：苍术忌胡荽,大蒜. 苍术的作用： 1、调整胃肠运动的作用与功效：苍术煎剂、苍术醇提物在一定剂量范围内能明显缓解乙酰胆碱所致家兔离体小肠痉挛，而对肾上腺素所致小肠运动抑制，则有一定的对抗作用。苍术醇提物还能对抗乙酰胆碱、氯化钡所致大鼠离体胃平滑肌 痉挛，而对正常大鼠胃平滑肌则有轻度兴奋作用。苍术丙酮提取物、β-桉叶醇及
从茅苍术质量评价看生药学的发展
从茅苍术质量评价看生药学的发展 （作者:___________单位: ___________邮编: ___________） 【摘要】随着社会的发展和科学技术的发展，生药学经历了不同的历史阶段，以对苍术的质量评价为线索，分析了我国生药学的进展情况。 【关键词】茅苍术质量评价生药学进展 苍术是中医临床常用药，来源于菊科苍术属苍术的根茎，现代药理实验证明其有保肝、降血糖、利尿、抗缺氧等作用。苍术在中国境内广泛分布，传统认为江苏茅山地区的苍术质量最好，中医称之为道地药材［1-2］。在茅苍术作为一个道地药材使用的过程中，人们一直重视对其质量进行评价，以区别于非道地药材,其质量评价的方法反映出我国生药学各历史阶段的主要特征。 1古代生药学时期——以性状鉴定为主的阶段 作为道地药材的茅苍术，在我国很早就有使用。《中药大辞典》中这样描述其性状特征：“为植物南苍术的干燥根茎，呈类圆柱形，连珠状，有节，弯曲拘挛，长约3～10厘米，直径1～1.5厘米。表面灰褐色，有根茎或短小的须根，可见茎残痕。质坚实，横断面平坦，黄白色，有明显的棕红色油腺散在，习称‘朱砂点’。断面暴露稍久，
可析出白霉样的微细针状结晶。气芳香，味微甘而辛苦。以个大、坚实、无须毛、内有朱砂点，切开后断面起白霜者佳。”［3］在性状鉴别中，根茎上含有的大量朱砂点是江苏茅山所产的茅苍术的重要质量指标。 从古代到19世纪中叶，我国处于传统的药物学时期，生药学并没有形成一门独立的学科，而是依附于本草学。在本草著作中，已经出现了对药物形态和感官鉴别的描述，但由于当时科学水平的限制，人们对药材的认识相当粗浅。人们评价道地药材只能是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等简单的方法对药材质量进行评价。毫无疑问，这种鉴别方法受鉴别者经验和个人主观感受的局限，客观性和准确性都是较差的。 2近代生药学时期——以显微鉴定为主的阶段 随着药物品种的增多，只依靠外观性状鉴别药物变得越来越困难。再加上药物贸易的发展，被出售的药物不仅仅是药材和饮片，还有一些被粉碎成粉未状，这就给生药的性状鉴别带来更大的难度，1806年，德国人阐明了细胞是植物体构造的基本单位后，显微镜就被用来研究生药的内部结构。尤其是1892年，生药学解剖图谱发表之后，利用显微镜来鉴别生药的方法就得到了进一步的发展，而成为当时生药鉴别的重要方法之一。 在郑汉臣主编的《药用植物学与生药学》中，对茅苍术的显微特征的描述是：“根茎横切面木栓层有10～40层木栓细胞，其中夹有石细胞环带3～8条，每条带由2～3层石细胞组成。皮层中散有大型油
道地药材
道地药材 资料整理：康雷 一、名词解释 1、道地药材：指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材。道地药材的品质与当地的种植历史、种植习惯、传统栽培技术及初加工工艺等都有关系。 2、优良品种：指在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优良特性的品种。保持药材种质的优良，与生长环境、种植(养殖)技术等方面有密切的关系，道地药材产地的种质一般有很好的遗传稳定性。 二、道地药材分布 (一)东北地区（辽宁、吉林、黑龙江）──关药 1．人参 【来源】为五加科植物人参的干燥根及根茎。 【主产地】园参：吉林、辽宁、黑龙江。栽培，5年后采收。林下参：北纬39～48度，东经117.5～134度。人工播种，野生，参龄15年以上。 【质量要求】圆参：支大，体轻质脆，皮细纹深，表面色黄白，断面色白，粉性，香气特异，味微苦、甘。林下参：生长年久，芦细长，上部芦碗密，体丰满，纹细深，收腿，皮条须，珍珠点明显。 2．五味子 【来源】为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。习称“北五味子”。
【主产地】辽宁、吉林、黑龙江。小兴安岭、长白山区为主产区，野生为主。 【质量要求】粒大，色紫红，皮肉厚，油润光泽，多双核。 3．鹿茸（梅花鹿） 【来源】为鹿科动物梅花鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角，习称“花鹿茸” 【主产地】吉林、辽宁。饲养，二杠茸于清明后45～50天采收第一次，并于采后50～60天采收第二次。 【质量要求】体轻，质嫩，圆短粗壮，茸尖饱满，皮色红棕，毛细柔软，油润光泽。 4．哈蟆油 【来源】为蛙科动物中国林蛙雌蛙的干燥输卵管。 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或放养，秋季采收。 【质量要求】块大肥厚，色黄白，油润，皮膜少，无黑色卵子。5．细辛（北细辛、汉城细辛） 【来源】为马兜铃科植物北细辛或汉城细辛的干燥根及根茎。习称“辽细辛”。 【主产地】吉林、辽宁、黑龙江。野生或栽培。野生于5～6月采收，栽培在3年后于8～9月采收。 【质量要求】根细，质软，色灰黄，叶小色绿，气辛香，味辛辣而麻舌。 6．龙胆（条叶龙胆、龙胆、三花龙胆）