基因指导蛋白质合成说课稿

基因指导蛋白质合成说课稿
基因指导蛋白质合成说课稿

第四章第一节、基因指导蛋白质的合成说课稿

说课人:李慧娟

一、说教材

本节内容是本章的开篇,是本章学习的基础,也是教学的难点所在,要用2课时。基因是如何表达为性状的?这是本章学习要解决的中心问题。蛋白质是生命活动的体现者,也可以说是执行者,基因对性状的控制,是通过控制蛋白质(包括结构蛋白和功能蛋白)的合成来实现的。本节集中讲述的基因指导蛋白质合成的内容,可以说是本章的重点。课程标准中与本节教学相对应的要求是:概述遗传信息的转录和翻译。“概述”是理解水平的要求,即要求学生能够把握知识的内在逻辑联系,能够与已有的知识建立联系,进行解释、推断、区分和扩展等。因此,本节教学不应局限于对转录和翻译过程的单纯描述,而应当让学生理解转录和翻译的物质结构基础以及二者之间的内在逻辑联系。要达到理解层次的目标,需要引导学生运用已有知识和观点思考和讨论相关的问题,比如“为什么RNA适于作DNA的信使呢?”需要运用有关DNA和RNA结构的知识,以及结构与功能相适应的观点进行分析。

本节教材的特点之一是插图多而且复杂。插图包括结构示意图、化学组成区别图、转录过程流程图、翻译过程流程图和一个mRNA分子上的多个核糖体同时合成多条肽链示意图等。能否处理好教材中的插图,是本节教学成败的关键因素之一。

【教学目标】

1、知识目标:

①说明基因与遗传信息的关系。

②概述遗传信息的转录和翻译的过程。

2、能力目标:

①通过DNA和RNA的对照掌握类比方法及读图能力。②通过RNA的碱基决定氨基酸的学习,掌握先逻辑推理再经验验证的方法。

③通过遗传信息的传递与表达的学习,建立信息意识,学会从信息角度认识事物。

④利用课本插图和课件,培养学生的读图能力,提高分析、类比归纳的学习方法。

3、情感目标:

①体验基因表达过程的和谐美,基因表达原理的逻辑美、简约美。

②认同人类探索基因表达的奥秘的过程仍未终结,激发学生探知未知世界的欲望。

③通过介绍科学史实,开阔学生视野,对学生进行热爱科学、探求真理的教育。

④感悟科学破解遗传密码的过程。

【教学重点和难点】

1、重点:

①了解基因控制蛋白质合成的中间物质──RNA的基本单位、化学组成和种

类,以及它与DNA在组成、结构、功能和分布等方面的异同;

②理解基因表达的转录和翻译的概念及过程;

③比较转录和翻译的异同;

④认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子;

⑤计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系。

2、难点:

①理解基因表达的转录和翻译的概念和过程

②认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子;

③计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系,以图解方法解决。

【教学策略】

1、通过设疑自探,解疑合探等环节引导学生自主、探究、合作学习,从而培养学生自主探索、合作学习、分析问题、解决问题的能力。

2、借助多媒体直观手段,帮助学生理解DNA转录和翻译的具体过程。

二、说学生

学生学习了第3章《基因的本质》后,已经对基因产生了浓厚的兴趣,想进一步探知有关基因的各种问题,但由于受年龄限制,理解能力有限,而学生在这个年龄段,有较强的求知欲、好奇心、积极性高,对新鲜事物有强烈的兴趣,所以要充分调动学生的学习主动性,切实可行的培养学生的能力,增强学生对教学内容理解的深度。

三、说教法和学法:

根据上述对教材和学生情况的分析,本节采用以下教法和学法:

1、教法:

本节内容抽象、难懂,教师要通过设疑自探,解疑合探等环节引导学生自主、探究、合作学习,以保证新课标的落实。基于教材的难度和学生的能力,在教学过程中应加强培养学生的读图能力、析图能力、想象能力。结合教材有关转录和翻译的图解、自制各种对比表格及flash动画演示,化抽象为具体,直观教学。用图解法、表解法把知识建构在图表中。由于本节内容不仅抽象复杂,而且涉及的物质种类也比较多,因此学生往往会陷入“学习时都懂,学完了都不懂”的困惑之中。因此,教师要注意将知识及时进行归纳、比较和总结。

2、学法:

教学的目的不仅仅是使学生简单的掌握知识,更重要的是教会学生学习的方法,“授之以渔”。本课时通过设疑自探和合探,引导学生自主探索DNA转录和翻译的过程,发现知识,培养学生发现问题、解决问题、相互协作、自主学习的能力;通过展示小组和评价小组的活动,培养学生参与意识和创新意识,让学生学会在学习中进行交流的基本方法,充分体现学生的“主体”地位。

四、说教学过程:

课时安排:2课时

媒体选择:用PowerPoint制作的演示文稿第一课时

引子----温故而知新:复习DNA和蛋白质的有关知识,为本节课的学习作知识的铺垫。学生抢答完成,教师及时加分鼓励,激发学生进入自主探究的状态中。

1、基因与DNA是什么关系?DNA主要存在于细胞的什么部位?它能穿过核孔吗?

2、生命活动的主要承担者是哪种有机物?该有机物的合成在细胞的什么部位?导题:基因是怎样指导蛋白质的合成呢?

多媒体展示本节课的学习目标,时间3分钟。

(一、)设疑自探---理清知识点

教师出示【自探提纲】,请同学们根据自探提纲自主阅读教材,标注要点和疑点,时间8分钟。

1、细胞核中的DNA能否直接指导蛋白质的合成?

科学家是如何推测这一过程的?

2、为什么RNA适合作DNA的信使?

3、何为转录?DNA将遗传信息传给mRNA需要哪些条件?

学生独立自探,书面整理有关内容,教师巡视把握好自探时间,以大部分学生探完为准。

(二、)解疑合探

1、待多数学生自探结束后,让小组内交流自探成果,达成共识。小组交流快结束时教师出示展示分工及要求。自探提纲前面的数字为展示组。时间3分钟

2、围绕展示分工,在小组长的指导下,由展示人归纳整理后,迅速板书到黑板划定的位置上,展示快结束时教师出示评价分工及要求。时间7分钟。

3、评价组按分工逐题进行评价,教师及时强调、补充和归纳,DNA的转录过程待学生评价完后要给学生展示动画过程帮助学生理解这一肉眼看不到的抽象知识。教师随时要给评价组合提出不同见解的其他学生加分。时间10分钟。

4、教师引导学生对DNA转录的重点知识进行梳理和归纳,形成一个整体的知识框架。

(1、)概念:

(2、)场所:

(3、)条件:

(4、)过程:

(5、)碱基配对

(6、)结果:

(三、)质疑再探

学生通过自探合探基本掌握了本课的基础知识,教师可在此基础上启发学生提出更有价值的问题,全班同学一起解疑和答疑,必要时教师要直接解答。时间3分钟

(四、)运用拓展

教师出示典型练习题,学生抢答得分。师生最后总结评价,时间5分钟。1、如下是转录过程:DNA ……ATG……

RNA ……UAC……

该图中有种核酸,有种碱基,该过程是在中进行的。2.DNA 分子的解旋发生在 ___过程中( )

A 复制

B 转录

C 翻译

D 复制和转录

3、 DNA复制与转录都有碱基互补配对现象,下列配对片段分别代表以上哪个过程:

……ATG…………ATG……

……TAC…………UAC……

片段1 片段二

4、

1、DNA复制时,图中①处的变化是,

条件是需要和。

2、以2链为模板合成3链,则3链上的碱基排列顺序

从左到右应是。这种遗传信息的传递叫。

五、说课后反思:

《基因指导蛋白质的合成》教学设计

第一节《基因指导蛋白质的合成》教学设计 一、教材分析 (一)教材的地位与作用 所使用的教材是中图版必修二。讲述的内容是第三单元第二章第二节“基因的表达”。本节是从本质上阐述生命现象的理论,是分子遗传学的核心。本节教材是本册教材的重点之一,有承上启下的作用。 (二)教材前后联系 “基因的表达”这部分内容,(1)从物质上看,讨论的是生命特有的两种大分子物质——蛋白质和核酸在生命现象中的关系。学习过程需要生物学第一模块《分子与细胞》的知识作为基础,其中密切相关的内容有第二单元“细胞的自我保障”中关于蛋白质的结构和合成,核酸的结构和功能等。(2)从结构上看,基因表达的过程是在细胞基本结构的不同区域中完成的,因此,还需要第一模块第一单元“有机体中的细胞”中细胞的结构和功能等内容作为基础。(3)从功能上看,细胞代谢过程都是性状的体现,都是基因表达的结果,从这一点上说,本节内容有有助于对生命最基本特征的理解,这涉及第一模块第三单元“细胞的新陈代谢”中,关于酶在代谢中的作用及第四单元“细胞的生命周期”中有关细胞增殖、分化等内容。 另外,本节教材与生物学第三模块《稳态和环境》的学习也有密切的联系。因为生命许多特有的调节活动都是基因——酶——性状或基因——蛋白质——性状的具体体现。 就本册而言本节有利于从本质上理解染色体变异与生物性状的关系;同时也有利于对第二单元基因的分离规律和自由组合规律的本质作进一步理解。 二、学情分析: 学生在学习《基因的本质》后,已经对基因产生了浓厚的兴趣,想进一步探知有关基因的其他问题,学习的欲望强烈,但具以往的经验,学生往往会陷入学习时明白,学完了就糊涂的困惑中,同时还有课时紧,任务重的矛盾。 三、教学目标 1、概述遗传信息的转录和翻译过程。

基因指导蛋白质的合成说课稿精编WORD版

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《基因指导蛋白质的合成》说课稿一:说教材: 1、教材地位:《基因指导蛋白质的合成》是人教版第二册《遗传与进化》第四 章《基因的表达》的第一节,分为2个课时的内容。 2、教材作用:承上启下。上一章中是对基因本质的探索,得出了基因的本质是 具有遗传效应的DNA片段,而本章节是将对基因如何表达指导蛋白质合成进行详 细讲解,同时下一章节基因突变也是在此基础上进行的。所以有承上启下的作 用。 二:说学情: 学生在学习《基因的本质》后,已经对基因产生了浓厚的兴趣,进一步探知有关基因的其他问题的欲望强烈。但根据以往的经验,学生往往会陷入学习时明白,学完了就糊涂的困惑中。同时本节教学内容还有课时紧,任务重的矛盾。 三:说教学目标 根据本教材的结构和内容分析,结合学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的教学目标: 1、知识目标: (1) 概述遗传信息的转录和翻译,解释中心法则。 (2) 运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 2、能力目标: (1)通过学习基因概念培养学生抽象思维能力。

(2)通过基因控制蛋白质的合成学习培养学生分析综合能力。 3、情感态度与价值观目标: (1)体验基因表达过程的和谐美,基因表达原理的逻辑美、简约美。 四:重点、难点分析: 1、教学重点 (1)遗传信息的转录和翻译过程, (2)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子;(尤其是翻译的过程更复杂,一定要让学生理解透彻并熟练掌握。) 2、教学难点 (1)理解基因控制蛋白质合成的过程和原理 (2)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系,以图解方法解决。 五:说教法: 1、指导学生预习,发挥学生的抽象和逻辑思维能力,从而完成基因的概念及基因的表达的教学。 2、创设问题情境。结合教材有关转录和翻译的图解、找学生上讲台来,以游戏的形式用模型展现转录的具体过程,化抽象为具体,直观教学。基因的概念是通过对DNA分子结构和功能的复习引出并点拨来完成的。而基因控制蛋白质的合成,应以mRNA为纽带,把基因的碱基与氨基酸联系起来,让学生最终理解蛋白质中氨基酸的种类、数目和排列顺序是由基因的碱基决定的。 六、说教学过程

优质课基因指导蛋白质的合成教学设计

第一节基因指导蛋白质的合成教学设计 单位:横县中学授课班级:1609 授课教师:黎文华上课地点:1609班教室 一、教学目标 1、知识目标 (1)概述遗传信息的转录和翻译。 (2)能运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 2、能力目标 培养和发展学生的观察识图能力,分析归纳和推理判断的能力。让学生能利用文字、图表、图解等形式,阐述转录和翻译的概念、原理和过程。 3、情感目标 培养学生用生物学观点认识和分析生物体生命活动的基本规律。 二、教学重难点 重点:转录和翻译的概念和过程。 难点:遗传信息的翻译过程。 三、课时安排 1 课时 四、教学过程

二、遗传信息的翻 译 DNA RNA 组成元素 基本单位 碱基 结构 分布 分子大小 另外,教师补充:RNA的在细胞中有三种: mRNA(信使RNA),tRNA(转运RNA),rRNA(核糖体 RNA)。 探究二 DNA的遗传信息是怎么传给mRNA的? 观看动画,阅读教材63页,回答以下问题: 1、概述转录的过程? 2、转录的单位是什么? 3、DNA的两条链都能转录吗? 4、DNA链完全解开吗? 5、在转录过程中碱基互补配对原则有什么特殊情况? 转录:图示P63图4-4以DNA为模板转录RNA的图解。 利用动画:显示转录过程。 探究三、mRNA上的碱基序列如何指导蛋白质合成的呢? 思考:mRNA的4种碱基如何决定20种氨基酸? 提出:mRNA上每3个相邻的碱基决定1个氨基酸。 小结:64种密码:61个编码控制20种氨基酸合成,另 外3个(UAG、UAA、UGA)不编码任何氨基酸,而是合成 蛋白质的终止信号又称终止密码。 继续设疑:是谁把细胞质中游离的氨基酸运到蛋白质的 “装配机器”——核糖体上的?————引出tRNA 课件显示:tRNA的结构示意图,特别注意反密码子的种 类和读取的方向(61种,从携带氨基酸的那一端开始 读取) 学生阅读课文,思 考问题,并填写表。 学生带着问题阅读 课文,小组讨论。 通过阅读课文,进 一步提高学生自 学能力。 教师导学,进一步 掌握知识要点。 并利用教材中的 图解,引导学生通 过观察、思考、归 纳获得知识。

高中生物蛋白质说课稿

各位老师好 我说课的题目是高中生物必修一第二章第二节生命活动的主要承担者——蛋白质的内容 下面就这节课我将从教材分析、教法和学法、教学过程、板书设计四个方面来对本课题进行说明 首先我对本节课的教材进行分析,必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识构成生命物质基础和结构基础,其中蛋白质在这部分内容中是重点、难点的部分。并且为以后学习载体蛋白、酶、基因的表达等这些内容奠定了基础,因此它在教材中起着承上启下的作用,从这个地位来看,它不仅是本章的重点,也是整个必修本的重点。 基于对教材的分析和理解,我从知识、能力、情感(德育)三方面确定了如下的教学目标。 (1)、知识目标:说明氨基酸的结构特点 氨基酸形成蛋白质的过程; (2)、能力目标:通过氨基酸结构通式的推导,培养学生分析归纳的能力; 通过探讨氨基酸的缩合过程,培养学生解决问题的能力。(3)、情感目标:通过让学生合作讨论、合作游戏等形式培养学生的团队精神。 在吃透教材的基础上,结合高二学生的认知水平和大纲要求,以及本节课的特点,我制定了以下的教学重难点: 教学的重点:①氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程; 教学的难点:①氨基酸形成蛋白质的过程; 为了解决本节课的重难点,达到以上的教学目标,我再从教法和学法上来说一下,也就是本次说课的第二部分,说教法: 1、观察比较法2、归纳总结法 新课程要求以学生为主题,老师为主导、课本为主线的教学理念,我确定了以下的教法。 说学法:利用图解、图片、多媒体动画和游戏等直观教学法。将抽象的内容具体化。 分析了教法和学法,下面我将具体说一下本次说课的第三部——教学过程 一、引入新课 利用2004年安徽阜阳“空壳奶粉”导致大头娃娃和含有三聚氰胺的三鹿奶粉的图片引入,激起学生对探求新知识的欲望,从而引出本节课的主题:生命活动的主要承担者——蛋白质;

《生命活动主要承担者蛋白质》经典说课稿

各位评委,老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标,说教材,说学生,说教法,说学法,说教学过程,说作业设计和说板书,最后简单说一下教学反思。 一、说课标 课程标准是课堂教学的最主要依据,课标对本节的知识点表达为:概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平,理解水平的要求比了解水平要高,比应用水平低,所以要求在教学中要注意把握难度,达到更好的教学效果。 二、说教材 1.教材地位及作用 《蛋白质的结构》选自高中生物必修1第二章第二节《生命活动的主要承担者——蛋白质》。必修1模块力图让学生从分子水平认识生命的物质基础和结构基础。而《蛋白质的结构》是以上一节《细胞中的元素和化合物》的学习为基础,帮助学生从分子水平理解细胞的物质基础和结构基础,明确蛋白质是生命活动的主要承担者。同时,《蛋白质的结构》也为后面的核酸、载体蛋白、酶以及必修2基因表达等知识的学习奠定了基础。因此,在教材中起到承上启下的作用,对后面各章节的学习也起到至关重要的作用。 课时安排 本节课的内容主要分为氨基酸的结构、蛋白质的结构、蛋白质的功能三个部分。我计划用两个课时完成本节课的学习,其中第一课时完成氨基酸的结构以及氨基酸的脱水缩合形成肽链的教学,第二课时完成剩下内容的教学。我现在说课的内容是本节课的第一课时——《蛋白质的结构》。, 2、教学目标 根据以上对教材的分析,以及新课标的解读,我制定的教学目标如下:(1)知识目标:理解氨基酸的结构特点以及氨基酸脱水缩合形成肽链的过程; 简述蛋白质的结构和功能。

(2)能力目标:①教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式,而是让学生观察 4种氨基酸的结构,通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解。从而培养了学生分析归纳的能力;②通过探讨氨基酸脱水缩合形成肽键的过程,培养学生分析问题、解决问题以及相关计算的能力;③关于蛋白质结构和功能的多样性,教材采用图文并茂的形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。 (3)情感态度与价值观:在传授知识的同时,通过介绍我国科学家第一次人工 合成结晶牛胰岛素,国际人类蛋白质组计划这两项重大科研成果,培养学生爱国主义精神,增强民族自信心和自豪感。 3、教学重点、难点: 本着高一新课程标准,在吃透教材基础上,我确定了以下的教学重点和难点: 重点:氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 难点:⑴氨基酸形成蛋白质的过程 ⑵蛋白质多样性的原因 三、说学生 在上述教材分析的基础上,我将针对具体的授课对象进行以下的学情分析。 第一,学生已有知识和经验。高一学生还没有学习有机化学,缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识,而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。所以要安排学生进行课前准备与资料搜集。在教学时,为了加强学习内容与生活的联系,提高学生的学习兴趣,教师应当利用“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件等生活实例展开教学,从而增加教学内容的亲和力。

高中生物基因指导蛋白质的合成测试题(附答案)知识讲解

高中生物基因指导蛋白质的合成测试题(附 答案)

高中生物必修2 第4章第1节基因指导蛋白质的合成测试题(附答案) 一、单选题 1.某细胞内相关的生理活动如图所示,下列表述正确的是 A. 若该细胞为记忆B细胞,其细胞核、细胞质中均能发生a、b过程 B. 细胞发生c过程时,mRNA沿着核糖体移动,参与的tRNA可能有61种 C. 图中蛋白质的结构和功能是由DNA中碱基的排列顺序和环境条件共同决定的 D. 分化的细胞中mRNA和蛋白质一定不同 2.某种物质可使DNA双链不能解开,若在细胞正常生长的培养液中加入适量的该物质,该物质不会阻断的细胞生理过程是 ①DNA复制②转录③翻译 A. ① B. ①② C. ③ D. ②③ 3.若图中甲、乙、丙所代表的结构或物质的关系,则表中相应的叙述与图示不符的选项是选项甲乙丙相应的叙述 A DNA RNA蛋白质①过程可表示转录;②过程可表示翻译 B二倍体花粉单倍体通过③得到甲的常用方法是用秋水仙素处理丙的种子 C离体细胞愈伤组织植物体①过程表示脱分化,②过程包括再分化 D CO 2+H 2 0C 6 H 12 O 6 丙酮酸 ①过程表示光合作用;②③过程表 示有氧呼吸 A. A B. B C. C D. D 4.下列有关DNA复制和基因表达的叙述,不正确的是 A. DNA复制和转录过程中都有氢键的断裂和形成 B. 人体不同细胞中DNA复制方式不同 C. 翻译过程中mRNA都要与核糖体结合 D. 转录过程中遗传信息可由DNA流向RNA 5.埃博拉出血热(EBHF)是由埃博拉病毒(EBV)(一种丝状单链RNA病毒)引起的当今世界上最致命的病毒性出血热,目前该病毒已经造成超过5160人死亡。EBV与宿主细胞结合后,将核酸-蛋白复合体释放至细胞质,通过下图途径进行增殖。下列推断正确的是

基因指导蛋白质的合成教案完整版

基因指导蛋白质的合成 教案 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

第1节基因指导蛋白质的合成 一、学习目标: 1.概述遗传信息的转录和翻译的过程。 2.运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 二、教学重点和难点: 1.教学重点: (1)了解基因控制蛋白质合成的中间物质──RNA的基本单位、化学组成和种 类,以及它与DNA在组成、结构、功能和分布等方面的异同; (2)理解基因表达的转录和翻译的概念及过程; (3)比较转录和翻译的异同; (4)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子; (5)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系。 2.教学重难点: (1)理解基因表达的转录和翻译的概念和过程 (2)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子; (3)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系,以图解方法解决。 三、教学方法: 创设问题情境,结合教材有关转录和翻译的图解、各种对比表及flash动画 演示,化抽象为具体,达到形象和直观的教学效果。 四、课时安排:1课时 五、教学过程

六、教学反思 由于本节内容抽象复杂,插图多,涉及的物质种类也比较多,应要求学生做好课前预习。教学中,在处理主干知识和侧枝内容的关系时,要做到合理分配时间,明确不同内容的教学要求。教师要注意将知识及时进行归纳、比较和总结。要让学生了解各个知识点间的内在关系,又要能简洁、清晰地概述转录和翻译的过程。教师在备课时,一定要仔细分辨并揣摩插图所表达的意思,并能将不同的插图内容与教学流程有机地结合起来。在对插图的处理上,还应分清主次和轻重。教材在呈现教学内容时,采用图文并茂的方式来揭示转录与翻译的动态过程。因此,教师不仅要利用插图达到形象和直观的教学效果,还应配合教材中的文字描述作深入浅出的讲解,使文字信息与图形信息结合起

蛋白质说课稿

必修一第2章组成细胞的分子 第2节生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿 (一)教材分析 教材内容的地位、作用与意义 对细胞结构和功能的了解,应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。本节关于组成细胞的重要物质蛋白质的内容,是学习本书其他章节的基础,也是学习高中生物课程其他模块的基础。 (二)教学目标 课程标准的要求是“概述蛋白质的结构和功能”,“概述”属于理解水平,首先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点,以及由氨基酸形成蛋白质的过程,要达成新课标的要求,确定本节的知识目标为:“说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的结构和功能”。 能力目标:教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式,而是让学生观察4种氨基酸的结构,通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解,培养学生的观察能力。关于蛋白质结构和功能的多样性,教材采用图文并茂的形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。情感态度与价值观:“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生,是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。科学前沿分别介绍了这项重大科研成果,让学生在了解蛋白质研究有关的科学前沿进展的同时,培养爱国主义精神,增强民族自信心和自豪感。 (三)教学重难点 重点: (1)氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。 (2)蛋白质的结构和多样性、功能。 难点: (1)蛋白质的结构多样性的原因。 (2)蛋白质的分子质量的相关计算。 (四)学情分析 1.学生已有知识和经验 高一学生还没有学习有机化学,缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识,而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象,为了加强学习内容与生活的联系,提高学生的学习兴趣,本节教材编入了联系生活的内容。如:为什么食物中应添加必需氨基酸?为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化?有关这些内容学生都有一定的经验基础,如果利用学生的生活经验展开教学,有助于增加教学内容的亲和力。 2.学生学习方法和技巧:探究性学习、合作性学习。蛋白质的知识既是重点,又是难点,内容比较多。在学习时按照一条主线来进行,即组成元素(C、H、O、N)→基本单位(氨基酸)→肽链→蛋白质分子,再由结构到功能循序渐进,从而逐步理解掌握。 (五)教学策略 1.教学方法:引导学生探究性学习;利用图解、多媒体课件和游戏等直观教学法。

生物必修一《蛋白质》说课稿

生物必修一《蛋白质》说课稿 一、说课标 课程标准是课堂教学的最主要依据,课标对本节的知识点表达为:概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平,理解水平的要 求比了解水平要高,比应用水平低,所以要求在教学中要注意把握 难度,达到更好的教学效果。 二、说教材 第一,本节在教材中的作用。 第二,教学重点、难点和三维目标。 重点:氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 难点:蛋白质的结构和功能,蛋白质的结构多样性的原因。 知识目标为:说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,概述蛋白质的结构和功能。 能力目标:教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式,而是让学生观察4种氨基酸的结构,通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论 的处理方式,是新教材的特点之一,是落实探究性学习课程理念的 具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性,教材采用图文并茂的 形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处 理信息的能力。 三、说学生 蛋白质的知识既是重点,又是难点,内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式,从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构 通式。根据学生的认知心理,从易到难逐步培养学生的分析能力,

更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进,从 而逐步理解掌握。 第三,学生个性发展和群体提高。 第一,设计问题情境,层层设疑。 第二,运用多媒体技术,适时展示动画过程,起到穿针引线的作用。 第三,将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。 五、说学法 利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系;帮助学生正确 阅读和分析图表,提高分析问题的能力;指导学生逐步养成认真观察 事物的习惯。 一、教材分析 本节课是人教版生物教材必修1第2章第2节的内容,主要介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类,蛋白质的结 构及其多样性,蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识,也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构 决定其功能。蛋白质种类繁多,功能多样,是生命活动的主要承担者,对理解细胞的结构基础有着重要作用。 二、教学目标 (一)知识与技能目标:说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,概述蛋白质的结构和功能。 (二)过程与方法目标:通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式,让学生在获 取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。 (三)情感态度与价值观目标:认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 三、教学重、难点

《基因指导蛋白质的合成》教学案例

人教版新课标必修2《遗传和进化》 《基因指导蛋白质的合成》教学案例 江苏省兴化市第一中学陈慧荣邮编:225700 一.【背景】 【教材】普通高中课程标准实验教科书《生物2----遗传与进化》(人民教育出版社) 【地点】兴化市第一中学 【年段】高一 【时间】 2010年5月 二.【设计意图】 (一)设计理念 新课程改革培养出来的学生,应该有非常强的分析问题、解决问题的能力。在本案例中多处创设特有问题的情境,引导学生回答,以便培养学生的分析问题、解决问题的能力。并且采用大量的问题,步步设置疑问,逐步将学生的思维引向更深的层次,所以在这一过程中也培养了学生的探究能力。 (二)设计目的 基因指导蛋白质的合成属于生物学中的分子遗传学部分,对高中生来讲有一定的难度,特别是转录和翻译的过程,由于比较抽象,学生不容易理解。在教学时,应该利用多媒体技术,结合现代教学方法,将复杂的问题简单化,提高学生的学习效率。 将转录和翻译两个动态大的过程联系起来,看做一个整体,共同组成了基因的表达过程,让学生明白在生物体内,在生命科学中,生物体各个部分相互联系,相互协调,共同组成一个有机体的整体的观点。 三.【内容分析】 (一)教材分析 1.教材的地位及知识的前后联系 基因指导蛋白质的合成这一节,主要叙述了基因的两大功能之一——遗传信息的表达,是紧接着DNA分子的复制的内容,同时对后面的知识做好了铺垫,比如基因突变,基因对性状的控制等等。 2.教学重点、难点 基因指导蛋白质的合成——转录和翻译既是本节的教学重点也是本节的教学难点,因为该部分内容在生物学中承前启后,既联系了前面的DNA的复制,又导出了基因突变的知识,并且这一部分知识非常抽象,教学过程中有很多地方很难处理。 (二)学情分析 学生前面学习的遗传物质的复制,为这一节的学习打好了基础,并且学生在知道了遗传物质的一个功能之后,对它的另一个功能有着非常强烈的求知欲。但是由于这一部分知识抽象,以学生现在的认知水平不容易深刻理解,所以学生学习过程中会感到非常困难。

高中生物必修蛋白质的结构说课稿

李为 “蛋白质的结构”是高中新教材的必修1第二章第二节中的理论内容。 一.说教材 蛋白质的相关内容在高中生物教学中是一个重点也是一个难点,尤其是蛋白质的结构多样性是学生理解蛋白质功能多样性的基础,也是理解生命多样性的基础。 对于“蛋白质的结构”的学习,教材安排了通过思考讨论来完成,这种安排符合学生思维发展过程――由具体的例子向抽象的理论转化。在思维探究的过程中使学生产生了最强大的学习动力,并且从中体会成功的喜悦。 根据教学大纲的要求,结合本内容的特点,我认为通过学习应达到以下几个目的: 1.思考讨论氨基酸的结构特点,并总结出氨基酸的结构通式。 2.掌握脱水缩合的过程,并在模仿过程中尝试写出不同产物,得出蛋白质多样性的原因。 3.启发学生的探究热情,培养学生严谨、认真、实事求是的科学态度。 二.说教法 学习“蛋白质的结构”,关键是要在“思考”二字上下功夫,在思维的水平上去探究。为了使学生在学习中一直处于不断探讨的激情中,我在设计学习“蛋白质的结构”的指导时,对教材做了以下改动: 1.本节只能完成蛋白质的结构多样性的教学,对蛋白质的功能不能深入探讨,但是又要利用蛋白质的功能重要性来激发学生的学习兴趣,同时为后面的学习,因此在引入新课时先以学生知道的一些蛋白质的功能为切入点,激发学生研究蛋白质结构的兴趣,从而导出课题。 三肽化合物的形成。二肽的形成是以观察课件的形式出现学习的,在二肽的基础上直接研究多肽跨度太大,学生难以接受,因此我在氨基酸脱水缩合形成二肽和20种氨基酸形成10肽这两个环节中间加入了三肽形成的探究,从学生书写中让学生自己发现有不同的写法,同时可以纠正书写的错误。由学生自己发现有不同的写法,进一步激发他们探讨种类的多少。再过度到20种氨基酸构成十肽,构成多肽,构成蛋白质。最后上升到抽象的理论――蛋白质结构多样性的原因。 三、说学法 教学过程从本质上讲就是教师指导下的学生认识过程和认识运动为基础的发展过程。在这个过程中,既要注重发挥教师的主导作用,又要注重发挥学生的主体作用。刚进高中的学生,对自己不了解的新知识有很大的兴趣,有创新意识。为了提高他们的学习兴趣和积极性,充分发挥学生的主体作用,我采用层层递进的设问,使学生展开探讨,教师再给予适当的指导。用这样的方法进行学习,有助于培养学生的思维能力。 四、说教学过程

基因指导蛋白质的合成说课稿

《基因指导蛋白质的合成》说课稿 一:说教材: 1、教材地位:《基因指导蛋白质的合成》是人教版第二册《遗 传与进化》第四章《基因的表达》的第一节,分为2个课时的 内容。 2、教材作用:承上启下。上一章中是对基因本质的探索,得 出了基因的本质是具有遗传效应的DNA片段,而本章节是将 对基因如何表达指导蛋白质合成进行详细讲解,同时下一章 节基因突变也是在此基础上进行的。所以有承上启下的作用。二:说学情: 学生在学习《基因的本质》后,已经对基因产生了浓厚的兴趣,进一步探知有关基因的其他问题的欲望强烈。但根据以往的经验,学生往往会陷入学习时明白,学完了就糊涂的困惑中。同时本节教学内容还有课时紧,任务重的矛盾。 三:说教学目标 根据本教材的结构和内容分析,结合学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的教学目标: 1、知识目标: (1) 概述遗传信息的转录和翻译,解释中心法则。 (2) 运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 2、能力目标:

(1)通过学习基因概念培养学生抽象思维能力。 (2)通过基因控制蛋白质的合成学习培养学生分析综合能力。 3、情感态度与价值观目标: (1)体验基因表达过程的和谐美,基因表达原理的逻辑美、简约美。 四:重点、难点分析: 1、教学重点 (1)遗传信息的转录和翻译过程, (2)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子;(尤其是翻译的过程更复杂,一定要让学生理解透彻并熟练掌握。)2、教学难点 (1)理解基因控制蛋白质合成的过程和原理 (2)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系,以图解方法解决。 五:说教法: 1、指导学生预习,发挥学生的抽象和逻辑思维能力,从而完成基因的概念及基因的表达的教学。 2、创设问题情境。结合教材有关转录和翻译的图解、找学生上讲台来,以游戏的形式用模型展现转录的具体过程,化抽象为具体,直观教学。基因的概念是通过对DNA分子结构和功能的复习引出并点拨来完成的。而基因控制蛋白质的合成,应以mRNA为纽带,把基因的碱基与氨基酸联系起来,让学生最终理解蛋白质中氨基酸的种类、数目

生命活动的主要承担者——蛋白质说课稿

第2节生命活动的主要承担者──蛋白质说课稿各位老师们好! 今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》 一、说学情分析(学生、教材、课程) 学生在初中生物课已经对蛋白质有了基本的了解,但是对蛋白质的分子水平了解甚少。本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类,蛋白质的结构及其多样性,蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多,功能多样,是生命活动的主要承担者,对理解细胞的结构基础有着重要作用。 二、说三维教学目标 根据本教材的结构和内容分析,结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征,我制定了以下的教学目标: 1、知识目标为:说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程,概述 蛋白质的结构和功能。 2、能力目标:通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的 理解。教材采用图文并茂的形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。 3、情感态度与价值观:确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。 本着高一新课程标准,在吃透教材基础上,我确定了以下的教学重点和难点重点:氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 难点:蛋白质的结构和功能,蛋白质的结构多样性的原因。 三、说教法、学法 为了讲清教材的重难点,使学生能够达到本节内容设定的教学目标,我再从教法和学法上谈谈: 由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识,细胞的分子组成又是微观的内容,比较抽象,所以在教学时,应注意联系学生的生活经验,利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性,加强学生对微观内容的感性认识,使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习,提高思维能力,形成相应的观点。 通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。 四、说教学过程

1 基因指导蛋白质的合成 教学设计 教案

教学准备 1. 教学目标 1.1 知识与技能: ①概述遗传信息的转录和翻译。 ②运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 1.2过程与方法: ①作好本章的引子。 ②准确把握主干知识与侧枝内容的教学要求 充分利用教材中的插图 1.3 情感态度与价值观: ①认同基因指导蛋白质合成的方法 2. 教学重点/难点 2.1 教学重点 ①遗传信息转录和翻译的过程 2.2 教学难点 ①遗传信息的翻译过程。 3. 教学用具 教学课件 4. 标签 教学过程 引入新课 片段1:导入

师:当我们认识到基因的本质后,能不能利用这一认识,分析现实生活中一些具体的问题呢?例如,在现实生活中,我们能不像电影《侏罗纪公园》中描述的那样,利用恐龙的DNA,使恐龙复活呢? 生:讨论、争论,看图,形成新的问题 (提出探究的问题,引起悬念,明确探究的目标) 师:如果能利用恐龙的DNA使恐龙复活,你认为主要要解决什么问题? 生:需要使恐龙DNA上的基因表达出来,表现恐龙的特性。 师:看来要解决这个问题,我们还需要研究“基因的表达”。引导学生看本章的章图。询问学生看懂了什么,又产生了哪些问题。 师:基因是如何指导蛋白质合成的?导入新课。 片段2学习转录过程 师:DNA在细胞核中,而蛋白质合成是在细胞质中进行的,两者如何联系起来? 推测有一种物质能够作为传达DNA信息的信使,科学家发现此物质就是RNA。 师:如何解读DNA信息? 生:看图分析比较核糖和脱氧核糖的区别,通过图形和CAI课件的演示,认识遗传信息的转录过程,并且完成对比表格。 RNA与DNA的比较

师:DNA是如何转录的,特点是什么?转录的单位是什么?转录与复制有何异同? (通过问题的步步深入,学生推理分析,形成结论) 生:学生阅读教材找到答案。 (结合图解、讲CAI课件,认识转录的过程) 教师讲述:DNA相当于总司令。在战争中,如果总司令总是深入前沿阵地直接指挥, 就会影响他指挥全局。DNA被核膜限制在细胞核内,必须先把遗传信息传给mRNA,这一过程称为转录。 教师提问:为什么mRNA适于作DNA的信使呢?DNA的遗传信息是怎样传给mRNA 的? 结合多媒体课件或图示教师精讲点拨: ①DNA双螺旋解开,DNA双链的碱基得以暴露,其中一条链提供准确模板; ②游离的核苷酸随机地与DNA链的碱基碰撞,当核苷酸的碱基与DNA的碱基互补时,两者以氢键结合。 ③新结合的核苷酸连接到正在合成的mRNA分子上; ④合成的mRNA从DNA链上释放,而后,DNA双链恢复。 学生听讲、阅读、思考,师生讨论共同完成以上问题,即①mRNA为单链,而且比DNA短,因此能够通过核孔,从细胞核转移到细胞质中;②转录成的RNA的碱基序列, 与供转录用的DNA单链的碱基序列之间的碱基是互补配对关系,与DNA双链间碱基互补 配对不同的是,RNA链中与DNA链的A配对的是U,不是T。这样转录出的这个mRNA 与DNA另一条链的碱基序列基本相同,只是DNA链上T的位置,RNA链上是U,从而 保证了转录的准确性。 教师讲述:转录与复制都需要模板、都遵循碱基互补配对规律,等等。可以从所需条件、过程中的具体步骤和过程中所表现出的规律等角度进行对比分析。 师:转录得到的RNA仍是碱基序列,而不是蛋白质。那么,RNA上的碱基序列如何 能变成蛋白质中氨基酸的种类、数量和排列顺序呢?RNA如何将信息翻译成蛋白质?

《蛋白质》说课稿

《蛋白质》说课稿 高二年级化学组邱庆圆这节内容是人教版高中化学选修5第四章第三节《蛋白质和核酸》的第一课时。我从以下三个方面加以阐述。 一、教学分析 (一)、说内容 本节内容是在学生已经学习了烃和烃的衍生物的基础上学习的一节新知识,因此,它在教材中所起的作用既是对以前学过的官能团性质的归纳总结,而且又是对新组合出来的物质性质的新知识的介绍。学生在学习了“烃”和“烃的衍生物”之后,对官能团的结构和性质有了深刻的认识,本节课的内容研究的是多官能团的高分子化合物――蛋白质,是对多官能团认识的再次深入和完善;蛋白质具有生物活性,是人类必须的营养物质之一,是生命的物质基础,对认识生活化学、生命化学具有重要指导意义。因此,本节课的内容是极其重要的。另外本节内容在结构体系上体现了人们对科学的认识过程和方法,是进行引导-探究式教学的极佳素材,对培养学生的科学探究方法和创造意识有着重要意义。 (二)、说对象(根据学生确定教学重难点) 对高二普通班学生来说,由于基础比较薄弱,前面虽然已经学习过官能团的性质,也具备了一定的理论基础和推理能力,但对某些有机物的形成和主要性质的理解还处于探索阶段。因此我认为这节课的重难点确定为: (1)教学重点: 蛋白质的主要性质(学生在生物学中已经学习过蛋白质具有生物活性的性质,但生物和化学研究的角度不同,化学主要研究蛋白质的物理、化学性质。) (2)教学难点: 蛋白质的形成过程(由于比较抽象,要结合动画演示,变抽象为具体。) (三)、说目标 根据新课程标准的要求,联系学生的认识基础和心理特征,将这节课的教学目标确定为如下几个方面: (1)知识与技能目标 使学生了解蛋白质的组成、性质和用途。并能够应用蛋白质的性质解释实际生活问题。(2)过程与方法目标 通过对实验现象的分析,加深对物质性质的理解,并迁移成规律性知识,以培养学生的逻辑推导能力和运用化学知识解决实际问题的能力。 (3)情感态度价值观目标 使学生初步了解蛋白质是生命最基本的物质基础,认识生命的价值,对学生渗透辩证唯物主义思想。通过化学实验探究教学,激发学生的兴趣,营造宽松、愉快的教学氛围,让学生体会到合作的愉快,培养协作的团队精神。 二、教学策略 (一)、说教法 根据学生已有的认知结构和教材内容的特点,我选择了以学生自主探索、合作学习的“引导—探究式”教学模式。在教学中,通过发挥教师的主导作用,优化课堂结构,采用如下流程:

《基因指导蛋白质的合成》教案 2

第1节基因指导蛋白质的合成 一、学习目标: 1.概述遗传信息的转录和翻译的过程。 2.运用数学方法,分析碱基与氨基酸的对应关系。 二、教学重点和难点: 1.教学重点: (1)了解基因控制蛋白质合成的中间物质──RNA的基本单位、化学组成和种 类,以及它与DNA在组成、结构、功能和分布等方面的异同; (2)理解基因表达的转录和翻译的概念及过程; (3)比较转录和翻译的异同; (4)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子; (5)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系。 2.教学重难点: (1)理解基因表达的转录和翻译的概念和过程 (2)认知和区分相关概念:遗传信息、遗传密码、密码子与反密码子; (3)计算问题:基因(DNA)碱基、RNA碱基和氨基酸的对应关系,以图解方法解决。 三、教学方法: 创设问题情境,结合教材有关转录和翻译的图解、各种对比表及flash动画演示,化抽象为具体,达到形象和直观的教学效果。 四、课时安排:1 课时 五、教学过程

与蛋白质 合成有关 的计算 基因的表达过程是在细胞中完成的。DNA分子、 RNA分子、氨基酸分子和核糖体,线粒体等众多 细胞器一道,完成遗传信息的转录和翻译过程。 在组成蛋白质的肽链合成后,就从核糖体与m RNA的复合物上脱离,经过一系列步骤,被运送 到各自的岗位,盘曲折叠成具有特定空间结构和 功能的蛋白质分子,开始承担细胞生命活动的各 项职责。 归纳遗传信息流动方向: 与蛋白质合成有关的计算: 思考:DNA的碱基、mRNA的碱基与氨基 酸个数的关系? 例:一条多肽链中有氨基酸1 000个,则作为合 成该多肽链模板的信使RNA和用来转录该信使 RNA的基因分子分别至少有碱基多少个? A.3000个和3 000个B.1 000个和3 000个 C.1 000个和4 000个 D.3 000 个和6 000个 小结: DNA的碱基数:mRNA的碱基数:蛋白质的氨 基酸数= 6:3:1 从理论上和 实际情况两 种可能性讨 论,认识保 护物种的意 义。 完成练习。 六、教学反思 由于本节内容抽象复杂, 插图多, 涉及的物质种类也比较多,应要求学生做好课前预习。教学中,在处理主干知识和侧枝内容的关系时,要做到合理分配时间,明确不同内容的教学要求。教师要注意将知识及时进行归纳、比较和总结。要让学生了解各个知识点间的内在关系,又要能简洁、清晰地概述转录和翻译的过程。教师在备课时,一定要仔细分辨并揣摩插图所表达的意思,并能将不同的插图内容与教学流程有机地结合起来。在对插图的处理上,还应分清主次和

高中生物必修一说课稿蛋白质

生命活动的主要承担者——蛋白质 各位评委老师大家好。今天我说课的题目是人教版高中生物必修一《第二章第二节生命活动的主要承担者-蛋白质》的内容。说课内容包括说教材,说学生,说教法,说学法,说教学过程,说作业设计和说板书,最后简单说一下教学反思。 一、说教材 第一,本节在教材中的作用。 必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础,其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构,为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多,功能多样,是生命活动的主要承担者,对理解细胞的结构基础有着重要作用,为必修2关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的氨基酸及其种类,蛋白质的结构及其多样性,蛋白质的功能等三部分知识,我计划利用2课时来完成。 第二,三维目标 1、知识目标: (1)说明氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程 (2)概述蛋白质的结构和功能。 2、能力目标: (1)教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式,而是让学生观察4种氨基酸的结构,通过思考与讨论,找出氨基酸的共同特点,加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式,是新教材的特点之一,是落实探究性学习课程理念的具体体现。 (2)关于蛋白质结构和功能的多样性,教材采用图文并茂的形式,让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时,培养分析和处理信息的能力。 3、情感态度与价值观 (1)认同蛋白质是生命活动的主要承担者。 (2)关注蛋白质研究的新进展 第三,教学重点、难点 1、重点:氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。 2、难点:蛋白质的结构和功能,蛋白质的结构多样性的原因。 二、说学生 第一,学生已有知识和经验。 高一学生还没有学习有机化学,缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识,而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象,为了加强学习内容与生活的联系,提高学生的学习兴趣,在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如:“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有关这些内容学生都有一定的经验基础,如果利用学生的生活经验展开教学,有助于增加教学内容的亲和力。 第二,学生学习方法和技巧:探究性学习、合作性学习。 蛋白质的知识既是重点,又是难点,内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式,从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理,从易到难逐步培养学生的分析能力,更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进,从而逐步理解掌握。 三、说教法 本节课氨基酸的脱水缩合的过程,抽象难懂,教师要灵活运用教学方法,仔细设计教学过程,加强培养学生的读图能力,尤其是分析图中的关键信息的能力,另外加强学生理解能

蛋白质-说课稿

蛋白质-说课稿 蛋白质和氨基酸 各位评委大家好! 我说课的题目是苏教版化学、必修二、专题三、第二单元《食品中的有机化合物》第五节蛋白质和氨基酸,下面我将从教材分析、目标分析、教学过程、效果分析四个方面展开说课。 一、教材分析 在中学有机化学中,蛋白质处于比较靠后的位置。它和烃、烃的衍生物组成中学阶段比较完整的有机化学知识体系。《大纲》把这部分内容安排在烃的衍生物之后,是因为它和烃、烃的衍生物有着密切的联系,从知识的内涵看,蛋白质属于多官能团化合物,是烃的衍生物的延续和发展。从学生认知水平看,已经对各种官能团的结构、性质和反应有了一定的认识和理解。学习本单元,不仅能使学生懂得蛋白质的重要知识,还能对已有知识起到巩固和深化的作用。 二、学习目标的确立 依据新课程理念,本着对教材结构和内容的理解,结合学生的学习基础和认知特点,确定学习目标如下:知识与技能 1、了解蛋白质和氨基酸的组成、主要性质。 2、了

解蛋白质和氨基酸在日常生活中的应用。过程与方法 1、运用实验探究法学习蛋白质的性质。 2、联系实际事例了解蛋白质和氨基酸在日常生活中的应用。情感、态度、价值观 通过实验,让学生体验科学探究的过程,强化科学探究的意识,促进学习方法的转变和实践能力的培养。 三、学习重、难点分析 基于我对本节教材价值的认识和学生的实际学习能力,将教学重点确定为:蛋白质的结构和化学性质。难点:蛋白质的性质。 【教学展开分析】一、教法设计 “一个好的老师是教人发现真理,而不是奉送真理。”依据这些新的教育理念我认真分析本课教材特点和学生认知情况后,对本课教学的采取了如下方法: 1.讲授法。它能在较短的时间内通过口头语言,简捷地传授化学知识信息。 2.谈话法。就是教师根据学生已有的知识和经验,帮助学生发现问题,让学生基于以往的经验,依靠他们的认识能力、形成对问题的解释、提出他们对问题的假设的方法。 3.讨论法。就是要教师根据教学内容设置问题、创设情境,组织协作学习、展开讨论和交流,让学生畅所欲言、各抒己见,通过师生、生生之间的“会话”,自己得出结论。

《基因指导蛋白质的合成》学案

第四章 基因的表达 第1节 基因指导蛋白质的合成 1、RNA 的结构: (1)、组成元素:C 、H 、O 、N 、P (2)、基本单位:核糖核苷酸(4种) (3)、结构:一般为单链 2、 3、种类及功能???? ? 信使RNA mRNA :携带遗传信息,蛋白质合成的模板转运RNA tRNA: :识别并运载氨基酸 核糖体RNA rRNA :核糖体的组成成分 病毒中RNA 的功能:遗传物质携带遗传信息,含有控制病毒蛋白质合成及性状表达的全套的基 因,对宿主细胞具有感染能力。 特别提醒:细胞中的极少数RNA 还具有催化作用。 4、遗传信息的转录: (1)概念:在细胞核中,以DNA 的一条链为模板,按照碱基互补配对原则,合成RNA 的过 程。(注:叶绿体、线粒体也有转录) (2)转录的条件:模板、原料、能量、酶等。 (3)转录的场所:主要在细胞核 (4)转录的模板:以DNA 的一条链为模板 (5)转录的原料:4种核糖核苷酸(尿嘧啶核糖核苷酸、鸟嘌呤核糖核苷酸、腺嘌呤核糖 核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸) (6)转录的产物:一条单链的mRNA (7)转录的原则:碱基互补配对原则

5、遗传信息的翻译: (1)概念:游离在细胞质中的各种氨基酸,以mRNA为模板,合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。(注:叶绿体、线粒体也有翻译) (2)翻译的条件:模板、原料、能量、酶、转运工具 (3)翻译的场所:细胞质的核糖体上 (4)翻译的原料:游离的氨基酸 (5)翻译的模板:一条mRNA单链 (6)翻译的产物:具有一定氨基酸序列的多肽链(或蛋白质) (7)翻译的原则:碱基互补配对原则 (8)翻译的具体过程图解: →→ 6、密码子表

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