育肥肉牛常用饲料添加剂_刘龙英

育肥肉牛育肥阶段饲养周期短，饲料报酬高，该育肥过程中如果养殖户能合理利用饲料添加剂，可以提高饲料的利用效率，使肉牛养殖效益日渐增高，提高养殖户的积极性。但我国肉牛养殖业起步较晚，

饲料添加剂在奶牛养殖业中应用较多，但在肉牛养殖业中的应用受到一定局限。因此为了加快我国肉牛养殖业的发展，提高肉牛的生长和

繁殖性能，提高肉品品质，在育肥过程中合理利用添加剂至关重要。下面就肉牛育肥过程中不同的饲料添加剂简述如下：1碳酸氢钠缓冲剂

肉牛育肥过程中，饲喂时添加过多精饲料，使得瘤胃内储存的精料过多，发酵异常引起胃酸过高，导致瘤胃内正常的微生物菌群受到抑制，

影响食入的饲料正常消化，而且会出现酸中毒现象。添加碳酸氢钠缓冲剂就是为中和瘤胃内酸度，

调节pH 值，增强肉牛食欲，提高饲料的消化率。一般在肥育肉牛的饲料中添加0.7％～1.5％左右的碳酸氢钠，可有效改善瘤胃的消化机能，有报道称采食量可提高9%，肉牛日增重可提高10%。如果配合其他的缓冲剂，如氧化镁、磷酸盐和膨润土等，

改善瘤胃酸碱度，增强消化机能的效果更佳，同时可降低瘤胃鼓气等消化疾病的发病率。添加碳酸氢钠缓冲剂时，可以采用逐步适量添加的方法。避免一下添加量太大，改变了饲料的适口性，

使得肥育肉牛采食量下降，

影响其增重。而且育肥后期可适当降低缓冲剂的添加量。

3讨论

本研究结果显示,使用中草药预混料所生产的鸡蛋蛋重、哈夫单位、蛋黄颜色和蛋比重等指喆标均有显著提高。李[6]

等报道

指出，在日粮中添加1.5%的复合中草药饲料添加剂能有效改善鸡蛋品质；

刘海斌等[7]报道指出，在产蛋后期的蛋鸡日粮中添加中草药制剂能有效提高蛋黄颜色、哈夫指数等。同时，残留检测结果显示,试验组鸡蛋各种有害重金属含量均低于国家绿色食品标准，尤其是铅和汞含量显著低于国家限量要求，

各种抗生素均没有检出。可见，在蛋鸡饲料

中添加中草药添加剂即提高了蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质，又保障了鸡蛋的质量安全，为生产绿色无公害鸡蛋提供了技术支持。但是中医理论博大精深，各种中草药的相互作用、

配合使用，以及作用机理等，

我们还需要作进一步的研究[8]。■（编辑：赵晓松）参考文献：

[1]

吴汉东.中草药添加剂对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响[J].饲料研究,2013（3）:80-82.[2]

葛洪伟,顾文松,陈文峰,等.中草药添加剂对绿壳蛋鸡蛋品质的影响[J].中国饲料,2012（11）:34-36．[3]

刘海斌,赵月平,聂云婕.中草药添加剂

对鸡产蛋后期生产性能及蛋品质的影响[J].饲料研究,2012（11）:1-3．[4]

张广智,王春林,李学良,等.复方中草药对蛋鸡生产性能的影响[J].饲料研究,2011（8）:32-33．[5]

黄军,马清河,张建楼.中药添加剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响[J].饲料研究,2011（7）:22-24．[6]

喆李,郑家明,张勇等.复合中草药饲料添加剂改善蛋鸡蛋品质的试验研究[J].中国畜牧杂志,2011,47（16）:61-64．[7]

刘海斌,赵月平,聂云婕.中草药添加剂对鸡产蛋后期生产性能及蛋品质的影响[J].饲料研究,2012（11）:1-3．[8]

张琨.中草药不同添加量对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响[J].河南农业科学,2014,43（11）:147-150．

安全用药

作者简介：刘龙英（1967-），女，山东博兴人，汉族，本科，助理兽医师，研究方向：兽医临床。

育肥肉牛常用饲料添加剂

刘龙英

(山东省博兴县畜牧兽医局山东滨州256500)

doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2016.12.015

安全用药

2莫能菌素等药物添加剂

常用的药物添加剂包括莫能菌素、杆菌肽锌、盐霉素、拉沙里菌素、马杜拉霉和酸粘杆菌素等，这类药物添加剂具有抑菌和杀虫作用，用于治疗的同时，在饲料中少量添加，可提高瘤胃内蛋白质的利用率，提高饲料的利用率，增高肥育肉牛的日增重，改善饲料的转化率，这些抗生素类添加剂国外也允许添加，属于肉牛促生长添加剂。我们当前常用的有莫能菌素和杆菌肽锌及盐霉素等。莫能菌素，即瘤胃素，其主要作用就是减少甲烷的产量，提高饲料中能量利用率，增高日增重和饲料的转化率。一般在舍饲的肉牛日粮中每头牛200～360mg/d莫能菌素混于精料中饲喂，也可以在精料中混入莫能菌素后配成预混料，再搭配粗饲料混合饲喂；放牧的肉牛一般每头牛100～200mg/d混入精饲料中饲喂。加入莫能菌素后日增重可提高15％左右。在育肥过程中使用药物添加剂应注意混入饲料后要充分混匀，使用方法得当，使用剂量合理，避免过量后引起中毒

3微生态制剂

微生态制剂是活菌制剂，是一种调节胃肠道内微生态的活的菌群。微生态制剂具有绿色安全，毒副作用小等优点，是一种应用前景广阔的绿色饲料添加剂，能抗菌、调节肠道菌群、调节免疫、增强胃肠道消化能力，减少胃肠道消化疾病，增强饲料的利用率，加快肥育过程。常用的微生态制剂包括乳酸杆菌、枯草芽孢杆菌、双歧杆菌剂、曲霉菌

制剂和啤酒酵母等，能产生消化

酶，对肥育肉牛具有明显的催肥

作用。日常饲喂过程中微生态制

剂一般占肥育肉牛日粮的

0.02％～0.2％，即可提高日粮的

转化率，明显减少胃肠道疾病的

发生。使用微生态制剂时需要根

据育肥肉牛年龄和育肥阶段选

择合适的微生态制剂，不同年龄

的育肥牛可选用不同的添加剂，

如老龄牛可选择啤酒酵母等，幼

龄牛常选用乳酸杆菌、双歧杆菌

剂等添加剂。虽然微生态制剂是

安全，毒副作用低的有益菌菌，

但使用时剂量也要合理，不能过

量使用，即增加饲料成本，而且

过犹不及，因此一定要把握合适

的使用量。同时避免在育肥牛生

病或驱虫时与抗生素及抗虫药

等混合使用。

4非蛋白氮添加剂

非蛋白氮作为肉牛养殖业

中常用的饲料添加剂，已经得到

广泛的应用，主要包括尿素，缓

释尿素、磷酸脲、铵盐、脂肪酸

脲、液体氨等。其中，尿素是用得

最多最常用的非蛋白氮饲料添

加剂，缓释尿素较常规尿素使用

更便捷安全。由于牛是反刍动

物，可以尿素等将非蛋白氮利用

瘤胃中的微生物合成菌体蛋白

质，这种菌体蛋白可以在肠道中

被牛体利用。非蛋白氮饲料添加

剂的添加让肉牛常规饲料中的

蛋白质转化率发挥更好，提高了

饲料蛋白质的利用率，日增重提

高10％～20％。而且代替了日粮

中的部分蛋白质饲料，减少饲料

中蛋白质的添加量，降低了饲料

成本。一般将尿素按0.2~0.3g/kg

混于饲料中饲喂，或者将尿素溶

于水中后拌料饲喂。使用尿素的

同时如果配合硫酸铵饲喂，效果

更佳。添加非蛋白氮添加剂时也

应注意用法得当，用量合理。

5中草药制剂

中草药饲料添加剂因其天然

性具有毒副作用小、无残留、多功

能性、不易产生抗药性等特点，是

一种具有营养作用，同时又能抗

病驱虫，增强机体免疫力的绿色

饲料添加剂。常用的中草药添加

剂包括黄芪、高陆、刺五加、淫羊

霍、穿心莲、茯苓、人参、党参、板

蓝根、黄连、黄芩、鱼腥草、穿心

莲、金银花、槟榔、大蒜、苦参等。

在肥育肉牛日粮中添加中草药

添加剂不仅能防治疾病，增强肉

牛的免疫功能，提高其抗病力，同

时还能抗应激，具有调节代谢和

促生长作用。促进消化机能的功

效，提高饲料利用率，增强机体新

陈代谢。同时平衡和完善肥育肉

牛的日粮营养，可以提高其日增

重，提高生产性能，改善牛肉品

质。但在应用中草药添加剂时也

应注意每种中草药的药理作用，

合理应用。针对市场上出现的多

种中草药添加剂产品，仔细甄别，

应用得当。■(编辑:段勇

)

牛饲料的配方

牛饲料的配方第一：很多人想养牛致富，但却不了解牛饲料的配方，传统的养牛方式已经在逐步淘汰，时代在进步，当然要推崇科学养牛的方法，今天临沂惠尔动物营养就与您分享在养牛过程中，日粮的配合标准以及其他几种牛饲料的配方。 (一)按日粮标准配合不同生产用途的牛(如奶牛、肉牛、役牛)，要分别选用相应的饲养标准作为配合日粮的依据。即配合奶牛的日粮应选用奶牛的饲养标准，配合肉牛的日粮选用肉牛的饲养标准。 (二)要适合牛的采食且即应考虑所给饲料的数星和饲料的适口性及可消化性。也就是说，所给的饲料既要使牛吃得下，又要吃得饱。如果饲料量过多，牛吃不完，便造成浪费，饲料量太少，牛吃不饱，则影响健康和生产性能。牛采食的饲料量，以于物质计，一般约占牛体重的2%-3%。 (三)日粮饲料要多样化伺料种类多，所含的营养物质能起互补作用，使日粮的营养较全面。’ (四)选用价廉质优的饲料这样既可满足牛对营养的需要，又能降低生产成本。第二：奶牛精料补充饲料配方原料配比原料配比/质量份 1# 2# 3# 4# 5# 6# 玉米45 54 53 45 48 50 小麦13 13 23 17 18 16.5 青稞18.5 19 9 13 9 16 菜籽粕12 12 11 15 20 8 豌豆10 1 2 5 3 6 奶牛预混料 1 0.5 1 3 1.5 2 食盐0.5 0.5 1 2 0.5 1.5 制备方法将上述原料清理，去磁、粉碎，按上述比例配料、混合、包装而成。原料配伍各组分质量份配比范围：玉米45～55；小麦13～23;青稞9～19；菜子粕8—20;豌豆1N 10；奶牛预混料0.5～3；食盐0. 5～2。产品应用本品用于奶牛饲喂。使用方法：单槽饲养，实际限量，日喂3次，同时挤奶，自由用水，自由运动，按时清理圈舍卫生。产品特性

架子牛快速育肥

对体重在300~400公斤的架子牛集中90~100天进行强化快速育肥，体重达500公斤左右出栏，具有饲养周期短、资金周转快、生产成本低、经济效益显著等特点。在春季利用舍饲快速育肥架子牛，应做好以下几个方面的工作。第一：选好架子牛在品种上要选择以优良肉用品种如夏洛来、西门塔尔、利木赞等与当地黄牛的杂交种最好；在性别上要选购未去势的公牛，年龄在1~2.5岁、体重在300~400千克、身体健康无病、体型发育良好为宜。第二：防病驱虫对刚买来的架子牛要全面检查，健康者注射布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等方可入舍混养，并在进入舍饲育肥前进行一次全面驱虫。另外刚入舍的牛由于环境变化、运输、惊吓等原因，易产生应激反应，可在饮水中加入0.5%食盐和1%红糖、连饮一周、并多投喂青草或青干草，两天后喂少量麸皮，逐步过渡到饲喂催肥料。第三：合理使用增重剂目前常用的主要是通过瘤胃起作用的增重剂，如瘤胃素（莫能菌素）、拉沙里菌素等。通常以添加剂的形式与饲料混合一起口服，一般每千克精料混合40~60毫克，最初喂量可低些，以后逐渐增加至需要量，但每天每头喂量不能高于360毫克。第四：科学饲养架子牛育肥可分为三个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期（育肥过渡期）和育肥后期（突击催肥期）。 1、育肥前期大约需15天左右。主要以氨化秸秆和青贮玉米秸秆为粗饲料，并结合本地实际加喂精饲料。饲喂方法为：氨化秸秆或青贮玉米秸秆自由采食，饮水供应充足，从第二天开始逐渐加喂精料，以后迅速增加，到前期结束时，每天饲喂精料可达2千克左右；或混合精料按体重0.8%投给，平均每天约1.5千克。精料配方：玉米粉45%、麦麸40%、饼类10%、尿素2%、骨粉2%、食盐1%，另外每千克饲料添加两粒鱼肝油。 2、育肥中期通常为30天左右。饲喂过程中要注重合理搭配粗饲料，过渡期初粗精料比例为3:1、中期为2:1、后期为1:1。

肉牛的饲养与饲料配方完整版

肉牛的饲养与饲料配方 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

肉牛的饲养与饲料配方肉牛的营养需要在牛的饲料中，浓缩饲料与能量饲料按一定比例混合制成精料混合料。精料混合料是一种半日粮型配合饲料，牛等反刍动物不能只吃精料混合料来满足其正常的生长与生产的需要，还必须与一定数量青饲料、青绿多汁饲料、粗饲料等混合饲喂，才构成反刍动物全日粮型配合饲料，以完成其正常的生长和生产。因此制作精料混合料时一方面要考虑动物种类与品种，动物的生理阶段，动物体重等对营养需要的要求，同时还必须掌握不同季节和不同饲养条件下通常所使用的青饲料，粗饲料和青绿多汁饲料等营养素含量的平均值，在配制全日粮的基础上，配好精料混合料。肉牛的营养根据其生长规律，将整个生长过程分为两个时期，即生长期和肥育期，不同时期肉牛营养不同。 1.生长期生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给，特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14%～19%，总可消化养分为68%～70%，精饲料采食量控制在体重的%～%，粗饲料自由采食，日增重～公斤。玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利。 2.肥育期此期营养特点是低蛋白质高能量，以满足肌间脂肪的沉积，形成大理石花纹肉的需要。肥育前期，限制饲养使肌肉最大限度生长，精料控制在体重的%～%，粗饲料自由采食，一般占总采食量的57%～49%，青贮料占日采食量的28%～24%，日增重达～公斤。在肥育后期肉牛日粮中添加粗饲料的研究发现，当日粮中含30%青秸秆时，对生产无影响，如秸秆含量超过45%～50%时。生产性能降低，屠宰期延长和屠宰成绩降低。肥育后期，所有饲料均自由采食，特别应增加精料喂给，此期精料采食量一般占牛体重的%左右，粗饲料采食量占日采食量的%～%，日增重～公斤，以便改善大理石状，改进牛肉品质，生产高档牛肉。肉牛生长快，营养需要高，矿物质、维生素和微量元素的营养对肉牛来说也很重要。如微量元素，尽管需要量极低，但在动物体内的生理功能是不可代替的。研究表明，肉牛微量元素缺乏，轻者生长受阻、骨骼畸形和繁殖机能障碍等，严重者会引起死亡。

饲养肉牛常用的三大类饲料

饲养肉牛常用的三大类饲料肉牛常用饲料分8大类，即青饲料、粗饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂饲料。下面介绍常用的三大类饲料：粗饲料的特点是资源广、成本低。其营养价值低，表现为蛋白质含量低，其蛋白质含量在2% ~ 20%，而粗纤维含量高，在20% ~ 45%。另外，容积大，适口性差，牛对此类饲料的采食量有限，但可使牛食后容易进行反刍。粗饲料来源可分三类：一是青干草，以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，经自然（日晒）或人工（烘烤）干燥到能长期储存。青干草是肉牛的优质粗料。一般禾本科青干草含蛋白质6% ~ 9%，豆科苜蓿干草含蛋白质15%，甚至超过禾谷类精料；二是秸秆饲料，指各种作物收获籽实后的秸秆，包括茎秆和叶片，这类饲料有麦秸、稻草、大豆秸、玉米秸等；三是秕壳类饲料，指作物脱粒碾场时的副产品，包括种子的外稃、荚壳、部分瘪籽如麦糠、豆荚皮等。青饲料包括天然野青草、人工栽培牧草、青刈作物、可利用的新鲜树叶等。这类饲料蛋白质含量丰富，一般可达8%，同时是多种维生素的主要来源，每公斤青草中含有50 ~ 80 毫克胡萝卜素，维生素B族及维生素C、E、K等，钙、钾等

碱性元素含量也丰富。同时也是家畜摄入水分的主要途径。青饲料适口性好，消化利用率高，能刺激牛的采食量。青贮饲料是以新鲜的青刈饲料作物、牧草、野草、玉米秸、各种藤蔓等为原料，切碎后装入青贮窖或青贮塔内，经微生物的发酵作用制成的饲料。它的优点是：部分养分能被保存下来，年限可达2 ~ 3年或更长，能保证青饲料全年均衡供应。另外，通过微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香气味，适口性好，可提高消化利用率。（江西徐卫东）

肉牛饲养管理操作规程

肉牛饲养管理操作规程为了更好地饲养肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬，维持正常的生产秩序，特制定肉牛饲养管理规章制度。一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下要点： 1、饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 2、喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 3、喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。 4、饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。 5、饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水；晚间增加饮水1次；炎热夏季要保持槽内有充足的饮水；饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。二、管理上做到： 1、五看五注意：看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态注意精神；看牛粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。 2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。 3、定期驱虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。 4、清洁卫生做好以下几点： ①每天上、下午刷拭牛体1次；零陵区动物防疫监督站监制

肉牛饲养管理操作规程 ②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床；清洗牛床，夏季上、下午各1次，冬季上午1次； ③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐； ④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒； ⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草； ⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作； ⑦保持牛舍环境安静。三、观察适应期饲养：新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐（每头牛约30克）；第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。四、作息时间表（可根据冬夏季作适当调整）： 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽，检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料，并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道，交接班 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体 8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪，清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动零陵区动物防疫监督站监制

肉牛养殖合作协议(标准版)

肉牛合作养殖协议甲方：法人代表：地址：乙方：法人代表：地址：根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。 3. 养殖地点：。第三条收益分配

1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。第五条争议及公证 1.甲乙双方本合作协议基于友好协商原则，在见证人监督之下，对所有争议进行友好协商，协调解决。其他非协商争议参照有关法律法规通过仲裁与法律机构进行裁决。第六条合同的变更和解除有下列情况之一者，本合同可以变更或解除。

架子牛的饲养管理

架子牛的饲养管理近年来，随着人们饮食结构的变化，国内外对肉牛的需求量不断上升，这就造成肉牛的价格居高不下，并且有所攀升，发展肉牛业具有广阔的发展前景，为了增加牛肉的产量，架子牛育肥是一条重要的途径。牛场环境条件与保护 1.地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史**洪水线，地下水位要在2米以下。 2.水质必须符合<生活饮用水卫生标准>，水量充足，**好用深层地下水。 3.牛舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500 米以上的卫生间距。 4.牛舍应保持适宜的温度、湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。 5.牛场污水及排污物处理达标。架子牛的选择一般来讲，12月龄以上的牛都称为架子牛。但是只有1岁~2岁的架子牛才能生产出高档的牛肉来，并且这一阶段的牛生长发育快，饲料转化率高，效益好。3岁~4岁的牛生长发育已近停止，只能沉积一些脂肪改善肉质。所以选牛时一定要注意准确判断牛的年龄。另外还要注意：选择引进品种如西门塔尔、夏洛来等与国内黄牛的杂交后代，体貌要好，头短宽，脊背宽，体形大，皮松有弹性，体重一般在250千克~350千克**，并要经过严格检疫和消毒。

饲养管理架子牛从引进到出栏，一般分为三个阶段：育肥前期(也叫过渡饲养期)。大约15天左右。刚引进的架子牛，经过长时间、长距离的运输以及环境的改变，一般应激反应比较大，胃肠中食物少，体内失水严重。因此，首先应提供清洁的饮水，并在水中加适量的人工盐。但要防止暴饮，**次限量每头10千克~20千克为宜。3小时~4小时后可以自由饮水。环境要保持安静，防止惊吓，让其尽快适应育肥环境条件，然后让牛自由采食粗饲料，以干青草为宜，且每天每头补饲精料500克，与粗饲料拌匀后饲喂，由少到多，逐渐增加到1.5千克。另外，在此阶段进行必需的体内外的驱虫与健胃工作，完成过渡饲养期。育肥中期。大约需45天~75天。这时架子牛的干物质采食量应逐渐达到体重的2.2％~2.5％，日粮蛋白质水平为12％，精粗料比例为45％~50％∶55％-50％。若是采用白酒糟或啤酒糟作粗饲料时，可适当减少精饲料的用量，日增重为1.2千克左右。建议精料配方：玉米65％，大麦10％，麦麸14％，菜枯10％，添加剂1％，另外每头牛每天补加磷酸氢钙100克，食盐40克。育肥后期。大约30天~80天。这时干物质水平应为体重的2.2％~2.4％，日粮蛋白质水平为4％，日粮精粗料比例为50％~60％∶50％~40％，日增重为1.5千克左右。建议精料配方为：玉米75％，大麦10％，菜枯8％，麦麸6％，添加剂1％。另外每头牛每天加磷酸氢钙80克，食盐40克。同时，要加强日常的饲养管理，保持牛圈清洁卫生，定期打扫，定期消毒，**不给牛饲喂发霉变质的饲料，饮水要清洁，冬季水中不能

肉牛饲料添加剂常量元素的营养需要

肉牛饲料添加剂常量元素使用技巧 1、钙（CA）钙主要在十二指肠内吸收，从粪中排出，钙主要用于合成骨骼、牙齿和牛奶，参与神经传导和肌肉兴奋。小牛缺钙时易导致佝偻病．成年牛缺钙则造成软骨症。钙过量会影响日增重以及对镁和锌的吸收。为了提高钙的利用率，钙磷比要求保持2：1。粗饲料的含钙量多于精料，以喂粗饲料为主的肉牛不会缺钙，但饲喂桔秆时容易缺钙，因为秸秆中的钙不容易被吸收。对以精料为主的肥育牛要补充钙。豆科作物和饼粕类饲料的含钙量高，也可用碳酸钙、石粉、骨粉、磷酸氢钙和硫酸钙补充钙的不足，其中骨粉和磷酸氢钙能同时补充钙与磷的不足。 2、磷(P) 磷的吸收取决于肠道的酸碱度，钠、钙、铁、铝、镁、钾和脂肪都影响磷的吸收。例如，铁和铝容易与磷酸结合形成难溶性的磷酸盐．从而影响磷的吸收。磷主要由粪中排出。磷存在于骨骼、大脑、肌肉、肝脏和肾脏中，是磷脂的组成成分，也是核酸和酶的成分，参与能量代谢。肉牛缺磷导致生长速度慢食欲不振，饲料利用效率低，有异食癖，关节僵硬，母牛繁殖率低，甚至死亡。磷的用量应该不超过日粮干物质的1％，高磷容易造成尿结石。钙和磷的最佳比例为2：1。肉牛普遍缺磷。磷的主要来源有磷酸氢钙、脱氟磷酸盐、骨粉、磷酸钠和多聚磷酸等。在半干旱地区．尤其是土壤缺磷的地区，导致植物的含磷最很低，成熟牧草的含磷量也很低。饼粕类饲料和动物性饲料含磷量很高，精饲料含磷量也很高。 3、钠(Na)和氯(cl) 在肉牛饲养中，以饲喂食盐来满足钠和氯的需要。食盐在瘤胃、小肠和大肠内被吸收，通过尿液排出。缺乏的原因是：植物含钠量低，高温或劳役时．钠通过呼吸或汗的损失增加；哺乳母牛的钠排出量增加。钠的主要功能是维持渗透压、保持酸碱平衡和体液平衡，参与氨基酸转运、神经传导和萄糖吸收。氯是激活淀粉酶的必须因子，胃酸的成分，参与调节血液的酸碱性。缺乏时易表现为异食僻，肌肉萎缩，无食欲。只要饮水充足，不会出现食盐中毒现象。每天每头牛需要2—3克钠和5克氯，添加量占日粮的0．3％。在放牧的情况下．母牛每年需要11．4干克食盐。每牛每月食盐的具体用量如下：高精料肥育牛：0.3千克；放牧肉牛0.45—1.1千克；只喂粗饲料的繁殖母牛为1．3千克。 4、镁(MA) 镁在小肠和大肠内吸收，内源镁通过粪中排出．日粮中过量的镁从尿中排出。镁在神经肌肉传导中有重要作用．是许多酶的激活剂。饲料镁量超过0.4％时，就会出现镁中毒，表现为腹泻，增重下降，呼吸困难。

肉牛饲养管理技术要点

肉牛饲养管理技术要点 1.饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下几方面。 (1)饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 (2)喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 (3)喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。 (4)饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。 (5)饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次; 炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时，喂料前后 0.5-1小时杜绝饮水。 2.管理上做到： (1)五看五注意：看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。 (2)凡购进牛必须全部换缰绳，编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。 (3)定期虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。 (4)清洁卫生做好以下几点： ①每天上、下午刷拭牛体1次; ②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床;清洗牛床，夏季上下午各1次，冬季上午1次;

③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐; ④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒; ⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草。 ⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作。 ⑦保持牛舍环境安静。 3.观察适应期饲养新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。 4.作息时间表(可根据冬夏季作适当调整) (1)喂料工 6：00-6：3017：00-17：30清洗牛槽，检查牛缰绳 6：30-8：3017：30-18：30运、喂粗料，并逐渐添加 8：30-9：3019：30-20：00拌、运、喂精料，喂水 9：30-10：0020：30-21：00清扫过道，交接班 (2)辅助工 6：00-7：3015：00-16：30清运牛粪 7：30-8：3016：30-17：30刷拭牛 8：30-9：3017：30-18：30牛床刮粪，清扫粪道 9：30-10：00牵牛下槽运动 18：30-19：00交接班

肉牛养殖收购合同(畜禽类)

肉牛养殖收购合同(畜禽类) 9、肉牛养殖收购合同(畜禽类) 合同编号________ 签订地点____________ 签订时间____________ 收购方(甲方): 养殖方(乙方): 根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国畜牧法》及有关法律、法规的规定，本着平等、互惠互利的原则，经甲、乙双方平等协商，就肉牛养殖收购事宜达成如下协议: 第一条产品基本要求: 品种产地等级单位数量保护价合计第二条幼牛由方提供。幼牛品种，等级。甲方提供幼牛的填写以下内容; (1)提供幼牛日期年月日至年月日;数量 ;单位 ;单价元;金额元。提货地点 ;提货方式。 (2) ?是 ?否交定金。定金为总价款 %(不超过总价款20%)，合计元，余额元在提货时一次性付清。 (3)甲方负责养殖技术的指导，乙方负责基地养殖过程中防病防疫等工作，配合甲方技术人员的工作，为甲方技术人员提供条件，费用方负担。第三条养殖及质量要求: (1)质量标准:体重在至千克之间，牛龄在至

个月之间，屠宰酮体率达到 %以上，且。 (2)乙方需建立以下记录:口活牛入场、出场记录口肉牛饲养用药记录口防疫消毒记录口免疫接种记录及。 (3)乙方供牛时需出具无违禁药物使用证明。药物残留不得超过标准。第四条交货及运输: (1)乙方交货时间年月日至年月日保证每天供应甲方肉牛头。最低供应总数量为头，最高供应总数量不超过头。。 (2)交货地点 (3)运输方式，方负担。费用由第五条检验方法、地点: 检验方法。检验地点: 。第六条结算: 甲方应按约定价格优先保证收购乙方的肉牛。双方约定保护价的，当交货时市场收购价格低于保护价时，以保护价为准;市场收购价格高于保护价时，双方可协商上调价格。 (1)结算方式: 。 (2)结算期限: 。第七条违约责任:

[解说]肉牛饲料配方示例

[解说]肉牛饲料配方示例 (一)犊牛饲料配方犊牛饲料配方示例 (1)玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%。哺乳量90,100千克,早期补饲上述犊牛料和优质青饲料,1,6月龄平均日增重600克以上。 (2)玉米48%、豆饼19%、麸皮29%、牡蛎粉2.5%、食盐1.5%。日采食1.25千克,鲜奶(含干物质12.3%)5.3千克,喂150天。外加秋白草、青贮玉米,自由采食。6月龄内平均日增重600克,12月龄体重273千克,18月龄体重360千克。 (3)豆饼40%、玉米22%、高粱20%、麸皮15%、牡蛎粉2%、食盐1%。日喂2 千克,鲜奶5.67千克,喂90天,外加秋白草、青贮玉米自由采食。6月龄内平均日增重549克,12月龄体重268千克,18月龄体重300千克。 (4)玉米25%、麸皮25%、麦粉5%、豆麸40%、贝壳粉3%、食盐2%。 1,6月龄喂奶量300千克,后期渐渐由上述配合料代替,平均日增重725克。 (5)玉米35%、麸皮22%、高粱5%、豆饼35%、骨粉1%。碳酸钙1%,食盐1%。1,6月龄除喂本科287.6千克以外,初期喂奶133千克。平均日增重680克。 (二)肥育肉牛的典型日粮饲料配方 1.肥育肉牛体重300千克以下饲料配方 (1)黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮(带穗)17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%。 (2)黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟 31.0%、食盐0.4%。 (3)黄玉米19.0%、胡麻饼13.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟 45.0%、食盐0.4%。

架子牛育肥

架子牛育肥在一般情况下，认为12月龄以上的肉牛称为架子牛。只有12—24月龄的架子牛才能生产出高档的牛肉来。（一）架子牛选择的应注意的问题 1、品种：以本地牛、鲁西黄牛及其杂交后代为最好，其肉质色泽红润，味道鲜美，很受欢迎。优种肉牛与本地母牛的杂交改良牛，生长速度快，出肉率高，但肉质疏松。 2、年龄：选择1至2周岁，体重200至300公斤的架子牛。 3、性别：以没去势公牛为最好，其次是阉牛。 4、个体健康：让有经验、懂饲养管理技术的采购员购牛。（二）育肥牛环境要求虽然牛有较强的适应性。但是，如果气温低于零30℃或高于27℃时，就会有较强的不良反应。牛生长的最适宜温度 4℃至18℃，即春秋季节。用一个桩、一根绳、三平方米的地方便可养一头牛，搭一个简单牛棚，能遮风挡雨即可。夏季要在凉棚下或树荫下钉桩拴牛。冬季不取暖，但要保持干燥，无贼风，特别防止牛腹下有水、冰、雪、尿等脏物。冬天每天上午九点到下午三点尽量将牛拴在面向南方晒太阳。要做到“六净”，即草、料、水、槽、圈、体的清洁卫生，饲料槽要天天刷。建圈注意的问题：（1）、不宜投资太高，可利用闲置房屋或

搭简易牛棚。（2）、料槽不易太高，以50cm高为宜。（3）、地势高燥、水源充足，远离交通干线和污染源。（4）、尽量建设青贮池。（三）抓好适时过渡期一般情况下，买来的牛大部分来自牧区、半牧区和千家万户，又经过长途运输，草料、气候、自然环境都发生了很大变化。所以要注意过渡期的饲养管理。其方法：一是对刚买的牛进行称重，按体重大小和健康状况分群饲养。二是前1至2天不喂草料，只饮水，适量加盐，目的是调理肠胃，促进食欲。适应过渡一般为15天左右。在这段时间内，前一星期只喂草不喂料，以后逐渐加料，每头牛每天喂精料2公斤，主要是玉米面，不喂饼类。三是买来的牛在3至5天时进行一次体内外驱虫。方一：敌百虫，每公斤体重0.08克，研细混水一次内服，每天一次，连用2天。方二：左旋咪唑，每公斤体重6毫克，研细内服，每天一次，连服2天。四是在长途运输架子牛前，可肌肉注射维生素A、维生素D、维生素E，并喂1克土霉素，可增加牛的应激能力。（四）科学饲养，抓好育肥架子牛经过3至4月的饲养就可出栏，体重可达550公斤。在整个育肥期坚持做到：

肉牛催肥饲料配方

肉牛催肥饲料配方集约化圈养肉牛育肥饲料配方包括精料饲料配方和粗饲料配方以及根据体重和生产目标所指定的原料饲料和饲料添加剂配比。一、现在以300kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况： 1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打： 1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天6斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加） 2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐渣日喂5斤或酒糟10斤，麦秸14斤或豆腐渣10斤，青贮玉米秸14斤 3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。二、现在以400kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况： 1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-30%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，油：1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天8斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加） 2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂17斤，酒糟日喂10斤，豆腐渣日喂5斤或豆腐渣18斤，麦秸14斤或豆腐渣12斤，青贮玉米秸20斤 3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。三、现在以500kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况： 1、精料配方：玉米：60-65%，豆粕和棉粕：27-33%，食盐：1%，小苏打：1%，油：1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天10斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加） 2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂20斤，酒糟日喂15斤，豆腐渣日喂5斤或酒糟20斤，麦秸20斤或豆腐渣12斤，青贮玉米秸30斤 3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。

肉牛的饲养管理技术是什么

肉牛的饲养管理技术是什么肉牛的一般饲养管理注意“管、选、配、育、防”这五部。一.管：即科学的饲养管理方法二选：即优化牛群结构。通过存优去劣，逐年及时淘汰老牛及生产性能差的，多次选择，分类分段培育，坚持因时(时间)，因市(市场情况)制宜，循序渐进的原则，使牛群结构不断优化，经济效益不断提高三配：即选配和配种方式。就是通过对公母牛配偶个体一的合理选择，采用科学的配种方式，实现以优配优、全配满怀的目的。既可充分有效地利用优种牛，又能人为控制产崽季节、配种频率。也可采用同期发情等发情控制技术，使母牛适时集中发情，在较短时间内配种，受胎率、受配率较高，使适龄母羊全配满怀，同时也提犊牛质量。四育：即对犊牛的培育措施。在母牛怀孕后期及哺乳前，给予合理的补饲，同时搞好饮水、补盐和棚舍卫生。补料根据各地牧草及季节五防：即预防疾病。除进行常规的疫苗射外，在疏毛进行药浴，每年春秋两季用虫克星等进行驱虫。同时在活动场所圈舍门口洒以草木灰等消毒，对异常或发病羊进行隔离治疗，以降低发病率。中原肉牛区该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。目标定位与主攻方向。中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益;

大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。东北肉牛区包括5个省(区)的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。牧区要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交错带提供架子牛。农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。进一步培育和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。西北肉牛区包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县(师)、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。目标定位与主攻方向。本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主;兼顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和牛肉质量;培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。西南肉牛区包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。目标定位与主攻方向。该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区优质牛肉生产供应基地。主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作物副产品资源的开发利用;大力推广三元结构种植，合理利用有效的光热资源，增加饲料饲草产量;加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推广应用，努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。

肉牛养殖合作协议范本

肉牛养殖合作协议甲方：身份证号：地址：乙方：滨州市创智博天科技有限公司身份证号：地址：根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供渤海黑牛50头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康渤海黑牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发

展。 3. 养殖地点：滨城区梁才办事处东刘村“一绿农庄”。第三条收益分配 1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。

肉牛育肥期配方

1、犊牛饲料配方 (1)、玉米22%，高粱20%，豆饼40%，麸皮15%，牡蛎粉2%、食盐1%。日喂上述料2公斤，鲜奶5.67公斤，喂90天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食。 (2)、玉米48%，麸皮29%，豆饼19%，牡蛎粉2.5%，食盐1.5%。日喂上述料1.25公斤，鲜奶5.3公斤，喂150天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食。 2、育肥肉牛的饲料配方 (1)、育肥肉牛体重300公斤以下 ①玉米10%，棉粕12%，玉米青贮(带穗)44.6%，玉米秸3%，白酒糟30%，食盐0.4%。 ②玉米15%，胡麻饼13.6%，白酒糟31%，玉米青贮35%，干草粉5%，食盐0.4%。以上配方中各种饲料均为自然状态，每天每头干物质采食量为7.2公斤，预计日增重为900克。 (2)、育肥肉牛体重300～400公斤 ①玉米25%，棉粕13%，玉米青贮(带穗)37%，白酒糟21.1%，玉米秸3%，碳酸钙 0.5%，食盐0.4%。 ②玉米10.4%，棉粕32.2%，玉米青贮(带穗)13.4%，玉米秸9.1%，白酒糟30%，鸡粪4.1%，石粉0.5%，食盐0.3%。以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为8.5公斤，预计日增重达1100克。 (3)、育肥肉牛体重400～500公斤 ①玉米25%，棉粕13%，白酒糟21.1%，玉米秸3%，玉米青贮(带穗)37%，碳酸钙 0.5%，食盐0.4%。 ②玉米38.6%，胡麻饼9%，白酒糟26%，玉米青贮22%，干草粉4%，食盐0.4%。以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为9.8公斤，预计日增重达1000克。 (4)、育肥肉牛体重500公斤以上 ①玉米42.8%，大麦5%，胡麻饼10.5%，白酒糟18.5%，玉米青贮17%，玉米秸5.8%，食盐0.4%。 ②玉米23.5%，大麦5%，棉粕6%，白酒糟21%，玉米秸9%，玉米青贮(带穗)35.1%，食盐0.4%。以上配方中各种饲料均为自然状态，每头每天干物质采食量为10.4公斤，预计日增重达1100克。 3、架子牛催肥日粮构成 (1)、酒糟20～25公斤，玉米3～4公斤，豆饼0.5公斤，食盐0.05公斤，秸秆3公斤。上述日粮饲喂体重300公斤以上公牛，日增重可达1.2～1.3公斤。 (2)、酒糟30公斤，玉米2.5公斤，豆饼1公斤，谷草或野干草切碎后自由采食。上述日粮饲喂体重350公斤架子牛，育肥120天，出栏重达480公斤，日增重可达1.0公斤以上。 (3)、甜菜丝20～25公斤，玉米2～3公斤，豆饼0.5公斤，秸秆或干草3公斤，尿素0.05公斤，食盐0.03公斤。上述日粮饲喂黄牛改良品种，日增重可达0.90～1.10公斤。

肉牛精饲料配比

肉牛精饲料配比 Document number：WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT

肉牛育肥技术肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：一.广泛性精饲料的配制精饲料不宜过多，需要按生长情况进行调节一般按精粗比30—40:60—70搭配。精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占%-1%。冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的%%，夏季添加量占精饲料量的1%%。（以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%）微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自

己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。二.肉牛催肥饲料配方集约化圈养肉牛育肥饲料配方包括精料饲料配方和粗饲料配方以及根据体重和生产目标所指定的原料饲料和饲料添加剂配比。现在以300kg左右的肥育牛（架子牛）为例来说明肉牛催肥饲料配方情况： 1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，激生肽长肉王：，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天6斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加）2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐渣日喂5 斤。或酒糟10斤，麦秸14斤，或豆腐渣10斤，青贮玉米秸14斤 3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。二、现在以400kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况： 1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-30%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，油：1%，激生肽长肉王：，肉牛预混料4021A：4%。此精料配合好后按每头牛每天8斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加） 2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂17斤，酒糟日喂10斤，豆腐渣日喂5斤。或豆腐渣18斤，麦秸14斤。或豆腐渣12斤，青贮玉米秸20斤 3、农户可以根据自己的情况来调整饲料日粮配方，看肉牛膘情决定饲喂量。三、现在以500kg左右的肥育牛为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：

肉牛养殖技术要点之饲养管理

肉牛养殖技术要点之饲养管理 1、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下几方面。 (1)饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。 (2)喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，**后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 (3)喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。 (4)饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例，谨防杂物混入饲料。 (5)饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。 2.管理上做到： (1)五看五注意：看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。 (2)凡购进牛必须全部换缰绳，编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。 (3)定期虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。 (4)清洁卫生做好以下几点：

①每天上、下午刷拭牛体1次; ②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床;清洗牛床，夏季上下午各1次，冬季上午1次; ③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐; ④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒; ⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草。 ⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作。 ⑦保持牛舍环境安静。 3.观察适应期饲养新进肉牛**天喂清洁水，并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草，**好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。 4.作息时间表(可根据冬夏季作适当调整) (1)喂料工 6：00-6：3017：00-17：30 清洗牛槽，检查牛缰绳 6：30-8：30 17：30-18：30 运、喂粗料，并逐渐添加 8：30-9：30 19：30-20：00 拌、运、喂精料，喂水 9：30-10：00 20：30-21：00 清扫过道，交接班 (2)辅助工

肉牛养殖合作协议

肉牛合作养殖协议甲方：身份证号：地址：乙方：滨州市创智博天科技有限公司身份证号：地址：根据国家有关法律法规，经过双方充分协商，特订立本协议，以便双方共同遵守。第一条合作内容及时间 1. 合作内容：甲方向乙方提供渤海黑牛50头，双方合作养殖，通过肉牛出栏销售和会员领养获得共同收益。 2. 养殖时间：自甲方将牛运达乙方牧场，并实际进入喂养操作之日起，至两年后双方协商确定终止养殖或延续合作。第二条合作方式及地点 1. 合作方式：甲方选择不同体重和育龄的健康渤海黑牛，无偿放置到乙方的牧场，由乙方无偿提供养殖设施和喂养进行喂养，并作为农庄观光和会员领养项目。 2.甲方派遣技术人员到农庄指导肉牛养殖，并全权承担养殖场防疫及安全平稳运行的责任；乙方负责全力支援该合作项目的经营管理，并利用其经济能力及销售信息辅助养殖场的发展。

3. 养殖地点：滨城区梁才办事处东刘村“一绿农庄”。第三条收益分配 1.在该协议有效期内，肉牛合作养殖的肉牛出栏完成销售之后，按以下约定进行收益分配：即肉牛销售利润总额减去甲方前期投资和乙方喂养投资后（以实际运行过程中甲乙双方投资具体数目为准。），对肉牛养殖合作净利润按照五五分配比例进行分成。 2.如合同终止或不能出栏屠宰，甲方收回所剩活牛，并补偿乙方当年的喂养成本。 3.合同期间如有旅游观光和会员领养收入，归乙方所有。第四条责任约定 1. 肉牛合作养殖场产权、建设使用权在乙方；肉牛的产权归甲方。 2. 养殖场升级建设或确立商业产权或进行扩容扩大情况下，乙方具备优先权、决策权。 3. 双方坚持以优势互补、共享成果、共担风险的原则进行合作养殖。 4. 如果出现重大疫情，政府对疫区进行封锁或重大自然灾害、战争、国家政策改变等不可抗力因素引起市场严重萎缩，销售无法进行，本合同可协商终止，互不追究对方的经济责任和损失。第五条争议及公证