茶席设计文案
一、茶席设计文案的定义
茶席设计文案是以图文结合的手段，对茶席设计作品进行主观反映的一种表达方式。茶席设计文案作为一种记录形式、一种设计理念、设计方法的说明、传递方式有它自己的规范性和创作空间。
二、茶席设计文案的构成
茶席设计文案一般由：文字类别、标题、主题阐述（设计理念）、结构说明、结构中各因素的用意、结构图示（片）、背景音乐、动态演示程序介绍、奉茶礼仪语、结束语、作者署名及日期
1、文字类别：中文
2、标题：在书写纸的头条中间位置书写标题，字形可稍大。或用另外的字体书写，也比较醒目。
3、主题阐述：即“设计理念”。正文开始时，可以简短文字，将茶席设计的主题思想表达清楚。主题阐述务必鲜明、具有概括性和准确性。
4、结构说明：即所设计的茶席，由哪些器物组成，做怎样的摆设，想要表现的效果等说明清楚。
5、结构中各因素的用意：即对结构中各器物的选择、制作的用意表达清楚。不要求面面俱到，对特别用意的器物可做突出说明。
6、结构图示：实景图片的展示（正面拍摄、俯拍）
7、背景音乐：选用一曲跟茶席设计主题相符的轻音乐。
8、动态演示程序：将冲泡的茶品、茶品的特征、冲泡过程中各阶段的内容、用意、寓意，冲泡手法的的介绍、寓意。
9、奉茶礼仪语：奉茶给宾客时所使用的礼仪语言。
10、结束语：全文总结性的文字。个人的愿望或祝福语。
11、作者署名：正文结束后尾行右部署上设计者的姓名及日期。
要求：文案字数，除图之外字数在500字以上。
三、茶席结构
茶席结构：桌面茶席空间
地面茶席空间
结构方式:（一）中心结构式
（二）多元结构式
1、流线式多以地面结构为主，地面铺垫的自由倾斜状态。
2、散落式铺垫平整、器物基本规则、其它装饰品自由散落于铺垫之上。
3、桌、地面组合式其结构核心在地面。地面承以桌面，地面又以器物为结构核心点，因此，凡置于地面的器物其体积一般要求稍大。
4、器物反传统式多用于表演性茶道的茶席。
5、主体淹没式常见于一些茶艺馆、茶道馆的茶空间布置。
四、铺垫
铺垫的形状一般分为正方形、长方形、三角形、圆形、椭圆形、几何形、和不确定形。
正方形和长方形大部分在桌子上铺，又分为遮沿和不遮沿。
三角形基本用于桌面铺，正面使一角垂至桌沿下。
圆形一般在特定布局中使用。
椭圆形一般在长方形桌子中使用。突显四边的留角效果。
几何形可地铺也可桌铺，可采用叠铺、多层铺，使几何铺垫更具层次感。
茶席设计文案.doc
红茶茶艺《宁静致远》茶席设计文 一、茶席主题：宁静致远 《红茶茶艺》 二、设计理念 “非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”出自诸葛亮《戒子篇》，时隔千年，历史的人和事早随时间远逝。然而默诵这一句，仍然感到清新澄澈，我们将“兰之猗猗，扬扬其香”。入茶席设计，借君子如兰表现茶性的宁静自然。武侯诸葛倡导的“淡泊以明志，宁静以致远”的生活态度，和茶理，顺茶性，体现茶人身心转恬泰，烟景弥淡泊的生活方式和精神状态。 在纷繁复杂的尘世间，拥有一份属于自己的宁静一份追求一份执着，实在是一种独特的享受。拒绝外来的诱惑，独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里，沏一杯香茗，忆一段往事，让思绪在宁静中飘得很远很远…… 三、器具选择及用意 器具选择崇尚自然简单，使用陶制瓷器圆茶器、茶道组、方形奉茶盘，竹制茶荷，体现了茶人生活的恬淡与心灵的自然。 四、布局方式: 采用传统中心结构式。以水墨兰花为底，用深色陶制茶器作为主
泡器具，以兰花为景，韵以对茶的尊敬。右置青铜铁壶、竹制茶道组。，左置竹制茶荷左右对称，以衬茶之崇高。 铺垫采用叠铺式，大幅白色台布平铺至地，再覆以水墨兰花条形铺，和陶制茶器相呼应。 五、布局展示: 红茶为介，兰花为媒，以陶制茶具化繁为简，演绎红茶茶艺：红茶壶中韵，兰花杯中游；持盏味觉醒，香茗舌中柔。 六、茶品选择及冲泡方法 本茶席所选用的茶品是宜宾红茶,整个冲泡程序共分8道，即温杯、赏茶、投茶、开香、冲水、出汤、奉茶、品茶。 七、奉茶语 茶已泡好了,现敬奉给列位评委品茶。一杯香茗酬知己，重逢还忆宜宾红茶。祝各位身体康健，万事如意，新年快乐。 表述人: 杨媚 2015年2月2日
茶席设计大赛方案
茶席创意设计大赛 方案 茶席始创于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下，
茶席其实是一种对话，人与茶，茶与器，器与人，人与人，茶席也是一种表达，是茶人随心、随性、随境的一种创作，包含了作者对茶的理解和审美趣味，茶席还要有空间深度，能够以席与茶及客人之间无语交流，从而走向对茶更全面的感受，茶席成为一种自我询问与对话的作业方式，也是一种审美的合理性，让人感受到一种能量，而其中隐藏着可能突破的原动力。 一、办赛目的 为弘扬中华茶文化，提升茶艺表演氛围，增加茶文化内涵，借助茶艺交流活动提升茶文化的影响力。以茶传情，以茶增谊，以茶会友，以茶觅商的茶界盛会，通过举办“茶席设计大赛”，焕发创新思想，以卓越的创意通过茶、茶器、茶席、茶空间等相关元素的巧组妙合和系统设计，将茶知识、茶礼仪、茶艺术等方面融入到大赛中，更好地体现中华茶艺的优秀传统的内涵，表现中国茶艺的民族性和多彩特征，使茶席设计这一茶事要素更具有时代性和审美意义，并借助大赛的各项茶艺文化活动，从而进一步扩大茶文化的美誉度。 二、组织结构
主办： 协办： 评选委员会名单：待定 三、赛程设计 1.海选预热 预赛场地设在XX，前一周时间进行比赛海选，届时将拍摄海选花絮 2.总决赛晚会电视直播 决赛当天进行全程现场直播（直播频道：XX。直播时段：XX）。
3.决赛直播后一周重播 决赛后一周（持续七天）将在XX等进行不断重播。 四、大赛主题 实用性、艺术性、综合性、独立性 五、大赛简述 1．报名时间：XX
2.初赛时间：XX 3.总比赛时间： XX 4.比赛地点：XX 5.参赛对象：国内外茶叶组织、茶叶企业、茶文化传播机构、茶楼茶馆、大专院校、中小学校、少年宫、文化宫等茶文化推广机构——社会各界茶文化爱好者。 6.要求：要求所有参赛选手，以茶具为主材，以铺垫等器物为辅材，并与插花等艺术相结合，从而布置出具有一定意义或功能的茶席。（企业更可根据企业形象和理念来布置） 7.比赛方式： 初赛：参赛选手将设计的茶席拍照并作出相关的文字说明，选送到组委会，由组委会进行挑选，评选出20 个参赛作品入围初选。入围初选的作品在XX展示，进行大众投票和网络投票，评选出 10个参赛作品进入决赛。 决赛：入围决赛的作品由茶席设计者进行现场演示，包括茶席摆放、音乐、解说、茶艺等，最终由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会茶艺评委专家对参赛作品进行综合评定。 （1）大众投票（ 40%） （2）专家评委现场打分（60%） 评分项目：主题、题材内容、器具、布局、冲泡方法、
茶艺主题个人赛
茶艺主题个人赛 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-
茶艺表演（个人）文案 主题：春意浓 主题思想： 春天的气息，是温暖而且充满生机的；春天的样子是晶莹剔透、纯洁清爽的。“新芽才露尖尖角，生机勃勃重苏发”的茶树，向我们展示的是无限的希望、是新生的力量。一年之计在于春，春水煎茶能带来别样的滋味。在这个季节里，对于爱茶的人来说，最简单的抒情方式就是冲泡一杯当季的新茶，然后美美地品饮......似乎喝了这一杯用心冲泡的茶，就可以抖落身心的尘埃，心灵自然流淌出对生活的热爱。 选用茶品：湄潭翠芽 茶具选择：全套玻璃茶具 背景音乐：幽兰逢春（笛子独奏） 茶席设计 茶桌用白色暗纹底桌布配淡绿色亚麻布宽茶旗；再配更淡绿色方巾（丝巾）（或乳白色暗纹底桌布上铺几块仿真草皮，草皮上铺一个有很多镂空方框的仿真窗格如图） 其他物品：淡黄的迎春花、嫩绿的柳枝、殷红的杜鹃花，竹制花器等幻灯片：待定 解说词： 一年之计在于春。在这个季节里，对于爱茶的人来说，最简单的抒情方式莫过于冲泡一杯当季的新茶。春水煎茶带来的别样滋味，只有用心才能体会。正如“新芽才露尖尖角，生机勃勃重苏发”的茶树，向我们展示的是无限的希望、是新生的力量。（行茶礼，入座）净手：茶，是圣洁的灵物，每一片茶叶的沉浮，都是一种缘定，不空不昧。 翻杯：轻盈的玻璃茶具，更能欣赏冲泡后美丽的外形，感受自然的气息
温杯洁具：（无） 赏茶：今天为大家冲泡的茶品是湄潭翠芽，湄潭翠芽外形绿润、扁平、匀整，鲜香持久，是春天最美的馈赠。 投茶、泡茶（无对白）——分茶汤——奉茶——品茶（一杯香气四溢的茶汤，源自一颗用心泡茶的真心，一杯用心冲泡的茶，可以让人抖落身心的尘埃，心灵自然流淌出对生活的热爱。）
茶席设计文案
茶席设计文案 IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】
一、茶席设计文案的定义 茶席设计文案是以图文结合的手段，对茶席设计作品进行主观反映的一种表达方式。茶席设计文案作为一种记录形式、一种设计理念、设计方法的说明、传递方式有它自己的规范性和创作空间。 二、茶席设计文案的构成 茶席设计文案一般由：文字类别、标题、主题阐述（设计理念）、结构说明、结构中各因素的用意、结构图示（片）、背景音乐、动态演示程序介绍、奉茶礼仪语、结束语、作者署名及日期 1、文字类别：中文 2、标题：在书写纸的头条中间位置书写标题，字形可稍大。或用另外的字体书写，也比较醒目。 3、主题阐述：即“设计理念”。正文开始时，可以简短文字，将茶席设计的主题思想表达清楚。主题阐述务必鲜明、具有概括性和准确性。 4、结构说明：即所设计的茶席，由哪些器物组成，做怎样的摆设，想要表现的效果等说明清楚。 5、结构中各因素的用意：即对结构中各器物的选择、制作的用意表达清楚。不要求面面俱到，对特别用意的器物可做突出说明。 6、结构图示：实景图片的展示（正面拍摄、俯拍） 7、背景音乐：选用一曲跟茶席设计主题相符的轻音乐。 8、动态演示程序：将冲泡的茶品、茶品的特征、冲泡过程中各阶段的内容、用意、寓意，冲泡手法的的介绍、寓意。
9、奉茶礼仪语：奉茶给宾客时所使用的礼仪语言。 10、结束语：全文总结性的文字。个人的愿望或祝福语。 11、作者署名：正文结束后尾行右部署上设计者的姓名及日期。 要求：文案字数，除图之外字数在500字以上。 三、茶席结构 茶席结构：桌面茶席空间 地面茶席空间 结构方式:（一）中心结构式 （二）多元结构式 1、流线式多以地面结构为主，地面铺垫的自由倾斜状态。 2、散落式铺垫平整、器物基本规则、其它装饰品自由散落于铺垫之上。 3、桌、地面组合式其结构核心在地面。地面承以桌面，地面又以器物为结构核心点，因此，凡置于地面的器物其体积一般要求稍大。 4、器物反传统式多用于表演性茶道的茶席。 5、主体淹没式常见于一些茶艺馆、茶道馆的茶空间布置。 四、铺垫 铺垫的形状一般分为正方形、长方形、三角形、圆形、椭圆形、几何形、和不确定形。 正方形和长方形大部分在桌子上铺，又分为遮沿和不遮沿。 三角形基本用于桌面铺，正面使一角垂至桌沿下。 圆形一般在特定布局中使用。
茶席设计文案
一、茶席设计文案的定义 茶席设计文案是以图文结合的手段，对茶席设计作品进行主观 反映的一种表达方式。茶席设计文案作为一种记录形式、一种设计 理念、设计方法的说明、传递方式有它自己的规范性和创作空间。二、茶席设计文案的构成 茶席设计文案一般由：文字类别、标题、主题阐述（设计理念）、结构说明、结构中各因素的用意、结构图示（片）、背景音乐、动态演示程序介绍、奉茶礼仪语、结束语、作者署名及日期 1、文字类别：中文 2、标题：在书写纸的头条中间位置书写标题，字形可稍大。或用另 外的字体书写，也比较醒目。 3、主题阐述：即“设计理念”。正文开始时，可以简短文字，将茶 席设计的主题思想表达清楚。主题阐述务必鲜明、具有概括性和准 确性。4、结构说明：即所设计的茶席，由哪些器物组成，做怎样的 摆设，想要表现的效果等说明清楚。 5、结构中各因素的用意：即对结构中各器物的选择、制作的用意表 达清楚。不要求面面俱到，对特别用意的器物可做突出说明。 6、结构图示：实景图片的展示（正面拍摄、俯拍） 7、背景音乐：选用一曲跟茶席设计主题相符的轻音乐。
8、动态演示程序：将冲泡的茶品、茶品的特征、冲泡过程中各阶段的内容、用意、寓意，冲泡手法的的介绍、寓意。 9、奉茶礼仪语：奉茶给宾客时所使用的礼仪语言。 10、结束语：全文总结性的文字。个人的愿望或祝福语。 11、作者署名：正文结束后尾行右部署上设计者的姓名及日期。 要求：文案字数，除图之外字数在500字以上。 三、茶席结构 茶席结构：桌面茶席空间 地面茶席空间 结构方式:（一）中心结构式 （二）多元结构式 1、流线式多以地面结构为主，地面铺垫的自由倾斜状态。 2、散落式铺垫平整、器物基本规则、其它装饰品自由散落于铺垫之上。 3、桌、地面组合式其结构核心在地面。地面承以桌面，地面又以器物为结构核心点，因此，凡置于地面的器物其体积一般要求稍大。
茶席设计
茶席文案设计 礼仪之邦 设计人：杨永艳
礼仪之邦 一、主题阐述 古老的中华民族源远流长，在五千年的历史长河中，创造了灿烂的文化，被世人称为“文明古国，礼仪之邦”。而中国茶文化更可谓内涵丰富。茶风初起于西晋，而又延续至今。茶为天然而成的艺术精灵，是灵魂之饮，也是文人墨客艺术表现的重要载体，自古以来给文人墨客无限的艺术灵感。品茶不仅增添其生活情趣，也是生活中待客必不可少的饮品。孙中山曾倡导茶为国饮，鲁迅先生也曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福”。饮茶之后其乐无穷。自古以来人们视茶为健身的良药，生活的享受、修身的途经、友谊的纽带。 二、设计理念 清风徐来，午后安详，泡一盏碧螺春，闻千年茶香，尝雨露精华，意品远古至今。 背景：以万亩茶园图为背景，体现中国的茶文化意蕴深远。 背景音乐：取《流水》清音，追溯当年“清风徐来，茶风初起”。 茶席结构：咖啡色桌布平铺盖过桌脚，两张长长的茶色和黄色竹欲表茶艺流传千年，历经沧桑，经久不衰。 茶器：全套汝窑开片青色陶瓷茶具（壶约150ml，品茗杯约20ml，公道约140ml），竹制茶荷。
三、茶席结构图 四、动态展示 四海咸来不俗客，一堂相聚知音人。 今天我们将为大家奉上绿茶茶艺表演，让我们共同去领略茶的甜淡清雅，韵味悠长。古诗语：“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉” 第一道：翻杯迎客 亲朋远来，不亦乐乎；客来迎宾，不亦礼乎。 第二道：鉴赏佳茗 碧螺春条索紧结，白毫显露，曲卷成螺，银白隐翠。 第三道：春暖玉壶 以开水烫洗茶壶、茶滤、公道杯、品茗杯，水过杯壁一圈，温洗杯身，清洁茶具。留有余温，吊茶香。
第四道：佳人待妆 苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。”他把茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“佳人待妆”用茶匙将茶荷中的碧螺春轻轻拨入壶中，投茶量一般掌握在3克。 第五道：清泉洗颜 悬壶注水冲洗茶叶，让茶叶随水翻滚，达到醒茶的目的。 第六道：悬壶飞瀑 飞流直下三千尺，疑是银河落九天。 因碧螺春的采摘非常之细嫩，故水温适宜在85度左右，高冲水可使水流在此过程中降低温度。 第七道：香茗出浴 涓涓香茗入公道，待入杯中与客品。 第八道：分汤入杯 每杯七分满，敬客远道来。 第九道：敬奉香茗 一杯香茗酬知己，重逢还忆碧螺春。
茶席设计——茶的行为艺术
茶席设计——茶的行为艺术 上篇：茶道茶艺 中国茶道的历史 ?茶道属于东方文化的范畴。中国茶道是祖国传统文化的精粹。 ?早在距今5000年的神农时代，我们的祖先就已经懂得利用茶。茶为人所用经历了从食用——药用——饮用的过程。 ?中国茶道兴于唐，盛于宋，发展于明清，衰落于近代，在上个世纪80年代得到复兴。 中国茶道的基本精神 ?精行俭德——茶圣陆羽提出的中国古代的茶道精神和茶人精神。 ?和静怡真——中国茶道四谛 和：中国茶道哲学思想的核心，是茶道的灵魂； 静：中国茶道修习的必由途径； 怡：中国茶道修习实践中的心灵感受； 真：中国茶道的终极追求。 中国茶道融通道、儒、佛的思想精华 ?中国茶道是以饮茶为契机的综合文化体系，基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节 操，洋溢道家的浪漫理想，融会了中国传统文化组成部分的道、儒、佛三家文化的 思想精华。 ?从历史的角度看，道家与茶文化的渊源最为久远，道家的自然观一直是中国人精神生活及观念的源头，茶文化自始便与道家思想中的自然观念相契合，茶道无疑是“自然之道”的一部分。从发展角度看，茶道的核心思想应
归之于儒家学说，这一核心思想主要是儒家伦理的“中和”思想，儒家茶文化也讲“道”，但这已并非完全意义上的“自然之道”，而是“以茶利仁”之道，故儒家茶文化同样讲“以茶可行道”。佛教禅宗则体现在茶文化的兴盛与发展上，历史上许多名茶出自禅林寺院，而“茶禅一味”的概括，浓缩着许多至今也难以阐述得尽善尽美的深刻涵义。禅宗建立的一系列茶礼、茶宴等茶文化形式，具有很高的审美趣味。 中国茶艺 ?茶艺是在茶道精神指导下的茶事实践，是一门生活艺术。它包括艺茶的技能、品茶的 艺术、以及茶人在茶事过程中以茶为媒体去沟通自然、内省自性、完善自我的心理体 验。 ?茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人茶水器境艺六要素俱美，做到六美荟萃，相得益彰。 ?泡茶三要素——水的温度、浸润时间和茶叶的用量。 ?——“水为茶之母，器为茶之父”。 中篇：茶席设计与行为艺术 行为艺术 ?所谓行为艺术，是艺术家以特定的环境和含义为依托，用思维和行为过程来进行创作的艺术形式。 ?现代行为艺术兴起于西方，是西方当代社会的一个奇特现象，行为艺术在本质上可以定义为一种自由的生命活动。 茶席设计
茶席设计大赛方案
茶席创意设计大赛 方案
茶席始创于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下，茶席其实是一种对话，人与茶，茶与器，器与人，人与人，茶席也是一种表达，是茶人随心、随性、随境的一种创作，包含了作者对茶的理解和审美趣味，茶席还要有空间深度，能够以席与茶及客人之间无语交流，从而走向对茶更全面的感受，茶席成为一种自我询问与对话的作业方式，也是一种审美的合理性，让人感受到一种能量，而其中隐藏着可能突破的原动力。 一、办赛目的 为弘扬中华茶文化，提升茶艺表演氛围，增加茶文化内涵，借助茶艺交流活动提升茶文化的影响力。以茶传情，以茶增谊，以茶会友，以茶觅商的茶界盛会，通过举办“茶席设计大赛”，焕发创新思想，以卓越的创意通过茶、茶器、茶席、茶空间等相关元素的巧组妙合和系统设计，将茶知识、茶礼仪、茶艺术等方面融入到大赛中，更好地体现中华茶艺的优秀传统的内涵，表现中国茶艺的民族性和多彩特征，使茶席设计这一茶事要素更具有时代性和审美意义，并借助大赛的各项茶艺文化活动，从而进一步扩大茶文化的美誉度。
二、组织结构 主办： 协办： 评选委员会名单：待定 三、赛程设计 1.海选预热 预赛场地设在XX，前一周时间进行比赛海选，届时将拍摄海选花絮 2.总决赛晚会电视直播 决赛当天进行全程现场直播（直播频道：XX。直播时段：XX）。
3.决赛直播后一周重播 决赛后一周（持续七天）将在XX等进行不断重播。 四、大赛主题 实用性、艺术性、综合性、独立性 五、大赛简述
1．报名时间：XX 2.初赛时间：XX 3.总比赛时间：XX 4.比赛地点：XX 5.参赛对象：国内外茶叶组织、茶叶企业、茶文化传播机构、茶楼茶馆、大专院校、中小学校、少年宫、文化宫等茶文化推广机构——社会各界茶文化爱好者。 6.要求：要求所有参赛选手，以茶具为主材，以铺垫等器物为辅材，并与插花等艺术相结合，从而布置出具有一定意义或功能的茶席。（企业更可根据企业形象和理念来布置） 7.比赛方式： 初赛：参赛选手将设计的茶席拍照并作出相关的文字说明，选送到组委会，由组委会进行挑选，评选出20 个参赛作品入围初选。入围初选的作品在XX展示，进行大众投票和网络投票，评选出10个参赛作品进入决赛。 决赛：入围决赛的作品由茶席设计者进行现场演示，包括茶席摆放、音乐、解说、茶艺等，最终由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会茶艺评委专家对参赛作品进行综合评定。 （1）大众投票（40%） （2）专家评委现场打分（60%） 评分项目：主题、题材内容、器具、布局、冲泡方法、
茶艺大赛案例
“2013年全国职业院校技能大赛”高职组 中华茶艺技能赛项规程 一、赛项名称 中华茶艺技能 二、竞赛目的 通过竞赛，弘扬我国博大精深的茶文化，将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入职业教育人才培养中；提升高职院校学生的综合素质、团队合作精神，展示高职学生的创新能力；积极推进高职院校与企业深入合作，探索培养茶艺高技能人才的新途径和新方法。 三、竞赛方式和内容 （一）竞赛方式 1．本赛项为团体赛。 2．以院校为单位组队参赛，不得跨校组队。每支参赛队由4名选手和不超过2名指导教师组成。参赛选手经组委会确认后原则上不得变更。 3．全部比赛项目1天内完成。指定茶艺环节抽签决定比赛人员和顺序，现场完成操作后，评委当场打分，此环节不分A、B组评委。创新茶艺环节由参赛团队4名选手共同合作完成，组委会组织A组评委当场给出评分。解读茶艺环节由领队在报到当天的领队会议上提交含“微电影”的DVD光盘，组委会组织B组评委匿名评审并给出评分。 （二）竞赛内容 竞赛分指定茶艺竞技、创新茶艺竞技、解读茶艺竞技3个环节。竞赛项目的命题结合茶艺师职业岗位的技能需求，并参照《茶艺师国家职业标准》（高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级））中相关标准制定。 1．指定茶艺竞技（占总成绩的35%） 从团队4名选手中随机抽取3名选手分别参加绿茶指定茶艺竞技、红茶指定茶艺竞技、乌龙茶指定茶艺竞技。绿茶指定茶艺为玻璃杯泡西湖龙井茶技法；红茶指定茶艺为盖碗泡九曲红梅茶技法；乌龙茶指定茶艺为双杯泡金观音茶技法。 绿茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—润杯—置茶—浸润泡—摇香—冲泡—奉茶—收具。 红茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—温盖碗—温盅及品茗杯—置茶—浸润泡—摇香—冲泡—倒茶分茶—奉茶—收具。 乌龙茶指定茶艺竞技步骤：备具—备水—布具—赏茶—温壶—置茶—温润泡—壶中续水冲泡—温盅、品茗杯及闻香杯—倒茶分茶—奉茶—收具。 指定茶艺竞技分为绿茶指定茶艺、红茶指定茶艺、乌龙茶指定茶艺三个评比大组，三名选手指定茶艺的平均成绩作为该团队指定茶艺竞技的成绩。 赛前5分钟自行备水、布具（不计于比赛时间内），比赛统一茶样、统一器具、统一主题、统一音乐（平湖秋月古筝版）、统一时间。比赛服装不统一，建议女选手着浅色旗袍，男选手着深色长袍。比赛时间不少于5分钟，不超过15分钟，占总成绩的35%。 2．创新茶艺竞技（占总成绩的50%） 创新茶艺竞技，参赛团队自选茶艺，设定主题、茶席，将解说、表演、泡茶融入其中，创作背景音乐、茶具、茶叶、服装、桌布等有关参赛用品选手赛前自备。比赛时间不少于10分钟，不超过15分钟（民族茶艺、宗教茶道等可适当延长至20分钟，需提前报备大赛组委会），创新茶艺表演成绩占总成绩的45%。 创新茶艺表演完毕，评委就泡茶技艺有关的中华茶文化历史、茶叶种类、茶叶审评、泡茶基本要素、茶艺与音乐、少数民族饮茶风俗、无我茶会等茶艺理论知识抽题提问，参赛团队选手现场作答，提问
茶席设计文案
蜀兴主题茶艺《宁静致远》茶席设计文案 一、茶席主题：宁静致远 二、设计理念 “非淡泊无以明志，非宁静无以致远。”出自诸葛亮《戒子篇》，时隔千年，历史的人和事早随时间远逝。然而默诵这一句，仍然感到清新澄澈，我们将锦江悠悠碧波，引入茶席设计，两岸行行绿柳植入茶艺表演，借锦江两岸的碧波柳影表现茶性的宁静自然。武侯诸葛倡导的“淡泊以明志，宁静以致远”的生活态度，和茶理，顺茶性，体现成都茶人身心转恬泰，烟景弥淡泊的生活方式和精神状态。 在纷繁复杂的尘世间，拥有一份属于自己的宁静，实在是一种独特的享受。拒绝外来的诱惑，独自徜徉于自己营造的淡泊的氛围里，沏一杯香茗，放一段音乐，让疲惫的身心在宁静中放松，让思绪在宁静中飘得很远很远…… 三、器具选择及用意 器具选择崇尚自然简单，使用天然的竹质双层长方形茶池、茶道组、奉茶盘，白瓷茶荷，成套手绘莲花佛手越窑青瓷茶具，体现了成都茶人生活的恬淡与心灵的自然。 四、布局方式: 采用传统中心结构式。竹质雕纹网漏双层长方形茶池置于茶席正
中，成套越窑青瓷茶具整齐摆放其上，以示对茶的尊敬。右置金属电随手泡、青竹茶道组、白瓷彩绘茶荷。左置青竹奉茶盘，两色茶点，左右对称，以衬茶之崇高。 铺垫采用叠铺式，大幅明黄色台布平铺至地，再覆以绿色条形铺，和雕花茶池呼应，象征锦江廊桥，江水澄澈千里，在平淡中执着地奔流，以彰显主题。 茶点两碟，皆是与品饮铁观音相宜的咸味茶食。 背景是大幅水墨春色图，配以悠扬的古曲，萦绕席间，正是：锦江春色来天地， 柳下忘言对青茶。 尘心洗尽兴难尽， 红炉煮茗日影斜。 五、布局图示: 六、茶品选择及冲泡方法 本茶席所选用的茶品是安溪铁观音,整个冲泡程序共分9道，即温杯、赏茶、投茶、开香、冲水、拂沫、出汤、奉茶、品茶。 七、奉茶语 茶已泡好了,现敬奉给列位评委品茶。一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音。祝列位身体康健，万事如意。
茶艺表演策划方案
茶艺表演策划方案 【篇一】茶艺表演策划方案 一、活动主题：知茶、懂茶、品茶 二、活动地点： 三、活动时间：20xx年5月日 四、活动对象： 五、活动背景： 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物。饮茶文化源于我国，兴于唐代，盛于宋、明，历史悠久，传承至今。茶文化以其深邃的`内涵，独具的风格成为中国传统文化宝库中璀璨夺目的明珠！而当下，大家生活的压力较大，生活也比较沉闷，通过此次沙龙活动让大家能够充分感受茶文化的魅力。 六、活动目的： 1、古人云，茶能养性。希望通过茶艺表演来让大家对茶有所了解，对茶文化有所感悟，对生活和人生有些不同的认识； 2、为茶文化爱好者提供一个学习和交流的平台，弘扬我国优秀茶文化； 3、弘扬国学，让更多的人了解茶道，并将茶道传承。 4、为学员们搭建一个相互了解、交流的平台。 七、活动内容： 活动前期 1、讨论并拟好策划书，确定活动流程、所需物品及人
员安排 2、邀请学员参加沙龙活动 3、安排授课老师 4、活动前做好通知人员参加活动的工作 5、场地布置及摄影 6、现场跟踪人员安排 活动流程 1、相关工作人员提前半小时到场进行现场安排； 2、迎接学员到来并安排就座； 3、授课老师进行开场白并做自我介绍（5分钟）； 4、授课：包括辨茶叶、识茶具、茶艺展示（40分钟）； 5、学员现场学习茶艺（40分钟） 6、沙龙活动结束。 活动后期 1、场地清理； 2、摄影人员将照片共享； 3、制作微信纪念册； 4、做好活动记录并完成新闻稿。 八、活动需要茶具、茶叶、投影仪、电脑【篇二】茶艺表演策划方案 一、设计理念： 茶是天涵之，地载之，人育之的灵物，国家昌盛才有茶业的发展、茶艺的兴盛。从历的大唐盛世到今天的国泰民安，茶艺从形成走向繁荣。盛世茶情以茶艺表演抒发对国家、民
茶席设计文案
悠然茗趣 20114131007 蔡科华茶席主题介绍： 尘世间有太多浮云喧嚣，其实真正适合品茗的地方没有多少。唯寄茶于天地间，隐于山水中，方得心中自在。于是我想起了陶渊明，正是那不为五斗米而折腰的五柳先生想来真正品茗时的心安，是在心间修篱种菊罢。 “悠然”两字采自五柳先生的采菊东篱下，悠然见南山。纵观此席，在竹制席子上在柳絮、奇石间，两小儿对桌斗茶，似与纷飞的柳絮融为一体，不觉令人顿感春风拂面，勃勃的生机。茶与人与自然的完美融合，正是隐与山水间的自然，乐于茶汤中的茗趣。 茶能使人平心静气，给人一种心旷神怡、悠然自得的感觉。一切的烦心事随之而去。布茶为席，成春意盎然。在春天这个季节里喝茶更给人一种清爽的感觉，感受着一种清新的氛围。春韵茶趣这个主题给喝茶人营造一种轻松自在的氛围，春季本来就是一个充满活力、生机盎然的季节，茶也是在春天发芽，此时产出了第一批新茶，也是充满了生机，清新自然。配合着这个氛围喝着新茶，更增添了无限的趣味。 整个茶席让你觉得融进天地，就安谧地和清风为伴细品好茶；没入草莽，就微笑着同清风合力染绿大地。 器物选择及用意： 茶具组合：本次茶具组合是一套白瓷茶具（盖碗一个，公道杯一个，品茗杯若干只），水盂一个。一般我们会用瓷制的茶具或者紫砂茶具来冲泡乌龙茶，这里选用白瓷，是想要引用白瓷的细腻明丽，来表现春天出生机盎然，而且白瓷不像紫砂茶具颜色深沉，反而更添了几分明亮的色彩，给人一种眼前一亮的感觉。 铺垫：；凉席，柳条若干，竹叶若干，其他植物叶子一枝。用柳条和植物的树叶营造一个春意盎然的的场景，柳条对应于五柳先生，体现悠然自得的心境，并把竹叶当做杯托，给人清新自然的感觉。俨然一副春景图。 其他物品：光滑的石头一块，雨花石若干，白瓷童子两个。为本次设计添了几分趣味。更重要的是，两个童子围着一个石块桌子面对面的斗茶，同时也增添了品茗的趣味。不同颜色雨花石的摆放使整个场景不在单调，也起到了点缀的作用。摆
校园茶文化的策划方案
校园茶文化的策划方案 一、活动背景: 二、活动目的及意义： 三、活动时间： 2015年X月X日至X月X日 四、活动目标： 通过此次活动，让每一位兰大学子都能够了解茶文化，学习并贯通茶文化，并且能够自发的弘扬中国茶文化。 五、活动开展： (一)前期准备： 1.兰州大学学生会召开会，研讨本次活动流程，所需经费，及其他相关事务。 3.兰州大学学生会秘书处和外联实践部分别召开例会，向部员传达活动相关内容，分配工作任务。 (二)活动宣传： 3.设计并打印本次茶文化活动宣传海报，张贴于学校的校园茶文化策划书 显眼处，视野广场路口，隆基十字路口，及同学们上课经常经过的其他地方。进一步扩大本次活动影响力。 (三)活动流程： 1.X月X日至X月X日，进行活动宣传，舆论造势，扩大本次活动影响力，提升本次活动知名度。 3.X月X日，同教务处借活动教室(首选为天山堂C302)。
4.X月X日,举办本次“茶文化讲坛”，活动过程中安排工作人员进行拍照，全程录像，活动结束后采访本次专题讲座老师和现场观众。 5.X月X日，撰写新闻稿，并发至校会官网，庆祝本次活动圆满成功。 六、经费预算： (一)横幅：共六条,每条100元，共计6*100=600元 (二)宣传海报：2张大海报，每张50元。50张小海报，每张6元。共计2*50+50*6=400元 (三)总计：600+400=1000元 大学生校园茶文化节活动策划 引言：叶是武夷山的明珠，武夷山是红茶和乌龙茶的发源地，在武夷山我们可以感觉到到处都充满茶文化的气息。对于武夷山茶文化，大家虽然耳濡目染，但依然是雾里看花，知之不详。而武夷山茶文化的普及直接关系到武夷茶经济的发展，作为武夷学院茶与食品学院茶学专业的我们有责任和义务为推广武夷山茶文化尽自己最大的努力! 武夷学院坐落于茶乡武夷山，现有12015多名来自全国各地的师生，汇聚多省份生源，对宣传和推广武夷山茶文化事业有着极大的推动作用，是武夷山向外界辐射宣传的重要窗口，我们应该加大对学生和老师的宣传力度，让大家能切身感受武夷山浓郁的茶文化气息，切身接触茶文化，通过这次武夷山茶文化展的活动，向全校师生展示武夷山的茶文化，让大家把武夷山茶文化传播到全国各地。 活动主题:因茶而聚共享佳茗 活动目的：弘扬武夷山茶文化推广武夷山茶文化 活动时间：10-27~~10-28 活动对象：全校师生及爱茶人士