四川威远无花果栽培技术规程2020版

威远无花果栽培技术规程

1 范围

本标准规定了威远无花果栽培的产地环境、园地选择与规划、栽植技术、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治等技术要求。

本标准适用于内江行政区划内无花果园的露地栽培。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4285 农药安全使用标准

GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则

3 产地环境

无花果种植园地应生态环境良好，无或不受污染源影响或污染物限量控制在允许范围内，生态环境良好的农业生产区域。

4 园地选择与规划

4.1 园地选择

4.1.1 土壤条件

要求土壤肥沃，土层厚度50cm以上。排水良好，土壤pH值为6.5～7.5。

4.1.2 地形地势

选择背风向阳地段，坡度低于15°，避开低洼易涝地和冷空气易沉积的地方。

4.2 园地规划

4.2.1 栽植行向

6°以下缓坡地，栽植行以南北向为宜；6°～15°的坡地，沿等高线栽植。

4.2.2 排灌设施

应建设相应的供排水设施。平地果园开沟排涝。

4.2.3 道路配套

成片果园根据生产作业要求，配套适宜的道路网络。

5 栽植技术

5.1 整地

在栽植前一个月进行整地，选用株行距4m×2m、4m×3m栽植，挖50㎝×50㎝×50㎝栽植穴，每穴用腐熟有机肥5kg、复合肥0.5kg与表土混合，回填穴中，待回填至距离地面20cm时覆盖一层表土。如园地地势低洼易积水，应采用高垄栽培。

5.2 苗木选择

选择符合无花果苗木分级标准（见附录A）三级以上的苗木。

5.3 栽植时间

11月到次年3月上旬。

5.4 栽植方法

5.4.1 栽植前，苗木用水浸根后，修剪根系，用杀菌剂和杀线虫剂消毒杀虫处理。

5.4.2 栽植时，做到苗木根系与底肥不接触，要求做到苗正根伸，分层埋土、踩实，栽植后回土，略高于苗木土痕；栽后及时浇足定根水，覆盖地膜保温保湿。

5.4.3 栽植后，及时浇水、除草，确保成活。

6 土肥水管理

6.1 中耕

结合除草、施肥、浇水中耕松土，在杂草出苗期和结籽前结合除草进行中耕。

6.2 施肥

6.2.1 施肥原则

施肥以“以适氮重磷、钾、钙”为原则，实行有机肥与无机肥相结合。

6.2.2 施肥方法

根据肥料种类不同，可采用穴施或沟施、冲施等方法。穴施或沟施：以枝叶滴水为界，挖2个～4个穴或开沟施肥，沟深15cm～30cm、沟宽20cm～30cm。冲施：把肥料溶于水中，进行根部浇灌。

6.2.3 施肥时期、数量和种类

不同区域应根据土壤中N、P、K具体情况调整实施。同一园内根据树龄、树势和产量水平，合理确定施用量，树势强的植株少施，树势弱的适当多施；幼树期施肥宜勤施肥、薄施肥，新栽树应在嫩梢长至10cm时追施肥，以后生长季节每月施肥一次。成年树一年施4～5次肥。

在3月上旬～4月下旬施提苗肥，以氮肥为主，磷钾肥为辅，可施90kg/hm2～180kg/hm2高氮三元复合肥，占全年肥5%～10%。

5月下旬至7月中旬为需肥高峰期，以三元复合肥为主，同时补充钙肥，可施150kg/hm2～225kg/hm2三元复合肥和150kg/hm2～225kg/hm2硝酸钙，占全年肥15%～20%。

7月下旬～8月下旬，此次施肥以钾肥为主，磷肥、钙肥、氮肥为辅，并适当施入镁肥，可施75kg/hm2～150kg/hm2硫酸钾和150kg/hm2～225kg/hm2三元复合肥和75kg/hm2～150kg/hm2硝酸钙镁肥，占全年肥15%～20%。

9月～10月为秋根生长发育旺盛时期，追肥有利于恢复树势，提高叶片同化作用的功能，增加树体养分贮藏，以三元复合肥为主，适当多施钾肥，施用90kg/hm2～180kg/hm2的三元复合肥，占全年肥5%～10%。

11月～次年2月上旬施基肥，占全年肥50%～60%，基肥以有机肥为主，如畜禽厩肥、堆肥、菜籽饼等，复合肥为辅。一般施用7500kg/hm2～15000kg/hm2农家肥和225kg/hm2～450kg/hm2钙镁磷肥，施肥越早，肥料腐熟、分解和渗透越好。

6.3 灌水和排水

6.3.1 灌水

灌水次数及时期依土壤墒情而定，通常在发芽和新梢抽生期、新梢速生期、果实膨大期灌水，园地宜用秸杆覆盖树盘。采收期禁止喷灌，以减少裂果和病害。

6.3.2 排水

积水后，及时开挖或利用排水沟进行排水。

7 整形修剪

7.1 修剪原则

因树修剪，随枝造形，上稀下密，大枝稀，小枝密，外稀内密，平衡树势，主从分明。

7.2 主要树形

栽植后根据栽植密度和品种选择适宜的树形，主要树形为自然开心形、工字形（H形）、一字形。

7.3 修剪方法

7.3.1 自然开心形。

7.3.1.1 主枝培养

栽植第一年春季，在40cm～60cm处定干，主干20cm以下的萌芽全部抹除，主干20cm以上留2个～4个方向不同且分布均匀的萌芽，培养成主枝，其余主干上的芽全部抹除。形成2个～4个主枝，冬季对其适当短剪。

7.3.1.2 侧枝培养

栽植第二年春季，每个主枝留2个方向不同分布均匀的芽作为侧枝培养，其余的萌芽全部抹除，形成4个～8个侧枝，冬季对主枝和侧枝适当短截。

7.3.1.3 结果枝选留

春季每个主枝和侧枝各选留2个～3个芽，留作当年结果枝，其余芽抹除即可。冬季每个侧枝和主枝留1个结果枝短剪，其余结果枝从基部剪除。

7.3.2 工字形（H形）

在20cm～40cm处定干，在行向垂直方向两侧各选留1个芽生长，其余芽抹除。当两侧梢长至40cm 后再次摘心，每个梢上各留2个芽，其余抹除，形成4个枝，冬季将4个枝沿着行向拉平，前后各2个枝，并与相邻株连接起来，形成H形，剪去重合部分；次年3月～4月在行向水平枝上每隔25cm～30cm留1个芽，留作结果枝，冬季每结果枝留1个～2个芽短剪即可。

7.3.3 一字形

在30cm～60cm处定干，沿着行向两侧各选留1个芽生长，其余芽抹除，落叶进入休眠后拉平，次年每隔20cm定1个芽留作结果枝，其余抹去，冬季每结果枝留2个～3个芽短剪即可。

8 病虫害防治

8.1 防治原则

以“预防为主，综合防治”为植保方针，以农业防治为基础，综合运用物理防治、生物防治、化学防治等技术，经济、安全、有效地控制病虫害。化学防治所使用的农药应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定。

8.2 防治措施

8.2.1 农业防治

因地制宜选用抗病虫品种。培育无病虫壮苗。加强栽培管理。冬季清园，合理修剪，改善通风条件。平衡施肥，合理灌溉，增施有机肥和复合肥，增强树势。

8.2.2 物理防治

安装诱虫灯，人工捕杀，树干涂白。

8.2.3 生物防治

保护和施放瓢虫、草蛉、赤眼蜂等天敌控制害虫。尽量采用生物源农药防治病虫。

8.2.4 化学防治

必须科学合理地使用化学农药，达到控害护益，保产保质保护果园环境的目的。既要防治病虫危害，又要减少对天敌的杀伤和对环境的污染。

8.3 主要虫害及防治

8.3.1 天牛

8.3.1.1 人工捕杀

一是除卵、捕杀幼虫。在天牛产卵期和初孵幼虫期，用小锤子砸击天牛刻槽或用刀片铲卵痕，去除卵和未进入树干木质部的小幼虫。二是捕杀成虫。在天牛成虫羽化期，人工捕捉成虫，火烧或其他方法灭虫处理。

8.3.1.2 药剂防治

在树干及大枝上寻找有虫粪处，从虫孔注射20%甲氰菊酯乳剂300倍液，注药量足，不要溢出，注射完后用湿粘土封堵好虫孔。

8.3.2 象甲虫

8.3.2.1 人工捕杀

在成虫发生期，利用其假死性，在傍晚人工捕捉成虫。

8.3.2.2 化学防治

3月底4月初成虫大量出土时，全树（含根颈部）喷20%甲氰菊酯乳剂300倍液加高效氯氟氰菊酯2.5%乳油1000倍液；

在5月底6月初产卵孵化时，用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液灌根颈部；

在采果后10月底，用溴氰菊酯2.5%乳油1500～2000倍液灌根颈。

8.4 主要病害及防治

8.4.1 主要病害

无花果主要病害有锈病、炭疽病、疫腐病。

8.4.2 防治要点

8.4.2.1 栽培措施防病害

——适当增加行距，采用4m行距增加光照和通气；

——提高干高，减少树下部空气湿度，增加通透气；

——选择枝干直立、抗病性较强品种；

——合理施肥管理，增强树势提高抗病能力。

8.4.2.2 冬季清园刷干防病害

——全园清除枯枝、杂草、病虫枝并销毁；

——用石硫合剂结晶200倍液喷洒全树和树盘；

——用石硫合剂结晶200倍液加适量生石灰和植物油、调成稀糊状，进行刷干。

8.4.2.3 生长季节化学防治

在4月使用代森锰锌80%可湿性粉剂600倍～800倍液，均匀喷雾进行防治。

在发病初期6月中旬到7月，选用硫酸铜、生石灰、水为1:2:200的波尔多液，每隔7d～10d喷1次，连喷3次。

9 果实管理及采收

9.1 管理

及时摘除病虫害果、僵果、畸形果。

9.2 采收

果子明显膨大，颜色发亮，手感微软时采摘。