规模化养猪场工作程序

1、每日工作

通常每天开始的工作都是按日进行的，这些工作是与观察家畜的表现和个体对生产的贡献分不开的。

每日工作必须每天都做，包括在星期六、星期天和法定假日。

每日工作包括：饲喂、饮水、清洁、配种、仔猪处理和猪群观察等。尽管饲喂、饮水和清洁是单调枯燥的工作，但要使畜群表现出最佳性能，这些工作就必须做好。

这些方面在前面的相应章节中都已涉及，在本节将它们分项列出，以供农场对照使用。1.2

每周工作

这些程序的执行可确保猪在正确的时间到达正确的地点，并且在猪转入时，该处正处于相应适合的条件。

这些工作主要涉及到猪的转栏、猪舍的清洁与消毒，工作的通常时间是在工作日的午前或下午。

每周的工作要在星期一到星期五完成，除了特殊情况，一般不应在周末做。

配种单元的设计可使每个生产环节保持平衡。这意味着猪舍建筑要得到最有效的利用。产仔猪和断奶猪一般要按间分布，各间的划分按一周的产品来进行。工作模式按一周中猪群的转移、猪舍的清洁、消毒和仔猪的鉴定频度来进行。这些工作应控制在星期一到星期五间完成，以便在周未只完成每日工作就可以了。

每周工作日要完成的工作主要包括：

１．

母猪的转移

ａ．断奶母猪转到配种区

ｂ．配种后的母猪与后备母猪转到妊娠舍

ｃ．待产母猪转到产仔舍

ｄ．淘汰母猪转到屠宰场

ｅ．将未怀孕的母猪重新分类，转移到配种间

ｆ．新引进的后备母猪转到后备母猪库

２．

产房、保育舍、肥育舍的清洁与消毒

ａ．拆卸设备

ｂ．浸泡猪舍、地板和整个设备

ｃ．高压冲洗猪舍和设备

ｄ．消毒

ｅ．重新安装设备

ｆ．可能的话烘干猪舍

３．

猪群转移

ａ．将选出的公猪和后备母猪出售给客户

ｂ．新猪群转移到选种区－遗传核心群和子代核心群（或得到的新种猪群－原种群和商品群）

ｃ．肉猪和淘汰种猪的出售

ｄ．商品种猪的分组出售

ｅ．断奶猪转到测定舍或肥育舍

ｆ．断奶母猪从产仔舍到配种间

４．

猪的鉴定与处理

ａ．打耳号

ｂ．适时阄割公猪

ｃ．母猪标签丢失的重新加上标签

ｄ．配种四周后进行妊娠诊断

５．

建筑、设备维修和后勤工作

ａ．电动设备、风扇叶片和输料管的检查和除尘

ｂ．墙壁、天花板的除尘和过道的清扫

ｃ．去虫

ｄ．设备、工具的修理和更新

ｅ．通风设备的调整，等等

６．

记录

ａ．检查、定购供给

ｂ．总结每周产品和控制猪的存栏

ｃ．定配种计划

ｄ．从袖珍式记录中誊到永久性的配种、产仔记录上

ｅ．饲料分发与消耗的管理

其它工作时间通常取决于每周断奶的工作。配种与依次的断奶有很大关系，因为母猪从断奶到发情有一定的规律性，一般相隔为４－７天。为了使员工对配种足够重视，达到有效配种，最好使配种发生在每周的工作日而不是周未。

每周断奶的频率又与群体大小、用于配种的公猪数量有很大关系。

有三个基本的断奶程序：

一周一次

通常在星期三或星期四进行，以便大多数配种发在下周星期一到星期三

一周两次

星期三下午和星期五早晨进行，以便能使配种能发生在星期一到星期五

一周三次

星期一、星期三和星期五进行断奶，以便使公猪的利用达到均衡。通常一周三次断奶只适用于大的群体。若员工充足的话也可在周未进行有效配种。

1.3

工作纲要

1.3.1

母猪舍和后备母猪库

每日职责

１．饲喂并观察母猪

：健康状况、起卧表现

２．重新添满半自动饲喂器或检查调整自动饲喂器

３．及时添满饲料车

４．检查未吃完料的母猪

５．给母猪饮水，将剩料喂给其它母猪

６．打扫饲喂过道和公猪栏

７．赶着公猪从断奶母猪栏前经过，观察母猪是否有发情迹象。检查其它所有母猪是否有发情迹象。标记具有不正常分必物的母猪。

８．进行配种

在清早按下列先后顺序进行：

ａ．新断奶的母猪

ｂ．重复配种

ｃ．返情母猪

ｄ．后备母猪

――

若有足够员工可与新断奶母猪同时进行

９．将配种信息从工作本或工作卡中誊到配种登记簿上

10．检查环境、温度和风扇控制系统

11．仔细检查，并完成任何小的维修和必要的清洁工作

12．执行每周应尽的职责

每周职责：

１．从产仔舍收集断奶母猪，注射维生素（若需要的话）和进行其它的接种免疫程序２．将待产母猪转入产仔舍，打扫妊娠栏

３．将配种后母猪转入妊娠舍

４．将淘汰母猪送入屠宰场

５．收集新的后备母猪到后备母猪库，并注意其过度

６．将失配的母猪和后备母猪归类，刺激发情

７．向群体中引入新的公猪，并注意其过度：检查母猪的利用和更新情况

８．配种25天后进行妊娠诊断

９．给丢失标签的母猪重新加上标签

10．根据妊娠阶段和母猪体况，调整自动饲喂器

11．为下周订立配种计划

12．建筑和设备的维修和后勤工作

ａ．所有电动设备、风扇叶片和输料管道的检查和除尘

ｂ．墙壁、天花板的除尘和过道的打扫

ｃ．去虫

ｄ．设备、工具的维修和更新

ｅ．通风系统的检查

13．记录

ａ．检查、定购供给

ｂ．总结每周的生产和控制猪的存栏

ｃ．控制、整理饲料的分发与消耗

1.3.2

产房

每日职责

１．检查所有的母猪与仔猪，及时处理一切紧急情况

２．饲喂母猪和添满饲料车（据实际情况，一天重复两到三次）

３．观察新生仔猪，给新生仔猪剪或打耳号，寄养过多的仔猪

４．检查母猪的供水情况，打扫食槽和补饲槽，为仔猪添加少量补料（到21日龄递加到３次）

５．清洁仔猪筐和整个猪舍，处理死猪和胎衣

６．对新生猪进行48小时护理

ａ．用碘洒将脐带消毒

ｂ．剪齿

ｃ．断尾

ｄ．补铁（据实际情况可适当推迟）

ｅ．需要的话可用药治疗

ｆ．打耳号

ｇ．哺育弱猪

７．注意观察母猪的以下情况

ａ．乳房是否发硬、发烧

ｂ．是否便秘

ｃ．是否有不正常的阴道排出物

ｄ．食欲是否正常

ｅ．体温是否正常

ｆ．是否坐卧不安

ｇ．胎衣是否下完

ｈ．用药是否相配

８．注意观察仔猪的以下情况

ａ．营养状况

ｂ．是否有腹泻现象

Ｃ．有无关节问题

Ｄ．其它一些注射

Ｅ．用药是否相配

９．产后２～３天用药治疗所有的母猪和仔猪

10．检查环境和控制湿度

11．检查和完成任何小的、必需的维修和清洁

12．执行每周职责

每周职责

１．

接近或超过断奶日龄时断奶，判定母猪是否淘汰

２．

将断奶仔猪转到保育舍

３．

打扫产仔间

ａ．拆卸设备

ｂ．浸泡猪舍、地扳和整个设备

ｃ．高压冲洗猪舍和设备

ｄ．消毒

ｅ．重新安装设备

ｆ．凉干，可能的话烘干猪舍

４．

从妊娠舍收集待产母猪

５．

执行每周的仔猪处理程序

ａ．打耳刺

ｂ．去势（如果需要）

６．

给丢失标签的母猪重新加上标签

７．

定下周的产仔计划

８．

适时免疫

９．

建筑设备的维修和后勤工作

ａ．所有电动设备、风扇叶片和输料管道的检查和除尘

ｂ．墙壁、天花板的除尘和过道的打扫

ｃ．去虫

ｄ．设备、工具的维修和更新

ｅ．通风系统的检查

1.3.3

保育舍

每日职责

１．

转猪的当天要多观察几次，以确保仔猪能发现饮水和饲料，并且没有伤害

２．

检查环境条件，仔猪是否舒适－以保证它们能躺开不致产生堆积

３．

第一周每天检查饲喂器３～４次，以保证饲料新鲜，加料只加到每天的最大需要量４．

每天检查两次饲喂器，之后打扫料槽（当需要时），调整日粮，每周要清空一次饲喂器５．

检查并注满每栏的饮水器－当需要时调整饮水器的高度

６．

适时打扫猪栏

７．

鉴定病猪

ａ．移走死猪和经解剖的猪

ｂ．适时处理病猪－如果认为需要进行重新分组

８．

检查环境控制

ａ．保证较小的通风量－检查冷凝系统，湿度保持在50～60%

ｂ．检查猪舍温度是否是预先调整的温度

ｃ．随着猪群生长，调整猪舍温度

９．

检查并完成任何小的维修

10．清走每天的垃圾，收拾医药设备

11．每天打扫过道

每周职责：

清洗

１．饲料分发的持续时间能确保在猪转出时料仓得以清空

２．将断奶仔猪转入肥育舍

３．清空输料管道，从喂料器中扫出剩余饲料

４．打扫保育舍

ａ．使电器安全、防水

ｂ．拆卸设备

ｃ．彻底浸泡猪舍、地板和设备

ｄ．高压冲洗猪舍和设备

ｅ．冲洗供水管

ｆ．漂洗猪舍，冲洗死角

ｇ．洗净工作区、过道和小巷

ｈ．消毒、干燥，隔置一天

ｉ．重新安装设备

重新设置猪舍

１．维修分隔栏、饲喂器和饮水器

２．检查取暖设备、风扇、开关和照明设备

３．调整饲喂器为初始阶段

４．检查落料是否可靠、开关是否灵敏

５．调整饮水器的高度

６．确保药品置于正确位置

７．必要的话用水泥添补死角

８．在保育栏中装上平整的木板和灯泡

９．设置小的通风量、静态水压和传送带宽度等

10．调节舍温，预热猪舍

向猪舍转猪

１．卸猪动作要轻柔，一次性卸猪，使应激降到最底限度

２．按性别大小分类

３．将小猪装入最温暖的保育栏中

４．为调整后面的猪留一空栏

５．若需要的话向体表喷涂药水

６．在锁定的采食器或相似的圆形容器中另外加入净水，给猪补充水分

――

若是经过了长距离的运输，补充水分尤为重要

７．再检查一次饮水器

８．再检查一次饲喂器的调节状态，调整饲喂器为初始阶段，使料槽中有少量饲料，或向舒适的木板上、锁定的饲喂器中加入少量的饲料

９．对经过长距离运输的猪，要先在其饮完水休息片刻后再进行供料

10．清点头数，完成记录

11．确保通宵照明

一周中其它工作

１．对断奶猪适时接种免疫

２．建筑、设备的维修和后勤工作

ａ．对所有电器、风扇叶片和输料管道进行检查和除尘ｂ．对墙壁、天花板进行除尘，打扫过道

ｃ．去虫

ｄ．设备、工具的维修和更新

ｅ．检查通风系统

３．记录

ａ．检查、定购供给

ｂ．总结每周生产与控制管理猪存栏数

ｃ．控制整理饲料的分发与消耗

1.3.4

育肥舍

每周职责

１．出售育肥后的肉猪

２．选出种猪分组待售：从测定室中转出

３．选择新的种猪添补后备母猪库：转入后备母猪配种室４．打扫、准备育肥室

ａ．拆卸设备

ｂ．浸泡猪舍、地板和整个设备

ｃ．高压冲洗猪舍和设备

ｄ．消毒

ｅ．重新安装设备

ｆ．可能的话烘干猪舍

５．从断奶间中收集新的断奶猪

抽样称重

６．对种猪（如果是遗传核心群或子代核心群）进行性能测定７．适时接种免疫

８．建筑、设备的维修和后勤工作

ａ．对电动设备、风扇叶片和输料管道进行检查和除尘ｂ．对墙壁、天花板除尘和打扫饲喂过道

ｃ．去虫

ｄ．设备、工具的维修和更新

ｅ．检查通风系统

９．记录

ａ．检查和订购供给

ｂ．总结每周生产和控制整理猪存栏

ｃ．控制管理饲料的分发与消耗

每日职责

１．清洗食槽――用于湿喂系统

２．饲喂所有肥育猪，或检查饲喂器的供料情况

３．检查所有猪的身体状况和精神状态，移走所有死猪４．打扫自由采食系统的饲喂器

５．检查每个猪栏的供水状况

６．按时打扫猪栏

７．检查环境控制系统

８．分辨出病、弱猪，按下列中的一种方式进行

－在原地用药治疗

－隔离、用药

1.3.5

育肥舍其它工作

每周

１．启动生产管理，作总结

２．完成饲料利用的记录

３．完成出售记录

每月

１．清点存栏数

２．完成猪群分析记录

３．启动生产管理系统

４．总结记录每周的饲料利用情况

５．总结每周的出售记录