春节传统美食手抄报word模版

春节美食

汤圆

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆。

腊八粥

腊八粥，是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做

七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”的

风俗。在河南，腊八粥又称“大家饭”，是纪念民族英雄岳飞

的一种节日食俗。《祀记·郊特牲》说蜡祭是“岁十二月，合

聚万物而索飨之也”，腊八粥以八方食物合在一块，和米共煮

一锅，是合聚万物、调和千灵之意。

饺子

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国

南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年

的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称

水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是

年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子

过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。