培莘酒管分析:酒店管理留学,法国和瑞士深层次对比

培莘酒管分析:酒店管理留学,法国和瑞士深层次对比
培莘酒管分析:酒店管理留学,法国和瑞士深层次对比

酒店管理留学,法国和瑞士深层次对比

瑞士和法国均是酒店管理教育出名的国家,每一年都吸引着来自世界各地的学生前往学习。作为欧洲两个重要的国家,瑞士和法国拥有着自己独有的魅力风光,再加上经济发展平稳两国一直位于发达国家前列,并且服务业在两国的经济收入中都占据着越来越多的比重。随着款待业在欧洲乃至世界繁荣的发展,酒店管理专业人才的缺失问题在该行业日益突出。为了满足市场对于酒店管理人才的需要,欧洲众多国家都开设有酒店管理课程,其中以瑞士和法国为代表。

培莘教育的全球酒店管理留学(Hospitality Management)包含了欧洲,澳洲,以及亚洲等诸多地区,涉及到了本科、硕士,文凭证书等课程。法国和瑞士均是欧洲地区开设酒店管理相关专业的知名国家,他们的课程既有相似之处也保持着各自的特点。小培全球酒管留学拥有诸多申请经验丰富的顾问以及文书老师,为学生们提供专业的选校建议,以及细致的申请服务和指导。为了让大家更加了解不同学校的特色,小编特此将瑞士的酒店管理院校和法国的酒店管理院校做对比。

一、学制时长

法国开设酒店管理专业的学校基本分为两类,一类是法国高商在Business专业中设置有酒店管理等相关课程。另一类则是以Vatel(瓦岱乐酒店管理学院)为代表的专门酒店管理院校。Vatel本科时长为三年,硕士课程则为两年。瑞士的酒店管理院校则基本可以分为EHL公立酒店管理大学和以实操为主的格里昂、理诺士以及SEG集团中SHMS,CR等酒店管理院校。本科时长为3年或是3年半,EHL为4年。硕士课程则根据学生具体的专业背景可以分为一年制硕士和两年制硕士,学生可以根据自己的学历情况以及语言情况选择相应的学校。

二、课程设置形式

实践是酒店管理较为重要的因素,无论是瑞士还是法国都在实习方面有所侧重。瑞士以SHMS和CR为代表的实操类酒店院校在学生理论学习期间会安排学生定期进行学校餐厅或是学校的法餐厅进行服务,将自己的理论知识应用于实践。以本科课程为例,学生在第一年理论学习期间通常会以班级形式或是小组形式定期做Service,在完成半年的理论学习之后学生需要进行时长为半年的实习。法国的Vatel则在课程里面安排有较多时长的实习,比如第一年,除了9周的理论学习以外,学生还需要做6周的校内实习,随后学生将进行第一年的实习。

三、实习安排

实习是酒店管理课程重要组成部分,通常本科阶段的学生至少有两次实习的机会,硕士阶段至少有一

次,在时间安排上面瑞士和法国基本是一致的。不同的是两国酒店管理院校实习国家和实习收入略有不同。在法国Vatel就读本科的学生第一年多数是由学校安排学生在法国南部或是与学校有合作的法国酒店实习,学生一个月可以获得400欧元左右的收入,酒店会提供食宿。在第二年的时候学校会鼓励学生尝试其他地区的实习,具体要看学生个人的意向。瑞士的酒店管理院校以SHMS为例,学生第一年可以选择在全球实习,包括海岛,迪拜,东南亚地区,语言能力较好的学生可以选择欧洲和美国。若是学生选择在瑞士当地实习,则一个月可以获得不低于2162CHF的收入。

四、就业选择

瑞士和法国均是酒店管理教育的重要国家,并为该行业培养并输送了大量人才。酒店管理专业作为当下热门的专业之一,可以选择的职业是众多的。学生可以选择航空,奢侈品管理,红酒品鉴,以及项目管理等多个领域开始自己的职业生涯。

瑞士和法国的酒店管理教育既有相同点,又保持着自身在酒店管理教育方面的特色和优势。所以学生们在选择国家和院校的时候应该根据自己的需求,结合自身条件进行选择参照的要素包括学校的地理位置,校友资源,就业平台,以及业内评价等诸多方面。

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瑞士留学酒店管理专业毕业以及就业方向的

瑞士留学酒店管理专业毕业以及就业方向的 这是一篇由网络搜集整理的关于关于瑞士留学酒店管理专业毕业以及就业方向的范文的文档,希望对你能有帮助。 瑞士酒店管理专业毕业能做什么?本文为您整理出七项酒店管理就业方向大盘点,为您指点迷津。 1、高级酒店运营管理人员: 酒店行业是世界上最大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。瑞士是世界上最为着名的旅游胜地,酒店业和旅游业极其发达使得当地对酒店业管理人才的培养非常重视,瑞士的教育既有德国教育的严谨,同时又注重对学生实践能力与沟通能力的培养。学生在校期间有机会对日后的从业放心做针对的学习和实习,毕业以后能快速、完全的适应新式的酒店管理模式,真正做到学以致用。 2、外企公司人力资源管理: 虽然瑞士酒店管理多以英文授课居多,但由于瑞士是一个多官方语言的国家,包括德语、法语、意大利语、罗曼语,在学生大学就读期间,德语、法语是必修课,实习期间学生的小语种语言能力也会得以提高,所以毕业以后会成为多语种人才,此外在酒店管理在人力资源方面的专业涉及,学生毕业之后完全能够胜任外企人力资源管理的工作。 3、品牌公关与传媒公司运营管理: 瑞士酒店管理专业的核心就是沟通与实践,通过会议与大型活动策划管理课程学习,加之学生在瑞士强大的奢侈品商业背景下,无论在战略营销还是商务沟通上都能得到很大的提升,加上自身营销运营意识,在此领域上学生可以发挥

很大的用武之地。 4、投资公司管理人员: 瑞士酒店管理专业课程大多涉及营销,财务,统计,战略管理等相关学科,学生毕业之后可以很快的融入欧洲的投资公司,在此可以得到很好的历练,此外如果选择回国的话,可以把新式的投资理念带回中国,在中国的投资市场不成熟的情况下,会得到很大的'发展契机。 5、对外联络服务工作: 通过在瑞士多年学习酒店管理的基础,并通过学校庞大的校友会网络,学生可以有机会认识到高级管理人才,对于很多国家公司来说,中国的市场是有很大的潜力的,只是没有合适的桥梁,所以凭借学生的管理和沟通能力,在对外联络服务上会得到大展宏图的机会。 6、信息服务、市场调查、国际咨询公司: 瑞士酒店管理专业以运营与营销为主体,学生在毕业之后有强于一般人的分析和管理能力。在当代中国的运营当中的公司中,企业往往缺乏对市场的导向和分析能力,缺乏企业的终极风向标,所以当学生毕业之后,会有众多公司抱着求贤若渴的态度,人才的需求量是非常之大。在此领域学生会得到意想不到的收获。 7、旅游业及高级娱乐会所管理: 瑞士酒店及旅游管理专业课程中学生会学习到世界旅游业趋势及创新、博彩及赌场管理、健身及温泉疗养管理等专业课程。联合国世界旅游组织秘书长弗朗西斯科?弗朗加利指出,在未来大约10年左右的时间里,中国将成为世界第一大旅游目的地国,对于旅游策划及高级管理人员的需求量不断在增加。随着博彩

瑞士酒店管理专业大学对比

瑞士酒店管理专业大学对比 据叁陆零教育集团介绍,瑞士人口虽少,但却拥有密集的高教网,现有12所国家公立的大学,其中苏黎士联邦理工学院和洛桑联邦理工学院两所大学由联邦掌管,另10所为州立大学。 瑞士是欧洲心脏,是全世界酒店及旅游业的发源地,悠久的历史,丰富的经验,是你选择酒店及旅游业的首要原因。此类课程通常以英语授课,且颁发的文凭备受世界各地推崇。瑞士酒店管理学士文凭一般为三年制,每学年以上半年授课,下半年实习的形式进行。硕士的修读年限则在一年半至两年左右。 瑞士的酒店管理学院有很多,其中德语、意大利语教学的就有十多间,但这类学校由于语言限制,所以极少中国人报读。而采取英文授课学校也有十多间,但其中一些成立时间较短(成立历史在十年以内的),或学生人数较少(在校生人数在200人以内的),不建议学生报读,因为这类学校运作相对不够稳定,万一学校的资金运作出现问题,学校就有可能会有较大的转变,从而影响学生的学习。因此,排除了以上特点的学校,剩下的学校当中,知名度及教学水平较高的有以下几所大学:洛桑酒店管理学院、SEG瑞士酒店管理学院集团(旗下有五所大学)、格里昂酒店管理学院、理诺士酒店管学院。笔者接下来从学校背景、地理位置、学制、就业等方面为读者剖析各学校的特点: 1、学校背景 洛桑在瑞士创办,成为全球第一所酒店管理学校,有100多年悠久历史。 SEG旗下院校是在瑞士成立与运营,沿用瑞士传统的酒店管理教育模式。 格里昂和理诺士本来也是瑞士的酒店管理院校,但在2000年被美国罗瑞特集团(Laureate)收购,在中国上海开设锦江理诺士酒店管理专修分校,无需英文及学术要求,接受任何条件的高中生。学生在锦江完成2~3年课程后,可直接转校入读瑞士的格里昂或理诺士。 2、地理位置 洛桑位于法语区城市Lausanne。 理诺士位于Montana半山的郊区小镇,由一座教学楼及零星散落的宿舍组成,需要步行或坐车上课,距离山下市镇约20分钟车程;格里昂位于法语区城市蒙特勒附近。 SEG旗下的SHMS拥有2个校区,靠近蒙特勒,其中Caux校区是瑞士唯一一所由五星酒店改造而成的大学,Leysin校区前身也是当地知名的高级会所;HIM和IHTTI则分别位于蒙特勒和纳沙泰尔的市中心;C ésarRitz拥有3个校区,分别位于法语区的布夫雷小镇以及德语区的琉森市中心和布里格,其中琉森校区前身也是宏伟的酒店建筑。 3、学制 本科:

瑞士留学:酒店管理专业实习方向分享

瑞士留学:酒店管理专业实习方向分享 据叁陆零教育集团了解,瑞士的国家教育全球知名,分为公立和私立大学。公立大学有10多所,隶属于联邦政府管辖,主要是德语、法语授课。私立大学在瑞士有200多所,其中主要是以酒店管理、工商管理为主,这些私立大学为当地学生和国际留学生提供英语授课。瑞士的公立学校免学费,学生只需支付1000瑞士法郎的注册费加上一年11万元-12万人民币左右的生活费。私立学校的学费一般在15万元-25万元人民币之间,包吃包住,在酒店享受自助餐与标间的待遇。 瑞士最有特色的专业是酒店管理专业,如今每年约有2000名中国学生到瑞士求学,其中80%学习酒店管理专业。瑞士有酒店管理学校约30所,如洛桑酒店管理学院、瑞士SEG酒店管理学院集团、格里昂酒店管理大学、理诺士酒店管理学院。 除酒店管理专业外,瑞士的金融业非常发达,像我们所熟知的瑞士银行,需要大量来自世界各国会各种语言的专业人才前往实习,实习期满后安排学生去瑞士银行在各个国家合作的机构就业,倾向于先吸收人才,再进行系统培训然后前往所要发展的地区做中高级管理人才。 瑞士签证属于返签证,不会牵涉到学生所在地区和申请时间的限制。如果学生条件合格,被所申请的学校和专业录取都可顺利签证,拒签情况很少出现。瑞士对中国留学生持欢迎态度,以前赴瑞士留学需要提供德语、法语的成绩,自从酒店管理开设以来可以提供英语成绩。返签证周期短,只需2-3个月。英语要求方面,研究生雅思6分,本科生5分,只需达到语言要求和明确的学习动机就可获得签证。 瑞士就读酒店管理专业的实习分为三个方向。最优秀的学生可通过投递简历或者导师推荐的方式进入希尔顿、四季或者香格里拉等有名的五星级酒店工作,完成6个月左右实习后会得到奖状或证明,在以后寻找工作中作为比较有利的条件。语言能力较强的学生可以去瑞士连锁酒店实习,担负瑞士大部分旅游游客的接待工作,可接待来自不同国度的游客,可以得到最大锻炼,薪酬方面加上小费可达到4.8万至5.5万元人民币。有些在语言方面能力稍欠的学生,可选择当地华人开设的酒馆或旅店服务,薪酬方面可达5.7万-6万元的收入。建议学生如果本身能力允许,去瑞士当地传统的旅店实习是最好的选择。

瑞士留学指南-我眼中的瑞士酒店管理学校

瑞士作为全球最发达的国家之一,其人均收入世界排名第一,比美国和英国都要高出万元;瑞士也是个安宁的国家,没有经历过一战和二战使这个国家格外显得繁华与和平。近年来,全球都呈现出留学瑞士的热潮,有关数据显示未来10年瑞士高等学校的外国留学生将增加20%。 我国作为对外留学大国,留学瑞士的人数也在逐年增多。但瑞士学校并没有任何一个官方的排名,这让很多学生在选择学校上遇到不少难题。虽然我们仍然能够看到一些所谓的排名,但都并非官方行为,在瑞士权威的酒店管理学校协会ASEH的网站上也专门针对这一现象做了解释。 下文为一位曾经留学瑞士四年的热心网友,通过总结自身的瑞士留学及生活经验,为读者全面介绍了瑞士几所以英文授课的酒店管理学校的情况。 EHL ---最有历史的学校 历史最悠久的酒店管理学校,1893年建校。使用法语及英语授课,学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑,距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨,入学要求也较高,高中毕业再加上高考成绩(高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑),雅思必须达到7分或以上,符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎,即差不多一百万人民币。四年的本科,实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校,无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的,我当年考了5.5分,也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读EHL,所以情况不算特别了解。本科应该是十三个月,没有实习机会。 SHMS ----规模最大最漂亮的学校 SHMS位于蒙特勒,有两个校区,分别是Caux和Leysin校区,我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区,校舍前身是一个很大的酒店,所以校舍很宏伟,完全可以用金碧辉煌来形容,学校坐落在山顶上,可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大,学生人数也比较多,各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生,当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer,另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错,学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的,每年都为实习生及毕业生举办Recruitment Fair,可能是因为SHMS的毕业生人数比较多,去SHMS招聘的酒店也比较多,我看过他们宣传Recruitment的leaflet,的确有不少大酒店去他们那里招聘,大集团有Ritz, Hyatt, Four Season,迪士尼还有瑞航,另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎,学校提供两次实习,约9-12个月。个人挺喜欢这个学校的,但我做申请的时候中介没有推这个学校,所以当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难,功课也挺难,所以选择这个学校要有吃苦的心理准备。 GLION -----我的母校 我是Glion毕业的,04年入学,对于自己学校,我可以多说一点。学校也是位于蒙特勒,在半山上,就在SHMS下面一点点,在一个有点像悬崖的位置上,也是可以看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区,学校周边是滑雪区,很有度假的感觉。学校硬件还不错,学校运营多年,推广做得好,知名度不错。我申请的时候,问了很多中介,去瑞士选哪个学校,他们都向我推荐Glion。我认为Glion本来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的,到我到了学校后才知道,原来Glion和LesRoches在2000年被美国一个公司收购了,美国人的商业气息破坏了GLION的学术气氛,而且我去那年很多亚洲人,一个几百人的学校,中国内地学校就已经占了125个,另外,南韩、越南、印度学生也不少,当然,也有一些美国人。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起,趁老师不注意,我们都说中文的...不过老师都还不错,跟学生关系挺融洽的。不过,学费有点贵,三年半制学士学位总共收费差

瑞士留学, SHMS瑞士酒店管理大学行前准备

#瑞士留学# 行前准备 一楼楼主镇楼: 前段时间去纽约旅行飞机上拍的,别嫌弃我丑陋的手,我尽力了哈哈。 好像记得上一次是大家忙着准备签证材料,或者前往大使馆准备递签的时候,现在这个时候应该有小伙伴拿到了签证,准备行前行李或者忙着跟朋友家人聚会,还有一些小伙伴我完全理解,似乎还在焦急等待护照的回归,不要急,会等到的,会在出发前等到的,我当时就是0611北京成功递签,然后按照官方说话8周后邮件使馆询问结果,等到的回复永远都是pending,接着8月了,也是和你们现在一样,开始各种着急,到底怎么回事,到底批了还是没批还是怎么样,我的经历让我了解到其实签证的过程,首先我们的护照各个大使馆收到后,他们会审批材料,然后提交学校所在州移民局审批,然后学校所在州移民局处理并予以回应,而我们的护照其实一直都在各大使馆,我们等待的是瑞士漂洋过海回来那个签注,接着各大使馆贴标再次整理护照便于最终的投递,这个投递收件人也就是即将远赴瑞士的我们。 但是因为瑞士留学各方面审批很严谨,所以这个等待时间的确至少两到三个月,所以等到现在其实大家稍安勿躁,我当时是8月20左右还未有任何回应,甚至不知道是否已经批签所以每天骚扰中介,饱受着父母的各种催促怀疑,而中介当时给我一个案例说以前一个学生北京递签,但是0831的飞机票,0825才得知被批签,最后为了节约国内快递时间,他直接飞北京,拿护照,然后改签出发城市然后北京飞瑞士,事实上我当时自己心里也有最坏打算真来不及就2月入学吧,结果0827收到护照,0828打包行李,0830飞上海,上海登机飞往瑞士,因为我家重庆那会没有直飞日内瓦所以先飞上海,顺便跟上海朋友小聚,然后飞日内瓦,我说这个不是为了让你们觉得自己完了要改签了,只是想让还未收到护照的小伙伴还有各位叔叔阿姨知道,这个时候急没有用,或者这个时候叔叔阿姨总是不断给学生压力也不好,我那个时候要被我妈折磨的崩溃了,每天碎碎念,还好我内心足够强大,终于是来得及,各位不要着急,再等等,等等。 先来行前的吧,这个应该是最近大家关注的。 1 行李 两个大箱子+一个拎包或者一个大箱子+一个登机箱

瑞士留学酒店管理专业优势很多

瑞士留学酒店管理专业优势很多 瑞士留学酒店管理专业优势多多,想要学习酒店管理,来瑞士绝对是个不错的选择,360教育集团今天就给大家说说该行业的优势吧。 带薪实习,减轻学生经济压力:参加瑞士的酒店管理课程每年有6至9个月的带薪实习,实习的工资按瑞士政府规定不低于2050瑞士法郎/月。实习是课程的一部分,通常由学院协助学生制订实习计划并安排实习场所。 转学机制灵活:学校在设置课程时,为非瑞士籍学生考虑的尤为周全,使学生不但能在瑞士完成学业,也可回国或前往第三国继续深造。 英文授课,兼修第二外语:以旅游和酒店管理为主的课程通常以英语授课,且颁发的文凭备受世界各地推崇。同时,学校为学生提供第二外语选择课程,通常是法语、德语或意大利语。(注释:瑞士官方语言是法语和德语。在瑞士参加英语授课的学生,不仅可以进一步加强英语的运用能力,同时可以学习至少一门第二外语,而且有良好的实践环境,为学生将来的国际人生活奠定坚实基础。) 录取手续简便:只要提供雅思考试成绩5.0分即可。签证申请时间只需要2-3月。 酒店旅游业已经成为目前推动世界经济发展的一个非常重要的行业,尤其在亚洲地区更拥有巨大的发展潜力。北京已经成功获得了2008年奥运会的举办权,上海已经成功获得了2010年世博会的举办权,中国与全球各个国家和地区的联系日益紧密,交流愈显频繁,必将带动中国的酒店旅游业进入新一轮高速发展的黄金时代。 作为瑞士的旅游和酒店管理名校的毕业生,比较直观的出路是做四、五星级酒店的中层或中上层管理人士。许多国际连锁酒店会在每年学生毕业之际亲临学院招聘优秀毕业生,成功应聘者往往可以获得长住瑞士或欧美国家的工作机会;或者选择回到中国,进入世界级酒店在中国地区的分支机构。 从宽泛的角度来说,毕业生在其它领域工作,例如在旅游业、航空业、食品行业、金融服务业、旅游咨询服务和旅游、人力资源管理和酒店管理人员的培训等等行业发展,同样具备强劲的国际竞争实力和无限的上升空间。

瑞士留学攻略 千万别去读酒店管理

瑞士留学攻略千万别去读酒店管理|瑞士留学 如果世界上有一种伤痛叫做后悔,那便有另一种肉痛叫做学习酒店管理。学习的日子里你将面对多种多样的冷门知识,实习的日子里则是面对偶像言情狗血家庭伦理剧。我以过来人的身份,告诉大家千万别去读酒店管理的N种理由。 千万别去读酒店管理,因为从你入读的那一刻起,西装将是你永远的伴侣。工作日基本无休,无论你是要前往餐厅还是要去课室,整齐的妆容是你开启一天学习生活的唯一方式。学习酒店管理的日子里女生会懂得丝巾的N种打法,学会如何巧妙展示自身的美,所以你会明白想要集齐YSL所有色号变成了普遍追求。男士们则会逐渐适应西装线条,以及面料质感,从此审美停留在选择什么花纹的领带,或是展示自我taste 的各式袖扣。 千万别去读酒店管理,因为从入读的那一刻起你的住宿经历变成了糖果色。也许曾经的你只是会在意在酒店check in之后分配到的房间是否符合你个人需求,如今你会如同审视者,从踏入酒店的那一刻起开始打量这个酒店。前厅的妆容是否合格,check in的速度是否够快,服务态度是否专业友好,解决客人需求是否到位,以及面对无理客人是否能够机智应对。房间的审视就更加的严格,布置是否让客人舒适,清洁程度是否到位,自然闲来无聊的时候也会一时兴起,用先用的浴巾叠出相依相偎的一对天鹅,为房间增添浪漫的小情趣。 千万别去读酒店管理,也许曾经的你对于红酒的感受就是好喝,再来一杯。如今的你会注重红酒的产地,会知道如何醒酒,如何品酒,如何辨别酒的优劣。曾经可以满足你味蕾的东西,如今都束之高阁,而现有可以引起你兴趣的酒品则需要你奋斗几个日日夜夜才可以获得。生活的品质和自我的见识是成正比的,学习酒店管理也许是对原本随意生活方式的告别,而高雅的生活堆砌在收入之上,这多少会变成日后职业生涯中时常困扰你的人生命题。 千万别去读酒店管理,一入酒管深似海,从此假期是路人。每一个假期都是你最繁忙的时候,你会碰到前来出游的三口之家,会在细心周到服务之后得到一句真诚的感谢。你会遇到和你一样想要看看世界的有志

BHMS瑞士酒店管理学院深度解析

瑞士工商酒店管理学院BHMS是瑞士当地的一家专注于酒店管理教育的学校。酒店管理专业是瑞士的热门专业,并且在瑞士当地有着数量众多,特色各异的酒店管理学校。 这些学校或是专注于培养学生的综合领导力,提供完整的商科课程学习体系,或是专注于酒店以及相关领域,在基础阶段之后还设置了可以深入发展的专业分项。那么,在竞争激烈的酒店管理教育中,BHMS如何确立自己的教育优势: 本科课程类型丰富,可满足众多需求 BHMS开设有从本科到硕士学历阶段的课程,并且不同学历阶段课程有细致的专业方向分类。以本科阶段为例,分为了酒店管理方向和西餐西点两个大的方向。其中酒店管理方向的本科课程在最后一年会分为酒店管理专业和全球商务管理专业。课程总体上保持着难度的进阶,从基础阶段的运营部分到行政管理部分。一共有3次实习,每次实习时长半年。 另外学校开设西方美食艺术方向的本科课程,学生可以分阶段学西餐西点的制作以及餐饮管理的知识,最终可以获得双学士学位,其中英国罗伯特·高登大学颁发的学士学位可以受到教育部认证。

硕士课程理论学习与实习并重 硕士阶段有PGD课程、MSC课程以及MBA课程。这三个课程都是半年在校学习+半年带薪实习。PGD学制一年,为大专学生设置。 M.Sc.Degree in International Hospitality Business Management以及 M.Sc.Degree Global Business Management不限制学生本科专业背景。MBA课程要求2-3年的工作经验,有三个方向可以做选择,分别是酒店管理、创业与创新以及全球市场营销方向,内容偏向于管理知识的系统学习,注重培养学生的的领导能力和规划能力。

瑞士留学:酒店管理专业六大优势一览

瑞士留学:酒店管理专业六大优势一览 据叁陆零教育集团介绍,瑞士闻名于它的自然风光,还有瑞士芝士、瑞士糖果、瑞士巧克力、瑞士火锅等,那么前往瑞士留学除了享受美食、汲取文化精髓,当然还有它闻名于世的教育制度,以及深受全球认可的酒店管理专业,除此以外瑞士酒店管理专业还有的优势有如下: 1、国际声誉 瑞士酒店管理其中一个最大优势就是它的名字,全世界从事或不从事酒店管理的都知道,酒店管理教育在瑞士是最出名的,而且100年来的历史已经为世界培养了广布在各个地区的校友,形成了强大的校友资源,有利于学生将来的实习和就业。 2、优质师资 在瑞士的学校里,老师也是来自各个国家,有酒店或旅游业的实际工作经验,这比中国甚至其他地方纯学术性的教学更贴近现实环境,学生学的东西更与现实接轨,与时并进。 3、国际化学生环境 和来自世界不同国家和地区的同学一起学习,你收获的,更是对不同文化和背景的了解和包容,对于将来进入世界星级酒店打下了良好的基础。(在线咨询) 4、先进的教学设施

学校前身是星级酒店,有利于学生从入学第一天起就接受专业酒店人环境和熏陶。而且学校里教学用的厨房、宴会厅、多媒体教室、无线网络都一应俱全。而且都会为学生提供学习用的资料库,让学生在做调查研究学习的时候,有充足的资源。 5、安全舒适的学习环境 瑞士是最美丽最安全的国家之一,很多同学都说在那里上课跟度假没什么区别,在那里学习就是一个更长点的假期。房间都很干净、整齐,而且大都有每周的家政清洁,这样的环境还是很适合学习的。 6、带薪实习 带薪实习也是瑞士良好酒店管理教育声誉的原因之一,首先他把工作和学习分开,不需要学生在课余时间打工,而是学习的时候学习,工作的时候工作互不干扰。同时和其他国家毕业后才实习的设置不一样,学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习,实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础,使学生能更好的理解管理的一些理论知识。

瑞士酒店管理专业的七大就业方向.doc

瑞士酒店管理专业的七大就业方向 1、品牌公关与传媒公司运营管理 瑞士酒店管理专业的核心就是沟通与实践,通过会议与大型活动策划管理课程学习,加之学生在瑞士强大的奢侈品商业背景下,无论在战略营销还是商务沟通上都能得到很大的提升,加上自身营销运营意识,在此领域上学生可以发挥很大的用武之地。 2、外企公司人力资源管理 虽然瑞士酒店管理多以英文授课居多,但由于瑞士是一个多官方语言的国家,包括德语、法语、意大利语、罗曼语,在学生大学就读期间,德语、法语是必修课,实习期间学生的小语种语言能力也会得以提高,所以毕业以后会成为多语种人才,此外在酒店管理在人力资源方面的专业涉及,学生毕业之后完全能够胜任外企人力资源管理的工作。 3、高级酒店运营管理人员 酒店行业是世界上最大的雇佣行业,为在职人士提供丰富的发展机会。据巨龙留学专家介绍,瑞士是世界上最为著名的旅游胜地,酒店业和旅游业极其发达使得当地对酒店业管理人才的培养非常重视,瑞士的教育既有德国教育的严谨,同时又注重对学生实践能力与沟通能力的培养。学生在校期间有机会对日后的从业放心做针对的学习和实习,毕业以后能快速、完全的适应新式的酒店管理模式,真正做到学以致用。 4、投资公司管理人员 瑞士酒店管理专业课程大多涉及营销,财务,统计,战略管理等相关学科,学生毕业之后可以很快的融入欧洲的投资公司,在此可以得到很好的历练,此外如果选择回国的话,可以把新式的投资理念带回中国,在中国的投资市场不成熟的情况下,会得到很大的发展契机。

5、对外联络服务工作 通过在瑞士多年学习酒店管理的基础,并通过学校庞大的校友会网络,学生可以有机会认识到高级管理人才,对于很多国家公司来说,中国的市场是有很大的潜力的,只是没有合适的桥梁,所以凭借学生的管理和沟通能力,在对外联络服务上会得到大展宏图的机会。 6、信息服务、市场调查、国际咨询公司 瑞士酒店管理专业以运营与营销为主体,学生在毕业之后有强于一般人的分析和管理能力。在当代中国的运营当中的公司中,企业往往缺乏对市场的导向和分析能力,缺乏企业的终极风向标,所以当学生毕业之后,会有众多公司抱着求贤若渴的态度,人才的需求量是非常之大。在此领域学生会得到意想不到的收获。 7、旅游业及高级娱乐会所管理 瑞士酒店及旅游管理专业课程中学生会学习到世界旅游业趋势及创新、博彩及赌场管理、健身及温泉疗养管理等专业课程。联合国世界旅游组织秘书长弗朗西斯科弗朗加利指出,在未来大约10年左右的时间里,中国将成为世界第一大旅游目的地国,对于旅游策划及高级管理人员的需求量不断在增加。随着博彩业、高级娱乐会所的规模增大,营业模式的不断完善,行业高级管理人才将炙手可热。

【瑞士留学】你知道的和不知道的瑞士酒店管理

【瑞士留学】你知道的和不知道的瑞士酒店管理 随着中国酒店管理和旅游行业的高速发展,这几年,越来越多的学子走上酒店管理的求学之路,而谈到酒店管理,最传统最专业一定要属瑞士。大家对于瑞士酒店管理已经不陌生,那么,今天我们就来谈谈那些你知道的和不知道的瑞士酒店管理。 你知道的瑞士酒店管理 (1)实践与理论高度结合的专业 填鸭式的教学方法以及以分数为唯一指标的考评体系早已让被中国的教育体制束缚了十几年的学生厌倦。而瑞士的酒店管理专业注重理论与实践的有效结合,长于培养学生灵活运用理论的能力。实操课程、小组合作等都是瑞士传统酒店管理教学模式的体现。正如现任职华南美商会所总经理的瑞士恺撒里兹酒店管理大学毕业生李斯女士所说:“在恺撒里兹酒店管理大学学到的宴会策划、人员安排、环节设置等实操技能,为我日后的职业生涯奠定了扎实的基础。” (2)来自世界各地超80个国家和地区的同学 瑞士的酒店管理教育吸引来自世界上超过80个国家的学生,他们在瑞士这个酒店管理起源的国度一起学习生活、探讨交流,在课堂上,不仅是知识的互动,更是文化的融合,这对学生将来发展的益处是毋庸置疑的。瑞士毕业生大多分布在世界各地的星级酒店,除了面对世界各国客人,他们的同事和上司也都来自世界不同的国家和地区,而学生的语言能力、沟通方式、个人自信等都是从校园里的一点一滴慢慢积累下来的。 (3)遍布世界各地的高薪带薪实习 大多瑞士酒店管理大学实行上半年理论授课与下半年带薪实习的教学模式,以使学生更快地消化理论所学,并在半年的全球带薪实习中得到历练。通过实习,学生不仅能够掌握到酒店的运作及管理精髓,还可以增强人际交往能力及外语能力。SHMS瑞士酒店管理大学在读学生Cherry对于带薪实习的看法:“实习,虽然辛苦,但却是我获得经验的好机会,获得工资的多少,并不是我关注的重点,我希望可以在实习中了解更多,学习更多,沟通更多。这对于我的成长有非常大的帮助。”同时,也是勤工俭学的机会,瑞士政府规定,留学生实习每月最低工资为2168瑞士法郎(约1.6万人民币),即使扣除基本花销,学生半年的带薪实习仍然可获得约6万人民币的收入,约可以覆盖每年在瑞士学习及生活费用的四分之一。 你不知道的瑞士酒店管理 除了以上几点众多周知的因素,瑞士的酒店管理还有它不为大多数人知道的魅力。以下请让我来逐一揭晓。 (1)全球实习和就业机会

瑞士留学酒店管理专业详细介绍.doc

瑞士留学酒店管理专业详细介绍 on Institute of Higher Education)是世界三大酒店管理学院之一,学校建于1962年,有超过40年的培训酒店经理的历史与经验。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。格里昂酒店管理学院在全球酒店行业享有盛誉。多年以来其毕业生在世界各地的酒店里身居要职,如Mr. MarcelloPigozzo,洲际酒店集团的前任亚太主席;Mr. Jaume Tapies,罗莱夏朵酒店集团的董事长;Mr. Marc

Steinmeyer,雅高集团东南亚主席等。在格里昂的毕业生花名册上已写满了一百多个总经理、总裁及酒店创办人的名字。 在过去的40年里,来自世界各地的毕业生都曾领略了“格里昂魅力”,学到了著名的“格里昂精神(Glion Spirit)”。这两个独一无二的特征是格里昂酒店管理学院前进的驱动力,也给了所有毕业生成功开创专业人生的自信和激情。 2、瑞士工商酒店管理学院 BHMS瑞士工商酒店管理学院(BHMS International AG, Business & Hotel Management

School)坐落于瑞士著名的旅游胜地卢塞恩市(Luzern),隶属于瑞士历史悠久的Benedict教育集团。Benedict教育集团成立于1927年,发展至今已经成为瑞士最大、世界知名的非公立教育机构,旗下各学校共有来自世界各地的18000余名学生。瑞士工商酒店管理学院专注于酒店管理及相关专业的教学和培训,提供专业化、高水准的酒店管理本科、研究生以及MBA课程,吸引了来自全球65个国家的优秀学生前来求学。BHMS瑞士工商酒店管理学院的酒店管理及相关专业享誉全球。学院提供带薪实习,并推荐、协助毕业生在世界著名酒店就业,校友网络遍布全球。 3、瑞士SEG酒店管理集团 SEG瑞士酒店管理教育集团,是瑞士最大的酒店管理教育集团。SEG旗下拥有蜚声海外的五大酒店管理大学,提供本科及硕士教育,课程内容覆盖酒店管理、旅游管理、会展管理、奢侈品管理、人力资源、财务管理、市场营销、烹饪等专业方向。SEG与超过一百个国际酒店集团、航空公司、奢侈品牌达成人才合作计划,每年为学生举办两次瑞士最大型的国际招聘会,为学生提供全球就业机会,SEG毕业生就业范围遍布全球。 SEG旗下五大酒店管理学校均由星级酒店改造而成,包括瑞士酒店管理大学,纳沙泰尔酒店管理大学,蒙特勒酒店管理大学,凯撒里兹酒店管理大学以及库林那美食艺术管理大学。五所学校七个校区广泛分布在瑞士的两大主要语区,教学特色各有千秋,教师及导师均有丰富的行业经验,。他们大多自世界各地的星级酒店、旅游公司、奢侈品管理公司等,他们兢兢业业地用自己的从业经验及知识为学生提供最真实和最专业的理论和实

瑞士酒店大学排名

瑞士酒店大学排名

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众所周知,瑞士的酒店管理专业是行业内的最高殿堂,瑞士的酒店管理专业性强,讲求实战经验,严格的教育体制使这个国家的洒店管理专业越来越优秀。瑞士有专门学习酒店管理专业的学校,例如瑞士格里昂酒店管理学院,瑞士理诺士酒店管理学院,学校课程设置更为丰富,学生自踏进学校起就接受着欧洲传统酒店文化的熏陶。其次,瑞士酒店管理学校非常注重学生理论与实践结合,行业带薪实习是酒店管理学生的必修课,学生能在实际工作环境中体会酒店管理的精髓。再者,瑞士酒店管理教育能全面提升学生的外语能力、乐观性格、人脉积累、综合素质和个人修养。每年都有来自世界各地的著名酒店集团参与了瑞士酒店管理学院的大型招聘会,争先聘用瑞士的酒店管理留学生。 一学校名称:洛桑酒店管理学院(Ecole Hoteliere De Lausanne) 创校时间:1893年 学校位置:法语区城市Lausanne 学生人数:2000人左右 中国学生人数:不到3% 认证机构:瑞士联邦政府(HES-SO),新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE),瑞士酒店协会(SHA) 学校特点:世界上第一所酒店管理学院,是唯一一所被瑞士政府承认的,在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一。学校非常国际化,学校来自与87个国家,学校有1700个学生,以法文、英文教学,学生可以选择以英文或者是法文进行学习。 颁发文凭:学位均是由自己院校颁发 二学校名称:格里昂酒店管理学院(Glion Institute of Higher Education) 创校时间:1962年 学校位置:蒙特勒(法语区)、格里昂(Glion)、比勒(Bulle) 学生人数:1600多人 中国学生人数:8%左右 认证机构:瑞士弗里堡州政府(Fribourg)、新英格兰院校协会高等教育认证(NEASC-CIHE) 学校特点:世界最富盛名的三所酒店管理学院之一,历史悠久,师资雄厚、美丽的校园,严谨的学风,超过90个国家的国际学生,创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作,为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职,组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会(NEASC)认证的大学,学院的学分可以与美国各大学间互转。 颁发文凭:学位均是由自己院校颁发。

瑞士理诺士国际酒店管理学院免中介留学

瑞士理诺士国际酒店管理学院免中介留学 零中介留学瑞士理诺士国际酒店管理学院,首选叁陆零教育集团 理诺士国际酒店管理学院(Les Roches International School of Hotel Management,简称理诺士)始建于1954年,目前在校学生1300余人。学校使用英语教学,治学严谨,管理规范,是瑞士州政府承认的正规酒店管理学院,有独立授予欧美等国承认的工商管理学士学位(酒店及旅游管理相关专业)的资格。 理诺士共有三个校区,分别是位于瑞士瓦莱州的布鲁士(Bluche)、西班牙的马尔贝拉(Marbella)和中国上海。其中,瑞士瓦莱州的布鲁士(Bluche)校区春秋两季温和湿润,且环境幽静无污染。学校平静和安宁的氛围为学生们提供了专心学习的环境,学院的教学和生活条件也是同类学校中的佼佼者。学生宿舍均为星级饭店水平。 去瑞士留学的同名们都知道,理诺士不仅拥有瑞士酒店的管理教育制度、位列前茅的TNS排名、新英格兰学校和大学协会的认证资格、有经验丰富的教师,还提供了大量的实践知识、国际酒店最新的发展讯息,以及全方位的职业发展支持! 理诺士学院排名全球酒店专业学院前列的十大理由: 1.瑞士的酒店业教育: 瑞士是酒店管理教育的发源地,拥有注重严谨和质量保证的独特教学方法。理诺士学院完全秉承传统优势,并结合全新动态和趋势,为学生在服务行业的国际化职业发展打下坚实基础。 2.行业声誉: 一份针对五星级酒店招聘经理的全球调查问卷中,理诺士学院的国际化职业发展在所有国际酒店管理学院中排名第二位。统计显示,包括理诺士学院在内的三所学院并列第二。(TNS全球问卷调查,2010年9月)。 3.资质认定: 理诺士学院已获得新英格兰院校协会(NEASC)的资质认定,该协会是美国教育部承认的六个区域性协会之一。 4.行业人脉关系: 每个学期都有超过30家国际酒店连锁机构和独立公司来到学院招聘和录用学生。核心教职员工和我们的行业顾问委员会使我们能够始终紧跟职场的最新发展趋势。 5.课程安排均衡:

瑞士酒店管理专业的六大教育特点

瑞士酒店管理专业的六大教育特点 酒店要抓好经营,搞活经营,首先要了解市场。当今,人们的消费需求发生了很大的变化,追求时尚和大众化、高档化、营养化,为酒店的经营提出了新的课题。 所谓追求时尚,就是讲排场、讲实惠、图方便、图享受。比如,现在的年轻人举行婚礼,一般都会选择有一定档次的酒店或当地最豪华的酒店进行,觉得有面子;一些人生日摆酒,或考上名牌大学,或晋级加薪,举行庆典活动等,都喜欢选择酒店;一些喜欢玩耍或娱乐的人,为了图享受,也喜欢到酒店,因为酒店有吃的、住的、还有玩的,客人感到在酒店消费比较方便、舒服。 所谓大众化,是指普通的个人和家庭都消费得起。随着人们消费水平的提高,老百姓也都能进入星级酒店进行餐饮或住宿的消费。 所谓高档化,是指用名贵的菜肴和酒水举办的高档宴席,满足一些高档消费的需求。比如,一些企事业单位,或个体老板,为了开展商务活动和业务公关,或举办婚宴、寿宴、升学宴及新生小孩百日宴等庆典活动,或答谢有关人士和亲朋好友帮忙,都希望用高档宴席进行招待。宴席高档化在酒店餐饮消费比例已成逐年上升的趋势。 所谓营养化,是指人们为追求健康,在饮食方面都讲究荤素、粗细、咸淡搭配等。 其次要采取灵活的经营方式。比如,抓好旅游团队的营销,用客房带动餐饮、康乐的消费;或用会议、培训班等团队来带动客房、餐饮、康乐的消费;或用餐饮带动客房、康乐的消费;或用婚宴、寿宴

以及商务招待宴和朋友聚会宴等带动客房和康乐的消费。同时采取一些优惠政策,吸引客人来消费或多消费。比如,根据一次消费金额多少给予不同的打折优惠,或是送不同档次的客房,或是送不同康乐项目的消费劵等等。 二、严格进行管理 1、实行规范管理。要达到“工作无差错,服务无缺项,管理无漏洞,利润最大化”的效果和目标,酒店必须按照现代企业管理的要求,建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求,这是实行规范管理最主要,也是最基本的要求。同时,还须制定切实可行的节能减排方案和突发事件应急预案,经常进行演练等。 2、实行科学管理。酒店对人、财、物都要进行科学合理安排,尽量减少和降低因安排不合理,而造成人、财、物方面的浪费和损失。 比如,在组织机构设置和人员安排方面,要做到因事设岗、避免机构重叠人浮于事,有的可以多岗合并,一人兼多职,尽量避免或减少人力资源的浪费;在财务管理方面,酒店各级管理者要按照酒店年度及每月财务预算和各项经营项目的成本定额,严格控制好本部门本班组的工资、奖金、补贴、提存、加班补足、工装使用及洗涤和水、电、油、汽、低值易耗品、办公费、勤杂费等经营成本、管理成本及各种经费开支,做到节约有奖,超支或浪费受罚。 在物的管理方面,要根据酒店对各部门各班组核定的年度物资需要量作好计划,有计划地进行采购,控制库存,合理使用流动资金,

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点

瑞士四大酒店管理专业院校大盘点 酒店管理专业作为全球十大热门专业之一,以带薪实习、高薪就业而备受学生的欢迎。旅游、酒店和休闲产业是世界上发展最迅速和增长最快的产业之一,而中国市场的增长则最为迅速,酒店高级管理人才年薪高达百万。近年来,随着北京奥运会、上海世博会、广州亚运会等大型活动的举办,加快了国内酒店业的转型升级,优秀的酒店管理人才成为了香馍馍,使得申请赴瑞士、法国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。 下面就这些瑞士知名酒店管理学校做个盘点,希望能给想要去念酒店管理专业的学子一些参考(以下院校排名不分先后)。 ·瑞士酒店管理旅游学院 集团下属SHMS、IHTTI、HIM三个酒店管理学院,其中SHMS是瑞士最大的酒店管理学校,IHTTI是瑞士早期创立的酒店管理学院之一,HIM是瑞士最早以英语为授课的酒店管理学院之一,SHMS、IHTTI、HIM均是瑞士权威酒店学院协会会员,校舍前身都是当地着名的四星级、五星级酒店 ·瓦岱勒酒店管理学院(瑞士校区)INSTITUTVATEL- INTERNATIONALHOTEL&TOURISMMANAGEMENTSCHOOL 曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,获得世界酒店服务业(最佳培训课程)大奖,荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与管理学院毕业生就业率第一名,提供在知名酒店带薪实习机会 ·瑞士DCT国际酒店及商业管理学院 DCTInternationalHotel&BusinessManagementSchool 世界上颇具声望的专业酒店管理学院之一,坐落于瑞士的德语区,全英文授课的同时,学生可进修德语,学生可在DCT获得马萨诸塞大学的酒店与旅游管理专业学士学位,毕业生可获国际学分转入美、英、澳等国际大学 ·瑞士恺撒里兹酒店管理学院CesarRitzCollegesSwitzerland世界顶级的酒店管理学院,得到联合国世界旅游组织认证的12所酒店管理学院之一,参与瑞士政

瑞士留学:酒店管理专业优势查看

瑞士留学:酒店管理专业优势查看 瑞士留学酒店管理专业优势多多,想要学习酒店管理,来瑞士绝对是个不错的选择,叁陆零教育集团今天就给大家说说该行业的优势吧。 带薪实习,减轻学生经济压力:参加瑞士的酒店管理课程每年有6至9个月的带薪实习,实习的工资按瑞士政府规定不低于2050瑞士法郎/月。实习是课程的一部分,通常由学院协助学生制订实习计划并安排实习场所。 转学机制灵活:学校在设置课程时,为非瑞士籍学生考虑的尤为周全,使学生不但能在瑞士完成学业,也可回国或前往第三国继续深造。 英文授课,兼修第二外语:以旅游和酒店管理为主的课程通常以英语授课,且颁发的文凭备受世界各地推崇。同时,学校为学生提供第二外语选择课程,通常是法语、德语或意大利语。(注释:瑞士官方语言是法语和德语。在瑞士参加英语授课的学生,不仅可以进一步加强英语的运用能力,同时可以学习至少一门第二外语,而且有良好的实践环境,为学生将来的国际人生活奠定坚实基础。) 录取手续简便:只要提供雅思考试成绩5.0分即可。签证申请时间只需要2-3月。 酒店旅游业已经成为目前推动世界经济发展的一个非常重要的行业,尤其在亚洲地区更拥有巨大的发展潜力。北京已经成功获得了2008年奥运会的举办权,上海已经成功获得了2010年世博会的举办权,中国与全球各个国家和地区的联系日益紧密,交流愈显频繁,必将带动中国的酒店旅游业进入新一轮高速发展的黄金时代。 作为瑞士的旅游和酒店管理名校的毕业生,比较直观的出路是做四、五星级酒店的中层或中上层管理人士。许多国际连锁酒店会在每年学生毕业之际亲临学院招聘优秀毕业生,成功应聘者往往可以获得长住瑞士或欧美国家的工作机会;或者选择回到中国,进入世界级酒店在中国地区的分支机构。 从宽泛的角度来说,毕业生在其它领域工作,例如在旅游业、航空业、食品行业、金融服务业、旅游咨询服务和旅游、人力资源管理和酒店管理人员的培训等等行业发展,同样具备强劲的国际竞争实力和无限的上升空间。

瑞士恺撒里兹酒店管理大学简析

瑞士恺撒里兹酒店管理大学简析 恺撒里兹(Cesar Ritz,1850年2月-1918年10月),被称为“豪华酒店之父”,同时还拥有“酒店业者之王,王者之酒店业者”以及“为帝王服务的酒店业人”等美誉。他生于瑞士,通过他在巴黎里兹酒店和伦敦卡尔顿酒店的管理,他的服务与创新哲学重新定义了欧洲豪华酒店体验。而代表“奢华”、“顶级”之意的英文单词“ritzy”正是从他的名字及他旗下的酒店演变而来。 据360教育集团介绍,恺撒里兹先生的酒店管理理念对后世酒店管理行业有着极其深远的影响。除了遗留下沿用至今的先进管理理念,更留下了两笔宝贵遗产,它们分别是全球顶级奢华酒店典范——丽思卡尔顿酒店,以及享誉全球的酒店管理人才培训基地——瑞士恺撒里兹酒店管理大学。 1986年,恺撒里兹家族基金会授权瑞士当时一所优秀的酒店管理大学以恺撒里兹名义,向世界传授Cesar Ritz先生首创的特色服务战略和现代奢华酒店管理思想,发扬欧洲传统美食艺术精髓,而这所学院正是今天著名的瑞士恺撒里兹酒店管理大学。 据叁陆零教育集团介绍,恺撒里兹大学一直沿袭Cesar Ritz先生传统的酒店管理教学模式和秉承严谨的学习风气,为世界各地有志于从事酒店、旅游、餐饮企业管理的学子提供专业的酒店管理知识,丰富的实践课程以及毕生受用的职业发展规划指导。 如今,恺撒里兹大学已经成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理教育集团(https://www.360docs.net/doc/e77716811.html,)旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、HIM、IHTTI及CAA每年共同致力为全球酒店业培养了超过10,000名酒店管理专家和高级领导人才。 从Cesar Ritz先生,到Ritz Carlton酒店,再到Cesar Ritz Colleges Switzerland瑞士恺撒里兹酒店管理大学,Cesar Ritz先生的理念激励了一代又一代的酒店管理人才,他们通过自身的努力和对理念的坚持,向世界展示了Cesar Ritz先生独有的酒店精神与情怀。

瑞士留学关于酒店管理的相关问题解析(最新)

瑞士留学关于酒店管理的相关问题解析 1、大学不是酒管专业,会跟不上学校的教学进度? 非酒店/旅游管理专业的学生可以申请两年制的硕士课程。两年制的课程一般第一年是PGD课程,这个课程内容有点像本科的浓缩,主要是为了学习酒店管理基础知识,为未来进入第二年打好基础,所以不用担心会跟不上学校进度。也有不少学生在完成PGD后,就选择直接就业的,因为PGD的课程读完后已经具备了理论和实习经验。 2、瑞士酒店管理大学都是不受教育部认证的么? 瑞士酒店管理大学除洛桑酒店管理学院以外都是不受教育部认证的。比如理诺士,格里昂,SEG集团的SHMS和CR等学校他们的课程设置里面有大量的实操课程,基本上是半年的理论学习,半年的海外实习,所以理论学分没有达到教育部的要求,因此不受认证。现在SEG旗下不少院校的课程都逐步受到教育部认证。 3、在瑞士读完本科,会因为不受认证就不能申请其他国家的硕士? 这个是不需要担心的,如果学生本科毕业的时候成绩以及雅思达到了相应国家硕士的要求一样是可以申请的。 4、瑞士酒店管理学校主要有什么区别? EHL洛桑酒店管理学院的课程主要是集中在管理学理论的学习,对学生的综合学习能力要求比较高,入学的时候要求有雅思7分的成绩。 硕士阶段申请时还需要提供一年及以上的实习或是工作经验。洛桑酒店管理学院整体课程设置综合度比较高,适合本身资质比较好的学生学习。 格里昂和理诺士这两个学校的课程很全面,以酒店管理课程为基础,在学生完成了基础课程之后可以选择具体的专业方向,比如金融,市场营销,人力资源还有奢侈品管理。对于暂时还不明确自己专业方向的学生而言是一个比较好的选择。 SEG的五所酒店管理学校课程侧重于实践,所以就业率较高。学生在学习期间有大量实操和锻炼的机会,适合动手和策划能力较强的学生。 5、学生日常生活有负责老师吗? 学生日常生活是有相关负责老师,学生的宿舍区都是有相应的负责老师帮助学生处理生活方面的问题,所以学生在瑞士期间如果有任何的突发情况,可以随时联系在校的老师。

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