酒店管理专业毕业实习教学大纲
酒店管理专业毕业实习教学大纲
毕业实习是专业人才培养方案的重要组成部分，是理论联系实际的综合实践教学环节。主要目的是使学生熟悉旅游企业与酒店的组织及整体运作模式，掌握旅游企业主要业务部门的工作程序与方法，开阔学生视野，丰富学生的知识结构，培养良好的职业素质与团队精神，进一步提高学生分析问题和解决问题的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。
1、了解旅游、酒店管理企业服务、管理理念；
2、熟悉旅游、酒店管理企业组织结构及管理运作模式；
3、熟悉并掌握旅游、酒店企业主要业务部门的工作职责、程序与方法；培养对所学专业知识、技能的综合应用能力；
4、熟悉实习岗位的工作职责与工作对象，培养一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业素质与团队精神；
5、至少在一个以上岗位上，从事较长时间的与旅游、酒店管理有关的具体业务工作；
6、在工作实践中逐步树立质量意识、安全意识、规范意识和创新意识。
7、坚持撰写实习日记和实习周记，认真记录实习心得体会。定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难。
8、搜集必要的资料，独立撰写一篇3000字以上的实习报告。
1、严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。
2、严格遵守学校有关毕业实习的管理规定，听从指导教师和专业人士的实习指导，认真完成毕业实习任务。
3、遵守职业工作规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和交通法规，提高个人安全保护意识。
4、文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切校企合作关系，维护学校声誉。
5、遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。
（1）社会需要的原则：选择实习单位既要考虑个人的择业意愿，更要掌握企事业单位的用人需求。
（2）能力优势的原则：选择实习单位要综合个人素质,充分展现自己的专业特长和技能优势，有针对性地选择实习岗位。
（3）主动选择的原则：选择实习单位不能消极等待，要主动了解人才供求信息及规格要求，努力完善自我，积极参与岗位竞争。
（4）着眼未来的原则：选择实习单位切莫急功近利、好高骛远，要考虑长远发展，把握实习良机。
（1）选择组织机构健全，管理制度完善，经营状况较好的，有专业对口或相关工作岗位的，具有独立法人资格的企事业单位作为学生的毕业实习单位。
（2）优先选择与学院有良好合作关系，接受过我院实习学生并取得较好实习效果的企事业单位作为学生的实习单位。
（3）鼓励学生根据个人的实际自行选择实习单位，并将实习单位的相关情况汇报校（就业指导中心），以便及时得到学院有关的指导和帮助。
（4）在上述两种途径都难以落实实习单位时，由校（就业指导中心）负责协助解决。
（1）到基层服务第一线，参加与本专业有关的实际工作，如酒店的前厅、客房、康乐部、餐饮部或职能部门等。
（2）掌握本岗位各个工作环节的操作技能；认识该岗位的性质和职责。
（3）建立跨部门合作的团队合作精神。
第一阶段：旅游企业与酒店的礼仪与服务意识培训，了解企业的整体组织架构。
第二阶段：分部门实习，如酒店前台、客房、餐厅等部门，掌握本部门的业务知识和操作流程。
第三阶段：转换部门实习，整体掌握酒店的部门业务和操作，建立跨部门合作的团队精神。
根据行业发展特点和学校的实际教学安排，对酒店管理专业的实习实行教学改革：见习（教学实习或生产实习）时间和毕业实习和部分专业课教学综合考虑。
2008年实习时间计划：
1、见习：2008年1月8日----2008年1月21日。22日上午学生返校（8：00—10：00）
2、寒假：2008年1月----2008年2月。寒假期间学生可与实习单位商定是否继续实习。如继续实习，则书面告知指导老师（格式另附）；否则，离校返家度假
3、专业课教学：根据教学要求和学生实习的实际情况，可安排教师或企业指导教师在校内或企业内利用工余时间实施现场教学。（实物或多媒体演示等）学生可继续在企业实习。时间：2008年2月----2008年4月
4、毕业论文：毕业论文开题、选题及毕业实习教育约1周时间（准备周）
5、毕业实习：2008年4月----2008年6月为毕业实习时间。2008年6月---7月，约一周时间，学生返校参加毕业实习成绩鉴定和毕业答辩。
6、2008年7月：毕业典礼及离校手续办理。
毕业实习鉴定的成绩由企事业单位的实习负责人依据学生的实习表现进行评定；详件见实习成绩考评
（一）选择具有丰富专业实践经验，较强实习指导能力和人际交往能力的“双师型”教师担任毕业实习指导工作。
（二）负责做好毕业实习前的准备工作，对学生进行政治思想、遵纪守法、职业道德、安全生产、自我防范、以及人际交往、身心健康等方面的指导。
（三）组织学生应聘的面试工作，指导学生求职技巧，保证学生100%的到岗率。
（四）负责对学生进行专业知识、岗位技能、团结协作等方面的指导，帮助学生逐步适应岗位工作。
（五）负责与学生及实习单位保持经常的联系，及时了解和解决实习中存在的问题，妥善处理突发事件。
（六）负责定期向校（就业指导中心）汇报学生毕业实习的进展情况，保证初次就业率和整体就业率数据的准确率≥98%。
（七）按时做好学生毕业实习资料的发放和整理，每月实习巡查计划和工作记录，学生实习成绩的评定和工作总结。
（八）及时向实习学生、家长传达学院的相关信息和具体要求；及时通知并安排学生回校考证、补课、补考及参加学院的有关活动等。
（九）做好学生实习单位的调查研究工作，掌握企事业的发展信息，为学校提供专业预测、课程设置、社会用工等方面的信息，不断开发新的毕业实习基地。
本专业的实习形式为校内校外集中实习，委托实习，分散实习，几种方式相结合；实习单位为旅行社、酒店、餐厅等企事业单位。
酒店管理专业实习心得
酒店管理专业实习心得 实习对于每个大学生来说是必定要经历的一段路程，简单的说是学生从学校走向社会的连接点。你知道是什么吗接下来就是为大家整理的关于，供大家阅读 实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点，带着幸福的感受，我们开始必要走的路程一一实习。实习虽然是很残酷，但是可以收获到成功和希望，我们要记住自己的目标和理想这样才能在自己的岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终才能实现自己的预定目标，不让人看不起，不给自己抹黑，用自己的实力来证明给别人看我是一个强者，不论工作还是学习。 20xx年5月8日酒店管理专业所有同学踏上实习道路的列车。当时大家的心情特别激动，心里总有一个念头，我终于暂时性离开学校及那个让人枯燥的课本了。当我踏进酒店时，感觉到自己的选择已错了，可那时已经晚了，也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。后来酒店给我们做了一系列的安排：入店住宿、就餐、填职位申请表、入职培训、领工卡、名牌和制服、部门培训、上班、紧凑又忘食的安排让我们从学生转变成了员工。和正式员工一样，入住员工宿舍，同样打卡纪录考勤，同样穿职工工服，和正式员工不同的是，我们实习生有着另一种身份，那就是学生的身份。虽然实习是我们学业
的一种延伸，也是我们学业不可缺少的一部分。但我们有的是青春的热情，有的是知识的渴求和对未来的向往。 5个月，只是短暂的5个月，却让我学到二十年都没学到的东西，这就是社会的力量，短短5个月，我仿佛长大了 许多，知道了珍惜，学会了忍让，宽容，懂得生活，了解了艰难，尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多，感激父母把我养育成人。实践，就是把我们在学 校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地，只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。 在餐厅里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵。也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧！我并没有因为我在他们面前没有经验而退后，我相信我也能做的像他们一样好。我的工作很杂，每天10点钟-下午1点再 从下午的4点-晚上9点下班，虽然时间长了点，但热情而年 轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白 了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了未来。在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些什么，但在这里，不一定有人
毕业实习教学大纲
《毕业实习》教学大纲 制定依据：本大纲根据2016年本科人才培养方案制定 课程编号：3610032701 学时数：7w 学分数：7 适用专业：市场营销 先修课程：所有专业课程 考核方式：考查 一、实习的性质与任务 毕业实习是给学生提供到各公司进行调查研究，收集资料，综合运用所学知识，研究公司生产、市场营销、财会、营销及管理方面实际问题的重要教学环节之一。通过这次实习，能补充课堂教学和书本知识的不足，巩固和扩大所学基础理论和专业知识，培养和锻炼学生观察、综合、系统分析、解决实际问题、独立工作的能力，以及理论联系实际、实事求是、注意调查研究的工作作风。在指导教师的安排指导下，在生产制造企业、贸易销售企业、政府有关部门等从事经营管理、行业管理或研究工作，并结合毕业设计课题搜集有关资料。学生完成了全部理论课程和规定的实践性教学环节的学习后，在毕业设计前所进行的毕业实习是一个重要的综合性实践教学环节，其任务为结合自己所学的理论联系实际，在指导教师的安排指导下，在工业企业、商业企业、咨询公司、广告公司及事业单位从事实际营销业务、管理实践工作，并结合毕业（设计）策划报告要求搜集有关资料。 二、实习的目的与要求 毕业实习是给学生提供到各公司进行调查研究，收集资料，综合运用所学知识，研究公司财会、营销及管理方面实际问题的重要教学环节之一。通过这次实习，能补充课堂教学和书本知识的不足，巩固和扩大所学基础理论和专业知识，培养和锻炼学生观察、综合、系统分析、解决实际问题、独立工作的能力，以及理论联系实际、实事求是、注意调查研究的工作方法。具体的要求如下： （1）了解所在公司的经营管理、财务管理状况，丰富感性认识、明确管理职能，掌握学习所在公司的先进经验及工作方法。 （2）通过实习进一步弄清公司经营管理、营销管理及财务管理的任务、内容和企业管理体制及企业改革情况，掌握企业运作的基本规律和管理方法。 （3）了解和分析所在公司在经营管理、营销管理及财务管理中所存在的问题，并对其进行系统分析，在此基础上提出相应的和具有一定操作性的改进措施。
工作计划之酒店实习计划书
酒店实习计划书 【篇一：酒店实习计划范文3篇】 酒店实习计划范文3篇 酒店实习是旅游管理专业教学的重要环节,对于巩固和提高学生的专业技能,培养学生自主学习、人际交往等综合素质具有重要意义。本文是小编为大家整理的酒店实习计划范文，仅供参考。 酒店实习计划范文篇一： 一、实习目的 通过专业实习熟悉酒店企业的业务和管理情况培养学生独立开展工作能力分析问题、解决酒店管理中实际问题能力为成为一名合格的酒店中高级专业人才打下良好的基础。 二、酒店管理专业实习领导小组名单 组长成员实习指导老师酒店1班酒店2班 三、实习指导老师职责 1、协助学院及系做好学生的实习动员工作及其它各项准备工作。 2、学生下点时实习指导教师应陪同前往做好学校和实习单位的衔接工作帮助学生迅速进入工作岗位。 3、学生实习期间指导教师至少应去学生所在实习单位巡视3次。 4、学生实习期间保持与所指导学生的联系解决学生在实习过程中的各类困难及问题。 5、对违纪学生提出处理意见。 6、填写各类相关表格提出学生实习等意见。 四、学生实习要求 1、按照实习大纲和实习教学计划的要求按时参加和完成实习任务服从指导教师、专业技术人员的指导记好实习周记按时完成实习作业写好实习报告。 2、严格遵守实习纪律和实习单位有关规章制度遵守社会公德和交通秩序注意人身和财产安全防止各类事故发生。 3、因病、因故不能参加实习者应在实习前书面提出书面申请并提供医院证明等相关材料向学院办理请假手续实习期间请假按有关请假制度执行。 4、实习结束后学生应将《营口市经济技术学校实习报告》、《营口市经济技术学校学生实习周记》参加专业实习、岗位实践同学填写等材料送交指导教师评阅。
酒店管理专业实习月度总结
酒店管理专业实习月度总结 XX年酒店管理专业实习月度总结 根据酒店管理专业教学计划，XX年7月-XX年1月，我在营口天沐温泉度假村进行为其6个月的专业实习，实习岗位为客房楼层服务员。通过目前一个月的实习，巩固了所学的专业知识，了解了酒店管理的基本职责及所在岗位的工作流程、工作职责，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名酒店管理专业的学生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我更多的思考。 总结 我是学酒店管理的，在书本上学过很多套经典管理理论，似乎通俗易懂，但从未付诸实践过，也许等到真正管理一个公司时，才会体会到难度有多大；我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的谈判案例，似乎轻而易举，也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月中，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。 言：实习是一个人从青涩走向成熟的第一个驿站，是通向实际工作的第一个人生转折点。带着幸运和幸福的感受我们开始我们大学必要走的路程----实习。实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节，我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责，不辞辛苦，勇于奉献，辛勤劳动，最终实现自己的预定目标，不给学校丢脸，不给自己摸黑，用自己的能力证明，我们是一个强者，不论从工作还是学习。本实习报告将从以下几个方面说明：1.实习目标，2.实习收获和实习心得 3.以及最后的实习展望，自己对将来工作的感受和感触。水平有限，敬请老师和领导匡正指教，以希在将来的人生路上走的更好，发展的更加出色！谢谢！ 实习综述：酒店管理专业当然必须从酒店基层的服务人员开始做起，但是在实习之前唯一遗憾的是没有经过正统的面试。虽然在培训之出有一个自我介
视觉传达设计专业毕业实习教学大纲
视觉传达设计实习教学大纲 课程名称：毕业实习 课程类别：必修 学时： 学分： 适用专业：视觉传达艺术设计专业 一、课程性质与目的 毕业实习是学生在完成教学培养计划所规定的课程之后，即将进入毕业设计之前的一个重要实践性教学环节，通过毕业实习，深入企业、公司和设计单位进行实践课题项目设计或 生产实践，学习和掌握产品的生产工艺、流程、不同材料的性能及运用等内容，进一步巩固 所学理论知识，加强理论联系实际，检验并提高自己的设计实践能力；针对毕业设计任务的内容,了解生产、设计中的实际情况，收集相关资料，为完成毕业设计任务做好准备、奠定 基础；同时培养学生的独立生活和独立工作的能力，为毕业后顺利走上工作岗位打好实践基础。通过实习让学生了解社会和企业对于毕业生知识结构和能力素质的需求，及时调整自己的知识结构尽快适应社会发展需要。 二、课程基本内容及要求 （一）内容： 结合视觉传达艺术设计专业的特点和知识结构，选择相关的单位进行实习。 1、了解专业的发展现状和趋势 2、熟悉视觉传达艺术设计的流程和方法 3、了解相关材料的性能和加工工艺 4、学会在工作中的分工和协作 5、深入了解社会、企业对设计人才的能力要求 6、了解毕业设计任务相关的资料和内容 （二）要求： 要求在实习期间严格遵守相关的法律法规；与指导教师加强联系，严格考勤；认真完成实习工作和任务；对实习进行深入总结并剖析自己。 三、实习时间 实习时间为周。 四、实习方式 实习单位以老师推荐和学生自己联系相结合的方式来确定。根据学生的专业特长和就
业兴趣分散安排到各企事业单位、研究机构、设计公司等单位，主要是社会实践动手能力 和认知实践能力的锻炼。实习期间指导教师可根据实际情况采取现场指导、电话指导、网 上指导等方式对学生的实习进度和质量加以控制。 五、考核内容 1.对教师的要求实践成绩=实践作品70%+实践报告30% ①实践指导教师应具备较丰富的实际工作经验、责任心强、体贴入微地关心并指导学生、对突发事件有较强的应变能力。 ②指导教师应在实践期间不定期的到实践场所查学生的实验情况2—3次，解答学生的问题、调整实践内容、了解学生表现情况，检查结果直接影响学生的实践成绩。 ③评定学生实践成绩。 2.对学生的要求 ①实践课程是教学过程的重要实践性教学环节，不允许免修；实践环节不及格者，按 照学生学籍管理规定处理。 ②每天按时到实践地点、认真实践、完成实践要求的工作任务。 ③填写实践报告书
酒店管理专业实习日记
酒店管理专业实习日记 作为一名酒店管理人员，尤其是一名合格的管理者时，你有责任通过各种方式，经常对员工们进行企业文 化的宣导，并且要做到以身作则，身正为范。要正确理 解并贯彻目标明确、团队合作、坚忍不拔、居安思危的 工作秉性及方向;要经常强调事实求是、相互信任、广泛沟通、主动负责、互帮互助、明事达理、正直坦荡、持 续学习、诚信融和、忠诚勤勉是企业员工最基本的品德;要充分理解敬业、责任、创新的企业精神;更要清楚无微不至、宾至如归是我们酒店工作者永恒不变的服务宗旨。要通过宣导的作用，让我们的员工们明白我们酒店是干 什么的，我们的近远期目标是什么，我们应该怎样去做;我们应该提倡什么，反对什么。当员工都接受并把它融 会到工作当中时，你将会拥有一大批优秀的员工，因为 你在帮助他们成长的同时，也在使自己成为他们眼中合 格的酒店管理者。反之，合格二字，对于你而言，只会 是一种遥遥无期的煎熬。 再次，合格的管理者要有良好的协作意识。酒店的 工作可以用规范、流程、程序来进行的概括，但这并不 意味着你就不再需要协作了。相反，对于我们这种资源 整合型的服务性企业，更应该加强在责权明确之上的协
作精神。 协作，是我们对于员工的基本要求，是对部门之间 的工作需要，也是我们与宾客之间共嬴的需要。随着酒 店间市场竞争的加剧，就更应注重酒店整体能力的提高，只有一个团队的整体素质上去了，我们才会嬴得可持续 的发展力。而团队素质的提高，除了作为个体的管理者 或员工本身素质要提高外，更重要的是提高协作能力。 没有协作，由最优秀的个体组成的团队，也只是散沙一盘，毫无竞争力可言。因而，具备良好的协作精神是一 名合格酒店管理者的基本要求。 值得一提的是，随着各行各业市场竞争的日益激烈，客户服务已经成为了现代企业的主要竞争力之一。优秀 的服务水平几乎成为了企业重要的市场准入许可。这让 我们从事酒店行业的人意识到：不仅要对外部客户(酒店宾客)提供良好、优质的服务，而且还要在酒店内部各部门之间形成强烈的服务意识。诸如，前台为宾客服务， 后台为前台服务的应运而生，顺应了一个服务型企业发 展的趋势，更是人性化管理理念在酒店驻足发展的必然 体现。毕竟，和谐是今后你我生活中必不可少的社会粘 合剂。 最后，能否成为一位合格的管理者，与你自己的身高、相貌、学历背景无关，倒是与你自己在工作当中不
生产实习教学大纲
机械类专业生产实习大纲实习名称：生产实习Workshop Practice 学时：3周 适用专业：机械工程及自动化，机械设计制造与自动化，数控技术，机电一体化，模具设计与制造 部门：梧州学院电子信息工程系 一.生产实习目的 生产实习是一个重要的理论联系实际的教学环节，在学生学习了部分专业课之后安排生产实习目的是： 1.通过下厂生产实习，深入生产第一线进行观察和调查研究，使学生较全面地了解产品制造厂的生产组织及生产过程，了解和掌握本专业基本的生产实际知识，巩固和加深已学过的理论知识，并为后继课程的教学、课程设计、毕业设计打下基础。 2.在实习期间，通过典型零件机械加工工艺的分析，以及了解加工过程中所用的机床、夹量工具等工艺装备，把理论知识和生产实际结合起来，使学生比较深入地了解如何保证机械零件的加工质量，以及提高生产率、降低成本的方法。培养学生观察、分析和解决问题的能力。 3.通过实习，广泛接触工人和听工程技术人员的专题报告，学习他们的生产经验、技术更新和科研成果，学习他们在四化建设中的献身精神。 4.通过参观有关工厂，了解产品从毛胚到成品的整个生产过程、组织管理、设备选择及车间布置等方面的知识，扩大知识面。 5.通过记实习笔记、写实习报告等，锻炼与培养学生观察、分析问题以及搜集和罄理技术资料等方面的能力。 6.在生产实践中，培养学生学习工人阶级的优秀品质，接受热爱祖国、热爱劳动、热爱专业的教育，进一步提高社会主义觉悟。 二、生产实习的内容和要求 生产实习内容 为达到上述实习目的，生产实习的主要内容包括如下几个方面： (一)机械零件的机械加工工艺
根据实习工厂的产品，选定其中典型零件作为实习对象，通过对典型零件机械加工工艺的学习，掌握各类机器零件机械加工工艺的特点，了解工艺过程中所使用的机床、刀具、夹具、量具的工作原理和结构。在此基础上，指定其中一、二个零件进行重点分析研究，要求如下： 1．阅读典型零件工作图，了解该零件在机器中的功用及工作条件、零件的结构特点及技术要求，并分析零件的结构工艺性。 2．大致了解毛胚的制造工艺过程，找出铸(锻)件的分型(模)面。 3．深入了解和分析现场加工工艺： （1）工艺路线的安排：加工阶段的划分：工序集中和分散程度； （2）工艺装备(机床、刀具、夹具、量具)的选择： （3）机械加工工序余量及公差、切削用量及总余量； （4）工时定额； （5）零件加工质量的检测方法。 4．对主要机械加工工序要完成如下工作： （1）绘制工序简图。工序图上应表示清楚：本工序的加工面(用粗实线表示)，加工面的工序尺寸、加工面的表面粗糙度、定位基准面和夹紧点等方面 的内容； （2）绘制夹具草图，分析定位误差。草图中应表示出夹具的定位元件、对刀导引元件、夹紧机构、夹具体以及夹具与机床联接的对定装置部分。工件 在夹具中的位置用双点划线表示； （3）了解刀具的结构并绘出刀具的结构草图，弄清各部分的名称和作用： （4）了解量具的工作原理、结构特点及使用方法； （5）了解机床的布局、主运动和进给运动系统，加工过程中的工作循环以及大致的控制方法。 (二)金属切削机床与刀具 1.了解典型零件加工中所用的机床及工艺装备，尤其是数控加工设备和机电一体化控制设备，内容包括： （1）机床工作原理，性能，结构特点，运动分析，典型机构，高速方法， 加工范围等。
酒店管理专业顶岗实习计划
xx学校 酒店专业顶岗实习计划 （一）实习目的 顶岗实习是人才培养方案中的重要组成部分，是学生理论联系实际的重要环节。顶岗实习的主要目的是让学生熟悉现代酒店业的组织及整体运作模式，掌握酒店业主要业务部门的工作程序与方法，提高分析问题和解决问题的能力，培养良好的职业素质和团队精神。使学生初步具备岗位独立工作的能力，为学生的就业和专业发展奠定基础。 （二）实习要求 １．全面熟悉和理解现代酒店业经营、服务与管理理念； ２．熟悉现代酒店业组织结构及整体运作模式； ３．掌握酒店业中主要业务部门的工作程序与操作方法，培养对所学专业知识、技能的综合应用能力； ４．熟悉实习岗位的工作流程、职责与工作对象，具备一定的人际沟通能力、协作能力和自我发展能力，培养良好的职业道德与团队精神； ５．至少在一个（或以上）岗位上从事较长时间的与酒店服务业有关的具体业务工作； ６．在实际工作中树立服务意识、安全意识、规范和创新意识； ７．撰写实习日志和实习周记，认真记录实习心得体会，定期对实习工作情况进行总结、交流，及时与实习指导教师沟通，汇报实习工作中的问题和困难； ８．搜集必要的资料，独立撰写实习一篇3000字以上的实习总结。 （三）实习纪律有注意事项 １．严格遵守实习单位的规章制度，服从实习单位的管理和工作安排。 ２．严格遵守学院有关顶岗实习的管理规定，听从指导教师和专业人士的实习指导，认真完成顶岗实习任务。 ３．遵守职业规范、设备操作规程和作息制度，遵守社会治安管理条例和食品安全法规，提高人个安全保护意识。 ４．文明礼貌，谦虚谨慎，勤奋工作，努力学习专业技术和岗位技能；尊敬领导，团结同事，密切企业合作关系，维护学院声誉。 ５．遵守职业道德规范，保守技术机密和商业机密，不做任何有损实习单位利益的事情。 二、实习项目内容 １．酒店企业宏观认识 了解酒店目前运营状况、市场定位、发展前景。 ２．酒店基础操作培训
毕业实习与毕业设计》教学大纲
《毕业实习与毕业设计》教学大纲 执笔人：姚宏编写日期：2012年11月 一、课程基本信息 1．课程编号：30S279Q 2．课程层次/性质：专业必修课 4．学时/学分：16周/8学分 5．先修课程：水质工程学、建筑给水排水、大气污染控制工程 6．适用专业：环境工程给水排水工程 二、课程教学目标及学生应达到的能力 毕业实习与毕业设计是学生在完成教学计划大纲规定所有专业课之后的一个重要的综合性实践性教学环节。通过毕业实习与毕业设计，使学生了解相关企业的生产过程，并掌握实际生产中的水污染控制工艺、大气污染控制工艺、固体废弃物处理处置工艺、水质监测等方面的运行管理经验，培养学生综合运用所学的知识（基础课、技术基础课、专业方向课等方面的知识）、分析和解决环境工程领域的工程技术问题的能力。进一步加深和扩展所学的基础知识、专业知识，提高实验动手能力、分析和独立工作的能力，提高计算机应用和解决工程实际问题的能力，使学生受到工程师的基础训练，培养其开展工程设计和科学研究工作的初步能力。 三、课程教学内容和要求 （一）基本要求 1.毕业实习单位应紧密结合专业特点及毕业设计需求，掌握实习单位的有关环境治理工程的基本理论、主要技术、工艺、管理、发展和最新动态。掌握实习单位的环保监测及经济核算等知识。熟悉实习单位生产过程的主要生产工艺指标及控制方法，熟悉主要设备、设施、建构筑物、仪器（表）的类型、结构、尺寸、材料等的操作、管理。了解生产过程，收集生产现场的数据，对生产状况进行探讨，对所发现的生产薄弱环节及存在问题提出改进意见。 2.毕业设计题目应尽量结合实际，从实际工程项目及有工程背景的科学研究中选取。题目应坚持一人一题的原则。毕业设计题目的难易和份量要适当，选择一项完整的给水或排水工程，使学生在规定时间内工作量饱满，经努力能完成任务。着重于工程设计基本训练和分析问题、解决问题能力的培养。 3.毕业设计题目在技术上应比较成熟，有相应的实验条件，亦可适当引入开发性课题，题目能达到全面训练学生的目的。 4.设计题目应硬、软件内容兼顾，尽量避免单纯理论分析或单纯的计算机软件设计。毕业设计题目指导教师提出，经毕业设计指导小组讨论通过，教研室主任签字后于毕业设计前发给学生。 5.毕业设计（论文）的时间安排 毕业设计（论文）工作安排在第八学期进行，时间为15周。鼓励学生提前进入设计组和研究室，参与教师的科学研究工作，为做出高质量的毕业设计（论文），进一步培养创新精神创造条件。
酒店管理专业实习报告2000字
三一文库（https://www.360docs.net/doc/e68555391.html,）/实习报告 酒店管理专业实习报告2000字 实习报告为大家整理了《酒店管理专业实习报告2000字》，供大家学习参考。 半年的实习稍纵即逝，在xx度假酒店的实习，我学会了也懂得了很多在学校里无法获得的人生哲理。在实习中经历了生活中的挫折和失败后，现在的我变得做事会深思熟虑，也使我明白了社会竞争的残酷与现实，真正体会到了父母平日的辛苦，让我一夜之间成熟了许多，也越挫越勇…… 一、实习目的 在实习之前，学院给我们开了一个顶岗实习动员大会。从目前的社会就业形势看，培养具有实际操作技能的人才，是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点，为我们联系了惠东xx度假酒店，根据学校的教学安排，酒店的需要，安排我们于20XX年4月21日到20XX年10月21日到xx度假酒店实地实习，从而使我们了解酒店的生产经营，
组织管理的过程，酒店的服务及文化，加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神，培养我们的服务意识。 二、实习内容 （一）实习单位概况 1、惠东xx度假酒店简介 位于惠东巽寮滨海旅游度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四标准规划兴建，20XX年5月全新投入使用，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、套房共260间，同时拥有大型的海景餐厅，私人海滨浴场和五沐浴阁，以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室（可容300人），是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。 2、实习部门 惠东xx度假酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实习时间里，酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习，给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
农学专业毕业生产实习教学大纲
《农学专业毕业生产实习》教学大纲 一、实习基本信息 实习环节代码： 实习环节名称：农学专业毕业生产实习 实习周数： 12 学分： 12 适用对象：农学专业 先修课程与环节：全部专业课程 二、实习目的和任务 毕业生产实习是教学计划的规定，目的是使学生理论联系实际，增长一定的实际经验，为走上工作岗位奠定基础。农学专业学生毕业生产实习的目的是使学生在学习农学相关理论和技术的基础上，通过实习，理论联系实际，进一步获得大田农作物生产技术、农业技术服务、农业企业和事业单位的管理、经营和农产品贸易等方面的实践工作能力，巩固所学的理论；培养劳动观点，为从事相关工作奠定基础。 三、实习方式 指定单位集中统一与自主联系单位多点分散相结合；农业生产实践、农业技术服务、农产品经营与贸易以及农业行政管理调查与实践相结合。自主联系实习点的学生，所联系的实习点必须是农业生产、贸易、经营管理等与农业相关内容的实习单位，同时要求该单位出示接受生产实习的证明；自行联系不到实习点的学生，必须到农学系指定的生产实习单位进行生产实习。 四、实习指导方法与要求 统一实习的学生，由指导教师和实习点单位指定的人员指导；指导教师的职责包括实习内容指导、学生纪律监督、负责学生安全和学生实习评价。分散实习点的学生，由实习点单位指定人员指导，全体指导教师负责检查实习情况，以不定期（不少于2次/点）的方式进行巡查，监督学生完成实习内容。 五、实习内容和时间安排 （一）实习内容 1、大田农作物（包括水稻、花生、玉米等）高产高效生产与管理实践。又包括：
（1）生产单位的种植制度调查； （2）生产计划的了解； （3）生产技术的了解与实施； （4）病虫害的调查与防治； （5）防灾救灾的方法调查与实践。 2、基层农业技术服务单位（包括乡、镇、农业局、农业技术推广服务站等）的农业 生产服务模式、环节和经营管理技能调查和实践。包括： （1）了解农业生产或服务的基本情况； （2）了解组织结构形式及各部门的职责； （3）了解农业部门的规章制度； （4）熟悉服务项目及操作程序； （5）参与农业技术服务。 3、农业企业或事业单位的生产、经营和贸易等方面的模式、工作环节和工作要求调查与实践。包括： （1）农业企业和事业单位的生产经营情况； （2）农业企业或事业单位的组织形式； （3）农业企业或事业单位的运作模式； （4）农业企业或事业单位的工作环节及相关要求； （5）农业企业或事业单位的特色内容； （6）参与农业企业或事业单位的生产、经营、贸易、科研等工作。 （二）时间安排 毕业实习一般安排在第8学期的1~10周。 六、实习基本要求 （一）每位学生必须完成上述（五）规定的3项实习内容中一项， （二）实习时间不少于全部实习时间的2/3， （三）实习结束后需撰写出不少于5000字的毕业实习总结。 （四）各项内容的基本要求是： 1、大田农作物（包括水稻、花生、玉米等）高产高效生产与管理实践。 了解生产单位的种植制度、生产计划、采用的主要生产技术、当地的主要病虫害及
酒店管理实习周记
20xx年xx月xx日这天，我到××大酒店前台实习的第一天。实习，虽然不是真正的工作，但却是我工作生涯的一个起点，也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。刚进入酒店的第一天，一切都很陌生，也很新鲜。一张张陌生的面孔，不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事，带着我逛这逛那，带我参观了一下公司的整体结构和各个部门，还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了，在这一周里，我尽量让自己更快地去适应环境，更快地融入这个大集体中，因为只有和上司、同事都处理好关系，才能有利于自己工作的展开。 实习第二周 前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态，这周一的快到中午的时侯，我被带到一位姐姐那，并被告知我以后就跟着她学，我很乐意，因为姐姐很热情地接待了我，还带着我和她一起吃了午饭，下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责，我都记在了心里，因为这可能就是我将来要承担的职责。这一周，貌似对周围的人和事相对熟悉了，没有第一周那么手足无措，还有就是还好遇上了比较好的同事们，教会我很多东西。 实习第三周 今天已经是第三周了，我对公司的环境已经基本熟悉，同事的名字我也基本能叫上来了，我的办事效率也因此提高了不少，因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了，看来融入环境对干好工作是很有帮助的。这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中，总会遇到一些困难。例如：对方说的专业词汇我不知道什么意思，根本无法交流，于是只能先记下来再向同事们请教，稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。 实习第四周 周四下午,部门经理说要给我们培训，我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识，但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说，只是想以聊天的形式，谈一下我们对未来的规划，并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年，可以说是非常有经验了。她对人生有着独到的见解，用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习，过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作，即使专业性的知识并不很了解，但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外，还建议我们去学一些手艺或继续深造，要有一技之长，从而拓宽我们的就业面，这样找起工作来就不那么困难了。 第五周 因为刚进公司的缘故，一些重要的事情我都没有涉及。我想只有从最基本的开始干起，一点一滴地积累，做好我负责的每一件小事，让领导和同事放心，将来才能成就一番大事业。早上，我基本能保证提前到酒店，在开始工作的前一段时间，帮着收拾一下，让大家工作得更舒适，心情更愉快，也能多教我一些东西啊。这一周基本是在忙碌和琐碎中度过的，不过虽然是一些琐碎的小事，却和学校里 很不一样，我感觉，每一件小事都需要我亲历亲为，通过付出自己的劳动换来的成果很有价值，也很值得。 第六周 在慢慢的学习与进步中，我的实习周期也已经快一个半月了。大致的工作流程我有了基本的了解，也接触了操作了，比如接受电话预定、登记入住ok房、收发传真等等。今天领班的问我打算实习多久，我说可能几个月的样子，她问我以后打不打算留在酒店，我真有点不知道怎么回答她??有好几个同事都打算下个月辞职了，也来了很多的新人。酒店的人员流动量真是很大。不管怎么说，先做着吧，尽自己的能力去做好，先不考虑太多吧。
毕业实习教学大纲中的主要内容(供参考).
毕业实习教学大纲中的主要内容（供参考）、毕业实习目的及要求 一）毕业实习目的 毕业实习是学生在校学习期间最后一个重要的综合性实践教学环节，目的是 培养学生独立地综合运用所学的基础理论、专业知识和基本技能，分析与解决实际工作中遇到的问题的能力；提高学生的沟通能力和职业道德素质。通过考察和实践，检验学生对所学知识的运用，使学生进一步了解企业、社会、国情，激励学生敬业、创业的精神，从而完成学生从学习岗位到工作岗位的初步过渡，并为毕业后从事相关行业岗位工作奠定坚实的职业基础。 二）毕业实习要求 学生通过毕业实习，了解行业的特点、企业在该行业中所处的位置以及经营状况，了解企业的组织结构、企业的规章制度以及企业的主要业务流程。通过考察和实际操作，能够熟悉企业的业务流程、工作程序，理论联系实际，把学校所 学知识应用到工作中去，切实提高自己的业务工作能力和职业道德修养。要求学生在毕业实习时虚心向工程技术人员、填写毕业实习报告，实习结束时撰写毕业 实习报告，并让企业有关人员填写实习鉴定意见。 、毕业实习内容 一）了解企业概况 学生进入企业实习，首先应对企业的概况有些了解，了解企业概况大概包括以下几个方面： 1、企业所在行业的特点； 2、企业在该行业中的排名、目前经营的状况； 3、了解企业生存所依赖的供需对象。 二）了解企业的组织结构 社会分工在企业中是一个很好的体现，几乎所有企业都有多个部门组成，各 部门根据对本部门的要求各施其责，了解企业的组织结构，具体包括以下几点： 1、企业的组织架构情况； 2、企业各部门的职责； 3、企业各部门之间相互依存和相互制约的关系； 4、企业各部门的人员配备情况。 三）了解企业的规章制度
酒店管理专业毕业实习报告
酒店管理专业毕业实习报告 酒店管理专业毕业实习报告(1) 一、实习目的 通过实地实习，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合。 二、酒店总体介绍 __酒店座落于__路__号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近x间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 三、实习内容 我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种： 早班主班：7∶30——17∶00 副班：8∶30——18∶00 中班：15∶00——24∶00 晚班：11：30——08：00 由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。 酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。 四、实习总结 实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。 刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子
大学生职业生涯规划书-酒店管理专业(1)
大学生职业生涯规划书酒店管理专业加强职业生涯规划指导队伍的专业化培养高职酒店管理学生的职业生涯规划指导既是一项神圣的事业，又是一项专业性很强的工作，需要具备一支具有较强专门知识、能力和素质的教师队伍 篇一自我认知 酒店管理专业前景 (机会因素) 1. 随着全球经济的不断复苏与快速发展，酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。 2. 全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。 4. XX年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展，其行业前景非常乐观。 “能力越大,责任也就越大”,解决问题是经理人重要的任务，也是考验一个人能力最佳的方式。就酒店经理人而言，也许是服务质量不佳、人力不足、人员流动大、设备老旧等
问题需要解决，解决问题需要界定问题、收集资料、分析问题、找出问题根源，针对其根源，运用创造能力，达成解决问题的目的。据说智能、专业技术、经验只占成功因素的25%，其余75%决定于良好的人际沟通。酒店经理人半数以上的时间用在沟通上，大多数的工作障碍也都是在沟通中产生的;管理沟通既是一种人际沟通，也是一种团队沟通。 专业认知 年统计，全国星级饭店平均客房出租率为% ,全国星级饭店共实现营业收入为亿元,全员劳动生产率为万元/人。目前饭店人力资源的现状是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类：一是饭店企业经营管理需要的常规人才，如高层管理者，从事人力资源管理与开发、市场营销、物业管理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。 何谓“酒店服务”?酒店服务是一种感情服务。那么什么是感情服务，它的定义是什么?内涵是什么?外延又是什么?某位客人说过的一句话：“用‘心’去为客人服务!”。那是1992年的一件事。丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时，发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。细心
3物流专业实训教学大纲
《物流管理实训教学大纲》 第1部分课程简介 一、基本信息 课程名称：物流管理实训总学时：30 学分：1 课程类别：专业基础课 适用专业：物流管理、国际贸易、电子商务、信息管理专业 相关课程及关系：前修课程：物流管理概论。后续课程：相关专业课。 二、课程目标与特色 通过实训使学生能够在现实环境中掌握物流中的基本原理与基本概念，并能够在实际环境中将理论与实践相结合，充分体现高职教育中必学够用的教学理念。 三、主要的实践环节 教学中采用案例教学、实践教学的方法 四、必要的教学条件 （教室、实验实训基地、器材、教具等） 多媒体教室校外实训基地 五、学习方法要点及学习效果评价原则 要点：充分体现教学大纲中的具体要求。 难点：详细的课前计划与设计，为学生提供进行实训的各种资源。 学生最终考试成绩由期末考试成绩、期中考试成绩、平时成绩（考勤、作业、课堂表现、讨论、小测验）三部分构成。 第2部分学时分配表
第3部分教学大纲文本 1 主要零售业态、主要商品的流通渠道 [内容提要] 1、了解培训项目的目的 2、收集有关流通渠道的资料 3、分析有关渠道的合理性 4、完成对培训项目的评估 [教学目标] 学生应该掌握主要业态的流通途径和主要商品的流通渠道。为了完成这项课业，学生需要调查一家大型综合超市的采购人员和一家便利店的采购人员，了解有关的流通渠道，并对这些渠道做出分析，提出改进渠道的建议。 [重点难点] 主要业态的流通途径和主要商品的流通渠道 1.1 操作步骤
[知识点与教学要求] 1．了解培训项目的目的 2．分组，全班36人分成6个小组，每组6个人，每组负责至少负责四个品种。 3．确定调研的对象 业态两种可选择：便利店、大型综合超市。商品分为食品与非食品。食品包括：?生稻米、牛奶、饮料、?水产品、化妆品、冰淇淋、糕点、酒类、农产品。非食品包括：医药品、日化用品、家用电器。以上商品任选四种。 4．起草调查流通渠道的计划（包括调查目的、范围、目标、内容和方法） 5．起草会谈和调查的大纲 6．上网查找第二手资料 7．准备一份对调查原始记录的复印件 8．完成对培训结果的详细报告（报告不准超过一页，有关资料可放入附件） 9．陈述 [教学方法及教学要点与考核评价建议] 实验法、情景教学法 2参观大型企业 [内容提要] 物流日益受到社会各界人士的重视，使学生熟悉物流的各个环节在物流的教学过程日益重要，使学生到企业参观可以使学生有一种切身的体验，为将来的学习打好基础。 [教学目标] 了解企业的基本情况，物资基本流程，物流的主要环
酒店管理专业实习总结报告
酒店管理专业实习总结报告酒店管理专业实习的进行是学生们能力提升的一个关键，下面酒店管理专业实习总结报告是小编为大家带来的，希望对大家有所帮助。 篇一：酒店管理专业实习总结报告实习目的：通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合. 从3月份中旬开始，各个酒店就陆续到学校来面试实习生，此次春交会，英语是比较重要的，因为多接触的是外国人，作为旅游专业本科实习生，因此也要准备一套英语的自我介绍。我面试了几家酒店，都因为英语而被淘汰了，最后一间，可能是有了前几次的经验总结通过了。其实每个酒店的面试方式差不多，问题也很简单，对于面试经历较少的我们，只在于锻炼自己，胆量、形象、沟通表达和应变能力等。 酒店总体介绍 番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路111号，建筑面积3万多平方米，其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。 酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、
商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。 实习内容 我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种： 早班主班：7∶30——17∶00 副班：8∶30——18∶00 中班：15∶00——24∶00 晚班：11：30——08：00 由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。 我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。 酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等.三号和九号就稍微差点.广交会大
毕业实习教学大纲及标准
数字媒体艺术专业《毕业实习》课程教学大纲 教学大纲撰写人：路航 课程总体介绍： 毕业实习是大学本科教育最后一个极为重要的实践性教学环节。通过实习，使学生在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强感性认识，培养和锻炼学生综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为学生毕业后走上工作岗位打下一定的基础；同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验。 前修课程：游戏专业所有课程 学分及学时：17学分，272学时。 一、教学目的： （1）认识和了解游戏行业，充分认识将来所从事工作的性质。 （2）树立良好的职业道德，培养学生吃苦耐劳的精神，锻炼坚强的意志品质，提高在公司环境中与人相处、广泛交际的能力。 （3）掌握游戏公司各个部门的运作程；通过参观学习和实际操作，达到理论联系实际，巩固、加深、拓展专业理论知识，提高学生分析问题、解决问题的能力，提高专业技能技巧，为毕业后从事游戏及游戏其相关行业奠定良好的职业基础。 二、教学方法及要求： 毕业实习是在本系指导教师和实习单位有关人员的共同指导下进行的一项有组织、有计划、有目的的教学活动，为保证毕业实习的顺利开展，达到预期的教学目的，具体要求如下：（1）实习生必须高度重视，服从领导安排，听从教师指导，严格遵守实习单位的各项规章制度和学校提出的纪律要求。 （2）实习生在实习期间应认真、勤勉、好学、上进，积极主动完成实习单位交给的工作任务，有事需先请假，经实习单位和指导教师批准后方可。 （3）实习生在实习中应该做到： ①将所学的专业理论知识同实习单位实际和企业实践相结合。 ②将思想品德的修养同良好职业道德的培养相结合。 ③将个人刻苦钻研同虚心向他人求教相结合。 （4）实习生实习结束时必须完成以下任务： ①获得毕业实习鉴定，实习鉴定需经实习单位与实习指导教师审阅签字，并写出评语加盖实习单位公章方可。 ②撰写毕业实习报告，必需由实习生独立完成，一般文字要求在3000～4000字左右，成文后打印，一式三份，具体要求另行通知。毕业论文见毕业论文大纲。 三、教学手段 四、教学内容： 理论讲授： 实践环节：实例与应用