营养餐安全应急预案

营养餐食品卫生安全应急预案

为了有效应急处置学校“营养餐”食品可能发生的卫生安全事故,确保事故处理工作高效,有序地进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障学生的生命安全,维护学校稳定,促进学校教育教学的健康发展,特制订本方案。

一、领导机构与职责:

1、机构设置:

(1)学校成立“营养餐”食品卫生工作领导小组:

组长:

副组长:

成员:

(2)后勤组:全面负责日常工作及领导小组交办的事宜,由同志负责。

(3)“营养餐”食品安全卫生检查验收组:具体负责验收和发放,由同志负责日常的监督检查工作。

(4)医疗救护组:当发生较严重“营养餐”食品卫生安全事故时,应立即向镇卫生院发出医疗求援,报打“120”医疗抢救电话,

要及时果断将发病学生送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。

2、机构职责

(1)领导小组职责:

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