2014高考生物一轮复习(人教版)配套高考试题汇编：专题10 生物的变异及变异在育种中的应用
专题10 生物的变异及变异在育种中的应用
基因突变和基因重组
1.(2011年安徽理综卷)人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄碘能力。临床上常用小剂量的放射性同位素131I 治疗某些甲状腺疾病,但大剂量的131I 对人体会产生有害影响。积累在细胞内的131I 可能直接( )
A.插入DNA 分子引起插入点后的碱基序列改变
B.替换DNA 分子中的某一碱基引起基因突变
C.造成染色体断裂、缺失或易位等染色体结构变异
D.诱发甲状腺滤泡上皮细胞基因突变并遗传给下一代
解析:131I 具有放射性,可诱导基因突变和染色体结构变异,但131I 不能直接插入DNA
分子中或替换DNA 中的碱基;甲状腺滤泡上皮细胞是体细胞,其中发生基因突变的细胞不能遗传给下一代。
答案:C 。
2.(2010年新课标全国卷)在白花豌豆品种栽培园中,偶然发现了一株开红花的豌豆植株,推测该红花表现型的出现是花色基因突变的结果。为了确定该推测是否正确,应检测和比较红花植株与白花植株中( )
A.花色基因的碱基组成
B.花色基因的DNA 序列
C.细胞的DNA 含量
D.细胞的RNA 含量
解析:基因突变不改变花色基因中的碱基种类,花色基因均含有A 、T 、C 、G 四种碱基;基因突变不会改变细胞中DNA 的分子数目;细胞中的RNA 含量与细胞蛋白质合成功能强弱有关,与基因突变不相关;等位基因的产生是基因突变的结果,他们的差别在于碱基序列的不同。
答案:B 。
本题考查基因的化学组成和基因突变的概念及细胞中DNA 和RNA 的作用。
基因突变的关键是基因中碱基对的增添、缺失或改变,从而改变了基因中的碱基序列。
3.(2010年福建理综卷)下图为人WNK4基因部分碱基序列及其编码蛋白质的部分氨基酸序列示意图。已知WNK4基因发生一种突变,导致1 169位赖氨酸变为谷氨酸。该基因发生的突变是( )
甘氨酸:GGG赖氨酸:AAA AAG
谷氨酰胺:CAG CAA谷氨酸:GAA GAG
丝氨酸:AGC丙氨酸:GCA天冬酰胺:AAU
A.①处插入碱基对G-C
B.②处碱基对A-T替换为G-C
C.③处缺失碱基对A-T
D.④处碱基对G-C替换为A-T
解析:本题主要考查基因突变、转录、翻译等方面的基础知识及突变对性状的影响。第一步先根据基因结构和氨基酸种类确定密码子的排列顺序,即mRNA上碱基排列顺序(…GGG AAG CAG…)。由于1 169位赖氨酸(AAG)变为谷氨酸(GAA GAG),结合题干意思即①②③④四处只有一处发生突变,可确定谷氨酸密码子是(GAG),从而推出是②处碱基对A-T替换为G-C。所以选B项。
答案:B。
4.(2012年北京理综卷,30,16分)在一个常规饲养的实验小鼠封闭种群中,偶然发现几只小鼠在出生第二周后开始脱毛,以后终生保持无毛状态。为了解该性状的遗
××■×
17
注:●纯合脱毛♀,■纯合脱毛♂,○纯合有毛♀,□纯合有毛♂,杂合♀,杂合♂
(1)已知Ⅰ、Ⅱ组子代中脱毛、有毛性状均不存在性别差异,说明相关基因位于染色体上。
(2)Ⅲ组的繁殖结果表明脱毛、有毛性状是由基因控制的,相关基因的遗传符合定律。
(3)Ⅳ组的繁殖结果说明,小鼠表现出脱毛性状不是影响的结果。
(4)在封闭小种群中,偶然出现的基因突变属于。此种群中同时出现几只脱毛小鼠的条件是。
(5)测序结果表明,突变基因序列模板链中的1个G突变为A,推测密码子发生的变化是(填选项前的符号)。
A.由GGA变为AGA
B.由CGA变为GGA
C.由AGA变为UGA
D.由CGA变为UGA
(6)研究发现,突变基因表达的蛋白质相对分子质量明显小于突变前基因表达的蛋白质,推测出现此现象的原因是蛋白质合成。进一步研究发现,该蛋白质
会使甲状腺激素受体的功能下降,据此推测脱毛小鼠细胞的下降,这就可以解释表中数据显示的雌性脱毛小鼠的原因。
解析:本题考查基因的分离定律、基因突变和基因的表达等知识。
(1)子代的有毛、无毛性状与性别无关,说明控制该相对性状的基因位于常染色体上。
(2)分析第Ⅲ组繁殖结果可知:子代有毛与脱毛的比接近3∶1,符合孟德尔分离定律,是由一对等位基因控制。
(3)Ⅳ组中纯合脱毛♀×纯合脱毛♂,后代全为脱毛,说明脱毛性状不是环境因素影响的结果。
(4)在常规饲养的实验小鼠封闭种群中,该基因突变应为自然突变。只有基因的突变率足够高,才有可能同时出现几只脱毛小鼠的条件。
(5)根据转录过程中的碱基互补配对原则,模板链中1个G变为A,相对应mRNA上密码子由C变为U。
(6)突变基因表达的蛋白质相对分子质量变小,推测可能是蛋白质的合成提前终止;甲状腺激素的作用是促进细胞新陈代谢,促进物质氧化分解,因此该突变小鼠细胞供能减少,细胞代谢速率下降,产仔率降低。
答案:(1)常
(2)一对等位孟德尔分离
(3)环境因素
(4)自发/自然突变突变基因的频率足够高
(5)D
(6)提前终止代谢速率产仔率低
5.(2012年课标全国卷,31,10分)一对毛色正常鼠交配,产下多只鼠,其中一只雄鼠的毛色异常。分析认为,鼠毛色出现异常的原因有两种:一是基因突变的直接结果(控制毛色基因的显隐性未知,突变只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因);二是隐性基因携带者之间交配的结果(只涉及亲本常染色体上一对等位基因)。假定这只雄鼠能正常生长发育,并具有生殖能力,后代可成活。为探究该鼠毛色异常的原因,用上述毛色异常的雄鼠分别与其同一窝的多只雌鼠交配,得到多窝子代。请预测结果并作出分析。
(1)如果每窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为,则可推测毛色异常是性基因突变为性基因的直接结果,因为。
(2)如果不同窝子代出现两种情况,一种是同一窝子代中毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例为,另一种是同一窝子代全部表现为鼠,则可推测毛色异常是隐性基因携带者之间交配的结果。
解析:(1)若是基因突变且只涉及一个亲本常染色体上一对等位基因中的一个基因,表现毛色异常,该突变只能为显性突变,即由隐性基因突变为显性基因,设控制毛色的基因为A、a,则突变体基因型为Aa,正常雌鼠基因型为aa,所以后代毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为1∶1。
(2)由题干信息只涉及亲本常染色体上的一对等位基因,亲代交配后,同窝中的雌性鼠基因型是AA或者Aa,且雌性鼠都是毛色正常,雄性鼠基因型为aa,则与Aa交配,后代出现性状分离比为1∶1,与AA交配,后代都为Aa,即毛色正常鼠。
答案:(1)1∶1隐显只有两个隐性纯合亲本中一个亲本的一个隐性基因突变为显性基因时,才能得到每窝毛色异常鼠与毛色正常鼠的比例均为1∶1的结果(2)1∶1毛色正常
染色体变异
1.(2012年广东理综卷,6,4分)科学家用人工合成的染色体片段,成功替代了酵母菌的第6号和第9号染色体的部分片段,得到的重组酵母菌能存活,未见明显异常。关于该重组酵母菌的叙述,错误的是( )
A.还可能发生变异
B.表现型仍受环境的影响
C.增加了酵母菌的遗传多样性
D.改变了酵母菌的进化方向
解析:本题考查的是生物的变异和进化的知识。由题干知,替代了部分染色体片段后,酵母菌的遗传物质发生染色体变异。由于替换了酵母菌的染色体部分片段,必然导致酵母菌遗传多样性增多。人为替换染色体部分片段,只是通过染色体变异提供了进化的原材料。酵母菌的进化方向是由环境的自然选择决定的。故选D。
答案:D。
2.(2011年海南卷)关于植物染色体变异的叙述,正确的是( )
A.染色体组整倍性变化必然导致基因种类的增加
B.染色体组非整倍性变化必然导致新基因的产生
C.染色体片段的缺失和重复必然导致基因种类的变化
D.染色体片段的倒位和易位必然导致基因排列顺序的变化
解析:本题考查染色体结构变异。染色体数目变异和染色体结构变异中的缺失、重复导致基因数目变化,但不改变基因种类,故A、B、C错误。染色体结构变异中的倒位和易位会导致染色体上基因排列顺序的改变,故D正确。
答案:D。
3.(2010年江苏卷)为解决二倍体普通牡蛎在夏季因产卵而出现肉质下降的问题,人们培育出三倍体牡蛎。利用普通牡蛎培育三倍体牡蛎合理的方法是( )
A.利用水压抑制受精卵的第一次卵裂,然后培育形成新个体
B.用被γ射线破坏了细胞核的精子刺激卵细胞,然后培育形成新个体
C.将早期胚胎细胞的细胞核植入去核卵细胞中,然后培育形成新个体
D.用化学试剂阻止受精后的次级卵母细胞释放极体,然后培育形成新个体
解析:A项,利用水压抑制受精卵的第一次卵裂,培育形成的新个体是四倍体,由此判断A项错误;B项,用被γ射线破坏了细胞核的精子刺激卵细胞,然后培育形成的新个体是单倍体,由此判断B项错误;C项,将早期胚胎细胞的细胞核植入去核卵细胞中,然后培育形成的新个体是二倍体,由此判断C项错误;D项,用化学试剂阻止受精后的次级卵母细胞(2个染色体组)释放极体(1个染色体组),然后培育形成的新个体是三倍体,由此判断D项正确。
答案:D。
4.(2010年福建理综卷)下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述,正确的是( )
A.原理:低温抑制染色体着丝点分裂,使子染色体不能分别移向两极
B.解离:盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以使洋葱根尖解离
C.染色:改良苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液都可以使染色体着色
D.观察:显微镜下可以看到大多数细胞的染色体数目发生改变
解析:低温诱导染色体加倍的实验原理是抑制有丝分裂前期纺锤体的形成,使复制后形成的染色单体分开后,不能移向两极,导致染色体数目加倍。卡诺氏液不能用
于解离过程。能使染色体着色的有龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液,改良的苯酚品红溶液也有此作用。在显微镜下观察时,大多数细胞处于有丝分裂间期,看不到染色体。只有在少数细胞中能看到染色体数目加倍。
答案:C 。
不同育种方式的过程及特点
1.(2011年天津理综卷)玉米花药培养的单倍体幼苗,经秋水仙素处理后形成二倍体植株。如图是该过程中某时段细胞核DNA 含量变化示意图。下列叙述错误的是
( )
A.a~b 过程中细胞内不会发生基因重组
B.c~d 过程中细胞内发生了染色体数加倍
C.e 点后细胞内各染色体组的基因组成相同
D.f~g 过程中同源染色体分离,染色体数减半
解析:a~b 过程是玉米花药培养形成单倍体的过程,该过程中只有有丝分裂,不会发生基因重组,A 项正确;c~d 过程是秋水仙素处理单倍体幼苗实现DNA 含量加倍之后的过程,DNA 加倍之时,染色体也实现加倍,B 项正确;e 点之后细胞中可能含2个或4个染色体组,这些染色体组都是加倍而来,各染色体组的基因组成相同,C 项正确;从题中曲线变化趋势看,不能判断二倍体玉米进行减数分裂,故D 项错误。
答案:D 。
2.(2010年江苏卷)育种专家在稻田中发现一株十分罕见的“一秆双穗”植株,经鉴定该变异性状是由基因突变引起的。下列叙述正确的是( )
A.这种现象是由显性基因突变成隐性基因引起的
B.该变异株自交可产生这种变异性状的纯合个体
C.观察细胞有丝分裂中期染色体形态可判断基因突变发生的位置
D.将该株水稻的花粉离体培养后即可获得稳定遗传的高产品系
解析:基因突变往往只改变一个基因,由显性基因突变成隐性基因属于隐性突变,一般不改变表现型,故A 项错;该变异杂合子植株通过自交既能产生显性纯合子,又能产生隐性纯合子,故B 项正确;观察细胞有丝分裂中期图像只能观察到染色体,不能观察到基因,故C 项错;花粉离体培养后获得的是单倍体,再经秋水仙素(低温)处理才可获得稳定遗传的高产品系,故D 项错。
答案:B 。
3.(2012年浙江理综卷,32,18分)玉米的抗病和不抗病(基因为A 、a )、高秆和矮秆(基因为B 、b )是两对独立遗传的相对性状。现有不抗病矮秆玉米种子(甲),研究人员欲培育抗病高秆玉米,进行以下实验:
取适量的甲,用合适剂量的γ射线照射后种植,在后代中观察到白化苗4株、抗病
矮秆1株(乙)和不抗病高秆1株(丙)。将乙与丙杂交,F
中出现抗病高秆、抗病矮
1
中抗病高秆植株上的花药进行离体培养获秆、不抗病高秆和不抗病矮秆。选取F
1
得幼苗,经秋水仙素处理后选出纯合二倍体的抗病高秆植株(丁)。
另一实验表明,以甲和丁为亲本进行杂交,子一代均为抗病高秆。
请回答:
(1)对上述1株白化苗的研究发现,控制其叶绿素合成的基因缺失了一段DNA,因此该基因不能正常,功能丧失,无法合成叶绿素,表明该白化苗的变异具有的特点,该变异类型属于。
(2)上述培育抗病高秆玉米的实验运用了、单倍体育种和杂交育种技术,其中杂交育种技术依据的原理是。花药离体培养中,可通过诱导愈伤组织分化出芽、根获得再生植株,也可通过诱导分化成获得再生植株。
中抗病高秆植株能产生种配子。
(3)从基因组成看,乙与丙植株杂交的F
1
(4)请用遗传图解表示乙与丙植株杂交得到F
的过程。
1
解析:本题考查的是基因的表达、基因突变的特点、生物育种方式、减数分裂、遗传定律的应用等知识。(1)控制叶绿素合成的基因缺失一段DNA后,基因异常,不能正常表达,导致幼苗不能合成叶绿素。大多数基因突变是有害的,少数基因突变是有利的。DNA中碱基对的增添、缺失和改变都属于基因突变。(2)γ射线照射植物种子后,种子中基因突变,该育种方式为诱变育种。杂交育种的原理是基因重组,单倍体育种常用的方法是花药离体培养法和秋水仙素处理单倍体幼苗,花药离体培养常用植物组织培养法,脱分化形成愈伤组织,再分化形成胚状体。(3)根据信息判
中含有不抗断,乙抗病矮秆(A bb)与丙不抗病高秆(aaB)杂交得到的子一代F
1
病矮秆(aabb)个体,故乙为Aabb,丙为aaBb,两者杂交得到的子一代中抗病高秆个体一定为AaBb,该个体产生的配子类型有AB、Ab、aB、ab。(4)书写遗传图解要注
、杂交×,亲本基因型及表现型以及表现型比例要注意意符号,如亲本P、子一代F
1
写全。
答案:(1)表达有害性基因突变
(2)诱变育种基因重组胚状体
(3)4
(4)
育种在生产实践中的应用
1.(2012年天津理综卷,2,6分)芥酸会降低菜籽油的品质。油菜有两对独立遗传的
等位基因(H和h,G和g)控制菜籽的芥酸含量。如图是获得低芥酸油菜新品种(HHGG)的技术路线。已知油菜单个花药由花药壁(2n)及大量花粉(n)等组分组成,这些组分的细胞都具有全能性。
据图分析,下列叙述错误的是( )
A.①、②两过程均需要植物激素来诱导细胞脱分化
B.与④过程相比,③过程可能会产生二倍体再生植株
C.图中三种途径中,利用花粉培养筛选低芥酸植株(HHGG)的效率最高
减数分裂时,H基因所在染色体会与G基因所在染色体发生联会
D.F
1
解析:本题考查的是生物育种的相关知识。在植物组织培养技术中,脱分化过程需要激素的作用,所以A项正确。由于花药壁的染色体组成是2n,所以通过植物组织培养技术可以获得二倍体植株,故B项正确。单倍体育种可以大大缩短育种年限,所以育种效率大于其他育种方式,故C项正确。由于H、h和G、g是两对独立遗传的等位基因,所以H和G所在的染色体为非同源染色体,不可能联会。
答案:D。
2.(2012年重庆理综卷,31,16分)青蒿素是治疗疟疾的重要药物。利用雌雄同株的野生型青蒿(二倍体,体细胞染色体数为18),通过传统育种和现代生物技术可培育高青蒿素含量的植株。请回答以下相关问题:
(1)假设野生型青蒿白青秆(A)对紫红秆(a)为显性,稀裂叶(B)对分裂叶(b)为显性,两对性状独立遗传,则野生型青蒿最多有种基因型;若F
代中白青秆、稀
1
代中紫红裂叶植株所占比例为3/8,则其杂交亲本的基因型组合为,该F
1
秆、分裂叶植株所占比例为。
(2)四倍体青蒿中青蒿素含量通常高于野生型青蒿。低温处理野生型青蒿正在有丝分裂的细胞会导致染色体不分离。从而获得四倍体细胞并发育成植株,推测低温处理导致细胞染色体不分离的原因是,四倍体青蒿与野生型青蒿杂交后代体细胞的染色体数为。
(3)从青蒿中分离了cyp基因(如图为基因结构示意图),其编码的CYP酶参与青蒿素合成。①若该基因一条单链中(G+T)/(A+C)=2/3,则其互补链中(G+T)/(A+C)=。②若该基因经改造能在大肠杆菌中表达CYP酶,则改造后的cyp基因编码区无(填字母)。③若cyp基因的一个碱基对被替换,使CYP 酶的第50位氨基酸由谷氨酸变为缬氨酸,则该基因突变发生的区段是(填字母)。
解析:(1)野生型青蒿的白青秆基因型有AA和Aa,紫红秆为aa,共3种基因型;野生型青蒿稀裂叶基因型为BB和Bb,分裂叶为bb,共3种基因型,控制两对性状的两对等位基因间自由组合,故野生型青蒿的基因型最多有3×3=9种。F
中白青秆稀裂叶
1
植株(A B)的比例为,由于两对基因自由组合,可分解成×或×,亲本组合可能是AaBb×aaBb或AaBb×Aabb。当亲本组合为AaBb×aaBb时,F
中紫红秆分裂叶植
1
中紫红秆分裂叶植株(aabb)的株(aabb)的比例为×=;当亲本为AaBb×Aabb时,F
1
比例为×=。(2)低温和秋水仙素均可抑制细胞分裂过程中纺锤体的形成,使细胞
内的染色体经过复制后不分离,从而使细胞中染色体数目加倍。四倍体青蒿(36条染色体)与野生型的二倍体青蒿(18条染色体)杂交,受精卵中染色体数为18+9=27条,受精卵发育而成的子代体细胞中含有27条染色体。(3)①若该基因一条链上
=,根据碱基互补配对原则,其互补链中等于该链中的=。②真核生物的基
因结构与原核生物的基因结构比,真核生物的基因的编码区是不连续的,由内含子和外显子组成。外显子能够编码蛋白质,包括图示J、L、N区段;内含子不能编码蛋白质,包括图示K、M区段。原核生物的基因编码区中不存在内含子和外显子之分,是连续不间隔的。为了使该基因能在大肠杆菌中表达,应去掉内含子区段。③cyp基因中只有编码区的外显子区段能编码蛋白质,该基因控制合成的CYP酶的第50位氨基酸由外显子的第148、149、150对脱氧核苷酸(3×50=150,基因中的每3对连续脱氧核苷酸决定一个氨基酸)决定,因此该基因突变发生在L区段内(81+78=159)。
答案:(1)9AaBb×aaBb、AaBb×Aabb1/8
(2)低温抑制纺锤体形成27
(3)①3/2
②K和M
③L
3.(2010年安徽理综卷)如图所示,科研小组用60Co照射棉花种子。诱变当代获得棕色(纤维颜色)新性状,诱变1代获得低酚(棉酚含量)新性状。已知棉花的纤维颜色由一对基因(A、a)控制,棉酚含量由另一对基因(B、b)控制,两对基因独立遗传。
(1)两个新性状中,棕色是性状,低酚是性状。
(2)诱变当代中,棕色、高酚的棉花植株基因型是,白色、高酚的棉花植株基因型是。
(3)棕色棉抗虫能力强,低酚棉产量高。为获得抗虫高产棉花新品种,研究人员将诱变1代中棕色、高酚植株自交。每株自交后代种植在一个单独的区域,从的区域中得到纯合棕色、高酚植株。请你利用该纯合体作为一个亲本,再从诱变1代中选择另一个亲本,设计一方案,尽快选育出抗虫高产(棕色、低酚)的纯合棉花新品种(用遗传图解和必要的文字表示)。
解析:(1)棕色性状在诱变当代出现,为显性性状;低酚性状在诱变1代出现,为隐性性状。
(2)诱变当代中的棕色高酚植株自交,诱变1代中出现棕色高酚和白色高酚两种表现型,则诱变当代中的棕色高酚植株的基因型为AaBB;诱变当代中的白色高酚植株自交,诱变1代中出现白色高酚和白色低酚两种表现型,则诱变当代中的白色高酚
植株的基因型为aaBb。
(3)诱变1代中的棕色高酚植株,既有纯合体,又有杂合体,纯合体自交后代不发生性状分离;欲尽快获得抗虫高产棉花新品种,应选择白色低酚植株与棕色高酚植株杂交,F
时进行花药离体培养,进行单倍体育种。
1
答案:(1)显性隐性
(2)AaBB aaBb
(3)不发生性状分离(或全为棕色棉,或没有出现白色棉)
本题考查诱变育种、杂交育种、单倍体育种等方法的应用。解决此题关键是从突变的显隐性的特点入手,显性突变当代即可表现,隐性突变在下一代才能表现出来。
2014年高考生物新课标全国卷1
2014年普通高等学校招生全国统一考试 理科综合试题 一．选择题：本题共13小题，每小题6分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是 A. 脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B. 当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C. 甘油是极性分子, 所以不能以自由扩散的方式通过细胞膜 D. 细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 2．正常生长的绿藻，照光培养一段时间后，用黑布迅速将培养瓶罩上，此后绿藻细胞的叶绿体内不可能发生的现象是 A. O2的产生停止 B.CO2的固定加快 C. ATP/ADP比值下降 D.NADPH/NADP+比值下降 3．内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件，下列叙述错误的是 A.内环境保持相对稳定有利于机体适应外界环境的变化 B.内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行 C.维持内环境中Na+、K+浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性 D．内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量，有利于生命活动的进行 4．下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是 A.与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察 B. 用黑藻叶片进行试验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察 C.用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同 D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察 5．下图为某种单基因常染色体隐性遗传病系谱图（深色代表的个体是该遗传病患者，其余为表现型正常个体）。近亲结婚时该遗传病发病率较高，假定图中第Ⅳ代的两个
全国卷高中生物选修一知识点
高中生物选修一生物技术实践 专题一传统发酵技术的应用 课题1 果酒和果醋的制作 1、发酵：通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。 2、有氧发酵：醋酸发酵谷氨酸发酵·无氧发酵：酒精发酵乳酸发酵 3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要) 分裂生殖孢子生殖 4、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6＋6O2→6CO2＋6H2O 5、在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2 6、20℃左右最适宜酵母菌繁殖酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃ 7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在发酵过程中,随着酒精 浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色.在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。 8、醋酸菌是单细胞细菌(原核生物),代谢类型是异养需氧型,生殖方式为二分裂 9、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙 醛，再将乙醛变为醋酸。2C2H5OH＋4O2→CH3COOH＋6H2O 10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入 氧气，也会引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最适生长温度为30～35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。③有两条途径生成醋酸：直接氧化和以酒精为底物的氧化。 11、实验流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋） 12、酒精检验：果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反 应呈现灰绿色。先在试管中加入发酵液2ｍL，再滴入物质的量浓度为3mol/L的H2SO43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色 13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵 时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲 的胶管与瓶身相连接，其目的是防止空气中微生物的污染。开口向下的目的 是有利于二氧化碳的排出。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时， 应该充气口连接气泵，输入氧气。 疑难解答 （1）你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？ 应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 （2）你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？ 如：要先冲洗葡萄，再除去枝梗；榨汁机、发酵装置要清洗干净，并进行酒精消毒；每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖等。 （3）制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～
2014年全国高考理科真题及答案详解
2014年普通高等学校招生全国统一考试 理科（新课标卷二Ⅱ） 第Ⅰ卷 一.选择题：本大题共12小题，每小题5分，在每小题给出的四个选项中，学科网只有一项是符合题目要求的. 1.设集合M=｛0,1,2｝，N={}2|320x x x -+≤，则M N ?=( ) A. ｛1｝ B. ｛2｝ C. ｛0，1｝ D. ｛1，2｝ 正确答案：D 答案详解：由于N={x| 1 ≤ x ≤2},，因此M ∩N=｛1，2｝。所以选D 。 2.设复数1z ，2z 在复平面内的对应点关于虚轴对称，zxxk 12z i =+，则12z z =（ ） A. - 5 B. 5 C. - 4+ i D. - 4 - i 正解答案：A 答案详解：由题意可知：22z i =-+，所以12z z =-5，所以选A 。 3.设向量a,b 满足|a+b |a-b a ?b = ( ) A. 1 B. 2 C. 3 D. 5 正解答案：A 4.钝角三角形ABC 的面积是12 ，AB=1，，则AC=( ) A. 5 C. 2 D. 1 正解答案：B 5.某地区空气质量监测资料表明，一天的空气质量为优良学科网的概率是0.75，连续两为优良的概率是0.6，已知某天的空气质量为优良，则随后一天的空气质量为优良的概率是（ ） A. 0.8 B. 0.75 C. 0.6 D. 0.45 正解答案：A 答案详解：设A=“某一天的空气质量为优良”，B=“随后一天的空气质量为优良”，则()0.6(|)0.8()0.75P A B P B A P A ?===，所以选 A.
6.如图，网格纸上正方形小格的边长为1（表示1cm ）,图中粗线画出的是某 零件的三视图，该零件由一个底面半径为3cm ，高为6cm 的圆柱体毛坯切削得 到，则切削掉部分的体积与原来毛坯体积的比值为（ ） A. 1727 B. 59 C. 1027 D. 13 正解答案：C 答案详解：可由三视图及几何的体积公式得出 7.执行右图程序框图，如果输入的x,t 均为2，则输出的S= （ ） A. 4 B. 5 C. 6 D. 7 正解答案：D 答案详解：由题意可知：当k=1时，M=2,S=5; 当k=2时，M=2,S=7; 当k=3时，输出S=7。所以选D. 8.设曲线y=a x-ln(x+1)在点(0,0)处的切线方程为y=2x ，则a= A. 0 B. 1 C. 2 D. 3 正解答案：D 答案详解：由于y=a- ,所以切线的斜率是a —1=2,解出a=3,所以选D. 9.设x,y 满足约束条件70310350x y x y x y +-??-+??--? ≤≤≥，则2z x y =-的最大值为（ ） A. 10 B. 8 C. 3 D. 2 正解答案：B 答案详解:画出不等式表示平面的区域，可以平移直线y=2x —z,可得到最大值为8. 10.设F 为抛物线C:23y x =的焦点，过F 且倾斜角为30°的直线交C 于A,B 两点，O 为坐标原点，则△OAB 的面积为（ ） C. 6332 D. 94
高考生物一轮复习策略汇总
高考生物一轮复习策略汇总 1老师讲的最有用。 很多同学把生物课堂自己改成了自习课或者是休息时间，上课不听。其实这是最浪费时间的方式。在课堂上，老师讲的每一分钟都是精心准备的，集体备课讨论出来的结果，是对后面的二轮复习及高考的铺垫。如果课堂不听，课下要花100倍的时间弥补。 2人教教材是根本。 非选择题答非所问的一个重要的原因就是不熟悉书上的核心过程和概念，不能用准确的生物学术语熟练的回答。2021高考北京生物的29题第一问，很多同学丢分，但是这恰恰是人教教材必修三第48页书上的原话。不妨反思一下，同学们是否能准确的回答出细胞分化的概念，尤其是一些核心的词语?如果不能，静下心来多看书吧!只有会看书，才能得高分，这是硬道理。这里不仅是“看”书，而是要用智慧去思考，把你的心带上，再去读书。对于生物的复习，我们要看教材的具体黑字部分知识点、知识框架、联系、以及小字部分的科学小故事，如果能边看书，边做笔记是最好的。近几年北京高考，考察到教材小字部分的蛋白质变性以及水通道蛋白。去年一个高考成绩690分的学员，他的成功秘笈就是看书，同时把做题过程中遇到的不懂得知识点落实到教材上，并且记录总结起来，最后二轮复习及高考之前，非常有用。 3错题本子不能少。 高三，学习效率第一!很多同学迷信题海战术，效果虽然有，但大题量缺乏针对性的修补薄弱项，很浪费时间。到了高三卷子满天飞，遇到错的题，可以把它剪下来，贴到错题本上，当然要用特殊颜色笔改正。或者直接将卷子装订成册，定期整理和总结。错题本要简单易行，这样才容易坚持下来，这个本子大家如果用心做了，在考试之前绝对是你的秘密武器，而且是你的独家专享，会有意想不到的好效果。去年多名680分以上的学员证明，到了二轮复习，很多同学找不到重点，但是自己的错题本就告诉自己薄弱的地方在哪儿，让我们有的放矢。 4做题不做偏难怪。 一轮复习重点在知识点，不要让偏难怪的题影响你的信心和复习的方向，选择同步的习题，难度适中，要花20分钟以上才能做完的难题就干脆放弃，过于简单的题做多了也没有任何意义。很多同学都在做5年高考3年模拟，对于北京的学员来说，北京、全国的题适合一轮复习做，其他省市的题不适合一轮复习做，可以留到二轮复习时。 一轮复习最重要的其实是调整好自己的心态，复习比初次学习要难得多，这就像打篮球，三步篮的要领人人都可以掌握，但是想玩儿的漂亮就需要我们付出你的耐心、智慧和汗水。尤其是11月的时候，各科基本上都复习到了高中最难的内容，你会发现好多内容似乎都记得不是很清楚了，做题也很困难，大家一定要坚持住。在老师再现知识的过程，
(推荐)高中生物选修一专题1、2重点知识点总结
专题一课题1果酒和果醋的制作 (二）果醋制作的原理 ⑴当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成。 ⑵当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为，再变为。 反应式为：。 （三）、果酒和果醋的制作过程 挑选葡萄→冲洗→→→ ↓↓ 果酒果醋 （二）、果酒和果醋的发酵装置 1、装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用？ 2、为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？ 3、发酵瓶为什么要留有1/3的空间？ 4、装置的使用：在进行酒精发酵时应关闭口，在进行果醋发酵时，充气口应连续充气，输入 专题一课题2 腐乳的制作 (一)制作腐乳的实验流程: (二)毛霉的生长:
1.腐乳制作时,温度应控制在 ,并保持一定的湿度。自然条件下毛霉的菌种来自 中的。 一、腐乳的制作过程 1、前期发酵——让豆腐上长出毛霉 （1）前期发酵的作用是什么？ （2）前期发酵的温度为什么为15～18 ℃？ 2、后期发酵——加盐腌制、加卤汤装瓶、密封腌制 专题一课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 （二）亚硝酸盐含量的测定 1.原理 （1）在条件下，亚硝酸盐与发生反应后，与结合形成色染料。 （2）将显色反应后的样品与已知浓度的进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 2.测定方法：比色法 3.测定步骤 配制溶液→→制备样品处理液→ 3、制备样品处理液 称取泡菜榨汁→加入蒸馏水、提取液、氢氧化钠过滤→加入氢氧化铝乳液问题2：提取剂、氢氧化钠、氢氧化铝乳液的作用？ 5、测定结果：泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量的变化
、 （2）消毒：是指使用的物理或化学方法杀死物体表面或内部的微生物，（不包括和）常用的方法有：、、 灭菌：是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。包括芽孢和孢子 常用的方法有、、， 此外，实验室里还用或进行消毒。 三、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 （1）制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法步骤： →→→→倒平板 四、纯化大肠杆菌 （1）微生物接种的方法中最常用的是和。 五、菌种的保存 为了保持菌种的纯净，需对菌种进行保藏。对于频繁使用的菌种，我们可以采用法；对于需要长期保存的菌种，可以采用法。 课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1．尿素只有被分解成之后，才能被植物吸收利用。土壤中的微生物之所以能分解尿素，是因为它们体内能合成。 2．设置对照：主要目的是排除实验组中因素对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。
2014年全国高考英语试题及答案
2014年普通高等学校招生全国统一考试(新课标I) 英语 第二部分阅读理解（共两节，满分60分） 第一节（共15小题；每小题3分，满分45分） 阅读下列短文，从每题所给的四个选项（A、B、C、和D）中，选出最佳选项，并在答题卡上将该项涂黑。 A The Cambridge Science Festival Curiosity Challenge Dare to Take the Curiosity Challenge! The Cambridge Science Festival (CSF) is pleased to inform you of the sixth annual Curiosity Challenge. The challenge invites, even dares school students between the ages of 5 and 14 to create artwork or a piece of writing that shows their curiosity and how it inspires them to explore their world. Students are being dared to draw a picture, write an article, take a photo or write a poem that shows what they are curious about. To enter the challenge, all artwork or pieces of writing should be sent to the Cambridge Science Festival, MIT Museum, 265 Mass Avenue. Cambridge 02139 by Friday, February 8th. Students who enter the Curiosity Challenge and are selected as winners will be honored at a special ceremony during the CSF on Sunday, April 21st. Guest speaker will also present prizes to the students. Winning entries will be published in a book. Student entries will be exhibit and prizes will be given. Families of those who take part will be included in the celebration and brunch will be served. Between March 10th and March 15th, each winner will be given the specifics of the closing ceremony and the Curiosity Challenge celebration. The program guidelines and other related information are available at: https://www.360docs.net/doc/e416863541.html,. 21 Who can take in the Curiosity Challenge? A. School students. B. Cambridge locals. C. CSF winners. D. MIT artists. 22 When will the prize-giving ceremony be held? A. On February 8th. B. On March 10th C. On March 15th.. D. On April 21st. 23 What type of writing is this text? A. An exhibition guide. B. An art show review. C. An announcement. D. An official report.
2016中考生物专题训练：生物和生物圈及生物体的结构层次【含答案及解析】
2016中考生物专题训练：生物和生物圈及生物体的结 构层次【含答案及解析】 姓名___________ 班级____________ 分数__________ 一、选择题 1. 下列能体现生物体具有生殖特征的一项是（） A ．飞蛾扑火 B ．惊弓之鸟 C ．望梅止渴 D ．孔雀开屏 2. 下列叙述中，属于生物因素对生物的影响的是（） A ．“ 春来江水绿如蓝” B ．“ 草盛豆苗稀” C ．“ 人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开” D ．“ 雨露滋润禾苗壮” 3. 生物既能适应环境，也能影响环境．下列能反映生物适应环境的是（） A ．种瓜得瓜种豆得豆 B ．螳螂捕蝉黄雀在后 C ．千里之堤溃于蚁穴 D ．鹰击长空鱼翔浅底 4. 假如广利河生态系统的营养结构共有 4 个营养级，分别以 a 、 b 、 c 、 d 表示．一年内输入这 4 个营养级的能量数值如下表：它们构成的食物链是（）p 5. ly:宋体; font-size:10.5pt">生物种类 a b c d 能量（ J/m 2 ）141.1×10 5 15.91×10 5 0.881×10 5 871.271×10 5 A ．a→b→c→d B ．d→c→a→b C ．d→a→b→c D ．c→b→a→d
6. 如图为一个生态系统的模式图，相关叙述正确的是（） A ．若用如图表示该生态系统的碳循环，则丁为微生物 B ．若用如图表示该生态系统的碳循环，则丙处于最高营养级 C ．若丁为沼气池，沼渣、沼液作为甲的肥料，使能量循环利用 D ．若乙为初级消费者，则乙的数量比甲的少 7. 如图是某生态系统中的食物网简图，下列有关叙述错误的是（） A ．该食物网中共有 3 条食物链 B ．如果鹰的数量突然大量减少，则一定时间内草的数量会减少 C ．该生态系统的生物成分是生产者、消费者和分解者 D ．若此生态系统受到汞污染，一段时间后体内积累汞最少的生物是草 8. 如图表示某农田生态系统中食虫鸟、菜青虫、油菜、细菌和真菌等生物之间的关系（序号代表生物），图中代表油菜的是（） A. 甲________ B. 乙________ C. 丙________ D. 丁 9. 某生态系统中的四种生物可以构成一条食物链，如图表示一段时间内它们的相对数量关系。下列说法正确的是（）
【生物】2014年高考真题---生物部分(新课标卷I)解析版
2014年高考真题---理综生物（新课标全国卷I）解析版 一、单选题（每小题只有一个选项正确） 1．关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是 A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质 B．当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变 C．甘油是极性分子，所以不能以自由扩散的方式透过细胞膜 D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递 【答案】C 【KS5U解析】本题考查的是细胞膜的结构和功能。细胞膜的主要成份有脂质和蛋白质，还含有少量的糖类，A项正确。细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变，物质的运输功能降低，B项正确。甘油等脂溶性小分子物质透过细胞膜的方式为自由扩散，C项错误。细胞膜的功能之一就是细胞间的信息交流，比如通过激素与靶细胞膜上相应受体的结合，故D 项正确。 2.正常生长的绿藻，照光培养一段时间后，用黑布迅速将培养瓶罩上，此后绿藻细胞的叶绿体内不可能发生的现象是 A．O2的产生停止B．CO2的固定加快 C．ATP/ADP比值下降D．NADPH/NADP+比值下降 【答案】C 【KS5U解析】本题考查的是光合作用的过程这一知识点。用黑布迅速将培养瓶罩上之后，没有光，植物不能进行光反应，就不能产生光反应的产生O2 ，没有光反应的ATP、[H],就不能进行暗反应将CO2的固定，故A、B项正确，ATP/ADP比值应该是升高，C项错误。光反应的[H]一般和NADP+结合成NADPH，光反应弱，NADPH减少，故NADPH/NADP+比值下降正确，D项正确。 3.内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件，下列叙述错误的是 A．内环境保持相对稳定有利于机体适应外界环境的变化 B．内环境稳态有利于新陈代谢过程中酶促反应的正常进行 C．维持内环境中Na+、K+浓度的相对稳定有利于维持神经细胞的正常兴奋性 D．内环境中发生的丙酮酸氧化分解给细胞提供能量，有利于生命活动的进行 【答案】D 【KS5U解析】本题考查的是生命活动调节这一知识点。内环境保持相对稳定是正常机体进行正常生命活动的必要条件，对于机体适应外界环境的变化、新陈代谢过程中酶促反应的正常进行 都是有利的，而且神经细胞的正常兴奋性就是Na+、K+的跨膜运软输形成的，故A、B、C 项都正确。丙酮酸氧化分解给供能是在线粒体内进行的，即是细胞内进行，而内环境为细胞外液，故D项不正确。 4.下列关于植物细胞质壁分离实验的叙述，错误的是 A．与白色花瓣相比，采用红色花瓣有利于实验现象的观察 B．用黑藻叶片进行实验时，叶绿体的存在会干扰实验现象的观察 C．用紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位观察到的质壁分离程度可能不同 D．紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，有利于实验现象的观察 【答案】B 【KS5U解析】本题考查的质壁分离实验这一知识点，教材上这一实验用的材料是紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞，就是因为紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的液泡中有色素，便于观察吸水或失水后液泡大小的变化。同理，用红色花瓣与白色花瓣相比，也是这一原因有利于实验现
高考生物一轮复习攻略：复习方法总结
2019高考生物一轮复习攻略：复习方法总结高考生物一轮复习攻略：复习方法总结 一、充分发挥《考试大纲》高考试题的强大导向作用 在老师的引导下，在刚进入高考复习阶段就要认真研读上一年的《考试大纲》，明确高考的要求，知道自己应在哪些方面下功夫，以便使自己的复习目标与老师要求合拍，与高考接轨。通过认真做前三年的本地所用的高考试题，体会考试大纲在试题中的体现方式，以及对知识、能力的要求程度。 二、用生物学的基本观点指导复习 贯穿于中学生物学教材的生物学观点主要有： 1.生物的物质性观点； 2.结构和功能相统一的观点； 3.生物体局部与整体相统一的观点； 4.生命活动对立统一的观点； 5.生物进化的观点； 6.生物与环境相统一的观点。 同学们在复习过程中，要把知识点的归纳与整合放在相应的观点下，再加以整理。对这些观点的理解和认识应该贯穿于整个复习过程中，从历年来理综高考生物试题来看，一般都体现了这些重要的生物学观点。 三、夯实基础，构建知识网络，提高应试能力 高考试题年年变，而解题所依据的基础知识却是相对不变
的，所以扎实的生物学基础知识是学生取胜于高考必须具备的，对基础知识深刻理解，把握基本概念、规律、原理的内涵和外延，做到提取准确、迁移灵活、运用合理，这样才能解决考题中设置的新情景问题。双基教学是一轮复习的重中之重，没有基础就没有能力，打好了基础，能力才会提高。根据考试大纲的要求，实行地毯式、拉网式清理，覆盖所有知识点，不放过任何一个死角。 1.将一个单元内的知识通过一条主线联系在一起进行复习。 2.将不同章节的内容进行有机综合，归纳成图解，全面系统复习和巩固。如：细胞与生殖发育；新陈代谢与生命活动的调节；生命的延续、发展与进化等。 3.以一幅图、一个图解、一张图表等材料为题，围绕该部分内容展开讨论，对该部分知识进行整理，提高综合能力。 总复习备考阶段在强调基本知识(概念、原理、法则、定律、过程、事实)、基本能力(方法、技能、思路、记忆、理解、应用)、基本观点的基础上，注意对知识的整理加工，把知识内化为能力素质。这是一种新的、科学的、有效的复习策略。 4.注重能力的培养。 ①审题能力。在平时的学习中深刻理解每个概念的内涵、外延和形成过程，对概念中的重点字词要划出、圈出、点出，明确运用范围，在做题时形成遇到相关问题时能迅速通过圈、点、划提取问题中的重要信息，解决审题关。
一遍过 高中生物选修一 专题一 综合测试
1 家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（A） A. 菌种均可来自自然环 B. 均需在相同温度下进行发酵 C. 保证在无氧环境下发酵 D. 均需要给发酵装置适时排气 2 如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（C） A. 过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B. 过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中 C. 过程③和④都需要氧气的参与 D. 过程①～④所需的最适温度基本相同 3 关于发酵过程产物的说法，正确的是（B） A. 果汁发酵是否进行了无氧呼吸，可观察是否产生气泡来检验 B. 检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝或用pH试纸鉴定 C. 当缺少氧气和糖源时，醋酸菌可以将糖分解为醋酸 D. 测定果酒、果醋的产生和亚硝酸盐的含量均可用品尝法 4 利用如图装置制作果酒和果醋，下列叙述正确的是（A） A. 制作果酒时应关闭阀b，适时打开阀a几秒钟 B. 制作果酒时如果关闭阀a，打开阀b，会导致爆瓶 C. 制作果醋时需打开阀a通气，打开阀b排 D. 制作果醋时把发酵装置放到25℃环境中比较适宜 5 在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是（B） A. 果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入 B. 腌制腐乳的卤汤应含有适当浓度的酒精以抑制细菌的增殖 C. 用自然菌种发酵酿酒时，需将封有葡萄汁的发酵瓶高压灭菌 D. 将长满毛霉的豆腐放在瓶中加盐时，接近瓶口部分的盐要铺薄 6 下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是（ A ） ①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉 ②含水量为70%左右的豆腐适于做腐乳，含水量过高的豆腐制作腐乳，不宜成形，且不利于毛霉的生长 ③决定腐乳特殊风味的是卤汤 ④腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质 ⑤卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长 A.②③④ B.②③④⑤ C.①②③④ D.①④⑤ 7 某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当泡菜腐烂。下列原因中正确的是（ D ） ①罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②罐口密闭不严，氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③罐口密闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长和繁殖 ④罐口密闭不严，促进了需氧腐生菌的生长繁殖 A. ①③ B. ①④ C. ②③ D. ②④
2014年高考真题及答案
优胜教育英语入学测试 注意事项： 1本试卷分第I卷（选择题）和第II卷（非选择题）两部分。 2答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷相应的位置。 3.全部答案在答题卡上完成，答在本试卷上无效。 4.第I卷听力部分满分30分，不计入总分，考试成绩录取时提供给高校作参考。 5 考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第I卷 第二部分阅读理解（共两节，满分60分） 第一节（共15小题;每小题3分，满分45分） 阅读下列短文，从每题所给的四个选项（A 、B 、C 和D ）中，选出最佳选项，并在 题卡上将该项涂黑。 A The Cambridge Science Festival Curiosity Challenge Dare to Take the Curiosity Challenge! The Cambridge Science Festival (CSF) is pleased to inform you of the sixth annual Curiosity Challenge. The challenge invites , even dares school students between the ages of 5 and 14 to create artwork or a piece of writing that shows their curiosity how it inspires them to explore their world.Students are being dared to draw a picture, write an article, take a photo or write a poem that shows what they are curious about. To enter the challenge, all artwork or pieces of writing should be sent to the Cambridge Science Festival, MIT Museum, 265 Mass Avenue, Students who enter the Curiosity Challenge and are selected as winners will be honor at a special ceremony during the CSF on Sunday, April 21st. Guest speakers will also present prizes to the students. Winning entries will be published in a book. Student entries will exhibited and prizes will be given. Families of those who take part will be included in celebration and brunch will be
高考生物一轮复习知识点汇总
2014年高考生物一轮复习知识点汇总 必修1 第一节细胞中的原子和分子 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca（98%）。 2、组成生物体的基本元素：C元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。） 3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病（缺硒） 4、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 二、细胞中的无机化合物：水和无机盐 1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。 （2）形式：自由水、结合水 ●自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂；②参与细胞内生化反应；③物质运输； ④维持细胞的形态；⑤体温调节 （在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多） ●结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。 （结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强） 2、无机盐 （1）存在形式：离子 （2）作用 ①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 （如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。 ②参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力） 第二节细胞中的生物大分子 一、糖类 1、元素组成：由C、H、O 3种元素组成。 2、分类 蔗糖→1葡萄糖+1果糖麦芽糖→2葡萄糖乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖 淀粉→麦芽糖→葡萄糖纤维素→纤维二糖→葡萄糖w.糖原→葡萄糖
(新)高中生物教材选修一必背
高中生物选修一生物技术实践知识点总结 专题一传统发酵技术的应用 课题一果酒和果醋的制作 1、果酒菌种：附在葡萄皮上的野生型酵母菌（真菌，兼性厌氧，主要出芽生殖还有孢子生殖） 2、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。 在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。 3、制酒条件：温度（18～25℃），发酵液缺氧呈酸性（酵母菌可以生长繁殖，而其他微生物无法适应这一环境）。 4、葡萄酒呈现深红色的原因：红葡萄皮的色素进入发酵液。 5、果醋菌种：醋酸菌（原核生物），代谢类型异养需氧型。 6、有两条途径生成醋酸：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。C2H5OH＋O2→CH3COOH＋H2O 7、制醋条件：①深层发酵时，短时间不通氧，醋酸菌死亡。②温度：30～35℃。 8、流程： 9、装置：充气口制酒时关闭；制醋时，连续输入氧气。 排气口长而弯曲的胶管目的是防止空气中微生物的污染；开口 向下的目的是排出酒精发酵时产生的二氧化碳。出料口是用来 取样检测。 葡萄汁只装2/3，留1/3空间的目的是让酵母菌先有氧呼 吸进行繁殖。 10、若用瓶子做装置：制酒时，要每天拧松瓶盖2～4次，目的是排二氧化碳；制醋时，将瓶口打开，盖上纱布。 挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→醋酸发酵 果酒果醋
11、所有用具清洗后晾干或清洗后用70%的酒精消毒。 先冲洗葡萄再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 12、酒精检验：酸性（3mol/L的H2SO4）重铬酸钾→灰绿色。醋酸检验：嗅味和品尝（比较pH） 13、从哪些方面防止发酵液被污染？ 榨汁机要清洗干净，并晾干。发酵瓶要清洗干净，用体积分数70%的酒精消毒，或用洗洁精洗涤。装入葡萄汁后，封闭充气口。 课题二腐乳的制作 1、菌种：多种微生物如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，主要是毛霉（真菌，代谢类型是异养需氧型。孢子生殖。）传统制作毛霉来自空气；现代生产将优质毛霉菌种直接接种在豆腐上。 2、原理：毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。 3、实验流程：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制（加盐之前为前期发酵，目的是创造条件让毛霉生长，使毛霉形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。后期发酵主要是酶与微生物协同作用，生成腐乳的香气。） 4、所用豆腐的含水量为70％左右，水分过多则腐乳不易成形。豆腐生长的白毛是毛霉的白色菌丝。 5、温度：15～18℃。 6、加盐：逐层加盐，随着层数的加高而增加盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些。控制盐的用量（豆腐：盐=5:1）：盐的浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败变质；盐的浓度过高会影响腐乳的口味。 食盐的作用：1.抑制微生物生长，避免腐败变质2.析出水分，是豆腐变硬 3.调味 7、卤汤：由酒及各种香辛料配制而成的。 8、卤汤中酒的含量：12%左右。作用：1.防止杂菌污染 2.赋予腐乳风味3.酒精含量过高，对蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延长；酒精含量过低，不足以抑制微生物生长，导致豆腐腐败。 9、香辛料的作用：1.调味 2.杀菌 10、防止杂菌污染的措施：①玻璃瓶，洗净后用沸水消毒。②加卤汤后，用胶条将瓶口密封。③封瓶时，将瓶口通过酒精灯的火焰。 11、影响腐乳风味的因素：盐、酒、香辛料、豆腐含水量。 12、腐乳外部致密的“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的毛霉菌丝，它能形成
中考专题训练一：生物与生物圈(含部分答案)
专题训练一：生物与生物圈例题： 1.下列实例中不是生物适应环境的是（） A.鸟被覆羽毛，前肢变成翼，适于飞行生活 B.鱼用鳃呼吸，用鳍游泳，适于水中生活 C.浮水植物的气孔大部分分布在叶片上表皮 D.缺少含硼的无机盐，油菜只开花不结果 【考查点】生物与环境的关系. 【易错点】生物与环境的三层关系学生易混淆，特别是环境影响生物与生物影响环境学生极易出错. 【分析】环境对生物有影响，生物在适应环境的同时，也能影响环境.生物的适应性是普遍的，生物必须适应环境才能生存，否则就会被自然界淘汰. 【解答】解：A.体表被覆羽毛，前肢变成翼，翼是飞行器官，适于空中飞行，属于生物适应环境. B.鱼适于在水中生活的特点：呼吸器官是鳃，吸收水中的溶解氧，用鳍游泳等，属于生物适应环境. C.浮水植物睡莲的气孔主要分布在上表皮.这是因为一方面浮水植物下表皮接触水面，不利于透气，属于生物适应环境. D.硼是植物必需的营养元素之一，硼对受精过程的正常进行有特殊作用，因此，对防治油菜“花而不实”，属于环境对生物的影响. 故选：D 2.下图为一个农业生态系统模式图，请据图分析同答： (1)在该农业生态系统的组成部分中，家禽、家畜、人属于成分，沼气池中的甲烷细菌、食用菌属于成分。
(2)如果该农业生态系统的土壤和水被某种不易分解的有毒物质污染，过一段时间体内有毒物质积累最多的生物应该是。 (3)农作物秸秆的碎屑、沼气池中的沼渣都含有丰富的，可以作为培养蘑菇、木耳等食用菌的培养基；蘑菇、木耳可以通过产生大量的繁殖后代。 (4)与森林生态系统相比，农业生态系统的成分比较简单，生物的种类和数量比较少，因此其弱于森林生态系统。 (5)在该农业生态系统中，农作物通过将太阳能转化为储存在有机物中的化学能，多途径的利用农作物可使其储存的能量更多地被人类利用。 【考查点】本题综合考查生态系统的成分、有毒物质的积累、有机物的利用、真菌的生殖、自动调节能力以及生产者的作用. 【易错点】有毒物质的积累与物质的流动特点学生易混淆，培养基的主要成分的利用以及自动调节能力与生物种类、数量的关系学生也易出错. 【分析】（1）生态系统是由生物部分和非生物部分组成，生物部分包括生产者—绿色植物，消费者—人和动物，分解者—主要是腐生的细菌和真菌。家禽、家畜、人属于消费者，甲烷细菌、食用菌属于分解者。（2）有毒物质沿食物链不断富集，食物链最末端是人，积累的有毒物质最多。（3）蘑菇、木耳等食用菌的生活需要有机物，农作物秸秆的碎屑、沼气池中的沼渣都含有丰富的有机物。蘑菇、木耳属于真菌，依靠孢子繁殖后代。（4）一个生态系统中生物的种类越丰富，其自动调节能力越强，农业生态系统比森林生态系统生物的种类和数量比较少，自动调节能力较弱。（5）一个生态系统中绿色植物通过光合作用将太阳能转化为有机物中的化学能。 【答案】：26.（7分）(1)消费者分解者(2)人(3)有机物（或营养物质） 孢子(4)自动调节能力(5)光台作用（或叶绿体） 3.在生态系统中，各种成分之间存在相互影响、相互依存的关系，请分析回答： （1）在生态系统中，生物之间物质循环和能量流动的途径是。物质循
高考生物一轮复习方法
2019年高考生物一轮复习方法高三第一轮复习复习时间是9月至明年3月初，复习时间长，且复习工作量大，又是第二轮复习与第三轮复习的基础及先行者，所以一轮复习尤为重要。小编整理了生物的一轮复习策略，快来看看吧。高三生物第一轮复习的主要任务是：按章节捋清知识点，掌握生物学基础知识和基本原理，构建知识体系，配合经典的题例、将主干知识、重点知识向纵横方向引申和扩展，通过复习将知识系统化、网络化，以利于知识的迁移，这是学科能力综合能力培养和提高的前提。一轮复习的好坏直接关系到二轮复习的质量和高考成败。 一、充分发挥《考试大纲》高考试题的强大导向作用 在老师的引导下，在刚进入高考复习阶段就要认真研读上一年的《考试大纲》，明确高考的要求，知道自己应在哪些方面下功夫，以便使自己的复习目标与老师要求合拍，与高考接轨。通过认真做前三年的本地所用的高考试题，体会考试大纲在试题中的体现方式，以及对知识、能力的要求程度。 二、用生物学的基本观点指导复习 贯穿于中学生物学教材的生物学观点主要有： 1．生物的物质性观点； 2．结构和功能相统一的观点； 3．生物体局部与整体相统一的观点； 4．生命活动对立统一的观点； 5．生物进化的观点；
6．生物与环境相统一的观点。 同学们在复习过程中，要把知识点的归纳与整合放在相应的观点下，再加以整理。对这些观点的理解和认识应该贯穿于整个复习过程中，从历年来理综高考生物试题来看，一般都体现了这些重要的生物学观点。 三、夯实基础，构建知识网络，提高应试能力 高考试题年年变，而解题所依据的基础知识却是相对不变的，所以扎实的生物学基础知识是学生取胜于高考必须具备的，对基础知识深刻理解，把握基本概念、规律、原理的内涵和外延，做到提取准确、迁移灵活、运用合理，这样才能解决考题中设置的新情景问题。双基教学是一轮复习的重中之重，没有基础就没有能力，打好了基础，能力才会提高。根据考试大纲的要求，实行地毯式、拉网式清理，覆盖所有知识点，不放过任何一个死角。 1．将一个单元内的知识通过一条主线联系在一起进行复习。 2．将不同章节的内容进行有机综合，归纳成图解，全面系统复习和巩固。如：细胞与生殖发育；新陈代谢与生命活动的调节；生命的延续、发展与进化等。 3．以一幅图、一个图解、一张图表等材料为题，围绕该部分内容展开讨论，对该部分知识进行整理，提高综合能力。 总复习备考阶段在强调基本知识（概念、原理、法则、定律、过程、事实）、基本能力（方法、技能、思路、记忆、理解、应用）、基本观点的基础上，注意对知识的整理加工，把知识内化为能力素质。这是
2014年全国高考英语试题及答案
2014 年普通高等学校招生全国统一考试（新课标I） 英语 注意事项： 1 本试卷分第I 卷（选择题）和第II 卷（非选择题）两部分。 2 答题前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在本试卷相应的位置。 3. 全部答案在答题卡上完成，答在本试卷上无效。 4. 第I 卷听力部分满分30 分，不计入总分，考试成绩录取时提供给高校作参考。 5 考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第一部分听力（共两节，满分30 分）做题时，先将答案标在试卷上。录音内容结束后，你将有两分钟的时间将试卷上的答案转涂到答题卡上。 第一节（共5 小题；每小题1.5 分，满分7.5 分） 听下面5 段对话。每段对话后有一个小题，从题中所给的 每段对话仅读一遍。 例：How much is the shirt? 答案是C。 1. What does the woman want to do? A. Find a place. B. Buy a map. 2. What will the man do for the woman? A. Repair her car. B. Give her a ride.. C. Pick up her aunt. 3. Who might Mr. Peterson be? A. A new professor. B. A department head. A、B 、C 三个选项中选出最佳选项， 并标在试卷的相应位置。听完每段对话后，你都有10 称钟的时间来回答有关小题如阅读下一小题。 A. ￡ 19.15. B. ￡ 9.18. C. ￡9.15. C. Get an address.